우리는 이것을 직관적으로 느끼고 영양 전문가들은 옷과 마찬가지로 음식도 "여름"이 될 수 있고 "겨울"이 될 수 있다고 확인합니다. 메뉴의 칼로리 함량을 높이는 것이 워밍업을 위한 가장 확실한 방법입니다. 결국 칼로리는 에너지이므로 신체의 열원입니다. 단백질이나 탄수화물 1g에 4칼로리만 들어 있다면 지방 1g에는 9칼로리가 들어 있습니다. 그러므로 추운 날씨에 우리가 지방이 많은 음식을 더 자주 선택하는 경향이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 이 선택의 결과는 그보다 더 오래 지속되는 것으로 밝혀졌습니다. 겨울 시즌... 그러나 겨울의 따뜻함 메뉴에는 고칼로리 요리, 너무 지방이 많거나 달콤한 요리가 포함될 수 있습니다. 부담스럽지 않으면서도 따뜻한 느낌을 주는 제품들이 많이 있습니다. 그들은 고대의 지지자로서 "용의 숨결"처럼 몸에 작용합니다. 한의학. Ayurveda에서는 모든 음식을 차가운 것, 시원한 것, 따뜻한 것, 뜨거운 것의 네 가지 범주로 나누는데, 이 분류는 음식이 제공되는 온도와는 아무런 관련이 없습니다. 차갑고 시원한 것은 부족한 음기를 보충하고 내부의 열을 진정시키며, 뜨겁고 따뜻한 것은 부족한 양기를 보충하여 추위를 이기는 것입니다. 그러니 잘 선택하면 됩니다. 많은 향신료(정향, 계피, 후추, 커민, 생강)는 물론 유황(양파, 파, 마늘, 겨자), 허브(백리향, 로즈마리, 월계수 잎), 견과류, 콩과 식물, 버섯을 함유한 제품도 우리에게 적합합니다. , 곡물(쌀, 메밀, 귀리), 야채 및 뿌리 채소(호박, 당근, 감자, 파스닙).
열 조절기
이러한 음식은 체온을 조절하는 열 생성 메커니즘인 열 발생에 영향을 미치기 때문에 따뜻하게 유지됩니다. 아유르베다에서는 향신료와 허브가 소화에 불을 붙인다고 말하고, 서양 의학에서는 효소 분비를 자극한다고 말합니다. 실제로 이러한 물질은 전체 사슬을 유발합니다. 화학 반응유기체에서. 따라서 소화 효소의 분비는 음식물이 입에 들어가는 순간부터 시작됩니다. 타액이 활발하게 분비되고 단백질 소화 과정이 시작되어 혈액 내 포도당 수준(우리에게 에너지를 제공하는 것과 동일한 포도당)을 조절합니다. . 향신료는 야채와 콩과 식물의 소화 과정을 개선하고 향신료, 특히 후추는 혈관 확장 효과가 있습니다. 결과적으로 소화관의 혈액 순환이 개선되고 신체가 더 많은 효소를 방출하며 계속 작동하여 우리를 따뜻하게합니다. 일부 물질은 내분비계, 즉 신체의 호르몬 생성을 자극하기도 합니다. 예를 들어, 추위에 더 잘 적응하려면 갑상선 기능을 지원하는 것이 중요합니다. 그들은 이것을 도울 것입니다 시리얼, 생강, 해산물 및 해초. 갑상선- 신체의 실제 온도 조절기. 그러나 그녀가 기후 변화에 적응하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 이는 갑작스러운 더위나 과도한 추위를 설명할 수 있습니다. 또한 약초학자들은 계피, 허브(세이보리, 백리향, 로즈마리), 비타민 C가 풍부한 야채 및 과일을 레시피에 포함시켜 부신 기능을 지원하도록 조언합니다. 이는 온도 변화에 적응하는 데 도움이 됩니다. 이는 몇 분 안에 따뜻한 곳에서 추운 곳으로 이동하는 겨울에 특히 중요합니다.
향료- 최고의 열 발생
검정, 빨강, 흰색 및 카이엔 고추, 생강 뿌리, 육두구, 계피 및 정향, 커민, 고수풀, 사프란 및 카 다몬, 카레, 와사비, 양 고추 냉이, 겨자... 이것들은 모두 우수한 열 발생 물질입니다. 지방대사를 비롯해 신진대사를 촉진해 몸을 따뜻하게 해주는 물질의 이름이다. 그러나 적당히 사용하는 것이 여전히 더 좋습니다. 향신료는 슬림함을 촉진할 뿐만 아니라 식욕을 자극합니다. 영양사는 외출 직전에 생강차를 마시거나 음식에 겨자를 넉넉하게 양념하는 것을 권장하지 않습니다. 열 발생은 다리에 혈액을 공급하고 열 전달을 증가시킵니다. 그래서 우리는 즉시 따뜻함을 느낍니다. 그리고 같은 이유로 우리는 더 빨리 저체온증에 걸릴 수 있습니다. 저녁에도 향신료를 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 과도한 열은 수면을 방해하고 밤에 땀을 흘리게 할 수 있습니다. 그러나 이러한 제품은 점심과 이른 저녁 식사에 이상적입니다.
따뜻한 수프
수프는 추운 날에 우리의 충실한 동반자입니다. 야채육수는 확실히 몸에 좋지만 추운 날씨에는 고기육수로 끓인 국이 더 좋습니다. 풍부한 고기 국물에는 훨씬 더 많은 필수 아미노산과 소화를 활성화하는 추출 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 음식을 소화하는 동안 많은 에너지가 방출되어 몸을 따뜻하게 합니다. 수프를 삶아 식힌 후에는 표면의 지방층을 제거해야 합니다. 맛에는 거의 영향을 미치지 않지만 제거하고 나면 국물의 칼로리가 눈에 띄게 줄어들고 콜레스테롤 함량도 감소합니다. 향신료와 조미료는 수프에 풍미를 더하는 데 적합합니다. 마조람, 백리향, 캐러웨이, 로즈마리는 함유된 에센셜 오일로 인해 국물의 따뜻함을 높이는 데 도움이 됩니다. 양파, 파스닙, 루타바가, 비트와 같은 뿌리 채소는 드레싱에 이상적이며 보온 효과도 있습니다.
우주 발전의 변증법에 따르면, 세계는 분리할 수 없는 두 부분, 즉 서로 연결되어 있고 밀접하게 상호 작용하는 반대 부분으로 나뉩니다. 이것은 추위와 더위, 낮과 밤, 해와 달, 남자와 여자, 북쪽과 남쪽 등 무한히 존재합니다. 지구는 우리에게 한없이 관대하고 친절하며 지구상의 모든 생명체에게 생명을 줍니다. 그 위에서 자라는 모든 것에는 물, 땅, 공기, 금속, 태양, 달의 요소가 포함되어 있습니다. 티베트 의학에 따르면 인간의 음식은 주변 세계의 모든 것과 마찬가지로 차갑고 더운 성질을 가지고 있다고 가정합니다.
적용 경험 적절한 영양티베트 의학에 따르면 건강 문제가 있는 대다수의 사람들은 전통적인 약물 치료가 필요하지 않다는 것을 나타냅니다. 회복하려면 생활 방식과 식습관을 바꾸면 됩니다. 기본적인 생리적 과정에 영향을 미치는 음식은 활동을 강화하거나 약화시킵니다.
동시에, 그것들로 준비된 다양한 음식과 요리는 다양한 방식으로 신체에 영향을 미칩니다. 치유될 수도 있고 독이 될 수도 있습니다. 우리는 우리가 먹는 음식으로 몸을 만듭니다. 우리의 감정, 기분, 정신적 활동, 용기, 성공까지도 식단에 크게 좌우됩니다. 티베트 의학에 따른 적절한 영양 섭취는 신체의 모든 중요한 기관에서 새로운 세포의 형성을 촉진하고 신체의 완전한 조화를 이루는 데 도움을 줍니다.
음식이 사람에게 미치는 영향은 미각을 통해 연구되므로 티베트 의학에서 영양을 구성하고식이 요법을 개발하고 약물을 처방 할 때 결정적으로 중요합니다. 하루 종일 환자는 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운맛, 단맛, 떫은맛 등 6가지 맛을 한 가지 또는 다른 복용량으로 모두 받아야 합니다. 사람은 미뢰의 도움을 받아 음식에 포함된 양열이나 음냉의 에너지를 인식한다고 믿어집니다.
담담한 사람의 특징인 이 체질은 냉음형에 속한다. 일반적으로 이 사람들은 균형이 잡혀 있고, 차분하고, 차분하고, 성격이 좋고, 평화를 사랑합니다. 화가 나면 자제력을 보입니다. 피부는 창백하고 차갑고 매끄러우며 조밀하며 관절은 종종 부어오르고 뻣뻣해집니다. 소변은 밝은 색이고 희미한 냄새가 납니다. 혀는 흰색 코팅으로 덮여 있고 잇몸은 희끄무레하며 눈꺼풀은 부어 있습니다.
그러나 점액질이 있는 사람들의 자연스러운 게으름이 증가하면 과도한 점액이 몸에 축적되기 시작합니다. 겨울철에 앉아서 생활하는 생활 방식과 과식으로 인해 이 체질을 가진 사람들은 생리적 시스템의 기능에 장애를 경험합니다. 비슷한 장애가 콧물, 기관지염, 관절 통증, 척추, 다리와 얼굴의 부종 등의 형태로 나타납니다. "점액"체질의 대표자는 종종 신체, 특히 허리에서 무거움을 경험합니다.
지배적인 "점액" 체질을 가진 사람은 기능 장애를 경험합니다. 내분비 계, 갑상선종 발생(목 밑 부분이 두꺼워짐), 신체가 마비되는 경향. 종종 딸꾹질, 관절과 척추의 이동성 어려움, 기억력 저하, 졸음이 나타나고 미각 감각이 둔해집니다. 어떤 음식이든 맛이 없어 보이고, 입에서는 퀴퀴하고 신맛이 납니다. 이런 유형의 사람들의 신체를 교정하는 데 중요한 것은 물론 일과 휴식 체제입니다. 건강한 이미지인간의 체질에 따른 생명과 적절한 영양.
사람이 "무거워지기 시작"하자마자 배가 둥글게되고 게으름이 나타나며 자고 싶은 욕구가 생깁니다. 낮. 이는 신체가 위험 신호를 보내고 있음을 의미합니다. 수면 후 얼굴과 저녁에는 발목 부위에 약간의 붓기가 사진에 보완 될 수 있습니다. 이 모든 표시는 다음으로의 즉각적인 전환을 나타냅니다. 활동적인 행동. 무거운 "차가운" 음식과 과식은 "점액"체질을 가진 사람들의 문제를 악화시킬 뿐이므로 적절한 영양 섭취에 대한 티베트 의학의 권장 사항을 고려하는 것이 매우 중요합니다.
수세기에 걸친 관행에 따르면 부적절한 음식이 점액 체질 장애의 주요 원인인 경우가 가장 많습니다. 그러한 사람들을 위한 적절한 영양 섭취는 "차가운" 음식, 향신료와 조미료가 없는 부드러운 음식, 지방이 많은 고칼로리 요리 및 호환되지 않는 음식의 정기적인 섭취를 허용하지 않습니다. 상하거나 제대로 조리되지 않은 음식, 설익은 곡물, 콩, 오래된 채소 및 뿌리 채소를 섭취하는 것도 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
또한 티베트 의학에 따른 영양은 과식이나 과도한 수분 섭취 없이 특정 기준을 준수해야 합니다. 마신 양은 섭취한 고형 음식 양의 두 배를 넘지 않아야 합니다. "점액"의 교란은 젖소 또는 염소 젖의 비정상적인 흡수, 차가운 탄산 음료에 대한 열정, 쓴맛과 단맛의 남용으로 인해 발생할 수 있습니다. 적절한 영양 섭취는 또한 사람이 이전에 먹은 음식을 소화할 시간을 갖기 전에 먹기 시작하는 너무 빈번한 간식을 제외하는 건강한 식생활 패턴을 의미합니다.
연령분류에 따른 점액체질은 무지와 관련된 유년기를 말한다. 성인의 경우 무지, 정신적, 정서적 게으름으로 인해 "점액"질환이 발생하는 원인은 나쁜 습관, 불규칙한 식생활 및 건강에 해로운 생활 방식입니다. 티베트 의학에 따른 영양의 이점에 대해 거의 생각하지 않고 생리적 시스템에 고통스러운 장애가 나타나는 순간적인 변덕에 빠지는 것은 성인입니다. 점액 표면 상태의 변화와 기능의 붕괴는 체질 장애의 첫 번째 징후입니다.
습하고 추운 방에 머무르는 것, 체계적인 저체온증, 그리고 가장 중요하게는 티베트 의학의 적절한 영양 원칙에 위배되는 음식은 "점액" 구성을 교란시키는 중요한 요인이 됩니다. 직장인들은 꼭 기억해야 할 옥외예를 들어 노점상이나 건설 노동자 등 연중 언제든지. 시간이 지남에 따라 신체에 대한 무관심은 심각한 건강 문제로 이어집니다.
대부분의 질병의 기초는 불균형한 식단이기 때문에 적절한 영양 섭취는 신체의 오작동을 방지합니다. 점액 구성이 교란될 때 주전자 벽의 비늘처럼 기관지와 기관에 점액 침전물이 축적되기 시작할 때까지 기다려서는 안됩니다. 이 경우 개발 초기 단계에서 프로세스를 중지하고 첫 번째로 정의하는 것이 중요합니다. 불쾌한 감각, 목에 덩어리가 생겨 삼키기가 어려워지고 말할 때 통증이 나타나는 등의 증상이 있습니다. 때로는 숨을 들이마시는 데 어려움이 있어 깊은 숨을 쉬지 못할 수도 있습니다.
객담 등 다른 심각한 증상이 있는 경우 소량신체 활동 중 더러운 노란색 가래 또는 웃을 때 숨이 막히는 경우, 딸꾹질이 자주 발생하는 경우, 가래가 없는 마른 기침, 뚜렷한 이유 없는 기침. 그들 모두는 호흡 기관에 점액이 많이 축적되어 있음을 나타냅니다. 감염, 다리에 반복되는 감기, 치료되지 않은 질병이 결합되면 결과적으로 알레르기 반응과 난치성 병리가 발생할 수 있습니다.
축적된 점액은 혈액으로 들어가 몸 전체를 순환하여 촘촘하고 속이 빈 기관, 피부, 관절, 근육 및 뼈에 영향을 미칩니다. 폐 등 치밀한 기관에 들어가면 폐렴, 기관지 천식이 발생한다. 속이 빈 기관에는 위, 대장 및 소장, 방광, 자궁이 포함됩니다. 점액이 방광에 침투하면 요실금이 발생하고, 점액이 자궁에 들어가면 하복부에 냉감을 느끼게 됩니다. 이로 인해 종종 생식기와 요로를 통해 점액과 혈액이 소변으로 배출됩니다.
수천 년에 걸쳐 입증된 관점에서 티베트 의학은 장에 점액이 있으면 복부팽만, 우르릉거림, 가스 및 설사를 유발하는 이유를 설명합니다. 소화 불량으로 인해 점액은 다층 코팅 형태로 위 주름에 침전됩니다. 이러한 경우 섬유위내시경 검사를 통해 거친 접힘과 풍부한 점액을 확인할 수 있습니다. 배가 무거워지고, 구토가 나고, 신맛이 나고, 입안에 불쾌한 맛이 나며, 속 쓰림이 나타납니다. 당연히 소화가 잘 안되고 식욕도 사라진다. 사람은 조금만 먹어도 배가 부르다.
흥분하면 점액이 신체 곳곳에서 발견됩니다. 따라서 방광경 검사를 통해 방광을 검사하면 점막의 발적과 비대가 드러나고 분석 결과 소변에 점액이 존재하는 것으로 나타났습니다. 사람의 신장에 들어가면 허리 통증과 요폐로 고통받습니다. 습기와 추위로 인한 고통스러운 상태는 티베트 의학에 따라 적절한 영양 섭취가 이루어지면 훨씬 견디기 쉽습니다.
체내 점액의 분포와 국소화 위치에 따라 귀가 막힌 느낌, 머리가 무거워지는 느낌, 졸음, 무관심, 허약감 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 점액이 비인두까지 침투하면 심한 콧물이 흐르고 콧등에 압박감을 느끼게 됩니다. 기억 상실, 정신 활동 감소, 현기증, 가슴 충만감이 나타나는 경우가 있습니다. 인간의 체질에 따라 적절한 영양 부족으로 이미 식욕이 악화되고 오른쪽 hypochondrium에 팽만감과 무거움, 몸이 차가워지는 느낌이 나타납니다. 혀는 음식의 맛을 느끼지 않습니다. 배변을 할 때 점성 점액이 대변과 함께 나옵니다.
점액이 뼈 조직에 침투하면 관절에 부종이 생기고, 아픈 통증평온한 상태의 염증 부위뿐만 아니라 사지의 굴곡 및 확장 중에도 마찬가지입니다. 이 경우 저체온증으로 인해 악화가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 한 남자가 찬물에서 수영을 했는데, 다음날 그의 무릎이 부어올랐습니다. 이 경우 잘못된 생활 방식과 식습관으로 인해 이에 대한 전제 조건이 미리 만들어졌기 때문에 결합 점액의 급격한 분해가 발생했습니다.
눈덩이처럼 자라는 질병을 제거하는 방법에 대한 질문은 특히 사람에게 관련이 있습니다. 현재 문제는 간단하게 해결될 수 있습니다. 불타는 질문에 대한 포괄적인 대답은 티베트 의학에 따른 영양에 의해 제공됩니다.
점액 체질의 교란과 그에 따른 질병은 '자체적으로' 발생하는 '진성'과 '타인에게' 발생하는 혼합형으로 구분됩니다. 동시에 지방, 체액, 점액 및 림프가 체내에 축적되어 과체중이 나타나고 많은 질병이 발생합니다. 이 유형의 사람들은 인후염, 인두염, 만성 콧물, 부비동염, 기관지염 및 기관지 천식, 다양한 알레르기 등에 시달립니다. 그들은 관절통, 피부 질환 및 다양한 신 생물 (지방종, 섬유종, 유행병)으로 고통받습니다.
점액체질인 사람은 맵고 신맛이 나는 음식, 짠맛이 나는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 건강에 해로운 쓴 음식과 단 음식을 피해야 합니다. 점액체질을 진정시키는 가장 좋은 방법은 꿀, 양고기, 생강즙, 연어, 물죽, 묵은주 등의 음식이다. 준비된 식사와 음료는 따뜻하거나 뜨겁거나 차갑지 않아야 합니다.
살코기 치즈, 닭고기, 계란, 저지방 우유, 신선한 음식은 매우 건강합니다. 버터. 난치성 동물성 지방의 섭취를 최소화하는 것이 좋습니다. 그러나 일일 메뉴에는 야채와 과일이 있어야합니다. 사과, 배, 크랜베리, 감, 모과, 바다 갈매 나무속, 말린 과일은 "점액"체질을 가진 사람들에게 이상적입니다. 추천 야채에는 가지, 채소, 호박, 양파, 시금치, 콩, 완두콩, 셀러리, 파슬리, 무, 당근, 양배추 샐러드뿐만 아니라 메밀, 옥수수, 기장 및 향신료가 포함됩니다.
붉은 후추와 검은 후추를 섭취하는 것이 특히 중요합니다. 성질이 양기를 많이 함유하고 있어 몸에 열을 많이 주며 감기, 인후통 등 감기질환의 예방과 치료에 효과가 있다. 간단한 조리법이 국민들에게 널리 알려져 있다. : 몸이 강한 성인은 감기에 걸리면 보드카 30g에 후추를 넣어 마시고 담요 밑에 누워 몸의 열을 높여야 합니다. 아침이 되면 추위는 대개 사라집니다.
'바람' 체질(다혈질의 사람)은 차가운 음의 성질을 가지고 있습니다. 이들은 주변 세계에 적극적으로 반응하는 이동성 있고 감정적이며 활동적이고 사교적인 사람들입니다. 일반적으로 "바람"은 얇고 작은 체격과 키가 작습니다. 신경통, 뼈와 관절의 통증, 발작을 일으키기 쉽습니다.
"바람"의 독특한 특징은 애정과 열정이며, 이는 어린 시절 성적 과잉으로 나타납니다. 그들 중에는 흡연자, 술을 좋아하는 사람, 시끄러운 회사에서 즐거운 시간을 보내는 사람이 많이 있습니다. "바람"은 불확실성과 의심이 특징이므로 결정을 내리는 것이 쉽지 않습니다. 그러한 사람들은 근염으로 시작하여 신경계와 관련된 질병에 걸리기 쉽습니다. 먼저 요추 부위에 요통이 나타나고, 이후 관절과 근육으로 통증이 퍼집니다. 이것은 정서적 과부하를 배경으로 발생합니다.
그러나 이런 유형의 사람들에게 가장 중요한 질병은 정신 장애와 수면 장애입니다. 수면 장애가 발생하고, 그는 예민해지고 불안해지며, 악몽 같은 환상으로 가득 차게 됩니다. 끊임없는 두려움, 혼란, 불안감이 영혼 속에 살고 있으며 감각의 불안정성이 나타납니다.
"바람"에 내재된 모든 질병의 기본은 신경계의 과잉 활동입니다. 질병의 원인은 대개 스트레스, 두려움, 과도한 긍정적이거나 부정적인 감정. 급성 감염, 위염, 소화성 궤양, 혈관성 긴장 이상증, 신경증-그건 거리가 멀다 전체 목록"바람" 질병.
"바람"은 모든 것에서 합리적인 절제를 관찰하고 부정적인 감정을 중화하고 어떤 상황에서도 긍정적인 측면을 볼 수 있도록 조언합니다. 바람의 사람들은 과체중 경향이 없으며 노년까지 움직이고 가벼워지기 때문에 많은 만성 병리를 피할 수 있습니다. 그러나 흥분성이 증가하면 심혈관 질환 및 심장 마비의 발생에 기여합니다. 신경계는 모든 유기체에서 중심적이고 핵심적인 역할을 하기 때문에, 그 기능이 제대로 작동하지 않으면 우세한 "점액" 및 "담즙" 체질을 가진 사람들에게서 유사한 장애가 발생할 수 있습니다.
모든 질병이 신경에 의해 발생한다는 일반적인 믿음은 스트레스로 가득 찬 현대 생활에서 특히 그렇습니다. 바람의 교란에 관해 말하면서, 그것은 사람의 의지와 의식에 관계없이 불가피한 것이 아니라는 점을 강조할 필요가 있습니다. 반대로, 이 분노가 발전하는 원인과 조건은 그 사람 자신에 의해 만들어집니다.
티베트 의학의 규정에 따르면 바람 장애의 기본은 열정과 정욕입니다. 자신의 감정과 감정에 의해서만 삶을 인도해야 하는 저항할 수 없는 욕구는 신경 과부하를 초래하고 결과적으로 발달을 초래합니다. 나쁜 습관그리고 질병. 열정은 사랑의 즐거움, 스포츠 결과, 물질적 웰빙 또는 무언가를 달성하려는 불합리하고 광적인 욕구를 의미합니다. 경력 성장, 사회적 지위, 다른 사람에 대한 권력 등
열정의 다른 측면은 애착입니다. 이는 기존 혜택을 보존하려는 똑같이 불합리하고 절박한 욕구를 의미합니다. 이것은 삶, 국가, 사회에서 일어나는 변화의 불가피성을 부정하는 일종의 무지입니다. 인간관계. 이러한 변화를 받아들이고 실현하는 것은 무능력과 의지가 없다는 것입니다.
이는 물질적 가치, 주택, 재산, 사회적 지위, 지위에 대한 애착일 뿐만 아니라, 예를 들어 사랑하는 사람에 대한 매우 강한 감정일 수도 있습니다. 그들은 종종 자녀나 손자에 대한 비정상적으로 비대해진 사랑으로 표현됩니다. 어쨌든 자유로운 애정은 질투를 불러 일으키고 사람을 폭군으로 만듭니다. 그리고 만일의 경우 조사사랑하는 가족이 다치면 심각한 정신질환, 난치병 발병, 심지어 사망에 이를 수도 있습니다.
애완동물에 대한 애착도 똑같을 수 있습니다. 모든 상황에서 강박적인 사랑은 불안, 두려움, 시기, 안절부절, 고통스러운 환상 등과 같은 파괴적인 감정을 유발합니다. 결과적으로 그들은 혼란스러운 생각, 통제할 수 없는 감정, 긴장된 과잉 흥분, 망상적인 생각으로 변합니다. 이 모든 것은 먼저 양의 분노가 일어나고 그 다음에는 피로와 쇠퇴(음 상태)가 발생하는 "풍" 체질의 신경계 장애에 기여합니다. 후자는 무관심, 무관심, 깊은 우울감과 절망감이 특징입니다.
티베트 의학에서는 놀라운 일이 아닙니다. 사랑의 열정특별한 관심이 지불됩니다. 성적 과잉에 관한 논문 "Zhud-Shi"에서는 "성적 힘의 상실, 허약함, 현기증, 심지어 급사까지 초래한다"고 말합니다(탄트라 설명). 열정과 애착은 똑같이 신경계를 교란하여 양 흥분 또는 음 퇴화 상태로 이어집니다.
“주드시(Zhud-shi)”라는 논문에서는 “질병은 적절한 조건이 있을 때만 원인으로 인해 발생한다”고 말합니다. 그리고 "바람"체질의 교란에 기초한 질병 발병 조건은 열정 (사랑 또는 기타)으로 인한 피로, 규칙적인 수면 부족, 과도한 신체적, 정신적 또는 정서적 활동, 장기간의 단식, 거칠고 거친 음식 섭취로 인해 제공됩니다. 영양이 부족한 음식, 음식의 성급한 흡수, 공복에 찬물 마시기.
궁극적으로 질병은 식사 간격이 너무 길거나 쓴 맛의 남용, 과도한 혈액 손실, 심한 설사 또는 구토로 인해 발생합니다. 자연스러운 충동을 억제하거나 반대로 강한 노력을 기울여도 신체에 해를 끼치는 일이 적지 않습니다. 추위, 찌르는 바람, 비에 장기간 노출, 외부 영향저온은 많은 질병을 악화시키는 요인이 됩니다. 또한, 정서적 각성을 동반한 심각한 신체 저체온증은 신경염 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 안면 신경, 신경통.
흐느낌, 격렬한 울음, 깊은 슬픔그리고 불안. "이러한 조건에서 바람은 그 자리에 쌓이고 힘을 얻고 순간을 포착하여 움직이기 시작합니다"( "Chzhud-shi", Tantra of Instructions).
신경 스트레스가 쌓이면 고통스러운 증상이 증가합니다. 점차적으로 가슴의 변형이 발생합니다. 스트레스는 비자발적인 근육 수축을 일으키고, 사람은 어깨를 낮추고 눈에 띄지 않으려 고 노력합니다. 시간이 지남에 따라 이 자세는 영구적이고 습관화되어 노년기에 구부정하고 심지어 꼽추까지 이르게 되며, 걸을 때 지팡이를 사용해야 합니다.
특히 신경계는 몸 전체와 마찬가지로 하나의 전체라는 점에 유의해야 합니다. "바람"은 기능과 국지적 영역에 따라 전통적으로 5가지 유형으로 구분된다는 사실에도 불구하고, 한 유형의 바람이 교란되면 다른 유형의 바람도 교란될 수 있다는 점을 잘 인식해야 합니다. 따라서 신경 장애가 간에 침투하면 식사 중 및 식사 후 트림, 구토, 가슴 오른쪽 절반과 가슴 뒤쪽의 통증성 산통, 오른쪽 hypochondrium 및 오른쪽 견갑골 하 부위, 등 근육 통증이 발생합니다.
간 및 이와 관련된 담낭에 바람이 침투하는 것은 공격의 성격을 갖습니다. 신경 쇼크의 배경에 대한 담낭의 단기 경련이 간으로 퍼져 담즙이 혈액으로 대량으로 방출되어 혈류를 통해 몸 전체로 퍼져 복잡한 증상을 유발합니다. 동시에 빌리루빈 수치 및 기타 간 검사 데이터와 같은 생화학적 혈액 변수는 정상으로 유지될 수 있습니다.
바람 체질인 사람에게는 매운맛, 단맛, 신맛, 짠맛이 나는 음식을 추천한다. 쓴맛이 나는 음식의 남용과 단식을 피해야 합니다. 최선의 수단생명의 원리를 진정시키기 위해 "바람"은 참기름, 설탕, 포도주, 양고기, 특히 훈제 양고기, 말고기, 양파, 야생 마늘, 국물입니다. 과일과 야채 - 라스베리, 딸기, 달콤한 사과, 수박, 망고, 멜론, 소금에 절인 양배추, 피클, 생강, 양파, 마늘.
놀랍도록 간단하고 효과적인 생강 달임법. 끓는 물 200ml에 신선한 생강 뿌리 1 티스푼 (또는 맛에 따라 2 티스푼)을 붓고 꿀 1 티스푼 (맛에 따라 1 티스푼 사용 가능)과 레몬 조각을 추가합니다. 뜨겁게 마셔보세요. 음료에는 매운 맛, 신맛, 단맛의 세 가지 맛이 포함되어 있습니다. 이들 모두는 흐트러진 "바람"과 "점액"체질에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 음료는 감기, 인후통 등을 예방하는 데에도 좋습니다. 전염병. 밤에 주입을 마시는 것이 유용합니다. 바람체질의 음식과 음료는 뜨겁거나 따뜻해야 하며, 냉장고에 있는 음식은 그들에게 적합하지 않습니다.
담즙(담즙)의 체질은 열(陽)의 성질을 띤다. 그것은 끓는 것, 끓는 것, 호전적인 것이라고 불립니다. 담즙체질이 우세한 사람은 결단력 있는 성격, 진취적인 정신, 식욕이 좋은 사람입니다. 그들은 일반적으로 미식가이며 다양한 진미를 즐기는 것을 좋아하며 동시에 품질이 낮은 음식에 민감하여 소화 불량을 유발합니다. 다른 헌법의 대표자보다 적응력이 떨어지는 담즙이 많은 사람들은 식사를 많이 건너 뛰고 늦은 잔치에 참여하고 장기간의 단식에 적응합니다.
화를 잘 내는 담즙이 많은 사람은 배가 고프고 몸이 떨리기 시작할 때만 짜증을 내고 공격적으로 변합니다. 지금은 눈에 띄지 않는 것이 좋습니다. "담즙"을 가진 사람들은 매우 강건하지만 과도한 육체 활동, 열 또는 잦은 분노와 분노로 인해 건강이 나빠질 수 있습니다. 티베트 의학에 따르면 적절한 영양 섭취, 분노와 분노의 공격을 억제하는 능력, 적절한 휴식은 노년기까지 건강과 활력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
정상적인 상태에서 우세한 "담즙"체질을 가진 사람들은 따뜻한 감정과 즐거운 삶의 인식에 압도되지만 담즙이 분개하면 부정적인 성격 특성도 나타납니다. 우선 공격성이 증가합니다. 물 떨어지는 소리, 문이 삐걱거리는 소리, 사랑하는 사람에 대한 사소한 모욕, 아이들의 큰 웃음소리 등 모든 사소한 일이 그들을 화나게 합니다. 이러한 사람들은 대사 장애로 고통받는 경우가 더 많고 담석증, 피부 질환 (피부염, 건선, 여드름)에 걸리기 쉽고 간 병리, 고혈압 발병, 심장 마비 및 기타 장애에 걸리기 쉽습니다. 심혈관계의. 그러나 자신의 열정을 억제하는 사람들은 장수하며 훌륭한 건강을 누리게 됩니다.
티베트 의학에서는 분노를 담즙 장애의 주요 원인으로 간주합니다. 이 개념에는 자극, 증오, 분노, 악의, 질투, 부러움, 편협함, 공격성 등 부정적인 감정의 전체 복합체가 포함됩니다. 과도한 담즙은 간 기능 장애를 유발합니다. 내부 장기" “담즙의 흥분은 몸의 힘을 태운다. 왜냐하면 담즙은 불의 성질을 갖고 있기 때문에 뜨겁기 때문이다(논문 “Chzhud-shi”).
일반적으로 화상을 입는다고 알려진 "열" 질병의 발병으로 이어지는 것은 불의 본질과 담즙의 교란입니다. “담즙도 없고 열도 있을 수 없다”(“Zhud-shi”, 설명의 탄트라).
체내에서 담즙을 생성하는 간은 담즙이 소화에 참여할 뿐만 아니라 정신을 조절하기 때문에 심리적으로 매우 취약합니다. 지배적인 "담즙" 체질을 가진 사람들은 자신감과 타고난 자부심이 특징입니다. 상처받은 자존심(그리고 이것은 거의 항상 그들에 관한 것입니다)이 그들을 괴롭힙니다. 그들의 담즙은 말 그대로 끓고 가장자리 위로 튀어 내부 에너지를 흡수합니다.
가족, 직장 또는 사회에서 지속적인 자극의 원인은 과도한 담즙이 혈액으로 방출되는 데 기여합니다. 그리고 혈액은 이미 그것을 몸 전체, 그리고 무엇보다도 심장으로 운반합니다. 압력 상승이 시작되고 맥박이 빨라지며 수면이 방해받습니다. 쓴맛과 함께 입안에 건조함이 나타난다. 눈이 노랗게 변합니다. 소변이 뜨거워지고 증기가 나올 수 있으며 소변 냄새가 심해집니다. 피부도 노랗게 변하고 가려움증과 피부질환이 발생합니다. 위의 모든 것은 "간에 열이 나는 상태"를 의미합니다. 티베트 의학에서는 이 상태를 양(陽)이라고 부릅니다.
약 2000년 전에 중국에서 쓰여진 고전 의학 논문인 황제내경(내의학 황제경)에서는 담낭 문제가 주로 충족되지 않은 야망과 끓어오르는 분노에서 발생한다고 명시하고 있습니다. 메시지는 분명합니다. “분노는 간을 망친다.” 같은 책에 나오는 다른 현명한 말: "마음이 순수하고, 열정을 제한하고, 감정적 혼란에 굴복하지 마십시오.", "순수한 정신은 대치유의 기초입니다." 감정이 뛰어나기 때문에 "담즙"체질을 가진 사람들은 협심증, 심장 마비, 고혈압, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환에 가장 취약합니다.
체질에 따른 적절한 영양섭취의 부족과 부적절한 생활습관은 간질환을 악화시킵니다. 사람 자신은 뜨겁고 매운 음식, 튀긴 음식, 지방이 많은 음식, 고기 및 신 음식을 남용하여 담즙 장애 및 "열"질병 발병 조건을 만듭니다. 신체 과열 증가 육체적 운동, 답답한 방에 머물며, 거친 숨을 들이마시며, 불쾌한 냄새, 강한 알코올 음료를 섭취하면 담즙 생성을 포함한 많은 간 기능이 손상됩니다.
“불타고 자극적이며 뜨겁고 기름진 것들의 과잉, 영혼의 억제할 수 없는 분노, 더운 오후에 잠을 자고 잠을 자고 나서 수고하는 것, 견딜 수 없는 짐... 그리고 고기와 포도주와 많은 양의 당밀도 이것들입니다. 담즙 질환을 일으키는 조건”( "Zhud-shi", 설명의 탄트라).
간은 다기능 기관입니다. 그녀는 인대 장치 (힘줄, 근막)를 담당하므로 활동 저하로 인해 인대가 조이는 경우가 많습니다. 예를 들어 손가락이 곧게 펴지지 않고 손톱이 노랗게 변하고 갈라지는 경우를 들 수 있습니다. 이러한 징후는 남성에게서 더 자주 관찰됩니다. 여자들은 문제가 있다 생리주기, 장기간의 자궁 내막증. 이러한 모든 증상은 간 기능 장애, "담즙"구성 장애에 지나지 않습니다. 결과적으로 프로트롬빈과 혈액 응고가 증가합니다. 혈액 자체를 축적하여 두껍게 만드는 것은 간입니다. 이는 혈관에 혈전 형성에 기여하고 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.
간 고갈, 즉 음 상태는 웰빙이 악화되고 전반적인 힘이 상실되는 것이 특징입니다. 사람이 치료를받지 않으면 결국 간이 지치고 "감기"가 자리 잡게됩니다. 체내에 담즙이 부족하여 소변과 대변이 하얗게 변합니다. 오한, 피로, 분노, 타인과 사랑하는 사람에 대한 원한, 무기력함이 나타납니다. 색상에 대한 인식이 바뀔 수 있습니다. 흰색은 노란색으로 나타나고 노란색은 녹색으로 나타납니다. 몸의 털이 가늘어지고 있습니다. 몸이 건조해지기 시작하고 여드름 대신 색소 반점과 유두종이 나타납니다. 피하 및 지방 조직, 근육, 골수, 신경 조직, 힘줄, 관절 및 생식기도 영향을 받습니다. 자궁과 전립선에 울혈이 생기고 발기부전이 생길 수 있다. "담즙"체질을 위반하면 전립선에 결석이 형성되는 데에도 기여합니다. 여성의 경우 자궁근종은 다량의 출혈과 함께 발생합니다.
담즙체질을 가진 사람은 스트레스와 과로로 인해 위장관계, 심혈관 질환에 걸리기 쉽다. 이 유형의 사람은 "한천" 시리즈의 약초 요법, 티베트 의학의 간 보호제 및 담즙 제제, 적절한 영양 및 건강한 생활 방식을 사용하여 1~3회의 침술 세션이 필요합니다.
추천 제품에는 닭고기, 칠면조 고기, 달걀 흰자, 해산물, 올리브 및 해바라기 기름, 쌀, 밀이 포함됩니다. 향신료: 고수풀, 계피, 딜, 회향, 카다몬. 야채: 오이, 토마토, 감자, 양배추, 콩, 모든 채소. 과일과 열매 - 감, 바다 갈매 나무속, 초크 베리, 달콤한 사과, 자두, 말린 살구, 포도, 아보카도, 망고, 석류.
모든 사람이 냉장고에 있는 제품이 본질적으로 호환되지 않을 수 있다고 생각하는 것은 아닙니다. 그러한 음식을 동시에 먹는 것은 능숙하게 준비된 독을 섭취하는 것과 같습니다. 해로운 조합에는 생선과 우유, 우유와 과일, 계란과 생선, 완두콩 수프와 사탕수수 당밀이 포함됩니다. 또한 겨자유에 버섯을 튀기거나 닭고기를 신 우유와 섞거나 우유와 함께 신 음식을 먹거나 버터를 녹인 후 찬물을 마시면 안됩니다. 꿀과 식물성 기름을 함께 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 사람들은 마치 간을 정화하는 것처럼 종종 이렇게 합니다.
티베트 의학에 따르면 적절한 영양 섭취를 위한 주요 조건은 다음과 같습니다. 이전 음식 부분이 소화될 때까지 새 식사를 시작하지 마십시오. 제품이 서로 호환되지 않을 수 있기 때문입니다. 이로 인해 소화불량과 위장 장애가 발생하는 경우가 많습니다. 비정상적이고 부적절하게 먹은 음식도 비슷한 결과를 초래할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 육체 노동이 심한 사람이나 계속해서 기름을 먹는 사람에게는 맞지 않는 음식을 한 번만 섭취해도 특별한 해를 끼치 지 않습니다. 어린아이에게도 신체적으로 문제가 없을 것입니다. 강한 사람들위장이 좋고 거친 음식에 익숙합니다.
티베트 의학에 따르면 적절한 영양 섭취에는 음식을 가벼운 음식과 무거운 음식으로 나누는 것이 포함됩니다. 배 부르게 될 때까지 가벼운 음식을 먹을 수 있고, 무거운 음식은 절반 정도 먹을 수 있습니다. 척도는 쉽고 빠르게 소화되는 음식의 양입니다. 티베트 의학의 관점에서 볼 때, 음식은 몸에 영양을 공급하고 따뜻함을 만들어냅니다. 필요한 것보다 적게 먹으면 힘이 사라지고 "바람"체질 장애로 인한 질병이 나타납니다. 그리고 몸에 필요한 것보다 더 많은 음식을 섭취하면 소화 불량, 체중 증가, 점액 축적이 발생할 수 있습니다. 한 번에 섭취하는 음식의 양은 소수여야 합니다. 사람마다 한 줌 크기가 다릅니다. 식사 후에는 위의 절반을 단단한 음식으로 채우고, 1/4은 액체로 채우고, 1/4은 비워 두어야 합니다.
모든 식품은 에너지 함량에 따라 음양으로 나뉜다. 또한, 점액체질과 풍체질인 사람은 따뜻한 양기의 음식을 섭취하고, 담즙체질의 사람은 찬 음기의 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 다음은 첫 번째와 두 번째 요소를 포함하는 제품의 분류입니다.
물
비, 눈, 샘물, 산수에는 차가운 요소가 포함되어 있습니다. 끓는 물에는 양성분이 일시적으로만 포함되어 있기 때문에 뜨거운 차나 커피는 몸을 데워주는 시간이 아주 짧습니다. 티베트 의학에서는 깨끗한 식수에 특별한 주의를 기울입니다. 안에 여름 시간하루에 최대 1.5~2리터까지 마실 수 있습니다. 겨울, 가을, 봄에는 식수의 양을 하루 1.2리터로 줄여야 합니다. 추운 기간신체의 필요를 완전히 충족시킵니다. 습하고 쌀쌀한 날씨에는 물과 가스, 시원한 맥주가 바람이 많이 부는 체질의 사람들에게 특히 해롭습니다. 음료의 음(陰) 성질은 몸을 식히고 혈액을 "차게" 하며, 다량으로 섭취하면 악화될 수 있습니다. 만성 질환관절, 상부 호흡기, 비뇨 생식기 부위, 감기, 인후통, 후두염을 유발합니다.
광물성 식품
이것이 함유된 식탁용 소금입니다. 따뜻한 요소. 그러므로 양성(陽性)의 짠 음식은 바람이 많고 점액이 많은 체질의 사람에게 적합하다. "담즙" 체질을 가진 사람들은 일일 식단에서 그러한 음식의 양을 제한하는 것이 좋습니다. 소금은 이미 뜨겁고 끓어오르는 "담즙"을 너무 많이 데우고 있습니다.
식물성 식품
차가운 음식, 중간 음식, 따뜻한 음식입니다. 따라서 밀, 귀리, 흑보리, 홍후추, 흑후추, 양귀비, 고수풀, 겨자, 생강, 스타 아니스, 딜, 마늘, 양파 및 파, 정향, 카다몬, 계피, 무 및 견과류에는 따뜻한 성분이 포함되어 있습니다. 중간 크기는 푸른 달걀, 메밀, 완두콩, 콩, 감자, 당근, 토마토, 오이, 수박, 호박, 무에서 발견됩니다. 차가운 요소에는 쌀, 기장, 봄 호밀, 양배추, 사탕무, 멜론, 월계수 잎, 양 고추 냉이, 파슬리가 포함됩니다.
과일과 열매
모든 과일은 적절한 시기에 익어 가장 유용해집니다. 겨울에는 음의 성품인 수박, 참외, 포도를 먹지 않습니다. 하지만 추운 계절에 즐길 수 있는 다른 과일도 많이 있습니다. 따라서 담즙체질에는 늦가을에 익는 감이 이상적이다. 겨울에도 즐기실 수 있습니다. 바람 체질인 사람에게 가장 적합한 과일은 바나나로 맛이 달고 양 성분이 들어 있다. "점액"체질은 배와 새콤달콤한 사과로 만족할 수 있습니다.
겨울에는 과일과 열매의 음양특성을 고려하여 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일, 젤리, 잼, 구운 형태로 유용하며 일년 내내 사용할 수 있는 말린 과일로 더 좋습니다. 포도로서 진정한 음과 제품인 흑백 건포도는 겨울, 가을, 봄에 먹는 데 유용합니다. 비타민과 미네랄(특히 심장과 신장에 필요한 칼륨) 부족을 보충합니다. 건포도는 신맛이 나거나 단맛이 나기 때문에 누구에게나 건강에 좋습니다. 첫 번째 맛은 "점액" 체질을 가진 사람들을 위한 것이고, 두 번째 맛은 "담즙"과 "바람" 체질을 가진 사람들을 위한 것입니다. 수분 함량이 적은 달콤한 자두와 살구는 점액질 구성에 약간의 제한이 있지만 누구나 먹을 수 있습니다.
단기적인 따뜻한 요소를 함유한 과일과 열매로는 산딸기, 딸기, 산딸기가 있습니다. 이 열매는 차와 함께 섭취하는 것이 좋으며 짧은 시간 동안 몸을 따뜻하게 해줍니다. 중간 요소에는 블루베리, 새 체리, 바다 갈매나무속, 감, 슬로, 복숭아, 석류 등 장미 엉덩이, 저온 요소가 포함됩니다. 매우 차가운 성분은 블랙커런트, 자두, 가막살나무, 링곤베리, 감귤, 레몬, 마가목, 라넷, 크랜베리에서 발견됩니다.
주스, 와인, 팅크
따뜻한 요소가 포함된 와인에는 코냑, 밀 보드카, 밀크 와인(특히 양유로 만든 와인), 아니스 및 후추 인퓨전이 포함됩니다. 이 음료들은 "바람"과 "점액" 체질을 진정시키며, 양유 보드카(보온 효과가 있음)는 치료혈액 냉각으로 인해 나타나는 "점액"과 "바람"의 장애로 인해 발생합니다.
매우 차가운 성분이 포함된 음료에는 모든 포도 및 과일 와인, 과일 및 미네랄 워터가 포함됩니다. 냉혈한 사람, "점액"과 "바람"체질을 대표하는 사람들이 사용하면 해롭습니다. 동시에 그들은 "담즙"이라는 체질의 핵심 원리를 진정시킵니다. 그러나 추운 기후에 사는 사람들은 이러한 음료를 주의해서 섭취해야 하며, 겨울에 너무 멀리 가지고 가서는 안 됩니다.
맥주는 러시아 전체 인구에게 인기있는 음료로 "담즙"체질을 진정 시키지만 "점액"과 "바람"을 자극합니다. 맥주는 "액체 빵"이기 때문에 "점액"유형의 사람들이 대량으로 섭취하면 비만이 더욱 커집니다. 그리고 "바람"은 거품이 나는 음료를별로 좋아하지 않고 빨리 취합니다.
낙농
암말(쿠미스)과 양의 젖에는 유난히 따뜻한 성분이 들어 있습니다. 그들은 영양가가 있고 모든 사람에게 유익하며 혈액을 따뜻하게하고 수면을 정상화하며 "바람"과 "점액"유형의 사람들의 활력을 진정시킵니다. 뛰어난 치유력 덕분에 쿠미스와 양젖은 시베리아, 북부 및 중앙아시아 원주민들 사이에서 널리 퍼져 있는 음료였습니다. 정기적으로 섭취하면 기관지폐계(결핵 포함), 위, 내장, 신장 및 생식기의 심각한 만성 질환을 확실히 회복할 수 있습니다. 불행하게도 소련이 붕괴되면서 쿠미스 농장은 사라지고 결핵 환자가 늘어났다.
젖소의 우유에는 중간 요소가 포함되어 있습니다. 따뜻하고 차가운 성분의 양은 사료 구성에 따라 다릅니다. 건초가 산간 지역의 건초에서 나온 것이라면 전자만 우유에 있지만 습하고 늪지대에서 나온 것이거나 옥수수, 양배추, 순무와 섞인 경우 후자는 존재합니다. 신선한 우유, 젖산 제품, 버터 기름은 특히 역풍으로 고통받는 환자에게 건강하고 영양가가 높습니다. 점액질 체질의 경우 우유를 권장하지 않습니다. 발효유 제품이 더 적합하며 심지어 냉장고에서 나온 것이 아니라 갓 준비한 것입니다. 따뜻한 matsoni와 ayran이 그들에게 가장 적합하지만 매일은 아닙니다. 담즙체질에 있어서 가장 유익한 것은 음성분을 함유한 산양유이다.
모유에는 양성성분이 함유되어 있으나, 그 구성성분은 산모의 영양상태와 건강상태에 따라 달라집니다. 그녀의 혈액이 냉각되고 음과 음식이 그녀의 식단에서 지배적이라면 우유에 차가운 성분이 존재할 것입니다. 이런 경우에도 아이는 모유 수유, 음병 (감기)에 걸리기 쉽습니다.
음료수
이 카테고리에는 젤리, 설탕에 절인 과일, 차, 커피, 코코아, 레모네이드가 포함됩니다. 커피와 홍차는 음양 요소의 함량 측면에서 중립적 인 제품이지만 심장에 부정적인 영향을 미칩니다. 이를 섭취하면 심박수와 혈압이 증가합니다.
녹차는 건강한 음료, 갈증을 잘 풀어줍니다. 영양가 있고 맛이 좋으며 혈액 재생을 촉진하고 혈압을 정상화합니다. 씁쓸하고 뚜렷한 맛 때문에 동부에서는 녹차를 우유, 소금, 버터, 허브, 소금 핥기, 꿀을 사용하여 다양한 방법으로 끓이지만 설탕은 사용하지 않습니다.
우유와 소금을 넣은 차는 위장관을 정화하고 소독하며 가스를 분산시킵니다. 티베트인, 몽골인, 부랴트인은 이 음료에 버터 기름에 미리 튀긴 통밀가루를 넣어 맛을 냈습니다. 이 고칼로리 차는 부드럽고 쉽게 소화되며, "점액" 체질을 가진 사람들과 체중 감량을 원하는 사람들의 저녁 식사를 대체할 수 있습니다. 이 차는 중국에서 매우 인기가 높으며 공장에서 생산됩니다.
동양에서는 설탕이 음의 산물이기 때문에 설탕이 들어간 차를 거의 마시지 않습니다. 그것은 혈액을 "냉각"시키고 당뇨병 발병을 촉진합니다. 차에 레몬을 첨가하면 혈액이 시원해집니다. 비타민 C를 과다 복용하면 "바람"이 방해되어 수면이 중단됩니다.
우유를 넣은 녹차가 가장 유익합니다. 치료를 위해 "휘핑"음료를 준비하십시오. 녹차를 끓이고 구운 우유 (액체 1 리터당 1 티스푼), 칼 끝에 소금을 넣으십시오. 며칠 또는 한 달 동안 하루에 2-3회 마실 수 있습니다.
코코아는 씁쓸하면서도 달콤한 맛이 납니다. 우유와 설탕을 함께 먹으면 풍체질, 담즙체질에 이롭다. 유럽에서는 남아메리카핫초콜릿과 마찬가지로 이 음료는 수천 명의 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.
육류 및 육류 제품
모든 헌법의 대표자는 육류 제품을 좋아합니다. 그러나 모든 사람이 신체에 어떤 영향을 미치는지 아는 것은 아닙니다. 따라서 따뜻한 성분을 함유한 말고기와 양고기는 “바람”과 “점액”에 적합합니다. 양뼈 국물은 오랫동안 이러한 체질 장애의 치료제로 여겨져 왔으며 심각한 질병, 신경 쇠약 후 힘을 회복하고 불면증에 도움이됩니다. 그것을 준비하는 방법은 간단합니다. 씻은 양뼈에 물(뼈 1쌍당 1리터)을 채우고 5~15분 동안 조리한 후 소금에 절여 맛을 냅니다. 치유 국물을 배수하고 치료에 사용하면 동일한 뼈를 3-4 번 더 끓일 수 있습니다. 이 국물 한 잔은 가벼운 현기증, 이명을 완화하고 수면을 정상화합니다. 또한 "Agar" 시리즈를 포함하여 티베트 의학의 약초 요법과 같은 많은 의약품의 지휘자이기도 합니다.
안에 고대 관습 Buryats는 약용 목적으로 일년에 1-2 번 준비되는 khorkhog 수프를 가지고있었습니다. 조리법 : 나무 그릇에 신선한 양고기 조각을 넣고 각 뼈와 모든 내장에서 조각을 넣고 물과 소금을 넣으십시오. 그런 다음 9개의 뜨겁게 달궈진 작은 돌을 이 고기 세트에 추가하고 뚜껑으로 단단히 닫은 다음 준비 상태로 만듭니다. 이 수프는 힘을 회복하고 혈액을 "냉각"시키는 것을 방지하며 부리야트족을 치료하기 위한 많은 민간 요법 중 하나입니다.
티베트 의학에 사용되는 다른 종류의 고기로는 쇠고기, 돼지고기, 염소가 있습니다. 첫 번째에는 중간 및 약간 따뜻한 요소가 포함되어 있고 나머지 두 개에는 차가운 요소가 포함되어 있으므로 사용하면 "바람"과 "점액" 장애가 발생할 수 있습니다.
생선과 해산물
모든 종류의 생선과 해산물에는 차가운 성분이 포함되어 있으므로 "담즙"체질을 유지하기 위해 제한없이 사용됩니다. "바람"과 "점액" 체질을 가진 사람들은 소금, 후추, 생강, 카다몬, 아마 등과 같은 다양한 향신료와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 생선 요리의 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 음식의 소화와 흡수를 좋게 해줍니다. 또한 향신료는 신체 정화, 점액, 림프 및 변형된 체액 제거에 일정한 효과가 있습니다.
S. Choizhinimaeva의 책에서 ""차가운" 질병과 "뜨거운" 질병의 원인으로서의 음식
또한 S. Choizhinimaeva의 "영양과 건강"이라는 책과 Naran 클리닉의 의사인 Tatyana Galsanova의 기사를 읽어 보시기 바랍니다.
음식은 단순히 사람에게 에너지를 주는 물질이 아니라 외부에서 우리 몸에 영향을 미치는 가장 직접적이고 효과적인 방법입니다.
한의학에서 음식에 대한 이러한 태도는 음과 양의 에너지에 대한 아이디어, 몸 전체에 스며드는 에너지 채널 jing 및 meridians luo 및 내부 장기 zang 및 fu에 대한 한의학 조항과 밀접한 관련이 있습니다. 평균 5개의 완전한 장 기관: 간, 심장, 비장, 폐, 신장; 복의 6개 속이 빈 기관: 위, 대장, 소장, 방광 등.
식품의 특성에 관한 개념은 장기간의 실제 활동에서 비롯되었으며, 이는 질병을 치료하고 예방하기 위해 음료와 식품을 사용하는 중국 의사의 지식과 경험을 일반화한 것입니다. 이 개념에는 주로 다음과 같은 것이 있습니다. 속성, 맛, 색상, 경락과의 상관관계 등의 개념입니다.
4가지 속성
제품의 특성은 식품이 인체에 미치는 특정 유형의 영향입니다.
한의학에서는 모든 음식을 '차가운 음식', '찬 음식', '따뜻한 음식', '뜨거운 음식'으로 구분합니다..
그러나 이러한 개념은 소비 당시 제품 자체의 온도를 나타내는 것이 아니라 일단 신체 내부에 미치는 영향을 나타냅니다.
한의학에서는 제품의 특성뿐만 아니라 "열"과 "냉기"의 조화를 위반하여 신체에 발생할 수 있는 질병도 구별합니다.
질병 치료에 사용되는 제품 과냉증후군은 덥고 덥다고 한다, 그리고 질병 치료를 위해 과도한 "열"증후군 - 차갑고 시원합니다.
찬 성질을 지닌 음식은 해열, 해열 효과가 있고 몸의 독소를 제거하며 몸의 열적, 육체적 에너지를 감소시키고 냉각 효과가 있으며 몸의 에너지 교환을 느리게 합니다.
차가운 성질을 지닌 음식이 “차가운” 음식보다 약간 더 효과적입니다.
따뜻하고 뜨거운 음식이 신체에 미치는 영향은 차갑고 차가운 음식과 정반대로 신체의 열 및 신체 에너지 생성을 자극하고 따뜻하게 하는 효과가 있으며 신진대사를 촉진합니다. 저온을 잘 견디지 못하는 사람은 뜨거운 음식을 더 많이 섭취해야 하며, 반대로 급성 염증성 질환을 앓고 있는 환자는 체내 열이 증가하여 입이 마르고 화끈거리는 느낌이 드는 것을 피하기 위해 식사량을 줄여야 합니다. 혀의 감각, 변비 및 기타 고통스러운 증상.
중립 제품- 효과가 부드러운 진정 제품입니다. 그들은 한의학에서 호흡의 음력 강화로 인해 발생하는 소화 개선을 담당하고 신체에 회복 및 강장 효과를 가지며 식욕을 자극하는 비장의 기능을 자극합니다.
중립 제품:
양파, 감자, 양배추, 청경채, 렌즈콩, 완두콩, 당근, 검은콩, 잡곡밥, 옥수수, 땅콩, 올리브, 올리브, 검은깨, 헤이즐넛, 민트 잎, 무화과, 자두, 포도, 뮤어(식용 나무) 버섯 ), 청어, 잉어, 붕어, 돼지 폐, 돼지 심장, 돼지 신장, 족발, 거위 고기, 닭고기 달걀, 비둘기 알, 메추리 알, 꿀, 쇠고기, 우유.
시원한 음식:
가지, 무, 호박씨, 시금치, 셀러리, 추미자, 보리, 황금콩, 두부, 밀, 귤, 사과, 배, 오렌지, 오리알, 메밀.
차가운 제품:
토마토, 감, 미역, 풍미, 죽순, 수박, 멜론, 바나나, 호박, 오이.
뜨거운 제품:
계피, 고추(고추), 올스파이스(향신료).
따뜻한 제품:
리크, 고수풀, 콜리플라워, 마늘, 파파야, 살구, 아몬드, 복숭아, 체리, 석류, 자두, 대추, 닭고기, 양고기, 양유, 돼지고기.
5가지 색상
식품은 색깔에 따라 5가지 종류로 분류되는데,각각은 인체의 다섯 가지 기관 중 하나에 해당합니다.
녹색은 간과 상호 작용합니다.
빨간색 - 마음으로;
노란색 - 비장과 함께;
흰색 - 폐가 있음;
검정색 - 새싹이 있습니다.
친환경 제품간과 담낭의 부하를 완화하고 기능을 조절하며 열을 효과적으로 제거하고 내부 "화재"를 진정시키며 신체적, 정신적 스트레스를 완화하고 시력을 개선하며 두통을 예방합니다.
빨간색 제품심장 기능에 긍정적인 영향을 미치고 피로를 완화하며 신경계와 면역 체계를 강화하고 질병에 대한 신체의 저항력을 높입니다.
노란색 제품기분 개선, 활력 강화, 정신 고양, 강력한 항산화제, 면역 체계 강화, 각종 질병으로부터 피부를 보호하고 소화 및 간 기능을 자극하여 체내로 들어온 축적된 음식물과 노폐물을 내부 기관에 정화하는 데 도움을 줍니다. 세탁된 제품.
또한 혈액에서 독소를 제거합니다. 동시에 정신 집중을 돕고 주의력을 향상시킵니다.
다수 검정색 제품신장 기능을 강하게 자극하는 효과가 있으며, 간과 신장의 기능을 향상시키는 아미노산과 미네랄을 다량 함유하고 있으며, 신체의 호흡력을 강화시키며 피부에 수분을 공급합니다.
블랙 푸드에는 17종의 아미노산, 10종 이상의 미량원소, 비타민, 리놀레산 및 대변을 정상화하고 폐 기능을 개선하며 면역 체계를 강화하고 피부에 수분을 공급하며 모발을 강화하고 신체의 노화를 늦추는 기타 영양소가 포함되어 있습니다. , 등.
제품 하얀색
신체가 활력과 체력을 지원하는 열에너지를 받는 주요 원천입니다.
그러나 특정 유형의 아미노산이 부족합니다. 사람에게 꼭 필요한. 한의학에서는 흰색 음식을 가벼운 음식과 연관지어 생각합니다. 폐는 수분을 좋아하며 건조함을 전혀 견딜 수 없습니다.
제때에 폐 건강을 관리하지 않으면 입술 건조, 입 건조, 목과 코 건조, 기침, 손발 피부 건조, 칙칙함, 갈라짐, 근육 탈수 등의 고통스러운 증상을 피할 수 없습니다. 에.
흰무, 흰배, 흰목이버섯은 건조함을 없애주고 폐에 유익한 효과를 준다. 또한, 흰 채소와 과일을 꾸준히 섭취하면 호흡의 힘을 정화하고 몸의 순환을 촉진하여 순수하고 상쾌한 느낌을 줍니다.
채색:
올스파이스, 셀러리, 정원 시금치, 오이, 중국산, 아스파라거스, 완두콩, 부추, 키위.
빨간색:
수박, 고추, 딸기, 체리, 사탕무, 강낭콩, 토마토, 당근, 중국 대추, 빨간 사과, 모든 종류 가금류, 생선, 새우.
노란색:
파인애플, 죽순, 옥수수, 바나나, 버터넛 스쿼시, 레몬, 감귤, 오렌지, 파파야.
검은 색:
포도, 반암, 검은깨, 다시마(해초), 식용목이버섯, 파사니아버섯, 오디.
화이트 색상:
땅콩, 찹쌀, 두부, 배추, 마늘, 감자, 연꽃씨, 아몬드, 양파, 코코넛, 흰 순무.
다섯 가지 맛
"웨이"가 제품의 주요 맛입니다.
한의학에서는 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛의 다섯 가지 맛인 '오웨이'를 구별합니다.
한의학에서는 제품의 특성뿐만 아니라 "wei"가 다르면 효과도 다르다고 믿습니다. '다섯 가지 맛'이라는 개념은 가장 중요한 것 중 하나입니다. 구성 요소중국의 영양학.
각 맛은 다른 맛과 달리 일부 내부 장기에 영향을 미칩니다.
"맛-영향" 원칙에 따라 다음과 같이 구분됩니다.
매운 맛은 폐에 영향을 미치고,
비장에 달콤하고,
간에 신맛이 나고,
마음이 쓰라리다
신장에 짠맛.
♠ 간 질환이 있는 경우 매운 맛(화끈한/매운 맛)이 나는 음식을 먹어서는 안 됩니다.
폐 질환의 경우 - 쓴 음식.
심장 및 신장 질환으로 고통받는 사람들은 짠 음식을 먹어서는 안 됩니다.
위와 비장 질환의 경우 달콤하고 신맛이 나는 음식은 권장되지 않습니다.
♠ 매운(매운/불타는) 맛이 나는 제품감기 및 감기로 인한 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다. "기"의 순환을 자극하고 진통 효과가 있습니다. 이러한 유형의 제품은 위장 연동 기능을 자극하고 타액 및 위액 분비를 증가시킵니다. 혈액 순환과 신진 대사를 촉진하고 신체의 활력을 증가 시키며 감기를 치료합니다.
이러한 제품을 남용하면 신체의 분비가 중단될 수 있습니다.
♠ 달콤한 맛의 제품인체에 치유 및 강화 효과가 있고 진경제 특성이 있으며 식욕을 자극하고 긴장과 긴장을 완화하며 해독을 촉진하고 발한을 자극하며 비장을 치료하고 근육을 강화하며 통증을 완화합니다.
당뇨병 및 심혈관 질환이 있는 사람은 이러한 제품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
♣ 산성 음식에는 수렴성, 식욕을 자극하고, 음에너지를 공급하고, 신체의 분비를 자극하고, 병원성 미생물을 죽이고, 감기로부터 보호하고, 혈압을 낮추고, 혈관 유연성을 증가시키고, 비장을 강화하고, 소화를 개선하고, 장내 박테리아의 증식을 억제하고 예방합니다. 간 기능 개선; 칼슘과 인의 흡수를 증가시킵니다.
과도한 섭취는 근육과 뼈 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
위와 비장 질환이 있는 사람은 산성 음식을 덜 먹는 것이 가장 좋습니다.
♠ 짠맛제품신장을 치유하고, 독소를 제거하고, 부종을 제거하고, 내부 장기의 단단한 형성을 부드럽게 하고, 정체(정체 - 혈류 또는 기타 체액의 흐름을 멈추거나 정체)를 제거하고 보습 특성을 갖습니다. 이 유형의 일부 제품에는 갑상선종, 덩어리, 목 및 결절의 종양을 완화하는 데 도움이 되는 요오드와 미네랄 염이 포함되어 있습니다.
♠ 고혈압이 있는 사람은 짠 음식을 덜 먹어야 합니다.
♠ 쓴 맛이 나는 제품수분 건조, 열 완화, 톤 완화, 독소 제거. 이들 제품의 대부분은 광범위한 항균, 항바이러스(질병에 대한 저항력 증가), 해열 및 항염 성분을 함유하고 있습니다.
위장 문제가 있는 사람에게는 권장되지 않습니다.쓴맛이 나는 야채와 과일을 많이 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있습니다.
♠ 달콤한 시식 제품:
무화과, 자두, 딸기, 산딸기, 배, 리치, 포도, 수박, 땅콩, 셀러리, 배추, 정원 시금치, 당근, 호박, 옥수수, 고구마, 완두콩나물, 녹두나물, 감자.
♠ 매운 음식:
리크, 겨자, 고수풀, 생강, 양파, 마늘, 고추, 증류주, 후추, 계피.
♠ 신맛이 나는 음식:
토마토, 콩과 식물, 사과, 감귤, 오렌지, 레몬, 석류, 블랙 올리브, 살구, 포도, 레몬, 산사 나무속.
♠ 짠 음식:
다시마, 홍조류, 해초, 보리, 추미자, 씨앗, 호두, 해삼, 해파리, 게살, 오리 및 돼지고기, 소금, 간장.
♠ 쓴 맛이 나는 제품:
아몬드, 살구, 자몽, 찻잎, 쓴 식용 식물, 순무.
음식을 신체의 경락이나 통로와 연관시키는 것
이 이론은 또한 제품의 특성과 본질을 이해하기 위한 한의학의 주요 이론 중 하나이며, 특정 제품이 몸 전체에 침투하는 내부 장기, 경로 및 경락(칭로)에 미치는 특별한 영향을 반영합니다. 한의학에서는 음식과 경락의 관계가 확실히 맛과 관련이 있다고 읽습니다.
일반적으로 매운 음식은 폐경에 해당하고, 단 음식은 비경에 해당하며,
신맛 - 간 자오선과 함께,
쓰라린 - 심장 자오선으로,
짠맛 - 신장 자오선과 함께.
그러나 예외도 있습니다. 여러 경락에 속하는 제품이 있으며 적용 범위가 광범위합니다.
심장 경락과 관련된 음식:
사렙타 머스타드, 연근, 고추, 콩, 박, 밀, 포도주, 연잎, 감, 수박, 멜론.
간 경락과 관련된 음식:
토마토, 유채, 파파야, 리크, 산사나무, 아몬드, 체리, 자두, 뽕나무, 리치, 검은깨, 망고, 무화과, 자두, 민들레.
비장 경락과 관련된 음식:
생강, 고수풀, 상추, 연근, 연뿌리, 가지, 토마토, 두부, 콜리플라워, 유채, 양배추, 호박, 렌틸콩, 완두콩, 당근, 계피, 고추, 피망, 메밀, 고구마, 마늘, 추미자, 보리, 밀, 대두, 사과, 키위, 자두, 리치, 귤, 망고, 밤, 포도, 돼지고기, 해초, 잉어, 붕어, 장어.
폐 경락과 관련된 음식:
생강, 양파, 겨자, 무, 양파, 유채, 당근, 셀러리, 호박, 껍질, 올스파이스, 버섯, 김, 김, 와인, 찻잎, 아몬드, 배, 키위, 자두, 귤, 포도, 호두씨, 거위 고기, 오리알.
신장 경락과 관련된 음식:
마늘, 올스파이스, 회향, 부추, 소금, 추미자, 밀, 장어, 해파리, 해삼, 잉어, 장어, 홍합, 가재, 해마, 농어, 햄, 돼지고기, 고구마, 체리, 석류, 검은깨, 밤, 자두, 포도, 계피, 연꽃 씨앗, 돼지 심장.
위 경락과 관련된 제품:
생강, 양파, 상추(상추), 연근, 가지, 토마토, 무, 죽순, 배추, 셀러리, 오이, 흑후추, 회향, 부추, 버섯, 참외, 호박씨, 감자, 시금치, 찹쌀, 렌틸콩, 완두콩, 추미자, 소금, 두부, 메밀, 와인, 식초, 보리, 민들레, 뮤어(식용 나무 버섯), 사탕수수, 레몬, 사과, 수박, 복숭아, 체리, 헤이즐넛, 귤, 우유, 닭고기, 돼지고기 , 쇠고기, 청어, 은잉어, 붕어.
방광 경락과 관련된 음식:
고사리, 회향, 옥수수, 호박, 수박, 계피.
대장 경락과 관련된 음식:
감자, 시금치, 배추, 호박, 상추, 가지, 메밀, 뮤어(식용목이버섯), 소금, 대두, 옥수수, 자두, 무화과, 감, 아몬드, 바나나, 복숭아, 석류, 꿀, 붕어.
소장 경락과 관련된 음식:
소금, 호박, 오이, 양유, 강낭콩.
음식은 옷과 마찬가지로 약용일 뿐만 아니라 '여름'과 '겨울'에도 작용합니다. 봄, 여름, 가을, 겨울 등 계절에 따라 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하는 제품이 있습니다. 이러한 영양은 오랫동안 건강의 주요 비결로 여겨져 왔습니다.
한의학적 관점에서 본 따뜻한 음식과 차가운 음식한의학의 일부 자료에서는 음식을 뜨거운 음식, 따뜻한 음식, 중성 음식, 상쾌한 음식, 차가운 음식으로 구분합니다. 신체의 에너지 과정은 한의학의 관점에서 매우 중요합니다. 이는 칼로리 수에도 불구하고 각 제품이 신체의 에너지 균형과 내부 및 외부 에너지 경로(경락)에 일정한 영향을 미친다는 사실에서 비롯됩니다. 이 철학에 따르면 호흡, 움직임 및 영양은 신체의 개별 전자기장에 작용합니다. 그들은 이 자기장의 진동 주파수와 진폭을 변경하여 회복을 억제하거나 가속화합니다. 몸에 에너지를 충전하고 문자 그대로 몸을 따뜻하게 하며 활력을 강화하는 음식이 있습니다. 이러한 제품은 표에 "뜨거운", "따뜻한" 및 "중립"으로 지정되어 있습니다.
다른 모든 제품은 몸을 주스와 액체로 채우고 식혀줍니다. 이러한 제품은 "상쾌함"과 "차가움"으로 지정됩니다.
이런 의미에서 에너지는 칼로리와 아무런 관련이 없다는 것을 알아야 합니다. 발열량. 오히려 한의학의 관점에서 볼 때 열용량이 높은 물질은 우리의 에너지를 빼앗아간다고 생각합니다. 예를 들어, 서양 교육의 관점에서 볼 때 설탕은 칼로리가 높은 제품이지만 한의학의 관점에서 보면 매우 시원한 제품입니다.
이 접근 방식은 많은 것을 설명할 수 있습니다. 예를 들어, 많은 사람들은 감귤류가 비타민 C 함량이 높음에도 불구하고 감기 증상을 멈추지 않고 오히려 악화시키는 이유를 이해하지 못합니다. 한의학의 에너지 표는 이것을 설명합니다. 그러한 과일은 시원하며 차가운 신체에는 가장 필요하지 않습니다.
이 가르침을 서양에 전파한 바바라 테멜리(Barbara Temeli)의 표는 어떤 음식이 에너지를 보충하거나 균형을 맞출 수 있는지 보여줍니다.
활력을 주는 향신료와 함께 모든 제품은 자동으로 "따뜻한" 표시까지 올라갑니다.
차가운 음식(남부 과일, 토마토, 오이, 요구르트, 광천수, 청량 음료, 홍차) 몸을 식히고 음양 기운이 부족해집니다.
임신 중에 과도한 양 에너지가 발생하기 쉬운 많은 여성은 양 에너지를 줄일 수 있습니다. 상쾌한 영양 섭취는 청소년기의 걱정을 덜어줄 수 있습니다. 이런 식으로 많은 과잉 활동 어린이의 양 에너지를 교정하려고 노력할 수 있습니다.
HOT: 계피, 후추, 카레, 타바스코, 육두구
따뜻한 음식: 메밀, 귀리, 양파, 고추냉이, 살구, 복숭아, 건포도, 바질, 딜, 월계수, 커민, 마조람, 마늘
중립: 기장, 옥수수, 양배추, 감자, 당근, 완두콩, 자두, 포도, 무화과, 사프란, 포도 주스
상쾌한 음식: 쌀, 철자, 밀, 소금에 절인 양배추, 아스파라거스, 시금치, 호박, 콜리플라워, 셀러리, 사과, 배, 멜론, 오렌지, 딸기, 세이지, 과일 주스, 로즈힙 차, 민트
차가운 음식: 오이, 토마토, 레몬, 바나나, 망고, 수박, 키위, 소금, 소스, 해초, 생수, 녹차, 홍차.
중립 제품에는 보리와 쌀을 제외한 주로 곡물이 포함됩니다(이러한 제품은 냉각탑에 포함됨). 여기에는 오이와 찹쌀도 포함됩니다. 중성식품은 기(氣)를 회복하고 음양(陰陽)기를 조화시켜 영양의 기본이 되어야 한다.
차가운 음식뿐만 아니라 뜨거운 음식, 특히 카레, 붉은 고추, 검은 후추를 과도하게 사용해서는 안됩니다. 이러한 음식은 내부 감기로부터 보호하며 겨울철에 좋은 추가 식품입니다. 대량으로 양 에너지를 증가시킵니다.
추운 날씨에는 매운 양념의 양을 늘리고 여름에는 줄여야 합니다. 양파, 마늘, 겨자, 생강에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 모두 따뜻한 음식입니다. 모든 음 음식은 향신료를 첨가하면 양 음식으로 바뀔 수 있습니다!
어떤 사람들은 따뜻한 차를 마실 수 있는지 묻습니다. 매우 차갑거나 매우 뜨거운 음식은 유익하지 않습니다. 둘 다 체온 조절을 위해 추가 에너지 소비가 필요합니다. 또한 뜨거운 음식과 물은 미뢰에 매우 부정적인 영향을 미칩니다.
음식은 단순히 사람에게 에너지를 주는 물질이 아니라 외부에서 우리 몸에 영향을 미치는 가장 직접적이고 효과적인 방법입니다.
한의학에서 음식에 대한 이러한 태도는 에너지에 대한 생각과 밀접한 관련이 있습니다. 음과 양, 에너지 채널 징 및 자오선몸 전체에 스며드는 로와 장과 부의 내장을 뜻함 5개의 완전한 장기장: 간, 심장, 비장, 폐, 신장; 그리고 여섯 개의 중공복 기관: 위, 대장 및 소장, 방광등.
식품의 특성에 관한 개념은 장기간의 실제 활동에서 비롯되었으며, 이는 질병을 치료하고 예방하기 위해 음료와 식품을 사용하는 중국 의사의 지식과 경험을 일반화한 것입니다. 이 개념에는 주로 속성, 맛, 색상 및 자오선과의 상관 관계와 같은 개념이 있습니다.
4가지 속성
제품의 특성은 식품이 인체에 미치는 특정 유형의 영향입니다.
한의학에서는 모든 제품을 다음과 같이 분류합니다. "춥다", "시원하다", "따뜻하다" 그리고 "덥다". 그러나 이러한 개념은 소비 당시 제품 자체의 온도를 나타내는 것이 아니라 일단 신체 내부에 미치는 영향을 나타냅니다.
한의학에서는 제품의 특성뿐만 아니라 "열"과 "냉기"의 조화를 위반하여 신체에 발생할 수 있는 질병도 구별합니다. 과도한 "감기" 증후군이 있는 질병을 치료하는 데 사용되는 제품은 따뜻한 것과 뜨거운 것, 과도한 "열" 증후군이 있는 질병의 치료를 위한 제품은 차가운 것과 차가운 것입니다.
- 찬 성질을 지닌 음식은 해열, 해열 효과가 있고 몸의 독소를 제거하며 몸의 열적, 육체적 에너지를 감소시키고 냉각 효과가 있으며 몸의 에너지 교환을 느리게 합니다.
- 차가운 성질을 지닌 음식이 “차가운” 음식보다 약간 더 효과적입니다.
따뜻하고 뜨거운 음식이 신체에 미치는 영향은 차갑고 차가운 음식과 정반대로 신체의 열 및 신체 에너지 생성을 자극하고 따뜻하게 하는 효과가 있으며 신진대사를 촉진합니다. 저온을 잘 견디지 못하는 사람은 뜨거운 음식을 더 많이 섭취해야 하며, 반대로 급성 염증성 질환을 앓고 있는 환자는 체내 열이 증가하여 입이 마르고 화끈거리는 느낌이 드는 것을 피하기 위해 식사량을 줄여야 합니다. 혀의 감각, 변비 및 기타 고통스러운 증상.
중립 제품- 효과가 부드러운 진정 제품입니다. 그들은 한의학에서 호흡의 음력 강화로 인해 발생하는 소화 개선을 담당하고 신체에 회복 및 강장 효과를 가지며 식욕을 자극하는 비장의 기능을 자극합니다.
양파, 감자, 양배추, 청경채, 렌즈콩, 완두콩, 당근, 검은콩, 잡곡밥, 옥수수, 땅콩, 올리브, 올리브, 검은깨, 헤이즐넛, 민트 잎, 무화과, 자두, 포도, 뮤어(식용 나무) 버섯 ), 청어, 잉어, 붕어, 돼지 폐, 돼지 심장, 돼지 신장, 족발, 거위 고기, 닭고기 달걀, 비둘기 알, 메추리 알, 꿀, 쇠고기, 우유.
시원한 음식: 가지, 무, 호박씨, 시금치, 셀러리, 추미자, 보리, 황금콩, 두부, 밀, 귤, 사과, 배, 오렌지, 오리알, 메밀.
차가운 제품: 토마토, 감, 미역, 껍질, 죽순, 수박, 멜론, 바나나, 호박, 오이.
핫한 제품: 계피, 고추(고추), 올스파이스(향신료).
따뜻한 제품:리크, 고수풀, 콜리플라워, 마늘, 파파야, 살구, 아몬드, 복숭아, 체리, 석류, 자두, 대추, 닭고기, 양고기, 양유, 돼지고기.
5가지 색상
색상에 따라 식품은 5가지 유형으로 나뉘며, 각 유형은 인체의 5개 기관 중 하나에 해당합니다. 녹색은 간과 상호 작용합니다. 마음이 빨간색; 비장이 있는 노란색; 폐가 있는 흰색; 신장이 검은색.
- 제품 녹색색상은 간과 담낭의 스트레스를 완화하고 기능을 조절하며 효과적으로 열을 제거하고 내부 "화재"를 진정시키며 신체적, 정신적 스트레스를 완화하고 시력을 개선하며 두통을 예방합니다.
올스파이스, 셀러리, 정원 시금치, 오이, 중국산, 아스파라거스, 완두콩, 부추, 키위.
- 제품 빨간색색상은 심장 기능에 긍정적인 영향을 미치고 피로를 완화하며 신경계와 면역 체계를 강화하고 질병에 대한 신체의 저항력을 높입니다.
수박, 고추, 딸기, 체리, 사탕무, 강낭콩, 토마토, 당근, 중국 대추야자, 빨간 사과, 모든 종류의 가금류, 생선, 새우.
- 제품 노란색색은 기분을 좋게 하고 활력을 강화하며 정신을 고양시키며 강력한 항산화제이며 면역체계를 강화하고 각종 질병으로부터 피부를 보호하며 소화와 간 기능을 자극하여 체내로 들어온 쌓인 음식물과 노폐물 등 내장을 정화하는 데 도움을 줍니다. 제대로 세탁되지 않은 제품. 또한 혈액에서 독소를 제거합니다. 동시에 정신 집중을 돕고 주의력을 향상시킵니다.
파인애플, 죽순, 옥수수, 바나나, 버터넛 스쿼시, 레몬, 감귤, 오렌지, 파파야.
- 대부분의 제품 검은색컬러에는 신장 기능을 강하게 자극하는 효과가 있으며, 간과 신장의 기능을 향상시키는 아미노산과 미네랄이 다량 함유되어 있으며, 신체의 호흡력을 강화하고 피부에 수분을 공급합니다. 블랙푸드에는 17종의 아미노산, 10종 이상의 미량원소, 비타민, 리놀레산 및 대변을 정상화하고 폐 기능을 개선하며 면역 체계를 강화하고 피부에 수분을 공급하며 모발을 강화하고 신체의 노화를 늦추는 기타 영양소가 포함되어 있습니다. , 등.
포도, 반암, 검은깨, 다시마(해초), 식용목이버섯, 파사니아버섯, 오디.
"자기 전에 먹어라. 무일어나면 먹어라 생강, 그러면 의사가 처방전을 써줄 필요가 없습니다.” 이 속담은 중국에서 널리 퍼져 있다. 생강과 무를 하루 중 서로 다른 시간에 섭취하는 것이 권장되는 이유는 무엇입니까? 이 제품의 속성에 관한 모든 것입니다.
생강 맛이 톡 쏘네요. 생강차 한 잔을 마시면, 생강에는 “매운맛”과 “따뜻함”의 특성이 있기 때문에 뱃속에서 따뜻한 느낌을 받게 됩니다. 선선한 이른 아침에는 위장의 기(氣)를 지원해야 하며, '매운', '따뜻한' 신선한 생강은 비장을 강화하고 위를 따뜻하게 하여 양기를 보충하는 데 도움이 됩니다.
저녁에는 Yang Qi를 억제하고 Yin Qi를 홍보하는 것이 필요합니다. 이때 생강을 먹는 것은 생리적 법칙에 어긋나는 행동을 의미합니다.
그래서 “저녁에 신선한 생강을 먹는 것은 비소를 먹는 것과 같다”는 과장된 표현이 나오는 것이다.
"뜨거운" 생강과 "따뜻한" 생강의 섭취는 낮 동안의 인간 기 및 혈액 순환의 생리적 패턴뿐만 아니라 일년 내내 신체의 생리적 변화에 기초해야 합니다.
즉, 가을에는 생강을 많이 먹을 수 없습니다. 가을은 대개 건조하며, 건조한 기(氣)는 폐를 손상시킨다. 게다가 생강의 매운맛과 온기가 퍼지면서 폐의 기를 빼게 한다면 이는 마치 악인의 범죄를 돕는 것과 같다. 그러므로 고대에는 “가을의 생강은 인간에게 해롭다”고 말했습니다.
생강의 반대말은 무로 냉각 효과가 있습니다. 열을 식히고 기(氣)를 촉진시키며 소화에 유익합니다. 낮에 피곤한 사람이 저녁에 무를 조금 먹으면 목이 촉촉해지고 소화가 좋아지며 열이 식어 휴식을 취하는 데 매우 좋습니다.
한의학에서는 모든 식품에는 특정한 특성이 있으므로 이를 구별하는 것이 필요하다고 믿습니다.
제품의 특성(특성)을 어떻게 판단할 수 있나요?
제품이 많으니 주요 제품만 강조하면 됩니다.
일반적으로 제품은 특성에 따라 "차가운" 제품과 "뜨거운" 제품의 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 입안이 화끈거리고 위가 따뜻해지는 음식은 일반적으로 “뜨거운” 음식입니다.
“뜨거운” 음식에는 신선한 생강, 마늘, 고추, 술 등이 포함됩니다.
입과 배를 시원하게 해주는 음식은 대개 '시원'하다. 중국에서는 여름에 콩 전분으로 만든 연분국수를 자주 먹습니다(카자흐스탄에서는 이 요리를 funcheza라고 합니다). 이 요리는 더위를 식혀주는 데 도움이 됩니다. 중국 남부 지역에서는 옥수수 가루에 민트와 소량의 석고를 첨가하여 차가운 두부(두부)를 만드는 경우가 많으며, 이는 입안에 비교할 수 없는 청량감을 줍니다.
“차가운” 식품에는 신선한 멜론과 과일, 수박, 쑥갓, 배, 오이, 신선한 연꽃 뿌리줄기, 감, 기타 여러 멜론과 과일도 포함됩니다.
그러나 입과 위의 감각만으로 성질을 판단할 수 있는 제품은 그리 많지 않습니다.
예를 들어 양고기. 겨울에는 매우 추워서 가족들이 호궈(중국식 사모바르) 주위에 모여서 양고기를 끓여 먹으며, 먹고 나면 온몸에 따뜻함이 퍼집니다. 양고기를 자주 먹는 사람은 추위를 별로 두려워하지 않습니다. 그러므로 양고기는 열의 성질을 가지고 있다고 말할 수 있다. 여름에 양고기 등 '따뜻한', '뜨거운' 음식을 먹으면 필연적으로 입이 마르고 코피가 날 수도 있다.
반대로 특정 음식을 섭취한 후 장에서 꼬르륵 소리가 나는 경우가 있는데, 느슨한 의자, 입안의 신선함과 시원함. 즉, 이 음식은 '차가운 음식'으로 분류됩니다.
전형적인 예는 게입니다. 위장에 감기가 쌓이는 것을 방지하기 위해 "열" 특성을 지닌 신선한 생강, 포도주 또는 식초를 게 요리에 첨가합니다.
때로는 특정 음식을 먹은 후 나타나는 식감과 반응이 다릅니다. 예를 들어, 신선한 리치 과일은 달콤하고 시원한 맛이 납니다. 그러나 많이 먹으면 반드시 불이 활성화됩니다. 감귤에 대해서도 마찬가지입니다. 과즙의 맛은 달콤하고 신맛이 나며, 먹는 동안 아무런 열기도 느껴지지 않습니다. 귤을 많이 먹으면 입가와 혀 끝에 농양이 생길 수 있습니다.
일반적으로 음식의 '차가움', '시원함', '따뜻함', '열'(한의학에서는 '사성' 또는 '사기'라고 함)은 입안의 감각과 감각에 따라 결정됩니다. 몸에.
특성이 명확하게 표현되지 않은 제품이 많이 있습니다. 우리는 그것들이 "중립" 또는 "보통" 속성을 가지고 있다고 말할 수 있습니다. 많은 일상 음식(밥, 돼지고기 등)이 이 범주에 속합니다.
그렇다면 건강을 유지하는 데 도움이 되는 일일 음식 선택을 안내하기 위해 어떤 원칙을 사용해야 합니까?
추위를 따뜻하게하고 더위를 식히십시오.
차가운 음식에 대한 혐오감, 추위에 대한 불내증, 차가운 사지뿐만 아니라 바람이 찬 성질을 가진 감기 투명한 방전코에서, 감기에 따른 설사, 추운 날씨에 관절의 통증, 한약에서는 내부 감기, 감기 증상을 말합니다. 이런 경우에는 "뜨거운" 음식을 더 많이 섭취하고 "찬" 음식 섭취를 제한해야 합니다. 반대로, 내부 발열 및 발열 증상이 나타나면 '차가운' 음식을 더 많이 섭취하고 '뜨거운' 음식은 피해야 합니다. 예를 들어, 노인들이 입과 코가 마르고, 안절부절 못하며, 눈이 충혈되고, 대변이 마르고, 노란색 소변이 뜨겁고, 손과 발에 열이 나는 증상이 나타나면 차가운 음식을 먹어야 합니다.
입 냄새, 마른 기침, 발열, 갈증, 질병으로 인한 누런 소변이 있는 경우 배, 바나나, 수박 등과 같은 "찬" 음식을 먹을 수도 있습니다. 일반적으로 "뜨거운" 증상이 있는 경우 "그들은" “차가운” 음식을 먹고, “차가운” 음식을 먹으면 “뜨거운” 음식을 먹게 되는데, 이는 질병을 없애고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 속성이 다른 제품을 선택하는 데주의를 기울이지 않으면 불에 연료가 추가되거나 중국 속담에서 "눈 위에 서리가 내릴 것입니다. "라고 말합니다.
추우면 '찬' 음식을 피하고, 더우면 '뜨거운' 음식을 피하세요.
어느 날을 말하면, 아침에는 양기가 아직 몸을 채우지 않았기 때문에 약간 "뜨거운" 음식을 먹어야 하지만, 저녁에는 "뜨거운" 음식(예: 와인)을 먹을 필요가 없습니다. , 생강).
일년 내내 추운 날씨에 "차가운"과일 및 기타 "차가운"음식을 먹어서는 안됩니다 (난로 근처에 앉거나 입이 마르거나 무나 배를 조금 먹는 상황은 여기에 포함되지 않습니다). 더운 날씨에는 양고기 등 열 성질이 있는 음식을 먹으면 안 된다. 여름에는 매운 양념 섭취도 줄여야 한다. 특히 소화하기 어려운 음식을 적게 섭취하도록 노력해야 합니다.
한 왕조(기원전 206년~서기 220년)에 유명한 과학자 장형(張興)이 살았는데, 그는 이렇게 썼습니다. “양기는 겨울에 숨어 있다. 위가 뜨거워지면 음식이 위로 들어가 쉽게 소화됩니다. 여름에는 Yin Qi가 숨어 있습니다. 위가 차가우면 음식이 위로 들어가 소화가 어려워진다.” 따라서 계절에 따라 계절에 맞지 않는 음식을 많이 먹어서는 안됩니다.
여름에는 양기가 퍼지고 갈증과 땀이 나며 혀가 붉어지고 소변이 잠깐 나온다. 여름 더위는 기(氣)를 손상시켜 숨이 차고 피로함을 느끼게 한다. 이때 체액 형성을 촉진하고 신체의 수분 대사를 촉진하며 여름 더위와 더위의 기를 식히고 비장과 위를 강화하는 박, 자두 및 기타 시원한 달고 차가운 음식의 달인을 마시고 싶습니다. 중국의 일부 지역에서는 여름에 더 시원하고 유동적인 음식을 먹고 고기 섭취를 줄이는 '여름 단식'을 실천하고 있습니다. 사람들은 야채, 멜론, 기타 달콤하고 차가운 과일을 아주 좋아합니다. 그러나 '차가운' 음식을 많이 먹으면 비장과 위장의 기능이 쉽게 손상돼 설사를 하게 된다.
진나라(265~420) 시대에 살았던 왕수화는 “하지(6월 21~22일)부터 추분(9월 23~24일)까지 기름진 음식을 적게 먹고, 먹기 힘든 음식을 먹는다”고 믿었다. 음식을 소화합니다. 이러한 음식은 와인, 물, 멜론, 과일과 함께 사용할 수 없습니다. 질병이 즉시 발생할 필요는 전혀 없습니다. 가을이 오면 날씨도 변하고 몸의 상태도 변합니다. 이때 차가운 음식의 과도한 섭취와 여름의 과식으로 인해 급성발작을 일으키는 많은 질병이 쉽게 발생하게 됩니다. 사람들은 질병이 발병한 날이 질병의 시작이라고 믿고, 질병이 오래 전부터 시작되었다는 사실을 의심하지 않습니다.” 그러므로 여름이건 봄이건 '맛이 좋고 기호에 맞는' 음식을 섭취하는 것을 항상 자제해야 하며, 그렇지 않으면 어떤 음식이든 중독되면 건강에 해를 끼치기 쉽습니다.
최초의 의료 라디오 Naran FM
Naran 클리닉의 컨설턴트 의사와의 약속에서 - 티베트 의학의 표준에 따른 과체중 및 적절한 영양과의 싸움에 대해 Svetlana Pavlovna Ovshinova와 대화
— 티베트 의학에는 '점액', '담즙', '바람'이라는 세 가지 기본 체질이 있습니다. 과체중 문제에 관해 말하자면, 분개한 "점액" 체질을 가진 사람들이 가장 흔히 우려하는 점은 무엇입니까? 이것이 사실입니까?
— 요즘에는 자신의 몸매에 만족하는 사람을 만나기가 어렵습니다. 약 200년 전 역사상 처음으로 과체중 문제가 관찰되었는데, 이는 식품 결합에 대한 고대 금지 사항과 규칙을 위반하기 시작한 유럽 문명의 발달로 인해 발생했습니다. 오랫동안 아무런 문제가 없었습니다. 초과 중량, 적절한 영양의 개념이있었습니다. 각종 유가공품, 죽은 음식 등 서로 상반되지도 건강에도 맞지 않는 새로운 형태의 식품이 등장하기 시작했습니다. 식물성 기름, 패스트 푸드, 이후 유전자 변형 제품 및 이를 기반으로 한 효소, 모든 종류의 염료, 유화제 등. 이 문명이 우선 생활 방식과 음식에서 지배하기 시작하는 곳에는 과체중과 마른 사람이 모두 많고 각각 그들 중 한 명은 나름대로 불행합니다.
— 티베트 의학의 관점에서 볼 때, 과체중 문제는 밋밋하고 "차가운" 음식을 주로 먹는 사람들의 점액 축적 문제이며, 이는 게으름과 신체 활동 부족 문제와 직접적인 관련이 있습니다. 비만인의 문제는 주로 점액(물과 지방)이 체내에 축적되는 대사 문제입니다. 연령대가 다른 여성들은 과체중 문제를 더 많이 다루고 있으며, 어린 소녀들은 주로 미적 문제를 해결한다고 말해야 하며, 나이든 여성의 경우 이 문제는 심장 질환의 위험 및 발병률 증가와 관련이 있습니다. 관상동맥심장병, 동맥고혈압, 제2형 당뇨병, 죽상동맥경화증. 많은 연구에 따르면 과체중 환자는 척추 골연골증, 대사성 영양 장애 다발성 관절염, 간담도 질환, 담낭 운동 이상증, 만성 담낭염, 담석증 및 다양한 유형의 종양과 같은 근골격계 질환이 자주 발생하는 것으로 나타났습니다. 여성들은 종종 불임을 포함한 월경 장애를 경험합니다. 비만은 약간의 과체중으로 인해 기대 수명이 1.5년으로 크게 감소하고, 심각한 비만의 경우 3~5년으로 수명이 크게 단축됩니다.
— 치료를 위해서는 환자가 낮 동안 어떻게 식사하는지 알아야 하기 때문입니다. 인간의 몸은 시작해야 하는 시계장치와 같습니다. 우선, 열적 측면뿐만 아니라 생물학적, 자연적 측면에서도 따뜻한 음식이 포함된 따뜻한 아침 식사를 권장합니다. 티베트 의학에는 다이어트에 대한 개념이 없으며 적절한 영양에 대해 이야기하고 있습니다. 조만간 다이어트가 끝나면 사람이 원하는 체중 감량 수준에 도달하고 평소 생활 방식과 다이어트로 돌아가서 비만 문제가 다시 발생하기 때문입니다. 더욱 큰 힘이 됩니다. 티베트 의사의 임무는 환자에게 배가 고프거나 살이 찌지 않고 무엇을 먹을 수 있는지 가르치는 것입니다. 아침에는 몸이 차가워서 워밍업이 필요합니다. 아침에는 따뜻하고 약간 뜨거운 물 한 잔을 마셔 위장관을 시작하고 30~40분 후에 아침 식사를 할 수 있습니다. 체중 감량 여성의 경우 티베트 의학 의사는 아침에 신맛이 나는 말린 과일을 추가하여 물로만 조리한 소위 갈색 죽(오트밀, 옥수수)을 먹을 것을 권장합니다. 신맛, 매운맛, 짠맛이 몸을 따뜻하게 해주는 맛이 우세해야 합니다. 아침에는 허브차, 홍차, 녹차와 신선한 생강으로만 만든 생강 음료를 마셔야 하며, 점액 체질이 활성화되는 시간, 즉 아침에는 7시부터 9시까지, 저녁에는 20시 이후. 그러므로 어떠한 경우에도 20시 이후에는 간식을 허용해서는 안 됩니다. 왜냐하면... 지방 조직에 축적될 수 있습니다.
— 하루 중 4시간 간격으로 식사하는 것을 권장하며, 음식은 따뜻한 성질을 갖고 열처리된 제품으로 1끼 분량의 음식을 준비하는 것이 좋습니다. 가장 건강한 음식은 섭취하기 40분 이내에 조리된 음식이며, 한 끼의 양이 손바닥에 들어갈 정도의 양이어야 합니다. 이제 많은 사람들이 아침에 커피를 마시는데 티베트 의사들이 권장하지 않는데, 커피 없이는 살 수 없다면 계피를 첨가해야하는데 이것이 커피에 따뜻한 특성을 부여하는 조미료입니다. 유제품을 섭취할 때는 열처리도 해야 하며, 우유를 끓이는 것이 더 좋으며, 케피르와 요구르트는 실온에서 가장 잘 섭취되며, 코티지 치즈는 코티지 치즈 캐서롤 등의 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. , 또한 따뜻하고 차가운 성질을 가지고 있습니다. 예를 들어 양고기, 쇠고기, 송아지 고기는 따뜻한 성질을 가진 고기이며, 반대로 돼지 고기는 차갑고 기름진 고기입니다. 닭고기는 중립적인 고기로 간주되지만 이것이 남용될 수 있다는 의미는 아닙니다. 해산물은 본질적으로 차가운 음식이지만 열량을 증가시키는 향신료를 첨가하면 섭취할 수 있습니다. 그래도 저녁에 식사를 해야 한다면 잠자리에 들기 전 배고픔을 달래기 위해 닭고기 국물, 허브티, 말린 살구 등을 마시는 것을 추천합니다.
프로그램에서 비만을 치료하고 예방하는 방법과 적절한 영양 섭취 방법에 대해 자세히 알아보세요.
