Cum să vă înțărcați de dulciuri. Eliberarea dulciurilor în câțiva pași simpli. Există un înlocuitor echivalent

Zahărul și produsele coapte ne oferă un sentiment de bucurie, confort și satisfacție, ceea ce înseamnă că nu îl scoți din viață.

Poate fi stresul, tensiunea nervoasă, problemele din viața personală și plictiseala banală, când din nimic în a face ajungem la cookie-uri.

Sfatul principal este să te iubești și să găsești confort în altceva! Poate fi un nou hobby, petrecerea cu prietenii, un masaj relaxant, o baie sau o îndrăgostire banală (principalul lucru este că noul tău iubit nu te strică prea des cu dulciuri).

Există un înlocuitor echivalent?

Dacă ne întoarcem la reflexiile plictisitoare ale biochimiștilor și nutriționiștilor, atunci rădăcina principală a răului este lipsa hormonului triptofan. Puteți găsi această substanță minunată în astfel de produse:

Vită;
Banane;
Brânzeturi tari franceze;
Lactat;
Brânză de vacă.

Friptura de vita nu poate inlocui bomboanele pentru mine! - tu spui. Dar nu - stomacul dvs. nu este atât de sofisticat încât să solicite rafaello sau tort Kiev, vrea lucruri destul de banale: proteine, grăsimi și carbohidrați, care pot fi găsite în alimentele mai puțin dăunătoare.

Metode radicale

Este ușor de spus: încetează să mai cumperi și să consumi alimente interzise. Dacă ar fi atât de simplu! În realitate, situația este mult mai complicată. Ei bine, nu am mâncat niciun gram de dulciuri toată ziua, am aruncat toate dulciurile din stash, chiar am băut ceai fără zahăr. Dar vine seara și avem o retragere reală și suntem pregătiți în toiul nopții să ne grăbim la cel mai apropiat magazin pentru o porție de „drog”. Dacă nu ai încredere în tine și simți că o defecțiune este inevitabilă, încearcă aceste trucuri:

Aranjați o ceartă cu cineva - dacă aveți o prietenă dulce, argumentați-o pentru bani: cel care se desprinde mai întâi va pierde. Mai bine, dacă lucrați sau locuiți împreună, în acest caz, controlul va fi non-stop. Nu vă bazați pe faptul că veți putea hamsterul sub o pătură noaptea - kilogramele în plus vă vor oferi;
Lăsați-vă portofelul acasă - când mergeți la serviciu sau la facultate, luați cu dvs. un minim de bani: pentru călătorii și alte cheltuieli obișnuite. Desigur, dorința poate fi atât de puternică încât începeți să împrumutați bani de la prieteni - avertizați-i despre dieta dvs. și nu vă vor sponsoriza capriciile;
Luați mâncare în recipiente cu dvs. - da, mestecați piept fiert și hrișcă atunci când colegii și prietenii dvs. beau cafea și un tort nu este foarte distractiv. Dar aruncarea alimentelor pregătite cu grijă de fiecare dată este blasfemie și în curând te vei obișnui cu o astfel de nutriție;
Nu mâncați singur - dacă dintr-o dată nu puteți rezista și aveți alimente interzise în mâini - împărtășiți-le prietenilor și rudelor. O delicioasă batonă de ciocolată sau fursecuri se vor despărți într-o clipă și veți primi doar firimituri;
Nu economisiți - setați un fel de „limită de bani” pentru lucrurile gustoase. Numai limita dvs. va funcționa invers: cumpărați cel mai scump din magazin. Dacă ne confruntăm cu o alegere: un kilogram de fursecuri sau câteva bomboane Ferrero Roche, o vom alege pe prima, deoarece o porțiune microscopică nu ne poate satisface nevoile. Este absurd să cheltuiți sume uriașe în excesele alimentare în fiecare zi, iar un portofel gol nu este încurajator.

Încă un sfat „bonus”: acordați prioritate corect. Încercați să puneți banii pe care ați plănuit să-i mâncați în banca dvs. de porumbei timp de cel puțin șapte zile. La sfârșitul săptămânii, veți fi îngrozit să descoperiți că banii colectați vă pot cumpăra un cadou mai valoros: produse cosmetice, proceduri de salon, accesorii sau o excursie la un restaurant scump. Acum întreabă-te - ce este mai important pentru mine, câteva minute de bucurie și kilograme în plus, sau o siluetă subțire și rochii noi?

Viața fără dulciuri: ai nevoie de ea?

Dacă sunteți un dinte dulce pasionat, atunci evitarea zahărului poate duce la situații stresante, care reprezintă o amenințare și mai mare pentru noi. Dacă nu primești ce vrei, începi să te enervezi fără motiv și să te simți trist, ceea ce te dăunează mult mai mult decât nefericita ciocolată. Apropo, acesta din urmă se înveselește și ajută la combaterea depresiei, ceea ce înseamnă că nu este atât de dăunătoare?

Da, chiar și eclairs-urile cu moderare nu vor dăuna, ci doar dacă reușești să te oprești la timp. Dacă decideți să nu vă luați rămas bun de la dulciurile preferate pentru totdeauna, urmați aceste reguli:

Bea ceai fără nimic - recunoaște, „bea ceai” ai doar o scuză pentru a mânca câteva rulouri și marshmallows cu o mușcătură. În tot timpul sărbătorii, este posibil să nu atingi nici măcar ceaiul;
Faceți dulciuri sănătoase - dulciuri cu fructe uscate, prăjituri cu brânză de vaci și prăjituri cu fructe;
Nu mâncați în exces;
Ia un mic dejun consistent;
Mănâncă dulciuri și produse de patiserie exclusiv dimineața;
Introduceți o mulțime de proteine \u200b\u200bși legume în dietă;
Bea multa apa.

Dacă aceste sfaturi nu te ajută să elimini complet făina și dulciurile din viața ta, atunci poate vei începe să-ți controlezi porțiile și să reconsideri principiile nutriției.

Amintiți-vă - cel mai important lucru este să suportați primele trei săptămâni de restricții. După incidentul lor, nici nu vă veți mai aminti de delicatesele interzise.

Din păcate, eu însumi sunt puternic dependent de dulciuri. Este prea gustos ca să nu-l doresc. Terci de hrișcă, carne de pui, morcovi sau altceva util v-ați dorit vreodată? Ei bine, poate o dată. Si dulce? Și dulce, vreau ESTE MEREU! Mulți oameni spun că oamenii mănâncă stresul dulce. Sincer să fiu, nu am avut prea mult stres. Îmi plac doar dulciurile, așa că le-am mâncat atât în \u200b\u200bdurere, cât și în fericire. Când îmi spun asta: "O, sunt indiferent la dulciuri, nu prea îmi place!" Ochii mei se deschid ca și cum nu, bine LA FEL DE? nu vă pot plăcea dulciurile. Cei care nu iubesc dulciurile sunt probabil niște super-oameni sau doar vrăjitoare :) Dar în căutarea unei siluete bune, dulciurile sunt primul lucru care merită să renunțe. Spunând că nu faci, nu-i așa? Vreau să vă împărtășesc experiența mea personală cu privire la modul de a mă dezlipi de dulciuri.

1. Nu cumpărați dulciuri! Orice lucru dulce de acasă îl voi mânca imediat. Și bănuiesc că nu sunt singura :) Această lacomie de dulciuri este foarte tipică pentru mine. Când dulciurile tale preferate sunt în casă, este mult mai dificil să te forțezi să nu le mănânci decât dacă ar fi în magazin și nu în dulapul nostru. Nu există nimic în cofetaria dulce de care organismul să aibă cu adevărat nevoie, așa că am decis să nu cumpăr deloc dulciuri. Acasă nu am nicio prăjitură sau ciocolată în coșurile de gunoi, pe care le vom numi noaptea cu o voce insidioasă. Fără dulceață, fără defecțiuni!

2. Du-te la sport! Acum mulți oameni pot exclama - întrebări frecvente? Ce legătură are sportul cu dulciurile? De fapt, totul este simplu, în corpul nostru există serotonină, este responsabilă pentru transmiterea semnalelor de alarmă, a semnalelor de pericol. Este conținut în receptori speciali din creier. Când conținutul său este redus, devii fricos, anxios, neliniștit, cu o dispoziție deprimată. Când crește serotonina, semnalele de pericol și de alarmă sunt mai mici și te simți mai bine, starea ta de spirit se îmbunătățește. Deci, atunci când faci sport, serotonina este produsă în volume mai mari decât atunci când mănânci dulciuri. Și, în același timp, vrei mult mai puțin dulce. Apetitul apare, dar pentru produsele normale - vrei ceva real - ouă de sat, carne bună, supă sau doar o plăcintă cu mere.

3. Revizuiește-ți obiceiurile alimentare! Dacă v-ați apucat de calea de slăbit și în secta alimentației și a vieții sănătoase, trebuie doar să vă reconsiderați obiceiurile alimentare. Nu trebuie să renunți complet la dulciuri. Aici au luat flesele din golf și au spus de mâine nici și nici. Nu băieți, nu funcționează!

Sfatul meu este acesta: trebuie să renunțați la dulciuri GRADUIT!

Primul lucru cu care am început a fost ceaiul. Am scos zahărul și în același timp toate dulciurile care au venit lângă ceai. La început poate părea că nu este posibil să beți o astfel de muck, dar credeți-mă, cu timpul nu veți putea bea ceai sau cafea nici măcar cu un gram de zahăr. Acum mi se pare că zahărul strică gustul ceaiului și cafelei. Apoi am înlocuit bomboanele cu fructe, fructe uscate și nuci. Este atât gustos, cât și sănătos. Există multe rețete și înghețate făcute din fructe și fructe uscate. Includeți în alimentație mierea naturală de albine. Am scris deja că mierea este foarte bună. Ciocolată! Mulți dinți dulci sunt gata să dea totul pentru el. Dați, dar numai pentru ciocolata amară neagră. Când cumpărați, acordați atenție procentului de COCOA, acesta trebuie să fie de cel puțin 70%. În niciun caz, nu confundați acest tip de ciocolată cu lapte sau alb. Ultimele două conțin doar calorii goale. Înainte, mâncam doar lactate, dar trebuia să-mi schimb obiceiurile alimentare. Puteți mânca până la 30 de grame de ciocolată pe zi - adică aproximativ un sfert de bară standard. Cu toate acestea, această cantitate este potrivită pentru cei care exercită în mod regulat.

4. Mănâncă mese mici și dese! În mod ideal, aceasta înseamnă trei mese serioase (mic dejun, prânz, cină) și două gustări. Așa mănânc. Micul dejun și cina acasă, prânzul la serviciu și două gustări pe care să le luați în geantă. Nu este deloc dificil să te duci cu tine la robot. După ceva timp va intra în sistem și obiceiul se va dezvolta de la sine. Mesele constante îți mențin nivelul zahărului din sânge la nivelul potrivit și ai mai puține pofte de zahăr.

5. Motivația potrivită! Probabil, acest punct ar fi trebuit să fie primul. Felul în care totul începe și se termină numai în capul nostru. Ar trebui să înțelegeți că, în căutarea unei figuri frumoase, ar trebui să uitați de dulciuri și bomboane de ciocolată. Pentru a vă dezlipi de dulciuri, alegeți o motivație demnă pentru dvs. Poate fi nu numai figura subțire și atractivă a unui model, ci și fotografiile dvs. înainte și după. În cazul meu, exact asta se întâmplă. După ce, văzând că imaginea mea în oglindă este mult mai bună, nu mai am nevoie de dulciuri. Acest lucru mă motivează să mă înțărc de pe dulciuri.

Un sfat frecvent al nutriționiștilor este: Nu tăiați complet alimentele preferate. Nu toată lumea are o voință puternică. Fugirea de ispită este o modalitate proastă de a face față acesteia. Prin urmare, o dată pe săptămână și dacă pierdeți în greutate, atunci o dată la două săptămâni, vă puteți permite ceva dulce. O bucată mică de tort nu vă va oferi 10 kg de greutate în exces, dar dacă această bucată este în gură în fiecare zi, consecințele nu pot fi evitate.

Noua tendință este modul de viață corect. Aceasta este activitate fizică regulată, o dietă echilibrată corespunzător și armonie interioară. Nu este ușor pentru cei cu un dinte dulce în această lume, deoarece un exces de alimente dulci și amidon este principalul dușman al figurii. Consumul necontrolat de dulciuri este una dintre cauzele obezității. Oricât de mult ai vrea, este greu să renunți la dulciuri, produse de patiserie, pâine și, prin urmare, este greu să slăbești. Acest lucru se datorează nevoilor individuale și dependenței psihologice. Este dificil să depășești această dependență, dar toată lumea are șanse. Să aruncăm o privire mai atentă la avantajele și dezavantajele renunțării la dulciuri.

De ce vrem dulciuri

Pentru a răspunde la întrebarea cum să nu mai mănânci dulciuri, analizează unde cresc rădăcinile acestei dorințe. Dacă înțelegem motivul, problema va fi rezolvată cu 50%.

Cel mai important și important motiv al dorinței de a mânca dulciuri este lipsa de carbohidrați din dietă, o dietă analfabetă, o dietă strictă, o alimentație deficitară și dorința de a slăbi. Nu va duce la nimic bun. Organismul va necesita tot timpul carbohidrați, pâine și produse de patiserie.
Uneori ne dorim ceva dulce, banal din cauza prostului nostru obicei de a mânca. Glicemia va crește, insulina îl va reduce, astfel de creșteri vor provoca o senzație constantă de foame și dorința de a mânca ceva dulce. Împreună, acest lucru va duce la obezitate și diabet.
Persoanele cu activitate creierată crescută doresc dulce și pâine, deoarece creierul se hrănește cu carbohidrați, va încerca să își mențină eficiența în acest fel.
Femeile își doresc dulciuri în anumite zile ale ciclului menstrual, acest lucru se datorează unei scăderi a hormonului estrogen. Apoi reduce producția de hormon serotonină, iar corpul necesită în schimb dulce.

Produsele de cofetărie bogate în calorii și dieta sunt incompatibile

Cu o lipsă de atenție, dragoste, cu depresie, suntem atrași de dulciuri. Nu este o coincidență, deoarece corpul se protejează de stările proaste și produce serotonină - hormonul fericirii și plăcerii. Mâncând o porție de ciocolată, după scurt timp vine foamea, se obține un cerc vicios.
„Fructul interzis este dulce”. Cu cât ne interzicem mai mult dulciurilor, cu atât este mai greu să nu mai dorim.
Noi percepem ciocolata sau bomboanele ca pe o recompensă. Încă din copilărie ni s-a spus „până nu mâncați supa, nu veți primi bomboane” sau „ciocolată, doar pentru cei care se comportă bine”. Această atitudine se face simțită la maturitate și găsim o scuză pentru calorii suplimentare sub formă de dulciuri.

De ce consumul de alimente dulci și amidon este dăunător

Cum să renunțați la dulciuri și la alimentele cu amidon, citiți următoarele motive pentru care dulciurile sunt dăunătoare, poate acest lucru vă va ajuta să aruncați o privire sobră asupra situației.

Greutate excesiva. Consumând dulciuri sau pâine cu o masă în cantități mari, puteți uita pur și simplu de o siluetă subțire. Toate dulciurile sunt carbohidrați simpli și sunt absorbiți de organism foarte repede. Acest lucru duce la un salt puternic al zahărului din sânge, organismul răspunde la aceasta producând insulină. Ca urmare, insulina îndepărtează zahărul din sânge, transformându-l în grăsime. Dacă visezi o siluetă subțire, trebuie să te descurajezi să mănânci o cantitate excesivă de bomboane de ciocolată și dulciuri.
Zaharul strica dintii. Cum să te dezbraci de dulciurile pe care le ceri? Imaginați-vă că, dacă consumați prea mult zahăr, veți rămâne fără dinți, iar implanturile astăzi sunt o plăcere scumpă pe care nu toată lumea și-o poate permite. De ce apare cariile dentare? Atunci când digeră dulciurile, organismul consumă calciu și vitamine B, dacă carbohidrații sunt consumați prea des, organismul nu va avea timp să completeze rezervele acestor elemente și le va lua dinții. În plus, un mediu dulce, cel mai bun loc pentru dezvoltarea bacteriilor, ceea ce face găurile din dinți.
Cum să nu mai iubești dulciurile? Pur și simplu, vrei o piele netedă și frumoasă? Apoi, trebuie să reduceți cantitatea de dulciuri consumate. Starea internă a tractului gastro-intestinal este judecată de starea pielii. Toți carbohidrații rapidi își găsesc un mediu benefic în tractul gastro-intestinal, provocând acnee pe față.
A renunța la dulciuri merită și cei care nu pot avea un copil. Datorită nivelului crescut de zahăr, ficatul produce mai multe grăsimi, iar grăsimea deplasează o proteină specială care controlează raportul dintre testosteron și estrogen. Dacă acest raport este încălcat, pot apărea probleme în timpul concepției.
Cancerul de colon este un alt motiv pentru a renunța la dulciuri. Potrivit oamenilor de știință, dacă mâncați o mulțime de dulciuri, aceasta va duce la formarea de cancer datorită producției constante a hormonului insulină.
Cu aftele, este mai bine să limitați dulciurile, astfel încât boala să nu persiste.

Modalități fiziologice de ameliorare a poftei de zahăr

Totul depinde de obiectivul refuzului, poate vrei să slăbești sau vrei să scapi de dependență pentru totdeauna, poate vrei să depășești această slăbiciune din tine pentru a părea puternică în ochii tăi? Deci, cum scapi de pofta de zahăr?

Cel mai eficient mod de a combate pofta de zahăr este să-ți mănânci carbohidrații. Ele reprezintă cel puțin 40-50% din dieta zilnică. Deci, dacă aportul caloric zilnic este de 1200 kcal, atunci 600 de calorii ar trebui obținute din cereale integrale și fructe.
Asigurați-vă că luați micul dejun în 20-40 de minute de la trezire. Un mic dejun adecvat ar trebui să fie format din cereale și fructe, ceea ce vă va scuti de foamea de carbohidrați și va preveni pofta de zahăr.
Nu sari peste mese. Pauzele între mese nu trebuie să depășească 3-4 ore.
Mâncarea puțin dulce nu înseamnă același lucru cu oprirea pentru totdeauna a mânca prăjituri și produse de patiserie. O interdicție completă va duce la defecțiuni, deoarece avem nevoie de zahăr în cantități mici.
Consumul unei diete sănătoase și echilibrate vă va ajuta să pierdeți în greutate și să vă normalizați nivelul hormonilor insulinici, ceea ce face mult mai ușor să evitați dulciurile.
Înlocuiți bomboanele de ciocolată și dulciurile cu alte produse sănătoase care nu sunt inferioare dulciurilor la gust.
Trebuie să nu mai consumați carbohidrați rapid după trei zile. Mâncând dulciuri dimineața, caloriile primite pot fi consumate. Această recomandare este potrivită pentru cei care doresc să slăbească.
Vă puteți delecta cu dulciuri chiar înainte de mișcare, așa că veți energiza corpul și veți arde tot excesul în timpul exercițiului.

Modalități psihologice de reducere a poftelor alimentare

Motivați-vă mai întâi. Înțelegeți de ce aveți nevoie de el. Este mai bine să nu vii cu motivație, ci să ajungi la ea, să crești până la ea.
Un hobby vă poate ajuta să vă depășiți și să reduceți cantitatea pe care o consumați. Uneori mâncăm pâine sau dulciuri doar pentru a umple golul din viață. Pentru a preveni acest lucru, faceți-vă viața mai luminoasă și mai interesantă.
Nu ține dulciurile acasă. Vei fi prea leneș să mergi special la magazin pentru dulciuri.
Când poftiți ceva dulce, faceți ceva foarte plăcut: faceți o baie, faceți-vă părul, înveliți-vă sau auto-masați-vă, beți ceai de plante și urmăriți un film interesant.

Iată cum puteți mânca mai puține dulciuri. Respectând aceste recomandări, vă puteți limita pentru totdeauna în carbohidrați rapizi.

Înlocuitorii dulciurilor

Pentru cei cu un dinte dulce este foarte dificil să se limiteze la bunătăți, iar unora le este greu să nu mai mănânce pâine, dar pot fi ajutați. Ajutorul este înlocuirea zahărului rău cu alte alimente sănătoase.

Ce vă poate ajuta să rupeți obiceiul dulciurilor? Răspunsul este marmeladă. Conține pectină și este scăzut în calorii comparativ cu alte dulciuri, doar 250-300 kcal la 100 de grame de produs. Consumul de fructe uscate va distrage, de asemenea, corpul de la pofta de dulciuri. Pastila și marshmallows sunt alți înlocuitori pentru prăjituri și produse de patiserie.

Găsiți o alternativă cu conținut scăzut de calorii la dulciuri și alimente cu amidon. Acum este foarte la modă să mănânci sănătos și sănătos, așa că găsirea unei rețete cu conținut scăzut de calorii pentru un tort, înghețată sau tort nu este dificilă.

Dacă înlocuiți dulciurile cu fructe, vă puteți face să uitați de dulciuri pentru totdeauna. Conțin fibre, pectină, vitamine și minerale. Dar consumul multor fructe nu merită, ca urmare, numărul caloriilor consumate cu fructe poate fi mai mare decât dacă ai mânca câteva bomboane.

De fapt, nu este foarte dificil să rupi obiceiul dulciurilor, mai ales dacă ții o anumită perioadă de timp. Căci tot acest timp este pur individual. Dar s-a dovedit că, cu cât mâncăm mai puțin dulciuri, cu atât mai puține pofte avem pentru ele.

Ce să faci dacă nu poți rezista

Dacă nu vă puteți reține și ați decis deja să mâncați ceva interzis:

alegeți produsul pe care îl doriți cel mai mult;
înainte de aceasta, este mai bine să mâncați dieta principală (terci, carne, salată etc.)
încearcă să nu te distragă de la obținerea plăcerii;
mâncați dulceața încet, simțind aroma completă a produsului.

Adesea, ceea ce ne dorim cel mai mult să mâncăm nu este de fapt atât de gustos, deoarece într-o grabă pur și simplu nu avem timp să gustăm mâncarea, ni se pare foarte gustos. Dar dacă îl gusti bine, gustul nu va fi atât de atractiv.

Cât de mult poți pierde în greutate dacă nu mănânci dulciuri?

Pâinea, prăjiturile și ciocolata sunt dușmanii figurii. Dacă te forțezi să te abții de la aceste efecte nocive, poți pierde în greutate. Este dificil să răspunzi la întrebarea câte kilograme poți pierde dacă nu mănânci dulciuri. Refuzul de la dulciuri este eficient într-o luptă cuprinzătoare împotriva excesului de greutate. Pot spune un singur lucru: vei slăbi atât cât încerci la sală și cât mănânci corect.

Pro și contra de a evita dulciurile

Cum să renunțați la alimentele dulci și amidonice și este necesar?

Corpul stochează excesul de zahăr în organism împreună cu apa, adică, dacă nu mai consumăm, creierul consumă rezerve de zahăr și cu acest exces de apă părăsește corpul. Greutatea ne ascunde în fața ochilor.
Cu cât mâncăm mai puțin dulci, cu atât ne dorim mai puțin.
O mulțime de zahăr din organism dăunează pereților arteriali, facilitând pătrunderea colesterolului în ele și formarea plăcilor, deci dacă mâncăm mai puține dulciuri, reducem riscul de placă.

Dacă o persoană nu mănâncă dulciuri, dar are multă grăsime corporală, grăsimea va deveni o sursă de energie pentru creier. Din această cauză, toxinele se vor acumula în corp, o persoană va deveni iritabilă.
Dacă nu există multă grăsime, atunci o persoană va dezvolta apatie, letargie și o stare proastă. Această afecțiune se numește gripă fără carbohidrați.

Pâine și dulciuri - cantitate permisă

Cum să nu mai iubești dulciurile? Și este întotdeauna necesar să faci asta? Puteți mânca carbohidrați rapizi, dar cu măsură. Cât întrebi? Pentru o persoană care nu urmează o dietă, dar își menține greutatea, puteți mânca atât pâine, cât și ciocolată. Dacă vorbim despre pâine, atunci este vorba de 100 de grame sau trei bucăți. În plus, adăugați două bomboane pe zi sau șase bucăți de zahăr. Dacă pierdeți în greutate, atunci puteți mânca pâine și dulciuri în aceeași cantitate, dar apoi vă creșteți activitatea fizică, iar kilogramele în plus vă vor ocoli.

Dacă repetați în mod constant „Nu pot trăi fără dulciuri”, atunci cel mai probabil nu este „Nu pot”, dar nu vreau și trebuie doar să vă reconsiderați prioritățile dietetice. Nimeni nu vă interzice să mâncați dulciuri, dar este mai bine să vă limitați consumul de bomboane de ciocolată acum decât să regretați cu amărăciune în viitor. O mulțime sau un pic sunt extreme, păstrează media aurie și vei fi sănătos.

Instrucțiuni

Încetează să-ți mai pară rău pentru faptul că de acum înainte nu va mai trebui să mănânci cât de mult dulce și făină vrei. Trebuie să înțelegeți că acesta nu este un capriciu sau un capriciu, ci o decizie rezonabilă, luată din considerații de a vă îngriji, de sănătatea și bunăstarea. Dacă începeți să vă gândiți în permanență la interzicerea dulciurilor și a alimentelor cu amidon și, în imaginația dvs., totuși, vor exista tot timpul vitrine cu prăjituri și tăvi cu plăcinte pe care doriți să le mâncați, atunci mai devreme sau mai târziu, creierul va trimite cu siguranță un semnal despre livrarea interdicției către corp prin orice mijloace. Distrageți-vă atenția de la gândurile provocatoare găsind ceva distractiv de făcut. Adună-ți curajul și nu te retrage din decizia ta.

Înțelegeți singur că nu va funcționa să renunțați la dulciuri și alimente cu amidon peste noapte. Nu vă torturați și începeți mic. Stabiliți-vă sarcini specifice și, cel mai important, realizabile. De exemplu, în primele zile, beți ceai ca de obicei, dar de 2 ori fără zahăr. Permiteți-vă să mâncați 1-2, 3-4 fursecuri și, să zicem, puțină ciocolată într-o zi (sau mai bine marshmallows sau marmeladă, deoarece sunt mai puțin decât prăjituri). După ceva timp (nutriționiștii vorbesc despre 5 zile), treceți la 4 căni de ceai fără zahăr, 1 bomboană, 2 fursecuri etc. Deci, corpul se va obișnui treptat cu porțiuni și preferințe noi și le va începe ca o dată. Și pentru dvs., o astfel de tranziție lină nu se va transforma în stres.

Treptat, în timp ce te cruți, înlocuiește-le pe cele dăunătoare și dulci cu analogi utili. Zahăr - miere, dulciuri - fructe uscate, produse de patiserie și prăjituri - piureuri și jeleuri de fructe, plăcinte și chifle - pâini și caserole de casă. Iată o rețetă de caserolă: adăugați 2 albușuri bătute la 250 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 linguri. linguri de gri și 100 g kefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă totul bine. Puneți masa rezultată într-o matriță unsă cu iaurt și coaceți timp de 10-15 minute în cuptor. Stropiți cu miere înainte de utilizare. În mod similar, se pregătește caserola de dovleac, morcov sau mere. Improviza.

Dacă îți place foarte mult pâinea și ți-e greu să renunți la ea, începe din nou mic. În primul rând, înlocuiți chiflele și pâinea de grâu cu așa-numita pâine cenușie și chifla „Doctorului”, după 5 zile treceți la tărâțe și pâine de secară, după alte 5 zile începeți să reduceți cantitatea de pâine consumată la jumătate. Și așa - până la eșecul complet. Pentru organism, o astfel de tehnică blândă și pas cu pas nu va fi un șoc și va lua noua ta dietă ca atare. Apropo, ca bonus, vă puteți permite să mâncați 1-2 felii mici de pâine de secară pe zi.

Timp de citire: 6 minute

Majoritatea experților în sănătate și pierderea în greutate recomandă minimizarea zahărului și a dulciurilor industriale. Deci, de ce este cu adevărat mai bine să renunți la dulciuri? Ce poate înlocui prăjituri, prăjituri și bomboane de ciocolată? Și cum să reducem efectele nocive ale zahărului asupra organismului?

Citiți celelalte articole utile despre nutriție:

10 motive pentru care ar trebui să renunți la dulciuri

Ei vorbesc în mod constant despre pericolele dulciurilor pentru figură, dar alimentele care conțin zahăr nu sunt doar depuse pe stomac și șolduri, ci provoacă și daune semnificative organismului. Deci, de ce este mai bine să renunți la dulciuri sau să le minimizezi consumul?
Principalul rău pentru pierderea în greutate este că dulciurile provoacă creșterea în greutate în exces și chiar obezitatea. Dulciurile industriale conțin o mulțime de grăsimi și carbohidrați simpli, care sunt folosiți pentru construirea țesutului adipos.
Dulciurile sunt alimente bogate în calorii, de exemplu, 100 g de tort sau ciocolată conțin 400-500 kcal. Aceasta este valoarea energetică a unei cine cu drepturi depline, dar dacă îți satisfaci foamea câteva ore cu o garnitură și carne, atunci nu vei mai fi plin de desert mult timp.
Zahărul determină o creștere a nivelului de glucoză din sânge și determină pancreasul să producă mai multă insulină. Prin urmare, consumul frecvent de dulciuri poate duce la diabet.
Prin urmare, urmează un alt rău cauzat de dulciuri: saturație scurtă. În termen de 1-2 ore de la consumul de ciocolată sau fursecuri, pofta de mâncare se va simți din nou.
Consumul multor dulciuri duce la multiplicarea bacteriilor patogene în tractul gastrointestinal și la întreruperea microflorei intestinale. De asemenea, zahărul crește probabilitatea de colită ulcerativă și poate declanșa chiar și cancerul intestinal.
Deteriorarea pielii este un alt rău al dulciului. În primul rând, perturbarea microflorei intestinale afectează negativ calitatea pielii, provocând erupții pe față, spate, gât și piept. În al doilea rând, zahărul accelerează îmbătrânirea celulară și contribuie la apariția ridurilor. Acesta este un alt motiv bun pentru a renunța la dulciuri.
Dulciurile provoacă leziuni grave dinților. Zahărul hrănește bacteriile, provoacă distrugerea smalțului dinților, provoacă cariile dentare și boala gingiilor - boala parodontală. Caramelul, ciocolata, caramelul și alte caramele sunt deosebit de dăunătoare pentru dinți.
Organismul nu primește substanțe și vitamine utile din dulciurile industriale. Acestea sunt calorii goale care nu dau corpului nimic altceva decât energie timp de 1-1,5 ore.
Efectul negativ al zahărului asupra sistemului cardiovascular este un alt motiv pentru a renunța la dulciuri. Glucoza excesivă din sânge slăbește pereții vaselor de sânge. În plus, consumul frecvent de dulciuri crește nivelul colesterolului.
În dulciurile industriale, pe lângă zahăr, se adaugă diferiți aditivi chimici: potențatori de aromă, arome și coloranți, care au un efect imprevizibil asupra corpului uman, variind de la reacții alergenice până la apariția celulelor canceroase.

Dacă dulciurile au un efect atât de negativ asupra corpului, de ce sunt atât de populare? În primul rând, alimentele care conțin zahăr sunt glucide rapide, ceea ce înseamnă că sunt absorbite instantaneu în fluxul sanguin și oferă saturație și energie. Acest lucru este valabil mai ales în ritmul modern al vieții, când nu este întotdeauna suficient timp pentru o masă completă.

În al doilea rând, dulciurile creează dependență, deci sunt foarte profitabile pentru producție. O persoană devine ușor dependentă de bomboane de ciocolată, bare, prăjituri, prăjituri și dulciuri, cumpărându-le din ce în ce mai mult. Această dependență face atât de greu să renunți la dulciuri.

Dar dacă totuși te hotărăști să te apuci de calea „fără zahăr”, atunci, probabil, vei fi ajutat de o serie de sfaturi despre cum să renunți la dulciuri.

Adesea, dependența de dulciuri stă într-o dietă dezechilibrată. Dacă aveți foarte puține calorii în timpul zilei, atunci corpul necesită combustibil rapid de la dvs. pentru a obține energie. Și dulciurile sunt cele mai potrivite pentru asta. Prin urmare, în procesul de renunțare la dulciuri, evitați dietele cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Aportul insuficient de carbohidrați complecși este un motiv foarte frecvent pentru dorința constantă de dulciuri. Sursa principală de carbohidrați complecși sunt cerealele, care sunt de dorit pentru micul dejun și prânz. De asemenea, se găsește în leguminoase, legume, pâine integrală și fructe. Mulți oameni care slăbesc decid să renunțe la aportul de carbohidrați pentru a obține rezultate rapide. Dar acest lucru este greșit! Nutriția ar trebui să fie echilibrată din punctul de vedere al BJU.
Păstrați fructele la îndemână tot timpul, ar trebui să fie spălate, curățate și ușor accesibile. Încercați să le luați cu voi la serviciu, la școală sau chiar la o plimbare obișnuită, acest lucru vă va ajuta să treceți pe lângă magazin fără dorința de a cumpăra o batonă de ciocolată.
Un alt sfat despre cum să renunți la dulciuri este să nu mai cumperi. Nu trebuie să vă testați voința și să păstrați bomboane și bomboane de ciocolată acasă, în speranța că astăzi vă veți abține cu siguranță să nu le consumați excesiv. Urmează încă un sfat din ultimul: să nu mergi niciodată la cumpărături fiind flămând. Ești mult mai probabil să renunți la dulciuri și să treci pe lângă rafturile strălucitoare de „desert” dacă ești plin.
Când poftești dulciuri necontrolat, încearcă să mănânci mentă, gumă sau să te speli pe dinți. Acest lucru vă va ajuta să vă ucideți papilele gustative și să uitați de desert.
Dacă mănânci emoții negative și frustrări cu dulce, încearcă să te gândești la o altă „ancoră psihologică” pentru tine. Poate fi muzică, o carte, un film, comunicare cu o persoană drăguță, antrenament. Înțărcați-vă corpul de zahăr ca un remediu pentru stările proaste.
Dacă sunteți tratați la nesfârșit de dulciuri de către rude sau colegi, consultați interdicția medicilor de a consuma dulciuri. De obicei, în astfel de situații, oamenii încearcă să nu ofere alimente interzise.
Folosiți îndulcitori naturali în loc de zahăr. Este mai bine să alegeți îndulcitori naturali (stevia, fructoză) și să nu le folosiți în exces.
Dacă ți se pare greu să renunți la dulciuri într-o singură zi, acordă-ți 2 săptămâni pentru a reduce treptat zahărul din dieta ta. Reduceți numărul de linguri de zahăr din ceai și cafea, reduceți porțiile de prăjituri, nu mâncați cele mai dulci fursecuri, înlocuiți ciocolata albă și cu lapte cu cea neagră etc.
A o face pentru sport. Exercițiile fizice promovează producția de hormoni ai fericirii, ceea ce înseamnă că nu trebuie să căutați confort în dulciuri.

Mulți susțin că nu pot trăi fără dulciuri, dar majoritatea nici nu au încercat să renunțe la ele. Obiceiul se formează mult timp, deci este imposibil să renunți la dulciuri și să scapi de dependență în 1 zi. Acordați-vă o limită de timp - de exemplu, 30 de zile fără dulciuri industriale. Pur și simplu ceartă cu tine ce poți face. O lună nu este o perioadă atât de lungă, dar după acest timp veți înțelege că viața fără dulciuri este posibilă.

Desigur, prima dată va fi grea și vei simți chiar o ușoară „retragere” pentru dulciurile tale preferate. Acest lucru este complet natural. Dar dacă compensați absența lor cu alte produse, atunci vă va fi mult mai ușor să renunțați la dulciuri. Chiar și într-o lună fără dulciuri industriale, îți vei schimba obiceiurile gustative, îți vei îmbunătăți silueta și vei crea o bază solidă pentru o bună sănătate și longevitate.

Cum se înlocuiește dulce?

Dar dacă fructele nu vă inspiră și este foarte greu să renunțați la dulciuri, vă oferim cele mai blânde produse pentru a înlocui produsele de patiserie și prăjiturile bogate în calorii.

Fructe uscate

Fructele uscate păstrează toate proprietățile benefice ale fructelor. Practic este un concentrat bogat în fibre, calciu, fier și magneziu. Fructele uscate sunt utile pentru vasele de sânge, inima și tractul gastro-intestinal, sunt un bun agent diuretic și antiinflamator.

Conținut caloric la 100 g: 250-280 kcal.

Miere

Mierea conține mult fier și calciu. Are efecte antibacteriene și antiinflamatorii, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Cu toate acestea, fii atent, mierea este un produs foarte alergenic.

Conținut caloric la 100 g: 300 kcal.

Marmeladă

Jeleul de fructe este fabricat în principal din pectină, care scade nivelul colesterolului, elimină substanțele toxice din organism, restabilește metabolismul glucidic și al lipidelor. Dacă baza marmeladei este agar-agar, atunci cu ajutorul său normalizați ficatul și obțineți doza necesară de iod pentru ca glanda tiroidă să funcționeze corect.

Conținut caloric la 100 g: 250 kcal.

Bezea

Marshmallow conține o cantitate mare de fier, fosfor și alte componente; este util pentru unghii, păr și vase de sânge. Proprietățile benefice ale marshmallows vor varia în funcție de ingredientele din produs.

Calorii la 100 g: 300 kcal

Pastă

Pastila îmbunătățește digestia, curăță intestinele de toxine și, de asemenea, întărește peristaltismul intestinal. În plus, marshmallow încetinește absorbția și asimilarea colesterolului, protejând în același timp sistemul cardiovascular al corpului.

Calorii la 100 g: 310 kcal

Atenţie! Verificați conținutul de calorii de pe ambalajul produsului, numerele sunt aproximative și pot diferi în funcție de rețeta specifică.

Cum să minimizați daunele cauzate de dulciuri

Dacă nu intenționați să renunțați la dulciuri, dar doriți să reduceți la minimum daunele cauzate de consumul lor, vă recomandăm să utilizați următoarele sfaturi:

Nu înlocuiți deserturile cu un mic dejun complet, prânz sau cină. Acest lucru nu vă va oferi nici sațietate pe termen lung, nici aport optim de nutrienți. În plus, în acest fel aveți garanția că mâncați mai multe dulciuri.
Vrei să slăbești fără să renunți la dulciuri? Acest lucru este ușor de făcut. Mâncați doar cu necesarul zilnic de calorii, cu un deficit de 10-20%. În această figură, puteți introduce acele produse pe care vi le doriți. Chiar și dulciurile tale preferate își pot găsi un loc acolo.
Mai bine să mănânci dulciuri dimineața, până la 11-12 ore. În primul rând, carbohidrații rapide dimineața sunt cei mai siguri pentru silueta ta. În al doilea rând, dacă mâncați dulciurile preferate dimineața, nu veți mai simți o dorință atât de ascuțită de dulciuri în timpul zilei.
Mănâncă multe fibre pentru o funcție intestinală bună. Unul dintre liderii în conținutul de fibre este tărâțele.
Dacă vă pasă de dinți, dar nu doriți să renunțați la dulciuri, asigurați-vă că vă spălați dinții sau clătiți bine gura după ce ați consumat dulciuri.
Mâncați o dietă echilibrată pe tot parcursul zilei și nu muriți de foame sau ciuguliți. Dacă este posibil, folosiți fructe, fructe uscate, marshmallows, marmeladă, marshmallow ca desert.
Dacă vă pregătiți desertul acasă, încercați să adăugați mai puțin zahăr decât în \u200b\u200brețetă, micșorând cantitatea de fiecare dată. Alege caserole de caș și alte deserturi sănătoase.
Nu spălați dulciurile cu băuturi. Băuturile spală dulceața din papilele noastre gustative și mâncăm mai mult desert.

Nu toată lumea poate renunța complet la dulciuri, dar toată lumea poate minimiza cantitatea de zahăr consumată. Analizați-vă dieta, evitați alimentele nesănătoase și încercați să vă umpleți dieta cu alimente nutritive bogate în vitamine.