아침 식사로 맛있고 아름다운 오믈렛을 준비하는 가장 좋은 방법입니다!
저는 제가 가장 좋아하는 주방 보조 도구인 전기 와플 다리미를 오랫동안 매우 기쁘게 사용해 왔습니다. 그녀 덕분에 거의 매일 아침 식사로 맛있는 와플과 차용 쿠키를 먹으며 준비하는 데 문자 그대로 5분이 걸립니다. 그리고 최근에 저는 와플 아이언으로 다른 흥미로운 요리, 심지어 아주 만족스러운 요리도 요리할 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 이전에 이것을 생각하지 못한 것이 유감입니다! 이제 나는 사랑하는 사람들을 더욱 행복하게 만들기 위해 실험하고 있습니다. 내가 최근 발견한 것은 동일한 전기 와플 다리미로 조리한 치즈가 들어간 오믈렛입니다. 레시피를 공유하시겠습니까? 나는 그것을 인생 꿀팁이라고 부릅니다. 아침에 도움이 되기 때문입니다. 빠르고 맛있고 건강합니다!
재료:
* 50g. 우유 또는 크림
* 1 큰술. 숟가락 옥수수 전분
* 50g. 단단한 치즈
와플 아이언의 오믈렛, 레시피
전기 와플 다리미를 즉시 켜서 적절하게 예열하십시오. 그 동안 그릇에 계란과 우유를 섞습니다. 우유 대신 저지방 크림을 사용해도 됩니다. 맛에 맞게 소금을 넣고 잘 섞으세요.
옥수수전분, 감자전분을 넣고 덩어리가 생기지 않도록 다시 잘 섞어주세요.
달걀 오믈렛 혼합물을 예열된 와플 다리미에 붓고 패널이 고르게 코팅되도록 부드럽게 펴주세요. 뚜껑을 닫고 장치의 출력에 따라 오믈렛을 3~5분 동안 조리합니다.
완성된 오믈렛에 강판 치즈를 뿌리고 튜브에 넣습니다.
이 맛있고 사랑받는 요리는 준비가 매우 쉽고 빠릅니다!
그건 그렇고, 치즈를 추가하고 오믈렛을 튜브에 굴리는 것은 전혀 필요하지 않습니다. 완성 된 오믈렛을 접시에 옮기고 야채, 치즈 및 기타 첨가물을 추가하여 맛볼 수 있습니다. 많이 드세요!
거의 모든 주부는 주방 용품 중에 와플 다리미를 가지고 있습니다. 구입 후 처음에는 자주 사용하다가 주말에는 사용 빈도가 줄어들다가 완전히 제거됩니다. 하지만 이 형태를 사용하면 다양하고 맛있는 요리를 만들 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.
와플 다리미로 와플 외에 다른 요리도 조리할 수 있나요?
대답은 간단합니다. “할 수 있습니다. 심지어 필요해요.” 요리에는 시간이 거의 걸리지 않습니다. 요리 분야에서의 이러한 연구에는 소련 시대에 생산된 장치와 매년 제조업체가 계속해서 개선하는 현대 모델이 모두 적합합니다. 그 중 가장 다재다능한 것은 전기 와플 아이언입니다.
주목! 얇은 와플을 굽기 위해 설계된 모델로 요리 실험을 시도하지 마십시오.
와플 기계로 어떤 음식을 조리할 수 있나요?
전기 와플 다리미는 맛있고 부드럽고 바삭하며 달콤하고 이스트를 넣지 않은 와플에 적합합니다. 과자 외에도 전기 형태를 사용하면 다른 구운 음식을 맛볼 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 피자;
- 감자 팬케이크;
- 오믈렛;
- 반죽에 소시지;
- 감자 캐서롤;
- 치즈버거;
- 피타;
- 베이컨.
와플 아이언 요리의 독창적인 요리법
주부들 사이에서 가장 인기있는 것은 치즈와 토마토를 곁들인 피자 요리법으로 두 가지 방법으로 구울 수 있습니다.
첫 번째 옵션은 효모 없이 기성품 퍼프 페이스트리를 사용하는 것입니다. 피자 레시피는 여기 있습니다.
구성요소:
- 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 250g;
- 반 훈제 소시지 – 10g;
- 단단한 치즈 – 70g;
- 방울토마토 – 5개;
- 케첩 – 4 큰술. 숟가락.
취향에 따라 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.
반죽을 틀의 크기와 같은 크기로 정사각형으로 자르고 케첩으로 코팅합니다. 그런 다음 스트립으로 자른 소시지를 깔고 그 위에 얇은 원, 허브 및 강판 치즈로 잘게 썬 토마토를 놓습니다. 모든 것을 다른 반죽으로 덮고 약 1/4시간 동안 구워냅니다.
두 번째 생산 방법은 반죽을 기본으로하는 피자입니다.
구성요소:
- 녹은 버터와 우유 - 각각 한 잔;
- 닭고기 달걀 - 3 개;
- 단단한 치즈와 소시지 – 각각 150g;
- 올리브 – 3 큰술. 숟가락;
- 밀가루 – 1 잔;
- 베이킹 파우더 - 한 스푼;
- 소금 한 스푼.
버터와 우유를 함께 섞고 계란, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 첨가합니다. 덩어리를 휘저어 액체 반죽을 얻고 다른 모든 잘게 잘린 재료를 추가합니다. 이 피자는 황금빛 빵 껍질이 나타날 때까지 구워집니다.
오믈렛 레시피는 아주 간단하고 굽고 나면 맛있어 보입니다.
구성요소:
- 팬케이크 가루 – 1 큰술. 숟가락;
- 소금 두 꼬집;
- 정제된 해바라기유 – 1큰술. 숟가락;
- 갈은 후추 한 꼬집;
- 우유 – 2 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 – 2 개
우유와 계란을 치고 소금, 후추, 해바라기 기름을 결과 혼합물에 첨가합니다. 그런 다음 밀가루를 붓고 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 다시 채찍질 한 다음 전기 와플 아이언에 붓고 준비가 될 때까지 그대로 유지합니다.
감자 캐서롤
감자 캐서롤은 매일 식단에서 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 와플 형태를 포함하여 준비에는 다양한 요리법이 있습니다.
재료:
- 감자 – 200g;
- 사워 크림 – 75g;
- 계란 – 1개;
- 밀가루 – 25g;
- 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 맛.
감자는 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 즙을 짜냅니다. 계란, 사워 크림, 소금, 후추를 감자에 넣은 다음 기름을 붓고 밀가루를 넣습니다. 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 모든 것을 혼합합니다. 틀에 넣고 구우면 15분 안에 캐서롤이 완성됩니다.
핫 샌드위치(치즈버거)는 풍성하고 맛있는 간식에 매우 적합합니다.
구성요소:
- 와플 - 약 5개 조각;
- 계란 2개;
- 우유 200ml;
- 밀가루 140g;
- 보리 또는 오트밀 가루 60g;
- 베이킹 파우더 2/3 티스푼;
- 소금 한 스푼;
- 버터 50g;
- 탄산수 100ml.
속을 채우기 위해 베이컨을 살짝 볶은 뒤 양상추, 토마토, 마요네즈를 준비한다. 요리 과정은 와플 반죽으로 시작됩니다. 계란을 조금 치고 우유를 넣으십시오. 별도의 그릇에 베이킹 파우더, 밀, 진주 보리 또는 오트밀 가루를 섞습니다. 밀가루도 계란 혼합물에 첨가됩니다. 버터를 녹여 반죽에 붓고 소금에 절인 후 섞습니다. 약 30분 동안 실온에 두세요. 마지막으로 결과물에 탄산수를 추가합니다.
칩은 건강에 해로운 음식으로 간주되지만 그럼에도 불구하고 특히 어린이들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 무해하고 맛이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 수제 칩으로 아이들을 기쁘게 할 수도 있습니다.
구성요소:
- 강판 치즈 160g;
- 버터 140g;
- 밀가루 230g;
- 베이킹 파우더 1티스푼;
- 향기로운 허브, 소금 및 후추를 섞어 맛보십시오.
균일한 농도가 얻어질 때까지 모든 성분을 혼합합니다. 생성된 덩어리는 얇으면서도 너무 액체가 아닌 혼합물이어야 합니다. 반죽을 공 모양으로 나누어 점차적으로 하나씩 틀에 넣습니다. 장치의 뚜껑을 닫으면 볼이 전체 표면에 고르게 분포됩니다.
위의 조리법에서 볼 수 있듯이 와플 다리미와 같은 가정용 전기 제품의 가능성은 무한합니다. 많은 요리법이 있으며 요리 실험이 계속됩니다.
인생 꿀팁 - 와플 아이언
제가 와플 다리미에 관해 이야기할 때, 이 장치가 와플뿐만 아니라 다른 요리를 준비하는 데에도 사용될 수 있다는 점도 언급했습니다. 물론 저는 즉시 많은 질문을 받았습니다. 정확히 어떤 질문입니까? 바로 떠오르는 것은 달콤함뿐만 아니라 다양한 속재료를 넣은 고소한 와플입니다. 그러나 일반적으로 와플을 좋아하더라도 매일 요리하거나 먹지 않으며 장치가 유휴 상태라는 점을 인정해야 합니다. 따라서 와플 자체 외에 와플 다리미로 무엇을 할 수 있는지 알아내는 것이 유용할 것입니다. 나는 이 주제에 대해 별도의 비디오를 만들기로 결정했습니다. 그래서 인생 꿀팁 - 와플 다리미를 사용하는 5가지 독창적인 방법!
인생 꿀팁 1 – 오믈렛
오믈렛 혼합물을 준비하고 원하는 경우 충전재를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 와플 아이언에 붓습니다. 베이킹 블록을 바로 뒤집어서는 안 됩니다. 누출될 수 있습니다! 와플 아이언에 담긴 오믈렛은 매우 맛있고 푹신합니다. 단 3~4분 만에.
인생 꿀팁 2 – 케사디야
여기에서는 모든 것이 간단합니다. 치즈와 다른 것으로 속을 채운 플랫브레드, 위에 또 다른 플랫브레드를 얹고 밀봉합니다. 3~4분이면 멋진 간식이 완성됩니다! 동시에 당신은 접시 하나도 더럽히지 않았습니다.
인생 꿀팁 3 - HASHBROWN 또는 HEATHRANIKI
일반적으로 모든 야채 팬케이크! 프라이팬에있는 것처럼 혼합물을 작은 부분으로 펴고 와플 아이언을 닫고 4-5 분 후에 원래 모양의 황금빛 갈색 팬케이크가 준비됩니다. 간식, 아침 식사 또는 반찬.
인생 꿀팁 4 - 구운 야채
와플 다리미는 그릴로 사용할 수 있습니다. 피망은 매우 맛있습니다. 기름을 추가하지 않아도 됩니다. 사실, 와플 아이언은 그 후에 조금 청소해야 할 것입니다. 이것이 유일한 부정적인 점입니다. 하지만 알고 보니 독창적인 그래픽 디자인으로 맛있는 간식이 된 것 같습니다.
인생 꿀팁 5 – 샌드위치
예를 들어 샌드위치 빵뿐만 아니라 파니니도 사용할 수 있습니다. 빵, 채우기, 빵 및 마무리 등 모든 것이 매우 간단합니다. 몇 분 안에 맛있는 녹은 치즈가 들어간 맛있는 샌드위치가 나옵니다.
물론 이것이 와플 아이언을 사용하는 원래 방법이 전부는 아닙니다. 여러분만의 아이디어가 있다면 댓글로 공유해주세요! 와플 다리미를 사용할 수 있는 다른 방법에 대한 아이디어가 있다면 댓글에 적어주세요!
와플 아이언은 우연히 그 이름을 얻었지만 많은 사람들은 그것이 와플 베이킹에만 사용될 수 있다고 잘못 믿고 있습니다. 동시에 이 기적의 장치를 한 번 이상 실험해 본 사람이라면 누구나 이 장치로 맛있는 스크램블 에그, 브라우니, 시나몬 롤 등을 만들 수 있다는 것을 알고 있을 것입니다. 우리는 당신을 위한 최고의 요리법 14가지를 모았습니다.
1. 베이컨
네, 맞습니다. 와플 다리미로 튀긴 베이컨입니다. 벌써 침이 흐르고 있나요?
2. 오믈렛
스크램블 에그는 바삭한 베이컨을 가장 잘 보완하는 것으로 알려져 있으며, 이는 가장 검증된 와플 아이언 레시피 중 하나입니다. 다진 고추와 햄을 추가하여 계란으로 오믈렛을 만들 수도 있습니다. 그러나 여기에서는 재료를 자유롭게 선택할 수 있습니다. 베이컨 조각과 튀긴 양파도 적합합니다.
3. 계란 샌드위치
아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 크루아상 반죽은 샌드위치의 베이스로 적합합니다. 일반 와플처럼 구워야 합니다. 그런 다음 노른자가 손상되지 않고 그대로 유지되도록 와플 다리미의 뚜껑을 닫지 않고 스크램블 에그를 볶습니다.
4. 브라우니
굽지 않는 브라우니? 이제 그것이 현실이 되었습니다! 여러분의 아이들은 이 레시피에 열광할 것입니다. 또한 오븐 옵션보다 훨씬 간단합니다. 와플 아이언의 경우 반죽을 두껍게 만드는 것이 좋습니다.
5. 치즈버거
와플 다리미로 바삭해질 때까지 구운 치즈버거 빵 – 무엇이 더 좋을까요? 우리는 또한 개방형 와플 아이언에 커틀릿을 튀기고 준비되기 몇 초 전에 고기에 치즈를 추가합니다. 이번 시즌 신작인 것 같습니다.
6. 주머니 속 피자
따끈따끈한 미니 피자는 바비큐 대신 친근한 모임에서 확실히 인기가 있을 것입니다. 준비하려면 즉석에서 만든 반죽 주머니에 피자 토핑을 넣은 다음 와플 아이언으로 굽기만 하면 됩니다.
7. 핫도그
처음에는 우리도 눈을 믿지 않았습니다. 이 경우에는 반죽 대신 빵 조각을 소세지로 감싸고 이쑤시개로 고정하면 됩니다. 타는 것을 방지하려면 와플이나 팬케이크 반죽에 기름을 바르는 것이 좋습니다. 원한다면 소시지를 치즈나 커틀릿으로 대체하여 믿을 수 없을 만큼 맛있는 아침 식사를 만들 수 있습니다!
8. 스모어
와플 아이언에서 더 많은 것을 원하는 것이 불가능하다고 이미 생각하기 시작했다면 이 조리법에 주목하십시오. 스모어(S'mores)는 마시멜로와 초콜릿으로 만든 미국 국민 디저트입니다. 하지만 스카우트가 보통 불 위에 요리한다면 부엌에서 바로 같은 방법을 반복할 수 있습니다.
9. 케사디야
토르티야 모양은 와플 아이언으로 굽는 데 이상적입니다. 우연의 일치? 우리는 그렇게 생각하지 않습니다! 또한, 이 조리 방법을 사용하면 납작한 빵을 촘촘하게 말아 먹을 때 속이 빠지지 않도록 할 수 있습니다. 그리고 무엇보다도 이 퀘사디야는 손에 있는 거의 모든 재료나 시끄러운 파티에서 남은 재료로 만들 수 있습니다.
10. 파니니 샌드위치
이 파니니는 와플 아이언의 직사각형 표시를 제외하고는 일반적인 파니니와 거의 다르지 않습니다. 이 이탈리안 샌드위치를 준비할 때 빵 표면에 버터를 바르는 것이 좋습니다.
11. 시나몬롤
이 조리법은 단순성뿐만 아니라 와플 아이언의 빵이 정말 놀랍습니다! 단 3분만 투자하면(오븐에서 빵을 굽는 데 15분이 소요되지만) 향기로운 나선이 완성됩니다!
12. 와플 쿠키
이러한 유형의 베이킹에는 엄청난 양의 쿠킹 스프레이와 특별하게 준비된 반죽이 필요하므로 위험을 감수하고 실험해 보세요.
제가 어렸을 때 어머니는 전기 와플 다리미를 사주셨어요. 주말마다 그녀는 향긋하고 맛있는 와플을 구웠고, 내 여동생, 형제와 나는 그것을 양쪽 뺨에 먹였습니다.
와플이 뜨거울 때 엄마는 와플을 튜브 모양으로 굴렸습니다. 그녀는 사과 잼이나 연유를 직접 만들었고 그 안에 채웠습니다. 나는 이보다 더 맛있는 진미를 맛본 적이 없습니다! 티라미수나 기타 세련된 디저트조차도 어린 시절의 웨이퍼 롤과 비교할 수 없습니다.
하지만 오래된 와플 다리미는 이미 망가져 있었습니다. 우리가 가장 좋아하는 와플롤을 먹은 지 오랜 시간이 흘렀습니다! 동의하세요, 가게에서 파는 빨대는 집에서 만든 빨대와 같은 맛이 나지 않습니다!
최근 남편과 저는 매장에서 TV를 고르고 있었습니다. 거기에는 행동이 있었습니다. 특정 모델 구매 시 다른 제품을 선물로 선택할 수 있습니다. 일반적으로 우리는 TV와 와플 다리미를 모두 구입했습니다.
이제 나는 어머니가 가장 좋아하는 빨대로 대접합니다. 내 어린 딸은 그들을 매우 사랑합니다! 나는 나 자신을 어린 아이로 인식합니다 :) 가장 중요한 것은 준비하기가 매우 쉽지만 매우 빨리 먹힌다는 것입니다!
그리고 최근에는 와플 다리미로 와플뿐만 아니라 구울 수도 있다는 것을 알게되었습니다. 내 갤러리에서 어떤 다른 요리를 만들 수 있는지 알아볼 수 있습니다.
와플 다리미가 있나요? 그 안에서는 어떤 요리를 하시나요?
