전기 그릴은 불 위에서 다양한 요리를 준비하는 과정을 용이하게 하도록 설계되었습니다. 프로세스를 자동화하면 대부분의 시간을 휴식을 취하고 고객과 소통하는 데 보낼 수 있습니다.
오늘은 자동 그릴이 제공됩니다. 다양한 옵션디자인은 독특하거나 독창적인 것이 많습니다. 기성품 산업용 자동 바비큐는 다기능적이고 매우 실용적일 수 있으며 꼬치, 그릴 창살 및 침에 놓인 여러 개의 자체 회전 요리를 동시에 요리할 수 있습니다.
자신의 손으로 전기 그릴을 만드는 것이 목표라면 그림과 다이어그램은 물론 인터넷의 비디오를 숙지한 다음 적절한 모델을 선택할 수 있습니다.
전기프라이어 만들기
작업 시작 및 재료 준비
처음에는 튀김기의 설계와 작동 메커니즘을 결정하고 도면을 선택하여 작성하며 모든 재료를 준비하는 것이 중요합니다.
이 중 가장 중요한 부분은 수제 디자인다른 것과 구별되는 점은 회전 메커니즘과 엔진입니다. 이 두 구성 요소 덕분에 필요한 모든 요소가 자동으로 회전됩니다.
운송에 필요한 저전력 불필요한 엔진이 모터에 적합하며, 가전 제품 (전자 레인지, 스토브, 전기 케밥 메이커) 등등.
자체 제작 모터에는 회전 속도를 조절하거나 하나의 모드로 작동할 수 있는 기어박스가 장착될 수 있습니다.
회전 메커니즘의 경우 다음이 필요합니다.
- 자전거 스프로킷 부품은 꼬치만큼 많이 있어야 합니다.
- 자전거 체인.
또한 프라이어 본체, DIY 제조 공정 및 비디오에서 볼 수 있는 다이어그램이 필요합니다. 추가의 필요한 도구불가리아 사람이고, 용접 기계그리고 드릴.
바베큐용 전기 드라이브 조립
모든 이동 메커니즘을 보호 상자에 넣는 것이 더 좋으며 금속으로 만들어졌습니다., 절단 맞는 치수그림에 따라. 두 개의 판(직사각형 금속판)은 메커니즘용으로 잘려져 있고 다른 하나는 기어박스 부착용으로 잘려져 있습니다. 세로 평면에서는 드릴을 사용하여 금속에 꼬치 구멍을 만듭니다. 그들 사이의 거리는 기어의 크기를 기준으로 계산됩니다.
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다음으로 회전하는 스프로킷 부품을 부착합니다. 이를 위해 구멍을 통해 나사에 끼워집니다. 필요한 직경, 헤드가 기어박스 외부에 있어야 합니다. 구멍이 있는 짧은 튜브가 용접되어 꼬치가 삽입됩니다. 더 작은 직경의 기어가 전기 그릴의 기어 박스에 나사로 고정되어 메커니즘이 움직입니다. 그런 다음 체인을 늘리고 프라이어 옆에 모터를 설치합니다. 회로를 전기에 연결하고 작업이 완료되었는지 확인하십시오.
배터리는 전기 공급원 역할을 할 수도 있고 전기 그릴을 콘센트에 직접 연결할 수도 있습니다. 따라서 바베큐용 전기 구동 장치에 에너지가 공급됩니다.
고정 후크는 그릴에 고정하기 위해 구조물 본체에 용접되어 있으며, 이는 원하는 경우 일반적인 방법으로 케밥을 튀기는 데 도움이 됩니다. 수동으로. 자신의 손으로 바베큐를 조립하는 방법을 비디오로 시청하십시오.
전기 그릴은 바비큐 준비 과정을 즐겁고 편안하게 만들어주며, 그릴 위에 서 있지 않고 손님들과 소통할 수 있습니다. 이 그릴은 회전으로 인해 균일하게 요리되며 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛있습니다.
완벽함에는 한계가 없습니다. 그릴의 다양한 변형은 요리된 맛있는 음식으로 자신을 부려먹고 싶은 사람들을 점점 더 끌어들이고 있습니다. 맑은 공기. 그릴의 전기 구동을 통해 모든 피크닉 참가자는 근무일 전에 휴식을 취하고 힘을 얻을 수 있습니다.
접촉 중
꼬치의 자동 회전 아이디어는 약 8~10년 전부터 포럼에서 장인들에 의해 논의되기 시작했습니다. 동시에 다양한 종류의 바비큐 디자인을 시연하는 영상이 나타나기 시작했습니다. 전기 구동. 유사한 이동식 케밥 제조업체가 소련 시대에 생산에 투입되었지만 전력이 낮고 개선이 필요했으며 구매자로부터 많은 수요를 받지 못했습니다.
전기 그릴에 대한 엄청난 관심이 비교적 최근에 나타나기 시작했습니다. 몇 년 전입니다. 기술적으로 진보된 표준 그릴에는 다음이 장착되어 있습니다.
- 전원 공급 장치 유무에 관계없이 전기 모터 12V.
- 그릴에 있는 모든 꼬치를 동시에 회전시킬 수 있는 드라이브입니다.
참고하세요! 자동 회전 중에 아래에서 석탄을 가열하는 것은 그릴 본체 전체에서 동일해야 합니다. 그렇지 않으면 일부 꼬치에 고기가 익지만 다른 꼬치에는 고기가 익지 않습니다.
너 스스로해라
이제 전기 장비는 온라인 상점과 소매점을 통해 매우 쉽게 구입할 수 있습니다. 하지만 직접 해보는 것이 더 유혹적입니다. 작업에는 몇 가지 주요 단계가 있습니다.
전동기의 선택
전력 12V가 최적으로 간주됩니다. 민속 예술가들은 아이디어가 풍부하고 이를 아낌없이 공유합니다. 사용된 모터:
- 창문 조절 장치 및 자동차 와이퍼에서;
- 전자레인지에서;
- 무선 드라이버에서;
- 타이밍 단계의 변화;
- 그릴 기능이 있는 오래된 전기 스토브 등
바베큐에는 히터 (석탄)와 쿨러 (대기)와 같은 필수 구성 요소가 있기 때문에 많은 사람들이 스털링 엔진을 농담으로 진지하게 기억합니다.
주목! 모터의 전원(배터리, 축전지 또는 배터리)에 대해 생각해야 합니다. 전기 네트워크. 그리고 첫 번째나 두 번째 경우에는 그 책임을 자연으로 가져가는 것을 잊지 마세요.
꼬치 드라이브 조립
꼬치의 끝은 하나의 시스템으로 상호 연결된 회전 기어의 중심에 삽입됩니다.
꼬치의 기계적 회전에 사용되는 스핀들(전기 모터 샤프트)의 변속기에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
- 톱니 모양의 단점은 변속기 강성, 작동 중 윤활 및 소음의 필요성입니다.
- 유연한 요소(예: 자전거 체인, 벨트, 테이프, 코드)를 사용합니다. 그녀에게 약점벨트 미끄러짐 가능성, 샤프트 및 지지대에 가해지는 하중 증가, 기어 변속기에 비해 치수 증가, 벨트 취약성 등이 포함됩니다.
비틀기의 원리는 연주자의 선호도에 따라 다릅니다. 중앙 기어는 측면에 있는 다른 기어를 작동시키거나 측면 기어 중 하나가 인접한 기어를 회전시키고 차례로 다음 기어를 회전시킬 수 있습니다.
후자의 옵션을 사용하면 모든 꼬치가 같은 방향으로 뒤집어 인접한 조각에 닿지 않고 꼬치의 주스가 조각에 떨어져 표면에 육즙이 남습니다. 꼬치를 여러 방향으로 비틀면 마찰이 발생하여 꼬치가 떨어질 가능성이 높아집니다. 아마도 지켜보지 않을 때일 수도 있습니다.
회전 메커니즘 도면
특질! 기어는 반드시 수직으로 위치해야 하며 조금만 잘못 정렬해도 걸림이 발생할 수 있습니다.
모든 사람은 자신의 방식으로 회전 메커니즘을 상상하며 주요 기준은 실행 가능성, 낮은 수준의 재정 및 인건비입니다. 장인들은 그들의 독창성에 감탄하며 하나하나 옵션을 제시합니다.
꼬치는 한 방향 또는 다른 방향으로 회전할 수 있으며 개별적으로 속도를 늦추거나 비틀 수 있습니다. 비드나 케이블의 마찰력은 외부 풀리에 있는 스프링의 강성으로 인해 조절됩니다.
동시 회전 문제는 기차 바퀴의 회전 원리에 중요한 커넥팅로드 전동 장치로 해결됩니다. 차축에 위치한 커넥팅로드는 90 0만큼 이동됩니다. 축 중 하나가 구동되고 두 번째 축이 구동됩니다.
아이디어의 단순성은 다음 다이어그램에 구현되어 있습니다. 릴은 카프로론으로 만들어졌으며 베어링은 Zhiguli 대리점에서 가져옵니다. 벨트가 작동하지 않는 프린터에서 사용되었습니다.
중요한! 안전 규정을 준수하려면 롤러의 모든 회전 부품을 본체 아래에 숨겨야 합니다! 아이들은 움직이는 부분에 가장 먼저 관심을 보일 것입니다.
장점과 단점
| 찬성 | 마이너스 |
| 그릴에 계속 머물지 않고 완전한 휴식을 취하십시오. 튀김하는 동안 주스는 떨어지지 않지만 제품 표면 위로 미끄러지면서 빵 껍질을 적시게 됩니다. 특정 스킬을 사용하면 겉이 타지 않고 어느 면도 익히지 않은 맛있는 고기를 보장받을 수 있습니다. 지지자들의 지지 건강한 이미지생명: 지방은 석탄에 떨어지지 않으며 발암 물질을 형성하지 않습니다. 겨울에는 요리하기가 더 쉽습니다. 발이 얼 정도로 항상 추운 곳에 앉아 있을 필요가 없습니다. 좋은 대량 생산많은 손님이 모이는 바비큐. |
장비의 전원을 염두에 두어야 합니다. 전기를 사용하려면 추가 조치보안. 회전 속도를 올바르게 계산하지 않으면 케밥이 완전히 익지 않을 수 있습니다. 시시 케밥 요리는 각 꼬치에 대한 개별적인 접근이 필요한 성찬입니다. 모든 사람이 기계화 반대자들의 주관적인 의견을 피할 수는 없습니다. |
요리 전문! 요리사는 케밥이 요리 시작 후 처음 2~3분 동안 뜨거운 열기를 받아야 한다고 말합니다. 이를 위해 고기를 먼저 한쪽에서 수동으로 가열한 다음 다른 쪽에서 가열합니다. 이로 인해 껍질이 형성되어 주스가 흘러 나오는 것을 방지합니다. 그래야만 움직이는 메커니즘에 꼬치가 부착되고 사람의 개입 없이 모든 면에서 균일한 튀김이 시작됩니다.
옵션 1:
옵션 2:
결론
초보자 DIYer와 DIYer 모두를 위해 전기 구동 그릴 아이디어를 구현하는 것이 가능합니다. 숙련된 마스터에게. 메커니즘의 적절한 작동 원리를 생각하고 올바른 부품을 선택하면 의심할 여지 없는 성공을 거둘 수 있습니다.
처음에는 기술의 기적에 전적으로 의존해서는 안됩니다. 케밥이 덜 익을 위험이 있습니다. 회전 속도를 조정하여 결정 최적의 크기고기와 필요한 양의 석탄만 있으면 발전의 모든 이점을 충분히 누릴 수 있습니다.
진정으로 수준 높은 휴가를 좋아하지 않는 사람은 없을 것입니다. 그러나 이를 위한 조건을 만드는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 자연 속에서 휴식을 취할 때, 대부분의 사람들은 대부분의 시간 동안 아무것도 하지 않고 요리를 한 다음 식사를 하고 정말 휴식을 취합니다. 그릴에서 요리하는 거의 모든 과정을 피할 수 있지만 제 시간에 와서 꼬치를 새 것으로 교체하는 것만 가능합니다. 그리고 사람이 쉬는 동안 꼬치 축을 중심으로 회전하는 자동 전기 구동 장치가 작동하여 고기가 타지 않고 완전히 익습니다.
모든 전기 바베큐 중에서 바 내부에 그릴이 포함된 디자인을 선택하는 것이 좋습니다 발열체높은 전력. 이렇게 하면 고기의 지방이 캐러멜화되어 모든 요리에 독특한 맛을 더해줍니다.
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바베큐 만들기
- 강판 4mm.
- 용접 기계.
- 송곳.
- 각도 4mm.
- 너트가 있는 나사.
- 룰렛.
- 먹이다.
다양한 DIY 변형이 있지만 가장 일반적으로 사용되는 것은 클래식 버전철판으로 만들어졌지만 이 경우조금 수정해야 할 것 같습니다. 왜냐하면... 추가 메커니즘이 사용됩니다.
DIY 바베큐 다이어그램: a - 측면도; b - 평면도(하단 메쉬가 섹션에 표시됨) c - 바퀴에 다리 배열; g - 프라이어 뚜껑(아연도금) 강판두께 0.9mm); d - 특종; 전자 - 팬; g - 포커; h - 꼬치; 1 - 후크가 있는 핸들(와이어에서 010mm) 스테인리스강의, 2개); 2 - 아래( 가마 벽돌); 3 - 화로 (강판 두께 4mm); 4 - 다리(파이프 03/4″, 4개); 5 - 장작 공급; 6 - 세로 연결(파이프 01/2″, 2개); 7- 크로스 멤버(파이프 01/2″, 2개); 8 - 메쉬 (와이어 02 mm); 9 - 테이블로 처리; 10 - 팬 팬(두랄루민 시트); 11 - 팬 손잡이(목재).
2 쌍의 접시가 필요합니다. 그 중 하나는 길이가 30cm이고 높이가 비슷하며 (원하는 경우 5-7cm 추가 가능) 높이가 같은 다른 하나는 길이에 대한 공식적인 제한이 없습니다 (모두가 보입니다. 가족 구성원의 수에 따라 자체 재량에 따라) 전체 지역에 대해 아래에 1개가 더 만들어집니다. 첫 번째는 가로, 두 번째는 세로, 세 번째는 아래쪽이라고합니다. 흥미로운 특징은 세로판 중 하나가 다른 것보다 2.5cm 더 높고 맨 위에는 꼬치에 맞도록 직경 1.5cm의 구멍이 있다는 것입니다.
각 세로 판은 차례로 바이스에 설치되고 맨 아래에 3cm 간격으로 일련의 구멍이 뚫린 후 1-2mm 더 높이 엇갈리게 절차가 반복됩니다. 각 구멍의 직경은 8~10mm여야 합니다. 양쪽에 있는 이 2줄의 구멍은 불에 공기를 공급하는 역할을 합니다. 같은 목적으로 바닥 판도 천공되지만 빈도는 동일하지 않지만 빈도는 몇 배 더 낮습니다 (제조업체의 재량에 따라). 원하는 경우 그라인더를 사용하여 너비 5mm, 길이 최대 50mm의 직사각형 구멍을 만들 수 있습니다.
다음 단계는 모든 구멍이 바닥에 오도록 함께 용접하는 것입니다. 그러나 이 구멍 외에는 공기에 대한 접근(균열, 결함)이 있어서는 안 됩니다.
이러한 바베큐에 대한 지원 시스템은 자체보다 만들기가 훨씬 간단합니다. 이를 위해 둘레를 모서리로 덮은 다음 용접합니다. 이것이 지지대의 프레임이 됩니다. 다리는 접을 수 있도록 만들거나 수직 다리는 같은 모서리에서 용접할 수 있습니다. 완전히 접을 수 있는 옵션에 관심이 있다면 모퉁이를 돌면 강철판(다행히 이번에는 많은 폐기물이 있을 것임)이 미래 다리의 바닥과 상단에 용접됩니다. 그런 다음 프레임을 모서리에 뚫고 다리의 판을 중앙에 뚫습니다. 그런 다음 구멍을 통해 나사를 통과시키고 다리 측면에 너트로 고정합니다. 하기 위해 작은 부품분실되지 않고 페인트로 제자리에 고정됩니다.
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전기 시스템
- 전기 모터 12V.
- 인버터.
- 기어.
- 가죽 또는 금속 벨트.
- 납땜 인두.
물론 바비큐 하나는 아주 좋지만 직접 튀기면 훨씬 더 즐겁고 튀기는 동안 사람의 임무는 꼬챙이를 교체하는 것뿐이므로 전기 드라이브를 만들고 설치해야합니다. 간단하고 복잡한 두 가지 방법으로 드라이브가 있는 시스템을 만들 수 있지만 두 경우 모두 12V로 구동되는 모터가 사용됩니다.
간단한 접근 방식에는 모터와 강압 인버터가 필요합니다. 이 디자인금속이나 가죽 벨트를 이용하여 연결되며 설치가 용이합니다. 유일한 단점은 제조 가격과 찾기가 어렵다는 것입니다. 필요한 부분, 왜냐하면 강압 인버터는 매년 찾기가 더 쉽지 않습니다. 또한 사람이 메커니즘을 특별히 이해하지 못하면 수리가 어려울 수도 있습니다. 자연에는 그러한 워크샵이 없습니다.
전체 자동 전기 구동은 자신의 손으로 만들 수 있습니다.
이를 위해서는 물리학에 대한 기본 지식과 자전거 구조에 대한 기억만 있으면 됩니다. 메인 스프라켓이 크고 후방 스프라켓이 작을수록 더 적은 노력으로 더 높은 속도를 낼 수 있으므로 모든 것을 돌릴 수 있습니다. 역순으로이미 기어를 사용하고 있습니다. 이 경우 가장 낮은 속도의 모터를 찾아 원래 부품에 가장 작은 기어를 부착하고 동일한 기어가 납땜된 그릴에 가장 큰 기어를 부착하기가 어려울 것입니다.
그 후 작업 공간에서 시스템이 다시 반복됩니다. 따라서 4개의 기어를 사용하면 토크를 여러 번 줄일 수 있으며 그 자리에서 마지막 기어를 선택하여 최종 속도를 제어할 수 있습니다.
마지막 옵션은 설명에서만 번거로워 보이지만 결국에는 구입한 인버터보다 훨씬 크지 않습니다. 이런 방식으로 만들어진 바베큐용 자동 전기 구동 장치는 거의 무한정 작동할 것입니다. 왜냐하면... 수리하는 데는 10~20분도 걸리지 않으며 가격도 저렴합니다.
결과적으로 케밥은 요리되고 석탄 위의 전기 구동으로 천천히 회전하며 소유자는 진심으로 긴장을 풀고 쉬기 전에 배터리 충전을 잊어 버린 사람이 없기를 바랍니다.
현대의 기술 솔루션자동으로 고기를 요리할 수 있습니다. 이에 대한 예는 전기 그릴입니다. 그리고 실행에는 몇 가지 옵션이 있습니다. 자세히 살펴 보겠습니다.
왜 필요한가요?
몇 년 동안 바베큐를 자주 요리하는 사람들은 바베큐 용 전기 드라이브가 필요하지 않다고 말할 수 있습니다. 그리고 이것은 고기 구이에 대한 체계적인 접근 방식으로 설명됩니다. 음식은 마치 마무리되는 것처럼 석탄 위에서 밀어서 요리됩니다. 뒤집는 것이 맛에 영향을 미친다고 주장하는 사람들도 있지만 실제로는 아무도 비교 분석생산하지 않았습니다.
케밥을 좋아하는 사람들에게는 겉은 좋은 껍질이 있지만 속은 모두 날것 그대로인 경우가 있습니다. 이러한 경우에는 자동 전기 그릴이 제공됩니다. 각 꼬치의 그릴용 전기 구동 장치를 사용하면 다음과 같은 작업을 수행할 수 있습니다.
- 골고루 튀겨주세요. 측정된 회전 덕분에 주스 손실이 최소화됩니다. 고기는 아주 육즙이 많고 부드럽습니다.
- 지방 연소가 없습니다. 일반적으로 지방이 많은 고기는 녹아서 석탄 위에 떨어집니다. 그러므로 불꽃. 전기 드라이브는 이를 제거합니다.
- 같은 종류를 만들 필요가 없습니다 기계적인 작업. 석탄과 회전율을 간단히 모니터링할 수 있습니다.
결과적으로 조리 과정을 지속적으로 모니터링할 필요가 없습니다. 품질이 좋은 제품을 구입하고 좋은 매리네이드를 섞은 다음 좋아하는 요리가 익을 때까지 기다리면 됩니다.
기성품 자동 바베큐의 경우 꼬치 드라이브를 구입할 수 있습니다. 가격은 저렴하지만 오래 지속되지는 않습니다. 또한 많은 소매 체인에서는 Megagrill 그릴과 같이 따뜻한 계절을 위한 전기 구동 장치가 있는 휴대용 그릴을 제공합니다. 2018년 비용은 3,000 루블부터입니다. 예, 일부에게는 비용이 많이 듭니다. 그러므로 즉석에서 우리 손으로 바베큐를 조립해 봅시다. 간단한 다이어그램.
우리는 필요할 것입니다
전기 꼬치가 달린 클래식 그릴의 경우 다음을 얻습니다.
- 전기 모터,
- 송곳,
- 분쇄기,
- 고패
- 벨트 또는 자전거 체인,
- 꼬치 수에 대한 기어.
장난감이나 자동차 드라이브의 전기 모터를 모터로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
기어는 연마되는 경우도 있지만 단순히 구매하는 경우가 더 많습니다. 모든 부품이 녹슬지 않으면 더 좋습니다.
설치를 실시합니다
우리는 완성된 그릴에 꼬치를 직접 손으로 회전시키는 시스템을 이미 설치했습니다.
순서는 다음과 같습니다.
- 우리는 엔진을 설치합니다.
- 우리는 서로 5-7cm의 편리한 거리에 기어를 고정합니다.
- 전체 시스템이 단단히 고정되도록 체인을 조입니다. 마지막에 적응하는 것이 좋습니다.
- 기어를 별도의 접시에 고정한 후 바비큐 상자에 설치하는 것이 좋습니다.
- 엔진은 외부에서 측면으로 배치되어야 합니다. 패스너(후크)를 용접하고 그 위에 장치를 걸어 두는 것이 더 편리합니다.
바베큐용 전기 구동 도면
기어를 올바르게 설치하는 방법
각 꼬치에 기어가 연결되어 있기 때문에 회전이 보장됩니다. 꼬치는 서로 동일한 속도를 받습니다.
모든 요소가 플레이트에 장착되면 체인에 장력을 가해야 합니다.
- 처음부터 그들은 첫 번째 기어와 도르래를 조입니다.
- 그런 다음 두 번째로 넘어갑니다.
- 그 후 체인은 위에서 세 번째로 전달됩니다.
우리는 사슬이나 벨트에서 뱀과 같은 것을 얻습니다. 그리고 그 후에 올바른 설치그러한 요소는 보호되어야 합니다. 강철 조각이나 삼각형 프로파일만 사용하면 됩니다.
구매한 드라이브
종종 이러한 시스템을 위한 두 가지 간단한 요소는 바비큐 침의 경우에도 조립할 수 없습니다. 어려움을 피하기 위해 구매합니다. 기성품 유형꼬치를 위해 운전하십시오. 클래식 유형은 충전식 배터리로 작동합니다. 배터리가 회전하는 것이 분명합니다. 최소 속도. 그리고 시각적으로 이 장치는 강철이나 벽돌로 만들어진 모든 표면에 배치할 수 있는 노즐입니다.
구입한 장치는 이동성이 뛰어나서 이동 중에도 가지고 다니는 것이 좋습니다. 중요한 기능회전 속도 조정 가능성. 우리는 기어박스가 있는 전기 모터를 내장하고 있습니다.
꼬치 회전 - 지루하고 단조로운 작업, 시시 케밥 대신 꼬치에 숯이 들어가지 않도록 중단할 수 없습니다. 전기 꼬치로 그릴을 만드는 아이디어는 오래 전에 나타났습니다.
다양한 기술 개발은 시간이 지남에 따라 12V 전기 모터와 기어 체인으로 구성된 드라이브 또는 모든 로드가 동시에 회전할 수 있는 벨트 드라이브로 구성된 설계로 발전했습니다.
자신의 손으로 전기 그릴 만들기 - 어렵지 않다, 디자인을 이해하면 됩니다.치수
자신의 손으로 전기 그릴을 만들기 전에 크기를 결정해야 합니다. 이것 중요한 점, 그러한 설계에 어떤 종류의 엔진이 필요한지 결정하기 때문입니다. 대형 시스템회전 꼬치를 사용하려면 특정 전력이 필요합니다. 움직이는 장치 수가 많을수록 손실이 커지고 엔진 수명이 단축됩니다. 때로는 디자인을 약간 변경하고 한 축만 회전하지만 수용할 수 있는 손으로 바베큐용 침을 뱉는 것이 편리합니다. 많은 분량고기.
너 스스로해라
기성품 자동 그릴을 구입할 수 있지만 일반적으로 고정되어 있고 220V 네트워크로 전원이 공급됩니다. 꼬치가 너무 적다. 사용자의 요구에 맞는 디자인을 얻으려면 전기그릴을 내 손으로 직접 만들어야 한다. 가장 쉬운 방법은 꼬치 구동 장치가 있는 전기 모터를 설치하여 기존 그릴을 수정하는 것입니다.
취득하는 것이 필요하다 필요한 재료도구와 작업을 시작합니다.필수 도구
자동으로 회전하는 꼬치로 바비큐를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 전기 모터.
- 절단 및 연삭 휠이 있는 그라인더.
- 전기 드릴.
- 풀리, 스프로킷 또는 기어 필요 수량(기어박스의 꼬치 및 기어 수에 따라)
- 구동 벨트, 자전거 체인(선택한 구동 시스템에 따라 다름)
전동기의 선택
가장 좋은 선택은 12V 전원 공급 장치가 있는 전기 모터, 꼬치를 회전시킬 수 있는 충분한 힘을 가지고 있지만 지나치게 큰 전원이 필요하지 않습니다. 차량의 온보드 네트워크에 연결하여 사용할 수 있습니다. 충전식 배터리등. 당신은 모터를 사용할 수 있습니다 다른 장치, 와 같은:
- 전기 그릴.
- 전기 침.
- 자동차 창문 조절기 또는 와이퍼.
- 전자레인지.
- 무선 드라이버 등
드라이브 어셈블리
꼬치는 특수 슬롯에 삽입됩니다. 한쪽은 꼬챙이를 위에서 삽입하는 소켓이고 반대쪽은 기어 축이나 구동 풀리에 설치된 꼬치 링용 그립입니다. 다양한 드라이브 설계 옵션이 있습니다.
- 모터 축에 구동 스프로킷이 있고 꼬치 축에 구동 스프로킷 열이 있는 자전거 체인입니다.
- 구동 벨트는 일련의 구동 풀리와 모터 축의 구동 풀리를 통해 지그재그 패턴으로 통과합니다.
- 구동 기어는 꼬치 축을 따라 기어 체인에 회전을 전달합니다.
꼬치에 전기 드라이브가 필요합니까?
모든 꼬치를 한꺼번에 회전시키는 기계식 바베큐가 있습니다. 한 축에서 생산. 핸들이 설치되어 작업 막대가 움직입니다. 전원 공급 장치로부터 독립되어 있어 설계가 편리하지만 지속적인 사람의 존재가 필요합니다. 바베큐를 위한 전기 드라이브는 사람을 자유롭게 하여 다른 일을 하거나 친구들과 휴식을 취할 수 있는 기회를 제공합니다.
전기 드라이브 설치
전기 드라이브 설치 여러 가지 작업이 포함되어 있습니다:
- 제품 프레임에 전기 모터를 설치합니다.
- 서로 회전 운동을 전달하는 기어 체인(풀리, 스프로킷) 생성.
- 구동 벨트 또는 체인을 설치합니다.
기어 체인 제작 지침
첫 번째 기어는 구동 기어이며 모터 샤프트에 설치됩니다. 이는 두 번째 기어에 연결되며 다른 모든 기어는 직렬로 연결됩니다. 설치 순서를 어지럽히거나 기어를 순서대로 배치하는 것은 이동의 용이성을 방해하고 불필요한 부하를 발생시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다. 풀리나 스프로킷 시스템과 달리 자전거 체인, 기어가 모두 메시로 되어 있으므로 동일한 순차적 설치가 필요합니다.
꼬치 준비하기
전기 드라이브 제조와 병행하여 자신의 손으로 바베큐를 위해 침을 뱉는 방법에 대한 질문이 자주 발생합니다. 꼬치와 달리 침은 큰 고기 조각(예: 돼지 시체)을 굽기 위해 설계되었습니다. 따라서 석탄 위의 충분한 리프팅 높이와 더 넓은 작업 부분 폭이 필요합니다. 일반적으로 침은 가로 방향으로 설치되므로 가열 영역을 전체 작업 부분으로 확장할 수 있습니다. 작동봉 연결장치가 있는 별도의 모터를 설치해야 하고, 반대편에는 자유단을 지지하는 결합부를 부착해야 합니다.
성공적인 사례 및 옵션
보통 바베큐의 모습에 특별한 요구 사항수 없습니다. 그러나 장치 설계에 있어서는 그다지 까다로운 사람들이 없는 경우가 많습니다. 그들에게 중요한 질문은 디자인과 완벽하게 일치하는 그릴을 만드는 방법입니다. 여름 별장또는 특정 모양을 갖습니다. 인터넷에는 수많은 예와 옵션이 있습니다. 모습바베큐 다양한 스타일그리고 형태.
일부 불일치로 인해 완제품을 다시 실행하지 않도록 전기 그릴 만들기를 시작하기 전에 가장 적합한 옵션을 선택해야 합니다.장점과 단점
장점에전기 그릴은 다음과 같이 분류되어야 합니다.
- 케밥의 상태에 지속적으로 주의를 기울일 필요가 없습니다.
- 고기에서 나오는 주스는 뜨거운 석탄 위로 흘러 발암성 화합물을 형성하지 않지만 조각 표면을 고르게 적십니다.
- 모든 면에서 고기를 균일하게 조리합니다.
- 안에 겨울철그릴 근처에서 얼 필요가 없습니다.
- 많은 수의 손님을 위해 요리해야 하는 경우 작업을 스트리밍으로 진행할 수 있습니다.
단점에다음과 같은 원인이 있을 수 있습니다:
- 충전식 배터리의 필요성.
- 전기 모터를 사용하려면 특정 안전 예방 조치가 필요합니다.
- 특정 회전 속도의 튀김 모드에는 기술과 경험이 필요하며 처음에는 케밥이 덜 익은 것으로 판명될 수 있습니다.
사용자는 습관과 일부 기술에 주목합니다. 꽤 빨리 나타나다, 그러나 모든 사람이 처음에 성공하는 것은 아닙니다.
디자인은 어떤 것 같나요?
존재한다 많은 디자인 옵션, 드라이브 유형, 바베큐 디자인 및 디자인. 외부 적으로 이러한 제품은 일반적인 바베큐 유형과 크게 다르지 않지만 모터 및 기어 시스템이 있으면 즉시 드러납니다. 전기 버전디자인.
