도마는 사용하는 동안 많은 테스트를 거쳤습니다. 과일과 야채 주스는 흔적을 남기고 생선과 고기는 불쾌한 냄새가납니다. 때로는 최고의 세제라도 이에 대처할 수 없습니다. 그렇다면 도마는 어떻게 청소합니까?
애완 동물이 구조에 올 것입니다 자연 요법... 그들은 먼지와 냄새뿐만 아니라 유해한 박테리아를 제거 할 수 있습니다. 시도 해봐!
부엌 판을 청소하는 방법
판을 가지고 그 위에 끓는 물을 부으십시오.
레몬을 반으로 자릅니다.
레몬 반으로 보드를 문질러 표면에 단단히 누르십시오.
그런 다음 보드를 문지르십시오. 바다 소금그리고 10분간 둡니다.
레몬의 두 번째 조각을 가져다가 소금을 문지르면서 보드 위에 다시 문지릅니다.
흐르는 따뜻한 물로 보드를 씻으십시오. 그런 다음 말리십시오. 이제 그녀는 새 것처럼 보입니다!
결과를 수정하려면 오일을 바르십시오. 나무 판... 이렇게하려면 액체 바셀린이나 식용 밀랍을 사용하십시오. 이러한 제품은 약국에서 구입할 수 있습니다. 깨끗하고 건조한 도마에 이들 중 하나를 바르고 몇 시간 동안 그대로 둔 다음 잘 닦습니다.
작업 후 도마를 얼마나 자주 말리십니까? 항상은 아니지만 헛된 것입니다. 그래서 검은 곰팡이 반점이 형성됩니다. 그들을 제거하는 것은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 보드는 대부분의 다른 재료, 그러나 가장 인기 있는 것은 나무와 플라스틱입니다. 도마 청소 방법 다들 아시죠? 우리는 당신이 모든 것을 올바르게하고 있는지 또는 뭔가를 놓치고 있는지 의심하지 않도록 이것에 대해 이야기 할 것입니다.
나무와 플라스틱의 특징
물론 이러한 재료는 12년 이상 동안 인기를 얻었지만 긍정적인 측면과 부정적인 측면이 모두 있습니다.
목재
긍정적인 속성이 자료의:
- 힘;
- 환경친화성;
- 저렴한 비용;
- 사용의 용이성.
중요한! 단점은 명백하다고 할 수 있습니다.
- 빠른 마모;
- 야채와 과일 주스를 재료로 흡수하는 능력.
플라스틱
이 자료는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 쉬움;
- 힘;
- 냄새의 빠른 소멸;
- 다양한 색상.
중요한! 단점이 제시됩니다.
- 환경 친화성 부족;
- 종종 미끄러운 표면;
- 항균 코팅이 부족합니다.
나무 판자 청소
가장 일반적인 청소 방법은 뜨거운 물과 주방 세제로 보드를 씻는 것입니다.
중요한! 나무로 만든 도마는 물에 담가두면 안 됩니다. 건조 후에 나무가 갈라지고 박테리아가 자라기 때문입니다.
고전적인 실수
보드를 씻는 데 어려움이없는 것 같지만 많은 주부들이 일반적인 실수를합니다. 키친 타올... 따라서 박테리아와 미생물이 옮겨집니다. 이 나쁜 습관은 버려야 합니다. 보드를 씻은 후 헹구고 똑바로 세워 건조시킵니다.
중요한! 스펀지나 키친타올로 보드를 닦지 마세요. 즉시 말려야 하는 경우 종이 타월로 닦아내십시오.
소독 - 최선의 방법
나무 도마를 소독하기 위해 베이킹 소다를 사용할 수 있습니다.
- 베이킹 소다(1 tsp)는 뜨거운 물(500 ml)에 녹입니다.
- 이 혼합물은 표면을 적시는 데 사용됩니다.
- 10분 후에 보드를 씻어서 말립니다.
중요한! 소다는 2 티스푼의 양으로 사용되는 과산화수소로 대체 될 수 있습니다.
불쾌한 냄새를 소독, 청소 및 제거하려면 레몬 반을 사용할 수 있습니다.
- 보드는 레몬으로 닦습니다.
- 10분 후에 씻어서 말립니다.
중요한! 똑같다 항균 작용살모넬라균, 대장균 및 황색 포도구균을 제거할 수 있는 흰색 식초도 있습니다.
여러 가지 방법을 결합하여 나무 도마를 청소할 수 있습니다. 예를 들어 레몬과 소금 사용:
- 레몬 반으로 도마를 문지릅니다.
- 위에 소금을 붓습니다.
- 1/4 시간 후에 레몬으로 다시 소금으로 표면을 닦으십시오. 이 경우 누르기 위해 약간의 노력이 필요합니다.
- 보드를 물로 헹구고 말리십시오.
중요한! 나무판에 흠집이나 갈라진 부분이 있으면 사용하지 마세요.
우리는 플라스틱 판을 청소합니다
많은 주부들은 오랫동안 플라스틱 도마를 선호했습니다. 가장 큰 이유는 저렴한 가격과 품질 솜씨... 그러나 잠시 후 인벤토리가 냄새를 흡수하기 시작하고 보기 흉한 얼룩으로 뒤덮일 것입니다. 그렇다면 플라스틱 도마는 어떻게 청소합니까? 그러한 절차가 확실히 건강상의 이점을 가져올 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 몇 가지 요리법을 살펴보겠습니다.
방법 1:
- 우리는 용기에 물을 수집합니다.
- 액체 1리터당 표백제 한 스푼을 넣으십시오.
- 보드는 1/4 시간 동안 솔루션에 담근다.
- 표면을 철저히 헹굽니다.
방법 2:
중요한! 이것은 자연적으로 발생하는 얼룩을 제거하고 불쾌한 냄새.
방법 3
당근 얼룩 제거에 적합:
- 식물성 기름보드를 닦는 데 사용됩니다.
- 표면은 세제로 철저히 씻습니다.
중요한! 플라스틱 도마를 세척하는 방법뿐만 아니라 표면에서 외부 냄새를 제거하는 방법도 알아야 합니다. 이 경우 식초가 처리에 사용됩니다. 그 덕분에 산성 환경이 만들어지고 미생물이 파괴됩니다.
- 모든 제품에 대해 별도의 보드를 갖는 것이 좋습니다. 소독이 필요하며 그 후 재고는 철저히 세척되고 건조됩니다.
- 청소의 경우 하나의 도구를 사용하는 것이 좋으며 독성이 가장 적은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 플라스틱 도마에서 검은 색을 제거하는 방법? 가혹한 화학 물질이 아닌 물과 식초의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 구성은 곰팡이, 박테리아 및 바이러스에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 주방에는 물(2 tbsp)과 티트리 에센셜 오일(2 tsp)이 섞인 스프레이 병이 있어야 합니다. 그것은 곰팡이를 죽이는 데 도움이 될 것입니다.
중요한! NS 정유더 잘 용해되어 용기에 소량알코올이나 보드카를 부을 수 있습니다. 또한 기름을 소금에 떨어뜨린 다음 물에 녹일 수 있습니다.
- 곰팡이 피해를 방지하기 위해 식초 5%(⅓그릇)와 물(⅔그릇)을 섞어 준비한다. 스프레이 건의 도움으로 보드뿐만 아니라 그러한 혼합물로 주기적으로 처리됩니다. 테이블, 스펀지 및 기타 주방 용품을 소독하는 데 사용할 수 있습니다. 이 용액은 즉시 씻어낼 필요가 없습니다. 몇 시간이 지나면 특유의 식초 냄새가 들리지 않는 반면 표면에서 건조되도록 놔둘 수도 있습니다.
중요한! 이 도구 덕분에 접시와 배관 설비에서 광물 침전물, 흰가루병, 비누 흔적, 왁스 또는 그리스가 제거됩니다.
목재 또는 플라스틱 중에서 어떤 도마가 가장 안전하고 사용하기 편리한지에 대해 여전히 뜨거운 논쟁이 있습니다. 부엌에 사용할 도마 유형에 관계없이 보드를 업데이트하고 신선하게 유지하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 도마를 좋은 상태로 유지하면 수명이 연장되지만 옆에서 관리했다면 표면을 "회춘"시키기 위해 취할 수 있는 몇 가지 단계가 있습니다. 주방 보드.
난이도: 적당히 쉬움.
필요할 것이예요:
- 물;
- 미백제;
- 주방 수건
- 베이킹 소다;
- 천연 레몬 또는 라임 주스
- 깨끗한 칫솔
- 액체 식기 세제;
- 무거운 책 더미;
- 사포미세 입자;
- 미네랄 오일;
- 백 식초.
1. 싱크대에 물 4컵과 표백제 1테이블스푼을 섞습니다(헹구고 뚜껑을 덮음). 플라스틱 도마를 물에 넣고 15분 정도 담가둡니다. 보드를 꺼냅니다.
2. 젖은 판을 키친 타올 위에 올려 놓습니다. 층으로 보드를 덮습니다. 베이킹 소다... 베이킹 소다 위에 레몬 또는 라임 주스를 충분히 짜서 깨끗한 칫솔로 표면을 닦는 데 사용할 페이스트를 만듭니다. 마지막에(철저한 청소 후) 보드에 페이스트를 15~30분 정도 놔두십시오. 오염 정도에 따라 다릅니다.
3. 흐르는 물에 보드의 페이스트를 헹군 다음 뜨거운 비눗물로 보드를 헹굽니다. 다시 헹구어내고(이제 비누 성분이 됨) 보드를 말리십시오.
4. 평평하고 평평한 표면에 보드를 놓고 변형된 부분이 있는지 확인합니다. 전문가 의견에 따르면 보드가 수평이 아닌 경우 사용 중 부상을 방지하기 위해 보드를 교체해야 합니다. 그러나 보드가 약간만 변형된 경우에는 물로 씻어내십시오. 식기 세척기... 세척 프로그램이 끝난 직후 - 보드가 아직 뜨거울 때 - 보드를 제거하고 평평한 표면에 놓으십시오. 판자 위에 무거운 책을 쌓고 한 시간 정도 둡니다. 다수 플라스틱 판, 따라서 처음에 구부러지거나 기타 변형이 발생하더라도 잘 정렬됩니다.
1. 작은 홈과 절단면을 좋은 입자의 사포로 원을 그리며 사포로 다듬습니다. 심각한 절단 및 기타 심각한 함몰의 경우, 이는 곧 박테리아의 은신처가 되므로 보드를 교체해야 함을 의미합니다!
2. 보드를 뜨겁게 헹굽니다. 흐르는 물액체 접시 세제 사용.
3. 미네랄 오일이 담긴 용기를 뜨거운 물이 담긴 용기에 넣어 오일을 데우십시오. 오일이 따뜻해지면 보드를 미네랄 오일로 코팅하십시오. 기름이 나무에 스며들도록 하십시오. 미네랄 오일은 박테리아로부터 목재 표면을 밀봉하고 보드가 충분한 수분 포화도를 달성하도록 도와 건조 및 균열로부터 보호합니다.
4. 물 1컵과 백식초 3큰술을 섞어 도마의 나무에 티타월로 문질러 냄새를 최소화한다. 보드를 헹구고 마지막으로 깨끗한 티 타월로 완전히 말립니다.
추가 및 경고:
전문가에 따르면 목재 표면이 밝아질 때마다 목재 도마에 미네랄 오일을 발라야 합니다. 보드를 매일 사용하는 경우 매월 오일을 바르십시오.
튀김 기름을 사용하여 덮지 마십시오 나무 표면... 그것은 나무를 망치고 썩는 데 기여할 것입니다.
나무 도마에 표백제를 사용하지 마십시오.
우리 각자는 야채, 빵 및 기타 제품을 자르는 부엌에 도마를 가지고 있습니다. 종종 이런 일이 일어난다. 필요한 항목더러워지고 얼룩지고 불쾌한 냄새가납니다. 나무 도마나 플라스틱 도마를 청소하여 강도를 오래 유지할 수 있는 방법을 알려드립니다. 모습추가 사용에 적합했습니다.
재료 및 기능
모든 것이 그렇듯이 나무로 만든 판도 장단점이 있습니다. 의 사이에 긍정적인 측면당신은 참고할 수 있습니다:
- 환경친화성;
- 힘;
- 사용의 용이성;
- 저렴한 비용.
단점은 분명합니다.
- 마모될 수 있음;
- 빨리 더러워진다.
- 나무의 다공성 구조는 야채와 과일의 주스를 흡수하는 경향이 있습니다.
- 음식을 자른 후 칼 자국이 있을 수 있습니다.
플라스틱 판은 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 쉬움;
- 힘;
- 다양한 색상;
- 냄새가 쉽게 사라집니다.
단점은 다음과 같습니다.
- 항균 코팅 없음;
- 재료는 환경 친화적이지 않습니다.
- 종종 슬라이딩 표면.
오염의 불가피성은 가장 큰 문제, 주부들이 일상 생활에서 판자를 사용할 때 일반적으로 접하는 나무와 플라스틱. 이 기능은 감염 발병에 기여하는 미생물의 형성으로 이어집니다. 박테리아가 몸에 들어가는 것을 방지하려면 음식물 찌꺼기 표면을 청소하는 방법을 배워야 합니다.
청소 규칙
대부분이 주방 용품은 뜨거운 물과 모든 종류의 세제를 사용하여 청소됩니다. 세제... 동시에 더러운 판을 물에 담그면 안된다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 나무가 썩을 수 있고 박테리아의 수가 증가하기 때문입니다.
천에 세균이 있을 수 있으므로 수건으로 보드를 말리는 것은 권장하지 않습니다. 접촉하면 박테리아가 나무 또는 플라스틱 표면그리고 세탁은 시간 낭비가 될 것입니다.
최고의 옵션세탁 후에는 매달린 상태에서 이 가정용품을 쉽게 건조할 수 있습니다. 그러나 긴급히 사용해야 하는 경우 냅킨이나 일회용 종이 타월로 나무와 플라스틱 판을 부드럽게 닦아내십시오.
소독
때때로 절단면을 소독할 필요가 있으며 이 과정은 특별한 주의... 냄새와 음식물 찌꺼기를 제거하는 방법을 고민하고 있다면 각 방법의 장단점을 비교해 보십시오.
"열핵"소련 버전은 염소를 사용한 정화입니다. 이를 위해서는 5리터의 물과 이 물질 1테이블스푼을 섞어야 합니다. 그 후, 나무 판을 30분 동안 혼합물에 담근다. 매우 신중하게 행동하고 장갑으로 만 작업하고 자신의 안전을 잊지 마십시오. 보드에서 염소를 사용한 후 이 물질의 모든 잔류물을 조심스럽게 제거하십시오. 화학적 인뜨거운 물. 그러나 아무도 표면의 다공성 구조에 독성 화합물이 남아 있지 않다고 보장할 수 없습니다. 보드는 요리에 사용되기 때문에 여전히 이 방법을 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다.
모든 주부에게 제공되는 일반 소다를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 0.5 리터의 뜨거운 물에 티스푼을 희석하고 철저히 저어주십시오. 보드를 용액에 5-10분 동안 담그고 완전히 씻고 똑바로 세워서 말리면 됩니다. 그건 그렇고, 소다는 많은 표면에 보편적 인 세제이기 때문에 같은 방식으로 플라스틱 판을 청소할 수도 있습니다.
알칼리 외에도 과산화수소도 이러한 목적에 적합합니다. 이렇게하려면 2 티스푼의 물을 0.5 리터의 물과 섞은 다음 결과 구성에 보드를 넣습니다. 이 방법은 냄새와 음식물 찌꺼기를 제거하는 데 도움이 됩니다.
민속 방법
손에 세제가 없다면 할머니를 한 번 이상 도운 방법을 사용할 수 있습니다.
중 하나 좋은 방법들불순물 제거는 레몬입니다. 이 감귤류의 절반만 있으면 플라스틱이나 나무 판자에서 음식물 찌꺼기를 제거할 수 있습니다. 레몬으로 표면을 문질러 닦은 물체를 물로 완전히 씻으십시오.
또 다른 민속 요리법감귤류와 소금의 조합이 될 수 있습니다. 앞의 경우와 마찬가지로 보드를 레몬으로 문지른 다음 소금을 뿌린다. 10-12분 후 표면을 감귤 반으로 다시 문지른 다음 물로 씻습니다.
보드에서 청어나 고기의 냄새를 제거해야 하는 경우 식초가 이 작업에 효과적입니다. 식초로 절단면을 닦을 수 있습니다.
보드에 균열이나 흠집이 보이면 가능한 한 빨리 제거하십시오. 이 물건이 정말 마음에 들더라도 깊은 손상을 입으면 더 이상 사용하기에 적합하지 않다는 것을 기억하십시오.
작업 후 도마를 얼마나 자주 말리십니까? 항상은 아니지만 헛된 것입니다. 그래서 검은 곰팡이 반점이 형성됩니다. 그들을 제거하는 것은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 보드는 다양한 재료로 만들어지지만 여전히 목재와 플라스틱이 가장 많이 사용됩니다. 도마 청소 방법 다들 아시죠? 우리는 당신이 모든 것을 올바르게하고 있는지 또는 뭔가를 놓치고 있는지 의심하지 않도록 이것에 대해 이야기 할 것입니다.
목재
이 재료의 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.
- 힘;
- 환경친화성;
- 저렴한 비용;
- 사용의 용이성.
중요한! 단점은 명백하다고 할 수 있습니다.
- 빠른 마모;
- 야채와 과일 주스를 재료로 흡수하는 능력.
플라스틱
이 자료는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 쉬움;
- 힘;
- 냄새의 빠른 소멸;
- 다양한 색상.
중요한! 단점이 제시됩니다.
- 환경 친화성 부족;
- 종종 미끄러운 표면;
- 항균 코팅이 부족합니다.
나무 판자 청소
가장 일반적인 청소 방법은 뜨거운 물과 주방 세제로 보드를 씻는 것입니다.
중요한! 나무로 만든 도마는 물에 담가두면 안 됩니다. 건조 후에 나무가 갈라지고 박테리아가 자라기 때문입니다.
고전적인 실수
도마를 씻는 것은 어렵지 않은 것 같지만, 많은 주부들이 흔히 범하는 실수를 한다. 씻은 도마를 물티슈로 닦는 것이다. 따라서 박테리아와 미생물이 옮겨집니다. 이 나쁜 습관은 버려야 합니다. 보드를 씻은 후 헹구고 똑바로 세워 건조시킵니다.
중요한! 스펀지나 키친타올로 보드를 닦지 마세요. 즉시 말려야 하는 경우 종이 타월로 닦아내십시오.
소독 - 최선의 방법
나무 도마를 소독하기 위해 베이킹 소다를 사용할 수 있습니다.
- 베이킹 소다(1 tsp)는 뜨거운 물(500 ml)에 녹입니다.
- 이 혼합물은 표면을 적시는 데 사용됩니다.
- 10분 후에 보드를 씻어서 말립니다.
중요한! 소다는 2 티스푼의 양으로 사용되는 과산화수소로 대체 될 수 있습니다.
불쾌한 냄새를 소독, 청소 및 제거하려면 레몬 반을 사용할 수 있습니다.
- 보드는 레몬으로 닦습니다.
- 10분 후에 씻어서 말립니다.
중요한! 흰 식초는 살모넬라균, 대장균 및 황색 포도상 구균을 제거할 수 있는 동일한 항균 효과가 있습니다.
여러 가지 방법을 결합하여 나무 도마를 청소할 수 있습니다. 예를 들어 레몬과 소금 사용:
- 레몬 반으로 도마를 문지릅니다.
- 위에 소금을 붓습니다.
- 1/4 시간 후에 레몬으로 다시 소금으로 표면을 닦으십시오. 이 경우 누르기 위해 약간의 노력이 필요합니다.
- 보드를 물로 헹구고 말리십시오.
중요한! 나무판에 흠집이나 갈라진 부분이 있으면 사용하지 마세요.
내용으로
우리는 플라스틱 판을 청소합니다
많은 주부들은 오랫동안 플라스틱 도마를 선호했습니다. 그 주된 이유는 저렴한 가격과 품질의 솜씨입니다. 그러나 잠시 후 인벤토리가 냄새를 흡수하기 시작하고 보기 흉한 얼룩으로 뒤덮일 것입니다. 그렇다면 플라스틱 도마는 어떻게 청소합니까? 그러한 절차가 확실히 건강상의 이점을 가져올 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 몇 가지 요리법을 살펴보겠습니다.
방법 1:
- 우리는 용기에 물을 수집합니다.
- 액체 1리터당 표백제 한 스푼을 넣으십시오.
- 보드는 1/4 시간 동안 솔루션에 담근다.
- 표면을 철저히 헹굽니다.
방법 2:
- 소다, 구연산 및 물이 혼합됩니다.
- 결과 페이스트가 표면에 적용됩니다.
- 30분 후 보드는 뜨거운 물과 비눗물을 섞어서 씻습니다.
중요한! 이것은 자연적으로 발생하는 얼룩과 불쾌한 냄새를 제거합니다.
방법 3
당근 얼룩 제거에 적합:
- 식물성 기름은 보드를 닦는 데 사용됩니다.
- 표면은 세제로 철저히 씻습니다.
중요한! 플라스틱 도마를 세척하는 방법뿐만 아니라 표면에서 외부 냄새를 제거하는 방법도 알아야 합니다. 이 경우 식초가 처리에 사용됩니다. 그 덕분에 산성 환경이 만들어지고 미생물이 파괴됩니다.
내용으로
- 모든 제품에 대해 별도의 보드를 갖는 것이 좋습니다. 소독이 필요하며 그 후 재고는 철저히 세척되고 건조됩니다.
- 청소의 경우 하나의 도구를 사용하는 것이 좋으며 독성이 가장 적은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 플라스틱 도마에서 검은 색을 제거하는 방법? 가혹한 화학 물질이 아닌 물과 식초의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 구성은 곰팡이, 박테리아 및 바이러스에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 주방에는 물(2 tbsp)과 티트리 에센셜 오일(2 tsp)이 섞인 스프레이 병이 있어야 합니다. 그것은 곰팡이를 죽이는 데 도움이 될 것입니다.
중요한! 에센셜 오일을 더 잘 녹이기 위해 소량의 알코올이나 보드카를 용기에 부을 수 있습니다. 또한 기름을 소금에 떨어뜨린 다음 물에 녹일 수 있습니다.
- 곰팡이 피해를 방지하기 위해 식초 5%(⅓그릇)와 물(⅔그릇)을 섞어 준비한다. 스프레이 건의 도움으로 보드뿐만 아니라 그러한 혼합물로 주기적으로 처리됩니다. 테이블, 스펀지 및 기타 주방 용품을 소독하는 데 사용할 수 있습니다. 이 용액은 즉시 씻어낼 필요가 없습니다. 몇 시간이 지나면 특유의 식초 냄새가 들리지 않는 반면 표면에서 건조되도록 놔둘 수도 있습니다.
중요한! 이 도구 덕분에 접시와 배관 설비에서 광물 침전물, 흰가루병, 비누 흔적, 왁스 또는 그리스가 제거됩니다.
- 라벤더 또는 타임 오일을 사용하여 홈메이드 항균 스프레이를 만들 수 있습니다. 도마 뿐만 아니라 스위치, 문손잡이 등도 취급할 수 있습니다.
- 세척제를 사용하지 마십시오. 그들은 다양한 냄새와 오염 물질을 처리하는 데 능숙하지만 입자가 표면에 남아 음식으로 끝나는 경우가 많습니다.
깨끗한 도마는 조리 과정에서 사용되는 만큼 주방 위생입니다. 비위생적으로 사용하면 식품에 대장균이나 살모넬라균과 같은 해로운 박테리아가 포함될 수 있습니다. 그러나 이것은 모든 주방 기구를 적시에 세척하고 소독하면 쉽게 피할 수 있습니다.
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나무와 플라스틱 도마를 청소하는 방법
우리 각자는 야채, 빵 및 기타 제품을 자르는 부엌에 도마를 가지고 있습니다. 이 꼭 필요한 품목이 더러워지고 더러워지고 불쾌한 냄새가 나는 경우가 종종 있습니다. 나무나 플라스틱으로 만든 도마를 오래도록 모양을 유지하고 계속 사용하기에 적합하도록 청소하는 방법을 알려 드리겠습니다.
재료 및 기능
모든 것이 그렇듯이 나무로 만든 판도 장단점이 있습니다. 긍정적인 측면은 다음과 같습니다.
- 환경친화성;
- 힘;
- 사용의 용이성;
- 저렴한 비용.
단점은 분명합니다.
- 마모될 수 있음;
- 빨리 더러워진다.
- 나무의 다공성 구조는 야채와 과일의 주스를 흡수하는 경향이 있습니다.
- 음식을 자른 후 칼 자국이 있을 수 있습니다.
플라스틱 판은 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 쉬움;
- 힘;
- 색상 다양성;
- 냄새가 쉽게 사라집니다.
단점은 다음과 같습니다.
- 항균 코팅 없음;
- 재료는 환경 친화적이지 않습니다.
- 종종 슬라이딩 표면.
공해의 불가피성은 주부들이 일상생활에서 판자를 사용할 때 일반적으로 직면하는 가장 큰 문제(나무와 플라스틱 모두)입니다. 이 기능은 감염 발병에 기여하는 미생물의 형성으로 이어집니다. 박테리아가 몸에 들어가는 것을 방지하려면 음식물 찌꺼기 표면을 청소하는 방법을 배워야 합니다.
청소 규칙
대부분이 주방 용품은 뜨거운 물과 모든 종류의 세제를 사용하여 청소합니다. 동시에 더러운 판을 물에 담그면 안된다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 나무가 썩을 수 있고 박테리아의 수가 증가하기 때문입니다.
천에 세균이 있을 수 있으므로 수건으로 보드를 말리는 것은 권장하지 않습니다. 접촉하면 박테리아가 나무나 플라스틱 표면에 묻을 수 있으며 세탁은 시간 낭비입니다.
세탁 후 가장 좋은 방법은 이 가정용품을 걸어둔 상태에서 말리는 것입니다. 그러나 긴급히 사용해야 하는 경우 냅킨이나 일회용 종이 타월로 나무와 플라스틱 판을 부드럽게 닦아내십시오.
소독
때때로 절단면을 소독할 필요가 있으며 이 과정에 특별한 주의가 필요합니다. 냄새와 음식물 찌꺼기를 제거하는 방법을 고민하고 있다면 각 방법의 장단점을 비교해 보십시오.
"열핵"소련 버전은 염소를 사용한 정화입니다. 이를 위해서는 5리터의 물과 이 물질 1테이블스푼을 섞어야 합니다. 그 후, 나무 판을 30분 동안 혼합물에 담근다. 매우 신중하게 행동하고 장갑으로 만 작업하고 자신의 안전을 잊지 마십시오. 염소를 사용한 후에는 뜨거운 물로 보드에서 이 화학물질의 모든 흔적을 조심스럽게 제거해야 합니다. 그러나 아무도 표면의 다공성 구조에 독성 화합물이 남아 있지 않다고 보장할 수 없습니다. 보드는 요리에 사용되기 때문에 여전히 이 방법을 사용하는 것은 매우 바람직하지 않습니다.
모든 주부에게 제공되는 일반 소다를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 0.5 리터의 뜨거운 물에 티스푼을 희석하고 철저히 저어주십시오. 보드를 용액에 5-10분 동안 담그고 완전히 씻고 똑바로 세워서 말리면 됩니다. 그건 그렇고, 소다는 많은 표면에 보편적 인 세제이기 때문에 같은 방식으로 플라스틱 판을 청소할 수도 있습니다.
알칼리 외에도 과산화수소도 이러한 목적에 적합합니다. 이렇게하려면 2 티스푼의 물을 0.5 리터의 물과 섞은 다음 결과 구성에 보드를 넣습니다. 이 방법은 냄새와 음식물 찌꺼기를 제거하는 데 도움이 됩니다.
민속 방법
손에 세제가 없다면 할머니를 한 번 이상 도운 방법을 사용할 수 있습니다.
불순물을 제거하는 가장 좋은 방법 중 하나는 레몬입니다. 이 감귤류의 절반만 있으면 플라스틱이나 나무 판자에서 음식물 찌꺼기를 제거할 수 있습니다. 레몬으로 표면을 문질러 닦은 물체를 물로 완전히 씻으십시오.
또 다른 인기 있는 조리법은 감귤류와 소금의 조합일 수 있습니다. 앞의 경우와 마찬가지로 보드를 레몬으로 문지른 다음 소금을 뿌린다. 10-12분 후 표면을 감귤 반으로 다시 문지른 다음 물로 씻습니다.
보드에서 청어나 고기의 냄새를 제거해야 하는 경우 식초가 이 작업에 효과적입니다. 식초로 절단면을 닦을 수 있습니다.
보드에 균열이나 흠집이 보이면 가능한 한 빨리 제거하십시오. 이 물건이 정말 마음에 들더라도 깊은 손상을 입으면 더 이상 사용하기에 적합하지 않다는 것을 기억하십시오.
과체중은 건강에 해롭습니다!
과체중은 미적인 문제가 아니라 건강의 문제입니다. 의사가 입증 - 10kg마다. 초과 중량사람의 수명을 3-5 년 단축합니다. 또한 모든 사람이 체중을 줄일 수 있다는 것이 입증되었으며, 필요한 것은 ...
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도마를 청소하는 방법
필요할 것이예요
- - 두께 8-10mm의 다층 합판
- - 퍼즐;
- - 연필;
- - 자;
- - 정사각형;
- - 드릴
- - 드릴
- - 사포;
- - 파일.
지침
합판 조각을 잘라 적당한 크기... 보드는 어떤 모양이든 될 수 있습니다. 일반 직사각형 판일 수도 있지만 다양한 도형의 형태로 만들 수도 있습니다. 가장 일반적인 도마 모양은 손잡이가 있는 직사각형입니다. 합판 조각에 직사각형을 그립니다. 짧은 쪽을 반으로 나눕니다. 결과 지점에서 양쪽 핸들 너비의 절반과 같은 세그먼트를 따로 보관하십시오. 그것들을 통해 보드의 측면에 수직을 그리고 길이와 같은 세그먼트를 따로 둡니다. 원하는대로 핸들의 윤곽을 형성하십시오. 타원형, 사다리꼴, 톱니 모양이 될 수 있습니다.
선택한 모양의 퍼즐로 보드를 보았습니다. 모서리가 둥글도록 파일링하십시오. 이것이 완료되지 않으면 보드가 매우 빨리 불편하고 추해집니다. 사포로 모서리를 샌딩하십시오.
도마의 모든 표면을 샌딩하여 고르지 않은 부분을 제거합니다. 처리가 충분히 완료되지 않으면 파편을 심을 수 있습니다. 또한 작은 나무 조각이 결국 음식이 될 수 있습니다.
보드에 손잡이가 있는 경우 손잡이 끝에서 약 2~3cm 떨어진 곳에 구멍을 뚫습니다. 보드를 벽에 걸 필요가 있습니다. 모서리에 직사각형 판을 걸어 놓고 예를 들어 동물이나 꽃과 비슷한 둥근 판에 구멍을 만들 수 있지만 가장자리에 더 가깝습니다.
원하는 경우 보드를 장식할 수 있습니다. 패턴을 칠하거나 태울 수 있습니다. 에 작업 표면아무 것도 그릴 필요가 없습니다. 패턴은 어쨌든 사라집니다. 따라서 아무것도 자르지 않을 쪽만 장식하십시오. 도면을 원하지 않더라도 어떻게든 보드에 표시하는 것이 좋습니다.
보드에 왁스를 칠할 수 있습니다. 그러면 그다지 유쾌하지 않은 물질을 덜 흡수합니다. 보드를 약간 가열하고 파라핀으로 문지르고 단단한 린넨 천으로 문지릅니다. 과도한 파라핀을 제거하십시오.
관련 동영상
노트
직경이 약 20mm인 깃털 드릴을 사용하는 것이 좋습니다.
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도마 업그레이드 방법
목재 또는 플라스틱 중에서 어떤 도마가 가장 안전하고 사용하기 편리한지에 대해 여전히 뜨거운 논쟁이 있습니다. 부엌에 사용할 도마 유형에 관계없이 보드를 업데이트하고 신선하게 유지하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 도마를 좋은 상태로 유지하면 수명이 연장되지만 옆에서 관리했다면 다음은 주방 도마 표면을 "회춘"시키기 위해 취할 수 있는 몇 가지 단계입니다. 난이도: 적당히 쉬움.
다음이 필요합니다. - 물; - 미백제; - 주방 수건 - 베이킹 소다; - 천연 레몬 또는 라임 주스 - 깨끗한 칫솔 - 액체 식기 세제; - 무거운 책 더미; - 고운 모래 사포; - 미네랄 오일; - 백 식초.
플라스틱 도마 업데이트:
1. 싱크대에 물 4컵과 표백제 1테이블스푼을 섞습니다(헹구고 뚜껑을 덮음). 플라스틱 도마를 물에 넣고 15분 정도 담가둡니다. 보드를 꺼냅니다.
2. 젖은 판을 키친 타올 위에 올려 놓습니다. 베이킹 소다 층으로 보드를 덮습니다. 베이킹 소다 위에 레몬 또는 라임 주스를 충분히 짜서 깨끗한 칫솔로 표면을 닦는 데 사용할 페이스트를 만듭니다. 마지막에(철저한 청소 후) 보드에 페이스트를 15~30분 정도 놔두십시오. 오염 정도에 따라 다릅니다.
3. 흐르는 물에 보드의 페이스트를 헹군 다음 뜨거운 비눗물로 보드를 헹굽니다. 다시 헹구어내고(이제 비누 성분이 됨) 보드를 말리십시오. 4. 평평하고 평평한 표면에 보드를 놓고 변형된 부분이 있는지 확인합니다. 전문가 의견에 따르면 보드가 수평이 아닌 경우 사용 중 부상을 방지하기 위해 보드를 교체해야 합니다. 단, 보드가 약간 변형된 경우에는 식기세척기에서 세척하세요. 세척 프로그램이 끝난 직후 - 보드가 아직 뜨거울 때 - 보드를 제거하고 평평한 표면에 놓으십시오. 판자 위에 무거운 책을 쌓고 한 시간 정도 둡니다. 따라서 대부분의 플라스틱 판은 초기에 접힌 부분이나 기타 변형이 무엇이든 간에 아주 잘 정렬됩니다.
나무 도마 업데이트.
