Yoğun bahçecilik, sınırlı bir alandan maksimum verim almanızı sağlar. Ana özelliği, üzerine aşılanmış düşük meyve ağaçlarıdır. cüce anaç, yoğun sıralara ekilir. Ekimden sonraki ikinci yılda çok hızlı meyve vermeye başlarlar ve üçüncü yılda hektar başına 35-40 cent hasat alabilirsiniz. Bu, sıradan klasik bahçelerden çok daha hızlıdır.

Yoğun bahçe teknolojisinin tanımı:

Yoğun bahçecilik Sınırlı bir alanda maksimum verim almanızı sağlar.

Başlıca özelliği, yoğun sıralar halinde dikilmiş, cüce anaç üzerine aşılanmış düşük meyve ağaçlarıdır. Ekimden sonraki ikinci yılda çok hızlı meyve vermeye başlarlar ve üçüncü yılda hektar başına 35-40 cent hasat alabilirsiniz. Bu, sıradan klasik bahçelerden çok daha hızlıdır. Orada ilk sonuçlar için çok daha uzun süre beklemeniz gerekiyor.

İÇİNDE yoğun bahçeler Hasat sırasında daha az işçiye ihtiyaç duyulur ve emeklerinin verimliliği daha yüksektir. Ağaç budaması da öncelikle daha hızlı ve ikinci olarak daha az çabayla gerçekleşir. İlk gerçekten büyük endüstriyel hasat - hektar başına 100 sentin üzerinde - sıradan bir yetiştirici tarafından 8 yılda ve yoğun bir yetiştirici tarafından 4 yılda elde edilecek.

Yoğun bahçecilikte Yalnızca yüksek verimli imarlı yoğun tip çeşitleri kullanılır, çeşitli olumsuz etkilere karşı dayanıklıdır. bulaşıcı hastalıklara.

Yoğun bahçecilik sadece elma, armut, erik, kiraz ve diğer meyve ağaçlarının yetiştirilmesinde değil, aynı zamanda meyve çalıları– ahududu, bektaşi üzümü, böğürtlen, yaban mersini ve hanımeli.

Yoğun bahçeciliğin faydaları:

– ağaç bakımı ve hasadı için düşük işçilik maliyetleri,

– Yüksek verimlilik,

– İlk hasadın ikinci yılda alınması,

– daha az maliyet gübrelerle tedavi için.

Yoğun bahçecilik teknolojisi aşağıdaki ilkelere dayanmaktadır:

– toprak hazırlığı. Toprağın gübrelerle gübrelenmesi gerekir. Meyve ağaçları ancak verimli topraklarda meyve verir,

– yüksek kaliteli ekim malzemesi. Tüm ağaçlar küçük ve aynı zamanda aynı büyümeye sahip olmalıdır; Bodur çeşitler kullanılmalıdır. Ağaç çeşitlerinin yüksek verimli olması gerekir. İstenilen şekli verecek şekilde taçları sürekli olarak kesilmelidir;

– meyve ağaçları rastgele değil, üzüm bağları gibi eşit sıralar halinde dikilir. Dikim yoğunluğu çok fazla olmalı, komşu ağaçlar arasındaki mesafe az olmalıdır. Bir traktörün veya birkaç kişinin geçebilmesi için sıralar arasında mesafe olmalıdır,

– Her ağacın bir desteği olmalıdır; gövdeyi destekler. Destek ahşap, metal veya plastik. Aksi halde ağaç bol meyvelerden ağırlaşacak ve yere düşecektir. kara,

– Bodur anaçlar üzerindeki meyve ağaçları sürekli bakım ve dikkat gerektirir. İyi gelişirler ve yalnızca verimli topraklarda, düzenli sulama ve zararlılardan tüm kurallara göre korunma ile meyve verirler. Sulama, gübrelerin eşzamanlı uygulanmasıyla yıl boyunca ve ilkbaharda - ağaçların mevsimsel donlardan etkilenmemesi için tepenin üstünde yapılır;

– gerekli koşul yüksek kaliteli meyve ağaçları hasadı elde etmek - taç oluşumu. Aşağıdaki parametreler en kabul edilebilir olarak kabul edilir: standart yükseklik 50–80 cm, merkezi kondüktör, gövdenin alt kısmında dört ila beş yarı ana dalın varlığı, iletken boyunca daha yüksek - periyodik olarak değiştirilebilen 3-4 yaş arası verimli dallar.

Yoğun bahçelerin ekonomik göstergeleri geleneksel olanlarla karşılaştırıldığında:

Özellikler:	Göstergeler:
	Düzenli bahçeler	Yoğun bahçeler
Verimlilik, c/ha	70-150	250-350
Daha yüksek ticari kalitelerin verimi, % (doğaçlama leş hariç)	30-70	85-95
Meyve hasadında iş gücü verimliliği, %	100 (vardiya başına 500 kg)	130-150 (vardiya başına 650-800 kg)
Ağaçların budamasında işçilik maliyetleri
insanlar saat/ha	56-70	35-50
insanlar saat/ha	6-10	1,5-2
İlk endüstriyel hasadın elde edilmesi (100 c/ha'dan fazla), yıllar	6-8 yıl	3-4 yıl
Yatırımların geri ödeme süresi, yıl	7-9	4-6

Yoğun meyve bitkileri:

İLE yoğun meyve bitkileri ilgili olmak.

Yirminci yüzyılın sonuna gelindiğinde, Rusya'daki endüstriyel meyve bahçeleri çoğunlukla tohum anaçları üzerinde yetişen güçlü elma ağaçlarından oluşuyordu. Bu tür bahçelerde hasat, ağaçların dikiminden 10-12 yıl sonra toplanıyor. en iyi durum senaryosu- 5.-6. yılda ve çoğunlukla düşüktü. İklim koşullarında erken meyve verme başlangıcı, verimde hızlı artış ve bahçe bakımı maliyetlerinin azalması ile karakterize edilen, az büyüyen klonal anaçlar üzerinde yoğun bahçeler orta bölge Rusya, kışa dayanıklı anaçların yeterince bulunmaması nedeniyle uzun süre ortalıkta yoktu.

Bilim ve yaşam // İllüstrasyonlar

Cüce elma ağaçlarının sürgünleri hem dikey tellere hem de yatay kılavuzlara bağlanır.

Bodur elma ağaçlarının meyveleri ekimden sonraki ilk yıl içinde olgunlaşır.

Bodur elma ağaçlarının çoğu dalları sıra arası 50-60 cm kadar uzanır.

Bu tür bahçelerdeki elmaların toplanması kolaydır ve hiçbir özel ekipmana gerek yoktur.

Cüce elma ağaçlarının en erken olgunlaşan ve verimli çeşitleri: Alesya, Antey, Venyaminovskoye, Kandil Orlovsky, Pamyat Kovalenko.

Uzun vadeli seleksiyon sonucunda yerli bilim insanları zayıf büyüyen klonal anaçlar elde etti. kök sistem eksi 15-16 o C ve altındaki sıcaklıklara dayanabilmektedir. Yeni anaçlar Rusya'nın farklı bölgelerinde test edildi ve olumlu değerlendirme aldı. Bodur anaçlarda elma ağacı yetiştirmek için yoğun teknoloji endüstriyel ölçekli Kara Dünya Dışı Bölgede ilk olarak Lenin Devlet Çiftliği'nde (Moskova bölgesi) tanıtıldı. Orta Rusya'nın iklimine adapte edilmiş 25 çeşit yerli elma ağacı test edildi, ithal olanlardan farklı olmayan, kaliteli ve pazarlanabilir meyvelerle en verimli olanı belirlendi, bahçede toprak bakımı ve gübre uygulama sistemleri geliştirildi . Bu elma üretim teknolojisinin tanıtılması, çiftliklerde ve kişisel arazilerde sınırlı bir alanda maksimum verim elde edilmesini mümkün kılmaktadır.

2008 sonbaharında Lenin Devlet Çiftliği'nde "62-396" bodur anaç üzerinde endüstriyel yoğun bir elma bahçesi kuruldu. 6 hektarlık arazinin her birine, çoğu tehlikeli hastalığa karşı bağışık olan 1.670 adet iki yaşında ağaç ve 25 çeşit elma ağacı dikildi. meyve bitkileri- kabuk (çevre dostu meyveler elde etmek için önemlidir). Baskın olan çeşitler kışın olgunlaşan (Venyaminovskoe, Kandil Orlovsky, Vesalina, Zorka, Pamyat Kovalenko, Polyvitaminnoe, Slavyanin, Mekintosh'un Kızı) ve geç kışlayan (Alesya, Antey, Belorusskoe Raspberry, Belorusskoe Sladoe, Verbnoe, Zaslavskoe, Imant, Nadzeiny, Pamyat) idi. Syubarova, Pospeh , Charovnitsa) ve yalnızca belirli çeşitler yaz-sonbahardı (Melba, Orlovim, Genç Doğacı).

Bahçe dikme teknolojisi, Sad-Giant tarım firmasının yoğun bahçe modeline dayanıyordu. Krasnodar bölgesi Tarım Bilimleri Doktoru Alexander Anatolyevich Klad tarafından geliştirilmiştir. Gelecekteki ekim sıralarının her 10 m'sinde, destek direkleri yerleştirildi - 100 mm çapında demir borular. 60, 120 ve 180 cm yükseklikteki sütunlara üç dikey tel hattı tutturulmuş, her bir sütunun üzerine yerden 60 cm yükseklikte, uçları yatay tellerin çekildiği 80 cm uzunluğunda demir enineler tutturulmuştur. . Bu destek sistemi, sürgünlerin hem dikey tellere hem de yatay kılavuzlara bağlanmasını mümkün kıldı.

Arasında destek sütunları 25-30 cm derinliğinde sabanla oluklar kesildi, fideler oluklara dikildi, gövdeler elastik tarım borusu ile tellere bağlandı, bol sulandı ve toprakla kaplandı, bunun sonucunda ağaçlar yüksekte kaldı sırtlar. Fare ve tavşanların zarar vermesini önlemek için elma ağaçları bahçe boyasıyla badanalandı. Tüm fideler kök saldı ve bahara kadar iyi korundu.

Kar eridikten ve hava pozitif sıcaklıklara ısındıktan sonra, basitleştirilmiş, değiştirilmiş bir "mil"e benzer bir taç oluşturmaya başladılar. Başlangıçta, fidelerin yan dalları yan kafeslere - tellere bağlanarak onlara yatay bir konum verildi.

Daha sonra, ağaçların erken ve bol miktarda meyve vermesini teşvik etmek için özel teknikler kullanıldı: dalları bükmek, mantarlamak, dalları "kütüklere kadar" kesmek ve diğerleri. Meyve duvarı belirli bir şekle sahip ağaçlardan oluşmamalıdır. Her şeyden önce, iletken gövdelerde meyve oluşumları ile aşırı büyüyen ağaçlar yetiştirmeye ve sıralar boyunca uzanan bir taç oluşturmaya çalıştılar. Özel dikkat sadece yükseklikte değil aynı zamanda kalınlıkta da lider konumda olması gereken iletkenlere verildi. Beşinci yıldan itibaren elma ağacının bireysel yan dalları gövdelerle kalınlık açısından rekabet etmeye başladı. Ağaçların zayıflamasını önlemek için bazı dallar kesilerek 1-3 cm uzunluğunda kütükler bırakıldı ve kısa süre sonra kütüklerin dibinde yeni yedek sürgünler büyüdü ve bunlar iki yıl sonra meyve oluşumlarına dönüştü.

Bodur bir anaç üzerinde yoğun bir bahçe yetiştirirken, toprağa (fertigasyon) ve damla sulama şeklinde suya besin eklenmesine çok dikkat edildi. Büyüme mevsimi boyunca toprak nemi% 75-80'de tutuldu, tansiyometreler kullanılarak kontrol yapıldı.

Mineral elementlerin dozları topraktaki besin içeriğine, yaprak teşhislerine ve planlanan verime bağlı olarak yıllık olarak ayarlandı. Bitkilerin fenolojik evrelerine göre fraksiyonlar halinde sulama suyu ile uygulanmıştır. Büyüme mevsimi boyunca toprağın beslenmesine ek olarak, yaprak besleme mikro elementler ve büyüme uyarıcıları içeren ağaçlar.

Dört yaşındayken elma ağaçlarının yüksekliği 215 cm (Polivitaminnoye çeşidi) ile 330 cm (Pamyat Syubarova çeşidi) arasında değişiyordu. Ağaçların çoğunda 300 cm'ye yakındı, en küçük taç genişliği Pamyat Syubarova çeşidinde (90 cm), en büyüğü ise Belorusskoe Malinovoe ve Daughter Mekintosha çeşitlerinde (150-175 cm) bulundu. Çoğu ağacın dalları sıra aralığına doğru 50-60 cm kadar uzanıyordu, böylece Moskova bölgesi koşullarında, güney bölgelerde yetişen ağaçlara kıyasla cüce anaç üzerinde elma ağaçlarının daha kısıtlı bir büyüme oranı gözlendi. Bu, gelecekte yeni bahçeler dikerken fidelerin sıra halinde daha kısa mesafelere (1-1,2 m) yerleştirilmesini ve uygun ekipmanın mevcut olması durumunda sıra aralığının 3-3,5 m'ye düşürülmesini mümkün kılar.

Tüm çeşitlerdeki bodur elma ağaçları, fidanlıktaki yıllık bitkilere zaten çiçek tomurcukları bırakmıştı ve bahçeye dikildikten sonraki ilk yılda meyve vermeye başlıyordu. Venyaminovskoe, Belorusskoe Sladoe, Kandil Orlovsky, Antey, Alesya, Belorusskoe Malinovoe ve Pamyat Kovalenko çeşitlerinin en erken meyve veren ve üretken olduğu ortaya çıktı. Sonraki yıllarda bu çeşitler yüksek verim elde etti. Bunlarla birlikte Verbnoye, Doch Mekintosh, Orlovim, Pamyat Syubarova ve Charovnitsa çeşitlerinin meyve verimi de yıldan yıla arttı. Dört yıl sonra, bireysel elma çeşitlerinin verimi hektar başına 40 tonun üzerine çıktı ve yaşlandıkça yıllık olarak arttı. Dördüncü yıldan sekizinci yıla kadar, aşağıdaki çeşitler yüksek istikrarlı potansiyel gösterdi: Venyaminovskoye, Antey, Mekintosh'un Kızı, Alesya, Belorusskoye Sladoe, Verbnoye, Pospeh.

Bodur ağaçlarda yetişen meyvelerin çoğu yüksek ticari kaliteye, güzel renge ve iri ağırlığa sahipti. Onların dış görünüş yüksek tat göstergelerine sahip ithal yabancı meyvelerden daha aşağı değildi.

Bahçenin tüm alanından dördüncü yılda 90 ton, beşinci yılda 96 ton, altıncı yılda 125 ton, yedinci yılda 139 ton, sekizinci yılda 132 ton yani hektar başına 28 ton elma toplandı. . Bu, satışlarından yıllık olarak gelir elde etmeyi ve üçüncü veya dördüncü yıldan itibaren bahçeyi dikme maliyetlerini tamamen telafi etmeyi ve gelecekte kar elde etmeyi mümkün kıldı.

Kanıtlanmış teknolojinin Moskova bölgesinde ve Kara Dünya Dışı Bölgenin diğer bölgelerinde tanıtılması, ithalat ikamesi çerçevesinde çok yardımcı olabilir.

Meyve yetiştirme işinize, kar amacı gütmeyen bir bahçecilik ortaklığına (SNT) kaydolarak başlayın. Belgeler vergi servisine sunulur. Kayıt yaklaşık 8 gün sürer. Devlet vergisinin ödenmesi gerekmektedir.

Yetiştirdiğiniz meyveler aşağıdaki GOST'lara uygun olmalıdır:

1. - yaygındır teknik özellikler kurutulmuş meyveler için.
2. - perakende mağazalarda satılan taze elmalar. Teknik koşullar.

Yeni iniş teknolojisi

Çoğunlukla elma işinin sonucu coğrafyaya ve yetiştirilen ağaç türüne bağlıdır. Ancak bahçecilik her yıl gelişiyor. Yeni teknolojiler büyük fırsatlar yaratıyor ve büyüme süresini önemli ölçüde azaltıyor. Önerilerimizi takip edin ve aşağıdaki sonucu elde edin:

• 1 yıl sonra – 15 ton/ha;
• 4 yıl sonra – 35 ton/ha;
• 6 yıl sonra – 50 ton/ha.

Bu teknolojilerin başarısı, elma ağaçlarının dikim yoğunluğunun yüksek olduğu, bodur anaçlar üzerine uzun çeşitlerin dikilmesine bağlıdır. doğru budama CZK Uzun çeşitler şunları içerir:

• Altın lezzetli;
• Kırmızı Lezzetli;
• Jonared;
• Simorenko;
• hayran kaldım;
• Yıldız Kral;
• Kraliyet Lezzeti;
• Stayman.

Bölgenize uygun çeşidi kendiniz seçebilirsiniz. Gerekli bilgiler internette bulunabilir.

Bir elma bahçesinin iş planı 1 hektarlık bir alanı kapsıyor. Hektar başına 2.000-5.000 elma ağacı dikilmektedir. En popüler bodur anaç olan M9'u kullanın. Bu uluslararası bir standarttır. Elma ağaçlarının M9'a aşılanması meyve verme süresini 1 yıla kadar kısaltacaktır. Tek dezavantajı köklerin toprağın üst katmanlarında olmasıdır. Bu nedenle donma direnci sadece -11°C'dir. Düşük sıcaklıklara uyum sağlamak için ağaç köklerini toprakla örtün.

Çiftçi Valery Zhomer nasıl bahçe yapıyor?

Gerekli ekipman

Günümüzde yeni başlayan bir girişimcinin ekipman satın alması pahalıdır. Alternatif bir seçenek de ilk gelirinizle ödeyeceğiniz ekipmanı veya'dan satın almaktır. Daha detaylı bilgi Bahçe ekipmanları hakkında bilgi edinebilirsiniz. Elma yetiştirmekten elde ettiğiniz kazancı artırmak için aşağıdaki ekipmanı satın almanızı öneririz:

1. Römorklu araba/kamyonet/traktör - meyvelerin taşınması için;
2. Elektrikli testere veya elektrikli testere - ölü ağaçları kesmek için;
3. Dal kesiciler - kırık ve hastalıklı dalları çıkarmak için;
4. Sistemi kurun otomatik sulama ağaçlar - bu, diğer önemli konular için zamanınızı serbest bırakacaktır.

İnişe hazırlanıyor

Öncelikle elma ağaçlarının doğru dikimi için bir plan yapın. Sadece meyvenin sağlığı ve kalitesi değil aynı zamanda itibarınız da buna bağlıdır. Bunun için:

• alanı sürmek;
• ekim sırasında fide kökünün çapıyla karşılaştırılan deliğin mesafesini dikkate alın;
• Kazılan delikleri suyla doldurun;
• fidelerin kesilmiş köklerini toprakla kaplanacak şekilde yerleştirin;
• sulama için bir yer oluşturarak gerekli toprağı hazırlayın;
• ağaçları sulayın.

Bahçe için toprağı sonbaharda hazırlayın ve ekimi ilkbaharda kendiniz yapın. Ağaçlar birbirini gölgelememelidir. Bu nedenle bahçenizi dikmeyi düşünün. Daha da iyisi bir uzmana başvurun. Bir elma bahçesi için ekim şeması, taç budama türüne bağlıdır:

Fideler için delikler hazırlayın:

Delik: 25 kg turba-damıtma karışımını ve 40 g fosfor-potasyum gübresini tabana indirin.

Bahçe bakımı

Bir elma bahçesi işletmesi, meyve bahçesinin devam eden bakımını dikkate almalıdır. İlk önce satın alın. Gövde etrafındaki toprağı yabani otlardan uzak tutun. Toprağı bahçe çapası ile mekanik olarak işlemeyin. Kuru iğnelerle örtün iğne yapraklı türler, ağaç kabuğu kırıntıları, herbisitlerle tedavi edin. İşleme rüzgar olmadığında yapılır. Bunun için Simazin, Curb, Roundup, Glifosat, Fosulen ve diğer popüler herbisit türleri uygundur.

Ağaçları böceklere karşı tedavi edin. Kullanmak farklı şekiller böcek öldürücüler, örneğin Benzofosfat, Oleocuprit. Bu yapılmazsa zararlı böcekler hasadınızı önemli ölçüde azaltacak veya tamamen yok edecektir.

Fide budama: damganın yüksekliğinden (80 cm'den) 6 tomurcuk bırakın.

Sıralar arasındaki çimleri biçin. Çimleri kesecek bir çim biçme makinesi kullanıyorsanız çimi toprağı örtmek için kullanın. Kıyılmamış çimleri çıkarın.

Ağaçlara destek sağladığınızdan emin olun. Örneğin, gergin tel ile 25 metre mesafede zemine gömülen beton direkler (yükseklik 1 - 2 m). Veya çam kazıklarını kullanın (yükseklik 2-3 m). Ama önce onlara antiseptik uygulayın. Destekler sayesinde ağaç dik konumda büyüyecek ve elmalı dallar kırılmayacaktır.

Bazı gerçekler:

• bahçe onlarca yıldır meyve veriyor;
• Bir elma ağacının ömrü yaklaşık 50 yıldır;
• En yüksek verimin zirvesi, meyve vermede daha da azalmayla birlikte yaşamın 10-15. yılında düşer.

Hasat ve depolama

Beklenen geliri elde etmek için mahsulün uygun şekilde hasat edilmesi ve depolanması gerekir. Meyve hasadı genellikle Eylül ayında gerçekleşir.Karakteristik bir gösterge, kabuğun karakteristik bir renginin kazanılması ve kahverengiye dönüşen tohumun olgunlaşmasıdır.

Kış ve sonbahar çeşitleri, çıkarılabilir ve tüketici olgunluğu arasında farklılık gösterir. Ürünün tüketime uygun hale gelmesi için daha da olgunlaştırılmak üzere depoya alınır.

Meyve toplamak için gerekenler:

• toplama soğuk havalarda manuel olarak gerçekleştirilir;
• sapı korumak gerekir;
• yüzeyde hasar olmamalıdır;
• ürün dökülemez, sadece kaydırılabilir;
• yere düşen meyveler ayrı bir kapta toplanır;
• Elmaları tahta kutulara koymanız tavsiye edilir;
• meyveyi bir öncekinden bir kağıtla ayırarak katmanlar halinde katlayın ve üstüne bir kağıtla örtün;

Elmaları saklamak için özel ekipmanlara ihtiyacınız yoktur. Bodrum Olacak güzel yer depo için. Sıcaklığı 0-2°C arasında tutarak izleyin. Sonbahar ve kış çeşitlerini hasat ederek nisan ayına kadar taze görünmesini sağlayabilirsiniz.

Elma satmak

Bir iş olarak elma yetiştirmek birçok şeyi içerir optimum seçeneklerÜrün satışları:

• küçük miktarlarda elma için: şehir pazarlarında satış, tüccarlara toptan satış, unlu mamullerin yapıldığı yerlere elma tedariki;
• büyük miktarlarda elma ile: büyük süpermarketlere mal satışı, şarap, elma şarabı, reçel, komposto, marmelat, sirke üreticilerine elma tedariki.

Alacağınız elma çeşitlerine göre ekime yön verin. Bu meyve toptancılar ve sıradan alıcılar arasında çok beğeniliyor. Bölge ve fonlar izin veriyorsa depolama için bir depo inşa edin. Kışın elma satarken kar %50 artar.

Apple'ın büyüyen işi, para kazanmak için bir kazan-kazan seçeneğidir ev. Ürününüzü tam olarak satmasanız bile ek olarak açabilirsiniz, bu hem ürününüzü kurtarmakla kalmaz, hem de karınızı artırır.

Rakamlarla elma bahçesi

Elma bahçesi yetiştirmek için yoğun teknolojilerin kullanılması, işinizi yalnızca 3 ila 4 yıl içinde endüstriyel seviyelere çıkaracaktır.

Her yıl istikrarlı kar garanti edilir.

Fide maliyeti– 180 rub./adetten itibaren.

Bahçe düzenleme maliyetleri:

Eşya maliyeti	Maliyet, ovmak.)
SNT kaydı	12 000
Fidanlar	360 000 - 900 000
Bahçe tasarımı	3 000
Toprak hazırlığı	3 700
Fide dikimi	300 000
Sulama organizasyonu	4 000
Desteklerin kurulumu	320 000
Özel ekipman	3 080 000
Toplam	4 082 700 - 4 622 700

Aylık maliyetler:

Bahçe güvenliğini yalnızca meyve olgunlaşma mevsiminde kiralayın. Hasat için mevsimlik işçilere ihtiyaç var. Geri kalan zamanlarda çalışan sayısı minimum düzeyde olmalıdır. Belki kendi başınıza idare edebilir veya elma yetiştirmeyi bir aile işine dönüştürebilirsiniz.

Geri ödeme elma işi – 3 – 4 yıl.

karlılık%100'e ulaşır.

Sezon boyunca elmalar 50 rubleye satılıyor. 1 kg için.

Kış sezonunda bu fiyat 3-4 kat artıyor.

Şımarık meyveler endüstriyel işleme için 20 ruble fiyata satılabilir. 1 kg için.

İlk yılda hasattan elde edilen kâr olacak 750.000 ruble'den.. Her ağaçtan yaklaşık 8 kg hasat alacaksınız. Her yıl hasat miktarı artacaktır.

Riskler

Başlamadan önce girişimcilik faaliyeti olası tüm riskleri analiz etmek gerekir. sen bu işin Aşağıdaki riskler ve bunları önlemenin yolları doğaldır:

• mahsul kıtlığı - mahsul sigortası için kendi maliyetlerinizi hesaplayın;
• düzensiz satışlar nedeniyle likidite kaybı - kredi çekerken, erteleme ve uzun vadeli kredi geri ödemesi olasılığı ile fonları mevsimsel ödemelerde iade edin;
• ürün fiyatlarında indirim - ürünlerin tedariki konusunda önceden anlaşmaya varmak;
• zamansız uygulama teknolojik operasyonlar deneyimsizlik nedeniyle - ekim teknolojisi için planlanan planın sıkı bir şekilde uygulanması.

Risklerin zamanında analiz edilmesi ve tanımlanması, risklerden kaçınmanıza yardımcı olacaktır. olası hatalar ve mali kayıplar.

Ek gelir

Ayrıca yeni ve istikrarlı bir gelir elde edebilirsiniz. Kârlı iş karamelize elma üretimi ve ekimi için. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• karamelleştirici;
• karamel karışımı, su, şeker;
• meme çubukları;
• Topingler (çikolata, fındık, toz, susam, pudra şekeri);
• elmalar.

Elma - 7 ovmak.

Karamel - 3 ovmak.

Diğer masraflar - 3 ruble.

Net kazanç: 60 – 13 = 47 ovmak. bir elmadan.

Kalabalık yerlerde günde 200-300 elma, büyük etkinliklerde ise 500 elma satabilirsiniz.

47 x 300 (ortalama satışlar) = 14.100 ruble. bir etkinlik için.

Açık havada başka ne yapılabilir?

1. Verim ve lezzetli meyveler başarılı bir işin anahtarı olabilir. Hızlı uygulama, aylık 130.000 ruble kâra katkıda bulunuyor.

2. . Bu tarladaki en popüler sebzedir Tarım. İşletme karlılığı %150'nin üzerindedir. Ürünün özellikle yaz sezonu sonlarında satın alma oranı yüksektir.

3. - Sıkça sorulan soru sakinleri kırsal bölgeler Arsa sahibi olan ve bu iş fikrinden para kazanma arzusu duyanlar. Bu tipİşletmenin karlılığı %35-40 civarındadır. Bu ürüne yönelik minimum rekabet ve yüksek talep, iyi para kazanma fırsatı sağlar.

4. bahçenizde. Deniz topalak sadece kullanışlı ürün, aynı zamanda yemek pişirme, halk ve bilimsel tıp, kozmetoloji alanlarında da çok işlevli uygulamalara sahiptir ve bu da ürünün satış noktalarını hızlı bir şekilde bulmayı mümkün kılar.

5. Para kazanmak isteyenler için Bu meyvenin değeri sezon sonuna kadar düşmez. Gelir, ilk masrafları kolayca karşılar!

Yoğun bir bahçe dikimi için fideler

Deneyimli bahçıvanlar yoğun bir bahçe dikerken hangi fidanları tercih etmelidir?

Uzmanlara göre herhangi bir modern yoğun bahçenin temel gereksinimleri şunlardır:

Bahçenin erken (1-2 yıl) meyve vermeye başlaması;

YÜKSEK kaliteli meyvelerin istikrarlı ve yüksek verimi;

Temel teknolojik işlemleri (budama, haşere ve hastalık kontrolü, hasat vb.) gerçekleştirirken yüksek işgücü verimliliği;

Tüketici gereksinimlerini karşılayan ve piyasada talep gören çeşitler;

Bahçenin kısa bir ömrü vardır (12-15 yıl), bu da çeşitlerin pazar taleplerine göre hızla değiştirilmesini mümkün kılar.

Yukarıdakilere dayanarak, modern bahçecilikte, birim alan başına en uygun yoğunlukta en fazla sayıda ağaç sağlayan bitkilendirme tasarımları hakimdir. Bunlar tam olarak cüce (Batı Avrupa, ABD, Kanada, Ukrayna ve Güney Rusya'da, çoğunlukla M9 tipi) üzerinde ince iğ tipi yuvarlak taçlı anaçlar veya yüksek çeşitleri kullanan modifikasyonları olan bahçeler olan dikimlerdir. Ağaçların hızlı bir şekilde meyve vermeye başlamasını, harcanan fonların hızlı bir şekilde geri dönüşünü ve ardından en yüksek üretkenlik ve karlılığı sağlayan dünya derecelendirmesi. Kök sisteminin donma direnci düşük, toprak üstü kısmının ise kışa dayanıklılığı düşük olan M9 anacı bizim şartlarımıza uygun değildir. Ülkemizde buna en yakın alternatif 57-146 anaç olabilir ancak odun kırılganlığı yüksektir. 134 ve 62-396 numaralı anaçlarla daha kötü sonuçlar elde edilebilir, bu da daha uzun ağaçların üretilmesini sağlar. geç meyve vermenin başlangıcı. Bu tür bahçelerin dikilmesi, fidelerin bağımsız olarak yetiştirilmesini gerektirir deneyimli bahçıvanlar, çünkü bu tür fideler pratik olarak yerel fidanlıklar tarafından yetiştirilmemektedir.

Bugün var olan elma ağacı fidelerinin modifikasyonlarına bakalım:

Ortak yıllıklar;

Taçlı toklular;

Bir yıllık tacı olan iki yaşındaki çocuklar ("knip-baum");

Bilinenlere göre iki yaşındaki çocuklar “sıradan” geleneksel teknoloji;

Standart oluşturan bir ek parçaya sahip fideler.

Fidelerin kalitesi bahçenin durumunu ve verimliliğini önemli ölçüde etkiler. Çok ekim materyali virüsten ari olarak, tarımsal geçmişi yüksek ve sulamayla yetiştirilmelidir. Özel gözlemler bunun verimde %30-40 oranında daha fazla artış sağladığını göstermektedir. Doğru, içinde Sverdlovsk bölgesi ve komşu bölgelerde, belirtilen cüce anaçlarının ana hücrelerinin virüs varlığı açısından test edilmediğinden virüssüz olduğuna dair bir garanti yoktur.

Yoğun bahçecilikte verimsiz dönemi azaltmak için, kural olarak, taçsız ekim malzemesi, etkisizliği nedeniyle kullanılmaz ve taçlı yıllıklar en yaygın olanı ve yıllık "bıçak" ile iki yıllık elma ağacı fideleridir. Bahçıvanlarımızın bilmediği baum” tacı özellikle değerlidir. Tarımsal teknolojiye tabi olan Knip-baum fideleri, bahçeye dikildikten sonraki ikinci yılda M9 anacında yüz metrekarede 150-300 kg verim sağlar ve daha sonraki yıllarda aktif olarak yüz metrekarede 400-600 kg'a çıkar. yıllar. Yapılan deneyler taçlı fidan dikiminin taçsız fidelere göre meyve vermenin ilk 8 yılında %29 oranında verim artışı sağladığını göstermiştir. İklim şartlarımızda yukarıdaki anaçlar kullanıldığında ağaçların ilk ve sonraki yıllarda meyve vermesi doğal olarak daha düşük olmalıdır.

Dikim için taçlı ekim materyali kullanmanın etkinliğini daha detaylı değerlendirmek mümkündür. Bahçıvan taçsız yıllık okülantlar ekerek, büyük problemler büyümenin düzenlenmesi ve bahçenin meyve vermeye girişi ile. Taçlandırma olmadan eksenel bir taç oluşturmak ve ancak 4-5. Yılda iyi sonuçlar almak mümkündür, ancak bahçedeki bu tür ağaçların kalitesi hiçbir zaman benzer bir "büküm" seviyesine ulaşamayacaktır. Taçlı yıllıklarda "knip" olanlardan önemli ölçüde daha az meyve tomurcuğu bulunur ve kural olarak dalların uçlarında bulunmazlar. Yan dalları yazın ikinci yarısında yoğun bir şekilde gelişerek büyüme tomurcukları ile sonlanır ve yan dalların dallanma açıları daha keskin olur. Bu nedenle ekimden sonra bu tür fideler "bıçaktan" çok daha güçlü büyür ve bu, eğer oluşmuşsa yumurtalığın düşmesine neden olur. Ayrıca büyüme aktivitesi meyve tomurcuğu oluşumunu engeller.

Yıllık taçlı ("knip-baum") iki yaşındaki fideler, taçlı yıllıklarla karşılaştırıldığında, dalların uçları da dahil olmak üzere daha fazla meyve tomurcuğu yüküne sahiptir. Dallar iletkenden geniş açılarla uzanır. Bu nedenle, böyle bir fide ekimden sonra daha fazla stres yaşar ve neredeyse hiç büyümez. Genel olarak, "knip" tipi fideler ekimden hemen sonra yoğun meyve vermeye hazırdır, taçlı yıllıklar ise çok daha zayıf meyve verir. Taçlı yıllıklar ekimden sonraki dördüncü yılda ikinci yılda “knip”in verdiği verim düzeyine ulaşır. Böylece, bir “knipa” ağacından ekim başına yılda 1 ila 3 kg meyve elde edilir (artık seyreltmeye izin verilmez). İkinci yılda - 6-8 kg. İlk iki yılda bir ağaç 9-10 kg ürün verir. Taçlı yıllıklar kural olarak ilk yılda meyve vermez. İkinci yılda ortalama 3 kg meyve verir.

“Knip-baum” tipi fideler, iki yıllık bir döngüde, esas olarak kış aşılama ve uykuda göz ile yaz tomurcuklanma yöntemleri kullanılarak, iki yıllık bir kök sistemine sahip dikim materyali elde edilerek yetiştirilir ve bu da iyi bir yerleşme sağlar. bahçe.

Kış aşısı. Kışlık aşılarda kullanılacak anaç malzemesi kaliteli bir kök sistemi ile seçilmelidir. İki yaşında yetiştirilen, vejetatif olarak çoğaltılan bir anaç özellikle uygundur, aşılama anacın tabanından (topuk) 40 cm mesafede yapılır. Tomurcuklanma yüksekliğinin değeri daha ayrıntılı bir değerlendirmeyi hak ediyor. Çok sayıda çalışma, yüksek aşılama veya tomurcuklanmanın verimi artırdığını bulmuştur. olumlu etki Bir meyve ağacında vejetatif olarak çoğaltılan anaç, hızlı meyve vermeyi teşvik eder, ağaç büyümesinin gücünü azaltır, daha fazla meyve elde edilmesini teşvik eder yüksek verim yüksek kaliteli meyveler. Tarlaya ekimden önce kışlık aşılar 0°C sıcaklıkta buzdolabında veya bodrum katında saklanır.

Uyuyan bir gözle yaz tomurcukları. Anaçlar ilkbahar çalışmasının başlangıcında 60x8-10 cm şemaya göre 4-6 veya 6-8 mm kök boğazı çapı ile 20 cm derinliğe kadar ekilir.Temmuz ayı sonunda- ağustos ayının başında (bizim için en geç 20-25 Temmuz) anaçlar, çoğu durumda üçten sonra gözlerin aşılanmasını sağlayan alın yöntemi kullanılarak toprak seviyesinden 20-25 cm yükseklikte tomurcuklanır. haftalar. T şeklinde bir kesi ile geleneksel yöntemle tomurcuklanma- 1,5 ay içinde. Hızlı aşılama, kalemin ve anacın kambiyumunun daha iyi kombinasyonu ile belirlenirken, okülantlar daha iyi büyür. Sonbaharda, gözleri sağlamlaşmış anaçlar kazılır ve kış boyunca bir buzdolabında, bodrum katında veya özel bir hendekte saklanır, kök sisteminin kuruması önlenir ve 0°C sıcaklıkta saklanır.

İlk alan.İlkbahar çalışmalarının başlamasıyla birlikte mümkün olan en erken tarihte kışlık aşılı veya yaz tomurcuklu anaçlar 70-90x40 cm desenine göre 20 cm derinliğe dikilir, daha sonra anaçlar aşı için kesilir veya göz kapatılır. Yara su bazlı boya Mantar ilaçları eklenirken sıra arası toprak 10 cm derinliğe kadar gevşetilir, ekimden sonra ekili sürgün iyi büyüyorsa, anaç üzerindeki yabani sürgünler birkaç kez çıkarılır, büyüme zayıfsa sökmede acele edilmemelidir. . Kış aşılamasında, kültür sürgünleri en az 8 yapraklı olduğunda, en iyi gelişmiş sürgün bırakılır ve daha zayıf olan sürgünler çıkarılır. Bundan sonra, anacın ekili sürgünün (filiz) karşı tarafına, kalemin en az iki yerden bağlandığı ahşap bir destek yerleştirilir. Bu, yıllık bitkinin rüzgarın etkisi altında bükülmesini, kök sistemine zarar vermesini ve yer üstü kısmının kırılmasını önler. İlkbahardan itibaren ve büyüme mevsimi boyunca bitkilerin zararlılardan ve hastalıklardan dikkatle korunması gerekir.

Yani ilk tarlada normal bakım ile bir yaşında bir çocuk 1,0-1,4 m yüksekliğinde ve gövde çapı 9-12 mm büyür ve bu yeterlidir. Bahçıvan için her zaman arzu edilmeyen "KNIP" tipi çok güçlü fidelere dönüşebilecekleri için çok gelişmiş yıllıklara sahip olmaya çalışmamalısınız. Ayrıca kesim yerindeki yoğun "ağlama" nedeniyle taçlandırma sonrasında sürgünler kuruyabilir.

İkinci alan.İlkbaharın başlarında, yıllıklar yeniden büyüme için taçlandırılır. Taç yüksekliği çeşidin büyüme gücüne bağlıdır: düşük büyüyenler için - 60-65 cm, orta büyüyenler için- 65-70 cm ve uzun boylular için- Toprak yüzeyinden 80-85 cm. Geleneksel teknoloji kullanılarak bir yaşındaki yavrunun 75-80 cm yükseklikte kesilmesi ve gövde bölgesindeki yan sürgünlerin 10 cm'ye ulaştığında çıkarılmasıyla taçlı iki yaşında bir yavru elde edildi. Buna karşılık, "knip-baum" tipinde bir fide oluştuğunda, yetiştirilen en güçlü sürgünlerden yalnızca biri iletkenin yetiştirildiği taçlandırma bölgesinin altında bırakılır ve diğerleri üç adımda kademeli olarak uzaklaştırılır. iletkenin yukarıdan aşağıya doğru büyüme aktivitesi. Örneğin iletken 15-20 cm uzunluğa ulaşmışsa gövdenin üst kısmındaki tüm yan dallar aynı mesafeden çıkarılır vb. Terk edilmiş iletken 7-8 yaprağa sahip olduğunda, dalların sayısı çok fazla olduğundan, okülantın taç oluşumunu aktif olarak etkileyen iyi bilinen tekniklerin kullanılması gerekir.- Bir fidenin değerini belirleyen ana faktörlerden biridir.

Yaprak koltuklarında bulunan yan tomurcuklardan sürgün oluşumu, kök sistemi tarafından sentezlenen sitokininler tarafından uyarılır ve yeni oluşan yapraklar ve iletkenin büyüme noktası tarafından sentezlenen oksinler tarafından inhibe edilir.- tepe ve ikincisi, kural olarak hakimdir. Büyüme süreçlerinin aktivitesi büyük ölçüde fidelerin taç oluşturma eğilimini belirler ve yetersiz tarımsal altyapı ve toprakta nem eksikliği koşulları altında zayıf dallanırlar. Çevresel sıcaklık koşulları okülantların dallanmasını önemli ölçüde etkiler. Araştırma, dallanma sürecinin 21°C sıcaklıkta daha yoğun gerçekleştiğini ve yüksek nem hava. Bu aynı zamanda meyve tomurcuklarının oluşumuna ve ardından tam kalitede çiçek salkımının oluşmasına da katkıda bulunur. Yurtdışında taç oluşumu sürecini aktif olarak etkileme yöntemleri arasında, promalin (ABD) veya paturil (Macaristan) gibi sentetik büyüme düzenleyicilerin kullanımı yaygınlaştı.

Böylece, sol iletken 7-8 yaprağa sahip olduğunda, büyüme süreci sırasında dallanmayı teşvik etmek için (seviyesini azaltarak) apikal tomurcuğun (“püskül”) etrafındaki az gelişmiş yaprakları sökerek ve aynı anda yırtarak üst kısmını sıkıştırmaya başlarlar. bitki oksinleri). Bu özel sıkıştırma, ortam sıcaklığına bağlı olarak uygun aralıklarla 5-7 kez yapılır. Sıcaklık optimum sıcaklığa (2°C) yakınsa, 10 günde bir sıkma işlemi yapılması yeterlidir. Sıcak havalarda sıcaklığın 30°C civarında olduğu durumlarda 4-5 gün sonra çimdikleme yapılmalıdır. Sıcaklık çok düşükse ve iletkenin dallanması gecikirse, üst kısmına ayrıca belirtilen veya diğer büyüme maddeleri püskürtülür. Ancak bu, iletkenden daha keskin dallara sahip yan dalların oluşumunu tetikler.

İyi bir tarımsal altyapı ile, iletken üzerinde hemen hemen dik açılara sahip çok sayıda yan sürgün büyür, böylece büyümelerin uçları da dahil olmak üzere meyve tomurcuklarının farklılaşması teşvik edilir. Meyve tomurcuğu oluşumunun ancak tarımsal altyapının yüksek olması ve kaliteli, sağlıklı anaç ve kalem materyalinin kullanılması durumunda sağlanabileceği vurgulanmalıdır.

Yapılan araştırma Batı Avrupa ve Kuzey Amerika, erken meyve veren modern entansif elma bahçelerinin kurulması için, bunların kurulmasına yönelik fonların hızlı bir şekilde geri dönüşünü, minimum maliyetler bakım ve hasat için emek, en etkili olanı, bir yıllık taç (“knip-baum”) olan iki yaşındaki fidanlarla dikilen ve bir yaşındakilerden önemli ölçüde daha düşük olan M9 tipi cüce anaç üzerindeki bahçelerdi. taç.

Prensip olarak, bir yıllık tacı olan (“knip-baum”) iki yaşındaki fidelerin yetiştirilmesinde özel bir zorluk yoktur ve bu fidelerden bahçe dikme konusunda deneyimli bahçıvanlarımız var. Elbette M9 cüce anaç bizim koşullarımıza kesinlikle uygun değildir ve 57-146, 62-396, 134 anaçlarını veya daha dona dayanıklı ve kışa dayanıklı anaçları kullanmamız gerekecek. Ancak bu anaçlar için bile, kar yokluğunda sadece kök sistemini değil, aynı zamanda uzunluğu 20 cm olduğu için aşılama alanına kadar olan toprak üstü kısmını da kış için korumak (yalıtmak) gerekecektir. Gelecekteki ağacın boyutunu azaltmak için "knip-baum" tipi fideleri yetiştirmeyi ve belirtilen anaçlardan bir cüce eki kullanarak daha uzun (20 cm'den fazla) yapmayı deneyin. Doğru, bu, fide yetiştirme süresini uzatacaktır. Aşılama için en değerli yerli, kışa dayanıklı, kabuk tutmaz çeşitler kullanılmalıdır. Ülkemizde “knip-baum” tipi fide yetiştirme fikrinin uygulanmasında en büyük zorluğu virüssüz cüce rahim anaç materyalinin bulunması ve elde edilmesinde görüyorum.

V.N. Shalamov

Bu bölümdeki V. Shalamov'un diğer makaleleri

Klonal anaçlar üzerinde yoğun bahçe

Yoğun bahçeler, çoğu Avrupa ülkesinde, ülkemizin güney bölgelerinde ve orta bölgesinde uzun zamandır yaygınlaşan modern bahçelerin çağıdır. Başka bir deyişle, tarım sektöründe bunlar hem endüstriyel hem de ev bahçeciliğinde yüksek teknolojiye sahip, yüksek verimli, daha ucuz, elde edilen meyvelerin en iyi kalitede olduğu elma bahçeleridir.

Burada (Urallar bölgesinde) bahçecilikte bu yön gelişme göstermemiştir. Pazarımız hâlâ bahçıvanlara tohum anaçlarına aşı yapılarak elde edilen elma fideleri sağlıyor. vahşi doğaya. Özel az büyüyen klonal anaçlara aşılanmış elma ağacı fidelerinin dikilmesiyle yoğun bir bahçe oluşturulur.

Bu tür anaçların avantajları:

1. Meyve ağaçlarının büyümesini engellerler, bunun sonucunda: a) bakımı ve hasadı uygundur; b) küçük taçlar daha iyi aydınlatılır, fotosentez süreçleri daha aktiftir ve hasat daha iyi oluşur; c) Kısa ağaçların karla kaplanması ve dolayısıyla kışın hayatta kalması daha kolaydır.

2. Ağacı meyve verme aşamasına daha erken girmeye zorlarlar ve sonraki yıllarda verimi daha hızlı arttırırlar.

3. Meyvelerin tadını, rengini ve boyutunu iyileştirir.

4. Meyve verme sıklığını azaltın.

5.Yeraltı suyuna yakın yerlerde ağaç yetiştirilmesine olanak sağlar.

6. Küçük bahçe arazilerinde dikim yoğunluğunu ve buna bağlı olarak elma ağacı çeşitlerinin sayısını artırmanıza olanak sağlar.

Düşük büyüyen anaçların dezavantajları:

1. Klonal anaçların kışa dayanıklılığı daha düşüktür ve karın az olduğu yerlerde kök sisteminin donma tehlikesi vardır.

2. Merkezi bir kökün bulunmaması, kök sisteminin toprağa yapışmasını, ağacın stabilitesini (sabitlenmesini) azaltır, bunun sonucunda yüksek mahsul yükü altında, meyvelerin ağırlığı altında ağaçlar sapabilir. dikey konumdan ve bu nedenle desteklere ihtiyaç duyar. Her iki tarafa da kafes yapıyorum çünkü... sonra onu meyvelerle dolu dalları bağlamak için kullanıyorum.

3. Entansif tip elma ağaçlarının verimli meyve verme süresi daha kısa olup yaklaşık 20-25 yıl kadardır.

4. Bitkisel anaçların kıtlığı nedeniyle, bitkisel anaçlar üzerindeki fide fiyatları hala yüksektir.

Bölgemizdeki uzmanların ve bahçıvanların benzer anaçları test ettiği çeşitli bilgi kaynaklarından bilinmektedir, ancak sonuçlar cesaret verici değildir. Beni yoğun bir bahçe yaratmaya iten şey neydi?

Sert kış 2009-2010 birçok bahçıvanın anısına kaldı. Bu kış, çoğu kar örtüsü seviyesinin üzerinde bulunan tüm meyve ağaçlarımı aldı. Tohum anaçları üzerinde meyve vermeye başlamış genç (5-7 yaş) elma ağaçlarıdır. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü bekçilere göre bölgedeki sıcaklık eksi 52 dereceye düştü. Kuşlar uçarken dondu. O kıştan sonra hayatta kalan tek meyve ağaçları, alçakta dikilen yıllık elma ağaçları ve sütunlu elma ağaçlarıydı; bunların çoğu yer üstü kütlesi kar altındaydı. Meyve veren bahçeyi hızla canlandırma arzusuyla yanarak, yoğun tipte bir bahçe oluşturmak için aktif çalışmaya başladım (ondan önce sütunlu elma ağaçlarını test etmeye meraklıydım). Neyse ki kendime ait klonal anaçlarım var. Bu tür anaçların ana likörü sütunlu elma ağaçlarına ekildi.

Test konumu meyve bitkileri Perm civarı yoğun bir tip haline geldi, Yekaterinburg'un kuzeyinde 1, Çelyabinsk'te 2 derece kuzey enleminde bulunuyor. 12 dönümlük ana arsam kuzeybatıdaki bir nehrin kıyısındaki bir ovada yer alıyor açık alan, soğuk rüzgarlardan korunmaz. Sıcaklık Perm'in bildirdiğinden 5-7 derece daha düşük. Üç dönümlük diğer iki arsanın her biri daha uygun koşullara sahiptir.

Yoğun elma ağacı fideleri elde etmek için başlangıç ​​malzemesi klonal anaçlardır: cüce 62-396 ve P-60; orta boy 57-545 ve 54-118. Elma ağaçlarına yönelik bu tür anaçlar benim için iyi büyüyor ve organik bir substrat kullanılarak yoğun teknoloji kullanılarak çoğaltılıyor.

2010 yılı, klonal anaçlara aşılanan standart elma ağaçlarının test edilmesine yönelik aktif çalışmanın başlangıcı olarak kabul edilebilir. 2010 yılında dikilen yıllıkların birçoğu ilk meyvelerini bir yıl içinde vermiştir. Bunlar Papiroyantarnoye, Kozmonot, Altynay, Sinap Minusinsky, Rodnikovaya, Sokolovskoye, Tolunay, Sinap Dağı, Dachnaya'dır. Dikimden iki yıl sonra şu çeşitler hasat verdi: VEM sarı (Danila), Pervouralskaya, Mamrovskoye, Osennye Polosatoye, Uralskoye Bolshoye, Anis Sverdlovsky, Aromat Uktusa, VEM pembe, Seman, DL-34-104.

Dikim yılında meyve verenler de vardı: Toropyzhka, Aksyona, Otslitnik, DL-11-12-120, DL 22-105, hibrit 25, ancak ertesi yıl kural olarak dinleniyorlar. Bu nedenle fidenin güçlenmesi ve iyi bir kök sistemi, taç ve yaprak aparatı oluşturması için ilk çiçekleri çıkarmak daha iyidir. Her yıl yeni çeşitler meyve veriyor ve karakteristik, değerli ve ilgi çekici özellikleriyle bizi memnun ediyor.

Önde gelen çeşitler, değerli ekonomik özelliklere dayanarak ortaya çıkar. Her yeni çeşidin meyvelerini denemek, küçük bir tatil gibi ilginç bir olaydır. Kışın tadını sulu, lezzetli, güzel, sağlıklı elmalarımızı tüketerek çıkardığımızda kompakt ağaçlarla ilgili tüm sıkıntı ve endişelerimiz haklı çıkıyor.

Şu anda sütunlu olanlar hariç 75'ten fazla standart elma ağacı çeşidi test ediliyor. Bazıları daha iyi mikroiklim koşullarına sahip olan iki küçük arsa daha satın almak zorunda kaldım. Kullandığım bitkisel anaçlar ise altı yıldır bir kez bile bozulmadı. Ana arı hücresinde veya meyve ağaçlarında herhangi bir donma vakası yaşanmadı. Benim bölgelerimdeki kar örtüsü en az 40-50 cm, bu da yetiyor Üst tabaka Donlarımızda toprak sıcaklığı -7...-10°C'nin altına düşmedi ve anaçlarımın kök sistemi, açıklamaya göre -16°C'ye kadar dayanabiliyor.

Beklemyshev S.I.

Tel. 8-902-646-64-61

[e-posta korumalı]

Dikim materyali arıyorsanız: fideler, çelikler, tohumlar ve daha fazlası, bölümdeki tüm adreslere dikkatlice bakın.

Araştırma materyallerine dayalı
St.Petersburg'daki Enstitü

Elma bahçesi yetiştirirken yoğun teknolojinin ana unsurlarının uygulanma sırası (bölüm 1)

Sitenin organizasyonu ve kafes kurulumunun özellikleri

Kafes kullanarak yoğun bir elma bahçesinin yetiştirilmesi

Bir elma bahçesinin arsası hücrelerden oluşur, her hücredeki çeşitler sıralar halinde değişir (çiçeklenme döneminde daha iyi tozlaşma için), her çeşidin olması daha uygundur çift ​​sayı satırlar. Sıra uzunluğu 150 m'yi geçmemelidir (damla sulama ve hasat kısıtlamalarından dolayı). Kafesler 15 m genişliğinde yollarla ayrılır, her sıraya her 10-13 m'de bir sütunlar yerleştirilir (sütun yüksekliği 3-4 m, 1 m yeraltı, yerden 2-3 m yüksek), sütunlar metal olmalıdır (örneğin , kullanılan sondaj borusu NKT60 ) veya betonarme (daha pahalı). Dış direkler, galvanizli çelik tel (4 mm) ve toprağa vidalanan ankrajlar (1 m uzunluğunda) kullanılarak sabitlenir. Direklerin arasına (50 cm, 1 m, 1,5 m yükseklikte) 3 sıra galvanizli çelik tel (3 mm) gerilir. Damlama hattı (50-150 cm uzunlukta olduktan sonra) ve en alttaki dallar daha sonra alt tele bağlanır. Ağaçlar büyüdükçe sonraki tel sıraları sıkılır. Fideleri diktikten hemen sonra, her bambu fidesi (2-3 cm çapında, 3 m yüksekliğinde) veya mevcut herhangi bir analog için ayrı destekler kurulmalıdır.

Endüstriyel elma ağacı plantasyonlarının ekiminde en önemli önlemlerden biri modern çeşitlerin seçimidir. Yoğun bir meyve bahçesi kurmak için öncelikle piyasada yoğun talep gören, taşınabilir ve iyi depolanabilen, kışın olgunlaşan elma ağaçlarının ekonomik açıdan karlı çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Endüstriyel dikimlerde alanın %70-80'ini kaplayan 5 adete kadar kışlık elma ağacı yetiştirilmelidir. Çiftliğin yakınında bir pazar varsa, o zaman yüksek ticari yaz ve sonbahar çeşitlerinin belirli bir kısmı doğrudan satış için tanıtılmalıdır.

M9 anacı üzerinde Gala Mast çeşidinin yoğun kafes-bodur bahçesi

Bahçede çeşit sayısının az olması, bitkileri hastalık ve zararlılardan koruma, çeşit oluşturma ve ağaçların budamasına yönelik sistemin uygulanması daha kolaydır. Çeşitleri seçerken öncelikle toprak ve iklim koşullarına olan gereksinimleri dikkate alınmalıdır. sıcaklık koşulları ve büyüme mevsiminin uzunluğu.

Zararlılara ve hastalıklara karşı koruma özellikleri

Elma meyvesinin kabuktan zarar görmesi

Hastalıklar ve zararlılar meyve bitkileri için önemli bir tehdittir. Bitkilerin zayıflamasına, verimin azalmasına ve meyve kalitesinin bozulmasına neden olurlar. Entansif bahçelerde de geleneksel bahçelerde olduğu gibi aynı hastalık ve zararlılar zararlıdır. Onlarla savaşmak için önerilen tüm kimyasalları kullanabilirsiniz. Biyolojik etmen koruma. Pestisitlerin listesi, dozları ve kullanım zamanları profesyonel literatürde yayınlanmakta ve yeni pestisitlerin ve kullanım yöntemlerinin ortaya çıkmasıyla sürekli güncellenmektedir.

Daha küçük ağaçlara sahip yoğun yoğun dikimlerde, bireysel hastalıkların veya zararlıların tezahürlerinin sıklığı ve yoğunluğu, geleneksel bahçelerden biraz farklı olabilir. Ağaçları püskürtme tekniği de özeldir.

Yoğun bahçeler için önerilen Pomolojik elma ağacı çeşitleri, örneğin Honey Crisp. Ligol, Golden Delicious, Jonagold, Champion ve diğerleri yakın zamana kadar popüler olan çeşitlere (Mekintosh) göre kabuklara karşı daha dayanıklıdır.

M9 anacı üzerinde Golden Delicious elma ağacından oluşan yoğun bahçe (fotoğraf: I.V. Muhanin ve A.I. Kozhina, Rus Bahçıvanlar Derneği)

Sayesinde küçük boyutlar yoğun bir bahçedeki ağaçlar daha iyi havalandırılır ve daha verimli bir şekilde işlenir kimyasallar taç içindeki hastalıkların ve zararlıların gelişimini azaltır ve ilaçlama önemli ölçüde daha az çalışma sıvısı, manuel çalışma ve enerji tüketimi gerektirir.

Yoğun bir bahçeyi sıradan bir bahçe püskürtücüsü ile püskürtmek için, yaklaşık 600 l/ha çalışma sıvısı kullanmak yeterlidir ve özel bir "sütun benzeri" püskürtücü ile 300 l/ha, ilacın dozunu 20-25 oranında azaltır. %.

Geleneksel püskürtücüler donatılmış güçlü hayran 30.000 m3/saat'in üzerinde hava akışıyla, çalışma sıvısında önemli kayıplara neden olur ve bunun yalnızca %25-40'ı yapraklara ve meyvelere geçerek çevreyi kirletir. çevre ve önemli miktarda enerji tüketimi gerektirir.

Dikim ilaçlama tekniğindeki değişiklikler, yatay hava akışına sahip, 20-30 bin m3/saat fan kapasiteli, ekonomik “sütun benzeri” püskürtücülerin kullanılmasından ibarettir. Ve optimum boyut sağlayan çalışma sıvısı damlaları (70-150 mikron) en iyi kapsama alanı sac yüzeyi ve akıştan kaynaklanan düşük kayıplar. 30 Kn'lik daha düşük güce sahip traktör kullanımı sayesinde yakıt maliyetleri azalır, pestisit alımında %30'a varan oranda tasarruf sağlanır ve çevre daha az kirlenir.

Püskürtücü OVS-2000

Traktör motorunun 1500-1800 devir/dakikada, çalışma basıncının 6-10 atmosfer ve ünite hızının 5-6 km/saat olması koşuluyla, geleneksel bahçe ilaçlama makineleri de kullanıma uygundur. Çalışma sıvısının yalnızca ilk ağaç sıralarına ulaşması için ayarlanan, 0,8-1 mm çapında daha az sayıda nozul (her iki tarafta 7 adet) monte edilmiştir.

Bitki koruma programı, zararlıların ve hastalıkların gelişiminin bölgesel özellikleri ve ayrıca hava koşulları büyüme mevsimi.

Sıra aralıklarının küçük olması ve işletme süresinin nispeten kısa olması açısından, sulamalı elma ağaçlarının yoğun endüstriyel dikimlerinde ve yağmurla beslenen meyve bahçelerinde, yeterli sayıda elma ağacının bulunduğu bölgelerde. atmosferik yağış, sıralar arasındaki toprağı korumak (çimlendirme) için çim-humus sisteminin uygulanması ve ağaç gövdesi şeritlerinin 0,7-1 m genişliğinde kara nadas altında tutulması tavsiye edilir.

Su rejiminin gergin olduğu veya sulamanın yetersiz olduğu bölgelerde fidanlıklarda 2-3 yaşına kadar sıra arası kara nadasa bırakılır, daha sonra bir sıra arası ile çimlendirme yapılır, ikinci sıralar kara nadasa bırakılır. .

Knip-bom fidanlarıyla dikilen yoğun elma bahçesi

Sod-humus sistemi ile toprak işleme maliyeti azalır, ekimler erken ilkbaharda ve yağmurdan hemen sonra zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlanabilir, meyveler daha yüksek kuru madde içeriğine sahip olur, renkleri daha parlak olur ve daha iyi depolanır. Toprak iyileşir fiziki ozellikleri yapısı ve su erozyonu nedeniyle daha az tahrip olur. Makinelerin geçişinden dolayı tekerlek izleri oluşmasını önlemek gerekir.

Çim-humus sisteminde, bahçenin sıralarında, büyüme mevsimi boyunca döner biçme makineleri ile periyodik olarak biçilen ve ezilmiş kütleyi malç şeklinde bırakan, sığ kök sistemine sahip çok yıllık tahıl otları yetiştirilir. Kısa büyüyen, dayanıklı, çiğnenmeye ve gölgeye dayanıklı, yoğun bir çim standına sahip, biçildikten sonra tekrar iyice büyüyen ve donmayan çimler kullanırlar.

Çiçek açan elma bahçesi

Ekimden önce tohumlar hacimsel olarak 1:1 oranında kumla karıştırılır. Ekim öncesi toprak hazırlığı tırmıkla ekimi içerir, daha sonra tesviye edilir ve ekimden sonra su dolu merdanelerle yuvarlanır.

Su koşullarının yoğun olduğu bölgelerde ve güney yamaçlarda ekimler tek sıra aralığı ile yapılır.

Büyüme mevsimi boyunca, bitkiler yaklaşık 15 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra çimler periyodik olarak biçilir, sık biçme, çimlerin güçlendirilmesine olumlu etki yapar. Zorunlu eşzamanlı doğrama ile biçme, yalnızca döner biçme makineleriyle gerçekleştirilir ve doğranmış kütlenin sıraların yüzeyine ve standart şeritlere eşit şekilde dağıtıldığından emin olunur. Kesilmemiş çimlerin kesilmesine izin verilmez. İlkbahar donlarından kaynaklanan zararları azaltmak için çim biçmeye ilkbaharda zamanında başlamak çok önemlidir.

Hollanda'da sıralar arasında çim biçme, döner çim biçme makinelerinin püskürtücülerle bağlantı için bir kuyruk milinin bulunduğu bahçenin kimyasal korumasıyla aynı anda gerçekleştirilir. Bu, biçilen sıra aralığına odaklanarak püskürtmenin daha iyi organize edilmesine yardımcı olur.

Döner biçme makinesi

Zamanla biçilen ve kesilen çimler yavaş yavaş 2-5 cm kalınlığında bir malç tabakası oluşturur.Fareler için besin görevi görecek ve aktif üremelerine katkı sağlayacak çim tohumlarının oluşumuna izin verilmemelidir.

Birinci veya ikinci yılda ekilen çimlerin dökülmesi% 15-20 ise, yüzeye ekimi tekrarlayın veya biçmeyi durdurarak çimlerin tohum oluşturmasına izin verin, ardından biçme işlemi yeniden başlatılır.

Yaygınlaştığında Doğu Avrupa Bu yöntemde kültür çimi ekilmez, sıra arası bitki örtüsü periyodik olarak biçilerek kalıcı çim çimen oluşumu sağlanır.

4 yaşına kadar olan ağaç gövdelerinin yakınında, yaklaşık 0,5 m genişliğinde ve daha sonra - 0,7-1 m genişliğindeki gövde şeritleri bitki örtüsünden arındırılmalıdır. Yabani otlar periyodik olarak mekanik tarımla yok edilir veya herbisitler uygulanır.

Yazın ikinci yarısından sonbaharın sonlarına kadar, gövde şeritlerinde buğday çimi hariç, alçakta büyüyen yabani otların gelişmesine izin verilir. Bu, paradan tasarruf sağlar ve aynı zamanda sürgün büyümesinin sona ermesi sürecini hızlandırır ve depolama sırasında meyvede fizyolojik hastalıkların ortaya çıkmasını azaltır. Yuva yapan fareleri kışkırtmamak için yabani otlar sonbaharın sonlarında yok edilir.

Geleneksel tasarımlı bahçelerde gövde şeritlerinin mekanik ekimi daha önce T-40M, MTZ-80/82 traktörleriyle birlikte FA-0.76 bahçe kesici kullanılarak 10 cm derinliğe kadar gerçekleştiriliyordu.

Traktör MTZ-80

Bununla birlikte, bu tür kesicilerin kullanılmasının önemli bir dezavantajı, özellikle klonal anaçlar üzerindeki ağaçlarda köklerin zarar görmesi, toprağın önemli ölçüde eşitsizliği ve gövdelere zarar verme riskiydi.

Ayrıca ne zaman işleme Toprağın yüzey tabakasının yapısı yükselir, bunun sonucunda ısı transferi azalır ve ağaçlar ilkbahar donlarından daha fazla zarar görür.

Herbisitler

Herbisitler kullanıldığında, 4 yaşına kadar olan dikimlerde gövde şeridinin genişliği yaklaşık 0,5 m, daha yaşlı olanlarda - 0,7-1 m'dir ve bunların uygulanması, ilacın yapıldığından emin olarak rüzgarın yokluğunda gerçekleştirilir. Ağaçların gövdelerine ve yapraklarına dokunmayın.

Herbisit ve doz seçimi, ekimlerin yaşına, yabancı ot türlerine ve sayılarına, toprak tipine ve yakınlarında içme suyu kaynaklarının bulunup bulunmadığına bağlıdır.

Batı Avrupa ülkelerinde elma ve armut ekimlerinde şu herbisitler kullanılmaktadır: toprak bazlı - simazin ve analogları (nitrojen), bordür, devrinol kazoron; temas - basta ve birleşik eylem - toplama (fosulen, glifosat, nitosorg) ve diğerleri.

Toprak herbisitleri, ilkbaharın başlarında, yabani otların ortaya çıkmasından önce, bulutlu havalarda, yabani otların büyümesini önleyen bir ot öldürücü film oluşturmak için ağaç gövdesi yakınındaki nemli toprağın yüzeyine çalışma sıvısı püskürtülerek kullanılır. Simazin grubu herbisitler hasattan sonra sonbaharda da kullanılmaktadır. Uygulamadan önce standart şeridin yüzeyi bitki kalıntılarından arındırılır, böylece ilaç çözeltisi temizlenmiş toprağa bulaşır ve bir "ot öldürücü film" oluşturur. Kuru havalarda toprak herbisitlerinin uygulanması pratik değildir veya toprağa 5 cm derinliğe kadar gömülmeleri gerekir.

Sistemik herbisit Roundup

Kontakt ve sistemik herbisitler güneşli ve sakin havalarda vejetasyonda olan yabancı otlara yağışlardan en az 2-3 saat önce uygulanmalıdır. Roundup ve diğer sistemik herbisitler yönlendirilmiş ilaçlama ile uygulanarak sıvının ağaçların yapraklarına ve gövdesine bulaşması engellenir, yabancı otların boyu 15 cm'yi geçmemelidir.Bundan önce ağaçların kök ve gövde sürgünleri (gerekli) !) kaldırıldı. Hollanda'da Roundup'ın temmuz başından sonra uygulanması önerilmez çünkü aktif buharlaşması nedeniyle ağaçlara zarar verebilir.

Kullanımdan önce herbisitlerin çalışma çözeltisi hazırlanır. Toprak herbisitleri kullanıldığında, işlenmiş yüzeyin 1 hektarı başına çalışma sıvısı tüketimi 200-300 l'dir ve bitkisel yabani otları temas veya sistemik herbisitlerle tedavi ederken - 600 l / ha'ya kadar.

Püskürtme, rüzgar olmadığında, ünitenin en düşük hareket hızıyla, T şeklinde veya özel (eksantrik) nozullar ve yönlendirilmiş püskürtme meşaleleri ve koruyucu kalkanlar kullanılarak azaltılmış basınçla (2 atm.) gerçekleştirilir.