Konserve ton balığı ve salatalıktan oluşan hafif salata. Konserve ton balığı ve salatalık salatası. Basit tarifler. Ton balıklı lahana salatası

06.11.2017 5 604

Konserve ton balığı salatası - olmadığı gibi özel çaba Bir yemeği bir şahesere mi dönüştüreceksiniz?

Lezzetli bir konserve ton balığı salatası yapmak için takip edebilirsiniz. geleneksel tarif veya beğendiğiniz malzemeleri ekleyin veya bazılarını hiç çıkarmayın. Böylece yemek, peynir, mısır, domates, patates, bezelye ve diğer sebzelerle, yumurtalı veya yumurtasız, mayonez kullanılmadan veya tam tersi şekilde katmanlar halinde hazırlanabilir. Taze, lezzetli ve sıra dışı yemekler hazırlamanın sırlarını sizlere açıklayacağız. hızlı düzeltme adım adım tarifi ile.

Konserve ton balığı salatası - basit ve lezzetli bir tarif

Konserve ton balığı yemeğe özel bir tat vererek onu doyurucu ve sağlıklı kılar. Diğer bileşenlerle uyumlu bir şekilde birleşiyor, bu nedenle katılımıyla oldukça fazla tarif var.

  • konserve ton balığı konservesi (150–200 g);
  • marul yaprakları – 2-3 adet;
  • kırmızı domates – 1 adet;
  • yarım kutu konserve mısır;
  • çekirdeği çıkarılmış zeytinler - 4 adet;
  • zevk tercihlerinize göre tuz, baharatlar, bitkisel yağ.

Yumurta ile süslenmiş ton balıklı salata, klasik tarif - resimde

Yemeği hazırlamak en fazla 10 dakikanızı alacaktır. Yemek aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

  1. Balığın suyunu dikkatlice boşaltın, posayı çatalla ezin ve hazırlanan kaseye koyun;
  2. domatesi yıkayın, kurutun ve düzgün küpler halinde kesin, sebzeyi balığa ekleyin;
  3. marul yapraklarını büyük şeritler halinde doğrayın (ince kesilmesi önerilmez);
  4. mısırı bir kevgir içine koyun, iyice süzülmesini bekleyin, marul yapraklarıyla karıştırın ve ayrıca balığa ekleyin;
  5. Zeytinleri kurutun ve ince halkalar halinde kesin (kullanmak daha iyidir) Keskin bıçak o zaman zeytin şeklini koruyacaktır;
  6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuz ekleyin ve yağla, tercihen zeytinyağıyla baharatlayın.

Bu yemeğin doyurucu olduğu ancak kalorisi hafif olduğu, sağlıklarını ve vücut şekillerini takip edenler için mükemmel olduğu ortaya çıktı.

Klasik konserve ton balıklı salata tarifi

Ancak belki de en popüler olanı klasik balık tarifidir. Bu yemeğin hazırlanması da uzun sürmez ancak yumurtaları kaynatıp soğutmanız gerekecektir. 6 porsiyon hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • Kendi suyunda 500-550 gr balık;
  • haşlanmış yumurta – 5 adet. (tercihen ev yapımı);
  • tatlı biber – 2 adet. (kırmızı ve sarı);
  • domates – 3 adet;
  • sarımsak - tatmak için birkaç karanfil;
  • bir çay kaşığının ucunda hardal;
  • dekorasyon için yeşillik;
  • mayonez.

ton balıklı salata tarifi resimli

Bu tedavi dengeli beslenmeyi tercih edenler için çok uygundur. Bu yemekteki balıklar taze sebzelerle en iyi şekilde birleştirilir.

İlk olarak kaynatın tavuk yumurtaları, soğumaya bırakın, ardından çatalla ezin veya bıçakla ince ince doğrayın. Biberleri yıkayın, çekirdeğini çıkarın, düzgün küpler halinde kesin. Ayrıca domatesleri küp şeklinde doğrayın. Hardalı mayonezle karıştırın, elde edilen sosa rendelenmiş sarımsak ekleyin. Ayrıca balıkları çatalla ezin. Tüm malzemeleri karıştırın.

Tedaviyi içine yerleştirin güzel salata takma ad, üzerine doğranmış otlar serpin - dereotu, maydanoz.

Ton balıklı salata - diyet tarifi

Diyet ve inanılmaz lezzetli tarif Bileşimine kereviz eklerseniz işe yarayacaktır. Ek olarak aşağıdaki bileşenleri alıyoruz:

  • ton balığı – 180 gr;
  • marul yaprakları – 2 adet;
  • domates – 1-2 adet. büyüklüğüne bağlı olarak;
  • haşlanmış patates – 1-2 adet;
  • kereviz yeşillikleri;
  • zeytin – 1⁄2 kutu;
  • yeşil fasulye – 200 gr;
  • pansuman için - şarap sirkesi ve bitkisel yağ.

Siz de bu lezzeti hazırlarken hiç zorluk çekmeyeceksiniz. Bunun için ihtiyaç duyulan tüm ürünler yılın her döneminde her mağazada mevcuttur. Domatesler ince dilimler halinde kesilmelidir. Fasulyeleri birkaç dakika (en fazla 7 dakika) kaynatın, ardından buzlu suyla soğutun.

Diyet ton balıklı salata - resimde

Haşlanmış, soğutulmuş patatesleri küpler halinde kesin. Ayrıca haşlanmış yumurtaları orta boy parçalar halinde doğrayın. Balığın suyunu süzün, kılçıklarını çıkarın, çatalla ezin ve dikkatlice doğranmış kerevizle karıştırın.

Sosu hazırlamak için sarımsakları bir presle doğramanız veya ince bir rende üzerine rendelemeniz, ardından zeytinyağında birkaç dakika kızartmanız gerekir. Sarımsak soğuduğunda üzerine sirke ekleyin.

Bu tarifin puf böreği olduğu ortaya çıkıyor. Katmanlar aşağıdaki sıraya göre düzenlenmiştir:

  1. yemeğin dibinde - yıkanmış ve kurutulmuş marul yaprakları;
  2. doğranmış domatesler;
  3. doğranmış yumurtalar;
  4. patates;
  5. üst katman kerevizle karıştırılmış ton balığı posası.

Katmanları kaplamaya gerek yoktur. Sosu tabaktaki katların üzerine dökün, tabağı zeytinlerle süsleyin, bütün olarak yerleştirilebilir veya halkalar halinde kesilebilir.

Konserve ton balıklı salataya orijinal eklemeler

Gurmeler posayı kullanır deniz yaratığı sıradışı salata yemekleri hazırlamak için. Yani bu tarif salatalık turşusunun eklenmesiyle ilginç çıkıyor, burada tadı baharatlı olacak. Birkaç bileşen:

  • konserve yiyecek kutusu;
  • salatalık turşusu – 3-4 adet;
  • ampul;
  • haşlanmış yumurta – 3 adet.

Ton balıklı ve salatalıklı salata - resimde

Eti çatalla ezin, üzerine orta boy salatalık, soğan ve yumurta ekleyin. Her şeyi mayonezle baharatlayın. Daha hassas tat Turşuları taze olanlarla değiştirirseniz işe yarayacaktır. Kıyılmış tatlı biber vb. tarifi bozmaz.

Yumurtasız ton balığı ve avokado ikramının özgün bir tadı var. Bu arada avokadoyu nasıl doğru şekilde yiyeceğinizi okuyun. Meyve ikiye kesilmeli ve çekirdeği çıkarılmalıdır. Bir çay kaşığı kullanarak avokadonun posasını çıkarın ve püre kıvamına gelene kadar ezin. Ezilmiş et ve ince doğranmış kırmızı soğanla karıştırın. Zeytinyağı ve bir çay kaşığı limon suyuyla tatlandırın Avokado, nar taneleri veya roka ile değiştirilebilir.

Gördüğünüz gibi böyle bir yemeği hazırlamak için çeşitli malzemeler kullanılabilir. Her şey zevk tercihlerinize ve elbette hayal gücünüze bağlı olacaktır. Hangi tarifi seçerseniz seçin, aileniz ve arkadaşlarınız yemeğin tadını kesinlikle çıkaracaklar.

Artık Sovyet döneminde herkesin yemediği veya karşılayamadığı birçok ürün mevcut. Ancak artık birçok ev hanımı, yeni lezzet kombinasyonları ve yemek kompozisyonlarıyla ailelerini şaşırtmak istiyor. Mesela avokado hızla hayatımıza girdi. Elbette Olivier, Mimoza, Gelin, Sezar ve diğer salataları da hazırlamaya devam ediyoruz ama artık yemek kitabımıza eklemenin zamanı geldi.

Ton balığını yakın zamanda keşfettim ve birçok salata ve mezede kullanılabilmesine şaşırdım. Ve bu, birçok mikro element ve protein içermesine rağmen. Sebzelerle karıştırarak sağlıklı bir akşam yemeği yiyebileceğiniz ortaya çıktı. kötü düşünceler ağır yiyecekler ve fazla kilolar hakkında.

Aynı zamanda içerisine pirinç veya yumurta ekleyerek oldukça besleyici bir salata hazırlayabilirsiniz. Ton balığının yağa bulanmış ve kendi suyuyla satıldığını da gördüm. Örneğin ton balıklı salatanın orijinal klasik tarifinde yağ dolgulu olarak gelir. Diyet akşam yemeği seçenekleri için, onu kendi suyunda satın almak daha iyidir, o kadar yağlı olmayacaktır.

Parlak ton balıklı salata

  • Ton balıklı pilavlı salata
  • Ton balığı ve fasulye salatası
  • Ton balıklı ve domatesli salata
  • Ton balığı ve mısır salatası

Konserve ton balıklı salata: fotoğraflı çok lezzetli bir tarif

Tek bir ana malzemesi olan ve salata, meze ve sandviç dolgusu görevi gören klasik ton balıklı salata tarifiyle başlayalım. Tarife kereviz eklendi; herkesin sevmediğini biliyorum, siz damak tadınıza göre çıkarabilirsiniz.

İçindekiler:

  • 2 kutu ton balığı
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Yarım sap kereviz
  • mayonez
  • Biraz maydanoz.

Bu salata sandviç gibi iki parça ekmek arasında servis edilir.

Ton balığını bir tabağa koyun ve yağla karıştırmak için çatalla biraz ezin.

Limon suyu serpin.

Bu kütleyi birkaç kaşık mayonezle karıştırın.

Kıyılmış kereviz sapı ve maydanozu ekleyin.

Bir parça kızarmış ekmek üzerinde servis edilir.

Konserve ton balığı, salatalık ve yumurta salatası

Bol sebzeli bir salatanın yaz versiyonu, hepsi bahçede veya mağazalarda taze olarak satılıyor. Salata sosu olarak kullanılabilir farklı şekiller sosların yanı sıra zeytinyağı ve limon suyuyla tatlandırın ve daha zengin: mayonez veya ekşi krema.

İçindekiler:

  • 1 demet marul yaprağı
  • 2 küçük salatalık
  • Domates
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Ton balığı konservesi

Marul yapraklarını yırtıp salata kasesine koyun.

Sebzeleri ve yumurtaları doğrayın ve ortak bir kaseye koyun.

Ton balığını kavanozdan ekleyin.

Ton balıklı ve avokadolu katmanlı salata

Katmanlı salatalar çok etkileyici görünüyor ve ev hanımları onları tatil masasında servis etmeyi çok seviyor. Bu salatanın tarifi çok yumuşak ve sulu olan tüm malzemeleri içerir. Bu arada salatanın aynı versiyonuna rastladım ama aynı zamanda yumurta ilavesiyle. Burada yok ama eklemek isteyebilirsiniz. Dolguda avokadonun tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak başka bir değişiklik daha var.

Sonbaharda çok sayıda avokadolu salata vardır ve genellikle biber, kekik ve İtalyan otlarının karışımı şeklinde baharatlar gerektirirler ve her zaman soslanırlar. sebze yağı mayonez değil.

Bu tür salata için ton balığını kendi suyunda almak daha iyidir.

İçindekiler:

  • 2 domates
  • 2 avokado
  • 1 kutu ton balığı
  • Zeytin yağı
  • Yarım limonun suyu

Avokadoyu çatalla soyun ve doğrayın.

Domatesleri soyun ve doğrayın.

Salata sosunu hazırlayın: zeytin yağı yarım limonun suyunu, kekik ve tuzu ekleyin.

Bu karışımı avokado püresiyle karıştırın.

Artıkları güzelce yerleştirmek için bir pasta halkası veya ev yapımı bir kalıp kullanacağız.

1. sıra: avokado.

2. sıra: domates ve tuz.

3. sıra: ton balığı.

Üzerine tereyağı ve limon suyundan yapılan sos ekleyin.

Bu yemek çok besleyicidir ve avokadodaki yağ asitlerinin bol olması nedeniyle mayonez gerektirmez ve az miktarda yağ kullanırız.

Konserve ton balığı, yumurta ve peynirli salata

Peynir yumurta ve ton balığıyla iyi gider. Bu nedenle içeriğiyle birlikte bir salata hazırlamaya başlayalım, tazelik için biraz sebze eklemeniz yeterli.

İçindekiler:

  • Ton balığı konservesi
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 2 yumurta
  • 100 gr sert peynir
  • 1 orta boy salatalık
  • Mayonez ve tuz

Ton balığını ısıtıyoruz.

Peyniri ve havuçları ince bir rende kullanarak öğütün.

Salatalığın soyulması ve doğranması gerekiyor.

Hazırlanan ton balığını yumurta beyazlarının üzerine yerleştirin.

Sonra havuç.

Son katman mayonezli ve yumurta sarılı peynirdir.

Konserve ton balığı ve salatalıktan oluşan basit bir salata tarifi

Minimum zaman ve çabayla, yalnızca iki ürünle kendinize bir atıştırmalık veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: ton balığı ve salatalık. Bu arada bu tarife lezzet katmak için birkaç zeytin doğrayabilirsiniz. Salatayı yumuşatmak için salatalığın soyulması mümkündür.

İçindekiler:

  • 1 kutu kendi suyunda ton balığı
  • 3 küçük taze salatalık
  • Bir demet taze maydanoz
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
  • Biber

Tüm sebzeleri doğrayın ve bir salata kasesinde ton balığı püresiyle karıştırın.

Limon suyuyla asitlendirin ve bir kaşık zeytinyağıyla fırçalayın.

Bu salata tarifi muhtemelen bundan daha kolay olamaz ve hazırlanması beş dakika sürer.

Figürüne dikkat eden kadınlar için ideal bir akşam yemeği.

Ton balıklı pilavlı salata

Ancak tüm aile için besleyici bir öğle yemeği için kendi tarifimiz de var. Burada ton balığını pilavla karıştıracağız.

Herhangi bir pirinci alabilirsiniz ama cilalanmamış pirinç daha iyidir, daha az nişasta içerir, daha hızlı pişer ve çok daha faydalıdır.

Bu tarifte mısır da kullanacağız, ancak yemeklerde tatlı notaların hayranı değilseniz, onu bezelye ile değiştirin.

İçindekiler:

  • Mısır konservesi (bezelye ile değiştirilebilir)
  • Ton balığı konservesi
  • 2 haşlanmış yumurta
  • Yarım soğan
  • Dereotu
  • Bir bardak pirinç
  • mayonez

Gereksiz nişastayı gidermek için pirinci ıslatın. Bitene kadar pirinci pişirin.

Acı soğanlarınız olduğunda üzerine kaynar su dökün.

Ezilmiş tüm ürünleri 2 yemek kaşığı mayonezle karıştırın ve maydanozla süsleyin.

Ton balığı ve fasulye salatası

Bir diğer muhteşem kombinasyon ise ton balığı ve fasulyedir.

Fasulye al ama içeri alma domates suyu. Daha çok beyazı kullanırlar, ancak her iki türü de karıştırabilirsiniz ve çok lezzetli ve güzel olur. Normal domatesler kiraz domateslerle değiştirilebilir. Bu miktarda salata için iki büyük domates alabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Beyaz fasulye konservesi
  • Konserve ton balığı
  • 2 taze salatalık
  • 4 küçük domates
  • 1 tatlı dolmalık biber
  • Zeytin yağı

Salatalıkları soyun ve doğrayın.

Domatesleri hazırlıyoruz.

Onlara salatalık, fasulye ve ton balığı ekliyoruz.

Biberleri soyun, doğrayın ve bir kapta salata karışımına ekleyin.

Zeytinyağı ve baharatlarla yağlayın.

Ton balıklı ve domatesli salata

Hafif ve doyurucu bir salata için başka bir tarif. Domates ton balığına ekşilik katıyor ve bu da salatanın genel tadına mükemmel bir şekilde uyuyor. Onları haşlayabilir ve derisini çıkarabilirsiniz ya da olduğu gibi bırakabilirsiniz, sonuçta lifin kimseye zararı yoktur.

İçindekiler:

  • 1 salatalık
  • 1 domates
  • 1 yumurta
  • Biraz soğan
  • Ton balığı konservesi
  • Zeytin yağı
  • Yaprak marulu

Sebzeleri doğrayın.

Marul, salatalık ve domates parçalarını yerleştirin.

Ortasına ton balığı etini yerleştirin ve sos olarak zeytinyağını kullanın.

Ayrıca biraz tuzlayabilirsiniz.

Ton balığı ve mısır salatası

Mısır ve turşunun alışılmadık kombinasyonu, alışılmadık ve şaşırtıcı bir kombinasyon, ancak bu yemeği diğer malzemelerin eşliğinde deneyin ve favorilerinizden biri olarak yazın.

İçindekiler:

  • 150 gr konserve yiyecek
  • 250 gr mısır
  • 2 yumurta
  • Ampul
  • 100 gr salatalık turşusu
  • Dereotu
  • Bir paket mayonez
  • Biber ve tuz

Ton balığı etini ezin, yağ dolgusunu boşaltmayın. Homojen bir karışım elde ediyoruz.

Ton balığının üzerine sıvı olmadan teneke kutudan mısır dökün.

Soğanın soyulması ve doğranması gerekiyor.

2 yumurtayı salatayla birlikte ortak bir kapta öğütün.

Sırada salatalık turşusunu dilimlemek var.

Otları ve baharatları hatırlıyoruz.

Her küpü mayonez sosuyla kaplayın.

Farklı damak tatlarına ve durumlara göre salata tarifleri seçmeye çalıştım. Örneğin misafirler kapıdayken ton balıklı bir yemek çok yardımcı olabilir çünkü salatanın hemen hemen tüm malzemeleri zaten hazırlanmıştır ve bazen sadece yumurtaları kaynatmanız gerekir.

Bir keresinde ton balıklı salatanın üzerine pide veya krep konulduğunu görmüştüm, çok sulu ve sıradışıydı.

Bazı şefler ton balığını yumurta, mısır ve salatalık ekleyerek hazırlarken, bazıları bu balığın avokado, Çin lahanası, fasulye veya pirinçle birleşimini tercih ediyor. Taze salatalık ilavesiyle lezzetli bir konserve ton balığı salatası için size birkaç basit tarif sunuyoruz. Yemek besleyici ve aynı zamanda kolay sindirim sistemi birçok kişinin hoşuna gidecek.

Tarif 1. Basit ton balığı ve salatalık salatası

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • 80 gram konserve veya haşlanmış ton balığı;
  • 100 gram taze salatalık;
  • 50 gram tuzlanmış veya salatalık turşusu;
  • biraz yeşil sarımsak;
  • 2-3 yemek kaşığı. az yağlı mayonez kaşığı.

Adım adım tarif:

  1. Salamura ve taze salatalıkları kenarları yaklaşık 0,5 cm olacak şekilde küpler halinde kesin.
  2. Sarımsak yeşilliklerini ince ince doğrayın. Bunun yerine yeşil soğan kullanabilirsiniz.
  3. Ton balığının içindeki sıvıyı dökün, balığı çıkarın ve bıçak veya çatalla doğrayın. Haşlanmış balık kullanılacaksa kurutulmalı, eti kemiklerden ayrılarak küçük parçalar halinde kesilmelidir.
  4. Balık kütlesini taze ve salatalık turşusu ile karıştırın, mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
  5. Yemeği salata kasesine alıp servis yapın.

Tavsiye
Salatalık ve ton balıklı salata, kruton veya kızarmış ekmek için harika bir malzemedir. Bu tür sandviçler, hamsi ile olağan versiyona ilginç bir alternatiftir.

Tarif 2. Katmanlı salata

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 200 gram konserve ton balığı;
  • 0,3 kilogram taze salatalık;
  • 0,25 kilogram taze havuç;
  • 3 yumurta;
  • 100 gram sert peynir;
  • 100-150 gram mayonez.

Tavsiye
Yumurta sarısı renksiz görünüyorsa, bir tutam zerdeçal onu aydınlatacaktır; bir çatalla yumurta sarısına karıştırın.

Adım adım tarif:

  1. Balıkları kavanozdan çıkarın ve bir bıçak veya çatalla doğrayın (önce sıvının boşaltılması gerekir).
  2. Bir blok peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Salatalığı yıkayın, kurutun, kabuğu sertse soyun ve şeritler halinde kesin.
  4. Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun, kabuklarını çıkarın ve beyazlarını sarılarından ayrı olarak rendeleyin.
  5. Havuçları kaynatın, soğutun, soyun ve ince şeritler halinde kesin.
  6. Salatayı oluşturmak için bir bisküvi yapıcı alın (tabanı gerekli değildir), bitkisel yağla yağlayın ve düz bir tabağa koyun.
  7. Hazırlanan ürünleri katmanlar halinde yerleştirin. Altta yumurta akı, ardından ton balığı ve peynir var.
  8. Bundan sonra doğranmış salatalığı ekleyin. Çok sulu ise hafifçe sıkmak daha iyidir.
  9. Üstüne bir havuç samanı koyun ve üzerine sarısını serpin.
  10. Kalıbı ılık bir bezle silin ve salatanın duvarlardan uzaklaşması için hafifçe vurun. Bisküvi yapma makinesini dikkatlice ayırın ve çıkarın. Yemek hazır.

Önemli
Her katmanın biraz mayonez ile yağlanması gerekir.

Katmanlı meze, şeffaf kaselerde veya geniş bardaklarda orijinal görünüyor - bu yemeğe "kokteyl salatası" denir.

Yaz ton balıklı salata

İki porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • Kendi suyu veya yağında 100 gram konserve ton balığı;
  • orta boy güçlü taze salatalık;
  • 2 tavuk köy yumurtası;
  • 1 adet taze büyük domates;
  • 12 marul yaprağı;
  • baharat;
  • 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı;
  • tuz ve limon suyu - hostesin zevkine göre;
  • çay kaşığı Dijon hardalı.

Adım adım tarif:

  1. Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Domatesleri biraz daha büyük küpler halinde kesin. Bu durumda domatesin çekirdeklerini içeren sıvıyı mezeye dökmeye gerek yoktur.
  3. Marul yapraklarını yıkayıp bırakın soğuk su 10-15 dakika boyunca. Daha sonra iyice kurulayın.
  4. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde doğrayın.
  5. Salata sosunu hazırlayın. Yağ, hardal ve karıştırın limon suyu. Tuz ekle.
  6. Bu salatalık, domates ve ton balığı salatası porsiyonlar halinde servis ediliyor. Marul yapraklarını her tabağa yerleştirin. Domates küplerini yaprakların üzerine daire şeklinde yerleştirin. Ortasına doğranmış salatalıkları yerleştirin. Pansumanla gezdirin.
  7. Kıyılmış yumurtayı salatalıkların üzerine yerleştirin.
  8. Balık parçalarını domateslere dokunmadan tüm malzemelerin üzerine rastgele yerleştirin. Serpmek otlar ve servis yapın.

Umarız açıktır adım adım tarifler Bu kolay ama lezzetli ton balığı ikramını fazla çaba harcamadan hazırlamanıza yardımcı olacak.

Ton balığının faydaları hakkında gerçek efsaneler vardır. Daha önce sadece önemli tatillerde veya yüksek rütbeli kişilerde servis edilen bu asil balık, bir Omega-3 deposudur. Japonya'da ton balığı dolgulu rulolar yapılıyor ancak ülkemizde sağlıklı deniz balıklı puf salataları çok yaygın.

Şu anda ev hanımları bu lezzetli ve sağlıklı balığı kullanarak birçok farklı tarif icat etti. Aşağıda basit ve orijinal salatalardan bir seçki bulunmaktadır.

Konserve ton balıklı lezzetli salata - adım adım fotoğraf tarifi

Tatil için ya da sıradan bir günde masaya gelmeniz gerekecek lezzetli salata ton balığı ile haşlanmış sebze ve yumurta ilavesi. Fotoğraflı tarifi kullanırsanız harika bir yemek elde edeceksiniz.

Genellikle puf salatası hazırlamak çok zaman alır, bu nedenle ev hanımları bunu hazırlamaktan kaçınır. Sebzeleri önceden kaynatırsanız durum değişir. Buzdolabında hazır havuç, pancar ve patates bulundurmak, mucizeler yaratmak ve ailenizi şaşırtmak kolaydır.

Katmanlı konserve salata hemen derin bir tabağa veya şenlikli salata kasesine konur. Katmanlar kabarık olacak, sebzeler kesim şeklini kaybetmeyecek ve pişirdikten sonra daha az bulaşık yıkamanız gerekecek.

İşaretiniz:

Pişirme süresi: 45 dakika


Miktar: 6 porsiyon

İçindekiler

  • Konserve ton balığı: 1 kavanoz
  • Pancar: 1-2 adet.
  • Yumurtalar: 3 adet.
  • Patates orta: 2-3 adet.
  • Yay: 2 adet.
  • Havuç: 2 adet.
  • Mayonez: 1 paket
  • Ayçiçek yağı: 30 gr
  • Yeşiller: dekorasyon için

Pişirme talimatları

    Salata kasesinin dibine önceden haşlanmış, soyulmuş ve rendelenmiş patatesler konur.

    Ton balığı patates bazına gidecek. Kavanozun içindeki konserveleri çatal yardımıyla hafifçe ezin. Suyu patatesleri ıslatacağından mayonez henüz gerekli değildir.

    Ampuller soyulur ve küp şeklinde doğranır.

    Soğanları kızartın az miktarda rafine, kokusuz yağ.

    Altın soğanı konserve ton balığının üzerine yerleştirin.

    Daha sonra salataya soyulmuş ve rendelenmiş haşlanmış havuç eklenir.

    Tatlılığın tat buketini kesintiye uğratmaması için tabakası kalın olmamalıdır.

    Kaşıkla yayılan havuçların üzerine fotoğraftaki gibi mayonez filesi sürülür.

    Haşlanmış pancar sebze temasını tamamlıyor. Kök sebze soyulur ve doğrudan salata kasesine rendelenir.

    Yemeğin sulu olması için mayoneze ihtiyacınız olacak.

    Salatayı doğranmış yumurta ile doldurun. Misafirleri sadece puf salatası tadıyla değil aynı zamanda şaşırtmak isteyen dış görünüş, beyazlarını ve sarılarını ayırıp ayrı ayrı uygulayabilirsiniz. Üstüne küçük bir tabak konur. Etrafındaki yüzeye doğranmış protein serpilir.

    Tabağı çıkarın. Geriye kalan kısım fotoğraftaki gibi püre sarısı ile kaplanır.

    Tarif harika ama doğru teslimat iştah artışı garanti eder. Dekorasyon için fotoğrafta gösterildiği gibi havuç parçalarını ve maydanoz yapraklarını kullanabilirsiniz. Böyle lezzetli bir puf ton balıklı salatayı reddetmek mümkün mü?

Konserve Ton Balıklı ve Yumurtalı Basit Salata

En basit balık salatası tarifi konserve ton balığı ve haşlanmış yumurta ile sos olarak mayonezden oluşur. Sofistike bir tada sahip başka bir basit yemek için birkaç başka malzeme de ekleyebilirsiniz.

Ürünler:

  • Konserve ton balığı – 250 gr.
  • Tavuk yumurtası (haşlanmış) – 3 adet.
  • Taze salatalık – 1 adet.
  • Sarımsak – 1-2 diş.
  • Tuz, karabiber.
  • Pansuman olarak mayonez.
  • Bitmiş yemeği süslemek için dereotu.

Algoritma:

  1. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Suda soğuduktan sonra temizleyin. Kesmek.
  2. Ton balığı konservesini açın ve sosu boşaltın. Balıkları çatalla hafifçe ezin.
  3. Salatalığı durulayın. Küpler halinde kesin.
  4. Salatalığı ton balığı ve yumurtayla karıştırın.
  5. Bir presten geçirilen sarımsak dişlerini ekleyin.
  6. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Yeşillikleri durulayın. Kesmek. Salatanın üzerine serpin.

Balık salatası dekorasyonu olarak, servis yapmadan hemen önce bir kenara ayırabileceğiniz, çatalla ezip üzerine serpebileceğiniz haşlanmış yumurtanın sarısını da kullanabilirsiniz.

Konserve ton balığı ve taze salatalıktan oluşan salata nasıl yapılır?

Garip bir şekilde ton balığı taze salatalıklarla iyi gidiyor, bu yüzden ilkbaharda çok iyi. Sebze salatalarını daha doyurucu ve lezzetli hale getirmenizi sağlar.

İçindekiler:

  • Taze salatalık – 2 adet.
  • Soğan yeşillikleri – 1 demet.
  • Sos – ekşi krema ve mayonez, eşit oranlarda karıştırılır.
  • Biraz tuz.

Eylemlerin algoritması:

  1. Yalnızca haşlanmış yumurtalar ön hazırlık gerektirecektir. Soğutun, kabuğunu çıkarın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
  2. Salatalığı güzel küçük küpler halinde kesin.
  3. Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra ton balığını çatalla hafifçe ezin.
  4. Soğanı yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Küçük parçalar halinde kesin.
  5. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Tuz ekle.
  6. Ayrı bir kapta ekşi krema ve mayonezi tek bir bütün halinde birleştirin.
  7. Baharatlayın ve hemen servis yapın.

Salatayı süslemek için biraz soğan bırakılmalıdır. Sarısı ve zümrüt yeşili, bahar tarzı salatayı parlak, taze ve çok lezzetli kılar.

Konserve ton balığı ve peynirli salata tarifi

Balık salataları sıklıkla peynir içerir, ton balığı da böyle bir kombinasyonu "reddetmez". Rendelenmiş sert peynir, yemeğe hoş, kremsi bir tat verir.

İçindekiler:

  • Yağda ton balığı, konserve - 1 kutu.
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 4 adet.
  • Soğan – 1 adet. küçük boy.
  • Sert peynir – 100 gr.
  • Ekşi tadı olan elma (Antonovka tipi) – 1 adet.
  • Tuz.
  • Pansuman – mayonez + ekşi krema (eşit oranlarda alın, yaklaşık 2 yemek kaşığı L.).

Algoritma:

  1. Birinci adım yumurtaları kaynatıp soğutmaktır.
  2. Artık salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Ton balığının suyunu boşaltın, balığı hafifçe ezin ve çatalla küçük parçalara ayırın.
  3. Yumurtaları küpler halinde kesin.
  4. Soğanı ince ince doğrayın veya rendeleyin (rende üzerinde büyük delikler açın).
  5. Elmayı yıkayın, kesin ve sert peyniri düzgün küpler halinde kesin.
  6. Ekşi kremayı mayonezle karıştırın.
  7. Öncelikle salataya tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra salçayı ekleyip tekrar karıştırın.

Bu salata soğuk bir yerde biraz beklemeli. Üzerini kiraz domates, zeytin ve otlarla süsleyebilirsiniz.

Konserve ton balığı ve mısırlı salata tarifi

Ton balığı çok yönlü bir üründür ve çeşitli sebzelerle uyumludur. İşte ünlü Olivier'e biraz benzeyen bir salata örneği.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Haşlanmış patates – 2 adet. orta boy.
  • Soğan – 1 adet. (küçük soğan).
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 2-3 adet.
  • Yeşiller, tuz.
  • Pansuman için - mayonez.
  • Biraz bitkisel yağ.

Algoritma:

  1. İlk adım patatesleri ve yumurtaları kaynatmaktır. Temizlemek. Izgara.
  2. Soğanları soyun ve durulayın. Küpler halinde kesin. Yağda soteleyin.
  3. Ton balığını ve mısırı süzün. Balıkları ezin.
  4. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. İnce kesin.
  5. Yeşillikler hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
  6. Mayonezle tatlandırın, tuz ekleyin.
  7. Salata kasesine aktardıktan sonra, servis yapmadan hemen önce tabağa cömertçe otlar serpin.

Sarı ve yeşilin hakim renkleri baharın çok yakında geleceğini işaret ediyor (takvim Aralık ortasını söylese bile).

Konserve ton balığı ile Mimoza salatası - lezzetli bir yemek

Bir bahar salatası daha aldım güzel isim"Mimoza", balık, yumurta, otlar ve sebzelerin katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanır. Adını “üst”teki ana renklerden alıyor – yeşil ve sarı.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Haşlanmış havuç – 1 adet.
  • Haşlanmış patates – 2 adet.
  • Haşlanmış tavuk yumurtası – 4-5 adet.
  • Soğan – 1 küçük kafa.
  • Sarımsak – 1 diş.
  • Dereotu - küçük bir demet.
  • Sos olarak tuz, mayonez.

Algoritma:

  1. Yumurtaları haşlamak biraz, patatesleri ve havuçları haşlamak biraz daha zaman alacaktır.
  2. Sebzeler ve yumurtalar soğumalıdır. Daha sonra soyun, büyük delikli bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin - patates, havuç, beyazlar, yumurta sarısı.
  3. Taze soğanı küçük küpler halinde kesin.
  4. Balıktaki sıvıyı boşaltın. Balık posasını küçük parçalara ayırmak için çatal kullanın.
  5. Ton balığını soğanla, patatesleri yıkanmış ve doğranmış dereotuyla ve havuçları bir preste geçirilen sarımsak dişleriyle karıştırın.
  6. Salatayı “birleştirmeye” başlayın. İlk katman ton balığıdır, ardından her katmanı mayonezle kaplayın, patates, havuç, sarımsaklı, beyaz, yumurta sarısı ekleyin.
  7. Bir saat kadar serin bir yerde bekletin.

Kıyılmış otlar ile süslediğinizden emin olun, o zaman lezzetli ve çok güzel salata görünümü size yaklaşan baharı ve sevgili kadınlarınızın ana tatilini hatırlatacaktır.

Konserve ton balıklı diyet salatası

Balık, herhangi bir et türünden daha diyetsel bir yemektir. Bu nedenle genellikle kendi kilosunu takip eden ve her kaloriyi sayanlar tarafından kullanılır. Aynı zamanda lezzetli, sağlıklı ve lezzetli yemek hazırlarsanız vücut ağırlığını kontrol etmek kolaydır. düşük kalorili tarifler ton balığı ve sebzelerden. Aşağıdaki tarife göre salata hazırlamak kolay ve keyiflidir, uzun hazırlık adımları gerektirmez.

İçindekiler:

  • Konserve ton balığı – 1 kutu.
  • Konserve mısır - 1 kutu.
  • Çekirdeksiz zeytin – 100 gr.
  • Taze domates – 2 adet.
  • Roka.
  • Zeytin yağı.

Algoritma:

  1. Rokayı yıkayıp küçük parçalara ayırın.
  2. Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
  3. Mısır ve balıktaki sıvıyı boşaltın.
  4. Zeytinleri parçalara ayırın.
  5. Ürünleri derin bir kapta karıştırın.
  6. Zeytinyağıyla tatlandırın.
  7. İçin daha fazla fayda Salataya tuz ilave edilmemesi tavsiye edilir.

Ton balığı “dost” bir üründür, yani çeşitli sebzelerle, yumurtalarla ve peynirle iyi gider.

  • Konserve ton balığını kullanmanın en kolay yolu, kutudaki sıvıyı boşaltıp balık etini ezmek veya çatalla ayırmaktır.
  • Aynı salatayı çeşitlendirebilirsiniz, örneğin malzemeleri karıştırabilir veya katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.
  • Presten geçirilip salataya eklenen 1-2 diş sarımsak, yemeğe keskin bir tat ve aroma verir.
  • Ton balıklı salataya taze soğan ekleyebilir veya yağda soteleyebilirsiniz.

Ve en önemlisi ton balıklı salataları keyifle ve keyifle hazırlamanız gerekiyor ki aileniz onlara olan sevginin gücünü tam olarak hissetsin.

Yorumlarınızı ve derecelendirmelerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!

Tatiller için her zaman lezzetli bir şeyler hazırlamak istersiniz, ancak salata tanıdık ve aynı zamanda yeni olmalıdır.

Konserve ton balığı ve taze salatalıktan oluşan tanıdık bir salatayı biraz farklı bir şekilde hazırlamanızı öneririm. Açık şenlikli masa– sadece zarif bir dekorasyon değil, aynı zamanda tanıdık tada hoş bir katkı olacak. Bu yemeğin hazırlanması da çok hızlı; burada tuhaf malzemeler yok.

2 porsiyonluk yemeğim var. Ve misafir sayısını bırakıyorsunuz ama daha çok pişirin, konserve ton balıklı ve salatalıklı salata çabuk tükeniyor.

2 porsiyon için malzemeler:

  • Kendi suyunda konserve ton balığı – 3 yemek kaşığı. l.;
  • kabuklu haşlanmış patates - 2 adet;
  • taze salatalık – 80 gr;
  • haşlanmış yumurta - 1 adet;
  • bir tutam tuz;
  • tadı mayonez;
  • tadı yeşillikler.

Hazırlık

Ton balığı, salatalık ve yumurtadan oluşan bir salata hazırlamak için tüm süreci birkaç parçaya böleceğiz. İlk önce patatesleri ve yumurtaları kaynatmamız gerekiyor. Patateslerin pişirme sırasında kırılmasını önlemek için, ki bu sıklıkla olur, suya sirke (3 yemek kaşığı) ekleyin.

Balıklara dikkat edelim. Konserve ton balığı, yağda veya kendi suyunda satılmaktadır. Bu salata için ton balığını suyuna alın. Bir kutuda ton balığı bütün parça veya doğranmış olabilir. Salatalarda genellikle doğranmış konserve et kullanılır. Balık kavanozunu açın ve sıvıyı boşaltın, salataya gerek kalmayacaktır. Şimdilik bu kadar, balığı bırakalım.

Şimdi patateslere geçelim. Haşlanmış patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Taze salatalığı küp şeklinde doğrayın. Salatalığın kabuğunu ancak sertse kesiyoruz. Mevsimi dışında salata hazırlıyorsanız taze sebzeler(kışın), o zaman turşu veya ekşi salatalık alabilirsiniz ancak salatanın tadı değişecek, ekşi olacaktır.

Büyük bir kase alın, içine patatesleri, salatalıkları ve ince doğranmış haşlanmış yumurtayı koyun.

Kalan malzemelerle birlikte kaseye üç büyük kaşık konserve ton balığı ekleyin.

Sos için salataya mayonez dökün ve ardından bir kaşıkla karıştırın. Salatayı tuzlayın ve doğranmış otları ekleyin. Servis için her şey düzenlenebilir.

Hazırlanan salatayı porsiyonlar halinde tek tabağa koymanızı öneririm. Bunu yapmak için küçük bir parça kesin plastik şişe(500 ml) halka, içini mayonezle yağlamak daha iyidir, ancak bunu yapmak zorunda değilsiniz.

Halkayı bir tabağa yerleştirin, dikkatlice salatayla doldurun ve üstünü bir kaşıkla kapatın. Bu sayede tek tabakta 3-5 küçük porsiyon ton balıklı salata elde edebilirsiniz. Salatanın servis yapmadan önce kurumasını önlemek için servis yapmadan önce kaseden çıkarın.

Konserve ton balığı, salatalık ve mısırdan oluşan katmanlı salata

Bu salata çok lezzetlidir, hazırlanması kolay ve hızlıdır, tadı hafif ve tazedir. Konserve ton balığı, mısır ve salatalıktan oluşan salata, hiç hazırlamamış olsanız bile başarılı olacaktır.

Pahalı malzemeler veya sıra dışı kesimler gerektirmez ve her zaman lezzetli olur.

İçindekiler:

  • Kendi suyuyla konserve ton balığı - 200 g (1 kutu):
  • Salatalık – 2 adet. (ortalama);
  • Mısır – 4–5 yemek kaşığı. l. (tatlı, konserve);
  • Soğan – 1 adet. (mor, beyaz, sarı);
  • Sirke – 15 gr;
  • Şeker – 5 gr;
  • Tuz - tatmak;
  • Mayonez – 50–60 gr.

Pişirme metodu:

  1. Öncelikle ürünleri hazırlamanız gerekecek. Patatesleri ve yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun. Soğanı turşulayın.
  2. Soğanları şu şekilde marine ediyoruz: sirkeyi, biraz tuzu ve şekeri bir tabakta karıştırıyoruz, şimdi dörde bölünmüş soğanları ve ardından yarım halkaları ekliyoruz. Soğanın üzerini tamamen kapatacak kadar su ekleyip 3-4 saat bekletin. Eğer vaktiniz yoksa soğanları kaynar su ile haşlayıp, üzerine turşuyu dökebilirsiniz. Hazırlamamız sadece 15 dakikamızı alıyor.
  3. Şimdi tüm bileşenleri temizleyip dilimlemeye başlayalım.
  4. Salatalığı şeritler halinde kesin, kabuğu kalınsa kesmek daha iyidir. Kışın salatalık turşusu ekleyebilirsiniz, ancak ekşilikle farklı bir tat elde edeceksiniz. Şimdilik salatalığı bir kenara koyun.
  5. Patatesleri de şeritler halinde keseceğiz, yapışmaması için bıçağı soğuk suyla ıslatacağız. Onu da ayrı bir kaseye koyacağız.
  6. Yumurtaları yarım halkalara kesmeyi deneyelim. Şimdilik bunları da ayrı ayrı koyacağız.
  7. Şimdi salatayı oluşturmaya başlayalım. Güzel bir tabağa alıp altına patates şeritlerimizi yerleştirelim. Üst kısmı ince bir mayonez ağıyla örtün.
  8. Bir sonraki katman salamura soğan ve ayrıca mayonez ağıdır.
  9. Üzerine yumurta ve mayonezi koyun.
  10. Ton balığı parçalarını meyve suyu veya yağ olmadan yumurta tabakasına dikkatlice yerleştirmeniz gerekir, parçaların küçük olması daha iyidir. Balıkları mayonezle kaplamayız.
  11. Üzerine bir salatalık koyun (mayonezsiz).
  12. Ve mısırı en üste koyun. İşte bu - biz başardık.
  13. Salatanın daha da güzel görünmesi için (ve montaj kusurlarımızı gizlemek için) etrafına marul veya maydanoz yerleştireceğiz. Çok güzel olacak.
Paylaşmak