La agricultura está destinada a satisfacer las necesidades de la población en alimentos, y la industria en materias primas. En Rusia, la agricultura es también un factor importante en el desarrollo de las regiones. Casi todo el territorio de Rusia al sur de Tula y Ryazan tiene una participación de la producción agrícola en el producto regional bruto de más del 15%. En promedio en Rusia, esta participación es del 7%. La agricultura es de suma importancia en muchas repúblicas de la Federación Rusa, en los Territorios de Krasnodar, Stavropol y Altai, así como en regiones con escaso desarrollo industrial.
La agricultura moderna en Rusia está extremadamente diferenciada, no solo por las diferentes especializaciones. Grandes explotaciones agrarias, que concentran miles de empleados y gestionadas por gestores altamente cualificados, conviven con pequeñas explotaciones familiares. Existe una gran proporción de empresas agrícolas, de las cuales solo la mitad son eficientes. Las pequeñas granjas privadas varían de lujosas a casi de subsistencia, con la ayuda de las cuales las personas sobreviven en áreas remotas. Esto se debe a una combinación diferente en el vasto territorio de Rusia. factores clave cualquier produccion: trabajo, tierra (mas que recursos naturales y condiciones) y capital.
La característica más importante de la agricultura es que está estrechamente relacionada con el uso de los suelos y el medio natural. Los suelos (tierras) son el principal medio de producción basado en el uso de factores biológicos: el crecimiento y desarrollo de plantas y animales. Por lo tanto, es tan importante el tamaño de las parcelas (la agricultura es una industria intensiva en tierra, con la excepción de sus tipos más intensivos), el tipo de suelo, la cantidad de calor y la humedad. Una parte significativa del territorio de Rusia es desfavorable para la agricultura, especialmente. Sin embargo, el desarrollo activo del espacio, la construcción de grandes ciudades en duras condiciones naturales condujo a la expansión de la producción agrícola más allá de los límites de los territorios con condiciones climáticas y de suelo favorables. En la región de Non-Chernozem, las difíciles condiciones naturales se combinaron con la despoblación del campo, la pérdida de recursos laborales, para lo cual las granjas colectivas y las granjas estatales no estaban preparadas. Incluso una mayor inversión en agricultura no ayudó. Al mismo tiempo, las regiones del sur, confiando en las condiciones naturales favorables y el potencial laboral, se convirtieron gradualmente de áreas atrasadas en grandes graneros. La agricultura se expandió significativamente en el este del país.
Sin embargo, ya en la década de 1970 se hicieron evidentes serios problemas en el desarrollo de la agricultura. Mantener el crecimiento de la producción en granjas colectivas y granjas estatales requería una cantidad desproporcionada de financiación. La productividad del ganado y los rendimientos de los cultivos, la productividad laboral de los trabajadores eran bajos en comparación con países con condiciones naturales similares. La mayoría de las empresas existían con grandes subsidios. A la crisis económica general sistémica de la década de 1990. La agricultura en muchas zonas surgió en un estado de crisis de la propia industria, sobre todo.
El resultado de los primeros años de reformas fue la destrucción del sistema existente de suministro de semillas, maquinaria, combustible y venta de productos en el contexto de la liberalización de precios en el país. Además, hubo una clara redistribución ingresos brutos desde la agricultura hasta el sector de transformación del complejo agroindustrial (AIC), así como al comercio.
Las empresas agrícolas casi han perdido su principal apoyo: el estado, a pesar de que el estado y en la década de 1990. canceló deudas, lo que solo provocó su acumulación.
Como resultado, la mayoría de las empresas agrícolas se encontraron en un punto muerto financiero. El trueque se impuso en los cálculos. Establecer ventas de productos, que antes no les importaban a las empresas, también resultó estar fuera de sus posibilidades: la creación de una nueva infraestructura de ventas requería tiempo y dinero. Todo esto ha creado unas condiciones externas comerciales completamente diferentes para el funcionamiento de la industria.
A fines de la década de 1990. el volumen de todos los productos agrícolas disminuyó en un 40%, y en el sector colectivo, en un 60%. El número de ganado en empresas agrícolas disminuyó casi 3 veces, cerdos, 4 veces; la producción de leche y carne disminuyó en las mismas 3-4 veces.
Reformas agrícolas en la década de 1990 incluido:
- transformación de granjas estatales y parte de granjas colectivas en sociedades anónimas, sociedades, cooperativas de producción, etc.,
- la abolición del monopolio estatal sobre la tierra y su transferencia a pequeños propietarios privados mediante la división de una parte importante de las tierras estatales utilizadas por las empresas agrícolas en acciones de tierra y permitiendo la compra y venta de tierras;
- creación de condiciones para el desarrollo de fincas y hogares;
- desarrollo de grandes corporaciones agroindustriales.
Los resultados de las reformas comenzaron a mostrarse recién a fines de la década de 1990, la producción agrícola comenzó a crecer. El crecimiento comenzó con la producción de cultivos, en la década de 2000. aunque la producción ganadera comenzó a aumentar a un ritmo lento, aumentó el número de aves y cerdos. El crecimiento de la producción es importante no sólo como indicador de la salida de la crisis de algunas empresas. Fomentó las inversiones en la producción agrícola. Invertir en agricultura, especialmente en la producción de cultivos, se ha vuelto rentable debido a la demanda constante, los bajos costos, los retornos rápidos, la posibilidad de obtener ganancias con pequeñas cantidades de inversión.
Un nuevo impulso al desarrollo de la agricultura lo dio el proyecto nacional "Desarrollo del complejo agroindustrial", que incluye tres áreas: "Desarrollo acelerado de la ganadería", "Estimulación del desarrollo de las pequeñas formas de agricultura" y " Proporcionar viviendas asequibles para jóvenes profesionales (o sus familias) en el campo". Desde 2006, los préstamos a largo plazo (hasta 8 años) para la construcción y modernización de complejos de cría de ganado (fincas) se han vuelto más accesibles, la tasa de interés está subsidiada, se han aumentado los suministros de ganado de pedigrí, maquinaria y equipo para la cría de ganado. a través del sistema federal de arrendamiento. También se ha incrementado el atractivo de los préstamos para la población y los agricultores. Se construyen viviendas a expensas de subsidios de los presupuestos y fondos de los empresarios o propietarios, y se dota de viviendas a jóvenes profesionales con el fin de restituir los recursos humanos en las zonas rurales.
Adoptado en 2007 programa de gobierno desarrollo de la agricultura y regulación del mercado de productos agrícolas, materias primas y productos alimenticios para 2008-2012, en el que se proporcionan 551 mil millones de rublos para el apoyo y desarrollo de la agricultura del presupuesto federal, 544 mil millones de rublos de los presupuestos de las entidades constituyentes de la Federación Rusa y 311 mil millones de rublos a expensas de fuentes extrapresupuestarias.
Sin embargo, la situación económica general del país ha dado lugar a enormes diferencias en el estado de la agricultura dentro del país e incluso dentro de regiones individuales. Estas diferencias entre la crisis y las reformas se superpusieron a la diferenciación existente de la agricultura asociada a sus diferentes requisitos naturales y socioeconómicos, a su diferente especialización.
AGENCIA FEDERAL PARA LA EDUCACIÓN
FEDERACIÓN RUSA
UNIVERSIDAD ESTATAL DE ECONOMÍA DE SAMARA
Departamento de Geografía Económica y Social
trabajo de curso
Curso: Geografía Económica de Rusia
En el tema: Agricultura de la Federación Rusa.
Los principales patrones de la industria.
y organización territorial .
Completado por un estudiante de 1er año
FIKR grupo No. 4
Maksakova Olga
Consejero científico:
Alexandrova T. E. Profesor Asociado, Ph.D.
Grado de protección___________
Fecha de protección _____________
Sámara 2008
Introducción………………………………………………………………..………….…3
1. Definición e importancia de la agricultura en Rusia………………………….…..4
1.1.Definición y cometido de la agricultura………………...……...4
1.2. Importancia de la agricultura en la economía del país……………………..4
2. Patrones de organización sectorial y territorial de la agricultura en Rusia………………………….……………………………….……...……6
2.2 . Industrias la cría de animales …………………………..………………….6
2.1 . Industrias la producción de cultivos ……………….……………………….....….9
2.3. Las principales regularidades de la organización territorial.
agricultura de Rusia………………………………………….………
2.4. Características de las regiones económicas de Rusia……………………
3. Problemas y perspectivas para la formación de una organización sectorial y territorial de la agricultura en Rusia……………………………………
3.1.Problemas de la agricultura…………………………………….
3.2. Perspectivas para la agricultura………………………………
Conclusión……………………………………………………………
Bibliografía………………………………………………………
Aplicaciones…………………………………………………………………………..
Introducción
La sociedad rusa atraviesa un período de transformación socioeconómica sistémica, lo que aumenta la necesidad de investigación Varias áreas la economía nacional para identificar los principales patrones y condiciones que llevaron a la necesidad de reformas, para estudiar la esencia de las transformaciones en curso y sus consecuencias económicas.
La rama más importante de la economía rusa es la agricultura. La agricultura es una rama de la economía nacional. Las principales ramas de la agricultura son el cultivo de plantas y la cría de animales. Las ramas de cultivo de plantas producen más del 40% de todos los productos agrícolas del país. La producción de cultivos es la base de la agricultura. El nivel de cría de animales en Rusia también depende de su nivel de desarrollo. Aproximadamente el 70% del conjunto total de productos producidos en el país se elabora a partir de materias primas agrícolas. En este sentido, la importancia del análisis económico del desarrollo de la agricultura es cada vez mayor.
El propósito de este trabajo de curso es estudiar los patrones principales de las características sectoriales y territoriales de la organización de la agricultura en Rusia.
Para lograr este objetivo, se definen las siguientes tareas:
Explore la esencia y el significado de la agricultura como el sector más importante de la economía.
Explorar los patrones de organización sectorial y territorial de la agricultura
Considere los principales problemas, resalte las perspectivas para la formación de una organización sectorial y territorial de la agricultura en Rusia.
Capítulo 1. Definición, estructura y significado de la agricultura rusa.
1.1. Definición y tarea de la agricultura.
La agricultura es una de las principales ramas de la producción material; cultivo de productos agrícolas y cría de animales de granja para obtener alimentos y materias primas para la industria. Las principales ramas de la agricultura son el cultivo de plantas y la ganadería, que incluyen ramas más pequeñas, diferenciadas a su vez por grupos de cultivos, tipos de animales de granja, etc.
La agricultura es una rama de la economía nacional que se dedica al cultivo de plantas (cultivo de plantas) y a la cría de animales (cría de animales).
La agricultura está conectada con muchas industrias (alimentarias, químicas, etc.), formando un complejo agroindustrial, cuya tarea principal es proporcionar de manera confiable al país alimentos y materias primas agrícolas. A diferencia de la industria, la producción agrícola se desarrolla en vastas áreas donde el relieve, el clima y los suelos son diferentes. En la agricultura, muchos procesos de producción son de naturaleza estacional, ya que están asociados con las condiciones naturales para el crecimiento de las plantas y el desarrollo animal. Las condiciones naturales tienen una mayor influencia en el proceso y resultado del trabajo agrícola que el trabajo industrial. Independientemente de las condiciones naturales, el nivel de desarrollo de la agricultura está determinado por la cantidad y calidad de la mano de obra empleada, el grado de uso de maquinaria y fertilizantes.
La base natural de la agricultura es la tierra agrícola, la tierra utilizada en la producción agrícola. De los 17,1 millones de metros cuadrados. km de todo el territorio de Rusia, la tierra agrícola es de sólo 2,22 millones de metros cuadrados. km, o 222,1 millones de hectáreas, - 13% de toda la tierra (sin pastos para renos, que incluyen una parte significativa de la zona de tundra).
Las tierras agrícolas son de los siguientes tipos: tierras de cultivo, campos de heno, pastos. Un área muy pequeña está ocupada por plantaciones perennes (jardines, viñedos). De los 222 millones de hectáreas de tierra agrícola, la tierra cultivable representa 132 millones de hectáreas (alrededor del 60%), campos de heno - 23 millones de hectáreas (10%) y pastos - 65 millones de hectáreas (alrededor del 30%).
1.2. Importancia de la agricultura en la economía del país.
La agricultura es uno de los sectores más importantes del país
economía de Rusia. Produce alimentos para la población del país, materias primas para la industria de transformación y satisface otras necesidades de la sociedad. El nivel de vida y el bienestar de la población depende en gran medida del desarrollo de la agricultura: el tamaño y la estructura de la nutrición, el ingreso per cápita promedio, el consumo de bienes y servicios, las condiciones sociales de vida. . (ver Apéndice No. 1)
Esto demuestra que la situación alimentaria en Rusia difícilmente puede llamarse favorable. La carne es uno de los productos alimenticios más caros, por lo que el nivel de su consumo también puede utilizarse para juzgar la disponibilidad económica de los alimentos en general. Las tasas más altas son típicas para:
● para regiones con población de altos ingresos: Moscú, región de Moscú.
● para regiones donde las características climáticas requieren consumo más proteina animal: República de Sakha, Komi, región de Sakhalin.
● para regiones con altos indicadores per cápita de producción de carne: regiones de Oriol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrado, Omsk.
● para regiones donde el consumo de carne está determinado étnicamente: las repúblicas de Bashkortostán, Tatarstán, Buriatia.
Un cuadro similar se observa con el consumo de productos lácteos, pero la leche es menos transportable, por lo que se consume más localmente.
producción, y las regiones con altos ingresos per cápita a menudo
recibir un poco más de la mitad de la cantidad requerida.
Capítulo 2. Patrones de organización sectorial y territorial de la agricultura en Rusia .
2.1. Industrias ganaderas.
Las principales ramas de la agricultura son el cultivo de plantas y la cría de animales. Las ramas del cultivo de plantas producen más del 40% de todos los productos agrícolas del país. La producción de cultivos es la base de la agricultura. El nivel de cría de animales en Rusia también depende de su nivel de desarrollo.
La cría de animales es una rama importante de la agricultura y proporciona más de la mitad de su producción bruta. La importancia de esta industria está determinada no sólo por su alta participación en la producción de la producción bruta, sino también por su gran influencia en la economía agrícola, en el nivel de suministro de importantes productos alimenticios. (ver Anexo No. 2)
Las áreas de especialización más comunes de las granjas ganaderas en Rusia siguen siendo actualmente: en la cría de ganado: productos lácteos, carne, leche y carne; en la cría de cerdos: carne, tocino, semi-manteca de cerdo, abrigo de piel; en avicultura - huevo, carne, pollo de engorde, mixto.
La carne, la leche, los huevos son los principales productos de consumo de la población y se caracterizan por tener altas propiedades nutricionales. Sin ellos, es imposible proporcionar un alto nivel de nutrición humana. La ganadería proporciona valiosas materias primas para la industria: lana, cuero, astracán, etc. El desarrollo de las industrias ganaderas hace posible utilizar productivamente la mano de obra y los recursos materiales en la agricultura durante todo el año. En las industrias ganaderas se consumen residuos de cultivos, valiosos fertilizantes organicos- estiércol y purines.
En la cría de animales, se distinguen ramas más estrechas, por especie animal, composición del producto y otras características.
Cría de ganado(cría de ganado) ocupa uno de los principales lugares en la ganadería del país.
Ganado comparado con otras especies animales
tiene la mayor producción de leche. De este tipo de ganadería procede el grueso de los productos cárnicos. En el balance cárnico del país, la carne de res y ternera ocupan más del 40%. Leche Los productos lácteos son alimentos esenciales. Los principales productores de leche son empresas agrícolas. Para muchas granjas, la producción de leche es rentable y es la principal fuente de ingresos diarios. Sin embargo, sólo se vuelve rentable
con una productividad suficientemente alta del hato lechero y leche de alta calidad. De una vaca, con el cultivo y mantenimiento adecuados, reciben 5-6 mil kilogramos de leche o más por año con un contenido de grasa del 4% o más.También se obtienen valiosas pieles en bruto de la cría de ganado. El ganado consume el alimento vegetal más barato.
La ganadería como industria juega un papel importante en el desarrollo de otras ramas de la agricultura. Suministra a la producción de cultivos valiosos fertilizantes orgánicos: estiércol, cría de cerdos, leche, que es necesaria para los lechones jóvenes.
cría de cerdos - es una de las ramas más productivas y precoces de la ganadería. Los principales productos de la cría de cerdos son la carne y la manteca de cerdo. En términos de precocidad, fertilidad de los animales, rendimiento de carne y grasa, la cría de cerdos ocupa el primer lugar entre las industrias ganaderas.
La cría de ovejas - es una rama importante de la ganadería, que produce un producto diversificado y valioso: carne, manteca de cerdo, leche, así como lana, pieles y abrigos de piel, pieles de oveja y cuero.
avicultura - proporciona a la población productos alimenticios dietéticos altamente nutritivos y a la industria ligera valiosas materias primas.
El cambio en el número de cabezas de ganado y aves de corral depende principalmente de la provisión de ganado con alimentos de alta calidad y la tasa de reproducción de la manada.
Durante el período pasado, la provisión de alimentos para el ganado ha mejorado debido a un aumento en el rendimiento de los cultivos de cereales. En términos de cabeza de ganado condicional, la cantidad de alimento, incluido el alimento concentrado, ha aumentado. Aumentó la descendencia de bovinos, ovinos y caprinos, y disminuyó la mortalidad de todo tipo de ganado. Esto permite contar con una desaceleración en el ritmo de reducción del número de cabezas de ganado, un aumento de su productividad y una mejora en el desempeño reproductivo.
El desarrollo de la ganadería se ve afectado negativamente por la imperfección de los precios, la disparidad de precios de los productos industriales y agrícolas, la falta de apoyo estatal y otros factores. La baja productividad del ganado es una de las principales razones no solo de la mala calidad de las materias primas del ganado, sino también de la alta intensidad de mano de obra y la falta de rentabilidad de los productos de la industria.
El número de cabezas de ganado aún no se ha estabilizado, pero
el ritmo de reducción se hizo más lento, ya que los gerentes y especialistas de las empresas agrícolas se dieron cuenta de que una mayor reducción en el número de vacas alteraría el equilibrio emergente entre la disponibilidad de ganado, forraje, medios de producción y recursos laborales.
En la producción de productos pecuarios, existe la posibilidad de riesgos internos y externos. El nivel de riesgos internos está influenciado por:
● potencial de producción
● equipamiento tecnológico
● nivel de especialización
● el nivel de productividad laboral, etc.
Factores que afectan el nivel de riesgos externos:
● datos demográficos
● sociales
● económico
● política, etc
Dependiendo de la ubicación y la especialización, los sistemas de explotación ganadera seleccionados difieren significativamente en su material y equipo técnico, tecnología, organización del trabajo y producción.
En los últimos años, estas diferencias se han acentuado, dependiendo principalmente de la situación financiera de una explotación ganadera en particular.
Bajo el sistema de cría de animales, se acostumbra entender la composición y el tamaño de las industrias ganaderas debido a la especialización productiva de la economía, así como un conjunto de medidas zootécnicas, veterinarias, técnicas, organizativas y económicas interrelacionadas e interdependientes, con base científica. para su gestión. Los sistemas ganaderos se distinguen por el nivel de intensidad, métodos de producción de forrajes y tipos de alimentación animal, formas de manejo del ganado, organización de la reproducción del hato, crianza, etc.
La mejora de estos sistemas consiste en organizar la producción de productos pecuarios sobre una base industrial, en grandes empresas altamente especializadas. En la industria de la cría de ganado vacuno, las posiciones de liderazgo están ocupadas por grandes empresas de engorde especializadas de tipo industrial. En la cría de cerdos, en la mayoría de los casos, las mismas granjas se dedican a la crianza y engorde de los animales, y la división del trabajo en esta industria es más limitada. En la industria avícola, está progresando la separación de la producción de carne, que anteriormente era un subproducto en la avicultura basada en huevos, en una rama independiente de la avicultura de carne. Las tendencias negativas que comenzaron a fines de la década de 1980 en los sectores ganaderos de Rusia se expresaron principalmente en una reducción del potencial del ganado y las aves de corral en las granjas del sector público, una desaceleración gradual del impacto de los factores intensivos en la tasa de crecimiento de la producción ganadera desde Desde principios de la década de 1990, los procesos de desestabilización de la industria han tomado un carácter arrollador, por lo que, en todo tipo de explotaciones ganaderas sin excepción, todos los parámetros de su
actividad económica.
Las principales consecuencias de la degradación de la industria son las siguientes:
● hubo una reducción a gran escala en el número de cabezas de ganado y aves, hasta su eliminación en muchas granjas y la desaparición de razas únicas;
● La productividad animal se ha reducido al mínimo;
● total falta de rentabilidad actividades de producción construcciones ganaderas y otras instalaciones de infraestructura industrial;
● restricción de medidas para la introducción de factores de intensificación de la producción y logros del progreso científico y tecnológico en el campo de la cría de animales;
● La caída de la producción ganadera ha superado todos los límites permisibles en términos de garantizar la seguridad alimentaria del país.
En condiciones modernas de la más profunda crisis sistémica de la economía nacional, más desarrollada antes del inicio de la década de los 90. A nivel industrial, se han privatizado y arruinado los complejos ganaderos, las empresas y talleres altamente productivos, las grandes asociaciones regionales y entre granjas para la producción y elaboración de productos pecuarios.
Entre los cambios más importantes que se han producido en la última década en la tecnología y organización del trabajo en las explotaciones ganaderas, cabe señalar la disminución del nivel de mecanización de los procesos laborales y el deterioro de las condiciones de trabajo, lo que condujo a una importante disminución de su productividad.
Al realizar una producción a gran escala en una situación financiera difícil, falta de recursos materiales y apoyo técnico en las granjas, en primer lugar, se eliminan los animales altamente productivos, que son más susceptibles a diversas enfermedades.
De todos los sectores ganaderos, las mayores pérdidas son propias de la ganadería ovina. Su potencial cuantitativo y cualitativo se ha visto significativamente socavado, ha habido una liquidación masiva de explotaciones ovinas en explotaciones públicas, y la base material y técnica de las explotaciones restantes ha retrocedido varias décadas. El restablecimiento y desarrollo de la base productiva de las explotaciones ganaderas está previsto en los programas federales para el desarrollo de las industrias ganaderas.
El cumplimiento de la tecnología de crianza de ganado y aves de corral y la producción de productos pecuarios depende directamente de la organización racional del trabajo en la economía. Al organizar el trabajo en la cría de animales, es necesaria la observancia incondicional de principios básicos de la organización racional de los procesos de trabajo como la proporcionalidad, la consistencia, el ritmo y la continuidad.
2.2. Ramas de la producción de cultivos.
(ver Apéndice No. 3)
Trigo - el cultivo de cereales más importante de Rusia, que proporciona una parte importante de la cesta de cereales alimentarios del país. En los últimos años, ha representado solo un poco menos de la mitad de la producción nacional total de cereales, y la superficie dedicada a este cultivo supera la superficie total dedicada a todos los demás cultivos de cereales y leguminosas juntos.
En Rusia se siembran dos tipos de trigo: primavera e invierno. Debido a que el rendimiento del trigo de invierno es dos o más veces mayor que el del trigo de primavera, siempre que las condiciones agroclimáticas lo permitan, se cultiva trigo de invierno. En general, en la parte occidental del país (con la excepción de las regiones del norte), hasta el Volga, predominan los cultivos de trigo de invierno y, al este, el trigo de primavera.
El trigo de invierno se siembra en otoño y utiliza las precipitaciones de otoño y primavera durante la temporada de crecimiento. La provisión de humedad contribuye a la rápida vegetación y, en consecuencia, a la maduración temprana del cultivo y determina su mayor rendimiento que la primavera.La cantidad total de temperaturas activas requeridas durante su temporada de crecimiento, según la variedad, oscila entre 1200-1500 ° C. Invierno bajo temperaturas negativas con una ligera capa de nieve, es difícil que el trigo de invierno se mueva hacia el este, especialmente a las regiones esteparias de la región de Trans-Volga, los Urales y Siberia. El cultivo de trigo de invierno en las regiones del norte se ve obstaculizado por la larga la capa de nieve y heladas primaverales tardías.
El débil desarrollo del sistema radicular determina las altas exigencias del trigo de invierno en las condiciones del suelo. Lo mejor de todo es que esta cultura se desarrolla en chernozems estructurales con un alto contenido de nutrientes. El trigo de invierno no tolera ácidos, turba,
suelos pantanosos y muy salinos. En suelos ácidos, el cultivo puede
crecido sólo después de que han sido encalados.
El trigo de primavera se siembra a principios de primavera y aprovecha las lluvias de finales de primavera. mejores condiciones sus temperaturas de crecimiento son 15-20 °C. La cultura tolera bien las heladas primaverales. Se estima que la temporada de crecimiento dura entre 90 y 120 días. La suma de las temperaturas activas es 1200-1700 °C. Los requisitos de suelo del trigo de primavera son similares a los del trigo de invierno. Entre las variedades de trigo de primavera se valora especialmente el trigo duro, con un alto contenido proteico y elevadas cualidades panaderas. Tiene una alta calificación en el mercado mundial. Es a partir de la harina de este trigo que se elaboran las pastas, tortas, pasteles y otros productos de confitería de mejor sabor.
Cebada - la segunda cosecha de cereales más grande en términos de producción, proporcionando aproximadamente 1/4 de la cosecha bruta de cereales en Rusia. En las condiciones de nuestro país, esto es, en primer lugar, un cultivo forrajero, en base al cual se produce alimento concentrado para el ganado. Como cultivo alimentario, se utiliza para elaborar cerveza, cereales, concentrados y algunos otros productos.
Una ventaja muy importante de la cebada es su precocidad (la duración de la temporada de crecimiento es de solo 85-95 días). Además, la cebada se caracteriza por una temperatura de inicio de crecimiento baja, baja sensibilidad a las heladas y tolerancia a la sequía. En este sentido, el área de cultivo de la cebada es extremadamente extensa: penetra más que otros cultivos de cereales hacia el norte, el sur y el sureste. En el sur y sureste, la cebada comienza a madurar temprano, utiliza las reservas de humedad de primavera en el suelo mejor que otros cereales y sufre menos las sequías de verano.
Centeno - un cultivo de invierno utilizado tanto con fines alimentarios como para alimentar al ganado. El centeno de invierno es uno de los cultivos alimentarios más importantes de Rusia.
La suma de las temperaturas activas de este cultivo es sólo de 1000-1250 °C. En comparación con el trigo de invierno, el centeno requiere menos humedad y tiene una estructura fuerte y bien desarrollada. sistema raíz lo que le permite ser cultivado en una amplia variedad de suelos. El centeno, a diferencia del trigo, tolera bien los suelos ácidos, tiene una mayor resistencia a las heladas y una temperatura de inicio de crecimiento más baja. Mejor que el trigo de invierno, tolera la sequía.
El área de distribución principal de centeno es la zona no Chernozem de Rusia. Recientemente, el centeno ha sido desplazado por el trigo de invierno más valioso y de alto rendimiento de las mejores condiciones agroclimáticas para su cultivo en la zona de chernozem.
avena - principalmente un cultivo forrajero, en el pasado utilizado a gran escala como alimento para caballos. Sin embargo, con la reducción del número de caballos en Rusia y el crecimiento de las cosechas de cebada, las áreas sembradas de este cultivo han disminuido significativamente. La avena comienza su crecimiento a temperaturas no tan bajas como la cebada, vegeta durante más tiempo y tolera peor la sequía que otros cereales. La ventaja más importante de la avena es su tolerancia a los suelos ácidos.
Maíz - cultivo de cereales de alto rendimiento. Según su productividad
en las condiciones de Rusia - 30-35 kg / ha - es superado solo por el arroz. El valor del cultivo radica en que permite tanto reponer los recursos de granos como obtener buenos ensilajes y forrajes verdes para el ganado.El grano y la harina de maíz, los cereales, las hojuelas de maíz y el aceite vegetal elaborado con él se utilizan con fines alimentarios. Además, a partir del maíz se puede hacer almidón, melaza, alcohol y muchos otros productos. La abundante masa verde de esta planta es un excelente forraje suculento en la ganadería.
El maíz es un cultivo termófilo. Cultivarlo para grano requiere la suma de temperaturas activas en el rango de 2100-2900 °C, y para maíz en la fase de madurez de cera lechosa - 1800-2400 °C.
El maíz exige mucha humedad poco antes de la floración y poco tiempo después. El resto del tiempo es una planta bastante resistente a la sequía. Los suelos más favorables para el cultivo de maíz en Rusia son los chernozems potentes; en suelos de castaños y chernozems degradados, sus rendimientos se reducen notablemente. El maíz para ensilaje y masa verde también se puede cultivar en suelos ácidos cuando están encalados.
Mijo - un cultivo de bajo rendimiento (en las condiciones de Rusia, el rendimiento promedio es de 8-10 kg / ha), que no se usa mucho en nuestro país. El mijo, como el maíz, comienza a crecer a temperaturas bastante altas - 10-12°C, es sensible a las heladas y es una planta de días cortos. La principal ventaja de la cultura es su mayor capacidad para tolerar la sequía que todos los demás cereales, por lo que ha avanzado más que otras plantas domésticas en regiones áridas. Millet utiliza con éxito las reservas de humedad creadas en la zona de la estepa, lejos de las precipitaciones regulares de verano.
Alforfón - valioso cultivo de cereales, de bajo rendimiento (normalmente 6-7 kg/ha). Tiene una temporada de crecimiento extremadamente corta (70-85 días), pero una temperatura bastante alta al comienzo del crecimiento (6-8 ° C), en caso de heladas, la planta no muere, pero reduce drásticamente el rendimiento. El trigo sarraceno no tolera la falta de humedad en el suelo y los vientos secos, pero se adapta bien a los suelos ácidos. El área de distribución principal de la cultura es la parte sur del bosque y el norte de las zonas de estepa forestal de la parte europea de Rusia. El ejemplo del trigo sarraceno demuestra claramente la dependencia de la productividad del estado ecológico de las áreas de cultivo de este cultivo. El rendimiento del trigo sarraceno aumenta notablemente cuando es polinizado por abejas, y el área principal de su cultivo coincide con la ubicación de las empresas de la industria química más grandes del país, lo que afecta negativamente a la apicultura. De ahí los rendimientos injustificadamente bajos de trigo sarraceno en Rusia y su insignificante cosecha bruta.
Arroz - cultivo alimenticio valioso, el de mayor rendimiento
todos los cereales cultivados en el territorio de Rusia (rendimiento - hasta 40 kg / ha y más). Sin embargo, este es el más termofílico de todos los cultivos de cereales (la temperatura de inicio del crecimiento es de al menos 12-15 ° C, y la suma de las temperaturas activas
para diversas variedades cultivadas en el territorio de nuestro país,
fluctúa entre 2200-3200 °C).
Mostaza - Al tener una alta resistencia a la sequía, es común en la región del Bajo Volga, en el Territorio de Stavropol y en el sur de los Urales.
legumbres(guisantes, lentejas, frijoles, soja, etc.) contienen muchas proteínas, valiosas en términos de alimentación y alimentación. El más importante de ellos son los guisantes, que exigen humedad y fertilidad del suelo; moderadas reservas de calor son suficientes para su vegetación. Los guisantes se cultivan en las zonas de bosque y estepa forestal. Las lentejas se cultivan principalmente en las regiones occidental y central de la estepa forestal. Los frijoles se cultivan en las partes más al sur del país. La soja, como planta que ama la humedad y el calor, tiene áreas de distribución limitadas y ocupa grandes áreas en el sur del Lejano Oriente, donde prevalece un clima monzónico húmedo.
Girasol - la cultura técnica más común en Rusia. Casi todo el aceite vegetal doméstico El girasol es exigente con las condiciones del suelo, este cultivo da los rendimientos más altos en chernozems bien estructurados, pero mucho menos que la remolacha azucarera, es exigente con la humedad. Condición importante para obtener semillas de girasol con un alto porcentaje de contenido de aceite: una gran cantidad de días soleados.
Remolacha azucarera - cultura polivalente. En Rusia se cultivan tanto variedades técnicas (destinadas a la producción de azúcar) como forrajeras, pero predominan las primeras. Después del procesamiento de la remolacha azucarera técnica para el azúcar, se obtiene una gran cantidad de residuos, que es un alimento suculento valioso para la cría de ganado y la cría de cerdos.
Para obtener estabilidad y altos rendimientos La remolacha azucarera requiere suelos cultivados (preferiblemente chernozems), una humedad del suelo buena y uniforme durante todo el verano. Cualquier deterioro temporal en el suministro de agua de este cultivo reduce el contenido de azúcar en los tubérculos y reduce el rendimiento. Las variedades técnicas de remolacha azucarera también tienen mayores requisitos de luz solar. Para aumentar el contenido de azúcar en los tubérculos, se necesita una cantidad suficientemente grande de días soleados.
Len-fibra - comienza a crecer a bajas temperaturas y tiene una temporada de crecimiento corta. Debido a esto, sus cultivos se trasladaron más al norte que otros cultivos industriales. La fibra de alta calidad y sus grandes rendimientos se obtienen únicamente en zonas con veranos frescos, lluviosos y nublados, donde se cultivan variedades de lino textil de tallo largo y sin ramificar. El lino se siembra en rotaciones de cultivos después de predecesores favorables que enriquecen el suelo con nitrógeno vegetal en suelos bien cultivados.
En áreas con un clima cálido y seco (en la estepa Trans-Volga, en el sur de los Urales y en la estepa de Kulunda), se cultiva lino rizado. El tallo de tal lino se desarrolla poco en longitud, se ramifica fuertemente y no es adecuado para la fabricación de fibras textiles.
El lino rizado se cultiva exclusivamente como semilla para la producción.
aceite, utilizado principalmente para fines técnicos y médicos.
Cáñamo - los productos elaborados con fibra de cáñamo pueden ser sustituidos en mucha mayor medida por fibra artificial, lo que ha supuesto una importante reducción de las cosechas de este cultivo en las últimas décadas.
El cáñamo tiene características ecológicas únicas: altos requerimientos de nutrientes en el suelo junto con un alto consumo de humedad y calor durante el período de crecimiento intensivo. Todo esto determina la distribución histórica del cáñamo en forma de "focos" confinados a suelos bien cultivados en el suroeste de la zona forestal (en las regiones de Bryansk y Oriol), a lo largo de los valles de los ríos en las laderas occidentales de Rusia Central. y las tierras altas del Volga, en las zonas de bosque-estepa y estepa. Las variedades de cáñamo del sur más valiosas y amantes del calor son comunes en algunas regiones del norte del Cáucaso.
Tabaco - Cultivo amante del calor, exigente en humedad y contenido de nutrientes en los suelos. El cultivo del tabaco es intensivo en mano de obra. Los cultivos de tabaco se limitan principalmente a las regiones montañosas del piedemonte del norte del Cáucaso, donde predominan los suelos lixiviados.
cultivo de papa - una rama importante de la producción agrícola rusa. El papel de las papas en la dieta de los rusos es especialmente significativo. No es de extrañar que se llame el segundo pan. Además de con fines alimentarios, las papas se utilizan ampliamente como alimento en la cría de animales, especialmente en la cría de cerdos, y también se utilizan con fines técnicos.
Cultivo de hortalizas y melones - uno de los eslabones más débiles de la producción agrícola rusa. Una parte importante de las verduras que se consumen en Rusia se importa del exterior (principalmente de las antiguas repúblicas soviéticas).
El repollo, la remolacha, las zanahorias, las cebollas, los pepinos, los tomates, los calabacines y las berenjenas son los más extendidos en Rusia. En las últimas décadas, la azonalidad en la producción de la mayoría de las hortalizas ha aumentado considerablemente, expresada en su concentración territorial en las áreas suburbanas de las grandes ciudades y aglomeraciones urbanas. Esto fue facilitado por el crecimiento en la participación de los hogares, en particular los residentes urbanos, en la producción de vegetales (en 1995, alrededor del 70% de la producción total de Rusia), y la expansión del sistema de producción de estos cultivos en invernaderos e invernaderos. .
cultivos frutales- incluyen un gran grupo de árboles y arbustos. En los jardines de nuestro país valor más alto tienen frutas de pepita (manzanas, peras, etc.) y frutas de hueso (cerezas, ciruelas, albaricoques, etc.), que representan alrededor de 9/10 del área de todas las plantaciones de frutas.
Viticultura Esta cultura está bien adaptada a las condiciones de un clima moderadamente cálido y subtropical. Las peculiaridades de la ubicación de la viticultura se deben al hecho de que este cultivo se cultiva con éxito en suelos ligeros, cartilaginosos, pedregosos, bien calentados y aireados en las laderas de colinas y montañas. Gracias a un sistema de raíces bien desarrollado y profundamente penetrante en suelos esqueléticos. vino capaz de extraer agua de grandes profundidades.
2.3. Las principales regularidades de la organización territorial de la agricultura en Rusia.
Los patrones principales de la organización territorial de la agricultura se manifiestan en una cierta localización de las cimas de las empresas y regiones agrícolas, que se forman bajo la influencia de un complejo de factores naturales y socioeconómicos en cada etapa del desarrollo socioeconómico del país. . La base de las regiones agrícolas son los tipos dominantes de empresas para las que existen las combinaciones más favorables de condiciones y recursos naturales y socioeconómicos de las zonas rurales.
Las empresas agrícolas de varios tipos cumplen ciertas funciones económicas nacionales en el sistema de división territorial del trabajo dentro de grandes regiones y del país en su conjunto.
Las condiciones naturales en el desarrollo de la agricultura actúan como factor de diferenciación territorial. Los recursos agroclimáticos en combinación con las características edafo-litológicas-geomorfológicas del territorio determinan la posibilidad de cultivar determinados cultivos como parte de determinados tipos de rotaciones de cultivos. A la diferenciación de los sistemas de cultivo en diferentes tipos de paisajes, se asocian los niveles de productividad de las plantas cultivadas, el tamaño de los costos de producción y, en consecuencia, los indicadores de costo y eficiencia productiva.
Factores socioeconómicos de diferenciación territorial de la agricultura. El aumento en la tasa de crecimiento de la población urbana lleva a cambios constantes en la organización territorial de la agricultura también dentro de esta zona. El ulterior crecimiento de las grandes ciudades con una población de más de 250.000 y sobre todo de más de 500.000 habitantes es un factor económico importante en la organización territorial de la agricultura.
Uno de los factores de la organización territorial de la agricultura es la desigual posición económica y geográfica de las zonas rurales en relación con los lugares de consumo y transformación de los productos agrícolas.
Finalmente, los factores de organización territorial son el transporte y la posición geográfica de las empresas agrícolas (especialmente aquellas que producen tipos de productos de baja transportabilidad). El grado de transportabilidad de los productos agrícolas y ganaderos está cambiando como resultado de la mejora de los vehículos, la creación de modos de transporte especializados, incluidos los refrigeradores y otras instalaciones. El transporte de productos agrícolas desde los sitios de producción hasta el almacenamiento, el procesamiento y el consumo de productos se lleva a cabo en gran medida por carretera.
La localización espacial de los recursos laborales asociados a rasgos característicos asentamiento rural en varios tipos zonas rurales. La evaluación cuantitativa de los recursos laborales se debe a la desigual intensidad de mano de obra de las diferentes ramas de la producción agrícola y ganadera en un cierto nivel de mecanización de los procesos productivos.
Con el desarrollo del proceso científico y tecnológico y la industrialización (mecanización compleja) de la agricultura, se produce un aumento de la productividad laboral en todos los sectores de la producción agrícola y ganadera, aunque se mantienen diferencias en el costo de vida de la mano de obra entre cultivos más intensivos en mano de obra. (bayas, frutas, hortalizas) y menos intensivas en mano de obra (cereales).Así, las combinaciones de factores naturales y económicos determinan la especialización de la agricultura, así como los métodos de organización de la agricultura y la ganadería, lo que conduce a la diferenciación territorial de los niveles de intensidad de producción.
2.4. Características de las regiones económicas de Rusia.
Región económica del norte.
La agricultura se especializa en las siguientes áreas: cría de animales (cría de pieles, cría de renos, cría de ganado lechero y de carne, cría de cerdos, cría de aves); cultivo de plantas (cultivo de lino, cultivo de vegetales en terrenos cerrados, cultivo de papas).
Las condiciones naturales y climáticas de la región económica del Norte no permiten la creación de un sistema de producción de cultivos diversificado. Todas las ramas de producción de cultivos enumeradas están ubicadas en la mayor parte de las regiones "sur" de la región. La falta de materias primas agrícolas imposibilita el desarrollo de ciertos tipos de producción, por ejemplo, la producción de azúcar, aceite vegetal y etc.
Región económica del noroeste.
La agricultura del distrito se especializa en los siguientes sectores: cría de animales (cría de ganado lechero y de carne, cría de cerdos, cría de aves de corral, cría de pieles), cultivo de plantas (cultivo de lino, cultivo de patatas, cultivo de hortalizas, cultivos de cereales). Las condiciones climáticas no permiten alcanzar altos rendimientos. Alta humedad del aire y del suelo a temperaturas relativamente moderadas en invierno - de -10˚С a -16˚С y en verano - de 15˚С a 17˚С. En consecuencia, los rendimientos brutos de los cultivos agrícolas más importantes tienen una participación insignificante en la producción de cultivos similares en Rusia en su conjunto.
Región económica central.
Ramas de especialización de la agricultura: producción de cultivos
(cultivo de cereales: trigo, centeno, trigo sarraceno, cebada; cultivo de cultivos industriales: remolacha azucarera, tabaco, cáñamo, lúpulo, achicoria; cultivo de patatas, cultivo de hortalizas), ganadería (productos lácteos y cárnicos y ganadería de carne y lácteos, cría de cerdos , avicultura) El clima es más templado aquí, el verano es más cálido y más largo, los suelos de los bosques soddy-podzólicos y grises son comunes, adecuados para el cultivo de patatas, hortalizas, cereales, cultivos industriales: cáñamo, remolacha azucarera; prevalece la ganadería lechera y de carne.
Región económica Volga-Vyatka.
Ramas de especialización en agricultura: ganadería (ganado de leche y carne, porcicultura, peletería, avicultura), cultivo de plantas (cultivo de lino, cultivo de patatas, cultivo de centeno, cebada, avena, trigo, cultivo de remolacha, cultivo de lúpulo, tabaco cultivo, jardinería). La agricultura de la región económica Volga-Vyatka tiene una amplia especialización. Satisface la necesidad de productos alimenticios a través de su propia producción de la mayoría de los bienes. Las carencias se cubren con suministros de las zonas cercanas. El clima templado, los veranos largos y cálidos, los suelos soddy-podzolic y los bosques grises son comunes, adecuados para el cultivo de papas, vegetales, cereales, cultivos industriales: cáñamo, remolacha azucarera; prevalece la ganadería lechera y de carne.
Región económica central de la Tierra Negra.
A partir de la clasificación de los suelos, las condiciones climáticas y la experiencia del trabajo de selección, se forma la estructura sectorial de la agricultura. La estructura de la agricultura: cría de animales (leche y carne y cría de ganado de carne y leche, cría de cerdos, avicultura), producción de cultivos (cultivo de cereales y leguminosas: trigo, trigo sarraceno, cebada, guisantes, maíz; cultivo de cultivos industriales: girasol, cáñamo, cormorán moñudo, remolacha azucarera; cultivos de aceites esenciales, cultivo de calabazas, horticultura).
Agricultura intersectorial. A expensas de sus propios recursos, se satisfacen las necesidades de la población en carne, productos lácteos, aceite animal y vegetal. Además, la región actúa como proveedora de aceite vegetal para otras regiones del país.
La región económica de la Tierra Negra Central está ubicada en las zonas de bosque-estepa y estepa, las temperaturas invernales son -8-11˚С y los veranos son 19-20˚С, la humedad es inestable, el territorio es propenso a las sequías. Los recursos de la tierra son la principal riqueza de la región, predominan los suelos chernozem. Las tierras agrícolas ocupan casi el 80% del área del distrito, en ellas se cultiva trigo, centeno, maíz, remolacha azucarera, girasol; Predominan la ganadería de leche y carne, la ganadería porcina y la ganadería ovina. En las afueras de los distritos se desarrolla la horticultura y la cría de cerdos.
Región económica del Volga.
En la región del bajo Volga, las condiciones climáticas son muy favorables para el desarrollo de los sectores agrícolas, lo que permite que la región ocupe posiciones de liderazgo en la producción de patatas, remolacha azucarera, carne, leche, aceites animales y vegetales, azúcar granulada, cebada, guisantes, mijo, trigo sarraceno, arroz; cultivo de mostaza, cáñamo, remolacha azucarera, cilantro, cormorán moñudo, girasol, lino rizado; cultivo de calabazas; horticultura, cultivo de patatas, cultivo de hortalizas), cría de animales (lácteos y cárnicos y cárnicos y lácteos ganadería bovina, porcina, avícola, apícola, peletera, ovina de lana fina y semifina).
Región económica del Cáucaso del Norte.
Debido a las favorables condiciones naturales y climáticas, la región tiene un alto nivel de desarrollo agrícola. Las condiciones climáticas y de suelo favorables y diversas de la región aseguran el cultivo de alrededor de 80 cultivos en el norte del Cáucaso y el desarrollo de una ganadería diversificada altamente productiva.
Ramas de la agricultura: ganadería (leche y carne y ganadería de carne y leche, cría de cerdos, avicultura, cría de ovejas de lana fina), cultivo de plantas (trigo, maíz, cebada, arroz, girasol, cáñamo, cultivos de aceites esenciales, cultivo de hortalizas , cultivo de tabaco, jardinería, viticultura, cultivo de calabazas, ricino, cultivo de remolacha, cultivo de té, cultivo de mostaza.
Región económica de los Urales.
La especialización de la agricultura en los Urales está cambiando de norte a sur. En la zona norte de la comarca se combinan la ganadería lechera y porcina con el cultivo de patatas, hortalizas, lino, cebada y avena. Las partes sur y sureste son las regiones cerealeras más importantes, especializadas en la producción de trigos fuertes y ricos en proteínas. También se desarrollan la ganadería de carne y la cría de ovinos.Ramas de especialización de la agricultura: ganadería (apicultura, ganadería lechera y de carne y de carne y leche, cría de cerdos, avicultura, cría de ovinos de lana fina y semifina), cultivo de plantas (girasol, remolacha azucarera, lino rizado, lino textil, patatas, guisantes, mijo, avena, cebada, trigo, centeno).
Región económica de Siberia Occidental.
Ramas de especialización de la agricultura: ganadería
(apicultura, ganadería de leche y de carne y de carne y de leche, cría de cerdos, avicultura, cría de ovinos de lana fina y semifina, cría de marales, cría de yaks, cría de pieles, cría de renos, pesca), cultivo de plantas (girasol , remolacha azucarera, lino rizado, lino textil, patatas, guisantes, mijo, avena, cebada, trigo, centeno, mijo, cultivos hortícolas, hortalizas). Las necesidades de la población se satisfacen a expensas de sus propios recursos de productos alimenticios tales como carne, leche, aceites animales y vegetales, etc.
Región económica de Siberia Oriental.
Ramas de especialización de la agricultura: cría de animales (lechería y cría de ganado vacuno de carne y leche, cría de cerdos, cría de aves de corral, cría de animales, cría de ciervos, cría de yaks, cría de camellos, cría de caballos, cría de ovejas de carne y lana), producción de cultivos ( producción de trigo, avena, cáñamo, lino textil, cebada, horticultura, patata, pesca del cedro). La especialización aquí se debe en gran medida a las peculiaridades de las condiciones naturales. El Extremo Norte es una zona de cría de renos bien desarrollada, las regiones de estepa forestal del sur son para la producción de carne y leche, las cuencas intermontañosas de Khakassia, Tyva, Buriatia y la región de Chita son una zona de lana fina y semi- producción de lana fina.
Región económica del Lejano Oriente.
Área de especialización en el campo de la agricultura: ganadería
(cría de peletería, cría de ganado, cría de aves, cría de marales, cría de ciervos, apicultura, cría de cerdos), cultivo de plantas (horticultura, cultivo de patatas, cultivo de hortalizas, cultivo de cebada, avena, soja, arroz de trigo).De los cinco tipos de cultivos tomado para la comparación de todos
Las regiones económicas del Lejano Oriente cultivan cuatro cereales: patatas, girasoles y hortalizas. El volumen de la producción de cereales está cayendo, lo que provoca su escasez para las necesidades económicas de la región y su participación en
Federación Rusa. La región se abastece de carne, pescado, leche, verduras, frutas.
Capítulo 3. Problemas y perspectivas para la formación de una rama y organización territorial de la agricultura en Rusia.
3.1. Problemas de la agricultura.
El estado actual de la agricultura en Rusia deja mucho que desear. El aumento de la productividad que comenzó a fines de la década de 1990 comenzó a declinar nuevamente en 2002.
En términos de nivel de tecnología y tecnología en agricultura, Rusia va a la zaga de los países avanzados. Solo el dos por ciento de su tierra agrícola se cultiva con tecnologías de agricultura de conservación. Debido a nuestro atraso, las pérdidas de cosechas llegan al 30%. Los costos específicos de electricidad son varias veces más altos que en los EE. UU. y Europa occidental. En Rusia, el 13% de la población total del país sin discapacidad está empleada en la agricultura, que es de 2 a 4 veces más que en Occidente.
Hay una serie de problemas para superar el atraso de la agricultura rusa. Considere los principales:
1. Altos precios de los combustibles que imposibilitan una producción agrícola altamente rentable. Hubo una propuesta para convertir tractores y cosechadoras a gas, lo que, según los expertos, puede reducir los costos de combustible en tres veces. Pero, en primer lugar, el propio parque de maquinaria agrícola, en su mayor parte, ha agotado todos sus recursos. En segundo lugar, la conversión de vehículos autopropulsados a gas también requiere costos. Y en tercer lugar, es poco probable que Gazprom quiera quedarse atrás de los petroleros para aprovechar la situación favorable en el mercado mundial y subirá los precios del gas.
Altas tasas de interés en un préstamo de 15 - 16%. Pero los bancos no pueden bajar los tipos de interés porque no están seguros de la devolución de los préstamos,
2. Dado que en la agricultura, donde también dominan los propietarios privados, la redistribución de la propiedad aún está en curso, hay otra ola de expulsión de campesinos de la tierra, expropiaciones directas, tomas de control y quiebras deliberadas de empresas.
3. Los altos aranceles aduaneros sobre la maquinaria agrícola y el mercado interno desprotegido contra el dumping de suministros de alimentos desde el extranjero. Incluso los países del norte de Europa occidental difieren de Rusia en condiciones naturales y climáticas mucho más favorables. Allí, el período de crecimiento de las plantas es más largo, el invierno es mucho menos severo, etc. Nuestros edificios deben ser más capitales, el costo de calentar las instalaciones es mucho más alto. Por lo tanto, es imposible para nosotros competir con los productores occidentales en términos de eficiencia de la producción agrícola, en igualdad de condiciones.
4. Problemas sociales residentes rurales: es necesario construir viviendas en el campo, mejorar las condiciones sociales de los campesinos. Grandes corporaciones, no interesadas en la prosperidad del pueblo, se convirtieron en los dueños del pueblo. Hoy, una corporación reina en el pueblo, mañana, dado el cambio en las condiciones del mercado, venderá sus acciones. No es económicamente factible desviar fondos para la construcción de viviendas que puedan invertirse más eficientemente en la producción. Y el estado no tiene suficientes fondos para las necesidades más urgentes, destina migajas a la agricultura, de las cuales no se encuentra mucho para vivienda y mejora de las condiciones de vida.
Una rama tan importante de la agricultura rusa como la ganadería lechera enfrenta muchos problemas agudos. Durante mucho tiempo, el trabajo de las granjas de ganado doméstico no ha parecido un negocio, sino una lucha por la supervivencia, en muchos casos sin esperanza.
El Estado tampoco puede garantizar la rentabilidad mínima de la producción lechera. En Rusia, no solo está cayendo la rentabilidad de la ganadería lechera, sino que también está disminuyendo el número de vacas lecheras. Según el Servicio de Estadísticas del Estado Federal, al 1 de febrero de 2006. El número de cabezas de ganado en las granjas de todos los productores agrícolas, según los cálculos, ascendió a 21,5 millones de cabezas de las cuales vacas - 9,5 millones de ovejas y cabras - 17,1 millones de cabezas de cerdos - 13,5 millones.
En la estructura de la ganadería, los hogares representaban el 44,1% de los bovinos, el 41,8% de los porcinos, el 54,7% de los ovinos y caprinos (al principio
febrero de 2005 - respectivamente 43,7%, 44,8% y 55,9%).
A primera vista, la disminución del ganado realmente parece un desastre. Sin embargo, incluso con el número actual de vacas, su número por cada mil personas en Rusia supera las 80 cabezas, y en la próspera Europa es solo de 34 a 40 cabezas. Es decir, en el exterior, el éxito de la ganadería no se logra por el número, sino por la calidad. Las vacas de baja producción en los EE. UU. son sacrificadas. Una vaca altamente productiva es esencialmente una "fábrica" para la producción de leche. Por tanto, cuando una vaca da menos de 20 litros de leche al día durante 2 semanas seguidas, se envía al matadero. De lo contrario, la producción de leche disminuirá, la calidad disminuirá y el negocio dejará de ser rentable.
En nuestro país, los problemas de la ganadería se atribuyen a la disminución del número de cabezas de ganado, y las empresas agrícolas no cumplen un papel económico, sino social para los campesinos. Después de todo, a menudo la granja de la antigua granja colectiva o granja estatal está habitada por casi toda la población circundante, que lleva alimento, leche y, en general, todo lo que está mal tirado en los establos. Para los aldeanos, esta es a veces la única fuente de ingresos. Otra cosa es que esta práctica no tiene nada que ver con una economía normal. Cuán productivo es el ganado existente, no todos los administradores de fincas piensan. Y los expertos creen que la rentabilidad del negocio lácteo puede discutirse solo después de alcanzar el nivel de 5-6 milésimas de producción anual de leche. También ven la razón de la baja producción de leche en la falta de alimentación balanceada. Existe la opinión de que la cría de animales, como la agricultura, en las condiciones rusas es un negocio arriesgado por definición.
Los precios de la leche han estado casi al mismo nivel en los últimos años. Y los portadores de energía han subido de precio durante este tiempo en un 70%. Los costos de energía son en promedio tres veces más altos que los de las empresas extranjeras. Por lo tanto, el costo de la leche rusa es un 20-30 por ciento más alto que el de la leche importada. Pero no se trata solo de costos, también se trata del desperdicio de recursos, equipos y tecnologías obsoletas. Por ejemplo, la productividad laboral en la ganadería rusa es al menos el doble que en los países occidentales desarrollados. El 60 por ciento de las vacas no se ordeñan en pipas de leche, sino en baldes portátiles. La mayoría de las granjas lecheras en Rusia se construyeron hace 30 o 40 años y se diseñaron de acuerdo con los desarrollos de mediados del siglo pasado. Las granjas lecheras también se ven obstaculizadas por la desproporción entre el costo real de la leche cruda y los precios de compra de las lecherías. Hoy en día, existe un dictado de precios del comercio sobre el procesador, el procesador sobre el productor agrícola.
Otro costo costoso para la industria son los impuestos. Tanto los productores, procesadores y comercializadores de leche están sujetos al IVA. Resulta que el impuesto se recauda tres veces por un producto.
3.2. Perspectivas para la agricultura.
Uno no puede dejar de estar de acuerdo en que los fondos asignados para el desarrollo de la ganadería son insuficientes. Hoy, la ganadería ocupa una de las primeras líneas en el "presupuesto agrario" de la Federación Rusa. Sin embargo, sigue siendo casi el líder en términos de falta de rentabilidad. En 2004, las autoridades federales gastaron 745 millones de rublos solo para apoyar la cría de ganado, sin contar los fondos de inversores privados y el dinero asignado por los presupuestos regionales. Pero el problema es que estos fondos no siempre se utilizan con eficacia. Según el Instituto de Investigación de Cría de toda Rusia, la mayoría de las mismas granjas de cría no se dedican a la venta de animales reproductores, aunque reciben subsidios estatales para esto.
Las explotaciones con perspectivas reales de desarrollo deberían tener derecho a preferencias. Este enfoque específico se está implementando en las regiones, especialmente porque de todos modos no hay suficiente dinero para todos. Las condiciones para recibir los subsidios son la conservación del ganado y el aumento de la producción de leche.
Debe haber una política gubernamental efectiva para la regulación de precios. Hasta el momento, los principales beneficios se encuentran en el campo del procesamiento y la distribución. Pero puede garantizar legalmente un precio de compra mínimo para la leche y la carne.
Las granjas estables no necesitan tanto subsidios directos como una política de precios consistente y préstamos asequibles a largo plazo para desarrollar y modernizar la producción.
A esto podemos agregar que las granjas lecheras, además de préstamos y apoyo estatal, también necesitan dueños reales. De lo contrario, la ganadería, una industria potencialmente rentable y altamente rentable, seguirá siendo poco rentable durante mucho tiempo y seguirá enfrentando los presupuestos de todos los niveles con la mano tendida.
En el "Concepto-pronóstico del desarrollo de la ganadería en Rusia hasta 2010". aumento científicamente comprobado en la producción de leche y carne debido a factores intensivos. En particular, para abastecer de leche a la población, basta con tener 13 millones de vacas, pero su producción de leche debería alcanzar un promedio de 4000-4300 kg para 2010 en enero de 2006, esta cifra fue de 1,8 millones de toneladas, un 50% más, que ascenderá a 81 kg en peso de sacrificio en 2010 según la versión moderada, y 92 kg per cápita según la versión intensiva (60-65 kg en los últimos años). En los países desarrollados de Occidente, esta cifra hoy es de 90-120 kg.
Más del 98 % de la carne de vacuno en Rusia se obtiene del sacrificio de vacas de desecho y animales jóvenes en exceso de reparación de hatos lecheros. En el futuro, esta fuente de producción de carne vacuna también jugará un papel protagónico. Al mismo tiempo, es necesario acelerar el desarrollo de la ganadería de carne para aumentar su participación en la producción de carne de 1,7% en 2001 a 1,7% en 2001. hasta un 6,3% para opciones moderadas y hasta un 20-25% para opciones intensivas para 2010.
Salidas a la actual crisis agrícola. 19 de octubre de 2005 se llevó a cabo una reunión ampliada del colegio del Ministerio de Agricultura de Rusia, en la que se consideraron medidas específicas para la implementación del proyecto nacional prioritario "Desarrollo del Complejo Agro-Industrial". Fueron aprobados el Plan y el Cronograma de la Red, desarrollados por los especialistas del Ministerio en nombre del Presidente del Gobierno de la Federación Rusa, que definen las actividades, el volumen de su financiamiento, puntos de referencia, plazos y ejecutores responsables.
Por primera vez en los últimos 15 años, la agricultura se ha convertido en una prioridad de desarrollo nacional.
El proyecto de desarrollo nacional se basa en los principios de mercado.
economía. Su principal objetivo es mejorar la calidad de vida tanto en la ciudad como en el campo. Se hará hincapié en el desarrollo de la carne y la leche, los tipos de alimentos más valiosos, cuyo consumo se ha reducido en una vez y media durante los años de reformas. La urgencia del problema está determinada por la contribución de la ganadería al volumen total de la producción agrícola. Al mismo tiempo, su participación ha ido disminuyendo en los últimos años. En 2004 era del 45% frente al 47% de 2001. La práctica mundial muestra que en países con agricultura desarrollada, la ganadería representa la mayor parte de la producción agrícola (Alemania - 52%), además, la ganadería es una especie de locomotora para el desarrollo de la industria, consumiendo volúmenes significativos de producción agrícola. Los cálculos muestran que el potencial de crecimiento de la producción agrícola en Rusia con un aumento de la producción ganadera es mucho mayor que en el caso de un aumento de las exportaciones de cereales. Al mismo tiempo, el mercado de la carne y los productos cárnicos es extremadamente prometedor y socialmente significativo. El consumo de carne per cápita en Rusia es de 53 kg, mientras que en los países desarrollados es de 80-100 kg.
Al mismo tiempo, el consumo de carne crecerá constantemente a medida que aumenten los ingresos de la población. La dinámica de los últimos años así lo atestiguan. Por lo tanto, es necesario responder a tiempo a las señales del mercado y orientar el negocio sobre las perspectivas de desarrollo de este sector.
La primera actividad del Plan de Implementación del Proyecto define medidas para ampliar la disponibilidad de recursos crediticios para el desarrollo acelerado de la ganadería. La tasa de interés de los préstamos recibidos hasta por 8 años para la construcción y modernización de complejos ganaderos será subsidiada en dos tercios del presupuesto federal. Durante tanto tiempo esto se hará por primera vez.
Se asignarán 6 mil 630 millones de rublos para la implementación de la medida, incluidos 3 mil 450 millones en 2006, lo que permitirá atraer alrededor de 40 mil millones de rublos de préstamos comerciales para reequipamiento técnico.
La segunda actividad también pretende actualizar los principales
fondos en ganadería. Su tarea principal es aumentar el potencial genético de los animales criados en Rusia y mejorar las condiciones para su mantenimiento.
La solución a este problema se prevé llevar a cabo a través de la compra de ganado de pedigrí y equipo tecnológico moderno bajo el sistema de arriendo estatal positivamente probado. Las entregas de arrendamiento estarán aseguradas por un aumento en el capital autorizado de OAO Rosagroleasing en 8 mil millones de rublos, 4 mil millones anuales.
El resultado de este evento será la oferta de arrendamiento de hasta 100 mil cabezas de ganado de alta productividad, la puesta en marcha y modernización de 130 mil plazas ganaderas.
La tercera medida para garantizar el desarrollo acelerado de la ganadería y aumentar su competitividad es la decisión del Gobierno de suprimir los derechos de aduana de importación de equipos tecnológicos para la ganadería, que no tiene análogos nacionales. El Plan de Implementación del Proyecto Prioritario prevé la emisión de un Decreto Gubernativo que aprueba el volumen de cuotas y derechos de aduana para la carne en 2006-2007. y hasta 2009, según los acuerdos intergubernamentales existentes. Todas las entidades económicas de la industria deben conocer los planes y condiciones de la política aduanera y arancelaria del Gobierno.
La segunda dirección importante de la implementación del proyecto es “Estimulación del desarrollo de pequeñas fincas en el complejo agroindustrial”. La importancia social de este sector también es grande: 16 millones de familias administran parcelas subsidiarias personales, 1 millón 200 mil personas están empleadas en hogares campesinos (agricultores).
Sin embargo, debido a la falta de la infraestructura necesaria para el apoyo crediticio y de productos básicos, su acceso a los mercados de procesamiento y consumo es limitado para las parcelas de los hogares campesinos y privados. Esta dirección se implementa a través de 2 actividades principales del plan.
La primera actividad está dirigida a ampliar la disponibilidad de crédito.
recursos para subsidiarias personales y explotaciones campesinas (finca) y cooperativas agrícolas de consumo creadas por ellos.
Por primera vez, está previsto implementar la subvención del 100% de la tasa de interés de los préstamos atraídos: el 95% de la tasa está subvencionada con cargo al presupuesto federal y el 5% de la tasa, con cargo al presupuesto del sujeto de RF en el que se encuentra la granja. se encuentra.
Se propone establecer el monto del préstamo para parcelas familiares privadas por un monto de hasta 300 mil rublos, para granjas campesinas de hasta 3 millones de rublos, para parcelas familiares privadas creadas y granjas campesinas de cooperativas agrícolas de consumo, hasta 10 millones de rublos. Se asignarán 6 mil 570 millones de rublos-2 para la implementación de esta medida. 9 mil millones en 2006
La implementación de la medida permitirá ya en 2006 aprovechar esta forma preferencial sin precedentes de préstamos a unas 200.000 parcelas familiares y unas 6.000 granjas campesinas, para atraer hasta 20.000 millones de rublos en préstamos para el desarrollo de la producción de mercancías.
La implementación de la segunda medida tendrá como objetivo estimular la creación de estructuras de adquisición y suministro y comercialización, el desarrollo de la cooperación crediticia, así como instalaciones de producción para el procesamiento de productos agrícolas producidos por parcelas familiares y granjas campesinas. El principal ejecutor de este evento es Rosselkhozbank con su red de sucursales desarrollada en 65 entidades constitutivas de la Federación Rusa. Para proporcionarle recursos económicos. capital autorizado Banco se incrementará en 9,4 mil millones de rublos. La implementación de la medida deberá asegurar la creación de 1.000 cooperativas de aprovisionamiento y comercialización, 550 de transformación y hasta 1.000 cooperativas de crédito rural El Plan de Ejecución del Proyecto prevé la creación de un sistema de préstamo hipotecario de tierras.
El desarrollo del sistema de hipoteca de suelo permitirá utilizar la hipoteca de suelo para obtener un préstamo para 5.000 hogares. Este mecanismo es nuevo y su implementación será probada en la primera mitad de 2006 en 20 proyectos piloto.
En el proceso de trabajo en el proyecto y en base a los resultados de la ampliada
El Colegio del Ministerio de Agricultura preparó una serie de medidas adicionales necesarios para la implementación exitosa del proyecto nacional prioritario "Desarrollo del Complejo Agro-Industrial". Se supone que estas medidas se formalizarán como instrucciones del Primer Ministro basadas en los resultados del colegio ampliado.
Entre ellos:
1. Aplicación de medidas de regulación aduanera y arancelaria a productos lácteos importados:
● aumento diferenciado de los derechos de aduana de importación de quesos duros;
● implementación de medidas para limitar la importación de quesos duros suministrados desde Ucrania;
● tomar medidas para limitar la importación de leche en polvo y manteca(incluidas las medidas de regulación aduanera y arancelaria), incluidos los suministrados desde Ucrania y Bielorrusia.
2. Desarrollo de medidas de regulación técnica:
● desarrollo de un proyecto de reglamento técnico "Sobre los requisitos para la seguridad biológica de los animales importados al territorio de la Federación Rusa";
● elaboración de un proyecto de reglamento técnico "Sobre los requisitos de seguridad biológica de los productos y materias primas de origen animal";
● elaboración de un proyecto de reglamento técnico “Requisitos para
Garantizar la seguridad del uso y la eliminación de los desechos orgánicos de la ganadería y la avicultura, las empresas que procesan productos pecuarios.
3. Utilizar el Fondo de Inversión para estimular la atracción de inversiones privadas (a través del mecanismo de asociación público-privada) para la construcción de complejos para el procesamiento de productos cárnicos y lácteos en regiones con exceso de materias primas.
4. Desarrollo del concepto de apoyo estatal para el desarrollo de grandes estructuras agroindustriales del tipo holding, dedicadas a la producción de materias primas agrícolas, procesamiento y comercio de
basado en modernas tecnologías innovadoras,
5. Simplificación del procedimiento para la formación de parcelas a partir de suelo agrícola y reducción de tasas por labores de gestión del suelo al registrarse en el catastro.
6. Formación de un sistema de préstamos hipotecarios de tierras garantizados por parcelas de tierra agrícola.
Para organizar y controlar la ejecución de las actividades, los especialistas del Ministerio elaboraron un Cronograma de la Red para la ejecución del proyecto de prioridad nacional "Desarrollo del Complejo Agroindustrial".
El trabajo en el proyecto implica el desarrollo de:
1. Decretos del Gobierno;
2. Órdenes del Gobierno;
3. Reglamentos técnicos;
4. Metodología;
5. Conceptos.
Además de realizar una gran labor organizativa de información y apoyo metodológico y de control de la ejecución del proyecto en las regiones, los co-ejecutores del proyecto son: OJSC Rosagroleasing; JSC "Rosselkhozbank";
Entre las autoridades estatales involucradas se encuentran: el Ministerio de Desarrollo Económico, el Ministerio de Hacienda, el Ministerio de Justicia, el Ministerio de Industria y Energía, la Agencia Federal de Administración de Bienes,
Servicio Federal Antimonopolio, Aduana Federal
servicio, jefes de temas de la Federación Rusa.
Resumiendo, podemos señalar las siguientes direcciones para la superación de la crisis agraria:
1. Reestructuración estructural de la producción agroindustrial en la dirección de una mayor adaptación de las empresas a las condiciones del mercado.
2. Desarrollo de tecnologías e industrias de recuperación rápida y ahorro de recursos.
3. Consideración de las empresas agrícolas a gran escala existentes creadas sobre la base de granjas colectivas y granjas estatales sobre la base de la privatización de la tierra y la propiedad en propiedad privada (compartida y conjunta), como una transición hacia una propiedad privada familiar más eficiente en la agricultura y pequeña (granja) agricultura.
4. Desarrollo y estímulo estatal (exenciones fiscales y subsidios) de la cooperación agrícola y la integración agroindustrial.
5. Desarrollo del leasing, aumentando la eficiencia en el uso de los recursos del crédito público.
6. Creación de un programa de capacitación a nivel nacional para empresarios agrícolas: nuevos propietarios que heredarán tierras o las comprarán a sus herederos. Según estimaciones de expertos, hay al menos 1,5 millones de ellos.Si aprenden a usar la tierra de manera eficiente, la agricultura se reactivará en Rusia.
7. Mejorar la eficiencia de los subsidios estatales para la agricultura a través de la reorientación de los subsidios desde el nivel del productor al nivel del consumidor de alimentos, la provisión de créditos para productos básicos a los productores y el desarrollo del arrendamiento financiero real.
8. Como una forma indirecta de apoyar la agricultura, es necesario utilizar los subsidios a los activos y el IVA sobre los recursos adquiridos, en particular sobre el combustible.
9. Utilizar nuevas técnicas de gestión y otras innovaciones.
Aunque vale la pena señalar que los líderes del país no se cansan de declarar la importancia prioritaria de la agricultura para la economía y la seguridad de Rusia. Sin embargo, estas bellas declaraciones y fuertes promesas se realizan de una manera muy modesta.
Conclusión
La situación socioeconómica en la agricultura sigue siendo inestable. El número de cabezas de ganado y vacas sigue disminuyendo, y también ha disminuido el número de aves de corral. En general, las ramas actuales de la agricultura dejan esperar mejores resultados.
La producción de cultivos se desarrolla en Rusia principalmente en las regiones de estepa forestal y estepa. Esta rama de la agricultura incluye el cultivo de cereales y leguminosas, cultivos forrajeros, hortalizas y melones, papas, así como el cultivo de cultivos industriales y plantaciones perennes: huertas y viñedos. La superficie sembrada de cereales en Rusia ha disminuido en los últimos años.
Los principales cultivos de cereales de la Federación Rusa son centeno, trigo, cebada, avena, trigo sarraceno, mijo, maíz y legumbres: guisantes, frijoles, lentejas, soja. El trigo ocupa el primer lugar en cuanto a superficie sembrada, pero el cultivo más común es la cebada, ya que se cultiva en todas partes, pero principalmente como cultivo forrajero.
La cría de animales en su composición, la cría de animales tiene muchas más ramas que la producción de cultivos: cría de ganado (cría de ganado vacuno), cría de cerdos, cría de ovejas, cría de aves de corral, cría de caballos, cría de cabras, cría de renos, sericultura, piscicultura, cría de pieles, etc. .
La dirección principal en la cría de animales es la leche y la carne. Es prácticamente omnipresente. Pero desafortunadamente, la cría de animales en Rusia en este momento no está en las mejores condiciones.
El crecimiento de la producción agrícola se puede lograr de manera extensiva (ampliando los cultivos, aumentando el número de cabezas de ganado) o mediante la intensificación (aumentando los rendimientos como resultado de dosis crecientes de fertilizantes, usando variedades de plantas de alto rendimiento, irrigación o introduciendo razas de alto rendimiento de ganado y aves de corral).
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17. Estadísticas del sitio web. (Producción de productos pecuarios básicos)
http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm
Solicitud No. 1
Consumo de alimentos en Rusia (per cápita por año)
En Rusia, la cantidad real de consumo de alimentos ha disminuido significativamente en comparación con la norma de los productos alimenticios necesarios para la vida humana normal.
En 2007, la cantidad de producción ganadera aumentó en Rusia en comparación con años anteriores. Aunque los cambios no son tan significativos.
http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm
Solicitud No. 3
Producción de los principales tipos de productos agrícolas en los hogares de la población (millones de toneladas)
Considerando la producción de los principales tipos de productos agrícolas, en los hogares de la población de 2001 a 2007. no hay saltos particularmente significativos en la producción de productos agrícolas. La situación se desarrolla en su mayoría de manera uniforme.
Cada uno de nosotros come diariamente una gran cantidad de productos de origen vegetal o animal. Los productos naturales son realmente extremadamente útiles en la dieta de cada persona, ayudan a nuestro cuerpo a funcionar correctamente y apoyan nuestra salud y bienestar. Teniendo una idea aproximada de su producción, ¿no pensamos en qué industrias forman la agricultura?
ramas de la agricultura
Mucho se ha escrito y dicho sobre la importancia de utilizar productos naturales. De hecho, la nutrición es una parte importante de la vida de todo ser vivo, pero no todos tenemos la oportunidad de iniciar y cuidar la nuestra. jardín propio y ganado Todo esto requeriría la posesión de una cantidad considerable de territorio personal y mucho tiempo y dinero. Este hecho lleva al hecho de que la mayoría de nosotros simplemente compramos los productos que necesita en tiendas o mercados locales. Pero para que lleguen allí, alguien debe producirlos, empacarlos y entregarlos a los estantes, y esto es lo que hace una rama de la economía como la agricultura. A su vez, se puede dividir en dos grupos principales: la cría de animales y la producción de cultivos. Este último, en mi opinión, es más relevante, y ahora señalaré qué cultivos son más relevantes para crecer.
- De los cultivos de cereales, estos son el trigo sarraceno, el trigo, el arroz, el centeno, la cebada, el maíz y otros.
- De los cultivos frutales, destaco pepino, calabaza, tomate, pimiento, calabacín y berenjena.
- Las legumbres incluyen frijoles, soja, lentejas y guisantes.
- Para hojas: eneldo, lechuga, espinacas, perejil y repollo.
- Los cultivos de raíces incluyen apio, nabos, rábanos, zanahorias, rábanos, remolachas y chirivías.
Todos estos tipos de plantas son sin duda importantes para esta industria. Estos son los cultivos que el ciudadano promedio de Rusia come con mayor frecuencia. A continuación, daré algunos argumentos más a favor de la importancia de la cría de animales.
Importancia de la ganadería en la agricultura
Ya les he contado sobre el cultivo de los principales tipos de plantas a las que se dedica esta industria, ahora vale la pena señalar a los animales, sin los cuales sería difícil hacerlo. Estos incluyen vacas, cabras, cerdos, caballos, pájaros, abejas y muchos otros. Algunos de ellos dan leche, a partir de la cual se elaboran muchos productos diferentes. Otros se utilizan para el sacrificio y la obtención de carne, piel y lana de ellos. También comemos regularmente huevos de algunos de ellos. Las abejas le dan a la gente su miel favorita.
La agricultura es un tipo especial de actividad destinada al cultivo, procesamiento y fabricación de productos, así como a la prestación de servicios relacionados. Sus ramas principales son la ganadería y la producción agrícola. El bienestar de su gente depende en gran medida de cuán desarrollada sea la agricultura como rama productiva de un país en particular.
Rasgos característicos de la producción de cultivos en Rusia.
Hay mucha tierra en nuestro país y, al parecer, están disponibles todos los requisitos previos para el desarrollo exitoso de esta área de la agricultura. Sin embargo, desafortunadamente, Rusia está geográficamente ubicada de tal manera que las condiciones climáticas y varios tipos de factores naturales limitan bastante las posibilidades en este sentido. El cultivo de plantas como rama de la agricultura en nuestro país es bastante dirección prometedora, pero sólo si se utilizan nuevas tecnologías y
Solo el 35% de la tierra rusa se encuentra en un clima templado, muy adecuado para cultivos como el centeno, el trigo, la avena, el trigo sarraceno, etc. Las vastas áreas más allá del Círculo Polar Ártico son completamente inadecuadas para la producción de cultivos. además grandes territorios nuestro país está ocupado por la taiga, donde el cultivo de la tierra es un proceso que también se asocia con una gran cantidad de dificultades.
El cultivo de plantas como rama de la agricultura: direcciones principales.
Por el momento, las principales áreas de agricultura en Rusia incluyen:
- La dirección de la veta es de gran importancia para la población de cualquier país del mundo, incluido nuestro país. El pan puede considerarse el alimento básico del hombre. El alimento más valioso para los animales de granja también se produce a partir de
- Producción de piensos. Este es el nombre del sistema de diversas actividades destinadas a la fabricación, adquisición y procesamiento de alimentos para animales. EN este caso la tierra se utiliza para cultivar principalmente cultivos de pradera, tubérculos, tubérculos, calabazas, etc.
- Cultivo de cultivos industriales. Estos incluyen algodón, lino, girasol, remolacha azucarera, tabaco, etc.
- Cultivo de hortalizas y patatas.
- Viticultura y horticultura.
Geografía de la producción de cultivos en Rusia.
Entonces, la agricultura principal en nuestro país es la ganadería y la agricultura. Geográficamente, Rusia se encuentra en varias zonas climáticas. En la producción de cultivos, y en particular en la variedad de composiciones de los cultivos, esta razón tiene un impacto principalmente.
Entonces, el trigo, exigente en el régimen térmico, prefiriendo suelos arcillosos nutritivos, un cultivo bastante resistente a la sequía, se cultiva principalmente en las zonas de estepa y bosque-estepa. El área de crecimiento del centeno menos exigente tiene límites más amplios. La cebada, por otro lado, se distribuye en casi todo el territorio agrícola del país, desde las frías regiones del norte hasta las áridas del sur.
Varios tipos de cultivos industriales también son comunes en diferentes zonas. El girasol, por ejemplo, crece muy bien en regiones áridas. Lo único es que para obtener buenos rendimientos, este cultivo debe sembrarse solo en suficientes suelos fértiles. El girasol se cultiva principalmente en las regiones de estepa y bosque-estepa de la parte europea del país. La remolacha azucarera, por el contrario, es muy exigente con el régimen de humedad. Por lo tanto, se ha generalizado principalmente solo en las regiones central y occidental de la zona de estepa forestal.
El cultivo de hortalizas incluye una gran cantidad de cultivos relacionados con diferentes especies biológicas. Por lo tanto, está bien desarrollado en casi todo el territorio agrícola de Rusia. Los cultivos abiertos más comunes son las coles, los tomates, las cucurbitáceas, las cebollas, las remolachas y las zanahorias. Se cultivan a escala industrial con mayor frecuencia en aquellos lugares donde hay acceso al agua, a lo largo de las orillas de lagos, ríos y embalses. Los mayores centros de cultivo de hortalizas se han desarrollado en los tramos inferiores del Volga y el Don y en el norte del Cáucaso.
La jardinería también es un área importante en un área como la agricultura. Las ramas de la agricultura asociadas con el cultivo de frutas y bayas también se han generalizado mucho en Rusia, especialmente en su parte europea (región del Volga, territorio de Krasnodar). La mayor variedad de cultivos frutales se observa en el norte del Cáucaso. También se crían muchos jardines en Bashkiria y Altai.
Rasgos característicos de la cría de animales.
Esta industria también es prometedora para nuestro país. Baste recordar que antes del inicio de la crisis de finales del siglo pasado, fue una de las más destacadas. La caracterización del sector agrícola en este caso estará incompleta sin una pequeña digresión en la historia. En la Unión Soviética, la cría de animales y, en particular, la ganadería, estaba muy bien desarrollada. Sin embargo, la crisis económica de los años siguientes tuvo más de Influencia negativa. Sólo de 1991 a 2005, el número de cabezas de ganado disminuyó de 54,7 a 21,4 millones de toneladas. Según los resultados del mismo 2005, la ganadería en nuestro país se consideraba poco rentable. Por lo tanto, hubo un aumento en las importaciones de este producto.
Sin embargo, por el momento, la agricultura como (incluida la ganadería) en nuestro país puede considerarse más o menos rentable. Hasta cierto punto, esto se debe al desarrollo de granjas privadas.
Industrias principales
Entonces, ¿cuáles son las principales áreas representadas en este caso, la agricultura? Las ramas de la agricultura en la ganadería son las siguientes:
- Cría de ganado. La cría de ganado, junto con el cultivo de cereales, es una de las principales áreas de producción agrícola.
- Cría de cerdos. Esta es la segunda rama más importante. Su valor también es difícil de sobrestimar. Esta dirección se clasifica en carne, semimanteca y panceta.
- Cría de cabras y ovejas. Estas direcciones están más extendidas en las zonas esteparias, así como en las regiones montañosas.
- Criar caballos. Esta industria está diseñada para proveer a la economía nacional de animales reproductores de pura sangre, atléticos y productivos.
- Cría de camellos. Esta dirección ha recibido el desarrollo más amplio en las regiones desérticas y semidesérticas de Rusia. Además, de estos animales se obtiene lana y leche de muy alta calidad.
- Cría de renos. Esta industria es una especialización de las regiones ubicadas en la tundra (regiones de Magadan, Arkhangelsk, etc.).
- Avicultura. Otra rama importante de la ganadería.
- Cría de pieles. La tarea principal de esta dirección es proporcionar a la economía nacional las pieles de pequeños animales de peletería.
- Apicultura. Esta industria es responsable de la producción de una serie de productos valiosos: miel, cera, jalea real, veneno de abeja, etc.
Y la agricultura está directamente relacionada entre sí. Esto también se aplica, por supuesto, a la cría de animales. Sin una ganadería porcina y bovina bien desarrollada, por ejemplo, es poco probable que sea particularmente rentable industria de alimentos. Si el estado no presta atención a industrias como la cría de pieles y la cría de ovejas, la población de Rusia se quedará sin su propia ropa de abrigo.
Geografía de la ganadería en Rusia
La ubicación y especialización de esta área están determinadas principalmente por la disponibilidad de una base alimenticia para un grupo particular de animales. Es decir, la ganadería como rama de la agricultura, aunque en menor medida que la producción de cultivos, también depende de factores naturales y climáticos.
Intensivo en nuestro país se desarrolla en su mayor parte en la parte europea, en los tramos superiores del Volga y Dnieper. Básicamente es Moscú y Región de Yaroslavl. La misma dirección es típica para el sur de la región de San Petersburgo. Se dedican a la cría de ganado en otras regiones de la parte europea del país, así como en las regiones del sur de Siberia en los Urales. Sin embargo, en este caso, estamos hablando principalmente de la dirección cárnica y láctea de la ganadería. También se distribuye hacia el norte, en la mayor parte de Siberia, pero en estas áreas es principalmente de naturaleza extensa. En las regiones circumpolares, sin embargo, la cría de renos ha recibido un gran desarrollo. La mayoría del ganado se cría en los Urales, en las regiones del Volga y Central, así como en el norte del Cáucaso.
El cultivo en nuestro país se ha generalizado mucho en la región del Volga, en el norte del Cáucaso, en los Urales y en el este de Siberia. La producción de abrigos de piel de oveja también está bien desarrollada en las regiones centrales de la parte europea de Rusia. La cría de cerdos se practica en casi todo el país. En menor medida, esta dirección se desarrolla en el Lejano Oriente.
Lo que influye en el desarrollo de la agricultura.
Además de las condiciones climáticas y meteorológicas, los siguientes factores pueden influir en el desarrollo de la producción ganadera y agrícola en cualquier estado:
- Grado de apoyo del estado. Cuanto más dinero se invierta en nuevas tecnologías, más rentable será la agricultura. Las ramas de la agricultura de cualquier dirección son muy dependientes de la cantidad de subsidios. Estos fondos se utilizan principalmente para el desarrollo de industrias innovadoras, la compra de equipos y el desarrollo de nuevas tecnologías.
- Realización de actividades de restauración de suelos empobrecidos en zonas de producción intensiva de cultivos. Para que un país pueda competir con otros estados en el mercado agrícola mundial, debe tener la mayor cantidad de tierra fértil posible en su territorio.
- Otro factor muy importante en el desarrollo de la economía de un determinado país en un entorno de mercado es la existencia de un entorno competitivo sano. Las principales ramas de la agricultura no son una excepción en este sentido.
- El estado de la ciencia y la tecnología. Cuantas más innovaciones se introduzcan, más rentable será la producción ganadera y agrícola. progreso cientifico- Este es uno de los principales factores en la reducción del costo de los alimentos.
Problemas de gestión de la naturaleza.
Todas las ramas de la agricultura en Rusia, además de los factores anteriores, dependen directamente de la situación ambiental. Lamentablemente, en nuestro país, la actitud depredadora de las riquezas de la naturaleza y la mala gestión han provocado un importante deterioro de la situación en este sentido.
En las zonas de estepa y bosque-estepa, se encuentra fuertemente perturbado principalmente por la erosión eólica e hídrica. Mientras tanto, la experiencia de crear paisajes ecológicamente sostenibles fue establecida a fines del siglo XIX por V. V. Dokuchaev en la región de Voronezh, en el tramo de Kamennaya Steppe. Ahora aquí está el Instituto de Investigación Científica de Agricultura. Definitivamente vale la pena usar esta experiencia hoy.
La violación del equilibrio ecológico en las zonas de bosque caducifolio y bosque-taiga generalmente se asocia con el drenaje de pantanos y la deforestación incontrolada.
Cómo se pueden resolver los problemas ambientales en la Rusia moderna
Afortunadamente, en estos momentos la situación de nuestro país en este sentido está empezando a cambiar drásticamente. La tarea más importante de la ciencia de reciente creación, la economía ambiental, no es solo la evaluación del estado ambiente a la luz de la posibilidad de su uso, pero también pronosticando el desarrollo de los sistemas ecológicos, intenta prever el futuro y la capacidad de gestionarlos hoy. Por supuesto, tal enfoque tendrá un efecto más que beneficioso en las principales ramas de la agricultura.
Los principales métodos para ecologizar el uso moderno de la tierra en este momento son la preservación de organismos biológicos y la creación de fertilizantes naturales amigables con el medio ambiente basados en hongos, bacterias y algas. La ciencia de la biología del humus es el futuro de la agricultura.
Los últimos desarrollos en esta área se están introduciendo en todas las ramas de la agricultura en Rusia hoy. Por ejemplo, en el Territorio de Krasnodar se utilizan tecnologías libres de herbicidas para la producción de arroz y maíz. En algunas granjas de la región de Omsk, el abandono del uso de pesticidas y el uso de nuevas tecnologías agrícolas han llevado a un aumento significativo en los rendimientos.
Los nuevos métodos incluyen, por ejemplo:
- Riego por goteo, adoptado no solo por grandes fincas, sino también por muchos propietarios de parcelas familiares.
- Arado imprudente.
- Rotación estacional biológica natural de los cultivos.
Los planes pendientes de ejecución en un futuro próximo incluyen la implantación de un seguimiento completo e integral del entorno natural. Es decir, monitoreando su reacción a la actividad económica humana y tomando las medidas apropiadas con anticipación. Por supuesto, esto tendrá un impacto positivo en la agricultura. Las ramas de la agricultura -cría de animales y producción de cultivos- serán rentables y rentables.
Agricultura en Alemania
Al reactivar la producción ganadera y agrícola en Rusia, por supuesto, se debe prestar atención a la experiencia de aquellos países donde estas industrias están muy bien desarrolladas. A menudo se cita a Alemania como ejemplo. En este momento, se presta mucha atención al desarrollo de la agricultura en este país. En la rentabilidad de todas sus estructuras influye en gran medida la impecable y más cuidada organización, así como el uso racional y cuidadoso de los recursos naturales.
En las regiones centrales de Alemania y en el sur de este país, los propietarios se dedican principalmente a la producción de productos agrícolas. pequeñas granjas. Esta situación se convierte en la razón del surgimiento de una sana competencia, un poderoso incentivo para la introducción de las últimas técnicas. Las ramas de la agricultura en Alemania, la cría de animales y la producción de cultivos, generan enormes ganancias para este país.
En nuestro país, la posibilidad de implementar la mayoría de los proyectos y desarrollar nuevas tecnologías en ganadería y agricultura dependerá en gran medida de la mejora del marco legislativo en un futuro próximo. La limpieza razonable y la conservación de los recursos naturales deben convertirse en tareas prioritarias del Estado. Quizás en el futuro la estructura del sector agrícola ruso se parecerá a la alemana. Sin embargo, en este momento, la mayor parte de los productos alimenticios en nuestro país es producida por organizaciones agrícolas bastante grandes.
es una de las ramas de la economía mundial. Puede llamarse el más importante, ya que es el que debe satisfacer las necesidades de la población en alimentos, y las empresas de alimentos e industria ligera en materias primas.
Aunque las condiciones económicas también son importantes para la industria agrícola, sin embargo, las condiciones climáticas y naturales, incluida la disponibilidad de suficiente agua, son decisivas. De hecho, esta es la única industria enfocada en tales factores.
De los factores económicos importantes en el desarrollo de la agricultura son los precios de mercado, los productos, así como la asistencia gubernamental en forma de subsidios, préstamos y regulación de la producción para evitar la sobreabundancia de algunos productos y la escasez de otros.
Estructura de la agricultura
Industrias principales:
- la ganadería, que a su vez se divide en más especializadas, siendo las más importantes la ganadería bovina, la porcina y la ovina;
- orientaciones en la ganadería: leche, carne y leche y carne;
La producción de cultivos también se divide en áreas más estrechas:
- cultivo de cereales;
- cultura de la dirección técnica;
- cultivos forrajeros;
- cultivo de hortalizas (hortalizas).
Si hablamos de la economía mundial, entonces los países de Asia exterior y América Latina se especializan en la cría de ganado. La cría de ganado lechero es más típica de Europa y América del Norte con una alta densidad de población. La orientación cárnica y láctea en la ganadería bovina se realiza principalmente en las zonas selváticas-esteparias y selváticas. La dirección de la carne es común en las regiones áridas ubicadas en las zonas templadas y subtropicales. La ganadería está muy desarrollada en India, Argentina, Brasil, Estados Unidos, China, Rusia.
La cría de cerdos representa una parte importante de la producción agrícola ganadera mundial. Está enfocada en áreas densamente pobladas, grandes ciudades y se desarrolla en áreas donde se cultiva papa.
En cuanto a la cría de ovejas, estos animales sin pretensiones se crían en zonas con grandes pastizales. La mayoría de ellos están en Australia, China, Rusia, Nueva Zelanda, India, Turquía y Kazajstán.
La producción de cultivos está estrechamente relacionada con la humedad del clima. Se practica en todos los países y en todas las zonas. No hay producción de cultivos solo en la zona de permafrost (tundra, desiertos árticos) y en las tierras altas. Esta industria es muy composición compleja, ya que hay muchos más tipos de plantas cultivadas que animales.
Una de las áreas más importantes en la producción de cultivos es el grano. Los cultivos de cereales incluyen: trigo, cebada, trigo sarraceno, centeno, avena, maíz, arroz. La mayor participación en el cultivo de cereales es trigo, maíz y arroz (4/5). Y los líderes en el cultivo y exportación de estos cultivos son:
- Estados Unidos, China, Rusia, Francia, Canadá, Ucrania - para trigo;
- China, India, Tailandia, Indonesia, Bangladesh - para arroz;
- UU., Brasil, México, Argentina - para maíz.
La participación de la agricultura en la estructura de la economía de cada país muestra el nivel y la estructura de su desarrollo. El indicador decisivo en este caso es la parte de la población ocupada en la agricultura y su participación en el valor del producto bruto (PIB). Entonces, para los países en vías de desarrollo, es típico que más de la mitad de la población esté empleada en la agricultura, y el aumento en el volumen de productos obtenidos se debe a un aumento en el área de siembra, ganadería y número de trabajadores. Este es un camino extenso. Al mismo tiempo, el uso de la mecanización, la quimicalización y la mejora se mantienen en un nivel bajo.
Los países desarrollados de Europa y América del Norte, llamados posindustriales, se caracterizan por un camino intensivo de desarrollo agrícola, cuando la productividad aumenta en las mismas áreas sembradas debido al enfoque científico y al uso de equipos y tecnologías de última generación, diversos fertilizantes. Los últimos métodos son la introducción de la ingeniería genética, la electrónica y la robótica.
Hay otra categoría de países que se llaman industriales. Aunque en ellos se utilizan tecnologías y equipos avanzados, el nivel de agricultura aún no ha alcanzado un alto nivel de intensificación. La proporción de la población empleada en los sectores agrícolas sigue siendo importante en ellos.
Un rasgo característico de los países agrarios es el problema de la escasez de alimentos, mientras que en los países desarrollados existe una sobreproducción. El número de personas empleadas en la agricultura ascendía a 1.100 millones. población activa a nivel mundial. Esta es una rama de la economía que se puede definir como vital y determinante del nivel de vida de la población del país.
Direcciones en el desarrollo de la economía agrícola mundial
Antes de identificar las principales tendencias de desarrollo, detengámonos en los problemas existentes de la agricultura mundial.
En primer lugar, se refiere al desarrollo de la agricultura en los países en desarrollo. Se basa en un trabajo de mejoramiento con enfoque científico, que incluye el desarrollo de variedades de alto rendimiento para cada zona específica. Al mismo tiempo, se utilizaron más fertilizantes, aumentaron las áreas irrigadas, aumentó el uso de la mecanización y comenzaron a aumentar los trabajadores. Como resultado - el crecimiento de la producción agrícola. Todas estas son características de la Revolución Verde. Pero, lamentablemente, la proporción de países en desarrollo que participan en ella no es tan grande.
La razón determinante del retraso en el desarrollo es el nivel de las relaciones agrarias en los países atrasados. A menudo se encuentran en la etapa feudal y semifeudal, así como en la propiedad comunal de la tierra y las relaciones tribales. A menudo, el subdesarrollo es un legado del pasado colonial de los países en desarrollo y la actitud consumista de la población.
Como resultado de esta forma improductiva de agricultura, estos países no pueden satisfacer las necesidades alimentarias de la población, y la proporción de la población que pasa hambre es muy alta debido a esto. Aunque las tendencias de nuestro tiempo son tales que hay menos personas hambrientas, esta cifra aún alcanza los 1.000 millones de personas. De estos, alrededor de 20 millones mueren por desnutrición. Tales son las tristes estadísticas de los países en desarrollo.
Además de que los alimentos no alcanzan en cantidad, tampoco igualan en calidad, no contienen suficientes calorías, grasas y proteínas, lo que afecta la salud y reduce la capacidad de trabajo de la población.
La mayoría de estos países están ubicados en el sur y este de Asia y África. La ayuda humanitaria se envía activamente aquí desde los Estados Unidos, así como desde algunos países de la UE. Junto con el aumento de la producción agrícola en el mundo y los logros en esta área, existen muchas dificultades y contradicciones en su desarrollo posterior.
Una de las cuestiones más importantes en economía es la búsqueda de solucion optima problema de comida Al mismo tiempo, es absolutamente imposible permitir una relación espontánea entre producción y consumo, así como en la posterior redistribución de alimentos. Para ello, es necesario desarrollar ciertas estrategias de desarrollo.
Orientaciones para el desarrollo de la agricultura.
Mejorar la eficiencia del uso de la tierra mediante la ampliación del fondo de tierras para uso agrícola. Pero hay muchos problemas asociados con la geografía, el paisaje y la población de los territorios.
Aumentar la eficiencia de la propia producción agrícola. Es decir, el camino del desarrollo intensivo de la agricultura.
Aumentar las oportunidades sociales ampliándolas. Sin esta dirección, la implementación del segundo punto es simplemente imposible, o será muy limitada. Esta dirección implica que las reformas agrarias se llevarán a cabo en los países atrasados, teniendo en cuenta las especificidades de cada país.
Tendencias en el desarrollo de la economía agrícola rusa.
Si hablamos del desarrollo de la economía agrícola rusa, hay tres objetivos principales a largo plazo:
- Incrementar la eficiencia del sector agrario y la producción de alimentos, su crecimiento económico;
- Elevar no sólo el nivel de vida de la población rural, sino también, en general, mejorar la calidad de vida de las personas empleadas en la agricultura y que viven en las zonas rurales;
- Hacer que los alimentos y el nivel de suministro de alimentos sean más accesibles para la población.
En el logro de estos objetivos, es muy importante tener en cuenta todas las contradicciones posibles, para distribuir adecuadamente la relación entre las importaciones de materias primas agrícolas y las exportaciones de nuestros propios productos agrícolas. Es muy importante crear el máximo condiciones favorables para la producción propia y venta de productos agrícolas, lo que hará más atractiva la agricultura para atraer personal calificado a la misma.
En esto, se asigna un papel importante precisamente a la intervención estatal y la regulación de todos los procesos económicos, en la implementación de programas de largo plazo para las distintas regiones del país.
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