Tapa keittää mannasuurupuuroa. Mannasuurimopuuro maitoa - miten valmistaa ilman kokkareita? Puuro pienimmille

Tämä puuro on vakiinnuttanut vakaasti demokraattisen arvonimen. Vaikuttaa mahdottomalta pilata sitä! Jotta se olisi nestemäinen, voit yksinkertaisesti lisätä enemmän vettä tai maitoa ja kypsennyksen lopussa, jos se yhtäkkiä sakeutuu. Suurempaa tiheyttä varten voit kokata hieman kauemmin ja saat mitä tarvitset! Mannasuurupuuro vedellä ja maidolla on niin vaatimaton, että useimmilla meistä ei ole aavistustakaan kuinka keittää se oikein. Mutta muinaisessa Venäjässä sitä pidettiin koko taiteena! Ja se ei ole sattumaa.

Manna taivaasta tai ruokaa juhlaan

Ehkä ilmaisu "manna taivaasta" tuli meille Raamatusta. Mutta venäläisessä kulttuurissa se kiinnitettiin juuri mannasuuriin. Ennen neuvostoaikaa sitä ei pidetty pelkästään "herkuna", vaan ruokana lomien ja juhlien aikaan. 12. vuosisadalla sana puuroa, joka viittaa nimenomaan mannasuuriin, liitettiin yksinomaan juhlallisiin juhliin. Rouheet eivät olleet tavallisen kansan saatavilla, joten vain harvat tiesivät tehdä mannasuurupuuroa.

Syynä niin kapeaan jakeluun oli viljan tuotantotekniikka. Pikemminkin jauhot, koska mannasuurimot ovat vehnänjalostustuotteita. Se jauhetaan hienoksi ja hienoksi ja viedään seulan läpi. Pienimmät jyvät seulotaan ja pakataan kuin jauhot. Ja hieman suuremmat, jotka eivät kulje seulojen läpi, valitaan ja kutsutaan mannasuurimiksi.

Joten XII-luvulla, johon tuotteen ensimmäiset maininnat Venäjän aikakirjoissa kuuluvat, jauhatustekniikka oli erittäin kallista. Se pysyi niin pitkään, aina Neuvostoliiton ajan, jolloin oli paljon myllyjä ja leivästä tuli "ihmisten omaisuutta". Siitä lähtien mannasuurimasta on tullut suosittu, mutta sen valmistamisen perinteet eivät ole säilyneet. Siksi he kokkaavat sen niin kuin heidän täytyy. Esimerkiksi kulinaaristen teoreetikkojen mukaan kuuluisa venäläinen historioitsija ja kulinaariasiantuntija William Pokhlebkin menettää kokonaan tuotteen maun ja edut.

Ruoanlaiton hienovaraisuudet

Kuinka mannasuurupuuroa keitetään? Sinun ei pitäisi ajatella, että kysymys siitä, miten kypsennetään herkullisen nestemäistä mannasuurimoa, on erittäin yksinkertainen tai samanlainen kuin taide. Siinä on useita hienovaraisuuksia, jotka on tärkeää ottaa huomioon. Niiden noudattamisen ansiosta ruokalaji muuttuu ilman kokkareita ja ilman sitä vihamielistä "vaahtoa", jota kaikki muistavat lapsuudesta.

• Mannan osuudet maidossa ja vedessä ovat hyvän ruokalajin perusta... Jotta se olisi kohtuullisen nestemäinen, 100 ml viljaa tulisi käyttää 500 ml: aan vettä (maitoa).
• Kaada vilja seulan läpi... Tämä auttaa estämään kokkareiden muodostumista astiaan. Mannasuurimot on dispergoitava kiehuvaan nesteeseen ja sekoitettava voimakkaasti.
• Sekoita pysähtymättä... On tärkeää, että jyvät eivät tartu yhteen paloiksi eikä puuroa tartu pannun pohjaan.
• Kypsennä nopeasti. Kun ammattikokit kysytään, kuinka paljon mannasuurupuuroa tulisi keittää, korkeintaan kaksi minuuttia! Kaada vilja kattilaan, sekoita voimakkaasti ja sammuta 2 minuutin kuluttua. Sitten peitä ja kääri pyyhkeellä. Puuron tulisi saavuttaa valmius höyryn vaikutuksen alaisena. Muuten, sen lämpötila on korkeampi kuin itse nesteen kiehumisen aikana, minkä vuoksi jyvät turpoavat nopeammin. Voit tarjoilla puuroa 10 minuuttia "höyrysaunan" jälkeen.
• Lisää muita ainesosia puuron valmistamisen jälkeen... Hyvä valinta aamiaiseksi on keittää mannasuurimot maidossa ja lisätä siihen voita, hunajaa, hedelmiä tai banaaneja. Jokainen ainesosa sopii hyvin päätuotteen herkän maun kanssa. Mutta kenties, kun olet keittänyt puuron oikein, et halua maistaa sitä muulla kuin voilla!

Puuron pinnalla oleva erittäin vihamielinen vaahto näkyy pitkäaikaisen kypsymisen vuoksi. Viljan kiehumisen aikana siinä tuhoutuu tärkkelystä ja proteiinia, jotka sitten kelluvat pinnalle. Tällainen tuote ei enää sisällä hyödyllisiä vitamiineja ja arvokasta proteiinia, sen koostumus on liian paksu ja maku menetetään. Älä siis ylitä viljan pitoaikaa tulessa!

Herkullisia reseptejä

Tuotteen vaatimattomuus ilmenee mahdollisuudesta valmistaa se sekä kaasuliedellä että mikroaaltouunissa, ehdottomasti missä tahansa astiassa, puuroa valmistetaan kaikilla lisäaineilla. Mutta vain kattilassa ja oman höyryn vaikutuksesta vilja saavuttaa ihanteellisen ja saa optimaalisen koostumuksen. Sen jyvät pysyvät ehjinä, erotettavissa ja maku on rikas ja rikas.

Mutta jos ei ole aikaa tai halua lämmittää maitoa liedellä tai sekoittaa puuroa, voit käyttää mikroaaltouunia. Helpoin resepti nestemäiselle mannasuurimolle on sekoittaa lasillinen kylmää maitoa kahden tl sokerin ja ripaus suolaa, lisätä 2 rkl viljaa ja laittaa mikroaaltouuniin 1,5 minuutiksi. Lisää signaalin jälkeen pala voita ja jätä vielä 1,5 minuutiksi. Pikaruoka on valmis.

Yritämme keittää mannasuurupuuroa oikein ammattikokkien neuvojen avulla. Joten saamme selville, mikä on viljan todellinen maku, jota Venäjällä pidettiin rikkaiden ja "taivaallisten mannasuurien" ruokana.

Maito

Upea ruokalaji lapsen aamiaiseksi, jonka valmistaminen vie vähän aikaa.

Tarvitset:

• maito - 500 ml;
• mannasuurimot - 100 g;
• voi - 20 g;
• sokeri - 2 rkl. lusikat.

Valmistautuminen

1. Kiehauta maito.
2. Kaada vilja seulaan, levitä vähitellen pannulle jatkuvasti sekoittaen.
3. Keitä 2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
4. Sammuta kaasu, peitä potti pyyhkeellä.
5. Lisää 10 minuutin kuluttua pala voita ja sokeria, sekoita ja tarjoile.

Samalla tavalla puuroa valmistetaan vedessä, kypsentämisen jälkeen se voidaan maustaa ei sokerilla, vaan suolalla ja sipulilla. Tällainen aamiainen saattaa tuntua epätavalliselta, mutta tässä muodossa viljaa tarjoillaan usein vanhassa venäläisessä keittiössä.

Banaanilla

Tämä banaanimurna-versio monipuolistaa lasten ruokalistaa. Ja ehkä hän sovittaa aikuiset hänen kanssaan, joiden muistoksi mannasuurimot pysyivät rakastamattomana puurona päiväkodin kahvilassa.

Tarvitset:

• maito - 1 l;
• mannasuurimot - 200 g;
• voi - 50 g;
• banaanit - 2 keskikokoista hedelmää;
• sokeri - 3 rkl. lusikat.

Valmistautuminen

1. Ota öljy pois, anna sen pehmetä huoneenlämmössä.
2. Keitä maito, vähennä lämpöä ja lisää vähitellen viljaa. Sekoita 2 minuuttia.
3. Lisää sokeri, sekoita, poista lämmöltä, jätä kannen alle.
4. Vatkaa banaanit voilla.
5. Laita banaaniseos puuroon, sekoita.

Tämä resepti on herkullinen ja terveellinen. Banaani kyllästää aamiaisen arvokkailla aineilla, koska se sisältää runsaasti kaliumia ja vitamiineja. Hedelmä imeytyy hyvin ja pitää sinut kylläisenä pitkään.

Mansikan kanssa

Kesällä voit yrittää valmistaa mannasuurimoita hedelmillä tai marjoilla. Mansikat ovat erinomainen valinta puuroon. Tarvitset paljon marjoja, jotta astia saa rikkaan maun. Ja lisäämme myös sokerin määrää, koska mansikat voivat antaa viljalle epämiellyttävän hapan.

Tarvitset:

• maito - 1 l;
• mannasuurimot - 200 g;
• mansikat - 500 g;
• sokeri - 200 g

Valmistautuminen

1. Kaada vilja kiehuvaan maitoon. Jätä matalalla lämmöllä muutaman minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Sammuta kaasu, peitä puuroa kannella.
2. Sose sokeri ja mansikat. Massa on kätevä lyödä sekoittimessa.
3. Kaada mansikkamassa puuroon, annosteltuina levyinä. Tarjoile lämpimänä.

Tällaisesta ruokalajista voi tulla odottamaton maukas jälkiruoka lasten pöydälle. Voit koristella sen kokonaisilla marjoilla tarjoilun yhteydessä.

Nyt tiedät mistä mannasuurupuuroa tehdään ja mitkä ovat sen valmistamisen säännöt. Toivomme, että tämä maukas ja terveellinen tuote on yleisempi pöydälläsi!

Mannasuurimaku on tuttu jokaiselle lapselle ja aikuiselle. Joku väittää, että se on hyödyllinen. Ja joku päinvastoin pitää sitä haitallisena keholle. Mutta tästä lausunnosta huolimatta kaikki isoäidit ja äidit keittävät tämän erityisen puuron lapsilleen ja lapsenlapsilleen.

Mannasuurimossa ei ole paljon vitamiineja, mutta se sisältää hiilihydraatit ja proteiini... Kun olet syönyt tällaista puuroa aamulla aamiaiseksi, sinulla on tarpeeksi energiaa koko päiväksi.

Tätä puuroa suositellaan ihmisille, joilla on vatsa- ja munuaisongelmia. Se on hyödyllinen myös henkilölle, jolle on tehty leikkaus. Tämä johtuu siitä, että sillä on kyky peittää mahalaukun seinät ja on hypoallergeeninen.

Mannasuurimot sisältävät paljon kalsiumia, mutta se vahvistaa luita ja hampaita. Mutta mannasuurimolla on myös haittapuoli - se on paljon kaloreita. Jos sinulla on taipumusta ylipainoon, tällainen puuro on vasta-aiheista sinulle.

Mutta kaikki emännät eivät tiedä kuinka keittää mannasuurupuuroa maidossa oikein... Tämä koskee erityisesti nuoria ja kokemattomia äitejä.

Tätä lapsuuden ruokalajia on monia reseptejä. Katsotaanpa niitä ja opi valmistamaan herkullista puuroa ilman kokkareita.

Yleiset ruoanlaittosäännöt:

• Tämä puuro voidaan keittää täysmaidossa tai maidossa lisäämällä pieni määrä vettä.
• Mannasuuren ruoanlaittoon tarkoitettujen astioiden tulee olla paksut.
• Mannasuurimot tulisi lisätä vain, kun neste kiehuu.
• Sokeria, suolaa, voita laitetaan myös puuroon.
• Ja myös tämä ruokalaji voidaan valmistaa lisäämällä marjoja, hedelmiä, hilloa tai pähkinöitä.
• Mannasuurimot voidaan valmistaa maitojauheesta tai tiivistetystä maidosta, joka on aiemmin laimennettu vedellä.
• Viljaa on lisättävä vähän: seitsemän osaa nestettä ja yksi osa viljaa.

Maitopuuro puuroa ilman kokkareita

Tämän reseptin mukaan valmistettu puuro saadaan ilman keskitiheyksisiä kokkareita.

Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

• Maito - yksi lasi.
• Mannasuurimot - neljä teelusikallista.
• Sokeri - kaksi teelusikallista.
• Suola - tl kärjessä.
• Voi on litteä ruokalusikallinen.

1. Kaada lasillinen maitoa kattilaan ja aseta liesi kiehumaan.
2. Sekoita vilja sokerin ja suolan kanssa. Sekoita kaikki hyvin.
3. Heti kun maito kiehuu ja alkaa nousta, aloita kaataa valmistettua viljaa. Tässä tapauksessa maitoa on sekoitettava koko ajan.
4. Puuron keittäminen kiehumisen jälkeen saa olla enintään kolme minuuttia. Sammuta sitten lämpö pannun alla. Peitä astia kannella ja anna puuron seistä vielä viisitoista minuuttia.
5. Voit lisätä puuroa. Älä unohda lisätä voita. Nauti ateriastasi!

Maitomurna vedellä

Tämä murea on tuttu kaikille päiväkodeissa tai kouluissa käyville lapsille.

Tällaisen ruokalajin valmistamiseen tarvitset:

• Maito - yksi lasi.
• Vesi on puoli lasia.
• Sokeri.
• Suola veitsen kärjessä.
• Pieni pala voita.
• Mannasuurimot - kaksi ruokalusikallista.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Ensin sinun on kaadettava vettä kattilaan. Aseta astia liedelle.
2. Lisää maitoa veteen.
3. Mausta suolalla ja sokerilla.
4. Odota, että neste kiehuu. Heti kun se alkaa nousta, vähennä lämpöä pannun alla.
5. Kaada vilja yhdellä kädellä, sekoita nestettä jatkuvasti lusikalla toisella kädellä. Tämä on välttämätöntä, jotta kokkareita ei muodostu.
6. Puuron keittäminen kiehumisen jälkeen saa olla enintään kolme minuuttia. Tämän jälkeen sammuta liesi ja lisää voita.
7. Valmis astia tulisi infusoida noin kymmenen minuuttia.
8. Nyt voit lisätä puuroa ja syödä.

Omenan mannasuurimot

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Mannasuurimot - kaksi ruokalusikallista.
• Voi.
• Sokeri - yksi tl.
• Omenamehu - kaksi lasia.
• Yksi kananmuna.
• Sitruuna.
• Rusinat.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada omenamehu kattilaan ja aseta se liesi.
2. Heti kun mehu kiehuu, lisää siihen vilja. Tässä tapauksessa nestettä on sekoitettava koko ajan.
3. Lisää rusinoita, sokeria ja sitruunankuorta puuroon.
4. Keitä puuroa enintään kolme minuuttia.
5. Lisää muna puuroon ja sekoita huolellisesti.
6. Voit lisätä omenaviipaleita, jos haluat.
7. Jaa astia pieniin levyihin ja lisää voi.

Mannasuurupuuroa liotetuissa rouheissa

Vilja on liotettava ennen keittämistä, jotta kokkareita ei muodostu.

Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

• Maito - puolitoista lasia.
• Mannasuurimot - kolme ruokalusikallista.
• Voi.
• Suola ja sokeri maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada kylmä maito kattilaan. Lisää nesteeseen sokeria ja suolaa. Sekoita.
2. Lisää nyt vilja ja anna vaikuttaa noin viiden minuutin ajan.
3. Sen jälkeen koko seos on sekoitettava ja laitettava tuleen.
4. Keittämisen jälkeen puuroa tulisi keittää enintään kaksi minuuttia.
5. Nyt voit laittaa puuron levyihin, lisätä voita ja syödä.

Mannasuurupuuroa karpalomehulla

Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

• Vesi - kaksi ja puoli lasia.
• Karpalot - yksi lasi.
• Mannasuurimot - neljä ruokalusikallista.
• Kerma - puoli lasia.
• Suola ja sokeri.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese marjat, purista mehu.
2. Laita loput marjat kattilaan ilman mehua, lisää siihen vettä ja laita pannu tuleen.
3. Heti kun vesi kiehuu, sammuta liesi ja siivilöi liemi.
4. Lisää siihen suolaa ja sokeria ja laita se takaisin liesi.
5. Lisää mannasuurimoita karpalomehuun. Sekoita seosta vispilällä niin, ettei siinä ole paloja.
6. Heti kun vesi kiehuu uudelleen, lisää siihen nestemäistä mannasuurimoa.
7. Keitä puuroa kolme minuuttia.
8. Poista puuro liedeltä ja anna sen kiehua kymmenen minuuttia.
9. Mannasuuren tulisi olla hyvin paksu.
10. Leikkaa se paloiksi, kaada kerma niiden päälle ja tarjoile.

Maitomurna hitaassa liedessä

Valmistele puuroa monikeittimessä tuotteiden mittaamiseen erityisellä mittakupilla.

Puuron valmistamiseen tarvitset:

• Rouhe - puoli lasia.
• Maito - kaksi lasia.
• Vesi - puolitoista lasia.
• Suola - puoli tl.
• Sokeri - kaksi teelusikallista.
• Voi.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada maitoa ja vettä monikeittokulhoon.
2. Lisää sokeri ja suola.
3. Sekoita kaikki huolellisesti.
4. Lisää voita.
5. Valitse monikeittotila. Aseta lämpötila 90 asteeseen ja aika 20 minuuttiin.
6. Ajan päättymisen jälkeen anna puuron hautua kymmenen minuuttia.
7. Nyt voit asettaa mannasuurimot levyille. Voit myös lisätä voita haluttaessa.

Hyytelöinen maissimurna

Mannasuuren valmistamiseen tarvitset:

• Maito - puolitoista lasia.
• Voi.
• Suola ja sokeri.
• Kaksi rkl viljaa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada lasillinen maitoa kattilaan ja laita tuleen.
2. Lisää mannasuurimot muuhun kylmään maitoon.
3. Lisää suola ja sokeri kuumaan maitoon ja lisää sitten voita.
4. Kun maito alkaa kiehua ja nousta, liotettu mannasuurimot on sekoitettava ja lisättävä kiehuvaan maitoon. Muista sekoittaa jatkuvasti tätä tehdessäsi.
5. Keitä puuroa enintään viisi minuuttia.
6. Sekoita puuroa, sammuta kaasuliesi ja anna sen kiehua kymmenen minuuttia.
7. Lisää voita ja laita levyille. Nauti ateriastasi.

Manna puuroa maitojauheella

Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

• Mannasuurimot - puoli lasia.
• Maitojauhe - viisi ruokalusikallista.
• Sokeri - kolme ruokalusikallista.
• Vesi - 500 milligrammaa.
• Suola ja voi.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada maitojauhetta kattilaan.
2. Lisää siihen suola, sokeri, mannasuurimot.
3. Seos on sekoitettava hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita.
4. Kaada nyt ohut vesivirta kattilaan. Tässä tapauksessa sinun on jatkuvasti sekoitettava lusikalla tai vispilällä.
5. Aseta potti liedelle ja anna sen kiehua. Älä unohda sekoittaa puuroa, jotta se ei pala.
6. Keittämisen jälkeen puuroa on kypsennettävä enintään kolme minuuttia.
7. Poista kattila liedeltä. Lisää voita ja anna puuron istua noin viisi minuuttia.
8. Nyt voit hakea ja syödä. Nauti ateriastasi.

on muutama temppusinun pitäisi tietää:

• Useimmat lapset eivät pidä puurosta pinnalle muodostuvan vaahdon takia. Tämän välttämiseksi ripottele kuuma puuro sokerilla.
• Mannasuurupuuroa voidaan keittää myös paistetussa maidossa. Tämä ruokalaji osoittautuu epätavalliseksi ja maukkaaksi.
• Jos puuro on sakeutunut, se voidaan leikata pieniksi annoksiksi. Paista viipaleet voissa, kaada hillo ja tarjoile. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi!
• Jos lapsi kieltäytyy syömästä tavallista mannasuurimoa, siihen voidaan lisätä kermavaahtoa, marjoja, rusinoita, vaniljaa, pähkinöitä, suklaata. Hän ei tule vastustamaan tällaista ruokaa.
• Voin sijasta voit lisätä ghee-mannasuurimopuuroon.

Video

Videosta opit kuinka valmistaa herkullista mannasuurupuuroa ilman kokkareita.

Manna puuroa maitoa ja voita

Maitopuuro maidolla on perinteinen lasten aamiaisruoka, jonka jokainen äiti osaa valmistaa.

Ja jos olet vasta aloittamassa ruoanlaittoa etkä vielä tiedä, miten mannasuurupuuroa valmistetaan, mikä on toimintojen järjestys, miten manna-puuroa valmistetaan oikein ilman kokkareita - niin resepti on sinulle.

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Keitetään herkullinen, makea mannasuurupuuro maidossa! Se vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin.

Mannasuurimien osuudet

4 annosta

• Maito - 1 litra;
• Mannasuurimot - 6-7 ruokalusikallista;
• Sokeri - 4 rkl;
• Suola - 0,5 tl;
• Voi - 1 tl jokaisessa levyssä.

Kuinka keittää mannasuurimopuuroa

• Keitä maito. Lisää suola ja sokeri. Kaada mannasuurimot ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen ( joten mannasuurimopuuro tulee ilman kokkareita).
• Keitä mannasuurupuuroa matalalla lämmöllä kiehuvaksi. Tämä on 2-3 minuuttia.
• Kun tarjoilet, lisää jokaiselle levylle pala voita. Voi leviänyt mannasuurimien pinnalle estää kovan kuoren muodostumisen.

Aamiainen lapsille manola-puurosta Malokassa on valmis!

Mitä tehdä mannasuurimien jäännöksille

Jos et syönyt kaikkea puuroa kerralla, jäämät voidaan käyttää seuraavana päivänä kylmänä jälkiruokana - kaada vain hillolla.

Jäähdytetty puuro voidaan yhdistää voin kanssa (ota sama määrä voita kuin puuroa), lisää maitojauhetta tai sokeria ja voita hyvin. Saat hienoa kermaa mannasuurupuuroa, jonka voit levittää pullaan tai keksiin. Tai mikä tahansa muu kakkupohja.

Tai voit laittaa tämän voiteen kauniilla kiharalla leivonnaispussilla ja lisätä marjoja (mansikoita, vadelmia jne.). Voidaan lisätä mannasuurimiin ja banaaniin (murskata murskaamalla perunamuusiin).

Tämä on mansikka kermalla mannasuurimoa, voita ja banaania. Kaikki on hyvin yksinkertaista.

Lisäksi mannasuurupuuroa voidaan lisätä tavallisten keksikakkujen taikinaan, se korvaa osan taikinasta ja se on herkullista.

Mitä voidaan lisätä mannasuurimopuuroon

Valmiiseen mannasuurimoon voit laittaa pieniä paloja kuorittua omenaa tai päärynää, hienonnettua persikkaa tai aprikoosia, kivennäisiä marjoja, mandariiniviipaleita.

Tai lisää banaanisose. Kaikki tämä on erittäin maukasta ja lapset pitävät siitä!

Kuinka keittää mannasuurimopuuroa

Jos sinä tai lapsesi ei siedä maitoa tai maito on loppunut, voit keittää mannasuurupuuron vedessä (lisää sitten öljyä, jotta puuro olisi maukkaampaa ja kaikenlaisia \u200b\u200bkuivattuja hedelmiä, marjoja, tuoreita hedelmiä). Tai mehulla - karpalo, punajuuri, kirsikka ja kaikki muut maukkaat mehut. , samassa paikassa esimerkkejä mehuista jälkiruokasuurimolle ja valokuvista.

Lisäksi voit keittää mannasuurupuuroa paksulle marjakompotille (siivilöi se ensin, jotta marjoja ei ole). Tai kaakaota.

Mannasuurupuuroon sopii myös erittäin laimennettu tiivistetty maito (tilaan, kuten tavallinen maito). Joten keitimme tiivistettyä maitoa sisältävää puuroa lapsillemme Neuvostoliiton aikoina, kun talossa ei ollut maitoa. Ja myös kaupassa. Tiivistetty maito on laimennettava vedellä mannasuurupuuroa varten, koska se on erittäin paksu ja tarttuu välittömästi pannuun ja puuro on erittäin makea.

Yleensä mannasuurimopuuro on kulinaarisen luovuuden perusta. Kuvittele ja kerro meille, mitä sinulla on herkullista mannasuurimosta!

Hyvää ruokahalua ja menestystä ruoanlaitossa!

Ruokavalioon perehtyneiden ihmisten, "edistyneiden" äitien ja jopa lastenlääkäreiden joukossa voit usein kuulla mielipiteen, että mannasuurimot ovat hyödyttömiä, että nämä ovat vain kiinteitä nopeita hiilihydraatteja, ilman hyödyllisiä ravintoaineita. Se ei kuitenkaan ole.

Ensinnäkin sen kaloripitoisuus on huomattavasti liioiteltu (ellet tietenkään käytä liikaa rasvaa ja sokeria). Toiseksi se sisältää hyvän määrän proteiinia - peräti 11,3 g / 100 g tuotetta! Tämä on enemmän kuin helmiohrassa, ohrassa, maississa ja riisissä.

Lisäksi koska se kypsyy melko nopeasti, sen sisältämillä vitamiineilla ei ole aikaa hajota: B-vitamiinit, PP-vitamiinit.

Sen tärkein haittapuoli on gluteenipitoisuus, jota on vaikea sulattaa monille lapsille ja joillekin aikuisille. Mutta gluteenia esiintyy monissa viljoissa (vehnä, ruis, ohra, kaura) ja vielä enemmän puolivalmisteissa (ketsuppi, kastikkeet, soijakastikkeet jne.), Ja jos henkilö on tietoinen niiden ominaisuuksista tai nuori äiti tietää, että hänen lapsi ei vielä sulaa gluteenia, hän tietää sallittujen elintarvikkeiden luettelon etukäteen.

Suhteet ja resepti yksinkertaiselle mannasuurimolle vedellä

Kuinka keittää mannasuurupuuroa vedessä? Oikea johdonmukaisuus on tärkeää. Jos keitetään "silmällä", se voi osoittautua liian nestemäiseksi tai päinvastoin liian paksuksi. On epätodennäköistä, että syöjä haluaa hyytelöä lautasessa tai "puuroa", joka seisoo kuin hyytelöinen liha.

Suhteet: Suhteen tulisi olla noin 1: 5, eli puoli lasillista viljaa vaatii 2,5 lasillista vettä. Mutta tässä tapauksessa äänenvoimakkuus on liian suuri. Kun sinun on valmistettava vain yksi annos, on helpompaa mitata ainesosat tässä suhteessa: 2 tavallista ruokalusikallista lasillista vettä.

Kaikki kestää seitsemästä kymmeneen minuuttiin sen mukaan, mikä keittotapa on valittu. Kyllä, käy ilmi, että sitä voidaan keittää eri tavoin!

Ravintoarvo on 80 kcal / 100 g.

Kuinka välttää kasaantumista

Nyt selvitetään, miten keittää mannasuurupuuroa vedessä ilman kokkareita. Useimmissa Internetissä esiintyvissä resepteissä (riippumatta siitä, onko kypsennetty maidossa, vedessä tai liemessä) kirjoittajat neuvovat kaatamaan viljat kiehuvaan nesteeseen. Kuitenkin juuri tällä tekniikalla, riippumatta siitä, kuinka klassinen tai todistettu se voi tuntua, on olemassa suuri riski näiden pahamaineisten kokkareiden muodostumisesta.

Siksi kaikkein pätevin tapa ruoanlaittoon on seuraava: vilja on kaadettava kylmään nesteeseen! Olkoon se maitoa tai vettä.

Tällainen tekniikka ei salli ikävien hyytymien luomista, vaikka haluaisit sitä tarkoituksellisesti.

Miksi tällaista yksinkertaista ja tehokasta menetelmää ei vieläkään käytetä laajalti? Miksi jopa monet hienostuneet isoäidit, jotka ovat kasvattaneet useamman kuin yhden ihmiskunnan yksilön, pitävät tätä todellisena löytönä? Vastaus on ilmeinen. Yksinkertaisesti siksi, että se on työvoimavaltaisempaa.

Kolme tapaa kokata

Multikeitin keittää mannasuurimot vauvalle

Tämän ruokalajin valmistamiseksi multikeittimessä sinun on otettava tuotteet samassa suhteessa kuin mitä tarvitaan klassiseen versioon. Voit lisätä hieman nestettä, koska tekniikka kypsyy pidempään kuin henkilö, ja ylimäärä kiehuu. Yhdelle annokselle tarvitset:

• itse vilja (mannasuurimot) - 2 rkl. lusikat (noin 20 g);
• vesi - 1 lasi (200 ml);
• rakeinen sokeri - 2 tl;
• suola - hyppysellinen;
• voita - niin paljon kuin kulhon käsittelyyn tarvitaan.

Kypsennysaika - jopa 20 minuuttia. Saamme 80 kcal: n tuotteen 100 grammaa kohti.

Kuinka keittää mannasuurupuuroa vedessä multikeittimessä lapselle? Joten, rasvaa kulho etukäteen voilla, kaada kaikki, kaada. Jos haluat käyttää hedelmäsiirappia tai kuivattuja hedelmiä, lataa ne myös heti. Sulje kansi.

Painamalla "Ohjelman valinta" -painiketta löydät ohjelman "Maitopuuro". Ohjelmoi 15 minuuttia painikkeella "Kypsennysaika" ja paina "Käynnistä". Kun prosessi on valmis, äänimerkki varoittaa sinua.

Multicooker, kuten tiedätte, on hyvä siinä mielessä, että tehtävä voidaan antaa hänelle illalla. Varsinkin jos keität vedessä - voit kaataa ja täyttää ainekset edellisenä päivänä, aloita aamulla ja älä huoli siitä, että maito hapanee yön yli.

Resepti ruokavalion mannasuurimolle vedellä banaanien kanssa

Maku voidaan parantaa lisäämällä mitä tahansa hedelmää. Banaanit toimivat erittäin hyvin. Mutta ensin sinun on kypsennettävä itse puuroa. Alla on luettelo elintarvikkeista annosta kohti yhdelle henkilölle. Eri äänenvoimakkuuden laskemiseksi sinun on noudatettava samaa suhdetta.

• mannasuurimot - 2 rkl. l. (noin 20 g);
• vesi - 1 lasi (200 ml);
• rakeinen sokeri - 2 tl;
• suola - hyppysellinen;
• voita maun mukaan.

Valmistamme millä tahansa kolmella tavalla, kypsennysaika kestää 7-10 minuuttia. Banaaneille puolet yhdestä riittää tavalliseen annokseen.

Jos ruokalaji on valmistettu aikuiselle tai suurelle lapselle, voit yksinkertaisesti leikata ne ympyröihin ja laittaa ne lautaselle - reunoja pitkin tai keskelle. Se on mukavaa ja miellyttävää. Puolet banaanista on 50-60 g, kaloripitoisuus kasvaa tässä tapauksessa 45-50 kcal (itse ruokalaji, muistakaa, sisältää noin 80 kcal / 100 g).

Jos kaikki tämä tehdään pienelle lapselle, on parempi pilkkoa hedelmät. Laita puoli banaania, kermaa (pari lusikkaa) tai maitoa tehosekoittimeen. Paina painiketta ja jauhaa sisältö, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Jos sinulla ei ole monitoimikonetta tai tehosekoitinta, voit raastaa sen hienolla raastimella. Laita nestemäinen banaanimassa puuroon, voit suoraan levylle, ja sekoita.

Kuinka muuten voit parantaa mannasuurimoita?

Mannasuurimot voidaan sisustaa ja parantaa suurella määrällä lisäaineita. Rusinat, kuivatut aprikoosit, hunaja, fruktoosisiirappi, vaahterasiirappi, hillo, pähkinät ja paljon muuta.

Suuret pähkinät (saksanpähkinät, brasilialaiset pähkinät, cashewpähkinät, hasselpähkinät jne.) Tulisi lisätä ripottelemalla niitä päälle. Mutta tätä varten on suositeltavaa jauhaa ne kahvimyllyllä, laastilla tai yksinkertaisesti murskata rkl. Sinun ei tarvitse pilkkoa pinjansiemeniä.

Kuivatut aprikoosit, rusinat, kuivatut kirsikat ja muut kuivatut hedelmät lisätään parhaiten nesteeseen heti alussa, kypsennyksen aikana kuivatut hedelmät pehmenevät ja antavat osan mehustaan \u200b\u200bpuuroon, joten kun se on valmis, se on aromaattisempaa, sen väri voi jopa muuttua hieman.

Muutama salattavissa oleva salaisuus

1. Jos muodostuu kokkareita, tuote tulee pyyhkiä nopeasti suuren metalliseulan läpi suoraan levylle. Jos sinulla ei ole käsillä suurta seulaa, voit käyttää teekannun inserttiä;
2. Jos saat liikaa volyymiä, sitä voidaan käyttää vanukkaan pohjana tai juustoruokan lisäaineena;
3. Mannasuurimopuuroa voidaan keittää paitsi vedessä myös vihannes- tai kanaliemessä

Johtopäätökset: mannasuurupuuro vedessä antaa vaikutelman jotain alkeellisesta, ja vaikka edes ilman maitoa, se ei lupa mitään mielenkiintoista.

Itse asiassa yksinkertaisuudesta huolimatta tämä ruokalaji on herkullinen ja avoin kokeilulle.

Seuraava video osoittaa selkeästi, kuinka manna valmistetaan oikein.

Kuinka keittää mannasuurupuuroa maidossa? Monet ihmiset tietävät vastauksen tähän kysymykseen. Loppujen lopuksi useimpien lasten ja aikuisten aamu alkaa hänen kanssaan. On huomattava, että kaikki lapset eivät halua syödä tällaista ruokaa aamiaiseksi. Tämä johtuu usein siitä, että mannasuuret keitettiin väärin. Joten se voi osoittautua liian paksuksi tai päinvastoin liian nestemäiseksi, siinä on paakkuja, happamatonta jne. ...

Astian hyödylliset ominaisuudet

Ennen kuin opit keittämään mannasuurimopuuroa maidossa, sinun tulisi puhua sen hyödyllisistä ominaisuuksista.

Mannasuurimot ovat ainoa vilja, jota pilkotaan vain mahalaukun alaosassa. Täällä tapahtuu sen omaksuminen ja täydellinen imeytyminen. Siten se liikkuu koko suolistossa ja puhdistaa sen olemassa olevasta limasta ja poistaa kaikki ylimääräiset rasvat. Tässä suhteessa on suositeltavaa käyttää sitä niille, joilla on ilmeisiä ongelmia ruoansulatuskanavassa.

Mannasuurimot ovat tuote, joka saadaan käsittelemällä vehnäjyviä. Sen koostumus on melko monipuolinen. Joten mainittu tuote sisältää proteiinia, mineraaleja sekä ryhmän B ja PP vitamiineja. Vaikka on huomattava, että niiden pitoisuus on hieman pienempi kuin muissa viljoissa.

Mannasuuressa ei ole käytännössä mitään kuitua. Lisäksi se on 2/3 tärkkelystä. Tämän ansiosta tällainen puuro valmistetaan nopeasti, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi.

Kuinka vahingollista mannasuurimot ovat lapselle?

Korkea gluteenipitoisuus ja hiilihydraattien läsnäolo ovat tärkeimmät tekijät, joissa tällaisen puuron hyödyt aikuisille ja pienten lasten haitat ovat. Esimerkiksi gliodiiniproteiinin tuottama gluteeni voi helposti aiheuttaa allergioita. Lisäksi liiallinen gluteenin kulutus voi johtaa keliakian kehittymiseen. On myös huomattava, että tällainen puuro sisältää fosfiinilla kyllästettyä fytiiniä, joka reagoi kalsiumin kanssa estää sen imeytymisen. Mineraalivarojen täydentämiseksi lisäkilpirauhaset poistavat sen luista, mikä on erittäin haitallista kasvavalle keholle. Siksi mannasuurimassapuuroa ei pitäisi olla läsnä pienen lapsen päivittäisessä ruokavaliossa. Ravinteiden saamiseksi riittää kuluttaa se kaksi tai kolme kertaa viikossa.

Manna-puuroa maitoa: resepti

On olemassa muutamia tapoja valmistaa tällainen ruokalaji. Se voidaan valmistaa maidolla, vedellä tai molemmilla. On myös huomattava, että monet kotiäidit keittävät mannasuurimoa paitsi keittiön liedellä myös monikeittimessä, uunissa ja jopa kaksinkertaisessa kattilassa.

Joten, ennen kuin keität mannasuurupuuroa maidossa tavallisella liedellä, sinun on ostettava seuraavat tuotteet etukäteen:

• tuore maito - 2 kasvot lasia;
• rakeinen sokeri - ½ iso lusikka (lisää makuun);
• hienoa suolaa - ¼ jälkiruokalusikka (lisää makuun);
• juomavesi - ½ viistetty lasi;
• mannasuurimot - 3 isoa lusikkaa;
• voi - 30-47 g (lisää makuun).

Keittäminen

Kuinka keittää mannasuurupuuroa lapselle aamiaiseksi? Käytä tätä varten pieni, paksuseinäinen kattila. On tarpeen kaataa siihen vähän juomavettä ja tuoretta maidonmaitoa. Seuraavaksi astiat, joiden sisältö on asetettava liesi ja kiehuvaksi. Samanaikaisesti maitoa on tarkkailtava huolellisesti, jotta se ei "karata". Sen jälkeen kaada mannasuurimot kiehuvaan nesteeseen. Lisäksi on suositeltavaa tehdä tämä asteittain, jotta kokkareita ei muodostu puuroon.

Kypsennyksen kesto

Oikeaa mannasuurimoa tulisi keittää noin 15 minuuttia (kun maitotuote kiehuu suoraan). Tänä aikana ylimääräinen kosteus haihtuu ja mannasuurimot kiehuvat kokonaan, mikä tekee astiasta vielä herkemmän ja maukkaamman.

Viimeinen vaihe

Kun mannasuuren turpoaa, muodostuu ei kovin nestemäinen, mutta ei liian paksu puuro, suolaa ja rakeistettua sokeria tulisi lisätä siihen maun mukaan. Lisäksi tämä on tehtävä ennen astian poistamista liedeltä. Loppujen lopuksi, jos lisäät kaikki tarvittavat mausteet kypsennyksen alussa, saatat saada ylisuolattua tai makeutettua puuroa. Tämä johtuu siitä, että lämpökäsittelyn aikana maito ja vesi haihtuvat välttämättä vähän.

Lisää lopuksi pieni määrä voita valmiiseen mannasuurupuuroon, sulje kansi ja jätä 5-9 minuutiksi.

Tarjoillaan aivan aamiaiseksi

Määritetyn ajan kuluttua mannasuurimot tulee sekoittaa hyvin sulatetun voin kanssa ja sitten tarjoilla teetä, tuoretta leipää ja siivu juustoa.

Puuron keittäminen hitaassa liedessä

Polaris-keittimessä oleva mannasuurupuuro osoittautuu vielä herkullisemmaksi kuin liesi. Tämä johtuu siitä, että tällaisella keittiövälineellä on erityinen ohjelma, jota kutsutaan "puuroksi". Kun tämä tila kytketään päälle, maitosäiliö kiehuu pienellä teholla, mutta korkeassa paineessa. Tämä myötävaikuttaa siihen, että saat erittäin maukkaan ja ravitsevan, ja mikä tärkeintä, terveellisen puuron, jota voit ruokkia tyydyttävästi kaikille perheenjäsenille.

Joten, mannasuuripuuro Polaris-multikeittimessä. Ainekset:

• tuore maito - 3 kasvot lasia;
• mannasuurimot - 4 isoa lusikkaa;
• rakeinen sokeri - lisää makuun;
• hieno suola - lisää makuun;

Keittäminen

Ennen kuin valmistat mannasuurimoita maitoon, pese astia hyvin keittiövälineestä ja kaada sitten tavallista juomavettä ja maitotuotetta siihen. Lisää seuraavaksi pohjaan riittävä määrä viljaa, suolaa ja rakeistettua sokeria. Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat lusikalla, sulje ne tiukasti ja aseta sitten maitopuurotila. Lisäksi monikeittimen on asetettava aika itsenäisesti. Tyypillisesti tämä on 20 minuuttia.

Puuron keittämisen ominaisuudet hitaassa liesi

Mitä eroa on mannasuurupuurin keittäminen hitaassa liedessä ja sen luominen tavalliselle liedelle? Tämä kysymys kiinnostaa erityisesti niitä, jotka haluavat ostaa tällaisen laitteen, mutta epäilevät, että siitä tulee koskaan hyötyä. Tosiasia on, että kun keität mannasuurimoa liedellä, sinun ei tarvitse jättää sitä askelta. Muussa tapauksessa saatat saada paakkuisen ja palaneen maitoastian. Jos käytät erikoislaitetta mannasuurien keittämiseen, sinun on sekoitettava sisältö vain kerran, 7-8 minuutin kuluttua. Tulevaisuudessa multicooker tekee kaiken puolestasi. Lisäksi tällainen puuro osoittautuu paljon maukkaammaksi.

Viimeinen vaihe

Kun maidossa oleva nestemäinen mannasuurimopuuro on valmis, kuulet vastaavan äänimerkin monikeittimestä. Sekoita sakeutettua maitotuotetta perusteellisesti, lisää siihen tuoretta voita, kytke sitten lämmitystila päälle ja liota siinä noin 5-8 minuuttia.

Mikä on oikea esitys aamiaiseksi?

Mannasuurimot tulisi tarjoilla lämpimänä tai kuumana aamiaiseksi. Se on asetettava syvälle levylle ja ripottele päälle jauhettua kanelia. Tämän ruokalajin lisäksi voit esittää voileivän, joka tehdään seuraavasti: Sinun on otettava ohut viipale tuoretta valkoista leipää, levitettävä voi ja laitettava päälle levy kovaa juustoa. On myös suositeltavaa tarjoilla kuumaa vahvaa makeaa teetä aamiaiseksi. Nauti ateriastasi!

Mannasuurimopuuro uunissa

Yllättäen mannasuurupuuroa voidaan valmistaa paitsi uunissa tai monikeittimessä myös uunissa. Totta, tällainen ruokalaji näyttää enemmän kuin vuoka. Se voidaan kuitenkin myös tarjota lapsellesi ennen koulua herkullisena ja ravitsevana aamiaisena.

Mannasuurupuuron valmistamiseksi uunissa tarvitsemme:

• tuore maito - 1 l;
• mannasuurimot - 1 viistetty lasi;
• hienoa sokeria - 2 isoa lusikkaa tai lisää makuun;
• tummat siemenettömät rusinat - 120 g;
• hieno suola - 1/3 jälkiruokalusikka tai lisää makuun;
• juomavesi - 1 viistetty lasi;
• kananmunat - 3 kpl .;
• jauhettu kaneli - ripaus (lisää maun valmiiseen ruokalajiin);
• tuoretta voita - 45-55 g (lisää makuun).

Keitä puuroa liedellä

Maidossa olevan mannasuurupuuron, jonka reseptiä harkitsemme, pitäisi osoittautua melko paksuksi. Todellakin, tulevaisuudessa se tarjoillaan vuoka muodossa. Siksi sinun tulisi kaataa tuoretta maito-maitoa paksuseinämäiseen pannuun, kiehauta ja kaada sitten mannasuurimot, suola ja rakeinen sokeri ohuena virtana. Seuraavaksi tulipalo on vähennettävä minimiin. Keitä puuroa, kunnes se sakeutuu, sekoittaen sitä säännöllisesti suurella lusikalla.

Kun astia on täysin valmis, poista se liedeltä, lisää voita ja jäähdytä huoneenlämmössä.

Astian muodostaminen

Maitopuuron jäähtyessä erota valkoiset ja keltuaiset eri astioihin. Kaada viimeiseen ainesosaan suuri lusikallinen rakeistettua sokeria ja kiehuvassa vedessä höyrytettyjä tummia rusinoita. Mitä tulee proteiineihin, ne on jäähdytettävä ja sitten sekoitettava sekoittimella pörröisiksi. Seuraavaksi jäähdytetty mannasuurimot on sekoitettava perusteellisesti keltuaisiin ja rusiniin. Siihen lisätään lyötyt valkoiset. Tämän seurauksena sinun pitäisi olla paksu, kermainen massa.

Puuron keittäminen uunissa

Kun pohja on valmis, se on asetettava runsaasti voilla voideltuun muottiin. On suositeltavaa leipoa mannasuurupuuroa uunissa 200 asteen lämpötilassa puolen tunnin ajan.

Tarjoillaan oikein aamiaiseksi

Uunissa paistettu vuoka on ihanteellinen vaihtoehto tavalliselle nestemäiselle mannasuolupuurolle, joka valmistetaan liedellä tai monitoimikoneessa. Lapsesi ei todellakaan kieltäydy tällaisesta maukkaasta, makeasta ja ravitsevasta ruokalajista. On suositeltavaa palvella sitä lämpimänä. Kaada lisäksi mannasuurenpannu tummilla rusinoilla, joissa on makeaa siirappia, hunajaa tai hilloa. Nauti ateriastasi!

Mannasuurimien kaloripitoisuus

Terveellisen ruokavalion kannattajat sekä ihmiset, jotka ovat taipuvaisia \u200b\u200bsaamaan ylipainoa, puhuvat usein mannasuuren vaaroista. He selittävät äärimmäisen kielteisen asemansa sillä, että tällaisessa annoksessa on paljon kaloreita. Itse asiassa mannasuurimoita on melko vaikea osoittaa tuotteille, joilla on lisääntynyt energia-arvo. Loppujen lopuksi sen kaloripitoisuus on vain 98 kilokaloria 100 grammaa kohden.

Joten miksi monet ravitsemusterapeutit eivät suosittele mannasuurupuuron kulutusta laihdutuksen aikana? Tosiasia on, että tällainen ruokalaji sisältää melko paljon hiilihydraatteja. Ja kuten tiedät, juuri tämä elementti edistää ylipainon kasvua. Kohtuullisesti se ei kuitenkaan vahingoita hahmosi.

On myös huomattava, että tämän ruokalajin kaloripitoisuus kasvaa merkittävästi lisäämällä siihen erilaisia \u200b\u200bkomponentteja. Joten rasvaisessa maidossa keitetyt puurot, jotka on maustettu tuoreella voilla, rakeistetulla sokerilla, hillolla, hillolla, hunajalla, tiivistetyllä maidolla jne., Vaikuttavat todella lukuun, varsinkin jos tällaisia \u200b\u200btuotteita käytetään päivittäin ja ennen nukkumaanmenoa. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat viljan valmistamista yksinomaan puolikkaassa maidossa ja ilman lisättyä sokeria. Tietenkään tällaista ruokaa tuskin voidaan kutsua erittäin maukkaaksi. Kuitenkin juuri se voi pitää hoikka hahmosi ja tuoda maksimaalisen hyödyn keholle.

Jos haluat valmistaa herkullisen mannasuurimopuuron itse, asiantuntijat suosittelevat seuraavien sääntöjen noudattamista:

• Mannasuurupuuro ei palaa lämpökäsittelyn aikana, jos sitä ei keitetä vain maidossa, vaan siihen lisätään pieni määrä juomavettä.
• Mannasuurupuuro osoittautuu paljon maukkaammaksi, jos keität sitä matalalla lämmöllä vähintään kymmenen minuuttia.
• Maidossa olevan mannasuurimien osuuden tulisi olla seuraavat: 1 keskeneräinen suuri lusikallinen viljaa tulisi pudota yhden lasin nestemäisen tuotteen päälle. Jos haluat saada ohuemman tai päinvastoin paksumman astian, tätä määrää tulisi lisätä tai vähentää.
• Valmiiseen puuroon ei voi lisätä vain voita, vaan myös kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja tai hedelmiä.

Lisää kommentti

Kuinka keittää mannasuurimoa oikein askel askeleelta videoresepti

Olemme myös valmistaneet videon, jotta ymmärrät täysin vaiheittaisen ruoanlaittoprosessin.

Toivomme, että nautit artikkelistamme siitä, miten manna puuroa valmistetaan oikein ja että sinulla on nyt kaikki tarvittavat ainesosat, voit helposti valmistaa sen kotona.

Lisää herkullisia reseptejä:

Lähetä tunnisteet:
Kuinka keittää mannasuurimopuuroa oikein, kuinka keittää mannasuurupuuroa maitosuurimopuurossa hitaassa liedessä