Puține plante pot rivaliza cu eleganța scumpiacului înflorit. În timpul înfloririi, se pare că un nor roz este încurcat în coroana copacului. Acest articol este despre complexitățile plantării și îngrijirea corespunzătoare a unui copac fumuriu din regiunea Moscovei.

Skumpia: o varietate de specii și soiuri

În formă, skumpia seamănă cu un copac sau un tufiș puternic cu frunze neobișnuite care își schimbă culoarea în timpul sezonului de creștere. În timpul perioadei de înflorire, copacul este atât de fermecător de frumos, până și fotografia arată ușurința și transparența inflorescențelor roz care seamănă cu ceața.

Skumpia (Cotinus) are mai multe denumiri: sumac, arbore de piele, arbore de perucă sau de galben. Cultura aparține unui gen separat al familiei Sumac de către botanici. Aria de distribuție este limitată la zonele din Africa de Nord și regiunile sudice ale Europei, uneori găsite în China.

Skumpii înfloriți

Arborele este utilizat pe scară largă în producția industrială:

1. Lemnul de sumpia are o nuanță neobișnuită galben-verde, datorită căreia copacul este utilizat pe scară largă pentru tot felul de meșteșuguri.
2. Din skumpia se obțin coloranții pentru țesături de lână și mătase, vopsindu-le în galben și portocaliu.
3. Frunzele copacului sunt folosite în industria tăbăcirii pentru îmbrăcarea pielii.

Arborele este utilizat pe scară largă pentru decorarea grădinilor și parcurilor. Înflorirea neobișnuită oferă plăcere estetică, aceasta poate fi văzută chiar și în fotografie - culoarea skumpia atrage privirea, așa că planta este folosită destul de des în designul peisajului. Sumacul atinge o înălțime de 4 metri, trăiește cu grijă de peste 100 de ani.

Specii majore reprezentând cultura

Plantarea corectă a unui copac fumuriu: toate subtilitățile creșterii unei culturi

Skumpia este considerată de grădinari o plantă necapricioasă, cu toate acestea, pentru dezvoltarea ei favorabilă, trebuie respectate anumite reguli:

• Pentru plantarea unei plante, ar trebui să alegeți locul cel mai luminos, ferit de vânt. Copacii maturi care pot umbri o plantă tânără nu ar trebui să fie amplasați lângă locul de plantare al unui răsad de sumpia.
• Cultura este foarte sensibilă la îmbinarea apei - apele subterane înalte pot dăuna foarte mult dezvoltării sistemului radicular de skumpia. La plantare, trebuie asigurat un drenaj sigur și, dacă dispozitivul său nu este posibil, locul de aterizare trebuie ales mai uscat și protejat de apele subterane.

Asigurați-vă că skumpia are un drenaj bun.

• Sistemul radicular al skumpia este ramificat și de lungime considerabilă, astfel încât planta este absolut nepretențioasă față de compoziția solului. Dar skumpia tânără va crește mai repede pe soluri ușoare, cu o reacție alcalină.

Sfat! Evitați să plantați skumpia în zonele cu soluri grele acide.

• În primii ani de viață, o plantă tânără are nevoie de adăpost iarna. Plantarea skumpii într-un loc permanent poate fi efectuată primăvara și toamna, în acest din urmă caz, cu condiția ca iernile să nu difere ca severitate și durată.
• Un copac este de obicei plantat cu răsaduri gata făcute, al căror preț este destul de mare, prin urmare, pentru a preveni moartea prematură a unei plante, trebuie respectate toate regulile pentru plantarea unei culturi.

Sumy: îngrijire adecvată în regiunea Moscovei

Îngrijirea skumpia vara este udarea blândă, dar regulată, plivitul și fertilizarea cu compuși nutritivi. Tratarea plantelor este necesară atunci când sunt detectați boli sau dăunători care atacă arborele.

plantă tânără

În timpul iernii, planta ar trebui să fie acoperită de îngheț. Pentru a face acest lucru, puteți folosi structuri de scut care înconjoară răsadul, acoperind trunchiul și gardul cu zăpadă. Astfel de adăposturi trebuie demontate odată cu apariția vremii calde, altfel copacul se poate aluneca sub adăpost.

Sfat! Dacă, la îndepărtarea adăpostului de iarnă, se găsesc ramuri de skumpia deteriorate, acestea trebuie tăiate, tratate cu smoală de grădină.

Un copac crescut poate fi supus tăierii sanitare:

• tăierea pe „ciot” va întineri copacul și va crește ramificarea tufișului;
• Cu ajutorul tunderii regulate, unui copac i se poate da o formă decorativă.

Skumpia: top dressing, top dressing time, tipuri de îngrășăminte utilizate

Skumpia nu tolerează excesul de materie organică sau îngrășăminte minerale complexe. Planta, în principiu, nu are nevoie de pansament superior, este suficient să aplicați un complex de îngrășăminte minerale o dată pe an (primăvara), ținând cont de dimensiunea plantei.

Fertilizează o dată pe an pentru ca planta să înflorească bine.

În unele cazuri, dacă planta se dezvoltă slab, dă câștiguri nesemnificative, se poate efectua pansament foliar superior cu regulatori de creștere, pulverizarea agentului pe ramuri verzi. O astfel de prelucrare ar trebui să fie efectuată în prima jumătate a verii, nu mai târziu de august.

Reproducerea skumpii: metode și secrete

Următoarele metode sunt utilizate pentru a propaga tăbăcăria skumpia:

Sfat! La tăiere, este necesar să tăiați butași din ramuri verzi. Pentru o înrădăcinare rapidă, butașii pot fi tratați cu heteroauxină, epin, rădăcină.

Boli și dăunători ai skumpia din regiunea Moscova

Skumpia are o caracteristică remarcabilă - practic nu este deteriorat de dăunători și boli cunoscute. Uneori, iarna, copacii skumpia care hibernează fără adăpost pot dăuna iepurilor sau șoarecilor rodind scoarța.

În rest, este o cultură foarte stabilă, care crește bine în centrul Rusiei, decorând parcurile orașului și grădinile private cu aspect decorativ.

Skumpia toamna: video

Cultivarea skumpii: foto

pepene galben) aparține familiei Caricaceae. Este o plantă lemnoasă care este cultivată în țările tropicale.

Nume latin: Carica papaya În engleză se numește Papaya.
Denumirea farmaceutică a sucului de lapte de fructe necoapte este Papaya-Latex (Papainum, Papayotinum), frunzele sunt Caricae papaye folium.

Fructele sunt consumate, folosite la prepararea deserturilor și a altor preparate. Fructele necoapte acționează ca legume. Coaptă - ca fructele. Sunt mari ca marime si in forma lor seamana cu un pepene galben. Enzima papaină este extrasă din sucul lăptos al fructelor.

Caracteristici

Arborele de pepene galben (papaya) este un arbore zvelt și jos, fără ramuri, atingând o înălțime de 5-10 metri. În partea de sus este o umbrelă, în care frunzele disecate palmat sunt așezate pe pețioli lungi.

Mărimea frunzelor este de 50-70 cm în diametru.

Florile care cresc la axilele pețiolelor devin fructe mari.

Lungimea fructului este de 15-45 cm, diametrul este de 10-30 cm.Culoarea fructelor este de la chihlimbar la galben, sunt moi. Sucul de lapte este prezent în toate părțile plantei. Fructele se coc în 4-6 luni.

Habitat

Papaya este originară din sudul Mexicului, nordul Americii de Sud și America Centrală, dar acum este cultivată în țări tropicale din întreaga lume. Pentru experiment, pe coasta Mării Negre din Caucaz este plantat și un pepene galben.

Compoziţie

Aceasta planta contine aminoacizi, lipaza, calaza, lizozima, chimopapaina A, chimopapaina B. Principala dintre cele sase enzime este papaina. Frunzele conțin glicozide, alcaloizi, saponine, diverse enzime și papaină.

Aplicație și proprietăți medicinale

Pepenele galben (papaya) este folosit ca tratament pentru gastrita si ulcer, constipatie, colita, pentru imbunatatirea digestiei, pentru slabit si in alte cazuri. De asemenea, această plantă este folosită extern pentru eczeme, arsuri, răni, hernii de disc și osteocondroză intervertebrală.

Enzima papaină are semnificație medicală și este de mare beneficiu pentru organism. Cea mai mare cantitate a sa se găsește în sucul lăptos al fructelor necoapte. Această enzimă descompune proteinele, este prescrisă pentru indigestie. Pentru tratamentul tulburărilor digestive, enzima papaină este eliberată în tablete. Efectul antihelmintic se remarcă prin alcaloidul carpaină, care se găsește în frunzele și fructele de papaya. În doze mari, nu poate fi utilizat, deoarece în astfel de cantități este periculos pentru sănătate.

Din papaină creează un număr mare de medicamente și produse în industria cosmetică, alimentară și farmaceutică. Fripturile de vită în America sunt adesea tratate cu enzimă de papaya, deoarece înmoaie bine fibrele cărnii. Papaina este folosită la fabricarea lichiorurilor, a berii, a brânzeturilor, pentru a limpezi vinul și a-i conferi un gust deosebit. În medicină, medicamentele sunt făcute din acesta pentru tratamentul trombozei și gastritei, herpesului și bolilor coloanei vertebrale. La tropice, localnicii folosesc seva lăptoasă împotriva teniei.

Fructele plantei sunt recoltate atunci când încep să se îngălbenească. Pentru coacere, fructele sunt pliate în locuri întunecate timp de 3-4 zile. Utilizați proaspăt. Papaya potolește perfect setea. Feliile de fructe se servesc ca parte a unei salate de fructe, la desert. Datorită conținutului scăzut de calorii, acest fruct este potrivit pentru cei care aderă la o dietă.

Frunzele tinere sunt folosite pentru recoltare.

• Sucul de papaya trebuie luat de trei ori pe zi înainte de mese până la 10 mililitri pentru a îmbunătăți digestia.
• De la mușcăturile de insecte, sucul de papaya este ușor diluat cu apă, vată este umezită în ea și aplicată pe mușcătură.
• Frunzele proaspete de papaya trebuie mestecate pentru a vindeca rănile bucale.
• Pentru a îmbunătăți funcționarea tractului digestiv, trebuie să luați 2 linguri. linguri de frunze uscate, turnați-le cu apă fierbinte (400 ml) și lăsați 12 ore într-un termos. Se recomanda strecurarea si consumul de 3 ori pe zi sub forma calda, 50 ml, cu jumatate de ora inainte de masa.

În urmă cu câțiva ani, am citit pe un site horticol despre un fruct ciudat de peste mări - pepino. Lămâile, rodiile, smochinele cresc deja și dau roade pe pervazurile ferestrei mele. Am decis că „pepenele” ar trebui să fie cu siguranță pe această listă.

După ce am studiat internetul pe această temă, am trecut de la cumpărarea de semințe la bucuria de gustul neobișnuit al unui fruct ciudat. În acest articol voi vorbi despre această plantă interesantă și voi împărtăși secretele creșterii ei acasă.

Pepino este un arbust peren tropical cu ramuri parțial lignificate. Tufișurile sale ajung la 1,5–2 m înălțime. La fel de bine ar putea fi numiți copac. Frunzele sunt mari, ovale, de până la 15 cm lungime.

Acest fruct uimitor, destul de ciudat, aparține familiei de mănăsele de noapte. Este strâns legat de cartofi, vinete și roșii. Florile de pepino sunt foarte asemănătoare cu florile de cartof, doar puțin mai mari.

Habitatul natural sunt țările din America de Sud. Acest fruct ciudat este foarte popular în rândul populației locale și este inclus în multe feluri de mâncare.

Fotografie Pepino:

Fructele „pepenelui”

Fructele ovale sau rotunde, când sunt coapte, au o culoare galben pal, cu dungi violet și pete mici. Mărimea fructului variază în funcție de soi și de mediul de creștere - de la 50 de grame la 1,3 kilograme.

Cultivate la soare in conditii favorabile, fructele capata dulceata si suculenta. Au gust de pepene galben, dovleac și ananas. În aparență, este asemănător cu o peră, motiv pentru care a fost numită popular „pere pepene”.

Dacă fructul nu a primit suficientă căldură solară sau alte condiții importante pentru dezvoltarea deplină, gustul său va semăna cu un castravete obișnuit. Dar chiar și atunci este perfect ca ingredient în salate. Fructele supracoapte își pierd din sucul și atractivitatea gustului.

La unele soiuri, coaja este ușor amară, așa că este mai bine să o îndepărtați înainte de utilizare. De asemenea, semințele sunt îndepărtate cu grijă cu o lingură.

Valoarea „perei pepene galben”

Fructele pepino nu numai că au un gust suculent strălucitor, dar, în plus, sunt bogate în substanțe utile și vitamine. Acest fruct exotic este bogat în vitamina C, precum și în grupele de vitamine B și PP. Conține substanțe atât de importante precum fier, pectină și caroten.

Pepino: crește acasă

Pentru cultivarea în regiunile Rusiei, cele mai populare sunt două soiuri:

1. „Ramses”. Un soi cu productivitate bună, are rezistență ridicată la condițiile nefavorabile de dezvoltare. Fructul are o nuanță galben-maro în formă de pară și se caracterizează prin precocitate.
2. „Consuelo”. Are, de asemenea, randamente bune. Fructe de culoare crem cu dungi de culoare liliac cu pulpă suculentă și gust pronunțat de pepene galben. Greutatea lor ajunge la 1,3 kg. Acest soi este mai solicitant în condițiile de dezvoltare.

Pepino este o plantă termofilă, pentru cultivarea sa este necesar să se creeze un microclimat special favorabil:

• temperatura ambiantă nu trebuie să fie mai mică de +13 °C;
• temperatura medie zilnică optimă pentru creștere activă și fructificare +20 - +25 ° C;
• umiditatea aerului ar trebui să fie ridicată - aproximativ 75-80%;
• pământ mereu umed.

Sistemul de rădăcină al plantei este situat aproape pe suprafața solului, așa că merită protejat-o de vânt și curenți puternici, astfel încât să nu se rupă. La căldură extremă, când temperatura este constant peste +30 ° C, florile cad fără ovar.

Un loc grozav pentru acest fruct minune poate fi un balcon vitrat sau o seră. Este foarte posibil să-l crești pe pervaz, dar fructele nu vor fi atât de mari și gustoase.

Crește din semințe

Semințele de pepino sunt vândute într-un magazin specializat. Puteți încerca să îl extrageți singur dintr-un fruct copt cumpărat dintr-un supermarket. Dar în acest caz, riști să obții înflorire târzie sau lăstari nu tocmai sănătoși dintr-un fruct hibrid.

Dezvoltarea răsadurilor de pepino este destul de lentă, așa că plantarea ar trebui să înceapă în decembrie. Pentru început, semințele trebuie să fie germinate:

1. Se recomandă să înmuiați semințele într-un stimulator de creștere timp de o zi.
2. Semințele tratate cu stimulatorul se înfășoară într-o cârpă umedă și se lasă într-un loc cald, fără lumină.
3. De îndată ce apar primele semne de germinare, mugurii trebuie plasați într-un recipient puțin adânc sub sticlă și să ofere iluminare non-stop. Este important să vă asigurați că materialul este întotdeauna umed.
4. Când cotiledoanele apar din coajă, mugurii sunt plantați în pământ pregătit și acoperiți cu sticlă sau folie. Pentru a evita bolile bacteriene, se recomandă tratarea solului cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Iluminatul este redus la 16 ore pe zi.
5. De îndată ce au apărut lăstarii, nu este nevoie de adăpost. Monitorizați temperatura și umiditatea.
6. După apariția a 2-3 frunze, răsadurile coboară și sunt transplantate în ghivece individuale.

butași

Cea mai ușoară și mai fiabilă metodă este tăierea. Donatorul este un tufiș care a îndurat bine iarna.

Înainte de iernare, tufa mamă este tăiată la 1/3 din înălțime și depozitată toată iarna la o temperatură de +8 ° C. În timpul perioadei de repaus, planta este udată aproximativ 1 dată pe lună.

La începutul lunii februarie, planta este transferată într-o cameră mai caldă (16-17 ° C) și începe udarea regulată. O săptămână mai târziu, sunt hrăniți cu îngrășământ cu azot. În timpul perioadei de creștere a lăstarilor, îndepărtați mugurii rezultați.

Procedura de tăiere poate fi începută mai aproape de sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.

1. Din tufiș se taie o evadare cu 7 frunze.
2. Cele două foi de jos sunt îndepărtate, iar restul sunt tăiate în jumătate. Astfel, reduc pierderile de umiditate și ajută la înrădăcinarea rapidă.
3. Tulpina se pune intr-un recipient cu apa pana la frunze, iar dupa 7 zile apar radacinile.

Copiii vitregi dintr-un tufiș pot fi plantați imediat în pământ. Pentru a face acest lucru, este necesar să umeziți bine solul și să acoperiți, de exemplu, cu o sticlă de plastic tăiată. Acest lucru va crește umiditatea și va accelera înrădăcinarea.

Adăpare și hrănire

Pepino necesită umiditate ridicată, dar umiditatea excesivă dăunează și plantei. Udarea trebuie efectuată pe măsură ce solul se usucă. Este util să mulciți solul cu rumeguș pentru a reduce pierderea de umiditate și a reduce frecvența udării.

Fertilizarea răsadurilor cu mullein oferă performanțe bune. Diluat în proporție de 1:10 și udat de 3 ori:

• de îndată ce răsadurile au prins rădăcini;
• 2 în perioada de creștere și dezvoltare activă a tufișului;
• la începutul formării fructelor.

Plantarea răsadurilor într-un loc permanent

Răsadurile se plantează într-o seră sau un recipient permanent (8–10 l) la vârsta de patru luni. Temperatura minimă a aerului nu trebuie să fie mai mică de +18 °C. La domiciliu, plantei i se alocă un pervaz pe partea însorită.

Pepino preferă solul ușor. Un predecesor excelent pentru el ar fi usturoiul, castravetele sau fasolea. Solul trebuie să fie bine afânat și eliberat de rădăcini vechi și buruieni.

Distanța dintre paturi ar trebui să fie de minim 70 cm.Nu vă lăsați dus de îngrășăminte cu azot, altfel riscați să obțineți o creștere verde activă în locul fructelor. Combinați gunoiul de grajd de anul trecut cu fosfor și potasiu.

Formarea tufișului

Planta formează mulți copii vitregi pe tot parcursul sezonului de creștere. Ei atrag forțe dătătoare de viață din arbust, ceea ce afectează negativ formarea ovarului și formarea fructelor.

Acestea trebuie îndepărtate când ajung la 3-5 cm.Lăsați cioturi mici de 1 cm lungime pentru ca altele noi să nu crească în același loc. Repetați procedura de 2-3 ori pe lună.

De obicei, pe tufă se lasă 1-2 tulpini. Pe măsură ce lăstarii cresc, ei sunt legați de un suport, astfel încât să nu se rupă sub greutatea inflorescențelor.

Agitați ușor tufele în timpul perioadei de înflorire pentru a ajuta la polenizarea florilor. Florile albe fără dungi de liliac se recomandă să fie tăiate, deoarece sunt flori goale.

Boli și dăunători

Fructele de peste mări au fost savurate nu numai de grădinarii noștri, ci și de insectele locale. Pe arbuști și fructe puteți găsi:

• melci
• gândac de cartof Colorado;
• căpușe;
• furnici;
• musca alba.

O problemă frecventă a pepino este bolile fungice sub formă de putregai și picior negru. Umiditatea și temperatura trebuie monitorizate cu atenție. Aerisiți în mod regulat serele și încăperile în care cresc.

Arborele de pepene galben aparține faimoasei familii de papaya. Această plantă asemănătoare copacului provine de la tropice, unde a fost crescută cu succes de mulți ani. Există plantații extinse în Africa de Est, Sri Lanka, India și Pakistan, Brazilia și Australia. Arborele poate atinge 8 metri înălțime, dar în medie exemplarele cresc în 4-6 metri. Are o coroană densă, care este formată dintr-un buchet de frunze mari pețiolate și lemn spongios. Frunzele, formate din șapte segmente, sunt disecate palmat.

Fructele foarte mari sunt incredibil de asemănătoare cu un pepene galben. Greutatea lor în stare copt poate fi de aproximativ 5-7 kg. Pulpa galbenă se mănâncă atât proaspătă, cât și sub formă de compoturi delicioase. În scopuri medicinale, se recoltează fructele necoapte. Doar în coaja lor se află un suc lăptos unic. Această băutură transparentă este extrasă prin mici incizii. Enzima papaină rezultată în forma sa brută este numită de către localnici papaiotină. Frunzele mari se recoltează și când sunt destul de tinere.

Planta erbacee prezentată are trunchiuri goale și coroane frumoase ajurate sub formă de umbrele, care constau din frunze mari palmate. Fiecare pepene galben, de regulă, este dens atârnat cu fructe suculente galben-verde. În prezent, este ușor de cultivat pe numeroase insule ecologice curate din Arhipelagul Malaez. Pe acest teritoriu s-au găsit condiții nu mai puțin favorabile pentru creșterea unui copac decât în ​​patria sa. Pentru a le întârzia creșterea, puteți recurge la tehnici horticole standard.

Pomul de pepene dă roade de aproximativ 10 ani. Pomi diferiți au formă, mărime și gust diferit de fructe.

Proprietăți utile ale arborelui de pepene galben

Avantajul incontestabil al acestei plante erbacee este cea mai importanta enzima papaina. De asemenea, în compoziție se găsesc chimopapainele A, chimopapainele B, calaza, lizozima, lipaza și glutamin transferaza. În plus, fructele mari ale arborelui de pepene galben conțin și aminoacizi esențiali. Frunzele interesante conțin nu numai o cantitate mare de papaină, ci și enzime precum saponine, glicozide și alcaloizi.

Componenta unică a papainei are un efect puternic, similar cu efectul enzimelor sucului gastric. Îmbunătățește semnificativ digestia, ceea ce îi permite să fie utilizat cu succes pentru a trata diverse boli și ulcere ale stomacului și intestinal. Trebuie remarcat faptul că papaina descompune ușor proteinele și înmoaie carnea crudă. Adăugând câteva picături din această enzimă în bulion în timpul gătirii, vă puteți bucura de cea mai fragedă carne.

Ca un remediu minunat, papaya incomparabil promovează dizolvarea rapidă a numeroase celule moarte, promovând în același timp creșterea adecvată a diferitelor țesuturi vii. Medicina populară a dovedit că fructele arborelui incomparabil de pepene galben sunt capabile să restabilească rapid puterea fizică la oamenii epuizați de boală. De asemenea, au un efect benefic în caz de surmenaj sever.

Frunzele plantei conțin și o mulțime de substanțe utile. Componente biologic active excepționale au fost găsite în coaja și coaja fructului verde, precum și în miezul tulpinilor copacilor. Datorită compoziției speciale, fructele pomului sunt utilizate pe scară largă în industria farmacologică pentru fabricarea diferitelor medicamente miraculoase. Băuturile vindecătoare sunt indicate în scop preventiv pentru a preveni problemele cu sistemul digestiv.

Utilizarea arborelui de pepene galben

Pulpa suculentă de papaya este considerată un produs dietetic excepțional. Promovează o digestie mai bună și mai rapidă, ceea ce face posibilă recomandarea folosirii fructelor de copac persoanelor obeze cu greutate crescută. De asemenea, sunt indicate pentru un pacient cu producție insuficientă de suc gastric. După o masă grea, câteva felii vor ajuta la digerarea unei cantități mari de alimente grele. De asemenea, puteți utiliza un medicament special care include papaină.

În stomac, papaina unică descompune foarte bine proteinele și grăsimile, făcându-l indispensabil pentru pacienții care suferă de deficiență crescută de proteine, care este cauzată de incapacitatea organismului de a absorbi parțial componentele necesare din alimente. Trebuie remarcat faptul că unii agenți farmacologici pe bază de această plantă au menirea de a ameliora tot felul de procese inflamatorii și de a trata ulcerele gastrice. Utilizarea pe scară largă a găsit comprimate speciale pentru tratamentul herpesului tipic.

Adesea, un amestec special de enzime este prescris pentru tulburări grave ale secreției gastrointestinale. Astfel de preparate gata preparate, spre deosebire de utilizarea pulpei de fructe de papaya, sunt indicate pentru dificultatea periculoasă în digerarea proteinelor. Sucul de lapte de neegalat, care nu are analogi în natură, este folosit ca un remediu puternic împotriva diverselor tenii. Amărăciunea se găsește și în frunzele copacului, ceea ce ajută la îndepărtarea paraziților din organism.

papaya sau pepene galben

Poate că puțini oameni au auzit de o astfel de plantă exotică originară din America tropicală precum un arbore de pepene galben, care este numit și „carica papaya”. Cu toate acestea, iubitorii de exotice, precum și cei pasionați de culturile medicinale, cresc deja carica în condițiile noastre. În cultura cuvei, planta este destul de decorativă, amintind de un palmier cu un trunchi în formă de con.

Pepenele este cu adevărat unic, apreciat mai ales pentru unele proprietăți medicinale. Faptul este că planta conține în fructe și frunze o enzimă proteolitică - papaina. Această enzimă este similară prin acțiunea sa fiziologică cu sucul gastric. Prin urmare, fructele arborelui de pepene galben sunt folosite ca produs alimentar care ajută digestia. Capacitatea papainei de a dizolva proteinele este folosită pentru a înmuia carnea tare. Interesant este că în țările tropicale, bucăți mici de fructe de karika sunt adăugate la supe de carne și fripturi.

Dar papaina este folosită nu numai ca mijloc de medicină tradițională, ci este și populară în industria alimentară. Totuși, cea mai dură carne înfășurată în frunzele acestei plante devine moale după câteva ore. Prin urmare, în Statele Unite, de exemplu, aproximativ un milion de porții de fripturi tratate cu o enzimă de pepene galben sunt produse anual ca delicatesă. Și în Florida, frunzele de carica au găsit o altă utilizare interesantă, de exemplu, pentru spălarea rufelor. Aici, această plantă este chiar numită „săpunul Negro”.

Dar să revenim la proprietățile medicinale ale papaya. În Africa de Sud, frunzele și fructele de karika sunt folosite pentru a trata rănile care se vindecă slab și ulcerele purulente. Interesant este că această metodă a fost folosită într-un fel într-un spital din Londra, când antibioticele și alte medicamente nu aveau niciun efect asupra inflamației postoperatorii a suturilor chirurgicale. Apoi, medicii, amintindu-și un remediu popular atât de eficient, au folosit fâșii tăiate de făt. Și când au fost aplicate pe răni deschise, au obținut rezultate uimitoare. Nu degeaba locuitorii din Peru aplică pe răni un bandaj de frunze de papaya, după care rănile sunt literalmente vindecate în fața ochilor lor.

În medicina oficială, papaina este folosită extern pentru arsuri, eczeme, în cosmetică pentru îndepărtarea pistruilor și întărirea părului, în interior pentru gastrită, dispepsie, ca anticoagulant din sânge și pentru tratamentul trombozei. Semințele fructului au efect antihelmintic.

Dar, în general, spectrul de acțiune al acestei plante, precum și proprietățile medicinale, nu se limitează la exemplele de mai sus. Deci, în unele țări, papaina este folosită și pentru a clarifica berea și pentru a aroma brânza. Extractul de papaya este folosit pentru pierderea în greutate.

Carica papaya este, de asemenea, indispensabilă în gătit. Pe lângă gustul excelent, papaya are un alt avantaj - versatilitatea. Gândiți-vă la o papaya coaptă ca la un fruct și la o papaya necoaptă ca la o legumă folosită în salate de legume și garnituri. Iar boabele uscate măcinate sunt un condiment minunat care se adaugă în sosuri, salate, vinegrete.

Și acum informații pentru cei care vor să încerce să crească singuri această plantă exotică.

Majoritatea soiurilor de papaya sunt plante dioice. Dar absența unei plante masculine nu afectează setarea și calitatea fructului, doar în acest caz nu vor exista semințe în fruct. Există, de asemenea, soiuri cu autopolenizare care au atât flori feminine, cât și flori masculine.

Acum puțin despre fructul carica. Fructul copt este o boabă portocalie strălucitoare în formă de pară sau ovală, de 6 până la 40 cm lungime. Pulpa sa este suculentă, dulce și acrișoară. Fructul se poate coace în siguranță pe un copac adus pentru iarnă, chiar și după ce a călcat frunzele. Fructul copt este moale și ușor de separat de tulpină. Dar semințele au gust de ars, dar au germinare aproape 100%.

Iarna, papaya, la fel ca majoritatea exoticelor, este ținută în interior. Și după amenințarea înghețurilor de primăvară, planta este scoasă în aer liber. Imediat cu apariția frunzelor, mugurii sunt legați în fiecare dintre internoduri. În plus, planta înflorește până la înghețurile de toamnă. Florile sunt foarte parfumate.

Pentru papaya, desigur, cel mai potrivit climat uscat și cald. Faptul este că planta are nevoie de cât mai multă căldură din mai până în octombrie. O plantă adultă poate da roade într-un loc umbrit, dar fructele vor fi mai mici.

Trebuie să udați planta cu atenție și, în același timp, nu uitați că chiar și vara îi este frică de excesul de umiditate. Hrăniți papaya în mod regulat din primăvară până toamna la fiecare 2 săptămâni, alternând îngrășăminte organice și minerale.

Pomul de pepene galben este una dintre acele plante care începe să dea roade foarte devreme. Când plantați semințe în decembrie, prima înflorire poate începe încă din noiembrie anul viitor. Cea mai mare recoltă se obține în al doilea sau al treilea an.

Mărimea plantei, de regulă, depinde de capacitatea vaselor în care sunt plantate și poate varia de la 1 m la 3 m. Prin urmare, pentru ca papaya să dea fructe mari, este mai bine să plantezi. într-o cadă cu un volum de cel puțin 25 de litri. În acest caz, cantitatea de recoltă va depinde direct de fertilitatea solului.

Cum se înmulțește o plantă? Fă-o cu semințe. Containerele cu semințe trebuie acoperite cu o folie sau pahar și puse într-un loc cald. Primii lăstari vor apărea în 2 săptămâni. Doar terenul cu culturi trebuie ventilat periodic.

Pepenele este iubit de dăunători precum acarienii. Îl poți combate prin pulverizarea plantelor cu o soluție apoasă de Aktofit.

L. V. Mihailcenko