Lasten rahka vuoka uunissa. Raakakastike lapsille. Raejuustoa ja kirsikkavuokaa

Kaikki tietävät, kuinka runsaasti raejuustossa on kalsiumia, joka on välttämätöntä vauvan luuston rakentamiselle. Mutta kaikista vanhempien ponnisteluista huolimatta yksivuotiaat lapset eivät syö tätä fermentoitua maitotuotetta niin mielellään kuin haluaisivat. Jos lapsesi kuuluu tähän vauvojen ryhmään, yritä korvata puhdas raejuusto leivotulla juustolla. Ja resepti herkulliseen raejuustovuokaan lapselle (1-vuotias) löytyy artikkelistamme. Mutta ensin esitellään joitakin hyödyllisiä suosituksia tämän ruuan valmistamiseen.

Herkullisten vuoan valmistuksen salaisuus

8-9 kuukauden iässä lapsi tutustuu ensin sellaiseen fermentoituun maitotuotteeseen kuin raejuusto. Sen lisääminen vauvan ruokavalioon alkaa tavalliseen tapaan puolella teelusikallista ja 9. kuukauden loppuun mennessä se nostetaan 30 grammaan päivässä. 1-vuotiaana lapsen pitäisi syödä 50 g päivässä. Mutta usein lapset eivät kestä edes niin pientä määrää. Ainoa tapa päästä ulos tilanteesta on yrittää poimia raejuustoruoka, jonka lapsi söisi mielellään, esimerkiksi vuoka.

Lapsen (1-vuotiaan) raejuustovuokan valmistusprosessi ei ole täydellinen ilman salaisuuksia:

Kun valitset raejuustoa, kiinnitä huomiota siihen, että sen rasvapitoisuus ei ylitä 5%.
Jos mahdollista, vältä sokerin lisäämistä ateriaasi, sillä hiilihydraatit häiritsevät kalsiumin imeytymistä.
Kiinnittääksesi lapsen huomion ruokaan valmista vuoka silikonimuotteihin erilaisten eläinten, muotojen jne. muodossa.
Jos lapsesi ei ole allerginen, lisää annokseen hedelmä- ja marjoja, jotta vuoka maistuu paremmalta.
Pörröinen raejuustovuoka näyttää paljon herkullisemmalta kuin tasainen kuori. Jos aika sallii, vatkaa valkuaiset erikseen keltuaisista ja sekoita sitten varovasti taikinaan lastalla. Tämä tekee vuoasta vain maukkaamman.

Juustokastike uunissa kuin puutarhassa

Tämän vuoan maku on tuttu kaikille päiväkodissa käyville lapsille. Kotona tämä ruokalaji osoittautuu yhtä maukkaaksi ja reheväksi.

Juustokastike uunissa kuten puutarhassa valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

Vatkaa kaksi munaa sokerin kanssa (100 g) vaahdoksi.
Pehmeä munamassa lisätään rahkaan (500 g) ja sekoitetaan lastalla.
Lisää 100 g mannasuurimoa, ripaus suolaa ja maitoa (50 g).
Vaivattu taikina jätetään pöydälle 20 minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat. Tässä tapauksessa vuoka tulee pörröisemmäksi.
Tänä aikana uuni lämpenee 180 asteeseen.
Valmistettu juustomassa taikina asetetaan muottiin ja lähetetään uuniin 25 minuutiksi.

Munaton raejuustovuoka

Rehevä rahkavuoka valmistetaan seuraavassa järjestyksessä:

Juusto jauhetaan perusteellisesti siivilän läpi kokkareiden poistamiseksi.
Sokeri lisätään homogeeniseen juustomassaan (1 rkl. Lusikka).
Seuraavaksi kaadetaan mannasuurimo (50 g).
Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, taikinaan lisätään ripaus suolaa ja sama määrä ruokasoodaa.
Samalla kun manna-rahkamassa turpoaa, uuni lämpenee. Lämpötila on asetettava 180 asteeseen.
Valmis taikina levitetään voideltuun muotoon. On huomioitava, että paistamisen aikana juustomassa kohoaa soodan vaikutuksesta.
Lomake lähetetään uuniin 30 minuutiksi.

Uunin raejuustovuoka ilman mannasuurimoa

Gluteeni-intoleranssista kärsivät lapset hyötyvät seuraavasta reseptivuokasta. Siihen ei lisätä mannasuurimoa eikä jauhoja, ja tärkkelys toimii kiinnitysaineena.

Askel askeleelta juustomassa uunissa ilman mannasuurimoa valmistetaan seuraavasti:

Uuni kuumennetaan 200 asteeseen.
Kahden munan valkuaiset erotetaan keltuaisista.
Raejuusto (250 g) murskataan tehosekoittimella tai jauhetaan siivilän läpi pörröisemmän ja tasaisemman koostumuksen saamiseksi. On erittäin tärkeää, että vauvojen astioissa ei ole kokkareita.
Raastettuun raejuustoon lisätään keltuaiset, tärkkelys (1 rkl), vähän sokeria ja smetanaa (1 ½ rkl). Kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti.
Valkuaiset, joissa on ripaus suolaa, vaahdotetaan vatkaimella kuohkeaksi ja paksuksi vaahdoksi. Sitten ne häiritsevät lastalla varovasti juustomassaa.
Taikina levitetään voideltuun ja leivinpaperilla vuorattuun muottiin.
Pata paistetaan uunissa noin 40 minuuttia. Kun se jäähtyy hieman, se leikataan paloiksi ja koristellaan marjoilla.

Höyrytetty raejuusto vuoka resepti

Alle 1-vuotiaille vauvoille suositellaan kaikkien ruokien höyryttämistä. Joten niihin varastoituu enemmän vitamiineja, ja lasten vatsa havaitsee tällaisen ruoan paljon paremmin. Lapsen (1-vuotiaan) raejuustovuoan resepti sisältää ruoan kypsennyksen monitoimikeittimessä erityisellä ritilällä höyrytystä varten.

Askel askeleelta ruoanlaitto on seuraava:

Raejuusto (200 g) vatkataan perusteellisesti tehosekoittimella, kunnes saadaan pehmeä ja murea massa. Vatkaamalla siihen lisätään 1 keltuainen.
Manna (2 ruokalusikallista) kaadetaan juustomassaan ja kaadetaan 30 ml maitoa.
Multicooker-kulhoon on asennettu ritilä höyrytystä varten.
Juustomassa levitetään purkkeihin, jotka lähetetään sitten ritilälle.
Monitoimikeitintila "Höyrykeitto" on asetettu. Paistoaika on 20 minuuttia.

Raakakastike hitaasta keittimessä

Multicookerissa leipominen on aina pörröistä ja paistaa hyvin. Siksi, jos vuoka ei ole tarpeeksi ilmava uunissa, kokeile sen valmistamista monitoimikeittimessä.

Lapsen (1-vuotiaan) raejuustovuokan resepti on tässä tapauksessa seuraava:

Vatkaa kolmen munan valkuaiset suolan kanssa vaahdoksi.
Keltuaiset häiritsevät juustoa. Kefiiriä (3 ruokalusikallista), mannasuurimoa (2 rkl) ja sokeria lisätään tähän tarpeen ja maun mukaan.
Proteiinit lisätään juustomassaan ja häiritsevät varovasti lastalla.
Multicooker-kulho on voideltu voilla ja ripottele päälle korppujauhoja tai mannasuurimoa.
Vuokaa kypsennetään paistamistilassa 50 minuuttia.

Monikeittimen ollessa käynnissä, jo 1-vuotiaille lapsille voi valmistaa vadelmakastiketta vuokaan. Tätä varten vadelmat (200 g) jauhetaan hienon siivilän läpi ja sekoitetaan ruokalusikalliseen sokeria. Saatu massa lähetetään kattilassa liedelle, minkä jälkeen siihen kaadetaan 100 ml vettä tärkkelyksellä (1 rkl. Lusikka). Kastike kiehautetaan ja keitetään liedellä pari minuuttia, kunnes se paksuuntuu. Valmis vuoka leikataan paloiksi ja kaadetaan päälle vadelmakastikkeella.

Kuinka tehdä raejuustovuoka mikroaaltouunissa

Kastike 10 minuutissa? Mikroaaltouunissa ruoanlaitto ei voisi olla helpompaa. Raakakastike valmistetaan nopeasti, yksinkertaisesti ja herkullisesti seuraavassa järjestyksessä:

Raejuusto (250 g), mannasuurimot (50 g), sama määrä sokeria, kaksi haarukalla vatkattu muna ja ripaus soodaa sekoitetaan yhteen kulhoon.
Lasinen muoto (pannu) voidellaan voilla. Siihen laitetaan juustomassa, jonka jälkeen lomake peitetään kannella.
Pata valmistuu vain 8 minuutissa 800 W:n mikroaaltoteholla.

Valmistettaessa raejuustopataruokaa lapselle (1-vuotiaalle), on käytettävä kantta, jotta astia ei kuivu liikaa. Sama koskee paistoajan noudattamista.

Hei rakkaat lukijat! Me kaikki varmaan muistamme päiväkodin ruuan maun. Emme pitäneet kaikesta, mutta monet ovat rakastaneet sieltä kotoisin olevia pataruokia. Tänään olen kerännyt vuokareseptejä lapsille. Tämä ruoka on erittäin hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Opit valmistamaan erilaisia vaihtoehtoja mahdollisimman maukkaita ja terveellisiä.

Monet ihmiset leipovat raejuustoa sellaisenaan tai rusinoita lisäämällä. Kerran pilkoin pari banaania vuokaan. Siitä tuli niin herkullista ja makeaa. Jos minulle annettaisiin päiväkodissa sellainen vuoka 🙂

600 g raejuustoa;
2 banaania;
3 kananmunaa
3 rkl. l. smetana (tai luonnonjogurtti);
3 rkl houkuttimia;
3 rkl Sahara;
½ tl vanilliini;
1/3 tl suola.

Laita uuni 175 asteeseen etukäteen. Vatkaa rahkamassaa varten smetana, munat, sokeri, mannasuurimot ja suola vatkaimella.

Lisää raejuusto ja sekoita hyvin vatkaimella, kunnes koostumus on paksua smetanaa.

Leikkaa banaanit paloiksi ja lisää juustomassaan.

Voitele uunivuoka voilla tai vuoraa leivinpaperilla. Kaada valmis juustomassa.

Paista uunissa 40 minuuttia. Kaikki uunit ovat erilaisia, katso kuinka se muuttuu ruskeaksi. Upea vuokamme on valmis. Voit kutsua lapsesi ja miehesi pöytään 🙂

Uunin raejuustopata GOST:n mukaan lapselle

Pata sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Voit syödä sitä 1-vuotiaasta alkaen. Loppujen lopuksi raejuusto on erittäin hyödyllinen suurella määrällä kalsiumia ja.

Ota ruoanlaittoon;

0,5 kg raejuustoa;
100 g sokeria;
50 g maitoa;
100 g mannasuurimot;
50 g voita;
2 munaa;
vanilliini.

Ota voi etukäteen pois, sen pitäisi pehmetä. Yhdistä sokeri, munat, pehmennetty voi, maito ja vanilliini. Vatkaa kaikki vatkaimella tai vispilällä ja lisää sitten hitaasti mannasuurimot. Sekoita jatkuvasti välttääksesi paakkuja.

Voitele uunivuoka tai peitä leivinpaperilla. Laita taikina sinne. Jätä lämpimään paikkaan 40 minuutiksi. Mannasuurimot turpoavat. Vasta sen jälkeen laita muoto 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista puoli tuntia. Päälle pitäisi ilmestyä kultainen kuori. Määritä valmius hammastikulla tai puutikulla. Tämän herkullisen taikinan voi valmistaa illalla ja paistaa aamulla. Laita se vain jääkaappiin ja paista se uunissa aamiaiseksi aamulla.

Porkkanapata raejuustolla hitaassa keittimessä askel askeleelta

Tämä on todella upea kasvisten ja raejuuston tandem. Jopa ne lapset, jotka eivät halua syödä porkkanoita muissa ruoissa, eivät kieltäydy sellaisesta ruoasta.

500 g raejuustoa;
2 pientä porkkanaa;
2 kananmunaa;
4 ruokalusikallista Sahara;
3 rkl mannasuurimot;
4 ruokalusikallista smetana;
vanilliini - valinnainen

Muussaa rahka haarukalla. Sekoita sokeri, kananmunat, mannasuurimot ja smetana. Halutessasi voit lisätä ½ tl. vanilliinia tai appelsiinin kuorta.

Raasta porkkanat hienolla raastimella ja lisää rahkamassaan. Sekoita hyvin lusikalla.

Voitele multicooker-kulho voilla ja ripottele päälle mannasuurimot (tai korppujauhot). Levitä porkkana-rahka massa, tasoita pinta lastalla.

Kytke "Paista"-tila päälle 40 minuutiksi. Kun merkkiääni kuuluu, jätä se lämmitystilaan vielä 15 minuutiksi. Ajat on ilmoitettu Redmond-monikeittimelle.

Nosta sen jälkeen vuoka lautaselle, anna sen jäähtyä hieman ja nauti vauvallesi herkullinen herkku.

Ja tämä on leikattu porkkanavuoka.

Lisää vaihtoehtoja rahkavuokalle hitaasta keittimessä. Minusta näyttää siltä, että sarjakuvasta tulee herkempiä ja ilmavampia leivonnaisia.

Herkullinen lihavuoka perunoiden kanssa

Erittäin tyydyttävä ja terveellinen perunavuoka lihalla. Hän on upea lounas sinulle ja lapsillesi.

Itse vuokaan tarvitset:

1 kg perunoita;
1 muna;
100 g maitoa;
400 g keitettyä lihaa;
1 sipuli.

Keitä ensin perunat. Kun se on liedellä, valmista täyte. Paista sipuli kullanruskeaksi. Jos ruokaa valmistellaan taaperolle, ohita tämä vaihe. Kierrä kypsennetty liha lihamyllyssä tai hienonna tehosekoittimella. Sekoita se sipulien kanssa. Mausta suolalla ja lisää hieman vettä. Laita pannulle ja peitä. Anna kiehua hieman. Halutessasi voit raastaa täytteeseen keitetyn kananmunan.

Valuta valmiista perunoista vesi pois, jätä hieman pohjalle (noin 100 ml). Muista soseuttaa, suolaa. Kaada kuumaa maitoa ja muista lisää. Riko kananmuna kattilaan ja sekoita uudelleen hyvin. Voitele uunivuoka ja ripottele päälle korppujauhoja.

Laita puolet perunamuusista uunivuokaan ja tasoita. Lisää sitten kaikki täyte ja tasoita uudelleen lusikalla tai lastalla. Napauta sitä kiristääksesi. Laita loput perunat päälle, tasoita ja sivele smetalla. Halutessasi voit ripotella päälle korppujauhoja tai sivelemällä juustoraasteen ja majoneesin seoksella. Voitelemiseen sopii myös vatkattu muna - se antaa kultaisen värin.

Laita astia uuniin ja paista 180 asteessa. 45 minuutin kuluttua poista pata ja jäähdytä sitä hieman. Sen jälkeen voit kuunnella sitä muotista ja leikata sen paloiksi.

Kalasouffle vauvoille 1,5-vuotiaille

Tämä ruokalaji sopii taaperoille ja isommille lapsille. Se sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita, esimerkiksi ja. Säädä soufflen tiheyttä leivällä tai korppujauhoilla. Tee pikkulapsille lisukkeena kasvismuusia tai keitettyjä nuudeleita.

400 g fileetä mitä tahansa kalaa;
1 luokan C0 muna;
2 tl jauhot kastiketta varten;
100 ml kermaa;
50 ml vettä (tai maitoa) haudutukseen;
suola;
2 rkl. l. leivänmurut;
1 iso porkkana.

Leikkaa filee paloiksi ja laita pannulle. Kaada siihen 50 ml vettä tai maitoa. Hauduta kiehuvaksi 10 minuuttia ja peitä paistinpannu kevyesti kannella. Jos aiot lisätä vihanneksia, leikkaa tai raasta ne. Tähän reseptiin lisäsin 1 porkkanan. Siitä tuli noin 2 ruokalusikallista. Laita vihannekset kalan päälle, mutta älä sekoita.

Vieritä valmis kala porkkanoilla lihamyllyssä tai hienonna tehosekoittimella. Lisää raakakeltuainen ja sekoita. Mausta suolalla maun mukaan.

Kastikkeen valmistamiseksi laita pannulle 2 tl jauhoja pesemättömänä kalan jälkeen ja kaada joukkoon 100 ml maitoa tai kermaa. Jos käytät maitoa, lisää teelusikallinen pehmeää voita. Kuumenna kastike kiehuvaksi, odota, että se paksuuntuu. Laita jauhettu kala siihen ja sekoita. Mausta suolalla maun mukaan. Lisää halutessasi kaksi ruokalusikallista korppujauhoja tai leivänkuori. Tämä auttaa lisäämään valmiin aterian tiheyttä.

Kaada jäähtyneeseen massaan proteiini, joka on vatkattu vakaaksi vaahdoksi. Sekoita varovasti lastalla. Taikina on valmis. Voitele muoto, laita seos siihen, lähetä 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi ja anna astian ruskeaa.

Lapsille voit valmistaa rehevän kalavuokan vesihauteessa tai tuplakattilassa. Se tulee syödä kevyesti jäähdytettynä ja leikattu annoksiin kasvisten kanssa.

Rehevä munavuoka 1-vuotiaasta alkaen

Tämä on ehkä helpoin klassinen vuokaresepti. Itse asiassa tämä on tuttu munakas. Valmistamiseen menee vain puoli tuntia. Muista, että munakkaan loisto riippuu munien määrästä. Voit antaa sille vähän 10 kuukaudesta alkaen.

6 munaa;
300 ml maitoa;
voita.

Riko munat syvään kulhoon, kaada joukkoon maito, suola ja vatkaa vispilällä tai tehosekoittimella. Peitä lomake leivinpaperilla tai öljyllä. Kaada seos siihen ja lähetä uuniin, joka on kuumennettu 180 asteeseen. Ota munakas 20-30 minuutin kuluttua, jäähdytä hieman ja leikkaa paloiksi. Voit tarjoilla sellaisenaan tai minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Pojalleni hän on 2-vuotias, minä teen ruokaa. Vain 2 ainesosaa - muna ja maito. Eikä tarvitse pestä astioita 🙂

Klassinen jauhetun riisivuoka

Tämä on liharuoka, joka sopii sekä lapsille että aikuisille. Voit säätää ruuan tiheyttä mielesi mukaan koostumuksessa olevan liemen määrällä. Taaperoille lisää hieman lientä saadaksesi pehmeämmän ja pehmeämmän version jauhetun riisivuokasta.

Valmista tämä ruokalaji:

2 kuppia keittämätöntä riisiä
300 g keitettyä lihaa;
1 sipuli;
1 lasillinen liemi (lihasta);
1 muna;
30 g voita.

Huuhtele ja keitä riisi ensin. Se tulee keittää runsaassa vedessä lisäämällä vähän kasviöljyä. Veden tulee haihtua kannen alla. Jäähdytä se.

Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota öljyssä. Vauvoille sitä ei voi käyttää tai vain hautua vedessä pehmeäksi. Kierrä keitetty liha ja sekoita sipulin kanssa. Hauduta noin 5 minuuttia 100 ml:ssa lientä lisäämällä voita. Sekoita liha riisiin.

Sekoita muna 100 ml:aan lientä ja vatkaa. Kaada seos lihan ja riisin joukkoon. Sekoita kaikki huolellisesti ja suola. Lisää lientä halutessasi - riisi imee sen. Voitele muotti ja levitä valmis massa 5 cm kerrokseksi. Tasoita ja levitä päälle raa'alla munalla kultaiseksi kuoreksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista astiaa 40 minuuttia. Syö kastikkeen kanssa tai ilman.

Herkullinen porkkanapata vuodelta

Ruoka osoittautuu erittäin kauniiksi, lapset pitävät siitä varmasti, vaikka he eivät pidä porkkanoista.

8 annosta varten ota:

6 kpl. porkkanat;
4 munaa;
0,5 litraa maitoa;
4 rkl. l. Sahara;
2 rkl. l. voita;
2 rkl. l. jauhot;
1 tl suola.

Pese porkkanat ja raasta. Paista hieman voissa ja lisää 100 ml vettä. Hauduta pehmeäksi. Vatkaa munat maidon kanssa, kaada ne jäähtyneiden porkkanoiden päälle, sekoita kaikki. Lisää sokeri, jauhot ja suola. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kaada seos voideltuun vuokaan ja paista noin 35-40 minuuttia. Nauti porkkanavuokasta!

Kuinka tehdä vuoka nuudeleista ja keitetystä lihasta

Annan reseptin lihavuokalle pastan kanssa. Mutta voit myös tehdä makean version näistä leivonnaisista. Tätä varten sinun on korvattava liha raejuustolla ja lisättävä sokeria maun mukaan.

Valmista lihavuoka ottamalla:

2 kupillista nuudeleita
400 g keitettyä lihaa;
1 muna;
50 g maitoa (tai vähän enemmän);
1 rkl kasviöljy;
suola.

Keitä vermicellit suolalla maustetussa vedessä, älä huuhtele ja täytä hajuttomalla kasviöljyllä. Kermainen sopii myös, mutta kaloripitoisuus kasvaa siitä. Kierrä keitetty liha lihamyllyn läpi. Voit ottaa mitä tahansa, mutta parempi ei rasvaista. Kalkkuna, kana, naudanliha ovat täydellisiä täällä.

Kuori sipuli ja lähetä pannulle, kuullota kypsäksi. Jos ruokalaji on tarkoitettu vauvalle, sinun on haudutettava sipulit vedessä ilman öljyä. Lisää liha sipuliin, sekoita. Vatkaa muna maidon kanssa, lisää suola ja kaada seokseen. Lisää viimeiseksi komponentiksi valmis vermicelli. Sekoita kaikki hyvin.

Lusikoi taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Tasoita. Voitele pinta munalla tai smetalla, tämän voit jättää väliin. Laita astia 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 45 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet väriä. Halutessasi voit ripotella astian päälle juustoa 5 minuuttia ennen kypsennystä. Jäähdytä hieman ja tarjoa ketsuppin tai minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Herkkä maksasoufflé 2-vuotiaille lapsille

Tämä maksasouffle vetoaa jopa tämän eläimen kiihkeisiin vastustajiin. Pata valmistuu melko nopeasti.

Ota 6 annosta varten:

1 sipuli;
500 g naudan maksa;
2 viipaletta valkoista leipää;
voita;
100 ml maitoa.

Huuhtele maksa, poista kaikki kalvot ja kypsennä lähes kypsiksi. Veden kiehumisen jälkeen kestää noin 20 minuuttia. Poista maksa vedestä, huuhtele ja jäähdytä. Vapauta leipä kuoresta, liota massa maidossa. Kuori sipuli, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi, jotta ne on kätevä upottaa lihamyllyyn.

Kierrä maksa yhdessä sipulien ja liotetun leivän kanssa. Suolaa kaikki ja sekoita hyvin. Halutessasi voit lisätä maitoa, jos massa on kuivaa. Voitele muotti ja laita taikina siihen. Laita 200-asteiseen uuniin ja paista noin 20 minuuttia. Voitele voilla. Tarjoa minkä tahansa lisukkeen kanssa ja nauti!

Maksa on erittäin hyödyllinen kehollemme, varsinkin sen syömistä suositellaan lapsille. Kun olet syönyt 100 grammaa tuotetta, täydennät päivittäisen vitamiinien ja. Kypsennä lisäämällä niihin riisiä, tattaria tai pastaa. Kirjoita ylös, mikä vaihtoehto pidät eniten?

Videoresepti raejuustovuokalle mikroaaltouunissa

Etkö ole varma mitä ajatella aamiaiseksi lapsellesi? Jos sinulla on raejuustoa jääkaapissa, tee vuoka. 12 minuutissa saat mahtavan herkullisen juustomassan rusinoilla.

Toisessa artikkelissa kuvailin 5 muuta herkullista reseptiä. Rakastan ruokia, jotka valmistuvat nopeasti, yksinkertaisesti ja terveellisesti!

Nyt tiedät kuinka tehdä parhaat vuoat päiväkodin valikosta. Mikä oli lempiruokasi lapsena? Ehkä lapsesi rakastaa erityisesti jotain päiväkodissa, ja sinä valmistat hänelle tämän aterian kotona. Jaa reseptisi kommentteihin. Jos pidit artikkelista, älä unohda jakaa sitä sosiaalisessa mediassa. Seuraavaan kertaan ja kokkaa ilolla!

Viesti on enemmän itselleni, muuten minua kidutettiin ajattelemaan, kuinka ruokkia tytärtäni) Reseptit eivät ole minun, kopioitu Internetistä, mutta yhtäkkiä joku tulee hyödyksi! Ota kiinni. ehkä täältä löydät suosikkireseptisi))) reseptit on ilmoitettu 1 annokselle

Peruna- ja kaalivuoka

Vaaditut tuotteet:
perunat - 100 g
valkoinen kaali - 80 g
voita - 10 g
suola

Keittomenetelmä:
Keitä perunat, kuori, hienonna. Keitä hienoksi pilkottu kaali, laita siivilä, sekoita perunoiden, suolan ja lisää voita. Siirrä kasvismassa voideltuun paistinpannuun ja paista uunissa 20-30 minuuttia.
Saanto: 150 g

Pastavuoka raejuustolla

Vaaditut tuotteet:
pasta - 50 g
raejuusto - 50 g
maito - 40 ml
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 5 g
voita - 10 g
suola

Keittomenetelmä:
Keitä pasta suuressa määrässä suolalla maustettua vettä ja laita se siivilään. Hiero raejuusto siivilän läpi, lisää sokeri ja sekoita keitettyyn pastaan. Lisää maidon kanssa vatkattu muna ja sekoita uudelleen. Kaada massa voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa 15 minuuttia.
Saanto: 220 g

Pastavuoka omenoiden kanssa

Vaaditut tuotteet:
pasta - 50 g
omenat - 100 g
sokeri - 15 g
voita - 10 g
suola

Keittomenetelmä:
Keitä hienoksi murskattu pasta kevyesti suolatussa vedessä ja valuta siivilä. Paista omena uunissa, hiero siivilän läpi ja lisää perunamuusiin sokeri (perunamuusin sijaan voit käyttää hienonnettua raakaomenaa.) Voitele pannu voilla ja laita sen päälle kerroksittain pastaa ja omenasosetta. Laita päälle pala voita ja paista uunissa 20 minuuttia.
Saanto: 230 g

Kalavuoka

Vaaditut tuotteet:
kalafilee - 100 g
maitokastike - 50 g
kasviöljy - 5 g
jauhetut keksejä - 5 g
muna - 1/6 kpl.

Keittomenetelmä:
Keitä kalafilee, jäähdytä, jaa 2 osaan. Laita yksi osa kasviöljyllä voideltuun astiaan tai annospannuun, kaada puolet paksusta maitokastikkeesta kananmunalla, laita päälle toinen osa kalafileestä ja kaada päälle loput kastikkeesta. Ripottele päälle korppujauhoja ja paista uunissa.
Saanto: 135 g

Kaalivuoka munalla

Vaaditut tuotteet:
valkoinen kaali - 100 g
maito - 40 ml
mannasuurimot - 10 g
muna - 1/4 kpl.
smetana - 15 g
voita - 3 g
suola

Keittomenetelmä:
Hauduta suikaleiksi leikattua kaalia maidossa pehmeäksi. Lisää sitten varovasti mannasuurimot, suola sekoittaen ja keitä 10 minuuttia. Lisää hienonnettu muna, sekoita, laita voideltuun paistinpannuun, voitele tuote smetalla päälle ja paista uunissa.
Tarjoile smetanan kera.
Saanto: 140 g

Perunapata alle 3-vuotiaille lapsille

Vaaditut tuotteet:
perunat - 150 g
maito - 50 ml
muna - 1/2 kpl.
smetanakastike - 40 g
voita - 5 g
jauhetut keksejä - 5 g
smetana - 5 g
suola

Keittomenetelmä:
Kuori perunat, keitä ne ja laita ne kuumana lihamyllyn läpi. Mausta suolalla, lisää kuuma maito, vatkattu muna ja sekoita. Laita perunamuusit voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle paistinpannulle, voitele tuote päälle muna-smetana-seoksella ja laita uuniin 20 minuutiksi. Tarjoile smetanakastikkeen kanssa.
Saanto: 230 g

Perunavuoka lihalla

Vaaditut tuotteet:
perunat - 150 g
keitetty liha - 75 g
sipulit - 5 g
muna - 1/6 kpl.
voita - 5 g
smetana - 5 g
jauhetut keksejä - 5 g

Keittomenetelmä:
Keitä kuoritut perunat ja jauhelihaksi. Laita puolet perunoista tasaiseksi kerrokseksi voilla voideltuun, korppujauhoilla ripotellulle pannulle, laita päälle keitetyn lihan jauheliha, voissa haudutettuun sipuliin sekoitettuna, sitten loput perunat. Tasoita pinta, voitele smetanalla sekoitettulla kananmunalla ja paista uunissa.
Saanto: 190 g

Mannavuoka hedelmillä

Vaaditut tuotteet:
mannasuurimot - 50 g
maito - 200 ml
tuoreet hedelmät (keitetyt, purkitetut) - 25 g
sokeri - 12 g
muna - 1/2 kpl.
hedelmäkastike - 30 g
voita - 8 g
jauhetut keksejä - 5 g
suola

Keittomenetelmä:
Keitä mannasuurimot maidossa, jäähdytä ja lisää sokeri, muna, voi, suola ja sekoita. Laita voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle paistinpannulle, ripottele tuote pinnalle sokeria ja paista uunissa. Koristele tuoreilla, keitetyillä tai säilötyillä hedelmillä ja päälle hedelmäkastiketta ennen tarjoilua.
Saanto: 300 g

Porkkanavuoka raejuustolla

Vaaditut tuotteet:
porkkanat - 100 g
raejuusto - 40 g
muna - 1/2 kpl.
mannasuurimot - 10 g
voita - 10 g
smetana - 10 g
sokeri - 8 g Keittomenetelmä:
Pilko kuoritut porkkanat suikaleiksi, keitä voissa ja vedessä, lisää siivilöity mannasuurimo ja keitä kypsiksi.

Jäähdytä, lisää raaka muna, raastettu raejuusto ja sokeri. Sekoita seos, laita voideltuun paistinpannulle, tasoita pinta, voitele smetalla ja paista uunissa. Pirskota voisulalla ennen tarjoilua.
Saanto: 170 g

Lihavuoka pastan kanssa

Vaaditut tuotteet:
keitetty liha - 50 g
pasta - 30 g
vesi - 300 ml
voita - 10 g
muna - 1/2 kpl.
maito - 15 ml
smetana - 15 g

Kasta hienoksi murskattu pasta kiehuvaan suolaveteen ja keitä noin 20 minuuttia. Valuta sitten vesi pois, täytä pasta voilla ja kun ne hieman jäähtyvät, yhdistä maito-munaseokseen.

Laita puolet pastasta voideltuun paistinpannuun, laita päälle keitetyn lihan jauheliha ja loput pasta. Tasoita pinta, voitele voilla ja smetalla. Paista uunissa 25 minuuttia.
Saanto: 150 g

Lihavuoka pastan ja valkokaalin kera

Vaaditut tuotteet:
keitetty liha - 50 g
pasta - 30 g
valkoinen kaali - 50 g
voita - 5 g
muna - 1/4 kpl.
juusto - 10 g
sipulit - 5 g
suola Keittomenetelmä:
Laita keitetty liha lihamyllyn läpi. Keitä erikseen hienonnettu pasta ja hienonnettu kaali. Yhdistä liha pastan ja kaalin kanssa, lisää voissa kuullotettu sipuli, raaka muna, suola ja sekoita kaikki.

Kaada seos uunivuokaan tai voideltuun paistinpannuun, ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista uunissa.
Saanto: 160 g

Hirssivuoka rusinoilla

Vaaditut tuotteet:
hirssi - 50 g
maito - 200 ml
muna - 1/2 kpl.
rusinat - 10 g
sokeri - 8 g
smetana - 10 g
voita - 3 g
jauhetut keksejä - 5 g
suola Keittomenetelmä:
Keitä hirssipuuro maidossa, jäähdytä ja lisää raaka muna, sokeri, suola, pestyt rusinat ja sekoita hyvin. Laita voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle paistinpannulle, kaada smetana päälle, paista uunissa.
Saanto: 220 g

Riisivuoka

Vaaditut tuotteet:
riisi - 25 g
maito - 100 ml
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 8 g
smetana (hillo) - 10 g
voita - 5 g
jauhettuja keksejä
suola Keittomenetelmä:
Keitä riisimaitopuuro, jäähdytä 60 °C:seen ja lisää sokerilla jauhettu muna. Siirrä massa voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripoteltuun muottiin, paista uunissa. Valuta smetalla tai hillolla ennen tarjoilua.
Saanto: 130 g

Riisivuoka keitetyn lihan kanssa

Vaaditut tuotteet:
riisi - 25 g
keitetty liha - 50 g
voita - 5 g
juusto - 5 g
suola Keittomenetelmä:
Keitä lajiteltu ja pesty riisi kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä. Laita puolet voideltuun paistinpannuun, laita päälle lihamyllyssä laitettu keitetty liha, sitten loput riisi. Ripottele päälle juustoraaste, kaada päälle sulatettu voi ja paista uunissa.
Saanto: 100 g

Riisivuoka juustolla

Vaaditut tuotteet:
riisi - 50 g
maito - 100 ml
vesi - 100 ml
juusto - 15 g
voita - 5 g
suola Keittomenetelmä:
Lajittele riisi ja huuhtele, lisää kiehuvaan veteen ja keitä 20 minuuttia. Laita se sitten siivilään, siirrä kattilaan, kaada kuumaa maitoa, suolaa ja keitä kannen alla välillä sekoittaen, kunnes se on kypsä. Laita puolet keitetystä riisistä voideltuun paistinpannuun, ripottele päälle mietoa juustoraastetta, laita loput riisistä ja ripottele päälle juustoa. Lorauta voilla ja paista uunissa.
Saanto: 200 g

Riisivuoka omenoiden kanssa

Vaaditut tuotteet:
riisi - 30 g
vesi (maito) - 100 ml
omenat - 50 g
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 10 g
smetana - 15 g
suola Keittomenetelmä:
Keitä riisipuuro vedessä tai maidossa. Kun puuro on hieman jäähtynyt, laita viipaleiksi sokeri, suola, raaka muna, kuorittu omena, sekoita ja paista uunissa. Tarjoile smetanan kera.
Saanto: 160 g

Raejuusto vuoka

Vaaditut tuotteet:
raejuusto - 70 g
mannasuurimot - 10 g
sokeri - 15 g
muna - 1/4 kpl.
smetana - 15 g
voita - 8 g
vanilliini - 1 g

Hiero raejuusto siivilän läpi, lisää mannasuurimot, sokeri, puolet voista, vanilliini, sekoita. Siirrä massa voideltuun ja korppujauhoilla siroteltuun muotoon, voitele tuote pinnalle muna-smetana-seoksella ja paista uunissa kullanruskeiksi.
Saanto: 130 g

Raakakastike maitokastikkeella

Vaaditut tuotteet:
raejuusto - 50 g
maito - 50 ml
mannasuurimot - 15 g
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 5 g
voita - 5 g
jauhetut keksejä - 5 g
maitokastike - 20 g Kypsennysmenetelmä:
Lisää lämpimässä maidossa liotettuun mannasuurimoon muna ja raastettu raejuusto, joka on hierottu sokerilla, sekoita hyvin. Kaada rahkamassa voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle paistinpannulle, kaada päälle sulatettu voi ja paista uunissa. Kaada maitokastike vuoan päälle ennen tarjoilua.
Saanto: 135 g

Juusto-porkkana-vuoka

Vaaditut tuotteet:
raejuusto - 50 g
porkkanat - 80 g
rulla - 20 g
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 5 g
voita - 6 g
smetana - 20 g
suola Keittomenetelmä:
Keitä porkkanat, raasta hienolla raastimella. Lisää liotettu pulla, muna, raejuusto, smetana, sokeri, suola ja sekoita. Laita massa voilla voideltuun paistinpannuun, tasoita pinta, voitele öljyllä ja paista tuotetta uunissa 20 minuuttia. Valuta smetalla ennen tarjoilua.
Saanto: 165 g

Curd-riisivuoka

Vaaditut tuotteet:
raejuusto - 50 g
riisi - 20 g
vesi - 100 ml
muna - 1/2 kpl.
sokeri - 5 g
voita - 5 g
smetana - 5 g
hillo - 10 g
vanilliini - 1 g
jauhetut keksejä - 5 g Kypsennysmenetelmä:
Kiehauta riisipuuro, lisää raastettu raejuusto, sokerilla vatkattu muna, vanilliini, voi ja sekoita. Laita pannulle, voideltu ja ripottele päälle korppujauhoja. Ripottele päälle smetanaa ja kananmunaa ja paista uunissa. Tarjoile hillon, hedelmäsiirapin tai kastikkeen kanssa.
Saanto: 185 g

Kurpitsa vuoka

Vaaditut tuotteet:
kurpitsa - 100 g
maito - 50 ml
mannasuurimot - 15 g
muna - 1/2 kpl.
voita - 5 g
smetana - 10 g
jauhetut keksejä - 5 g Kypsennysmenetelmä:
Hauduta kuorittua ja viipaloitua kurpitsaa maidossa puolikypsiksi. Lisää sitten mannasuurimot välillä sekoittaen ja keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia. Kun seos on jäähtynyt, lisää raaka muna ja vatkaa. Siirrä voilla voideltuun ja korppujauhoilla ripotellulle paistinpannulle, voitele pinta smetalla ja paista uunissa. Voit kaada päälle smetanaa ennen tarjoilua.
Saanto: 160 g

Lasten ruokalistaa monipuolistavat monenlaisista luonnontuotteista valmistetut vuoat raejuustosta vihanneksiin ja lihaan.

Pataruoat ovat loistava vaihtoehto lastenruokiin, jotka on helppo ja erittäin yksinkertainen valmistaa ja lapset syövät niitä mielellään.

Jokainen äiti yrittää tehdä vauvansa ruoasta sekä kaunista että terveellistä.

Voit valmistaa tämän monipuolisen ruoan mihin tahansa vauvasi ateriaan: aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäiväteetä tai illallista.

Porkkanapata lapsille

Voit "ovelta" taaperon, joka ei pidä terveellisistä porkkanoista, vuokalla. Vaatimaton ei yksinkertaisesti tunnista ei-rakastetun vihanneksen makua tässä suussa sulavassa ruoassa.

Ainekset:

porkkanat - 0,5 kg;
muna - 4 kpl;
smetana - 100 g;
sokeri - 3 rkl. l.;
voita - 1 rkl. l.;
suola ja kaneli - ripaus kerrallaan.

Valmistautuminen:

Hauduta porkkanat raastamisen jälkeen 100 g:ssa vettä ja hienonna soseeksi. Lisää voi, sokeri, keltuaiset ja sekoita. Vatkaa valkuaiset suolan, kanelin kanssa ja lisää porkkanavaahtoon. Voitele uunivuoka voilla, lisää porkkanamassa ja paista uunissa 30 minuuttia. Peitä jäähtynyt vuoka ennen tarjoilua sokerilla kermavaahdolla.

Riisivuoka

Loistava vaihtoehto riisipuurolle aamiaiseksi on tästä murosta valmistettu pehmeä vuoka.

Ainekset:

riisi - 3 rkl. l.;
omena - 1/2 hedelmää;
munankeltuainen - 1 kpl;
smetana - 1 rkl. l.;
sokeri - 1 tl;
maito - 100 g;
suola - ripaus.

Valmistautuminen:

Kiehauta 150 ml vettä ja lisää pesty riisi. Kun vesi on käytännössä haihtunut, kaada joukkoon maito ja keitä kypsäksi. Raasta omena, kuorittu ja siemenet ja sekoita sokerin kanssa. Voitele uunipelti öljyllä ja lisää puolet puurosta. Laita sitten omenamassa ja laita päälle loput riisistä. Voitele keltuaisella ja kermavaahdolla ja paista 30 minuuttia.

Lihavuoka

Ilahduta suosikkilapsiasi ravitsevalla lihavuokalla. Hän sopii lounaalle.

Ainekset:

liha - 100 g;
maito - 80 g;
kaali - 300 g;
sipulit - ¼ juurikasveja;
muna - 1 kpl;
voita - 1 rkl. l.;
suola - ripaus.

Valmistautuminen:

Keitä liha ja hienonna se sipulin kanssa. Hienonna kaali ja hauduta pienessä vedessä 15 minuuttia. Lisää liha, maito, vatkattu muna, suola kaalin joukkoon ja sekoita. Kaada seos voideltuun uunipellille, peitä munalla ja paista uunissa puoli tuntia.

Perunavuoka

Tämä herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa myös murusilounaaksi.

Ainekset:

perunat - 3 kpl .;
sipuli - 1 kpl;
muna - 2 kpl;
voita - 1 rkl. l.;
smetanaa ja suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä perunat kypsiksi ja raasta. Lisää muna ja hienoksi raastettu sipuli ja sekoita. Kaada perunaseos voideltuun uunipellille ja sivele smetalla. Paista uunissa 20 minuuttia.

Pastavuoka

Lapset rakastavat pastaa, mutta myös heidän mukanaan olevat ruoat haluavat monipuolistaa. Ja taas vuoka auttaa!

Ainekset:

pasta - 50 g;
jauheliha - 30 g;
muna - 1 kpl;
maito - 1 rkl. l.;
voita - 2 rkl. l.;
smetanaa ja suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä pasta kypsiksi ja mausta voilla. Vatkaa muna maidon kanssa ja kaada pastan päälle. Laita voideltuun astiaan puolet pastamassasta, sitten kerros jauhelihaa ja taas loput pastasta. Kaada päälle smetana ja paista 30 minuuttia.

Kasvisvuoka

Kasvisvuoka ei ole vain maukasta, vaan myös vitamiinivarasto.

Ainekset:

kukkakaali - 100 g;
porkkanat - 100 g;
parsakaali - 100 g;
muna - 2 kpl;
juusto - 100 g;
kerma - 2 ruokalusikallista;
voita - 1 rkl

Valmistautuminen:

Leikkaa ja keitä pestyt ja kuoritut kasvikset. Vatkaa maito, juustoraaste munien kanssa. Voitele uunipelti öljyllä, levitä kasvikset ja peitä munaseoksella. Paista uunissa 25 minuuttia.

Raejuusto vuoka

Hemmottele herkkusuomia makealla ja murealla raejuustovuokalla iltapäivän välipalaksi.

Ainekset:

raejuusto - 1 rkl;
muna - 2 kpl;
sokeri - 1 rkl. l.;
maito - ½ kuppi;
omena - ½ hedelmää;
voita - 1 rkl. l;
rusinoita maun mukaan.

Valmistautuminen:

Sekoita mannasuurimot maitoon ja anna seistä 10 minuuttia. Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää raejuusto, raastettu omena, rusinat, suola ja mannasuurimot, sekoita. Voitele muotti voilla, kaada massa joukkoon ja paista 40 minuuttia uunia avaamatta, jotta vuoka ei uppoa.

Hyvää ruokahalua!

Raakakastike on maukas ja terveellinen ruokalaji. Raejuusto on välttämätön lapsille, joten ensimmäisestä elinvuodesta lähtien voit sisällyttää sen vauvan ruokavalioon sekä luonnollisessa muodossaan että yksittäisten ruokien valmistuksen perustana. Lasten raejuustopata on maukas ja terveellinen ruokalaji, jonka reseptejä tarjoamme uunissa ja mikroaaltouunissa tänään.

Lasten rahkavuoka valmistetaan erityisen reseptin mukaan. On tärkeää ottaa huomioon lapsen kehon ominaisuudet jo varhaisessa fyysisen kehityksen vaiheessa. Lapset eivät ole aina valmiita syömään raejuustoa. Tämä tuote näyttää mauttomalta monille lapsille, mutta kokeneiden vanhempien kekseliäisyys antaa heille mahdollisuuden löytää kunnollinen ulospääsy.

Mitä hyvää raejuustovuokassa on

Juusto on proteiinin lähde. Ja proteiini on kasvavan lapsen kehon rakennusmateriaali. Se on myös runsaasti kalsiumia. Kalsium on välttämätön luuston asianmukaiselle muodostumiselle, luukudoksen vahvistamiselle. Luonnollinen raejuusto on erittäin hyvä paitsi raakana, myös leivontaan, leivonnaisiin, piirakoiden, pannukakkujen, juustokakkujen täytteisiin. Raejuustovuokalla on useita kiistattomia etuja:

Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, ei vaadi paljon aikaa ja paljon työtä.
Raejuuston ominaisuudet säilyvät mahdollisimman paljon ja mahdollistavat positiivisen vaikutuksen lapsen kehoon.
On monia tapoja valmistaa tämä yksinkertainen ruokalaji.
Pataruoat ovat herkullisia ruokia, ja taaperot pitävät niistä yleensä.

Harkittavia asioita

Mikä on tärkeää tätä ruokaa valmistettaessa?

Astiat. Hänen valintansa riippuu siitä, kuinka kypsennät vuoan: uunissa, mikroaaltouunissa tai hitaassa liesissä.
Ainesosat. Ruoan tulee olla tuoretta. Vähärasvainen raejuusto tulee valita. Kuivatut hedelmät valmistetaan erikseen leivontaprosessia varten. Hedelmät murskataan.
Resepti. On suositeltavaa mukauttaa rahkavuoan valmistustapa herkän lapsen vartaloon.
Tarjoilumäärä. Vauvan kannalta epätavallista ruokaa tulee ensin antaa lapselle kokeiltavaksi. Pienet annokset antavat sinun tottua uuteen ruokaan.

Uunin reseptit

Lasten rahkavuoan tulisi olla koostumukseltaan pehmeämpää, jotain samaa ruokaa aikuisille.

Raejuustovuoka mannasuurimossa

Tarvittaisiin:

300 g raejuustoa;
1 muna;
4 rkl. l. maito;
2 rkl. l. mannasuurimot;
1 rkl. l. Sahara;
suola veitsen kärjessä;
rusinoita valinnainen.

Valmistautuminen:

Jos päätät laittaa rusinoita, se tulee pestä hyvin, keittää 5 minuuttia, valuttaa ja jäähdyttää.
Jauha muna sokerilla, lisää suola, maito ja mannasuurimot, sekoita hyvin.
Laita saatu massa voideltuun muotoon ja laita uuniin puoleksi tunniksi.

Vaihtoehto banaanin ja mannasuurimon kanssa

Tarvittaisiin:

1 pakkaus raejuustoa (alhainen rasvaprosentti);
1 muna;
1 tl makeutusaine (fruktoosi tai stevia);
1 rkl. l. houkuttimia;
1 banaani.

Valmistautuminen:

Muussaa raejuusto tai jauha tehosekoittimessa, lisää mannasuurimot, muna, fruktoosi, raasta banaani ja sekoita kaikki.
Laita voideltuun vuokaan ja paista uunissa.

Resepti ilman mannasuurimoa jauhojen päällä

Tarvittaisiin:

1 pakkaus raejuustoa;
½ tölkkiä kondensoitua maitoa;
1 muna;
½ rkl. jauhot.

Valmistautuminen:

Pehmeä raastettu raejuusto, sekoita kananmunan kanssa, lisää kondensoitu maito ohuena nauhana massaan, lisää jauhot ja tuo homogeeniseen tilaan.
Laita kasviöljyllä voideltuun muotoon uuniin ja paista. Lämpötilan tulee olla 180 astetta.
Säilyttääksesi tuotteen loiston, poista syntynyt pata varovasti. On suositeltavaa laittaa se lämpimään paikkaan, peitettynä keittiöpyyhkeellä.

Pataruoka kuin puutarhassa: videoresepti

Kutsumme sinut valmistamaan mureaa ja herkullista rahkavuokaa kuin päiväkodissa.

Monikeittimien ja mikroaaltouunien reseptit

Mitä hyötyä on tämän ruuan paistamisesta multicookerissa? Tuote osoittautuu upeammaksi ja pehmeämmäksi, prosessi nopeutuu. Jotta vauvasi rahkavuoka olisi pehmeää ja helposti sulavaa, voit valmistaa sen myös mikroaaltouunissa.

Klassinen rahkavuoka hitaassa keittimessä

Tarvittaisiin:

½ tl;
½ rkl. smetana;
3 munaa;
½ kg. raejuusto;
½ rkl. Sahara;
6 rkl. l. houkuttimia;
pussillinen vaniljasokeria.

Valmistautuminen:

Sekoita smetana ruokasoodaan ja anna hautua 30 minuuttia.
Sokerilla vatkatut munat, kaada raejuustoon, lisää vanilja ja mannasuurimot, sekoita kaikki.
Lisää smetana, sekoita massaksi ja laita hyvin voideltuun muotoon.
Aseta monitoimikeitin Paisto-ohjelmaan ja paista.
Yleensä koko prosessi kestää 50 minuuttia.

Mikroaaltouuni resepti

Mikroaaltouunia varten tarvitaan ohuempi taikina, joten sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, että tässä reseptissä tuotteiden suhde on erilainen kuin edellisessä.

Tarvittaisiin:

4 munaa;
100 g sokeria;
½ kg. raejuusto;
40 g mannasuurimot;
suolaa, vanilliinia ja leivinjauhetta.

Valmistautuminen:

Erottele valkuaiset keltuaisista.
Sekoita raejuusto keltuaisten, suolan, sokerin, vaniljan ja leivinjauheen kanssa.
Kaada vaahdotut valkuaiset kovaan vaahtoon.
Sekoita kaikki, sekoita ja laita voideltuun lasilliseen mikroaaltouuniin.
Näytä ohjelma. Paista 10 minuuttia.
Kun uuni on sammunut, anna ruoan seistä vielä 10 minuuttia. Siten se saapuu ja on täysin käyttövalmis.

Resepti raejuustovuokalle hedelmillä

Kesällä, kun luonnonmukaiset ruoat ovat etusijalla, voit valmistaa lapsellesi patakastikkeen omenoista, kurpitsasta tai marjoista. Voit höyryttää tämän ruuan, jotta vauva saisi mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Kouluikäiset lapset ja aikuiset maistelevat mielellään 1-vuotiaan lapsen rahkavuokaa.

Tarvittaisiin:

1 muna;
1 pakkaus raejuustoa;
1 rkl. l. smetana;
1 tl houkuttimia;
1 omena (tai siivu kurpitsaa, banaani tai kourallinen mansikoita);
2 rkl. l. Sahara;
suolaa veitsen kärjessä.

Valmistautuminen:

Sekoita kaikki ainekset hedelmiä lukuun ottamatta erityisessä kulhossa kaksinkertaiselle kattilalle.
Kurpitsa tulee leikata paloiksi ja keittää 5-10 minuuttia ja jäähdyttää. Jos pidät omenasta, raasta se. Leikkaa marjat viipaleiksi. Lisää taikinaan valitsemasi hedelmäviipaleet.
Aseta ajastin 30 minuutiksi ja laita taikina muottiin.
Poista kansi höyrystimestä heti ohjelman päätyttyä ruoan kuivaamiseksi.

Koska omenavuoka on hyvin samanlainen kuin omenapiirakka, se voidaan tarjoilla teeherkuksi. Höyrytetty ruokalaji on lapsen helppo sulattaa 1-vuotiaana. Tämän reseptin mukaan valmistettu rahkavuoka sopii myös imettävälle äidille, ja siitä tulee miellyttävä lisä ruokavalioon.

Ensimmäisenä elinvuotena vauva tottuu muuhun ruokaan kuin rintamaitoon. Tottuminen siihen on usein vaikeaa. Siksi raejuustopataresepti voi olla todellinen apu nuorelle äidille. Lapsen ruokalistan monipuolistaminen ja lapsen ruokavalioon sopivan ruoan löytäminen ei ole helppoa, koska ruokavalikoima on rajallinen. Ja valmis vauvanruoka häiritsee joskus vauvaa. On paljon miellyttävämpää kokeilla jotain, jonka äiti tai isoäiti on rakkaudella valmistanut.

Minkä tahansa ruuan valmistaminen on taidetta. Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun valmistat raejuustovuokaa vuoden ikäiselle lapselle, kannattaa neuvotella jo kokemusta omaavien kanssa, kysyä asiantuntijan neuvoja tai lukea hyödyllisiä artikkeleita. Kun lapsi täyttää 1 vuotta, lasten rahkavuokasta, valitsemasi oikean reseptin mukaan, tulee miellyttävä lisä vauvan ruokalistalle.