Mrkva je známa a nenahraditeľná okopanina, po ktorej je dopyt počas celého roka. Preto nie je prekvapujúce, že mnohí poľnohospodári považujú túto rastlinu za zdroj stabilného príjmu.
Mrkva je výnosná plodina!
Prečo je mrkva pre pestovateľa atraktívna?
- zachováva svoju prezentáciu po celý rok;
- existuje možnosť veľkoobchodu;
- bohaté možnosti predaja - obchody, trhy, prevádzky Stravovanie;
- netreba sa báť ukladania zvyškov do skladu;
- nízke náklady na pestovanie a nízke náklady na skladovanie.
V závislosti od odrody a podmienok pestovania je priemerný výnos plodín 500 c / ha so 100% ziskovosťou. Je výhodnejšie predať úrodu koncom jesene a skoro na jar... Napríklad v apríli je cena zeleniny 4-krát vyššia ako v lete.
Nepochybnou výhodou je, že mrkva je mrazuvzdorná. Semená sú schopné klíčiť už pri +4 a sadenice tolerujú mrazy až do -5. Kultúra je lepšia ako ostatné prispôsobené suchu a rozmanitosť odrôd a hybridov vám umožňuje získať vynikajúce predajné produkty nielen na pľúcach piesčité pôdy, ale aj na hlinitách a rašeliniskách, ako aj na ťažkých černozemiach. Mrkva môže byť dobrým predchodcom mnohých druhov zeleniny.
Čo je potrebné pre podnikanie s mrkvou?
- Pozemok. Nemusia to byť stovky hektárov. Moderné technológie vám umožní získať až 1 tonu zeleniny na sto metrov štvorcových, takže to bude stačiť - zdieľajte, súkromný pozemok alebo prenajatý pozemok.
- Vybavenie. Potreba tohto alebo toho inventára určuje oblasť výsadby. V jednom prípade to bude stačiť na pojazdný traktor, v inom je potrebný kultivátor a sejačky. presné siatie, kombajn na zber.
- Semená. V závislosti od vašich želaní, pôdnej klímy a dopytu spotrebiteľov vo vašom regióne si môžete vybrať vhodné semená mrkvy vhodného typu z hľadiska doby zrenia, chuťových vlastností. Sortiment semien je veľmi široký, vyzdvihnite vhodný stupeň alebo hybrid nie je ťažké. Domáci výrobcovia semená môžu potešiť farmára nízke ceny, no zahraničné sa líšia viac vysoká kvalita a percento klíčivosti.
- Hnojivá a prípravky na ochranu rastlín. Ťažko povedať, o aké hnojivá ide. Všetko závisí od toho, ako je pôda vyčerpaná, ktorá plodina bola predchodkyňou, aké má ph pôdy, na ktorej plánujete pestovať mrkvu.
- Skladovanie hotových výrobkov a spoľahlivých distribučných partnerov.
- personál. Aj keď plánujete sadiť semená, pestovať, zberať pomocou techniky, budete potrebovať ľudí na ochranu, ale aj na triedenie a expedíciu zozbieraných produktov. Čím väčšia výsevná plocha, tým viac pracovníkov budete potrebovať. Plusom je, že ide o sezónne práce.
Ako dopestovať veľkú úrodu mrkvy?
Predpokladajme, že farma kúpila semená mrkvy dobrá známka, no úroda nepotešila. prečo? Trik je v tom, že množstvo a kvalita zozbieraných koreňových plodín závisí nielen od semienko, ale aj na technológii pestovania.
"Správna" stránka! Mrkva neznáša tieň, preto si vyberá plochy, ktoré sú počas celého dňa dobre osvetlené, svah je orientovaný zo severu na juh.
Príprava pôdy. Najlepšími predchodcami sú strukoviny a zemiaky z jednoduchého dôvodu – tieto rastliny „čistia“ pole od buriny. Pôda by mala byť mierne voľná a vlhká, ale čo je najdôležitejšie - vyrovnaná.
Dodržiavanie termínov výsevu:
- trámové produkty - pred zimou, kým pôda nezmrzne;
- pre skorú výrobu - s prvou príležitosťou vstúpiť do poľa;
- na skladovanie - od polovice jari do začiatku júna;
- opätovný výsev- v južných oblastiach za prítomnosti kvapkovej závlahy.
Výber odrody. Závisí od zvolenej výrobnej stratégie, hybrid alebo odroda, obaľovaná alebo morená. Pre priemyselné pestovanie sa odporúča:
- "Amsterdamskaya" - vysoká spotrebiteľská kvalita;
- "Red Cor" - uspeje na ťažkých pôdach;
- "Talisman" je plodná odroda;
- "Leander" - na skladovanie a spracovanie.
Hybridy sú spravidla tolerantnejšie voči kvitnutiu a špecifickým fytopatogénom a sú odolnejšie voči stresu. V každom prípade sú odporúčania na pestovanie každej odrody alebo hybridu odlišné, hlavnou vecou nie je mýliť sa s kvalitou. Semená mrkvy obsahujú veľa esenciálne oleje, to spôsobuje pomalé klíčenie. Aby boli sadenice priateľské, sú potrebné peletované semená spred roka. Najlepšia kvalita môže garantovať len veľký overený dodávateľ.
Hnojivá. Je dôležité vziať do úvahy vysokú citlivosť koreňovej plodiny na organické látky. Na pozemku pohnojenom čerstvým maštaľným hnojom by mala byť mrkva druhou, lepšie treťou plodinou. Dobrým vrchným obväzom môžu byť fosfátové a potašové hnojivá. A ak sa plánuje skladovanie zeleniny, zvyšuje sa dávka hnojenia potašom.
Niektoré vlastnosti pestovania
Napriek všetkej nenáročnosti sa „kráľovská“ zelenina ukazuje ako mimoriadne náročná na niektoré faktory.
Stupeň vlhkosti pôdy: "dospelé" koreňové plodiny sa nebojí tepla, ale v počiatočných fázach rastu rastlín je vlhkosť jednoducho potrebná. Zalievajte hojne, ale vyhýbajte sa záplavám. Počas obdobia tvorby koreňových plodín sa mrkva zalieva nie viac ako raz týždenne a dva týždne pred zberom sa zalievanie zastaví.
Susedstvo s burinou: mrkva je presne tá kultúra, ktorá absolútne neznáša susedstvo buriny. Môžu byť zničené ručne alebo pomocou selektívnych herbicídov.
Škodcovia: V porovnaní s inými okopaninami je mrkva menej postihnutá chorobami a škodcami ako ostatné. Jeho hlavnými nepriateľmi sú mucha mrkvová a drôtovec. Môžete sa ich zbaviť pomocou špeciálne navrhnutých insekticídov. Ale ak vaša oblasť nie je príliš veľká a ste horlivým zástancom ľudové metódy liecbu, potom mozes skusit nejake babske sposoby. Ktovie, možno vám pomôžu, tu ide hlavne o to, kontrolovať výsledok a zabrániť zvýšeniu populácie škodcov do takej miery, že je ťažké vyrovnať sa s léziou aj pomocou profesionálnych insekticídov. Tu je niekoľko populárnych metód:
- zalievanie slabým roztokom manganistanu draselného (1 g na 5 litrov vody);
- zalievanie roztokom amoniakálneho alkoholu (50 g na 10 litrov vody).
Zelenina je bohatá na stopové prvky a vitamíny, každý vie o jej výhodách. Mrkva sa jedáva každý deň, v rôznych jedlách, surová aj spracovaná, v každej domácnosti a v každej rodine. Môžete dokonca predávať malé mrkvy, ktoré boli predtým kŕmené. Táto myšlienka patrí Michaelovi Yuroshekovi a stala sa tak úspešnou, že sa zrodila špeciálna odroda Baby mrkvy.
Prajem vám úspech a skvelú úrodu!
Mrkva sa používa na prípravu rôznych jedál, šalátov, ako aj na čerstvú spotrebu. Každý skúsený letný obyvateľ potvrdí, že mrkva samopestovaná a mrkva kúpená v obchode alebo na trhu je veľký rozdiel. Ale aby ste pocítili tento rozdiel, musíte dodržiavať pravidlá výsadby a pestovania tejto zeleniny. Začnime tým, že z 1 áru je skutočne možné získať neuveriteľný výnos mrkvy. Koľko mrkvy sa dá zozbierať z 1 hektára?
Koľko mrkvy sa dá zozbierať z 1 hektára? o náležitá starostlivosť môžete získať bohatú úrodu mrkvy, ktorá dosahuje od 40 do 100 ton na hektár. Optimálna teplota pre dobrú úrodu je +5 stupňov. Ak chcete získať šťavnatú mrkvu jasnej nasýtenej farby, potom sa teplota môže zvýšiť na 6-10 stupňov Celzia.
Výhody pestovania mrkvy sú početné. Môžete začať s tým, že mrkva je žiadaná kedykoľvek počas roka. Ak pestujete mrkvu pre veľkoobchod, potom ju závody na spracovanie zeleniny nakupujú nepretržite. Okrem toho je mrkva zelenina, ktorá si zachováva svoju prezentáciu po dlhú dobu a prospešné vlastnosti... Mrkva nevyžadujú osobitné náklady pre jej kultiváciu. Okrem toho je ničenie škodcov a hnojenie tiež lacné.
Skorý zber koreňovej zeleniny sa začína zbierať, keď jej dĺžka dosiahne 6 – 8 cm a priemer 1 – 1,5 cm.Tento zber sa nazýva aj strapec, keďže zozbieraná mrkva sa zviaže vo zväzkoch po 10 – 12 kusoch. Pri tejto kolekcii sa vyberajú len veľké druhy zeleniny, ako aj tie, ktoré rastú príliš husto a blízko seba. Hlavná, väčšia úroda sa začína zbierať na jeseň. Zároveň je teplota už výrazne znížená a skladovanie zeleniny je jednoduchšie. Treba tiež pamätať na to, že zber je lepšie zbierať v suchom počasí a pred nástupom mrazov.
Čítať,. Kde je najlepšie miesto a aké sú vlastnosti každého z úložných miest?
Ak pestujete mrkvu na pozemku alebo na letnej chate, potom je lepšie zberať pomocou špeciálnych nástrojov, ktoré pomáhajú pri kopaní. Potom musia byť vrcholy rezané a umiestnené do škatúľ. Zber na malej ploche je veľmi efektívny, ale časovo náročný proces.
Ak máte farmu, potom vrcholy môžu byť predkosené a môžete použiť mechanizovaným spôsobom, napríklad kombajn. Tento spôsob niekoľkonásobne zníži náklady na pestovanie.
Odborný názor
Filatov Ivan Yurievich, súkromný farmár viac ako 30 rokov
Na zvýšenie úrody je potrebné vybrať pôdu s vysokou úrovňou úrodnosti, ktorú možno dosiahnuť hnojením a dosiahnutím vysoký stupeň obsah humusu v ňom. Primeraná úroveň vlhkosti a kontrola škodcov sú tiež nevyhnutné zložky pre vysoké výnosy.
Dôležitú úlohu zohráva aj kvalita semien, preto by ste ich mali kupovať od dôveryhodných predajcov. Mladé semená sú najvhodnejšie na siatie, staré semená dávajú slabé výhonky.
Najproduktívnejšia mrkva: odrody
Aj pri nízkej úrodnosti pôdy a nepriaznivom podnebí sa dá dopestovať bohatá úroda mrkvy. Hlavným faktorom v tom môže byť správne vybraná odroda mrkvy. Ak chcete mať mrkvu na sklade po celý rok, je lepšie si vybrať odrody s rôzne výrazy dozrievanie. Pri nákupe semien je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. Napríklad, okrúhle odrody mrkva dozrieva pomerne rýchlo, ale má nízke výnosy. Dlhšie odrody prinesú najbohatšie výnosy, keď je pôda hlboko orná.
Ak pestujete mrkvu na predaj, potom je lepšie vybrať si dovážané odrody. Ak si pestujete zeleninu pre vlastnú spotrebu, potom sú domáce odrody dokonalé – sú chutnejšie a obsahujú viac karoténu.
- Tuchon... Toto je jedna z najpopulárnejších odrôd. Tento druh mrkvy je vhodný na siatie vonku a považuje sa za skoré dozrievanie. Úroda takejto mrkvy sa zberá za 70-90 dní a výnos je 3-5 kg z 1. meter štvorcový... Vyznačuje sa šťavnatosťou a jasom ovocia.
- Punisher Je tiež jednou z najznámejších odrôd mrkvy. Patrí do kategórie najviac produktívne odrody, ktorých zber je viac ako 7 kg na 1 meter štvorcový. Doba zrenia je asi 100 dní. Koreňové plodiny tejto odrody dosahujú dĺžku až 14 cm.
- Losinoostrovskaja 13- jedna z obľúbených odrôd záhradníkov. Koreňové plodiny takejto mrkvy dosahujú dĺžku až 18 cm a hmotnosť každej zeleniny dosahuje 170 g. Výrazná vlastnosť Táto odroda mrkvy má vysoký obsah karoténu.
- Nantes 4 je medzisezónna odroda mrkvy, čas od sejby po zber je cca 115 dní. Jeho hodnota spočíva v jemnej a šťavnatej chuti, ako aj vo vysokom obsahu vitamínov.
- Shantane Royal. Jedna z neskorých odrôd mrkvy. Táto odroda sa líši v tom, že rastie takmer na akejkoľvek pôde. Jeho plody sú dlhé a rovnomerné a majú trvanlivosť viac ako 9 mesiacov.
Ako získať dobrá úroda mrkva v otvorená pôda? Ak chcete získať dobrú úrodu, ako aj zabezpečiť, aby zrelé plody boli šťavnaté a hladké, je potrebné dodržiavať niektoré všeobecné pravidlá pri ich pestovaní:
Starostlivosť o výnos
Starostlivosť o mrkvové plodiny je pomerne jednoduchá, je nenáročná na starostlivosť. Stačí sadenice včas a zalievať. Ak si všimnete, že sadenice sú príliš zriedkavé, musíte medzi ne zasiať semená. stredne skoré odrody... V prípade príliš hrubých zelených je lepšie ich preriediť. Odrezané sadenice môžete použiť na kompost, ale nemali by ste ich nechávať v blízkosti záhradných záhonov, pretože ich vôňa môže prilákať škodlivý hmyz.
Staráte sa nejako o mrkvu?
Nie, maximálne odstraňovanie burinyÁno, hnojenie je nutnosťou
Zavlažujte plodiny mrkvy každý deň, ak je horúce počasie. Pri zamračenom počasí stačí poliať raz za 5-7 dní. Polievanie postelí lepší večer... Ráno je potrebné uvoľniť pôdu medzi lôžkami, aby sa nevytvorila tvrdá kôra.
Ak sú sadenice slabé a zriedkavé, po niekoľkých týždňoch ich môžete kŕmiť dusíkatým hnojivom. Malo by sa pridať do mokrej pôdy. Povinné kŕmenie sa musí vykonať 1,5 až 2 mesiace po výsadbe. Hnojivo by malo obsahovať superfosfáty a draslík. 
Video
Video o skúsenostiach s výsadbou mrkvy na 1 hektár.
Mrkva je jednou z najobľúbenejších plodín vysoký výnos a nevyžaduje veľké náklady na jeho pestovanie. V závislosti od stavu pôdy a vybranej odrody vás zber bude môcť potešiť a umožní vám jesť vitamíny po celý rok.
Obsah podnikateľského plánu na pestovanie zeleniny:
- Zhrnutie projektu.
- Opis podnikateľského nápadu na pestovanie zeleniny.
- Analýza trhu, hodnotenie obchodných vyhliadok.
- Tvorba marketingovej stratégie a prognózy príjmov.
- Plánovanie výdavkovej stránky projektu.
- Výpočet súčtov.
- Posúdenie rizikových faktorov projektu pestovania zeleniny.
- Určenie efektívnosti projektu.
Prečo potrebujete podnikateľský plán na pestovanie zeleniny?
- S ním zaručene neprídete o svoje investované peniaze a projekt na pestovanie zeleniny sa vám vráti.
- Budete mať istotu, že otvoríte brány bánk a investičných spoločností a dostanete to, čo potrebujete.
- Pomocou podnikateľského plánu budete môcť presvedčiť vládne orgány, že váš projekt si zaslúži podporu.
Príklad podnikateľského plánu na pestovanie zeleniny
Prosím vyber
vhodná možnosť
|
Štandardné |
Rozšírené |
Rozšírené |
|
Štandardný podnikateľský plán |
Pokročilý podnikateľský plán na pestovanie zeleniny s úplná analýza podnikania a finančný plán na 5 rokov |
|
|
Podrobný finančný model pestovania zeleniny |
||
|
|
|
|
Prispôsobenie biznis plánu vašim číslam našimi analytikmi do 5 pracovných dní |
||
| Veľkosť podnikateľského plánu: 30 strán | Veľkosť podnikateľského plánu: 80 strán | Veľkosť podnikateľského plánu: 80 strán |
|
10 000 RUB |
20 000 RUB |
39 000 RUB |
Táto súprava je ideálna pre tých, ktorí potrebujú podnikateľský plán na získanie pôžičky alebo prilákanie investícií.
Popis
Rozšírený podnikateľský plán obsahuje finančný model pestovania zeleniny vo formáte Excel.
Podnikateľský plán bol vypracovaný s prihliadnutím na prax hodnotenia projektov v ruských bankách, ako aj s prihliadnutím na požiadavky investorov a fondov na podporu podnikania v Ruskej federácii. Umožní vám to ospravedlniť sa manažérske rozhodnutia o investíciách do tvorby a rozvoja pestovania zeleniny, predikcii jeho finančných výsledkov a posudzovaní rizík.
Úplný popis podnikateľského plánu si môžete stiahnuť z odkazu:
ObsahAk sa chcete zoznámiť s obsahom, stiahnite si súbor:
Tabuľky a grafyZoznam tabuliek, grafov a diagramov nájdete v súbore:
Platba a doručeniePlatiť môžete nasledujúcimi spôsobmi:
- bankové karty (Rusko)
- Elektronické peniaze
- Terminály a komunikačné salóny
- Prevody peňazí
- bankové karty (medzinárodné)
Odoslanie obchodného plánu a finančného modelu:
Odoslanie sa uskutoční do 24 hodín po zaplatení na vašu e-mailovú adresu.
Obchodná organizácia
Mrkva a cibuľa, cuketa a baklažán, kapusta a repa, paradajky a uhorky – všetko, bez čoho sa nezaobíde žiadna ľudská strava. Objem trhu so zeleninou dosahuje kolosálne rozmery a náklady na vstup do podnikania sú relatívne nízke. Aby ste našli svoje miesto a stali sa úspešným pestovateľom zeleniny, určite by ste si mali pripraviť kompetentný a podrobný podnikateľský plán na pestovanie zeleniny.
Podnikateľský plán okrem kalkulácií obsahuje informácie o konkrétnych krokoch pri realizácii projektu:
- Analýza trhu a tvorba vlastnej marketingovej a výrobnej koncepcie.
- Hľadajte investície do projektu.
- Nákup zariadení, strojov, zásob.
- Výstavba konštrukcií zabezpečiť normálne fungovanie pracovný tok.
- Príťažlivosť personálu.
- Nákup semien, hnojív atď.
- Prípravné činnosti.
- Sejacie práce.
- Začiatok práce.
Zeleninu je možné pestovať vonku aj vo vnútri. V prvom prípade by ste si mali správne vybrať miesto s úrodná pôda a rozhodnite sa, aký druh zeleniny budete pestovať. Každá plodina si vyžaduje špecifický prístup k technológii pestovania. Ak chcete maximalizovať výsledok, mala by sa táto technológia dodržiavať. Je tiež dôležité vybrať kvalitné semená a požiadať výrobcu o informácie o ich vlastnostiach, vrátane klíčivosti atď.
Analýza trhu a popis projektu pre pestovanie zeleniny
Spotreba zeleniny na obyvateľa každoročne stúpa, výnimka sa dotkla len obdobia, kedy bol vyhlásený zákaz dovozu dovážaných výrobkov, no trh sa už stihol preorganizovať a spotreba opäť stúpa. Zeleniny je však stále málo domácej produkcie... Táto otázka je relevantná na štátnej úrovni, čo znamená, že existuje možnosť získať akúkoľvek bezodplatnú pomoc v prípade zamerania sa na toto podnikanie, napríklad bezplatné prideľovanie poľnohospodárskej pôdy, účasť na štáte. obstarávania alebo inej pomoci.
Vyrobené tovary / služby
Čerstvá zelenina.
Potenciálni klienti
Obchody, supermarkety, predajne zeleniny, farmy, stravovacie organizácie, obchodné reťazce.
Pri pestovaní zeleniny (cuketa, baklažán, cibuľa, mrkva, cvikla, paprika a kapusta) vonku sa vám budú hodiť nasledujúce výpočty.
Finančná časť podnikateľského plánu na pestovanie zeleniny
Investície:
| Prílohy | Časovanie | Suma, tisíc rubľov |
|---|---|---|
|
Papierovanie a registrácia |
||
|
Nájomné pozemok |
||
|
Dizajnérske práce |
||
|
Výstavba technických priestorov a hangárov |
||
|
Nákup strojov, zariadení a zariadení |
||
|
Marketingové aktivity s cieľom nájsť a nadviazať vzťahy s kupujúcimi |
||
|
Nákup semien |
||
|
Nákup hnojív |
||
|
Ochrana pri nákupe |
||
|
Ostatné náklady |
||
Podľa podnikateľského plánu veľkej farmy na pestovanie zeleniny budú požadované investície predstavovať približne 20 - 25 miliónov rubľov.
príjem:
Priemerný príjem bude asi 20 - 25 miliónov rubľov ročne (výrobná kapacita pre 400 - 450 ton zeleniny).
Výdavky:
Ročné výdavky - v priemere 15 - 20 miliónov rubľov.
Zisk, návratnosť a ziskovosť podnikania:
Doba návratnosti projektu je asi 4 roky, zisk je v priemere 4-8 miliónov rubľov a ziskovosť je 25%.
závery:
Ak uvažujete v akom odvetví poľnohospodárstvo prestane organizovať svoje podnikanie, venujte pozornosť pestovaniu zeleniny v priemyselnom meradle- nie príliš drahý, ale celkom efektívny projekt. Aby ste poskytli všetky podrobnosti a nenarazili na úskalia, pripravte si fungujúci podnikateľský plán.
Stiahnite si šablónu obchodného plánu a môžete:
- Podľa vlastných predstáv o budúcom podnikaní nezávisle vypočítajte ukazovatele efektívnosti a súčasných aktivít.
- Vďaka tomu, že vypočítané ukazovatele budú odrážať skutočný stav, budete môcť včas a citlivo reagovať na prebiehajúce zmeny a prispôsobiť prácu tým správnym smerom.
Pestovanie mrkvy ako biznis je lukratívny biznis v zeleninárskom priemysle. Zároveň nebudete potrebovať veľké investície vo fáze organizácie podniku.
- Výhody a nevýhody podnikania s pestovaním mrkvy
- Krok za krokom plán na začatie podnikania s pestovaním mrkvy
- Hľadáme zamestnancov
- Vyberáme pozemok
- Aké vybavenie je potrebné na pestovanie mrkvy
- Nakupujeme suroviny
- Príprava dokumentov potrebných na legálne pestovanie mrkvy
- Voľba daňového režimu
- Predám technológiu pestovania mrkvy
- Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania?
- Koľko môžete zarobiť pestovaním mrkvy?
Mrkva je koreňová zelenina, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín. Preto je medzi obyvateľstvom veľmi žiadaný.
Výhody a nevýhody podnikania s pestovaním mrkvy
Nie je ťažké venovať sa výrobe a predaju mrkvy. Toto podnikanie má svoje výhody:
- Vysoký dopyt... Ruskí občania sú zvyknutí jesť mrkvu takmer každý deň a pridávať ju do jedál.
- Malý počiatočný kapitál.
- Nenáročnosť koreňovej plodiny... Producenti zbierajú veľké výnosy, aj keď je počasie nestabilné.
Neurobené tento priestor bez nevýhod, ktoré vám bránia zarábať slušné peniaze. Hlavné sú:
- Fyzické cvičenie. Toto podnikanie vyžaduje od podnikateľa nielen duševné schopnosti, ale aj prácu.
- Naučiť sa základy pestovania okopanín... Bez znalosti zeleninárstva sa kvalitné ovocie dopestovať nedá. Školenie zaberie čas (najmenej mesiac).
Ak chcete zaujať vysoké postavenie na trhu, musíte pestovanie mrkvy liečiť celým svojím srdcom.
Plán krok za krokom na začatie podnikania v oblasti pestovania mrkvy
Hľadáme zamestnancov
Samotné pestovanie zeleniny nebude fungovať kvôli veľkému množstvu práce. Prvýkrát nie je potrebné najímať externých zamestnancov. Môžete požiadať o pomoc príbuzných, známych, samozrejme, za poplatok.
Aby ste ušetrili, môžete prilákať do práce aj školákov či študentov, ktorí počas letných prázdnin dovolenkujú. Máte právo menovať mzdy... Môže to byť časť úrody alebo peňazí. Napríklad 5 000 rubľov každý. mesačne jednému zamestnancovi. V priemere budú stačiť traja ľudia.
Keďže sa budete zaoberať iba administratívnymi povinnosťami a všetku „špinavú“ prácu budú vykonávať pracovníci, potom 45 tisíc rubľov. tri letné mesiace nevyjdú nazmar. Zamestnanci musia pripraviť pôdu, siať, zalievať, chrániť a zberať úrodu.
Vyberáme pozemok
Pestovanie mrkvy nevyžaduje miestnosť, ale vyžaduje sa pozemok. Ak máte letnú chatu, máte právo zapojiť sa do pestovania koreňových plodín za predpokladu, že je dostatok miesta na pestovanie veľkého počtu semien.
Výhodnejšou možnosťou je prenájom pozemku. Samozrejme, cena závisí od vašej regionálnej polohy. V megacities je problém s voľnými pozemkami na výsadbu, a preto bude nájomné dosť vysoké. V provinciách a bývalých kolektívnych farmách to tak nie je. Priemerná cena pozemku na prenájom je 5 tisíc rubľov. za mesiac. na 50 akrov.
Pre zabratie pôdy do dočasného užívania kontaktujte poľnohospodárske podniky alebo obecné úrady (správa).
Je dôležité vedieť, čo sa predtým na tejto lokalite pestovalo. Mrkva sa narodí, ak tam rastú obilniny, zemiaky, kapusta, paradajky, cibuľa. Ešte lepšie je, keď sa na tomto mieste už niekoľko rokov nič nesadí.
Vyberte si miesto, na ktoré spadnete slnečné lúče keďže mrkva miluje svetlo.
Aké vybavenie je potrebné na pestovanie mrkvy
Väčšinu peňazí miniete na kúpu auta, ak ho nemáte. Musí byť priestranný na prepravu zamestnancov na miesto výkonu práce. Na tieto účely je vhodný minivan, pick-up alebo džíp. Netreba zabúdať, že výroba bude umiestnená na miestach, kde nie sú asfaltové cesty, takže vozidlo musí prekonávať neprejazdné miesta.
Základné technologické vybavenie:
- Motoblok. Je to potrebné na kultiváciu pôdy.
- Hiller. Je potrebný na vytvorenie jamiek.
- Sejačka... S jeho pomocou sa semená rýchlo vysádzajú do samostatných otvorov.
- Kopáč. Robotníci ho používajú pri zbere.
Všetko toto vybavenie bude stáť asi 50 tisíc rubľov, nepočítajúc vozidlo, ktorého cena je od 100 tisíc rubľov.
Zozbieranú úrodu budete musieť prepraviť na zeleninovú základňu, do obchodu, ku kupujúcemu, do pivnice. Z 50 árov bude možné nazbierať okolo 30 ton mrkvy v závislosti od jej odrodovej príslušnosti. Nákladné auto je vhodné na prepravu. Nemusíte si ho kupovať. Môžete si prenajať alebo objednať viacero zásielok.
Nakupujeme suroviny
Semená sa používajú ako materiál na pestovanie mrkvy. Pred výsadbou musia byť spracované. Za týmto účelom sa dezinfikujú, potom sa namočia a vyklíčia. Príprava semien má veľké výhody: mrkva po nej rastie oveľa rýchlejšie (vrcholy vzídu do dvoch týždňov namiesto mesiaca).
Tento proces môžete urobiť sami alebo si najať dôchodcu, ktorý sa tejto práce s radosťou ujme. Je možné dohodnúť aj symbolickú platbu, vyjadrenú v fondy alebo potravín.
Na 50 akrov bude potrebných približne 1,5 kg surovín. Semená predáva rozdielne ceny, v závislosti od odrody. Pohybujú sa od 500 do 2500 tisíc rubľov. na kg.
Príprava dokumentov potrebných na legálne pestovanie mrkvy
Organizácia takmer akejkoľvek oblasti poľnohospodárskeho podnikania má svoje vlastné nuansy, ktoré výrazne odlišujú tento typ činnosti od iných komerčných projektov. Napríklad väčšina dedinčanov, ktorí vedia perfektne pracovať na pôde, no neriadia sa v právnych veciach, začína podnikať s predajom poľnohospodárskych produktov, bez registrácie atď. Prebytky vypestovanej produkcie predávajú, čo je úplne legálna činnosť. No pri veľkých objemoch vám nikto neuverí, že ste „omylom“ vypestovali „naviac“ 10-50 ton mrkvy.
Ak chcete organizovať a rozvíjať svoje podnikanie v oblasti pestovania mrkvy, vo forme farmy, musíte pripraviť nasledujúce dokumenty:
- aplikácia zavedeného formulára;
- dohoda o vytvorení roľníckej farmy (roľníckej farmy) s kópiami dokumentov jej účastníkov;
- kópia pasu vedúceho budúcej farmy (skontroluje sa oproti originálu!);
- dokumenty potvrdzujúce miesto registrácie všetkých účastníkov poľnohospodárskeho projektu;
- potvrdenie o zaplatení štátnej povinnosti.
Do piatich pracovných dní, po predložení vyššie uvedených dokladov, dostanete dokumenty o registrácii farmy, ako aj potvrdenie o platiteľovi dane a potvrdenie, že ste zaregistrovaný v Rosstat.
Okrem vyššie uvedených dokumentov si nie je potrebné žiadať o ďalšie licencie alebo povolenia... Ale spravidla na počiatočná fáza vytvorenie farmy, mnohé problémy je potrebné vyriešiť so zástupcami miestnych úradov.
Voľba daňového režimu
Pri príprave podkladov pre budúce hospodárenie nezabudnite zvoliť správny kód pre vašu činnosť a optimálny daňový režim. Pre farmu, ktorá plánuje pestovať mrkvu, zo všetkých kódov celoruského klasifikátora sa najlepšie hodí OKVED 1.13 a optimálny systém zdanenie v v tomto prípade, je Jednotná poľnohospodárska daň (jednotná poľnohospodárska daň).
Tento režim umožňuje farmárom platiť len 6 % zo zisku, a to dvakrát ročne.
Predám technológiu pestovania mrkvy
| Etapy | Popis procesu |
| Výber odrody | Pred výsadbou sa musíte rozhodnúť o odrodovej príslušnosti mrkvy. Nájsť najlepšia možnosť pestovať niekoľko odrôd. |
| Príprava pôdy | Treba ho prihnojiť. Preto na jeseň začnú obrábať pôdu. Je vykopaný, položený na vrch kompostu. Na jar je zem vykopaná a opäť oplodnená. |
| Príprava semien | Najprv sa umyjú horúca voda, ktorej teplota je 50 stupňov. Je to potrebné, aby sa z nich odlepili vrstvy esenciálnych olejov. Potom semená klíčia tri dni. Pred výsadbou ich nezabudnite úplne vysušiť. |
| Siatie | Pred vysadením mrkvy sa na mieste urobia lôžka, ktoré sa zalejú vodou (najlepšie teplou). Potom sa semená vysádzajú do otvorov. |
| Starostlivosť | Na úrodu dobrej úrody sú postele odburinené, postriekané chemikálie od mrkvová muška a škodcov, ničte burinu, posypte popolom, prachom (tabakom), vodou s roztokom manganistanu draselného, v blízkosti zasaďte cibuľu. |
| Zber | Táto fáza prebieha koncom leta - začiatkom jesene. To sa nedá urobiť sami, takže majitelia firiem najímajú ďalších zamestnancov, ktorí im pomôžu zbierať všetku mrkvu malé množstvočasu (do siedmich dní). |
Koľko peňazí potrebujete na začatie podnikania?
Je možné zdôrazniť hlavné náklady spojené s organizáciou a rozvojom podniku, ktoré by mali byť zahrnuté v podnikateľskom pláne na pestovanie mrkvy.
Koľko môžete zarobiť pestovaním mrkvy?
Ak chcete vypočítať priemernú úroveň zisku pre dané odvetvie, zoberme si priemerné hodnoty. Napríklad ste nazbierali a predali 20 ton mrkvy za 20 rubľov. na kg. Budete môcť získať 400 tisíc rubľov. Ak sú medzi koreňovými plodinami nekvalitné, môžu sa spracovať a vyrobiť z nich kórejská mrkva alebo šťava. Takže môžete zarobiť ďalších 100 tisíc rubľov. Ale týchto 500 tisíc rubľov. budete ho môcť získať až po ťažkých cestách pri hľadaní klientov.
Existuje jednoduchšia možnosť. Za týmto účelom môžete produkt predať predajcovi. Ale cena za to nepresiahne 12 rubľov. na kg. V dôsledku toho dostanete asi 220 tisíc rubľov.
Po mrkve je vždy veľký dopyt, takže zákazníkov si vždy nájdete. Hlavné distribučné kanály:
- veľkoobchodné základne;
- maloobchodníci;
- potraviny;
- sanatóriá;
- reštaurácie;
- supermarkety.
Výhodnejšou možnosťou je dodávať tovar do zahraničia. Ale to je veľmi ťažké realizovať.
Váš príjem priamo závisí od množstva vypestovanej mrkvy, ceny za kilogram a miesta predaja. Nemali by ste vstúpiť do tohto podnikania bez analýzy trhu a konkurencie vo vašej oblasti. V každom prípade je predaj mrkvy ziskový, najmä pre obyvateľov vidieka.
Priemyselná technológia pestovania mrkvy
Robte mrkvu ako zeleninové plodiny pre priemyselné pestovanie má oproti iným plodinám množstvo výhod. Vyznačuje sa výbornou prispôsobivosťou klimatickým podmienkam. Stredný pruh Rusko. V našich klimatických podmienkach sa v mrkve hromadí veľa cukrov, kým v západnejších a južnejších krajinách (Európa a Stredná Ázia) je mrkva vodnatá. Výhody kultúry možno pripísať aj veľkému odbytovému trhu a relatívnej zbytočnosti zavlažovania (ak nedôjde k prudkému poklesu pôdnej vlhkosti). Nevýhodou mrkvy je prácnosť jej pestovania. Striedanie plodín Mrkva sa umiestňuje po dobre oplodnených predchodcoch, čím sa pole vyčistí od buriny. Za najlepších predchodcov sa považujú zemiaky a strukoviny.Príprava pôdy
Na jeseň sa vykonáva orba do hĺbky 25-30 cm s väčšou akumuláciou vlhkosti a dezinfekcia pôdy mrazom. Hĺbka orby je veľmi veľký význam pre normálny rast koreňových plodín. Ak sa hlavná kultivácia pôdy vykonáva plytko, spodná časť koreňových plodín sa ohýba, začína sa vetviť a stráca svoju prezentáciu.
Na jar, na začiatku - trýznivé, po 1-2 týždňoch - plytká kultivácia (o 2-3 cm). Je potrebná taká hĺbka kultivácie, aby semená ležali na "pevnom lôžku". Ak vykonáte hlbšiu kultiváciu, zničia sa pôdne kapiláry, cez ktoré sa do semien dostáva vlhkosť, a semená nemusia vyklíčiť.
Ťažké pôdy, keď na jar plávajú, sa orajú do 2/3 hĺbky a potom sa bránia. Po takejto jarnej orbe je potrebné vykonať hlboké kyprenie frézou a valcovaním.
Hlavnými požiadavkami na prípravu pôdy pred sejbou je dôkladná hĺbková kultivácia a vyrovnaný povrch pred sejbou.
Hnojivá
Pod mrkvu sa aplikuje vypočítaná dávka hnojív (pozri), ktorá závisí od úrodnosti pôdy a plánovanej úrody. V literatúre často nájdete približné odporúčané miery hnojenia (N 100-120, P 2 O 5 - 80-100, K 2 O - 150-200 kg / ha), ale spravidla sú vypočítané dávky sú o niečo vyššie.
Z minerálnych látok mrkva najlepšie absorbuje draslík, preto treba draselných hnojív aplikovať aspoň o 20 – 30 % viac ako dusíkatých hnojív. To zvyšuje kvalitu a udržiavanie kvality okopanín.
Na začiatku tvorby ružice listov mrkvy je potrebná zvýšená výživa fosforom, preto pri sejbe treba aplikovať 10-15 kg / ha P 2 O 5.
Mrkva nereaguje dobre na hnojenie (tvoria sa škaredé, rozvetvené okopaniny s nechuťou), preto sa umiestňuje v druhom roku po organickej aplikácii.
Príprava na siatie
Takmer všetky zahraničné spoločnosti v súčasnosti kalibrujú a peletujú semená mrkvy pre presné sejačky. Ale s príchodom nových typov sejacieho aparátu sejačiek, ako je "Maple", sa peletovanie na vyrovnanie semien stalo voliteľným.
Pri nákupe neošetrených semien môžete:
Kalibrácia semien na sitách so šírkou otvoru 1,5 mm (~ 60-70% semien je izolovaných na hrubú frakciu). Semená mrkvy sú heterogénne, čo výrazne ovplyvňuje ich klíčivosť. Pridelenie hrubej frakcie umožňuje zvýšiť klíčivosť.
do 18-20 hodín, v kombinácii s ošetrením mikroelementmi: manganistan draselný (0,02%) a kyselina boritá (0,01%). Neošetrené semená klíčia veľmi pomaly. ich obaly semien obsahujú veľa éterických olejov, ktoré sťažujú prienik vody do semena.
Leptanie Fundazolom alebo TMTD na dezinfekciu.
Výsev semien mrkvy
Termíny sejby sú skoro na jar, keď priemerná denná teplota pôdy v hĺbke sejby bude najmenej + 8 ° С. So sejbou netreba meškať, lebo presušenie pôdy povedie k dlhé meškanie sadenice. Najlepšie je zasiať mrkvu pod načrtnutými dlhými jarnými dažďami (ak sú, samozrejme, plánované). Teraz nie je také ťažké predpovedať: počasie 2-3 dni dopredu možno s pomerne vysokou pravdepodobnosťou zistiť na internete (na stránkach www.gismeteo.ru, www.meteo.ru atď.).
Ďalším spôsobom je siatie v zime na jeseň, keď je pôda mierne zamrznutá. Zároveň môžete získať veľmi skoré produkty, ale iba na letnú spotrebu, pretože takéto koreňové plodiny sa skladujú zle. Nevýhodou tejto metódy je, že pôda je na jar silne zhutnená, preto sú vhodné len ľahké piesočnaté a piesočnaté hlinité pôdy.
Výsev mrkvy závisí od účelu produktu:
na zväzok - 5-6 kg / ha, hustota rastlín ~ 1,5 milióna rastlín / ha,
skladovanie - 3-4 kg / ha, hustota rastlín ~ 1 milión rastlín / ha,
V tomto prípade je kŕmna plocha jednej rastliny od 66 do 100 cm2.
Výsevné schémy pre mrkvu:
- pravidelný široký rad, s rozstupom riadkov 45 cm;
- páska dvojradová - 10 + 45 cm (úroda je vyššia o ~ 50%, nevýhodou však je, že potrebujete herbicídne ošetrenie medzi radmi);
- trojriadková stuha - 10 + 10 + 45 (výťažnosť je o 80-90% vyššia).
Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 3-4 cm. Treba poznamenať, že mrkva veľmi silno reaguje na zmeny vzdialenosti medzi rastlinami v rade: približne na veľkú vzdialenosť môže priemer koreňových plodín prekročiť maximálnu povolenú normu ( pozri).
Hĺbka výsevu semien mrkvy: v daždivom počasí a na ťažkých pôdach 1,5-2 cm, v suchom počasí a na ľahkých pôdach 2-3 cm (v extrémnych prípadoch - až 4 cm).
Starostlivosť o siatie
Pred vzídením sadeníc pri tvorbe kôry po daždi a na ničenie sadeníc burín sa ošetria pletivovou bránou BSO-4A.
Niekoľkokrát počas vegetačného obdobia vykonávať medziriadkové spracovanie na kyprenie a ničenie buriny. Proti burine však úplne nepomáhajú, pretože vo fáze 2-3 pravých listov, keď sú buriny obzvlášť nebezpečné, medziriadkové pestovanie nie je možné realizovať - sú prikryté zeminou a sadenice mrkvy veľmi trpia.
Preto na veľká plocha použiť herbicídy (pred sejbou pod predsejbovou kultiváciou, po sejbe pred vyklíčením alebo priesadami - vo fáze prvého páru pravých mrkvových listov).
Hnojivo sa používa, ak sa pred sejbou neaplikovali hnojivá (účinné iba pri zalievaní).
Napriek ekonomickému využívaniu vlhkosti, v suchu, mrkva potrebuje zalievanie. Na 1 tonu okopanín spotrebuje mrkva 100 m 3 vody (tj pri výnose 40 t / ha je potrebných 4 000 m 3 vody). Je lepšie zalievať mrkvu s nižšími sadzbami a častejšie, pretože pri veľkom poklese vlhkosti mrkva praskne.
Zber mrkvy
Časy čistenia:
- mrkva na strapec (na čerstvú spotrebu) - koncom augusta (takéto mrkvy sa zle skladujú a výnos je nižší, ale náklady sú veľmi vysoké).
- na uskladnenie - koncom septembra.
V septembri sa zvyšuje obsah sušiny v okopaninách, hromadia sa cukry a karotenoidy, čím sa zvyšuje kvalita a trvanlivosť mrkvy.
Pred ručným zberom sa vrcholy KIR-1.5 pokosia alebo kombajnom BM-SA.
Zber sa vykonáva ručne pomocou vyorávača repy SNSH-3 alebo vyorávača zemiakov KTN-2V. o ručné čistenie Nemôžete striasť pôdu nárazom mrkvy o seba alebo o zem, musíte ju opatrne vyčistiť rukami.
zapnuté veľké plochy použite zberače mrkvy MMT-1 (pozri obrázok) a EM-11.
Schéma zberača mrkvy MMT-1
Kvalita mrkvy po zbere musí spĺňať požiadavky.
Výnos mrkvy je od 20 do 50 t / ha.
