Árbol de melón: propiedades útiles y contraindicaciones. Árbol de melón (papaya) Árbol de melón

Pocas plantas pueden rivalizar con la elegancia del scumpiac en flor. Durante la floración, parece que una nube rosa se enreda en la copa del árbol. Este artículo trata sobre las complejidades de la plantación y el cuidado adecuado de un árbol humeante en la región de Moscú.

Skumpia: variedad de especies y variedades

En forma, Skumpia se parece a un árbol o un arbusto poderoso con hojas inusuales que cambian de color durante la temporada de crecimiento. Durante el período de floración, el árbol es tan encantador que incluso la foto muestra la ligereza y la transparencia de las inflorescencias rosadas que se asemejan a la neblina.

Skumpia (Cotinus) tiene varios nombres: zumaque, árbol de cuero, árbol de peluca o zarzamora. La cultura pertenece a un género separado de la familia Sumac por botánicos. El área de distribución está limitada a áreas del norte de África y regiones del sur de Europa, a veces en China.

Skumpii floreciente

El árbol es ampliamente utilizado en la producción industrial:

  1. La madera de Sumpia tiene un tono amarillo verdoso inusual, por lo que el árbol se usa ampliamente para todo tipo de artesanías.
  2. Los tintes para tejidos de lana y seda se obtienen de la skumpia, tiñéndolos de amarillo y naranja.
  3. Las hojas del árbol se utilizan en la industria del curtido para el aderezo del cuero.

El árbol es muy utilizado para la decoración de jardines y parques. La floración inusual brinda placer estético, esto se puede ver incluso en la foto: el color de la skumpia atrae la atención, por lo que la planta se usa con bastante frecuencia en el diseño de paisajes. El zumaque alcanza una altura de 4 metros, vive con buen cuidado desde hace más de 100 años.

Principales especies que representan la cultura


Plantación adecuada de un árbol ahumado: todas las sutilezas de cultivar un cultivo

Los jardineros consideran que Skumpia es una planta no caprichosa, sin embargo, para su desarrollo favorable, se deben observar ciertas reglas:

  • Para plantar una planta, debe elegir el lugar más brillante, protegido del viento. Los árboles maduros que pueden dar sombra a una planta joven no deben ubicarse cerca del sitio de plantación de una plántula de sumpia.
  • El cultivo es muy sensible al encharcamiento: el agua subterránea de gran altura puede dañar en gran medida el desarrollo del sistema de raíces de skumpia. Al plantar, se debe proporcionar un drenaje confiable y, si su dispositivo no es posible, el lugar de aterrizaje debe elegirse más seco y protegido del agua subterránea.

Asegúrate de que tu skumpia tenga un buen drenaje.

  • El sistema de raíces de Skumpia es ramificado y de una longitud considerable, por lo que la planta es absolutamente poco exigente con la composición del suelo. Pero la Skumpia joven crecerá más rápido en suelos ligeros con una reacción alcalina.

¡Consejo! Evite plantar skumpia en áreas con suelos ácidos pesados.

  • En los primeros años de vida, una planta joven requiere refugio en el invierno. La plantación de skumpii en un lugar permanente se puede realizar en primavera y otoño, en este último caso, siempre que los inviernos no difieran en severidad y duración.
  • Un árbol generalmente se planta con plántulas listas para usar, cuyo precio es bastante alto, por lo tanto, para evitar la muerte prematura de una planta, se deben observar todas las reglas para plantar un cultivo.

Sumy: atención adecuada en la región de Moscú.

El cuidado de la skumpia en el verano consiste en regar, desmalezar y fertilizar con compuestos nutritivos de manera suave pero regular. El tratamiento de las plantas es necesario cuando se detectan enfermedades o plagas que atacan al árbol.

planta joven

En invierno, la planta debe estar cubierta de heladas. Para hacer esto, puede usar estructuras de escudo que encierran la plántula, cubriendo el tronco y la cerca con nieve. Dichos refugios deben desmantelarse con el inicio del clima cálido, de lo contrario, el árbol puede deslizarse debajo del refugio.

¡Consejo! Si, al retirar el refugio de invierno, se encuentran ramas de skumpia dañadas, deben podarse y tratarse con brea de jardín.

Un árbol demasiado grande puede someterse a poda sanitaria:

  • la poda en el "tocón" rejuvenecerá el árbol y aumentará la ramificación del arbusto;
  • Con la ayuda de un corte regular, se le puede dar una forma decorativa a un árbol.

Skumpia: aderezo, tiempo de aderezo, tipos de fertilizantes utilizados

Skumpia no tolera el exceso de materia orgánica ni los fertilizantes minerales complejos. La planta, en principio, no necesita aderezo, basta con aplicar un complejo de fertilizantes minerales una vez al año (en primavera), teniendo en cuenta el tamaño de la planta.

Fertilice una vez al año para mantener la planta floreciendo bien.

En algunos casos, si la planta se desarrolla mal, da ganancias insignificantes, se puede realizar un aderezo foliar con reguladores de crecimiento, rociando el agente sobre las ramas verdes. Dicho procesamiento debe llevarse a cabo en la primera mitad del verano, a más tardar en agosto.

Reproducción de skumpii: métodos y secretos.

Los siguientes métodos se utilizan para propagar la curtiduría skumpia:


¡Consejo! Al cortar, es necesario cortar esquejes de ramas verdes. Para un enraizamiento rápido, los esquejes se pueden tratar con heteroauxina, epin, raíz.

Enfermedades y plagas de skumpia en la región de Moscú.

Skumpia tiene una característica notable: prácticamente no está dañada por plagas y enfermedades conocidas. A veces, en invierno, los árboles de skumpia que hibernan sin refugio pueden dañar a las liebres o los ratones al roer la corteza.

De lo contrario, es una cultura muy estable, creciendo bien en el centro de Rusia, decorando los parques de la ciudad y los jardines privados con un aspecto decorativo.

Skumpia en otoño: vídeo

Cultivo de skumpii: foto.






árbol de melón) pertenece a la familia Caricaceae. Es una planta leñosa que se cultiva en países tropicales.

Nombre latino: Carica papaya En inglés se llama Papaya.
El nombre farmacéutico del jugo lechoso de frutos inmaduros es Papaya-Latex (Papainum, Papayotinum), las hojas son Caricae papaye folium.

Los frutos se comen, se utilizan para hacer postres y otros platos. Las frutas verdes actúan como vegetales. Maduro - como fruta. Son de tamaño grande y en su forma se asemejan a un melón. La enzima papaína se extrae del jugo lechoso de la fruta.

Características

El árbol del melón (papaya) es un árbol esbelto y bajo, sin ramas, que alcanza una altura de 5 a 10 metros. En la parte superior hay un paraguas, en el que se colocan hojas cortadas palmadamente en pecíolos largos.

El tamaño de las hojas es de 50-70 cm de diámetro.

Las flores que crecen en las axilas de los pecíolos se convierten en frutos grandes.

La longitud de la fruta es de 15-45 cm, el diámetro es de 10-30 cm, el color de la fruta es de ámbar a amarillo, son suaves. El jugo lechoso está presente en todas las partes de la planta. Los frutos maduran en 4-6 meses.

Habitat

La papaya es originaria del sur de México, el norte de Sudamérica y América Central, pero ahora se cultiva en países tropicales de todo el mundo. Para el experimento, también se planta un árbol de melón en la costa del Mar Negro del Cáucaso.

Composición

Esta planta contiene aminoácidos, lipasa, callasa, lisozima, quimopapaína A, quimopapaína B. La principal de las seis enzimas es la papaína. Las hojas contienen glucósidos, alcaloides, saponinas, varias enzimas y papaína.

Aplicación y propiedades medicinales.

El árbol de melón (papaya) se utiliza como tratamiento de gastritis y úlceras, estreñimiento, colitis, para mejorar la digestión, para bajar de peso y en otros casos. Asimismo, esta planta se utiliza externamente para eccemas, quemaduras, heridas, hernias discales y osteocondrosis intervertebral.

La enzima papaína tiene importancia médica y es de gran beneficio para el cuerpo. Su mayor cantidad se encuentra en el jugo lechoso de frutas verdes. Esta enzima descompone las proteínas, se prescribe para la indigestión. Para el tratamiento de trastornos digestivos, la enzima papaína se libera en tabletas. El efecto antihelmíntico se distingue por el alcaloide carpaína, que se encuentra en las hojas y frutos de la papaya. En grandes dosis, no se puede usar, ya que en tales cantidades es peligroso para la salud.

A partir de la papaína se crean una gran cantidad de medicamentos y productos en las industrias cosmética, alimentaria y farmacéutica. Los bistecs de res en los Estados Unidos a menudo se tratan con enzima de papaya, ya que suaviza bien las fibras de la carne. La papaína se utiliza en la elaboración de licores, cerveza, quesos, para clarificar el vino y darle un sabor especial. En medicina, se elaboran medicamentos para el tratamiento de trombosis y gastritis, herpes y enfermedades de la columna vertebral. En los trópicos, los lugareños usan la savia lechosa contra las tenias.

Los frutos de la planta se cosechan cuando comienzan a ponerse amarillos. Para la maduración, los frutos se doblan en lugares oscuros durante 3-4 días. Usar fresco. La papaya apaga perfectamente la sed. Las rebanadas de fruta se sirven como parte de una ensalada de frutas, como postre. Debido a su bajo contenido calórico, esta fruta es adecuada para quienes siguen una dieta dietética.

Las hojas tiernas se utilizan para la cosecha.

  • El jugo de papaya se debe tomar tres veces al día antes de las comidas hasta 10 mililitros para mejorar la digestión.
  • De las picaduras de insectos, el jugo de papaya se diluye ligeramente con agua, se humedece algodón y se aplica a la picadura.
  • Las hojas frescas de papaya se deben masticar para curar las llagas en la boca.
  • Para mejorar el funcionamiento del tracto digestivo, debe tomar 2 cucharadas. cucharadas de hojas secas, viértalas con agua caliente (400 ml) y déjelas durante 12 horas en un termo. Se recomienda colar y consumir 3 veces al día en forma tibia, 50 ml cada media hora antes de las comidas.

Hace unos años leí en un sitio web de horticultura sobre una fruta extranjera extravagante: el pepino. Limones, granadas, higos ya están creciendo y dando frutos en los marcos de mis ventanas. Decidí que el "árbol de melón" definitivamente debería estar en esta lista.

Habiendo estudiado Internet sobre este tema, pasé de comprar semillas a disfrutar del sabor inusual de una fruta extravagante. En este artículo hablaré sobre esta interesante planta y compartiré los secretos para cultivarla en casa.

Pepino es un arbusto perenne tropical con ramas parcialmente lignificadas. Sus arbustos alcanzan de 1,5 a 2 m de altura. Bien podrían llamarse un árbol. Las hojas son grandes, ovaladas, de hasta 15 cm de largo.

Esta increíble fruta, por extraño que parezca, pertenece a la familia de las solanáceas. Está estrechamente relacionado con las patatas, las berenjenas y los tomates. Las flores de pepino son muy similares a las flores de papa, solo un poco más grandes.

El hábitat natural son los países de América del Sur. Esta fruta extravagante es muy popular entre la población local y se incluye en muchos platos.

Foto de Pepino:

Los frutos del "árbol de melón"

Los frutos ovalados o redondos cuando están maduros tienen un color amarillo pálido con rayas moradas y pequeños parches. El tamaño de la fruta varía según la variedad y el entorno de cultivo, desde 50 gramos hasta 1,3 kilogramos.

Cultivados al sol en condiciones favorables, los frutos adquieren dulzura y jugosidad. Saben a melón, calabaza y piña. En apariencia, es similar a una pera, por lo que popularmente se le llamó “pera melón”.

Si la fruta no recibió suficiente calor solar u otras condiciones importantes para su pleno desarrollo, su sabor se parecerá a un pepino ordinario. Pero aun así es perfecto como ingrediente en ensaladas. La fruta demasiado madura pierde su jugosidad y atractivo de sabor.

En algunas variedades, la cáscara es ligeramente amarga, por lo que es mejor quitarla antes de usarla. Las semillas también se eliminan cuidadosamente con una cuchara.

El valor de la "pera melón"

Las frutas de pepino no solo tienen un sabor jugoso y brillante, sino que también son ricas en sustancias útiles y vitaminas. Esta fruta exótica es rica en vitamina C, así como en vitamina B y grupos PP. Contiene sustancias tan importantes como el hierro, la pectina y el caroteno.

Pepino: creciendo en casa

Para el cultivo en las regiones de Rusia, dos variedades son las más populares:

  1. "Ramsés". Una variedad con buena productividad, tiene alta resistencia a condiciones adversas de desarrollo. El fruto tiene un tono amarillo-marrón en forma de pera y se caracteriza por su precocidad.
  2. "Consuelo". También tiene buenos rendimientos. Frutos de su color crema con rayas de color lila con pulpa jugosa y pronunciado sabor a melón. Su peso alcanza los 1,3 kg. Esta variedad es más exigente en las condiciones de desarrollo.

Pepino es una planta termófila, para su cultivo es necesario crear un microclima favorable especial:

  • la temperatura ambiente no debe ser inferior a +13 °C;
  • temperatura diaria promedio óptima para el crecimiento activo y la fructificación +20 - +25 ° C;
  • la humedad del aire debe ser alta, alrededor del 75-80%;
  • suelo siempre húmedo.

El sistema de raíces de la planta se encuentra casi en la superficie del suelo, por lo que vale la pena protegerlo del viento y las fuertes corrientes de aire para que no se rompa. En condiciones de calor extremo, cuando la temperatura está constantemente por encima de los +30 ° C, las flores se caen sin ovario.

Un gran lugar para esta fruta milagrosa puede ser un balcón acristalado o un invernadero. Es bastante posible cultivarlo en el alféizar de la ventana, pero los frutos no serán tan grandes y sabrosos.

Creciendo a partir de semillas

Las semillas de pepino se venden en una tienda especializada. Puedes intentar extraerlo tú mismo de una fruta madura comprada en un supermercado. Pero en este caso, corre el riesgo de obtener una floración tardía o brotes no del todo saludables de una fruta híbrida.

El desarrollo de las plántulas de pepino es bastante lento, por lo que la siembra debería comenzar en diciembre. Para comenzar, las semillas deben ser germinadas:

  1. Se recomienda remojar las semillas en un estimulador de crecimiento durante un día.
  2. Las semillas tratadas con el estimulador se envuelven en un paño húmedo y se dejan en un lugar cálido sin luz.
  3. Tan pronto como aparezcan los primeros signos de germinación, los brotes deben colocarse en un recipiente poco profundo bajo vidrio y proporcionar iluminación las 24 horas. Es importante asegurarse de que la tela esté siempre mojada.
  4. Cuando aparecen los cotiledones de la cáscara, los brotes se plantan en suelo preparado y se cubren con vidrio o película. Para evitar enfermedades bacterianas, se recomienda tratar el suelo con una solución débil de permanganato de potasio. La iluminación se reduce a 16 horas al día.
  5. Tan pronto como aparecen los brotes, no se requiere refugio. Mantenga el control de la temperatura y la humedad.
  6. Después de la aparición de 2-3 hojas, las plántulas descienden y se trasplantan a macetas individuales.

esquejes

La forma más fácil y confiable son los esquejes. El donante es un arbusto que ha aguantado bien el invierno.

Antes de pasar el invierno, el arbusto madre se corta a 1/3 de la altura y se almacena durante todo el invierno a una temperatura de +8 ° C. Durante el período de inactividad, la planta se riega aproximadamente 1 vez al mes.

A principios de febrero, la planta se transfiere a una habitación más cálida (16–17 ° C) y comienza el riego regular. Una semana después, se alimentan con fertilizante nitrogenado. Durante el período de crecimiento de los brotes, elimine los brotes resultantes.

El procedimiento de corte se puede iniciar más cerca de finales de febrero, principios de marzo.

  1. Se corta un escape con 7 hojas del arbusto.
  2. Se quitan las dos hojas inferiores y el resto se corta por la mitad. Por lo tanto, reducen la pérdida de humedad y ayudan a acelerar el enraizamiento.
  3. Se coloca el tallo en un recipiente con agua hasta que salgan las hojas, ya los 7 días aparecen las raíces.

Los hijastros de un arbusto se pueden plantar inmediatamente en el suelo. Para hacer esto, es necesario humedecer bien el suelo y cubrir, por ejemplo, con una botella de plástico cortada. Esto aumentará la humedad y acelerará el enraizamiento.

Riego y alimentación

Pepino requiere mucha humedad, pero la humedad excesiva también daña la planta. El riego debe realizarse a medida que se seca la capa superior del suelo. Es útil cubrir el suelo con aserrín para reducir la pérdida de humedad y reducir la frecuencia de riego.

La fertilización de las plántulas con gordolobo da un buen rendimiento. Diluido en una proporción de 1:10 y regado 3 veces:

  • tan pronto como las plántulas hayan echado raíces;
  • 2 durante el período de crecimiento y desarrollo activo del arbusto;
  • al comienzo de la formación del fruto.

Plantar plántulas en un lugar permanente.

Las plántulas se plantan en un invernadero o contenedor permanente (8–10 l) a los cuatro meses de edad. La temperatura mínima del aire no debe ser inferior a +18 °C. En casa, a la planta se le asigna un alféizar en el lado soleado.

Pepino prefiere suelo ligero. Un excelente predecesor para él sería el ajo, el pepino o los frijoles. El suelo debe estar bien suelto y libre de viejas raíces y malas hierbas.

La distancia entre las camas debe ser de al menos 70 cm No se deje llevar por los fertilizantes nitrogenados, de lo contrario corre el riesgo de obtener un crecimiento verde activo en lugar de frutas. Combine el estiércol del año pasado con fósforo y potasio.

formación de arbustos

La planta forma muchos hijastros a lo largo de la temporada de crecimiento. Extraen fuerzas vitales del arbusto, lo que afecta negativamente la formación del ovario y la formación de frutos.

Se deben retirar cuando alcancen los 3-5 cm, dejando pequeños tocones de 1 cm de largo para que no crezcan nuevos en el mismo sitio. Repita el procedimiento 2-3 veces al mes.

Por lo general, se dejan 1-2 tallos en el arbusto. A medida que crecen los brotes, se atan a un soporte para que no se rompan con el peso de las inflorescencias.

Agite los arbustos ligeramente durante el período de floración para ayudar a polinizar las flores. Se recomienda cortar las flores blancas sin rayas lilas, ya que son flores vacías.

Enfermedades y plagas

La fruta de ultramar fue disfrutada no solo por nuestros jardineros, sino también por los insectos locales. En arbustos y frutas puedes encontrar:

  • babosas
  • escarabajo de la patata de colorado;
  • garrapatas;
  • hormigas;
  • mosca blanca

Un problema frecuente del pepino son las enfermedades fúngicas en forma de podredumbre y pata negra. La humedad y la temperatura deben controlarse cuidadosamente. Ventile regularmente los invernaderos y las habitaciones donde crecen.

El árbol del melón pertenece a la famosa familia de las papayas. Esta planta parecida a un árbol proviene de los trópicos, donde se ha criado con éxito durante muchos años. Hay extensas plantaciones en África Oriental, Sri Lanka, India y Pakistán, Brasil y Australia. El árbol puede alcanzar los 8 metros de altura, pero en promedio los especímenes crecen dentro de los 4-6 metros. Tiene una copa densa, que está formada por un manojo de hojas grandes pecioladas y madera esponjosa. Las hojas, que constan de siete segmentos, se diseccionan palmadamente.


Las frutas muy grandes son increíblemente similares a un melón. Su peso en estado maduro puede ser de unos 5-7 kg. La pulpa amarilla se come tanto fresca como en forma de deliciosas compotas. Con fines medicinales, se cosechan frutos verdes. Solo en su cáscara hay un jugo lechoso único. Esta bebida transparente se extrae a través de pequeñas incisiones. La enzima papaína resultante en su forma cruda es llamada papaiotina por los lugareños. Las hojas grandes también se cosechan cuando son bastante jóvenes.

La planta herbácea presentada tiene troncos desnudos y hermosas coronas caladas en forma de sombrillas, que consisten en grandes hojas palmeadas. Cada árbol de melón, por regla general, está densamente cubierto de jugosas frutas de color amarillo verdoso. Actualmente, se cultiva fácilmente en numerosas islas ecológicamente limpias del archipiélago malayo. En este territorio, se encontraron condiciones no menos favorables para el crecimiento de un árbol que en su tierra natal. Para retardar su crecimiento, se puede recurrir a técnicas hortícolas estándar.

El árbol del melón da frutos durante unos 10 años. Diferentes árboles tienen diferentes formas, tamaños y sabores de frutas.

Propiedades útiles del árbol de melón.


La ventaja indudable de esta planta herbácea es la enzima papaína más importante. También se encuentran en la composición quimopapaínas A, quimopapaínas B, callasa, lisozima, lipasa y glutamina transferasa. Además, los frutos grandes del melón también contienen aminoácidos esenciales. Las hojas interesantes cuentan no solo con una gran cantidad de papaína, sino también con enzimas como saponinas, glucósidos y alcaloides.

El componente único de la papaína tiene un efecto poderoso, similar al efecto de las enzimas del jugo gástrico. Mejora significativamente la digestión, lo que permite que se use con éxito para tratar diversas enfermedades y úlceras estomacales e intestinales. Cabe señalar que la papaína descompone fácilmente las proteínas y suaviza la carne cruda. Añadiendo un par de gotas de esta enzima al caldo durante la cocción, podrás disfrutar de la carne más tierna.

Como un maravilloso remedio, la papaya incomparable promueve la disolución rápida de numerosas células muertas, mientras promueve el crecimiento adecuado de varios tejidos vivos. La medicina popular ha demostrado que los frutos del incomparable árbol de melón pueden restaurar rápidamente la fuerza física en personas agotadas por la enfermedad. También tienen un efecto beneficioso en caso de exceso de trabajo severo.

Las hojas de la planta también contienen muchas sustancias útiles. Se encontraron componentes biológicamente activos excepcionales en la corteza y la cáscara de la fruta verde, así como en el núcleo de los tallos de los árboles. Debido a la composición especial, los frutos del árbol son ampliamente utilizados en la industria farmacológica para la fabricación de diversas drogas milagrosas. Las bebidas curativas están indicadas con fines preventivos para evitar problemas en el sistema digestivo.

El uso del árbol de melón.

La jugosa pulpa de papaya se considera un producto dietético excepcional. Promueve una mejor y más rápida digestión, lo que permite recomendar el uso de frutos de árboles a personas obesas con aumento de peso. También están indicados para un paciente con producción insuficiente de jugo gástrico. Después de una comida pesada, unas pocas rebanadas ayudarán a digerir una gran cantidad de alimentos pesados. También puede usar un medicamento especial que incluya papaína.

En el estómago, la papaína única descompone muy bien las proteínas y las grasas, por lo que es indispensable para los pacientes que sufren una mayor deficiencia de proteínas, que es causada por la incapacidad del cuerpo para absorber parcialmente los componentes necesarios de los alimentos. Cabe señalar que algunos agentes farmacológicos a base de esta planta están destinados a aliviar todo tipo de procesos inflamatorios y tratar las úlceras estomacales. El uso generalizado ha encontrado tabletas especiales para el tratamiento del herpes típico.

A menudo, se prescribe una mezcla especial de enzimas para trastornos graves de la secreción gastrointestinal. Tales preparaciones listas para usar, en contraste con el uso de pulpa de papaya, están indicadas para la peligrosa dificultad para digerir las proteínas. El jugo lechoso insuperable, que no tiene análogos en la naturaleza, se usa como un poderoso remedio contra varias tenias. La amargura también se encuentra en las hojas del árbol, lo que ayuda a eliminar los parásitos del cuerpo.

árbol de papaya o melón

Quizás pocas personas hayan oído hablar de una planta tan exótica originaria de la América tropical como el árbol del melón, también llamado "carica papaya". Sin embargo, los amantes de lo exótico, así como los aficionados a los cultivos medicinales, ya están cultivando carica en nuestras condiciones. En la cultura de la tina, la planta es bastante decorativa, recuerda a una palmera con un tronco en forma de cono.

El árbol del melón es realmente único, especialmente valorado por algunas propiedades medicinales. El hecho es que la planta contiene en los frutos y deja una enzima proteolítica: la papaína. Esta enzima es similar en su acción fisiológica al jugo gástrico. Por ello, los frutos del melón se utilizan como producto dietético que ayuda a la digestión. La capacidad de la papaína para disolver las proteínas se utiliza para ablandar la carne dura. Curiosamente, en los países tropicales, se agregan pequeños trozos de fruta karika a las sopas y asados ​​de carne.

Pero la papaína se usa no solo como un medio de la medicina tradicional, sino que también es popular en la industria alimentaria. Aún así, la carne más dura envuelta en las hojas de esta planta se vuelve blanda al cabo de unas horas. Por lo tanto, en los Estados Unidos, por ejemplo, alrededor de un millón de porciones de filetes tratados con una enzima del árbol del melón se producen anualmente como un manjar. Y en Florida, las hojas de carica han encontrado otro uso interesante, por ejemplo, para lavar ropa. Aquí, esta planta incluso se llama "jabón negro".

Pero volvamos a las propiedades medicinales de la papaya. En Sudáfrica, las hojas y frutos de karika se utilizan para tratar heridas que cicatrizan mal y úlceras supurantes. Curiosamente, este método incluso se usó de alguna manera en un hospital de Londres, cuando los antibióticos y otros medicamentos no tenían efecto sobre la inflamación posoperatoria de las suturas quirúrgicas. Luego, los médicos, recordando un remedio popular tan efectivo, usaron tiras cortadas del feto. Y cuando se aplicaron en heridas abiertas, obtuvieron resultados sorprendentes. No en vano, los habitantes de Perú aplican un vendaje de hojas de papaya a las heridas, después de lo cual las heridas se curan literalmente ante sus ojos.

En la medicina oficial, la papaína se usa externamente para quemaduras, eczemas, en cosmética para eliminar las pecas y fortalecer el cabello, internamente para gastritis, dispepsia, como anticoagulante sanguíneo y para el tratamiento de trombosis. Las semillas de la fruta tienen un efecto antihelmíntico.

Pero en general, el espectro de acción de esta planta, así como sus propiedades medicinales, no se limita a los ejemplos anteriores. Entonces, en algunos países, la papaína también se usa para clarificar la cerveza y dar sabor al queso. El extracto de papaya se usa para bajar de peso.

Carica papaya también es indispensable en la cocina. Además del excelente sabor, la papaya tiene otra ventaja: la versatilidad. Piense en una papaya madura como una fruta y una papaya inmadura como una verdura que se usa en ensaladas de verduras y guarniciones. Y los granos molidos secos son una especia maravillosa que se agrega a las salsas, ensaladas, vinagretas.

Y ahora información para aquellos que quieran intentar cultivar esta planta exótica por su cuenta.

La mayoría de las variedades de papaya son plantas dioicas. Pero la ausencia de una planta macho no afecta el cuajado y la calidad del fruto, solo que en este caso no habrá semillas en el fruto. También existen variedades autopolinizantes que tienen flores tanto femeninas como masculinas.

Ahora un poco sobre la fruta carica. El fruto maduro es una baya de color naranja brillante en forma de pera u ovalada de 6 a 40 cm de largo. Su carne es jugosa, agridulce. La fruta puede madurar con seguridad en un árbol traído para el invierno, incluso después de perder las hojas. El fruto maduro es suave y se separa fácilmente del tallo. Pero las semillas tienen un sabor a quemado, pero tienen casi un 100% de germinación.

En invierno, la papaya, como la mayoría de los exóticos, se mantiene bajo techo. Y después de la amenaza de las heladas primaverales, la planta se saca al aire libre. Inmediatamente con la aparición de las hojas, se atan los cogollos en cada uno de sus entrenudos. Además, la planta florece hasta las heladas de otoño. Las flores son muy fragantes.

Para la papaya, por supuesto, el clima seco y cálido más adecuado. El hecho es que la planta necesita la mayor cantidad de calor posible de mayo a octubre. Una planta adulta puede dar frutos en un lugar sombreado, pero los frutos serán más pequeños.

Debe regar la planta con cuidado y, al mismo tiempo, no olvide que incluso en verano tiene miedo del exceso de humedad. Alimente papaya regularmente desde la primavera hasta el otoño cada 2 semanas, alternando fertilizantes orgánicos y minerales.

El melón es una de esas plantas que empieza a dar frutos muy pronto. Al plantar semillas en diciembre, la primera floración puede comenzar en noviembre del próximo año. La mayor cosecha se obtiene en el segundo o tercer año.

El tamaño de la planta, por regla general, depende de la capacidad de los platos en los que se plantan, y puede variar de 1 m a 3 m, por lo tanto, para que la papaya dé frutos grandes, es mejor plantar en una tina con un volumen de al menos 25 litros. En este caso, la cantidad de la cosecha dependerá directamente de la fertilidad del suelo.

¿Cómo propagar una planta? Hazlo con semillas. Los recipientes con semillas deben cubrirse con una película o vidrio y colocarse en un lugar cálido. Los primeros brotes aparecerán en 2 semanas. Solo la tierra con cultivos necesita ser ventilada periódicamente.

El melón es amado por plagas como los ácaros. Puedes combatirlo rociando las plantas con una solución acuosa de Aktofit.

L. V. Mijailichenko

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