통조림 옥수수 "Bonduelle": 사진, 칼로리 함량, 리뷰. Bonduelle의 맛있는 옥수수: 패스트 푸드의 비밀

어떤 종류의 옥수수를 알고 있습니까? 아마도 가장 먼저 떠오르는 것은 Bonduelle의 널리 알려진 스위트 옥수수일 것입니다. 그러나 본질적으로 그러한 다양성은 존재하지 않습니다. 이것은 좋은 마케팅 조치입니다. 러시아인은 같은 이름의 상표로 판매되는 큰 옥수수를 매우 좋아합니다. 사실 마켓셀러들이 '봉듀엘'이라고 부르는 씨앗은 다른 품종및 스위트 옥수수 잡종. 예를 들어, 통조림 식품을 제조하는 Bonduelle 회사 자체는 Bonus, Spirit 등과 같은 외국 품종을 사용합니다.

일반적인 옥수수 아종

Bondueli로 가장하여 사이트에서 완전히 식별되지 않은 품종을 재배하지 않으려면 가장 인기있는 가장 인기있는 것을 연구하는 것이 좋습니다. 최고의 품종그리고 옥수수 잡종, 그리고 당신이 가장 좋아하는 것을 뿌립니다. 따라서 구입 한 품종이 질병에 강한지, 귀가 익을 때까지 기다리는 시간, 맛이 무엇인지, 어떤 형태로 가장 맛있을지 확실히 알 수 있습니다.

대부분의 경우 생산 및 개인 목적으로 조기 성숙 옥수수 품종이 재배됩니다.

해외에서는 옥수수로 알려진 일반 옥수수는 다음과 같은 아종으로 나뉩니다.

규산질 - 옥수수 스틱, 플레이크, 곡물 등의 제조에 사용됩니다.
치아와 같은 - 가축 사료용 사료 옥수수와 곡물, 밀가루 및 알코올이 만들어집니다.
미국에서 널리 퍼진 파열;
주로 알코올 및 전분 산업에서 사용되는 녹말;
통조림 산업에서 사용되는 설탕.

옥수수 품종에 관한 비디오

대부분의 경우 생산 및 개인 목적을 위해 조기 성숙 옥수수 품종이 재배되며, 이 품종은 달콤한 맛이 좋고 기후에서 잘 익을 시간이 있습니다.

정원사들 사이에서 Pioneer와 Syngenta 회사에서 제공하는 옥수수 잡종이 특히 인기가 있습니다. Syngenta 옥수수는 가뭄 및 기타 불리한 요인에 매우 강합니다. 파이오니어 옥수수는 일반적인 질병 및 해충에 저항력이 있으며, 불리한 조건성장을 위해. 파이오니어 옥수수 종자는 곡물 또는 사일리지 재배에 적합합니다.

높은 맛 품질을 가진 최고의 옥수수 품종

도브리냐

어떤 종류의 토양에서도 잘 자라며 모자이크, 녹 및 시들음을 두려워하지 않습니다.

매우 달콤한 맛과 큰 귀는 Dobrynya 옥수수가 평가되는 주요 이점입니다. 이 초기 잡종은 +10도의 일정한 온도에서 5월에 심어지며 최대 170cm까지 자라며 70cm 높이의 식물에 평균 1.5개의 속대를 형성합니다. 모든 유형의 식물에서 잘 자랍니다. 토양, 모자이크, 녹 및 시들음을 두려워하지 않습니다. Dobrynya 옥수수 속대는 파종 후 70일 이내에 유백색으로 익는 단계 또는 노랗게 변하여 약간 건조될 때 수확할 수 있습니다.

미식가 121

70-75 일의 성장기가있는 다양한 질병에 강한 고수율 품종. 옥수수는 높이가 1.5 미터까지 자라며 원통형 귀는 20cm에 이릅니다.넓고 약간 길쭉한 곡물은 수분이 많은 달콤한 맛이 있습니다. 유백색 숙성 단계에서 미식가는 매우 맛있게 삶아서 통조림 및 냉동에도 적합합니다.

초기 골드 401

일반적인 질병에 저항하는 Hybrid Early Gold

생육기간이 약 90일인 저성장 스위트콘. 속대 도달 평균 크기최대 19cm의 곡물은 유백색 숙성 단계에서 쾌적한 신선한 맛을 가지며 특히 요리 할 때 맛이 좋으며 통조림에 탁월합니다. Early Gold 잡종은 일반적인 질병에 내성이 있습니다.

영혼

4월 하순부터 묘목으로 키워 5월 말까지 땅에 파종하면 스피릿콘은 단 두 달 만에 익어 일정한 수확량을 낸다. 높은 수확량, 지역에 관계없이. 식물은 높이 2m까지 자라며 귀 길이는 20cm이고 큰 노란색 알갱이로 채워져 있습니다. 곡물에 충분한 당분이 함유되어 스피릿 잡종에 다른 옥수수 잡종에 비해 우수한 단맛을 제공합니다.

집에서 달콤한 초기 옥수수 재배에 관한 비디오

선댄스

5월 하순에 파종하여 70~95일 후에 이삭을 수확하기 시작하는 조숙 품종이다. 에 소형 식물하나 또는 두 개의 귀가 직경 5cm, 길이 약 20으로 형성됩니다. 노란색의 약간 길쭉한 곡물은 신선하고 통조림으로 만든 것이 좋습니다.

아이스 넥타

맛이 우수하여 인기 있는 늦게 익는 품종으로 다른 품종 중에서 가장 단맛에 가깝습니다. 유백색의 숙성 단계에 있는 이러한 유형의 옥수수의 설탕 즙이 많은 곡물은 신선한 형태가 좋습니다. 수확량은 높고 개 암 나무 열매는 22cm까지 큽니다.

오늘날 옥수수의 품종은 매우 다양하므로이 문화의 모든 애호가는 자신이 좋아하는 옵션을 찾을 수 있습니다. 이 식물은 우리나라에서 꽤 인기가 있습니다. 자체적으로 적극적으로 먹으며 다양한 요리에도 추가됩니다. 사탕수수 속은 기분 좋은 달콤한 맛, 영양가 및 많은 양으로 높이 평가됩니다. 유용한 비타민그 구성에 포함되어 있습니다. 당신이 원한다면, 당신은 맛있고 건강한 진미를 키울 수 있습니다. 자신의 사이트... 그러나 얻기 위해 좋은 수확, 심기에 적합한 품종을 선택해야 합니다.

문화의 역사

이 독특한 식물의 발상지는 남아메리카수천 년 전에 식용으로 재배된 곳입니다. 조금 후에 문화는 중앙 아메리카에 전해졌고 그 후 점차 전 세계로 퍼졌습니다. 그 고대 식물의 열매는 오늘날 우리가 볼 수 있는 속대 열매와 크게 달랐습니다. 그들은 크기가 훨씬 작았고 알갱이가 작았으며 잎사귀로 거의 덮여 있지 않았습니다.

이 독특한 식물의 고향은 수천 년 전에 식용으로 재배된 남미입니다.

그것은 이 문화의 유쾌한 맛과 영양적 가치에 깊은 인상을 받은 크리스토퍼 콜럼버스가 미국 여행에서 가져왔습니다.

유럽에서 문화는 1496년에야 처음 나타났습니다. 그것은 크리스토퍼 콜럼버스가 미국 여행에서 가져온 것으로, 그 지역에서는 옥수수라고 불리는 이 문화의 쾌적한 맛과 영양가에 깊은 인상을 받았습니다. 스페인에 이어 이 공장은 이탈리아, 독일, 오스트리아를 비롯한 다른 유럽 국가로 빠르게 퍼졌습니다.

러시아에서는 제국이 크림 반도를 정복했을 때 러시아-터키 전쟁 중에 옥수수가 처음 등장했습니다. 식물이 재배 된 반도가 터키에 속했기 때문에 우리나라에서는 처음으로 터키 밀이라고 불 렸습니다. 러시아에서이 문화의 적극적인 재배는 러시아 - 터키 전쟁에서 국가가 승리하고 평화 조약이 체결 된 후 시작되었습니다. 옥수수가 의도적으로 재배된 유일한 지역은 베사라비아였으며, 그곳에서 점차 러시아 중부와 우크라이나로 퍼졌습니다.

이제 옥수수는 세계 여러 국가에서 활발하게 재배되는 세 번째로 인기 있는 곡물입니다.

러시아에서는이 식물이 재배됩니다. 산업 규모농업용 및 요리용

이제 옥수수는 세계 여러 국가에서 활발하게 재배되는 세 번째로 인기 있는 곡물입니다. 러시아에서 이 식물은 농업용 및 요리용으로 산업적 규모로 재배됩니다. 곡물은 통조림 식품과 해바라기 씨보다 영양가가 훨씬 높은 맛있고 건강한 옥수수 기름을 생산하는 데 사용됩니다. 우리 나라에서 특히 인기있는 것은 유명한 옥수수에서 이름을 얻은 본듀엘 옥수수입니다. 상표통조림 제품을 생산합니다. 오늘날, 이 이름의 종은 성장하고 수확하기 쉬운 매우 달콤하고 맛있는 잡종입니다.

옥수수의 종류, 특징 및 목적

요리 목적으로 재배되는 음식이나 옥수수 외에도 이 작물의 다른 품종이 있습니다.

그들 각각은 고유 한 특성과 속성을 가지고 있으므로 특정 산업 분야에서 사용됩니다. 가장 유명한 품종:

녹말. 이 식물의 곡물에서 옥수수 전분이 생산되며 알코올 산업에서도 사용됩니다. 그것은 전체 구성의 75 %에 도달 할 수있는 높은 함량의 전분 물질이 특징입니다.
이빨 모양. 이것은 에서 가장 일반적입니다. 농업일종의 이런 문화. 소, 소, 닭, 돼지 및 기타 가축의 사료 사료 생산에 사용됩니다. 또한 사료 옥수수는 곡물, 알코올 및 옥수수 가루 생산에 사용됩니다.
파열. 이 아종에서 소위 "팝콘"이 생산되며 이는 미국과 유럽 국가에 널리 퍼져 있습니다. 러시아에서는 이러한 유형의 식물이 우리 기후에 거의 뿌리를 내리지 않기 때문에 의도적으로 재배되지 않습니다.
규산질. 이 품종은 콘플레이크 및 스틱과 같은 기성품 스낵 생산을 위해 재배됩니다. 그들은 또한 그것으로 밀가루를 만듭니다. 최상급... 이것은 수확량이 적기 때문에 우리나라에서 가장 흔한 유형의 작물이 아닙니다.

1.전분

2. 치아

3 파열

4.실리시우스

혼자 서 장식 다양성, 비교적 최근에 세계 육종가에 의해 사육되었습니다. 그것 유일한 종류인간의 소비를위한 것은 아니지만 그 주요 특징은 식물과 개암 나무의 장엄한 모습입니다.

다양한 종류의 옥수수 - 올바른 선택 방법은 무엇입니까?

오늘날 세계에는 250가지 이상의 옥수수 품종이 있습니다. 다른 유형... 특정 목적에 적합한 종자를 선택하려면 개별 품종의 특성을 미리 숙지해야 합니다. 전 세계의 육종가들은 현재 옥수수의 새로운 품종과 잡종을 적극적으로 개발하고 있으며, 기후 변화에 대한 강건함과 저항력을 결합하여 수확량을 극대화하기 위해 노력하고 있습니다.

톱니 및 규산질 품종 및 그 유형

가장 흔한 농작물 중 하나이며 연간 수백만 톤으로 재배됩니다. 주요 응용 분야는 동물 사료입니다. 영양가, 높은 전분 함량, 낮은 분말 함량이 다릅니다. 가장 흔한 종 및 잡종:

이빨 모양의 규산질 작물의 주요 장점은 다양성입니다. 그들의 특성으로 인해 동물 사료 생산에 식물을 사용할 수 있으며 곡물이 매우 즐거운 맛을 내기 때문에 익은 속대를 삶아서 먹을 수 있습니다.

우리나라에서는 단옥수수를 요리용으로 가장 많이 사용하며 포도당 함량이 높고 전분 함량이 적은 것이 특징입니다.

우리나라에서는 단 옥수수가 요리 목적으로 가장 자주 사용됩니다.

영양소와 유익한 기능삶은 개암 나무 열매는 유쾌한 맛과 결합되어 뜨거운 짠 곡물을 즐기려는 많은 팬을 확보했습니다. 설탕 옥수수 재배가 풍성한 수확을 가져 오려면 특성에 따라 올바른 품종을 선택하고 사이트가 위치한 지역의 기후 조건을 고려해야합니다.

가장 일반적인 설탕 품종:

도브리냐. 평균 수확량을 가진 매우 소박한 단 옥수수입니다. 구별되는 특징다양성은 얇은 피부를 가지고있어 짧은 끓인 후에 귀에 매우 섬세하고 즐거운 맛을줍니다. 다량의 설탕을 함유하고 있습니다. Dobrynya는 소비재의 보존 및 생산을 위한 산업적 규모와 개인 사용을 위한 개인 플롯 모두에서 활발하게 재배되고 있습니다. 현장에 이러한 유형의 종자를 심을 때 충족되어야 하는 주요 조건은 충분한 양의 수분입니다. 이 식물은 건조한 땅을 좋아하지 않으므로 수분 함량이 낮기 때문에 예상 수확량보다 적게 수확할 수 있습니다.
보로네시 80-A. 이것은 조기 성숙과 생산성으로 구별되는 러시아 잡종입니다. 그의 주요 특징- 다른 품종에는 없는 특징적인 과일 향입니다. 잡종은 통조림에 널리 사용되며 해외 수출을 포함하여 산업적 규모로 재배됩니다.
우수. 이것은 러시아 육종가가 자란 또 다른 잡종입니다. 우리 나라 중위도에 쉽게 적응하고 풍부한 물과 가뭄으로부터의 보호가 필요합니다. 해충 및 질병에 대한 취약성이 다르므로 묘목을 정기적으로 처리해야합니다. 특수 제제, 일주일에 두 번 이상 침대 잡초 제거, 잡초 제거.

1.도브리냐

2.보로네즈스카야 80-A

3.우수

위에 나열된 모든 품종의 높은 보급률로 인해 오늘날 미국의 모든 도시에서 설탕 옥수수 종자를 구입할 수 있습니다. 이 경우 많은 수확을 가져 오지 않는 저품질 종자를 구입할 위험이 있기 때문에 신뢰할 수 있고 입증 된 생산자 만 선택해야합니다.

자신의 음모에서 옥수수를 재배하는 주요 기술은 기상 조건뿐만 아니라 특정 잡종 또는 품종에 달려 있습니다.

러시아에서는 최근 팝콘 생산용 옥수수를 재배하기 시작했습니다. 나라의 육종가들은 새로운 품종과 잡종을 적극적으로 개발하여 식물을 순응하려고 노력하고 있습니다. 날씨우리의 위도. 그러한 곡물을 수확하는 데 손을 대고 싶다면 특히 심기위한 품종을 신중하게 선택해야합니다.

러시아 조건에서 잘 자라는 가장 일반적인 파열 품종 및 잡종 :

품종 선택에 대한 올바른 접근 방식과 작물 재배 및 관리의 잘 알려진 규칙을 준수하면 정원사가 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

품종 선택에 대한 올바른 접근 방식과 작물 재배 및 관리의 잘 알려진 규칙을 준수하면 정원사가 경험이 없어도 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다. 영양가 있고 건강한 곡물은 가족의 요리 식단에 훌륭한 추가 요소가 될 것이며 인체에 대체할 수 없는 많은 비타민과 물질의 공급원이 될 것입니다.

옥수수는 여름 거주자와 정원사 사이에서 인기있는 야채로 관리가 필요없고 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 현재 수십개의 다른 종류목적과 맛이 다른 이 야채. 이 기사에서 이야기 할 인기있는 옥수수 품종에 관한 것입니다. 이 야채 팝콘의 종류도 알려 드리겠습니다.

현재 다음 유형의 옥수수를 구별하는 것이 일반적입니다.

오늘날 가장 인기 있는 옥수수는 맛이 뛰어나고 짧은 성장기로 인해 기후에서 익을 시간이 있는 설탕 품종입니다.

스위트콘 본듀엘

본듀엘 스위트콘은 고전적인 다양성, 대부분의 잡종은 러시아 중부의 조건에서 재배를 위해 구역화되어 있습니다. 이 야채는 맛이 뛰어나 정원사에게 인기가 있습니다.

이러한 본듀엘 옥수수의 단맛은 야채를 신선하게 먹기도 하고 각종 솔기에 활용하기도 쉽습니다. 스위트 품종을 재배하기 위한 농업 기술의 특징은 관수 횟수에 대한 요구 사항이 증가한다는 것입니다. 제공하지 않는 경우 필요한 금액묘목에 수분을 공급하면 달콤하고 육즙이 많은 본듀엘을 재배하기가 어려울 것입니다.

전문 상점에서는 숙성과 재배 작물의 맛이 다른 달콤한 품종의 Bonduelle을 찾을 수 있습니다. 많은 정원사는 Bonduelle과 같은 다양성에 대해 들어 본 적이 있으며 항상 원예 상점에서 그에게 묻습니다.

이런 종류의 옥수수는 자연에 존재하지 않는다고 말해야합니다. 이것은 단지 그들의 회사 이름으로 평범한 달콤한 품종의 야채를 더빙한 옥수수 생산자의 마케팅 책략일 뿐입니다. 스위트 콘 본듀엘의 인기 있는 품종 중 트로피 F1, 메가톤 F1, 스피릿 F1, 도브리냐 F1이 있습니다.

팝콘 품종

많은 정원사와 여름 거주자가 팝콘을 만들기 위해 이 야채를 재배합니다. 특별한 품종으로 만든 인기 있고 매우 건강한 진미입니다. 가열하면 그러한 곡물이 부피가 팽창하고 파열되어 팝콘 플레이크로 변합니다. 곡물의 지방 함량이 증가하여 유사한 특성이 제공됩니다.

팝콘용 옥수수를 재배할 때 이러한 품종은 채소의 재배 조건에 대한 요구 사항이 증가한다는 점을 기억해야 합니다. 최적의 온도재배용은 25도입니다.

붉은 옥수수는 열을 좋아하는 채소이므로 5월 중순 이전에 심어야 합니다.

성장기에는 성장하는 식물에 적절한 사료를 공급하고 정기적으로 따뜻하고 침전된 물로 식물에 물을 주어야 합니다. 팝콘을 수확 할 때 귀는 포도 나무에서 익어야한다는 것을 기억해야합니다. 그렇지 않으면 지방 함량이 필요한 지표보다 적습니다.

팝콘의 일반적인 품종 중 다음을 확인할 수 있습니다.

쌀,
회전 목마,
팝팝,
호텔,
손녀의 기쁨
탁구.

잡종 품종의 장점

옥수수의 잡종은 오늘날 여름 거주자와 정원사 사이에서 매우 인기가 있으며, 이는 이 정원 작물의 우수한 수확량 지표와 질병에 대한 저항성으로 구별됩니다. 이 잡종 품종의 대부분은 재배를 위해 출시됩니다. 중간 차선야채가 상당한 온도 변화를 견딜 수 있고 건조한 여름 조건에서도 옥수수와 같은 옥수수를 통해 훌륭한 수확을 얻을 수 있는 러시아.

동시에 사용 된 종자 재료의 다소 높은 비용과 사용 된 종자 재료를 독립적으로 수확 할 수 없다는 점에 유의해야합니다. 정원사는 특정 잡종 옥수수 품종을 돌보는 특성을 고려해야합니다. 여름 거주자는 자신에게 맞는 것을 선택해야합니다. 잡종 품종이 야채를 수확하면 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다.

유색 품종

V 지난 몇 년색상이 다른이 야채의 원래 품종이 나타났습니다. 그러므로 아무도 붉은 옥수수나 보라색 옥수수에 놀라지 말아야 합니다. 보라색 옥수수는 관리가 필요하지 않으며 정원사의 최소한의 관심으로도 수확 할 수 있습니다. 씨앗을 심을 적절한 시기를 선택해야 한다는 점만 기억하십시오. 열린 땅.

달콤한 큰 옥수수는 거의 모든 사람이 가장 좋아하는 요리 중 하나이며 어린 시절의 즐거운 추억입니다. 특히 처음에는 더욱 강렬합니다. 하계. 인기있는 식물, 미국이 원산지이며 고대 마야족과 아즈텍족에 의해 고대에 재배되었습니다.

옥수수는 들판의 날씬한 여왕

산업적 규모에서 이 작물은 주로 사료용으로 재배되지만 많은 여름 별장과 정원 플롯옥수수 품종이 모든 다양성으로 제공되는 곳. 그리고 가정 재배이전의 야생 상태에서 자가 파종 및 성장 능력을 박탈하여 키가 큰 아름다움을 상당히 "경작"했습니다.

이제이 문화는 자웅동체이며 별도의 꽃차례가 있으며 교차 수분됩니다. 일부 정원사는 인공 수분을 사용합니다. 이를 위해 줄기 꼭대기의 작은 이삭(수꽃)을 따서 개화기(암꽃) 위로 흔듭니다.

설명 및 외부 특성

토양 비옥도는 풍부하고 고품질의 수확을 얻는 데 큰 역할을하므로 추가 비료 (유기 및 광물)를 수행하는 것이 필수적입니다. 가을 파기에 썩은 분뇨를 땅으로 가져올 수 있으며 봄에는 심기 전에 미리 갈퀴로 부지를 평평하게 합니다(표면 지각을 제거하고 흙 덩어리를 부수기 위해).

옥수수 심기는 12 ° C까지 예열 된 토양에서 이루어져야하며 이것은 4 월 말경에 발생합니다. 씨앗은 약 7cm 깊이로 심고 심기 전날 약 10m 2 - 200g을 추가하고 토양을 10cm 깊이로 푸는 것이 좋습니다.

따뜻한 물에 미리 담가두면 종자 발아의 가속화를 보장 할 수 있습니다. 이렇게하려면 거즈 백에 넣어 4 일 동안 착용해야합니다. 햇볕이 잘 드는 곳, 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가둔다. 그런 다음 씨앗을 씻어서 용기에 넣고 따뜻한 곳에 놓아야합니다. 3-4일 후에 작은 뿌리가 나타날 것이고, 그 다음 씨앗은 열린 땅에 심을 수 있습니다. V 현장 조건첫 촬영은 12일경에 해주세요.

많은 아마추어 정원사들은 짧은 시간에 수확을 하기 위해 보통 30일 된 기성품 옥수수 묘목을 심습니다.

줄 사이의 거리는 60cm, 식물 사이는 40cm이며 씨앗은 물이 잘 통하는 구멍에 3-4cm 깊이로 심어야합니다. 몇 개가있을 수있는 새로운 묘목 중 (발아를 보장하기 위해 여러 종자가 구멍에 떨어지기 때문에) 가장 강한 식물을 남겨두고 나머지는 처분해야합니다.

컨베이어 방식을 사용할 수 있는 경우 다른 용어 15일 간격으로 식물을 숙성시킨다. 이것은 여름 내내 중단 없는 수확을 보장합니다.

식물 먹이기

옥수수의 톱 드레싱은 식물에 6개의 잎이 있을 때 수행해야 합니다. 이 기간 동안 퇴비, 부식질, 뮬린, 닭똥... 유기물 외에도 줄 사이에 질산 암모늄, 과인산 염 및 칼륨 비료가 액체 형태로 도입됩니다.

식물에 필요한 미량 원소의 부족은 다음으로 결정할 수 있습니다. 외관옥수수. 잎이 짧고 창백하면 질소가 부족합니다. 식물 발달의 초기 단계에서 느린 성장이 관찰되고 잎의 가장자리가 보라색 색조- 그것은 문화에 충분한 인이 없다는 것을 의미합니다. 잎의 비정상적인 물결과 색깔의 변화(옅은 갈색에서 짙은 갈색으로)는 칼륨 부족을 나타냅니다.

케어 기능

파종 후 옥수수는 한동안 생육이 더디므로 토양에 산소를 풍부하게 하고 상부 지각을 제거하기 위해 풀림 및 제초(생육기 약 3회)가 필요하다. 옥수수의 집중적인 성장은 여덟 번째 잎이 나온 후 시작됩니다. 이 기간 동안 일일 성장은 5-6cm가 될 수 있으며 옥수수에서 측면 싹 - 의붓 자식 -이 형성되면 후자는 어린 귀의 발달과 식물 성장을 방해하지 않도록 잘려야합니다. 원치 않는 측면 싹이 형성되는 이유는 다음과 같습니다. 저온~에 이른 날짜초목, 과도한 비료 및 드문드문 파종.

드물고 풍부한 옥수수 급수 (물은 10-15cm 깊이까지 침투해야 함)는 어린 속을 낳고 숙성시키는 기간 동안 필요합니다.

옥수수가 세계의 "빵" 중 하나로 불리는 것은 아무 것도 아닙니다. 그녀는 밀, 호밀, 쌀을 알게 될 때까지 중앙 아메리카 인디언들에게 그런 존재였습니다. 신대륙의 옥수수는 12,000년 전에 알려졌습니다. 그리고 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견하면서 이 시리얼은 유럽인들 사이에서 인기를 얻었습니다. 옥수수는 새로운 조건에 잘 적응합니다. 그것은 재배에 소박하고 많은 새로운 품종을 제공합니다. 따라서이 곡물이 이제 아열대 지방에서 전 극지방에 이르기까지 전 세계에서 재배되고 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 이제 판매 중인 통조림 옥수수를 찾는 것이 문제가 아닙니다. 출시된 이 제품으로 상점 선반이 흩어져 있습니다. 다양한 기업... 시장에서 제공하는 다양한 제품 중에서 Bonduelle 옥수수를 선호할 가치가 있는 이유는 무엇입니까? 우리는 우리 기사에서 이것에 대해 이야기 할 것입니다.

옥수수의 장점

이 시리얼은 비타민의 저장고일 뿐입니다. 옥수수 알갱이에는 B군 전체가 함유되어 있으며, 이 비타민은 손톱과 치아의 힘, 모발의 활력과 밀도, 피부 건강을 담당합니다. 또한 옥수수에는 A, C, PP 및 K가 들어 있습니다. 이러한 비타민의 이점은 과대평가될 수 없습니다. C는 면역 체계를 강화하고 A는 시력을 선명하게 합니다. 옥수수에는 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 마그네슘, 칼륨, 철 및 인은 특히 가치가 있습니다. 곡물에 함유된 탄수화물은 완벽하게 흡수되어 빠르게 소화됩니다. 이 제품은 위와 장의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 혈관을 더 탄력있게 만듭니다. 영양사는 혈압을 정상화하기 위해 간, 요로 결석증 치료를 위해 옥수수를 처방합니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 옥수수는 과도한 담즙을 배출합니다. 철분이 풍부하여 빈혈과 빈혈에 좋습니다. 그 안에 들어 있는 단백질은 동물의 구조와 비슷합니다. 따라서 제품 100g당 칼로리가 93kcal에 불과한 본듀엘옥수수는 몸을 크게 포화시켜 허기를 채워준다.

요리의 곡물

옥수수는 불과 몇 세기 동안 유럽인들에게 알려졌습니다. 그러나 옥수수 요리는 단단히 고정되어 있습니다. 국가 요리 다른 나라들... 이탈리아어 palanta, 루마니아어 hominy, Hutsul banosh -이 모든 요리는 지상 옥수수를 기본으로 준비됩니다. 옥수수 가루는 훌륭한 빵과 또띠야를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이 식물의 케이크는 가축에게 좋은 사료입니다. 어린 옥수수 알갱이는 달콤합니다. 익으면서 당분 함량이 사라집니다. 곡물이 더 퍽퍽해집니다. 그런 다음 곡물과 밀가루가 만들어집니다. 그러나 Bonduelle 옥수수는 항상 젊습니다. 통조림 식품의 경우 부드럽고 달콤한 곡물만 섭취합니다. 수프, 야채 반찬과 같은 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 통조림 옥수수는 바로 먹을 수있는 제품이라고해야합니다. 따라서 주요 목적은 샐러드의 재료가 되는 것입니다. 그러나 통조림 옥수수의 사용은 이것에 국한되지 않습니다. 그것은 피자와 복잡한 샌드위치의 구성 요소가 될 수 있습니다.

왜 정확히 "Bonduelle"

우리가 이미 언급했듯이 옥수수는 소박하기 때문에 구대륙에서 흔한 곡물이 되었습니다. 통조림을 포함하여 그녀의 곡물을 사는 것은 문제가 되지 않습니다. 모든 식료품점에서 판매됩니다. Bonduelle 옥수수가 다른 많은 브랜드와 차별화되는 이유는 무엇입니까? 이를 위해서는 브랜드의 역사를 알아야 합니다. Bonduelle 회사는 1853년 프랑스 북부에서 설립되었습니다. 처음에 그녀는 주니퍼 리큐어를 생산했습니다. 그러나 1926년 회사 설립자인 Louis Bonduelle의 후손인 Benoit와 Pierre는 생산 프로필을 변경하기로 결정하고 야채를 보존하기 시작했습니다. 그들은 완두콩으로 시작했습니다. 그런 다음 회사는 통조림 버섯 및 기타 야채를 생산하기 시작했습니다. 전쟁 후 증가된 생산량은 또한 제품의 동결을 확립했습니다. 지난 세기의 80년대까지 Bonduelle 브랜드는 해외에서도 알려지게 되었습니다. 현재 그의 제품은 전 세계 80개국에서 판매되고 있습니다. 2004년에 회사는 자체 공장을 열었고 크라스노다르 준주러시아에서.

Bonduelle 통조림 옥수수를 선택하는 이유

브랜드는 어떻게 경쟁자를 우회합니까? 보존 기술만 있는 것은 아닙니다. 그렇지만 기술 과정여기서 중요한 역할을 합니다. 진공 포장을 통해 곡물이 비타민과 미네랄의 구성을 완전히 보존할 수 있습니다. 다른 회사의 통조림 식품과 Bonduelle 옥수수를 비교하십시오. 사진은 옅은 노란색을 전혀 잃지 않은 온전한 통곡물을 보여줍니다. 통조림 식품의 경우 회사는 최고의 옥수수 품종만을 선택하고 질산염, 살충제 및 GMO를 사용하지 않습니다. 러시아 시장에는 두 가지 유형의 통조림 옥수수가 있습니다. 첫 번째는 옥수수 콩이라고 합니다. 이 제품은 라벨에 명시된 내용만 캔에 들어 있기 때문에 선호됩니다. 물, 식초, 소금 또는 설탕이 없습니다. 이 제품의 칼로리 함량은 93단위입니다. 그러나 Bonduelle의 진공 포장 옥수수에는 추가 성분(물, 설탕, 소금)이 포함되어 있습니다. 이 제품의 칼로리 함량은 115단위로 더 높습니다.

물가

순중량이 340g인 옥수수 "Bonduelle" 캔은 2017년에 114루블입니다. 이는 다른 회사의 유사한 제품보다 높습니다. 그러나 리뷰가 이것에 대해 신음하지만 여전히 옥수수가 그만한 가치가 있다고 확신합니다. 우유 성숙 단계에서 곡물은 모두 동일합니다. 그들은 올바르게 자르고 버릇없는 핵, 실 및 케이크 흔적이 없습니다. 모두가 이 옥수수의 관능적 특성을 칭찬합니다. 그녀의 취향은 단순히 훌륭합니다. 외부 냄새가 없습니다. 물은 최소량입니다. 큰 캔이면 온 가족이 야채 스튜를 만들기에 충분합니다. 샐러드 준비를 위해 작은 (170g) 패키지를 구입할 수 있습니다. 그러한 항아리는 60 루블에 불과합니다. 지원하시겠습니까? 국내 제조사? Kuban의 분야에서 프랑스어 이름을 가진 제품이 성장했습니다.

가혹한 Roskontrol은 무엇을 말합니까?

하나 이상의 브랜드를 산산조각낸 이 정부 기관은 Bonduelle의 통조림 옥수수를 매우 긍정적으로 평가했습니다. 테스트의 전체 점수는 100점 만점에 79점입니다. 동시에 제품의 안전성은 99개로 평가됐다. 이 옥수수에는 안정제가 없습니다. 그리고 이러한 이유로 장기간 보관할 수 없습니다. 냉장고에 넣어도 제품이 오픈 뱅크하루 이상 서 있으면 안됩니다. 더 나은 방법은 옥수수를 통에서 다음으로 옮기는 것입니다. 유리 제품... 제품 품질 측면에서 Roskontrol은 Bonduelle 아이디어에 88점을 부여했습니다. 동시에 테스트 프로토콜에서 다른 유사체보다 옥수수에 염분이 적은 것으로 나타났습니다. 정부 기관제품의 관능적 특성을 높이 평가했습니다.

옥수수 "Bonduelle": 리뷰

러시아 사용자는 프랑스 브랜드의 통조림 식품에서 단 하나의 단점 인 높은 가격을 발견했습니다. 리뷰는 "Bonduelle"이 가치 측면에서 선반의 이웃보다 훨씬 앞서 있다고 주장합니다. 하지만 품질면에서도! 항아리에 담긴 물은 최소량입니다. 동시에 옥수수는 전혀 건조하지 않고 부드럽고 섬세한 맛이납니다. 모든 곡물은 일대일입니다 - 크고 옅은 노란색이며 유백색 성숙 상태이며 약간 달콤합니다. 소비자들은 또한 항아리에 반지가 함께 제공되는 것을 좋아했습니다. 깡통따개를 열 필요가 없습니다.