Mäsové šaláty majú vždy úspech na sviatočných aj každodenných stoloch. Kuracie šaláty nie sú výnimkou. Môžete si pripraviť ľahké aj výdatné šaláty podľa vášho želania. Dnes vás pozývam na prípravu šťavnatého, uspokojujúceho a veľmi chutného šalátu s kuracím mäsom a zeleným hráškom. Budeme potrebovať jednoduché produkty, príprava zaberie málo času.
Takže pre šalát si zoberme produkty zo zoznamu. Namiesto čínskej kapusty môžete použiť bielu kapustu. Kuracie filé vopred uvarte.
Kuracie filé je možné nakrájať alebo rozobrať na tenké vlákna.
Kapustu umyjeme a nakrájame na tenké prúžky.
Papriku tiež nakrájame nadrobno. Mne stačila polovica veľkej papriky.
Vložte kurča a papriku do šalátovej misy.
Pridáme kapustu.
Pridajte konzervovaný hrášok.
Nakoniec do šalátu nakrájajte alebo tri jablká.
Premiešame, dochutíme majonézou, ozdobíme bylinkami a podávame. Šťavnatý, chrumkavý, aromatický a uspokojujúci - to je šalát, ktorý sme dostali s kuracím mäsom a zeleným hráškom!
K hrášku sa hodí jemné kuracie mäso, šťavnatá kapusta, jablko a paprika. Dobrú chuť!
Kuracie šaláty sú veľmi obľúbené. Po prvé, kuracie mäso jedlo viac zasýti a po druhé sa hodí k mnohým jedlám. Odporúčam vám vyskúšať šalát s kuracím mäsom a zeleným hráškom. Cesnak obsiahnutý v kompozícii dodá šalátu jedinečnú chuť a vôňu. Toto cenovo dostupné a chutné jedlo bude vynikajúcim doplnkom k rodinnému obedu alebo večeri a určite poteší vašu rodinu.
Ingrediencie
Na prípravu šalátu s kuracím mäsom a zeleným hráškom budeme potrebovať:
kuracie prsia - 300 g;
syr - 150 - 200 g;
konzervovaný hrášok - 0,5 plechovky;
vajcia - 3 ks;
cesnak - 1-2 strúčiky;
soľ - podľa chuti;
greeny - malá partia.
Na tankovanie:
majonéza alebo kyslá smotana.
Kroky varenia
Na prípravu šalátu pripravte všetky potrebné ingrediencie. Kuracie prsia umyte, pridajte studenú vodu, priveďte do varu, potom znížte teplotu, pridajte soľ a varte na miernom ohni do mäkka (asi 20-25 minút). Uvarené kuracie mäso ochlaďte a nakrájajte na malé kocky alebo natrhajte na vlákna.Vajcia uvarené natvrdo ochlaďte a nakrájajte na stredné kocky.
Umyte zeleninu, osušte a jemne nakrájajte. V hlbokej miske zmiešajte nasekané vajcia, kuracie mäso, bylinky, strúhaný syr a hrášok (z hrášku treba najskôr vypustiť tekutinu).
Cesnak ošúpeme a pretlačíme, pridáme do šalátu s kuracím mäsom, hráškom, vajcami a syrom. Všetko dobre premiešame, podľa potreby pridáme soľ a majonézu.
Jednoduchý na prípravu a zároveň lahodný šalát s kuracím mäsom a zeleným hráškom je pripravený.
Dobrú chuť!
Kuracie stehno a vajcia uvarte do mäkka, vychladnite.
Vajcia nakrájame nadrobno do misky, pridáme strúhaný syr.
Pridajte na kocky nakrájanú uhorku a zelený hrášok.
Pridáme nadrobno nakrájané kuracie mäso a prelisovaný cesnak. Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti.
Vložíme do šalátovej misy a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Lahodný šalát s kuracím mäsom a zeleným hráškom je pripravený. Šalát necháme uvariť a podávame.
Lahodný a nečakane uspokojujúci šalát s kuracím mäsom, perličkovým jačmeňom a zeleným hráškom. Šalát môžeme podávať studený aj teplý. Dá sa použiť ako príloha alebo ako samostatné jedlo, nejasne pripomínajúce rizoto)))
Na fóre je veľa receptov na šaláty s perličkovým jačmeňom, tu je jeden z nich
http://forum.say7.info/topic43906.html
Na prípravu šalátu, ktorý potrebujete
200 gramov kuracieho mäsa
1 šálka vareného perličkového jačmeňa
1 šálka zeleného hrášku (čerstvého alebo mrazeného)
2 malé alebo 1 veľká uhorka
niekoľko cherry paradajok (použila som žlté paradajky hruškovitého tvaru)
sladká červená paprika, konzervovaná alebo pečená
zelené (mám kôpor)
na plnenie;
olivový olej, med, ocot, horčica, cukor a soľ.
Uvarte perličkový jačmeň.
Kuracie mäso si pripravte, ako sa vám páči – môžete ho variť, smažiť alebo piecť na grile.
Zelený hrášok uvaríme. Ak je čerstvé - 2 minúty od okamihu varu.
Ak máte mrazený hrášok, musíte ho variť maximálne 1 minútu. Potom sceďte v cedníku a ihneď pridajte kocky ľadu.
To sa robí tak, aby farba zostala nasýtená.
Paradajky prekrojíme pozdĺžne na polovicu.
Uhorku nastrúhame na dlhé pásiky.
Sladkú papriku z konzervy nakrájame na kocky.
Zmiešajte všetky ingrediencie. Vrch s dresingom.
Ak plánujete podávať šalát teplý, pred zmiešaním všetkých ingrediencií zohrejte perličkový jačmeň a kuracie mäso.
Iechka, skvelý šalát!
Milujem to s perličkovým jačmeňom
S kuracím mäsom som to ešte nerobila
Zaujímalo by ma, čo keby ste nahradili hrášok konzervovaným? (pamätajte, že som písal, že nejem čerstvý ani mrazený)
Myslím, že chuť to neovplyvní
ďakujem, dostanem recept
Natulenka! Som veľmi rád, že ťa tu vidím)) si môj kulinársky anjel.
Samozrejme, pamätám si, že nemáte radi ani čerstvý, ani mrazený hrášok, ako na to môžem zabudnúť?
Áno, myslím, že to môžete nahradiť a neovplyvní to chuť))) bude to len iný šalát
Dievča z ostrova
Eechka, veľmi chutný šalát!
Som si istý, že je to chutné!
Mám to, ďakujem!
Helen! Som veľmi rád, že ťa vidím. Ďakujeme, že ste sa zastavili
Ale inšpiroval som sa tvojím receptom s kuskusom a urobil som šalát))) ach, ako mi chutil))) ďakujem, že si mi pripomenul túto obľúbenú a nezaslúžene zabudnutú ingredienciu)))
Šalát s kuracím mäsom, olivami a zeleným hráškom
Tento šalát s kuracím mäsom, olivami a zeleným hráškom je veľmi chutný. Pripravte si ho len tak alebo na sviatočný stôl.
Šalát s kuracím mäsom, olivami a zeleným hráškom má len štyri hlavné ingrediencie, takže je pripravený bez problémov - rýchlo a jednoducho. Stačí vopred uvariť vajcia a kuracie stehná. A všetko ostatné bude trvať niekoľko minút.
Na sviatočný stôl je to vynikajúca možnosť, ktorá poteší najmä všetkých milovníkov olív.
Recept na šalát s kuracím mäsom, olivami a zeleným hráškom
200 g olív
2 kuracie stehná
1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku
Celkový čas varenia: 50 minút
Ako pripraviť kurací šalát s olivami a hráškom:
Z uvarených nôh odstráňte kožu, filé nakrájajte na malé kocky alebo rozoberte na vlákna.
Sceďte tekutinu z konzervovaného hrášku.
Vajcia uvarené natvrdo ošúpeme a pomocou noža alebo krájača nakrájame na kocky.
Olivy nakrájajte na tenké krúžky.
Skombinujte kuracie mäso, hrášok, olivy a vajcia, všetko ochuťte majonézou, podľa potreby pridajte soľ, korenie a premiešajte.
Šalát s kuracím mäsom, olivami a zeleným hráškom vložte do porciovaných šalátových misiek alebo na veľký tanier, ozdobte podľa chuti a podávajte.
Do tohto šalátu môžete pridať syr a kôpor alebo petržlenovú vňať alebo zelenú cibuľu, ako aj iné produkty podľa vášho vkusu.
Priatelia, poznáte nejaký recept na šalát, v ktorom sú olivy jednou z hlavných ingrediencií? Ak áno, povedzte nám o nich v komentároch.
Video recept na šalát s kuracím mäsom a olivami
ŽIADNE PÔŽIČKY
Šalát so zeleným hráškom, kuracím mäsom a paprikou
Kuracie filé (prsia) - 200 - 250 g;
Mladý zelený hrášok, zelený hrášok (možno nahradiť čerstvými alebo mrazenými zelenými fazuľkami) – 100 -150 g;
Mrkva - 1 ks. veľký;
Červená paprika - 1 kus;
Konzervovaný ananás 3-4 krúžky alebo niekoľko kusov (ak je ananás konzervovaný na kúsky);
Solené pražené arašidy – 15-20 g;
sezamové semienka - ½ čajovej lyžičky;
Akékoľvek zelené, ktoré chcete - niekoľko vetvičiek.
Citrón - ½ kusu (na šťavu a kôru);
Rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
Med - 1 čajová lyžička;
Sójová omáčka - 3 polievkové lyžice;
V prípade potreby soľ, korenie.
Recept na šalát so zeleným hráškom, kuracím mäsom a paprikou:
1. Arašidy (môžete si vziať hotové, už osolené a vyprážané), alebo surové arašidy trochu osušte na panvici bez oleja a pridajte trochu soli. Hotové arašidy pomelieme pomocou kuchynského valčeka (arašidy položíme na drevenú dosku, prikryjeme potravinovou fóliou a niekoľkokrát valčekom prevaľkáme, kým sa orechy nerozpadnú).
2. Sezamové semienka tiež osušíme na panvici bez oleja.
3. Kuracie filé uvaríme v osolenej vode do mäkka, ochladíme a nakrájame na pásiky.
4. Nakrájajte aj papriku a mrkvu na dlhé pásiky.
5. Konzervovaný ananás nakrájajte na pozdĺžne kúsky.
6. Mladý zelený hrášok môžeme použiť priamo so strukmi, je sladký, šťavnatý, obsahuje veľa vitamínov, možno použiť aj mrazený hrášok alebo zelenú fazuľku, ktorú treba najskôr uvariť a vychladiť.
7. Vložte všetky produkty do hlbokej misky a premiešajte.
8. Pripravte si dresing. Na úpravu šalátu nastrúhajte kôru z polovice citróna a vytlačte z nej šťavu.
Zmiešajte citrónovú kôru, citrónovú šťavu, med, sójovú omáčku, rastlinný olej a porazte vidličkou. Ak nechcete robiť dresing, potom šalát podľa chuti osoľte, okoreňte a polejte rastlinným olejom.
9. Záver - šalát položte na tanier, prelejte dresingom a posypte drvenými arašidmi, sezamovými semienkami a ľubovoľnými bylinkami, ktoré máte radi.
Populárne recepty:
Je čas na varenie kurací šalát so zeleným hráškom. Recept na prípravu lahodného šalátu zo zeleného hrášku bez mäsa som už predstavil.
Tentoraz budem variť ja šalát zo zeleného hrášku s kuracím mäsom. Práve som sa rozhodol upiecť kurča v rúre a vždy ho pečiem alebo dusím bez pŕs, pretože pečené alebo dusené kuracie prsia sú suchšie ako zvyšok kuracieho mäsa, a preto ho nemám rád.
Kuracie prsia varím samostatne a zvyčajne ich používam na šaláty. Samozrejme, môj šalát nebude pozostávať len z kuracích pŕs a zeleného hrášku.
Bude to zložité mäso kurací šalát. alebo skôr s kuracími prsiami, zeleným hráškom, varenými zemiakmi, varenou mrkvou, varenými vajcami a konzervovanými uhorkami, ktoré možno nahradiť nakladanými. Jedným slovom získate lahodné mäsové občerstvenie s vajcami a zeleninou. Kto má záujem nielen o tento šalát s mäsom, ale aj o ďalšie chutné šaláty s mäsom a bez neho? mäsové a diétne pochutiny alebo iné jedlá, vrátane ich receptov a fotografií krok za krokom, si pozrite sekciu „Kategórie“ na tejto stránke.
Teraz pokračujeme vo varení šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom.
Šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom, recept
Na prípravu lahodného šalátu z kuracích pŕs so zeleninou a vajcami budem potrebovať:
kuracie prsia - asi 300 gramov;
Zemiaky - 3 ks;
Kuracie vajcia - 4 ks;
Konzervované uhorky - 2 ks. (môžete si vziať slané);
Konzervovaný zelený hrášok - 1 nádoba;
soľ, dva bobkové listy a zrnká čierneho korenia (3-4 hrášok) na uvarenie kuracích pŕs.
Ako pripraviť lahodný šalát s kuracím mäsom a zeleným hráškom s fotografiami
Na prípravu šalátu z kuracích pŕs so zeleným hráškom, zemiakmi, mrkvou, kuracími vajcami a konzervovanými uhorkami musíte kuracie prsia, vajcia a surovú zeleninu uvariť, potom ich nakrájať, pridať zelený hrášok a všetko zmiešať s majonézou.
Toto je fotorecept na prípravu tohto šalátu krok za krokom.
Po prvé, prípravná fáza. Umývam a varím, bez šúpania, zemiaky a mrkvu, ako aj kuracie vajcia.
Varím ich spolu na jednej panvici. Kým sa varí zelenina a vajíčka, vykrojím kuracie prsia a umyjem ich.
Ako a koľko variť kuracie prsia na šalát, recept
Súbežne s popisom receptu na prípravu šalátu z kuracích pŕs chcem okamžite opísať, ako pripraviť, alebo skôr, ako variť kuracie prsia na tento šalát a Ako dlho by ste mali variť kuracie prsia?. Okrem toho chcem okamžite vysvetliť, že najlepšie je odobrať kuracie prsia z mladého kurčaťa, aby nebolo príliš suché a tvrdé.
A takto to varím.
Do panvice nalejem vodu tak, aby sa v nej celé kuracie prsia vložené na varenie úplne schovali, a dám na oheň, aby prevarili. Po zovretí vody do vody nasypem soľ, vložím bobkové listy, korenie a sklopím kuracie prsia. Kuracie prsia stačí z mladého kurčaťa variť v priemere 20 minút.
Po 15 - 20 minútach odstavím panvicu s kuracími prsiami zo sporáka a nechám vychladnúť.
Po vychladnutí vyberiem kuracie prsia z panvice a položím ich na papierovú utierku, aby sa odstránila vlhkosť.
Súbežne s varením kuracích pŕs, po zovretí vody v prvej panvici, uvarím vajcia natvrdo 7-8 minút, potom ich vyberiem a naplním studenou vodou, aby vychladli. Pokračujem vo varení zemiakov a mrkvy, kým nie sú hotové, kontrolujem ich prepichnutím špičkou noža a keď je zelenina hotová, tiež ich ochladím.
Keď vychladnú, olúpem vajíčka a zeleninu.
Prípravná fáza je teda dokončená, zostáva už len pripraviť si šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom, varenými zemiakmi, varenou mrkvou, varenými vajcami a konzervovanými uhorkami.
Aby som to urobil, vypustím vodu z nádoby s konzervovaným hráškom a nasypem zelený hrášok do misky.
Mrkvu, zemiaky, vajcia, zavárané uhorky som nakrájala na stredné kocky a tak, ako som ich nakrájala, som ich dala do misky so zeleným hráškom. Konzervované uhorky je možné nahradiť nakladanými a môžete pridať aj čerstvé, ak máte.
Potom všetko zmiešam v miske.
Kuracie prsia nakrájam na malé kúsky a tiež dám do misky.
Všetko zalejeme majonézou a premiešame.
Môj komplexný, ale chutný šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom, varenými zemiakmi, varenou mrkvou, varenými vajíčkami a konzervovanými uhorkami. a v skratke, kurací šalát so zeleným hráškom pripravený.
Varené pred podávaním mäsový šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom Dám na porciové taniere a navrch posypem zelenú cibuľku.
Chutné a krásne.
- Šalát s kuracími prsiami, čínskou kapustou a sladkou nôtou (rýchle, jednoduché a nečakane chutné) Ingrediencie Varené kuracie prsia – ½ ks Pekingská kapusta – ½ hlávky Kôpor – 1 zväzok Nakladané uhorky – 4-5 ks (ak uhorky) Vajcia – 2 ks Cibuľová fialová – 1 kus ([...]
- Top 6 novoročných šalátov s kuracím filé. jednoduché a veľmi chutné! Do Nového roka zostáva len málo času a všetky gazdinky v krajine začínajú horúčkovito hľadať recepty na šaláty. Šaláty sú totiž pre nás tradičným novoročným jedlom. Všetci milovali najmä šaláty s kuracím mäsom. A […]
- Šalát z kuracích pŕs s uhorkami Suroviny Varené kuracie prsia - 200-230 g Paprika - 2 ks Čerstvá uhorka - 2 ks Cesnak - 2 zuby. Sezam - 1,5 lyžice. Dresing: Citrónová šťava - 1-2 lyžice. Olivový olej (alebo podľa vášho vkusu) - 2-3 lyžice. Soľ, mleté čierne korenie – podľa chuti Ako […]
Je čas na varenie kurací šalát so zeleným hráškom. Už som vám predstavil chutný recept. Tentoraz budem variť ja šalát zo zeleného hrášku s kuracím mäsom. Práve som sa rozhodol upiecť kurča v rúre a vždy ho pečiem alebo dusím bez pŕs, pretože pečené alebo dusené kuracie prsia sú suchšie ako zvyšok kuracieho mäsa, a preto ho nemám rád. Kuracie prsia varím samostatne a zvyčajne ich používam na šaláty. Samozrejme, môj šalát nebude pozostávať len z kuracích pŕs a zeleného hrášku. Bude to zložité mäso kurací šalát, alebo skôr s kuracími prsiami, zeleným hráškom, varenými zemiakmi, varenou mrkvou, varenými vajcami a konzervovanými uhorkami, ktoré možno nahradiť nakladanými. Jedným slovom získate lahodné mäsové občerstvenie s vajcami a zeleninou. Koho zaujíma nielen tento šalát s mäsom, ale aj iné chutné šaláty s mäsom a pochutinami či iné jedlá, vrátane ich receptov a fotografií krok za krokom, pozrite si sekciu „Kategórie“ na tejto stránke. Teraz pokračujeme vo varení šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom.
Šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom, recept
Na prípravu lahodného šalátu z kuracích pŕs so zeleninou a vajcami budem potrebovať:
kuracie prsia - asi 300 gramov;
Zemiaky - 3 ks;
Mrkva - 1 ks;
Kuracie vajcia - 4 ks;
Konzervované uhorky - 2 ks. (môžete si vziať slané);
Konzervovaný zelený hrášok - 1 nádoba;
soľ, dva bobkové listy a zrnká čierneho korenia (3-4 hrášok) na uvarenie kuracích pŕs.
Ako pripraviť lahodný šalát s kuracím mäsom a zeleným hráškom s fotografiami
Na prípravu šalátu z kuracích pŕs so zeleným hráškom, zemiakmi, mrkvou, kuracími vajcami a konzervovanými uhorkami musíte kuracie prsia, vajcia a surovú zeleninu uvariť, potom ich nakrájať, pridať zelený hrášok a všetko zmiešať s majonézou.
Toto je fotorecept na prípravu tohto šalátu krok za krokom.
Po prvé, prípravná fáza. Umývam a varím, bez šúpania, zemiaky a mrkvu, ako aj kuracie vajcia. Varím ich spolu na jednej panvici. Kým sa varí zelenina a vajíčka, vykrojím kuracie prsia a umyjem ich.
Ako a koľko variť kuracie prsia na šalát, recept
Súbežne s popisom receptu na prípravu šalátu z kuracích pŕs chcem okamžite opísať, ako pripraviť, alebo skôr, ako variť kuracie prsia na tento šalát a Ako dlho by ste mali variť kuracie prsia?. Okrem toho chcem okamžite vysvetliť, že najlepšie je odobrať kuracie prsia z mladého kurčaťa, aby nebolo príliš suché a tvrdé. A takto to varím.
Do panvice nalejem vodu tak, aby sa v nej celé kuracie prsia vložené na varenie úplne schovali, a dám na oheň, aby prevarili. Po zovretí vody do vody nasypem soľ, vložím bobkové listy, korenie a sklopím kuracie prsia. Kuracie prsia stačí z mladého kurčaťa variť v priemere 20 minút. Po 15 - 20 minútach odstavím panvicu s kuracími prsiami zo sporáka a nechám vychladnúť.
Po vychladnutí vyberiem kuracie prsia z panvice a položím ich na papierovú utierku, aby sa odstránila vlhkosť.
Súbežne s varením kuracích pŕs, po zovretí vody v prvej panvici, uvarím vajcia natvrdo 7-8 minút, potom ich vyberiem a naplním studenou vodou, aby vychladli. Pokračujem vo varení zemiakov a mrkvy, kým nie sú hotové, kontrolujem ich prepichnutím špičkou noža a keď je zelenina hotová, tiež ich ochladím. Keď vychladnú, olúpem vajíčka a zeleninu.
Prípravná fáza je teda dokončená, zostáva už len pripraviť samotný šalát z kuracích pŕs so zeleným hráškom, varenými zemiakmi, varenou mrkvou, varenými vajcami a konzervovanými uhorkami.
Aby som to urobil, vypustím vodu z nádoby s konzervovaným hráškom a nasypem zelený hrášok do misky.
Mrkvu, zemiaky, vajcia, zavárané uhorky som nakrájala na stredné kocky a tak, ako som ich nakrájala, som ich dala do misky so zeleným hráškom. Konzervované uhorky je možné nahradiť nakladanými a môžete pridať aj čerstvé, ak máte.
Potom všetko zmiešam v miske.
Kuracie prsia nakrájam na malé kúsky a tiež dám do misky.
Pripravte si kuracie prsia a ostatné potrebné suroviny a koreniny na šalát.
Kuracie filé dajte vopred do varu. Nalejte malé množstvo vody do panvice, toľko, aby sa mäso uvarilo. Mäso nakrájame na menšie kúsky. Musíte variť aspoň 25-30 minút. Mäso môžete aj grilovať.
Vezmite si mrkvu, najlepšie červené odrody, pretože má viac vitamínov a je sladšia a šťavnatejšia. Mrkvu uvaríme, ochladíme a nakrájame na malé štvorčeky.
Vezmite hlavu modrej cibule a jemne ju nakrájajte na štvorce. Ak je cibuľa veľmi horká, opláchnite ju tečúcou vodou a zvyšnú vodu preceďte cez sitko.
Zelený hrášok môže byť konzervovaný alebo mrazený. Ak si robíte šalát v lete, ideálny je čerstvý zelený hrášok. Musí sa podusiť v osolenej vriacej vode asi 15 minút. Ale v žiadnom prípade by ste ho nemali variť. Varením zelenina stratí väčšinu vitamínov a jasnú farbu.
Pripravte si dresing. Aby ste to urobili, vezmite si malú misku alebo misku. Nalejte olivový olej, pridajte majonézu, stolový ocot a trochu čerstvo pripravenej horčice. Všetko dôkladne premiešame do homogénnej hmoty.
Keď je kuracie filé pripravené, mäso ochlaďte a jemne nakrájajte.
V neposlednom rade (aby nestihlo sčernieť) ošúpte jablko. Je lepšie vziať jablko, ktoré je sladké a kyslé. Jablko tiež nakrájame na malé kocky.
Keď sú všetky ingrediencie pripravené, vezmite si hlbokú misku, pridajte všetky ingrediencie, pridajte dresing a dôkladne premiešajte. Pridajte soľ podľa chuti a pridajte mleté čierne korenie pre chuť.
Keď je všetko pripravené, vložte šalát do šalátových misiek a navrch položte zeleninu a hrášok. Šalát podávajte s akýmkoľvek hlavným jedlom. Mäso dodáva šalátu bohatosť a môže sa jesť ako samostatné jedlo alebo občerstvenie. Pripravte tento šalát pre svoju rodinu a doprajte ho svojim priateľom, som si istý, že sa im bude páčiť. Dobrú chuť!
