Kilo kaybı ve bogomolov hakkında yeni materyaller. Liepaja diyeti - kilo vermiş olanların ve beslenme uzmanlarının incelemeleri, diyetin temel kuralları ve ilkeleri. Liepaja diyeti - temel kurallar

Geçerli sayfa: 1 (kitabın toplam 18 sayfası var)

Yazı tipi:

100% +

Alexey Alekseevich Bogomolov
Liepaja diyeti

Hızlı kilo vermede devrim

Nikolai Baskov, Cornelia Mango ve Alexander Semchev'in benimle fazla kilolu olmakla ilgili sorunlarını alenen çözdüğü "Komsomolskaya Pravda" "Yıldızlarla Kilo Verme" adlı gazetenin projesi üzerinde çalışırken, okurlarla oldukça aktif bir şekilde yazıştım. Ve bir kez, Haziran iki bin onda, Alma-Ata, Dmitry Babiy'den okuyucumuzdan bir mektup aldım. Dmitry'nin kilo vermeyi nasıl başardığına ve dev (yüz seksen kilogram) kilolardan kurtulma sorunlarını çözdüğüne dair bir hikaye içeriyordu. Çeşitli kilo verme deneyimleriyle ilgili hikayeleri olan birçok mektup vardı. Kim Protasov'un diyeti, Katya Mirimanova'nın "Eksi 60" sistemi, Sybarit programı, meyve oruç günleri ve kereviz çorbaları hakkında, hatta bazı vatandaşların "Kremlin diyeti" nde oldukça başarılı bir şekilde kilo vermeye devam ettiklerini bile yazdılar. Ama bu mektup özellikle ilgimi çekti. Her şeyden önce, kilo verme konusuna ayık, düşünceli ve kapsamlı bir yaklaşım. Kişinin radikal kilo vermeye karar verdiği ve hedefe doğru gitmeye kararlı olduğu belliydi. Ve kendine zor bir hedef koydu - bir yıldan biraz daha uzun bir süre içinde yüz kilo kaybetmek.

Bir yazışma başlattık ve Dmitry'nin hakkında çok az şey bilindiği sözde Liepaja diyetine göre kilo verdiğini öğrendim. Onun hakkında bilgi içeren herhangi bir kitap veya broşüre rastlamadım, internetteki bilgiler parça parça ve azdı. Dmitry, isteğim üzerine beni diyetin ayrıntılarını, kurallarını tanıttı ve sonuçlarını da paylaştı. Bana ilk birkaç ay boyunca bir tabak yemek gönderdi, diyetin özelliklerini biraz ayrıntılı olarak anlattı. Ve sonra ondan fotoğraflar aldım: Birinde yüz seksen kilogram ağırlığında, şortlu, büyük boy bir Hawaii gömleği ve terlikleri, diğer ikisinde - önde ve iki buçuk ay sonra profilde, sıradan bir kot pantolon ve bir gömlekle. O zaman zaten otuz kilogram daha hafifti. Ve sonra kalbime alındım. Belki de içimde uzun süredir uyuyan sportif ve rekabetçi ruh uyandı, belki bir örnekten ilham aldım ya da belki de kendimi ciddiye alma zamanım geldi.

Kilo vermek isteyen bir kişi önemli bir şeyi öğrenmelidir: Her zaman öğrenmesi gerekir. Kendi vücudunuzu mükemmel bir şekilde incelemeniz, hataları, kendinizin ve diğerlerininkini sürekli analiz etmeniz, diyetlere, beslenme sistemlerine, besin takviyelerine ve ilaçlara eleştirel bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Örneğin, "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesi üzerinde çalışma sürecinde bana çok yardımcı oldu. ve "Yıldızlarla Kilo Verin!" Sadece kilo veren yıldızlarla değil, aynı zamanda önde gelen beslenme uzmanlarıyla da konuştum. Ve herkesten kendisi için bir şeyler aldı. Pyotr Podgorodetsky sonunda beni cerrahi müdahale düşüncelerinden uzaklaştırdı. Mikhail Shufutinsky, alkolsüz sakin bir şekilde nasıl yapılacağını öğretti ve gurme alışkanlıklarından vazgeçmeye yardım etti. Kolya Baskov, kilo verme sürecine güçlü iradeli bir yaklaşım örneği verdi. Ve Seryozha Krylov ve Sasha Semchev, kendi sağlıkları ve kilolarıyla nasıl ilişki kurmayacaklarını açıkça gösterdi. Ancak, yaşam deneyimime dayanarak bunu onlarsız biliyordum. Bu kitapta sadece gerçekten kendinizle değil diğer birçok karakterle de tanışacaksınız. Her biri beni bir şekilde etkiledi ve yirminci yüzyılın sonlarında - yirmi birinci yüzyılın başlarında gereksiz kilogramlardan kurtulma sürecinin resmine kendi dokunuşlarını ekledi.

Tabii ki, "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesinden önce bile. Kilo kaybediyordum. İki yıl boyunca. Ve iki yüz on sekizden yüz yetmiş iki buçuk kilograma kadar kilo verdi. Ancak iki bin on Mart'a gelindiğinde neredeyse yirmi kilo aldı, ama sonra ağırlık yavaşça düştü. Ve Temmuz ayında yüz seksen beş kilogramın biraz üzerindeydim. Bu kiloyu ilk kilo olarak almaya karar verdim ve gizemli "Liepaja diyetine" göre kilo vermeye başladım, bu konu hakkındaki bilgilerimi, tarihini, yaratıcısını, kurallarını, uygulamasını ve bilinçli kilo kaybı için çok önemli olan diğer şeyleri ve kavramları kademeli olarak genişlettim.

KP.RU web sitesinde Dmitry'nin başarıları hakkında bir makale yayınladıktan sonra, üç milyonluk bir "kağıt" sayısında yayımlananlardan daha fazla yanıt aldım. Hafta için "Komsomolskaya Pravda" yayınlarının derecelendirmesinde bile (ve sitede binden fazla okunan tüm makaleleri hesaba katıyor), bu materyal gazetenin yüzlerce yayınının önünde on bir numaraydı. On binlerce kişi tarafından okundu! E-postam ayrıntılara aç okuyucular tarafından kuşatıldı. Ve bu ilgi benim için belirleyici oldu. İşte o zaman "Liepaja diyetini" kendi kendime denemeye ve onunla ilgilenen herkese kilo verme deneyimimi anlatmaya karar verdim. Günlük tutmaya başladım, gözlemlerimi ona yazdım ve fazla kilolardan kurtulmak için kullandığım yöntemin her bir grafiğinde bir veya başka bir yönünü ortaya koydum. Okuyucuların bu kitabı okumakla ilgileneceğini düşünüyorum ve belki birileri kendileri için diyeti denemeye ve nefret edilen kiloları kaybetmeye karar verecek.

"Liepaja diyetinin" kuralları ve uygulanması

1. Kendinize bir tartı alın. İnternette 200 kg ağırlığa sahip teraziler bulabilirsiniz.

2. Her sabah aynı saatte tartılmanız gerekir. Aynı giysilerin olsun ya da olmasın. Kontrol tartımı - haftada bir.

3. İki haftada bir, hacimleri ölçün: boyun, göğüs (meme uçları boyunca), karın - en belirgin kısım boyunca, uyluklar - aynı ve en geniş kısımda sol uyluk.

4. Sonuçları bir günlüğe kaydedin veya bir bilgisayara girin.

5. Günde kesinlikle üç kez yemek. Aralık 5 saattir. 10.30, 15.30, 20.30'da yedim. Tercihinize bağlı olarak farklı şekilde yapabilirsiniz, ancak aralık 5 ila 5,5 saattir!

6. Öğünler arasındaki aralıklar 15 dakikadan fazla aşılmamalıdır.

7. 8-9 saat uyuyun. Aynı anda yatıp uyanmanız tavsiye edilir.

8. Öğün aralarında ara öğün yok.

9. Diyette belirtilen kahve, meyve suyu vb. (Yaklaşık 750 gr) yanında 1,75 litre su içebilirsiniz. Yazın sıcağında günde 2 litreye kadar su içebilirsiniz. Yemeklerle birlikte veya yemekler arasında diyette belirtilenler dışında gazlı içecekler veya meyve suları yok!

10. Menü kesinlikle tabloya göredir. Bu ilk iki ay içindir. Hiçbir istisnaya izin verilmez. İki ay sonra kitapta anlatılan küçük değişiklikler var.

11. Diyet sırasında, özellikle kışın normalden daha fazla donabilirsiniz. Bu doğal. Duygularınız rahatsız olursa, doktorunuza danışın.

12. Sağlığınızı izleyin: kan basıncınızı ve kalp atış hızınızı günlük ve kan şekeri seviyenizi haftalık olarak ölçün.

13. Alkol yok.

14. Diyetinizi bozarsanız, açlıktan ölmeyin, sadece ertesi gün normal rejime geçin. Birkaç gün sonra kilo verme hızı düzelecektir.

15. Her 7-10 kilogramda bir kayıpla, bir "ağırlık platosu" mümkündür - ağırlık "durduğunda" vücudun durumu. Bu 1-2 hafta sürebilir. Burada korkunç veya alışılmadık bir şey yok: sadece öngörülen rejimi takip edin - vücudunuz yeni kiloya adapte olur olmaz kilogramlar azalmaya başlayacaktır.

16. Haftada 2 kez, Ölü Deniz tuzları ve çam özü ile sıcak (40-45 derece) bir banyo yapın (normal doğal deniz tuzu da kullanabilirsiniz).

17. Emekli bir sporcuysanız ve kilo vermeye paralel olarak formunuzu geliştirmek istiyorsanız, fiziksel egzersiz yapın. Ancak Dr. Khazan kilo verme hızını yavaşlattıkları için onları gereksiz görüyor.

18. Kendiniz için ideal olduğunu düşündüğünüz kiloya göre kilo vermelisiniz. Bu, düşen kilogramların geri dönmeyeceğinin ve vücudunuzun açlık hissetmeyeceğinin garantisidir.

19. Diyeti bitirdikten sonra, asıl şeyin aşırı yememek olduğu normal bir diyete gidin. Fiziksel şeklinizi geri kazanmak ve şişmanlamanızı önlemek için aktif olarak spor veya beden eğitimi yapmaya başlayın.

Bölüm 1
Ve şimdi geleceğe geri dön!

5 Temmuz Pazartesi

Çoğumuz Pazartesi günü yeni bir hayata başlama geleneğine sahibiz.

Ve neyi değiştirdiğiniz önemli değil - iş, eğitim kurumu, yaşam tarzı ... Ben de pazartesi günlerinden birinde yetişkin bir şekilde kilo vermeye karar verdim.

Bu noktaya kadar kilo vermem neredeyse amatördü. Elbette bir buçuk yılda kırk kilodan fazla kaybettim ama bu benim için kolay olmadı. Neden? Şimdi, zaman geçtikçe, kilo ile mücadeledeki tüm başarısızlıkların iki nedenden dolayı meydana geldiğini iddia edebilirim:

1) diyete, diyete veya fiziksel aktivite programına ve düzeyine yanlış ve tutarsız bağlılık;

2) ağırlığı durdururken bir şeyi değiştirme isteksizliği ve yaratıcılık eksikliği. Okuyucumuz Dmitry Babiy'den, Letonya'nın en moda ve ileri beslenme uzmanı Liepaja'dan bir endokrinolog olan Lev Khazan'ın diyetini öğrendikten sonra, merak ettim: Bu diyette elli kişiden daha fazla kurtulmak için yeterli iradeye, sabrım, arzum ve yeteneğim olacak mı? altmış kilogram? Bu benim için bir hedef oldu, bir tür minimum program. Yüz yirmi - yüz otuz kilogram arasında rahat olacağıma karar verdim. Her halükarda, gençliğimde böyle bir ağırlıkla hokey oynadım. Bu arada, ustalar ekibinde ...

İlk diyet günüm sabah 10.30'da önerilen kahvaltı - peynirli sandviç ve kahve ile başladı. Aslında katı kurallara göre kahve hiçbir katkı maddesi (krema, süt, şeker, hatta tatlandırıcı) olmadan içilmelidir. Ama kendimi "yeni başlayanlar için" biraz rahatlattım ve kahveye şeker yerine birkaç tablet ekledim. Ayrıca özel "Liepaja" kurallarına göre bir sandviç hazırladım. Ekmek, ortaya çıktığı gibi, herhangi birini kullanabilirsiniz: beyaz, siyah, her türlü, ancak tatlı değil ve tercihen biraz kararmış. Yakındaki bir süpermarketten egzotik adı "Nordlander" olan keten tohumu bazlı bir ekmek satın aldım. Doğru, bu tohumun yanı sıra bir düzine bileşen daha içeriyordu: çavdar, arpa unu, ayçiçeği tohumu, susam tohumu ve diğerleri. Zorluk bir şeydeydi: Diyetin kurallarına göre (ve son derece katı bir şekilde uymaları gerekiyor), bir dilim ekmek altıya dokuz santimetre boyutunda olmalı, "Nordlander" ise kare şeklinde pişiriliyor - yedi çarpı yedi. Üç katlı matematiksel çocukluğumu hatırlayarak, yine de ekmeğimin önerilen alandan daha az olduğunu ve bu da oldukça uygun olduğu anlamına gelir.

Ekmeğin üzerine tereyağı sürüldü (vay diyet!), Bununla birlikte, yarı saydam bir tabakada ve üstte ekmeğe eşit büyüklükte bir peynir parçası vardı. Ancak ekmek on beş milimetre kalınlığında olması gerekiyorsa, o zaman peynir yalnızca on ikidir.

Kahve söz konusu olduğunda, bu paragraftaki kısıtlamalar sadece katkı maddeleri ile ilgilidir. Başka hiçbir şeyin önemi yoktu - miktarı bile. En az yüz mililitre, en az üç yüz içebilirsiniz. Ancak her sabah hacim aynı olmalıdır. Bu arada, kahveyi sevmeyenler veya nedense zararlı olanlar için bir alternatif var - çay. Ayrıca herhangi bir katkı maddesi olmadan - meyve, bergamot, limon ve diğerleri. Düz levha veya paketlenmiş.

Kahvaltıdan sonra, size daha sonra anlatacağım öğle yemeğini kendime hazırladım, plastik bir kaba koyup Yıldızlarla Kilo Ver'in bir sonraki sayısı üzerinde çalışmak için yazı ofisine gittim!

Eve sadece, programa göre (ve on beş dakikadan fazla bırakamazsınız) 20.30'da gerçekleşmesi gereken akşam yemeği için döndüm. Dürüst olmak gerekirse, bu benim için biraz geç, çünkü önceki kilo verme deneyimlerim sırasında akşam yediden sonra yemek yememeye alışmıştım. Ama dokuz buçuk, yani dokuz buçuk ...

Yatmadan önce, Moskova Nehri kıyısı boyunca yürüyüşe çıktım (o sırada Moskova'da korkunç bir sıcaklık vardı). Bin dört yüz adım yürüdüm ve kötü fiziksel durumumdan dolayı ilk seferin yeterli olduğuna karar verdim. Ve Liepaja diyetinin önemli bir gerekliliğine uymak için sabah tam olarak ikide yattı: uykuya dalmak ve aynı anda uyanmak ve 8 ila 9 saat arasında uyumak ...

6 Temmuz, Salı

Telefonun çalar saatinin çalmasıyla uyandığımda (kolaylık olması için, üç öğün saatinde telefona “vurdum”), tartıya çıktım ve gözlerime inanamadım. Gün içinde kilom bin üç yüz gram azaldı! Emin olmak için, bir kontrol tartımı yaptım (tamamen aynı sonuçla) ve verileri bilgisayara girdikten sonra su prosedürleri almaya ve kahvaltı etmeye gittim. Kahvaltı dünkü ile neredeyse aynıydı. Tek fark, peynirin etle değiştirilmesiydi. İlk hafta en sevdiğim dana dilimi "et" olarak seçtim. Tuzsuz pişirdim (üç saat) sonra soğutup tavayı buzdolabına koydum. Ve "et yemekleri" söz konusu olduğunda her seferinde kullandı. Bu yüzden sabah, yine on iki milimetre kalınlığında ve ekmek büyüklüğünde bir parça kestim. Ekmeğe tereyağı sürüp dilini koydu ve iyice çiğnemeye başladı. Çok lezzetliydi. Size hatırlatmak istediğim tek şey: yağ çok ince, neredeyse saydam bir tabaka ile bulaşır.

Dmitry bana bu diyeti gönderdiğinde, onun isteği üzerine, o sırada ağırlığı yerden hareket etmek istemeyen Sasha Semchev'i kendisine çekmeye karar verdim. Ve eğer öyleyse, sadece yukarı doğruydu. Ancak birkaç nedenden dolayı ona uymadı. Öncelikle, onunla birkaç ay iletişim kurduktan sonra öğrendiğim gibi, İskender organize bir insan değil. Bir şeyi aynı anda yapmak, tamamen yaşam tutumlarına ve ilkelerine aykırıdır. Böyle bir fenomenin neden sanat insanları arasında oldukça yaygın olduğunu bir kereden fazla merak ettim ve kendim için bir sonuca varmıştım: muhtemelen bilinçaltında net bir zaman çerçevesini yaratıcı özgürlüklerine yönelik bir girişim olarak görüyorlar. Ona bu diyetten bahsettiğimde, elbette cazip olan şeyin bahane aramaya başladığını itiraf etti. "Düşünün," dedi, "Ben ateş ediyorum. Çerçevenin içindeyim, kamera çalışıyor. Çekim günü için para alıyorum. Ve aniden şunu söylüyorum: “Pekala, hadi buradan çıkalım, kamerayı kapatalım, ışıkları çekelim, yemeğe gittim! Sonuçta ana yönetmen ben değilim ... "

Ek olarak, daha sonra Sasha komedi “En İyi Film - 3” te rol aldı ve çok, çok büyük bir adamı oynamak zorunda kaldı. Kilo vermenin planlarını bozabileceğine inanıyordu. Ama ona, sadece yüz kilo verirse "çok zayıf" olacağını söyleyerek güvence verdim. Ve bunun için Semchev'in doğası ve kilo verme oranı göz önüne alındığında, on yıl boyunca diyet yapması gerekecek ...

Bununla birlikte, oyuncu, "Liepaja diyetinden" bazı yemekleri sevdiğini ve hatta bir video kaydı ve bir fotoğraf seansıyla kendi tarzında akşam yemeği pişirmeyi kabul ederek, yine de reddetti. Bu yüzden artık İskender'i rahatsız etmemeye ve diyeti kendim denemeye karar verdim. Ancak tüm detayları öğrendikten sonra.

Baş danışmanım Dmitry'dan gizemli "Doktor Khazan" Audrius Yoznenas'ın öğrencilerinden birinin Alma-Ata'da çalıştığını öğrendim. Kilo veren, bireysel ve toplu istişareler yapan, "Liepaja diyeti" nin katı normlarının doğru uygulanmasını izleyen grupları işe alan kişidir. Bu yüzden orijinaline yeterince yakın bir kaynaktan bilgi aldım ...

O günün akşamı tekrar yürüyüşe çıktım ve bu sefer yüz adım daha yürüdüm - bin beş yüz kasıtlı olarak yükü sınırlandırdı. Bu arada, herkese tavsiye ederim: spor veya beden eğitiminde bir mola sırasında, yüklerde yumuşak bir artışla yavaş yavaş kendiniz üzerinde çalışmaya başlayın. Aynı şey sıkı fiziksel çalışma için de geçerlidir. Aşırı zorlanma ve eşlik eden akut durumlar, doktorlar tarafından "Mayıs sendromu" olarak adlandırılır. Milyonlarca vatandaşımızın Mayıs ayının "uzun hafta sonu" nda (bazıları - uzun bir kıştan sonra ilk kez) kulübelerine uçup kazmaya, sürüklemeye, hareket etmeye başlamasıyla ortaya çıkıyor ... Acınası bir şekilde sona eriyor: en iyi ihtimalle - kas ağrısı ve en kötüsü - burkulmalar, kırıklar veya Tanrı korusun, kalp krizi ve felç.

7 Temmuz, Çarşamba

Ve yine, kahvaltıda yeni bir şey var! Hayır, çay ve kahve kaldı, ama sandviç yerine - iki buçuk yumurta. Ve yumurtalar herhangi bir biçimde olabilir: dik, "torba içinde", yumuşak kaynatılmış, hatta kızarmış yumurta veya omlet şeklinde kızartılmış olabilir. Yumurtaları severim ve çırpılmış yumurta, çırpılmış yumurta ve kolesterol açısından zengin de olsa diğer lezzetli ve sağlıklı yemekleri zevkle yapmaktan keyif aldım. Bu durumda en uygun diyet omletini seçtim. Yapıldı - daha kolay olamazdı. Üç yumurtayı bir kaseye kırın, çırpma teli ile çırpın ve karışımı küçük, yapışmaz bir tavaya dökün. Yağ yok! Bütün bunlar bir kapakla kapatılır ve birkaç dakika kısık ateşte pişirilir. Ana şey, yemeğin yanmadığından emin olmaktır. Daha sonra tahta bir spatula ile elde edilen yemyeşil "pankek" bir tabağa serilir ve altıda biri kesilir. Bu kısım gereksizdir, ancak geri kalanı kahvaltının temelini oluşturur. Lezzet olsun diye omletin üzerine biraz soya sosu döktüm ve keyifle yedim. Memnuniyetim başka bir gerçekle daha da alevlendi: Sabah tartımı kilomun tekrar ve önemli ölçüde azaldığını gösterdi. Eksi bir buçuk kilogram! Tabii ki, çeşitli diyet deneylerinde deneyimli bir kişi olarak, çok da aldatılmadım: genellikle herhangi bir diyetin başlangıcında vücut hızla su kaybeder, bazı gereksiz maddeler, ancak bu kadar hızlı kilo kaybı genellikle birkaç gün sürer. Ve ancak o zaman kilogram, yüzlerce ve hatta onlarca gramla uzun süreli, yorucu bir mücadele başlar. Ama iki günde neredeyse üç kilogram benim için yeni bir şey! Özellikle, genel olarak, daha önce sadece dengeli bir diyetin normlarını gözlemleyerek yavaş yavaş kilo verdiğim için. Ve bu süreç pratikte benim için kesintiye uğramadı ...

Diyet ve yazarı hakkında daha fazla bilgi edinmeye karar verirken (sonuçlar bana ilham verdi), hokey takımı "Metallurgs" (Liepaja) 'da oynayan arkadaşım Igor'u buldum. Bana bu küçük kasabada birçok kişinin Dr. Khazan'ı duyduğunu söyledi. Evet, tıbbi faaliyetine başladı ve şimdi orada devam ediyor. Ana tıp uzmanlığında bir endokrinolog, bu diyeti geçen yüzyılın seksenlerinde geliştirdi. Aktif olarak pratik yaptı, birçok müşterisi ve öğrencisi vardı ve ardından koğuşlarının yerel seçkinlerin temsilcileri olduğu Riga'da çalışmaya başladı. Onları "Güzellik Elçiliği" adlı bir salonda aldı ve dedikleri gibi hastalara alışılmadık derecede katıydı. Öngörülen kuralları ihlal ederlerse, onlara bağırır, ayaklarını yere vurur ve hatta küfür kullanırdı. Lev Yakovlevich Khazan müvekkillerine o kadar sert davrandı ki, Igor'a göre, doktora yapılan kontrol ziyaretinin arifesinde, biraz daha hafif olmak ve belirledikleri normlara uymak için bir diüretik içtiler. Merhamet olmayacağını biliyorlardı: ağırlık daha yüksek - bu onun ihlal ettiği anlamına geliyor. En korkunç ceza, doktorun tedavi için alınan paranın bir kısmını iade etmesi ve "Artık sizinle çalışmıyorum" demesiydi.

Sete bir akşam ziyareti benim için fazladan iki yüz adım attı. Toplamda bin yedi yüz adım yürüdüm. Elbette, Rusya'nın en yıldız beslenme uzmanı Margarita Koroleva'nın bana bahsettiği (günde on bin adım) kilo vermek için fizyolojik normla karşılaştırıldığında çok fazla değil, ama yine de önceki günden daha fazla.

8 Temmuz Perşembe

Okurlarımıza zaten aşina olan etli bir sandviçin kahvaltısı, et konusunda bir açıklama gerektirir. Et, bağımsız olarak hazırlanmış herhangi bir et ürünüdür. Bununla birlikte, "iyi doktor" bazı bitmiş ürünlere göz yumuyor: haşlanmış domuz eti (yağsız), karbonat, jambon.

Ancak en iyisi, doğal haşlanmış et parçalarıdır - sığır eti, domuz eti, tavuk, hindi, tavşan. Ve tabii ki bahsettiğim dil!

Ve bu arada kilo verme oranı yine etkileyici olandan daha fazla - günde bin üç yüz gram. Ve bu normal bir çalışma programı ve orta derecede fiziksel aktivite ile!

Dr. Khazan ile ilgili bilgiler yavaş yavaş gelmeye devam etti. Bir bayan bana 1990'da yirmi yıl önce nasıl bu beslenme uzmanının müşterisi olduğunu anlatan oldukça öfkeli bir e-posta yazdı. Diyetin "aç" olması, Hazan'ın "bakımı" altında sürekli donması hoşuna gitmedi. O günlerde, tedavi maliyetinin kaybedilen kiloya bağlı olduğunu iddia ediyor. Kaybedilen her kilogramın aslında üç ruble olduğu tahmin ediliyordu. Size bunların tam ağırlıkta olmadığını, ancak yine de oldukça güçlü Sovyet rublesi olduğunu hatırlatmama izin verin. On kilogram - otuz ruble, elli kilogram - yüz elli ruble, pratikte bir Sovyet vatandaşının ortalama aylık ücreti. Karşılaştırma için: Merhum arkadaşım Roman Trakhtenberg'e göre, Margarita Koroleva Estetik Tıp Merkezi'nde kilo vermek kilogram başına üç yüz on iki dolara mal oldu. Modern zamanlarda "Liepaja diyeti" bana söylendiği gibi çok daha ucuza mal oluyordu: Kayıp kilogram başına on beş ila yirmi dolar. Ancak para şimdiden ileri alındı. Trachtenberg'in parlak sözünü nasıl hatırlayamayız: "Hiçbir şey insanlara olan inancını tam bir ön ödeme kadar güçlendiremez!"

Öğle yemeğine yaklaştıkça, konuklar evime geldi: Sasha Semchev, oğlu Fedor ve fotoğrafçımız - kameramanımız Oleg Rukavitsyn ile. Beş yaşındaki Fedya'yı lobideki kanepede, yanımızda getirdiğimiz plastik tanklar ve toplarla çizgi film izlemek ve oynamak için bırakarak mutfağa gittik, orada (oyuncunun sınırlı süresi göz önüne alındığında) yemek pişirme taklidi yapmaya karar verdim. "Neden taklit," diye merak etti Sasha, "hadi yemek yapıp yiyelim!" Ve etobur yiyecek, tencere ve diğer mutfak hayatı öğelerinin masaya serilmiş olduğu paketlere baktı.

Eylemlerini yorumlarla besleyerek, gerekli miktarda sebzeleri elektronik bir mutfak ölçeğinde tarttı: her biri otuz gram karnabahar, Brüksel lahanası ve brokoli. Aynı sayıda bamya filizi ekledim ve ardından tüm ekonomiyi bir çift kazana yükleyerek yirmi dakikalık bir zamanlayıcı ayarladım. Sonra greyfurtu soydu, dilimlere ayırdı ve bir meyve sıkacağı yardımıyla bir bardak meyve suyu yaptı. Sonra önceden hazırladığım dilin sırası geldi. Bu sakatatın çocukluğundan beri en sevdiği yemek olduğundan bahseden Sasha, bir parçayı kesti ve tartının üstüne fırlattı. Çok olduğu ortaya çıktı - iki yüz gramdan fazla. Pişmanlıkla porsiyonu azalttı ve mikrodalgaya koydu. Bu zamana kadar sebzeler geldi. Onları vapurdan çıkardı, güzelce bir tabağa koydu, dilini ekledi, her şeyi limon suyuyla serpti ve birkaç ay önce ona öğrettiğim Çin çubuklarını aldı. Oyuncu becerisini oryantal bir aletle gösterdi, ancak bir parça yemedi ve eğildi. "Seni öğle yemeğinden mahrum edemem" dedi, "ama oğlum ve ben çoktan yedik ..."

Akşam neredeyse iki bin işaretine ulaştım, ancak bin dokuz yüz adımın da iyi olduğunu düşünerek zamanında durdum! Üstelik o gün hala banyo beni bekliyordu. Ve basit değil, ancak özelleşmiş, cilt sıkılaşmasını iyileştirmeye yardımcı oluyor. Önümüzdeki günlerde size bu banyoyu ve özelliklerini anlatacağım.

Ve yine ölçekler beni mutlu ediyor! Vücudum tarafından tam olarak bir kilogram düşürüldü ve süper çabalar olmadan.

Bu beslenme yöntemi, beslenme uzmanı Lev Khazan tarafından geliştirilmiştir. Doctor Hazan'ın Liepaja diyeti 3 ayda 10 kg veya daha fazla kilo vermenizi sağlar. Bu yeterince uzun süre boyunca, vücut yeni bir yeme davranışına alışır - daha düşük kalori içeriğine sahip daha az miktarda yiyecek almak için.

Dr. Lev Khazan

Paradoks, sıradan ve tanıdık yiyecekler, hatta mayonez ve ekşi krema, sosis ve konserve yiyecekler, peynir yiyebilmenizdir, ancak daha az yağlı ve düşük kalorili yiyecekleri tercih ederek küçük miktarlarda yiyebilirsiniz. Sırrı küçük porsiyonlarda ve gıdanın kalori içeriğini hesaplamaktır.

Sonuç olarak, günlük yiyecek miktarı 500 gramı geçmemelidir. erkekler için ve 400 gr. Kadınlar için. Yemekler şu şekilde üç öğüne ayrılır: öğle vakti 250 gr., Kalan 250 gr. kahvaltı (% 30-40) ve akşam yemeği (% 60-70) arasında bölünmüştür. Diyetin günlük kalori içeriği 1200 kcal'dir. Erişilebilir ve sıradan ve tanıdık yemekler içerdiği için herkes buna dayanabilir. Kesin olarak tanımlanmış bir zamanda yemek yemek haklıdır - birkaç gün sonra, metabolizma bir süre için etkili bir şekilde çalışır.

20. yüzyılın seksenlerinin sonunda beslenme uzmanı yazarın yöntemini tanıtmayı düşünmedi, makale yazmadı, bu yüzden Lev Khazan'ın kitabı hiç çıkmadı, ancak bir yıl sonra Letonya ve Litvanya'dan hastalar onun hakkında konuşmaya ve başvurmaya başladı.

Bu beslenme tekniği, gazeteci Aleksey Bogomolov ve psikiyatrist Audrius Jozenas'ın kullanarak inanılmaz sonuçlar elde etmesinden sonra yaygınlaştı ve popüler oldu. Bogomolov'un kitabı, üç yılda 50 kg kilo vermenin kişisel deneyimini, programın bitiminden sonra duygularını ve beslenmesini anlatıyor. Alışkanlıkla ve rahat beslenerek kiloların çok fazla zorlanmadan azaltılabileceğini savunuyor. Yöntemin geliştiricisi, 50 kilo veren hastası Dr. Audrius Jozenas, takipçisi ve öğrencisi olduğunu söyledi. Şimdi Kazakistan'da beslenme uzmanı olarak çalışıyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor.

Diyetin öne çıkan özellikleri:

• katı bir menüye göre günde üç öğün yemek;
• porsiyon boyutunu kesinlikle izlemelisiniz;
• öğünler arasında en az beş saatlik bir ara;
• "Atıştırmalıklara" izin verilmez, dayanılmaz bir açlık hissi ortaya çıkarsa, bir bardak su içebilirsiniz;
• balık ve et - günde en fazla 135 g;
• haftada bir gün boşaltma;
• tuz kullanmayı reddetme veya önemli ölçüde kısıtlama;
• gün boyunca kışın 1,5 litre ve yazın 2 litre su için;
• tam uyku (en az 8 saat);
• ikinci aydan itibaren ek olarak vitaminler itibaren mineraller.

Peynirli ve etli sandviçler

Kahvaltıda etli ve sütlü (peynirli) sandviçleri, öğle yemeğinde et ve balıkları değiştirmek çok önemlidir. Diyet programı, farklı protein türlerinin ardışık olarak alınması için tasarlanmıştır. Diyet programının tam döngüsü 3-4 ay için tasarlanmıştır. Menü ilk iki ay boyunca değişmedi. Üçüncü aydan itibaren, temel diyet değişir - tekniğin yazarının, her hasta için kişisel olarak daha fazla beslenme geliştirdiği varsayılır. Ancak, bu her zaman işe yaramaz ve çoğu temel menüyü temel alarak yemeye devam eder.

Her 7 kg'lık kayıp için, ağırlık yerinde "durduğunda" bir "ağırlık platosu" mümkündür. Bu durum 2 haftaya kadar sürebilir. Öngörülen rejime uymaya devam etmek gerekiyor, vücut yeni ağırlığa adapte oluyor ve yine kilogramlar azalacak.

Kendiniz için ideal olduğunu düşündüğünüz kiloya göre kilo vermeniz gerekir. Altı ay veya daha uzun sürmesine izin verin. Sadece 1-2 ay sonra tekrar diyet yemeği yiyebilirsiniz. Elde edilen sonuçtan sonra normal bir diyete geçin, ancak en önemlisi aşırı yemeyin. Bu noktada, ağırlığın geri dönmemesi için aktif sporlara girmeniz tavsiye edilir.

Kahvaltıda ise kahve sadece katkı maddeleri (şeker, krema, süt) açısından sınırlıdır. Miktarla ilgili herhangi bir kısıtlama yoktur, ancak her sabah aynı miktarda içmek önemlidir. Sabahları bir alternatif var - çay, normal yaprak veya çay poşetleri ve katkı maddesi olmadan.

Bir porsiyonlu ekmeğin boyutları (60 x 90 x 15 mm) ve buna peynir ve sosis (60 x 90 x 12 mm) şeklinde izin verilen katkı maddelerinin boyutları kesinlikle öngörülmüştür, tercihen az yağlı çeşitler. Tereyağı, ince, neredeyse şeffaf bir tabaka ile ekmeğin üzerine yayılır. Herhangi bir ekmek, ancak kurutulmuş. Belirli günlerde sandviç yerine iki yumurta yemelisiniz: Haşlanmış, "poşet içinde", yumuşak haşlanmış, yağsız bir tavada pişirilmiş kızartmalar (sahanda yumurta veya çırpılmış yumurta).

Pişmiş balık

Tüm gün öğle yemeği için, boşaltma hariç, et ve balık kızartılarak, fırında pişirilerek veya haşlanarak yenilebilir, ancak 130-140 g'dan fazla hazır yapılmadan ve sosla birlikte - 160 g Hatta baharatlı veya baharatsız kızarmış pirzola bile olabilir. Bununla birlikte, doğal haşlanmış et daha iyidir - sığır eti, tavuk, hindi, domuz eti, tavşan. Mayonez ise herhangi bir sosa izin verilir, deniz ürünleri için hafif veya kokteyl sosu.

Salata 3 çeşit taze sebzeden yapılır, bazıları haşlanmış veya haşlanmış (pancar, karnabahar) ve konserve (yeşil bezelye) olarak yenebilir. Yeşiller - sınırsız.

Bitkisel yağ kullanmayın. Et ve balık tartılır; garnitür için hacim önemlidir. Sıcak bir tabaktan daha küçük hacimde olmalıdır. Su hacminden gelir - erkekler için 120 ml ve 90 ml. Kadınlar için. Bardaktaki su seviyesi, öğle yemeği için yan yemekler, akşam yemeği için salata sosu ve et salatası için bir ölçü görevi görür.

Son yemekler normal tariflere göre hazırlanır ve her gün akşam yemeği için değiştirilir. Et salatası, 1 yemek kaşığı kadar ekşi krema veya mayonez ile süslenir.

Konserve deniz ürünlerine (sardalya, ton balığı, istavrit, karides, havyar) 1 yemek kaşığı kadar izin verilir. Oruç günü, lor günü olarak kabul edilir. Az yağlı süzme peynir ve süt (kefir) tercih edilir.

Taze sıkılmış meyve suyu (220-230 ml) tercih edilir, ancak paketlerden içebilirsiniz - meyve (şekersiz) veya sebze.

Beslenme herkesin sorumluluğu ve adanmışlığı için tasarlanmıştır: Herhangi bir hoşgörü kilo vermenizi engeller. Dr. Khazan'ın hastaları hakkındaki gözlemlerine göre, diyetlerini değiştirmeye yönelik herhangi bir girişimin kilo kaybını büyük ölçüde yavaşlattığı veya tamamen durdurduğu sonucuna varıldı.

Sebzeler ve yeşillikler

yeşiller2,60,45,236yeşiller1,20,14,524cunks0,60,34,624cabbers1,80,14,727brokolibutter3,00,45,228sauerkraut1,80,14,419 haşlanmış renkli lahana1,80,34,029patates2,00,418,180 yeşil soğan1,30,04,619 , 40,010,441 salatalık 0,80,12,815 salata biber 1,30,05,327 salata 1,20,31,312 pancar1,50,18,840 kuşkonmaz1,90,13,120 domates0,60,24,220 kabak1,30,37,728

Meyve

elma 0.40.49.847

Kuruyemiş ve kuru meyveler

fındık 15,0 40,0 20,0500

Unlu Mamüller

ekmek 7.52,146.4227

Hammaddeler ve baharatlar

Süt ürünleri

yağsız süt 2,00,14,831 kefir% 1 2,81,04,040 ekşi krema% 15 (az yağlı) 2,615,03,0158

Et ürünleri

haşlanmış domuz 22.631.60.0375 kızarmış domuz eti 11.449.30.0489 sığır eti 18.919.40.0187 haşlanmış dana dili 23.915.00.0231 tavşan 21.08.00.0156 haşlanmış domuz 16.418.31.0233

Sosisler

pişmiş sosis doktoru 13,722,80,0260

Kuş

haşlanmış tavuk 25,27,40,0170 kızarmış tavuk 26,012,00,0210 hindi 19,20,70,084

Yumurtalar

tavuk yumurtası 12,710,90,7157

Balık ve deniz ürünleri

hamsi 17,432,40,4363

Sıvı yağlar ve katı yağlar

tereyağı 0.582.50.8748 zeytinyağı 0.099.80.0898

Alkolsüz içecekler

maden suyu 0.00.00.0-yeşil çay 0.00.00.0-

Meyve suları ve kompostolar

meyve suyu 0.30,19.240

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

Diyet, karbonhidrat içeren yiyeceklerin (şeker, şekerleme, hamur işleri, makarna, tatlı meyveler (kavun, üzüm, armut, muz) hariç tutulmasına dayanmaktadır. Alışkanlıklarınızı değiştirmeli ve şekersiz çay ve kahvenin, ilave şeker içermeyen meyve sularının tadını çıkarmalısınız. Ayrıca çay ve kahveye süt, krema, suni tatlandırıcılar, limon veya başka meyveler eklemeyin.

Günlük rasyon 1200 kcal'ı geçmemesi gerektiğinden, yağlı etleri ve balığı, yağlı sosisleri ve peyniri dışlamanın daha iyi olduğunu söylemeye gerek yok. Tuz tamamen diyetten çıkarılır, bu mümkün değilse minimum miktarda deniz tuzu tercih edilir. Yiyeceklerin tadını iyileştirmek için baharat kullanmasına izin verilir. Alkollü içecekler ve karbonatlı su kesinlikle yasaktır.

* veriler 100 g ürün için verilmiştir

Aşağıda, bazı malzemeleri diğerleriyle değiştirerek, sapmanın yasak olduğu bir menü bulunmaktadır. Diyette belirli döngülerin aylarca tekrarı göz önüne alındığında, kolaylık sağlamak için bir tablo şeklinde sunulmuştur.

Bu tablo, bazı seçeneklere göre, çok önemli olmayan Çarşamba günleri gerçekleştirildiğinden, Pazar günü lor boşaltımını varsaymaktadır. Bu diyet ilk ayda düzenlenir.

Ana menü değişmeden kalır, ancak diyete karbonhidrat eklenmesi nedeniyle genişler - Cuma günleri akşam yemeği 80 gramdan oluşacak. tatlı lor kütlesi, 3 çay kaşığı. kuru üzüm, 6 şekersiz kraker, 220 meyve suyu (süt veya kefir). İkinci aydan itibaren kahvaltıda sebzelerle (lahana, brokoli, domates, dolmalık biber) ve otlarla çırpılmış yumurta yapabilirsiniz. Oruçlu bir günde bir elmayı 120 gramla değiştirin. meyveler.

Temel diyet korunur, ancak Pazartesi günü başka bir oruç günü eklenir: 5 öğün için 1 kilo meyve yiyebilir ve 7 bardak kefir içebilirsiniz. İstenirse 350 ml miktarında sebze çorbası ve et suyu ekleyebilirsiniz. Sırasıyla bir et veya balık yemeğinin yarısını değiştirirler, 70 g et veya balık kalır. Ancak bu gerekli değildir ve ikinci ayın menüsüne devam edebilirsiniz.

Mutlak kontrendikasyonlar - gebelik ve emzirme.

Azaltılmış yağ ve karbonhidrat miktarı nedeniyle uygulanamaz.

Daha başarılı kilo kaybı için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• Porsiyonları doğru ölçün, bunun için bir mutfak terazisine ihtiyacınız var.
• Beslenme önerilerini dikkatlice takip edin.
• Kesinlikle sabit bir saatte yemek yemek (kahvaltı ile öğle yemeği arasında - beş saat, öğle ve akşam yemeği arasında - 5,5 saat).
• Düzenli olarak egzersiz yapmayı geçici olarak bırakın. Kilo verdikten sonra tekrar başlayabilirsiniz.
• Karın, uyluk, kalça ve deniz tuzu banyosu için günlük kendi kendine masaj. Yoğun kilo kaybı ile.
• Profesyonel bir masaj terapistiyle görüşmek daha iyidir.

Sağlığınızı ve kilonuzu kontrol etmek için:

• Her gün ölçün tansiyon ve nabız.
• Haftalık olarak kan şekeri seviyelerini belirleyin.
• Kendinizi her gün tartın.
• Ayda iki kez bel, göğüs, boyun ve kalçaların çevresini ölçün. Günlüğe ağırlık dinamikleri, hacimleri ve sağlık durumu göstergeleri kaydedilmelidir.

İstenilen ağırlığa ulaşıldığında, normal yemeğe geçersiniz, ancak aşağıdakiler arasından seçim yapmak için haftada bir boşaltma düzenlersiniz: sebze (1 kg çeşitli sebze), kefir (6 bardak), meyve ve çilek (1,5 kg meyve ve çilek ve 0,5 l. kefir).

Altı aylık bir kilo stabilizasyon programını tamamlamak çok önemlidir - bunu sürdürmek, önemli bir artışa (artı / eksi 700 gram) izin vermemek.

Bunun için ihtiyacınız olan:

• Aynı yemek saatlerini kaydedin.
• Öğün aralarında atıştırmayın.
• İlk iki hafta porsiyon büyüklüğünü korumanız gerekir, ancak her şeyi yiyebilirsiniz.
• Haftada bir gün oruç tutun.
• 700 gr ağırlık artışı ile. diyetin ilk ayının diyetini alın.
• Çok fazla yerseniz, ertesi gün açlık çekmeniz gerekir. Sadece su ve bitki çayı iç. Bu, midenin orijinal boyutuna dönmesini sağlayacaktır.

Temel ilkeleri ve diyet alımını gözden geçirdikten sonra, herhangi bir beslenme uzmanı faydalarını ve etkinliğini sorgulayacaktır. Sandviçler, et salataları, kızarmış et yiyerek nasıl kilo verebilirsiniz? Bununla birlikte, insanlar iyice kilo verirler, sağlık ve ruh açısından zararsızdır. Geleneksel yemeklere alışkın insanlar için hafif ve rahattır.

Liepaja diyeti - doktorların yorumları:

• “… Öğünler arasında 5 saatin çok fazla olduğunu düşünüyorum. Açlıktan kaçınmak için 3 saatten fazla ara vermemelisiniz ”;
• “… Sandviç sevmiyorum, kızarmış et ve etli salataya izin verilmiyor. Böyle bir diyete bağlı kalarak kilo vermenin imkansız olduğunu düşünüyorum. "

Yine de kilo vermiş olanların yorumları tam tersini göstermektedir. Herkes onun mevcudiyetini, kolay toleransını, gün içinde açlık eksikliğini not eder. Birçoğu, 3 ay içinde, alınan yiyecek miktarını azaltarak doğru beslenmeyi yeniden düzenleyebildiklerine inanıyor. Elbette sonuçlar farklıydı, ancak birçok bileşene (başlangıç \u200b\u200bağırlığı, metabolik seviye) bağlı olduğu için aynı olamazlar. Çoğu zaman, ilk ayda çoğu fazla kilolarının üçte birinden kurtuldu ve tüm bu aylar için minimum kilo kaybı sayısı 5'ti.

İşte bazı incelemeler:

• “… Kendimi rahat hissettim çünkü kahvaltı ve öğle yemeği için en sevdiğim yiyecekleri küçük miktarlarda alabiliyordum. Kilo çok çabuk geçti ”;
• “… Düşen kilograma ek olarak (3 ayda 15) kan şekerim normale döndü”;
• "... Dürüst olmak gerekirse, ana öğünler arasında ara öğün yeme alışkanlığım vardı, ancak çok kısıtlıydım, bu yüzden sonuçlara ulaştım - 13 kg";
• “… On dört günde yedi kilo beş yüz gram düşürdüm. Ancak bundan sonra deşarjın dinamikleri yavaşladı ”;
• “… İlk haftadaki sonucum altı kilo, ikincisi için sadece 1 kg. Daha fazla mücadele ediyorum ”;
• “... On gün sonra basıncın dalgalanmadığını fark ettim. Genellikle diyetten sapmalara izin vermesine rağmen 2 ayda kilosunu 10 kg azalttı ”;
• "... Onun sayesinde doğru yemeyi öğrendim";
• “… Ayda 6 kilo verdim. Sonuçtan memnunum! ”;
• “… 40 kilo verdim. Düşme oranları yüksekti. Liepaja'ya gittiğim Khazan'a danıştım ”;
• “… Bunca zamandır 20 kilo verdim. Ağırlık tek gözenek içinde tutulduğu sürece doğru yerim ”;
• “... Çok etkiliydi ve kilosunu uzun süre korudu, ancak üçüncü çocuğunun doğumundan sonra tekrar iyileşti”;
• “… 15 kilo verdiğim ve en önemlisi tok olduğum için çok mutluyum”;
• “… Haftada - eksi 1,5 kg. Kendimi normal hissediyorum, hiç aç hissetmiyorum ve tatlılara da istek duymuyorum ”;
• “… Çok yardımcı oldu. Öğle yemeği diyetinin çeşitli olmasını sevdim - sığır eti, tavuk, çeşitli balıklar, hindi yiyebilirsiniz. Evet ve sabahları kahveli bir sandviç iyidir ”;
• “… Üç ay boyunca salata sosu ve etli salatayı biraz süzdüm ama sonuç buna değerdi - eksi 15 kg. Şimdi direnmem gerekecek. "

Diyet çok pahalı değil çünkü tüm yiyecekler ortak ve uygun fiyatlı. Ayrıca günlük hayatımızda bütün aile için (peynir, yağsız et, haşlanmış domuz, sandviçlik sosis, yumurta vb.) Kullanılmaktadır.

Maliyet hesaplamak için haftalık menü esas alınır. Üç et, iki balık ve bir lor günlük maliyeti 900-1000 ruble. Diyetin ay boyunca değişmediğini hesaba katarsak, aylık harcamalar maksimum 4000 rubleye eşit olacaktır.

Yazarın Baltık beslenme uzmanı Lev Khazan'ın metodolojisi sayesinde, fazla kilolarını kaybetmeyi hayal eden, ancak diyetlerini radikal bir şekilde değiştirmeyi istemeyen veya basitçe hazır olmayan herkes rahat bir nefes alabilir. Yeterli miktarlarda tanıdık yiyecekleri yeme ve aynı zamanda kilo verme yeteneği, Letonya'da Dr. Khazan'ın Liepaja diyetini kullanan birçok tanınmış tanınmış şahsiyet tarafından takdir edilen harika bir özelliktir. Çalıştığı Liepaja kasabasında, ince bir figür elde etmek için Sovyetler Birliği'nin her yerinden insanlar geldi. Zaman geçtikçe ve teknik giderek daha popüler hale geldi ve Lev Khazan - gittikçe daha ünlü hale geldi, bugüne kadar ülkesinin en ünlü beslenme uzmanı oldu. Etkileyici sonuçların elde edilmesi nedeniyle, metodolojisi çok yaygın.

Dr. Khazan'ın diyetiyle diğerleri arasındaki fark, onun mutlak bilimsel geçerliliğinde yatmaktadır. Tıpta, bir kişinin tükettiği kalori miktarı yoğun bir şekilde harcanırsa kilo verdiğine göre bir teori vardır. Daha doğrusu, fazla kilo, yalnızca kalori tüketimi gıda ile vücuda alım hacmini aştığında kaybolacaktır. Doğal olarak diyetin dengesini yağlar, proteinler ve karbonhidratlar açısından izlemek de önemlidir. Yine de, her gün yediğinizin tam olarak kaç kalori içerdiğine özellikle dikkat edin.

Dr. Khazan'ın Liepaja diyeti üç ay için tasarlanmıştır. Bu tür her kurstan sonra, diyetten bir süre dinlenmeye ihtiyacınız olacak. Diyet kullanma süresini aşmak imkansızdır ve bu bir anlam ifade etmiyor çünkü vücut yeni diyete bağımlılık geliştirecek ve ne kadar besleyici olmayan yiyecekler yerseniz yiyin artık kilo vermeyeceksiniz. İstenilen sonuca ulaşıncaya kadar diyet dönemlerini değiştirmek ve dinlenmek gerekir.

Dr. Hazan'ın yöntemi sadece belirli bir şekilde yemek yemeyi değil, aynı zamanda düzenli olarak ölçümlere biraz zaman ayırmayı da öngörüyor.

İlk nokta

Terazi yoksa, satın alma işlemine katılmanız gerekecektir. Kendinizi günlük olarak aynı anda tartmanız gerekecek. Bu yaklaşım, yalnızca ağırlıktaki değişiklikleri izlemekle kalmayacak, aynı zamanda ruh halini de olumlu yönde etkileyecektir - bir eylemin sonucu görünür olduğunda, onu durdurmak için özel bir istek yoktur.

İkinci nokta

Nabız ve kan basıncının ölçülmesi. Bu ölçümler de günlük olarak alınır.

Üçüncü nokta

Boyun, bel, göğüs ve kalça hacminin ölçümü (ayrı ayrı en geniş kısımda ve her ikisi birlikte). Bu ölçümlerin ayda iki kez yapılması gerekecektir.

Ayrıca haftada bir kan şekeri seviyenizi ölçmeniz gerekecektir.

Tüm veriler, durumu izlemenize ve diyetin etkinliğini analiz etmenize olanak tanıyan özel bir günlüğe girilir.

Dr. Khazan'ın sistemine göre günde üç kez yemek yemeniz gerekecek. Herhangi bir atıştırmalık yasaktır! Yemekler arasındaki sürenin beş saatten fazla sürmemesi kesinlikle gereklidir. Kahvaltı 9.00 - 12.00, öğle yemeği - 14.00 - 17.00, ancak son öğün 19.30 - 22.30 arasında olmalıdır. Önemli bir nüans, uyku süresiyle ilgilidir - en az 8 saat olmalıdır.

Gün içinde hiçbir atıştırmaya izin verilmediği için kilo verenlerin çoğu hayal kırıklığına uğrayacaktır. Bu kurala kesinlikle uyulmalı, kendinize hoşgörü gösterilmemelidir. Gerçek şu ki, Dr. Khazan'a göre, birçok fazla kilolu insanı rahatsız eden sorunun çözümü bu rejimdir - düşük kan şekeri. Günde üç öğün pankreasın düzgün çalışmasını iyileştirir ve bu da yukarıda belirtilen göstergenin normalleşmesine yardımcı olur.

Yemeklerin kalori içeriğine gelince, Dr. Khazan - günlük 1200 kcal tarafından belirlenen limitin ötesine geçilmemesi önemlidir.

Set menüsünden çıkamazsınız. Bunlardan herhangi birini kullanmayı ve kendi takdirinize bağlı olarak birini diğeriyle değiştirmeyi reddedemezsiniz. Aslında, birçok etkili diyet bu kadar katı bir sınırlama getiriyor.

Günde yeterli miktarda sıvı tüketmelisiniz - su, zayıf şekersiz çay (limon eklemeden) veya kahve, şekersiz meyve suları. En az 1,5 litre su içmeniz gerekiyor (yazın 2 litreye kadar içebilirsiniz).

Diyet süresince yasak olan ürünler şunları içerir:

• saf şeker;
• tatlılar;
• tatlı meyve suları;
• karbonatlı tatlı su;
• alkol.

Yemek pişirmenin belirli kuralları var. Bu nedenle, sıcak yemekleri pişirirken tuzu sınırlamanız, miktarını yarı yarıya azaltmanız ve sebze yemeklerini hiç tuzlamamanız gerekir.

Aniden diyetin ihlal edildiği olduysa, buna doğru yanıt vermek önemlidir. Açlıktan ölmeye başlamayın, yetişmeye çalışmayın, ancak ertesi gün normale dönün. Etkisi birkaç gün içinde, kilo tekrar aynı oranda azalmaya başladığında ortaya çıkacaktır.

İlk aydaki yemekler

1.gün

2. gün

3 gün

4. gün

• Kahvaltı - tereyağı ve peynirli sandviç + şekersiz çay veya sütsüz doğal kahve.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + et (135 gr.) + Meyve suyu.
• Akşam yemeği - hamsi (5-6 yemek kaşığı) + ekmek (30 gr.) + Kefir veya süt ile salata sosu.

5. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

6. gün

• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + et (135 gr.) + Meyve suyu.
• Akşam yemeği - hamsi (5-6 yemek kaşığı) + ekmek (30 gr.) + Kefir veya süt ile salata sosu.

7. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

Bu dönem diyette bir dönüm noktasıdır. Şu anda Khazan yöntemine göre kilo vermek, diyete bağlı kalmaktan kaynaklanan yorgunluk ortaya çıkıyor ve şu anda yüksek bir arıza olasılığı var. Bunu önlemek için beslenme uzmanı, tamamen değiştirmeden diyete biraz tatlı katmanıza izin verir. İkinci ayda meyve de yiyebilirsiniz.

1.gün

• Kahvaltı - tereyağı ve peynirli sandviç + şekersiz çay veya sütsüz doğal kahve.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + et (135 gr.) + Meyve suyu.
• Akşam yemeği - hamsi (5-6 yemek kaşığı) + ekmek (30 gr.) + Kefir veya süt ile salata sosu.

2. gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

3 gün

• Kahvaltı ve öğle yemeği - elma + ceviz taneleri (4 adet) + Süzme peynir (100 gr).
• Akşam yemeği - kefir (0,5 l.) + Bal (1-2 çay kaşığı).

4. gün

• Kahvaltı - tereyağı ve peynirli sandviç + şekersiz çay veya sütsüz doğal kahve.

5. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

6. gün

• Kahvaltı - haşlanmış yumurta (2 adet) + Çay veya kahve.

7. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

Daha önce ağırlık aktif olarak düşüyorsa, üçüncü aya kadar oranlar gözle görülür şekilde azalır - sözde "plato aşaması" başlar. Bu etkinin üstesinden gelmek için diyette değişiklikler yapılır - oruç günü görünür. Genel olarak menü aynı kalır.

1. gün - boşaltma

• Bütün gün bir kilo meyve yemeli ve 7 bardak kefir içmelisiniz. Bütün bunlar zaten tanıdık üç öğüne değil, beşe bölünmüştür.

2. gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

3 gün

• Kahvaltı ve öğle yemeği - elma + ceviz taneleri (4 adet) + Süzme peynir (100 gr).
• Akşam yemeği - kefir (0,5 l.) + Bal (1-2 çay kaşığı).

4. gün

• Kahvaltı - tereyağı ve peynirli sandviç + şekersiz çay veya sütsüz doğal kahve.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + et (135 gr) + yarım bardak meyve suyu + biraz kuru erik veya bir çeşit meyve (armut, greyfurt, portakal, elma veya 2 mandalina).
• Akşam yemeği - lor peyniri (3 yemek kaşığı) + kuru üzüm (30 gr.) + Bisküvi (5 adet) + Kefir veya süt veya sütlü çay.

5. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

6. gün

• Kahvaltı - haşlanmış yumurta (2 adet) + Çay veya kahve.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + et (135 gr) + yarım bardak meyve suyu + biraz kuru erik veya bir çeşit meyve (armut, greyfurt, portakal, elma veya 2 mandalina).
• Akşam yemeği - lor peyniri (3 yemek kaşığı) + kuru üzüm (30 gr.) + Bisküvi (5 adet) + Kefir veya süt veya sütlü çay.

7. Gün

• Kahvaltı - et + çay veya kahve içeren bir sandviç.
• Öğle yemeği - sebzeler (5-6 yemek kaşığı) + her türlü balık (135 gr) + meyve suyu.
• Akşam yemeği - Olivier gibi etli salata (5-6 yemek kaşığı) + ekmek + kefir veya süt.

Diyetin sertliği nedeniyle, önemli fiziksel aktiviteyi reddetmek daha iyidir, çünkü vücut yine de tükenecektir. Bununla birlikte, daha önce fiziksel aktivite yaptıysanız, o zaman bu durumda vazgeçmenize gerek yoktur.

Uyluk, kalça ve karın gibi sorunlu bölgelere her gün masaj yapmanız gerekecektir. Kilo kaybı nedeniyle cildin sarktığı yer burasıdır. Ayrıca periyodik olarak profesyonel bir masörden masaj kursuna gitmeniz gerekecektir. Her 10 pound düştükten sonra ziyaret etmeniz gerekiyor.

Deri sarkmasını önlemek için çam iğnesi özü veya deniz tuzu kullanarak sıcak banyo yapmanız gerekecektir. 38 derecelik bir sıcaklıkla başlayabilir, kademeli olarak 45 dereceye çıkarabilirsiniz.

Önemli! Dr. Khazan'ın diyetini uygulamaya başlamadan önce, sıcak banyo yapmak için herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını öğrenmelisiniz. Böyle bir kontrendikasyon, kardiyovasküler sistem hastalıklarının varlığı olacaktır.

Dr. Hazan'ın Liepaja diyeti, az miktarda (12'ye kadar) kilo vermek isteyenlere yöneliktir.

İlk somut sonuç, toplam fazla kilonun üçte birini kaçırmanın mümkün olacağı ilk ayın sonunda farkedilecektir. Aynı miktar diyetin ikinci ayından sonra kaybolacaktır. Üçüncünün sonunda, ağırlık mümkün olduğunca normale yakın olacaktır.

Yaklaşık 8 kilogramlık ayrıldıktan sonra kilo kaybı durabilir - sözde "plato evresine" girecektir. Bu durumda, asıl görev, geçici bir fenomen olduğundan, diyetten çıkma cazibesine kapılmamaktır. Yeni kiloya alışması için vücuda zaman vermek gerekir, bundan sonra tekrar kilo verme süreci başlayacaktır.

Vücudu terk eden minimum ağırlık miktarı 5 kilogramdır. Bu sonuç tamamen beklenmiyorsa, diyetin seyri tekrar edilebilir, ancak bir aydan daha erken olamaz.

Ne yazık ki, yazarın sertifikalı bir beslenme uzmanı tekniği bile evrensel olamaz, kesinlikle kilo vermek isteyen herkes için uygundur. Dr.Hazan'ın diyetinin kontrendikasyonları var (kardiyovasküler sistem hastalıkları, diyabet, yüksek tansiyon), bu nedenle, üzerindeki ağdan önce bir doktora danışmanız gerekecek.

Dr. Khazan'ın diyeti, kendini kuvvet antrenmanına ciddi şekilde adamış olanlar için uygun değildir - bu, sürekli olarak yüksek düzeyde bir metabolizma sürdürme ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Sporcular için Liepaja diyetinin bir başka dezavantajı, günde üç öğün yemek zorunluluğudur ve bunu kaçıracaklardır. Ancak böyle bir diyet artı olabilir, çünkü Dr.Khazan'ın yöntemine göre kilo verenler günde 5-7 kez yemek yemek zorunda değiller, bu da çalışan ya da başka bir nedenle sık sık yemek yemekten rahatsız olanlar için çok uygun olacaktır.

Lev Khazan diyetinin diğer dezavantajları, kendi takdirinize bağlı olarak değiştirilemeyen monoton bir menü içerir. Ek olarak, ilk aydaki diyet, herkesin beğenmeyeceği meyvelerin kullanımını dışlar.

Liepaja diyetinin de kendine göre avantajları vardır. Örneğin diyeti kökten değiştirmeye gerek yoktur, tanıdık gıdalardan oluşur ve dengelidir. Diyette otururken, yıllar içinde halihazırda geliştirilmiş olan yeme alışkanlıklarında değişiklik yapmadan, lezzetli yiyeceklerin kullanımını inkar edemezsiniz. Bu, hiçbir rahatsızlık hissi olmayacağı anlamına gelir. Ek olarak, böyle bir diyet bir kez uygulanamaz, asıl önemli olan gerekli dinlenme süresinin sürdürülmesidir.

Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği gibi zaman kısıtlamaları nedeniyle kilo vermenin kazandığı aynı anda yemek yeme alışkanlığı, vücuduna fayda dışında hiçbir şey getirmeyecektir.

Diğer bir artı, cildin durumu üzerinde olumlu bir etkisi olan bir diyetin hoş banyo prosedürleri ile kombinasyonunda yatmaktadır.

Genel olarak bu teknik, kilo vermek isteyen ve önemli sağlık sorunları olmayan kişilere etkili bir şekilde yardımcı olacaktır. Üstelik Dr. Khazan'ın sistemini hayatınız boyunca takip edebilir, doğal olarak menüyü ilk kurslarla çeşitlendirebilirsiniz.

Efsanevi diyetin adı, Letonya'nın güneybatısındaki Liepaja şehrinden geliyor. Geliştiricisinin yaşadığı yer - hayatının 25 yılını sağlığa zarar vermeden kilo verme konusuna adamış ünlü sertifikalı beslenme uzmanı Lev Yakovlevich Khazan. Bu teknik, ünlü gazeteci Aleksey Bogomolov ve Letonyalı psikiyatrist Audrius Jozenas'ın kilo vermesiyle büyük bir popülerlik kazandı. Sonuç olarak, Khazan ikincisini öğrencisi ve takipçisi olarak adlandırdı. Bogomolov ise sonuçtan o kadar etkilendi ki, kişisel deneyimlerini, diyet şemalarını, fotoğrafları ve kilo verme günlüğünü ayrıntılı olarak sunduğu bir kitap yazdı. Sadece 50 kilo kaybetmekle kalmayıp, aynı zamanda sonucu normal tutabildiğini de belirtmek gerekir.

Liepaja diyetinin karakteristik bir özelliği, lezzetli ve doyurucu yiyecekler yeme yeteneğidir. İncelikle ilgisi yokmuş gibi görünen yiyecekleri bile yiyebilirsiniz. Bunlar arasında peynir, sosis, tereyağı, mayonez, ekmek vb.

Yirminci yüzyılın 80'li yıllarının sonundan bu yana, tüm Avrupa siyasi elitinin bu diyette olduğu ve bu sistemi kullanan kilo verme rekoru sahibinin 120 kg'a kadar kaybetmeyi başardığı bir versiyon var!

Khazan'ın geliştirdiği beslenme masası böyle bir ürün kombinasyonundan oluşuyor, bu sayede acılı açlık hissini yaşayamayacağınız ve tatsız yiyeceklere "boğulmayacağınız".

Beslenme uzmanı emin olduğu için bu dönemdeki spor aktiviteleri de hariç tutulmuştur: aşırı fiziksel aktivite sadece vücudun kalori ihtiyacını uyarır.

Diyet 3 ay sürer. Bu süre zarfında aşağıdaki ilkelere kesinlikle uyulmalıdır:

• yiyecek hacmini ve kalori içeriğini izleyin - günde 1200 Kcal'den fazla tüketmesine izin verilmez;
• sonbahar-kış döneminde, yazın ve ilkbaharda günde 6-7 bardak durgun su içmelisiniz - en az 8 bardak;
• günde en az 8 saat uyu, her zaman aynı anda yatağa git;
• diyetin ihlali durumunda aç kalmamalısınız - sadece ertesi gün normal rutininize dönün;
• herhangi bir şekilde şeker, tatlı yiyecekler, içecekler ve alkol kullanımı kesinlikle yasaktır;
• tuz alımını sınırlayın: sıcak yemeklere çok az tuz ekleyin ve tuzsuz sebze yiyin;
• yağsız et, balık, peynir ve sosis seçin;
• önerilen menüden sapmayın ve bir ürünü diğeriyle değiştirmeyin;
• taze değil, ekmek bayatlamaya başlıyor;
• kendiniz için en uygun kiloya kilo verdikten sonra, normal diyetinize gidin, ancak diyetinizde ölçülü gözlemleyin, aşırı yemeyin;
• kendinize doğru bir banyo tartısı alın ve her gün aynı hafif giysiyi giyin (kahvaltıdan önceki sabah). Tüm verileri bir deftere yazın;
• kan basıncını, nabzı ölçmek için haftada bir terapisti ziyaret edin ve ayda iki kez şeker seviyeleri için kan testi yapın. Normdan sapma durumunda doktorunuza danışın ve diyeti durdurun;
• İkinci aydan başlayarak, terapist tarafından önerilen multivitamin kursunu alın.

Belirtilen diyete ilk ay kesinlikle uyulmalıdır.

Pazartesi

• kahvaltı: kahve / veya çay, tereyağlı bir dilim ekmek ve bir dilim sert peynir;
• öğle yemeği: 180 ml herhangi bir ilk yemek, 7 yemek kaşığı sebze salatası, bir bardak taze sıkılmış meyve suyu;
• küçük bir tabak salata sosu, 50 gr konserve balık, bir bardak fermente sütlü içecek, meyve suyu, çay (sütlü) veya maden suyu.

• kahvaltı: kahve / çay, tereyağlı bir dilim ekmek ve bir dilim et veya sosis;
• öğle yemeği: 180 ml ilk balık kursu, küçük bir tabak taze veya haşlanmış sebze, meyve suyu;
• akşam yemeği: 120 gr haşlanmış sebze salatası, ekşi krema veya mayonezli et ve sosis, bir bardak meyve suyu, su, çay veya kahve.

• kahvaltı: kahve / çay, 2-3 haşlanmış yumurta;
• öğle yemeği: 180 ml ilk et, 7 yemek kaşığı sebze garnitürü (güveç, salata sosu vb.), meyve suyu;
• akşam yemeği: bir tabak salata sosu, 50 gr konserve balık, bir bardak çay, meyve suyu veya maden suyu.

• kahvaltı: kahve / çay, ekmek ve tereyağı ve bir parça et veya sosis;
• öğle yemeği: 180 ml ilk balık, bir tabak haşlanmış veya taze sebze, meyve suyu;
• akşam yemeği: haşlanmış sebze ve et salatası (120-130 gr), çay veya meyve suyu.

• kahvaltı: kahve / çay, ekmek ve tereyağı ve bir dilim sert peynir;
• öğle yemeği: 180 ml etli birincisi, 7 yemek kaşığı sebze salatası, meyve suyu;
• akşam yemeği: bir tabak salata sosu, bir dilim ekmek, konserve balık, bir bardak çay veya meyve suyu.

• kahvaltı: kahve / çay, ekmek ve tereyağı ve bir parça et;
• öğle yemeği: 180 ml ilk balık, bir tabak sebze garnitürü, meyve suyu;
• akşam yemeği: 120 gr haşlanmış sebze salatası, bir dilim ekmek, bir bardak çay veya bir bardak meyve suyu.

Pazar

Diyetin ikinci ve üçüncü aylarında Cuma yemeği isteğe bağlı olarak beş kurabiye ve sırlanmış çikolatalı lor ile değiştirilebilir.

Kilo kaybı nedeniyle cilt sarkabilir. Bu etkiyi önlemek için, aşağıdaki prosedürleri haftada birkaç kez gerçekleştirin:

• düzenli olarak karın, kalça ve uyluklara özel bir plastik masaj aleti ile masaj yapın. 10 kg'dan fazla kilo verdiyseniz, profesyonel bir masaj terapistiyle iletişime geçin;
• yarım saat boyunca haftada iki kez deniz tuzu ve çam iğnesi özütü eklenmiş ılık banyolar (yaklaşık 45 ° C) alın.

Kendinizi tamamen sağlıklı bir insan gibi hissetseniz bile kullanmadan önce deneyimli bir beslenme uzmanına danışın.

Modern kilo verme yöntemleri birbirine benzer. Nadiren hangisi genel sıradan öne çıkıyor. Bunlardan biri, Dr. Khazan'ın Liepaja diyeti - uzun vadeli, etkili, gerçek hayattan sayısız örnekle onaylanmış ve diğerlerinden önemli ölçüde farklı. Sağlık açısından minimum kayıpla 10 veya daha fazla kilogramdan kurtulmanız gerekiyorsa ve kendi iradenizi güç için test etmek istiyorsanız bu tür amaçlar için idealdir.

Lev Yakovlevich Khazan (1946-2015) - Liepaja doktor-beslenme uzmanı, endokrinolog, psikoterapist. Tartu Üniversitesi Spor Hekimliği Fakültesi'nde okudu. 80'lerin sonlarında, yoğun kilo kaybı için bir beslenme sistemi geliştirdi ve buna memleketinden (Liepaja Letonya'da) "Liepaja diyeti" adını verdi. Kitap yayınlamadı, ancak teknik, onlarca kilo verebilen öğrencileri sayesinde Batı'da ve Rusya'da inanılmaz derecede popüler hale geldi.

Beslenme Uzmanı Lev Yakovlevich Khazan

Alexei Alekseevich Bogomolov (1956 doğumlu) çok yönlü bir kişidir: eğitim yoluyla - bir avukat ve tarihçi, Sovyet döneminde bir hokey oyuncusu ve öğretmendi, sonra bir yazar ve gazeteci olarak yeniden eğitildi. Bugün, "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesini yürüten "Komsomolskaya Pravda" nın muhabiri olarak listelendi. “Liepaja Diet. Tablolar ve diyagramlarla ayrıntılı beslenme günlüğü. " Dr. Khazan'ın hastası tekniğinin yardımıyla 45 kilo verdi.

Audrius Jozenas (1966 doğumlu), bu diyette 50 kilo veren ve aynı zamanda aktif bir ajitatör ve yaşayan bir örnek olan Bogomolov'un öğrencisi bir psikiyatrist.

Lev Yakovlevich Khazan'ın diyeti resmi olarak kendisi tarafından yayınlanmadığından (hastaları bireysel olarak aldığından) ve hiçbir şekilde tanıtılmadığından, temel ilkeleri Bogomolov'un yukarıda bahsedilen kitabında ve Jozenas ile yapılan sayısız röportajda bulunabilir.

Liepaja diyeti sadece sıradışı adıyla değil, aynı zamanda kilo verme şemasıyla da şaşırtıyor. Onu diğer tekniklerden ayıran anlar var. Bu nedenle, önce bir aydan fazla yaşamak zorunda kalacağınız temel ilkeleri incelemelisiniz.

1. Yasaklanmış yiyeceklerin listesi asgari düzeydedir. Khazan mayonez, ekşi krema, sosis, konserve yiyecek, peynir ve hatta bira kullanımına izin verdi.
2. Yemekler düşük kalorili olmalıdır: günlük oran 1200 kcal'dir.
3. Kilo kaybı, porsiyonların boyutunu azaltarak elde edilir: erkekler günde 500 g'dan fazla yiyecek yememelidir, kadınlar - 400 g.
4. Yiyecekler ağırlıklı olarak proteinlidir, karbonhidrat ve yağ oranı düşüktür.
5. Diyet, her gün farklı protein türlerinin bir alternatifidir: kahvaltıda - peynirli / etli sandviç, öğle yemeğinde - sıcak et / balık.
6. Kesin olarak belirlenmiş bir zamanda atıştırmalık içermeyen üç öğün düzenlenir ve bu da metabolizmanın bir hafta içinde hızlanmasını sağlar.
7. Haftada bir boşaltma lor günü düzenlenir.
8. İlk 1-2 ayda menü stabildir, yazarın metodolojisinden herhangi bir sapmaya izin vermez. Daha sonra ayarlama mümkündür.
9. Tuz hariç tutulur veya en azından minimumla sınırlandırılır.
10. Tam kilo verme kursu - 4 ay.

Liepaja diyetinin temel özelliği, menünün istikrarı ve yukarıdaki ilkelerdir. İçlerinde hiçbir şeyi değiştiremezsin. Bogomolov'un belirttiği gibi, herhangi bir sapma, iyi yağlanmış kilo verme ve metabolizmayı hızlandırma mekanizmasını bozabilir. Bunun nedeni, Dr. Khazan'ın diyetin en küçük ayrıntılarını hesaba katarak, yaratılışında uzun süre çalıştığı, ürünleri dikkatlice seçtiği ve boyutlarını porsiyonladığı gerçeğidir.

Mutlak kontrendikasyonların listesi sadece hamileliği ve emzirmeyi içerir. Daha birçok akraba var:

• diyabet;
• böbrek yetmezliği;
• mide ülseri;
• kronik hastalıklar;
• hipertansiyon;
• kalp, kan damarları, kan dolaşımı ile ilgili sorunlar;
• böbreklerdeki taşlar;
• karaciğer patolojisi;
• avitaminoz;
• zihinsel ve yeme bozuklukları;
• fazla kilo 5'ten fazla değilse;
• profesyonel sporlar, harika fiziksel aktivite.

Yukarıdaki hastalık ve durumların varlığında doktorunuza danışmalısınız.

• diyet hayvansal protein ve lif içerir;
• sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirilir;
• taşıması kolay;
• 3-4 ayda en az 10 kg'dan ve hayattan gerçek örneklerle kanıtlanmış sağlığa zarar vermeden kurtulabilirsiniz;
• isteğe bağlı eğitim;
• minimum kontrendikasyon;
• bu tekniğin yazarı bir doktor ve profesyonel bir beslenme uzmanıdır.

• dengeli değil: minimum miktarda yağ ve protein, karbonhidrat yok;
• özellikle ilk aşamada meyve miktarı olabildiğince sınırlıdır;
• vücut, iç organların çalışmasına müdahale eden daha az besin alabilir;
• kendi ayarlarınızı yapma hakkı olmaksızın menüye sıkı sıkıya bağlı kalınması;
• ilk başta güçlü bir açlık hissine neden olacak küçük porsiyonlar;
• diyetin monotonluğu;
• düşük günlük kalori alımı erkekler tarafından zayıf bir şekilde tolere edilir;
• ilk kursların olmaması;
• çok sayıda kilo kaybı nedeniyle sorunlu bölgelerdeki cilt sarkabilir.

Liepaja diyetinin avantajlarında sıklıkla yan etkilerin olmaması görülebilir. Nitekim Dr. Khazan bunu halletmiş ve bu tür beslenmenin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini en aza indirmeye çalışmıştır. Sisteminin en güvenli sistemlerden biri olarak görülmesine şaşmamalı. Ancak pratikte bazı hoş olmayan anlardan kaçınılamaz.

Özellikle, bir dizi incelemede, insanlar performans, halsizlik, çeşitli yeme bozuklukları ve artmış kan basıncında bir düşüş olduğunu belirtiyor. İzole vakalarda vitamin eksikliği ve anemi teşhis edildi. Ama daha çok kilo verenlerin dikkatsizliği tarafından dikte edilirler. Anketlere göre, aynı öğle yemeği için her zaman aynı sebzelerden bir salata hazırladılar, ancak diyet herhangi birini yemenize izin veriyor. Ek olarak, ikinci aydan itibaren multivitamin kompleksi içilmesi tavsiye edilir.

Aşağıdaki öneriler Bogomolov'un kitabında verilmiştir. Kendi deneyimlerinden bu açlık grevinin tüm zorluklarını kendisi üzerinde yaşayan ve mükemmel sonuçlar elde eden Alexei Alekseevich'in eklemeleriyle Dr. Khazan'ın kilo verme sistemini yansıtıyorlar.

Ölçümler

1. Terazi satın alın.
2. Aynı anda kıyafetsiz uyandıktan hemen sonra kendinizi günlük olarak tartın.
3. Haftada bir tartımı kontrol edin.
4. Her 2 haftada bir, boyun, göğüs (en yüksek noktada), karın ve kalçaların hacmini ölçün.
5. Tüm sonuçları kaydedin.
6. Her 7-10 kg'da bir verdikten sonra, kilo verme 1-2 hafta boyunca durduğunda "ağırlık katmanı" oluşabilir. Bu, orada durmanız gerektiği anlamına gelmez. Vücut stresten kurtulduktan ve yeni kiloya alıştıktan sonra yağ yakma süreci devam edecektir.

Gıda

1. Üç ana yemek.
2. Aralarındaki aralık 5 saatten az, 5 buçuk saatten fazla değildir.
3. Bogomolov şu yemek saatlerini önerir: sabah on buçuk, öğleden sonra 15.30 ve akşam - 20.30.
4. Atıştırmalık yok.
5. İlk 2 ayda - menüden sapma yok.
6. Kaybolursanız panik yapmayın: her şeye yeniden başlamanıza gerek yok. Sadece planlanan menüye göre ilerleyin. Kilo verme oranı yavaş yavaş düzelecektir.
7. Sıvılara (çay, kahve, meyve suları) ek olarak günlük 1,75 litre normal su içmeniz gerekir. Yaz aylarında bu miktar 2 litreye çıkar.

1. En az 8 ve en fazla 9 saat tam uyku gereklidir.
2. Yatağa gidin ve kesinlikle programa göre uyanın.
3. Haftada iki kez çam özleri veya deniz tuzu ile sıcak banyolar düzenleyin.
4. Egzersiz yapmak yasak değil, ancak Dr. Khazan kilo verme sürecini yavaşlattıklarına inandığı için onları önermedi.
5. Kışın çok üşürseniz, yeni hislerden korkmayın. Bu normal bir süreçtir.
6. Nabız ve kan basıncını günlük olarak ve şeker göstergelerini haftada bir ölçmeniz önerilir.
7. Diyetin ikinci ayından başlayarak, ek olarak bir multivitamin kompleksi almalısınız.
8. Bir arıza nedeniyle panik yapmayın. Bir bayram varsa, hemen ardından oruç günü düzenlenir ve sonra - programa göre.

Sonuçlar 20 kg ve üzerine çıkabileceğinden, böyle bir kilo kaybından sonra cildin sarkmamasına önceden dikkat etmeniz gerekir. Önerilen önleyici prosedürler: masaj, vücut sargısı, kızılötesi sauna.

Hala şüpheleriniz ve sorularınız varsa, Bogomolov'un temelde kilo vermenin günlüğü olan kitabını okumalısınız. İçinde ince ve sağlıklı bir vücuda giden yolu, hataları, deneyleri, hayal kırıklığını önlemek için benimsenebilecek başarıları anlatıyor.

Farklı teorilere dayanan çok çeşitli kilo verme sistemleri arasında, hızlı bir şekilde kilo vermek isteyenler için özel ilgiyi hak eden evrensel bir diyet vardır - bu, Dr. Khazan'ın diyetidir veya aynı zamanda adıyla da - Liepaja diyeti.

Liepaja'dan bir endokrinolog, yıldırım hızında sonuçlar veren bir kilo verme sistemi oluşturmayı başardı: özel bir diyete geçtikten birkaç ay sonra 25-30 kg tüketildi ve özellikle önemli olan, fazla kilo verme süreci fiziksel efor gerektirmiyor. Aksine, Liepaja diyetinin mucidi, istirahatte kilo verme sürecinin çok daha etkili olduğunu vurgulayarak, herhangi bir fiziksel egzersizden bir süre vazgeçmenizi tavsiye ediyor.

Bu biraz zor gibi görünebilir, ancak uygulama tam tersini gösterir: Khazan sistemine göre kilo verirseniz, bilgisayarın önünde oturursanız ve stadyumun etrafında daireler çizmezseniz maksimum sonuç elde edilir. Zihinsel emek gücü olan kişilerin kilo vermek için diyet seçimini etkileyen ana belirleyici faktör işte bu andır.

Sistemin bir diğer avantajı da olağanüstü basitliğidir: Sıradan yemekler, tüm menüsü tek bir küçük tabakta özetlenen ve öğünlerin haftanın günlerine göre planlandığı sıradan ürünlerden hazırlanır. Döngü sonraki haftadan itibaren tekrar eder.

En önemli gereklilik, yemek programına sıkı sıkıya bağlı kalmaktır. Kahvaltı ile öğle yemeği arasında 5 saat ve öğle ile akşam yemeği arasında 5,5 saat olmalıdır (hafif sapmalar ± 15 dakikaya izin verilir). Ayrıca Dr. Khazan'ın diyetini takiben hızlı kilo vermek isteyenler, her haliyle alkol ve şekeri tamamen bırakmalıdır. Etil alkol bazlı damlalar bile kesinlikle yasaktır. Tekniğin yazarına göre, kolayca sindirilebilir karbonhidratlar, fazla kilo verme sürecini anında engeller.

Liepaja diyet menüsü

Menüye bakarsanız bu güç sisteminin çok uyumlu bir şekilde inşa edildiğini görebilirsiniz. Bu tekniği kullanarak kilo veren hastalar iyi beslenirler, açlıktan ölmezler ve aslında hiçbir şeyi inkar etmezler.

Kahvaltı için - etli ve peynirli sandviçler, öğle yemeği için - salata ve taze meyveli sıcak et veya balık yemekleri, akşam yemeği için - havyarlı veya konserve balıklı sandviç, Olivier veya salata sosu, meyve suları veya kefir. Dilerseniz akşam yemeğinde bir bardak alkolsüz bira bile içebilirsiniz. Tek diyet uygulayan veya açlıktan kendini tüketen herhangi bir hasta, böyle bir menüyü kıskanacaktır.

Uygulamada Liepaja diyeti

Hızlı kilo kaybı için özel bir beslenme sistemi olan teknik, özellikle erken aşamalarda kesinlikle bazı gönüllü çabalar gerektirir, ancak bu, kilo kaybı için herhangi bir diyet için tipiktir. İlk günlerde rejimde kalmak için ciddi çaba sarf etmeniz gerekiyor, ancak birkaç hafta sonra çok daha kolay hale gelecek: mide azalacak, diyet bir alışkanlık haline gelecek, iştah normalleşecek ve hasta ayrıca günlük tartım sürecinde hızla azalan kiloyu sabitleyen büyük bir teşvik alacak.

Kilo gerçekten çok hızlı gidiyor, ama "sarsıntılar" halinde: Bir haftada 5-7 kilo verebilirsiniz, ancak bundan sonra, banyo tartısının eli bir hafta boyunca bir noktada donduğunda sözde "ağırlık platosu" gelir. Her durumda, er ya da geç vücudu yağ birikintilerini boşaltmaya zorlayacak yönteme göre yemeye devam etmeniz gerekir.

Dr. Khazan birkaç önemli şeyin gözlemlenmesini gerektiriyor:

Her şeyden önceöğle ve akşam yemeklerinde yenen salata gram olarak değil, mililitre olarak ölçülmelidir. Bu nedenle salatalar 120 ml hacimli bir ölçü kabında ölçülmelidir. (120 ml suyu şeffaf bir plastik bardağa dökmeniz, duvarda işaretlemeniz ve fazlalığı kesmeniz önerilir, böylece porsiyonu artırmak istemezsiniz).

İkincisitaze öğle yemeği çok taze olmalı, yani tüketimden birkaç dakika önce pişirilmelidir. Mağaza suları iyi değildir, bu nedenle katı meyve sıkacağı her gün çalıştırmanız gerekir.

Üçüncü olarak, gıda sisteminin yazarı salata tarifine sıkı sıkıya bağlı kalmakta ısrar ediyor. Tüm tariflerin derin bir mantığı olduğundan, kompozisyonlarını keyfi olarak değiştiremezsiniz, örneğin salatalık turşusu turşusu ile değiştiremezsiniz veya salataya yeşil bezelye ekleyemezsiniz, çünkü bu, etkinlikte bir azalmaya yol açabilir.

Son olarak, yağ birikintileri tam anlamıyla eridiğinden ve cilt sarktığından, bu kadar hızlı değişikliklere uyum sağlayamadığından, özel prosedürler - deniz tuzu ile banyolar ve masaj yapmak gerekir. Ancak, hem banyo hem de masaj evde bağımsız olarak yapılabildiğinden, bu hastaları hiç zorlamaz.

Liepaja diyetinin etkisi

Kilo hızla kaybolur. İki ay sonra 20 kg'dan fazla kilo verebilirsiniz ve bu yöntemin uzun süreli kullanımı, bu beslenme sistemine geçmeden önce kilo ne kadar büyük olursa olsun vücut ağırlığını ideale yaklaştırmayı mümkün kılar.

Örneğin, Liepaja diyeti ile ilgili makalelerin yazarı olan gazeteci Aleksey Bogomolov, dünyanın sağlık için bu olağanüstü tarifi öğrendiği için - Dr. Khazan'ın diyetine geçmeden önce 218 kg ağırlığındaydı, 3 ay sonra 45 kg kaybetti ve sonunda 68 kg'dan kurtuldu. rahat bir sağlık durumuna ulaşmak.

Elbette, Aleksey Bogomolov gibi çok şişman bir insan için böyle bir sonuç etkileyici, ancak Dr. Khazan, evrensel ve etkili bir Liepaja diyeti sunduğu mutlak kilo normalizasyonu için çabalamayı tavsiye ediyor - ekstra kiloları kontrol etmek için gerçek bir araç.

Liepaja diyeti bir gizem ve paradoks havasıyla çevrilidir: yazarı tanıtımdan kaçınır ve izin verilen diyet sandviçler, konserve yiyecekler, mayonez ve hatta alkolsüz birayı içerir. Bu menüde, Avrupalı \u200b\u200bsiyasi seçkinler seksenlerin sonundan beri kilo veriyor ve yöntemle ilgili bilgiler ağızdan ağza aktarılıyor, kilo verenlerin görünümündeki anlamlı değişikliklerle onaylanıyor: Liepaja diyetinin rekor sahibi, normal yiyecekleri yemeye devam ederek 120 kilogramdan fazla kaybetmeyi başardı.

Liepaja diyetinin ana sırrı, açlık çekmemeye ve "tatsız" diyet yiyeceklerine katlanmamaya izin veren, özel olarak seçilmiş bir ürün kombinasyonundan ibarettir. Diyet sırasında spor aktiviteleri, vücudun kalori ihtiyacını artırmamak için de dahil olmak üzere yasaktır. Kilo vermenin asıl görevi, daha az yemek zorunda kalacağınız gerçeğine alışmaktır, ancak sevdiklerinizle yemek paylaşarak tanıdık bir aile ve sosyal yaşamı sürdürebilirsiniz. Doğru, doğru kısmı belirlemek için bir ölçü kabı ve bir cetvel ile donanmış.

Liepaja diyeti: önemli noktalar

Süre: 3-4 ay, diyetin ikinci yarısı için menü ideal olarak yazarın kliniğinde seçilir;

Özellikleri: sıradan ürünler, haftanın her günü kendi menüsü için ağırlıkça değil, hacimce ölçülen, kesinlikle ölçülen küçük porsiyonlarda kullanılır;

Maliyet: düşüktür, ek ayrı maliyet gerektirmez, diyet normal aile yemeklerine entegre edilebilir;

Sonuç: başlangıç \u200b\u200bağırlığına bağlıdır;

Ek etki: beslenme alışkanlıklarını değiştirmek, metabolizmayı düzeltmek;

Liepaja diyeti uygun değildir: Herhangi bir kronik hastalık için, hamile ve emziren. Menünün özellikleri nedeniyle daha spesifik kontrendikasyon yoktur, ilgili hekime bireysel danışmak gerekir!

Liepaja diyeti: "baba" ve "oğullar"

"Liepaja diyeti" ile yüceltilen Lev Yakovlevich Khazan, basının ilgisini o kadar sevmiyor ki, bir süre kurgusal bir karakter olarak bile görülüyordu. Gazetecilerle nadiren ve isteksizce iletişim kurar ve popüler programlarda görünmez, ancak sadece gerçekten var olmakla kalmaz, aynı zamanda pratik bir beslenme uzmanı olarak bir resepsiyonda yaşar ve ev sahipliği yapar. Bugün Moskova ve Nizhnevartovsk'ta Lev Khazan ile bir danışma için kayıt olabilirsiniz.

Bazı haberlere göre, ülkenin nüfuzlu insanları obezite ile nasıl mücadele edileceğine dair tavsiyeler için ona geliyor - ancak eğlence programlarında gördüğümüz kişilerden değil. Liepaja diyetinin "babası" nın genellikle "Avrupa'nın en kapalı diyetisyeni" olarak adlandırılmasının nedenlerinden biri budur.

Dr. Khazan Tartu Üniversitesi Spor Hekimliği Anabilim Dalı'nda eğitim gördü. Mezun olduktan sonra Letonya'nın liman kenti Liepaja'da on beş yıl endokrinolog olarak çalıştı. Görünüşe göre, Baltık Denizi'nin pitoresk kıyısındaki yaşamın tadı, Lev Khazan'a bir diyet geliştirmesi için ilham verdi ve ardından her şeyi yiyebilir.

1986 yılında Riga'da Letonya'da ilk özel doktor ofisini açan Dr. Khazan, hastalarına sahil kasabasının adını taşıyan yeni bir beslenme planı önerdi. "Liepaja diyeti" ağızdan ağza biliniyor: Onlarca kilo veren Khazan'ın ilk "mezunları" yöntemi için yürüyen bir reklama dönüştü.

Lev Khazan'ın beslenme yaklaşımının popülerleştiricisi Rus gazeteci Alexei Bogomolov'du. 2008'de 218 kg ağırlığındaydı ve birçok diyet denemiş, kilo vermek için zaten çaresizdi. Fakat bir gün okuyuculardan biri Bogomolov'un çalıştığı yazı işleri bürosuna "Liepaja diyetini" anlatan bir mektup gönderdi. Alışılmadık tavsiyelerle ilgilenen gazeteci, Khazan yöntemine bağımlı hale geldi ve sonuç olarak üç yılda 70 kilodan kurtuldu!

Liepaja diyeti ve yaratıcısının gizemliliği, Alexei Bogomolov'u o kadar büyüledi ki, kendisi için olduğu ortaya çıkan tasarruflu beslenme planı hakkında bir kitap yazdı. Ve profesyonel tutkunun yönlendirdiği hazırlanma sürecinde, yine de Lev Khazan'ı aradım ve varlığına ve tavsiyelerin gerçekten bir yazarı olduğuna ve tıbbi tecrübesiyle desteklendiğine ikna oldum.

Birkaç röportajından birinde Lev Khazan, Liepaja diyetinin verdiği ölçeklerde rekor eksileri açıkladı. Erkekler arasında kazanan 123 kilo, kadın kategorisinde en iyisi 113 kilodan kurtulmayı başaran isimsiz bir Muskovit oldu.

Bu arada, Liepaja diyeti hakkında bilgi ararken, sıklıkla "Audrius Jozenos'un Liepaja diyeti" ismine rastlayabilirsiniz. Bununla birlikte, Letonyalı psikiyatrist bu tekniğin yaratıcısı değil - aynı zamanda önce bir hastaydı (başlangıç \u200b\u200bağırlığı 140 kilo ile 50 kg kaybetti) ve sonra Lev Khazan'ın sadık bir öğrencisiydi. Jozenos şu anda Kazakistan'da Liepaja diyetinin "kurucu babası" nın tam onayıyla beslenme uzmanı olarak çalışıyor ve Asyalı seçkinlerin kilo vermesine yardımcı oluyor.

McDonald's diyetler arasında

Lev Khazan'ın diyet menüsüne yaklaşımı, paradoksallığıyla ilk başta kafa karıştırıcı olabilir. Ayrı öğünlerin, akşam altıdan sonra yeme yasağının ve genel olarak acı ve açlığa neden olan herhangi bir kısıtlamanın modası geçmiş, zararlı ve anlamsız olduğundan emin. Doktor, Liepaja diyeti sürerken spor yüklerini kategorik olarak yasaklar.

Liepaja diyetinin felsefesine göre, fazla kilolu olmak bir hastalıktır, metabolik bir hastalıktır ve spor, hastaya fayda sağlamaz. Kas-iskelet sistemlerinin görevini ve ayrıca kan damarları olan kalbi kolaylaştırmak için kilo vermiş olan eğitime başlamanız gerekir.

Aynı zamanda beslenme planının yazarı, iyileştirenin hastalık değil, sonuçları olduğunu vurgulamaktadır. Dr. Khazan, "doğru beslenme" tanımından kaçınmaya çalışıyor ve tıbbi açıdan, sadece hastanede yatarken doğru yemek yemenin mümkün olduğunu ve modern bir insanın mevcut olmadığını ve hatta gerekli olmadığını belirtiyor.

Bu nedenle, Liepaja diyetinin diyetinde, ortalama çalışan Rus masasından sıradan ürünler var: salatalar, meyve suları, konserve yiyecekler, sandviçler. Liepaja diyeti uygun fiyatlıdır, kitleler için tasarlanmıştır (Hazan'ın kendi sözleriyle "McDonald's gibi") ve herkes, nadir bulunan özellikle yararlı içeriklere para harcamadan ve alışılmadık ve sevilmemiş yemeklerin tadına maruz kalmadan buna dayanabilir.

Lev Khazan, kilo vermeye yardımcı olan beslenme yaklaşımını alaycı bir şekilde tanımlıyor, ama aslında doğru: "kilo vermek için daha az yemelisin." Modern bir erkeğin ölçüsüz ve geriye bakmadan yemek yeme alışkanlığını, kendi içinde başka bir canlıyı beslemesi gereken hamile bir kadının durumu ile karşılaştırır. Ve fazla kilolu bir kişinin vücudunda sanki "ek bir kişi" oturmuş, yiyecek talep ediyormuş gibi. Bu nedenle Khazan'a göre hızlı ve kararlı bir şekilde kilo vermek gerekir ki “öteki” artık yiyecek kalmayacağını anlasın ve istemeyi bıraksın.

Liepaja diyetinin temel kuralları

Liepaja diyeti, insanların aç hissetmeden hızla kilo vermesiyle bilinir. Temel koşullar:

• haftanın günleri için planlanan menüye kesinlikle uyun;
• porsiyon boyutlarını izleyin;
• 5.5 saatten fazla olmayan aralıklarla günde üç kez yemek;
• en az 8 saat uyu, aynı anda kalk ve yatağa git;
• öğün aralarında atıştırmaya izin vermeyin;
• alkol içmeyin;
• kışın ve sonbaharda günde en az 1,75 litre, yazın ve ilkbaharda 2 litre temiz su için (diyetin sağladığı kahve ve meyve suyuna ek olarak);
• cildi izleyin, sarkmayı önleyin, kozmetik işlemler yapın;
• liepaja diyetinin ikinci ayından itibaren multivitaminler alın;
• günlük nabız ve tansiyon ölçümü, haftalık - kan şekeri.

Tam Liepaja diyeti 3-4 ay için tasarlanırken, ilk iki ayda menü belirli bir miktarda belirli yemeklere göre oluşturulur, haftanın her günü kendi değişmemiş menüsüne sahiptir (aşağıya bakın).

8 hafta sonra, kilo verme başarıları dikkate alınarak temel diyet hafifçe değişir - Lev Khazan'ın her hastası için diyetin devamını ayrı ayrı geliştirdiği varsayılmaktadır. Kilo vermek isteyenlerin gıyabında kendi yöntemini takip etmesine karşı değildir, ancak Liepāja diyetiyle ilgili makalelerin ve kitapların yalnızca doğru yönü belirleyebileceğinden, ancak yalnızca bir doktorla doğrudan temasın hataları önlemeye ve zorluklarla başa çıkmaya yardımcı olacağından emin.

Liepaja diyeti: temel haftalık yemek planı

Dikkat edin - tüm günler için sebze garnitürü, salata sosu ve et salatası, tüketimin ilk gününün menüsünde belirtilen temel tariflere göre hazırlanır, bir dilim ekmek her zaman 60x90x15 mm boyutundadır ve planın izin verdiği herhangi bir ilavesi 60x90x12 mm'dir.

Pazartesi

• Kahvaltı: Katkısız 200 ml çay veya kahve, tereyağlı ve peynirli bir sandviç (ekmek - 60x90x15 mm, bir dilim peynir 3 mm inceltici).
• Öğle yemeği: herhangi bir soslu herhangi bir et türünden sıcak, toplam hacim - 160 ml, üç veya daha fazla ince doğranmış sebzeden 120 ml sebze garnitürü (tüm günler için tarif - pancar ve karnabahar haşlanabilir, yeşil bezelye konserve edilebilir.Soslama - sadece meyve suyu Limon). Atıştırmalık için - 1 bardak taze meyve suyu.
• Akşam yemeği: 120 ml salata sosu (tüm günler için tarif: haşlanmış patates, pancar, havuç + lahana turşusu, salatalık turşusu ve soğan, 1 çorba kaşığı herhangi bir bitkisel yağ ile terbiye edilmiş), 1 çorba kaşığı herhangi bir balık havyarı veya biraz konserve balık, 1 dilim ekmek (boyut, bkz. Kahvaltı), 1 bardak sıvı (kefir, meyve suyu, maden suyu, alkolsüz bira, çay veya kahve - sütlü).

Salı

• Kahvaltı: 200 ml çay veya katkısız kahve, tereyağlı ve etli sandviç (veya yağ içermeyen sosis). Ekmek ve et boyutu - bkz Pazartesi.
• Öğle yemeği: herhangi bir soslu sıcak balık veya deniz ürünleri, toplam hacim - 160 ml; sebze garnitürü (Pazartesi'ye bakın), herhangi bir meyveden 1 bardak taze meyve suyu.
• Akşam yemeği: 120 ml et salatası (tüm günler için tarif - üniformaları içinde haşlanmış patates, haşlanmış et veya sosis, yeşil bezelye, yumurta, salatalık turşusu, porsiyon giyinme - 1 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema), 1 bardak herhangi bir sıvı (bkz. Pazartesi) ...

Çarşamba

• Kahvaltı: Katkısız 200 ml çay veya kahve, 2,5 yumurta.
• Öğle yemeği: 160 gr soslu sıcak et, 120 ml sebze garnitürü, 1 bardak taze.
• Akşam yemeği: 120 ml salata sosu, 1 yemek kaşığı. l. havyar veya biraz konserve balık, 1 dilim ekmek, 1 bardak sıvı (yukarıya bakın).

Perşembe

• Öğle yemeği: soslu sıcak balık, 160 ml, sebze garnitürü, 120 ml, 1 bardak taze.
• Akşam yemeği: 120 ml et salatası, 1 bardak sıvı.

Cuma

• Kahvaltı: Katkısız 200 ml çay veya kahve, tereyağlı ve peynirli sandviç.
• Öğle yemeği: 160 ml soslu sıcak et, 120 ml sebze garnitürü, 1 bardak taze.
• Akşam yemeği: 120 ml salata sosu, 1 yemek kaşığı balık havyarı veya biraz konserve balık, 1 bardak herhangi bir sıvı.

Cumartesi

• Kahvaltı: Katkısız 200 ml çay veya kahve, tereyağlı ve etli sandviç.
• Öğle yemeği: 160 ml soslu sıcak balık, 120 ml sebze garnitürü, 1 bardak taze.
• Akşam yemeği: 120 ml et salatası, 1 dilim ekmek, akşamları 1 bardak sıvıya izin verilir.

Pazar

Lor günü: 300 gram süzme peynir, 2.4 yemek kaşığı bal, 10 ceviz, 2 elma, 0.5 litre süt, düzenli aralıklarla 5-6 öğüne bölünür. Her zamanki gibi 1.75 litre sade su için.

Diyetin ihlali için korkunç cezalar yoktur, hesaplama yalnızca kilo veren kişinin sorumluluğu ve adanmışlığı üzerinedir: her hoşgörü, olabildiğince çabuk kilo vermenizi önler. Günlük yemek planınızı bozarsanız, Liepaja diyeti cömertçe kendinizi affetmenize, sonuçlar çıkarmanıza ve ertesi gün reçete edilen menüye dönmenize izin verir.

Alexey Alekseevich Bogomolov

Liepaja diyeti

Hızlı kilo vermede devrim

Nikolai Baskov, Cornelia Mango ve Alexander Semchev'in benimle fazla kilolu olmakla ilgili sorunlarını alenen çözdüğü "Komsomolskaya Pravda" "Yıldızlarla Kilo Verme" adlı gazetenin projesi üzerinde çalışırken, okurlarla oldukça aktif bir şekilde yazıştım. Ve bir kez, Haziran iki bin onda, Alma-Ata, Dmitry Babiy'den okuyucumuzdan bir mektup aldım. Dmitry'nin kilo vermeyi nasıl başardığına ve dev (yüz seksen kilogram) kilolardan kurtulma sorunlarını çözdüğüne dair bir hikaye içeriyordu. Çeşitli kilo verme deneyimleriyle ilgili hikayeleri olan birçok mektup vardı. Kim Protasov'un diyeti, Katya Mirimanova'nın "Eksi 60" sistemi, Sybarit programı, meyve oruç günleri ve kereviz çorbaları hakkında, hatta bazı vatandaşların "Kremlin diyeti" nde oldukça başarılı bir şekilde kilo vermeye devam ettiklerini bile yazdılar. Ama bu mektup özellikle ilgimi çekti. Her şeyden önce, kilo verme konusuna ayık, düşünceli ve kapsamlı bir yaklaşım. Kişinin radikal kilo vermeye karar verdiği ve hedefe doğru gitmeye kararlı olduğu belliydi. Ve kendine zor bir hedef koydu - bir yıldan biraz daha uzun bir süre içinde yüz kilo kaybetmek.

Bir yazışma başlattık ve Dmitry'nin hakkında çok az şey bilindiği sözde Liepaja diyetine göre kilo verdiğini öğrendim. Onun hakkında bilgi içeren herhangi bir kitap veya broşüre rastlamadım, internetteki bilgiler parça parça ve azdı. Dmitry, isteğim üzerine beni diyetin ayrıntılarını, kurallarını tanıttı ve sonuçlarını da paylaştı. Bana ilk birkaç ay boyunca bir tabak yemek gönderdi, diyetin özelliklerini biraz ayrıntılı olarak anlattı. Ve sonra ondan fotoğraflar aldım: Birinde yüz seksen kilogram ağırlığında, şortlu, büyük boy bir Hawaii gömleği ve terlikleri, diğer ikisinde - önde ve iki buçuk ay sonra profilde, sıradan bir kot pantolon ve bir gömlekle. O zaman zaten otuz kilogram daha hafifti. Ve sonra kalbime alındım. Belki de içimde uzun süredir uyuyan sportif ve rekabetçi ruh uyandı, belki bir örnekten ilham aldım ya da belki de kendimi ciddiye alma zamanım geldi.

Kilo vermek isteyen bir kişi önemli bir şeyi öğrenmelidir: Her zaman öğrenmesi gerekir. Kendi vücudunuzu mükemmel bir şekilde incelemeniz, hataları, kendinizin ve diğerlerininkini sürekli analiz etmeniz, diyetlere, beslenme sistemlerine, besin takviyelerine ve ilaçlara eleştirel bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Örneğin, "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesi üzerinde çalışma sürecinde bana çok yardımcı oldu. ve "Yıldızlarla Kilo Verin!" Sadece kilo veren yıldızlarla değil, aynı zamanda önde gelen beslenme uzmanlarıyla da konuştum. Ve herkesten kendisi için bir şeyler aldı. Pyotr Podgorodetsky sonunda beni cerrahi müdahale düşüncelerinden uzaklaştırdı. Mikhail Shufutinsky, alkolsüz sakin bir şekilde nasıl yapılacağını öğretti ve gurme alışkanlıklarından vazgeçmeye yardım etti. Kolya Baskov, kilo verme sürecine güçlü iradeli bir yaklaşım örneği verdi. Ve Seryozha Krylov ve Sasha Semchev, kendi sağlıkları ve kilolarıyla nasıl ilişki kurmayacaklarını açıkça gösterdi. Ancak, yaşam deneyimime dayanarak bunu onlarsız biliyordum. Bu kitapta sadece gerçekten kendinizle değil diğer birçok karakterle de tanışacaksınız. Her biri beni bir şekilde etkiledi ve yirminci yüzyılın sonlarında - yirmi birinci yüzyılın başlarında gereksiz kilogramlardan kurtulma sürecinin resmine kendi dokunuşlarını ekledi.

Tabii ki, "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesinden önce bile. Kilo kaybediyordum. İki yıl boyunca. Ve iki yüz on sekizden yüz yetmiş iki buçuk kilograma kadar kilo verdi. Ancak iki bin on Mart'a gelindiğinde neredeyse yirmi kilo aldı, ama sonra ağırlık yavaşça düştü. Ve Temmuz ayında yüz seksen beş kilogramın biraz üzerindeydim. Bu kiloyu ilk kilo olarak almaya karar verdim ve gizemli "Liepaja diyetine" göre kilo vermeye başladım, bu konu hakkındaki bilgilerimi, tarihini, yaratıcısını, kurallarını, uygulamasını ve bilinçli kilo kaybı için çok önemli olan diğer şeyleri ve kavramları kademeli olarak genişlettim.

KP.RU web sitesinde Dmitry'nin başarıları hakkında bir makale yayınladıktan sonra, üç milyonluk bir "kağıt" sayısında yayımlananlardan daha fazla yanıt aldım. Hafta için "Komsomolskaya Pravda" yayınlarının derecelendirmesinde bile (ve sitede binden fazla okunan tüm makaleleri hesaba katıyor), bu materyal gazetenin yüzlerce yayınının önünde on bir numaraydı. On binlerce kişi tarafından okundu! E-postam ayrıntılara aç okuyucular tarafından kuşatıldı. Ve bu ilgi benim için belirleyici oldu. İşte o zaman "Liepaja diyetini" kendi kendime denemeye ve onunla ilgilenen herkese kilo verme deneyimimi anlatmaya karar verdim. Günlük tutmaya başladım, gözlemlerimi ona yazdım ve fazla kilolardan kurtulmak için kullandığım yöntemin her bir grafiğinde bir veya başka bir yönünü ortaya koydum. Okuyucuların bu kitabı okumakla ilgileneceğini düşünüyorum ve belki birileri kendileri için diyeti denemeye ve nefret edilen kiloları kaybetmeye karar verecek.

"Liepaja diyetinin" kuralları ve uygulanması

1. Kendinize bir tartı alın. İnternette 200 kg ağırlığa sahip teraziler bulabilirsiniz.

2. Her sabah aynı saatte tartılmanız gerekir. Aynı giysilerin olsun ya da olmasın. Kontrol tartımı - haftada bir.

3. İki haftada bir, hacimleri ölçün: boyun, göğüs (meme uçları boyunca), karın - en belirgin kısım boyunca, uyluklar - aynı ve en geniş kısımda sol uyluk.

4. Sonuçları bir günlüğe kaydedin veya bir bilgisayara girin.

5. Günde kesinlikle üç kez yemek. Aralık 5 saattir. 10.30, 15.30, 20.30'da yedim. Tercihinize bağlı olarak farklı şekilde yapabilirsiniz, ancak aralık 5 ila 5,5 saattir!

6. Öğünler arasındaki aralıklar 15 dakikadan fazla aşılmamalıdır.

7. 8-9 saat uyuyun. Aynı anda yatıp uyanmanız tavsiye edilir.

8. Öğün aralarında ara öğün yok.

9. Diyette belirtilen kahve, meyve suyu vb. (Yaklaşık 750 gr) yanında 1,75 litre su içebilirsiniz. Yazın sıcağında günde 2 litreye kadar su içebilirsiniz. Yemeklerle birlikte veya yemekler arasında diyette belirtilenler dışında gazlı içecekler veya meyve suları yok!

10. Menü kesinlikle tabloya göredir. Bu ilk iki ay içindir. Hiçbir istisnaya izin verilmez. İki ay sonra kitapta anlatılan küçük değişiklikler var.

11. Diyet sırasında, özellikle kışın normalden daha fazla donabilirsiniz. Bu doğal. Duygularınız rahatsız olursa, doktorunuza danışın.

12. Sağlığınızı izleyin: kan basıncınızı ve kalp atış hızınızı günlük ve kan şekeri seviyenizi haftalık olarak ölçün.

13. Alkol yok.

14. Diyetinizi bozarsanız, açlıktan ölmeyin, sadece ertesi gün normal rejime geçin. Birkaç gün sonra kilo verme hızı düzelecektir.

15. Her 7-10 kilogramda bir kayıpla, bir "ağırlık platosu" mümkündür - ağırlık "durduğunda" vücudun durumu. Bu 1-2 hafta sürebilir. Burada korkunç veya alışılmadık bir şey yok: sadece öngörülen rejimi takip edin - vücudunuz yeni kiloya adapte olur olmaz kilogramlar azalmaya başlayacaktır.

16. Haftada 2 kez, Ölü Deniz tuzları ve çam özü ile sıcak (40-45 derece) bir banyo yapın (normal doğal deniz tuzu da kullanabilirsiniz).

17. Emekli bir sporcuysanız ve kilo vermeye paralel olarak formunuzu geliştirmek istiyorsanız, fiziksel egzersiz yapın. Ancak Dr. Khazan kilo verme hızını yavaşlattıkları için onları gereksiz görüyor.

18. Kendiniz için ideal olduğunu düşündüğünüz kiloya göre kilo vermelisiniz. Bu, düşen kilogramların geri dönmeyeceğinin ve vücudunuzun açlık hissetmeyeceğinin garantisidir.

19. Diyeti bitirdikten sonra, asıl şeyin aşırı yememek olduğu normal bir diyete gidin. Fiziksel şeklinizi geri kazanmak ve şişmanlamanızı önlemek için aktif olarak spor veya beden eğitimi yapmaya başlayın.

Ve şimdi geleceğe geri dön!

Çoğumuz Pazartesi günü yeni bir hayata başlama geleneğine sahibiz.

Ve neyi değiştirdiğiniz önemli değil - iş, eğitim kurumu, yaşam tarzı ... Ben de pazartesi günlerinden birinde yetişkin bir şekilde kilo vermeye karar verdim.

Bu noktaya kadar kilo vermem neredeyse amatördü. Elbette bir buçuk yılda kırk kilodan fazla kaybettim ama bu benim için kolay olmadı. Neden? Şimdi, zaman geçtikçe, kilo ile mücadeledeki tüm başarısızlıkların iki nedenden dolayı meydana geldiğini iddia edebilirim:

1) diyete, diyete veya fiziksel aktivite programına ve düzeyine yanlış ve tutarsız bağlılık;

2) ağırlığı durdururken bir şeyi değiştirme isteksizliği ve yaratıcılık eksikliği. Okuyucumuz Dmitry Babiy'den, Letonya'nın en moda ve ileri beslenme uzmanı Liepaja'dan bir endokrinolog olan Lev Khazan'ın diyetini öğrendikten sonra, merak ettim: Bu diyette elli kişiden daha fazla kurtulmak için yeterli iradeye, sabrım, arzum ve yeteneğim olacak mı? altmış kilogram? Bu benim için bir hedef oldu, bir tür minimum program. Yüz yirmi - yüz otuz kilogram arasında rahat olacağıma karar verdim. Her halükarda, gençliğimde böyle bir ağırlıkla hokey oynadım. Bu arada, ustalar ekibinde ...

İlk diyet günüm sabah 10.30'da önerilen kahvaltı - peynirli sandviç ve kahve ile başladı. Aslında katı kurallara göre kahve hiçbir katkı maddesi (krema, süt, şeker, hatta tatlandırıcı) olmadan içilmelidir. Ama kendimi "yeni başlayanlar için" biraz rahatlattım ve kahveye şeker yerine birkaç tablet ekledim. Ayrıca özel "Liepaja" kurallarına göre bir sandviç hazırladım. Ekmek, ortaya çıktığı gibi, herhangi birini kullanabilirsiniz: beyaz, siyah, her türlü, ancak tatlı değil ve tercihen biraz kararmış. Yakındaki bir süpermarketten egzotik adı "Nordlander" olan keten tohumu bazlı bir ekmek satın aldım. Doğru, bu tohumun yanı sıra bir düzine bileşen daha içeriyordu: çavdar, arpa unu, ayçiçeği tohumu, susam tohumu ve diğerleri. Zorluk bir şeydeydi: Diyetin kurallarına göre (ve son derece katı bir şekilde uymaları gerekiyor), bir dilim ekmek altıya dokuz santimetre boyutunda olmalı, "Nordlander" ise kare şeklinde pişiriliyor - yedi çarpı yedi. Üç katlı matematiksel çocukluğumu hatırlayarak, yine de ekmeğimin önerilen alandan daha az olduğunu ve bu da oldukça uygun olduğu anlamına gelir.

Ekmeğin üzerine tereyağı sürüldü (vay diyet!), Bununla birlikte, yarı saydam bir tabakada ve üstte ekmeğe eşit büyüklükte bir peynir parçası vardı. Ancak ekmek on beş milimetre kalınlığında olması gerekiyorsa, o zaman peynir yalnızca on ikidir.

Kahve söz konusu olduğunda, bu paragraftaki kısıtlamalar sadece katkı maddeleri ile ilgilidir. Başka hiçbir şeyin önemi yoktu - miktarı bile. En az yüz mililitre, en az üç yüz içebilirsiniz. Ancak her sabah hacim aynı olmalıdır. Bu arada, kahveyi sevmeyenler veya nedense zararlı olanlar için bir alternatif var - çay. Ayrıca herhangi bir katkı maddesi olmadan - meyve, bergamot, limon ve diğerleri. Düz levha veya paketlenmiş.

Kahvaltıdan sonra, size daha sonra anlatacağım öğle yemeğini kendime hazırladım, plastik bir kaba koyup Yıldızlarla Kilo Ver'in bir sonraki sayısı üzerinde çalışmak için yazı ofisine gittim!

Eve sadece, programa göre (ve on beş dakikadan fazla bırakamazsınız) 20.30'da gerçekleşmesi gereken akşam yemeği için döndüm. Dürüst olmak gerekirse, bu benim için biraz geç, çünkü önceki kilo verme deneyimlerim sırasında akşam yediden sonra yemek yememeye alışmıştım. Ama dokuz buçuk, yani dokuz buçuk ...

Yatmadan önce, Moskova Nehri kıyısı boyunca yürüyüşe çıktım (o sırada Moskova'da korkunç bir sıcaklık vardı). Bin dört yüz adım yürüdüm ve kötü fiziksel durumumdan dolayı ilk seferin yeterli olduğuna karar verdim. Ve Liepaja diyetinin önemli bir gerekliliğine uymak için sabah tam olarak ikide yattı: uykuya dalmak ve aynı anda uyanmak ve 8 ila 9 saat arasında uyumak ...

Telefonun çalar saatinin çalmasıyla uyandığımda (kolaylık olması için, üç öğün saatinde telefona “vurdum”), tartıya çıktım ve gözlerime inanamadım. Gün içinde kilom bin üç yüz gram azaldı! Emin olmak için, bir kontrol tartımı yaptım (tamamen aynı sonuçla) ve verileri bilgisayara girdikten sonra su prosedürleri almaya ve kahvaltı etmeye gittim. Kahvaltı dünkü ile neredeyse aynıydı. Tek fark, peynirin etle değiştirilmesiydi. İlk hafta en sevdiğim dana dilimi "et" olarak seçtim. Tuzsuz pişirdim (üç saat) sonra soğutup tavayı buzdolabına koydum. Ve "et yemekleri" söz konusu olduğunda her seferinde kullandı. Bu yüzden sabah, yine on iki milimetre kalınlığında ve ekmek büyüklüğünde bir parça kestim. Ekmeğe tereyağı sürüp dilini koydu ve iyice çiğnemeye başladı. Çok lezzetliydi. Size hatırlatmak istediğim tek şey: yağ çok ince, neredeyse saydam bir tabaka ile bulaşır.

Dmitry bana bu diyeti gönderdiğinde, onun isteği üzerine, o sırada ağırlığı yerden hareket etmek istemeyen Sasha Semchev'i kendisine çekmeye karar verdim. Ve eğer öyleyse, sadece yukarı doğruydu. Ancak birkaç nedenden dolayı ona uymadı. Öncelikle, onunla birkaç ay iletişim kurduktan sonra öğrendiğim gibi, İskender organize bir insan değil. Bir şeyi aynı anda yapmak, tamamen yaşam tutumlarına ve ilkelerine aykırıdır. Böyle bir fenomenin neden sanat insanları arasında oldukça yaygın olduğunu bir kereden fazla merak ettim ve kendim için bir sonuca varmıştım: muhtemelen bilinçaltında net bir zaman çerçevesini yaratıcı özgürlüklerine yönelik bir girişim olarak görüyorlar. Ona bu diyetten bahsettiğimde, elbette cazip olan şeyin bahane aramaya başladığını itiraf etti. "Düşünün," dedi, "Ben ateş ediyorum. Çerçevenin içindeyim, kamera çalışıyor. Çekim günü için para alıyorum. Ve aniden şunu söylüyorum: “Pekala, hadi buradan çıkalım, kamerayı kapatalım, ışıkları çekelim, yemeğe gittim! Sonuçta ana yönetmen ben değilim ... "

Ek olarak, daha sonra Sasha komedi “En İyi Film - 3” te rol aldı ve çok, çok büyük bir adamı oynamak zorunda kaldı. Kilo vermenin planlarını bozabileceğine inanıyordu. Ama ona, sadece yüz kilo verirse "çok zayıf" olacağını söyleyerek güvence verdim. Ve bunun için Semchev'in doğası ve kilo verme oranı göz önüne alındığında, on yıl boyunca diyet yapması gerekecek ...

Bununla birlikte, oyuncu, "Liepaja diyetinden" bazı yemekleri sevdiğini ve hatta bir video kaydı ve bir fotoğraf seansıyla kendi tarzında akşam yemeği pişirmeyi kabul ederek, yine de reddetti. Bu yüzden artık İskender'i rahatsız etmemeye ve diyeti kendim denemeye karar verdim. Ancak tüm detayları öğrendikten sonra.

Baş danışmanım Dmitry'dan gizemli "Doktor Khazan" Audrius Yoznenas'ın öğrencilerinden birinin Alma-Ata'da çalıştığını öğrendim. Kilo veren, bireysel ve toplu istişareler yapan, "Liepaja diyeti" nin katı normlarının doğru uygulanmasını izleyen grupları işe alan kişidir. Bu yüzden orijinaline yeterince yakın bir kaynaktan bilgi aldım ...

O günün akşamı tekrar yürüyüşe çıktım ve bu sefer yüz adım daha yürüdüm - bin beş yüz kasıtlı olarak yükü sınırlandırdı. Bu arada, herkese tavsiye ederim: spor veya beden eğitiminde bir mola sırasında, yüklerde yumuşak bir artışla yavaş yavaş kendiniz üzerinde çalışmaya başlayın. Aynı şey sıkı fiziksel çalışma için de geçerlidir. Aşırı zorlanma ve eşlik eden akut durumlar, doktorlar tarafından "Mayıs sendromu" olarak adlandırılır. Milyonlarca vatandaşımızın Mayıs ayının "uzun hafta sonu" nda (bazıları - uzun bir kıştan sonra ilk kez) kulübelerine uçup kazmaya, sürüklemeye, hareket etmeye başlamasıyla ortaya çıkıyor ... Acınası bir şekilde sona eriyor: en iyi ihtimalle - kas ağrısı ve en kötüsü - burkulmalar, kırıklar veya Tanrı korusun, kalp krizi ve felç.

Ve yine, kahvaltıda yeni bir şey var! Hayır, çay ve kahve kaldı, ama sandviç yerine - iki buçuk yumurta. Ve yumurtalar herhangi bir biçimde olabilir: dik, "torba içinde", yumuşak kaynatılmış, hatta kızarmış yumurta veya omlet şeklinde kızartılmış olabilir. Yumurtaları severim ve çırpılmış yumurta, çırpılmış yumurta ve kolesterol açısından zengin de olsa diğer lezzetli ve sağlıklı yemekleri zevkle yapmaktan keyif aldım. Bu durumda en uygun diyet omletini seçtim. Yapıldı - daha kolay olamazdı. Üç yumurtayı bir kaseye kırın, çırpma teli ile çırpın ve karışımı küçük, yapışmaz bir tavaya dökün. Yağ yok! Bütün bunlar bir kapakla kapatılır ve birkaç dakika kısık ateşte pişirilir. Ana şey, yemeğin yanmadığından emin olmaktır. Daha sonra tahta bir spatula ile elde edilen yemyeşil "pankek" bir tabağa serilir ve altıda biri kesilir. Bu kısım gereksizdir, ancak geri kalanı kahvaltının temelini oluşturur. Lezzet olsun diye omletin üzerine biraz soya sosu döktüm ve keyifle yedim. Memnuniyetim başka bir gerçekle daha da alevlendi: Sabah tartımı kilomun tekrar ve önemli ölçüde azaldığını gösterdi. Eksi bir buçuk kilogram! Tabii ki, çeşitli diyet deneylerinde deneyimli bir kişi olarak, çok da aldatılmadım: genellikle herhangi bir diyetin başlangıcında vücut hızla su kaybeder, bazı gereksiz maddeler, ancak bu kadar hızlı kilo kaybı genellikle birkaç gün sürer. Ve ancak o zaman kilogram, yüzlerce ve hatta onlarca gramla uzun süreli, yorucu bir mücadele başlar. Ama iki günde neredeyse üç kilogram benim için yeni bir şey! Özellikle, genel olarak, daha önce sadece dengeli bir diyetin normlarını gözlemleyerek yavaş yavaş kilo verdiğim için. Ve bu süreç pratikte benim için kesintiye uğramadı ...

Diyet ve yazarı hakkında daha fazla bilgi edinmeye karar verirken (sonuçlar bana ilham verdi), hokey takımı "Metallurgs" (Liepaja) 'da oynayan arkadaşım Igor'u buldum. Bana bu küçük kasabada birçok kişinin Dr. Khazan'ı duyduğunu söyledi. Evet, tıbbi faaliyetine başladı ve şimdi orada devam ediyor. Ana tıp uzmanlığında bir endokrinolog, bu diyeti geçen yüzyılın seksenlerinde geliştirdi. Aktif olarak pratik yaptı, birçok müşterisi ve öğrencisi vardı ve ardından koğuşlarının yerel seçkinlerin temsilcileri olduğu Riga'da çalışmaya başladı. Onları "Güzellik Elçiliği" adlı bir salonda aldı ve dedikleri gibi hastalara alışılmadık derecede katıydı. Öngörülen kuralları ihlal ederlerse, onlara bağırır, ayaklarını yere vurur ve hatta küfür kullanırdı. Lev Yakovlevich Khazan müvekkillerine o kadar sert davrandı ki, Igor'a göre, doktora yapılan kontrol ziyaretinin arifesinde, biraz daha hafif olmak ve belirledikleri normlara uymak için bir diüretik içtiler. Merhamet olmayacağını biliyorlardı: ağırlık daha yüksek - bu onun ihlal ettiği anlamına geliyor. En korkunç ceza, doktorun tedavi için alınan paranın bir kısmını iade etmesi ve "Artık sizinle çalışmıyorum" demesiydi.

Sete bir akşam ziyareti benim için fazladan iki yüz adım attı. Toplamda bin yedi yüz adım yürüdüm. Elbette, Rusya'nın en yıldız beslenme uzmanı Margarita Koroleva'nın bana bahsettiği (günde on bin adım) kilo vermek için fizyolojik normla karşılaştırıldığında çok fazla değil, ama yine de önceki günden daha fazla.

Okurlarımıza zaten aşina olan etli bir sandviçin kahvaltısı, et konusunda bir açıklama gerektirir. Et, bağımsız olarak hazırlanmış herhangi bir et ürünüdür. Bununla birlikte, "iyi doktor" bazı bitmiş ürünlere göz yumuyor: haşlanmış domuz eti (yağsız), karbonat, jambon.

Ancak en iyisi, doğal haşlanmış et parçalarıdır - sığır eti, domuz eti, tavuk, hindi, tavşan. Ve tabii ki bahsettiğim dil!

Ve bu arada kilo verme oranı yine etkileyici olandan daha fazla - günde bin üç yüz gram. Ve bu normal bir çalışma programı ve orta derecede fiziksel aktivite ile!

Dr. Khazan ile ilgili bilgiler yavaş yavaş gelmeye devam etti. Bir bayan bana 1990'da yirmi yıl önce nasıl bu beslenme uzmanının müşterisi olduğunu anlatan oldukça öfkeli bir e-posta yazdı. Diyetin "aç" olması, Hazan'ın "bakımı" altında sürekli donması hoşuna gitmedi. O günlerde, tedavi maliyetinin kaybedilen kiloya bağlı olduğunu iddia ediyor. Kaybedilen her kilogramın aslında üç ruble olduğu tahmin ediliyordu. Size bunların tam ağırlıkta olmadığını, ancak yine de oldukça güçlü Sovyet rublesi olduğunu hatırlatmama izin verin. On kilogram - otuz ruble, elli kilogram - yüz elli ruble, pratikte bir Sovyet vatandaşının ortalama aylık ücreti. Karşılaştırma için: Merhum arkadaşım Roman Trakhtenberg'e göre, Margarita Koroleva Estetik Tıp Merkezi'nde kilo vermek kilogram başına üç yüz on iki dolara mal oldu. Modern zamanlarda "Liepaja diyeti" bana söylendiği gibi çok daha ucuza mal oluyordu: Kayıp kilogram başına on beş ila yirmi dolar. Ancak para şimdiden ileri alındı. Trachtenberg'in parlak sözünü nasıl hatırlayamayız: "Hiçbir şey insanlara olan inancını tam bir ön ödeme kadar güçlendiremez!"

Öğle yemeğine yaklaştıkça, konuklar evime geldi: Sasha Semchev, oğlu Fedor ve fotoğrafçımız - kameramanımız Oleg Rukavitsyn ile. Beş yaşındaki Fedya'yı lobideki kanepede, yanımızda getirdiğimiz plastik tanklar ve toplarla çizgi film izlemek ve oynamak için bırakarak mutfağa gittik, orada (oyuncunun sınırlı süresi göz önüne alındığında) yemek pişirme taklidi yapmaya karar verdim. "Neden taklit," diye merak etti Sasha, "hadi yemek yapıp yiyelim!" Ve etobur yiyecek, tencere ve diğer mutfak hayatı öğelerinin masaya serilmiş olduğu paketlere baktı.

Eylemlerini yorumlarla besleyerek, gerekli miktarda sebzeleri elektronik bir mutfak ölçeğinde tarttı: her biri otuz gram karnabahar, Brüksel lahanası ve brokoli. Aynı sayıda bamya filizi ekledim ve ardından tüm ekonomiyi bir çift kazana yükleyerek yirmi dakikalık bir zamanlayıcı ayarladım. Sonra greyfurtu soydu, dilimlere ayırdı ve bir meyve sıkacağı yardımıyla bir bardak meyve suyu yaptı. Sonra önceden hazırladığım dilin sırası geldi. Bu sakatatın çocukluğundan beri en sevdiği yemek olduğundan bahseden Sasha, bir parçayı kesti ve tartının üstüne fırlattı. Çok olduğu ortaya çıktı - iki yüz gramdan fazla. Pişmanlıkla porsiyonu azalttı ve mikrodalgaya koydu. Bu zamana kadar sebzeler geldi. Onları vapurdan çıkardı, güzelce bir tabağa koydu, dilini ekledi, her şeyi limon suyuyla serpti ve birkaç ay önce ona öğrettiğim Çin çubuklarını aldı. Oyuncu becerisini oryantal bir aletle gösterdi, ancak bir parça yemedi ve eğildi. "Seni öğle yemeğinden mahrum edemem" dedi, "ama oğlum ve ben çoktan yedik ..."

Akşam neredeyse iki bin işaretine ulaştım, ancak bin dokuz yüz adımın da iyi olduğunu düşünerek zamanında durdum! Üstelik o gün hala banyo beni bekliyordu. Ve basit değil, ancak özelleşmiş, cilt sıkılaşmasını iyileştirmeye yardımcı oluyor. Önümüzdeki günlerde size bu banyoyu ve özelliklerini anlatacağım.

Ve yine ölçekler beni mutlu ediyor! Vücudum tarafından tam olarak bir kilogram düşürüldü ve süper çabalar olmadan.

Set boyunca akşam yürüyüşlerim oldukça isteğe bağlıydı - sadece kendime iyi bir forma girmek istedim. Dmitry'ın bana söylediği gibi, bunlar gerekli değil. Daha doğrusu, özellikle diyete başlamadan önce spor veya fiziksel aktivite yapanlar için arzu edilir. Geri kalanı için önemli değil, diyet böyle işliyor. Bunun bir örneği, 12 Nisan 2010'dan aynı yılın 9 Temmuz'una kadar otuz beş kilo kaybeden Dmitry'ın kendisidir - ilk yüz seksenden yüz kırk beşe. Neredeyse hiç egzersiz yapmadı, sadece hafta sonları çok yürüdü, ama benim gibi değil, kesinlikle hızı gözlemleyerek ve adımları sayarak, sadece araba pazarında (Almatı'da turizm işi yapmanın yanı sıra araba satıyor). Yeni arkadaşımı gizlice kıskandım, ancak her ihtimale karşı sadece eğitimi bırakmamaya değil, onlara fitness ve yüzmeyi de eklemeye karar verdim.

Genel olarak beslenme uzmanları, egzersizin kilo vermek için faydaları konusunda taban tabana zıt görüşlere sahiptir. Bazıları onlar sayesinde kiloların düştüğüne, kas tonusunun iyileştiğine, cildin daha az sarktığına ve daha fazla enerji harcandığına inanıyor. Diğerleri ciddi stresin gerekli olmadığına inanıyor. Örneğin Margarita Koroleva, sağlıksızlık, çok fazla kilo nedeniyle egzersiz yapamayanlar ve prensip olarak spordan tiksinen insanlar (epeyce var) için özel programlar geliştirdi. Bu programlarda diyet ve donanımla kilo vermeye ağırlık verilmektedir. Rita'nın Estetik Tıp Merkezi'nde elliden fazla farklı simülatör vardır ve bunlardan sadece bazıları (elipsoid, koşu bandı) aslında hastanın fiziksel çabalarını gerektirir. Lipolipoliz ve lenfatik drenaj için cihazlar gibi diğerleri, Japon ofuro'dan Fin saunalarına ve kızılötesi saunalara kadar çeşitli banyolar "nazik bir işlemi" amaçlamaktadır. Nikolai Baskov prosedürler için Koroleva'ya geldiğinde, genellikle pistte veya sabit bir bisiklet üzerinde, yüzlerce özel hücrenin bulunduğu kumaşta özel bir vakumlu kıyafetle çalıştı, ya bir vakum yarattı ya da tam tersine, sorunlu alanlara baskı etkisi uyguladı. Yaklaşık otuz dakika boyunca pistte ortalama bir hızda yürüdü veya aynı miktarda pedal çevirdi ve sonra daha hoş prosedürlere gitti - masaj, vücut sarma ve diğerleri. Bununla birlikte, projenin başlangıcında sadece bir düzine kilogram fazla kilosu vardı. Ama dürüstçe onlardan kurtuldu ve yetmiş altı kiloluk ince bir genç adama dönüştü.

Düzenli olarak spor yapan, ancak değişen derecelerde başarı ile kilo veren bir kişiye örnek olarak, "Yıldızlarla Kilo Vermek!" Projemizin bir başka katılımcısından bahsedebilirim. Cornelia Mango. Yüz kilogramlık ilk ağırlığı (ve yüz yetmiş beş santimetre boyunda) ile beden eğitimiyle bile uğraşmıyordu, neredeyse spor yapıyordu ve çok aktif olarak. Her gün - yedinci terine kadar egzersiz. Bu, bir koşu bandı ve güç ekipmanı ile fitness veya yüzen dambıl ile su aerobiği veya bir hip-hop stüdyosunda iki saatlik bir dans veya paten kaymasıdır. Bu yüzden, Diyetetik ve Diyet Terapisi Enstitüsü müdürü, Tıp Bilimleri Doktoru Mikhail Ginzburg ile birlikte ona az çok düzgün yemek yemeyi ve günlük rejimi nasıl gözlemleyeceğini öğretene kadar, kilosu hiç gitmedi. Ama sonra aşağı indi ve birkaç ay içinde on kilo verdi. Ancak, Cornelia asla sistematik bir diyete girmedi ...

Akşam yine kendimi Moskova Nehri'nin setinde buldum ve Dünya Ticaret Merkezi'nden Hükümet Konağına giden yolda iki bin adım yürüdüm.

İlk günlerdeki hızlı kilo kaybı göz önüne alındığında, sabahları altı yüz gram eksi prensip olarak fena değil. Ve bu doğal. Organizma, içinde alışılmadık bir şey olduğunu sezerek olası bir "tehdide" direnmeye çalışır. Bu karşı hareket, insanların yiyecek eksikliği ve yüksek enerji harcaması durumunda, bilinçsizce vücuttaki metabolik süreçleri yavaşlattığı, yalnızca gıdalardan elde edilen enerjiyi değil, aynı zamanda iç yağ rezervlerini de daha ekonomik olarak harcadığı en eski içgüdülere dayanmaktadır. Ama kilom her gün ya da neredeyse her gün azalırken, durgunluktan ya da bilimsel olarak durgunluktan bahsetmiyoruz. Bunun daha sonra, vücut ağırlığının yüzde onunu veya biraz daha fazlasını kaybettiğinde gerçekleşmesi oldukça olasıdır. Ve ilk on sekiz kilogramı kaybetmeden önce, on üçten fazlasını kaybetmem gerekiyor. Acaba bu ne zaman olacak? Dmitry'a göre, ikinci ayın ilk yarısında bir yerlerde. Göreceğiz…

"Liepaja diyetinde" (onu diğerlerinden ayıran) öğle yemeği ana öğün olarak kabul edilir. Özellikle gurmeler için en keyifli yemek budur. Bu cumartesi bir balık yemeğim var. Diyet yönergeleri, yemeklerin “iyi pişmiş balık (deniz ürünleri) ve soslu” olması gerektiğini ve yemeğin toplam ağırlığının yüz altmış grama kadar olabileceğini belirtir. Bu arada, bu oldukça makul bir miktar. Diyet yapmadığımda, genellikle biraz daha az yedim. Aynı zamanda kurallara uyursanız, balığın ne olacağı, hangi deniz mahsulleri ve nasıl hazırlandıkları hiç önemli değil. Ve bu tabii ki büyülüyor. En azından kendiniz için bir parça mersin balığı kızartın, en azından somon, asıl önemli olan gerekli ağırlıkta tutmaktır ve tuzlamamanız, sadece sosu kullanmanız önerilir. Büyük karidesleri çok severim ve bu nedenle öğle yemeğim "balık" değil, "karides". Mağazada bir kilogram büyük kral karides paketi satın alıp tuzsuz pişiriyorum. Kim beğenirse, lavrushka, biber ve diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Sonra serinleyip temizlerim. Yaklaşık iki yüz altmış - iki yüz yetmiş gram saf karides eti çıkıyor. Bu, iki günlük ikinci kurstur. Diyet herhangi bir sosa izin verdiğinden ve mayonez yapmaya alışkın olduğum için, yüz otuz gram karidese cesurca bir çorba kaşığı hafif mayonez ekliyorum. Başka bir tane alabilirsin - sorun değil veya bir kokteyl sosu (özellikle deniz ürünleri için yapılmış) kullanabilirsiniz. Sonra hepsini karıştırıp garnitürü ekliyorum. Tatlı olarak - taze sıkılmış meyve suyu! Böylece, akşam yemeği oldukça tamamlanmış oluyor ve akşam dokuz buçuka kadar pratikte herhangi bir rahatsızlık hissetmiyorum - açlık ya da sadece yemek yeme arzusu.

Açıkçası, bir şeyi çiğneme ihtiyacı ortadan kalkmaz - ancak bu, vatandaşlarımızın çoğunda bulunan uzun vadeli bir alışkanlığın bir sonucudur. Öğün aralarında atıştırmaya alışkınız ki bu gerçekten yanlış. Bunu düşünürken sık sık çocukluğumu ve ailemizin nasıl yediğini hatırlıyorum. Annem herkes için yemek pişirirdi ve biz her zaman belirli bir zamanda yerdik. Sabah erkenden kahvaltı - kardeşim ve ben okula gidiyoruz ve şeker hastası olan babam sabah sekizde yemek yemek zorunda kaldı. Öğle yemeği - okuldan döndüğümüzde saat ikide ve babam - felsefe öğrettiği Moskova Üniversitesi'nden. Tam yedide akşam yemeği. Ve bu kadar! "Atıştırmalık" yok, yemekler arasında dondurma yok (sadece bazen öğle yemeğinden sonra tatlı olarak). Pastalar, hamur işleri, tatlılar - tatillerde. "McDonald's" (o zamanlar bizde yoktu), shawarma, snack barlar, patlamış mısır ve daha fazlası da cabası. Ve herkes normal kilodaydı (ailede genetik ile ilgili sorunlar olmasına rağmen). Yine de büyükbabama "sorunlu" diyebilir misin? Yaklaşık yüz seksen santimetre boyunda yüz yetmiş kilogram ağırlığındaydı, üç savaşta (Birinci Dünya Savaşı, Sivil ve Vatanseverlik) aldığı ağır yaralara rağmen olağanüstü fiziksel güce sahipti ve bu arada neredeyse doksan yıl yaşadı!

Söylenenleri özetleyerek şunu belirtmek istiyorum: "Liepaja diyeti", görünüşe göre, tüm ailenin kesin olarak belirlenmiş bir zamanda yemek yemek için oturduğu eski geleneklerden kaynaklanıyor. Yıllarca her gün. Ve kilo vermenin etkisi, doğru ürün seçiminin ve kalori içeriğinin hesaplanmasının bir sonucudur ...

Her zamanki gibi akşam yürüyüşe çıktım ve iki bin iki yüz adım yürüdüm ve neredeyse hiç yorgun değildim, sırtımda sadece gerginlik hissediliyordu. Ama sonra sevinemeyen ama sevinemeyen hoş olmayan hisler yoktu.

Kilo kaybı daha yavaş da olsa devam eder. Ölçekler, yüz yetmiş dokuz kilogram yedi yüz gram, yani önceki günden üç yüz gram daha az gösterdi. Önceki sonuçlarla karşılaştırıldığında biraz gibi görünüyor, ancak basit hesaplamalar ikna ediyor: günde ortalama üç yüz gram düşürerek, bir yılda yüz dokuz buçuk kilo kaybedebilirsiniz. Doğru, kendime böyle bir hedef koymadım, ancak mütevazı matematiksel deneyler beni teselli etti.

Size tartım sürecinden biraz bahsedeceğim. Her gün aynı saatte tartılmak en iyisidir. Bir yandan, bu tehlikelidir - sonuçta, bir gün içinde çok az şey kaybettiğini veya hatta kilo aldığını gören biri paniğe kapılabilir. Kaygı nedenlerini en aza indirmek için vücudunuzu çok iyi incelemeniz ve ona neyin kilo aldırdığını ve ne kaybettiğini anlamanız gerekir. Örneğin, sabahları bağırsakları veya mesaneyi boşaltmak için zamanları yoktu - ve yüz ila dört yüz gram arasında kaldı. Ve size öyle geliyor ki, bu atılan yağ değil! Kadınlar genellikle daha zordur. "Yıldızlarla Kilo Verin!" Projesini yöneten ünlü beslenme uzmanımız Mikhail Ginzburg olarak Cornelia Mango, menstruasyon sırasında kadınların vücutlarında sıvı tutulumu olur ve bazen iki litreye kadar gecikir! Ve onlar, fakirler, alarmı çalmaya başlarlar: hiçbir şey yemiyorlar gibi görünürler, ancak kilo artıyor ... Birinin vücut sıvısı böbrek hastalığı, alkol, uyuşturucu ve bazen sadece vücudun özellikleri nedeniyle birikir. Yani günlük tartım, kilo verme dinamiklerinin yalnızca bir göstergesidir. Ve çek rakamları haftalık olmalıdır. Bu arada, "Liepaja diyeti" sırasında sadece kefir ve çay değil, normal su ve yazın günde 1,75 litreden (kışın) 2 litreye kadar içmeniz gerekiyor.

En iyi ölçekler elbette profesyonel tıbbi cihazlardır. Ağırlıkları ve dökme demir platformları olan büyük canavarlar değil. Şimdi, iki yüz kilograma kadar olan insanlar için tasarlanmış oldukça geniş bir ağırlık yelpazesi var. Bu arada, ağırlığım bu rakamı aştığında, bir numara yapmak zorunda kaldım: terazinin yanına sıradan bir mağaza bakiyesi astım ve terazinin üzerinde durarak kancayı tuttum ve aynı zamanda ekrana bakarak aşağı çektim. Orada çizgiler yerine sayılar (iki yüz) göründüğünde, en zor dönemde (2007'deydi) onsekiz buçuk kilograma kadar çıkan çelik bahçeye baktım. Elbette zor, ama başka seçenek yoktu.

Kendinizi sadece aynı anda değil, aynı kıyafetle (veya hiç onsuz - istediğiniz gibi) tartmanız gerekir. Giysilerin de ağırlığı vardır, ancak bazen onlarca ve yüzlerce gramla çalıştığımız için bu önemlidir.

Ve Ötesi. Her zaman kilonuzu ve diğer verileri günlük olarak kaydetmeniz gereken bir günlük tutmanızı tavsiye ederim. Bilgisayarla arkadaş olanlar için bunu elektronik olarak yapmak kolaydır. Kilonuzu, hacminizi, fiziksel aktivitenizi yazarsınız ... Örneğin, iki yüz onsekiz buçuk kilo kilo vermeye karar verdiğim 2007'den beri böyle bir günlük tutuyorum.

Karşılaştırma için, on altı yaşımdan başlayarak, hafızamdan ve tıbbi belgelerden hangi kiloda olduğumu yeniden inşa ettim. Sonra, örneğin yüz yetmiş sekiz santimetre artışla yüz üç kilogramdı. Bir lise mezunu için çok gibi görünüyor, ama o zamanlar profesyonel bir sporcu için oldukça normal. Doğru, bazı koçlarım bundan hoşlanmadı. Bu kiloda bile gerekli seviyeyi karşılayabildiğimi sonuçlarla kanıtlamak zorunda kaldım.

Hepsi ağırlık ölçümü ile ilgili. Ayrıca Liepaja diyetine göre Pazar gününün lor günü olduğunu da not ediyorum. Bu, yürüyüş sırasında iki yüz adım daha atmamı engellemedi. İki bin dört yüz iyi bir sayıdır, ancak iki bin beş yüz daha iyidir! Yükü zorlamamaya ve yarına kadar beklemeye karar verdim. Üstelik Pazartesi, ilk sonuçların özetlendiği gündür.

Lor günü

250-300 gr süzme peynir

2-2.5 st. bal kaşığı

8-10 ceviz

0,5 l süt

(5-6 resepsiyon)

Sıvı - her zamanki gibi - 1,75 L

Diyet kurallarına göre kontrol noktaları her haftanın ilk günleri. O zaman ağırlık kaydedilir. Ve iki haftada bir ana vücut parçalarının hacimleri ölçülür. Sonra bütün bunlar özel bir günlüğe kaydedilir. Vücudun hacmi şu şekilde ölçülür: Göğüs en geniş yerdedir, diyelim diplomatik olarak "meme uçları boyunca", mide normal insanların belinin olduğu ve biz devlerin mide olduğu yerdir. Bazı kişilerde (örneğin benim için) göbek "bel" in altına sarkar ve aynı zamanda "en geniş noktada" ve kalçaların hacminin de ölçülmesi gerekir: önde göbeğin altında ve arkada - en belirgin noktada ölçülür. Uyluk (bazı nedenlerden dolayı sol) pelvik kısma geçtiği yerde ölçülür. En kolay yol boyundur - etrafına bir santimetre dolanmakta herhangi bir zorluğa neden olmaz. Aynı yerde ölçüm yapmak önemlidir.

İlgilenenler için 12 Temmuz'da ölçümlerimi vereceğim (kilo verme sürecinin başında onları ölçmedim): boyun - 52,5 cm, göğüs - 149 cm, göbek - 165 cm, kalça - 160 cm, sol uyluk hacmi - 80 santimetre.

Ve şimdi ana şey hakkında - ilk haftanın sonuçları. Ölçekler yüz yetmiş dokuz kilogram üç yüz gram gösteriyordu - bir gün öncesine göre dört yüz gram daha az ve geçen pazartesiden altı kilo dört yüz gram daha az. Dürüst olmak gerekirse, ilk test sonucundan tamamen memnunum. Ancak bu ağırlık zaten vardı. Son on beş yıl içinde - iki kez: Ağustos 1997 ve Ocak 2009'da.

İşte elektronik bir günlük tutmanın faydaları - sonuçları her zaman görebilir ve karşılaştırabilirsiniz. Ve bu ek bir teşvik sağlar. Önümüzdeki birkaç hafta içinde, nihayet geçen yüzyıla dönmek istiyorum. Bunu yapmak için sadece altı bin dokuz yüz gram kaybetmeniz gerekiyor. Ve sonra yeni bir geri sayım başlayacak - bu yüzyılda yüz yetmiş iki buçuk kilogramdan az, tartmadım.

Belirli bir süre içinde ne kadar kilo vermek istediğinizi gösteren bir tür hedef olan hedef rakamları kendiniz belirlemek benim için çok önemli görünüyor. Benim için burada her şey basit: örneğin 1990 düzeyini belirliyorsunuz ve bunun için çabalıyorsunuz. Bu arada, böyle giderse, Ekim'de yüz elli kilograma ulaşacağım.

Ama hepimiz ağırlık ve hacimle ilgili neydik? Yemek zamanı! Bugün tam bir et yemeğim var. Geçen haftanın tamamı sıcak bir haşlanmış dilden hoşlanmış olsaydım, şimdi bir domuz pirzolası pişirmeye karar verdim. Size bunun diyet tarafından yasaklanmadığını hatırlatmama izin verin ve kuralları okursanız, kulağa cazip geliyor: "Herhangi bir katkı maddesi ile iyi lezzetli etten sıcak - yüz altmış gram soslu." Bu nedenle, iyi bir parça domuz eti aldım, her iki tarafına da çırptım, baharatlarla serpiştirdim (genellikle yiyecekleri tuzlamam, ancak genellikle biraz tuza izin verilir) ve sonra altın rengi kahverengi olana kadar kızarttım. Tartılmış ve pişmanlıkla (pirzolam çok iştah açıcı görünüyordu) fazladan yirmi gram kesti. Sonra bir sebze garnitürü ve meyve suyuyla yedim, kendi kendime böyle harika bir diyetle gelen bilinmeyen doktor Khazan'a şükran sözleri söyledim.

Elde edilen sonuçlardan, pozitif ağırlık dinamiklerinden ve mükemmel sağlıktan esinlenerek, akşam geç saatlerde, gece yarısı civarında (Moskova'da sıcaklık otuz kadar devam etti), set boyunca yürüyüşe çıktım. Ve beklenmedik bir şekilde, kişisel bir rekor kırdı - hızlı bir tempoda ve üç bin adım atmadan yürüdü! Ama ondan sonra ölü bir adam gibi uyudum, hiç rüya görmedim ki bu son derece nadirdir.

Ve yine, sadece eksi üç yüz gram! Ama dürüst olmak gerekirse, tuvalete tekrar gitmek isteyene kadar bekleyin ve ancak o zaman kendinizi tartın. Kimi kandıracak o zaman? Kendin?

Her zamanki "Salı kahvaltısı" tereyağı ve etli sandviç (bu sefer bir dilim haşlanmış domuz eti ile) ve kahve. Öğle yemeği - sıcak karidesler. Ana yemeğe ek olarak, her zamanki gibi - bir garnitür. Diyet prensipte "insancıl" olduğu için, çok geniş bir yan yemek yelpazesi sunar. Sebzelerin kullanılması tavsiye edilir: taze, haşlanmış, buharda pişirilmiş, haşlanmış (sadece yağ ve tuz olmadan). Şehir dışındaysanız ızgara sebze yapabilirsiniz. Veya sebze kebabı. Egzotik bir şey istiyorsanız - hazır karidesleri ve gerekli miktarda sebzeleri alın ve şişlerin üzerine tek tek dizin. Sonra açık ateşte iyice ısıtın, üzerine limon serpin veya sosu dökün. Bu arada çok lezzetli, denedim. İşte bir garnitür için sadece birkaç sebze. Sovyet döneminde elli gram ağırlığında bir pirzola ve ona bir kilo patates vermek alışılmış bir şeydi. "Liepaja diyetinde" bunun tersi doğrudur. Garnitür, ana sıcak yemekten daha küçük hacimlidir. En az üç sebze içermelidir. Örneğin: salatalık, domates, turp. Veya salatalık, domates, bezelye (konserve).

Garnitürün hacmi yüz yirmi gramdır ve şu şekilde ölçülür: bir mutfak tartısı alın, üzerine plastik bir bardak koyun ve tam olarak yüz yirmi mililitre su dökün. Camın üzerine bir işaret koyun ve ardından makasla işaretlenen seviyeye kadar kesin. Bu artık ölçü kabınız ve yan yemekleri veya salataları ölçmek için iki ay boyunca kullanacaksınız. Evet, evet, yemeğin bir parçası olan etli salatalı salatalar. Ama yemeğe gidene kadar öğle yemeğini halledebiliriz ...

Garnitür, size hatırlatırım, tuzsuz hazırlanır ve üzerine sadece limon suyu serpebilirsiniz. Yağ yok, patates yok, zeytin yok. (Sebze - zeytin ya da değil - Bilmiyorum. Meyveye benzemiyor, meyve değil. Yani sebzelere en yakın, zeytin ağaçlarda yetişmesine rağmen ...) Diğer sebzeler: pancar, havuç, ıspanak - lütfen!

Doğru, sıkı diyet kurallarında bile oldukça kabul edilebilir olan küçük bir numara buldum. Yüz altmış gram et veya karides yerine yüz kırk gram alıyorum ve eksik yirmiyi mayonez ve limon suyuyla dolduruyorum. Sebzeler, karidesler ve ortaya çıkan sos karıştırılırsa çok lezzetli bir salata elde edersiniz. Isıtılırsa, ılık bir salata. Ve tatlı olarak, size hatırlatmama izin verin - taze sıkılmış meyve suyu!

Çoğunlukla, çalışma saatleri rasyonel olan insanlar için diyet bir sorundur - sonuçta, departman kantinlerinde ve yakındaki lokantalarda sağladığı gibi hiçbir ürün yoktur. Bu soruyu şu şekilde çözüyorum. Evde kahvaltı yaptıktan sonra (neyse ki on iki civarında işe gidiyorum), öğle yemeği hazırlıyorum ve sıkıca kapanan bir yemek kabına paketliyorum. Yanıma bir meyve sıkacağı ve plastik çatal ile hazırlanmış başka bir şişe meyve suyu alıyorum. Bütün bunlar küçük bir çantada - ve gidin! Dört saat içinde taze pişmiş yiyecekler hiçbir şekilde bozulmayacaktır, bu yüzden saat 15.30'da çalar saatle, işyerinde öğle yemeği yiyorum. Birdenbire bir yere gitmek zorunda kalırsan, o zaman arabada yürüyen bir şekilde yemek yiyebilirim.

Bu arada, bu akşam nedense yürümek benim için zordu ve mesafeyi iki bin adıma düşürdüm, özellikle de prensipte kendim için yürüdüğüm için - bu diyetin başarısını etkilemiyor.

Şaşırtıcı bir şekilde, fiziksel aktivitem azaldı, ancak daha az değil, hatta önceki güne göre iki yüz gram daha fazla kilo verdim - yani tam olarak yarım kilogram.

Kahvaltıda, bir değişiklik için yumuşak haşlanmış yumurta pişirmeye karar verdim. Okuyuculara bu kadar basit ve popüler bir yemek için bir tarif vermeyeceğim, sadece bir gaz sobasında ve elektrikli bir fırında farklı şekilde pişirildiğini not edeceğim. Gaz varsa, su kaynattıktan sonra yumurtaların yaklaşık bir dakika kaynatılması gerekir, sonra elektrikle - otuz saniye, daha fazla değil. Sadece gazlı su daha hızlı kaynar ve kaynattıktan sonra yumurtalar daha hızlı kaynar, bütün fark budur ...

Haşlanmış yumurta lezzetlidir, ancak genellikle tuzlanırlar. Prensip olarak, tuz kullanmadan her yumurtaya en sevdiğim soya sosundan biraz ekliyorum. Bu diyet ve lezzetli bir üründür, bu yüzden tüm diyet gereksinimleri karşılanır, ancak belki de onları bu şekilde yorumluyorum.

Bu arada, size bir kez daha hatırlatmama izin verin: Liepaja diyetinin kuralları çok katıdır. Çoğu durumda diyet, kişinin kilosuna, yaşına, fiziksel durumuna ve ilgili hastalıklarına bağlı olarak beslenme uzmanları tarafından hesaplanır. Ve tüm bunlar diyet burada ön planda olduğu için. Diğer diyetler büyük fiziksel aktivite, düzenli egzersiz veya spor gerektiriyorsa, bizim durumumuzda bunlar gerekli değildir. Ve bence buradaki mesele, diyetin yazarının egzersizin faydalarını kabul etmemesi değil. Sadece bunları diyetten önce yapmadıysanız, çok dikkatli başlamanız gerekir ve bazı durumlarda (kontrendikasyonlar olduğunda) kilo ve bununla birlikte hastalıkların, özellikle kronik olanların ciddiyeti geçene kadar beklemelisiniz.

Herhangi bir kişi, özellikle çok büyük bir yapı, kilo vermenin vücut üzerindeki olumlu etkisini mükemmel bir şekilde hisseder. Kendime bir örnek vereyim. Kilom iki yüz kilogramı aştığında bacaklarımdaki ağrılar bana eziyet etmeye başladı. Farklı yerlerde ağrıyor: ayak bileği eklemi, sonra tüm ayak, sonra topuk. Bana her türlü teşhis kondu. Çeşitli kliniklerde ve hastanelerde, X-ışınları çekildi ve plantar fasiit (tabandaki kasların ve bağların gerilmesi, son derece ağrılı bir şey), sonra eşit derecede rahatsız edici bir topuk dikeni, sonra artroz, sonra artrit belirlendi. Ağrıyı dindirmek için nonsteroid antiinflamatuar ilaçlar enjekte edildi, fizik tedavi yaptı. Ve diz eklemleri sürece dahil olduğunda, iltihabı ve ağrıyı geçici olarak hafifleten eklem içi kortikosteroid enjeksiyonları dönemi başladı.

Kilo verirsem eklemler üzerindeki yükün daha az olacağını ciddiyetle yargılayarak, iki yüz on sekiz kilogramdan yüz doksana kilo verdim. Arkadaşım ve harika doktor Vitaly Utyurin, diz eklemlerime bir eklem sıvısı ikamesi olan Ostenil'den beş enjeksiyon yaptı. İlk yıl, bunun acımı hafifletmesi gerekiyordu. Ama o zamandan bu yana çok zaman geçti, kırk kilodan fazla kaybettim ve kendimi harika hissediyorum. Ayak bileği eklemindeki küçük alevlenmeler veya yaralanmalar fizyoterapi ve tuz banyoları ile tedavi edilir. Ve yardımcı olur, hızlı ve güvenli bir şekilde hareket etmeyi mümkün kılar. Ve çok değerlidir.

Bu arada, akşam yürüyüşüm iki bin iki yüz adımdı, bir önceki günden biraz fazla.

Dr. Khazan'ın dosyasından.

Khazan Lev Yakovlevich. 1947'de Vladivostok'ta askeri bir ailede doğdu. 1961'de terhis olduktan sonra, Lev'in ailesi Riga'ya taşındı. Liepaja Diyetinin gelecekteki yaratıcısı, Tartu Eyalet Üniversitesi Spor Tıbbı Bölümüne girdi. Endokrinoloji, bilimsel ve mesleki ilgi alanına hemen girdi. Üniversiteden mezun olduktan sonra (askeri bölümü yoktu), sıradan bir askerden başlayarak Sovyet ordusunda bir yıl boyunca görev yaptı. Buna rağmen askeri birliğin doktoru oldu.

Terhis olduktan sonra Letonya'daki çeşitli tıp kurumlarında uzmanlık alanında çalıştı. Öğrenci yıllarında evlendi. Karısı Lydia bir kardiyolog ve üç yıl önce öldü. Şimdi Lev Khazan, güzel Ilona ile yeniden evlendi.

Hangi kuralı çiğnedin?

Diyetin başlangıcından bu yana ilk defa kilo vermedim ama giydim. Biraz, sadece yüz gram, ama biraz hayal kırıklığına uğradım. Hemen danışmanım Dmitry'e e-posta ile yazdım. Ona böyle şeylerin sık sık olup olmadığını sordum. Daha deneyimli bir kişi olarak (sonuçta, üç aylık diyet ve eksi otuz beş kilo), bunun birkaç nedenden dolayı olabileceğini yazdı. Bunlardan başlıcaları içme rejiminin veya diyetin ihlalidir. Önceki günü incelemeye başladım ve işten normalden daha geç, akşam dokuz buçuk gibi geldiğimi hatırladım. Saat onda akşam yemeği yedim ve hatta geceleri yaklaşık bir litre su içtim - bir gece yürüyüşünden sonra artı yirmi sekiz derece sıcaklıkta bir şeyler içmek istedim.

Diyetin katı zaman dilimleri ihlal edildiğinden, zaten onlara alışmış olan vücut ilk başarısızlığı verdi. Okuyuculardan doğal ayrıntılar için beni önceden mazur görmelerini istiyorum, ancak şarkıdaki sözler dedikleri gibi atılamaz: sözde bir dışkı gecikmesi vardı. Ve gitmesi gereken gramlar, daha iyi zamanlara kadar bağırsaklarda bir yerde saklıydı. Bu arada, benim için önemli görünen bir şeyden bahsedeceğim: beslenmenin normalleşmesi ile (aynı zamanda yemek), dışkı da düzenli hale geliyor. Sabah yedim, kahve içtim - ve demlik için üzgünüm! Yardım edemem ama konuyla ilgili bir anekdotu hatırlıyorum, bu projede "Yıldızlarla Kilo Verin!" Sasha Semchev tarafından icat edildi. "Diyet kliniğindeki bir hasta ilgili doktora başvuruyor:" Doktor, diyetimle ilgili sorunlarım var! " Doktor: "Pekala, ne gibi sorunlar olabilir, size 5 numaralı tabloyu yazdım"! Hasta: "Sorun bu, doktor, ondan sonra" 7 numaralı sandalyem "var! Genç kuşak okuyuculara, "tablolar" altında klasik diyetetik, diyet dönemi için özel olarak tasarlanmış yemekler anlamına geldiğini açıklayacağım.

Hokey koçlarımdan biri, tanınmış bir hokey oyuncusu Yevgeny Aleksandrovich Mayorov, sık sık Arkady Chernyshov veya Anatoly Tarasov'a atfedilen bir cümleyi tekrarladı: "Hokeyde önemsiz şeyler yoktur!" Yani "Liepaja diyeti" nde her şey kilo verme sürecini yavaşlatan ve hatta onu geri döndürebilen küçük şeylerden oluşur. Birkaç saat içinde diyetimin risk altında olacağını tahmin edebilir miydim?

Hepimiz bir anlamda koşullara bağlıyız. Yani beklenmedik bir şekilde acil bir iş gezisi yaptım. Bir şekilde kendime yiyecek içeren iki kap hazırladım - akşam yemeği ve kahvaltı için, gerekli şeylerle bir çanta paketledim, direksiyonun başına geçtim ve Moskova'dan güneye taşındım. Yolda keyifle akşam yemeği yedim ama yürümeyi atlamak zorunda kaldım çünkü yolculuğumun son noktasına - Kartal - gece yarısından çok sonra vardım. Bu, neredeyse üç gün süren "rejim ihlallerinin" başlangıcıydı.

Bu bir sürpriz olarak gelmedi - 100 kiloluk vücudumu ulaşabileceğim bir yerde tartabilecek bir tartı bulamayacağımı tam olarak bekliyordum. Mağaza bile sadece yüz elli kilograma kadar buldu. Bu arada, bunu büyük insanlara karşı bir tür ayrımcılık olarak görüyorum. Pekala, Sovyet rejiminde, ne ayakkabı ne de gözyaşı olmadan giyilebilecek giysiler şişman erkekler için değil, şimdi "gelişmiş demokrasi ve sivil toplum" çağında! Elbette bir şaka, ama eski numaramı iki ağırlıkla hatırlamak zorunda kaldım. Yüz elli kilograma çıktım, elimi ikincilere koydum ve sonra sayıları topladım. Sonuç hoş değildi: ağırlık sabit kaldı ...

Doğası gereği iyimserim, bu nedenle yaşam olaylarını felsefi bir bakış açısıyla değerlendiriyorum. Kilo verilmez ama alınmaz değil mi? Yani işler dünden daha iyi gidiyor!

Bölgeyi çok gezmek zorunda kaldım, bu yüzden iş gezim katı rejimin öngördüğü rejimin ihlalleriyle doluydu, ancak şimdiye kadar hiç bilmediğim Dr. Khazan. Normal bir kahvaltı yaptıktan sonra (görüyorsunuz, kahveli mütevazı bir sandviç benim için zaten “normal bir kahvaltı” dır), yola çıktım. Bir taşra restoranında yemek yemek zorunda kaldım, şefle az çok kabul edilebilir bir şeyler pişirmesi için ciddi görüşmeler yapmak zorunda kaldım. Etle her şey basit görünüyordu. Ama yüz altmış gram ağırlığında bir tabak getirme talebim aşçıyı şaşkına çevirdi. "Neden? O sordu. - Bir porsiyonda tam olarak iki yüz elli var mı? Neden normal bir ısırık yemiyorsun? Kızlarımız bile yapabilir ve sen çok önemli bir adamsın! " Bu sözler üzerine, iki "kız" - bir garson ve bir barmen - birlikte kıkırdadı. "Tamam dedim, iki yüz elli ve daha keskin bir bıçak taşıyın, kendim keserim!" Aşçı, "Ya geri kalanı, onu atar mısın?" Diye sordu. Olumlu başını sallayıp kavurucu bir bakışla cevap verdi ve "Muskovitleri kıkırdatmak" hakkında bir şeyler mırıldanarak geri çekildi.

Öğle yemeği bir başarısızlıktı. Et (görünüşe göre protesto olarak), ona otomobil kauçuğunun özelliklerini veren özel bir teknoloji kullanılarak hazırlandı. Onu çiğnemenin bir yolu yoktu, bu yüzden "diyet olmayan" bir sosis yemek zorunda kaldım. Ve "ızgara sebzeler" dağınık bir karmaşaydı ve belli ki bir tavada ve hatta tereyağ ile kızartıldı. Taze sıkılmış greyfurt suyundan bahsetmiyorum - sadece menüde yoktu.

Ama bir sonraki yerleşim yerindeki akşam yemeği "Liepaja diyeti" tarzında "doğru" aldım. Ve salata sosu tam olarak katı normların gerektirdiği oranlarda olduğu ortaya çıktı ve kırmızı havyarlı bir sandviç ve hatta kefir bulundu. Garsonun anlamadığı tek şey, salata suyunun yarısını getirmemdi. Şimdi tam olarak ihtiyacım olduğu kadar yediğimi tekrar açıklamalıydım. Yan masadaki diyaloğumuzu dinleyen hanımefendi direnemedi: “Ama kocam senden iki kat daha az ve üç boğazda yiyor. Bir çeşit yutkunma, bunun için yeterince yiyecek bulamazsın! "

Söylemeye gerek yok, Rus taşrası ile alışılmadık derecede uzun ve öğretici bir toplantıdan sonra akşamları herhangi bir fiziksel egzersiz yapmadım.

Cumartesi, kural olarak bir tatil günüdür, ancak bu konuda diyette özel bir şey sağlanmaz. Her şey her zamanki gibi haftanın altıncı günü peynirli sandviçle başlar. Diyetle ilgili sevdiğim şey çok çeşitli tatlandırıcı seçenekleriydi. Neredeyse her peyniri seçebilirsiniz, ancak yağ içeriği ölçek dışına çıkmamalıdır. Yani "Rus", "Poshekhonsky", "Gouda", "Maasdam", "Suluguni" ve diğerleri gibi sıradan peynirler oldukça uygundur. Ve eğer bir gurme iseniz veya sadece çeşitliliği seviyorsanız, bir mozzarella sandviçi, hatta bir camembert yapabilirsiniz. Ancak jambon, mavi küf ("Dor Blue", "Rokfor" gibi) veya işlenmiş peynirler yok. Bazı nedenlerden dolayı bu, Dr. Khazan tarafından kesinlikle yasaklanmıştır. Bu arada, herhangi bir yağ da kullanılabilir, ancak yağdır ve yapay katkı maddeleri ve düşük yağ içeriği olan muadilleri değildir. Bana öyle geliyor ki diyetin yaratıcısı, içinde kullanılan ürünlerin olabildiğince doğal olmasını sağlamaya özel önem verdi ve yalnızca bazen onları konserve yiyeceklerle değiştirme olasılığını şart koştu. Pozisyon oldukça mantıklı ve anlaşılır ...

Bu günü doğada geçirdim ve bir deney olarak, kebap ve sebze garnitürü ile tipik bir yaz tatili tarzında yemek yemeye karar verdim. Benim için tek zorluk, kulübede mutfak terazisinin olmamasıydı, bu yüzden "göze" dedikleri gibi mangalın bir kısmını kendim için belirledim. Bu arada kendime bir şiş aromatik et, domuz eti yememe izin verdim. Bu arada, diyet önerileri her zaman "lezzetli, iyi hazırlanmış" et, balık ve deniz ürünleri yemekleri ile ilgilidir. Yani, genel bir kalori kısıtlaması ile vurgu, bir "diyetisyenin" alabileceği rahatlık ve yeme zevki üzerinedir.

Kural olarak, doğada yaz piknikleri sırasında sebzeler büyük kesilir, onlarla birlikte bol miktarda yeşillik servis edilir. Ama yine de belirtilen diyet dahilinde hareket etmem gerekiyor: Salatalık, domates, turp, marul ince ince doğrayın, 120 gramlık kısmın tamamını limon suyuyla serpin ve yiyin. Bu sefer talimatları tam olarak parçalamamaya ve takip etmemeye karar verdim: yani mayonezsiz yaptım. Genellikle sosla birlikte tartılan et porsiyonu yüz altmış gram, hatta belki biraz daha fazlaydı.

Prensip olarak gün, sıcağa rağmen oldukça aktif bir şekilde geçti. Gölde yüzdüm, güneşlendim (otuz altı derece sıcağında!), Hatta yazlık köyün etrafında yürüdüm. Sevgili akrabalarımla evde zaten akşam yemeği yedim ve burada tüm diyet normlarını tam olarak yerine getirdim.

İş seyahatim sırasında yapmadığım tek şey, her gece yürüyüşe çıkmamamdı. Birincisi, Orel'de gece yarısından sonra bile otuz derecelik bir sıcaklık vardı ve ikincisi, temiz havaya çıktıktan sonra sadece uyumak istedim.

Cumartesi günü olduğu gibi, kendimi tartmadım. Aynı şekilde, iki ağırlıktaki numara doğru sonuçlar vermez ve bir diyet sırasında günlük kilo kaybı bir buçuk kilogram ve yüz gram olabilir. Kilo vermenin dinamiklerini takip etmek için burada doğruluk çok önemlidir. Demek istedigim? Her şeyden önce, özdenetim. Planladığınızdan daha az düşürdüyseniz, aksi takdirde, Tanrı korusun ve iki veya üç yüz gram kazandıysanız, paniğe gerek yok, buna yol açan nedenleri soğukkanlı bir şekilde analiz edin. Prensip olarak, bu konuda mucize yoktur. Sabah ağırlığını çeşitli faktörlerin etkileyebileceğinden daha önce bahsetmiştim, bu yüzden kilo alımının olası nedenlerinin bir listesini derledim. Dikkatlice inceleyin, soruları cevaplayın ve hatanın neden oluştuğunu hemen anlayacaksınız.

1. Her zamanki gibi aynı anda tartıldınız mı (fark on beş dakikadan fazla olmamalıdır)?

2. Tartım aynı giysiyle mi (yoksa olmadan) mı yapıldı?

3. Her zamankinden daha erken mi geç mi yattınız (fark bir saatten fazla olmamalıdır)?

4. Tartılmadan önce tuvalete gittiniz mi?

5. Önceki gece veya gece çok sıvı içtiniz mi?

6. Diyette herhangi bir kusur var mıydı (örneğin, aşırı tuzlanmış lahana, şekerle tuzlanmış lahana veya salata sosu içinde salatalık turşusu)?

7. Son bir gün içinde yediğiniz yiyecek miktarını aştınız mı?

8. Yemek saatini ihlal ettiniz mi (fark on beş dakikadan fazla olmamalıdır)?

9. Geçen gün içme rejiminizi bozdunuz mu (kışın 1,75 litre veya yazın 2 litre, diğer diyet sıvılarını saymadan)?

10. İyi uyudunuz mu veya gece uyandınız mı?

11. En az sekiz, en fazla dokuz saat uyudunuz mu?

12. Önceki gün stresli durumlar oldu mu?

13. Kilonuzun yüzde ondan fazlasını kaybettiğiniz bir konumda mısınız?

14. Kadınlar için: Adet görüyor musunuz? (Bu süre zarfında sıvı tutulması nedeniyle iki kilograma kadar kilo alabilirsiniz.)

Tüm soruları dürüstçe yanıtlayın (sonuçta, bunu birileri için değil, kendiniz için yapıyorsunuz!), Ve büyük olasılıkla kilonun neden durduğunu veya arttığını belirleyebilecek ve bunun nedenini ortadan kaldırabileceksiniz. Ancak zamanı geldiğinde kaybedilen kilonun yüzde onundan bahsedeceğiz. Hala ondan önce üç haftam var ...

Pazar günü süzme peynir gününü yolda, tarif edildiği gibi süzme peyniri fındık ve bal, elma ve süt ilavesiyle atıştırarak geçirdim. Ve ertesi sabah tartıya çıkmak ve iş gezimin kilo vermenin sonuçlarını nasıl etkilediğini belirlemek için beklemeye başladım.

Böylece rejim ihlallerinin o kadar da korkunç olmadığı ortaya çıktı. Bu arada, bunu yazdım ve hokey gençliğimi ve gençliğimi çok sık “spor rejimi ihlallerinden” bahsettiklerinde hatırladım. Hokey oyuncularının içemeyeceği ve sigara içemeyeceği anlamında, yeterince uyuması gerekir vb. Her ne kadar büyük oyuncularımızın onda dokuzu içti ve sigara içti. Dünya şampiyonluğunu kazandılar ve Kanadalılar kazandı.

Sürpriz bir şekilde, iş gezim sırasında hala kilo verdim. Doğru, üç günde sadece yedi yüz gram, ama bu aynı zamanda olumlu bir sonuç. Bu arada, eşit olmayan bir şekilde kilo verdiğinizden endişelenmeyin. Tekrar ediyorum, günlük tartım şu anki kontrol ve Putin'in söylediği gibi Rusya'nın başkanı olarak haftada bir "kriterler" belirlenmeli. Genel sonuç onlar tarafından belirlenir. Liepaja diyetinin on dört gününde (birkaç ihlalle) toplamda yedi sekiz yüz gram kaybettim. Doğru, kilo kaybının dinamikleri yavaşladı. İlk hafta - altı kilogram dört yüz gram, ikincisi - dört yüz gram. Görünüşe göre ihlallerin sonuçları küçük. Geliştireceğim!

Diyet hakkında daha fazla bilgi almak için internette çok gezindim. Kilo verme günlüklerinden profesyonelce yazılmış birkaç pasajın yanı sıra, Dmitry ve benden daha düşük kiloya sahip insanlar için bir dizi diyet seçeneği buldum. Pek çok temel farklılık yoktu, ancak porsiyonlar basitçe azaltıldı. Alma Ata meslektaşımdan bu pasajlar hakkında yorum yapmasını istedim ve beslenme uzmanıyla bu tür diyetlerin gerçekten mümkün olduğunu söylemek için konuştu. Doğru, kural olarak, yaş, kilo, kilo verme ilerlemesi ve diğer faktörler dikkate alınarak ayrı ayrı seçilirler.

Beni şaşırtan şey: İnternette kendilerine beslenme uzmanı diyenler arasında, Liepaja diyeti hakkındaki görüşlerini sunan pek çok insan, klasik bir ifade ile karakterize edilebilir: "Pasternak'ı okumadım, ama diyebilirim ki ..." Nedense öyle değiller garnitür ile sandviç, salata ve et gibi. Bu diyetle kilo vermenin temelde imkansız olduğunu savunuyorlar. Deneylerimiz tersini gösteriyor. Birincisi, ağırlık oldukça hızlı ve rahat bir ortamda gider. İkincisi, öznel duygular olumludur. Daha az zamanda yeterince uyudum ve uykunun kendisi daha iyi hale geldi. Kalori kısıtlamasına rağmen enerji de eklendi. Bence bedenin daha önce "hareketsiz" olan kendi kaynaklarına yöneldiğini ve onları faaliyete geçirdiğini düşünüyorum. Üçüncüsü, benlik saygımla her zaman düzenim vardı, ama şimdi daha da arttı. Yine gençliğimde olduğu gibi bedenimi kontrol ettiğimi ve bana itaat ettiğini hissetmeye başladım! Bu arada, meslektaşlarım, arkadaşlar, akrabalarım, sadece görünüşümde değil (burada hala çok iş var), aynı zamanda enerji sektöründe de olumlu değişiklikler fark ettiler. Projenin bir sonraki sayısını görüşmek için gittiğim Margarita Koroleva, “Alexey Alekseevich! Hızlı hareket etmeye başladın! Ve üçüncü kata çıktıktan sonra nefes darlığı yok! " Ve Rita, tüm değişiklikleri fark eden bir kişidir. Bu onun mesleği. Bu nedenle, değerlendirmesi benim için özellikle hoş.

Düşündüğüm gibi, Liepaja diyetinin tüm katı kurallarını her zamanki gözlemime geri döndüğümde kilom yeniden yavaşça azalmaya başladı. Bir iş gezisinin üç günü içinde yedi yüz gram “ayrılıyorsa”, o zaman ilk “iş sonrası” gününde - dört yüz. Öğle yemeğine kadar, sıcak bir balık yemeği hazırlamadığım ortaya çıktı. Doğaçlama yapmak zorunda kaldım. Kendi suyumda buzdolabında bir kavanoz pembe somon buldum ve açtım. Bu "suyu" süzdükten sonra, balıkları tarttık - tam olarak yüz altmış gram. Tekrar ısıtmadım ve dünden kalan buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte yedim. Özellikle bütün bunları bir kaşık dolusu hafif mayonezle tatlandırmama izin verdiğim için oldukça kabul edilebilir oldu.

Akşam banyo yaptım. Liepaja diyetinin eşlik eden kılavuzunda belirtildiği gibi, bu prosedür haftada iki kez yapılmalıdır. Deniz tuzu ve çam özü içeren bir banyo sadece gözenekleri açmaya, terlemeyi artırmaya, deri altı yağındaki metabolik süreçleri iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz (ben kendim bir beslenme uzmanı olarak konuştum), aynı zamanda cilt üzerinde "sıkıştırıcı" bir etkiye sahiptir, bu da kilo vermeye başladıktan sonra özellikle çok yoğun , sarkmaya başlar.

Letonyalı beslenme uzmanlarına göre, normal deniz tuzu (onlara yakın Baltık Denizi'nden bile) prosedür için uygun değildir. İhtiyacınız olan tek şey Ölü Deniz'in tuzu ve bu doğal tuz, analogları değil. En şaşırtıcı şey, bu tuzu Moskova'da zorlukla da olsa bulmayı başardım. Profsoyuznaya Caddesi'ndeki bir eczaneden kilogram başına beş yüz beş ruble satın aldım. Pazarlamacı on paket aldığıma çok şaşırdı ve hatta nedenini sordu. Banyo yapacağımı söyledim. Daha sonra bu miktarın bana bir buçuk ila iki ay boyunca günlük işlemler için yeterli olacağını söyledi. Ayrıntılara girmedim, ama sadece kendime işaret ettim, sonra hala çok büyük hacimler.

Tüm diyet reçetelerini doğru bir şekilde yerine getirmek için çok fazla tuza ihtiyacım vardı. Banyoya en az yarım kilogram tuz ve iki ila üç doz çam özü ilave edilmelidir. İşlemin başlangıcındaki su sıcaklığı kırk derece olmalı, daha sonra kırk üç - kırk beş dereceye getirilmelidir. Tüm süreç otuz ila kırk dakika sürer.

Tuz banyosu sadece dinlendirici bir mola yeri değildir. Dmitry ve ben gibi bu kadar büyük bir insansanız, o zaman her on dakikada bir dönmeniz gerekir, böylece vücudun tüm kısımları "ısı-tuz muamelesine" tabi tutulur. Ve suda, etkili kilo kaybı için ek koşullar yaratan sorunlu bölgelere masaj yapmanız gerekir.

Okuyucuları hemen uyarmak istiyorum: sıcak suya bir miktar uzun süreli maruz kalma kontrendikedir. Bunlar hipertansiyonlu, kalp hastalığı olan insanlar. Bu nedenle, ciddi şekilde etkileyen bu prosedüre başlamadan önce doktorunuza danışın.

Kırk dakika sonra banyodan çıkar, duşta tuzlu su kalıntılarını durulayın ve yatağa gidin. Kendimden biliyorum: Bir bebek uykusu gibi bir prosedürden sonra uyuyorsun. Ve benim için başka ne önemli görünüyor: çoğu büyük insan yaşla birlikte ortak problemler geliştirir. Bu nedenle, ayakların veya ellerin daldırıldığı tuz banyoları ve küçük banyolar, artrit ve artrozda ağrının kesilmesine büyük ölçüde katkıda bulunur. Bu arada, bunu kendim de test ettim.

Çarşamba günleri kahvaltı her zaman yumurta kullanımıyla ilişkilendirildiğinden, kaçınılmaz olarak onu çeşitlendirmek istiyorum. Yumuşak haşlanmış yumurta ve çırpılmış yumurta bir şekilde benim için sıkıcı hale geldi. Bu yüzden onları küçük bir yapışmaz tavaya döktüm ve fırında kızarmış yumurta olarak pişirdim. Dürüst olmak gerekirse, sonuçta ortaya çıkan yemeği özellikle beğenmedim. Gerçek şu ki, kıvrılmış sarısı sertleşti ve sert kaynatma ile elde edilenlere benzer hale geldi. Ve bunu tereyağı veya sossuz yemek en keyifli şey değil. Ama mecburdum. Ancak bir dahaki sefere Çin tarifine göre yumurta pişirmeye karar verdim. Böyle bir Çin lezzeti var - "Songhua Yumurtaları". Orijinalde üretimleri oldukça uzun bir süreçtir. Ördek yumurtaları önce kireçle kaplanır, ardından pirinç samanına sarılır ve dikkatlice bakır bir fıçıya yerleştirilir. Bütün bu ekonomi toprağa gömüldü ve üç ila altı ay orada tutuldu. Yumurtalar bozulacak gibi görünüyor, ancak aslında çok baharatlı ve tadı ilginç hale geliyorlar. Soyulmuş, çok belirgin olmayan bir siyah-mavi renge ve hafif bir amonyak kokusuna sahiptirler. Ancak soya sosu, susam yağı ve ince doğranmış zencefil kökü ile servis edilmesi bir gurme zevkine dönüşür.

Koşullarımıza uyarlanmış bu tür yumurtaların bir versiyonu da var. Güçlü çay yaprakları küçük bir tencereye dökülür (çay siyah ve Çinlilerden daha iyidir), buna soya sosu eklenir (yarım litre çay yaprağı için - yüz gram sos). Bu çözeltiye birkaç yumurta daldırılır ve en az on dakika kaynatılır. Ve sonra bir gece tencerede bırakıyorlar. Sabahleyin, kabuklu yumurtalar Çin orijinaline benziyor, çay ve sosun aroması neredeyse ortaya çıkıyor. Lezzet zayıfsa, ikiye bölünmüş her yumurtanın üzerine birkaç damla soya sosu damlatılabilir (daha doğrusu yumurta sarısı üzerine). Çok iyi çıkıyor!

Bu arada, şunu not etmeyi unuttum: kahvaltıdan önce kendimi tarttıktan sonra, yarım kilo daha hafif olduğumu öğrendim. Kilom yüz yetmiş yedi kilogramdı, yani tam on üç yıl önce olduğum kadardı. Ve bu tabii ki olamaz ama beni memnun etti.

Size dürüstçe söyleyeceğim sevgili okuyucular: Liepaja diyetini uygulamak, aşırı kilo ile mücadelemin uzun tarihinde ilk kez, öncelikle rahat hissettiğimi ve her zaman sevdiğim ürünleri kolayca alabileceğimi hissettim ve ikincisi , ağırlık oldukça hızlı kayboluyor ve üçüncü olarak, her şeyi doğru yaptığıma dair bir tür güven var. Belki bu, diyetin sağladığı katı disiplinden, belki de saat başı yemek yemeniz ve "olması gerektiği" gerçeğine alışmanız gerçeğidir. Ancak, iki haftadan fazla bir süredir "Liepai eyaletinde" olduğum için, nedense tam olarak istediğim kadar atabileceğimi hissettim. Belki elli kilogram, belki de yetmiş kilogram. Ve 1978'de Moskova Üniversitesi'nden mezun olup aktif olarak hokey oynadığımda olduğu gibi yüz on kilo ağırlığında olacağım. Ve şaka yapmayan ne - aniden patenlere çıkacağım. Örneğin Vyacheslav Fetisov - sonuçta benden sadece iki yaş küçük, ancak geçen yıl CSKA'nın bir parçası olarak Rusya şampiyonası maçına çıktı ve resmi bozmadı ...

Ve Ötesi. Sizi her şeyi tam olarak benim yaptığım şekilde yapmaya çağırmıyorum - her birimiz kendi yeme alışkanlıklarımızı, fiziksel aktiviteye karşı tutumumuzu vb. Oluşturduk. Örneğin kilo vermeyle belli bir hareket özgürlüğü kazandım ve bundan yararlanmayı başaramadım. Akşam yürüyüşleri için Pravdy Caddesi'ndeki Planet Fitness kulübüne dersler ekledim. Elbette, figürüm orada narin arka plana karşı göze çarpıyordu, düzenli olarak pompalanmıştı, ama bana dikkat edip etmediklerini kesinlikle umursamadım. Aynı tutuma sahip olmalısın. Sonuçta, başkalarını etkilemek istemiyorsunuz, ancak hedefinizin peşinden gidiyor, işinize ve vücudunuza devam ediyorsunuz! Genel olarak, koşu bandına bindim, hızı saatte üç kilometreye ayarladım ve gittim. Yaklaşık beş dakika sonra gözlerimi ter doldurmaya başladı ve yanıma havlu almadığım için pişman oldum. Doğru, her gece yürüyüşüm uyum sağlamama yardımcı oldu ve hızımı saatte dört kilometreye çıkardıktan sonra simülatörde tam olarak yarım saat çalıştım. Neredeyse iki kilometre yürüdüm, tişört giyiyordum - yorgun hissetmedim. Bir duştan sonra kendimi tarttığımda, şaşırdım - benden bir litre sıvı çıktı. Ve sonra fark ettim: Doğada serbest yürümek iyidir, ancak bir simülatörde belirli bir hızda yürümek çok daha yararlıdır ...

Beni şaşırtan şey, son günden beri biraz kilo kaybı oldu - sadece yüz gram. Ve bu, fitness merkezinde terlememe ve akşamları da yürüyüşe çıkmama rağmen. Reçete edilen diyetin herhangi bir ihlalini kabul etmedim, bu yüzden varsayımda kayboldum. Muhtemelen, olması gerekenden daha fazla su içti ve bir süre vücutta kaldı.

Su tutmadan bahsetmişken. Çoğu büyük insan gibi, kan basıncıyla ilgili bazı problemlerim (stabil hipertansiyon) olduğu için, vücutta sıvı tutulmasını önlemek için düzenli olarak küçük bir doz hipotiyazid aldım. Ancak, "Liepaja" kurallarına göre yaşamaya başladığımda, şişliğin pratikte ortadan kalktığını fark ettim. Bir doktora danıştım ve idrar söktürücü içmeyi bıraktım. Sonuç olarak, eğer bir şey değiştiyse, o zaman daha iyisi için: Benim için oldukça sık görülen ödem, tamamen görünmeyi bıraktı. Prensip olarak, varlıklarını kontrol etmek çok basittir: önden alt bacağın ortasına parmağınızla sıkıca bastırın. Bir fossa belirirse, sıvı tutulumunuz vardır. Doğru, ciddi böbrek hasarı ile, örneğin iç organlar şişer, ancak o zaman bile alt bacaktaki fossa ilk göstergedir.

Bu arada, internet makalelerinde belirtildiği gibi diyetin yazarları, içtiğiniz hapları yavaş yavaş bırakmanızı tavsiye ediyor. Dürüst olmak gerekirse, önleyici olanlar - arthra, aspirin-kardiyo ve antistaks - ayrılmaya karar verdim. Ve gerçek ilaçlardan sadece nebilet kullanıyorum, bu da kan basıncını ve nabzı dengelemeye yardımcı oluyor. Doktor bana hipertansiyonun diyetimi, kilomu ve yaşam tarzımı normalleştirerek başa çıkmanın kolay olduğunu söyledi. Aslında ben ne yaparım.

1991 yılının sonunda, Rusya'nın boşaltma ve diyet terapisi yönteminin kurucusu Profesör Nikolaev'in uyguladığı Moskova 68. Şehir Klinik Hastanesinde tıbbi bir oruç kursu alırken, tansiyonla ilgili sorunlar da vardı. Yanımda hastaneye bir sürü ilaç getirdim ve sabah gezimde onları hangi dozlarda almam gerektiğini sordum. Cevabı aldığı cevap: "Onlara ihtiyacınız olmayacak!" Doğru, birinci veya ikinci günde hala yüz kırk ile yüz arasında bir baskı vardı, ancak üçüncü günden itibaren normaldi - yüz yirmi ila seksen. Ve tüm oruç süresi boyunca bir yönde veya diğerinde değişmedi. Bu yüzden "Liepaja diyeti" sırasında, on gün sonra basınç dalgalanmalarının daha az sıklıkta ve nabzın daha istikrarlı hale geldiğini fark ettim. Bu etkiye neyin sebep olduğunu açıklayamam ama bende doğru yolda olduğuma dair inancı daha da güçlendirdi.

Bu gün eski dostum Sergei Krylov ile görüşmeyi kabul ettik. İlk kitabımı (yıldızların gerçekte nasıl kilo verdiğiyle ilgili) okumuş olan herkes, neden bahsettiğimizin zaten farkındadır. Başkalarına da size kısaca Sergei ve onunla yaptığımız konuşmadan bahsedeceğim.

Serezha Krylov ile 1988'de sahneye ilk adımlarını attığı sırada tanıştık. Ve öyle oldu ki aynı konserde çaldık ve çıkışım hemen ardından oldu.

O günlerde, Time Machine ve Voskresenye gruplarının eski üyeleri olan arkadaşlarım, Zhenya Margulis ve Seryozha Kavagoe (şimdi maalesef merhum), diğer iyi müzisyenlerle birlikte Shanghai adında bir kadro oluşturdular. Programın sunucusu olmadığı için beni davet ettiler. Bölümlerinin önüne çıktım (ve her zaman ikinci oynadılar) ve müzisyenleri Şangay hakkında konuştum, seyirciyi komik hikayelerle eğlendirdi ve sonra grubu temsil etti. İlk bölümde yeni başlayanlar vardı: İki kızla Boris Moiseev, bir sarışın ve bir esmer ("Voskresenya" Lesha Romanov'un liderinin eski eşi), film müziği için çalışan bazı şarkıcılar, "Mango-Mango", "Nogu svelo" gibi gruplar ve diğerleri ...

Ücretsiz deneme snippet'inin sonu.