O plantă interesantă de amarant, care face parte din familia Amaranth, are o istorie foarte lungă de cultivare. Are o vechime de peste 8.000 de ani. Și aproape în tot acest timp, amarantul sau shiritsa a fost folosit ca cultură alimentară și furajeră, deoarece semințele de amarant conțin o cantitate mare de proteine și alte substanțe utile.
Genul acestei plante unește 90 de specii care cresc în regiunile subtropicale și tropicale din Asia, America și Africa. Majoritatea acestor specii sunt plante erbacee anuale, dar se găsesc și plante perene. Tufișurile de amarant sunt formate din lăstari fragili, suculenți, puțin ramificați sau deloc ramificați.
Frunzele mari de formă ovală alungită sunt vopsite în nuanțe gălbui, verde, maroniu-roșcat. De asemenea, pot fi bicolore sau chiar tricolore. Floarea de amarant este formată dintr-un periant, cinci stamine și un pistil cu un stigmat bifurcat. Semințele de amarant se coc într-o capsulă de fructe.
În amenajarea teritoriului și design peisagistic utilizați mai multe tipuri, forme și soiuri de amarant sau shiritsa. Pentru a înțelege cum arată amarantul, puteți vedea fotografia.
Amaranth coada apare în mod natural în Caucaz și regiunile sudice ale țării noastre. Tufișurile acestei culturi anuale, care ating o înălțime de la unu până la un metru și jumătate, sunt formate din lăstari erecți puternici. Frunzele mari ovale alungite, de nuanțe verzui-purpurii sau verzi, acoperă tulpinile de sus în jos. Florile mici roșii sau de culoare roșu intens sunt colectate în raceme lungi, căzute, în formă de vârf. Înflorirea durează din iunie până în octombrie.
Amaranth coada
Diferitele forme ale acestui tip de calmar par deosebit de frumoase:
- În formă de mărgele - inflorescențele seamănă cu mărgele rotunde pe un șir.
- Forma violet închis se distinge prin inflorescențe roșii scurte verticale și frunze maronii roșiatice.
- Forma albă de amarant s-a îndrăgostit de grădinari pentru inflorescențele originale alb-verzui.
Formă de culoare albă cu coadă amarantă
Amarantul "mărgele de zmeură" este un an înalt, care atinge rapid o înălțime de aproximativ un metru. Lăstarii bine ramificați sunt acoperiți o cantitate mare frunze verzi. Inflorescențele decorative, maroniu-roșii, agățate sunt perfecte pentru buchete vii și de iarnă. Această plantă este utilizată pentru a crea compoziții de flori și peisaje.
Paniculata de amarant, care este originar din Asia de Vest și de Est, este o plantă anuală. Tufișurile acestei culturi ating o înălțime de 75 până la 150 cm. Lăstarii erecți și puternici sunt acoperiți cu frunze mari de culoare roșu-maroniu, care sunt atașate de tulpini cu pețiole lungi. Florile roșii mici sunt colectate în inflorescențe verticale sau distanțate. Înflorirea are loc din iunie până la primul îngheț. Semințele de paniculata amarantă se coc în fructele capsule.
Cele mai populare sunt următoarele forme de acest tip:
- Forma sanguineus are inflorescențe roșii erecte cu capetele ușor căzute.
- Forma nana reprezintă plante cu creștere redusă de până la 50 cm înălțime.
- Forma cruentus atrage atenția cu inflorescențe de culoare maro roșiatică.
Amaranth paniculata cruentus
Amarantul "Cherry Velvet" poate ajunge la un metru și jumătate în înălțime, are o culoare cireș-violet a inflorescenței verticale.
Amarantul "ajurat" se distinge prin inflorescențe luxuriante de o nuanță de carne și o perioadă de înflorire prelungită.
Amaranth tricolor- spectaculos recolta anualăînălțime de la 75 la un metru și jumătate. Tufa are forma unei piramide și este formată din lăstari verticali puternici. Frunzele ovale alungite au o culoare tricolor (roșu, galben, verde). Înflorirea începe în iunie și continuă până la îngheț. Formează un număr mare de semințe.
Următoarele soiuri și forme de amarant tricolor, care sunt adesea considerate specii independente, arată deosebit de impresionante și frumoase:
- Forma splendens se distinge prin frunze de culoare verde groasă cu pete roșu-maroniu.
Forma tricolor amarant splendens
- Soiul de salcie este apreciat pentru frunzele sale lungi, ondulate, înguste, care sunt vopsite într-o nuanță verzuie-bronz.
- Forma ruber atrage atenția prin colorarea roșiatică-sângeroasă a frunzelor.
Soi de salcie tricolor amarant 
Formă ruber tricolor amarant
- Soiul rubriviridis are frunze originale violet-rubin.
Soiurile create pe baza de amarant tricolor se deosebesc în special prin aspectul lor printre altele.
Amarantul „Iluminarea” este planta frumoasa, atingând o înălțime de 50 până la 70 cm. Frunzele sale mari sunt pictate în Culori diferite... Frunzele care tocmai au apărut în partea de sus au o culoare roșu-gălbuie, care se transformă treptat într-un roșu-portocaliu. Toate celelalte frunze sunt de culoare bronz.
Amaranth tricolor "Iluminare"
Amarantul „Perfect” se obține și pe baza unei specii tricolore, iar acest lucru se remarcă imediat prin culoarea frunzelor sale. Cele situate în partea superioară a tufișului combină nuanțele galbene, roșii și verzi în culoarea lor. Toate celelalte frunze sunt verzi, cu pete roșu-maronii de diferite forme.
Amarant întunecat este o plantă erbacee - anuală. Un tufiș slab ramificat poate crește până la un metru și jumătate. Frunzele mijlocii, ascuțite, sunt de culoare verzuie-roșu-maro sau roșu-maroniu.
Inflorescențele erecte au forma unui vârf larg și de cele mai multe ori au o nuanță roșiatică-purpurie.
Amarant întunecat
La această specie, se cunoaște o singură formă - roșu sânge. Frunzele, lăstarii și chiar inflorescențele agățate sunt vopsite într-o nuanță roșiatică-sângeroasă.
Dintre soiurile de amarant închis la culoare, merită evidențiat „Torța pigmeoasă”, care are o dimensiune compactă. Inflorescențele sale roșu-violet, ajungând la o lungime de numai 40 cm, devin treptat maronii-maronii. De asemenea, schimbați culoarea și frunzele. Din verde devin multicolori.
Amaranth întuneric "Torță pigmeu"
cu exceptia specii decorative iar soiurile create pe baza lor merită de asemenea menționate amarant aruncat înapoi, care crește aproape pe întreg teritoriul Rusiei și este considerat, în ciuda tuturor utilelor și proprietăți medicinale, o buruiană puternică.
Amaranth aruncat înapoi
De asemenea, legume de amarant crescute, care sunt folosite la prepararea diferitelor feluri de mâncare. Există, de asemenea, salată de amarant.
Cultivăm răsaduri
Înainte de a începe să plantați și să aveți grijă de amarant, trebuie să cultivați răsaduri. În majoritatea regiunilor țării noastre (cu excepția celor din sud), amarantul este adesea cultivat în răsaduri. Pentru a face acest lucru, alegeți recipiente largi și joase umplute cu sol liber, respirabil și nutritiv, cu o reacție neutră sau ușor acidă (pH 5,5-7).
Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Pentru germinarea semințelor de amarant pentru una metru patrat solul umezit este semănat de la 1 la 1,5 grame. Sunt acoperite cu un strat subțire de pământ de aproximativ 1 cm și acoperite cu plastic transparent, sticlă sau film. Recipientul însămânțat este plasat într-un loc bine luminat, unde se menține o temperatură constantă la 22 de grade Celsius.
Semințele de amarant germinează în 5-8 zile. De îndată ce mai mult de jumătate dintre aceștia eclozează, adăpostul este îndepărtat și temperatura scade cu 2-3 grade. Pentru ca semințele rămase să germineze, trebuie să mențineți solul înăuntru umed... Pentru a preveni apariția unui picior negru și a altor boli, solul este tratat cu o soluție de Fitosporin sau Previkura.
Semințe de amarant
Răsadurile încep să fie plantate imediat ce apar pe ele una sau două perechi de frunze adevărate. Pentru cules, se aleg ghivece, al căror diametru este de la 9 la 12 cm. Sunt umplute cu sol universal de flori sau legume, la care se adaugă nisip de râu.
La două săptămâni după transplant, tinerii amaranti încep să se hrănească cu îngrășăminte florale pentru flori ornamentale de foioase. Pansamentul de sus se efectuează la fiecare două săptămâni. După însămânțare, plantele înfloresc în 2,5-3 luni.
Zonele bine iluminate cu soluri permeabile, ușoare și nutritive sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acestei culturi. Note mari plantate în paturi de flori conform schemei 50 cu 50 cm, iar cele joase - 30 cu 30 cm.
Locul de aterizare este săpat cu grijă, nivelat și se adaugă amofos sau nitrofoska (10-15 grame pe 1 m2). Deoarece amarantul nu poate sta temperatura negativă, sunt plantate pe paturi sau paturi de flori după sfârșitul înghețului. În partea de sud a Rusiei, acest lucru are loc la începutul lunii mai (5-10 numere), iar pe banda din mijloc - la începutul lunii iunie (5-10 numere).
Această cultură poate fi utilizată nu numai pentru decorare, ci și pentru prepararea salatelor. Leguma amarantă crește bine în grădină.
În grădină va exista întotdeauna un loc pentru amarant, deoarece va împodobi aranjamente florale pe tot parcursul verii și toamnei.
Amarantul poate fi numit o cultură unică. Aceasta este o plantă ornamentală, flori roz care va decora orice site. În plus, este incredibil de benefic pentru organism și vindecă multe afecțiuni. Mulți grădinari se feresc de această cultură, deoarece sunt siguri că este foarte capricioasă. Dar nu este așa: nepretenția este una dintre principalele calități ale unei plante. nemuritoare. Crescând din semințe, în plus, va fi disponibil chiar și pentru începători. Unele soiuri de culturi cresc peste tot ca buruienile - de exemplu, aruncate înapoi amarant. Cunoașterea unei plante ar trebui să înceapă cu o poveste despre aceasta.
America a devenit prima țară de cultivare activă a amarantului. Acolo a apărut acum aproximativ 8.000 de ani. Pe lângă fasole și mazăre, amarantul a devenit principalul bob pe care l-au mâncat aztecii și incașii. Amarantul a fost adus în Europa de marinarii spanioli și la început a fost plantat doar în paturi de flori pentru frumusețe.
Pentru prima dată, europenii s-au gândit la beneficiile amarantului în secolul al XVIII-lea, apoi s-a răspândit ca cultură furajeră. Acum este comun în China și India. În Rusia, diferite soiuri de amarant sunt cunoscute sub numele de shiritsa, catifea, coaja de cocoș, coada pisicii și multe alte nume. Dar puțini oameni iau în serios cultura, percepând-o ca pe o buruiană frumoasă. În principal datorită faptului că mulți nici măcar nu știu despre setul de calități utile ale plantei.
Beneficiile amarantului
Numele culturii provine de la cuvântul „amanthos”, care înseamnă „floare care nu se decolorează”. aceasta perene, care se folosește în alimente ca legume preventive și medicinale. Cu o utilizare regulată, amarantul ajută la scăderea de:
- obezitate;
- boli de ficat și rinichi;
- ateroscleroza;
- adenom de prostată;
- boli ale vaselor de sânge și ale inimii;
- imunitate slăbită;
- deficit de proteine.
De asemenea, amarantul este indicat pentru procesele inflamatorii din organism și chiar luptă împotriva tumorilor maligne. Vindecă corpul și ajută la prelungirea tinereții. Cel mai adesea, amarantul se consumă intern sub forma unei băuturi de ceai, care se infuzează pe frunze. Cu toate acestea, în general, toate componentele plantei sunt potrivite pentru hrană - tulpină, frunze și semințe. Acestea din urmă sunt deosebit de valoroase.
Caracteristicile semințelor de amarant
Este dificil să confundați semințele de amarant cu materialul săditor al altor culturi. Sunt foarte mici, ca praful grosier. Variază în funcție de culoarea plantei adulte:
- Amaranth co flori ușoareși frunze verzi. Semințele au o nuanță delicată de bej. Coaja este densă, netedă, ușor strălucitoare. Puteți compara materialul de plantare cu susanul alb, dar foarte mic.
- Plantați cu frunze roșii. Este cultivat ca o cultură ornamentală pentru a decora zona grădinii. Are flori frumoase și frunze neobișnuite. În aceste soiuri, semințele sunt negre și, de asemenea, arată ca praf grosier.
Pentru toate soiurile, semințele se coc în aproximativ 3 luni. Pentru coacere, este mai bine să le păstrați într-o cutie de semințe și într-un loc întunecat.
Îndepărtarea semințelor pentru creștere
Semințele de amarant sunt vândute la orice magazin de flori. Cu toate acestea, grădinarii preferă să răspândească cultura cu propriul lor material de plantare. Puteți să o scoateți dintr-o floare adultă din zona dvs. sau să întrebați un vecin.
Obținerea semințelor este următoarea:
- Planta este tăiată la bază și apoi așezată pe o suprafață netedă. Acesta ar putea fi o masă, un scaun, un colț întunecat într-o casă cu grădină.
- „Paniculele” se lasă să se coacă timp de 2 luni. Locul ar trebui să fie uscat și întunecat. Circulația constantă a aerului este, de asemenea, necesară pentru a menține plantele tăiate bine ventilate.
- Semințele sunt gata pentru a fi îndepărtate atunci când păstăile de semințe devin maronii. Aceasta înseamnă că sunt suficient de uscate.
- Materialul de plantare este îndepărtat din cutii trecându-l printr-o sită cu găuri foarte mici. Semințele rezultate sunt păstrate în camera intunecataîmprăștiind peste suprafață netedă... În această stare, ar trebui să se odihnească aproximativ o săptămână. Semințele se agită regulat.
- Semințele de amarant sunt un deliciu pentru șoareci. Câteva crenguțe de soc îi vor proteja de rozătoare, care trebuie împrăștiate în jurul unei tăvi cu semințe.
Semințele uscate sunt plasate în pungi de hârtie sau în recipiente uscate. Își păstrează capacitatea de germinare timp de 4-5 ani.
Important! Nu toate semințele se coc în același timp. Prin urmare, trebuie să tăiați simultan inflorescențe întregi, altfel parte material de plantareîmprăștiați pe pământ. În sezonul următor, o întreagă grădină amarantă va crește pe acest loc.
Cultivarea amarantului din semințe
Amarantul nepretențios prosperă perfect cu semănatul direct, adică semănatul imediat înăuntru teren deschis... Pentru ca procesul să se desfășoare corect și să vă mulțumească cu o recoltă bună, cultivarea are loc conform unui anumit algoritm.
Pasul 1. Momentul plantării
Timpul optim de însămânțare este sfârșitul lunii aprilie / decada 3 mai. De regulă, până acum este deja stabilit vreme caldă... Înainte de plantare, este important să vă asigurați că solul este încălzit până la 7-10 grade. Cu toate acestea, există și alte opțiuni pentru limitele de timp, acestea sunt prezentate în tabelul de mai jos.
Tabelul 1. Modul de alegere a timpului pentru plantarea semințelor de amarant.
| Când să semeni | Nuanțe | Avantajele alegerii momentului de însămânțare |
|---|---|---|
| La mijlocul lunii februarie |
|
|
| La sfârșitul lunii martie |
|
|
În regiunile cu un climat dur, amarantul crește tare atunci când este plantat direct în pământ într-un teren de grădină. Prin urmare, în regiunile nordice, se recomandă să se acorde atenție cultivării amarantului prin metoda răsadurilor.
Pasul 2. Pregătirea semințelor
Înainte de plantare în pământ, semințele de amarant trebuie amestecate cu un material poros. Acestea pot fi nisip, cenușă sau așchii de lemn. Pentru o parte a semințelor, se iau aproximativ 20 de părți din material. Această structură poroasă va permite oxigenului și umezelii să pătrundă în semințe. Prin urmare, dezvoltarea plantei va fi mai intensă.
Pasul 3. Pregătirea solului
Pentru plantarea amarantului, puteți utiliza mai multe variații de sol:
- Grund universal dintr-un magazin specializat... De regulă, un astfel de sol este deja echipat cu tot ceea ce este necesar pentru o bună germinare a semințelor. Aciditatea solului trebuie să fie neutră.
- Amorsare producție proprie ... Acesta este un sol de grădină simplu, cu adaos de turbă și humus. Principala condiție este ca solul să fie liber, aerisit și să permită oxigenului și umezelii să treacă bine.
Dacă este planificată însămânțarea în teren deschis, pregătirea terenului începe în toamnă. Terenul de pe amplasament este săpat și hrănit cu turbă, compost, gunoi de grajd putrezit. La începutul primăverii procedura se efectuează din nou. De data aceasta, solul este îmbogățit cu îngrășăminte minerale și slăbit.
Dacă aramantul este cultivat din răsaduri, puteți lua orice sol. Mai întâi trebuie dezinfectat. Pentru a face acest lucru, utilizați:
- soluție de permanganat de potasiu;
- sulfat de cupru;
- sulf coloidal;
- fungicide, inclusiv Gamir, Fitosporin, Extrasol.
Amarant pentru buna crestere este important ca solul să conțină fosfor și potasiu. Acest lucru trebuie luat în considerare în timpul fertilizării primăverii a solului cu componente minerale.
Important! Dacă cultura este cultivată pentru consum uman, îngrășămintele cu un conținut ridicat de azot nu trebuie răspândite în sol. Acest mineral este capabil să se transforme în azotat mortal în timp.
Pasul 4. Procesul de însămânțare
Nu este nimic dificil în însămânțarea amarantului. Procedura urmează următorul algoritm:
- Udarea solului. Solul de însămânțare trebuie să fie umed, deci înainte de plantare este bine vărsat cu apă.
- Crearea de găuri pentru semințe.În solul umed, mai multe caneluri sunt făcute paralele între ele. Adâncimea este de aproximativ 1,5 cm, distanța dintre brazde este de aproximativ 40 cm.
- Plantarea semințelor. Semințele sunt așezate în 3-4 bucăți într-o singură gaură, ar trebui să fie la o adâncime de cel mult 1,5 cm. De sus, semințele sunt acoperite cu un strat subțire de pământ, care este nivelat și compactat.
După aproximativ 8-9 zile, vor apărea primele lăstari. Lăstarii fragili sunt îndepărtați astfel încât să rămână doar o creștere puternică. După rărire, solul este mai slăbit. Când mugurii cresc până la 20 cm, paturile sunt hrănite cu îngrășământ cu azot. Soluția trebuie să fie foarte slabă.
Apariția primilor lăstari
Răsaduri de amarant în creștere
Răsadurile de amarant sunt cultivate în cutii mici, dar largi. Pot fi din lemn sau plastic. Puteți utiliza, de asemenea ghivece pentru flori... Înălțimea lor nu trebuie să depășească 10 cm, astfel încât sistemul rădăcină să nu crească inutil. Algoritmul de aterizare va fi după cum urmează:
- Cutiile sunt umplute cu sol și umezite, după care semințele sunt împrăștiate. Acoperiți semințele cu un strat de pământ gros de 0,5 cm.
- Solul vegetal este umezit cu o sticlă de pulverizare. Apoi, vasele sunt acoperite cu folie de plastic sau plasate în plicuri pentru a crea o mini-seră.
- Serele trebuie amplasate într-un loc cald și luminat. Cu cât este mai cald sub film, cu atât germenii vor ecloza mai repede. La temperaturi de la 22 de grade, primii lăstari verzi apar într-o săptămână. Dacă începe de la 16 grade, ar trebui să așteptați germenii nu mai devreme decât în 12-13 zile.
- Odată cu apariția primelor lăstari, filmul este îndepărtat. Pentru ca răsadurile să fie dense și sănătoase, trebuie să fie transplantate în cupe individuale. Culesul începe după germinarea primei frunze vii.
În partea de jos a fiecărui sertar, ar trebui să existe mai multe găuri pentru a scăpa excesul de lichid. În caz contrar, plantele vor putrezi.
Cum să ai grijă de răsaduri
Răsadurile de amarant sunt îngrijite, precum și restul. culturi horticole Oh. Îngrijirea constă din mai multe puncte, toate fiind prezentate în tabelul de mai jos.
Tabelul 2. Principii de îngrijire a răsadurilor de amarant.
| Ce trebuie sa facem? | Particularități |
|---|---|
| Solul de sub germeni trebuie să fie întotdeauna umed, dar nu prea umed. Cel mai bine este să umeziți solul cu o sticlă de pulverizare pe măsură ce se usucă, pentru a nu deteriora accidental varza tânără cu un curent dens de apă dintr-o cană de udare. |
Pune in evidenta | La sfârșitul lunii februarie și începutul primăverii, răsadurile nu sunt suficiente lumina soarelui, iar amarantii au nevoie de ore de zi pline. Pentru ca plantele să se dezvolte corect, acestea trebuie evidențiate. Lămpile fluorescente sau fitolampele speciale sunt ideale în aceste scopuri. |
Se întărește | Prima procedură de întărire se efectuează cu 10-12 zile înainte de plantarea răsadurilor parcela de gradina... Pentru aceasta, plantele sunt scoase pe balcon sau în exterior timp de 15 minute pe zi. Timpul de întărire crește treptat. Dacă nu este posibil să scoateți vasele afară, puteți deschide pur și simplu fereastra. |
Picaj | Puieții se scufundă după apariția a 3-4 frunze adevărate. Cele mai puternice plante sunt transplantate în ghivece individuale cu un diametru de cel puțin 10 cm. |
- Cupele sunt umplute cu pământ până la vârf. Cel mai bine este să luați terenul din cutia comună în care au crescut răsadurile.
- Pământul trebuie umezit în prealabil. În fiecare pahar se face o depresiune de 3-4 cm.
- Răsadurile sunt îndepărtate cu atenție din cutie unul câte unul și așezate într-un pahar.
- După transplant, vârfurile răsadurilor sunt ciupite. Acest lucru va determina plantele să dezvolte rădăcinile mai degrabă decât să tragă în sus.
Viața adultă: transplantul de amarant în teren deschis
Dacă însămânțarea a avut loc la jumătatea lunii martie, răsadurile vor fi gata pentru transfer la parcela de grădină deja la începutul lunii mai. De regulă, în acest moment solul se încălzește deja la +4 ... + 6 ° C, iar pericolul înghețurilor nocturne dispare.
Dar tânăra creștere a trăit în tot acest timp într-un climat cu efect de seră, așa că înainte de transplant trebuie să fie pregătit.
Pregătirea răsadurilor pentru transferul la sol
Tinerii verzi trebuie să treacă prin mai multe proceduri. Acestea vă vor ajuta să vă obișnuiți cu climatul grădinii. Acestea sunt:
- Reduceți udarea... Reduceți frecvența udării cu o săptămână înainte de transferul așteptat la sol.
- Întărire pe termen lung. Ghivecele cu răsaduri se scot afară timp de 2-3 ore. În ultimele 3-4 zile înainte de transferul la sol, plantele sunt lăsate să petreacă noaptea în condiții de aer liber.
Principii deschise de transplant de sol
Când transplantați plante într-un teren de grădină, este important să luați în considerare mai multe recomandări. Acestea se referă la alegerea timpului și locului în care vor fi plantate florile.
Principiul 1. Amarantele cresc la soare
Un loc pentru amaranti este ales în prealabil. În general, această plantă este capabilă să se înrădăcineze în orice condiții. Cu toate acestea, există câteva lucruri de luat în considerare:
- Planta are nevoie de multă lumină... Alegeți cel mai însorit și mai cald loc de pe site. Acolo, amarantul se va dezvolta activ, iar florile vor fi mult mai strălucitoare decât la umbră.
- Solul excesiv de umed și mlăștinos nu este potrivit pentru cultivarea amarantului... Această plantă iubește argila nisipoasă sau sous sol argilosși drenaj bun.
- Amarantul este o cultură foarte prietenoasă, care se înțelege bine cu alte flori.
Principiul 2. Florile sunt transplantate seara
Cea mai bună opțiune pentru transplantarea răsadurilor este seara târziu sau vremea tulbure. Nu ar trebui să existe soare pe site. Transferul din ghivece este deja stresant pentru plantele tinere, iar lumina puternică a soarelui le poate distruge complet.
Același principiu se aplică în următoarele 3-4 zile după transplant. Dacă vremea de afară este însorită, se recomandă umbrirea plantelor câteva zile. În astfel de condiții, se adaptează mai bine la un loc nou și încep să crească mai activ.
Principiul 3. Bună udare și îngrijire
Deci, locul și timpul au fost alese, răsadurile sunt gata. Începe procesul de debarcare:
- Solul din oală cu răsaduri trebuie să fie bine umezit, astfel încât să iasă mai ușor din sol.
- În solul pregătit, este necesar să se facă găuri suficiente pentru a găzdui rizomul. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de aproximativ 30-40 cm. Dacă este planificată o grădină de flori întreagă, decalajul de la rând la rând ar trebui să fie de cel puțin 70-80 cm.
- Răsadurile tinere trebuie scoase din ghivece cât mai atent posibil pentru a nu deteriora rădăcinile. Plantele sunt plasate în găuri la o ușoară pantă.
- Răsadurile sunt adâncite în pământ până la prima frunză, iar solul din jurul său este ușor zdrobit.
Șirurile de amaranti din pământ trebuie udate bine. Acest lucru va permite plantei să se adapteze mai rapid la noul sol.
Amarantul, mai recent, a fost o plantă de puțin interes pentru grădinarii amatori. Interesul a crescut în legătură cu apariția informațiilor despre proprietățile sale unice de vindecare. În secolul XX, la noi, speciile cultivate de amarant, importate din Mexic, erau cultivate la scară industrială, folosite ca hrană pentru animale. Ei făceau siloz din acesta, care era folosit pentru hrănirea porcilor și a vitelor. În sat, păsările de curte, iepurii, caprele și vițeii erau hrăniți cu verdeață și semințe de amarant.
Datorită crescătorilor științifici s-au obținut soiuri decorative, care sunt folosite cu succes pentru decorarea grădinilor și grădinilor casnice. Amarantul este un decor excelent pentru orice grădină: soiurile joase sunt potrivite pentru decorarea chenarelor, a crestelor și containerelor, speciile înalte arată grozav în garduri vii și în centrul paturilor de flori.
Amarantul este un gen de ierburi anuale comune în Africa, America de Sud și alte țări cu climat subtropical și tropical în climatele temperate, această plantă este mult mai puțin frecventă. În Europa și Rusia, există aproximativ 16 specii de amarant.
Genul amarant include până la 70 de specii de plante cu o înălțime de 15 până la 80 de centimetri și peste. În natură, pot fi găsite specii înalte, care ating o înălțime de 2-3 metri. Rădăcina acestei plante este groasă, esențială, intră în pământ cu doi sau chiar trei metri.
Culoarea tulpinii și a frunzelor poate fi verde sau roșu purpuriu. În unele tipuri de amarant, se formează o cultură de rădăcină. Frunzele sunt alungite, ascuțite la capăt și au diferite forme: lanceolate, în formă de diamant sau ovoidale.
Petiolele frunzelor de la baza trunchiului gros sunt mai lungi decât cele de pe cele mai înalte, astfel încât frunzele superioare nu umbresc niciodată cele inferioare. Florile sunt mici, colectate în inflorescențe paniculate. Există flori axilare și apicale.
În cele mai ornamentale soiuri de amarant, lungimea paniculelor este mare, poate ajunge până la 1,5 metri.
Perioada vegetativă la plantele din acest gen durează de la 3 la 5 luni, durata depinde de climă. Amarantul este semănat primăvara în sol cald. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de 8 ° C. Perioada de maturare a semințelor este din august până în septembrie. Tulpinile și frunzele devin cremoase în această perioadă. Semințele coapte cad ușor atunci când tulpina este scuturată. Fructele seamănă cu o cutie rotundă. Pe o plantă pe sezon se formează până la 500 de mii de semințe mici, de culoare maro închis.
O mare varietate de specii și soiuri de amarant nu ar trebui să fie înșelătoare pentru un grădinar sau grădinar novice. Înainte de a opta pentru un anumit soi, trebuie să decideți în ce scop va fi plantat.
Toate soiurile de amarant în funcție de scop pot fi împărțite în tipuri:
- decorativ;
- vegetal;
- cereale;
- rautacios.
Soiurile decorative sunt de obicei termofile și fotofile. Lipsa luminii duce la o pierdere semnificativă a decorativității, se întind, frunzele își pierd strălucirea și culoarea.
Soiurile furajere sunt foarte productive, cresc un volum mare de masă verde în timpul sezonului. Compoziția plantei furajere nu este mai puțin utilă și are și proprietăți medicinale.
Soiuri de legume:
- Valentine
- În memoria lui Kvasov
- Lista albă
- Voinic
Sunt cultivate pentru consumul proaspăt de lăstari și frunze tinere. De asemenea, pot fi folosite pentru a prepara diverse feluri de mâncare; în timpul tratamentului termic, planta păstrează proprietăți utile.
Soiurile de cereale conțin un procent mare de squalen în boabe - o hidrocarbură lichidă atât de necesară pentru corpul uman pentru proprietățile sale anticarcinogene, antimicrobiene și fungicide. Din soiurile de cereale de amarant, se produce ulei, care are proprietăți medicinale.
Amaranth Tricolor
Amaranth Tricolor Frumoase și spectaculoase, plantele acestei specii sunt anuale: arbuști înalți, piramidali. Frunzele înguste, ușor ondulate, au o culoare în trei culori: verde, galben, roșu. Toate soiurile acestei specii sunt foarte decorative. Înălțimea plantei de la 0,6 m la 1,5 m.
Iluminarea varietății
Iluminarea varietății Aceasta este o plantă frumoasă, iubitoare de lumină. Înălțimea tulpinii de la 0,5 m la 0,7 m. Frunzele mari sunt colorate în Culori diferite... Pe o placă de tablă pot exista modele: verde, galben, roșu. Frunzele tinere, care tocmai au apărut în partea de sus a capului, sunt roșu-gălbui, își schimbă culoarea în timp și devin roșu-portocalii. Frunzele inferioare sunt de bronz.
Grad de prefect
Grad de prefect Se referă la tipul de tricolor amarant. Ca și în cazul tuturor plantelor din această specie, se caracterizează printr-o culoare tricolor a frunzelor. Frunzele inferioare sunt de culoare verde, acoperite cu pete roșu-maroniu. Frunzele situate în partea superioară a tulpinii au o culoare tradițională tricolor.
Soiul Earley Splendor
Soiul Earley Splendor Plantele acestui soi au o culoare originală. Frunzele inferioare sunt întunecate, aproape negre, verde purpuriu. Frunzele superioare sunt purpurii strălucitoare.
Soi Aurora
Soi Aurora Plantele acestui soi sunt stufoase. Frunzele sunt frumoase, ondulate, vopsite în galben auriu.
Amaranth Dark
Amaranth Dark Amarantul întunecat este o plantă anuală. Tufă slab ramificată, crește până la 1,5 metri. Frunzele sunt de dimensiuni medii, cu un capăt ascuțit. Culoarea frunzelor este roșu-maro sau verzui-roșu-maro. Inflorescențele sunt erecte, în formă de vârf. Culoarea este roșu-violet.
Soiul Pigmy Torch
Soiul Pigmy Torch O plantă compactă în formă de tufiș cu inflorescențe care ating o lungime de 0,4 m, la început sunt roșu-violet, mai târziu devin maronii. Frunzele verzi tinere care cresc cresc multicolore. Înălțimea tufișului este de 0,6 metri.
Soi Green Tamb
Soi Green Tamb O plantă cu o creștere redusă, de culoare verde smarald.
Soiul Rothschwants Amarantul cu coadă poate fi găsit în condiții naturale în Africa, Asia, America de Sud acestea sunt plante înalte de un metru și jumătate. Tulpinile sunt puternice, erecte. Frunzele alungite, în formă de ou, vin în două culori, violet sau verde. Inflorescențele sunt paniculate, lungi. Culorile sunt roșu sau verde gălbui. Plantele acestei specii înfloresc din iunie până în octombrie. Soiuri populare:
- Grunschwarz. Planta înaltă... Inflorescențele sunt de culoare verde deschis.
- Rothschwants. Tufiș înalt (0,75 m.). Inflorescențele sunt roșii.
Calitatea barajului Roter Amaranth paniculata este o plantă anuală care ne-a venit din Asia. Soiurile au fost crescute la înălțime de până la 1,5 metri înălțime și subdimensionate (pitice) nu mai mari de 20 cm. Culoarea frunzelor este roșu închis. Inflorescențe erecte de culoare violet, apar în iunie, înfloresc până la îngheț. Soiuri pitice populare printre grădinari:
- Barajul Rother;
- Rother Paris;
- Grune Torch;
- Biscuit fierbinte;
- Zwergafakel.
Crescând din semințe acasă
Clima din țara noastră, în cea mai mare parte, este dură, iar grădinarii amatori trebuie să cultive amarant în răsaduri. În regiunile sudice cu ierni calde, însămânțarea poate fi efectuată direct în sol. Semințele germinează suficient de repede la o temperatură a solului de 15 ° C.
O întrebare obișnuită pe care un cultivator o are atunci când crește o nouă cultură. În cazul amarantului, semințele pot fi semănate încă de la jumătatea lunii februarie. Dar atunci trebuie să fii gata să aprinzi lăstari tineri. Deoarece în februarie - martie este încă puțin soare. Pentru ca răsadurile să nu se întindă, fără iluminare suplimentară, în interior Banda de mijloc, Regiunea Moscovei, în Ural, recomand să semănăm amarantul nu mai devreme de mijlocul lunii martie.
În primul rând, pregătiți recipientele pentru însămânțare - acestea trebuie să fie late și nu foarte adânci, înălțimea lor să nu fie mai mare de 10 centimetri.
Pentru răsadurile de amarant, este adecvat un sol universal vândut în florării. Solul, de casă, ar trebui să fie format din sol de grădină, turbă, humus. Cerințele de bază pentru aceasta sunt simple, trebuie să fie: hrănitor, slăbit, respirabil, cu o reacție neutră.
Atât solul cumpărat, cât și cel de casă trebuie dezinfectat înainte de utilizare. Orice metode de prelucrare de modă veche sunt potrivite: aburire, calcinare, înghețare, prelucrare cu o soluție de permanganat de potasiu și metode moderne folosind diferite medicamente. Astăzi, produsele de cultivare a solului sunt populare:
- sulfat de cupru;
- sulf coloidal;
- fungicide sistemice (Fitosporin, Alirin-B, Gamir, Extrasol).
Cutii de plantare trebuie umplute cu sol și udate. Imprastiați semințele pe suprafață și acoperiți-le cu sol într-un strat de 0,5 cm. strat superior pământ dintr-un pulverizator și închideți cutiile de deasupra cu folie alimentară, obțineți o mini-seră.
Puneți serele într-un loc cald, cu cât temperatura aerului este mai mare, cu atât semințe mai rapide urca. De obicei, dacă temperatura camerei este de 22 ° C și mai mare, mugurii eclozează în decurs de o săptămână, după apariția mugurilor verzi, filmul trebuie îndepărtat.
Pentru a obține răsaduri puternice, răsadurile trebuie tăiate în cupe separate, culesul trebuie efectuat după apariția unei frunze reale.
Îngrijirea răsadurilor de amarant nu diferă de îngrijirea răsadurilor altor culturi de grădină și horticultură. Răsadurile de amarant trebuie udate, solul din cupe trebuie să fie în permanență umed. În februarie și martie, orele de vară sunt scurte, răsadurile au nevoie de iluminare, lămpile fluorescente pot fi utilizate pentru a completa iluminarea răsadurilor.
Este necesar să se efectueze întărirea. Începeți cu zece zile înainte de plantarea plantelor tinere într-un loc permanent. Vă puteți întări în două moduri:
- du cutii cu plante pe stradă sau balcon;
- deschide fereastra pentru ventilație.
Totul despre cultivarea amarantului: video
Ultimele zile ale lunii mai sunt cele mai multe timpul potrivit pentru plantarea răsadurilor în teren deschis. Așezați crestele într-un loc bine luminat de soare; amarantul iubește lumina.
Plantele care cresc partea însorită, frunzele și florile sunt mai strălucitoare.
Plantați răsaduri într-un mod obișnuit. Lățime optimă căi între două rânduri - 0,5 metri. Pe rând, așezați plantele la 12 cm distanță, subțiri pe măsură ce cresc. Dacă amarantul este plantat pentru a obține verdeață tânără, puteți utiliza un model de 15 cm pe 15 cm.
Este mai bine să efectuați lucrări de transplantare a răsadurilor pe creste pe timp înnorat sau seara; pe timp însorit, plantațiile tinere pot fi acoperite de soare timp de câteva zile. La umbră, plantele se adaptează mai repede la un loc nou și cresc.
După transplant pe o creastă, amarantul crește încet timp de o lună, are o formare activă a rădăcinilor, în acest moment creasta trebuie eliminată cel puțin de două ori. Apoi, amarantul începe să crească rapid cu aproape 6 cm pe zi.
În timpul creșterii active, nevoia de plivire dispare, amarantul inhibă toate buruienile. Îngrijirea în acest moment constă în subțierea periodică a plantelor, slăbirea superficială a distanțelor rândurilor, udarea și pansamentul superior.
Fără îngrășăminte recoltă bună nu primiți amarant răspunde bine la hrănire, iubește udarea cu o soluție de cenușă. Îngrășămintele cu azot nu sunt adesea folosite, deoarece creșterea crescută a frunzelor poate încetini înflorirea. Pansamentul de sus trebuie făcut dimineața după ce solul a fost bine udat.
Creșterea și îngrijirea amarantului: video
Există dăunători care interferează cu creșterea normală a amarantului. Practic, plantațiile suferă de gărgărițe și afide, pătrunzând în tulpinile plantei, larvele gărgăriței afectează plantele, inhibă creșterea acesteia.
Coloniile mari de afide sunt, de asemenea, capabile să inhibe planta. Se recomandă tratarea plantelor infectate cu dăunători cu medicamente. Tratamente populare pentru afide și gărgărițe:
- soluție de karbofos;
- actellic.
Dacă vara este ploioasă, atunci aerul este umed condiții favorabile pentru reproducerea ciupercii și apariția bolilor fungice. În scopuri medicinale, plantațiile trebuie tratate cu o soluție de sulf coloidal sau sulfat de cupru.
De obicei, la sfârșitul lunii august, începutul lunii septembrie, paniculele de amarant își schimbă culoarea, devin portocalii. Tulpinile plantei și culoarea se schimbă, devin ușoare. Prin aceste semne, ei învață că semințele sunt deja coapte, dacă semințele încep să cadă din paniculă.
Pentru recoltarea semințelor, plantele trebuie tăiate. Așezați paniculele smulse la umbră într-un tiraj. Se usucă o săptămână, apoi se toarnă, se presară semințele după treierat într-un strat subțire pentru a se usca și se usucă cel puțin două săptămâni. Germinarea semințelor durează 4-5 ani.
Amarantul, indiferent de tip, este dotat cu proprietăți utile. Pentru tratament, de obicei se folosește amarantul cu coadă. Toate părțile plantei sunt materii prime medicinale. Frunzele sunt recoltate până când amarantul a înflorit. Vara, când planta este în floare, paniculele sunt tăiate. La sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie, semințele sunt colectate, iar ulterior rădăcinile sunt dezgropate.
Semințele de amarant conțin mai multe proteine decât toate celelalte culturi cultivate de oameni. Proteina amarant nu este inferioară compoziției laptelui de vacă.
Semințele sunt bogate în vitamine și microelemente necesare unei persoane. Fitosterolii, squalenul și acizii grași polinesaturați conținuți în acesta dau o valoare deosebită produsului. Uleiul obținut din semințe este utilizat pentru tratarea și prevenirea multor boli:
- ateroscleroza;
- boala de inima;
- hipertensiune;
- eroziune cervicală;
- chist ovarian;
- fibroame;
- cataractă.
Amarantul este considerat un stimulent imunitar eficient datorită conținutului său ridicat de squalen. Preparatele care conțin squalene sunt utilizate în tratamentul:
- arsuri;
- ulcere de stomac;
- tumori;
- boli dentare (parodontită).
Frunzele de amarant sunt apreciate pentru conținutul lor: carotenoide, zooxantină, rutină și calciu. Salatele pot fi făcute din frunze de amarant smulse înainte de înflorire, sunt utile în special pacienților diagnosticați cu diabet zaharat, persoanelor supraponderale și constipației. Frunzele pot fi uscate, folosite ca condimente iarna.
Proprietăți utile ale amarantului: video
Uleiul de amarant vindecător poate fi cumpărat sau îl puteți găti singur acasă. Semințele, mai întâi se macină într-un râșniță de cafea, apoi se transferă într-un recipient de sticlă și se toarnă ulei vegetal... Ulei, în aceste scopuri, aveți nevoie de nerafinat. Insistați o săptămână, apoi strecurați-vă. Deja ulei strecurat, puteți umple din nou semințele și puteți sta încă 7 zile, ceea ce va crește concentrația de nutrienți în uleiul de amarant.
Uleiul astfel preparat poate fi folosit pentru tratarea psoriazisului. În prima săptămână, beți o lingură de desert cu ulei, de două ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Apoi, timp de trei luni, o lingură, de trei ori pe zi înainte de mese. Timp de trei luni picurați în nări cu o pipetă completă de ulei: o dată dimineața, o dată seara. Zonele afectate ale pielii, lubrifiați cu ulei de mai multe ori pe zi. Cu ulei, puteți trata parodontita, pentru aceasta trebuie doar să vă clătiți gura de două ori pe zi.
Cum să slăbești cu ulei de amarant
Pentru a slăbi aveți nevoie de:
- Luați o dietă hipocalorică.
- Limitați consumul de grăsimi animale.
- Din grăsimi vegetale, utilizați numai ulei de amarant: o lingură de 2 ori pe zi înainte de mese într-un curs de 2 săptămâni.
Acasă. puteți prepara decocturi și infuzii de amarant, luând ca bază doveditele rețete populare.
Gătirea bulionului:
- Măcinați frunze uscate, flori și rădăcini de amarant, 2 linguri. se toarnă 2 linguri din amestec. apă clocotită.
- Puneți recipientul cu amestecul pe foc și încălziți încet timp de 15 minute.
- Se răcește bulionul, se strecoară și se bea o jumătate de pahar cu 30 de minute înainte de mese.
Util pentru piele, atât infuzie de baie bolnavă cât și sănătoasă. Se vor lua aproximativ 300 g de frunze și flori uscate și 2 litri. apă clocotită. Se fierbe infuzia într-o cratiță închisă timp de 15 minute, se strecoară infuzia răcită și se adaugă la baie.
În caz de probleme gastro-intestinale, o infuzie de frunze uscate și flori de amarant, preparată într-un mod rece, ajută: luați 1 parte din frunze și flori și 10 părți de apă. Apa ar trebui să fie rece. Insistați timp de aproximativ 20 de minute, beți infuzia strecurată într-o jumătate de pahar înainte de mese.
Pentru probleme cu gâtul și gingiile, sucul proaspăt de amarant ajută, acesta trebuie diluat cu frig apa fiarta... Luați 1 parte de suc și 5 părți de apă, amestecați, clătiți-vă gura sau gâtul.
Infuzia pentru boli ale sistemului genito-urinar se prepară din 1 litru de apă clocotită și 3 linguri. linguri de frunze și flori zdrobite. Bea infuzie un pahar pe zi.
Amarant plantat în grădină sau căsuță de vară nu doar decorați-l, ci și ajutați la combaterea dăunătorilor din grădina grădinii. Dacă amarantul este plantat lângă morcovi, atunci puteți scăpa zbura morcovului... Grija pentru el este minimă, iar beneficiile pentru tratamentul și prevenirea bolilor sunt mari.
Amarantul este o cultură erbacee anuală a familiei Amaranth. Pe teritoriul Rusiei această plantă crește complet liber, este bine cunoscut sub denumiri de catifea, calmar, vulpe sau coadă de pisică. În articol vă vom spune despre cultivarea amarantului din semințe, vom stabili când să plantați și cum să vă înmulțiți.
Amarantele, indiferent de tip și varietate, sunt caracterizate ca o plantă iubitoare de lumină, rezistentă la secetă și fără pretenții pentru soluri și îngrijire. Planta, în funcție de specie și varietate, poate avea tulpini și ramuri erecte sau răspândite. Paleta de culori flori de la verde la magenta... Florile majorității soiurilor sunt foarte mici, strâns colectate într-o formă de inflorescență alungită, care formează perii în formă de vârf (panicule).
Frunzele suculente sunt situate pe numeroase ramuri laterale, culoarea frunzelor este predominant verde sau maro. Amarantul este iubit nu numai pentru proprietățile sale de vindecare, ci și pentru frumusețea inflorescențelor, durata înfloririi și tăietura care nu se decolorează.
Sunt cunoscute peste 70 de specii de amarant, majoritatea fiind considerate buruieniși doar 12 specii sunt cultivate și sunt folosite ca culturi ornamentale, vegetale, furajere și chiar de cereale.
Cum să crească răsaduri din semințe de amarant
Amarantele sunt cultivate în două moduri - prin însămânțarea semințelor în teren deschis și răsaduri. Semănarea semințelor pentru răsaduri se face cel mai bine cu o lună înainte de plantarea planificată a răsadurilor într-un loc permanent. Deoarece se recomandă plantarea răsadurilor de amarant în sol cald, însămânțarea trebuie făcută cu aproximativ o lună înainte de sfârșitul matineelor puternice de primăvară.
Momentul optim pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri este sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Citiți și articolul: → "". Înainte de a semăna semințe în recipiente de plantare, este necesar să se efectueze mai multe măsuri de pre-însămânțare:
- Pregătirea semințelor. Pentru însămânțare sunt selectate numai semințe sănătoase, întregi și mari. Dacă semințele au mai mult de un an, atunci pentru a-și îmbunătăți germinarea, este suficient să efectuați următorul tratament de pre-însămânțare - cu 24 de ore înainte de însămânțare, înmuiați semințele într-o soluție slabă. bicarbonat de sodiu... Această metodă dezinfectează semințele, favorizează apariția timpurie a răsadurilor, precum și devreme și înflorire abundentă cultura decorativă erbacee.
- Pregătirea solului. Germinarea semințelor de amarant depinde în principal de permeabilitatea la apă și aer a solului. Vermicompostul are astfel de caracteristici; îl puteți cumpăra în magazine speciale de flori. Un astfel de substrat de sol poate fi pregătit și acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți sol de grădină curat și dezinfectat și nisip de râu, precum și un mic humus disponibil. Componentele sunt amestecate într-un raport de 3: 2: 1. Dacă s-a luat solul din complot personal, atunci un astfel de substrat trebuie dezinfectat prin calcinare într-un cuptor la o temperatură de 100 ° C - 120 ° C, acest lucru va distruge orice floră patogenă.
- Pregătirea recipientelor de plantare. Nu există multe cerințe pentru container, este suficient ca containerul să fie echipat în partea de jos găuri de scurgere A ocoli exces de umiditateși mai multe deschideri pe părțile laterale ale containerului pentru circulația aerului. Puteți cultiva răsaduri în cupe de unică folosință, precum și în tablete de turbă, ceea ce facilitează foarte mult procesul de transplantare a răsadurilor într-un loc permanent (ghivece, ghivece, paturi de flori, paturi).
- Amplasarea tancurilor de debarcare. Pentru containerele cu însămânțare, trebuie selectat pervazul cel mai iluminat. Locul trebuie protejat de curenți de aer.
- Semănatul semințelor. Se recomandă umezirea solului înainte de semănat. În recipientele de plantare, semințele sunt distribuite uniform pe suprafața solului, apoi stropite ușor cu sol umed. Grosimea stratului superior nu trebuie să depășească 1 cm. Recipientele cu răsaduri sunt acoperite cu sticlă și îndepărtate într-un loc întunecat, dar cald. De îndată ce apar lăstarii, materialul de acoperire (sticlă, film) este îndepărtat din recipient și transferat pe pervaz.
- Îngrijire. Udarea nu este necesară înainte de apariție. Principala grijă este îndepărtarea condensului acumulat suprafața interioară sticlă (filme).
Răsadurile apar deja în ziua 7-10. Răsadurile înainte de plantare într-un loc permanent trebuie păstrate în interior la o temperatură a aerului de cel puțin + 16 ° C
Alegerea răsadurilor și plantarea răsadurilor într-un loc permanent
Pentru a crește răsaduri puternice de amarant cu un sistem puternic de rădăcini pentru răsaduri, este necesar să scufundați lăstari tineri în ghivece cu o zonă mai mare de nutriție și dezvoltare. Răsadurile se scufundă atunci când apare prima frunză adevărată. Plantele tinere de amarant sunt plantate într-un loc permanent imediat ce a trecut amenințarea înghețului de primăvară. Odată cu apariția înghețurilor de primăvară returnabile, răsadurile trebuie acoperite cu un film.
Sfatul nr. 1. Pentru a prezice înghețurile de primăvară, este suficient să monitorizați citirile de temperatură de pe termometru.
Grădinarii cu experiență observă că, dacă seara târziu pe termometru temperatura aerului a scăzut la + 1 ... + 2 C - aceasta înseamnă că va fi puțin îngheț pe timp de noapte, prin urmare, răsadurile au nevoie de protecție. Răsadurile de amarant pot fi transplantate cu ușurință pe teren deschis. Schema pentru plantarea răsadurilor în teren deschis depinde de soi. Luați în considerare trei scheme pentru trei specii principale de plante:
- pentru soiuri florale și decorative - 50X70 cm;
- pentru soiuri de legume- 30X70 cm;
- pentru soiuri de cereale - 60X70cm.
În ciuda faptului că planta nu are pretenții față de sol, răsadurile pregătite sunt cel mai bine cultivate pe soluri fertile, nisipoase și solului. Înainte de a planta răsaduri, solul ar trebui să fie slăbit, buruieni, buruienile ar trebui îndepărtate și fosfor-potasiu fertilizat. După aproximativ o lună, lăstarii tineri încep să crească zilnic cu 3-4 cm.
Condiții optime de temperatură pentru creșterea și dezvoltarea amarantului + 16 ° C ... + 20 ° C
Îngrijirea răsadurilor în aer liber
Îngrijirea plantelor tinere în câmp deschis nu necesită mult efort și costuri financiare. Luați în considerare principalele tipuri de activități legate de îngrijirea plantelor, de care depinde dezvoltarea și durata înfloririi plantelor, precum și rezistența la boli.
Udare. Amarantele sunt foarte receptive la udare, de exemplu, cu udări frecvente și abundente, frunzele încep să cadă de pe plantă. Cel mai bun mod pentru a mulțumi planta - apă pe măsură ce solul se usucă. Udați planta dimineața și seara.
Pansament de top. Amarantele trebuie hrănite de 4 ori pe întreaga perioadă de dezvoltare și înflorire. Îngrășămintele minerale se aplică pe tot parcursul sezonului de vegetație:
- înainte de îmbarcare;
- care înmugurește
- după înflorire.
În tabel, vom lua în considerare principalele tipuri de îngrășăminte minerale, precum și calendarul și ratele de aplicare a acestora.
| Îngrășăminte | Perioada de aplicare | Viteze de aplicare g / m 2 | Substanțe de bază |
| Potasiu |
Toamna la plantarea primăverii... Sfârșitul primăverii și vara |
15-20 |
Sulfat și carbonat de potasiu |
| Fosfor | 30-40 | Superfosfat Făină fosforică |
|
| Azot | Primăvară toamnă | 30-40 | Sulfat de amoniu |
| 25-30 | Nitrat de amoniu |
Prima hrănire trebuie făcută numai după 2 săptămâni. În această perioadă, plantele tinere se vor adapta la sol, iar rădăcinile lor vor deveni susceptibile la aditivi utili. Pentru a obține o plantă compactă, amarantul trebuie ciupit în mod repetat. O astfel de metodă agrotehnică va permite plantei, ca adultă, să mențină echilibrul corect între partea aeriană înaltă și destul de grea a plantei și sistemul său radicular.
Prima ciupire a răsadurilor se efectuează atunci când acestea sunt complet înrădăcinate și încep să crească în mod vizibil. A doua ciupire se efectuează înainte de formarea inflorescențelor, care vor încetini înflorirea și vor permite să crească lăstari noi. Este demn de remarcat faptul că numai cei mai întinși și lăstari fără ramificare sunt ciupiți la plantă.
Caracteristici ale cultivării amarantului prin însămânțare directă în teren deschis
Amarantul crește bine pe soluri libere și permeabile, prin urmare, semințele de însămânțare nu trebuie făcute în sol argilos greu, precum și în solul care conține o cantitate mică de pământ. Solul optim pentru însămânțarea semințelor în teren deschis este solul nisipos, solos și podzolic.
Pentru cultivarea amarantelor în ghivece, în paturi de flori, într-o cadă, se utilizează un amestec de sol din 2 părți de frunze și sol de humus, cu adăugarea unei părți de sol de turbă și gazon. Preșectarea cultivării solului începe în toamnă, în viitoarele paturi pe care le aduc îngrășăminte organice, și anume gunoi de grajd putrezit sau grămezi de compost... Din îngrășăminte minerale, se folosesc superfosfați și îngrășăminte cu potasiu.
Răsadurile se diluează și se udă cu apă caldă. Îngrijiri suplimentare asociat cu plivirea și plivirea. Pe tot parcursul sezonului de creștere, planta este hrănită de 3-4 ori. Pentru hrănire, alegeți îngrășăminte minerale universale. În tabel, vom lua în considerare avantajele și dezavantajele a două metode de cultivare a amarantului.
| Modurile | Avantaje | dezavantaje |
| Semănat direct în teren deschis | Nu necesită efort fizic și costuri financiare suplimentare. | Creșterea lentă a plantelor. Înflorire târzie (în a doua jumătate a verii) |
| Plantarea răsadurilor în teren deschis | Înflorire timpurie. Are un sistem rădăcină dezvoltat, care îi permite să prindă rădăcini loc permanent aproape toate răsadurile. | Cu o scurtă oră de lumină a zilei, mugurii se întind și devin fragili. Temperatura scazuta aerul duce la moartea lăstarilor imaturi. |
Îngrășăminte minerale universale pentru amarantul anual de plante medicinale
Este recomandabil să aplicați îngrășăminte complexe mai degrabă decât îngrășăminte minerale monocomponente, deoarece îngrășămintele universale conțin nu numai componentele principale în raportul corect, ci și microelemente precum molibdenul, borul și fierul. Luați în considerare cele mai comune tipuri de îngrășăminte pentru plante anuale, a cărui introducere este permisă la cultivarea plantelor ornamentale pe teren deschis și închis:
| Îngrășăminte | Consum | Avantaje | Perioada de aplicare |
| „Kemira Lux” | Teren deschis - 20 g la 30 l de apă Pământ interior - 20 g la 40 l de apă Planta în ghiveci - 20 g la 30 L de apă |
Nu conține metale grele. |
Primăvara și vara de 2 ori pe lună |
| Agricola Vegeta |
Teren deschis - 1 linguriță. pentru 3 litri de apă Pământ interior - 1,5 lingurițe. pentru 3 litri de apă Planta în ghiveci - 1 linguriță pentru 4-5 litri de apă |
Conține oligoelemente suplimentare. Crește rezistența la boli. Nu conține metale grele. |
Primăvara și vara, la fiecare 15 zile. |
| "Gilea" | Stimulează creșterea plantelor. Crește masa verde a plantelor. Crește rezistența la boli. |
În perioada de creștere, de 2 ori pe săptămână | |
| Fertimix | Teren deschis - 20 ml pe 1 litru de apă Pământ interior - 25 ml pe 1 litru de apă Planta în ghiveci - 15 mg pe litru de apă |
Stimulează partea rădăcină. Pătrundere rapidă în plantă. Protejează împotriva factorilor negativi și a bolilor |
În perioada de creștere, de 2 ori pe lună |
| „Tipul verde” | Teren deschis - 35 ml pe m2 Pământ interior - 25 ml pe m2 Planta în ghiveci - 20 pe m2 |
Promovează o creștere uniformă. Crește rezistența la boli. |
Înainte de a semăna semințe și a planta răsaduri - o dată pe lună |
Soiuri decorative de amarant, avantajele și dezavantajele lor
În industria de creștere a plantelor, există patru tipuri de amarant decorativ, care diferă în ceea ce privește culoarea și forma florilor:
- coada de amarant;
- paniculata amarantă;
- tricolor amarant;
- amarant întunecat.
Soiurile de amarant paniculat au cea mai lungă perioadă de înflorire - din iunie până în octombrie.
Tipurile de amarant de mai sus cresc liber în toată Rusia. Luați în considerare cele mai comune soiuri de amaranti din speciile de mai sus. Soiurile de amarant cu coadă includ:
- Soiul "Rothschwants" este o plantă de dimensiuni medii, cu tulpini erecte și puternice. Frunzele sunt mari, culoarea frunzelor este verde-violet. Florile purpurii sau roșii sunt colectate în glomeruli care atârnă de inflorescențe paniculate. Este utilizat pe scară largă în proiectarea peisajului.
- Soiul Gryushvants este o plantă de dimensiuni medii, cu tulpini erecte și puternice. Frunzele sunt alungite, de culoare verde. Florile sunt mici, verzui-gălbui, colectate în agățat inflorescențe paniculate... Soiurile de amarant cu coadă ating o înălțime de 80 cm și necesită mult spațiu
Soiurile de amarant paniculat includ:
- Soiul "Rotterdam" este o plantă de dimensiuni medii, cu frunze alungite. Culoarea frunzelor și a florilor este maro. Florile sunt colectate în inflorescențe erecte. Sunt folosite la decorarea paturilor de flori, precum și la tăierea decorativă. Înălțimea plantei până la 60 cm.
- Sortarea "Grunefakel" este o varietate de plante cu creștere redusă, înălțimea plantelor de până la 40 cm. Florile sunt de culoare verde închis sau violet, colectate în inflorescențe paniculate.
- Soiul "Biscuit" este un soi înalt de plante. Atinge până la 1 m înălțime. Are frunze verzi mari. Florile sunt colectate în inflorescențe erecte, culoarea florilor este roșie sau verde deschis. Soiurile de amarant paniculat au cea mai lungă perioadă de înflorire - din iunie până în octombrie.
Soiurile de amarant tricolor includ:
- Soiul "Aurora" este un soi de plante de foioase de dimensiuni medii. Înălțimea maximă- 70 cm. Tulpinile erecte formează un tufiș piramidal. Frunzele sunt alungite, ovoide. Culoarea frunzelor este tricolor. Cel mai adesea, frunzele sunt colorate în galben, verde și roșu.
- Cultivarul Splender este un cultivar de plante de dimensiuni medii. Înălțimea plantei - 50-60 cm. Frunzele sunt colorate în purpuriu și violet-verde.
Amarantul tricolor înflorește din iunie până la îngheț. Cea mai rezistentă specie la boli
Soiurile de amarant întunecat includ:
- Pigmi Torch este o varietate de plante de dimensiuni medii. Atinge o înălțime de 70 cm. Inflorescențe violete. Frunzele sunt alungite, mov sau verzi.
- Sortarea "Tambur verde" este un soi de plante cu creștere redusă, cu o înălțime de cel mult 40 cm. Inflorescențele și frunzele sunt colorate în verde. Soiurile de amarant închis sunt folosite pentru tăierea decorativă și buchetele uscate.
Rețetă de momeală populară bricolajă pentru flori de amarant
Florarii folosesc adesea diverse rețete populare pentru hrănirea plantelor de amarant în perioada de creștere activă și înflorire. Luați în considerare 2 rețete principale pentru îmbrăcare:
- Alimentarea cu zahăr - aveți nevoie de 1 litru pentru gătit. apă și 2 linguri. Sahara. Mod de aplicare: zahărul se aplică sub plante și se udă cu apă. Este necesar să se hrănească o dată la 1,5 luni.
- Hrănirea cu îngrășământ mineral și lapte - pentru gătit, veți avea nevoie de un îngrășământ mineral universal. 20 g de îngrășământ se diluează în 0,5 l de apă. Înainte de udarea plantelor 1 linguriță. soluția se diluează în 0,5 l lapte. Este necesar să vă hrăniți o dată pe lună. Pansamentul superior are un efect benefic numai dacă toate celelalte condiții sunt favorabile plantelor și nu au fost comise erori în întreținerea lor.
Prevenirea bolilor în teren deschis și închis
Principalele boli ale plantei amarant sunt piciorul negru, putregaiul brun. Ca profilaxie pentru o boală a picioarelor negre, se utilizează următoarele măsuri:
- Semănarea semințelor se efectuează în recipiente de plantare tratate cu sulfat de cupru.
- Când crește răsaduri, solul este dezinfectat și presărat cu nisip în jurul plantei.
- Subțierea regulată a plantării.
- Udare moderată.
Pentru prevenirea bolii putregaiului brun, se iau următoarele măsuri:
- Prelucrarea semințelor de presă cu soluție de permanganat de potasiu.
- Reduce cantitatea de îngrășăminte azotate.
- Examinarea regulată și îndepărtarea tufelor bolnave.
În tabel, vom lua în considerare cauzele apariției și metodele de combatere a bolilor.
Recomandări pentru utilizarea amarantului în proiectarea peisajului
Amarantele sunt plante rezistente la secetă, motiv pentru care sunt asistenți de neînlocuit în zonele aride din grădini în amenajarea peisajului. Mulți cultivatori plantează planta unde merită să acopere zone inestetice. Amarantele în designul peisajului arată perfect ca plantă de fundal.
Prin urmare, plantarea de amarant se efectuează cu plante subdimensionate... În fâșiile de graniță, paniculata de amarant de dimensiuni medii este folosită pentru plantare, iar soiurile înalte sunt plantate ca gard viu.
Soiurile de amarant închis sunt folosite pentru tăierea decorativă și întocmirea buchetelor uscate.
Greșeli frecvente la plantarea amarantului
Experții identifică mai multe greșeli pe care grădinarii le fac adesea atunci când cultivă amarant:
- Plantarea soiurilor ornamentale pe soluri argiloase grele.
- Plantarea răsadurilor în perioada înghețurilor stabile, de primăvară.
- Adâncimea de plantare a semințelor în sol este mai mare de 2 cm.
FAQ
Întrebarea numărul 1. Care este diferența dintre semințele soiurilor de amarant cultivate din soiurile de legume și de boabe?
Semințele de soiuri sunt colorate în culoare inchisa, semințele altor soiuri sunt de culoare deschisă.
Întrebarea numărul 2. De ce ar trebui să cumpărați semințe de amarant doar în magazine specializate?
Atunci când cumpărați semințe din magazinele de specialitate exterioare, există riscul de a obține o varietate de plante greșită. Mai mult, amarantul aparține unui grup de plante care sunt caracterizate ca polenizatoare încrucișate, ceea ce înseamnă că există posibilitatea obținerii materialului săditor al soiurilor cultivate încrucișat cu soiuri sălbatice de amarant. Plantele cresc din astfel de semințe care nu sunt potrivite nici pentru decorarea parcelelor personale, nici pentru a mânca.
Întrebarea numărul 3. Ce culturi sunt precursorii cultivării amarantelor?
Culturile anterioare includ cartofi și orice culturi de cereale.
Întrebarea numărul 4. Când se elimină paniculele de recoltare?
Momentul optim pentru coacerea semințelor este de la mijlocul până la sfârșitul lunii august. Semnele de maturare a semințelor sunt întunecarea tulpinii la bază și formarea de pete luminoase pe frunze.
