Protasovova strava podrobný popis jedálnička podľa týždňa. Strava Kim Protasova: popis podľa týždňa. Možnosť výstupu zo stravy

Diéta Protasov, navrhnutá na päť týždňov, vám umožní efektívne schudnúť rovnako, ako je to pre telo užitočné. Niektorým sa podarí schudnúť 15 až 20 kg za taký krátky čas! Prvýkrát podstatu jedinečnej techniky opísal autor Kim Protasov v článku „Nerobte z jedla kult. Tenká krava ešte nie je gazela “, ktorá bola zverejnená v roku 1999 v„ ruských izraelských “novinách. Od tej doby počet „protasovitov“ rastie rýchlosťou blesku, pretože systém skutočne funguje a poskytuje vynikajúce výsledky v podobe štíhlej postavy, tenkého pásu a vynikajúceho zdravia. Protasovova strava sa odporúča nielen ľuďom s nadváhou, ale aj tým, ktorí si chcú kvalitatívne vyčistiť telo bez poškodenia zdravia.

Video diagram stravy navrhovanej Protasovom

do obsahu

Výhody Protasovovej diéty

Pretože strava neobmedzuje množstvo skonzumovaného jedla, účinok psychického pohodlia sa vytvorí, keď jasne viete, že sa môžete najesť kedykoľvek. Táto diéta sa udržuje oveľa ľahšie ako veľa prísnych diét.
Obmedzenie sacharidov s vysokým glykemickým indexom normalizuje pankreas a potláča túžbu po cukre.
Jesť veľa vlákniny zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Spolu s mliečnymi výrobkami a vajcami prijíma telo dostatočné množstvo bielkovín, vápnika a laktózy, čo vám umožňuje chudnúť nadbytočne bez straty svalovej hmoty.
Pomáha čistiť organizmus, takže sa dá použiť ako detoxikačná diéta.
Strava obmedzuje, ale úplne nevylučuje spotrebu tukov, ktorá je pre normálne fungovanie tela nesmierne dôležitá.

do obsahu

Päť týždňov na ceste k dokonalosti

Systém chudnutia a čistenia tela podľa Protasova je navrhnutý na 35 dní, počas ktorých budete musieť jesť hlavne čerstvú zeleninu a nízkotučné mliečne výrobky. Ďalších päť týždňov bude trvať správne opustenie stravy. Táto technika je jednoduchá a nie zaťažujúca, má však množstvo odtieňov, ktoré treba bezpodmienečne zohľadniť.

do obsahu

energetická hodnota potravín konzumovaných za deň by mala byť asi 1 200 - 1 500 kcal;
denne by sa malo skonzumovať 1,5 až 2 litre tekutiny: minerálna voda s nízkym obsahom soli, nesladený čaj (najlepšie zelený, pretože čierny podporuje dehydratáciu), prírodná káva bez cukru a mlieka, čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a zelených jabĺk;
na doplnenie potreby vitamínov, minerálov, makro a mikroelementov v tele sa odporúča užívať komplexy vitamínov a minerálov;
pre intenzívnejšie chudnutie je cvičenie žiaduce.

do obsahu

Prvý a druhý týždeň diéty

Kedykoľvek počas dňa alebo v noci je dovolené v neobmedzenom množstve jesť surovú zeleninu (neškrobovú) a mliečne výrobky s obsahom tuku 5% (zrnitý tvaroh, syr chechil, jogurty, kefír). Je nevyhnutné piť denne 2 litre čistej vody, okrem čaju a kávy, ktoré sa môžu konzumovať v akomkoľvek objeme, ale iba bez cukru a mlieka. Je tiež dovolené jesť jedno varené vajce a tri stredne zelené jablká denne. Jogurty musia byť prírodné a živé, a čo je najdôležitejšie, bez cukru a ovocných prísad. Jogurtové výrobky, sladké tvarohy a tvaroh nie sú vhodné! Iba tvaroh bez prísad, kefír bez ovocných plnív a čistý nesladený jogurt. Stravu môžete obmieňať kyslou uhorkou a paradajkami, ako aj kyslou kapustou, ak je uvarená bez cukru. Všetky povolené produkty sa môžu konzumovať v ľubovoľnej kombinácii a jedlá môžu byť ochutené prírodným korením a bylinkami.

Dôležité body:

V strave by malo byť presne toľko zeleniny, koľko je nízkotučných mliečnych výrobkov. Niektorým šikovným ľuďom sa podarí zjesť tvaroh s jogurtmi v kilogramoch a zmocní sa ich žalostnou uhorkou. Nebude to tak! Telo sa nedá oklamať! S prevahou mliečnych výrobkov bude telo prijímať príliš veľa bielkovín a tukov a málo sacharidov. To nielenže neprispeje k chudnutiu, ale môže byť aj zdraviu škodlivé.

Nepreháňajte kuchynskú soľ a solené syry, najmä syr feta. Soľ, ktorá zadržiava tekutinu v tele, sa stáva ďalšou prekážkou na ceste k harmónii.

do obsahu

Tretí, štvrtý a piaty týždeň chudnutia

14 dní mliečno-zeleninovej stravy sa nahradí 21 dňami dávok mlieka, mäsa, rýb a zeleniny. Mierne znížime množstvo jogurtov a syrov, ale dennú stravu doplníme 300 g vareného, \u200b\u200bvyprážaného (iba bez oleja!) Alebo duseného mäsa, rýb alebo hydiny. Môžete tiež zadať morské plody, mäsové konzervy a ryby, ktoré obsahujú iba mäso / ryby, vodu a soľ (losos, tuniak vo vlastnej šťave atď.). Jeme zeleninu, vajcia a jablká v rovnakom množstve ako v prvých dvoch týždňoch. Práve za posledné dva týždne sa najintenzívnejšie odbúrava nadváha.

do obsahu

Správna cesta z potravy Kim Protasova

Na normálnu výživu je potrebné na konci diéty prejsť postupne a v tomto smere bude najlepším spôsobom upravená strava, ktorá zabezpečí nahradenie niektorých potravín inými s minimálnym zvýšením obsahu kalórií.

Niektoré z mliečnych výrobkov nahradzujeme nízkotučné (0,5 - 1% tuku), pričom nedostatok tuku kompenzujeme pridaním rastlinného oleja do šalátov, najviac však 15 g denne (3 čajové lyžičky). Celkový príjem tukov za deň by nemal presiahnuť 35 gramov!
Nahraďte dve jablká z troch akýmkoľvek nesladeným ovocím (vylúčte hrušky, hrozno, mango, sušené datle, banány).
Rannú porciu zeleniny nahradíme cereálnou kašou uvarenou vo vode. Veľkosť dávky by nemala presiahnuť 250 ml. Kašu doplníme tvarohom a zeleninovým šalátom.
Časť mliečnych výrobkov nahrádzame chudým mäsom.

Všetky zmeny sa zavádzajú postupne.

Päťtýždňový stravovací plán:

Šiesty týždeň je ako päťtýždňová diéta, ale berieme menej tučné mliečne výrobky a pridáme niekoľko lyžíc kaše do vody vyrobenej z hrubých obilnín.
7. týždeň rovnako ako 6. týždeň, iba jablká nahradíme akýmkoľvek nesladeným ovocím.
8 týždňov ako 7, plus pridáme dosť sušeného ovocia.
9. týždeň ako 8. týždeň zvyšujeme množstvo mäsa, nahrádzame ho niektorými z mliečnych výrobkov, zavádzame varenú zeleninu.
Od 10. týždňa začíname postupne znižovať množstvo dietetických výrobkov a nahrádzať ich plnohodnotnými potravinami. Postupne zavádzajte ľahké mäsové a zeleninové vývary. Ešte niekoľko mesiacov je vhodné nekonzumovať múku, pekárske výrobky, ryžu a cestoviny.

do obsahu

Zakázané jedlá

Budeme musieť vylúčiť cukor a sladidlá, klobásy, klobásy, šunku, mäsové a zeleninové bujóny, krabové tyčinky, varenú zeleninu, sladké ovocné jogurty, sladké tvarohy a tvaroh, sóju a sójové výrobky, varenú zeleninu, džús z vrecúšok, ocot, želatínu, avokádo.

do obsahu

Kontraindikácie a obmedzenia

Diéta je kontraindikovaná pre ľudí s alergickými reakciami na povolené potraviny a intoleranciou laktózy.
Neodporúča sa na choroby tráviaceho traktu (peptický vred a dvanástnikový vred, zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, ezofagitída, duodenitída atď.). Konzumácia veľkého množstva zeleniny bez škrobovitých jedál, ktoré majú obklopujúci efekt, môže viesť k vzplanutiu.
Tehotné ženy a dojčiace matky by sa mali zdržať diéty.

do obsahu

Ako funguje strava

Ak vezmeme do úvahy, že pre človeka je priemerný denný kalorický obsah asi 1 800 - 2 500 kcal, potom pri prechode na stravu s celkovým kalorickým obsahom asi 1 200 - 1 500 kcal za deň, za predpokladu zachovania predchádzajúcej motorickej aktivity, nevyhnutne dôjde k energetickému deficitu od 500 do 1 000 kcal za deň. ... Počas piatich týždňov stravovania bude energetický deficit približne 17 500 - 35 000 kcal. Telo doplní nedostatok energie kvôli zásobám uloženým v tukovom tkanive. Zvýšená fyzická aktivita výrazne zlepší výsledky.

Vďaka veľkému množstvu vlákniny obsiahnutej v čerstvej zelenine sa tráviaci trakt očistí a normalizuje, čo má priaznivý vplyv nielen na tráviaci systém, ale aj na metabolizmus a váhu. Vylúčenie škrobu a cukrov z potravy znižuje množstvo skonzumovaných sacharidov a mliečne výrobky zasýtia organizmus potrebnými bielkovinami, vápnikom a laktózou.

do obsahu

Videá s výsledkami stravovania

Do piatich týždňov je veľa dietujúcich natoľko vtiahnutých do novej stravy, že po skončení diéty pokračujú v konzumácii prevažne zdravých jedál s dostatkom ovocia a zeleniny.

Izraelský výživový poradca Kim Protasov v roku 1999 prvýkrát publikoval vtedajšie princípy revolučnej stravy, v ktorej odmietol mnoho všeobecne akceptovaných postulátov všetkých diét všeobecne.

Vtipný odborník na výživu poskytol svojej publikácii trefný komentár „Chudá krava ešte nie je gazela“ , a požiadavka nerobiť kult jedla, ktorý okamžite prilákal do tohto potravinového systému veľké publikum, ktoré chcelo schudnúť - ale robte to pohodlne.

Princípy Protasovovej stravy a jej vlastnosti

Od príchodu stravy od špecialistu Kim Protasova boli zaznamenané jej výhody a početné výhody ako chudnutie, tak aj odborníci na výživu po celom svete.

Neskôr si podrobne prejdeme všetky pozitívne stránky tohto energetického systému a teraz si povieme niečo o jeho podstate.

Takže základom stravy Kim Protasova je ľahká a chutná strava. hlavne zo zeleniny a mliečnych výrobkov.
Revolučná strava Kim Protasova spočíva v tom, že namiesto prísnych stravovacích obmedzení, ktoré takmer všetky diéty vyžadujú od tých, ktorí chcú schudnúť, tento systém výživy volá dopriať si jedlo... To znamená, výživová poradkyňa Kim Protasov, ktorá zavádza zásadu „Čo ešte jesť, aby ste schudli!“, Umožňuje vám jesť toľko, koľko chcete, kedykoľvek počas dňa alebo dokonca v noci.
Ale strava samotnej stravy Kim Protasova reguluje prirodzene zoznam schválených výrobkov.

je navrhnutý na 5 týždňov a obsahuje štyri hlavné obdobia

Ak sa bude Protasovova strava dodržiavať správne, bude to približný denný obsah kalórií v strave nie viac ako 1200 - 1500 kcal.
Mimochodom, strava Kim Protasova bude dobrá nielen pre tých, ktorí sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, ale aj pre tých, ktorí sa zasadzujú o zdravé stravovanie.

Sme moderní ľudia a neveríme v rozprávku, že také niečo je možné: jedzte, čo vám chutí, a chudnite. Musí existovať tajomstvo stravy, ktorá umožňuje telu naštartovať mechanizmus chudnutia, zbavovania sa tukov.

V strave Kim Protasov týmto mechanizmom je vláknina v kombinácii s kompletnými bielkovinami výrobky, ktoré prispievajú nielen k čisteniu čriev, ale tiež normalizujú hladinu cukru v krvi človeka, uspokojujú počas tejto diéty neukojiteľnú chuť do jedla a výrazne znižujú chuť na sladké, tučné a škrobové jedlá.

Telo je nasýtené aminokyselinami, energiou, ktorá pozitívne ovplyvňuje stav svalových svalov, všetkých orgánov a systémov a resorpciu tukových zásob. Vláknina je objemná, a preto znižuje chuť do jedla a dodáva vám pocit sýtosti.

Kim Protasov vo svojom systéme napájania dôrazne odporúča prestaň jesť soľ - to vám umožňuje eliminovať opuchy, zlepšuje všeobecný stav človeka, dáva pocit ľahkosti.

Z akých produktov pozostáva jedálniček?

Výrobky, ktoré tvoria hlavne stravu Kim Protasovovej:

Čerstvá zelenina - baklažány, mrkva, repa, paprika, bylinky, uhorky, cukety, cibuľa, reďkovky, cesnak, okrúhlice, paradajky.
Čerstvé zeleninové šťavy (nie konzervované).
Chudé mäso - kuracie, hovädzie, teľacie.
Ryby a morské plody.
Tvaroh 1-3% tuku.
Kefír, jogurt, mlieko, fermentované pečené mlieko, nízkotučné syry (nie však bez tuku).
Čerstvé jablká (zelené).
Kávový čaj.
Stále pitná voda - najmenej dva litre denne.

Ponuka podľa týždňa v strave Kim Protasova:

V ktorýkoľvek týždeň diéty môžete každý deň jesť jogurt (až do 5% tuku), tvrdý syr a surovú zeleninu - koľko len chcete.

1 týždeň diéta - štart

Počas tohto obdobia môžete jesť pyré zo surovej zeleniny (akékoľvek) alebo zeleninové sendviče (bez chleba) s tenkými plátkami syra. Môžete tiež zjesť jedno varené vajce denne. Z ovocia v prvom týždni môžete jesť zelené jablká - nie viac ako tri denne.

Pitie v 1. týždni diéty vyžaduje neperlivú vodu - až 2 litre denne, rovnako ako nesladený čaj a kávu v neobmedzenom množstve.

2 tyzdne dieta - pokracovanie

tento týždeň strava je rovnaká ako v prvom týždni ... Keď si telo začne zvykať na takúto stravu, môžete vynechať denné varené vajce a znížiť počet kusov syra v ponuke.

Mali by ste venovať pozornosť svojej fyzickej aktivite - ľahkosť, ktorá sa objavila v tele, prispeje k športovaniu a kilogramy nadváhy pôjdu oveľa aktívnejšie.

3 týždne - mäso v ponuke

Môžete prejsť do predchádzajúcej ponuky denne pridajte 300 gramov hydiny, rýb alebo chudého mäsa varené alebo vyprážané bez pridania oleja. Vzhľadom na to, že bielkoviny teraz budú pochádzať z mäsa, mali by ste znížiť denné množstvo konzumovaného jogurtu a syra.

4 a 5 týždňov diéty - výsledok opravte

Strava 4 a 5 týždňov - podľa rovnakej schémy ako v tretej ... V tomto období je potrebné diverzifikovať jedálniček kvôli najrôznejším kombináciám povolenej zeleniny, odrôd mäsa, hydiny a rýb. Pokrmy by sa mali pripravovať rôznymi spôsobmi, aby bola strava príjemná a aby sa necítila jednotvárne.

7 dňové menu

Pri zostavovaní ponuky by ste mali používať zoznamy schválených výrobkov.

Pondelok:

1. raňajky. 120 g nízkotučný tvaroh, 1 jablko, pohár vody alebo nesladený čaj.
2. raňajky. Kiwi, 1 varené vajce.
Večera Kurací vývar, šalát z uhoriek a paradajok, 1 paprika, čaj.
Večera Pečený baklažán s cesnakovou omáčkou, bylinkovým alebo zeleným čajom.

Utorok:

1. raňajky.Grécky šalát, pečené jablko, bylinkový čaj alebo káva.
2. raňajky. Jogurt, trochu tvarohu.
Večera Paradajkový a tvrdý syrový šalát, 200 ml čerstvo vylisovanej paradajkovej šťavy.
Večera Palačinky z tvarohu, kefír.

Streda:

1. raňajky. Herkulesová kaša bez cukru a mlieka, 1 varené vajce, bylinkový alebo zelený čaj.
2. raňajky. Kefírový kokteil s uhorkou alebo jablkom.
Večera Polievka so zelerom, mrkvou a bylinkami alebo uchom. Zelený čaj.
VečeraCelozrnné lupienky s baklažánovým gulášom (baklažán, mrkva, nastrúhaný tvrdý syr).

Štvrtok:

1. raňajky. Šalát z uhoriek a paradajok.
2. raňajky. Tvarohové palacinky so škoricou, čerstvo vylisovaný jablkový džús.
Večera Okroshka s karfiolom bez mäsa a bez zemiakov, mrkvový šalát s cesnakom a kyslou smotanou, bylinkový čaj alebo nesladená káva.
Večera Varené kuracie mäso, kapustový šalát s jablkom, dochutený kefírom, zelený čaj.

Piatok:

1. raňajky. Kastról z tvarohu, kefír alebo kvasené pečené mlieko.
2. raňajky. Zeleninový šalát s jablkom, ochutený citrónovou šťavou.
Večera Studená zeleninová polievka (napríklad gazpacho), zelený čaj alebo čerstvo vylisovaná paradajková šťava.
Večera Zeleninový šalát oblečený s tvarohom, jablkom, pohárom vody.

Sobota:

1. raňajky. Šalát z paradajok a sladkej papriky, jogurt.
2. raňajky. Jablko-mrkvová šťava, jablko.
Večera 200 gr. pečené rybie filé, zeleninový šalát, nesladený čaj alebo káva.
Večera Kastról z cukety a tvrdého syra, paradajka, zelený čaj alebo voda.

Nedeľa:

1. raňajky.Špenátová omeleta, nesladená káva alebo čaj.
2. raňajky. Jablká s tvarohom.
Večera Zeleninový šalát s krevetami alebo nakrájanými kuracími rezňami, kysnuté pečené mlieko.
VečeraMrkvový, jablkový a tekvicový šalát, jogurt, nesladený zelený alebo bylinkový čaj.

Výhody a pozitívne výsledky pri chudnutí

Hlavné výhody Protasovovej diéty:

Výživový systém spoločnosti Kim Protasov neobmedzuje denné množstvo prijatého jedla a tiež nemá prísny časový rámec pre stravovanie - môžete jesť aj v noci, ak chcete - ale iba potraviny uvedené v strave.
Strava Kim Protasova je založená na všetkých dostupných potravinách a nemá drahé alebo nedostupné položky menu.
Diéta Protasov mimo sezóny - možno ju dodržiavať v lete aj v zime.
Diéta Kim Protasova je schopná normalizovať metabolizmus. Priaznivo ovplyvňuje činnosť pankreasu, vylučovacieho, tráviaceho, kardiovaskulárneho a endokrinného systému.
Napriek tomu, že množstvo jedla nie je obmedzené stravou, je nemožné sa s ním prejedať, kvôli „ľahkosti“ jedál, hojnosti vlákniny a bielkovín.
Veľké množstvo bielkovín v strave pomáha vylúčiť prebytočný tuk z tela. V kombinácii s fyzickou aktivitou pomáhajú bielkoviny v jedálničku zvyšovať svalový tonus.
Protasovova diéta nezakazuje jesť tuky, obmedzuje iba ich množstvo. Prevažný mliečny tuk v tomto potravinovom systéme dodáva telu konjugovanú kyselinu linolovú, ktorá pomáha spaľovať ďalšie tuky a premieňať ich na energiu.
Pri diéte Protasov fungujú črevá lepšie aj u ľudí, ktorí trpia chronickou zápchou.
Strava stravy Protasov obsahuje normálne množstvo vitamínov, minerálov, vlákniny.
Výsledky stravovania pretrvávajú dlho.

Foto výsledkov Protasovovej diéty:

Nevýhody a poškodenie tela

Poďme analyzovať hlavné nevýhody Protasovovej diéty:

Za hlavnú nevýhodu stravy Kim Protasova sa považuje strava prvých dvoch týždňov, ktorá je založená na použití výlučne surovej zeleniny a výrobkov bez varenia - syra, jogurtu. Ak je vonku zima, držanie takejto stravy sa stáva o niečo náročnejším ako v lete - s tým treba rátať.
Syr s 5% obsahom tuku nenájdete všade. Takýto syr ale môžete v ponuke nahradiť zrnitým alebo lisovaným tvarohom so zhodným obsahom tuku, domácim syrom (nie však soleným!).
Strava spoločnosti Kim Protasov neumožňuje použitie jogurtu a tvarohu s ovocím - tieto výrobky sa musia konzumovať v prírodnej forme, bez ovocia a cukru.
V strave Kim Protasova nemôžete jesť monotónne jedlá, rovnaké výrobky, zeleninu. Je potrebné čo najviac diverzifikovať stravu z povolených produktov - dnes na internete nájdete obrovské množstvo receptov na lahodné jedlá na strave Kim Protasova.

Kto je kontraindikovaný pri diéte Kim Protasov?

Ľudia, ktorí sú alergickí na mlieko a mliečne výrobky, neznášanlivosť laktózy v mliečnych výrobkoch.
Alergici, ktorí sú citliví na povolenú zeleninu a ovocie.
Ľudia, ktorí majú zápal žalúdka s vysokou kyslosťou.
Tehotné a dojčiace ženy.
Ľudia s hypertenziou, srdcovým zlyhaním, vážnym ochorením obličiek, vaskulárnymi patológiami môžu dodržiavať diétu, ale po povolení ošetrujúceho lekára a s obmedzením množstva dennej pitnej tekutiny.
Ľudia s metabolickými poruchami by nemali s diétou začať sami - mali by sa najskôr poradiť s lekárom.

Pripomíname vám to konzultácia lekára pred začatím tejto a akejkoľvek inej diéty nepoškodí ľudí, ktorí sa považujú za úplne zdravých - zmeniť svoje stravovacie návyky a svoje zdravie by sa malo zaobchádzať veľmi rozumne!

Cesta z potravy Kim Protasova by mala byť veľmi pomalý , premýšľavý. Nemôžete sa okamžite vrhnúť na potraviny bohaté na uhľohydráty a tuky - vstup do bežnej stravy je potrebné robiť postupne.

Stojí za zmienku, že väčšina ľudí, ktorí dodržiavali diétu Kim Protasov, šťastne dodržiava základné výživové princípy pre tento systém a dalej uz nemat dietu.

Autoritatívny názor lekárov a odborníkov na výživu o strave Kim Protasova:

Výživový poradca Mark Anatolyevich:

Aj keď je možné stravu Kim Protasova dodržiavať rovnako úspešne v teplom aj chladnom období, odporúčam mojim pacientom dodržiavať tento výživový systém v lete. Faktom je, že väčšina stravy podľa Protasovovej stravy je zložená zo zeleniny - a v lete obsahuje oveľa viac vitamínov a minerálov, preto je užitočnejšia.
Ak hovoríme o strave Protasov všeobecne, je to najvyváženejšia zo všetkých populárnych diét, preto svojim pacientom často odporúčam dodržiavať tento výživový systém - či už pri chudnutí, alebo len pri zlepšovaní tela.

Gastroenterológ Vera Sergeevna:

Veľmi často vidím pacientov, ktorí vyskúšali jednu alebo niekoľko diét na chudnutie a majú k nim, bohužiaľ, smutné následky unáhleného prístupu. Je potrebné mať na pamäti, že jedálniček stravy Kim Protasova obsahuje veľa potravín bohatých na vlákninu a bielkoviny - a to niekedy vedie k zvýšenej produkcii plynov, plynatosti a problémom so stolicou. Ak sa táto diéta dodržiava dlhší čas, ako diéta odporúča, môžu sa vyskytnúť ochorenia gastrointestinálneho traktu a žalúdka.
Aby ste počas Protasovovej diéty nepociťovali problémy so zvýšenou tvorbou plynov, odporúčam jesť v menších dávkach, ale oveľa častejšie. Mali by ste tiež prehodnotiť svoju stravu v prospech potravín, ktoré obsahujú menej vlákniny - tekvica, mrkva, sladké zemiaky, karfiol.

Terapeutka Inna Ignatievna:

Je potrebné mať na pamäti, že vláknina, ktorej je v strave Kim Protasov veľa, môže interagovať s niektorými liekmi. Ak musíte užívať nejaké lieky, mali by ste sa pred začatím tejto diéty poradiť so svojím lekárom.

Výživová poradkyňa Maria Valerievna:

Veľmi často sa stretávam s takými pacientmi, ktorí túžia rýchlo schudnúť a začnú kombinovať stravu Kim Protasova s \u200b\u200binými metódami - napríklad s akýmkoľvek prostriedkom na chudnutie, špeciálnymi čajmi. Dôrazne to neodporúčam!
Ide o to, že také lieky stimulujú vylučovanie vody z tela, nie tuku. Výsledkom je, že človek skutočne schudne - ale ako to chápete, nie kvôli strate tukovej hmoty. Po ukončení liečby sa tieto stratené litre ľahko znova vrátia.
Strata tukovej hmoty je veľmi dlhá a postupná záležitosť. Preto musíte byť trpezliví a nečakať na rýchle výsledky.

Svetlana Markova

Krása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým je vzácnejšia!

Obsah

Každý človek, ktorý chce schudnúť, hľadá vhodný spôsob, ako sa zbaviť zbytočných kilogramov. Spomedzi najrôznejších metód chudnutia vyniká predovšetkým strava Kim Protasova. „Protasovka“, ako sa jej tiež hovorí, umožňuje schudnúť bez hladovania, bez výrazných stravovacích obmedzení a zhodené kilogramy po absolvovaní diéty sa už nevracajú.

Podstata stravy Kim Protasova

Podstatou tejto diéty je drasticky znížiť príjem tukov. V potravinách sa uprednostňujú nízkotučné alebo úplne nízkotučné výrobky. Energia v tele bude pochádzať z bielkovinových potravín a potravín obsahujúcich. Osobitná pozornosť v procese chudnutia sa venuje vodnej bilancii. Bez dostatočného množstva vypitej vody za deň nedôjde k úbytku hmotnosti. Preto starostlivo sledujte pitný režim pri chudnutí podľa systému Kim Protasov: vypite menej ako jeden a pol litra vyčistenej prírodnej vody denne.

Autor diéty, izraelský lekár Kim Protasov, sa pri zostavovaní svojej metódy chudnutia zameral na bielkoviny, ktoré odporúča konzumovať minimálne 80 gramov denne. Bielkoviny sú dôležitou látkou podieľajúcou sa na tvorbe svalového tkaniva. Pri nedostatočnom množstve bielkovinových produktov v strave sa človeku zhoršuje pamäť, zhoršuje sa zdravie, depresie, únava.

Pri chudnutí by však nemal byť v strave prítomný iba proteín. Je potrebné zahrnúť do diétneho menu komplexné sacharidy. Keď vstúpia do tela, tráviaci systém pracuje tvrdo, vynakladá veľa energie na spracovanie a asimiláciu potravy, čím spaľuje tukové zásoby.

Podrobný popis stravy

Strava Kim Protasova je podmienečne rozdelená do dvoch etáp:

prvé dva týždne - nálada tela pri chudnutí;
od tretieho týždňa do dňa opustenia diéty (trvá tak dlho, ako je potrebné na dosiahnutie požadovanej hmotnosti) - maximálna strata nadbytočných kilogramov.

Základom stravy v prvom štádiu chudnutia podľa systému Kim Protasov je hlavne surová zelenina. Povolená je absolútne akákoľvek zelenina v neobmedzenom množstve. Výhodou tejto metódy chudnutia je, že nemusíte dodržiavať jasný harmonogram stravovania a počítať kalórie. Pri diéte musíte jesť iba povolené jedlá kedykoľvek počas dňa. Autor odporúča pripraviť jedálniček tak, aby tretinu zeleninovej stravy tvorila biela kapusta, je dovolené ho používať ako v čistej forme, tak aj na výrobu šalátov na chudnutie.

Okrem kapusty a inej zeleniny by základom stravy v prvom štádiu mali byť kyslomliečne výrobky s obsahom tuku najviac 5%: tvaroh, nízkotučné odrody tvrdého syra, nesladený grécky jogurt, kefír, nízkotučné fermentované pečené mlieko. Jedálny lístok tiež raz denne obsahuje jedno varené kuracie vajce a nie viac ako tri stredne veľké sladké a kyslé jablká. Na zvýraznenie chuti sa do zoštíhľujúcich šalátov pridáva nadrobno nasekaná zelenina, nie však soľ. Nápoje (čaj, káva) by sa mali piť bez pridania cukru, čo by malo byť úplne vylúčené z jedálneho lístka.

V druhej fáze diéty, zostavenej odborníkom na výživu Kim Protasov, sa na zoznam povolených potravín pridáva chudé mäso, hydina a ryby. Pripravte mäsové výrobky bez pridania oleja a soli. Uprednostňujte varenie, dusenie alebo grilovanie. Porcia mäsového pokrmu by nemala presiahnuť 300 g. Množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov v tomto štádiu diéty je mierne znížené, v strave sa neurobia žiadne ďalšie zmeny.

Zoznam zakázaných potravín

Počas diéty Kim Protasov spadajú pod prísny zákaz absolútne všetky druhy pekárenských výrobkov. Je zakázané jesť jedlá obsahujúce múku. Budeme musieť úplne vylúčiť všetky polotovary a rýchle občerstvenie, nebudú pre organizmus žiadnym prínosom, ale iba poškodením postavy a porušením stravy. Počas chudnutia nie je možné konzumovať jedlá so želatínou a sójou. Okrem vyššie uvedených produktov je počas stravovania zakázané nasledujúce:

avokádo;
cukor;
jogurty zakúpené v obchode s prísadami;
džúsy vo vreciach;
sladkosti (sušienky, čokolády, sladkosti atď.);
mlieko s obsahom tuku viac ako 1,5%;
hrach;
fazuľa;
náhrady cukru;
huby;
alkohol;
obilniny;
zemiaky.

Ukážka jedálnička podľa týždňa

Pre prvý a druhý týždeň diéty je vhodné nasledujúce menu:

Raňajky: 150 g tvarohu zmiešaného s nízkotučnou kyslou smotanou a nastrúhaným kyslým jablkom. Nesladená káva.
Snack: jablko, varené vajce.
Obed: nastrúhaná biela kapusta s paradajkami a uhorkami. Šalát ochutíme nízkotučným gréckym jogurtom. 50 g nízkotučného tvrdého syra. Čaj.
Popoludňajšie občerstvenie: jablko, 50 g tvarohu.
Večera: nastrúhame čerstvé uhorky (5-6 ks), zmiešame s nasekanými bylinkami (kôpor, petržlen, koriander). Nalejte zeleninu s nízkotučným kefírom, premiešajte.

Aby bolo diétne menu každý deň nové a nenudilo sa, pri chudnutí podľa systému Kim Protasov si na prípravu šalátov a iných jedál vyberte inú zeleninu: papriky, stopkový zeler, rukolu, pažítku, cviklu, mrkvu atď.

Tretí týždeň a až do konca diéty je vhodné nasledujúce menu:

Raňajky: varené vajce a šalát s čerstvou zeleninou (kapusta, uhorky, paradajky) a bylinkami, ochutený gréckym jogurtom. Nesladená káva.
Snack: šalát na báze vareného kuracieho filé so sladkou paprikou, uhorkami, paradajkami. Jedlo dochuťte nízkotučnou kyslou smotanou a bylinkami.
Obed: varené nízkotučné ryby (250 g), kapustový šalát s citrónovou šťavou.
Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný kefír s jablkom.
Večera: paprika alebo paradajky plnené nízkotučným tvarohom s bylinkami, cesnakom a jogurtom. Nesladený čaj.

Recepty s fotkami

Zelerový šalát

Produkty:

stopkový zeler - trs;
fenikel - 1 ks .;
kyslé jablko - 1 ks;
petržlen, koriander - parta;
šťava z polovice citróna.

Pokyny na varenie:

Zeler a fenikel nakrájame na tenké plátky.
Jablko pomelieme na plátky.
Bylinky nakrájajte nadrobno.
Zmiešajte jedlo, dochuťte citrónovou šťavou. Podávame ako raňajkové jedlo.

Chladnička s cviklou a kefírom - vhodná na obedové menu

Produkty:

veľká mladá repa;
kefír bez tuku - 70 ml;
varené kuracie vajce - 1 ks;
kôpor, petržlen, zelená cibuľa - trs.
cesnak, ak je to žiaduce - 1-2 strúčiky.

Príprava:

Surovú repu olúpte a najemno nastrúhajte.
Zeleninu zmiešajte s nízkotučným kefírom.
Do výrobkov pridajte podľa chuti nadrobno nakrájané bylinky, cibuľové perie a prelisovaný cesnak.
Pred podávaním vložte do polievky polovicu uvareného vajíčka.

Shopski šalát s tvarohom - na večerné menu

Produkty:

žltá paprika;
jedna veľká uhorka;
paradajky - 2 ks .;
malá hlava cibule;
nízkotučný tvaroh - 100 g;
citrónová šťava - pár lyžíc “
olivy - 5-6 ks.

Príprava:

Cibuľu nakrájame na pol krúžky, korenie na prúžky, paradajky na plátky a uhorky na plátky.
Výrobky premiešajte, dochuťte citrónovou šťavou a dajte na misku.
Na šalát dáme zrnitý tvaroh a olivy.
Ak je to žiaduce, pridajte do šalátu svoje obľúbené zelené: kôpor, zelenú cibuľu, petržlen. Podávajte jedlo na večeru.

Nakrájané kuracie rezne - možnosť obedového menu

Produkty:

kuracie filé - 500 g;
luk - malá hlava;
jedno vajce;
pár strúčikov cesnaku;
zelené.

Príprava:

Kuracie filé zomelieme na malé kocky.
Cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle.
Mäso zmiešame s cibuľou, pridáme surové vajce, pretlačený cesnak a nasekané bylinky.
Z mletého mäsa vytvarujte rezne požadovaného tvaru.
Na plech vystlaný pergamenom dáme rezne.
Pečieme misku na 180 stupňov asi pol hodiny.

Ako správne vystúpiť zo stravy?

Strava Kim Protasova spočíva nielen v dodržiavaní špeciálneho jedálneho lístka počas prvých pár týždňov diéty, ale aj v správnom spôsobe chudnutia. Aby sa stratená váha nevrátila, je potrebné správne sa vrátiť k bežnej strave. Akonáhle dosiahnete požadovanú váhu, začnite do jedálnička postupne zavádzať ďalšie jedlá. V tejto fáze je teda dovolené šalát ochutiť rastlinným olejom (najlepšie olivovým). Niekedy používajte namiesto oleja orechy alebo olivy, aby ste zvýšili množstvo tukov v strave, ale denný príjem tuku by nemal prekročiť 35 gramov.

Okrem už dosýtených jabĺk jedzte aj iné ovocie, mango alebo sušené ovocie, ale nie banány, pretože obsahujú veľa cukru. Po celé týždne chudnutia boli podľa systému Kim Protasov zakázané cereálne jedlá. Pri odchode z diéty zaraďte do raňajkového menu kašu, najlepšie ovsené vločky alebo pohánku, uvarenú vo vode. Zelenina už môže byť nielen surová, ale aj varená. Vystúpenie z jedálnička môže trvať dva mesiace - pokiaľ telu trvá, kým sa adaptuje na predchádzajúcu stravu.

Kontraindikácie

Strava Kim Protasova je kontraindikovaná pre ľudí s akýmikoľvek chorobami gastrointestinálneho traktu. Faktom je, že veľké množstvo kapusty v strave môže vyvolať nadúvanie, plynatosť, bolesti a kŕče v pankrease.
Diéta je tiež kontraindikovaná pre tých, ktorí sa venujú duševnej činnosti. Na začiatku chudnutia sú mäsové výrobky a jedlá z nich zakázané, čo vyvoláva slabosť, pocit únavy a slabú koncentráciu.
Táto strava je zakázaná aj pre alergikov na mliečne výrobky, pretože na Protasovke je v ponuke veľké množstvo jedál z fermentovaného mlieka.

Strava Kim Protasova je jednoduchá, cenovo dostupná a veľmi efektívna. Bol vytvorený v horúcom Izraeli, pre našich krajanov bude takáto strava relevantná v lete a na jeseň, pretože hlavné jedlá v ponuke odporúčanej stravou Kim Protasova sú čerstvá zelenina a ovocie.

Klinický obraz

Čo hovoria lekári na chudnutie

Doktor lekárskych vied, profesorka Ryzhenkova S.A .:

Problémy s chudnutím riešim už veľa rokov. Ženy za mnou často chodia so slzami v očiach, ktoré už vyskúšali všeličo, ale výsledok buď nie, alebo sa váha neustále vracia. Zvykla som im radiť, aby sa upokojili, vrátili sa späť k strave a vysiľovali tréningy v posilňovni. Dnes existuje lepšia cesta von - X-Slim. Môže sa jednoducho brať ako doplnok výživy a stratiť až 15 kg mesačne úplne prirodzeným spôsobom bez diét a fyzických návykov. bremená. Je to úplne prírodný liek, ktorý vyhovuje každému bez ohľadu na pohlavie, vek alebo zdravotný stav. V tejto chvíli ministerstvo zdravotníctva koná akciu „Zachráňte obyvateľov Ruska pred obezitou“ a 1 balíček drogy môže každý občan Ruskej federácie a SNŠ dostať JE ZADARMO

Viac informácií \u003e\u003e

Z toho, koľko času uplynulo od vytvorenia stravy, sa dá usudzovať, aká je efektívna, a o to viac, ak si našla široké použitie.

Výhody stravy

Autorka diéty Kim Protasov žiada, aby sa neobmedzovalo množstvo zjedeného jedla - tento stav rieši v prvom rade psychologický problém, pretože pre mnohých chudnutie môže byť rozhodujúcim faktorom pre odmietnutie akejkoľvek diéty prudký pokles objemu skonzumovaných jedál.

Jedálny lístok spoločnosti Kim Protasov pozostáva hlavne zo surovej zeleniny a tiež z mliečnych a kyslých mliečnych výrobkov. Zahŕňajú vlákninu a bielkoviny, sú nevyhnutné pre správne fungovanie čriev, očistu tela a jeho nasýtenie potrebnou energiou.

Dosiahnutie výsledkov bude trvať iba 5 týždňov, kompetentný prechod na bežné jedlo bude trvať ďalšie 2 týždne. Kim Protasov sľúbil, že s touto diétou môžete schudnúť až 20 kg.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, Protasovova diéta odporúča odstaviť ich od potravinových závislostí nahradením sladkostí šťavnatým ovocím.
Používanie fermentovaných mliečnych výrobkov pomáha zlepšovať činnosť žalúdka a čriev a úplné vstrebávanie vitamínov obsiahnutých v ovocí.

Píšu naši čitatelia

Téma: Strata 18 kg bez diét

Od koho: Lyudmila S. ( [chránené e-mailom])

Komu: Správa taliya.ru

Ahoj! Moje meno je Lyudmila, chcem vám vyjadriť vďačnosť voči vám a vašim stránkam. Konečne sa mi podarilo schudnúť. Vediem aktívny životný štýl, vydávam sa, žijem a užívam si každú chvíľu!

A tu je môj príbeh

Už od detstva som bola pekne kypré dievča, v škole ma celý čas dráždili, dokonca ma učitelia nazývali pompézou ... bolo to obzvlášť hrozné. Keď som vstúpil na univerzitu, úplne mi prestali venovať pozornosť, zmenil som sa na tichého, notoricky známeho, tučného zvierača. Toľko vecí som sa snažil schudnúť ... A diéty a všelijaká zelená káva, tekuté gaštany, chokoslimy. Teraz si už ani nepamätám, ale koľko peňazí som minul na všetky tieto zbytočné odpadky ...

Všetko sa zmenilo, keď som náhodou narazil na článok na internete. Netušíte, ako veľmi mi tento článok zmenil život. Nie, nemyslite si, že neexistuje nijaká prísne tajná metóda chudnutia, ktorá by bola plná celého internetu. Všetko je jednoduché a logické. Len za 2 týždne som schudla 7 kg. Celkovo na 2 mesiace na 18 kg! Dostal som energiu a chuť žiť, prihlásil som sa do posilňovne, aby som si napumpoval zadok. A áno, nakoniec som našla mladého muža, ktorý sa teraz stal mojím manželom, ktorý ma šialene miluje a ja tiež jeho. Prepáčte, že píšem tak chaoticky, všetko si pamätám len na emócie :)

Dievčatá, pre tých, ktorých som vyskúšala kopu všetkých druhov diét a metód chudnutia, ale nemohla som sa zbaviť nadváhy, trvať 5 minút a prečítať si tento článok. Sľubujem, že nebudete ľutovať!

Prejsť na článok \u003e\u003e\u003e

Ako to funguje

Biochemický účinok sa vysvetľuje nasledovne: bielkoviny sú potrebné na stavbu buniek, žiadna strava to nevylučuje. V kombinácii s uhľohydrátmi obsiahnutými v zelenine a ovocí reguluje bielkovina proces ich asimilácie: postupný príjem cukrov do krvi a zníženie emisií inzulínu.

Obrovské množstvo obsiahnuté v zelenine pomáha eliminovať toxíny. Menu, ktoré ponúka Kim Protasov, vám umožní zrýchliť metabolizmus, potlačiť túžbu po sladkom a zlepšiť fungovanie pankreasu.

Strava Kim Protasova zahŕňa niekoľko etáp. V prvých dvoch sa odporúča jesť hlavne mliečne výrobky, nemali by ste si však vyberať iba nízkotučné výrobky, telo potrebuje zdravé tuky. Takéto tuky dokonca prispievajú k chudnutiu.

Dodržuj pravidlá

Diéta Protasov predpokladá dodržiavanie určitých pravidiel, aby sa dosiahol maximálny účinok, mali by sa dodržiavať. Preto by ste si pred preštudovaním podrobného popisu menu mali dať pozor na jeho základné princípy:

1. Pri výbere fermentovaných mliečnych výrobkov musíte venovať pozornosť ich zloženiu: nemali by obsahovať cukor, chemické zložky, škrob.

2. Mali by ste sa vyhnúť konzumácii akýchkoľvek sladkostí, dokonca ani náhražok cukru - to môže vyvolať uvoľňovanie inzulínu a pocit hladu a neustálu túžbu znovu cítiť sladkosť v ústach.

3. Káva bez cukru je povolená.

4. V ponuke by mali byť pokrmy s nízkym obsahom soli. Napríklad v syroch je jeho prítomnosť ťažké uhádnuť, preto by ste si mali zvoliť mäkké odrody.

5. Diéta Protasov vyvíja postupnú túžbu vyhnúť sa použitiu sladkostí a zároveň. V takom prípade môžete znížiť množstvo zjedeného jedla, aj keď diéta ponúka veľké množstvo.

6. Príležitostne je dovolené nechať sa rozmaznávať dezertom z ovocia alebo bobúľ so šľahačkou.

Príbehy našich čitateľov

Schudla som 15 kg bez diéty a tréningu za mesiac. Aké pekné je cítiť sa opäť krásna a žiaduca. Nakoniec som sa zbavil bokov a bruška. Ach, koľko vecí som vyskúšal, nič mi nepomohlo. Koľkokrát som sa pokúsil začať cvičiť v posilňovni, ale vystačil som si maximálne na mesiac a váha zostala na svojom mieste. Skúšala som rôzne diéty, ale neustále som prepadávala niečomu chutnému a nenávidela som sa za to. Všetko sa ale zmenilo, keď som čítal tento článok. Mali by si ho prečítať všetci, ktorí majú problémy s nadváhou!

Prečítajte si celý článok \u003e\u003e\u003e

8. Tretí týždeň môžete do jedálnička zaradiť mäso, môžete ho však jesť po menších dávkach a vždy s prílohou zo surovej zeleniny.

9. Protasovova strava vám umožňuje jesť tri zelené jablká denne, ale môžu byť nahradené akýmkoľvek iným nie príliš sladkým ovocím alebo bobuľami.

Pri vývoji diéty venoval Kim Protasov osobitnú pozornosť príjmu tekutín. Každý deň musíte piť nesýtenú čistú vodu v objeme dvoch litrov. Časť tohto objemu môžete nahradiť zeleným čajom.

Vďaka takémuto objemu kvapaliny sa nielen telo zbaví nahromadených škodlivých látok, voda pomáha asimilácii bielkovín a reguluje syntézu bielkovín.

Je potrebné dávkovať kvapalinu o 50-100 g, pretože práve tento objem je potrebný na asimiláciu vody. V opačnom prípade telo urgentne vylúči jeho prebytok.

Čítaj viac:

Nízkosacharidová diéta

Podstata stravy Kim Protasova

V prvom a druhom týždni je zelenina a mliečne výrobky povolené v neobmedzenom množstve, ale malo by sa jesť presne dvojnásobné množstvo zeleniny. Odporúčaný obsah tuku v mliečnych výrobkoch je 5%.

Opis povolených produktov prvého stupňa diéty Kim Protasov:

Mlieko;
Tvaroh;
Kefír;
Ryazhenka;
Katyk;
Jogurt;
Domáci syr.

Protasovova diéta umožňuje zeleninu, ktorá obsahuje minimum škrobu. Môcť:

Akákoľvek kapusta;
Zelení;
Zeler;
Baklažán;
Cuketa;
Artičoky;
Fazuľa v strukoch.

Najlepšie je jesť všetku zeleninu surovú a dá sa ľahko podusiť. Tri zelené jablká sa môžu jesť každý deň ako dezert a do šalátov sa môže pridať vajce. Jablká by mali byť zahrnuté do jedálneho lístka ako hlavné jedlo spolu s ostatnými jedlami. Toto ovocie má vysoký glykemický index a môže vyvolať chuť do jedla.

V druhej fáze znamená strava Kim Protasova pridanie mäsa do jedálnička. Je dovolené jesť až 300 g mäsových jedál za deň. Mali by byť dusené, grilované alebo varené. Na prípravu misky nemožno použiť olej.

Pretože sa zvýšilo množstvo bielkovín v jedálnom lístku, mliečne výrobky sa budú musieť konzumovať trikrát menej, vajcia a jablká však zostanú. Druhá etapa stravovania Kim Protasova trvá tri týždne.

Prispôsobenie a opustenie stravy

Prechod na bežné jedlo by mal byť postupný - túto podmienku je potrebné dodržiavať, aby sa nezískala predchádzajúca váha. Zo stravy Kim Protasova vyplýva hladký prechod na bežné jedlo do dvoch týždňov.

Podrobný popis etáp adaptačného obdobia po diéte Kim Protasova:

Do šalátov môžete pridať olivový alebo ľanový olej.
Mliečne výrobky by mali byť menej tučné.
Prechod na vysokokalorické raňajky vrátane obilnín, varených vo vode a orechov.
Namiesto jabĺk je tu ešte nejaké iné ovocie (okrem banánov a hrozna).
V siedmom týždni môžete namiesto mäsa jesť ryby.
Pridáme zeleninové a mäsové vývary.
Mliečne výrobky je možné konzumovať s akýmkoľvek obsahom tuku.

Po skončení diéty Kim Protasova nemôže jedálniček obsahovať:

Cestoviny;
Zemiaky;
Cukor;
Cukríky;
Výrobky z múky.

Každodenné menu

Aby ste pochopili, ako používať stravu navrhnutú Kimom Protasovom, mali by ste si preštudovať podrobný popis jedál pre každý deň.

	1. etapa	2. etapa
Raňajky	Šalát so zelenými jablkami, nízkotučným tvarohom a jogurtom, ochutený škoricou a vanilkou	Kastról z tvarohu; pečené jablko so škoricou
2 raňajky	Šalát s čerstvou repou a mrkvou, nastrúhaný na hrubom strúhadle a paprike, dochutený citrónom	Šalát s nastrúhanou mrkvou a cviklou dochutený prírodným jogurtom
Večera	Paradajková polievka, s prídavkom 1 vajca, cesnaku, ochutená kefírom	Studená polievka na kefíre z uhorky a bylín s vareným mäsom
Olovrant	Mrkvová a zelerová šťava; papriky plnené zeleninou	Paradajky plnené tvarohom s cesnakom
Večera	Zelný šalát s cibuľou a paprikou, paradajkový pretlak	Paprika plnená kapustou s paradajkami, dochutená jogurtom

Recepty na prvé dva týždne

Skúsenosti mnohých žien ukázali, že Protasovova strava je veľmi efektívna, bez problémov dosiahli požadované výsledky, vymýšľali rôzne recepty na jedlá.

Šaláty

1. Vezmite: paradajky - 2 ks., Uhorka - 1 ks., Reďkovka - 1 ks., Nakrájajte na prúžky, premiešajte a dochuťte kefírom s nízkym obsahom tuku. Môžete zahrnúť 1 vajce.

2. Povinné: mrkva, ružičkový kel, zelený hrášok. Ružičkový kel a mrkvu nakrájame nadrobno, zmiešame s 50 g zeleného hrášku, posypeme rascou a zalejeme prírodným jogurtom.

3. Zloženie: biela kapusta - 200 g; pór - 50 g; chalúh - 100 g; uhorka - 1 ks. Nakrájajte kapustu a nakrájajte uhorku na plátky, premiešajte s kelom, dochuťte kefírom.

4. Budete potrebovať: rukolu - 50 g, špenát - 50 g, avokádo - 1 ks, cherry paradajky - 100 g, limetová šťava - 1 lyžička. Avokádo očistite a nakrájajte na kocky, rukami roztrhajte listy špenátu a rukoly, paradajky rozkrojte na polovice, všetko premiešajte a zalejte limetkovou šťavou.

V máji 1999 noviny „Russian Israelite“ uverejnili článok s názvom „Nerobte z jedla kult. Tenká krava ešte nie je gazela. Jeho autor, istý Kim Protasov, v ňom opísal stravu zo zeleniny a jabĺk.

Podľa niektorých zdrojov ide o slávneho izraelského odborníka na výživu a lekára. Ďalšie zdroje tvrdia, že pod týmto pseudonymom sa skrýval obyčajný ruský novinár, ktorý v tejto publikácii viedol kulinársku časť. Tak či onak, „shuffle“ má veľa sledovateľov. A ak vám tento systém skutočne umožňuje znížiť hmotnosť, prečo ho nevyužiť?

Mechanizmus akcie

Diéta Protasov zahŕňa použitie vlákniny a bielkovín vo veľkom množstve po dobu celých 5 týždňov a zároveň redukciu tukov a sacharidov. Denná energetická hodnota je až 1 500 kcal.

Konkrétne výsledky nie sú predpísané, pretože sú čisto individuálne. Podľa mnohých recenzií môžu byť 2 a 20 kg po celý čas chudnutia. Hojnosť zeleniny a zeleniny v ponuke po tak dlhú dobu aktivuje v tele početné procesy:

nízky obsah kalórií v jedlách vás núti využívať tukové zásoby;
telo je očistené - vykoná sa dôkladná detoxikácia;
trávenie sa zlepšuje;
metabolizmus sa zlepšuje;
chuť na sladké klesá;
vďaka bielkovinovým zložkám stravy svalová hmota počas chudnutia netrpí;
vlákno vytvára pocit sýtosti po dlhú dobu;
samotný proteín (fermentované mliečne výrobky a mäso) sa vstrebáva pomaly a spomaľuje proces trávenia sacharidov (ovocia a zeleniny), vďaka čomu sa cukor rovnomerne dostáva do krvi po celý deň;
to vylučuje hroty inzulínu, ktoré vyvolávajú rozpad hladu;
potraviny s vysokým glykemickým indexom riadia činnosť pankreasu.

Napriek skutočnosti, že mechanizmus chudnutia sľubuje pohodlné pocity a neprítomnosť hladu počas celých 5 týždňov, v recenziách nájdete sťažnosti, že prvé dni sú veľmi ťažké. Vôľa je teda v každom prípade potrebná.

Na poznámku. Strava Kim Protasova sa odporúča nielen pri chudnutí, ale aj pre tých, ktorí hľadajú zdravú metódu očisty a omladenia tela.

Zoznamy produktov

Strava podrobne uvádza, ktoré potraviny sú v strave prijateľné na nasledujúcich 5 týždňov a ktoré sú zakázané.

Zoznam povolených fermentovaných mliečnych výrobkov možno podrobnejšie opísať:

jogurt - prírodný, bez sladidiel alebo prísad;
katyk, kvasené pečené mlieko, jogurt, varety, kvások, kefír;
tvaroh - jemný, zrnitý, tradičný;
syr - nesolený, ideálne domáci.

Zelenina s minimálnym obsahom škrobu a zeleniny:

všetky odrody kapusty, uhorky, reďkovky, špargľa, paprika, zeler, cesnak, cuketa, tekvica, divoký cesnak;
zeleň: cibuľa (pór, cibuľa, pažítka, trampolína, zelená, šalotka), hlávkový šalát, hlávkový šalát, zeleninové topy, šťaveľ, švajčiarsky mangold, petržlen, bazalka, špenát;
korene chrenu, zeler ,;

Jesť stredne škrobovú zeleninu je obmedzené, takže sa nenechajte uniesť:

mrkva;
červená repa;
sójové klíčky;
okrúhlice;
baklažán.

V strave by malo byť ešte menej zemiakov a kukurice. Ak chcete dosiahnuť maximálne výsledky, môžete ich úplne odmietnuť.

Kontroverzné body

Je varená zelenina povolená v Protasovovej diéte?

V obmedzenom množstve - áno, ale v klasickej verzii by mala byť zelenina čerstvá, to znamená nie tepelne spracovaná. Najlepšie sa konzumujú do šalátov.

Je to možné sleď?

Nesolené - áno.

Mali by ste do svojej stravy zahrnúť sójovú omáčku?

Klasická Protasovova diéta zakazuje akékoľvek sójové výrobky, ale ak bez tohto korenia nemôžete žiť, môžete sa po 3 týždňoch nechať rozmaznávať rôznymi diétami.

Navyše. Mlieko nie je fermentovaný mliečny výrobok, preto sa do Protasovovej stravy nehodí.

Klady a zápory

Aby výsledky nesklamali, mali by ste sa na začiatku na základe recenzií oboznámiť s výhodami a nevýhodami Protasovovej diéty. To vám umožní pripraviť sa na negatívne okamihy alebo ich včas varovať.

Výhody

Cenová dostupnosť: strava nevyžaduje ďalšie náklady a stane sa ekonomickejšou.
Prínosy pre zdravie: „Shuffle“ zlepší metabolizmus a spôsobí „jarné čistenie“ v tele.
Optimálne obdobie chudnutia: 5 týždňov vám umožňuje dosiahnuť trvalé výsledky a neponúkať telo do stavu stresu.
Účinnosť: úbytok hmotnosti je dosť zreteľný a úbytok kilogramov sa uskutočňuje presne na úkor tukového tkaniva bez poškodenia svalového tkaniva.
Nedostatok kvantitatívnych obmedzení pre jedlo: ak jedlo spĺňa povolený zoznam, neexistuje obmedzujúca lišta na veľkosť porcie - existuje iba odporúčaná (pre tých, ktorí sa zameriavajú na „vesmírne“ výsledky).

nevýhody

Ťažkosti so získaním 5% syra a nízkotučného jogurtu bez prísad alebo sladidiel.
Príliš prísny zákaz sladkostí, vzhľadom na také dlhé obdobie.
Monotónnosť stravy.
Presýtenie vláknami.
Sezónnosť: v zime v obchodoch nie je taká rozmanitá zelenina ako v lete a je oveľa nákladnejšia.
Nedostatok horúceho tekutého jedla (polievky).
Medzi najčastejšie vedľajšie účinky patrí zimnica.

Dostatok výhod robí stravu veľmi obľúbenou. A vždy sa môžete vyrovnať s nedostatkami. Napríklad presýteniu vlákninou sa dá vyhnúť zaradením rôznych druhov zeleniny do jedálnička; chudnúť môžete v lete, nie v zime (faktor sezónnosti) atď.

Buď opatrný. Nekupujte tvaroh, syr, kefír, ak ich názov obsahuje slovo „produkt“. Znamená to, že ide o nekvalitný a nekvalitný výrobok, z ktorého nebudú mať úžitok.

Kontraindikácie

Vzhľadom na minimálne množstvo tuku a dostatok rastlinných vlákien a bielkovín má strava izraelského lekára množstvo kontraindikácií:

tehotenstvo;
laktácia;
neznášanlivosť laktózy;
zhoršený metabolizmus;
srdcové zlyhanie, sprevádzané opuchom;
ochorenie obličiek;
hypertenzia;
patológia gastrointestinálneho traktu.

Všetky tieto ochorenia a stavy zvyčajne neumožňujú úbytok hmotnosti pri žiadnej diéte a tento systém nie je výnimkou.

Užitočná rada. Užívajte multivitamínové doplnky po dobu 5 týždňov na podporu tela. Zvlášť žiaduce sú vitamíny skupiny B.

pravidlá

Aby bolo chudnutie čo najefektívnejšie, dodržujte nasledujúce odporúčania:

Chudnutie je najlepšie v auguste až septembri, keď sú základné potraviny lacné a bohaté.
„Nevinné“ chyby vo výžive (sladké dražé, kusové sušienky, sladkosti) sú plné vážnych porúch. Všetky tieto „maličkosti“ dávajú impulz inzulínu, ktorý sa nespomalí, aby reagoval záchvatom hladu.
Kritériá pre výber mliečnych výrobkov: minimálne percento tuku (od 1 do 5%), žiadne látky zvyšujúce chuť a vôňu, škrob, farbivá, želatína, sladidlá, zahusťovadlá a ďalšie prísady.
Soľ obmedzte na minimum.
V strave by malo byť 2-krát viac zeleniny ako fermentovaných mliečnych výrobkov. Ideálne proporcie: 70 gramov zeleniny - 30 ml mlieka.
Nenúťte sa jesť to, čo jesť nechcete. 2. týždeň sa skoky v krvnej glukóze zastavia - chuť k jedlu ustúpi - môžete znížiť množstvo zjedeného jedla.
U mäsa a rýb je potrebné tepelné ošetrenie. Dajú sa vyprážať, ale bez oleja, dusené, pečené na grile, v rúre, na uhlíkoch, varené, dusené. Aj kebab je možný, ak marináda neobsahuje nepovolené produkty.
Zelené jablká, ktoré sú základom stravy, musia byť čerstvé.
Ak dôjde k poruche, nemali by ste za ňu popravovať. Doprajte si deň so zeleninovým pôstom a sledujte systém. Nemusíte začínať odznova. A do 2-3 dní budete musieť zvýšiť fyzickú aktivitu.

Mnoho ľudí sa pýta, čo je lepšie: Protasovova strava alebo? Oba sú bielkoviny a majú nízky obsah sacharidov. Izraelčan má však oproti Francúzom jednu jasnú výhodu: jeho základom je rastlinné vlákno. Tým sa eliminuje hlavná nevýhoda bielkovinovej výživy - vysoké zaťaženie obličiek. Poskytuje tiež hĺbkové čistenie tela.

Mysli na to. Výrobky z kyslého mlieka v strave Protasov sa môžu tepelne ošetrovať, to znamená zmraziť, variť, pripraviť rajnice.

Popis podľa týždňa

V tabuľke je uvedená týždenná zmena stravovania: podrobnejšie sú uvedené 1 - 2 týždne, pretože v priebehu ďalších dní sa mäso jednoducho pridá a množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov sa zníži.

Východ

Osobitná pozornosť sa venuje ukončeniu Protasovovej diéty, ktorá bude trvať dlhšie ako 1 týždeň. Ak ignorujete jeho základné kroky, môže byť celá päťtýždňová hladovka zbytočná. Bez správnej výživy sa stratené kilá rýchlo vrátia.

6-7 týždňov

Po troškách pridávajte 3 lyžičky rastlinného oleja. o deň.
Znížte obsah tuku v mliečnych výrobkoch, aby ste nahradili živočíšne tuky rastlinnými.
Začnite ráno kašou na vode (rovnakou). Po malých častiach k nim pridáme orechy.
Pokračujte v konzumácii jabĺk. Postupne nahraďte 2 z 3 iným ovocím, ale v rovnakom množstve. Vylúčte hrozno, datle a banány.
Mliečne výrobky sa postupne nahrádzajú chudým mäsom.

8-10 týždňov

Pokračujte vo výmene fermentovaných mliečnych výrobkov za ryby a mäsové výrobky. Zadajte ich dodatočne do ponuky.
Nahraďte nízkotučné fermentované mliečne výrobky za bežné.
Začnite jesť trochu ľahkých vývarov - mäsa a zeleniny.
Toto všetko robte v rôzne dni.

Zemiaky, pečivo, cestoviny, výrobky z bielej múky sú zakázané na 2 mesiace.

Príklad východiska zo stravy:

6. týždeň: + kaša na raňajky;
7: + rastlinný olej, + 2 ovocie, - 2 jablká;
8: + mäso, nejaké sušené ovocie;
9: + viac mäsa a rýb, varená zelenina;
10: + ľahké bujóny ,.

Správne východisko zo stravy je zárukou trvalých výsledkov a upevnenia novo získaných stravovacích návykov. Ak sa budete naďalej obmedzovať v používaní sladkých, mastných a škrobových jedál (nevzdávajte sa ich úplne, ale len ich minimalizujte), štíhlosť postavy sa dá udržať dlho.

Ponuka

Protasovova strava sa dá zhruba rozdeliť do dvoch etáp:

1-2 týždne: strava je rovnaká a zahŕňa zeleninu a mliečne výrobky.
3 - 5 týždňov prináša zmeny: pridáva sa mäso, množstvo mlieka klesá.

Preto ponúkame dve vzorové ponuky: prvé 2 týždne a ďalšie 3.

Jedálny lístok na 1-2 týždne

Menu na 3-5 týždňov

Menu je podrobné podľa dní, nemusíte v ňom nič meniť. Odporúčané denné množstvo potravín je známe, preto si ich rozdeľte a chudnite pre zdravie!

Nezabudni! Ak jedálniček obsahuje menej ako 3 jablká za deň alebo vôbec žiadne, zaraďte ich kedykoľvek do svojej stravy.

Recepty

Pri štúdiu menu si všimnete, že obsahuje špeciálne jedlá určené špeciálne pre protasovskú diétu. Niektoré recepty nájdete tu.

Pečené tvarohové koláče

Zmiešajte vajíčko s 2 lyžicami. l. kryštálový cukor, soľ, prid.
Primiešame tam 400 g tvarohu.
Priveďte do homogénnej konzistencie a formujte tvarohové koláče. Aby vám ľahšie padali z rúk, použite olivový olej, ktorý si môžete natrieť na dlane.
Tvarohové guľky dajte na plech, pečte 20 minút.

Možnosť 1. Zmiešajte 120 ml jogurtu, 3 nasekané strúčiky cesnaku, 2 lyžičky. dijonská horčica.
2 možnosť. Zmiešajte 120 ml jogurtu, 20 ml limetkovej šťavy, 2 lyžičky. dijonská horčica.
3 možnosť. Zmiešajte 120 ml jogurtu, 2 lyžičky. sójová omáčka.

Protasovskij domáci 5% syr

Zloženie:

600 gr tvarohu;
150 ml mlieka;
10 gramov masla;
vajce;
2 gramy soli;
štipka sódy bikarbóny.

Príprava:

Tvaroh rozdrobte.
Podlejeme horúcim mliekom.
Varíme 10 minút na miernom ohni.
Nalejte na tenké plátno, nechajte na pohárik tekutiny.
Zvyšné tenké plátno preložte do misy.
Pridajte ďalšie prísady.
Zmiešať.
Za stáleho miešania povaríme ďalších 10 minút na vodnom kúpeli.
Stlačením stlačte.
Schladiť.

Protasovsky omeleta

Syr nakrájame na plátky.
Vajíčko zmiešame s 50 ml, trochu posolíme.
Nalejte syr z vajec a kefíru na syr, nalejte do panvice.
Prikryjeme pokrievkou, pečieme na miernom ohni domäkka.
Posypeme bylinkami.

Kastról z tvarohu

200 gramov granulovaného tvarohu zmiešajte so surovým vajcom.
Zelené jablko nastrúhame aj so šupkou. Nalejte do tvarohovo-vaječnej zmesi, prešľahajte.
Pridajte 50 ml jogurtu. Zmiešať.
Vylejeme na plech.
Navrch posypte škoricou.
Pečieme v rúre, kým nebude uvarené.

Syrový a paradajkový listový šalát

Rozložte vrstvy v nasledujúcom poradí:

Rozdrvte strúčik cesnaku, potierajte ním dno taniera po celej ploche.
Plátky veľkej mäsovej paradajky.
Strúhaný syr feta (syr).
Varené vajce prešlo jemným strúhadlom.
Nasekané zelené.
Prášok z čierneho korenia.

Európsky šalát

Spojte 2 sladké papriky, 2 paradajkové a 2 plátky uhorky nakrájané na prúžky.
Posypeme 70 g strúhaného syra.
Pridajte nakrájanú cibuľu.

Strava Kim Protasova je cenovo dostupná, efektívna, jednoduchá. Za svoju popularitu vďačí relatívnej ľahkosti odporúčaní a dobrým výsledkom. Jeho autor nesľubuje zázraky zo vzduchu, v podobe mínus 10 kg týždenne: podľa tohto systému môže každý zhodiť toľko kilogramov, koľko je potrebné, čo je najdôležitejšie - bez ujmy na zdraví.