Zemiakový kastról s klobásami. Zemiakový kastról s klobásami Recepty na zemiakový kastról s klobásami

1. Zemiakový kastról s klobásami

INGREDIENCIE:
● 5 zemiakov
● 4 párky
● 2 vajcia
● 100 g tvrdého syra
● olej
● zelená cibuľa
● mleté ​​čierne korenie
● soľ

PRÍPRAVA:
Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Vychladíme, nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme rozšľahané vajcia. Soľ, korenie, premiešajte. Zemiakovú zmes dáme na vymastený plech. Na vrch poukladáme nadrobno nakrájané párky. Posypeme najemno nastrúhaným syrom. Pečieme vo vyhriatej rúre 10-15 minút. Pri podávaní posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.

2. Kapustový kastról s klobásami

Ingrediencie:
● hlávková kapusta
● 4-5 párkov
● 3 stredné cibule
● 1 mrkva
● 3 malé jablká
● 2 vajcia
● syr
● 3-4 lyžice. lyžice múky
● maslo alebo margarín
● zelené
● soľ, korenie
● strúhanka

Príprava:
Kapustu nastrúhame, potrieme soľou, cibuľku, jablká a mrkvu pokrájame na hrubom strúhadle, syr na jemnom strúhadle, párky nakrájame na plátky, opražíme cibuľu a mrkvu, pridáme kapustu, soľ, korenie, podusíme minútu. 10, pridáme jablká a dusíme ďalších 20 minút. Panvicu s vysokými stranami potiahnite odtokom. maslo, posypeme strúhankou a pridáme časť udusenej kapusty, potom vrstvu klobás a syra. Potom opäť kapustnica, klobásy, syr. Vrchná vrstva je kapusta. Kyslú smotanu zmiešame s múkou a vajíčkami, zalejeme kapustou, posypeme syrom a dáme zapiecť do rúry, kým syr nezhnedne.

3. Zeleninový kastról s klobásami

Ingrediencie:
● 1 kg zemiakov,
● 1 liter plechovky hrášku,
● 4 cibule,
● 0,5 kg párkov,
● 2-3 paradajky a papriky,
● zelenina podľa chuti.
Na omáčku:
● 200 ml kyslej smotany,
● 200 g syra,
● 1 vajce,
● 1 pohár vody,
● 2 lyžice múky,
● soľ,
● korenie podľa chuti.

Príprava:
Najprv musíte smažiť zemiaky nakrájané na tenké prúžky v rastlinnom oleji. Mliečne teľacie párky opečieme. V samostatnej panvici opečte cibuľu do polovice varenia, pridajte zelený hrášok a dusíme asi päť minút na miernom ohni. Na vymastený plech položíme vrstvu smažených zemiakov, potom vrstvu hrášku s cibuľou a klobásami. Navrch dáme nakrájané paradajky a zelené (červené) papriky. Vložte do rúry na 10 minút.
Samostatne pripravíme omáčku zmiešaním kyslej smotany, vajíčka, strúhaného tučného syra a múky zriedenej v pohári vody. Omáčku prelejeme cez kastról a vrátime do rúry na pár minút, kým omáčka nezhustne.
Pred podávaním posypeme kastról nasekanými bylinkami (petržlenová vňať, bazalka, kôpor).
Môžete ho jesť s kečupom alebo sójovou omáčkou, ako chcete.

4. Ryžový kastról s klobásami

Ingrediencie:
● 2 polievkové lyžice. guľatozrnná ryža,
● 4 vajcia,
● 2 veľké cibule,
● 1 zväzok kôpru,
● 8 ks. párky (mám párky so syrom),
● 3 lyžice kyslej smotany,
● 50 gr. tvrdý syr,
● soľ,
● korenie,
● obľúbené korenie podľa chuti.

Príprava:
Ryžu uvaríme a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájajte na kocky a smažte v rastlinnom oleji, kým nebude priehľadná. Nechajte vychladnúť. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme nadýchanú penu a zmiešame s vychladnutou ryžou. Do ryže pridáme nadrobno nasekaný kôpor. Zmes jemne premiešajte zdola nahor. Soľ a korenie. Pridajte svoje obľúbené korenie. Žĺtky zmiešame s vychladnutou opraženou cibuľou. Párky prekrojíme pozdĺžne na polovice.

Polovicu pripravenej ryže dáme na vymastenú panvicu. Na vrchu je zmes cibule a žĺtkov.
Potom poukladajte polovice klobásy. Pridajte zvyšnú ryžu a uhlaďte ju. Namažte kyslou smotanou, posypte strúhaným syrom. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C ~ 35 minút. Mierne ochlaďte a nakrájajte na porcie. Kastról dobre drží tvar.

5. Cestovinový kastról s klobásami

Ingrediencie:
● 125 g cestovín
● 2 cibule
● 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak
● 2-3 párky
● 250 g syra
● 30 g masla
● soľ, korenie podľa chuti
● čerstvé bylinky
● majonéza

Príprava:
Uvarte cestoviny. Môžete to urobiť vopred. Potom pripravte omáčku. Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď mierne zhnedne, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžica paradajkového pretlaku zriedená v 3 polievkových lyžiciach. lyžice prevarenej vody. Klobásky zvlášť uvaríme, nadrobno nakrájame a podusíme s omáčkou. Soľ a korenie podľa chuti. Tvrdý syr, napríklad holandský alebo švajčiarsky, nastrúhame na hrubom strúhadle. Zapekaciu misu alebo bežnú panvicu s vysokými stenami vymastíme maslom (aby sa nám kastról nepripálil, môžeme misu pre istotu posypať strúhankou) a poukladať do nej vrstvy cestovín, klobásovú omáčku a veľa strúhaného syra, striedanie týchto produktov, kým sa neskončia.
Na vrch kastróla posypeme syrom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a cestoviny v nej pečieme približne 15 minút. Jedlo podávajte po ozdobení čerstvými bylinkami. Tento kastról na cestoviny sa hodí k šalátu z čerstvých uhoriek, paradajok a cibule. Tip: Na vrch kastróla môžete naliať majonézu zmiešanú s paradajkovým kečupom, bude šťavnatejšia a chutnejšia.

6. Kráľovské kura s párkami

Ingrediencie:
● veľké kura asi 3 kg
● cesnak 2 strúčiky
● stredne veľké cukety
● cibuľa 80 g
● baklažány 200 g
● párky v prírodnom čreve 200 g
● smotana 80 g
● olivový olej 10 polievkových lyžíc. l.
● chlieb 8 krajcov
● vajcia 2 ks.
● tymián, soľ, korenie podľa chuti
na cibuľovú marmeládu:
● maslo 80 g
● cibuľa 60 g
● sherry 1/4 šálky

Príprava:
Vypitvané kura dôkladne umyte. Baklažány a polovicu cukety podusíme, čiže podusíme na miernom ohni. Medzitým si na druhej panvici podusíme nadrobno nakrájané kuracie srdce, žalúdok a pečeň s druhou polovicou cukety, cibuľou, soľou a korením. Klobásky nasekáme nadrobno, zmiešame s obsahom oboch panvíc, pridáme chlieb, tymián, nasekaný cesnak, vajce. Celú zmes premiešame a napcháme do kuraťa, ktoré následne zašijeme. vk.com/sh.cook. Uložíme na plech a pečieme pri 140 stupňoch, vopred polejeme olivovým olejom. Po 10 minútach kura vyberieme a vzniknutú šťavu dôkladne polejeme. Vložíme späť do rúry a pečieme ďalšie dve hodiny. Počas tejto doby pripravte cibuľovú marmeládu. Za týmto účelom vložte nakrájanú cibuľu do panvice a nalejte 20 g vody. Keď sa všetka voda odparí, pridáme maslo a sherry. Celú túto zmes dôkladne prevaríme. Hotové kurča nakrájajte na plátky, z ktorých každý bohato polejte hustou omáčkou. Kráľovské kura podávajte horúce.

7. Opečieme so slaninou a klobáskami

Ingrediencie:
● 800 g nových zemiakov
● 75 g slaniny
● 2 cibule
● 4 paradajky
● 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej
● klobásy 300 g

Príprava:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a varíme 10 minút v osolenej vode. Slaninu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu na plátky, klobásu na kolieska. Paradajky nakrájame na 4 časti. Vo veľkej panvici zohrejte rastlinný olej, opečte na ňom slaninu a klobásy do zlatista a vyberte z panvice. Vložte plátky cibule a zemiaky do panvice. Smažíme asi 5 minút. Soľ a korenie. Pridajte paradajky a smažte ďalších 5 minút. Zeleninu opláchneme vodou, otrháme listy a poukladáme na zemiaky spolu s opraženou slaninou a klobáskami.

8. ZEMIAKOVÝ KAŠER S KLOBÁSKAMI A SYROM

INGREDIENCIE:
● Zemiaky (ošúpaná hmotnosť) - 850 g
● Klobásy - 8 ks.
● Tavený syr (porciovaný - ja ho používam na cheeseburgery) - 8 plátkov
● Múka - 3 lyžice. l.
● Vajcia - 2 ks.
● Soľ – podľa chuti
● Korenie na zemiaky – podľa chuti
● Maslo – na vymastenie misy
● Kyslá smotana – na podávanie

PRÍPRAVA:
Vezmite klobásy a syr, obaľte každú klobásu syrom a položte na tanier. Ošúpané zemiaky nastrúhame na kórejskom strúhadle na mrkvu (ak ho nemáte, môžete použiť hrubé strúhadlo). Podľa chuti pridáme vajce, múku, soľ a korenie na zemiaky. Dobre premiešajte. Polovicu zemiakovej zmesi vložte do misy multivarkára, vymastenej maslom. Na vrch položte pripravené klobásy.

Prikryjeme zvyšnou zemiakovou zmesou. Zatvorte multivark. Režim pečenia - 65 minút. Po signáli na otvorenie vyberte kastról pomocou parnej nádoby. Kastról položíme nedopečenou stranou na dno misy a pečieme ešte 20 minút.Po signáli vyberieme a položíme na plech. Nakrájame a podávame s kyslou smotanou.

9. Zemiakový kastról s klobásami a syrom

INGREDIENCIE:
● Zemiaková kaša 500 g,
● 1 vajce,
● Paradajkový pretlak,
● Klobásy 4 ks.,
● Tvrdý syr 100 gr.,
● Zelení

PRÍPRAVA:
Pyré zmiešame s vajíčkom a vložíme do vymastenej formy. Vrch pyré namažte paradajkovým pretlakom (najvyššia kvalita). Uložíme párky a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 15 minút. Pri podávaní posypte bylinkami.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Do pozornosti dávam praktický recept. Napriek jednoduchosti a nenáročnosti tohto receptu je jedlo jednoducho úžasné. Moja rodina vyprázdňuje taniere v priebehu niekoľkých minút. veľmi aromatické, uspokojujúce a chutné, so zlatohnedou kôrkou. Určite si toto jedlo pripravte doma a potešte svojich blízkych chutným jedlom.

Ingrediencie:

• - 5 položiek;
• - 6 položiek;
• kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
• vajcia - 2 kusy;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• cesnak - 2 strúčiky;
• tvrdý syr - 100 gramov;
• mleté ​​​​čierne korenie - štvrtina čajovej lyžičky;
• rastlinný olej na vymastenie formy.

Kastról s klobásou. Recept krok za krokom

1. Na začiatok rozšľahajte jedno vajce do vhodnej misky a pridajte cesnak rozdrvený pomocou strúhadla, lisu alebo noža a všetko premiešajte.
2. Potom pripravíme zemiaky: je potrebné ich umyť, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle. Nastrúhané zemiaky pridáme do misky s vajcom a cesnakom, všetko premiešame.
3. Do homogénnej hmoty pridajte soľ a korenie. Množstvo soli a korenia upravte podľa chuti.
4. Ďalej nastrúhame tvrdý syr na jemnom strúhadle. Strúhaný syr sa musí rozdeliť na dve časti: prvá sa musí pridať do homogénnej hmoty v miske.
5. Vezmite zapekaciu misu, namažte ju rastlinným olejom a na dno misky položte klobásy (buď celé alebo nakrájané). Medzi párky a na ne položte homogénnu zemiakovú zmes.
6. Druhú časť strúhaného tvrdého syra vymiešame s jedným vajcom a kyslou smotanou do hladka. Vymiešanú homogénnu hmotu vylejeme na kastról.
7. Pekáč vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi štyridsať minút.

Je to chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje zo surovín dostupných pre každého. Pred podávaním môžete ozdobiť

Vždy bola a zostáva klasikou v školských jedálňach. zemiaky s klobásami. Bez ohľadu na to, ako sa na to pozeráte, táto kombinácia, pochádzajúca z detstva, vždy vyvoláva hrejivú nostalgiu. Nie je prekvapujúce, že sa niekto rozhodol tento jednoduchý recept vylepšiť.

Začnime tým, čo je kastról a prečo je čas sa naň obrátiť. Krása tohto pečeného jedla je v tom, že väčšina ingrediencií bude fungovať. Hlavná vec je, že existuje spojovací prvok. Najčastejšie sú to vajíčka.

Recept na zemiakový kastról veľmi ľahko previesť, a "S chuťou" to ľahko preukáže. Len si predstavte, čo sa stane, ak k tomu pridáte párky. Toto je úplne iná vec!

Ingrediencie

Príprava

1. 1 Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle do hlbokej misy. Samostatne rozšľaháme jedno vajce so soľou, korením a nadrobno nakrájaným cesnakom.
2. 2 Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a rozdelíme na dve časti. Prvú časť zmiešame s vaječnou zmesou a vmiešame do zemiakovej zmesi do hladka.
3. 3 Druhé vajce rozbijeme do inej misky, rozšľaháme a zmiešame s kyslou smotanou. Pridajte zvyšný syr.
4. 4 Panvicu vymastíme a na dno uložíme párky v rovnakej vzdialenosti od seba. Rozdeľte zemiakovú zmes medzi a na ne, utlačte.
5. 5 Vrch kastróla vymastíme tvarohovou zmesou a kyslou smotanou a pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.

Existuje veľa receptov na kastról s klobásami a všetky sú veľmi jednoduché:

zemiaky, makaróny alebo syr - výber je na vás.

Recept 1: Zemiakový kastról s párkami (krok za krokom)

Rýchla večera sa dá pripraviť zo zemiakov a párkov. Okrem toho je možné vopred uvariť zemiaky v plášti. Lahodný kastról so zlatou kôrkou a aromatickou vôňou.

• Zemiaky 1,5 kg
• Klobásy 3 ks.
• Kuracie vajcia 3 ks.
• kyslá smotana 4 lyžice. l.
• Tvrdý syr 100 gr
• Zelená cibuľa 1 zväzok
• Soľ podľa chuti
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Maslo 100 gr
• Talianske bylinkové korenie podľa chuti

Pripravte potrebné produkty. Zemiaky môžu byť varené vopred. Na toto množstvo zemiakov potrebujete aspoň 3 kusy. dlhé klobásy. Vo všeobecnosti v takejto kastróle môžete použiť množstvo podľa vlastného uváženia.

Párky nakrájajte na kolieska s hrúbkou približne 1,5 cm.

Zemiaky varte nie dlhšie ako 20 minút. Nechajte vychladnúť a zlúpnite šupku.

Dno a okraje zapekacej misy bohato vymastíme mäkkým maslom. Polovicu zemiakov nastrúhame na hrubom strúhadle po celej ploche panvice. Osolíme, okoreníme a posypeme polovicou nakrájanej zelenej cibuľky, pridáme bylinkové korenie. Zemiaky nemiešajte (uvarené zemiaky v obaloch zadržiavajú lepok a pri miešaní sa môžu zhlukovať).

Potom navrch nastrúhame zvyšné zemiaky, tiež pridáme soľ, korenie a posypeme cibuľou. Kúsky klobásy rovnomerne rozmiestnite po celom povrchu zemiakov a mierne ich vtlačte do zemiakov.

Rozšľahajte vajcia, pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.

Zemiaky rozotrieme na malé kúsky zvyšným maslom. Na vrch nalejte zmes vajec a kyslej smotany.

Pekáč prikryjeme alobalom a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. asi 25 minút. Počas tejto doby by mala byť zmes vajec a kyslej smotany úplne upečená.

Vyberte panvicu z rúry a syr nastrúhajte na panvici pomocou jemného strúhadla. Opäť vložte do rúry, kým syr po otvorení nezhnedne.

Hotový hrniec vyberieme z rúry a necháme mierne vychladnúť. Nakrájajte na porcie a podávajte horúce so zeleninou, zeleninovými šalátmi alebo kyslou uhorkou.

Recept 2: kastról s klobásami a paradajkami v rúre

Výdatné, chutné a rýchle jedlo na raňajky, obed aj večeru pre veľkých aj malých.

• Zemiaky 4 ks
• Vajcia 2 ks
• Sušený kôpor 2 štipky
• Soľ podľa chuti
• Štipka mletého čierneho korenia
• Klobásy 2 ks
• Paradajka 2 ks
• Syr 200 gr
• Rastlinný olej 1 polievková lyžica

Nastrúhajte varené zemiaky v plášti alebo si vezmite hotovú zemiakovú kašu.

Rozbijeme do nej dve kuracie vajcia, pridáme soľ, sušený kôpor a čierne korenie.

Zmiešať.

Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom a rozložíme zemiakovú zmes.

Klobásky nakrájame na plátky.

Položte na zemiaky.

Nakrájajte paradajky.

Položte na klobásy.

Poslednú vrstvu potrieme a posypeme syrom.

Vložte do rúry na 10-15 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Vyberte z rúry.

Poukladáme na taniere a podávame. Dobrú chuť!

Recept 3, jednoduchý: cestovinový kastról s klobásami v rúre

Všetko je tu veľmi jednoduché - minimum jedla a úsilia a teraz je na stole chutná a uspokojujúca večera. Ako cestoviny môžete použiť akýkoľvek druh cestovín alebo rezancov, najlepšie z tvrdej pšenice; klobásy možno nahradiť varenou klobásou alebo klobásami.

• suché cestoviny - asi 250 gramov
• klobásy - 4-5 ks.
• tvrdý syr - 75 gramov
• surové kuracie vajcia - 3 ks.
• zelená cibuľa - 5-6 peria
• majonéza alebo kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• kečup alebo paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• čierne korenie - štipka
• rastlinný olej na vymastenie panvice
• soľ - podľa chuti

Asi 3 litre vody privedieme do varu, podľa chuti osolíme, pridáme cestoviny a varíme do polovice. Bude to trvať polovicu času uvedeného na obale. Cestoviny scedíme v cedníku, prepláchneme studenou vodou a spojíme s majonézou a kečupom.

Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno a pridáme k cestovinám.

Plnku pripravíme tak, že všetky tri vajcia prudko rozšľaháme metličkou a dochutíme podľa chuti čiernym korením a soľou.

Párky vyberieme z črievka a nakrájame na kolieska alebo polkruhy.

Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Všetky suroviny spojíme, zalejeme zálievkou, dôkladne premiešame a opatrne preložíme do vymastenej zapekacej misy.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 25 minút.

Cestoviny podávajte horúce s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Recept 4, krok za krokom: kastról s klobásami a syrom

Syrová kastról je výživné a chutné jedlo, ktorého príprava nezaberie veľa času. A ak počas procesu varenia použijete mixér, môžete všetky ingrediencie pripraviť za 10 minút. Všetko, čo musíte urobiť, je počkať, kým sa kastról uvarí v rúre.

• syr, 200 gramov
• klobásy, 4 kusy
• kefír, 500 gramov
• múka, 2 šálky.
• vajcia, 3 kusy
• soľ, ½ lyžičky.

Pre kastról je potrebné nasekať syr. To sa dá urobiť pomocou strúhadla alebo pomocou mini sekáčika.

Teraz je potrebné zmiešať náplň do kastróla. Musíte miešať vajcia a kefír.

A tiež pridajte múku a soľ.

Výsledkom je homogénna hmota, ktorá konzistenciou pripomína kyslú smotanu.

Klobásky nakrájame na plátky. Klobásy môžeme použiť buď obyčajné, alebo s tvarohovou náplňou. Plnku zmiešame so syrom a nakrájanými párkami.

Nalejte zmes do zapekacej misy a rovnomerne rozložte klobásy.

Syrový kastról pečieme asi 30-40 minút. Kastról sa pri pečení zdvihne, ale pri chladnutí klesne.

Kastról môžete podávať s bylinkami a kyslou smotanou. Za studena nie je kastról o nič menej chutný.

Recept 5: syrová kastról s klobásami v rúre (s fotografiou)

• Doktorské párky
• 50 g tvrdého syra
• 2 ks Stolové vajcia I. kategórie
• 4 kusy bieleho chleba
• podľa chuti Soľ, korenie
• 1 polievková lyžica. lyžica Krémový tvaroh

Chlieb (vopred odrežte kôrky) a klobásy nakrájajte na malé kocky. Syr nastrúhame.

Vajcia rozšľaháme, pridáme chlieb, párky a strúhaný syr. Okoreniť. Pridajte tvaroh.

Formu na pečenie vymastíme olejom, zmes preložíme a vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov na 15-20 minút.

Recept 6: Zemiaková kaša s klobásou

Ak vám v chladničke zostala včerajšia zemiaková kaša, môžete si ju, samozrejme, len zohriať v mikrovlnnej rúre alebo na panvici, prípadne si môžete pripraviť takýto lahodný, aromatický kastról s párkami. A namiesto zvyškov zo včerajšieho obeda bude na stole krásny ucelený pokrm, ktorý možno ľahko doplniť akýmkoľvek zeleninovým šalátom.

• Zemiaková kaša
• Klobásy 6 ks.
• Kuracie vajcia 2 ks.
• Syr 50 g.
• kyslá smotana 2 lyžice.
• Cesnak 2-3 strúčiky
• Soľ, mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• Zeleninový olej

Skombinujte 1 vajce, cesnak pretlačený lisom, mleté ​​čierne korenie.

Zmiešať.

Zemiakovú kašu spojíme s rozšľahaným vajíčkom.

Zmiešať.

Nastrúhajte syr, pridajte druhé vajce a kyslú smotanu, podľa potreby pridajte soľ.

Zmiešať.

Misku na pečenie vymastíme rastlinným olejom a položíme klobásy.

Na klobásky rozložíme zemiakovú kašu a uhladíme.

Navrch natrieme syr a kyslú smotanu.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlatista asi 20-30 minút.

Recept 7: Cestovinová kastról s klobásami (fotografie krok za krokom)

Tento kastról na cestoviny s klobásou a syrom pečený v rúre je jednoduchý a chutný. Uložte včerajšie cestoviny za pár minút a potešte svoju rodinu chutným jedlom.

• Uvarené cestoviny. Môžete použiť akýkoľvek tvar cestovín, ale je vhodné špagety nakrájať, aby bol kastról nadýchaný.
• Klobásy - toľko, koľko nájdete v chladničke, 5-7 ks.
• Paradajková pasta - 3 lyžice. (možno nahradiť akoukoľvek paradajkovou omáčkou),
• 1 stredná cibuľa,
• Syr - 200 - 300 g.,
• Zelenina a maslo,
• Miska na pečenie s vysokými stenami.

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na zelenine alebo masle na panvici.

Zmiešajte paradajkový pretlak s tromi polievkovými lyžicami vody a nalejte do panvice s cibuľou.

Do paradajkovej omáčky pridáme párky nakrájané na kolieska a dusíme, kým nie sú párky hotové – nie viac ako 5 minút.

Suroviny na kastról poukladáme vo vrstvách do vymastenej zapekacej misy:

• 1 vrstva - cestoviny uvarené v osolenej vode,

• 2. vrstva - klobásy v omáčke,

• 3 vrstva - strúhaný syr,

• 4. vrstva - opäť cestoviny,
• 5 vrstiev - klobásy,
• 6. vrstva - syr,
• 7. vrstva - cestoviny.

Na vrch cestoviny posypte syr a vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 15-20 minút.

Keď vrchná vrstva syra zhnedne, vyberte kastról, nakrájajte na porcie a vychutnajte si výdatné jedlo.

https://www.eat-me.ru/20170830/zapekanka-sosiski.htm