Ako sa odnaučiť od sladkostí. Pustenie sladkostí v niekoľkých jednoduchých krokoch. Existuje ekvivalentná náhrada

Cukor a pečivo nám dáva pocit radosti, pohodlia a spokojnosti, čo znamená, že ho už nedostanete zo života.

Môže to byť stres, nervové napätie, problémy v osobnom živote a banálna nuda, keď nás k koláčikom priťahuje nič, čo by sme mali robiť.

Hlavnou radou je milovať samého seba a nájsť útechu v niečom inom! Môže to byť nový koníček, flákanie sa s priateľmi, relaxačná masáž, kúpeľ alebo banálne zaľúbenie (hlavné je, že váš nový priateľ vás príliš často nekazí sladkosťami).

Existuje ekvivalentná náhrada?

Ak sa obrátime na zdĺhavé úvahy biochemikov a odborníkov na výživu, potom hlavným koreňom zla je nedostatok hormónu tryptofán. Túto úžasnú látku nájdete v týchto výrobkoch:

• Hovädzie mäso;
• Banány;
• Tvrdé francúzske syry;
• Mliečne výrobky;
• Tvaroh.

Hovädzí steak mi nemôže nahradiť cukríky! - ty hovoríš. Ale nie - váš žalúdok nie je taký sofistikovaný, aby vyžadoval koláče Raffaello alebo Kyjev, chce celkom banálne veci: bielkoviny, tuky a sacharidy, ktoré nájdete v menej škodlivých potravinách.

Radikálne metódy

Je ľahké povedať: prestaňte kupovať a jesť zakázané jedlá. Keby to bolo také jednoduché! V skutočnosti je situácia oveľa komplikovanejšia. No celý deň sme nezjedli ani gram sladkostí, všetky sladkosti sme vyhodili zo skrýš, dokonca sme vypili čaj bez cukru. Ale príde večer a my sa skutočne stiahneme a sme pripravení uprostred noci vyraziť do najbližšieho samoobsluhy po porciu „drogy“. Ak si neveríte a máte pocit, že porucha je nevyhnutná, vyskúšajte tieto triky:

1. Dohodnite sa s niekým - ak máte milú kamarátku, dohadujte sa s ňou o peniaze: ten, kto sa prvý uvoľní, prehrá. Lepšie je, že ak pracujete alebo žijete spolu, v takom prípade bude kontrola nepretržite. Nespoliehajte sa na to, že škrečky budete môcť v noci robiť pod dekou - kilá vás navyše vydajú;
2. Peňaženku nechajte doma - keď idete do práce alebo na univerzitu, vezmite si so sebou minimum peňazí: na cestovné a ďalšie pravidelné výdavky. Samozrejme, želanie môže byť také silné, že si začnete požičiavať peniaze od priateľov - upozornite ich na svoje stravovacie návyky a nebudú sponzorovať vaše rozmary;
3. Vezmite si jedlo v nádobách so sebou - áno, žuvanie varených pŕs a pohánky, keď vaši kolegovia a priatelia pijú kávu a koláč nie je veľmi zábavná. Ale zahodiť zakaždým starostlivo pripravené jedlá je rúhanie a na takúto výživu si čoskoro zvyknete;
4. Nejedzte sami - ak zrazu neodoláte a máte v rukách zakázané jedlá - podeľte sa o ne s priateľmi a príbuznými. Lahodná čokoládová tyčinka alebo sušienky sa rozletia v okamihu a získate len omrvinky;
5. Nešetrte - nastavte si akýsi „finančný limit“ na chutné veci. Iba váš limit bude fungovať naopak: nakúpte najdrahšie v obchode. Ak stojíme pred výberom: kilogramom sušienok alebo niekoľkými cukríkmi Ferrero Roche, vyberieme prvý, pretože mikroskopická časť nedokáže uspokojiť naše potreby. Je absurdné utrácať denne obrovské sumy za potravinové prebytky a prázdna peňaženka nie je povzbudivá.

Ešte jeden „bonusový“ tip: správne stanovenie priorít. Pokúste sa peniaze, ktoré ste plánovali zjesť, odložiť do prasiatka najmenej na sedem dní. Na konci týždňa s hrôzou zistíte, že za vyzbierané peniaze si môžete kúpiť hodnotnejší darček: kozmetiku, salónne procedúry, doplnky alebo výlet do drahej reštaurácie. Teraz si položte otázku - čo je pre mňa dôležitejšie, pár minút radosti a kíl navyše, alebo štíhla postava a nové šaty?

Život bez sladkostí: potrebujete to?

Ak ste vášnivým miláčikom, potom sa vzdanie sa cukru môže viesť k stresovým situáciám, ktoré pre nás znamenajú ešte väčšiu hrozbu. Nedostanete to, čo chcete, začnete sa bezdôvodne hnevať a budete smutní, čo vám škodí oveľa viac ako nešťastná čokoláda. Mimochodom, ten druhý povzbudzuje a pomáha bojovať s depresiou, čo znamená, že nie je taká škodlivá?

Áno, s mierou nepoškodia ani krémové zákusky, ale iba ak sa vám podarí včas zastaviť. Ak sa rozhodnete navždy nerozlúčiť so svojimi obľúbenými sladkosťami, postupujte podľa týchto pravidiel:

• Pite čaj bez ničoho - priznajte, „pite čaj“, máte iba zámienku na to, aby ste zjedli zopár buchiet a marshmallow. Počas celej hostiny sa čaju možno ani nedotkneš;
• Pripravte zdravé sladkosti - sladkosti zo sušeného ovocia, tvarohové koláče a ovocné koláče;
• Neprejedajte sa;
• Dajte si výdatné raňajky;
• Sladkosti a pečivo jedzte výlučne ráno;
• Vložte do stravy veľa bielkovín a zeleniny;
• Piť veľa vody.

Ak vám tieto tipy nepomôžu úplne odstrániť múku a sladkosti z vášho života, potom pravdepodobne začnete ovládať svoje porcie a prehodnotíte zásady výživy.

Pamätajte - najdôležitejšie je vydržať prvé tri týždne obmedzení. Po ich incidente si na zakázané pochúťky ani nespomeniete.

Ja sám som, bohužiaľ, veľmi závislý od sladkostí. Je to príliš chutné na to, aby sme to nechceli. Pohánková kaša, kuracie mäso, mrkva alebo niečo iné užitočné, čo ste kedy chceli? No možno raz. A sladké? A sladké, chcem VŽDY! Mnoho ľudí tvrdí, že ľudia jedia stres sladko. Úprimne povedané, nemal som veľa stresu. Ja proste milujem sladkosti, tak som ich jedla ako v smútku, tak aj v šťastí. Keď mi povedia, že: „Och, sladkosti mi sú ľahostajné, veľmi mi nechutia!“ Oči sa mi vyvalia ako, nie dobre AKO? nemôžeš mať rád sladké. Tí, ktorí nemajú radi sladké, sú pravdepodobne nejakí super ľudia alebo len čarodejnice :) Ale v snahe o dobrú postavu sú sladkosti prvá vec, ktorú treba odmietnuť. Hovoríme, že nerobíme, že? Chcem sa s vami podeliť o svoju osobnú skúsenosť, ako sa odnaučiť od sladkostí.

1. Nekupujte sladkosti! Akúkoľvek sladkú vec doma zjem hneď. A tuším, že nie som jediný :) Takéto obžerovanie sladkostí je pre mňa veľmi typické. Keď sú vaše obľúbené sladkosti v domácnosti, je oveľa ťažšie prinútiť ich, aby ste ich nejedli, ako keby boli v obchode, a nie v našej skrini. V sladkom pečive nie je nič, čo by telo skutočne potrebovalo, a tak som sa len rozhodol, že si sladkosti nebudem kupovať vôbec. Nemám doma v nádobách keksík alebo čokoládu, ktorú mi v noci nazveme zákerným hlasom. Žiadna sladkosť, žiadne poruchy!

2. Choďte športovať! Teraz môže veľa ľudí zvolať - časté otázky? Čo má šport spoločné so sladkosťami? V skutočnosti je všetko jednoduché, v našom tele je serotonín, je zodpovedný za šírenie poplašných signálov, nebezpečných signálov. Je obsiahnutý v špeciálnych receptoroch v mozgu. Pri zníženom obsahu sa stanete ustráchaným, úzkostným, nepokojným a depresívnou náladou. Keď stúpa serotonín, sú menej vysielané signály nebezpečenstva a poplachu a vy sa cítite lepšie, vaša nálada sa zlepšuje. Pri športovaní sa teda serotonín produkuje vo väčšom množstve ako pri konzumácii sladkostí. A zároveň chcete oveľa menej sladké. Chuť sa objaví, ale pre bežné výrobky - chcete niečo skutočné - dedinské vajcia, dobré mäso, polievku alebo len jablkový koláč.

3. Preverte svoje stravovacie návyky! Ak ste sa vydali cestou chudnutia a sekty zdravých a zdravých stravovacích návykov, musíte svoje stravovacie návyky jednoducho prehodnotiť. Nemusíte sa úplne vzdať sladkostí. Tu zobrali flounders zo zátoky a od zajtra povedali, že ani. Nie, chlapci, nefunguje to!

Moja rada znie takto: sladkostí sa musíte vzdať GRADUÁLNE!

Prvá vec, s ktorou som začal, bol čaj. Odobrala som cukor a zároveň všetky sladkosti, ktoré prišli vedľa čaju. Spočiatku sa môže zdať, že nie je možné piť také bahno, ale verte mi, že časom nebudete schopní piť čaj alebo kávu ani s gramom cukru. Teraz sa mi zdá, že cukor kazí chuť čaju a kávy. Potom som cukríky nahradila ovocím, sušeným ovocím a orechmi. Je to chutné aj zdravé. Existuje veľa receptov a zmrzlín vyrobených z ovocia a sušeného ovocia. Zahrňte do svojej stravy prírodný včelí med. Už som písal, že med je veľmi dobrý. Čokoláda! Mnoho sladkých zubov je pripravených dať za neho všetko. Dajte, ale iba na tmavú horkú čokoládu. Pri nákupe venujte pozornosť percentuálnemu obsahu COCOA, musí byť minimálne 70%. V žiadnom prípade si tento druh čokolády nemýľte s mliekom alebo bielou. Posledné dva obsahujú iba prázdne kalórie. Predtým som jedla iba mlieko, ale musela som zmeniť svoje stravovacie návyky. Denne môžete zjesť až 30 gramov čokolády - to je asi štvrtina štandardnej tyčinky. Toto množstvo je však vhodné pre tých, ktorí pravidelne cvičia.

4. Jedzte malé a časté jedlá! V ideálnom prípade to znamená tri vážne jedlá (raňajky, obed, večera) a dve občerstvenie. Takto jem. Raňajky a večere doma, obed v práci a dve občerstvenie, ktoré si môžete vziať do tašky. Nie je vôbec ťažké vziať si so sebou do roboty. Po chvíli vstúpi do systému a zvyk sa vyvinie sám. Neustále jedlo udržuje vašu hladinu cukru v krvi na správnej úrovni a máte menšiu chuť do jedla.

5. Správna motivácia! Pravdepodobne tento bod mal byť na prvom mieste. Spôsob, ako sa všetko začína a končí iba v našej hlave. Mali by ste pochopiť, že pri hľadaní krásnej postavy by ste mali zabudnúť na sladkosti a čokolády. Ak sa chcete odnaučiť od sladkostí, vyberte si pre seba dôstojnú motiváciu. Môže to byť nielen štíhla a atraktívna postava nejakej modelky, ale aj vaše fotografie pred a po. V mojom prípade sa to deje presne takto. Potom, čo som videl, že môj obraz v zrkadle je oveľa lepší, už nepotrebujem sladkosti. To ma motivuje, aby som sa odnaučil od sladkostí.

Častý tip od odborníkov na výživu: Nevynechávajte úplne svoje obľúbené jedlá. Nie každý má silnú vôľu. Utekanie pred pokušením je zlý spôsob, ako sa s tým vyrovnať. Preto si raz týždenne, a ak chudnete, potom každé dva týždne, môžete dovoliť niečo sladké. Jeden malý kúsok koláča vám nepridá 10 kg nadváhy, ale ak je tento kúsok v ústach každý deň, následkom sa nedá vyhnúť.

Nový trend je správny spôsob života. To je pravidelná fyzická aktivita, správne vyvážená strava a vnútorná harmónia. Pre ľudí so sladkými zubami to na tomto svete nie je ľahké, pretože nadbytok sladkých a škrobových jedál je úhlavným nepriateľom postavy. Nekontrolovaná konzumácia sladkostí je jednou z príčin obezity. Bez ohľadu na to, koľko chcete, je ťažké vzdať sa sladkostí, pečiva, chleba, a preto je ťažké schudnúť. Je to spôsobené individuálnymi potrebami a psychologickou závislosťou. Je ťažké prekonať túto závislosť, ale každý má šancu. Pozrime sa podrobnejšie na výhody a nevýhody vzdania sa sladkostí.

Prečo chceme sladkosti

Aby ste odpovedali na otázku, ako prestať jesť sladkosti, analyzujte, kde rastú korene tejto túžby. Ak pochopíme dôvod, problém sa vyrieši na 50 percent.

• Najdôležitejším a najdôležitejším dôvodom túžby jesť sladkosti je nedostatok sacharidov v strave, negramotná strava, prísna strava, nesprávna výživa a túžba schudnúť. Nebude to viesť k ničomu dobrému. Telo bude neustále vyžadovať sacharidy, chlieb a pečivo.
• Niekedy kvôli svojmu zlozvyku jesť chceme niečo sladké, banálne. Zvýši sa hladina cukru v krvi, inzulín ju zníži, takéto nárazy spôsobia neustály pocit hladu a túžbu jesť niečo sladké. Spolu to povedie k obezite a cukrovke.
• Ľudia so zvýšenou mozgovou aktivitou chcú sladké a chlieb, pretože sa mozog živí sacharidmi, bude sa snažiť týmto spôsobom udržať svoju účinnosť.
• Ženy túžia po sladkostiach v určité dni menštruačného cyklu, je to spôsobené poklesom hormónu estrogén. To samo o sebe znižuje produkciu hormónu serotonínu a telo potrebuje naopak sladké.

Vysokokalorické cukrovinky a strava sú nezlučiteľné

• Pri nedostatku pozornosti, lásky, pri depresiách nás to ťahá k sladkostiam. Nie je to náhoda, pretože telo sa chráni pred zlou náladou a produkuje serotonín - hormón šťastia a potešenia. Po zjedení porcie čokolády po krátkom čase nastáva hlad, získava sa začarovaný kruh.
• „Zakázané ovocie je sladké“. Čím viac si zakážeme sladkosti, tým ťažšie je prestať ich chcieť.
• Čokoládu alebo cukríky vnímame ako odmenu. Od detstva sa hovorí: „kým nezješ polievku, nedostaneš sladkosti“ alebo „čokoláda, iba pre tých, ktorí sa správajú dobre“. Tento postoj je cítiť v dospelosti a nájdeme si ospravedlnenie pre kalórie navyše v podobe sladkostí.

Prečo je škodlivé jesť sladké a škrobové jedlá

Ako sa vzdať sladkostí a škrobových jedál, prečítajte si nižšie dôvody, prečo sú sladkosti škodlivé, možno vám to pomôže triezvo sa pozrieť na situáciu.

• Nadváha. Konzumácia väčšieho množstva sladkostí alebo chleba k jedlu môže na štíhlu líniu jednoducho zabudnúť. Všetky sladkosti sú jednoduché sacharidy a telo ich vstrebáva veľmi rýchlo. To vedie k prudkému skoku cukru v krvi, telo na to reaguje tvorbou inzulínu. Vďaka tomu inzulín odstraňuje cukor z krvi a premieňa ho na tuk. Ak snívate o štíhlej línii, musíte sa odradiť od konzumácie nadmerného množstva čokolád a sladkostí.
• Cukor kazí zuby. Ako sa odnaučiť od sladkostí, ktoré si pýtate? Predstavte si, že ak skonzumujete príliš veľa cukru, zostanete bez zubov a implantáty sú dnes drahou radosťou, ktorú si nemôže dovoliť každý. Prečo vzniká zubný kaz? Pri trávení sladkostí telo konzumuje vápnik a vitamíny skupiny B, ak sa príliš často konzumujú sacharidy, telo nebude mať čas na doplnenie zásob týchto prvkov a vezme si zuby. Plus sladké prostredie, najlepšie miesto pre rast baktérií, práve to robí otvory v našich zuboch.
• Ako prestať milovať sladkosti? Jednoducho, chcete mať krásnu a hladkú pokožku? Potom musíte znížiť množstvo skonzumovaného sladkosti. Vnútorný stav gastrointestinálneho traktu sa posudzuje podľa stavu pokožky. Všetky rýchle sacharidy nachádzajú pre seba priaznivé prostredie v zažívacom trakte a spôsobujú akné na tvári.
• Vzdať sa sladkostí stojí aj za tých, ktorí nemôžu mať dieťa. Kvôli zvýšenej hladine cukru produkuje pečeň viac tuku a tuk vytláča špeciálny proteín, ktorý riadi pomer testosterónu k estrogénu. Ak dôjde k porušeniu tohto pomeru, môžu nastať problémy počas počatia.
• Rakovina hrubého čreva je ďalším dôvodom, prečo sa vyhnúť sladkostiam. Podľa vedcov, ak budete jesť veľa sladkostí, povedie to k vzniku rakoviny vďaka neustálej produkcii hormónu inzulínu.
• S drozdom je lepšie obmedziť sladkosti, aby choroba nezostávala.

Fyziologické spôsoby, ako zmierniť túžbu po cukre

Všetko závisí od účelu odmietnutia, možno chcete schudnúť alebo sa chcete navždy zbaviť závislosti, možno chcete prekonať túto slabosť v sebe, aby ste sa vo svojich očiach javili ako silní? Ako sa teda zbaviť chute na cukor?

• Najúčinnejším spôsobom, ako bojovať proti túžbe po cukre, je konzumácia sacharidov. Tvoria najmenej 40-50% dennej stravy. Pokiaľ je váš denný príjem kalórií 1200 kcal, potom by sa malo 600 kalórií získať z celých zŕn a ovocia.
• Nezabudnite raňajkovať do 20 - 40 minút po prebudení. Správne raňajky by mali pozostávať z obilnín a ovocia, čo vám ušetrí od hladu po sacharidoch a zabráni chuti na sladké.
• Nevynechávajte jedlá. Prestávky medzi jedlami by nemali presiahnuť 3 - 4 hodiny.
• Jesť trochu sladkého nie je to isté ako prestať navždy jesť koláče a pečivo. Úplný zákaz povedie k poruchám, pretože cukor potrebujeme v malom množstve.
• Zdravá a vyvážená strava vám pomôže schudnúť a normalizovať hladinu hormónu inzulínu, vďaka čomu sa oveľa ľahšie vyhnete sladkostiam.
• Nahraďte čokoládu a sladkosti inými zdravými výrobkami, ktoré nie sú chuťovo nižšie ako sladkosti.
• Po troch dňoch musíte prestať jesť rýchle sacharidy. Ráno konzumáciou sladkostí je možné minúť prijaté kalórie. Toto odporúčanie je vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť.
• Tesne pred cvičením si môžete dopriať sladkosti, takže dodáte telu energiu a spálite všetok prebytok počas cvičenia.

Psychologické spôsoby, ako znížiť chuť na jedlo

• Najskôr sa motivujte. Pochopte, prečo to potrebujete. Je lepšie neprichádzať s motiváciou, ale prísť na ňu, vyrásť z nej.
• Záľuba môže pomôcť prekonať samého seba a znížiť množstvo, ktoré zjete. Niekedy jeme chlieb alebo sladkosti, len aby sme vyplnili prázdnotu v živote. Ak tomu chcete zabrániť, urobte svoj život svetlejším a zaujímavejším.
• Nenechávajte si sladkosti doma. Budete príliš leniví na to, aby ste špeciálne chodili po sladkosti do obchodu.
• Ak túžite po niečom sladkom, urobte niečo veľmi príjemné: okúpte sa, umyte si vlasy, zabaľte sa alebo si sami premasírujte, vypite bylinkový čaj a pozrite si zaujímavý film.

Tu je príklad, ako jesť menej sladkostí. Dodržiavaním týchto odporúčaní sa môžete navždy obmedziť v rýchlych sacharidoch.

Náhrady sladkostí

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je veľmi ťažké obmedziť sa na dobroty a pre niektorých je ťažké prestať jesť chlieb, ale môžete im pomôcť. Pomoc spočíva v nahradení škodlivého cukru inými zdravými potravinami.

Čo vám môže pomôcť zlomiť zvyk na sladké? Odpoveď je marmeláda. Obsahuje pektín a v porovnaní s inými sladkosťami je nízkokalorický, iba 250 - 300 kcal na 100 gramov produktu. Konzumácia sušeného ovocia tiež odvráti telo od chute na sladké. Pastila a marshmallow sú ďalšie náhrady koláčov a pečiva.

Nájdite nízkokalorickú alternatívu k sladkostiam a škrobovým jedlám. V súčasnosti je veľmi módne jesť zdravo a zdravo, takže nájsť nízkokalorický recept na koláč, zmrzlinu alebo koláč nie je ťažké.

Ak sladkosti nahradíte ovocím, môžete na seba navždy zabudnúť. Obsahujú vlákninu, pektín, vitamíny a minerály. Ale jesť veľa ovocia sa neoplatí, v dôsledku toho môže byť počet kalórií zjedených s ovocím viac, ako keby ste zjedli pár cukríkov.

Porušiť návyk na sladké nie je v skutočnosti príliš ťažké, najmä ak vydržíte určitý čas. Tento čas je pre každého zvlášť individuálny. Ale je dokázané, že čím menej sladkostí jeme, tým menej chutí pre ne máme.

Čo robiť, ak nemôžete odolať

Ak sa nemôžete obsiahnuť a už ste sa rozhodli jesť niečo zakázané:

• vyberte produkt, ktorý chcete najviac;
• predtým je lepšie jesť hlavnú stravu (kaša, mäso, šalát atď.)
• snažte sa, aby vás nič nerozptyľovalo od získania rozkoše;
• jesť sladkosť pomaly, cítiť plnú chuť produktu.

To, čo najviac chceme jesť, často nie je až také chutné, pretože v zhone jednoducho nemáme čas jedlo ochutnať, zdá sa nám to veľmi chutné. Ak ho ale dobre ochutíte, chuť nebude až taká atraktívna.

Koľko môžete schudnúť, keď nejete sladkosti?

Chlieb, koláče a čokoláda sú nepriateľmi figúry. Ak sa prinútite zdržať sa týchto škodlivých účinkov, môžete schudnúť. Je ťažké odpovedať na otázku, koľko kilogramov môžete zhodiť, ak nejete sladkosti. Odmietnutie od sladkostí je účinné v komplexnom boji proti nadváhe. Môžem povedať jednu vec, budete chudnúť rovnako, ako sa snažíte v posilňovni a ako zdravo sa stravujete.

Výhody a nevýhody vyhýbania sa sladkostiam

Ako sa vzdať sladkých a škrobových jedál a je to nevyhnutné?

• Telo si ukladá prebytočný cukor v tele spolu s vodou, to znamená, ak ho prestaneme jesť, mozog vyčerpáva zásoby cukru a spolu s ním prebytočná voda z tela odchádza. Váha sa skrýva pred našimi očami.
• Čím menej jeme sladké, tým menej ho chceme.
• Veľa cukru v tele poškodzuje tepnové steny, čo uľahčuje vnikanie cholesterolu do nich a tvorbu plakov. Ak teda jeme menej sladkostí, znižujeme riziko vzniku plakov.

• Ak človek neje sladkosti, ale má veľa telesného tuku, tuk sa stane zdrojom energie pre mozog. Z tohto dôvodu sa v tele hromadia toxíny, človek sa stane podráždeným.
• Ak nie je veľa tuku, potom sa u človeka vyvinie apatia, letargia a zlá nálada. Tento stav sa nazýva chrípka bez sacharidov.

Chlieb a sladkosti - povolené množstvo

Ako prestať milovať sladkosti? A je potrebné to robiť vždy? Môžete jesť rýchle sacharidy, ale s mierou. Kolko sa pytas? Pre človeka, ktorý nedrží diétu, ale udržiava si váhu, môžete jesť chlieb aj čokoládu. Ak hovoríme o chlebe, potom je to 100 gramov alebo tri kúsky. Plus pridajte dva cukríky denne alebo šesť hrudiek cukru. Ak chudnete, potom môžete jesť chlieb a cukríky v rovnakom množstve, ale potom zvýšte svoju fyzickú aktivitu a kilá navyše vás obídu.

Ak neustále opakujete „Nemôžem žiť bez sladkostí“, potom to s najväčšou pravdepodobnosťou nie je „Nemôžem“, ale nechce sa mi a stačí si prehodnotiť svoje stravovacie priority. Sladkosti vám nikto nezakazuje, ale je lepšie obmedziť spotrebu čokolády už teraz, ako to v budúcnosti trpko ľutovať. Veľa alebo málo je extrémov, dodržujte zlatú strednú cestu a buďte zdraví.

Inštrukcie

Prestaňte sa ľutovať nad tým, že odteraz už nebudete musieť jesť toľko sladkého a múky, koľko chcete. Musíte pochopiť, že nejde o rozmar alebo rozmar, ale o vaše rozumné rozhodnutie urobené z dôvodu starostlivosti o seba, svoje zdravie a pohodu. Ak začnete neustále myslieť na zákaz sladkých a škrobových jedál a vo vašej fantázii napriek tomu budú neustále k dispozícii vitríny s koláčmi a pekáče s koláčmi, ktoré chcete jesť, potom mozog určite skôr alebo neskôr dá signál o dodaní zakázaného tela. akýmkoľvek spôsobom. Rozptyľujte sa od provokatívnych myšlienok tým, že nájdete niečo zábavné. Pozbierajte odvahu a neustúpte zo svojho rozhodnutia.

Pochopte sami, že sa nebudete môcť za noc vzdať sladkostí a škrobových jedál. Nemučte sa a začnite s malou. Stanovte si konkrétne a hlavne uskutočniteľné úlohy. Napríklad v prvých dňoch pite čaj ako obvykle, ale dvakrát bez cukru. Nechajte si zjesť 1–2, 3–4 sušienky a povedzme trochu čokolády za deň (a najlepšie marshmallow alebo marmeládu, pretože sú menej ako koláče). Po určitom čase (odborníci na výživu hovoria o 5 dňoch) prejdite na 4 šálky čaju bez cukru, 1 cukrík, 2 sušienky atď. Telo si teda postupne zvykne na nové porcie a preferencie a začne ich ako dané. A pre vás sa taký plynulý prechod nezmení na stres.

Postupne, keď šetríte, vymeňte škodlivé a sladké za užitočné analógy. Cukor - med, sladkosti - sušené ovocie, pečivo a koláče - ovocné pyré a želé, koláče a buchty - domáci chlieb a kastróly. Tu je recept na zapekanie: pridajte 2 rozšľahané bielky do 250 g nízkotučného tvarohu, 2 lyžice. lyžice krupice a 100 g nízkotučného kefíru alebo jogurtu. Všetko poriadne premiešajte. Výslednú hmotu vložte do formy vymastenej jogurtom a pečte 10 - 15 minút v rúre. Pred použitím pokvapkáme medom. Podobne sa pripravuje tekvica, mrkva alebo jablko. Improvizovať.

Ak máte veľmi radi chlieb a je ťažké ho odmietnuť, začnite znova od malého. Najskôr nahraďte žemle a pšeničný chlieb takzvaným sivým chlebom a „doktorskou“ žemľou, po 5 dňoch prepnite na otruby a ražný chlieb, po ďalších 5 dňoch začnite znižovať množstvo zjedeného chleba na polovicu. A tak - až do úplného zlyhania. Pre telo nebude takáto jemná a postupná technika šokom a vašu novú stravu bude brať ako samozrejmosť. Mimochodom, ako bonus si môžete dovoliť zjesť 1 - 2 malé krajce ražného chleba denne.

Čas čítania: 6 minút

Väčšina odborníkov na zdravie a chudnutie radí minimalizovať cukor a priemyselné sladkosti. Prečo je teda naozaj lepšie vzdať sa sladkostí? Čo môže nahradiť torty, torty a čokolády? A ako znížiť škodlivé účinky cukru na organizmus?

Prečítajte si naše ďalšie užitočné články o výžive:

10 dôvodov, prečo by ste sa mali vzdať sladkostí

1. Neustále hovoria o nebezpečenstve cukroviniek pre postavu, ale jedlá s obsahom cukru sa neukladajú iba na žalúdku a bokoch, ale tiež výrazne poškodzujú telo. Prečo je teda lepšie vzdať sa sladkostí alebo minimalizovať ich konzumáciu:
2. Hlavnou škodou pri chudnutí je to, že sladké vyvoláva nadmerné priberanie a dokonca aj obezitu. Priemyselné sladkosti obsahujú veľa tuku a jednoduchých sacharidov, ktoré sa používajú na tvorbu tukového tkaniva.
3. Sladkosti sú vysoko kalorické jedlá, napríklad 100 g koláča alebo čokolády obsahuje 400-500 kcal. Toto je energetická hodnota plnohodnotného jedla, ale ak hlad na niekoľko hodín uspokojíte prílohou a mäsom, potom nebudete dlho plný dezertov.
4. Cukor spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi a spôsobuje, že pankreas produkuje viac inzulínu. Preto častá konzumácia sladkostí môže viesť k cukrovke.
5. Nasleduje teda ďalšia škoda spôsobená sladkosťami: krátka sýtosť. Do 1-2 hodín po konzumácii čokolády alebo sušienok bude vaša chuť opäť cítiť.
6. Konzumácia veľkého množstva sladkostí vedie k množeniu patogénnych baktérií v gastrointestinálnom trakte a narušeniu črevnej mikroflóry. Cukor tiež zvyšuje pravdepodobnosť ulceróznej kolitídy a môže dokonca spustiť rakovinu čriev.
7. Zhoršenie pokožky je ďalšou škodou sladkosti. Po prvé, narušenie črevnej mikroflóry negatívne ovplyvňuje kvalitu pokožky a spôsobuje vyrážky na tvári, chrbte, krku a hrudníku. Po druhé, cukor urýchľuje starnutie buniek a prispieva k vzniku vrások. To je ďalší dobrý dôvod, prečo sa vzdať sladkostí.
8. Sladkosti spôsobujú vážne poškodenie zubov. Cukor živí baktérie, provokuje zničenie zubnej skloviny, spôsobuje zubný kaz a ochorenie ďasien - periodontálne ochorenie. Karamel, čokoláda, karamel a iná karamelka sú obzvlášť škodlivé pre zuby.
9. Telo neprijíma žiadne živiny a vitamíny z priemyselných sladkostí. Sú to prázdne kalórie, ktoré telu nedajú nič iné ako energiu po dobu 1-1,5 hodiny.
10. Negatívny vplyv cukru na kardiovaskulárny systém je ďalším dôvodom, prečo sa vzdať sladkostí. Nadmerná glukóza v krvi oslabuje steny krvných ciev. Častá konzumácia sladkostí navyše zvyšuje hladinu cholesterolu.
11. V priemyselných sladkostiach sa okrem cukru pridávajú aj rôzne chemické prísady: zvýrazňovače chuti, arómy a farbivá, ktoré majú nepredvídateľný vplyv na ľudský organizmus, od alergénnych reakcií až po výskyt rakovinových buniek.

Ak majú sladkosti taký negatívny vplyv na organizmus, prečo sú také populárne? Po prvé, potraviny obsahujúce cukor sú rýchle sacharidy, čo znamená, že sa okamžite vstrebávajú do krvi a poskytujú nasýtenie a energiu. Platí to najmä v modernom rytme života, keď nie je vždy dostatok času na plnohodnotné jedlo.

Po druhé, sladkosti sú návykové, takže sú pre výrobu veľmi výnosné. Človek je ľahko závislý na čokoládach, baroch, sušienkach, koláčoch a sladkostiach, čím si ich kupuje čoraz viac. Táto závislosť spôsobuje, že je také ťažké vzdať sa sladkostí.

Ak sa ale stále rozhodnete vydať na cestu „bez cukru“, potom vám možno pomôže celá rada rád, ako sa vzdať sladkostí.

1. Závislosť od sladkostí často spočíva v nevyváženej strave. Ak máte počas dňa veľmi nízky obsah kalórií, potom telo od vás vyžaduje rýchle palivo, aby získalo energiu. A k tomu sa najlepšie hodia sladkosti. Preto sa v procese vzdávania sa sladkostí vyhýbajte nízkokalorickým a nízkosacharidovým diétam.
2. Nedostatočný príjem komplexných sacharidov je veľmi častým dôvodom neustálej túžby po sladkom. Hlavným zdrojom komplexných sacharidov sú obilniny, ktoré sú žiaduce na raňajky a na obed. Nachádza sa tiež v strukovinách, zelenine, celozrnnom chlebe a ovocí. Mnoho ľudí, ktorí chudnú, sa pre dosiahnutie rýchlych výsledkov rozhodnú úplne vynechať príjem sacharidov. Ale toto je zle! Výživa by mala byť vyvážená z hľadiska BJU.
3. Ovocie majte vždy po ruke, malo by byť umyté, olúpané a ľahko prístupné. Skúste ich vziať so sebou do práce, na štúdium alebo dokonca na pravidelnú prechádzku, pomôže vám to prejsť popri obchode bez túžby po kúpe čokoládovej tyčinky.
4. Ďalším tipom, ako sa vzdať sladkostí, je prestať ich kupovať. Nemali by ste testovať svoju vôľu a uchovávať si doma sladkosti a čokolády v nádeji, že dnes ich už určite nebudete nadmerne konzumovať. Z tej poslednej vyplýva ešte jedna rada: nikdy nechoď na nákupy s hladom. Je oveľa pravdepodobnejšie, že sa vzdáte sladkostí a miniete svetlé police „dezertov“, ak ste plní.
5. Ak nekontrolovateľne túžite po sladkom, skúste jesť mätu, ďasná alebo si umývať zuby. To pomôže zabiť vaše chuťové poháriky a zabudnúť na dezert.
6. Ak jete negatívne emócie a frustrácie sladkosťami, skúste si pre seba vymyslieť inú „psychologickú kotvu“. Môže to byť hudba, kniha, film, komunikácia s príjemným človekom, školenie. Odvyknite svoje telo od cukru ako lieku na zlé nálady.
7. Ak vás nekonečne zaobchádzajú so sladkosťami príbuznými alebo kolegami, pozrite si zákaz lekárov konzumovať sladkosti. Zvyčajne sa v takýchto situáciách ľudia snažia neponúkať zakázané jedlá.
8. Namiesto cukru používajte prírodné sladidlá. Lepšie je zvoliť si prírodné sladidlá (stévia, fruktóza) a zbytočne ich nepoužívať.
9. Ak sa ťažko vzdáte sladkostí za jeden deň, dajte si 2 týždne na to, aby ste postupne znižovali obsah cukru v strave. Znížte počet lyžíc cukru v čaji a káve, znížte porcie koláčov, nejedzte najsladšie sušienky, vymeňte bielu a mliečnu čokoládu za tmavú atď.
10. Choďte športovať. Cvičenie podporuje tvorbu hormónov šťastia, čo znamená, že nemusíte hľadať útechu v sladkostiach.

Mnohí tvrdia, že nemôžu žiť bez sladkostí, ale väčšina sa ich ani len nepokúsila vzdať. Zvyk sa formuje dlho, takže je nemožné vzdať sa sladkostí a zbaviť sa závislosti za 1 deň. Dajte si časový limit - napríklad 30 dní bez priemyselných sladkostí. Len sa hádajte sami so sebou, čo môžete urobiť. Mesiac nie je také dlhé obdobie, ale po tomto čase pochopíte, že život bez sladkostí je možný.

Prvýkrát to bude samozrejme ťažké a pocítite dokonca mierne „stiahnutie sa“ za obľúbenými sladkosťami. To je úplne prirodzené. Ale ak kompenzujete ich neprítomnosť inými výrobkami, bude pre vás oveľa jednoduchšie vzdať sa sladkostí. Aj za 1 mesiac bez priemyselných sladkostí zmeníte svoje chuťové návyky, zlepšíte si postavu a vytvoríte pevný základ pre dobré zdravie a dlhovekosť.

Ako nahradiť sladké?

Ak vás však ovocie nenadchne a je veľmi ťažké vzdať sa sladkostí, ponúkame vám najšetrnejšie výrobky, ktoré nahradia vysokokalorické pečivo a koláče.

Sušené ovocie

Sušené ovocie si zachováva všetky prospešné vlastnosti ovocia. V zásade ide o koncentrát bohatý na vlákninu, vápnik, železo a horčík. Sušené ovocie je užitočné pre cievy, srdce a gastrointestinálny trakt, je dobrým diuretikom a protizápalovým činidlom.

• Kalorický obsah na 100 g: 250 - 280 kcal.

Med

Med obsahuje veľa železa a vápnika. Má antibakteriálne a protizápalové účinky, posilňuje imunitný systém a zlepšuje trávenie. Buďte však opatrní, med je veľmi alergénny produkt.

• Obsah kalórií na 100 g: 300 kcal.

Lekvár

Ovocné želé sa vyrába hlavne z pektínu, ktorý znižuje hladinu cholesterolu, odvádza z tela toxické látky, obnovuje metabolizmus sacharidov a lipidov. Ak je základom marmelády agar-agar, potom s jej pomocou normalizujete pečeň a získate potrebnú dávku jódu pre správne fungovanie štítnej žľazy.

• Kalorický obsah na 100 g: 250 kcal.

Marshmallow

Marshmallow obsahuje veľké množstvo železa, fosforu a ďalších zložiek; je užitočný na nechty, vlasy a cievy. Prospešné vlastnosti marshmallow sa budú líšiť v závislosti od zložiek produktu.

• Kalórie na 100 g: 300 kcal

Vložiť

Pastila zlepšuje trávenie, čistí črevá od toxínov a tiež posilňuje črevnú peristaltiku. Okrem toho marshmallow spomaľuje vstrebávanie a asimiláciu cholesterolu a chráni kardiovaskulárny systém tela.

• Kalórie na 100 g: 310 kcal

Pozor! Skontrolujte obsah kalórií na obale produktu, čísla sú približné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétnej receptúry.

Ako minimalizovať škodu spôsobenú sladkosťami

Ak sa neplánujete vzdať sladkostí, ale chcete minimalizovať škody na ich konzumácii, odporúčame vám použiť nasledujúce tipy:

• Nenahrádzajte dezerty úplnými raňajkami, obedom alebo večerou. To vám neprinesie ani dlhodobé zasýtenie, ani optimálny príjem živín. Týmto spôsobom navyše zaručene zjete viac sladkostí.
• Chcete schudnúť bez toho, aby ste sa vzdali sladkostí? Je to ľahké. Stačí jesť v rámci dennej potreby kalórií s deficitom 10 - 20%. Na tomto obrázku môžete zadať tie výrobky, ktoré sami chcete. Nájdu si tam miesto aj vaše obľúbené sladkosti.
• Lepšie jesť sladkosti ráno, pred 11-12 hodinami. Po prvé, rýchle sacharidy ráno sú pre vašu postavu najbezpečnejšie. Po druhé, ak si dáte ráno svoje obľúbené sladkosti, už nebudete mať cez deň takú prudkú chuť na sladké.
• Jedzte veľa vlákniny pre dobrú funkciu čriev. Jedným z vodcov v oblasti obsahu vlákniny sú otruby.
• Ak vám záleží na zuboch, ale nechcete sa vzdať sladkostí, po konzumácii sladkostí si určite vyčistite zuby alebo si dôkladne vypláchnite ústa.
• Jedzte vyváženú stravu po celý deň a nehladujte ani nehryzte. Ak je to možné, použite ako dezert ovocie, sušené ovocie, marshmallow, marmeládu, marshmallow.
• Ak si dezert pripravujete doma, pokúste sa pridať menej cukru ako je recept, pričom jeho množstvo zakaždým znížte. Vyberte tvarohové kastróly a iné zdravé dezerty.
• Sladkosti nepite nápojmi. Nápoje odplavujú sladkosť z našich chuťových pohárikov a jeme viac dezertov.

Nie každý sa môže úplne vzdať sladkostí, ale každý môže minimalizovať množstvo skonzumovaného cukru. Analyzujte svoju stravu, vyhýbajte sa nezdravým jedlám a pokúste sa naplniť stravu výživnými jedlami bohatými na vitamíny.