Bir kişinin güzelliğini, gençliğini ve sağlığını destekleyen birkaç unsurdan biri. Bileşiminde, insan vücudunda oluşmayan, ancak gıda ile içine girebilen değerli Omega-3 yağ asitleri içerir. Omega-3 asitlerinin insan vücudunun durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Omega-3'ün faydaları paha biçilmezdir - bu asitler vücudun çalışmasını düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, dış olumsuz etkenlere karşı korur. Gıda ile bir kişi bu maddenin yetersiz miktarını tüketir, Omega-3 asitlerini yalnızca diyeti kökten değiştirerek veya bir eczaneden balık yağı kapsülleri satın alarak alabilirsiniz.
İnsanlar uzun zamandır balık yağının faydalarını biliyorlardı. Geçen yüzyılın ortalarından beri çocuklara raşitizmi önlemek için balık yağı veriliyor. Bu tür bebeklerin hızla büyüdüğü ve daha az hastalandığı fark edildi. Daha sonra, 70'lerde, diyetleri ağırlıklı olarak yağlı balıklardan oluşan Grönland halklarının sağlığı üzerine araştırmalar yapıldı. Keşif herkesi şaşırttı: Aborjinler pratikte kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip değildi, aterosklerozu yoktu ve yaşlılığa kadar normal basınç ve nabzı korudular.
Ancak sağlık için son derece önemli olan Omega-3 asitleri ancak 20. yüzyılın sonlarında bilim adamlarının ciddi ilgisini çekti. Eikosanoidlerin ve sitokinlerin (hücreler arasında bilgi ileten hormon benzeri maddeler) öncüleri olan çoklu doymamış yağ asitlerinin (PUFA'lar), bağışıklık, kardiyovasküler ve üreme sistemlerinin işleyişi üzerinde kontrol uyguladığı bulundu. Sonuç olarak, balık yağının bu paha biçilmez bileşeni tüm vücudu etkiler.
Kalp ve kan damarları
Omega-3 asitleri, kan damarlarının duvarlarını aşırı "kötü" kolesterolden "temizleyerek" "kolesterol plakları" oluşumunu engeller. Kan viskozitesini iyileştirir ve kan basıncını normalleştirir. "İyi" kolesterol - HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein) seviyesini artırır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, elastik hale getirir. Homosistein konsantrasyonunu azaltın (vücutta biriken bir amino asit, arterlerin iç duvarlarına "saldırmaya" başlar ve bunun sonucunda kan pıhtıları oluşur). Omega-3'ün tüm bu ayırt edici özellikleri bizi ateroskleroz, koroner kalp hastalığı, felç, miyokard enfarktüsü, tromboz gelişme riskine karşı sigortalamaktadır. - Kan damarlarının güvenilir bir koruyucusu, kalp hastalığı ve diyabet gelişimi tehdidini önler.
İskelet sistemi
Balık yağının osteoporoz gelişimini engellediği bulunmuştur. Balık yağında bulunan EPA ve DHA, kemik kaybına yol açan ve iltihabı azaltan hücresel süreçleri bloke eder. Omega-3 PUFA'ları günlük tüketmek eklem ağrısını hafifletebilir. Ayrıca balık yağı, osteoporoz tedavisinde ihtiyaç duyulan en değerli D vitamini kaynaklarından biridir.
Hormonlar gibi D vitamini de kalsiyum metabolizmasını düzenler ve bu nedenle çocuklukta kemik dokusunun düzgün gelişimi ve yetişkinlikte osteoporozun önlenmesi için hayati önem taşır.
Düzenli olarak yüksek konsantrasyonlu omega-3 yağ asitleri tüketimi, romatoid artritte iltihaplanma sürecini azaltmaya ve ağrıyı ve sabah tutukluğunu hafifletmeye ve hatta bazen tamamen gidermeye yardımcı olur.
Dahası, omega-3 asitleri, genellikle gastrointestinal sorunlara neden olan steroid olmayan anti-inflamatuar ilaçların kullanımını azaltabilir.
Diz ekleminin artrozu ile Omega-3 ilacını almak eklem kıkırdağının yıkım sürecini durdurur. Sonuç olarak, ağrı azalır, eklem hareketliliği artar, bu da hizmet ömrünü önemli ölçüde uzatır.
Önleyici bir önlem olarak Omega-3, günlük en az 4 g esansiyel EPA ve DHA tüketilmesi şartıyla romatoid ve psoriatik artrit riskini %50 azaltır.
bağışıklık
Omega-3 bağışıklık sistemini uyarmak için mükemmeldir. PUFA'lar sadece bağışıklık sistemi hücrelerinin zarının temelini oluşturmakla kalmaz (ve zar virüslerin istilasına karşı koruyucu bir tabakadır), aynı zamanda lökositleri uyaran hormon benzeri maddeler eikosanoidlerin sentezi için başlangıç materyalidir. acilen iltihabın odağına göç etmek ve soğuk algınlığı sırasında vücut sıcaklığındaki artışı etkilemek ... Ve yüksek sıcaklık, ölü virüslerin, bakterilerin ve bunların atık ürünlerinin ter bezleri aracılığıyla vücuttan atılmasını sağlar.
Balık yağı, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini önemli ölçüde artırır. Omega-3 PUFA, T hücrelerinin ve makrofajların aktivitesini arttırır ve ayrıca pro-inflamatuar etkiye sahip maddeler olan prostaglandinlerin sentezini uyarır. Böylece Omega-3 solunum yollarını enfeksiyonlardan korur ve bizi bronkopulmoner hastalıklardan kurtarır.
Kronik bronşitten muzdarip sigara içenlerde Omega-3, durumlarında nesnel bir iyileşmeye yol açar: daha serbest nefes alırlar ve daha yumuşak balgam akıntısı vardır. EPA ve DHA ayrıca bronş epitelinin proliferasyonunu da engeller.
Omega-3 ilacı adet döngüsünü normalleştirir, fibroadenomatozis belirtilerini azaltır ve meme bezlerinde kistlerin gerilemesine yol açar.
onkoloji
Omega-3 asitleri kolon ve rektum kanseri, prostat, meme, yumurtalık kanserinin önlenmesinde etkilidir. Menopoz sonrası kadınlarda düzenli balık yağı kullanımının meme kanseri riskini %35 oranında azalttığı gösterilmiştir.
Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri kanser hastaları tarafından kemoterapi sırasında başarıyla kullanılmaktadır. Omega-3'ün bir parçası olan EPA ve DHA'nın, malign tümör hücrelerinin radyasyon tedavisine ve sitostatiklere (kanser hastalarının tedavisi için ilaçlar) duyarlılığını arttırdığı kanıtlanmıştır. Kemoterapi veya radyasyon tedavisi gören ve uzun süre Omega-3 alan hastalarda, sitostatik ilaçların genel toksik etkisinin zayıflaması kaydedildi. Mide, kolon ve cerrahi tedaviye maruz kalan diğer bölgelerdeki kanserli hastalarda Omega-3, ameliyat sonrası komplikasyonların sayısını azaltır, cerrahi yaranın daha hızlı iyileşmesini sağlar ve ameliyat edilen organın işlevlerini eski haline getirir. Ve daha da önemlisi - PUFA almak rehabilitasyon süresini kısaltır.
Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin antikanserojenik etkisi, araşidonik asidin tümör büyümesini uyaran prostaglandinlere dönüşümünü engellemeleri gerçeğiyle açıklanır. Omega-3 eksikliği ile hücre zarındaki yerleri, kanser hücrelerinin ve metastazların büyümesini tetikleyen Omega-6 PUFA'lar tarafından alınır. Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri, hücre içi metabolizmadan sorumlu enzimleri ve proteinleri etkileyerek kanser hücrelerinin bölünmesini engeller. Ayrıca Omega-3 asitleri, onkogenlerin aktivasyonunu engeller ve bir kanser hücresinin apoptozunu (intihar) tetikleyen bu genleri "açar".
EPA ve DHA (eikosopentaenoik ve dokosaheksaenoik asitler) antitümör bağışıklığının reaksiyonlarını uyararak vücudunuzu onkovirüslerden güvenilir bir şekilde korur.
Kanser, birçok aşaması olan uzun vadeli bir süreçtir. Örneğin, bir tümörün 1 cm çapa ulaşması 5-10 yıl sürebilir. Ve hücre dejenerasyonunu tetikleyen birincil süreçler daha da erken başlar. Bu nedenle, çoğu tümör 25-40 yaşlarında ve hatta bazen çocuklukta atılır. Bu nedenle ideal olarak kanserden omega-3 ilaçları ile korunmaya erken başlanmalıdır.
Beyin
İnsan beyninin %60'ı yağdır ve bu yağların üçte biri yağ asitleridir. DHA, beyindeki tüm yağ asitlerinin %20'sini oluşturur. Nöronlarda ve retinada yüksek DHA konsantrasyonu, omega-3 preparatlarının beyin ve göz fonksiyonu için hayati olduğunu gösterir. Omega-3 PUFA'lar, impulsların (nörondan nörona sinyaller) iletilmesi için hızlı bir şekilde bir enerji akışı sağlar, bu da bilgiyi algılama ve ezberleme yeteneğini önemli ölçüde artırır. Omega-3 sayesinde beyin her yaşta daha verimli çalışmaya başlar. PUFA eksikliği, aksine, hafızayı ve dikkati bozar. Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin Alzheimer hastalığı riskini azalttığı ve bilişsel işlevlerdeki düşüşü yavaşlattığı bilinen bir gerçektir. Ayrıca, Alzheimer ve Parkinson hastalıklarında, DHA ve EPA'nın olumlu etkisi, hastalığın ilk belirtileri ortaya çıkmadan çok önce Omega-3 ilacını almaya başlayan hastalarda en belirgindir.
Ayrıca DHA ve EPA, "mutluluk hormonu" serotonin üretimine katkıda bulunur ve depresyon belirtilerini azaltır.
Omega-3 ve cilt
Cildimiz vücudun durumunun bir aynasıdır. Profesyonel güzellik uzmanları, kremlerin ve topikal tedavilerin cildinizi iyileştirdiğini iddia ederek sizi kandıramazlar. Masajın ve dış bakımın kusurları yalnızca geçici olarak süslediğini biliyorlar. Cilt ancak iç sağlık sorunlarının giderilmesinden sonra güzelleşir.
Ancak Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri, cildin sağlıklı bir görünüm ve genç bir ışıltı kazanmasına nasıl yardımcı olabilir?
Omega-3 PUFA'lar cilt alerjilerinin gelişimini engeller. EPA ve DHA, dermisin temelini oluşturan ve gücünü ve elastikiyetini sağlayan bir protein olan kolajeni yıkımdan korur. Cildimizin sıkı görünmesi ve kırışıklık oluşumundan korunmuş olması kolajen sayesindedir.
Güçlü bir antioksidan olan Omega-3, reaktif oksijen türlerinin cilt hücre zarlarını yok etmesini önler.
DHA ve EPA, hücre zarlarının bir parçası olan önemli proinflamatuar ajanlar olan prostaglandinlerin oluşumunda rol oynar. Ve virüslerin ve bakterilerin zarar veremeyeceği güçlü bir zar, epidermal hücrelerin uzun ömürlü olmasının anahtarıdır.
Omega-3, bağışıklık sisteminin akne (sivilce) dahil cilt iltihabıyla savaşmasına yardımcı olur. PUFA'lar sadece cilt yaralarının iyileşmesini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda iz gibi kalıntı etkileri de %50 oranında azaltır. Günlük balık yağı alımı, kronik dermatitin karmaşık tedavisinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Omega-3 ilacının sedef hastalığı, egzama, atopik dermatit ve diyatezi gibi hastalıkların tedavisinde kullanım vaadi kanıtlanmıştır.
Son yıllarda çoklu doymamış yağ asitlerinin faydaları oldukça sık konuşulmaktadır. Toplamda bu tür 10 bileşik bulunmuştur, ancak bilim adamlarına göre en büyük fayda omega-3 asididir.
Omega-3 asidi: nedir bu?
Omega-3 asidi, karbon atomlarını birbirine bağlayan birkaç bağa sahiptir, bu nedenle çoklu doymamış yağ asitleri olarak adlandırılır. Bu tek bir madde değil, önemli ölçüde farklı kimyasal özelliklere sahip bütün bir karmaşık asit kompleksidir. Ayrıca yapı ve vücut üzerindeki etkileri bakımından da farklılık gösterirler.
Nerede tutulur?
Omega-3 asidi vücutta sentezlenemez, ancak normal çalışması için gereklidir. Asit, onu içeren ürünlerle birlikte gelir. En değerli omega-3 asit kaynakları fındık, keten tohumu ve kolza yağı, deniz balığı (uskumru, mersin balığı, ringa balığı) ve balık yağı, buğday tohumu yağıdır.
Asidin faydaları nelerdir?
Yağ asidi hücre zarlarının güçlendirilmesinde rol oynar. Omega-3 asitlerinin alımı beyindeki, retinadaki hücrelerin sağlığı için önemlidir. Erkekler için çoklu doymamış asitler açısından zengin yiyecekler yemek faydalıdır. Spermatozoaları daha verimli hale gelir. Yağ asitleri sayesinde vücut güçlendirilir, bağışıklık güçlendirilir.
Omega-3 asidi, kardiyovasküler sistemin normal çalışması için büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı yiyecekleri diyetlerine düzenli olarak dahil eden kişilerin kalp ve damar hastalıklarına yakalanma olasılığı daha düşüktür. Ciddi hastalık geliştirme riskleri minimumdur. Hipertansif hastaların iyilik hallerinde de olumlu değişiklikler vardır. Kan basıncı normalleşir, hipertansif kriz veya felç gelişme riski azalır.
Kolayca depresif bir duruma düşen, dikkat eksikliği hisseden ve sinir krizi geçirmeye yatkın kişiler için diyetinizi yağ asitleri ile zenginleştirmeniz önerilir. Maddeler sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, stresle mücadeleye yardımcı olur, vücudun dayanıklılığını arttırır, dikkat ve hafızayı geliştirir.
Omega-3 çoklu doymamış asidin, bazı eklem hastalıklarında (örneğin, romatizma, artroz veya artritte) ağrıyı gidermek için iltihabı giderebildiği kanıtlanmıştır. Asit ayrıca bazı cilt problemlerinin çözümünde de rol oynar.
Omega-3 asidinin başka bir faydalı asidin zararlı etkilerini azaltabildiği fark edilmiştir. Omega-6 asidi vücuda yiyeceklerle girer. Kan pıhtılaşmasını iyileştirir, cildi güçlendirir ve kan kolesterol seviyelerini düşürür. Ancak bu asit çok fazla biriktiğinde vücutta bazı rahatsızlıklar meydana gelir. Örneğin, omega-6 asidi kanı yapışkan hale getirir, ancak çok fazla yapışkanlık kanın pıhtılaşmasına neden olabilir. Bu, felç veya kalp krizi gelişimine yol açar. Bunun olmasını önlemek için vücudun, omega-6 asidinin olumsuz etkilerini nötralize eden yeterli miktarda omega-3 asidine sahip olması gerekir.
Omega-3 asit depolama ve enerji işlevi gerçekleştirir. Vücutta birikerek gerektiğinde kullanılacak bir rezerv oluşturur. Yağ asidi de bir enerji kaynağıdır ve kilo değişimini etkilemez.
Omega-3 asidinin zararı nedir?
Yağlı çoklu doymamış asit, aşırı tüketilirse vücuda zarar verebilir. Küçük yaralanma veya eklemlerde kanama (hemartroz) durumunda uzun süreli kanamaya neden olabilen güçlü bir kan inceltmesinden oluşur. Omega-3 asitli yiyecekleri çok yiyen bir kişi düşük tansiyondan muzdarip olacaktır.
Omega-3 asit nasıl alınır?
Sağlık sorunlarından kaçınmak için, sınırlı miktarlarda omega-3 asitten zengin besinler yemelisiniz. Haftada 2-3 kez deniz balığı yemek yeterlidir. Diyetinizi doğal bitkisel yağlarla tamamlayabilirsiniz. Her gün birkaç ceviz çekirdeği yiyin.
Gerekirse, hazır bir besin takviyesi şeklinde omega-3 asit alabilirsiniz. Hastanın yaşına ve dozuna bağlı olarak kapsüller alınır. Genellikle ilaçlar yemekle birlikte alınır. Bu, aktif bileşenlerin emilimini artırır.
Kontrendikasyonlar nelerdir?
Her hasta yağ asidi tüketemez. Bazılarında alerjik reaksiyona neden olur, bu nedenle alerjisi olanlar bu maddeyi içeren ürünlere karşı dikkatli olmalıdır. Ayrıca karaciğer hastalıkları ve hemorajik sendrom için asit kullanılması önerilmez.
Omega-3 yağlı çoklu doymamış asit, vücudu güçlendirebilen değerli bir maddedir. Ana şey, düzenli olarak kullanmak ve dozu aşmamaktır. Ancak o zaman bir kişi sağlıklı ve güçlü hissedecektir.
Balık yağı, sardalye, hamsi, uskumru ve somon gibi yağlı balıklardan elde edilen popüler bir takviyedir.
Balık yağı esas olarak iki tür omega-3 yağ asidi içerir - kalp ve cilt sağlığına faydaları ile iyi bilinen eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA).
Ancak balık yağı, özellikle hafif hafıza kaybı ve depresyon söz konusu olduğunda, beyin üzerinde inanılmaz bir etkiye sahiptir.
Bu makale, balık yağından elde edilen omega-3 yağ asitlerinin beyni ve zihinsel sağlığı nasıl etkileyebileceğine dair araştırmalara bakıyor.
Omega-3 Balık Yağı Nedir?
Omega-3 yağ asitleri çoklu doymamış yağlardır. Balık yağı ağırlıklı olarak iki tür omega-3 yağ asidi içerir - EPA ve DHA.
Bu iki yağ asidi hücre zarlarının bileşenleridir ve güçlü anti-inflamatuar fonksiyonlara sahiptir. Ayrıca kalp sağlığındaki önemli rolleriyle de tanınırlar.
İnsan diyetinde, EPA ve DHA yağlı balıklarda ve balık yağında bulunur. Çoğu insan önerilen miktarda balık tüketmediğinden EPA ve DHA eksiklikleri yaygındır.
Vücut, alfa linolenik asit (ALA) adı verilen başka bir omega-3'ten EPA ve DHA yapabilir. Bu asit ceviz, keten tohumu, chia tohumu, kanola yağı, soya fasulyesi ve soya fasulyesi yağı gibi bir dizi gıda kaynağında bulunur.
Bununla birlikte, vücut ALA'yı EPA ve DHA'ya yeterince verimli bir şekilde dönüştürmez. Tüketilen alfa-linolenik asit miktarının %10'dan azı EPA veya DHA'ya dönüştürülür.
Bu nedenle, özellikle çok balık yemeyen ancak omega-3 yağ asitlerinin sağlığa faydalarından yararlanmak isteyenler için balık yağı almak iyi bir fikirdir.
Omega-3 beyni nasıl etkiler?
Omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA, yaşamın her aşamasında normal beyin fonksiyonu ve gelişimi için kritik öneme sahiptir.
Bu yağ asitleri, yaşam boyunca normal beyin işlevini sürdürmek için de hayati öneme sahiptir. Beyin hücrelerinin hücre zarlarında bol miktarda bulunurlar, hücre zarını sağlıklı tutarlar ve nöronlar arasındaki iletişimi kolaylaştırırlar.
Yaşlı erişkinlerde, kandaki düşük DHA seviyeleri, beynin hızlanmış yaşlanmasının bir işareti olan beyin hacmindeki azalma ile ilişkilidir.
Balık yağı almak, hafif beyin bozukluğu olan kişilerde beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir
Balık yağındaki omega-3 yağ asitlerinin Alzheimer ve diğer bilişsel bozukluklar gibi tıbbi durumları olan kişilerde beyin fonksiyonlarını iyileştirebileceğine dair iddialar var.
Alzheimer hastalığı demansın en yaygın türüdür ve milyonlarca yaşlı insanın beyin fonksiyonlarını ve yaşam kalitesini etkiler. Beyin işlevini iyileştirebilecek bir takviye bulmak, hasta insanlar için yaşamı değiştiren önemli bir keşiftir.
Ne yazık ki, çalışmaların gözden geçirilmesi, omega-3 takviyelerinin Alzheimer hastalarında beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğine dair kesin bir kanıt bulamadı.
Öte yandan, birkaç çalışma, balık yağı almanın, hafif bilişsel bozukluk veya yaşa bağlı bilişsel gerileme gibi daha orta düzeyde beyin bozukluğu olan kişilerde beyin işlevini iyileştirebileceğini öne sürdü. Bu hastalıklar Alzheimer kadar ciddi değildir, ancak hafıza kaybına ve bazen başka tür beyin işlev bozukluklarına da yol açarlar. Bu nedenle, balık yağı takviyeleri, insanlar onları azalan beyin fonksiyonlarının erken aşamalarında almaya başladıklarında en faydalıdır.
Balık yağı depresyonla başa çıkmaya yardımcı olabilir
Klinik araştırmaların yakın tarihli bir incelemesi, balık yağı takviyesinin depresyonlu kişilerde depresif semptomları azalttığını ve etkinliğin antidepresanlarınkiyle karşılaştırılabilir olduğunu buldu.
Bununla birlikte, en büyük gelişmeler aynı zamanda antidepresan alan kişilerde görüldü.
Araştırmacılar bunun beyindeki serotonin ve serotonin reseptörleri üzerindeki etkilerinden kaynaklanabileceğini teorileştirdiler. Diğer bilim adamları, omega-3'lerin anti-inflamatuar etkiler yoluyla depresif semptomları hafifletebileceğini öne sürdüler.
Balık yağı sağlıklı insanlarda beyin fonksiyonlarını iyileştirmez
Balıklardan daha fazla omega-3 yağ asidi yemek, gelişmiş beyin fonksiyonu ile önemli ölçüde ilişkilidir. Bununla birlikte, bu çalışmalar balık yağı alımından ziyade balık tüketiminin etkisini değerlendirdi.
Daha yüksek kalite kontrollü çalışmaların çoğu, balık yağı takviyesinin hafıza sorunları olmayan sağlıklı insanlarda beyin fonksiyonlarını iyileştirmediği konusunda hemfikirdir.
Benzer şekilde, yaşlı yetişkinler üzerinde yapılan çok sayıda çalışma, balık yağı takviyesi almanın hafıza sorunu olmayan kişilerde beyin fonksiyon puanlarını iyileştirmediğini göstermiştir.
Beyin ve zihinsel sağlık için faydaları görmek için balık yağından ne kadar omega-3 alınması gerektiğine dair resmi bir tavsiye yoktur. Çalışmada kullanılan miktarlar çalışmadan çalışmaya değişiyordu.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, omega-3 yağ asidi takviyeleri için günde 3.000 mg'lık güvenli bir sınır belirlemiştir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi tavsiyesini biraz daha yükseğe koydu - günde 5.000 mg'dan fazla değil.
Balık yağından günlük 1000-2000 mg omega-3 yağ asidi alımı muhtemelen iyi bir başlangıç noktasıdır ve bu önerilen üst sınıra göre harikadır. Depresyonu olan kişiler, daha fazla EPA içeren balık yağı takviyelerini tercih etmelidir.
Bununla birlikte, bir balık yağı takviyesine başlamadan önce doktorunuza danışmanız zorunludur. Kanın pıhtılaşması üzerindeki potansiyel etkisi nedeniyle, şu anda pıhtılaştırıcı alıyorsanız veya ameliyat olmak üzereyseniz bu özellikle önemlidir.
Tıklamak " Beğenmek»Ve en iyi Facebook gönderilerini alın!
Tüm yağlar vücudumuz için kötü değildir. Omega-3 yağ asitleri “iyi” bir yağ türü olarak kabul edilir. Kalp hastalığı, depresyon, artrit ve bunama riskini azaltmaya yardımcı olurlar. Ama vücudunuz onları üretemez. Bu nedenle, bunları yiyeceklerle birlikte yemeli veya takviye almalısınız.
Üç çeşit omega-3
Omega-3 yağ asitleri çeşitli şekillerde gelir. Balık, DHA ve EPA içerir ve en büyük sağlık yararlarına sahiptir. Başka bir form, bitkisel yağlar, keten tohumu, ceviz ve ıspanak gibi koyu yapraklı sebzelerde bulunur.
Hastalıkla savaş
Omega-3 asitleri kalbinize çeşitli şekillerde yardımcı olur. Kan damarlarınızdaki ve vücudunuzun geri kalanındaki iltihabı yatıştırırlar. Yüksek dozlarda, düzensiz kalp ritimlerinin sıklığını ve trigliserit adı verilen yağların seviyesini de azaltırlar. Ayrıca kan damarlarının tıkanmasını yavaşlatabilirler.
Kalp hastalığınız varsa doktorlar günde 1 gram DHA ve EPA önermektedir. Yağlı balıklar en iyi şekilde tüketilir, ancak doktorunuz sizin için Omega-3 kapsülleri de reçete edebilir. Omega-3'ler ayrıca felçten sonra kalbinizin korunmasına yardımcı olacaktır. Kalp krizi geçiren kadınların vücutlarında yeterli düzeyde omega-3 varsa kalp krizi geçirme olasılıkları daha düşüktür ve ölüm oranları daha düşüktür.
Bu takviyelerin kalbiniz üzerinde dengeleyici bir etkisi var gibi görünüyor. Kasılma sıklığını azaltır ve aritmileri önler. En yaygın kaynaklar balık, ceviz, brokoli ve yeşil soya fasulyesidir. 
Trigliseritlerde azalma
Omega-3, kalp hastalığı ile ilişkili bir yağ olan trigliseritleri azaltır. Ancak, belirli türler kolesterol seviyelerini kötüleştirebileceğinden, Omega-3'leri almadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Alkolü keserek ve tatlıları ve işlenmiş karbonhidratları azaltarak trigliserit seviyelerini de düşürebilirsiniz.
Yüksek tansiyonu azaltmak
Omega-3 kan basıncını biraz düşürür. Bunu yapmak için haftada birkaç kez kırmızı eti balıkla değiştirmeniz gerekir. Ancak somon füme gibi tuzlu balıklardan kaçının. Yüksek tansiyon hastasıysanız, tuz alımınızı sınırlandırmak doktorunuzun tavsiyelerinden biri olacaktır. 
Bu Takviyeler İnmeyi Önlemeye Yardımcı Olur mu?
Omega-3 takviyeleri ve gıdalar, kan akışına yardımcı olarak kan damarlarında plak oluşumunu azaltmaya yardımcı olur. Böylece Omega-3 tıkanmış arterlerin neden olduğu inmeyi önlemeye yardımcı olur. Ancak büyük miktarlarda omega-3'ler inme ile ilişkili kanamaya neden olabilir, bu nedenle kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Romatoid artrit için faydalıdır
Omega-3'ler, romatoid artritli kişilerde eklem ağrısının yoğunluğunu azaltabilir. Bu yağ asitlerinde yüksek bir diyet, anti-inflamatuar ilaçların etkinliğini arttırır. 
Depresyon ve beyne faydaları
Diyetin omega-3 açısından zengin olduğu ülkelerde depresyon çok daha az yaygındır. Ancak bu takviyeler depresyonu iyileştirmez. Böyle bir sorunla karşı karşıya kalırsanız, kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olabilecek bir doktora görünmeniz gerekir.
DEHB ile Yardımcı Olabilir
Araştırmaya göre, takviyeler DEHB semptomlarını hafifletebilir. Yağ asitleri beynin gelişiminde ve fonksiyonlarında çok önemli bir rol oynar. Omega-3'ler ayrıca geleneksel terapilere ek faydalar sağlar, ancak bunların yerini tamamen alamazlar. 
Demans araştırması
Kanıtlar hala eksik, ancak omega-3'lerin bunamaya ve zihinsel uyanıklıkta yaşa bağlı düşüşe karşı koruduğuna dair bazı göstergeler var. Bir araştırmaya göre, bu asitlerde yüksek bir diyete sahip olan yaşlı yetişkinlerin Alzheimer hastalığına yakalanma riski daha düşüktür. Ancak bu bağlantıyı doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Çocuğun vücudu üzerindeki etkisi
Omega-3'ün çocuklarda beyni uyardığına inanılmaktadır. Ancak, bunun için bilimsel kanıt henüz mevcut değil. Bununla birlikte, çocuk doktorları çocukların balık yemelerini tavsiye eder, ancak cıva oranı yüksek olanları değil. Bunlar köpek balığı eti, kılıç balığı, kral uskumru ve kiremittir. 
Günü yakalamak
Omega-3'lerin çoğu balıklarda bulunur. Bununla birlikte, bazı çeşitler diğerlerinden daha yüksek bir dozaj içerir. Somon, uskumru, ringa balığı, göl alabalığı, sardalye, hamsi ve ton balığı seçin. Uzmanlar haftada iki kez balık yemeyi tavsiye ediyor. Ton balığı mükemmel bir yağ asidi kaynağıdır. Beyaz ton balığı, konserve ton balığından daha fazlasını içerir, ancak aynı zamanda daha yüksek bir cıva konsantrasyonuna sahiptir. Ancak taze ton balığında türe göre miktar değişir. 
Kirlenmiş balıklardan kaçının
Birçok insan için balıklarda cıva bulunması önemli bir sağlık sorunu değildir. Ancak küçük çocuklar, hamilelik planlayan kadınlar, anne adayları ve emzirme dönemindeki kadınlar:
- Uzun yüzgeçli orkinosları haftada 170 gram ile sınırlayın.
- Düşük cıva içeriğine sahip balıkları haftada 340 gram ile sınırlayın.
- Balıkları pişirmeden önce derisini ve yağını alın.
- Kılıç balığı, kiremit balığı, kral uskumru ve köpek balığı etinden kaçının.
katkı maddeleri
Balık sevmiyorsanız, takviyelerle Omega-3 alma ihtimaliniz var. Kalp hastalığı olan kişiler günde bir gram almalı, ancak almadan önce bir doktora danışmalıdır. Yüksek dozlar bazı ilaçların etkisini engelleyebilir ve kanama riskini artırabilir. Bu takviyeleri almanın yan etkilerinden biri ağızda balık tadıdır. Bir kapsüldeki Omega-3 miktarı ile ilgili tüm bilgiler etikette bulunabilir. 
vejetaryen kaynaklar
Herhangi bir nedenle balık ve balık yağı yiyemiyorsanız, besin payınızı alglerden alma fırsatı vardır. Ticari olarak yetiştirilen algler güvenli kabul edilir, ancak vahşi mavi-yeşil algler toksin içerebilir. Vejetaryenler, omega-3 kaynaklarını kolza tohumu yağı, keten tohumu, ceviz, brokoli ve ıspanak gibi yiyeceklerle yenileyebilirler. Bunlar Omega-3'te yüksek gıdalardır.
Sahtelerden kaçının
Birçok üretici artık sağlığınızı desteklemek için gıdalarına Omega-3 eklemekten bahsediyor. Ancak bu gıdalardaki yağ asitlerinin miktarının minimum olduğunu unutmayın. Bitkisel gıdalarda bulunan Omega-3 türünü içerebilirler. Ancak balıkta bulunan kadar sağlıklı değildir. Bu nedenle balık yağı takviyesi almak daha güvenilir olacaktır.
Büyük aile üyelerinize iyi sorarsanız, içlerinden biri çocukken "büyümek ve güçlenmek için" kötü balık yağıyla doldurulduğunu kesinlikle hatırlayacaktır. Neyse ki, bugün sizin ve benim için, bu yapışkan, çiğ balık kokulu ve korkunç derecede tatsız tat veren ürüne olan ihtiyaç ortadan kalktı. Ancak temelini oluşturan yağ asitlerinde, hayır. Ve hepsinden önemlisi, insan sağlığı, güzelliği ve ruh hali için önemi fazla tahmin edilemeyen Omega-3'te. Ne için yararlı olabilir?
Danimarkalı bilim adamlarından önemli keşif
Çoklu doymamış yağ asitleri Omega-6 ve Omega-3, yaklaşık yarım asır önce, Danimarkalı doktor Jorn Duerberg'in menüsü meyve ve sebzelerde son derece az olan, ancak aynı zamanda yağlı balıklarla aşırı doymuş olan Alaskalıların neden merak ettiği doktorların tanınmasını kazandı. , çok nadir Kardiyovasküler hastalık vakaları var mı?
Cevabın basit olduğu ortaya çıktı: Bütün mesele, yukarıda belirtilen yağ asitlerini içeren özel bir lipit grubunda. Her ikisi de insan vücudunda meydana gelen hemen hemen tüm süreçler için muazzam bir öneme sahiptir. Her ikisi de sadece dışarıdan, gıda ile nüfuz edebilir - ne yazık ki, vücudumuz birini veya diğerini sentezleyemez. Ancak gıda ürünlerinde Omega-6'yı bulmak zor değilse, o zaman menümüzdeki "kız kardeşi" genellikle feci şekilde küçük miktarlarda bulunur.
Uzak Kuzey sakinlerinin aksine, diyetimiz deniz balıkları açısından zengin değildir. Durumu düzeltmek için iki seçeneğimiz var: Uzak Kuzey'e taşınmak, kendimizi bir hapishane ile donatmak ve yerel aborjinlerin atalarının örneğini takip ederek, balina avcılığının karmaşıklıklarında ustalaşmaya başlamak veya diyeti doyurmanın başka yollarını aramaya başlamak bu en faydalı madde.
Omega-3: Kimin ihtiyacı var ve neden
Menüdeki boşlukları doldurmak için hangi yiyeceklerin kullanılabileceğini bulmadan önce, Omega-3'ün vücudumuza ne gibi faydaları olabileceğini görelim. Belki de Eskimolara göre daha ılıman iklim koşullarında yaşayan bizler buna gerçekten ihtiyaç duymuyoruzdur?
Sadece gerekli değil, gerekli! Vücudumuza girdikten sonra, bu önemli organik bileşik, çeşitli biyokimyasal süreçlere katılmak için alınır:
Omega-3'ün sahip olduğu faydalı özellikleri saymayın.Omega-3 almak, bir kişinin fiziksel ve zihinsel durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sporculara, çocuklara ve hamile kadınlara düzenli olarak reçete edilmesi tesadüf değildir. Ayrıca, hafif bir güç kaybından daha ciddi rahatsızlıklarla sonuçlanan vücudun çeşitli ağrılı durumları için alınması tavsiye edilir.
Çoklu doymamış asidin kadınlar için faydaları
Kadın vücudu için Omega-3 özellikle önemlidir. Ve her şeyden önce, bu, hem bebek bekleyenler hem de sadece birkaç sağlıklı ve akıllı bebek almayı planlayan anne adayları için geçerlidir.
Her şeyden önce, çoklu doymamış asitler, doğuştan gelen patolojilerden değil, kadın vücudunun bağışıklık, endokrin ve diğer sistemlerinin işleyişindeki geçici başarısızlıklardan kaynaklanıyorsa kısırlıktan kurtulmaya yardımcı olur.
Hamilelik zaten başlamışsa, Omega-3 onu transfer etmeyi kolaylaştıracak, ilk trimesterde sabahları toksikoz belirtilerini azaltacak ve son aylarda gestoz riskini azaltacaktır. Ek olarak, bu asit, gelişmekte olan fetüsün sağlığı üzerinde - özellikle beynin gelişimi üzerinde - olumlu bir etkiye sahiptir. Akıllı çocuklardan bir nedenle bahsettik!
Omega-3, adil cinsiyetin yaşamında önemli bir rol oynar Omega-3, çocuk sahibi olmayı planlamayan genç bayanlara zarar vermez. O:
İlginç gerçek: Kadın vücudunda, omega-3 yağ asidi uyluklarda yoğunlaşır. Bu yüzden insanların çoğunluğu arasında "geniş belleri olan" güzellikler, daha sağlıklı oldukları ve üreme için ideal oldukları için en çekici olarak kabul edilmedi mi?
Erkekler için
Daha güçlü seks de Omega-3 olmadan yapamaz. Erkek vücudunun organları ve dokuları arasında seyahat eden çoklu doymamış asit, son derece önemli işler gerçekleştirir:
Dikkatlice! Kandaki normal Omega-3 içeriği aşılırsa, bu gerekli madde ters yönde çalışmaya başlar ve daha güçlü cinsiyetin bir temsilcisini infertilite ile kolayca ödüllendirebilir veya içinde prostat tümörlerinin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Çocuklar için yararlı olan nedir
En küçük aile üyeleri için, Omega-3 asidi normal büyümeye yardımcı olur, ebeveynleri başarılarıyla güçlendirir ve memnun eder. Zaten intrauterin gelişimden başlayarak ve büyüme süreçlerinin tamamen durmasına kadar, çocuğun kemiklerinin ve dişlerinin oluşumunu, cildinin durumunu, saç büyümesini, vizyonunu, kardiyovasküler sistemin aktivitesini ve bağışıklığı etkiler.
Omega, küçük Einstein'ı yetiştirmeye yardımcı olacak Beynin aktivitesi aynı zamanda çoklu doymamış asitten de sorumludur: düşünme hızı, dikkatin keskinliği, hafızanın gücü. Bebeğin hayatının dramatik bir şekilde değiştiği ve yeni sorumluluklar, görevler ve bunlarla birlikte yeni stres nedenleri ile dolu olduğu ilkokul çağında özel bir önem kazanması şaşırtıcı değildir. Başarılı çalışmalar, sağlıklı bir duygusal geçmiş, normal uyku - tüm bunlar aynı zamanda bebeğin vücudunda doğru konsantrasyonda bulunan yağ asitlerinin değeridir.
Omega-3'ün büyüyen bir vücut için tüm faydaları ile, en şefkatli ebeveyn bile çocuklarına yağ asitleri içeren çeşitli diyet takviyelerini bağımsız olarak reçete etmemelidir. Bu ancak bir doktora danıştıktan sonra yapılabilir ve çocuk 1,5-2 yaşına gelmeden önce yapılabilir.
Önlemler ve kontrendikasyonlar
Omega-3'ün birçok avantajına rağmen, açıkça "tereyağı lapası" kavramına uymuyor. Paketlerde "mucize tedaviyi" emmeyi taahhüt eden tamamen sağlıklı bir kişi bile, mide bulantısı, kusma, ishal ve diğer klasik zehirlenme belirtileri ile kendisine aşırı doz ayarlama şansına sahiptir. Ve bu, ilacın düşüncesiz kullanımına yol açabilecek en nahoş sonuçlardan çok uzak!
Basınç dalgalanmaları herkesi tüketebilirHamilelik veya emzirme döneminde Omega-3, yalnızca kadının durumunu izleyen doktorun izni ile alınır.
Omega-3 vitamini nerede bulunur
İnsan vücuduna yağ asitlerinin ana tedarikçisi deniz ve okyanus balıkları olmuştur ve olmaya devam etmektedir: uskumru, ringa balığı, somon, ton balığı, alabalık, pisi balığı, sardalye ve morina. Bu iştah açıcı "tıbbın" haftada sadece üç porsiyonu - ve bu önemli unsur için ihtiyaçlarınız büyük ölçüde karşılanacaktır. Balık elde etmek mümkün değilse, lezzetli ıstakozdan oldukça uygun fiyatlı karideslere kadar herhangi bir deniz ürünü ile başarılı bir şekilde değiştirilecektir.
Bitkisel yağlar vücuda yağ asitleri sağlamaya yardımcı olacaktır: kolza tohumu, keten tohumu, susam, mısır, zeytin ve hatta ayçiçeği. Omega-3 eksikliği yaşamamak için günde bir kez taze sebze salatasına bir yemek kaşığı kaliteli, daha iyi rafine edilmemiş yağ dökmek veya aynı kaşıkla sabahları aç karnına içmek yeterlidir.
Vücudunuzun kilerini gerekli elementle doldurmanın bir başka lezzetli yolu da daha sık fındık kemirmektir. 15-30 g güçlü, hacimli çekirdekler, size günlük çoklu doymamış asit gereksinimini sağlamaktan daha fazlasını sağlayacaktır; Ayrıca, hangi tür kuruyemişlerle ziyafet çekeceğinizi damak zevkinize göre seçebilirsiniz: ormanda toplanan fındıklar, Sibirya taygasından getirilen çam fıstığı veya egzotik hindistan cevizi. Her şey "konuda" olacak.
Tereyağı, fındık, balık - menünüz zengin olacak Fındık, kabuklu kabak çekirdeği veya ayçiçeği çekirdeği yok. Veya eczaneden bir paket keten tohumu alın ve her sabah aç karnına 1-2 çay kaşığı az yağlı kefir içmeyi bir kural haline getirin. keten tohumlarından un, bir kahve değirmeni içinden geçti. Aynı zamanda sindirim sisteminize de hizmet verin.
Omega-3 asidi sebzelerde de bulunur. Burada öncelikle avokadoya dikkat edin ve ardından balkabağı, Brüksel lahanası veya karnabahar, brokoli ve taze otlar ile faydalı etkilerini pekiştirin.
İyi bir alışkanlık, günde yaklaşık 100 gr sert peynir yemek veya zaman zaman sabaha birkaç haşlanmış yumurta ile başlamaktır. Besleyici, lezzetli ve vücudun çok ihtiyaç duyduğu yağ asitlerinin bir kısmını kolayca alabilir.
En popüler 5 ilaç
Her gün menümüzü dikkatli bir şekilde planlama, gerekli ürünleri satın alma ve bunları yararlı maddelerin korunması için katı kurallara göre hazırlama yeteneğine hepimiz sahip değiliz. (Örneğin, 20 dakikadan fazla süren ısıl işlemin ilgimizi çeken asit üzerinde zararlı bir etkisi olduğu tespit edilmiştir; kızartma için ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanılması kayıplarını kısmen azaltabilir ve "yabani" balık açık okyanusta yakalananlar, esaret altında yetiştirilenlerden daha fazla Omega-3 içerir.) Ayrıca, her zaman kontrol edilmesi mümkün olmayan ürünün kalitesi için ödenekler ayırmanız gerekir.
Omega-3 rezervlerinizi doldurmanın en kolay yolu eczaneyi doldurmaktır. Pek çok insan, vücuduna ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlamasını garanti altına almak için, gıpta ile bakılan Omega'yı neredeyse saf halde içeren özel müstahzarların yardımına başvurmayı tercih ediyor. Modern ilaçlar sayesinde, aralarından seçim yapabileceğimiz çok şey var!
Omakor
Bir pakette 20 ila 100 parça olabilen ilacın her yumuşak jelatin kapsülü, 1 g saflaştırılmış Omega-3 asidi içerir. Omacor, miyokard enfarktüsü için profilaksi veya hipoglisemik diyete ek olarak reçete edilir. Dozaj doktor tarafından bireysel olarak seçilir.
Vitrum Kardiyo
İlaç, her biri 1 g kaliteli yağ asidi içeren 90 ve 120 kapsül içeren paketlerde mevcuttur. Anti-aterosklerotik diyetlerde, yüksek tansiyon, diyabet ve diğer birçok hastalıkta kullanılır ve bunları önlemenin güçlü bir yolu vardır. Dozaj ayrı ayrı seçilir.
Temel olarak, bu normal balık yağıdır, ancak yüksek kalitededir. Doppelherz Aktif Omega-3
Kokusuz ve tatsız jelatin kapsüller (30 veya 80 adet) içeren temiz kavanozlar, E vitamini ve diğer daha az önemli maddelerle birlikte arktik somon yağı içerir. Bu ilaç, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirmek, metabolizmayı eski haline getirmek ve beyin aktivitesini aktive etmek için reçete edilir. Dozaj ayrı ayrı seçilir.
İlaç kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kan akışı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Her kapsül (paket başına 30 adet), kan damarlarını kolesterol oluşumlarından ve vücudu serbest radikallerden korumak için tasarlanmış antioksidanların yanı sıra bir yağ asidi konsantresi içerir.
okyanusol
Kabarcıkların içine gizlenmiş 30 kapsülün her biri, faydalı maddelerden oluşan bir kokteyl içerir: konsantre balık yağı, E ve C vitaminleri, ayçiçeği ve portakal yağları, damıtılmış su, jelatin ve aromalar. Okeanol, bağışıklık sisteminin genel olarak güçlendirilmesi için ve trombozu önlemenin bir yolu olarak ve obezite, alkolik hepatit, romatoid artrit ve diğer pek çok şeyin tedavisinin bir parçası olarak alınır.
Best Buy: bir şişede üç yağ asidi kombinasyonu
Ucuz değil ama buna değer
Yağ asitleri sağlığı destekler ve antioksidanlar gençliği uzatır
Nasıl alınır: genel kurallar
Omega-3 ilaçları reçetesiz satıldığından, potansiyel alıcılar genellikle tamamen zararsız bir şey satın aldıkları ve bu nedenle ciddi bir tedavi gerektirmedikleri izlenimine kapılırlar. Bedeni destekleme zamanının geldiğine karar verdim - doğru kutuyu satın alın ve sağlığınız için kendinizi iyileştirin. Ama öyle değil. Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için, herhangi bir ilacın alınması belirli kurallara göre yapılmalıdır.
Ne kadar süre içilir? Kurslarda Omega-3 içeren müstahzarlar alınır:
Ne kadar içmeli? Günlük yağ asidi alımı erkekler için 2-3 gr, kadınlar için 1,7-2 gr ve çocuklar için 0,5-1 gr'dır. Bazı durumlarda, önerilen dozun biraz aşmasına izin verilir, ancak günde 4 g Omega-3'ten fazla olmamalıdır.
Nasıl içilir? Yemek sırasında bol sıvı içmek sade sudan daha iyidir. Bu sadece vücudun elde edilen maddeleri daha iyi özümsemesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sizi hoş olmayan balık geğirmelerinden de kurtarır.
Omega-3'lerin kanı inceltme eğiliminde olduğunu unutmayın, bu nedenle başka ilaçlar alıyorsanız mutlaka bir uzmana gidin ve bu tedavinin size zarar verip vermeyeceğini sorun.
