집에서 만드는 빵을 굽는 오븐은 종종 거리의 캐노피 아래에 만들어지지만, 원하는 경우 일반 연기 배출 덕트에 연결하여 집 안에 지을 수도 있습니다.

무너지다

그녀는 작은 크기, 전통적인 러시아 오븐에 비해 기능이 떨어지지 만 따뜻하고 향긋한 빵은 전기 빵 제조기 또는 가스 구동 오븐보다 훨씬 맛있습니다. 그리고, 화실문도 내화유리로 투명하게 만들면 집과 가족의 안전을 걱정하지 않고 난로 속의 불을 관찰할 수 있을 것입니다.

미래의 디자인에 대해

빵을 굽는 오븐의 설계는 다음과 같은 부분으로 구성됩니다.

난로 (스토브 바닥 또는 바닥);
금고(돔);
입구 아치;
굴뚝.

장치는 특수 스탠드에 설치되어 있습니다. 기초 슬래브. 굴뚝 파이프는 구조물 전면에 있습니다. 굴뚝의 이 위치는 굽는 동안 빵을 모든 면에서 동시에 가열하는 데 도움이 됩니다.

이는 통풍의 영향으로 화염이 돔의 아치까지 올라가 전체를 감싸고 가열한다는 사실로 설명됩니다. 내면스토브.

빵용 장작 오븐 사진

러시아 난로와 달리 이 장치는 석조 층의 두께가 12cm 더 얇기 때문에 더 빨리 가열됩니다. 빵은 연소 과정이 시작된 후 45~60분 이내에 구울 수 있습니다.

재료

직경 110cm 이하의 손으로 빵을 굽는 오븐을 만들려면 다음이 필요합니다.

내화 점토 벽돌 - 260 - 300 개;

장치 아래에 연단을 놓기 위해 20x20x40cm 크기의 콘크리트 블록;

지방 점토 및 모래 또는 기성 내화 벽돌 모르타르 모르타르 "SHA-28";

직경 10-12 mm의 강화 강철;

시멘트 M50;

현무암 미네랄 울 슬라브 5cm 두께;

팽창 점토 - 펄라이트 또는 규산염 칼슘 슬래브로 대체 가능

OSB 또는 방습 합판;

쇄석과 모래;

직경 100 - 130 mm의 파이프 스테인리스강의또는 세라믹;

거푸집 공사용 보드;

방수재료- 폴리에틸렌 또는 루핑 펠트.

도구

도구 세트는 미리 준비해야 하며 다음으로 구성되어야 합니다.

타일 절단기;

불가리아인;

모르타르 및 콘크리트 제조용 용기;

믹서가 부착된 전기 드릴;

모종삽;

망치 망치;

고무 망치;
클램프;

줄자, 수직선 및 건물 수준.

구성표 및 치수

비용은 장치의 크기에 따라 직접적으로 달라집니다. 크기가 작을수록 건축 자재 소비가 적고 돈. 그러나 변경될 경우 용광로의 효율성을 감소시킬 수 있는 특정 크기 조정 표준이 있습니다.

가장 최적의 크기는 내부 직경이 80mm ~ 110cm 인 용광로로 간주되며 입구의 아치 너비는 돔 높이와 일치해야하며 높이는 반경 0.6과 같아야합니다.

빵을 굽는 장작 오븐의 다이어그램

스토브의 개략도

단계별 제조 지침

스토브를 만드는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

기초 설계 장치;

스탠드 설치;

스토브 아래에 기본 슬래브를 붓는 단계;

용광로 자체의 벽돌;

돔 표면에 단열층을 설치하는 단계;

마주한 작품.

기초 공사를 시작하기 전에 건설 장소를 선택해야합니다. 그런 다음 140x140cm, 깊이 50cm 크기의 구멍을 파고 바닥을 수평으로 압축합니다. 다음으로, 층별로 압축하고 물을 뿌려 30cm 두께의 모래 자갈 쿠션이나 쇄석을 부어야합니다.

그 후 지붕 재료 층이 놓여집니다.

다음 단계는 보드에서 거푸집 공사를 설치하는 것입니다. 거푸집 공사는 절반만 묻혀지고 윗부분은 지표면 위로 올라갑니다.

짝짓기를 위해 강화된 프레임보강 막대 또는 공장을 사용하십시오. 메쉬 강화셀 크기는 10x10cm이며 상자 내부 벽은 방수 처리되어 있습니다. 플라스틱 필름. 콘크리트는 상자 위 5~8mm에 붓고 기초의 상부 평면은 석고 룰을 사용하여 수평을 이룹니다.

콘크리트가 경화되면 거푸집을 해체할 수 있습니다.

추가 구성은 다음 순서로 수행됩니다.

콘크리트 블록은 4열로 놓여 높이 80cm의 U자형 구조를 형성하며 이 건축 자재의 블록은 속이 비어 있습니다. 강도를 높이려면 보강재 조각을 삽입하고 콘크리트 혼합물로 채울 수 있습니다.

받침대 건설

아치는 다음과 같이 벽돌로 형성됩니다. 8 개의 벽돌 조각을 모르타르 측면에 놓은 다음 반원형 템플릿을 설치하고 벽돌을 아치 아치용으로 배치합니다.

강화 레이어는 연단 위에 만들어집니다. 콘크리트 슬래브두께 10cm 방습 합판 또는 OSB가 거푸집 바닥으로 사용되며 상자의 벽은 너비 20cm의 보드로 구성됩니다. 강화 메쉬는 다음을 사용하여 거푸집 바닥 위로 4-5cm 올려야합니다. 벽돌 조각. 콘크리트 모르타르를 붓는 과정은 기초 슬래브를 설치할 때와 동일합니다.

거푸집 공사 및 보강

콘크리트가 초기 강도를 얻은 후 단열재가 설치됩니다. 이를 위해 규산염-칼슘 슬래브를 베이스 슬래브 위에 건조된 상태로 놓습니다. 그런 다음 용광로의 바닥, 돔의 외부 가장자리 및 입구 바닥을 내화 벽돌로 배치합니다. 종이에 모든 요소의 위치를 개략적으로 묘사하고 각 세부 사항에 번호를 매기는 것이 좋습니다. 그런 다음 난로의 윤곽을 표시하고 타일 커터를 사용하여 벽돌과 단열판의 여분 부분을 잘라냅니다.

거푸집 공사의 나머지 채워지지 않은 부분도 시멘트-모래 혼합물로 채워야 합니다.

용액이 경화된 후 베이스 슬래브의 거푸집 공사 보드가 해체됩니다.

그런 다음 모르타르를 사용하여 난로 요소를 배치합니다. 난로의 주변 벽은 스트립으로 자른 현무암을 사용하여 열 손실로부터 보호되어야 합니다.

이제 거푸집 공사가 베이스 슬래브 주변에 설치되어 부어집니다. 콘크리트 모르타르, 그래서 난로의 상부 표면 위에 단일 평면이 형성됩니다. 거푸집은 약 8~10일 내에 제거할 수 있습니다.

돔을 만들려면 템플릿이 필요합니다. 템플릿으로 합판 원 중앙의 힌지 메커니즘에 장착된 스트립을 사용할 수 있습니다. 클램프를 사용하여 제한 코너를 레일에 조일 수 있습니다.

벽돌용 템플릿

그런 다음 원의 중앙에 금속 축이 설치됩니다. 합판 조각이 부착되어 있으며 한쪽 가장자리가 반복됩니다. 내부 회로둥근 천장. 이 구역은 현재 배치될 돔 부분으로 원을 그리며 이동할 수 있습니다.

벽돌 쌓기의 시작

그런 다음 반으로 자른 내화 점토 벽돌의 첫 번째 줄을 놓습니다.

두 번째 줄부터 다섯 번째 줄까지 그들은 벽돌 반쪽에서 계속해서 돔을 형성하고 있지만 내부에반구형 벽돌은 끝에서 끝까지 놓여 있고 뒷면에는 가장자리 사이에 작은 각도가 있어야 합니다. 이 거리는 모르타르로 채워져 있습니다.

벽돌 공사의 계속

돔 벽의 건설과 동시에 스토브에 입구 개구부가 형성됩니다.

6번째부터 8번째 행은 벽돌의 세 번째 부분에서 배치됩니다. 구조물 외부에는 벽돌의 뒤틀림을 방지하기 위해 이음새에 나무 쐐기가 삽입됩니다. 같은 단계에서 아치의 반원형 금고가 형성됩니다.

벽돌 완성

후속 행을 배치하기 위해 벽돌은 더 작은 세그먼트로 절단됩니다. 크라운의 경우 내화 점토 벽돌로 만든 기성 디스크를 구입할 수 있습니다. 굴뚝 설치 장소에는 준비된 파이프의 단면에 해당하는 크기의 구멍이 있어야합니다.

굴뚝 파이프 설치

단열재를 설치하기 전에 스토브를 건조시켜 일주일 동안 소량의 연료를 발사합니다.

돔의 외부 표면을 수평으로 유지하려면 2-3cm 두께의 모르타르 층으로 코팅해야합니다.

방수 재료 - 호일 - 위에 놓입니다.

강화 메쉬가 호일 상단에 부착됩니다.

펄라이트 5 부와 포틀랜드 시멘트 1 부로 구성된 5-7 cm 모르타르 층으로 구조물을 코팅하십시오.

이제 돔을 덮을 수 있습니다. 세라믹 타일야외 작업용(선택 사항).

사진에 있는 완성된 구조물의 몇 가지 예:

작동 특징

빵을 굽기 전에 오븐을 2.5-3시간 동안 가열한 후 재 찌꺼기와 재를 쓸어냅니다. 돔 전체에 열을 균일하게 분배하는 데 30분을 더 소비해야 합니다. 그런 다음 바이메탈 온도계를 사용하여 온도를 확인하고 제품 조리를 시작할 수 있습니다.

다공성 구조의 내화 점토 벽돌의 안감 층은 요리 중에 수분을 빠르게 흡수하고 고르게 방출할 수 있으므로 이러한 오븐에서 구운 식품은 독특한 향을 가지고 있습니다.

결론

그러한 용광로를 건설하는 것은 빠른 작업이 아니며 상당한 노력이 필요합니다. 그러나 신선한 수제 구운 제품을 좋아하는 사람들은 열심히 일하고 그러한 오븐을 만들 준비가되어 있습니다. 게다가 디자인도 너무 원형지역의 진정한 장식이 될 수 있습니다.

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현대 기술은 인간 생활의 많은 요소를 대체하고 있지만 이상하게도 스토브 난방에는 영향을 미치지 않았습니다. 분명히 스토브 위의 멋진 Emelya는 오랫동안 사람들의 기억 속에 자리 잡고 있으며 디자이너와 발명가를 괴롭힌다. 가열로와 조리로 설비를 최대한 경제적으로 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 스토브를 놓는 과정에서 인건비가 최소화되어야합니다.

난방 장치 중에서 벽돌 및 축열식 스토브만이 열을 축적할 수 있습니다. 방을 가열하는 데 2 시간이 걸리고 열은 적어도 하루 동안 저장됩니다. 이는 소형 벽돌 스토브와 벽난로의 주요 장점입니다. 단점 중 하나는 열 전달이 즉시 발생하지 않고 가열 시작 후 2-3시간 후에 발생한다는 점에 유의해야 합니다.

품종

목적에 따라 종류가 있습니다 다른 유형벽돌 가마:

난방 장치는 난방실용으로 설계되었으며 벽돌의 복잡성은 다르지 않습니다.
가스나 전기가 없는 건물의 난방을 위해서는 난방 및 조리기구를 설치하는 것이 좋습니다. 이 경우 조리 오븐이 다릅니다. 복잡한 디자인, 가열 장치, 조리 패널을 포함합니다. 때로는 디자인에 오븐이 포함되는 경우도 있습니다.

소형 벽돌 난로 벽난로는 실내 공간을 절약하고 배치가 많이 필요하지 않기 때문에 편리합니다. 건축 자재(파이프, 벽돌). 열 발생은 기존 오븐보다 훨씬 빠르게 발생합니다.

장점

벽돌 가마여러 가지 장점이 있습니다:

능률;
굴뚝에 좋은 통풍이 있음;
편의성과 유지 관리 용이성;
오랫동안 열을 저장하는 스토브의 능력;
서비스 수명 - 20년 이상;
화재 안전 보장;
스토브와 벽난로의 디자인은 방에 아늑함과 편안함을 선사합니다.

소규모 빵집에서 만든 독점 제품이 점점 인기를 얻고 있습니다.
장작 오븐을 갖춘 빵집도 이 범주에 속합니다. 천연빵 스스로 만든장작 오븐에서 나오는 사워도우는 유럽에서 별미로 여겨지며 가격이 평소보다 3배나 비쌉니다.
이런 빵집에서 구운 제품은 독특한 맛과 향을 갖고 있어 친환경적인 제품이다.

장작을 태우는 빵 오븐은 목재나 펠렛(이탄, 목재 폐기물에서 얻은 연료 펠릿)을 대상으로 작동할 수 있습니다.
연소 시스템은 고온을 견딜 수 있는 내구성 있는 내화 벽돌로 만들어졌습니다. 불은 내화 점토 코팅과 돌을 직접 가열하여 구운 제품에 열을 전달합니다.

이러한 유형의 가열은 매우 경제적이며, 뜨거운 가스의 합리적인 통과로 인해 균일한 가열 및 베이킹 공정이 발생합니다.
전통적인 오븐에서는 이는 높은 에너지 소비를 동반합니다.

베이킹 장비 제조업체는 장작 오븐을 생산하기 시작했습니다. 이제 시장에는 양과 가격이 다른 용광로를 선택할 수 있습니다.
아래 가격은 가격에 대한 아이디어를 제공하기 위한 대략적인 가격입니다.

빵 12~40kg의 장작 오븐 WERZ(독일) 14.800 -18 000 EUR

이탈리아, PEVA 장작난로 5,000~16,000유로

Türkiye, Enkomak MTO 80 장작불 빵 오븐 37,700유로

러시아, 베이킹 오븐 KhPK-50M2, 크래들 8,000유로

제빵기는 고정식 버전과 이동식 버전 모두에서 사용할 수 있습니다.

오븐의 독특한 점은 베이킹 챔버 내부에 빵 틀이 있는 크래들의 원형 운동이 균일한 베이킹을 보장한다는 것입니다. 베이커리 제품.

러시아, 장작 굽기 오븐 “RP-1” “RP-2” 1,500~2,500유로

오랫동안 난방 난로는 열원뿐만 아니라 다기능 장치로도 집안에서 사용되었습니다. 벽돌 오븐은 빵과 기타 제과류를 포함하여 집에서 놀라운 요리를 준비하는 데 유용합니다. 기술이 발전하고 있으므로 개인 집이나 시골집에 유사한 구조를 짓는 것이 그리 어렵지 않으므로 항상 신선한 수제 빵이 식탁 위에 있습니다.

벽돌 빵 오븐의 종류

전기 장치

빵 오븐은 일반적으로 구조와 구조에 따라 여러 종류로 구분됩니다. 추가 특성. 이러한 유형의 디자인은 가장 비용 효율적이고 사용하기 편리하다고 믿어집니다. 집에서 전기 오븐을 사용하는 것이 편리하고 요리 과정에 많은 시간이 걸리지 않으며 작동 원리는 멀티 쿠커와 동일합니다. 원하는 프로그램을 선택하고 재료를 그릇에 붓고 일정 시간이 지나면 완성된 제품을 집어야 합니다.

장작 굽기 장치

이 유형은 특히 장작을 공급하여 연소하는 구조로 인해 전기 공급에 문제가 있고 모든 조리 및 난방이 발생하는 지역에 적합합니다. 장작 굽기 오븐에는 다음과 같은 긍정적인 측면이 있습니다.

갓 구운 사워도우 빵의 독특한 맛과 향을 제공합니다.
빵과 빵을 대량으로 굽는 능력;
다른 요리도 빵 오븐에서 준비됩니다.
일반적으로 장작 구조물의 크기는 그리 크지 않으므로 편리한 장소에 지을 수 있습니다.

브릭 장치

그런 건물에서는 빵이 매우 빨리 구워집니다.

~이다 이상적인 옵션을 위한 시골집그리고 다차. 벽돌 오븐을 사용하면 빵을 구울 수 있습니다 다양한 방식단 30분 만에. 빵 제품을 잘 녹은 구조로 8시간 동안 조리하는 과정을 마치면 잼, 디저트 등 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.

일반 건설 규칙

빵을 만들기 위한 오븐을 만드는 과정은 특별히 어렵지 않지만, 모든 단계가 순차적으로 진행됩니다. ~에 첫 단계건설 중에 오븐의 미래 소유자가 건물의 전체 치수, 연소 도어의 개요를 설명하고 빵실, 부피 및 용량을 결정하는 것이 중요합니다. 두 번째 중요한 단계는 주문 체계를 구축하는 것입니다. 벽돌을 어떻게 쌓느냐에 따라 스토브의 모양과 성능이 달라집니다. 순서는 다이어그램에 자세히 설명되어 있는데 찾을 수 없습니다. 특별 노동그리고 그림을 통해 작품의 구조를 이해하는 것은 더욱 그렇습니다.

용광로 건설에서 중요한 부분은 사용된 재료의 소비량을 계산하는 것입니다.
어떤 벽돌을 선택할 것인가?
빵 오븐의 품질은 작업에 사용되는 재료에 따라 크게 달라집니다. 모든 유형의 벽돌에는 놓을 때 고려되는 고유한 특성이 있습니다. 전투를 고려하여 재료를 구매하는 것이 중요하며, 예비량은 5~7% 정도입니다. 건설에 사용되는 주요 벽돌 유형이 표에 나열되어 있습니다.
이름 특성 용광로 건설에 적용
광맥 이 제품은 품질, 정확한 제품 모양 및 다양한 색상 팔레트로 구별됩니다. 외부 부분을 배치하는 데 사용됩니다.
비테브스크 가장자리가 매끄럽고 크기에 딱 맞습니다. 스토브 건설 중 얇은 솔기에 배치
파이프 이 재료를 사용하기 전에 미리 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 굴뚝 표면 건설에 사용됩니다.
내부 및 외부 요인에 강함
깃 달기 가볍기 때문에 건물 지붕 위로 자재를 들어 올릴 때 특히 중요합니다. 지붕 수준 위에 파이프를 놓는 데 가장 자주 사용됩니다.
벽돌: 단계

기초와 질서

구조의 순서는 기초를 고품질로 놓은 후에 발생합니다.
빵을 위한 벨 오븐이 내장되어 있습니다. 견고한 기초그래야 앞으로 구조가 휘거나 갈라지지 않습니다. 건물 바닥의 깊이, 너비 및 길이 매개 변수는 우선 미래 용광로의 크기에 따라 달라집니다. 건물을 건설하는 동안 기초를 놓는 것이 더 낫습니다. 그렇지 않으면 건설 작업의 복잡성이 여러 번 증가합니다. 건설 단계:
쇄석과 모래를 붓는 구덩이를 파고 혼합물을 압축 한 후 시멘트 모르타르를 붓습니다.
다음으로 배치가 수행되고 모든 행은 가능한 한 균등해야하며 모든 편차는 건물 수준을 사용하여 평준화됩니다. 독점적으로 사용됨 단단한 벽돌.
이 단계에서는 스티치를 입는 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 구조물의 파손을 방지하기 위해 지하수, 완전히 건조될 때까지 지붕 펠트 층을 먼저 놓은 후 벽돌 주문이 수행됩니다.

빵 굽는 오븐

콘텐츠:

용광로 설계

스토브의 디자인은 핀란드 작가 J. Keppo가 벽돌 스토브 및 벽난로: 벽돌(St. Petersburg: Alpha-mer Publishing. 2005) 책에서 설명한 벽난로-빵 오븐 구성을 기반으로 합니다. Igor Kuznetsov의 개발을 기반으로 이 계획에 설계 변경이 이루어졌습니다. 건조 슬롯, 촉매 그릴 및 2차 공기 공급을 위한 공기 덕트 시스템이 만들어졌습니다.

게다가, 핀란드 디자인벽난로의 거대한 이빨이 제거되었고, 그 대신 이제 빵실의 난로에 촉매 창살이 생겼습니다.
퍼니스의 가스 흐름 패턴은 다음과 같습니다. 나무가 연소되는 동안 위로 올라가는 뜨거운 가스는 촉매판을 통과하여 빵실로 들어가 가열됩니다. 선택한 연소 모드에 따라 추가 가스가 흐릅니다. 벽난로 모드(로터리 밸브가 열린 상태)에서는 가스가 파이프로 직접 들어가고, 로터리 밸브가 닫히면 가스가 빵실 천장의 두 흐름으로 나뉘고 빵실 측면에 있는 채널을 통해 나뉩니다. 오븐은 두 번째 줄 수준까지 내려갑니다. 여기에서 그들은 하나의 상승 채널에 모여 파이프까지 올라갑니다.
건식 슬롯은 후면 모서리의 화실을 자르고 화실 내 가스의 자유로운 이동 개념에 따라 연소 과정에 관여하지 않는 차가운 공기가 측면 하강 채널의 하단 부분으로 들어갈 수 있도록 허용하여 화실의 온도. 또한 이 장치 덕분에 퍼니스에는 슬래그가 전혀 발생하지 않습니다. 드래프트 효과(밸브가 단단히 닫히지 않은 상태에서 퍼니스를 불어내는 것)가 상부의 뜨거운 가스에 영향을 주지 않고 열을 더 오래 유지하기 때문입니다. 잘. 마지막으로, 이 슬롯은 이를 통해 일부 뜨거운 가스가 화실에서 직접 측면 채널로 들어가고 결과적으로 퍼니스 하부의 온도가 상승하기 때문에 퍼니스의 보다 균일한 가열에 기여합니다.

2차 공기 공급 채널은 재실의 구멍에서 시작하여 연소실 라이닝의 벽돌 사이를 통과하고 연소 창살 아래 화실 상부의 구멍으로 끝납니다.

벽돌 선택

어떤 유형의 스토브가 나올지는 주로 원재료에 따라 달라지며 무엇보다도 스토브를 만들 벽돌에 따라 달라지며, 각 유형의 벽돌에는 고려해야 할 고유한 특성이 있으며 알아야 합니다. 각 등급의 벽돌 수량은 가마 주문을 통해 명확해지며 총 높이층간 절단, "수달" 및 파이프에서 지붕 능선까지의 거리를 고려한 파이프. 전투를 위해 약간의 예비(약 5-7%)가 있는 벽돌을 구입해야 합니다. 이 가마에는 5가지 종류의 벽돌을 사용했어요.
Lode 벽돌은 발트해 국가 최대의 세라믹 건축 자재 제조업체인 JSC LODE에 의해 리투아니아에서 생산됩니다. 이 브랜드의 제품은 다릅니다. 고품질, 분명한 기하학적 모양, 원래 색상. 그래서 나는 그것으로부터 외벽을 배치했습니다. 동시에 나는 두 가지 유형의 빨간색 단단한 벽돌, 즉 직사각형과 둥근 모서리(R60)를 사용했습니다.

이 벽돌에는 특징이 있습니다. 직사각형 벽돌은 앞쪽 가장자리에 거의 눈에 띄지 않는 돌출부가 있고 각진 벽돌은 곡선에 돌출부가 있습니다.
이것은 놓을 때 고려해야 할 사항입니다. 또한 Lode 벽돌은 전면 가장자리에 모따기가 있으므로 일반 솔기 (약 5mm)가 훨씬 두꺼워 보이고 모서리 벽돌의 모따기가 둥근 부분은 세로 부분보다 약간 작습니다.
이 벽돌로 만든 스토브는 멋져 보이지만 가격이 높기 때문에 더 저렴한 Vitebsk를 선호하는 경우가 많습니다.
비쳅스크 벽돌. 나는 빨간색의 단단한 Vitebsk 벽돌(스토브 벽돌이라고도 함)을 사용하여 스토브 내부(굴뚝과 재실)를 깔았습니다. 이 벽돌은 JSC Keramika가 Vitebsk에서 두 개의 작업장, 즉 작업장 No. 1과 No. 2에서 생산합니다. 첫 번째 작업장의 벽돌은 문신 형태로 표시되어 있으며 내 모스크바 동료와 내 동료에 따르면 두 번째 작업장의 벽돌보다 품질이 더 좋습니다. 후자에는 작업장 번호를 나타내는 플랫 스탬프가 표시되어 있습니다.

Vitebsk 벽돌은 다음과 다를 수 있습니다. 표준 크기 2-3mm. 누워있는 동안 고르지 않은 이음새 (수평 및 수직 모두)가 발생하지 않도록하려면 잘 알려진 규칙을 따르는 것이 좋습니다. 각 행에 대해 벽돌을 미리 선택하십시오. 이 벽돌로 지붕보다 높은 파이프를 만드는 것은 권장되지 않습니다. 내한성이 낮고 몇 년 후에 파이프가 무너지기 시작합니다.
내화 점토 벽돌 ShchA-8_or ShB 5; 일반적으로 화실 안감에 사용되지만 전체 스토브 또는 벽난로가 그것으로 만들어지는 경우가 많지만 별도의 장소에서 또는 완전히 사용합니다. 장식적인 처리야생 돌 아래. 여러 공장에서 생산됩니다. 구매할 때 외관에 주의해야 하며, 벽돌은 모서리가 날카롭고 적절한 표시가 있어야 하며 부서지지 않아야 합니다.
크기가 약간 작고 작업하기가 덜 편리한 sha-5 벽돌도 판매 중입니다.

파이프 벽돌 한 베드에 6개의 돌기가 있는 반건식 프레스 세라믹 레드 솔리드 벽돌입니다. 벨로루시 공화국의 Obolsky 세라믹 공장에서 생산됩니다. 매력적이다 모습치수가 엄격하게 유지되지만 흡습성이 매우 높습니다. 이 벽돌을 사용하기 전에 반드시 물에 완전히 담가야 합니다. 가장 큰 장점 중 하나는 바로 부드러운 표면(또한 뒷면과 앞면 가장자리의 품질이 다르지 않으며 굴뚝 표면이 매우 매끄 럽습니다). 이런 점에서 이 벽돌로 작업하는 것은 즐거움입니다. 그러나 용광로의 뜨거운 곳이나 지붕 위에 파이프를 만들 때 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 이 벽돌은 내 난로 근처 지붕까지 파이프를 만드는 데 사용되었습니다.
직면 - 빨간색 또는 노란색 홈형 세라믹 벽돌충격을 잘 견딘다 저온젖었을 때. 또한, 다른 벽돌에 비해 훨씬 가볍기 때문에 지붕 위로 들어 올릴 때 매우 중요합니다. 나는 그것을 지붕 위에 파이프를 놓는데 사용했습니다.

용광로 기기

용광로 기기 설치. 01-1.2mm의 연선을 사용하여 석조 건물의 청소 및 송풍기 도어를 고정했습니다. 4개로 꼬여있습니다(사진 I). 먼저 후크가 부착된 드라이버를 사용하여 와이어 1을 반으로 비틀었습니다.

나는 이런 식으로 작업했습니다. 작업물의 중간 부분을 구부리고 이 시점에서 드라이버의 후크에 걸었습니다. 장갑을 낀 보조원이 와이어의 반대쪽 두 끝을 단단히 잡고 잡아당겼습니다. 드라이버를 켜서 장력으로 트위스트 피치를 조정합니다. 보조자가 없으면 보통 후크 두 개를 더 만들어 벽이나 지지대에 고정했습니다. 와이어의 반대쪽 끝이 구부러지고 꼬였습니다.
준비된 꼬인 전선을 도어 장착 구멍에 삽입하고 다시 반으로 비틀었는데 이번에는 손으로 했습니다. 도어선반을 코팅했어요 얇은 층벽돌 모르타르를 바르고 현무암 판지로 덮은 다음 스트립의 끝을 선반 바닥에 연결했습니다. 이 경우 스트립이 옆으로 퍼지지 않고 와이어의 여분 부분을 잘라 내고 끝을 구부린 다음 장력으로 수직 솔기에 고정했습니다. 필요한 경우 문에 더 가까운 이음새에 박힌 짧은 못을 사용하여 벽돌 가장자리에서 와이어를 당겨서 벽돌에 완전히 놓였습니다.

보통 핀란드 난로 문을 나사로 고정하는데, 먼저 철사로 고정해 줍니다. 프레임의 하부 및 상부 측면 구멍을 통해 와이어를 통과시켜 스토브 전면 벽의 중심과 수평선에 문을 정렬 한 후 문을 보드에 부착하고 보드의 양쪽 끝이 내부에있는 마른 균열에 삽입됩니다. 연소실의 먼 구석. 누워가 끝날 때 보드를 쉽게 제거할 수 있도록 보드의 길이를 선택합니다(사진 2,3).

저희 경우는 고객님의 요구로 문열림 상인방을 강화하였습니다 금속 코너 50x50mm. 슬래브와 수평으로 슬래브 벽돌의 뒷면에 배치됩니다(사진 4). 모서리는 현무암 판지로 모든면을 덮었습니다.
개구부를 덮고 막은 후 마침내 열쇠 머리가 있는 26mm 나사로 문을 고정하고 개구부 측벽을 따라 있는 벽돌에 구멍을 미리 뚫었습니다. 구멍을 메웠어요 소량석조 모르타르로 나사 자체를 석면 실로 감싸 구멍에 나사로 고정했습니다. 나사에서 실이 날아가는 것을 방지하기 위해 용액을 살짝 코팅했습니다.
책임감도 덜하지 않고 어려운 순간빵실 문과 회전 밸브 설치 사진 5에는 십자 모양의 판자가 선명하게 보이고 빵실 문도 동일한 와이어로 임시 부착되어 있으며 십자가는 판자가 떨어지는 것을 방지합니다. 횡축 와이어 트위스트문을 세게 누를 수 있습니다. 벽돌 쌓기. 벽돌과의 교차점에 있는 회전 밸브 본체는 현무암 판지로 조심스럽게 절연되었습니다.

나는 용광로 측벽에 수직으로 회전 밸브를 설치하고 지침에 따라 미리 준비된 벽돌 위에 약간 비스듬히 설치했습니다. 회전식 손잡이로 막대를 고정하는 벽돌에 홈을 뚫었습니다. 막대의 위치를 다음 줄의 솔기에 맞게 조정하는 것이 매우 중요하므로 작업이 크게 단순화됩니다.
밸브를 설치하기 전에 밸브를 고정하는 나사 두 개를 살짝 풀어 스템을 임시로 찌그러뜨렸습니다. 나는 막대의 필요한 길이를 측정하고 난로의 치수에 따라 자릅니다. 막대는 튜브 내부의 벽돌을 통과합니다. 이 튜브를 막대에 장착하기 전에 석면실로 단단히 감싸서 튜브가 힘차게 장착되도록 했습니다. 튜브 자체도 크기에 맞게 자르고 현무암 판지로 포장했습니다. 로드는 밸브 본체를 통과하여 그 위에 회전판을 고정했습니다.
로드에 핸들을 연결합니다. 장식 오버레이나중에 나사 2개로 고정했어요. 벽돌과 접하는 위치의 회전 밸브 본체는 현무암 판지로 조심스럽게 절연되었습니다. 사진 6은 설치된 로터리 밸브를 명확하게 보여줍니다.
연도 덮개 열 아래에 주요 밸브 인 개폐식 퍼니스 밸브를 설치했습니다 (사진 7). 스토브가 벽난로 모드로 작동할 때 과열로부터 보호하기 위해 현무암 코팅에 안전하게 숨겨져 있습니다.

촉매

2차 공기 공급 및 촉매 그리드. 2차 공기 공급 채널과 탄화 창살은 이미 언급했듯이 스토브 제조업체 Igor Kuznetsov의 스토브의 중요한 구조적 부분입니다. 내 보조 공기 공급 시스템은 송풍실 측벽에 있는 구멍에서 시작됩니다(사진 8). 이 구멍에서 공기는 화실의 내화 점토 벽돌과 가장자리에 평행하게 배치된 추가 벽돌 사이의 5mm 간격을 통해 상승합니다(사진 9).
공기는 연소실 측벽에 있는 내화 점토 벽돌에 있는 센티미터 길이의 틈을 통해 촉매 격자 아래로 빠져나갑니다(사진 2 참조).
이 통로 위에 벽돌을 놓을 때 가장 중요한 것은 모르타르로 벽돌을 막지 않는 것입니다. 처음 시도해서 성공하지 못했고, 똑똑해야 했어요. 얇은 알루미늄 호일 시트가 내 눈에 띄었고, 그 판에서 공기 덕트보다 약간 넓은 판을 잘라서 슬롯 위에 놓고 벽돌의 노출되지 않은 부분에 점토를 조심스럽게 바르고 상단 벽돌로 누릅니다.
촉매는 내화 점토 벽돌로 만든 얇은 판 시스템입니다 (단면적이 20x40mm이고 길이가 화실 출구보다 약간 넓습니다). 나는 직사각형 인서트를 사용하여 측면 벽돌에 잘린 홈에 판을 설치했습니다. 그들 사이에 같은 내화 점토가 있습니다 (사진 10).

촉매 그리드를 설치할 때 플레이트 사이의 구멍의 전체 면적을 유지해야 합니다. 면적이 적다섹션 굴뚝(내 경우에는 12x25cm, 즉 벽돌 하나의 면적).
건식 틈, 사진 11은 가장자리에 내화 점토 벽돌이 늘어선 용광로 화실의 후면 모서리를 보여줍니다. 모서리에 있는 벽돌이 묶여 있지 않고 그 사이에 소위 "건식 간격"이 3cm 남아 있음을 알 수 있습니다. . 에도 불구하고 추가 업무설계에 따르면 내 용광로에서는 Igor Kuznetsov의 권장 사항에 따라 고정 그릴과 함께 또는 별도로 "건식"슬롯을 만듭니다. 경험에 따르면 용광로의 열 특성을 높이고 그을음 형성을 크게 줄이는 것으로 나타났습니다. 굴뚝에서.
가장자리에 놓인 두 줄의 내화 점토 벽돌 사이에 송풍실에서 시작되는 공기 덕트의 좁은 틈이 보입니다.
개구부를 덮습니다. 나는 "자물쇠 안으로"열리는 방화문을 가장 자주 닫습니다(사진 12,13). 여기서 가장 어려운 점은 "잠금" 벽돌을 인접한 벽돌에 단단히 고정시키는 것입니다. 자물쇠와 다음 줄을 놓을 때 너무 세게 누르면 벽돌이 개구부 안으로 떨어질 수 있으므로 조심해야 합니다. 안정성을 높이기 위해 측면 벽돌을 로드할 수 있습니다. 벽돌을 엉덩이에 올려 놓을 수 있습니다. ” 또는 다른 부하를 넣으십시오. 점퍼는 연소 도어 아치의 곡률을 고려하여 제작되었습니다(사진 14).
빵실은 화실 개구부, 즉 "자물쇠 안으로"(사진 15) 막혔습니다. 사진 6은 내부에서 본 바닥 벽돌의 구조를 명확하게 보여줍니다. 빵실 깊숙한 곳에 회전 밸브가 보입니다.

내화점토 코어

주행 저항 감소 배가스. 용광로에서 안정적인 연소를 위해서는 연도 가스 경로의 모서리를 둥글게 만드는 것이 필수적입니다. 이렇게 하면 이동에 대한 저항이 줄어듭니다. 예를 들어, 빵실 천장에 가스 분배 모양의 벽돌을 설치하여 측면 하향 굴뚝으로 가스를 제거했습니다(사진 17). 출구 구멍(양쪽에 2개의 구멍)의 너비는 막는 것이 편리하도록 계산됩니다.
내화 점토 코어 단열재. 용광로의 내화점토 코어는 연소 중에 가장 큰 열부하를 경험합니다. 결과적으로 열팽창은 로의 나머지 부분의 팽창보다 크므로 로에 균열이 발생하는 것을 방지하려면 내화점토 코어를 로에서 분리해야 합니다. 외부 벽돌열 간격 또는 현무암 판지 층.
내화점토 코어가 겹치는 부분도 기본 벽돌과 분리되어야 합니다. 이를 위해 나는 현무암 판지를 두 겹으로 위에 깔고(사진 18) 부어진 바닥 전체에 메쉬를 강화했습니다. 벽돌 모르타르, 내화 점토 코어에 닿지 않는 채널과 모서리를 위에 놓았습니다 (사진 19).

용광로 벽돌의 철은 항상 매우 조심스럽게 처리해야 하며 벽돌과 직접 접촉하지 않도록 잘 단열해야 합니다. 그렇지 않으면 벽돌의 균열을 피할 수 없습니다. 따라서 채널과 모서리를 놓을 때 현무암 판지에 조심스럽게 포장하고 벽돌로 채널을 굴뚝에서 분리했습니다 (fogo 20).
여기서는 사실과 관련하여 채널이 사용된다고 말해야 합니다. 즉, 벽돌 조건에 따라 파이프를 용광로 중앙으로 이동해야했습니다. 파이프가 외벽에 놓여 있으면 모서리가 파이프를 덮기에 충분할 것입니다.스토브의 외부 모습. 근무일이 끝나면 주기적으로 난로를 씻고 청소했습니다. 과잉 쓰레기. 그러한 조건에서 작업하는 것이 더 즐겁고 안전합니다 [사진 21].

결과

첫 번째 결과. 최근에 나는 내가 만든 난로가 어떻게 작동하는지 문의했고 매우 만족했습니다. 작동 기간 동안 벽돌에 균열이 하나도 나타나지 않았습니다. 화재가 시작될 때 촉매 창살은 얇은 그을음 층으로 덮여 있지만 그 다음에는 그을음이 타 버립니다.

벽돌 오븐은 처음에는 윗부분이 예열되지만 2-3시간 후에는 전체 덩어리 전체가 뜨거워집니다. 빵실에서는 러시아 오븐처럼 부서지기 쉬운 죽과 구운 우유를 거품으로 준비할 수 있습니다. 하루 반이 지나도 난로에서 나오는 열기를 느낄 수 있습니다.

집에서 만드는 빵 오븐 구매, 레시피. 빵집용 장작 오븐 빵 오븐 만드는 법