우즈베키스탄의 멜론 상인. 타슈켄트에서 멜론 붕괴. 어뢰를 가진 소년. 타슈켄트의 한 상점에서 개당 멜론 가격. 예고편에 멜론. 차에서 멜론 판매.
, 트랙에서 캠버. 멜론 Amiri 멜론과 수레. 칠 야키 멜론. 멜론 kandilyaki. 우즈벡 멜론과 수박 판매.
우즈벡 멜론에 대한 나의 첫 추억은 1990 년으로 거슬러 올라갑니다. 그런 다음 모스크바에서 남학생으로 방과 후 집으로 돌아와서 버스 정류장에서 벌어지는 멜론 거래를 지켜 보았습니다. "어뢰"멜론을 실은 트럭 한 대가 며칠 동안 우즈베키스탄에서 모스크바로 이동했고 이제 두 명의 우즈베키스탄이 무역을 위해 상품을 배치하고 있습니다.
-이봐, 어서! -한 우즈벡이 저에게 말 했어요.
나는 다가 가서 그가 과일을 내리는 것을 도와 주겠다고 제안했고, 그에 대해 그는 심각한 보상을 약속했습니다. "가지고 다닐 수있는 한 많은 멜론을 집에 가져 가십시오!" 나는 약관을 확실히 좋아했고 도움을 주기로 동의했습니다.
우즈벡 멜론은 1990 년 9 월에 모스크바로 갔다. 내 고용주가 카운터와 저울을 설치하자마자 동양 과자를 맛볼 연인 줄이 즉시 형성되었습니다. 나는 날개에 있었다. 과일을 내리고, 구매자가 지시 한 과일을 더미에서 선택하고, 심지어 "지하에서"가장 큰 멜론을 얻기 위해 트럭에 올라 탔다. 그리고 그가 저녁에 떠났을 때 그는 두 개의 커다란 향기로운 "어뢰"를 가지고갔습니다.
다음날 아침, 학교 대신 멜론 붕괴로 곧장 갔다.
그래서 3 일 동안 일하면서 맛있는 6 개를 벌었습니다 꿀 멜론 그리고 받았다 흥미로운 경험 과일 거래 (나중에 유용하게 사용됨). 그리고 안정된 의존도를 얻었습니다. 우즈벡 멜론은 저에게 가장 탐나는 음식이되었습니다. 오랜 세월... 선물 포함. 예, 전설적인 무화과가 있습니다. 예, 가장 달콤한 뽕나무가 있습니다. 네, 마약 두리안이 있습니다. 그러나이 모든 것은 익은 향기로운 꿀 육즙 우즈벡 멜론에 비하면 아무것도 아닙니다.
-시즌이 막 시작되었습니다. 바자회에서 3 종류의 멜론 만 보았습니다 ...-2014 년 7 월 초 친구가 타슈켄트의 상황을 알려줍니다. 그리고 그곳에 가서 신선한 현지 과일을 즐기기 위해 여행 가방을 챙 깁니다.
저는 2008 년 겨울에 처음 우즈베키스탄에 왔습니다. 나는 이웃 키르기스스탄에서 많은 시간을 보냈고 친구를 방문하기 위해 타슈켄트에 며칠 동안 만 갔다. 12 월 중순에 도시 바자회에서 멜론으로 고장난 몇 차례를 보았을 때 놀랐습니다! 멜론은 당시 비슈 케크와 모스크바에서 더 이상 발견되지 않았습니다. 또한 그러한 양과 합리적인 가격으로. 물론 우즈베키스탄에있을 때마다 그곳에서 멜론을 먹었습니다.
-이건 무슨 일이야? -타슈켄트의 멜론 멜론 붕괴 판매 인이 궁금합니다.
-이것은 Amiri입니다 ...
-국차입니다 ...-상인이 참을성있게 설명 해줍니다. 그리고 나중에 정보를 이해하고 구성 할 수 있도록 이름을 기억하려고합니다.
-나에게 이것과 이것, 그리고 이것 ...
-아미리. Amir Timur에서 ...
-네, 아미리. 저기 저 어뢰와이 둥근 것을 줘 ...
-오비 나브 바트
-네, 오비 나비 바트! -나는 모든 품종을 사는데 그들이 우리 집에서 부패하지 않을 것이라는 것을 알고 있습니다. 내일이나 최악의 경우 모레에 다시 멜론을 먹어야합니다.
우리는 타슈켄트에서 부하라까지 고속도로를 따라 운전하고 있습니다. 길가에는 멜론과 수박이 쌓여 있습니다. 2014 년 7 월 말과 우즈베키스탄의 멜론 시즌이 한창입니다. 나는 고의적으로 행성 주변의 모든 움직임이 여기와 지금이 멜론 낙원에있을 것이라고 생각했습니다. 사방에 멜론이 너무 많아서 눈이 떴습니다. 폐허와 시장 모두에서 팔리고 카트, 트럭, 미니 버스 및 자동차에서 멜론이 가득 차고 멜론은 상점과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 분명히 말하면, 필리핀 다바오시에서 9 월에 있었던 두리안과 같습니다.
우즈베키스탄에 얼마나 많은 종류의 멜론이 존재하는지 정확히 아는 사람은 없습니다. 나는 가장 유명하고 인기있는 것은 세 가지 품종이라고 생각합니다.
수뢰 (다른 이름은 Mirzachulskaya입니다). 늦게 숙성되는 품종으로 8 월에서 9 월까지의 계절입니다. 아마도 내가 가장 좋아하는 멜론은 크고 달콤하지만 단맛이없고 상쾌하고 만족 스럽습니다. 나를위한 완벽한 과일.
족쇄... 6 월 (또는 5 월)에 익는 작은 멜론. 그들은 매우 달콤합니다, 설탕. 나는 우즈벡 사람들이 어떤 작은 멜론을 kandalyashki라고 부르는 인상을 받았습니다.
오비 나비 바트... 밝은 노란색의 둥글고 거의 규칙적인 멜론. 이 품종은 밝고 풍부한 맛으로 인기가 있습니다. 이름은 "Sweet nectar"로 번역됩니다. 실제로 가장 달콤하고 일반적인 우즈벡 멜론 중 하나입니다.
일부 데이터에 따르면 전체적으로 우즈베키스탄에서는 약 150 종류의 멜론이 자랍니다. 이들은 오래된 토착 종, 새로운 잡종 및 "이웃"-아프간, 타직입니다. 그리고 해외에서도-스페인어와 모로코 멜론.
-네, 그들이 바로 여기에서 말했듯이 우리는 수백 가지가 넘는 다양한 멜론을 가지고 있습니다. 봄에만 익는 멜론이 있습니다-5 월; 6 월과 7 월에 자라는 멜론이 있습니다. 8 ~ 9 월에만 볼 수있는 품종이 있습니다. 그리고 10 월에 익어 12 ~ 1 월에만 맛이 나는 다양한 멜론 "겨울"이 있습니다.-우리는 식당에 앉아 있습니다. 국가 요리 부하라의 중심에. 대담한 사람들은 우즈베키스탄에서 면화 사업에 종사하고 있지만 현지 과일에 대해 말해도 괜찮습니다.
2014 년 7 월 말, 위의 세 가지 외에도 다음과 같은 우즈벡 멜론을 맛볼 수있었습니다.
우즈벡 멜론 : Amiri 
우즈벡 멜론 : Basvaldi 
우즈벡 멜론 : 쥐라 칸드 
우즈벡 멜론 : 칸달 랴키 
우즈벡 멜론 : 국차 
우즈벡 멜론 : Obi Navvat 
우즈벡 멜론 : Gizil Govun 
우즈벡 멜론 : Chelyaki 
우즈벡 멜론 : Zhura Govun 
우즈벡 멜론 : 어뢰
아미리... 현지인들 사이에서 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 느슨하게 푸르스름한 과육과 달콤하고 약간 시큼한 맛 위대한 정복자 Amir Timur (Tamerlane)의 이름을 따서 명명되었습니다.
Chelyaki... 번역됨-상자. "어뢰"를 다소 연상시키는 큰 멜론이지만 더 둥글다. 맛도 비슷합니다. 아마도 매우 가까운 친척 일 것입니다. 러시아에서는 첼 랴트가 "우즈벡 어뢰"라는 공통 브랜드로 판매되고 있다고 생각합니다.
기질 고분... 사람들은 그것을 "Krasnomyaska"라고 부릅니다 (이것이 번역 된 방법입니다). 내부는 특징적인 주황색을 띠고 있습니다. 맛은 원래 즐겁고 (어떻게 그렇지 않을까요?) 지역 주민들 사이에 많은 팬이 있습니다.
Baswaldi... 속이 초록색을 띠는 비교적 희귀 한 멜론. Amiri와 매우 유사합니다. 허브 + 꿀과 같은 원래 맛이 있습니다. 저는이 흥미로운 조합에 놀랐습니다. Basvaldi는 내 주요 맛 발견 중 하나입니다. 지난 몇 년.
국차... 우즈벡 멜론의 가장 흔한 품종 중 하나입니다. 나는 다른 품종에 특별히 인상적이지 않았습니다. 단단하지만 진하지 않은 맛.
주라 고분... 매우 흥미롭고보기 드문 드문 품종입니다. 한 번만 시도했는데 나중에 몇 번 검색했는데 찾을 수 없었습니다. 원래 맛, 매우 달콤하고 풍미가 있습니다.
그리고 물론 모든 우즈벡 멜론은 비정상적으로 향이납니다!
바자회에서 나는 우즈벡 머리 장식 인 skullcap을 삽니다. 우즈베키스탄에 머무는 동안 항상 태양이 내리 쬐고 skullcap이 직접 머리를 완벽하게 보호합니다. 태양 광선... 하지만 과일 가게 부하라에서 나는 또 다른 skullcap을 찾습니다 ...
선명한 노란색 테두리가있는 작은 녹색 멜론을 집습니다.
-이것은 "Skullcap"품종입니다. 그들은 Karshi시 근처에서만 자랍니다-판매자는 유능하게 말합니다. 규칙적인 둥근 모양의 작은 것은 바깥 쪽이 녹색이며 특징적인 줄무늬가 있습니다. 그들은 수박처럼 보이고, 예, 그들은 두개골 뚜껑처럼 보입니다. 나는 그것을 호텔에서 사서 맛 본다-기분 좋은 달콤한 맛. 스컬 캡은 우즈베키스탄에서 좋습니다!
“Mission Completed”– 또 다른 중요한 단계를 밟으면 머릿속에 떠오르는 생각 – 방금 먹은 맛있는 Obi Navvat 멜론에서 씨앗을 수집합니다. 내 임무는 우즈벡 멜론에 빠져들뿐만 아니라 필리핀에 심기 위해 씨앗을 모으는 것입니다. 나는 내가 할 수있는 곳에서 씨앗을 가져옵니다-나는 그것들을 시장이나 특별한 상점에서 사서 과일에서 직접 뽑습니다. 아, 우즈베키스탄과 같은 향과 맛의 10 % 이상으로 우리 섬에서 멜론을 재배 할 수 있다면 ... !!!
조각은 야채와 과일에 둥글게 조각하는 것이므로 이러한 제품을 재배하는 분야에서 인간의 업적을 만지지 않는 것은 불가능합니다. 다른 나라의 농부들이 어떻게 훌륭한 결과를 얻을 수 있었는지 놀랍고 충격적입니다.
다음은 빅 푸드 섹션에서 가장 뛰어난 기네스 세계 기록입니다.
가장 큰 수박
Lloyd Bright와 그의 Hope Farm Store는 1979 년부터 꾸준히 거대한 수박을 재배했습니다. 마지막 승리는 122kg의 수박이었습니다. 수박 먹는 속도에 대한 세계 기록은 2001 년 이탈리아 프란체스코 트레인 나에 의해 설정되었습니다. 그는 1 분만에 1kg의 수박을 먹어 치 웠습니다
가장 큰 호박
Ashibetsu (일본)의 Soji Shirai는 440kg의 호박 옆에 그려져 있습니다. 중간 크기의 호박 (Cucurbita pepo)의 무게는 1 ~ 2kg입니다. 세계에서 가장 큰 호박은 Simcoe (캐나다 온타리오)의 Gary Burke가 재배하며 무게는 495kg입니다. 기록은 1998 년 10 월 3 일에 등록되었습니다.
가장 큰 수영장
세계에서 가장 큰 채소 골수는 노퍽 제도의 호주인에 의해 자랐습니다. 65kg짜리 호박을 들어 올리려면 두 사람이 필요했습니다.
가장 큰 CUCUMBER
세계에서 가장 큰 오이는 영국 정원사 Alfo Cobb의 정원에서 자랐습니다. 길이는 91.7 센티미터에 이릅니다. 또한 이것은 Cobb의 두 번째 세계 기록입니다. 그의 이전 기록 오이는 길이가 89.2cm였습니다.
가장 큰 양배추
미국 알래스카의 John Evans는 거대한 채소를 재배하는 것으로 유명합니다. 그중 하나는 34.4kg의 양배추입니다.
가장 무거운 당근
John Evans는 또한 1998 년에 8.5kg의 가장 무거운 당근을 재배했습니다.
가장 큰 원인
그의 연속 기록을 계속하면서 Evans는 가장 큰 성장을 이루었습니다. 콜리 플라워, 무게는 14.1kg입니다.
가장 긴 당근
길이 4m 57cm의 기록적인 당근은 James Crowe가 재배했습니다.
가장 큰 토마토
Edmond의 Gordon Graham은 1986 년에 3.51kg의 토마토를 재배했습니다. 그는 또한 16.3m 높이의 토마토 덤불을 재배했습니다. 12,312 개의 조각이 별도의 덤불에서 자란 것으로보고되었습니다. 347 일에 토마토. 그리고 일본인은 특별한 프레임에서 3 층 집만큼 높은 토마토 나무를 재배하여 기네스 북에 올랐습니다.
가장 큰 망고
하와이 Kailua-Kona에 거주하는 Colleen Porter는 세계에서 가장 큰 망고를 재배했습니다. 기록적인 과일의 무게는 2.46kg입니다! 기록적인 과일을 소유 한 Keitt 품종은 일반적으로 1.3kg을 초과하지 않습니다.
가장 큰 양파
4.34kg의 부추는 1983 년 Hankey Bishop이 재배했습니다.
가장 큰 전구
1997 년 Anstrater (Fife, UK)의 Mel Edney는 무게가 7.03kg 인 세계에서 가장 큰 양파를 재배했습니다.
가장 큰 감자 감자 감자
레바논 농부 남부 도시 티레의 Khalil Semkhat은 그의 정원에서 11.2kg의 거대한 고구마 감자를 발견했을 때 그의 눈을 믿을 수 없었습니다.
가장 무거운 브로콜리
그리고 John Evans는 성공했습니다. 그는 15.8kg의 거대한 브로콜리를 재배했습니다.
가장 큰 베트남 범죄자
키시 나우 (Nina Sychuk)의 63 세 연금 수급자가 2 미터 길이의 베트남 호박을 키 웠습니다. 야채-기록 보유자는 도약과 경계로 늘었습니다. 때때로 그는 하루에 10 센티미터 (!)를 더했습니다. 호박을 부분적으로 먹는 것이 가능했습니다. 조각을 자르면 야채가 더 자랍니다.
가장 큰 감자
Spalding의 영국 농부 J. Est가 1963 년 3.2kg의 감자를 파 내었다는 사실이 밝혀졌습니다. 그로부터 1982 년에 Atherston의 British D. Busby 밭에서 자란 덩이 줄기는 그가 그렇게했다고해서 기록을 기록 할 수 없었습니다. 같은 무게. 체스터에서 1795 년에 재배되었다고 알려진 8.3kg의 감자 괴경은 모호한 전설로 분류되어야합니다.
감자의 가장 큰 수확량
Bobruisk-25 (벨로루시)시의 Musatov Vyacheslav Fedorovich는 한 덤불에서 큰 감자 작물을 가져 왔습니다. Sineglazka 감자 한 덤불 아래에서 총 무게가 3kg 150g 인 26 개의 감자가 자랐습니다.
가장 큰 다 이콘
남쪽의 같은 이름의 활화산 옆에 위치한 사쿠라지마시 거주자가 세계에서 가장 큰 무를 키 웠습니다. 일본 섬 큐슈. 58 세의 오노 마나부 씨가 키운 무는 29.6kg을 뽑아이 도시에서 열린 대회에서 동등하지 않았습니다. 주최측은 기네스 북에 기적의 무를 입력 할 계획입니다. 그건 그렇고, 기록 보유자는 같은 애호가가 재배 한 무이지만 이번에는 자신의 업적을 한 번에 8.4kg 능가했습니다.
가장 큰 옥수수 속
Rhondda (영국)의 Bernard Lavery는 92cm 길이의 옥수수 이삭을 재배했습니다.
가장 큰 파인애플
무게 8.06kg의 파인애플은 Ace Village (Papua New Guinea)의 E. Kamuk가 1994 년에 재배했습니다.
가장 큰 그래픽
J. Willington은 2.966kg의 과일을 수집했습니다. (애리조나 주 투스 콘 12.21.84).
가장 긴 콜라 라비
콜라 비 4.16m 길이는 1982 년 B.T. Newton (호주)에 의해 자랐습니다.
가장 큰 레몬
무게가 3.88kg, 둘레 74.9cm 인 레몬은 1982 년 캘리포니아에서 수확되었습니다.
가장 큰 멜론
118kg의 멜론. 1985 년 미국에서 성숙했습니다.
가장 큰 배
무게가 1.405kg 인 사본. 1979 년 사우스 웨일즈에서 녹음되었습니다.
가장 큰 사탕무
20.63kg의 야채. 1974 년 캘리포니아에서 재배되었습니다
가장 큰 수리
15.975 kg의 순무. 1972 년 Nafferton에서 C.W. Butler와 함께 숙성되었습니다. 33.1kg의 순무가 1768 년에보고되었고 23.1kg의 순무가 1981 년에 알래스카에서보고되었습니다.
가장 긴 고추 고추
표본의 길이는 6.6m입니다. 1985-1986 년에 발견되었습니다.
토마토의 가장 큰 챔버
9,175kg의 토마토 한 무리. Merseyside에서 C. Bowcock을 키 웠습니다.
노란색에서 녹색에 이르기까지 우리 대부분은 엄청난 양의 멜론을 맛 보았습니다. 어떤 사람들은 멜론의 냄새만으로 멜론의 품질과 숙성을 결정하는 방법을 알고 있습니다. 그럼에도 불구하고 우리가 모든 것을 자세히 고려하면 기존 종 멜론의 절반도 맛보지 못한 것을 알 수 있습니다. 다음은 시도하지 않은 멜론의 유형입니다 ...
10-Momordica Charantia 또는 Bitter Melon (쓴)
쓴맛이 있고 아시아, 아프리카 및 카리브해에서 자라는 과일의 종류를 짐작할 수 없습니다. 이것은 일종의 멜론입니다! 그리고 예, 당신은 그것을 추측했습니다.이 식물의 열매는 매우 씁쓸합니다.
9-중국 병 조롱박
이 병 모양의 멜론은 공생의 일반적인 상징이며 종종 결혼식이나 약혼 파티에서 선물로 제공됩니다! 물론 멜론은 맛있지 만 맛보기 위해 결혼 할 가치가있는 것은 없습니다.
8-가슴 덩굴
이 과일은 거칠고 가짜로 보이지만 여성의 가슴 모양을하고 있으며 100 % 진짜입니다. 그러나 농부들은 약간의 속임수를 사용하여 재배합니다. 일반적으로 멜론은 토양에서 자라며이 멜론은 침대에 매달려 있습니다. 그러나 그들은 완전히 현실적이고 유사성이 너무 분명하여 브래지어로 판매하기에 적합합니다.
7-타이거 멜론
이 멜론에는 풍부한 향과 식용 펄프가 있지만 호박과 같은 장식용으로 재배되는 경우가 많습니다!
6-페 피노
이 과일, 일컬어 멜론 배, 아름다운 보라색 패턴의 노란색이 있습니다. 많은 사람들은이 멜론이 육즙이 많고 동시에 매우 달기 때문에 이러한 유형의 멜론이 무엇보다도 최고라고 주장합니다.
5-파파야
이 과일은 세계에서 가장 큰 과일 중 하나이며 나무에서 자라는 몇 안되는 멜론 중 하나입니다! 식물 학적으로 말하면이 멜론은 베리의 한 종류이지만, 과일은 알려진 베리보다 멜론과 비슷합니다.
4-수박 덴 스케
일본 홋카이도의 작은 마을에서 독점적으로 재배되는 매우 희귀 한 일본 검은 수박입니다. 너무 드물 어서 과일 당 수천 달러에 팔리는 경우가 많습니다.
3-강렬한 단맛
러시아 산 주먹 크기의이 사랑스러운 멜론은 황금색 줄무늬로 장식되어 있습니다. 거의 생산하지 않는 멜론의 극소수 유형 중 하나입니다. 일년 내내.
2-멜로 트리아 러프 (마우스)
세계에서 가장 작은 종을보고 싶다면 거친 멜로 트리아를 알려드립니다. 스페인어로이 멜론의 가장 일반적인 이름은 "sandíita"(작은 수박)이지만 현지인들은이 과일을 "마우스 멜론"이라고 부릅니다.
1-키와 노 (뿔)
아기가 pitaya와 carambola에서 태어났다면 아마도 kiwano처럼 보일 것입니다. 이 열매의 껍질에는 뿔 모양의 가시가 박혀 있습니다. 이 과일은 특별한 이유 때문에 우리 목록에서 1 위를 차지할 가치가 있습니다. 유용한 속성! 사실, 그것은 사람이 필요로하는 거의 모든 비타민을 포함하고 있습니다!
멜론은 국내 정원사들 사이에서 인기있는 멜론 작물로 온실 등에서 자랄 수 있습니다. 야외... 이 기사에서는 수십 가지 종류의 멜론이 있습니다.
멜론은 달콤한 멜론 문화로 최근 몇 년 동안 여름 거주자 인 정원사들에게 매우 인기가 있습니다. 존재 다른 품종 멜론 다른 조건 경작. 이 기사에서는 훌륭한 수확을 얻을 수있는 가장 인기있는 품종에 대해 알려줄 것입니다.
다양한 골드
황금 멜론은 타원형 및 둥근 과일을 가진 중반 품종으로 무게가 2kg에 달할 수 있습니다.
골든 하이브리드의 특징 중 하나는 과일의 최대 밀도로 운반하기 쉽습니다. 수확 된 작물, 야채의 유지 품질을 향상시킵니다.
파인애플 멜론
파인애플 오렌지는 여름 거주자에게 인기있는 품종으로 다재다능하고 성공적으로 재배 할 수 있습니다. 열린 침대, 온실에서. 중기 품종은 약 80 일의 성장 계절을 가지고 있습니다. 열매는 약간 장방형이고 노란색-주황색입니다. 이 야채는 흰가루병, 역병에 대한 탁월한 내성에 주목해야합니다. 수확 된 작물은 운송에 잘 견디며 멜론 자체는 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
머시 멜론
머 스키 화이트는 약 60 일의 성장기 인 초기 품종입니다. 이 품종의 특징은 화이트 색상 펄프. 멜론은 수확량이 뛰어나고 평균 과일 크기는 500-600g입니다. 단 펄프는 시간이 지남에 따라 달콤하고 단맛을 낼 수 있으므로 야채의 맛이 시간이 지남에 따라 저하되므로 수확을 너무 늦추지 않는 것이 좋습니다. 숙성은 껍질의 경도에 의해 결정될 수 있으며 눌렀을 때 변형되지 않아야합니다.
이 품종은 내한성이 뛰어나 우랄 너머의 온실에서 흰색 멜론을 재배 할 수 있습니다.
신데렐라 다양성
신데렐라 품종은 초 조기에 속하며 50 일의 성장기입니다. 최대 과일 무게는 1.2-1.3kg이지만 대부분의 경우 멜론은 700g 이상 자라는 경우는 거의 없습니다. 열매는 밝은 노란색이며 특징적인 망상 무늬가 있습니다. 신데렐라의 과육은 녹색 또는 흰색 일 수 있습니다. 다양한 맛과 질병 저항성이 뛰어납니다.
주황색 다양성
이 멜론 품종은 노란색을 띠고 특징이 있습니다. 난형... 펄프는 주황색 또는 흰색 일 수 있습니다. 오렌지 멜론은 우수한 보관 품질과 재배 작물의 우수한 맛으로 구별됩니다. 이 늦게 숙성되는 품종은 중앙 아시아에서 널리 퍼져 있으며 현지 태양 아래에서 채소가 최대 7kg까지 자랄 수 있습니다.
러시아 중부 지역의 최대 무게는 2 ~ 3kg이며 대부분의 과일 질량은 1kg을 초과하지 않습니다. 다양성은 나쁘지 않다. 기상 조건, 최소한의 유지 보수로도 열매를 맺을 수 있습니다.
CANTALUPSE 멜론
저온에 강한 초기 품종. Cantaloupe의 펄프는 밝은 오렌지색이며 특유의 달콤한 향기가 있습니다. 평균적으로 과일의 무게는 1kg입니다. 이 멜론은 탁월한 저온 내성 덕분에 일찍 심어도 개방 침대에서 자랄 수 있습니다. 멜론 멜론은 필요한 미네랄 비료를 도입하여 풍부한 물을 공급하면서 온실에서 자랄 때 최대 수확량을 보여줍니다.
베트남 다양성
멜론 베트남어는 작은 과일 범주에 속하며 평균 과일 무게는 약 200g입니다. 줄무늬가 많은 특이한 짙은 갈색을 띠는 아시아 중기 품종입니다. 익은 작물의 펄프는 노랑 그리고 특이한 수확.
이 품종은 호 열성이므로 온실에서만 재배하는 것이 좋습니다.
뱀 멜론
Melon Serpentine은 뱀을 닮은 길쭉한 손가락 모양의 열매를 가지고 있습니다. 펄프는 육즙이 많고 매우 달콤합니다. 펄프에는 특유의 오이 냄새가 있습니다. 세트 과일에는 특징이 있습니다 채색 익 으면 노랗게 변합니다. 흰색 과일도 다양합니다. 온실에서 사문석 멜론을 재배 할 때 채소는 7 월에 익고 야외에서 재배하면 9 월 이전에 익습니다. 이 품종은 Tarra라고도합니다.
TURKMENK 다양한
이 품종은 중간 크기와 껍질입니다. 황 특징적인 균열이 있습니다. 남부 이름에도 불구하고이 품종은 저온에 강하여 시베리아에서 자랄 수 있습니다. 투르크멘 어는 중추에 익는 늦은 멜론입니다. 잘 익은 채소의 과육은 단맛과 섬세한 향이 있습니다.
이 품종을 재배 할 때 고품질의 물을 공급하고 흰가루병 및 기타 질병으로부터 식물을 보호하는 데 최대한의주의를 기울여야합니다.
AMAL 다양성
Melon Amal은 재배가 간단하기 때문에 여름 거주자에게 매우 인기가 있습니다. 과일의 평균 무게는 4kg이며 과육은 육즙이 많은 단맛이 있습니다. 숙성은 70 일 안에 이루어 지므로 정원에서 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 이 하이브리드의 약한 뿌리 시스템에 대해서만 기억할 필요가 있으므로 정원을 바람으로부터 보호해야하며 고품질의 물을 보장해야합니다.
GULABA 멜론
멜론 Gulaba 또는 Gulyabi는 달콤하고 향기로운 펄프가있는 우즈벡 품종입니다. 늦게 익고 디저트 카테고리에 속하는 가을 품종. 잘 익은 과일의 과육은 바닐라 향이 바삭 바삭합니다.
태양이 부족하여 온실에서 잘 자라지 않고 야외에서는 식물이 얼어 작물이 완전히 죽을 확률이 높기 때문에이 품종을 재배하기가 어렵다고 말해야합니다. Gulyab 품종은 남부 지역에 권장됩니다.
멜론 UZBEK
우즈베키스탄과 중앙 아시아는이 채소의 고향입니다. 오늘날 우즈베키스탄에서는 육즙이 풍부한 단맛을 지닌 수십 가지 품종이 사육되었습니다. 이 야채의 이러한 우즈벡 잡종의 대부분은 따뜻한 지역에서 재배하기 위해 구역이 지정되어 있으며 러시아 중부 조건에서 재배 할 때 특히 조기 심기에서 특정 문제가 발생할 수 있습니다.
타이 멜론
이 품종은 인도, 베트남 및 태국이 원산지입니다. 태국 멜론은 뚜렷한 신맛과 섬세한 단맛이 있습니다. 이 품종의 특징은 자당과 철분 함량이 높다는 것입니다. 이 품종의 재배는 온실에서만 가능하며 높은 습도 그리고 풍부한 물을.
태국 멜론은 두 달 만에 익고 훌륭한 수확을 할 수 있습니다. 수확 한 작물은 한 달 이상 보관할 수 없습니다.
KALMYCHKA 멜론
Kalmychka는 평균 크기의 과일, 거친 늑골 껍질을 가지고 있습니다. 익은 과일의 펄프는 매우 맛있고 다육합니다. 그것은 열린 침대에서 자랄 수있는 초기의 소박한 종입니다. 집에서 묘목을 심는 것이 좋으며 5-7 개의 본격적인 잎이 나타나면 곧 땅에 묘목을 심습니다. 이 품종은 충분한 물을 공급하고 적절한 비료를 공급하는 것으로 구성된 상당히 간단한 관리가 필요합니다.
리브 드 멜론
독특한 늑골 모양의 중간 크기 과일을 생산하는 우즈벡 잡종입니다. 이 품종은 8 월 중순 이전에 러시아 중부의 조건에서 익습니다. 적절한 관리와 풍부한 물을 가진 펄프는 섬세한 육즙 맛이 있습니다.
녹색 멜론
원예 상점에서는 피부의 특징적인 녹색과 과일 펄프를 가진 다양한 이국적인 수많은 잡종을 구입할 수 있습니다. 이러한 품종에는 이스라엘 품종 Galia-Diamant, Basvaldi Zelenaya, Kuchka, Amiri 등이 포함됩니다. 이 야채는 섬세한 맛과 훌륭한 향이 있습니다. 그러한 잡종의 재배는 어렵고 온실에서만 할 수 있습니다.
멜론이 가장 맛있는 음식
대부분의 품종은 미묘한 단 맛이 있습니다. 설탕 함량이 가장 높은 품종에는 Princess Anna, Canaria, Sweet 파인애플, Sweet yellow early 등이 있습니다. 가장 맛있는 멜론이 무엇인지 궁금하다면, 재배 한 작물의 맛은 성장기 동안 야채의 공급에 크게 좌우된다고 말할 수 있습니다. 적절한 치료... 야채에는 풍부한 물 공급, 따뜻함 및 추가 미네랄 비료 도입이 필요합니다.
멜론은 대단합니다 유용한 제품육즙이 많은 펄프와 기분 좋은 향이 있습니다. 그것은 설탕, 물 및 전분을 포함합니다. 멜론을 정기적으로 섭취하면 몸에 탄수화물, 단백질, 칼륨 및 유기산이 풍부 해집니다. 멜론은 철분이 많아 순환계에 유익한 효과가 있고 실리콘은 피부를 건강하고 매력적으로 만들어 멜론의 효능이 엄청납니다.
흰 육두구 멜론
가장 초기 품종 -흰 육두구 멜론은 개발 기간이 60-70 일에 불과합니다. 둥글고 매끄럽고 크림 같은 흰색 색조로 멜론의 무게는 1.5-2kg에 불과합니다. 펄프는 단단하고 육즙이 많으며 향기롭고 녹색 색조로 매우 달콤합니다. 이 멜론은 맛이 뛰어나고 많은 질병에 강하며 장거리 운송에 적합합니다. 이 품종을 재배하면 온실에서 더 성공적 일 것입니다. 이 경우 줄기가 꼬집어 3-5 개의 열매 만 남습니다. 멜론은 신선하게 먹으며 건조하고 말려서도 맛있습니다.
그린 멜론
이 품종은 종종 아보카도 멜론으로 불립니다. 그녀는 이국적인 과일, 태국에서 가져 왔으며 껍질의 색이 진한 노란색에서 갈색까지 다양합니다. 멜론의 살은 아보카도를 연상시키는 연한 녹색입니다. 또한 녹색 멜론은 아보카도와 비슷한 맛입니다. 멜론의 성숙도를 결정하려면 손가락으로 누르십시오.
그린 멜론
브라질 멜론 멜론
멜론 품종 Cantaloupe는 섬세하고 크림 같은 살을 가지고 있습니다. 이 멜론은 꿀 맛이 풍부하고 매우 달콤합니다. 평균적으로 과일의 무게는 1-1.5kg에 불과하므로이 멜론은 과일이 작습니다. 으로 외관 브라질 멜론은 납작한 타원형입니다. 과일 색깔은 주황색이거나 노란색 색조, 식물 잎 짙은 녹색... 멜론 내부 주황색 육즙이 많은 펄프로. 이 노란 멜론은 세계 여러 나라에서 자라며 사향 그룹에 속합니다. 브라질 멜론 Cantaloupe는 이탈리아에서 우리나라로 왔으며 그 절묘한 맛으로 인해 큰 수요가 있습니다.
우즈벡 멜론
우즈벡 품종에는 중간 크기에 갈라진 노란색 껍질을 가진 Turkmenka 멜론이 있습니다. 이 우즈벡 멜론은 늦은 품종따라서 잘 익은 과일을 판매하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 멜론이 부드럽다면 다른 품종과 크게 다른 매우 유쾌하고 달콤한 맛이 있습니다. 꿀입니다. 열매는 중간 크기이며 위에 그물로 덮여 있으며, 익을수록이 그물은 더 뚜렷해지고 멜론으로 자랍니다. 열매가 익 으면 표면의 그물망이 갈색으로 변합니다.
멜론 유바리
많은 일본인들은 유바리 멜론이 독특한 향, 절묘한 외모, 독특한 껍질을 가진 가장 독특하고 심지어 마법 같은 품종이라고 믿습니다.
이런 종류의 멜론은 자라기가 매우 어렵 기 때문에 지구상에 많이 퍼지지 않았습니다. 일본 시민들은이 멜론의 열매가 이상적이라고 믿으며, 둥근 모양과 얇고 매끄러운 피부를 가지고 있습니다. 가장 둥근 과일은 일본에서 많은 돈이 들며 단단한 값 비싼 선물로 제공됩니다. 멜론의 표면은 고대 도자기 꽃병을 닮은 특이한 문양으로 덮여 있기 때문에이 일본 멜론은 동쪽에서 매우 귀중한 이유입니다. 종종 일본의 젊은 부부는 존경의 표시로 서로 멜론을줍니다.
멜론 갈리아
가장 큰 과일은 Galia 멜론에서 생산되며 다른 품종과 구별됩니다. 멜론 펄프는 짙은 녹색을 띠고 멜론과 비슷한 향기로운 맛이납니다. 그녀는 이스라엘에서 온 다소 소박한 품종입니다. 오늘날 갈리아 멜론은 칠레, 미국, 파나마 및 여러 나라에서 재배됩니다. 남아메리카그러나 소박하고 어디에서나 자랄 수 있습니다. 멜론 과일은 샐러드, 디저트, 잼에 추가되고 보존 식품이 만들어집니다. 이 멜론 품종은 많은 요리법에 포함되어 있기 때문에 요리에 사용됩니다. 최대 단맛으로 인해 설탕에 절인 과일은이 멜론으로 만들어지며 많은 달콤한 요리에 추가됩니다.
멜론 굴 야비
Gulabi 멜론에는 다양한 종류가 있으며, 각각 고유 한 차이가 있으며 특정 지역에서 자랍니다. 예를 들어 Gulyabi 803 멜론은 투르크 메니스탄에서 재배됩니다. 열매는 달걀 모양이며 껍질이 단단하고 두껍습니다. 살은 매우 달콤하고 흰색이며 바삭 바삭합니다. 다음 품종은 Gulyabi-chok이며 과일은 주황색이며 펄프는 점성이 있고 두껍습니다. 다음은 우즈베키스탄에서 자란 차르 저우 멜론입니다. 멜론은 다르다 부드러운 표면 패턴이없고 과일 펄프는 섬유질이 많지만 육즙이 많습니다. 이 멜론 품종은 저장 주스가 길기 때문에 봄까지 지속될 수 있습니다.
한국 얼리 콜드 하디 샤모에 미니 멜론
다른 품종에 비해이 줄무늬 참외는 고전적인 참외의 풍미와 향이 있습니다. 무게는 매우 작고 0.5-1kg입니다. 과일은 높은 당도, 육즙이 많은 펄프 및 절묘한 맛으로 구별됩니다. 이 식물은 덤불 당 7-15 개의 과일로 높은 수확량을 보여줍니다. 이 한국의 초저온 강건한 샤모에 미니 멜론은 첫 수확까지 약 70 일이 걸리기 때문에 중기 그룹에 속합니다. 멜론 껍질은 얇고 밝은 노란색 색조와 흰색 줄무늬가 있습니다. 이 멜론의 열매가 굳어지기 위해서는 낮은 온도열이 적합하지 않기 때문에. 식물은 다양한 세균 감염에 저항력이 있고 잘 유지됩니다.
타이 멜론
그중에서 여름 과일 태국 멜론은 가장 건강하고 맛 있으며 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 그것은식이 제품이며 거대한 세트가 있습니다 유용한 비타민... 주요 성분으로는 카로틴, 엽산, 유기산, 설탕, 나트륨, 철염, 비타민 C, B1, A, P 및 C, 단백질 및 펙틴이 있습니다. 멜론의 성질은 다음과 같습니다. 신경계... 그렇기 때문에 신장 질환 치료에 자주 사용됩니다. 태국 멜론은 또한 몸에서 독소를 제거하고 기능을 개선하며 장을 정화합니다. 많은 의사들이 심장병, 류머티즘 및 통풍 치료 중에이 제품을 처방합니다. 또한 과일에는 실리콘이 많이 함유되어 손톱과 모발의 상태를 개선하고 조직을 탄력 있고 내구성있게 만듭니다.
참외 단양
이 멜론은 매년 성공적으로 재배되는 중국에서 왔습니다. 식물의 줄기는 작고 1.5-2m에 불과하며 잎은 짙은 녹색입니다. 열매는 구형이고 약간 길며 피부는 매우 얇고 부드럽습니다. 그러나 많은 종류가 있지만 중국 멜론 Danyana는 높은 수확량으로 다른 사람들과 다르며 땅에 소박하며 맛이 뛰어납니다. 멜론 열매는 타원형이고 약간 늑골이 있으며 무게는 1.5kg까지 작고 거의 동시에 익습니다.
미니 멜론 품종
멜론에는 다양한 종류가 있으며 그 무게는 크게 다를 수 있습니다. 그러나 이국적인 미니 멜론은 매우 인기가 있으며 많은 요리에 사용됩니다.
모모 디카 비터 멜론
이 멜론 품종에는 Momordika, Kudret Nara 또는 인도 오이와 같은 여러 이름이 있습니다. 외관상으로는 아시아, 호주, 아프리카의 많은 국가의 아열대 또는 열대 지역에서 자라는 열대 덩굴 식물입니다. 길이가 포도 나무는 최대 5m에 달할 수 있습니다. 작은 크기 야채처럼 보입니다. 익은 형태의 멜론은 노랗고 길쭉한 모양을 가지며 과일 표면은 사마귀로 덮여 있습니다. 과일의 내부에는 얇은 층 크고 평평한 씨앗과 젤리 같은 덩어리가 존재하는 상당히 큰 중앙 공동을 가진 펄프. 익 으면 쓴 멜론이 주황색으로 변한 다음 세 부분으로 나뉩니다.
Momordika에서 차는 몸에 활력을주기 위해 만들어지며 쓴 멜론 추출물은 유선에서 암세포의 분열과 성장을 막을 수 있습니다.
멜론 페 피노
이 품종의 열매는 배와 멜론이있는 맛이 있습니다. 사람들 중 Pepino 멜론은 aymara, 멜론 배, 달콤한 오이, Quechua, 멜론 나무와 같은 많은 이름을 받았습니다. 크기면 에서이 품종의 열매는 작고 약간 큽니다. 거위 알... 멜론의 색깔은 베이지에 라일락 줄무늬가 있지만 품종에 따라 색상이 다를 수 있습니다. 과일의 과육은 크림 같거나 노란색이며 육즙이 많습니다. Melon Pepino는 신선하게 먹고 샐러드, 디저트, 소스로 먹거나 해산물과 함께 제공됩니다. 그리고이 품종의 과일은 냉동, 건조, 잼, 보존 식품으로 만들어집니다. 과일에는 엄청난 양의 비타민 C, A, PP, B1, 카로틴, 철분 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
멜론 레이지 드림
이 멜론 품종은 숙성 기간이 50-55 일에 불과하기 때문에 초 조숙 그룹에 속합니다. 식물은 중간 크기이며 줄기가 가늘다. 열매는 타원형이며 특징적인 무늬가 있으며 흰색 바탕에 녹색 줄무늬가 있습니다. 과일의 무게는 300-400g에 불과하므로 미니 멜론에 속합니다. 껍질은 매우 부드럽고 얇으며 펄프는 육즙이 많고 달콤하며 흰색이며 특정 섬세한 향기가 있습니다. 수확량 측면에서 게으른 사람의 멜론 꿈은 부시 당 약 20 개의 과일을 제공하기 때문에 상당히 수익성이 있습니다. 이 겨울 멜론은 서리까지 열매를 맺고 다양한 질병과 해충에 강합니다.
