Čas varenia - 43 minút.

Moderné multivarky Redmond uľahčujú život. S nimi je postup prípravy akéhokoľvek jedla, dokonca aj gurmánskeho, jednoduchší a rýchlejší. A výsledok je rovnako úžasný ako pri použití klasických zariadení.

Náš dnešný recept je kastról na cestoviny v pomalom hrnci Redmond. Aby bolo jedlo veľmi chutné, šťavnaté a jemné, pridáme prísady ako tvaroh a kyslú smotanu. Pokiaľ ide o zariadenie, použijeme model Redmond RMC-M90, pretože má dva potrebné programy - „Pečenie“ a „Cestoviny“.

Ingrediencie na prípravu cestoviny v pomalom hrnci Redmond

Tvarohový syr - 200 gramov.
Cestoviny - 200 gramov.
Kyslá smotana - 100 gramov.
Kuracie vajce - 1 kus.
Krupica - 10 gramov.
Voda - 1 liter.
Maslo.

Spôsob prípravy kastróla na cestoviny v multivarke Redmond

1) Tvaroh zmiešame s vajíčkom, potom pridáme krupicu a kyslú smotanu.

2) Nalejte vodu do misky multivarky Redmond.

3) Zatvorte veko prístroja, zvoľte program “Cestoviny”, nastavte časovač na 8 minút. Kliknutím na „Štart“ spustíte program.

4) Po zaznení pípnutia vhoďte cestoviny do vody, premiešajte a zatvorte veko. Pripravujeme až do konca programu.

5) Hotové cestoviny vložte do cedníka a opláchnite ich.

6) Cestoviny vložte do tvarohovej zmesi a potom dôkladne premiešajte.

7) Misku multivarkára vymastíme maslom a pridáme cestoviny a tvaroh.

Čas: 70 min.

Porcie: 6

Obtiažnosť: 2 z 5

Rýchly kastról na cestoviny s mletým mäsom v pomalom hrnci

Keď počujete slovo „kastról“, určite si predstavíte niečo tvarohové, sladké, s jemnou roztápajúcou sa textúrou. Takúto pochúťku však nemôže nakŕmiť unavený manžel z práce ani hladný školopovinný syn, takže sladké recepty si necháme na neskôr.

Času je málo, ale vaša rodina alebo dokonca len hostia sa blížia k príchodu? Žiadny problém, kastról na cestoviny v pomalom hrnci zachráni večer. Ingrediencie potrebné na to sú najjednoduchšie a jedlo bude vyzerať zaujímavo a chutne. Recepty na rajnice sú rôzne – napríklad so zeleninou alebo rybou, ale my si pripravíme kastról s mletým mäsom.

Uvedené množstvo produktov poskytne 6-8 porcií.
Energetická hodnota 1 porcie pripraveného produktu bude 260 kalórií, takže by ste sa s týmto jedlom nemali nechať uniesť, najmä na večeru.

Pustíme sa do varenia

Krok 1

Na displeji multivarky aktivujeme funkciu „Pečenie“ alebo „Frying“. Kým sa miska zahrieva, umyte a ošúpte cibuľu.

Ostrým nožom ho nasekajte najemno a vhoďte do pomalého hrnca. Opečte cibuľu do zlatista.

Krok 2

Do rozmrazeného mletého mäsa pridáme dve vajcia.

Potom pridáme opraženú cibuľku, kyslú smotanu, soľ, dochutíme koreninami - k mäsu sa hodí bazalka, rozmarín či majorán, ale aj nám známejšie kombinácie cesnaku a papriky.

Poznámka: Recepty môžete vždy trochu pozmeniť a namiesto mletého bravčového a hovädzieho mäsa dajte napríklad akúkoľvek mäsovú výplň.

Krok 3

Nie je potrebné predvariť tenké rezance, dobre sa uvaria v pomalom hrnci.

Cestoviny vsypeme do vaječne-mäsovej zmesi a dôkladne premiešame s mletým mäsom – je lepšie to robiť rukami, pretože v mletom mäse môžu byť neroztopené kúsky, ktoré treba rozdrobiť.

Poznámka: niektoré recepty naopak radia použiť väčšie druhy cestovín - ak chcete, môžete to skúsiť, ale kastról nebude mať jednotný, krásny vzhľad.

Krok 4

Po smažení cibule sme multivarkovú misku nevypláchli a zostala pokrytá tenkou vrstvou rastlinného oleja s vôňou smaženej cibule. Vynikajúce - budúci kastról s mletým mäsom vložte do misky, opatrne ju zarovnajte stierkou.

Zatvorte veko, aktivujte funkciu „Pečenie“, čas pečenia je 40-45 minút, v závislosti od modelu multivarky.

Poznámka: pri použití mletej hydiny sa doba varenia skráti na 30-35 minút.

Krok 5

Akonáhle budete počuť signál multivarky, že jedlo je pripravené, neodstraňujte ho ihneď, kastról na cestoviny v multivarke s mletým mäsom by mal trochu stuhnúť.

Čakáme asi 15 minút, potom jedlo vyberieme a podávame na stôl. Rýchle, jednoduché, chutné – to je dôvod, prečo milujem multivarkové recepty.

Kastról sa bude hodiť k čerstvým bylinkám, ak ich nasekáte nadrobno a posypete nimi hotové jedlo.

Na poznámku: Namiesto zmesi kyslej smotany a vajec si môžete vziať takmer akúkoľvek panvicu podľa vlastného výberu:

Zmes smotany a strúhaného syra;
Bešamelová omáčka (recept: v pomalom hrnci rozpustíme 60 gramov masla, pomaly pridáme zmes 500 mililitrov teplého mlieka a dvoch polievkových lyžíc múky. Osolíme, okoreníme podľa chuti, štipku muškátového orieška a zmes privedieme do varu , potom pridáme 150 gramov strúhaného syra a necháme zhustnúť.Pred pečením zmes mletého mäsa a cestovín prelejeme pripravenou omáčkou);
Zmes nízkotučnej kyslej smotany, paradajok a cesnaku.

Ako vidíte, fantázii sa medze nekladú. Buďte kreatívni a potom aj to najjednoduchšie jedlo zažiari novými farbami.

Pozrite si inú verziu tohto jedla vo videu nižšie:

2 šálky tenkých rezancov;
400 gramov. pripravené zmiešané mleté mäso;
2 vajcia;
2 dezertné lyžice paradajkovej pasty;
50 gramov. tvrdý syr;
pol pohára mäsového vývaru a mlieka (môžete použiť jedno alebo druhé);
rastlinný olej - trochu;
mletá paprika a soľ - podľa chuti.

Čas varenia rezančeka je o niečo menej ako hodinu.

Kastról na cestoviny s mletým mäsom v pomalom hrnci, recept s fotografiou:

Vermicelli varte v mierne osolenej vode doslova 3 minúty (to znamená do polovice uvarenia), opláchnite pod tečúcou vodou a sceďte na sitku. Do panvice nalejeme trochu oleja (stačí na pokrytie dna), pridáme mleté mäso, vidličkou ho roztlačíme na malé kúsky a opekáme asi sedem minút. Na konci vyprážania pridajte k mletému mäsu paradajkový pretlak. Ak máte radi, že vaše jedlá majú veľké množstvo cibule, nakrájajte ju a spolu opečte.

Spojte horúce mleté mäso s rezancami a premiešajte.

Najprv rozšľaháme vajcia, potom ich spojíme s tekutými ingredienciami (mlieko a vývar) a korením.

Zmes mletého mäsa a rezancov vložíme do vymastenej viacvarnej misy a utlačíme (kompaktujeme) pokrievkou.

Na vrch rovnomerne rozotrieme tekutú plnku a posypeme strúhaným (nie veľmi jemným) syrom.

Vložte misku do multivarky, zatvorte zariadenie a po nastavení režimu „Pečenie“ varte 35 minút. Varím v multivarke REDMOND RMC-M211. Výkon 860 W.

Na konci multivarky nechajte kastról zakrytý asi desať minút, potom ho opatrne vyberte z misy a položte na servírovací tanier.

Teraz, bez straty minúty, ho môžete nakrájať na porcie a podávať ako samostatné jedlo.

Dobrú chuť!!!

Multivarič výrazne zjednodušuje život všetkým ženám v domácnosti. Aké pohodlné je spoľahnúť sa na inteligentné kuchynské zariadenie a tráviť čas bez varenia s blízkymi. Cestovinový kastról s tvarohom, vajcom a mletým mäsom. Tajomstvo získania zlatohnedej kôrky v pomalom sporáku.

Kastról na cestoviny v pomalom sporáku sa zvyčajne líši od vareného v rúre. S najväčšou pravdepodobnosťou vám nevznikne chrumkavá kôrka. Ale samotné jedlo bude voľnejšie a šťavnatejšie.

Ako urobiť zlatohnedú kôru

Aby bolo varenie v pomalom hrnci jednoduché a vaše jedlá boli vždy úspešné, je užitočné poznať niekoľko tajomstiev. Ženy v domácnosti, ktoré začínajú ovládať multivarku, sú často rozrušené tým, že pečivo je bledé a nechutné. Ako získať zlatohnedú kôrku? Tu sú dve možné riešenia.

Ak to textúra kastróla umožňuje, môžete ho otočiť a vložiť do misy svetlou stranou nadol. V tejto forme musíte misku ponechať ešte niekoľko minút v programe „Pečenie“.
Ak už nie je možné preniesť kastról do misy, jednoducho ho prevráťte na veľký tanier. Spodná časť misky bude zlatohnedá.

Recepty na cestoviny pre multivark Redmond

Z vermicelli a tvarohu

Tento kastról na cestoviny v pomalom sporáku si deti určite obľúbia. Chutí rovnako ako v škôlke. Tam sa pečie v rúre, ale v multivarke Redmond to dopadne rovnako dobre. Vermicelli kastról v pomalom hrnci sa vyznačuje šťavnatosťou a jemnou vzdušnou textúrou.

Budete potrebovať:

vermicelli - 200 g;
tučný tvaroh - 200 g;
kyslá smotana - 3 lyžice. l.;
cukor - pol pohára;
vajcia - 1 ks;
strúhanka alebo krupica - 2 polievkové lyžice. l.;
olej na vymastenie misy.

Príprava

Uvarte vermicelli. To sa dá urobiť buď na sporáku alebo v miske multivarky. Za týmto účelom prevarte vodu pri akomkoľvek nastavení vysokej teploty. Potom pridajte cestoviny a varte 7 minút za stáleho miešania.
Namažte misku multivarky a na dno a steny rozložte sušienky alebo krupicu.
V samostatnej miske rozšľaháme vajíčko s kyslou smotanou a cukrom.
Do vaječnej zmesi pridáme tvaroh a premiešame.
Vložte vermicelli do misky s tvarohom. Aby bola zmes homogénna, rezančeky musia byť pri miešaní teplé.
Tvaroh a rezančeky rovnomerne rozdeľte do misy.
Nastavte program „Pečenie“ a pečte pokrm 50 minút.
Nechajte kastról v miske niekoľko minút vychladnúť. Potom otočte hnedou stranou nahor a pečte ďalších 10 minút. To dá kastról lahodnú kôrku z oboch strán. Na vybratie z misy použite nádobu naparovača.
Pred vybratím počkajte, kým kastról vychladne, inak sa môže rozpadnúť.
Hotové jedlo nakrájame na porcie a polejeme džemom. Na tanier si môžete pridať aj čerstvé ovocie.

Tento recept je možné prispôsobiť podľa chuti členov rodiny. Namiesto rezancov sú rezance dokonalé, s nimi bude jedlo o niečo menej husté. Ak použijete viac tvarohu ako cestovín, kastról bude nadýchanejší. Tí, ktorí počítajú kalórie, si do receptu vyberú nízkotučný tvaroh a kyslú smotanu nahradia malým množstvom nízkotučného jogurtu.

So sušeným ovocím

Základné recepty na cestoviny v pomalom hrnci sú zvyčajne veľmi jednoduché. Každá gazdinka bude mať všetky ingrediencie. Ak chcete diverzifikovať svoj obvyklý recept, pridajte nové odtiene chuti, použite sušené ovocie. Výsledkom je sladký pokrm na výdatné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie.

Budete potrebovať:

rohy - 200 g;
mlieko - 150 ml;
cukor - 100 g;
vajcia - 3 ks;
sušené marhule alebo sušené slivky - pol pohára;
vanilín - 1 vrecko;
maslo - 50 g.

Príprava

Opláchnite sušené ovocie. Nechajte ich 10 minút v horúcej vode, mali by sa trochu spariť.
Rožky uvaríme a vodu scedíme.
Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkou.
Sušené ovocie nakrájame nadrobno.
Rožky skombinujte so sušeným ovocím a rozšľahanými vajíčkami. Pridajte mlieko a premiešajte.
Namažte misku multivarky a vložte tam výslednú zmes.
Navrch natrieme nasekané maslo.
Zvoľte program „Pečenie“ na 50 minút.

Podávajte jedlo s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Namiesto sušených sliviek a sušených marhúľ si môžete vziať hrozienka alebo pridať kúsky jabĺk. S čerstvým ovocím bude kastról šťavnatejší.

S kuracím mäsom a zeleninou

Kastról na cestoviny môže byť aj diétny. Stačí pridať chudé kuracie mäso, viac zeleniny a máte na stole úžasnú vyváženú možnosť na večeru alebo obed.

Budete potrebovať:

akékoľvek cestoviny - 300 g;
kuracie prsia - 1 ks;
brokolica - niekoľko kvetov;
paradajky - 1 ks. alebo niekoľko cherry paradajok;
paprika - 1 ks;
zelenina - pár vetvičiek petržlenu alebo kôpru;
cesnak - 2-3 strúčiky;
vajcia - 1 ks;
kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 200 ml.

Príprava

Cestoviny varte 5-7 minút, potom sceďte vodu.
Kuracie prsia nakrájame na kúsky a opečieme do zlatista. Dá sa to urobiť buď na panvici, alebo v samotnom multivarke pri akomkoľvek nastavení vysokej teploty.
Ak používate mrazenú zeleninu, nechajte ju rozmraziť a potom nakrájajte. Jednoducho rozdeľte čerstvú brokolicu na ružičky.
Jemne nakrájajte zeleninu.
Nakrájajte papriku a paradajky.
Vložte kúsky pŕs, cestoviny a zeleninu do vymastenej misy.
Z vajec, kyslej smotany a nasekaných byliniek pripravíme omáčku. Kyslú smotanu rozšľaháme s vajíčkami a zmiešame s bylinkami.
Cesnak rozdrvte lisom a pridajte do omáčky.
Omáčku nalejte na cestoviny a kuraciu zmes a dobre premiešajte.
Nastavte program „Pečenie“ a pečte pokrm 40 minút.

Na konci programu sa neponáhľajte s vyberaním kastróla. Nechajte vylúhovať. Potom bude omáčka lepšie držať a pri podávaní sa nerozpadne. Kastról s kuracím mäsom a zeleninou môžete podávať s cesnakovou omáčkou alebo kyslou smotanou a tanier ozdobiť listami hlávkového šalátu alebo pridať trochu čerstvej zeleniny.

Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru. Ak varíte pre deti, nemusíte pridávať bylinky a cesnak. Zelenina v recepte môže byť rôznorodá, brokolicu nahraďte karfiolom alebo zelenými fazuľkami. A zaneprázdnené ženy v domácnosti môžu použiť hotovú mrazenú zmes zeleniny, čo ušetrí čas a neovplyvní chuť rajnice.

Varenie v multivarke Panasonic

So smotanou a vajíčkom

Kastról na cestoviny s vajcom a smotanou v multivarke Panasonic je jemný a vzdušný. Čím dlhšie budete vajcia a smotanu šľahať, tým bude textúra poréznejšia a jemnejšia.

Budete potrebovať:

rohy alebo iné cestoviny - 400 g;
krém 20% - 150 ml;
cukor - 150 g;
vajcia - 3 ks;
vanilín, škorica - trochu, na chuť.

Príprava

Rožky uvaríme a vodu scedíme.
Vajcia, cukor a smotanu vyšľaháme.
Pridajte štipku vanilky alebo škorice.
Jemne vmiešajte šľahačku do cestovín a zmes presuňte do misky multivarkára.
Zvoľte program "Pečenie" a pečte 45 minút.
Položte kastról na tanier, otočte ho pomocou dosky na krájanie alebo parnej vložky.
Kastról podávajte s kyslou smotanou alebo džemom. Jedlo môžete ozdobiť čerstvými bobuľami alebo plátkami jabĺk.

Recept na multivark Polaris

S mletým mäsom a mrkvou

Cestovinová kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci je výdatné jedlo, ideálne na obed alebo večeru s rodinou. Tento recept je pre multivarku Polaris, ale rovnako dobre dopadne aj v iných multivarkách. Kastróly s mletým mäsom sa pripravujú rôznymi spôsobmi: prísady môžete rozložiť do vrstiev alebo môžete všetko zmiešať. To sa stane oveľa rýchlejšie.

Budete potrebovať:

špagety - pol balenia;
mleté kuracie mäso - 300 g;
cibuľa - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
maslo - 50 g;
rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
vajcia - 2 ks;
kyslá smotana alebo jogurt bez prísad - 2 polievkové lyžice. l.;
zelená cibuľa - malý zväzok;
soľ, korenie - štipka;
bylinky de Provence korenie - 1 lyžička.

Príprava

Špagety uvaríme, pridáme kúsok masla, aby sa nelepili.
Nakrájajte cibuľu.
Mrkvu nastrúhame.
Na oleji orestujeme cibuľu, mrkvu a mleté mäso.
Kyslú smotanu alebo jogurt zmiešame s vajíčkom, korením a soľou.
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a pridáme do plnky.
Nalejte špagety do pomalého hrnca, zmiešajte s mletým mäsom a zeleninou.
Cestovinovú zmes polejte kyslou smotanou a jogurtovou omáčkou.
Zvoľte režim "Pečenie" na 30 minút.

Hotový kastról môžeme podávať s paradajkovou omáčkou alebo kyslou smotanou. Porcie posypeme syrom.

Pomalý hrniec je skvelý na prípravu mäsových alebo sladkých cestovín. Deti budú milovať nadýchané tvarohové koláčiky a tí, ktorí sledujú ich postavu, budú milovať šťavnaté zeleninové kastróly. Každý recept ponecháva možnosť individuálneho výberu surovín v súlade s chuťou všetkých členov rodiny.

Kastról na cestoviny je voľbou ekonomických a praktických žien v domácnosti!

Týmto jedlom môžete nakŕmiť celú svoju rodinu, je jednoduché na prípravu a môže mať rôzne príchute.

Tu sú najzaujímavejšie recepty na pomalý sporák.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci - všeobecné zásady varenia

Kastróly zvyčajne používajú už uvarené cestoviny. Nie je potrebné ich špeciálne pripravovať. Ak ostanú prílohy, pokojne ich pridajte do nového jedla.

Čo sa dáva do slaných kastrólov:

Mäso, klobásy;

Čo sa dáva do sladkých kastrólov:

Ovocie a bobule;

Orechy, kandizované ovocie, sušené ovocie;

Tvaroh, vajcia;

Presný súbor ingrediencií závisí len od receptu. Zložky sa zmiešajú alebo umiestnia do vymasteného multivarku vo vrstvách. Potom sa uvarí, zvyčajne v režime „Pečenie“. Čas závisí od zložiek obsiahnutých v miske, ale zriedka presiahne 40 minút.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci so syrom

Jednoduchý recept na maku a syr, ktorý si ľahko pripravíte na večeru. Budete potrebovať tie najzákladnejšie produkty, ktoré nájdete v každej kuchyni. Cestoviny môžu byť varené akýmkoľvek spôsobom, vrátane pomalého hrnca.

Ingrediencie

500 g už uvarených výrobkov;

120 g syra;

Lyžica masla;

Dve vajcia;

2-3 plné lyžice kyslej smotany.

Príprava

1. Vajíčka rozšľaháme s kyslou smotanou a vlejeme do cestovín.

2. Vnútro multivarkového pohára potrieme kúskom masla a zvyšok pridáme k celkovej hmote.

3. Zmes dochutíme koreninami, vhodíme do nej strúhaný syr, nie však celý. Tretinu odložíme bokom.

4. Výslednú hmotu premiešajte a preneste do pomalého hrnca.

5. Vrch posypeme zvyšným syrom.

6. Zapnite program „Pečenie“ a pripravte jedlo do pripravenosti. Bude to trvať asi pol hodiny. My sa však sústredíme na naše jedlo.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s mletým mäsom

Verzia kastróla na mäso, ktorý sa dá pripraviť z akýchkoľvek cestovín. V tomto jedle je vhodné použiť malé predmety.

Ingrediencie

300 g cestovín;

Mleté mäso 300-400 g;

400 ml vody;

Dve paradajky;

Cibuľová hlava.

Na lenivú bešamelovú omáčku:

250 ml mlieka;

100 g syra;

30 g sliviek. oleje;

Jedna lyžica múky;

Príprava

1. Okamžite si treba pripraviť lenivú verziu známej omáčky. Môžete to urobiť na bežnej panvici, aby ste nezašpinili zázračnú panvicu. Na rozpustenom masle opražíme do zlatista lyžicu múky, po malých dávkach zalejeme mliekom, pridáme rôzne koreniny. Na záver pridáme strúhaný syr a premiešame.

2. Cibuľu ošúpeme. Hlavu nakrájame na malé kocky, pridáme ju na vyprážanie s maslom a použijeme režim „Pečenie“.

3. Do misky pridajte mleté mäso, premiešajte, varte desať minút.

4. Vhoďte paradajku. Môže sa nastrúhať alebo jednoducho nakrájať na malé kocky. Pripravme sa ďalej.

5. K mletému mäsu pridáme suché cestoviny a dochutíme korením.

6. Potom zalejte vodou, najlepšie vriacou vodou a ihneď pridajte vopred pripravený bešamel.

7. Premiešame, vrch zarovnáme a uzavrieme.

8. Varte na rovnakom programe pod pokrievkou 40 minút.

9. Potom misku vyberieme, necháme chvíľu postáť na stole a preklopíme na tanier.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci s hubami

Verzia veľmi aromatického kastróla z cestovín a húb v pomalom hrnci. Používajú sa nakladané šampiňóny, ale môžete použiť aj vyprážané šampiňóny.

Ingrediencie

0,5 kg varených cestovín;

0,12 kg syra;

0,15 kg húb;

1 cibuľa;

2 lyžice sušienok.

Príprava

1. Rozpálime trochu oleja, opražíme na ňom cibuľu nakrájanú na ľubovoľné kúsky. To sa dá urobiť v pomalom hrnci alebo na panvici, nie je žiadny rozdiel.

2. Pridáme nasekané marinované šampiňóny a tiež trochu orestujeme.

3. K cestovinám pridáme huby a cibuľu.

4. Potom pridajte surové vajce a nahrubo nastrúhaný syr.

5. Budúci kastról dochutíme ľubovoľným korením. So soľou opatrne, nachádza sa v hubách a syroch.

6. Misku vymastíme olejom, dno a spodnú časť bokov posypeme krekrami.

7. Kastról preložíme a pečieme 40 minút. Nevyberajte ho hneď, nechajte pokrm trochu zosilniť.

Sladký kastról na cestoviny s tvarohom v pomalom hrnci

Verzia sladkého kastróla na cestoviny v pomalom hrnci, ktorý je vyrobený s prídavkom tvarohu. Berieme malé výrobky, funguje to dobre s vermicelli. Ak chcete, môžete do tohto jedla pridať hrozienka a iné sušené ovocie.

Ingrediencie

250 gramov cestovín;

Dve vajcia;

0,3 kg tvarohu;

0,3 šálky cukru;

kúsok masla;

2 lyžice kyslej smotany;

Príprava

1. Tvaroh rozotrieme spolu s cukrom a vajcami do hladka. Alebo jednoducho vhoďte tieto produkty do procesora a porazte.

2. Cestoviny uvaríme vo vode, tekutinu scedíme. Je lepšie použiť rohy alebo malé škrupiny. S rezancami je kastról príliš hustý.

3. Do tvarohu pridáme cestoviny, dochutíme kyslou smotanou a vanilkou.

4. V tejto fáze môžete prihodiť trochu umytých hrozienok. Poslúži aj iné sušené ovocie nakrájané na kúsky. Stačí jedna hrsť.

5. Všetko premiešajte a vložte do vymastenej nádoby multivarkára.

6. Zostáva už len piecť na príslušnom programe. Čas závisí od požadovanej kôry. Vo všeobecnosti stačí 20 minút, ale kastról môžete nechať dlhšie.

7. Podávame s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, ozdobíme bobuľami, polejeme džemom.

Taliansky kastról na cestoviny v pomalom hrnci

Recept na veľmi zaujímavý kastról, na ktorý budete potrebovať olivy a paradajky. Ideálne je použiť parmezán, ale nie je to nutné, používame akýkoľvek tvrdý syr.

Ingrediencie

0,5 kg varených cestovín;

0,1 kg syra;

15 olív;

2 paradajky;

1 cibuľa;

1 strúčik cesnaku;

3 listy bazalky;

0,5 lyžičky. talianske bylinky;

60 gramov masla.

Príprava

1. Nakrájajte cibuľu a cesnak, vložte do pomalého hrnca, pridajte polovicu oleja a smažte desať minút. Druhú časť masla zmäknite a pridajte do uvarených cestovín.

2. Odliatky prerežte na polovicu, pokiaľ možno menšie. Paradajky nakrájame na plátky, ale nie nadrobno. Pridajte do cestovín.

3. Pridáme nastrúhaný syr a vajcia rozšľahané s provensálskymi bylinkami a soľou.

4. Lístky bazalky nakrájame a tiež pridáme do celkovej hmoty.

5. Do cestovín pridáme opraženú cibuľku. Miešajte.

6. Teraz je potrebné toto všetko preniesť do vymastenej nádoby multivarkára. Ak chcete, môžete posypať syrom aj vrch kastróla, ale nie príliš veľa a nie úplne na okrajoch. V opačnom prípade sa miska prilepí na steny.

7. Pečieme pol hodiny, program je vhodný.

8. Vyberte z pomalého hrnca a nechajte ho lúhovať štvrť hodiny.

9. Ozdobíme lístkami bazalky a podávame s čerstvou zeleninou.

Kastról na tvarohové cestoviny v pomalom hrnci s jablkami

Ďalšia možnosť sladkého kastróla, ktorý sa dokonale hodí na raňajky, popoludňajšie občerstvenie a dokonca aj na večeru. Keď je studený, môže hrať úlohu koláča a perfektne sa hodí k šálke čaju alebo kávy. Berieme akýkoľvek tvaroh.

Ingrediencie

0,2 kg cestovín;

0,4 kg tvarohu;

2 jablká;

100 ml kyslej smotany;

0,5 šálky cukru;

Maslo.

Príprava

1. Cestoviny uvaríme podľa návodu. Vyberte si malé rohy alebo vermicelli. Vypustite vodu a mierne ochlaďte.

2. Tvaroh pomelieme. Pridáme kryštálový cukor, rozbijeme doň vajcia a premiešame.

3. Na cestoviny rozotrieme tvaroh, pridáme kyslú smotanu a vanilku a zmes premiešame.

4. Umyte jablká a potom ich nakrájajte na stredne veľké kúsky. Nie je potrebné odstraňovať kožu.

5. Vnútro multivarky potrieme olejom.

6. Teraz musíte hromadne zmiešať s jablkami a preniesť do misky.

7. Alebo vrstvíme jablká a zmes cestovín s tvarohom.

8. Konáme najatraktívnejším spôsobom.

9. Zatvorte multivark a zapnite pečenie na 35 minút. Ak sú jablká veľmi šťavnaté, môžete pridať viac času.

10. Pred vybratím kastróla z multivarky je lepšie nechať misku chvíľu sedieť. Zosilnie a nerozpadne sa.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci so syrom a klobásou

Základná verzia výdatnej rajnice, do ktorej nie je potrebné pridávať klobásu. Vhodné sú aj párky a šunka, výborne sa hodí so slaninou a údeným mäsom. Ak je nejaký kúsok mäsového výrobku v chladničke, pokojne ho pridajte do jedla.

Ingrediencie

0,2 kg cestovín;

0,15 kg klobásy;

2 cibule;

0,1 kg syra;

4 polievkové lyžice oleja;

2 lyžice kyslej smotany;

Paradajka voliteľná.

Príprava

1. Cestoviny uvaríme do mäkka, scedíme do cedníka.

2. Nalejte trochu rastlinného oleja do panvice alebo ihneď do multivarky alebo pridajte kúsok masla. Zahrievanie.

3. Pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte kúsky, kým nebudú priehľadné.

4. Pridajte klobásu, približne vo veľkosti cestovín, ktoré používate.

5. Ak chcete, pridajte nakrájanú paradajku.

6. Do cestovín pridáme opraženú zeleninu a klobásu.

7. Rozbite vajíčko, pridajte recept kyslú smotanu. Do tohto jedla môžete pridať majonézu, smotanu alebo akúkoľvek podobnú omáčku.

8. Syr nastrúhame najemno a tiež pridáme do budúcej rajnice.

9. Zostáva len umiestniť všetko v rovnomernej vrstve do vymasteného pomalého hrnca a piecť asi dvadsať minút.

Kastról na cestoviny v pomalom hrnci - užitočné tipy a triky

Recept vyžaduje surové cestoviny, ale máte varené cestoviny? Stačí zvýšiť hmotnosť 2,5 krát. Napríklad zo 100 gramov suchých výrobkov získate 250 gramov uvarených cestovín. Naopak, ak sú uvedené varené produkty, jednoducho ich vydeľte 2,5 a získajte hmotnosť suchých cestovín.

Nie je vždy ľahké vybrať kastról z pomalého hrnca. Aby ste sa vyhli akýmkoľvek ťažkostiam, môžete misku nielen namazať, ale aj posypať strúhankou, krupicou a bežnou múkou.

Aby ste kastról presne nakrájali, musíte ho nechať mierne vychladnúť. Hmota bude silnejšia a bude to oveľa jednoduchšie.