벽돌 바베큐 그릴은 바비큐, 야채, 생선 및 기타 음식이 준비되는 고정된 건물입니다. 옥외. 요리는 모닥불에서 나오는 뜨거운 연기와 열의 도움으로 이루어집니다.
접이식과 달리 금속 구조물, 벽돌 바베큐는 수년 동안 사용되어 온 견고한 구조입니다.스토브와 훈제 장의 대안으로 사용할 수 있습니다. ~에 교외 지역그 사람도 그럴 수도 있지 원래 장식영토.
자신의 손으로 벽돌 바베큐를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. (그림, 사진, 주문은 기사 끝 부분에 있음).
나라의 벽돌로 바베큐 만드는 법
자신의 손으로 야외 벽돌 그릴을 만들기로 결정하셨나요? 바베큐 디자인, 다이어그램, 주문에 대한 수많은 사진이 있습니다. 선택 방법 적합한 옵션?
지붕이 있거나 없는 수제 벽돌 바베큐가 있습니다. 지붕이 없는 정원 그릴은 다양한 높이의 화로입니다.
심플한 디자인, 필요하지 않음 특별 비용공사하는 동안 수고가 많으셨으나 비가 오면 바비큐 시설을 이용하실 수 없습니다.
지붕이 있다는 것은 강수량으로 인해 캐노피로 덮인 굴뚝이 있음을 의미합니다. 이 그릴은 벽난로처럼 생겼어요.
폐쇄형 바비큐 시설은 견고한 옥외 구조물입니다. 추가 요소.그것은 수 그릴 창살, 오븐, 가마솥. 가마솥을 넣을 수 있는 공간이 있는 그릴을 요리에 사용할 수 있습니다. 필라프또는 음식을 데우기 위해. 가마솥을 떼어내면 본격적인 구이팬이 남습니다. 가마솥 구멍을 고리로 덮으면 난로처럼 어떤 접시든 그 위에 올려놓을 수 있습니다. 디자인을 보완할 수 있습니다. 장작, 석탄 및 도구의 틈새.
어떤 요소가 포함될 것이며 벽돌로 컨트리 바비큐를 만드는 방법은 계획된 치수에 따라 디자인 단계에서 결정되며 바비큐에서 요리되는 음식의 양은 얼마입니까? 동시에, 그리고 어떤 종류의 음식이 요리될지.
벽돌 그릴 디자인
건설을 주문하는 것은 비용이 많이 드는 즐거움이지만 최소한의 벽돌 기술만 있으면 자신의 손으로 벽돌 그릴을 자유롭게 만들 수 있습니다.필요한 요소 (가마솥, 음식 가열 장소, 그릴 창살, 훈제실)를 미리 생각해야합니다. 많은 그림이 있습니다. 아래는 파이프를 이용해 간단한 실내 바비큐 시설을 만드는 예입니다.
주목!디자인을 진지하게 받아들이는 것이 좋습니다. 많은 여름 거주자는 그림을 사용하지 않고 손으로 벽돌 바베큐를 만듭니다. 그 결과, 디자인은 최선의 시나리오화단으로 변합니다. 의도 된 목적으로 수제 벽돌 그릴을 사용하는 것은 불가능하기 때문입니다. 불편한.
프로젝트를 선택하거나 작성할 때 미래 건물의 치수부터 진행해야 합니다. 그들은 의존한다 플롯 크기. 바베큐가 차지하는 땅은 기억할 가치가 있습니다 더 이상 다른 목적으로 사용되지 않습니다. 화실의 크기는 그릴에서 동시에 요리되는 음식의 양에 따라 달라집니다.
벽돌 바베큐 프로젝트 : 그림, 사진
특징:화실의 길이는 1m를 초과해서는 안됩니다. 한 번에 8-10 꼬치에 충분합니다. 너비는 표준 꼬치 길이 (47-62cm)와 일치해야하며 튀김 영역의 높이는 이상적으로 요리 할 사람의 허리 바로 위입니다.
고정식 그릴은 종종 본부 장식 요소구성, 위치를 설계하고 선택할 때 이 점을 고려해야 합니다. 뒷면은 단단한 벽돌 벽처럼 보이므로 구조를 다음과 같이 배치하는 것이 좋습니다. 와 함께 반대쪽조회되지 않았습니다. 또는 고려하여 장식을 제공하십시오. 화재 안전.
바베큐 장소 선택하기
바비큐 공간도 휴식 공간입니다. 사용하기 편리하지 않도록 자신의 손으로 고정식 벽돌 그릴을 만들고 싶어하는 사람은 아무도 없습니다. 배치할 위치를 선택할 때 다음 사항을 고려해야 합니다.
- 휴양지와 가까움— 전망대, 여름용 주방 또는 벤치와 테이블이 있는 창고에서 멀지 않은 곳에 있습니다.
- 평평한 지역, 특수 장비;
- 필수의 편리한 접근, 이상적으로는 - 여러 개;
- 수원과의 근접성(종종 바비큐에 물 공급 장치가 연결되고 싱크대가 설치됩니다. 이 경우 파이프 균열을 방지하기 위해 겨울 동안 시스템에서 물을 배수해야 합니다.)
- 방어 대기 강수량 (캐노피) 때로는 하나의 캐노피 아래에 바비큐와 휴식 공간을 마련합니다.
- 나무, 화단, 화단으로부터 충분한 거리- 고온에서는 식물이 시들어 죽을 수 있습니다.
- 쓰레기통 및 화장실과의 충분한 거리;
- 바람의 방향(변하지 않은 경우 연기가 집 방향이 아닌 공터쪽으로 향하도록 그릴을 배치하십시오).
중요한!그릴은 화재 위험이 있습니다. 집에서 충분히 떨어진 정원에 위치해야 하며 가연성이 있어야 합니다. 목조 건물, 자동차 구역.
도구 및 재료
시골집에 벽돌 바베큐를 만들기 전에 기성품 또는 미리 작성된 프로젝트가 필요합니다 직접 계산해 보세요필요한 재료의 양.
이는 부족이나 반대로 과도한 잉여가 발생하지 않도록 하기 위해 필요합니다. 프로젝트에 대해 계산된 자재 수량을 기준으로 견적이 작성됩니다.
재료의 여유가 조금 있도록 계산이 이루어집니다. 필요한 도구:
- 삽;
- 구유또는 콘크리트 믹서;
- 버킷솔루션을 위해;
- 마스터 OK;
- 수준, 추선;
- 원형톱ㅏ.
- 내화 점토 (가마) 벽돌, 균열 없이 온도 변화를 견딥니다.
소모품:
- 기초 재료(돌, 시멘트, 모래, 쇄석, 거푸집 공사용 보드 또는 매끄러운 합판);
- 강화 메쉬;
- 철판;
- 금속 그릴, 밸브, 모서리, 문.
그릴이 틈새와 작업 영역으로 설계된 경우 추가로 필요합니다. 돌 상판.점토와 모래의 혼합물은 일반적으로 적어도 화실의 경우 벽돌 모르타르로 사용됩니다.
시멘트 모르타르는 고온(화실에서 1000°C에 도달할 수 있음)과 온도 변화에 노출되면 빠르게 열화되고 균열이 발생합니다.점토는 사전 처리되어야 합니다. 며칠 동안 담그십시오.점토와 건물 혼합물그것으로 제공됩니다 건설 상점.
참조:화재와 직접 접촉하는 화실을 배치하려면 내화 재료가 필요합니다. 비용을 절약하기 위해 화염 및 고온에 노출되지 않는 기초 및 요소를 구성하려면 일반 벽돌을 사용할 수 있습니다. 구조물을 해체하고 남은 용액 잔여물을 제거합니다.
다음 사항에 관심이 있을 수도 있습니다.
간단한 DIY 벽돌 그릴 : 단계별 지침
예를 들어, "스스로 할 수 있는" 형식으로 단계별로 가장 간단한 옵션인 벽돌로 직접 손으로 바비큐를 만드는 방법을 분석해 보겠습니다. 간단한 벽돌 그릴의 유일한 합병증(아래 제안된 옵션 사진)은 파이프입니다. 우리는 러시아 상황에서 파이프 설치가 필요하다고 생각합니다.빌드하자! 아래는 시공도입니다.
바베큐 기초
건설의 첫 번째 단계는 기초를 붓는 것입니다. 그에게는 깊은 구덩이가 파여져 있다 30cm그리고 크기는 20-30cm미래 구조의 크기를 초과합니다. 벽과 바닥은 수평을 이루고 압축됩니다. 바닥에는 모래와 자갈 쿠션이 깔려 있습니다. 레이어는 교대로 배치되며 각 후속 레이어는 습기를 공급하고 압축해야 합니다. 베개 두께 - 15cm.
타설하기 전에 거푸집 공사를 지면 위로 돌출시켜 설치합니다. 10cm. 구덩이 바닥에 배치 강화 메쉬그리고 부어진다 시멘트 모르타르. 마지막 단계에서는 다음을 사용하여 기초를 수평으로 맞춰야 합니다. 수준. 콘크리트의 완전 경화가 발생합니다. 3~4주, 즉. 추가 공사를 하기 전에 기다려야 합니다 28일. 덥고 건조한 날씨에 균일한 경화를 보장하려면 콘크리트 표면을 주기적으로 적셔야 합니다.
점토는 모래와 비율로 희석됩니다. 1:1 . 용액의 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 퍼지지 않고 손으로 다루기 쉬워야합니다. 모래와 함께 소량의 점토 모르타르를 쉽게 굴려 직경이 있는 로프로 만들면 1cm균열, 퍼짐 또는 형태 손실이 없으면 용액의 품질이 좋습니다.
기초가 굳어지는 동안 미리 점토 모르타르를 관리해야합니다. G리나는 물에 흠뻑 젖어 있다 일주일 동안주기적으로 저어주고 필요한 경우 물을 추가합니다. 점토와 토기 벽돌 모르타르건설 상점에서 판매됩니다. 우리는 전기를 공급합니다 아직 붓고 있는 동안, 벽돌 그릴을 배치하기 전에. 우리는 우리 손으로 연결하기 위해 접점을 그립니다.
방수 처리는 완전히 강화 된 기초 위에 놓입니다. 폴리에틸렌은 여러 번 접혀 있고 지붕 펠트 층 또는 기타 역청 재료입니다. 컨트리 바비큐는 표준 벽돌 쌓기 규칙에 따라 제작됩니다. 벽돌을 놓기 전날 물을 주거나 놓기 직전에 20~30초 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 그러면 점토에서 수분이 흡수되지 않고 그립력이 좋아집니다.
주문 : 벽돌 그릴을 만드는 방법
제작이 쉬운 실외 벽돌 그릴을 해체하고 있음에도 불구하고 벽돌을 놓는 순서 (다이어그램)가 작성됩니다. 미리, 선택한 치수와 구성을 고려합니다. 체크무늬 시트에서 수행하는 것이 가장 편리합니다.
벽돌을 쌓는 방법? 가장 쉬운 설치 방법은 각 행은 벽돌 반만큼 오프셋되어 있습니다.이전 것과 관련하여. 처음 두 행은 단색으로 배치됩니다. 첫 번째 줄은 반쪽이 아닌 단단한 벽돌로 구성됩니다.
그릴의 하단 부분이 베이스입니다. 배치 패턴은 미리 표시된 선을 따라 모서리에서 중앙까지입니다. 모든 3줄올바른 설치 수준과 수직을 확인하고 보강을 위해 메쉬를 배치해야 합니다.
주각의 높이는 프로젝트에 따라 다릅니다. 장작, 석탄 및 기타 도구를 보관하는 하나 이상의 틈새가 있을 수 있습니다. 그것은 연속적인 벽돌로 배치됩니다.
구조의 중앙 부분은 화실이며 화로의 기초는 미리 준비되어 있습니다. 콘크리트에서 주조하다보강재가 있거나 벽돌로 배치되어 있습니다. 화실 및 벽감의 아치가 프로젝트에 따라 지어진 경우 적용하십시오. 동그라미. 벽돌을 고르게 분포시키기 위해 벽돌 사이에 칩을 삽입합니다.
간격은 거의 동일합니다. 1cm. 아치가 완전히 배치된 후에야 벽돌 사이의 공간이 젖어 모르타르로 채워집니다. 놓인 아치는 원 모양으로 굳어집니다. 하루 이틀.
그릴을 바비큐용으로도 사용하려면 다음 사항을 준수해야 합니다. 미리가능성을 걱정하다 그릴 설치. 작은 선반을 남겨 두거나 여러 선반그릴을 장착할 수 있도록 다양한 레벨. 바베큐 벽에 박힌 보강 막대에 설치하십시오.
조언:화실을 쌓을 때 벽돌 사이에 작은 틈을 남겨두면 나중에 바베큐를 사용할 때 균열에 공기가 침투하기 때문에 연소가 더 좋아질 것입니다.
로스팅팬이 놓여있습니다 금속 모서리, 핀으로 벽돌에 부착됩니다. 자신의 손으로 컨트리 벽돌 그릴을 조립할 때 이 점을 명심하십시오(아래의 올바르게 접힌 화실 사진).
중요한!미완성 벽돌에 침전물이 접촉하는 것은 허용되지 않습니다. 비가 내리기 시작하면 폴리에틸렌으로 조심스럽게 덮어야 합니다.
마지막 스테이지- 굴뚝 건설. 그 존재로 인해 그릴의 열을 더 오래 유지하고 연기를 제거할 수 있습니다. 을 위한 굴뚝벽돌은 계속 배치되어 위쪽으로 점차 좁아집니다. 이것은 벽돌을 줄로 이동하여 수행됩니다. 변위는 다음 이상으로 이루어집니다. 벽돌의 3분의 1- 그렇지 않으면 구조가 불안정해질 수 있습니다.
특질:파이프는 무거운 부품이므로 설치하려면 지지 기둥이 필요합니다.
디스플레이의 경우 벽돌 파이프너무 복잡해 보입니다. 금속을 설치할 수 있습니다. 벽돌 공사가 완료되면 화실 벽을 소성해야 합니다. 이렇게하려면 난로에 나무를 가볍게 두르고 열을 최대로 높이십시오.
화로 건설, 가마솥 또는 쟁반 설치는 다음에서 수행됩니다. 마지막 스테이지. 그 후 장식이 수행됩니다. 탁상이 있는 경우에는 석판으로 장식할 수 있습니다. 도자기 석기. 그릴 자체가 줄 지어 있습니다. 벽토, 장식용 돌 , 직면 타일등.
자신의 손으로 벽돌 바베큐를 만들기 전에 그림을 만들고 이를 사용하여 필요한 건축 자재의 양을 계산해야 합니다. 이 경우 보편적인 바베큐 디자인이 없기 때문에 계획을 독립적으로 만들어야 합니다.
실행 계획 작성
공사 중에는 안내를 받아야 합니다. 일반 지침, 이는 모든 유형의 바베큐에 유효합니다.
- 그릴은 소유자의 키를 고려하여 최소 70-80cm로 만들어야합니다.
- 스토브는 전통적으로 그릴 높이보다 10cm 아래에 위치합니다.
- 장작과 캐비닛을 위한 틈새와 집게를 위한 고리가 제공되어야 합니다.
이 경우 모든 것을 고려해야합니다 작은 부품나중에 이 구조를 사용하는 것이 편리할 것입니다. 도면이 준비되면 계산을 하고 실행 계획을 작성하고 목록을 준비해야 합니다. 건축 자재(재단 포함).
주요 작업 자료 목록에는 다음이 포함되어야 합니다.
- 내화 점토 및 외장 벽돌;
- 점토 및 일반 모르타르;
- 금속 막대 d-30 mm;
- 강판 5mm;
- 화실 및 재 팬용 문;
- 화상.
그리고 베이스를 정리하려면:
- 건축 혼합물;
- 철근;
- 거푸집 공사용 보드;
- 깔린 돌과 모래.
용광로의 건설은 슬래브 바닥에서 이루어지며 프레임은 내화 점토 벽돌로 세워졌습니다. 그 후에는 돌이 늘어서 있습니다. 화강암, 사암, 백운석, 잔해석이 적합합니다. 상상력을 발휘하고 벽난로에 멋진 모양을 더할 수 있습니다.
왜 벽돌인가?
매우 자주, dachas를위한 바베큐와 바베큐는 스크랩 재료, 즉 배럴로 만들어지며 용접 구조 (가장 단순한 것부터 예술적인 주조까지)를 볼 수 있는 경우는 조금 적습니다. 자신의 손으로 벽돌 바베큐를 만드는 것은 훨씬 덜 일반적입니다. 많은 사람들은 휴대용 구조와 실질적으로 다르지 않다고 확신합니다.
그러나 벽돌 구조의 열 분포 패턴은 완전히 다릅니다. 개방형 그릴에 있는 석탄의 열이 위쪽으로 향하여 고기의 한쪽 면만 익습니다. 따라서 가공 중에 균일하게 튀길 수 있도록 제품을 주기적으로 반대쪽으로 뒤집어야합니다.
바베큐의 벽돌 구조는 문 없이만 오븐처럼 작동합니다. 그에게서 반사되는 온기 내면, 제품 전체 표면에 동시에 작용하여 균일한 가공을 보장합니다.
이렇게하면 요리의 맛이 크게 향상되어 더 육즙이 많고 부드러워집니다.
이와 관련하여 금속 바베큐에 비해 벽돌 바베큐의 다음과 같은 장점을 확인할 수 있습니다.
- 식품의 균일한 가공;
- 추가 요리 표면, 훈제실, 그릴 및 싱크대를 갖춘 복잡한 구조를 구축하는 능력;
- 바베큐는 사이트의 가장 매력적인 부분 중 하나로 만들 수 있습니다.
정원 바베큐 만드는 법
다른 구조물과 마찬가지로 여름 별장용 바비큐도 기초 위에 세워졌습니다. 파빌리온은 사이트 디자인과 조화롭게 맞아야합니다. 이러한 파빌리온은 일년 내내 사용되므로 건설하는 것이 좋습니다. 정원 유형난로 바닥.
벽난로 건설은 기본 안전 규정을 준수해야 하며 굴뚝은 지붕에 설치해야 합니다. 그러한 구조의 건설은 상당히 복잡한 기술. 외부적으로나 기능적으로 장식용으로 사용되는 벽난로이다. 인테리어 디자인다차
주제별 자료:
벽난로가 있는 전망대 또는 파빌리온은 손님을 맞이하기 위한 동화 속 오두막으로 스타일링하거나 주방 용품, 식사 가구, 소파 및 TV를 갖춘 여름 별장으로 배치할 수 있습니다. 바비큐 시설이 파빌리온에 있는 경우에는 전문가에게 시공을 맡기는 것이 좋지만, 경험이 적다면 직접 시공해 볼 수도 있습니다.
바베큐의 기본 디자인의 기본은 사각형 프레임이며 그 안에 석탄이 놓여 있고 그 위에 화격자가 놓여 있습니다. 벽난로와 같은 구조를 다기능으로 만드는 것이 좋습니다. 바닥에 장작 선반을 만들고 그 위에 접시 선반을 만들고 그 위에 바베큐 자체를 만들고 그 위에 훈제 장을 놓을 수 있습니다.
이 경우 구조는 다층이 됩니다. dacha의 미래 벽난로 디자인이 무엇인지 결정한 다음 도면을 작성하고 건설 계획의 개요를 작성해야합니다.
바베큐 옵션
벽돌 바베큐 프로젝트를 고려할 때 개인 취향에 따라 자신만의 요소로 도면을 보완하고 싶은 경우가 있습니다. 일부 미래 소유자는 자신의 손으로 벽돌 바베큐를 만들 때 추가 바베큐와 스토브를 갖추고 있습니다.
바베큐는 매우 다양할 수 있습니다.
- 바베큐 벽난로;
- 바베큐 그릴;
- 다기능 건물;
- 난로가 하나인 바베큐;
- 그릴과 가마솥이 있는 바베큐;
이러한 용광로의 추가 액세서리는 매우 다양합니다. 예를 들어 오븐, 침, 탄두르, 가마솥 등이 있습니다. 중에 복잡한 구조손으로 만든 것과 조립식으로 만든 것이 있습니다.
흥미로운 아이디어 - 복합체. 영구 구조물은 3층 구조로 지을 수 있습니다. 반제품은 챔버에 격자 위에 놓이거나 매달려 있습니다. 차가운 흡연의 경우 석탄이 담긴 화로와 나무 칩이 담긴 베이킹 시트를 챔버 내부에 놓고 뜨거운 흡연의 경우 적절한 유형의 목재 통나무를 화실에 넣습니다.
이 훈제 장에는 단 하나의 단점이 있습니다. 냄새를 강하게 흡수한다는 것입니다. 따라서 생선을 가공한 후 고기를 가공하면 특정 냄새가 나고 때로는 맛도 나게 됩니다. 이 경우 철로 장치를 만드는 것이 좋습니다.
벽돌 바베큐 건설
바베큐 스토브 설치의 긍정적인 측면은 장식적입니다. 모습그리고 기능성. 이러한 구조는 야외가 아닌 파빌리온이나 여름 주방에 설치하는 것이 좋습니다.
고려해 봅시다 단계별 계획여름 별장을 위한 바비큐 건설.
1단계: 기초 마련
처음에는 건설 현장이 선택됩니다. 건물에 바비큐 시설을 설치하려면 기초를 준비해야 합니다. 그것과 함께 바베큐 오븐용 기초가 만들어지며 이는 슬래브 기초와 유사합니다.
구덩이는 구조물의 치수보다 0.3m 더 크고 깊이는 약 1m로 만들어졌습니다. 거푸집 공사가 설치되고 바닥에 모래와 자갈 "쿠션"이 깔려 있습니다. 첫 번째 모르타르 층 (0.2m)으로 덮은 다음 강철 막대를 격자처럼 놓습니다. 주입이 끝난 후 용액이 완전히 굳을 때까지 1~3주가 소요됩니다.
2단계: 준비
건축을 시작하기 전에 건축에 사용할 건축자재를 선택해야 합니다. 용광로를 건설하려면 주 내화 벽돌과 클래딩 벽돌의 두 가지 유형이 필요하다는 점을 기억해야합니다. 동시에 화실 영역에는 고온에 강한 내화 점토 벽돌 만 깔아 열 절약 특성과 장기 열 전달이 우수합니다. 그리고 외부 마감표준 내화 등급의 벽돌이 허용됩니다.
3단계: 구축
구조 구성에는 주문 방식이 사용됩니다 (아래 참조). 일반적인 벽돌 크기인 230*114*65를 고려합니다. 화실과 난로의 경우 벽돌은 점토 모르타르로만 깔아야하며 불에 직접 닿지 않는 장소에는 일반 벽돌을 사용할 수 있습니다.
미리 혼합된 내화점토 모르타르에는 황토, 시멘트, 모래 및 물이 필요합니다.
4단계: 발사
난로를 세운 후 화실에 장작이나 석탄을 넣고 바비큐를 한 후 불을 붙입니다. 이는 퍼니스 벽의 내부 표면을 소성하는 데 필요합니다. 열이 최대한으로 높아집니다.
이것은 여름 거주지에서 가장 기능적인 스토브 중 하나입니다. 소규모 지역의 경우 단순화된 계획이 적합합니다. 정원 바베큐 유형을 선택할 때는 기능, 크기, 위치 등 모든 매개 변수를 고려해야 합니다. 여름 별장. 구조의 편의성과 내구성을 위해 전망대나 파빌리온을 만드는 것이 좋습니다.
5단계: 건조
오븐을 가열한 후 다음 단계는 건조입니다. 여름에는 맑은 날씨(최소 5일), 가을에는 흐린 날씨(최대 20일) 동안 수행해야 합니다. 이 경우 보호 필름으로 비를 피할 수 있도록 덮어야 합니다.
마지막 단계는 스토브를 장식하는 것입니다. 벽돌은 과도한 모르타르를 제거하고 도포해야 합니다. 올바른 장소에솔기를 강조하기 위해 페인트를 칠하십시오. 그 후에는 바베큐 오븐을 원하는 용도로 완전히 사용할 수 있습니다.
고기, 생선, 야채를 직접 손으로 바비큐 오븐에 구워낸 요리는 맛과 특별한 향이 인상적입니다. 필요한 베이킹 기술에 따라 바베큐 오븐을 배치하는 것은 어렵지 않습니다. 우리는 당신을 위해 준비했습니다 자세한 지침직접 접을 수 있도록 그림과 주문이 포함되어 있습니다.
E. Gudkov의 바비큐 오븐은 바비큐 그릴과 버너가 있는 호브라는 두 가지 기능을 하나의 디자인에 잘 결합합니다.
기반
재료
모놀리식 슬래브의 주요 재료는 콘크리트, 강화 메쉬입니다.
기초를 건설하려면 압축 강도 B15 (M200)의 콘크리트를 사용하면 충분합니다. 다음 비율에 따라 준비하면 됩니다.
- 시멘트 M 400 - 1부.
- 쇄석 또는 자갈의 크기는 30mm 미만 - 4개 부품이어야 합니다.
- 모래 - 2개 부품.
점토 모래, 유기 입자, 운모 및 먼지 함유물에 포함된 불순물은 부피의 10%를 넘지 않아야 합니다. 굵은 골재(자갈, 쇄석)에서 콘크리트의 강도 특성을 감소시키는 불순물의 양은 2% 미만이어야 합니다.
1m3당 중량별 콘크리트 구성요소 소비량:
- 시멘트 - 325kg;
- 모래 - 1300kg;
- 쇄석 - 1300 kg;
- 물 205kg.
전기자
기초를 강화하기 위해 클래스 AIII 강화 메쉬가 사용됩니다.
우리는 기초의 크기를 받아들입니다 더 큰 크기각 가장자리에서 오븐 10cm. 퍼니스의 크기가 1400x1000mm이면 기초는 1600x1200mm입니다.
도구
- 프로브(콘크리트 압축용);
- 탬퍼(좁음), 금속으로 보호됨;
- 두 개의 손잡이가 있는 탬퍼(둥근);
- 아래에 금속으로 덮인 장전기(사각형);
- 더 부드러워짐(콘크리트 레벨링용);
- 스크레이퍼(레이턴스 제거용);
- 가는 사람;
- 보드(콘크리트 평탄화용);
- 모종삽;
- 삽 - 직선 절단 부분;
- 삽 - 뾰족한 하부;
- 모르타르용 삽.
콘크리트 혼합물 누워
적절하게 선택되고 건설된 기초는 전체 구조의 강도와 내구성을 보장합니다. 여기서 어떤 종류의 토양이 스토브의 기초가 될지 아는 것이 매우 중요합니다. 충분히 조밀한 토양은 바베큐 오븐의 구조를 쉽게 지탱할 수 있습니다. 그러나 여기에는 알아야 할 함정이 있습니다.
습윤이나 온도 저하로 인해 부피가 변할 수 있는 토양이 있습니다. 이들은 부풀어 오르는 점토, 가라 앉는 황토 및 수용성 염분, 물 포화 (얼음이 얼면 토양의 양이 증가함), 생물학적 기원 입자 (이탄) 등을 포함합니다. 이러한 토양은 강화하기 위해 특별한 조치가 필요합니다.
미래 재단의 표시는 못 위로 끈을 당겨서 할 수 있습니다. 모래 쿠션의 구덩이 크기는 크기에 따라 결정됩니다. 기초 슬래브(160x120cm). 바비큐 오븐이 외부에 위치하기 때문에 흙이 겨울 기간시간은 얼고 녹을 수 있습니다. 토양의 종류에 따라 모래 쿠션의 깊이는 1000mm에 달할 수 있습니다.
모래로 구멍을 채우는 작업은 압축을 통해 층(15cm)으로 수행하거나 물을 부어 압축해야 합니다. 모래를 깔기 전에 땅에 지오텍 스타일을 깔아 물이 통과할 수 있지만 모래가 지하수에 의해 씻겨 나가는 것을 방지할 수 있습니다.
2겹의 지붕 펠트로 구성된 방수재를 모래 쿠션 위에 깔아야 합니다. 이는 콘크리트를 지면의 물로부터 보호하고 경화되지 않은 콘크리트가 모래로 흘러 들어가는 것을 방지합니다.
거푸집 보드는 두께가 2cm 이상, 너비가 15cm 이하인 침엽수 및 견목으로 사용되며 나중에 거푸집 보드가 부착될 기둥은 50cm 후에 땅에 박힌 다음 버팀목으로 보강됩니다. . 설치를 시작하기 전에 콘크리트 혼합물, 거푸집 공사를 먼지로부터 청소하고 적시는 것이 필요합니다.
다음으로 보강재가 거푸집에 설치됩니다. 메쉬 강화수직 막대를 사용하여 3차원 프레임에 묶여 있으며, 그 사이의 거리와 작업 보강재의 보호 층 크기(2cm)를 고려합니다.
한 번에 콘크리트를 만드는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 콘크리트에 대해 동일한 경화 시간이 보장됩니다. 또한, 형성된 기포를 제거하고 콘크리트를 압축하기 위해 콘크리트 혼합물을 탬핑하는 것을 잊어서는 안됩니다.
콘크리트의 정상적인 경화에 필요한 수분 체계를 유지하기 위해 축축한 삼베, 타포린 또는 기타 유사한 재료로 덮습니다. 콘크리트를 부은 후 3시간 후에 젖은 톱밥이나 모래 층을 표면에 부어 주기적으로 적실 수 있습니다(하루 5회). 이 방식은 콘크리트 강도가 50~70%에 도달할 때까지 7~14일 동안 유지됩니다.
중요한! 외부 공기 온도가 +5 °C 미만인 경우 균일한 경화 방식을 유지하기 위해 신선한 콘크리트를 단열해야 합니다.
거푸집은 콘크리트 강도가 50% 이상 확보되면 제거할 수 있습니다. 며칠은 기온에 따라 달라집니다.
- +5°C - 12일;
- +10°C - 8일;
- +15°C – 7일;
- +20°C - 6일.
어쨌든 거푸집 제거 가능성에 대한 지표는 구조물 모서리와 표면의 경도입니다. 기온을 고려하여 2주 후에만 바베큐 오븐 건설 작업을 시작할 수 있습니다.
Gudkov 바베큐 오븐 본체
재료
- 내화 벽돌 (내화 점토) GOST 390-96.
- 일반 점토 벽돌 GOST 530-2012.
퍼니스 본체는 내화물 또는 세라믹 벽돌(반드시 단단한)로 만들어집니다. 내화 벽돌은 1300°C 이상의 온도를 견딜 수 있습니다. 일반 점토 벽돌은 잘 구워져야 합니다. 타지 않은 속이 빈 규산염 벽돌과 갈라진 벽돌은 난로 벽돌에 적합하지 않습니다.
스토브에는 465개의 벽돌이 필요합니다.
용광로 기기:
- 단일 버너 호브 420x500 mm;
- 바베큐 그릴 420x500mm;
- 금속판 500x600mm;
- 청소용 도어 140x140mm;
- 송풍기 도어 270x140mm;
- 연소 도어 250x270 mm;
- 창살 300x200mm;
- 강철 코너 32x32x4 mm, 길이 500 mm - 4개, 600 mm - 6개;
- 강선 2mm - 10m;
- 석면 코드 5mm - 10m.
점토모래 용액
용광로 작업에는 주로 플라스틱, 가장 자주 황토 및 미세한 체로 쳐진 모래가 사용됩니다. 용액 구성의 필요한 비율은 점토의 지방 함량을 기준으로 결정됩니다. 지방 함량은 모래의 구성 비율에 따라 다릅니다.
- 기름진 - 2-4%;
- 평균 - 15%;
- 스키니 - 30%.
용액 구성(점토, 모래):
- 기름진 - 1:2.5;
- 평균 - 1:1.5;
- 스키니 - 1:1.
중요한! 작업을 시작하기 전에 점토를 하루 동안 담근 다음 점차적으로 저어 주면서 모래를 조금씩 첨가합니다.
기성품 구매도 가능해요 모르타르 혼합물용광로 작업을 위해. 이러한 혼합물은 견딜 수 있습니다 고온솔루션을 준비하는 데 필요한 시간이 크게 단축됩니다.
스토브 메이커의 도구
스토브 벽돌은 벽돌 벽돌과 동일하므로 기본적으로 도구는 거의 동일합니다.
1 - 곡괭이; 2 - 흙손; 3 - 망치; 4 - 접합; 5 - 수직선; 6 - 레벨; 7 - 정사각형
가든 콤비 스토브 본체
퍼니스 본체 건설 작업은 그 위에 최소한 임시 캐노피가 있는 경우에만 수행해야 합니다. 작업의 용이성을 위해 먼저 본체를 건조하게 배치하고 벽돌을 선택할 수 있습니다.
중요한! 벽돌의 부서진 면은 화실이나 굴뚝 안에 놓을 수 없습니다.
놓기 전에 점토 벽돌을 1-2 분 동안 적시십시오. 물에 떨어지는. 내화 점토 벽돌은 먼지를 제거하기 위해서만 헹구어집니다. 솔기 두께 점토 벽돌 5mm 미만이어야하며 내화 점토의 경우 3mm이어야합니다.
용광로 작업을 수행할 때 각 열 표면의 수평성과 모서리의 수직성을 엄격하게 유지해야 합니다. 솔기 드레싱은 1/2 벽돌이어야합니다.
모든 퍼니스 기기는 다음과 동시에 설치됩니다. 벽돌 작업. 금속과 벽돌은 다른 크기선형 팽창이므로 퍼니스의 모든 금속 요소가 3-5mm의 간격으로 설치되고 이 간격은 석면 코드로 채워집니다.
스토브 문에 강철 와이어를 부착하여 벽돌에 삽입합니다.
명령
주철 요리 스토브를 설치하거나 원하는 경우 바베큐 그릴을 설치할 수 있습니다.
위에 볼트를 설치할 때 바퀴통벽돌은 강철 모서리에 설치됩니다. 또한 바비큐 그릴이나 주철 난로. 정원 바베큐 스토브의 굴뚝 채널은 270x140mm, 270x270mm 및 400x140mm로 만들 수 있습니다. 굴뚝의 내벽은 매끄럽고 고르지 않은 곳에 그을음이 쌓이지 않도록 회 반죽을 칠해야합니다.
화재 안전을 위해 바베큐 오븐은 집 벽에서 7m 이내에 설치됩니다. 그러한 난로의 마무리는 소유자의 취향에 따라 선택됩니다. 이는 접합, 미장 또는 타일링일 수 있습니다.
오븐 건조는 서두르지 않고 조심스럽게 이루어집니다. 소량연료는 3~8일 동안 가열됩니다.
모든 휴일 맑은 공기자연의 에너지로 가득 찬 불에 맛있게 조리 된 음식 없이는 거의 할 수 없습니다. 그리고 집에서 만든 오븐은 친절한 주인의 요리법을 구현합니다.
각 다차 또는 별장, 많은 걱정과 불쾌한 순간 외에도 케밥을 주기적으로 요리하는 것을 의미합니다. 그러나 석탄에 고기를 올바르게 튀기려면 고품질 그릴이 필요합니다. 그리고 아래에서 자신의 손, 그림 및 사진으로 벽돌 바베큐를 만드는 방법을 배우게됩니다.
 |
준비 작업:
|
 |
DIY 벽돌 그릴:
|
기본 준비 작업
물론 바비큐는 일반적인 구조가 아니기 때문에 세심한 준비가 필요합니다. 구조물이 건설될 지역 계획부터 시작하여 흐르는 물의 존재, 편의를 위한 적절한 조리대 및 조명과 같은 미묘함으로 마무리됩니다. 그렇기 때문에 우선 준비단계를 고려해야 한다.
- 지역 구역화.
자신의 손으로 벽돌 그릴을 만드는 목표를 이미 설정했다면 검색을 시작해야합니다. 최고의 장소건설을 위해. 이것은 어디든 설치할 수 있는 단순한 휴대용 금속 제품이 아니며, 여기에서는 계산과 도면이 큰 역할을 합니다.
배치 요구 사항:
- 상대적으로 평평한 지역;
- 정상적인 생활 활동에 연기로 인한 방해를 제거하기 위해 이웃집과 휴식 장소에서 멀리 이동합니다.
- 근접 나만의 다차또는 집에서 전기, 물 또는 기타 필요한 통신을 제공하기 위해
- 피크닉 장소 건설을 위한 작은 공간의 존재(요리된 고기를 놓거나 음식을 남길 수 있는 장소입니다).
벽돌 그릴을 위한 최고의 옵션
실외용 벽돌 그릴은 특별한 오븐이나 바비큐 등 특별한 트릭이 눈에 띄지 않는 단순한 구조입니다. 그러나 그럴 수도 있지만 그들은 제안합니다 흥미로운 옵션, 토지를 판매할 수 있습니다.
- 가장 간단한 옵션은 홀에 석탄을 추가하고 그 위에 꼬치에 꽂은 고기를 걸 수 있는 작은 벽돌 상자를 만드는 것입니다.
- 훌륭한 옵션은 소위 섬입니다. 석탄과 불을 위한 칸막이가 있고 그 위에 선반이 놓일 것입니다. 먼저 고기를 굽는 그릴과 시시 케밥으로 꼬치를 잡는 데 사용되는 특수 정지 장치입니다.
- 또 다른 훌륭한 옵션이전과 크게 다르지 않습니다. 그는 가지고있다 작업 표면, 그릴 상단이나 그릴 가까이에 있지 않습니다. 피크닉을 준비하는 동안 필요한 냄비, 칼, 기타 도구를 위한 스탠드나 테이블로 매우 적합합니다.
필요한 재료
그림 자체와 직접 만든 벽돌 바베큐 사진 외에도 일부 장치를 사용할 수도 있습니다. 대략적인 목록은 다음과 같습니다.
- 소석회;
- 내열벽돌;
- 시멘트 패키지;
- 금속 모서리;
- 모래 주머니;
- 붉은 벽돌;
- 강화 메쉬 또는 철근;
- 와이어 (벽돌 강화용);
- 타일(프로젝트에 조리대가 포함된 경우)
확실히 당신은 목록에서 그것을 발견했습니다 필요한 재료다양한 벽돌이 제공됩니다. 이는 전적으로 선택 사항이지만 이렇게 하면 비용을 절약할 수 있습니다. 내열 벽돌만이 높은 온도를 견딜 수 있기 때문이다. 그러나 불행히도 그 가격은 결코 작지 않습니다. 따라서 그릴이 강한 가열을 받지 않거나 전혀 가열되지 않는 곳에는 붉은 벽돌을 사용하는 것이 좋습니다. 물론 이것으로 많은 돈을 절약할 수는 없지만 여전히 좋습니다.
DIY 벽돌 바베큐 : 그림 및 사진
당연히 시공 전에 도면을 공부하지 않고는 어려울 것입니다. 따라서 당사 포털 "Remontik"은 벽돌 그릴에 가장 적합한 구성을 제공하거나 기성 제품을 활용합니다.
많은 사람들이 계획하고 있는 것에는 아무런 문제가 없습니다. 스트리트 버전바베큐, 즉 여름 단지. 그것에 장작을 놓을 장소뿐만 아니라 바베큐, 문이있는 화실, 싱크대, 조리대 등을 제공 할 수 있습니다. 그리고 여기 당신을 위한 멋진 그림이 있습니다.
이 옵션이 만족스럽지 않다면 모든 취향에 맞는 수많은 다이어그램과 그림을 찾으십시오. 오늘날 인터넷은 수백 개로 가득 차 있기 때문입니다. 다양한 솔루션, 장인들이 기꺼이 공유합니다.
벽돌로 손으로 바베큐 만들기
대부분은 바베큐에는 기초가 필요하지 않으며 쇄석으로 덮인 파낸 구덩이에 지을 수 있다고 믿습니다. 이 결정은 근본적으로 잘못된 것입니다. 토양이 약간 왜곡되면 열심히 일한 구조가 완전히 파괴되기 때문입니다. 당신의 돈과 시간이 낭비될 것입니다. 따라서 기초는 필수 사항으로 간주됩니다.
기초 설치를 위한 단계별 단계
안정적이고 내구성 있는 기반을 만들려면 다음 작업을 수행해야 합니다.
- 먼저 선택해야합니다 적절한 장소, 벽돌 그릴이 건설될 곳입니다. 우리는 이미 선택의 이점에 대해 위에서 언급했습니다.
- 한 변이 120cm인 정사각형 크기가 완벽합니다.
- 못과 특수 끈을 사용하여 선택한 영역을 배치합니다.
- 삽을 들고 깊이 25cm의 구멍을 파십시오.
- 거푸집을 설치합니다.
- 모래와 시멘트의 비율을 3:1로 하여 용액을 준비합니다.
- 구멍에 용액을 붓습니다.
- 메쉬 강화;
- 보강 바.
그리드를 선택하면 그리드를 두 번 놓아야 한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한 구멍의 세 번째 부분을 이미 용액으로 채웠을 때 첫 번째 레이어가 배치됩니다. 그런 다음 바닥을 또 다른 1/3로 채우고 다른 층을 놓은 다음 구멍을 용액으로 완전히 채워야합니다.
막대는 구덩이 바닥 중앙에 놓아야하며 그 후에 모르타르로 완전히 채워집니다. 기초가 타설되면 제대로 정착될 수 있는 시간을 주어야 합니다. 2주는 충분하지 않습니다.
바베큐를 위해 벽돌을 쌓기 시작합시다
그릴을 빨리 만들면서 동시에 깔끔하게 만들려면 약간의 피팅이 필요합니다. 물론 벽돌 그릴을 배치하는 것은 빨리 완료해야 하는 작업이 아니므로 다음과 같은 일종의 피팅이 필요합니다.
- 벽돌을 가져와 기초 위에 건조시킵니다.
- 우리는 피팅 결과를 주의 깊게 연구하고 기억합니다.
- 이러한 작업을 통해 바베큐를 만드는 동안 전체 블록과 벽돌 반쪽을 사용할 수 있습니다.
- 물론 이미 준비된 격자 또는 팔레트가 있는 경우 예비 배치를 수행할 때 해당 매개변수를 고려해야 합니다.
- 모든 벽돌을 배치한 후에는 나중에 길을 잃지 않고 따라갈 수 있도록 벽돌 라인의 윤곽을 잡고 수정하는 것이 좋습니다.
누워 시작하기 전에 벽돌을 준비해야합니다. 습기를 흡수할 수 있어 구조적 강도가 낮다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 따라서 공사 시작 전날에는 잘 적시거나 밤새 물통에 넣어 두는 것이 좋습니다.
벽돌 외부는 건조하지만 내부에는 습기가 있을 때 바베큐를 만드는 것이 좋습니다.
이제 사업을 시작할 시간입니다. 벽돌과 모르타르를 준비하고 첫 번째 줄을 배치하기 시작하세요. 항상 벽돌 사이의 공간이 모르타르로 잘 채워져 있는지, 앞서 언급한 순서대로 벽돌이 안착되었는지 확인하세요. 고무 망치를 사용하여 벽돌을 모르타르에 밀어 넣습니다.
지하실 건설
첫 번째 행을 만든 후에는 이를 후속 벽돌 행의 가이드로 사용할 수 있습니다. 또한 벽돌은 바둑판 무늬로 이루어져야합니다. 이는 각 행이 벽돌 반씩 옆으로 이동한다는 것을 의미합니다. 이 경우 각 행은 모서리에서 시작해야 합니다.
누워있는 동안 때때로 구조물의 평면을 확인해야한다는 것은 비밀이 아닙니다. 이렇게하려면 레벨과 수직선을 사용하십시오. 적어도 2~3줄에 한 번씩은 확인이 필요하다. 이렇게 하지 않으면 왜곡 가능성이 너무 높아집니다.
벽돌 쌓기 코너 연결금속 와이어로 강화되었습니다.더치 오븐 및 랙 지지대 준비
그릴 베이스의 신뢰성을 보장하려면 특수 고정 장치를 준비해야 합니다. 다음을 사용하도록 선택할 수 있습니다.
- 금속 모서리;
- 철근.
또한 모르타르로 채워지지 않는 벽돌 공사의 측면 틈이 있는지 확인하십시오. 그들은 공기 흡입을 위한 트렌치로 사용됩니다. 정기적인 산소 공급으로 불을 피울 수 없다는 것은 비밀이 아닙니다.
외장에 대해 이야기하면 특수 금속 막대와 내부에 형성된 간단한 돌출부에 설치할 수 있습니다. 벽돌 쌓기. 벽을 가로질러 벽돌을 쌓았더니 튀어나온 경우 내면더치 오븐, 이곳은 그리드를 위한 훌륭한 장소가 될 것입니다.
작업 표면
우리는 벽돌 그릴 만드는 법을 배웠지만 여기서는 작업이 끝나지 않습니다. 작업대도 정리해야 합니다. 그것이 없으면 휴일이나 피크닉 중에 어려울 것입니다.
고품질 조리대는 다음 특성을 충족해야 합니다.
- 고강도;
- 쉬운 청소;
- 편안;
- 날씨 저항.
테이블 상판을 켜십시오. 최적의 높이그리고 사용하기 쉬웠어요. 그녀의 외모도 관리하십시오. 보도 나 바닥용 타일을 사용하여 마무리하는 것이 좋습니다.
이 표면은 내구성이 뛰어나고 긁히지 않으며 불편함 없이 쉽게 청소할 수 있습니다.
위에서 언급했듯이 바비큐 근처에 물 공급 장치와 스탠드를 설치하는 것도 나쁘지 않을 것입니다. 따라서 일상적인 문제를 해결하기 위해 집을 자주 방문하는 데 시간 낭비를 없앨 수 있습니다. 물론 모든 일은 미리 계획을 세워야 하고, 수도관그릴 베이스를 통해 제거하는 것이 좋습니다.
또한 바비큐를 준비할 공간의 조명에 대해서도 생각해 볼 수 있습니다. 어둠 속에서 고기를 요리해야 하는 경우가 종종 있습니다. 따라서 조명은 확실히 당신을 괴롭히지 않을 것입니다.
벽돌 그릴 사진
요약하자면 고려해 볼 가치가 있습니다 다양한 변형 벽돌 옵션, 사진으로 직접 손으로 만들 수 있습니다.
우선 그런 두 가지를 살펴보자. 간단한 옵션, 이는 모든 사람이 접근할 수 있는 단순성뿐만 아니라 고속구조.이제 더 많은 시간과 노력이 필요한 고급 디자인을 살펴볼 것을 제안합니다. 그러나 이 그릴은 고기를 튀기는 장치인 바비큐와 샤슬릭의 역할을 할 뿐만 아니라 마당의 하이라이트이자 진정한 자부심으로 작용하기 때문에 그들은 스스로를 완전히 정당화합니다.
마지막으로 진지한 바비큐를 보여주는 사진 몇 장을 더 보여드리겠습니다. 이들 중 하나는 고기 요리를 위해 설계된 실제 복합 단지 역할도 합니다. 이것이 원본이다 여름 요리, shish 케밥과 바베큐 요리에만 적용됩니다. 물론, 이런 것을 자신의 손으로 만드는 것은 상당히 에너지와 자원 집약적인 과정이지만, 창조된 예술 작품에 대해 오랫동안 자랑스러워하게 될 것입니다.
열 번 읽는 것보다 한 번 보는 것이 더 낫기 때문에 독자들에게 유용한 동영상을 제공하여 자료를 완성하기로 결정했습니다.그것에 대해 전문가는 자신의 사이트에서 벽돌 그릴을 계획하고 구축하는 데 필요한 모든 미묘함과 뉘앙스를 명확하게 설명합니다. 이를 위해 그는 크기가 축소된 특수 건축 세트에서 석조 기술과 기술을 시연할 예정입니다.
