Pentru un culegător de ciuperci cu experiență, întrebarea cum diferă o ciupercă de o ciupercă nu va fi motivul pentru o lungă reflecție. El cunoaște perfect toate diferențele care fac posibilă eliminarea riscului ca exemplarele necomestibile și otrăvitoare să intre în coș. Vă invităm să învățați cum să distingeți o ciupercă albă de lapte de un muștar, un violonist, un val, un rând și alte ciuperci care au o asemănare exterioară. Pagina oferă caracteristici comparative și descrieri complete ale unor tipuri similare de ciuperci. Asigurați-vă că vă uitați la cum să distingeți ciupercile albe de lapte de cele false în fotografie, unde sunt ilustrate toate semnele tipice. Acest lucru te va ajuta să te simți mai încrezător în timpul „vânătoarei liniștite” din pădure. Culege foarte atent ciupercile. Recent, cazurile de otrăvire prin consumul de tipuri aparent familiare de ciuperci au devenit mai frecvente. De fapt, există mimetism activ și ciupercile otrăvitoare devin foarte asemănătoare cu cele comestibile ca aspect.
Pălăria este rotundă, de obicei concavă spre interior, în formă de pâlnie, de culoare albă sau gălbuie, cu pete mari ruginite, umedă, ușor pufoasă, cu o franjuri mare de-a lungul marginilor. Plăcile sunt albe, gălbui. Pulpa este albă, densă, suculentă, groasă, secretă un suc lăptos amar, mai ales atunci când este spart. Tulpina este scurtă, albă, goală în interior. Ele aparțin ciupercilor „lamelare”, în care partea inferioară a capacelor este formată din plăci delicate. Apoi, luați în considerare principalele diferențe dintre ciuperci și un număr de ciuperci care sunt similare ca aspect.
Crește în pădurile de mesteacăn și pădurile mixte cu un amestec de mesteacăn. Apare destul de rar, dar uneori în grupuri mari, din iulie până în octombrie. Capacul este mare, cu diametrul de până la 20 cm, la ciupercile tinere este alb, rotund-convex, apoi în formă de pâlnie, cu marginea umplută întoarsă în jos, albă sau ușor gălbuie, adesea cu dungi concentrice apoase puțin vizibile. Pe vreme umedă, este smuss, pentru care această ciupercă este numită „ciuperca crudă”. Pulpa este albă, densă, casantă, cu miros picant.
Sucul lăptos este alb, caustic, cu gust amar, devine galben-sulf în aer.
Înregistrări coborând de-a lungul tulpinii, albe sau crem, cu marginea gălbuie, late, rare. Piciorul este scurt, gros, gol, alb, uneori cu pete gălbui, la ciupercile mature este scobit în interior. Comestibile condiționat, prima categorie. Se folosește la sărare, mai rar la murat. Ciupercile sărate au o nuanță albăstruie.
Care este diferența dintre alb și negru
Crește în pădurile de conifere și foioase. Apare individual și în grupuri din iulie până în octombrie și uneori în noiembrie. Pălărie de până la 20 cm în diametru, aproape plată, cu o scobitură în mijloc și o margine înfășurată. Mai târziu, capacul devine în formă de pâlnie cu margini de îndreptare. Suprafata este usor lipicioasa, maro maslinie, mai deschisa spre margine. Primul lucru care distinge o ciupercă albă de una neagră sunt culorile culorii exterioare. Plăcile sunt albicioase murdare, ulterior cu pete maronii. Se întunecă la apăsare.
Piciorul este scurt, gros, mai întâi solid, apoi gol. Pulpa este densă, albă sau alb-cenușie, cu suc lăptos caustic alb abundent, se închide la rupere. Ciupercile negre sunt bune pentru sare. Spălate și înmuiate bine, își pierd amărăciunea, carnea devine crocantă, densă. La sărare, pălăria capătă o frumoasă culoare violet-vișiniu închis. Ciupercile negre la murat nu își pierd puterea și gustul ani de zile. Comestibile condiționat, a treia categorie.
Diferența dintre un încărcător alb și un încărcător
Capacul încărcăturii este mai concav decât cel al încărcăturii reale, mai puțin pufos. La puii tineri, marginile capacului sunt, de asemenea, înfășurate spre interior, dar nu complet coborâte. Pălăria și farfuriile rare sunt albe. Pulpa este albă, când se sparge, se eliberează un suc lăptos amar. Suprafața uscată și culoarea albă sunt semnele distinctive ale acestei ciuperci.
Crește de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul toamnei. Principala diferență între sarcina albă și încărcătura este că se găsește în pădurile de conifere, foioase și mixte din partea de nord a zonei forestiere. Crește din iulie până în octombrie. Pălăria este un încărcător alb - până la 20 cm în diametru - la început plat-convex cu marginea curbată și o depresiune în mijloc, apoi în formă de pâlnie cu marginea de îndreptare, alb pur, uneori cu pete galben-maronie (brun). semne). Picior de până la 5 cm lungime, neted, mai întâi solid, apoi gol, alb. Pulpa este albă, nu se schimbă la rupere, în țesutul capacului pulpa este umedă, în plăci este caustică. Plăcile sunt coborâte, înguste, curate, uneori bifurcate, bifurcate, albe spre marginea exterioară.
De obicei, această ciupercă este sărată. Podgruzdok sărat capătă o culoare ușor maronie. În multe locuri, ciupercile albe sunt numite „ciuperci uscate”, spre deosebire de ciupercile adevărate, în care pălăria este de obicei puțin moale. Încărcătoarele albe diferă de sânii reali în alte moduri. Marginile capacelor lor sunt fără păr, carnea nu conține suc de lapte. Comestibil condiționat, a doua categorie, folosit sărat și murat. În jumătatea de nord a zonei forestiere, există un alt tip de podgruzdok - podgruzdok negru. Capac pana la 15 cm in diametru, plat-convex cu o depresiune in mijloc si cu marginea infasurata, ulterior sub forma de palnie, glabra, usor lipicioasa, de la gri murdar la maro inchis.
Pulpa este albă sau alb-cenușie, fără suc de lapte.
Plăcile sunt adesea gri-murdare la culoare, se înnegrează la apăsare. Pentru culoarea închisă a capacului, ciuperca este uneori numită „bob”, iar pentru carnea fragilă - „russula neagră”. Aceste ciuperci sunt adesea viermi. Plăcile lui sunt foarte caustice. Pentru sare, trebuie fiert. În formă sărată și fiartă - de culoare maro închis. Comestibil condiționat, categoria a treia, folosit doar pentru sare. Ciupercile sărate devin negre.
Vedeți cum diferă ciupercile de lapte și încărcătorul în fotografie, care arată principalele diferențe.
Care este diferența dintre ciuperci și valuri
Crește de la sfârșitul lunii august până la primele înghețuri, mai ales singur în pădurile de mesteacăn și pădurile mixte, în principal în partea de nord a zonei forestiere. Pălărie cu diametrul de până la 12 cm, la început plată cu o gaură în centru și cu marginea înfășurată, mai târziu în formă de pâlnie, fibroasă, lanușoasă, lânoasă de-a lungul marginii. Să ne dăm seama cum diferă ciupercile de lapte de valuri și cum să le diferențiem pe teren.
Pe vreme umedă, pălăria este lipicioasă în mijloc, roz sau roz-gălbui, cu zone concentrice întunecate pronunțate. Placile sunt aderente sau descendente, subtiri, albe sau usor rozalii. Picior de până la 6 cm lungime, până la 2 cm în diametru, cilindric, gol, de o culoare cu capac. Pulpa este friabilă, casantă, albă sau roz, cu zeamă lăptoasă înțepătoare albă. Volnushka este folosită pentru sărare. Se sare numai după înmuiere și fierbere temeinică, altfel ciupercile pot provoca iritații severe ale mucoasei gastrice. Cel mai bine este să luați ciuperci tinere pentru sărare, până la 3–4 cm. Pălăria lor este puternică, cu marginea învelită adânc în interior. Asemenea valuri mici sunt numite „curl”. Când este sărat, are o culoare maro pal cu un amestec de roz, păstrează zone întunecate pronunțate. În regiunile nord-vestice și centrale ale țării și în Urali, de obicei la marginile pădurilor tinere de mesteacăn de la începutul lunii august până în octombrie, puteți găsi un val alb (peștele alb). Este în multe privințe similar cu valul roz, dar mai mic decât acesta. Pălăria cu diametrul de până la 6 cm este pufoasă-mătăsoasă, la început convexă, mai târziu în formă de pâlnie, albă cu pete gălbui-roșiatice, parcă neclare, cu marginea păroasă înfășurată. Sucul alb de lapte este iute, uneori amar. Placile sunt galben-deschis, usor rozalii, aderente sau descendente, frecvente, inguste. Piciorul este dens, fragil, scurt, neted. Pulpa este albă sau ușor roz. Albul este uneori confundat cu încărcătura albă. Dar în cea din urmă, pălăria este mult mai mare, iar de-a lungul marginii este goală sau ușor pubescentă. Merge doar la sărare după înmuiere preliminară în apă sau opărire cu apă clocotită. Belyanka este apreciată pentru carnea fragedă și gustul plăcut. Sub formă de sare, maro deschis. Ciuperca este comestibilă condiționat, a doua categorie.
Diferențele dintre o vioară și un sân
Destul de des întâlnit în pădurile de conifere și foioase din centura mijlocie, în grupuri mari, de la jumătatea lunii iunie până la jumătatea lunii septembrie. Pălărie de până la 20 cm în diametru, la început plat-convexă, deprimată în mijloc, cu marginea înfășurată. Diferența dintre o vioară și o ciupercă de lapte este că mai târziu pălăria devine în formă de pâlnie, cu o margine ondulată, adesea crăpată. Suprafata este uscata, usor pubescenta, alb pur, ulterior usor ocru. Plăcile sunt rare, albicioase sau gălbui. Picior de până la 6 cm lungime, gros, oarecum îngustat la bază, solid, alb. Pulpa este aspră, densă, albă, mai târziu gălbuie, cu suc lăptos alb abundent înțepător. Ciupercile adunate într-un coș se freacă una de alta și emit un scârțâit caracteristic. Pentru aceasta au fost numiți „violiniști”, „violoniști”. Culegătorii de ciuperci nu iau întotdeauna aceste ciuperci, deși sunt folosite pentru sărare, devenind puternice și capătă miros de ciupercă. Ciuperca devine albă cu o nuanță albăstruie și scârțâie pe dinți. Ciuperca este comestibilă condiționat, a patra categorie. Folosit pentru sărare și murătură. Mai întâi trebuie să fie înmuiat și fiert pentru a elimina amărăciunea.
Cum să distingem o ciupercă albă de un muștar
Trebuie să știți să distingeți ciuperca albă de lapte de muștar, deoarece se găsește peste tot, dar mai ales în jumătatea de nord a zonei forestiere. Preferă pădurile ușor umede. De obicei crește în grupuri mari. Pălărie de până la 8 cm în diametru, inițial plat-convexă, apoi în formă de pâlnie, de obicei cu un tubercul la mijloc, uscată, mătăsoasă, roșu-brun. Lamine descendente sau aderente, frecvente, de culoare rosu-galbuie pal, acoperite de obicei cu spori albi. Picior de până la 8 cm lungime, neted, cilindric, mai întâi solid, apoi gol, brun-roșcat deschis, cu pâslă albă la bază. Pulpa este densă, mai întâi albă, apoi ușor roșie-maro, fără prea mult miros. Sucul de lapte este alb și foarte caustic; nu fără motiv ciuperca a fost numită amară. Din cauza gustului foarte amar, picant, ciupercile sunt doar sărate, mai întâi trebuie fierte și abia apoi sărate. Când sunt sărate, ciupercile sunt de culoare maro închis, cu un tubercul ascuțit vizibil pe capac. Ciuperca este comestibilă condiționat, a patra categorie.
Diferențele dintre un sân negru și un porc
Svinushka, un gen de ciuperci agaric. Diferența dintre un porc și un sân este că are o pălărie de până la 20 cm diametru, inițial convexă, apoi plată, în formă de pâlnie, cu marginea învelită în interior, catifelată, galben-brun, uneori cu o tentă măsliniu. Pulpa este maro deschis, se întunecă pe tăietură. Plăcile sunt descendente, legate în partea de jos prin vene transversale, ușor separate de capac. Lungimea piciorului pana la 9 cm, central sau deplasat lateral, ingustat, de aceeasi culoare ca si capacul. Ciuperca crește în păduri de diferite tipuri, în grupuri mari, din iulie până în octombrie, poate forma micorize.
Este imperativ să cunoaștem diferența dintre un sân negru și un porc, deoarece în ultimii ani porcul a fost clasificat ca o ciupercă otrăvitoare (poate provoca otrăviri, chiar fatale). Contine substante care duc la scaderea globulelor rosii din sange. Mai mult, manifestarea otrăvirii depinde de caracteristicile individuale ale corpului uman și poate apărea atât la câteva ore mai târziu, cât și la câțiva ani după utilizarea acestor ciuperci. Porcul gras se distinge prin dimensiunea mai mare, piciorul catifelat maro închis. Formează micorize sau se așează pe lemn. Comestibile condiționat. Porcii au capacitatea de a acumula compuși nocivi ai metalelor grele.
Care este diferența dintre un piept și un rând de molid
Crește pe sol nisipos în păduri de conifere, preponderent de pini, din august până la înghețurile de toamnă, individual și în grupuri mici. Răspândit, dar destul de rar. Cap de până la 10 cm în diametru, fibros, muco-lipicios, la început plat-convex, apoi semi-prostrat, de la gri deschis la gri închis, adesea cu o nuanță gălbuie sau violet, mai închis la centru decât de-a lungul marginii, cu dungi radiale întunecate .
Cel mai important lucru care deosebește o ciupercă de un rând de molid este că pulpa ei nu este casantă, albă, nu se îngălbenește în aer, cu un ușor miros de făină, proaspătă la gust. Plăcile sunt albe, apoi galben deschis sau gri-albăstrui, rare, late. Picior de până la 10 cm lungime și până la 2 cm grosime, neted, alb, apoi gălbui sau cenușiu, fibros, se așează adânc în sol. Ciuperca este comestibilă, a patra categorie. Folosit fiert, prăjit, sărat și murat.
Diferențele dintre o ciupercă albă și un pește alb
În regiunile nord-vestice și centrale ale țării și în Urali, de obicei la marginile pădurilor tinere de mesteacăn de la începutul lunii august până în octombrie, puteți găsi un val alb (peștele alb). Este în multe privințe similar cu valul roz, dar mai mic decât acesta. Diferența dintre ciupercile albe și ciupercile albe este următoarea: o pălărie de până la 6 cm în diametru este pufoasă-mătăsoasă, la început convexă, mai târziu în formă de pâlnie, albă cu pete gălbui-roșiatice, parcă încețoșate, cu marginea păroasă învelită.
Sucul alb de lapte este iute, uneori amar. Placile sunt galben-deschis, usor rozalii, aderente sau descendente, frecvente, inguste. Piciorul este dens, fragil, scurt, neted. Diferența dintre ciupercile de lapte și volnushki este că pulpa lor este întotdeauna albă și nu ușor roz. Albul este uneori confundat cu încărcătura albă. Dar în cea din urmă, pălăria este mult mai mare, iar de-a lungul marginii este goală sau ușor pubescentă. Merge doar la sărare după înmuiere preliminară în apă sau opărire cu apă clocotită. Belyanka este apreciată pentru carnea fragedă și gustul plăcut. Sub formă de sare, maro deschis.
Care este diferența dintre un sân fals și unul real
Primul lucru care deosebește un sân fals de unul real este o pălărie cu diametrul de 4-12 cm, dens cărnoasă, convexă sau plată prostrată până în formă de pâlnie, uneori cu un tubercul, la început cu o îndoire, iar mai târziu cu o margine coborâtă, uscată, mătăsoasă fibroasă, fin solzoasă, cu vârsta aproape goală, ocru-carnos-roșiatic, ocru-murdar-roz-cenușiu sau roz-maroniu, cu pete încețoșate la uscare. Plăcile sunt descendente, înguste, subțiri, albicioase, mai târziu roz-crem și portocaliu-ocru. Picior 4-8 × 0,8-3,5 cm, cilindric, dens, eventual gol, pâslă, păr-pâslă la bază, culoarea calotei, în partea superioară este mai deschisă, făinoasă. Pulpa este gălbuie cu tentă roșiatică, brun-roșcată în partea inferioară a piciorului, dulce, fără miros deosebit (la uscat, cu miros de cumarină); sucul de lapte este apos, dulce sau amar, nu își schimbă culoarea în aer. Crește în pădurile umede de conifere și foioase. Corpurile de fructe se formează în iulie-octombrie. Ciupercă otrăvitoare.
Vedeți cum să distingeți o ciupercă albă de una falsă în videoclip, care arată toate caracteristicile.
(function() ( if (window.pluso)if (tip de window.pluso.start == „funcție”) return; if (window.ifpluso==nedefinit) ( window.ifpluso = 1; var d = document, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.type = "text/javascript"; s.charset="UTF-8"; s.async = true; s.src = ("https:" == window.location.protocol ? "https" : "http") + "://share.pluso.ru/pluso-like.js"; var h=d[g]("corp"); h.appendChild (s);)))();
Au o mare varietate de specii. Printre acestea sunt comestibile, comestibile condiționat și necomestibile. Pentru a înțelege ce ciuperci pot fi colectate și care pot fi periculoase, trebuie să înțelegeți tipurile lor - mai multe despre asta mai târziu în articol.
ciuperca albă comestibile condiționat. În diametru, pălăria sa poate crește până la 8 centimetri. Are formă plată, iar în mijloc este o pâlnie pronunțată. Marginile sunt curbate și ascuțite. Pielea ciupercii albe este acoperită cu mucus, deci este alunecoasă și netedă. Culoarea sa este gri deschis, uneori cu o nuanță maronie. 
Piciorul poate atinge o înălțime de 7 centimetri și o lățime de 3,5 cm. În sine, este gros, dur și ușor de spart, are o formă cilindrică care se îngustează mai aproape de capac. Este mai albă decât pălăria.
Pulpa acestui soi de alb lăptos are un ușor miros de măr și este aproape lipsită de gust.
Alb lăptos crește doar în pădure. Perioada de colectare a acestor ciuperci începe în august și se termină în septembrie.
Important!Ciupercile din lapte nu trebuie consumate fără un tratament special. Acest lucru poate provoca otrăvire severă.
Ciuperca este luată în considerare necomestibile. Ciuperca lipicioasa palida are un capac mic care creste pana la maxim 5 centimetri in diametru. Formează o pâlnie, se îndreaptă spre margini și apoi cade. Pielea este predominant de culoare galben închis, alunecosă și netedă, dacă este apăsată, se închide la culoare. Plăcile coboară destul de puțin până la tulpină, sunt plasate aproape și destul de înguste. 
Piciorul lăptos în centimetri poate avea următoarele dimensiuni: până la 6 în înălțime și până la 1,5 în lățime. Este ușor curbat, aspru și se îngustează în jos. De obicei vopsit într-o culoare care este un ton mai deschis decât capacul.
Pulpa este predominant albă, dar la contactul cu aerul devine galben aproape instantaneu. Are un gust destul de ascuțit, chiar arzător, cu miros de mere.
O ciupercă lipicioasă palid crește în pădurile dominate de molid. Îl poți întâlni din iulie până în septembrie.
Ciuperca este luată în considerare necomestibile, insa, se consuma sub forma sarata si murata. Pălăria poate avea, de regulă, cel mult 6 centimetri în diametru. Se creează o pâlnie în mijloc, apoi este ușor convexă și devine dreaptă spre margini. Dacă atingeți pielea, aceasta pare netedă și uscată. Pălăria poate fi colorată de la maro până la roșu-maro cu o tentă de ocru. Plăcile coborătoare sunt situate aproape una de alta, sunt destul de subțiri și drepte. 
Piciorul are forma unui buzdugan, atinge 6 centimetri in inaltime si 0,5 centimetri in latime. La atingere este netedă și fragilă, culoarea nu diferă de pălărie.
Pulpa este ascuțită, friabilă, fără un miros specific. Culoarea este predominant albă și doar uneori poate fi crem.
Ciuperca amară crește în orice pădure și este recoltată, de regulă, în iulie și august.
Important!Alimentele lăptoase sunt considerate un produs „greu” pentru sistemul digestiv. Nu li se recomandă să consume mai mult de trei sute de grame pe zi.
Lemn lăptos
Vehiculul lemnului îi aparține comestibile condiționat ciuperci. Pălăria este de obicei mare, atinge un diametru de 10 centimetri. Are o formă îndoită la început, apoi se îndreaptă, marginea este ascuțită și netedă. Pielea ciupercii este de obicei acoperită cu riduri, uscată, catifelată la atingere. Este vopsit cel mai adesea într-o culoare maro închis, negrul și umbriul sunt mai puțin frecvente. Plăcile sunt predominant descendente, au o culoare albă. 
Piciorul ajunge la o înălțime de 10 centimetri și doar 1 în lățime. Catifelat la atingere, ferm, vopsit in aceeasi culoare cu palaria.
Structura pulpei variază de la destul de dens la liber. Calitățile gustative nu sunt foarte expresive: fie nu are gust, fie este ușor dulce. Dacă faci o incizie, carnea devine roșie.
O astfel de ciupercă crește în păduri de conifere sau mixte pe pământ sau pe un copac. Perioada de colectare începe în iulie și durează până în octombrie.
Arderea sânului lăptos comestibile condiționat. Diametrul pălăriei sale poate ajunge la 6 centimetri. Este de obicei neted și de culoare maro sau galben. Capacul este convex, cu o pâlnie în mijloc, ușor lipicioasă la atingere. Plăcile de sub pălărie sunt situate de sus în jos aproape una de alta și adesea. 
Pulpa lăptoasă este albă, densă, aproape fără gust. O caracteristică specială este sucul ciupercii, care are un miros pronunțat și un gust foarte arzător.
Piciorul ciupercii de lapte arzător ajunge la maximum 5 centimetri înălțime, iar lățimea sa este de 5 ori mai mică. La bază este cea mai lată, îngustându-se mai aproape de sol. Culoarea tulpinii este aceeași cu pălăria, în cazuri rare poate fi puțin mai deschisă.
O astfel de ciupercă trăiește pe soluri care conțin multă argilă. Un loc preferat de creștere sunt pădurile mixte cu frunze late. Puteți găsi o ciupercă lăptoasă care arde de la începutul lunii august până în octombrie sub copacii mari.
Sânul maro-gălbui este atribuit comestibile condiționat minte. Pălăria este de culoare maro-morcov, nu mai mult de 4 centimetri în diametru. În sine, este cărnoasă, are un tubercul papilar, care este îndoit și ulterior se îndreaptă. Marginea capacului este uniformă, netedă și ascuțită la capăt. Pielea ciupercii este de obicei uscată și netedă. 
Plăcile sunt adesea și apropiate, înguste, de culoare crem. Piciorul ajunge la 5 centimetri în înălțime și 0,6 centimetri în lățime. Cel mai adesea are o formă în formă de club, fragilă. Este neted la atingere, gol în interior, vopsit la fel ca o pălărie.
Pulpa ciupercii menționate are un gust înțepător, friabil și practic nu miroase.
Ciuperca brun-gălbuie crește în orice tip de pădure. Un loc preferat este rizomul unui pin. Crește în august și octombrie în grupuri mici.
Știați?ciuperca saratafoarte eficientîn lupta împotriva verucilor și a inflamației pielii.
Acest tip de grub otrăvitoare. Pălăria sa poate avea până la 8 centimetri în diametru. Are o pâlnie la mijloc, este densă ca textură, cremoasă, adesea cu pete maronii neclare. Plăcile sunt subțiri, frecvente pe toată suprafața capacului. 
Pulpa este albă, mai ales ascuțită, textură densă. Tulpina ajunge la 8 centimetri în înălțime, aproximativ un centimetru în lățime. Are forma de club, pare casant, uscat si lejer la atingere. Cel mai adesea se găsește în nuanțe crem.
Un astfel de lăptos crește din august până în octombrie într-o pădure de foioase.
Roșu-maro lăptos
Oamenii de știință cu ciuperci de lapte roșu-maroniu se referă la comestibile. Se distinge printr-o pălărie roșie, al cărei diametru este de aproximativ 8 centimetri. Calota în sine este plată, cărnoasă și deprimată, are un tubercul papilar. La început poate fi îndoit, dar mai târziu se îndreaptă, devine ascuțit, uneori capătă o margine cu nervuri scurte. 
La început, pielea din partea superioară a ciupercii este netedă, lipicioasă, iar mai târziu devine uscată și aspră. Dacă îi strângi suprafața, apar pete albastre sau întunecate. Farfuriile sunt asezate dens si sunt de culoare roscat-crem, mai rar roz-ocru.
Particularitatea pulpei este că la început este dulce, iar mai târziu devine amară. În sine, este dens. Piciorul ciupercii de lapte roșu-maro ajunge la 4 centimetri în înălțime, până la 0,5 centimetri în lățime. Forma seamănă cu un buzdugan, un cilindru. Textura tulpinii este fermă și netedă, iar culoarea este aceeași ca a capacului, sau puțin mai deschisă.
Locul obișnuit de creștere al ciupercilor roșu-brun este o pădure mixtă sau de conifere. Colectarea lor începe la sfârșitul lunii iunie și durează până în septembrie inclusiv.
Știați?Există o ciupercă care fluieră atunci când eliberează spori. Se numește „trabucul diavolului”.
comestibil ciuperci. Șapca măsoară 15 cm. O trăsătură caracteristică este o pâlnie pronunțată în mijloc, care este aliniată la margini. Marginile sunt ascuțite și ușor îndoite spre pământ. Se simte ca o pălărie maro închis sau maro este netedă, lipicioasă. Plăcile subțiri coboară lin până la tulpină, așezate des și aproape una de alta, crem sau maro deschis. Când sunt deteriorate, devin violet. 
Piciorul crește până la 7 centimetri în înălțime și până la 2,5 centimetri în lățime, cilindric, înclinându-se spre sol. Se simte uscat, ferm și durabil. Nu diferă ca culoare de pălărie, iar pe ea se pot observa dungi maro.
Gustul pulpei este amar și înțepător, este de culoare albă sau cremoasă, iar atunci când este spart, devine violet sau liliac deschis.
Ciuperca violet crește în toate pădurile, cu excepția coniferelor. Colectarea durează trei luni de la începutul lunii august.
Acest tip de grub necomestibile. Pălăria este plată, ușor convexă mai aproape de margini, poate avea până la 10 centimetri în diametru. Se simte alunecos și neted. Este vopsit în principal în gri murdar sau gri cu culoare maro. Plăcile coboară lin, sunt așezate una lângă alta, fragile. Când sunt apăsate, își schimbă culoarea în liliac-violet. 
Piciorul are pete galbene caracteristice, seamănă cu un cilindru, gol în interior. La atingere, această parte a ciupercii este destul de netedă, dură și alunecoasă, acoperită cu mucus.
Pulpa este albă, cu un gust distinct amar-ascuțit. Când este spart în aer, devine imediat violet.
Ciuperca de lapte umed iubește umiditatea pădurilor mixte și de conifere, unde apare toamna.
Acest sân îi aparține comestibil tipuri. Se remarcă printr-o pălărie mare, roșu aprins, care atinge un diametru de 10 centimetri. Capacul în sine este dens, cu o pâlnie și margini ondulate, netede. La început sunt drepte, dar mai târziu devin concave. Pielea lăptoasă este foarte alunecoasă, netedă, strălucitoare, roșie sau maro-violet, uneori cu pete. Plăcile descendente sunt adesea plasate, aproape una de alta, sunt subțiri și casante. 
Piciorul acestui lăptos atinge 6 centimetri în înălțime și 1,5 în lățime. Mai des aceste ciuperci de lapte se găsesc cu picioarele cilindrice goale în interior, uneori îngustate mai aproape de pământ. La atingere sunt dure și foarte alunecoase, dar netede, de culoare identică cu capacul. Uneori există o culoare pete.
Pulpa are textură densă, albă sau maro. Se caracterizează printr-o claritate excesivă și un miros foarte puternic, caracteristic ciupercilor umbrelă.
Ciuperca roșie-carne preferă să trăiască în pădurile de foioase, rar crește în conifere sau altfel. Culegătorii de ciuperci încep să-l vâneze în mijlocul verii și se încheie în octombrie.
Puteți arde în siguranță a mânca. Pălăria lui albă și destul de mare ajunge la un diametru de 15 centimetri. De obicei seamănă cu o pâlnie, deprimată spre mijloc, apoi devine plată până la margine și coboară. Pielea este uscată și netedă la atingere, mai ales aspră la mijloc. Plăcile coboară până la tulpină, sunt așezate foarte aproape una de alta, fragile și subțiri, vopsite exclusiv în alb. 
Tulpina ciupercii atinge 8 centimetri în înălțime și 2 centimetri în lățime. Foarte dur la atingere, neted, cilindric, se îngustează spre sol.
Pulpa albă sau cremoasă este foarte ascuțită și nu își schimbă culoarea atunci când este spartă.
Este rar să găsești o ciupercă de ardei: de regulă, cresc în grupuri. Ei preferă să trăiască în orice pădure, cu excepția coniferelor, de la mijlocul verii până la mijlocul toamnei.
Această ciupercă îi aparține necomestibile. Pălăria atinge un diametru de 6 centimetri. În formă, este la început plat, apoi se îndreaptă, devenind ascuțit spre margine. Se deosebește de altele prin faptul că are pielea solzoasă. Este aspru și uscat, vopsit în culoarea teracotă sau roz-ocru intercalate cu solzi de gri. Plăcile coboară spre tulpină, sunt situate aproape una de alta, destul de subțiri. 
Piciorul ajunge la 7 centimetri în înălțime și 1 în lățime. Forma seamănă cu un cilindru, care se extinde mai aproape de sol. Dur și casant la atingere, de culoare albă.
Pulpa este ușor galbenă sau albicioasă, ușor amară la gust și condimentată, mirosul nu este pronunțat.
O ciupercă cenușie crește în august-septembrie în păduri, unde sunt multe.
Ciuperca liliac este clasificată ca comestibile condiționat. Capacul său plat poate crește până la 8 centimetri în diametru, are o piele netedă și uscată, uneori există solzi. Pielea este roz-liliac, se estompează în carne. Plăcile de culoarea capacului coboară lin spre tulpină, sunt adesea și aproape una de alta. 
Piciorul crește până la 7 centimetri în înălțime și până la 1 în lățime. Are culoarea unei pălării, seamănă cu un cilindru, este netedă la atingere, dar foarte fragilă.
Pulpa albă are gust dulce, dar poate deveni picant în timp, nu are un miros înțepător.
Această ciupercă adoră să crească în pădurile dominate de arin, așezat pe bușteni, mai rar pe pământ. Puteți găsi un liliac lăptos din ultima lună de vară până în octombrie.
Acest tip de acid lactic este denumit comestibil. Pălăria este mică și atinge un diametru de 5 centimetri. În mijloc, arată ca o pâlnie deprimată, care se îndreaptă și se dezvoltă într-o margine ondulată zdrențuită. Pielea este uscată, dar netedă, maro ocru sau maro deschis. Plăcile de culoarea capacului coboară lin spre tulpină, scurte, subțiri. 
Piciorul ciupercii sphagnum atinge 7 centimetri în înălțime și 1 în lățime. Este gol în interior și seamănă cu un cilindru, gol și aspru la atingere, nu diferă ca culoare de capac. Pulpa albă sau cremoasă nu are un miros specific, este foarte fragilă și aproape fără gust.
Puteți găsi această ciupercă în mușchi de sphagnum în pădurile mixte de conifere începând din august timp de două luni.
Acest tip de acid lactic este denumit necomestibile tipuri. Pălăria are 6 centimetri în diametru, adesea plată, uneori se ridică mai aproape de margine. Pielea ciupercii este catifelată și netedă, maro sau maro închis. Plăcile sunt subțiri, coborătoare, nu foarte apropiate unele de altele. De obicei sunt mai deschise decât capacul, galben crem sau ocru. 
Piciorul crește nu mai mult de 8 centimetri în înălțime și până la 2 centimetri în lățime. În sine, este cilindric, fragil și dur, neted. Pictat în aceeași culoare cu pălăria, uneori a găsit un ton mai deschis. Când este apăsat, devine roșu închis.
Pulpa este destul de densă. De obicei alb, dar devine roșu atunci când este deteriorat, fără miros puternic.
Există o ciupercă maro închis în toate pădurile, cu excepția coniferelor, în ultima lună de vară și în prima lună de toamnă.
Laptoasa roz apartine comestibile condiționat membri ai familiei ciupercilor. Pălăria sa are un diametru de până la 10 centimetri, plăcută la atingere, asemănătoare catifelei, netedă. Este vopsit în principal într-o culoare gri-roz, uneori se găsesc indivizi roz-roșu. Caracteristica acestei specii este o pălărie convexă în mijloc, care se îndreaptă mai aproape de margine. Plăcile de culoarea capacului sunt apropiate una de alta, subțiri, frecvente. 
Tulpina ajunge la 7 centimetri în înălțime și 2 centimetri în lățime. Forma este predominant cilindrică, uneori îngustându-se spre vârf.
Pulpa albă are un gust moderat amar.
Începând din ultima lună de vară, ciupercile roz sunt recoltate în pădurile de conifere și mixte. Perioada de colectare se încheie la începutul lunii octombrie.
Ciuperca îi aparține necomestibile. Capacul este mic, până la 6 cm în diametru. În sine, este plat, are o mică pâlnie în mijloc, cade mai aproape de margine. Pictat în principal în culoare roșu-roz. Aspru, aspru și uscat la atingere. Plăcile coboară spre tulpină, sunt situate aproape una de alta, mici, subțiri. 
Tulpina de culoarea capacului crește până la 5 centimetri în înălțime și până la 1 centimetru în lățime. Forma seamănă cu un cilindru, care se îngustează treptat până la sol.
Culoarea cărnii poate varia de la alb la luciu. O caracteristică este că atunci când este apăsat, devine verde.
Lactiferul înțepător iubește umezeala și preferă orice pădure, cu excepția celor de conifere. Perioada de creștere durează 4 luni începând din iulie.
Acest tip de sarcină necomestibile. O pălărie cu o pâlnie în mijloc, care este aliniată mai aproape de margine, nu are niciodată mai mult de 6 centimetri în diametru. Este vopsit în culoare galben-ocru, când este apăsat se închide la maro închis. Se simte foarte vicios la atingere. Plăcile sunt scurte, situate aproape una de alta. 
Pulpa este densă și albă, dar foarte repede devine violet în aer. Gustul poate fi atât foarte amar, cât și dulce. Are o aromă destul de plăcută.
Tulpina ciupercii este casantă, cilindrică, goală. La atingere, lipicioasă și tare, culoarea sa nu diferă de pălărie.
Lactiferul tiroidian preferă să trăiască într-o pădure de foioase, începând din august. Crește mai ales în grupuri mici.
Poți recomanda articolul prietenilor tăi!
7
ori deja
ajutat
Ciupercile lăptoase și-au primit numele sub forma faptului că pe tăietură sau când capacul este spart, ele secretă un fel de suc sub formă de lapte. Este un lichid alb, nevâscos, care suferă modificări în aer liber. De obicei, are un gust ascuțit, arzător. Această caracteristică este în principal pentru ciupercile comestibile, care sunt folosite pentru murat și conserve. Pe această pagină puteți afla despre câteva ciuperci din lapte.
Suc lăptos de ciuperci și ulcior de lapte cu fotografie
Pălăria are 6-12 cm în diametru, cărnoasă, convexă, apoi concavă, cu marginea mai întâi înfiptă, apoi ridicată, dreaptă, ascuțită, netedă. Pielea este uscată, la început catifelată, apoi aproape goală, netedă, roșu-maro închis, maro-maro, roșie, poate deveni rugină-lucioasă sau galben deschis, fără zone. Plăcile sunt atașate, scurt coborând, frecvente, late, bifurcate din tulpină, cu farfurii, crem, devin maronii la rănire. Sucul lăptos al ciupercilor este alb, în aer devine treptat maroniu, se îngroașă și devine vâscos, ca cauciucul. Picior de 6-8 x 1-2 cm, adesea îngustat în partea de jos, tare, plin, pubescent, de aceeași culoare cu șapca. Pulpa este densă, albă, gălbuie, devine maro în aer, are gust proaspăt, mirosul seamănă cu mirosul florilor de pere. Pulberea de spori este albă.
Ciuperca laptelui formează o asociere, și (Picea A. Dietr.). Crește în păduri și mixte, în grupuri mari, adesea în august - octombrie. Comestibil.
Uită-te la ciuperca de lapte din fotografia prezentată pe această pagină de mai jos:
Galerie foto
Ciuperca Euphorbia și fotografia ei
Pălăria are 5-10 cm în diametru, cărnoasă, în formă de pâlnie, la început cu marginea înfiptă, apoi dreaptă, ușor ondulată, ascuțită, netedă. Pielea este lipicioasă pe vreme umedă, apoi uscată, goală, netedă, șmecher deschis, galben ocru, crem, devine portocalie sau roșiatică odată cu vârsta, mai aproape de marginea cu zone. Farfuriile sunt descendente, frecvente, inguste, cu farfurii, albe, crem. Sucul de lapte este alb, nu se modifică în aer, are gust înțepător sau caustic.
Picior 2-4 x 1-2 cm, cilindric, gol, dur, uscat, gol, neted, alb sau usor cremos-camer, cu mici lacune.
Pulpa este fermă, goală, albă, la exemplarele mature este leucidată, înțepătoare la gust, fără niciun miros deosebit. Pulberea de spori este ocru.
Ciuperca Euphorbia formează o asociere
În păduri, acid lactic otrăvitor se găsește peste tot - aceasta este o ciupercă periculoasă pentru sănătatea umană, care nu ar trebui să cadă în coșul culegătorului de ciuperci. Descrierile care sunt prezentate pe această pagină vor ajuta la distingerea și identificarea ciupercilor lactice necomestibile. Fotografiile cu ciuperci lactice însoțesc toate caracteristicile botanice propuse ale speciei.
Tiroidă lăptoasă
Calota are un diametru de 3-5 (10) cm, la început convex, apoi plat procumbent, concav procumbent cu vârsta, uneori cu un tubercul în centru, cu marginea păroasă îndoită. Pielea este mucoasă sau lipicioasă, adesea cu o zonă concentrică exprimată indistinct, galben-ocru, galben-maroniu, devine de la liliac-cenușiu la maroniu-violet la apăsare. Farfuriile sunt atasate, scurt descendenti, moderat dese, inguste cu farfurii, crem, la presare devin liliac, apoi devin liliac-cenusii, maronii. Sucul lăptos este alb, devenind rapid violet în aer, la început abundent, poate dispărea cu timpul, gustul este schimbător: de la dulce la amar la caustic. Picior 3-5 (8) x 0,5-1,5 cm, cilindric sau expansiv spre bază, dur, gol, vâscos, de aceeași culoare cu capacul. Pulpa este densă, albă, devine rapid violet în tăietură, gustul este dulce la început, cu timpul devine caustic-amărui, cu un miros plăcut. Pulbere cremoasă de spori.
Lăptoasa tiroidiană formează o asociere şi. Crește în pădurile de foioase, în grupuri mici, rar, în august - octombrie. Necomestibile.
Lăptos auriu lăptos
Capacul are 4-8 cm în diametru, subțire cărnoasă, plată, în curând în formă de pâlnie, cu marginea îndoită, apoi dreaptă, subțire, netedă. Pielea este lipicioasă pe vreme umedă, apoi uscată, goală, netedă, teracotă deschisă, crem, ocru-portocaliu, căpriu, cu zone leucoase discontinue, care sunt aproape invizibile la exemplarele mature. Farfuriile sunt descendente, frecvente, inguste, cu farfurii, albe, devenind ocru-crem. Sucul de lapte este alb, devine rapid galben-lămâie în aer și are un gust înțepător și caustic. Picior 3-7 X 0,7-1,5 cm, cilindric sau în formă de maciucă, casant, scobit, uscat, glabru, neted, leomogen deschis, cu lacune leucoase închise la culoare, păros la bază. Pulpa este friabilă, fragilă, cremoasă, la gust picant, fără miros deosebit. Pulbere cremoasă de spori.
Lăptoasa aurie lăptoasă formează o asociere cu mesteacănul (Betula L.). De asemenea, crește în păduri mixte, în grupuri, rar, în august - septembrie.
Maro închis lăptos
Cap de 3-6 (10) cm în diametru, plat-convex, apoi în formă de pâlnie lată, cu o margine ascuțită ondulată. Pielea este ușor lipicioasă sau scurt-catifelată, netedă cu vârsta, maro, ocru-brun, cenușiu-brun, cu marginea mai deschisă.
Plăcile sunt descendente, rare, înguste, cu plăci și anastomoze, în stare tânără de aceeași culoare cu pălăria, cu vârsta sunt cenușiu-ocru, ocru-galben, pudrate cu masă de spori, devin roz la presare. Sucul de lapte este alb, devine roșu în aer, insipid la început, apoi amar. Picior 3-8 x 0,5-2 cm, cilindric, adesea îngustat spre bază, solid, făcut sau gol, subțire catifelat, neted, de aceeași culoare cu capac sau un ton mai deschis, devine roșu murdar la apăsare. Pulpa este densă, albă, înroșită în tăietură, cu gust ușor amar, fără prea mult miros.
Lăptos maro închis formează o asociere cu mesteacănul (Betula L.). Crește în păduri de foioase și mixte, în grupuri mici, crescând împreună la baza mai multor bazidioame, rar, în august - septembrie. Necomestibile.
Lăptos pal lipicios
Pălăria are 3-5 cm în diametru, convexă, apoi în formă de pâlnie, prostrată, ondulată neuniform, cu marginea coborâtă. Pielea este netedă, lipicioasă, devine lucioasă când este uscată, de la roz-carne la galben închis, cu o nuanță violetă sau liliac, devine încet gri murdar sau se înnegrește la apăsare. Plăcile sunt ușor coborâte, înguste, de frecvență moderată, ocru deschis sau cu o nuanță galbenă bogată și cu picături galbene din zeama lăptoasă. Sucul lăptos este albicios, inițial destul de abundent, amar, după ceva timp arzător-ascuțit. Picior 3-6 x 0,7-1,5 cm, usor curbat, ingustat, usor turtit, striat longitudinal, vicios, cu un ton mai deschis decat capacul. Pulpa este albicioasă, îngălbenindu-se încet în aer, cu gust de ars și miros de mere. Pulberea de spori este gălbuie.
Lăptos pal lipicios formează o asociere (Picea A. Dietr.). Crește în pădurile de molid și mixt de molid, în grupuri, rar, în lunile iulie-octombrie. Necomestibile.
gri lăptos
Calota are un diametru de 3-6 cm, subțire cărnoasă, la început plată, apoi plat-prostrat, cu un tubercul papilar ascuțit, marginea este mai întâi coborâtă, apoi devine dreaptă, ascuțită, netedă.
Pielea este uscată, păstă-solzoasă, roz-luciuială, teracotă, solzii sunt gri-plumb, cu vârsta devin de aceeași culoare cu suprafața capacului. Plăcile sunt descendente, frecvente, bifurcate, cu plăci, roz-buf. Sucul de lapte este alb și nu se modifică în aer. Picior 3-7 x 0,4-0,9 cm, cilindric, uneori expandat spre bază, fragil, gol, pâslă, de aceeași culoare cu capac, alb-pubescent la bază. Pulpa este albă sau ușor gălbuie, are un gust lent picant, fără prea mult miros. Pulberea de spori este gălbuie.
Cenușiu lăptos formează o asociere (Alnus incana (L.) Moench) și mesteacănul (Betula L.). Creste in padurile de arin, in grupuri mici, pe sol si lemn, rar, in august - septembrie, necomestibil.
roz lăptos
Calota are un diametru de 5-10 (15) cm, convex, apoi plat-prostrat, uneori cu un tubercul, adesea sub forma de pâlnie, uneori cu marginea sinuoasa disecata. Pielea este uscată, fin solzoasă, mătăsoasă-fibroasă, granulară-scămată în centru, devine goală odată cu vârsta, crăpătură, gălbui-argilo-maroniu sau maro-maronie, liliac-roz-cenușiu, roz-ocru-cenușiu, fără zone . Plăcile sunt descendente, subțiri, frecvente, albicioase, gălbui, cremoase, leucoase. Sucul de lapte este alb-apos, slab, nu se schimbă în aer, gustul este de la dulce la amar. Picior 5-9 x 0,5-2 cm, neted sau ușor umflat, de obicei gol la maturitate, de aceeași culoare cu capac, mai deschis deasupra, cu înveliș pudrat, dedesubt cu fibre albicioase. Pulpa este galbenă-albicioasă, subțire, casantă, cu gust dulceag și miros de cumarină, care se accentuează prin uscare. Pulberea de spori este cremă ușoară.
Lăptosul roz formează o asociere cu molid (Picea A. Dietr.), pin (Pinus L.) și mesteacăn (Betula L.). Creste in paduri mixte, singur si in grupuri mici, rar, in iulie – octombrie. Necomestibile (otrăvitoare).
maro lăptos
Calota are 2-5 (8) cm diametru, subțire cărnoasă, deprimată, în formă de pâlnie, cu un tubercul papilar și la început coborât, în curând o margine ondulată dreaptă. Pielea este uscată, goală, netedă, de la castaniu la maro măsliniu, mai închisă la mijloc, mai deschisă spre margine, decolorând aproape albă. Plăcile sunt ușor descendente, frecvente, înguste, cu plăci, la început roșiatice-ocru, devenind murdare brun-ruginiu odată cu vârsta, adesea acoperite cu masă de spori. Sucul de lapte este apos-albicios, în aer după câteva minute devine galben închis, cu gust arzător-acru. Picior 3-5 (7) x 0,4-0,8 cm, cilindric, puternic, devine scobit odată cu vârsta, neted, de aceeași culoare ca și calota, acoperit cu miceliu alb la bază. Pulpa este casantă, ocru deschis, roșiatic în tulpină, devenind galben-sulf în tăietură, înțepătoare la gust, cu un miros ușor plăcut. Cu FeSO4 devine maro măsliniu după un timp. Pulberea de spori este cremoasă.
Formează o asociere cu molidul (Picea A. Dietr.). Creste in padurile de molid, pe soluri acide, in grupuri mici, rar, in septembrie - octombrie. Necomestibile.
Lăptos amar
Calota are un diametru de 3-5 cm, subțire cărnoasă, inițial convexă, apoi deprimată, cu un tubercul papilar și o margine lungă curbă, apoi dreaptă, netedă, ascuțită. Pielea este uscată, netedă, ocru-brun, roșu-brun, galben-roșu, cu o nuanță aramie, decolorând crem. Farfuriile sunt descendente, frecvente, inguste, cu farfurii, crem, leudate. Sucul lăptos este alb-apos, nu își schimbă culoarea în aer, cu gust blând, deși după ceva timp poate deveni amar. Picior 3-5 x 0,4-0,6 cm, în formă de maciucă, casant, gol, gol, neted, de aceeași culoare cu șapca. Pulpa este liberă, albă, cremoasă, are gust proaspăt, lent ascuțit, inodor. Pulberea de spori este ocru.
Lăpcimea amară formează o asociere cu stejarul (Quercus L.) și mesteacănul (Betula L.). Creste in paduri de foioase, conifere si mixte, in grupuri mici, pe sol si lemn, rar, in iulie - septembrie. Necomestibile.
liliac lăptos
Calota are un diametru de 5-8 (10) cm, subțire cărnoasă, la început plată, apoi plat-prostrat cu un tubercul papilar ascuțit. Marginea este coborâtă la început, apoi devine dreaptă, ascuțită, netedă. Pielea este uscată, fin simțită-solazie, liliac pal, de la liliac-roz închis la roșu, estompând odată cu vârsta până la liliac-roz, carne-liliac. Plăcile sunt descendente, frecvente, bifurcate, cu plăci, roz-buf. Sucul de lapte este alb, culoarea nu se schimbă în aer. Picior 3-7 x 0,4-1 cm, cilindric, uneori dilatat spre bază, fragil, gol, roz-buf. Pulpa este albicioasă, la început dulce la gust, apoi încet picant, fără prea mult miros. Pulberea de spori este de culoare albă (la exemplarele tinere) până la crem (la cele bătrâne).
Liliac lăptos formează o asociere cu arinul (Alnus Mill.). Creste in padurile de arin, in grupuri mici, pe sol si lemn, rar, in august - septembrie. Necomestibile.
lăptos umed
Calota are un diametru de 2-10 cm, subțire-carnoasă, plată, deprimată, cu un tubercul și o margine netedă ascuțită. Pielea este grasă, pe vreme umedă mucoasă, cenușie pal sau aproape albă, fără zone, când este uscată - maro-cenusie, maro-gălbui, cu zone abia vizibile. Plăcile sunt descendente, frecvente, înguste, cu farfurii, crem, liliac când sunt rănite și presate. Sucul de lapte este alb, devenind rapid violet în aer. Picior 6-8 x 0,8-1,5 cm, cilindric, gol, mucos, cu pete gălbui, violet. Pulpa este densă, albă, devine rapid violet în aer, gustul este încet amar-ascuțit, inodor. Pulberea de spori este ocru.
Lăptele (umedă) formează o asociere cu mesteacănul (Betula L.), pinul (Pinus L.) și salcia (Salicx L.). Creste in paduri umede de conifere si mixte, in grupuri mari, rar, in august - septembrie. Necomestibile.
înțepător lăptos
Calota are un diametru de 2,5-4 (6) cm, foarte subtire-carnoasa, cu vene subtiri la suprafata, la inceput plat, apoi plat-procumbent, deprimat, cu un tubercul papilar ascutit. Marginea subțire, ușor striată, coborâtă, se poate îndrepta odată cu vârsta. Pielea este roz-roșu până la liliac-carmin-roșu, uscată, simțită-aspru-solzoasă (solame de până la 2 mm înălțime). Farfuriile sunt scurt coboratoare, inguste, subtiri, frecvente, bifurcate, cu farfurii, roz-luciui, devin maro masliniu la presare. Sucul lăptos este alb, nu se schimbă în aer, destul de abundent, la început are un gust blând, mai târziu este puțin amar. Picior 3-5 x 0,2-0,8 cm, liliac-roz, nu are niciodata o nuanta ocru, cilindric, usor ingustat spre baza, facut mai intai, devine gol cu varsta. Pulpa este albicioasă până la ocru pal, devine verzuie la presare, cu gust blând, fără prea mult miros. Pulberea de spori este ocru deschis.
Lăptoasele înțepătoare formează o asociere cu mesteacănul (Betula L.) și arinul (Alnus Mill.). Creste in paduri umede de foioase si mixte, in grupuri, printre sfagne, rar, in iulie - septembrie. Necomestibile.
lăptoasă apoasă lăptoasă
Calota are 2-4 cm diametru, subtire carnoasa, plata, apoi deprimata, cu un tubercul papilar, cu marginea ascutita ondulata. Pielea este netedă sau încrețită, crăpănd când este uscată, maro închis, maro-negru, maro închis, roșu-maro. Plăcile sunt descendente, de frecvență moderată, largi, cu farfurii, crem, cu pete brun-roșcatice. Sucul de lapte este alb-apos, nu se schimba in aer, cu gust usor. Picior 4-7 x 0,2-0,4 cm, cilindric, neted, galben, mai închis la bază. Pulpa este liberă, albă, devine maronie odată cu vârsta, are gust proaspăt, fără miros deosebit.
Lăptoase lăptoase formează o asociere cu stejarul (Quercus L.) și molidul (Picea A. Dietr.). Creste in padurile mixte si latioase, in grupuri mari, rar, in iulie - noiembrie. Necomestibile.
Uitați-vă la mulgătorul otrăvitor din fotografie și amintiți-l pentru a nu-l lua în pădure:
