Cum să construiești o bucătărie de vară din scânduri. Cum să construiești o bucătărie de vară: sfaturi și soluții. Instalarea unui blat într-o bucătărie de vară la dacha

Pe aer proaspat Nu numai că pofta de mâncare este mai puternică, dar mâncarea este digerată mult mai bine. ÎN vreme caldă Nu prea vreau să stau în casă. Conservarea pentru iarnă este, de asemenea, mai ușor de făcut afară. În articol, vă vom spune cum să construiți o bucătărie de vară în casa dvs. de țară cu propriile mâini, vă vom demonstra diagrame, desene, fotografii și instrucțiuni video.

Alegerea unui tip

Toate tipurile de bucătării de vară pot fi clasificate în două categorii:

• deschis;
• închis.

Bucătăriile închise seamănă cu o structură mică, asemănătoare unei case, care adesea nu are prea multă izolație. Avantajul acestei soluții va fi protecția împotriva insectelor, cea mai buna protectie de vreme rea, precum și de vânt. Opțiune bucatarie deschisa pe una sau mai multe laturi poate fi protejat cu o stofa, lemn sau alt perete. Avantajul unei astfel de soluții va fi o mai mare unitate cu natura. Printre tipurile de clădiri deschise există opțiuni:

• Cu gratar. În acest caz, ai avantajul de a găti mancare favorita pe foc deschis. Gratarul va fi disponibil pe orice vreme. Dacă instalați suplimentar un cuptor, atunci vă puteți mulțumi prietenilor cu pizza.
• Cu foișor sau pergolă. E plăcut să stai printre verdeață. Aceasta este exact soluția în care întreaga structură va fi în cele din urmă învăluită în struguri, iederă sau alte plante cățărătoare.
• Magazin adiacent casei. Cel mai simplu mod de a construi. Necesită cea mai mică investiție. Dar acolo este punct negativ. Când gătiți, toți aburul și fumul vor merge spre casă. Acest lucru poate duce la deteriorarea pereților sau a altor materiale de finisare.

Etape de pregătire

După ce ai ales unul dintre opțiuni posibile, este timpul să creezi un mic proiect.

• Alegem o locație. Este bine când este posibil să plasezi bucătăria într-o grădină confortabilă, unde domnește o atmosferă plăcută de liniște. În această etapă, este necesar să se țină cont de proximitatea diverselor comunicații. Cu siguranță vor fi necesare. Pentru electrocasnice Va fi necesară cablarea. Când pregătiți mâncarea, nu vă puteți lipsi de apă și trebuie să o puneți undeva după aceea. Nu așezați structura în apropierea căilor de acces și drumurilor. Atunci masa ta nu va fi stricata mirosuri neplăcute. Dacă afară există o toaletă, este mai bine să o lăsați cât mai departe posibil.
• Ne oprim asupra materialului pentru construcție. Dacă este planificat bucatarie inchisa, atunci o poți aborda ca pe o clădire cu cadru, caz în care vei avea nevoie de lemn. O opțiune bună structura va fi din blocuri de spumă sau cărămizi. Cel deschis va fi cel mai probabil din lemn, sau unul sau doi dintre pereții săi vor fi din materialul care a fost enumerat mai devreme.
• Noi decidem asupra acoperișului. Ar arăta grozav într-o clădire deschisă gresie moi, dar aceasta este o soluție destul de costisitoare, deși nu poate fi exclusă, deoarece suprafața acoperișului va fi mică. O opțiune bună ar fi plăcile metalice sau foile ondulate. Poate că, în timp ce vă așteptați rândul, aveți foi de ardezie sau ondulină - vor face și ele.
• Proiectul ar trebui să ia în considerare și ce echipament intenționați să cumpărați pentru bucătăria de vară.

fundație

Bucătărie de vară de obicei gândit ca design ușor. Aceasta înseamnă că fundația poate acționa imediat ca o podea și, probabil, nu va fi necesară nicio turnare.

• Mai întâi trebuie să curățați zona selectată de toate resturile și vegetația.
• Un strat mic de sol superior este îndepărtat.
• Unul dintre colțurile viitoarei clădiri este marcat cu un cuier de lemn sau tijă de metal. În continuare, sunt instalate încă trei elemente. Pentru a le poziționa corect, este necesar să se măsoare diagonalele pentru identitate. Între ele este întinsă un fir de pescuit sau o sfoară puternică, care va servi drept ghid.

Dacă clădirea constă dintr-un baldachin, atunci după acești pași puteți proceda după cum urmează:

• Întregul perimetru al zonei marcate este excavat la o adâncime de 30 cm.
• Fundul este nivelat și compactat.
• Nisipul se toarnă în interior într-un strat de 10–15 cm, se nivelează și se compactează bine.
• Spațiul rămas este umplut cu ecrane și se realizează nivelarea finală.
• Apoi, pe „plăcinta” noastră, care a fost pregătită, sunt așezate pavaj sau alte plăci destinate străzii. Acest lucru se poate face folosind mortar de ciment uscat, care, după turnarea cu apă, va fixa bine întreaga bază.
• Găurile sunt săpate la patru colțuri, adâncimea lor trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Cofrajul este instalat în interior. O înveliș este realizat din armătură, care va servi drept bază structura din beton armat. Se pune înăuntru și se umple cu soluție. Folosind un vibrator, întregul amestec este compactat. În timp ce betonul nu s-a întărit încă, în mijloc sunt introduse două plăci metalice, de care putem atașa stâlpi de lemn, care va susține pereții și acoperișul.

Această opțiune de bază va fi relevantă atunci când solul este destul de dens. În cazurile în care panza freatica poate veni foarte aproape de suprafață sau se observă deplasarea stratului superior, este necesar să se asigure o bază mai solidă. De asemenea, dacă intenționați să adăugați o sobă sau un grătar la o astfel de fundație, atunci va trebui să așezați suporturi separate de beton pentru ele.

Pentru a realiza o placă de fundație, va trebui să facem primii trei pași din instrucțiunile anterioare. În continuare trecem la următoarele:

• Pregătim 8 bucăți de bare de armare. Patru dintre ele ar trebui să fie cu 10 cm mai scurte decât una dintre laturile viitoarei structuri, altele 4 ar trebui să fie cu 10 cm mai scurte decât cealaltă. Dacă clădirea este pătrată, atunci toate vor avea aceeași dimensiune.
• Așezăm patru dintre ele în forma viitoarei noastre structuri și le asigurăm împreună. Apoi legăm jumperi longitudinale și transversale la fiecare 40 cm. In acelasi fel pregatim a doua grila. Conectăm cele două grătare cu jumperi la o astfel de înălțime încât placa viitoare să se ridice deasupra suprafeței cu cel puțin 5 cm.
• Coborâm întreaga structură în mijlocul găurii săpate, instalăm cofrajul și îl umplem cu beton. Îl batem cu ajutorul unui vibrator. Îl nivelăm cu șipci și îl lăsăm să stea câteva săptămâni.
• Plăcile metalice pot fi așezate în beton proaspăt de-a lungul perimetrului, în metru, crește lățimea viitoarei cherestea pentru pereți. Sau acest lucru se poate face doar în colțuri.

Este foarte important ca podeaua să fie mai înaltă decât suprafața solului. Datorită acestui lucru, nu va amorți apa de ploaie. De asemenea, este bine de făcut panta usoara podea, astfel încât precipitațiile transportate de vânt să poată curge liber în canalizare sau pur și simplu prin ușă.

În cazurile în care intenționați să construiți o bucătărie închisă din cărămidă sau bloc de spumă, această opțiune de fundație poate fi suficientă. De asemenea, pentru aceste nevoi, puteți construi o bandă de mică adâncime sau o fundație columnară. În acest caz, o astfel de săpătură la scară largă nu este efectuată.

• Un șanț este săpat la o adâncime de 50 cm de-a lungul întregului perimetru al viitoarei bucătărie. Lățimea va depinde de grosimea pereților. În orice caz, fundația ar trebui să fie cu 10-15 cm mai lată.
• Pe fund se toarnă un strat de nisip, care este nivelat și vărsat cu apă.
• O bază cu zăbrele metalice este realizată conform principiului ca în instrucțiunile anterioare. Ea se potrivește în șanț.
• Cofrajul este instalat astfel încât viitoarea fundație să se ridice la 20-30 cm deasupra suprafeței solului.
• Completați ciment mortar, tamponați și nivelați-l. Lasă-l să stea 2-3 săptămâni.

Furnizarea tuturor comunicațiilor trebuie să se facă în paralel cu așezarea fundației, astfel încât ulterior să nu fie nevoie să forați găuri în ea sau să sapi sub ea. Pentru a preveni înfundarea țevilor cu soluție, acestea trebuie închise în prealabil folosind țesătură și pânză uleioasă din plastic.

Bucătărie deschisă

Această opțiune poate fi ridicată cel mai rapid. Am pus deja bazele și sprijinul pentru suporturi. Dacă intenționați să aveți bucătăria închisă pe una sau ambele părți de pereți din cărămidă sau alt material, atunci primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să începeți să construiți aceste pereți despărțitori.

• La colțurile pereților viitori săpăm metal în pământ teava patrata sau dimensiunea profilului 50×50 mm. O setăm în funcție de nivel. Facem acest lucru pentru ca scândurile să fie aproape de zidărie. Ei ne vor servi drept ghid.
• Întindem firul de pescuit între ei. Îl ridicăm la înălțimea primului rând de cărămizi care vor fi așezate. O setăm în funcție de nivel.
• Gătitul mortar de ciment-nisipîntr-un raport de 1:3. Acest lucru va fi destul de suficient pentru scopurile noastre.
• Efectuăm așezarea, concentrându-ne pe firul de pescuit întins și, de asemenea, ne verificăm periodic cu nivelul.
• De îndată ce primul rând este finalizat, ridicăm linia pentru următorul și așa mai departe până la sfârșit.
• Pentru a face structura mai stabilă, plasa de armare poate fi plasată în cusături.

Dacă nu intenționați să aveți pereți de această natură, atunci procesul va fi mult mai ușor.

• Înșurubam o grindă care va servi drept suport pentru plăcile metalice pe care le-am așezat în timpul fabricării fundației. Când întreaga structură este de lungime mare, atunci este necesar să se prevadă în prealabil necesitatea instalării a 3-4 stâlpi pe o parte. Lungimea lor ar trebui să fie egală cu înălțimea clădirii noastre, iar dimensiunile laturilor să fie de 15x15 cm sau 15x10 cm.
• Le nivelăm astfel încât să fie strict verticale. Grinzile unui perete trebuie să fie mai lungi, astfel încât să putem organiza panta acoperișului.
• Ne întărim imediat stâlpii folosind curelele de sus. Se poate face din aceleași bușteni. O reparăm folosind colțuri metalice.
• Pentru a oferi o mai mare stabilitate întregii structuri, puteți instala două brațe lângă fiecare stâlp. Acestea pot fi fixate pe suport folosind șuruburi autofiletante și pe bază cu un șurub de ancorare.
• Instalăm grinzi pentru viitorul nostru acoperiș. Pentru ca acestea să se țină mai bine în locurile în care se învecinează cu ham, este mai bine să faceți tăieturi. Îl fixăm cu colțuri metalice.
• Facem căptușeala pentru podea, așa cum este recomandat de producător. Așezăm materialul de acoperiș.
• Pentru a crea mai mult confort, o parte (sau mai multe) pot fi cusute folosind căptușeală din lemn sau bloc de casă. Pe de altă parte, faceți o zăbrele de lemn. Poti amenaja suporti pentru plantele cataratoare verzi.

În cazul în care se plănuiește construirea unei pergole, după așezare grinzi de tavan nu trebuie să faci nimic altceva. Ele pot fi acoperite cu pată sau lac. Apoi plantele își vor face treaba singure, creând umbră atunci când vor fi pe deplin crescute.

Bucătărie închisă

În faza de proiectare, s-ar fi putut decide construirea pereților din blocuri de spumă sau cărămizi, apoi acest lucru se poate face conform principiului instalării reperelor verticale, despre care a fost discutat mai sus. Grosimea pereților poate să nu fie prea mare. În unele cazuri, este permisă așezarea unei jumătate de cărămidă. Dar luați în considerare întotdeauna greutatea viitorului acoperiș. În viitor, exteriorul clădirii poate fi acoperit cu siding sau cu o casă de bloc. Pentru decoratiune interioara O casă de bloc, căptușeală sau alt material care va fi rezistent la îngheț este, de asemenea, potrivită, deoarece este puțin probabil ca cineva să încălzi constant încăperea intenționat iarna.

Pe pereți este așezată o grindă, care va acționa ca un mauerlat. Dimensiunea acestuia poate fi de 10x15 cm.Se asigură cu șuruburi de ancorare sau știfturi, care trebuie să fie pereți în timpul construcției pereților. Este necesar să se așeze hidroizolație sub el sub formă de material de acoperiș sau bikrost. Un sistem de căpriori este instalat pe bușteni. Poate fi atât pentru fronton cât și acoperiș înclinat(pentru această opțiune va fi suficient să faceți un perete mai înalt decât celălalt, apoi pur și simplu instalați grinzi între ele). Învelișul este montat pe grinzi și se așează acoperișul. Tavanul este tituit din interior.

Poți să mergi mai simplu și să te oprești la versiunea cadru. Pentru aceasta vom avea nevoie de grinzi de aceeași dimensiune ca și pentru stâlpii verticali din instrucțiunile pentru o bucătărie deschisă. Din acestea facem fundația. Le așezăm de-a lungul perimetrului fundației noastre pe două straturi de material de acoperiș sau bikrost, care va servi drept hidroizolație. Facem un dressing între ei. Pentru a face acest lucru, la marginea fiecărui buștean există o adâncime de jumătate din adâncime și o lățime egală cu lățimea buștenului. Verificarea diagonalelor. Le fixăm împreună folosind șuruburi autofiletante și colțuri metalice interne. Apoi, îl fixăm pe plăci sau ancore pregătite în prealabil la fundație.

Montam colt stâlpi de sprijin din aceeasi cherestea. În trepte de 60 cm, instalăm suporturi verticale suplimentare din scânduri de 10x5 cm.Pentru o rigiditate mai mare, înșurubam brațurile pentru fiecare suport principal. Efectuăm ornamentele superioare și instalăm sistemul de căpriori pentru viitorul acoperiș. Facem acest lucru prin analogie cu opțiunea bucătărie deschisă.

Linie de sfârșit

Chiar dacă bucătăria noastră este planificată să aibă un grătar sau aragaz, acest lucru nu exclude prezența gazului sau aragaz electric, care sunt mult mai comod de utilizat. Este necesar să aveți grijă de instalarea chiuvetei, bateriei, precum și a unui suport pentru vase pe care se vor usca. Ar fi bine să existe un dulap în care să ascunzi tacâmurile și oalele. Trebuie să ai grijă de masa de sufragerie, precum și de mobilierul confortabil pe care să te poți relaxa. Pentru un confort sporit, este mai bine să oferiți iluminat de bază și decorativ.

Pentru un proiect de bucătărie deschisă, cel mai bine este să vă asigurați că totul iluminat, de preferință cu protecție IP68. În acest caz, nu va trebui să vă faceți griji că niciun element va fi deteriorat de apa de ploaie.

Nu aborda proiectul tău de bucătărie în aer liber într-un mod casual. Să fie într-un anumit sens soluție de proiectare. La urma urmei, va servi nu numai ca loc de mâncare, ci și ca zonă de recreere cu familia și prietenii.

În sezonul cald, mai ales în perioada de conservare, prezența unei bucătării de vară simplifică foarte mult procesul de gătit și îl face mai plăcut. Nu este necesar să angajați specialiști pentru construcție - toate etapele pot fi finalizate independent. Dacă alegeți materialele potrivite, o bucătărie de vară nu va costa prea mult, ceea ce este benefic pentru proprietarul conștient de buget. mare importanță.

Tipuri de bucatarii de vara

Bucătăriile de vară pot fi închise și design deschis. Ambele tipuri sunt utilizate pe scară largă în casele de țară și zone suburbane. Pentru a decide ce tip să alegeți, ar trebui să studiați toate avantajele și dezavantajele unor astfel de clădiri.

Bucătărie închisă

Această bucătărie are ferestre, uși și un acoperiș, la fel ca o casă cu drepturi depline. Există opțiuni combinate cu o baie sau duș de vară, beci, atelier, cu veranda atasata pentru a mânca și a se odihni. De obicei, pentru construcție se aleg materiale ușoare, iar clădirea nu este izolată, astfel încât camera nu este folosită iarna. Totodată, există bucătării din cărămidă și blocuri de spumă, care sunt mai durabile și pot fi izolate dacă este necesar.

Avantajele structurilor închise:

• o bucătărie închisă necesită mai multe materiale și, prin urmare, costă mai mult;
• proiectul va necesita calcule suplimentare;
• procesul de construcție necesită mai multă muncă și mai mult timp.

Această opțiune este mai potrivită pentru case de tara unde proprietarii locuiesc permanent. Dar într-o dacha care este goală iarna, construirea unei bucătării închise nu este întotdeauna justificată.

Bucătăriile deschise sunt construite după principiul: o bază de beton sau țiglă, stâlpi de susținere în jurul perimetrului și un acoperiș cu baldachin. Un aragaz, o masă de bucătărie și bănci sunt instalate sub baldachin. Uneori bucataria este facuta fara baldachin daca este folosita exclusiv pentru gatit in vacanta in zilele senine. Material de construcții Pentru o bucătărie deschisă, cel mai des sunt folosite lemn, cărămidă și piatră naturală.

Bucatarie de vara - proiect cu gratar

Avantaje:

• camera nu poate fi folosita in perioada rece;
• fără protecție împotriva vântului și a insectelor;
• protecție slabă împotriva ploii și umezelii;
• Nu poți lăsa mâncare.
• toată mobila care va fi acolo trebuie să fie ascunsă pentru iarnă în încăperi închise și uscate, altfel va putrezi rapid.

Unde să construiți

Amplasarea bucătăriei este de mare importanță. Khozdvor și gropi ar trebui să fie cât mai departe posibil, dar comunicațiile, dimpotrivă, sunt mai apropiate. Va trebui să furnizați apă bucătăriei și să conectați electricitatea, așa că cel mai bine este dacă locul de construcție este în apropierea casei. Nu puteți alege un loc într-un loc jos, altfel podeaua va deveni umedă. O bucătărie închisă poate fi atașată casei, dar o bucătărie deschisă este mai bine plasată în grădină sau lângă un iaz, departe de drum.

Construcția unei bucătării deschise

Există multe opțiuni pentru construirea unei bucătării deschise, dar etapele principale sunt întotdeauna aceleași: marcarea și pregătirea șantierului, așezarea fundației, instalarea suporturilor portante, instalarea acoperișului și designul interior al încăperii.

Pentru a lucra veți avea nevoie de:

• nivel;
• lopată;
• cuie și sfoară;
• bandă de măsurare, nisip și piatră zdrobită;
• ciment mortar;
• piese de armare;
• cherestea 150x150 mm;
• Fierăstrău circular;
• burghiu;
• şurubelniţă;
• ciocan și cuie;
• pătrate metalice;
• șuruburi autofiletante;
• placi de 25 mm grosime;
• grund.

Pasul 1. Marcare

Zona selectată este curățată de tot excesul și gazonul este îndepărtat. Ei determină unul dintre colțurile clădirii și introduc un cuier în pământ, apoi măsoară lățimea și lungimea zonei pentru bucătărie de pe acesta. În fiecare colț sunt așezate cârlige de far și se trage sfoara între ele. Verificați corectitudinea marcajelor de-a lungul diagonalelor - trebuie să aibă aceeași lungime. După aceasta, solul este selectat în interiorul marcajului la o adâncime de 15-20 cm, nivelat și compactat.

Pasul 2. Turnarea fondului de ten

Fundul gropii este umplut strat uniform nisip, nivel, compact bine. Dacă este necesar, țevile de comunicare sunt așezate de-a lungul fundului și piatra zdrobită este turnată deasupra. Se așează o plasă de armare, se introduc tije metalice de 20 cm înălțime în colțurile șantierului și se instalează cofraje din scânduri în jurul perimetrului. Înălțimea cofrajului deasupra suprafeței solului trebuie să fie de aproximativ 10 cm; folosind nivelul pornit interior cofrajul marchează linia de turnare a mortarului astfel încât locul să fie nivelat. Se framanta si se toarna in cofraj, urmarind marcajele. Conductele de comunicație sunt închise cu dopuri, altfel soluția poate pătrunde înăuntru. Suprafața este nivelată conform regulii, după care fundația se lasă până se usucă complet.

De asemenea, fundația pentru bucătărie poate fi realizată de tip coloan folosind cărămizi. Marcarea se efectuează în mod similar cu o fundație monolitică, după care sapă formă pătrată gropi de până la 50 cm adâncime.Fondul gropilor este umplut cu nisip și compactat, apoi se introduce o tijă de metal, în jurul căreia se face zidărie. Înălțimea stâlpilor de fundație se verifică pe nivel. Dacă este necesar, coloanele sunt nivelate cu un strat suplimentar de ciment.

Un cadru inferior din lemn va fi atașat de barele de armătură, care este îmbinat prin metoda „ghearei”. Cherestea este așezată pe pâslă de acoperiș, lipită în prealabil cu bitum de fiecare stâlp. Bușteni de pardoseală din scânduri tivite.

Pasul 3. Instalarea suporturilor portante

La capetele inferioare ale grinzii sunt găurite pentru barele de armare care ies din fundație. Stalpii din fata sunt realizati cu 20 cm mai sus decat cei din spate pentru a facilita montarea copertinei. Grinzile sunt instalate la colțurile șantierului, nivelate și apoi fixate la bază cu plăci metalice pe șuruburi de ancorare. De-a lungul marginii superioare, stâlpii sunt legați cu curele din lemn, iar jumperii orizontale sunt montați la o înălțime de 70-80 cm de podea.

Masa. Panta acoperișului în funcție de acoperire

Material pentru acoperiș	Greutate mp m (fără bază), kg	Durabilitate aproximativă, ani	Panta acoperișului, grade
Tablă de oțel neagră	3-5	20-25	16-30
Cink Steel	3,5-6	30-40	16-30
Ruberoid	4-13	13-15	4-27
Tigla de acoperis	40-50	60 sau mai mult	30-45
Azbociment	14-20	40-45	27-50

Pasul 4. Instalarea copertinei

LA ham de sus Plăcile amorsate sunt bătute în cuie de-a lungul lățimii structurii la fiecare 50 cm.Îmbinarile interne trebuie întărite cu unghiuri metalice pentru ca baldachinul să nu se destrame la vânturi puternice. Materialul de impermeabilizare este așezat deasupra plăcilor, lamele subțiri sunt umplute și foi de ardezie sau

Pasul 5. Instalarea podelei

Cel mai soluție optimă Va fi faianta. Nu se teme de umiditate, se curăță ușor de murdărie și tolerează cu ușurință schimbările de temperatură. Pardoseli din lemnîntr-o bucătărie deschisă, devine rapid inutilizabil sub influența umidității atmosferice, se usucă de la soare, este deteriorat de insecte și, prin urmare, necesită întreținere regulată. Așadar, luați gresia, adezivul pentru faianță, mistria crestă și începeți să placați podeaua. Așezați plăcile din colț: aplicați puțin mortar pe suprafața din spate, aplicați-l pe podea și nivelați-l.

În fotografie - plăci de porțelan pentru stradă

Pentru a face cusăturile cât mai uniforme, se folosesc cruci speciale din plastic, care sunt introduse la îmbinări. Așezarea este monitorizată în mod constant după nivel, altfel acoperirea va fi neuniformă. Dacă intenționați să instalați un grătar în bucătărie, podeaua de dedesubt nu trebuie să fie placată cu gresie. După terminarea lucrărilor, cusăturile sunt curățate de praf și reziduuri de mortar și apoi frecate cu un amestec special.

Pasul 6. Amenajarea bucătăriei

Pentru un confort sporit, spațiul dintre podea și buiandrugurile orizontale poate fi acoperit cu scânduri sau acoperit cu bare din lemn, lăsându-l liber. intrare. Sunt instalate un aragaz, bănci și o masă, se furnizează energie electrică și apă. În concluzie suprafete din lemn acoperit cu vopsea si lac sau vopsit, protejand lemnul de influentele mediului.

Preturi pentru diverse tipuri de placi de constructii

Plăci de construcție

Construcția unei bucătării închise

Bucătăriile de interior sunt, de asemenea, foarte diverse, dar cea mai convenabilă și mai ușor de implementat este construcția cadrului de la cherestea până la fundație coloană. Pentru placare se recomandă utilizarea căptușelii sau plăcilor OSB.

În timpul lucrului veți avea nevoie de:

• Fierăstrău circular;
• puzzle;
• burghiu și șurubelniță;
• nivelul clădirii;
• lopată;
• ciocan;
• ruletă;
• lemn rindeluit uscat 100x100 mm;
• placi de 25 mm grosime;
• snur lung și cuie pentru balize;
• pâslă pentru acoperiș;
• ciment mortar;
• ştifturi de construcţie;
• lucrează off;
• cuie și șuruburi;
• nisip.

Pasul 1. Marcarea zonei

Zona selectată trebuie pregătită: nivelați dealurile, îndepărtați iarba înaltă, pietrele și resturile. Acum trebuie să determinați unde va fi amplasată linia de fațadă și să plasați 2 balize pe ea. Distanța dintre cuie este egală cu lungimea fațadei. Perpendicular pe această linie, măsurați lungimea pereților laterali de la fiecare far și plasați, de asemenea, semne. Un cordon este tras între balize, iar diagonalele sunt măsurate în dreptunghiul rezultat. Dacă sunt egale, marcarea se face corect. În centrul fiecărei părți a viitoarei bucătării și la intersecția diagonalelor, trebuie să conduceți, de asemenea, în cuie - acestea sunt semne pentru stâlpii intermediari.

Pasul 2. Pregătirea fondului de ten

Folosind o lopată, săpați găuri în locuri marcate cu cuie până la o adâncime de 40 cm; Dimensiunile gropii ar trebui să corespundă cu două blocuri de zgârie așezate plat. Se nivelează pereții și fundul gropilor, se umple și se compactează un strat de nisip de 10 cm. Pe nisip se așează 2 blocuri inferioare de cindre, acoperite cu mortar, se introduce un știft de construcție în centru, astfel încât să se ridice deasupra suprafeței solului cu aproximativ 25-30 cm. Apoi, al doilea rând de blocuri este plasat deasupra peste tot. mai întâi, din nou mortar și al treilea rând. Stâlpii finiți trebuie să aibă aceeași înălțime și să fie amplasați la același nivel.

Pasul 3. Instalarea garniturii inferioare

Garnitura inferioară este formată din două rânduri de cherestea, bătute împreună. Toate grinzile sunt acoperite cu generozitate cu ulei uzat, acordând o atenție deosebită tăierilor, și apoi uscate. În grinzile rândului de jos trebuie să faceți găuri pentru știfturi, iar în rândul de sus trebuie să tăiați caneluri pentru barele transversale de podea. Adâncimea canelurilor corespunde cu jumătate din grosimea grinzii, iar lățimea este egală cu grosimea barei transversale.

Bucăți de pâslă pentru acoperiș sunt așezate deasupra stâlpilor, alunecându-le direct pe știfturi. Grinzile inferioare sunt aplicate pe stâlpi, locația știfturilor este marcată și găurile cu diametrul corespunzător sunt găurite. Apoi, așezați-le pe fundație, introduceți știfturile în găuri și strângeți piulițele. Capetele știfturilor nu trebuie să iasă deasupra suprafeței lemnului; dimpotrivă, este mai bine atunci când sunt ușor îngropate în lemn. Verificați tubulatura cu un nivel de-a lungul întregului perimetru pentru a evita distorsiunile. Acum trebuie să așezați rândul superior de grinzi, să le fixați în cuie și să introduceți grinzile de podea în caneluri. Pentru o mai mare fiabilitate, este mai bine să consolidați îmbinările interne cu plăci metalice cu șuruburi.

Pasul 4. Bucătărie de vară - casă din bușteni

Această bucătărie de vară are un aspect frumos, este ecologică și păstrează bine căldura în interiorul încăperii. Cu toate acestea, este extrem de important să tratați materialul cu o impregnare ignifugă pentru a preveni deteriorarea lemnului de către insecte.

Merită să ne amintim că casa din bușteni se va micșora pe parcursul mai multor ani, așa că nu este recomandat să acoperiți suplimentar pereții bucătăriei de vară.

Pentru a vă asigura că pereții din interiorul camerei sunt uniformi, fiecare buștean de-a lungul întregii lungimi este tăiat cu un avion sau o polizor. La capetele buștenilor sunt tăiate caneluri pentru îmbinare (metoda „labei”). Această metodă nu a fost aleasă întâmplător. În primul rând, buștenii vor fi folosiți fără reziduuri, iar în al doilea rând, chiar dacă clin va avea un mic decalaj, acest lucru nu va afecta în niciun fel funcționalitatea și confortul bucătăriei de vară.

Pentru a construi o coroană ipotecară, punem doi bușteni unul față de celălalt. Mai punem două perpendicular pe ele. Ajustăm acest pătrat la un singur plan, astfel încât să se afle clar pe orizontală pe partea inferioară a viitoarei bucătărie de vară. În continuare, marchem, tăiem și așezăm următorii bușteni, între care punem izolație, de exemplu mușchi sau pâslă.

Deschiderile pentru ușile și ferestrele bucătăriei de vară vor fi tăiate în viitor. Unitățile de sticlă în sine și Usa de intrareîmpreună cu componentele vor fi instalate după finalizarea procesului de instalare a acoperișului. Va prezentam atentiei un reportaj foto al constructiei unei bucatarii de vara de 7x3 m.

Video - Manipulare

Pasul 5. Instalarea acoperișului

Ferpile de acoperiș sunt realizate din scânduri cu o secțiune transversală de 150x50 mm, întărite în interior cu distanțiere și montate pe cadrul superior. Capetele ar trebui să iasă cu 10-15 cm dincolo de perimetrul pereților. Distanța dintre ferme este de aproximativ 1,5 m. Elementele de acoperiș sunt fixate pe cadru folosind plăci metaliceși șuruburi. După instalarea căpriorilor, se instalează o creastă de-a lungul fermelor, iar apoi cadrul acoperișului este acoperit cu scânduri. Pe înveliș se așează carton ondulat, ardezie sau alt material de acoperiș.

Acoperișul este acoperit cu ondulină


Cum sunt instalate greșit ferestrele

Bucatarie de vara 7x3 m	Proiect
Înălțimea bucătăriei	Înălțime de la podea la tavan: 2,15 m (+-5 cm). Înălțimea patinelor: 1,5 m (+-5 cm)
	Blocuri de susținere-coloană (o noptieră de 400x400x4000 mm este formată din patru blocuri de ciment de 200x200x400, interconectate cu un amestec nisip-ciment).
Curele de bază	Cherestea nerinuita cu o sectiune de 100x150mm. Legatura este așezată pe 1 rând pe margine.
Întârzieri sexuale	Cherestea nerindeata 40x150 mm. cu pas de pozare de 700 mm.
Casă din busteni	Cherestea profilata cu sectiunea de 90x140 mm, umiditate naturala
Asamblarea unei case din busteni	Casa de bușteni este asamblată folosind dibluri metalici (cuie 200 mm).
Asamblarea colțurilor de bușteni	Asamblarea colțului într-un „colț cald”
Izolație între coroane	Între coroane este așezată țesătură din iută de in
Paravane	Grinda despartitoare 90x140 umiditate naturala.
Podea	Pardoseală dublă: pardoseală: scândură tivita de 20 mm; pardoseală de finisare: lambă și șanț baton 36 mm. ( uscare in camera). Izolat vata minerala„KNAUF” 50 mm, izolația „ONDUTIS” este așezată în 2 straturi.
Grinzi de tavan	Cherestea nerinuita 40x100 mm. cu pas de pozare de 700 mm.
Tavan	Tavanul este căptușit cu clapă specii de conifere(cameră de uscare). Tavanul este izolat cu vată minerală KNAUF 50 mm, iar izolația ONDUTIS este așezată.
Structura căprior	Bara 40x100 mm. cu un pas de pozare de 1000 mm.
Învelișul acoperișului	Învelișul este realizat din plăci tivite de 20 mm. (prin bord).
Terasă
	Conform designului bucătăriei, este un fronton.
Frontoane	Acoperit cu clapeta din lemn de rasinoase (uscare la cuptor). Instalat în frontoanele bucătăriei grătare de ventilație(prevenirea formării condensului).
Luminatoare și streașină (proplome de acoperiș)	Sunt cusute cu lambriuri din lemn de conifere (uscarea camerei). Lățimea consolă: 350 – 450 mm (4 căptușeli).
Material de acoperiș	Ondulin, culoare la alegere: rosu, maro, verde.
Fereastră	Din lemn cu geam termopan, montat conform proiectului. Dimensiunea blocurilor de ferestre este de 1x1,2 m. Barele de carcasă (roi) sunt instalate în deschideri.
Ușile	Lambrisat. Barele de carcasă (roiuri) sunt instalate în deschideri.
Decorarea camerei	Toate colțurile și îmbinările din bucătărie sunt sigilate cu soclu; deschiderile ferestrelor și ușilor sunt înconjurate de platband.
Terasă	Coloanele de susținere cu ridicări de compensare (cricuri) sunt instalate pentru contracție. Finisaj terase: balustrade - sculptate, balustrade - turnate. La intrare sunt trepte.

Pasul 6. Amenajarea bucătăriei

Când procesele de bază sunt finalizate, ar trebui să vă ocupați serios amenajare interioara bucatarii. Pereții pot fi acoperiți cu plastic sau, deoarece un cadru acoperit cu placaj nu arată foarte plăcut din punct de vedere estetic. Apoi instalează aragazul, chiuveta, conectează electricitate și apă, aranjează mobila de bucatarie. În acest moment, construcția bucătăriei închise poate fi considerată finalizată.

Prețuri pentru gips-carton și materiale din tablă

Gips-carton și materiale din tablă

Video - Bucătărie de vară DIY

La dacha ai nevoie doar de o cameră în care în sezonul cald să gătești cina sau să faci conservare pentru iarnă. Și chiar dacă există o casa mare, orice gospodină doar visează varianta de vara bucatarii tip închis.
Dar utilizatorii vor învăța cum să facă ieftin un astfel de design cu propriile mâini citind acest articol.

Caracteristici și tipuri de clădiri

O bucătărie închisă de vară este o clădire separată cu drepturi depline, cu apă curentă și electricitate. Un loc excelent pentru primirea oaspeților în sezonul cald, mese de familie și întâlniri prietenoase seara.Aceasta este solutia potrivita pentru regiunile cu veri ploioase si ingheturi timpurii. Cu toate acestea, pentru a folosi o astfel de construcție în timp de iarna Nu merită decât dacă proprietarii s-au ocupat de încălzire în avans.

O astfel de bucătărie poate fi o structură independentă sau o extensie la casa principală, camera de utilitate sau baia. Poate fi echipat cu semineu, gratar sau aragaz.

O opțiune de amenajare interesantă este o casă-bucătărie cu terasă sau verandă. Toate aparatele și echipamentele de bucătărie necesare sunt amplasate compact în interior, iar sub baldachin se formează o zonă de luat masa.

La sate se preferă un tip de structură cu pivniță și grătar. Dar trebuie să țineți cont de faptul că pereții subsol vor deveni partea superioară a fundației bucătăriei, așa că ar trebui să fie făcute din cel mai durabil material posibil.

Este important de reținut că, dacă nu este posibilă conducerea electricității pe site, atunci decizia corectă va fi achiziționarea unui generator care funcționează combustibil diesel, care va oferi lumină atât clădirii, cât și aparatelor electrice de bucătărie.

Construcția unei structuri de tip închis este un proces intensiv în muncă, care necesită calcule și desene precise ale fiecărui detaliu al clădirii. Dezvoltarea unui proiect cu dimensiuni corecte va accelera construcția și va ajuta la evitarea greșelilor.

Alegerea site-ului și proiectarea structurii

Etapa inițială a construcției unei bucătării de vară la o cabană de vară este alegerea unei locații și apoi proiectarea tuturor componentelor acesteia. Și pentru ca rezultatul muncii să nu dezamăgească, trebuie să vă amintiți mai multe caracteristici.

Cele mai bune opțiuni pentru materiale de construcție

Alegerea materialelor de construcție depinde în mod direct nu numai de durata de viață, de preferințele proprietarilor, ci și de capacitățile financiare. Dar astăzi există multe exemple practice de combinații reușite de materiale ieftine cu altele mai scumpe.

În timpul construcției clădire de vară Cele mai solicitate sunt:

• cărămidă;
• beton;
• policarbonat;
• piatră naturală;
• folii ondulate;
• copac;
• căptuşeală;
• aluminiu.

Nu trebuie să uităm asta zona cabana la tara ar trebui să sublinieze frumusețea viitoarei structuri, așa că ar fi potrivit să se așeze poteci de pietriș sau plăci, să planteze flori și arbuști pereni. Și dacă aveți mijloace financiare, construiți un iaz artificial.

Daca zona este imprejmuita cu gard din caramida, este bine sa faci o bucatarie din acelasi material sau folosind piatră naturală. O astfel de structură nu se teme de influență Mediul externși va dura mai bine de un deceniu.

Este mult mai ușor să faci o versiune interioară prefabricată a bucătăriei din lemn. Un astfel de proiect va fi mai puțin costisitor, dar fiecare detaliu al clădirii va necesita îngrijire și tratament constant. În plus, lemnul se uzează mult mai repede decât cărămida sau piatra.

Pentru acoperirea podelei utilizați:

• laminat;
• parchet;
• linoleum;
• placi decorative.

Acoperișul poate fi acoperit cu:

• table ondulate;
• acoperiș moale;
• placi metalice.

Decorarea exterioară a clădirii cu elemente de siding va conferi bucătăriei un aspect modern.

Punerea bazei

După ce a decis locația și a format designul structurii, este necesar să începeți construirea fundației clădirii.
Când planificați o versiune deschisă a unei bucătării de vară, puteți pur și simplu să faceți o mică depresiune în pământ pe întreaga zonă a viitoarei structuri și să o umpleți cu nisip. Lăsați timp să stea puțin și întindeți un strat de cărămizi sau scânduri. Dar baza unei bucătării închise ar trebui să fie o fundație durabilă și puternică, care necesită o instalare în faze.

Dacă pardoseala va fi realizat din placi decorative, suprafata de lucru este necesar să șlefuiți mai întâi sau să faceți o șapă netedă de ciment.

Foto: fundație monolitică gata de construcție

Construcția de pereți

Dacă proprietarii unei bucătării de vară plănuiesc să o folosească la sfârșitul toamnei în timpul primelor înghețuri, trebuie să aveți grijă de pereții puternici, astfel încât camera din interior să nu înghețe sub influența temperaturi scăzute. Prin urmare, în astfel de cazuri, este mai bine să construiți o jumătate de zidărie sau o cărămidă întreagă grosime.

Foto: proces zidărie folosind șireturi

Iubitorii de case din lemn vor asambla pereții mult mai repede. Baza lor va fi un cadru din lemn. Și pentru elementele de fixare este mai bine să folosiți colțuri metalice și șuruburi autofiletante. Partea exterioară pereții pot fi acoperiți strat subțire scânduri

Finisarea interioară se realizează folosind gips-carton, plastic, căptușeală sau tencuială.

Instalare acoperișuri

Acoperișul unei bucătării închise ar trebui să fie durabil și practic. Prin urmare, atunci când achiziționați materiale pentru instalarea acestuia, puteți alege:

Forma acoperișului depinde de preferințele proprietarilor. O opțiune de încredere ar fi un acoperiș în două versanți.

Foto: clădire din bușteni cu un acoperiș în două versanți

Dacă clădirea va fi folosită iarna, se recomandă izolarea acesteia cu vată minerală sau alt material termoizolant.

O aripă acoperișuri sau este mai bine să faceți viziera mai lungă pentru a crea protectie suplimentara pentru pereți în timpul precipitațiilor, prelungind astfel durata de viață a întregii clădiri.

Decoratiuni interioare si design interior

Finisajele interioare de înaltă calitate și designul interior bine ales vor crea o atmosferă plăcută de confort acasă.

Când începeți aranjamentul, merită să acordați atenție unor astfel de nuanțe.

Atunci când creați o bucătărie închisă de vară, este necesar să calculați cu exactitate fiecare detaliu al structurii și să combinați corect materialele de construcție selectate cu stilul general al încăperii, atunci structura rezultată nu va fi doar o sursă de mândrie, ci și un favorit. loc pentru familie de mulți ani.

Comandați un foișor de la profesioniști

Nu ai timp să te construiești? Contactați următoarele organizații.

Firme de constructii

Fericiți proprietari de terenuri de țară au o oportunitate excelentă nu numai să planteze cartofi, ci și să se bucure de relaxare în natură, departe de agitația orașului. Unii oameni nu-și pot imagina vacanța fără o companie zgomotoasă de prieteni cu un grătar sau grătar, alții preferă să petreacă timpul în tăcere sau citind o carte. Amenajarea unei zone de recreere la dacha depinde, în primul rând, de scopul pe care îl va servi și de dimensiunea sitului în sine.

Un teren standard de 6 acri vă limitează semnificativ imaginația. Aici nu se poate construi un foișor spațios sau forme arhitecturale complexe.

Dar vom încerca să creăm un design multifuncțional în combinație cu o bucătărie de vară. În acest articol vă vom spune cum să construiți o bucătărie de vară cu propriile mâini.

Instrumente pentru construirea unei bucătării de vară la țară

• Mașină de prelucrat lemnul cu putere decentă. Lemnul rindeluit uscat costă de trei ori mai mult. Dacă aveți timp, puteți prelucra singur lemnul; dacă aveți bani în plus, cumpărați ceva gata făcut.
• Ferăstrău cu lanț pentru cherestea Este mai bine să folosiți unul ușor, electric.
• Jigsaw. Cu cât mai puternic, cu atât mai bine.
• Şurubelniţă
• Burghiu
• Bandă Polizor pentru prelucrarea marginilor.
• Rindeau electric
• Ferăstrău circular de mână
• Ferăstrău
• Perii

Materiale pentru construcția unei bucătării de vară

• Grinda 100×100
• Placi de 25 mm grosime
• Ulei uzat
• Ruberoid
• Vopsea sau Pinotex
• Linoleum
• Unghiile
• Șuruburi autofiletante
• Capsator și capse

Calculele preliminare au arătat că o dimensiune a clădirii de 3x4m ar fi destul de suficientă pentru a nu ocupa tot spațiul liber al șantierului.

Baza designului nostru va fi un cadru din lemn de 100×100. Aceasta este soluția cea mai optimă, ieftină și fiabilă. Fiecare element, după tăierea la lungimea necesară, trebuie tăiat pe o mașină și rindeluit folosind un plan. Este necesar să se trateze nu numai părțile vizibile ale structurii, ci și toate celelalte părți, înmuiându-le generos cu ulei uzat.

Această procedură nu este efectuată de dragul economiei - uleiul protejează lemnul de putrezire, prin urmare, structura în sine va dura mai mult de un sezon. Capetele, locul cel mai vulnerabil, trebuie acoperite de mai multe ori până când uleiul este absorbit. Este mai bine să luați uleiul în sine relativ ușor. Înainte de a începe lucrul, încercați o bucată de lemn pentru a vă asigura nuanța dorită.

Am folosit ca fundație blocuri obișnuite de beton cu nisip. Sub fiecare bloc trebuie să săpați o groapă mică și să o umpleți cu nisip. De asemenea, turnăm nisip în jurul blocurilor în sine. Nu are sens să faci o pernă de fundație solidă.

Conectăm capetele grinzii într-un mod simplu- o jumătate de copac. Pentru a face acest lucru, marcați 100 mm (puțin mai puțin după îmbinare), îndepărtați jumătate din grosime, apoi conectați-o folosind cuie. Trebuie să fixăm îmbinările din interior cu colțuri folosind șuruburi lungi autofiletante. Colțurile ar trebui să fie suficient de mari: puteți cumpăra unele speciale, cu o nervură de rigidizare, sau pur și simplu le puteți tăia cu o râșniță din orice metal disponibil.

Această metodă asigură o rezistență și o stabilitate suficientă a structurii. Cadrul poate fi ridicat cu ușurință după colț dacă o parte se așează brusc din cauza lipsei unei fundații. Primăvara, clădirile ușoare „merg”, uneori trebuie să le nivelați puțin.

Dacă doriți să economisiți bani, este mai bine să cumpărați plăci obișnuite și să le planificați singur. Diferența de preț este colosală. O zi de muncă și scândurile sunt în formă perfectă. Impregnem partea inferioară și se termină cu ulei uzat înainte de așezare, dar partea superioară a plăcilor după terminarea lucrării. Pentru a accelera uscarea, puteți dilua puțin uleiul cu terebentină.

Cadrul în sine este construit din aceeași cherestea. La calcule corecte ar trebui să iasă aproape fără risipă, având în vedere lungimea standard - 6 metri (în realitate aproximativ 6,2 metri). O înălțime de 2 metri va fi, de asemenea, suficientă dacă este calculată individual.

Am decis să fac acoperișul puțin mai complicat. Un acoperiș cu o singură pantă ar arăta rău pe o structură atât de mică. De asemenea, un fronton obișnuit cu o creastă nu arată foarte frumos. A trebuit să mă chinuiesc puțin, dar m-am descurcat fără patină. Am decis să folosesc plăci metalice ca acoperire.

Învelișul acoperișului. Pentru înveliș am folosit plăci de 25 mm, rindeluite tot pe mașină. Este mai bine să le înmuiați pe pământ în avans, pentru a nu ridica capul mai târziu. Impregnarea este necesară din același motiv - protecție împotriva putrezirii. În plus, vopseaua aderă mult mai bine la plăcile tratate și este necesar mai puțin. Dar am decis că nu voi picta tavanul suplimentar. Structura copacului pare deja destul de decorativă.

Următoarea etapă este instalarea învelișului. În primul rând, pâsla de acoperiș obișnuită este așezată pe acoperiș, suprapunându-se, așa cum ar trebui să fie. Este indicat să impermeabilizați imediat zona în caz de ploaie. Nu este atât de scump și, în plus, la instalarea plăcilor metalice, există scurgeri în locurile în care este înșurubat șurubul autofiletant. Având în vedere grosimea mică a plăcilor, nu am folosit șuruburi brevetate cu distanțiere - capetele ar ieși foarte inestetic.

Acoperim pereții cu aceleași scânduri. Inițial au fost gânduri despre căptușeală, dar a trebuit să o abandonez din mai multe motive. După cum știți, este mult mai subțire, mai puțin durabilă, iar prețul este mult mai mare. Sub căptușeală aveți nevoie de un cadru mai frecvent; nu puteți atașa aceleași rafturi la el în locuri selectate, deoarece în timpul construcției este dificil să determinați ce va trebui plasat unde.

Dar plăcile au și dezavantajele lor. Placa, oricât de strâns este în cuie, se usucă în timp și se formează fisuri. Cu ploaie abundentă, curge puțină apă înăuntru. Am rezolvat această problemă în felul următor: am acoperit cadrul cu linoleum pentru a se potrivi cu culoarea lemnului și l-am asigurat cu capse și un capsator.
S-a dovedit rapid și convenabil. Dar această procedură poate fi efectuată doar anul viitor. Inițial, plăcile sunt reglate aproape perfect pe mașină.

Rezultatul final a fost următorul:

Este recomandabil să acoperiți podeaua cu șlefuire înainte de iarnă. Acest lucru nu se poate face vara - durează prea mult să se usuce chiar și cu terebentină. Această metodă nu este potrivită în interior - mirosul persistă mult timp, iar fumurile nu sunt foarte utile. Dar în aer liber nu se simt deloc! Vopsirea în continuare nu necesită mult timp, dar am decis să las podeaua în această stare pentru iarnă, deoarece vopseaua se poate desprinde din cauza zăpezii și a ploii.

Deci, clădirea noastră este gata. În interior există o bucătărie de vară cu scurgere într-un butoi îngropat, mai multe rafturi pentru jucăriile pentru copii și chiar un computer. In spate masa pliantaÎn timpul vacanței, mai mult de 10 persoane pot fi cazate confortabil. Totul este sub un acoperiș, dar în același timp - la aer curat. Există un grătar în apropiere, așa că nu trebuie să mergeți prea departe.

Într-o astfel de bucătărie de vară la țară poți lua micul dejun și prânzul până toamna târziu, pentru că poți sta acasă în oraș. Și aici natura este în jur, păsările cântă...

Bucătăriile de vară din țară, ale căror proiecte sunt prezentate în galeria noastră foto, sunt la fel de individuale și variate ca tradițiile fiecărei familii în parte.

De aspect ele pot diferi de clădirile deja existente la dacha sau pot fi armonioase și le completează. Și pentru preț - pentru a demonstra „șic și strălucire”, pentru a fi destul de varianta bugetara sau mijlocul de aur.

Deoarece sunteți interesat de acest subiect, cel mai probabil aveți deja o idee aproximativă despre cum va arăta o bucătărie de vară la casa dvs. Vă vom ajuta să nu pierdeți din vedere detalii importante, vom împărtăși idei interesante, iar o selecție de fotografii vă va încărca cu entuziasmul necesar pentru a le implementa.

Unde să începi să lucrezi proiect propriu? Pentru început, vă recomandăm să definiți o listă de sarcini pe care le va îndeplini bucătăria de vară.

Funcțiile unei bucătării de vară

Dimensiunea, tipul, aspectul, conținutul bucătăriei de vară din țară și multe alte puncte depind de scopul acestei clădiri.

La urma urmei, este folosit pentru gătit, precum și pentru plasarea:

• Sufragerie;
• zone de recreere;
• zone pentru spalat si depozitat vase;
• oaspete;
• zone de gratar sau gratar;
• ustensile de bucătărie pe care nu le folosiți foarte des în casa principală;
• uscatoare pentru haine, lenjerie, ciuperci, fructe de padure, fructe si ierburi;
• echipamente de grădinărit, de pescuit sau de vânătoare.

Puteți muta rufele sau maşină de spălat vase, dacă nu au loc în casă.

Având în vedere că nu multe clădiri pot încăpea pe un standard de 6 acri, ar fi rațional găsiți o utilizare pentru spațiul de deasupra sau dedesubtul bucătăriei.

Pivnița este utilă pentru depozitarea întorsături și conserve, semințe, tuberculi rezistenți la îngheț, rizomi de plante și unelte de grădină. În pod puteți crea un loc pentru uscarea fructelor, ciupercilor sau peștelui.

Este mai bine să vă gândiți la proiectul bucătăriei de vară în etapa de construcție a daciei în sine (dacă este posibil). În primul rând, este rentabil și reduce costul reparațiilor.

Mansarda poate fi oricând completată, dar cu pivnița totul poate fi mult mai complicat. O pivniță izolată și hidroizolată este utilă pentru depozitarea unei varietăți de lucruri, inclusiv a lemnului de foc.

Alegerea aragazului

Chiar și în cele mai vechi timpuri, construcția unei case a început cu o sobă. Astăzi nu este cazul, pentru că dispozitive de încălzire sunt foarte multe, iar utilizarea lor este adesea limitată doar la gătit.

Cu tip aragaz de bucătărie trebuie să decideți în avans - deoarece acest lucru determină ce să faceți conducte de gaz sau cablu.

Cel mai adesea la dacha instalează un obișnuit aragaz. Potrivit generației mai în vârstă, este mai ușor să gătești cu el și costă mai puțin. Daca nu este posibila alimentarea cu gaz, puteti folosi o butelie de propan sau optati pentru o soba electrica.

Pentru iubitorii de grătar și grătar există bucătării portabile din care pot fi reamenajate aer liber sub baldachin și invers.

Fanii articolelor multifuncționale vor aprecia sobe de încălzire și gătit sau complexe de sobe. La urma urmei, o sobă rusă, suedeză sau olandeză poate fi nu numai un șemineu și un mijloc de gătit, ci și mod eficientîncălzirea camerelor adiacente ale casei - de exemplu, o baie, saună sau duș.

Instalând un rezervor metalic lângă o astfel de sobă, veți asigura o bucătărie la țară apa fierbinte(ceea ce este foarte convenabil atunci când spălați vase și borcane).

Dacă achiziționarea de echipamente noi sau construirea de structuri complexe nu face parte din planurile dvs. și cu atât mai mult atunci când vă străduiți pentru o apropiere maximă de natura și doriți să construiți o sursă de foc cu propriile mâini, faceți un grătar.

• nu intenționați să cumpărați tehnologie nouă pentru o resedinta de vara;
• nu intenționați să construiți structuri complexe;
• nu aveți încredere în structurile portabile;
• dacă vrei să aranjezi singur un loc pentru foc -

Construiește un grătar. Această recuzită utilă pentru dacha poate fi făcută cu propriile mâini.

Viața la țară este de neimaginat fără un grătar, pe care îl poți face cu ușurință cu propriile mâini. (cuvântul „construcție” apare în alte părți ale textului).

Pentru a așeza zona în contact cu focul, veți avea nevoie de un material ignifug - de exemplu, cărămidă, mortar sau lut. Stratul exterior al grătarului poate fi decorat cu piatră de râu sau de față.

Un eco-combustibil alternativ la gaz și electricitate - lemnul de foc - vă va reduce cu siguranță costurile de încălzire, mai ales dacă o pădure este în apropiere. Dar, ca în orice, are și dezavantajele sale, deoarece gătitul cu lemne necesită:

• tăiere și recoltare regulată;
• depozitare;
• curățarea anuală a coșului de fum.

Acum trecem la pasul următor: alegerea tipului de construcție.

Bucătării închise de vară

O bucătărie închisă de vară, complet protejată de vânt și alte surprize meteorologice, va servi perfect ca o casă de oaspeți. Și dacă oferiți incalzire buna, va fi adaptat pentru locuințe iarna. Exemple de bucătării închise de vară din țară sunt în fotografia de mai jos.

O bucătărie de vară închisă, cu o canapea și o zonă de luat masa este o casă completă, durabilă, cu avantaje evidente. Nici ploaia, nici zăpada, nici țânțarii nu vă vor alunga de la masă, nu vă vor perturba planurile și, cu atât mai mult, nu vor deteriora mobilierul și echipamentele. Dar sunt necesare mai multe materiale pentru construcția sa.

Peretii sunt construiti din caramida, piatra sau beton spumos, iar acoperisul este realizat din tigla, ardezie sau tabla ondulata. Și pentru toate acestea aveți nevoie de o fundație solidă, cu o adâncime de cel puțin 50 cm.

O bucătărie închisă proiectată și construită corespunzător va funcționa toate cele 4 anotimpuri, indiferent de zona climatică.

Dacă camera de oaspeți este situată în casa principală sau nu este deloc inclusă în proiectul dvs., dimensiunea bucătăriei poate fi redusă. Minimum necesar pentru o bucătărie-sufragerie este considerată o suprafață de 8-9 metri patrati, dar cine mai bine decât tine știe cifra exactă.

Sfat: pentru a nu vă sufoca în timp ce gătiți în zilele toride de vară, luați în considerare posibilitatea de a transforma o bucătărie închisă într-una semideschisă prin deschiderea ferestrelor sau a ușilor suplimentare.

Bucătării de vară în aer liber

Clădirile deschise sunt acelea în care pereții, și uneori chiar și un acoperiș, lipsesc complet sau parțial. Acestea includ foișoare, pavilioane, copertine, terase sau pergole.

Aceasta este o oportunitate excelentă de a organiza o bucătărie cu un grătar sau altă sursă de foc. O bucătărie deschisă nu te va costa prea mult. Este ridicat rapid și nu necesită hotă de evacuare, încălzire, o fundație puternică sau abilități profesionale de construcție.

După ce a săpat o groapă de 15-20 cm adâncime, o umpleți cu nisip sau piatră zdrobită, o compactați și apoi așezați scânduri de terasă, cărămidă, piatră sau plăci de pavaj- asta e fundația.

Important: acoperișul într-o structură deschisă trebuie să se extindă dincolo de limitele clădirii - în acest fel vă va salva cât mai mult posibil de ploaia înclinată.

Absența pereților rezistenți la vânt și libera circulație a maselor de aer este atât un avantaj, cât și un dezavantaj al unei bucătării deschise la țară. Pe de o parte, vântul salvează de căldură și aprinde focul. Dar, în compania ploii și a frigului, vă face șederea în natură inconfortabilă și structurile deschise - clădiri de scurtă durată pentru scopuri sezoniere.

Adesea bucătării tip deschis folosit pentru aranjarea confortabilă zone de luat masa in aer liber. Pereții vor fi umpluți cu pereți despărțitori decorati cu creț plante de gradina sau copaci.

Clematis, bindweed, struguri, kiwi, viță de vie - selectează plantele astfel încât acestea să înflorească una după alta, iar bucătăria ta se transformă constant în culoare. Un înlocuitor frumos și util de perete pentru sufragerie ar fi plasă contra țânțarilor cu model, perdele lungi sau rulouri.

Pentru a vă face o idee despre varietatea de bucătării deschise de vară, aruncați o privire la aceste fotografii.

Combinate

Bucătăriile de vară semi-deschise se combină trăsături pozitiveînchisă şi clădiri deschise. Sunteți încă în aer curat, dar nu mai sunteți expus la toate cele patru vânturi.

Unul dintre pereți poate fi adiacent unei case sau unei alte clădiri, permițându-vă să economisiți materiale. Două pereti de piatra oferi o oportunitate de a aranja bucatarie de colt, convenabil din punct de vedere al ergonomiei și al amplasării sălii de mese.

Bucătăriile combinate se mai numesc și bucătării din diferite materiale - de exemplu, piatra sau cărămida urcă până la nivelul ferestrei, iar grinzile merg deasupra, tehnologii de cadru sau panouri.

După ce ne-am hotărât asupra funcțiilor și am ales gradul de „închidere” a clădirii planificate, trecem la căutare cel mai bun loc pentru amplasarea sa.

Locul optim

Găsirea celui mai bun loc pentru construcție nouă– Aceasta este poate una dintre cele mai dificile părți ale proiectului. Pe baza amplasării, bucătăriile de vară sunt împărțite în două tipuri: structuri independente și extensii la casa principală.

Dar iată ce trebuie să iei în considerare. Pe de o parte, bucătăria de vară din țară ar trebui să fie mai aproape de casă, pentru că va fi mai ușor să stabiliți comunicații. Dar atunci fumul și căldura pot pătrunde în casă, provocând neplăceri. Prin urmare, este important să aflăm în ce direcție sunt îndreptate cel mai adesea masele de aer.

Ca orice loc pentru prepararea sau mâncarea alimentelor, bucătăria ar trebui să fie situată departe de toaletă, coteț de găini, căsuță pentru câini, drum, groapă de compostși alte surse de mirosuri neplăcute.

Gătitul la soare nu este o sarcină plăcută, așa că apropierea unei coroane dense de copac nu va strica.

Și, bineînțeles, toată lumea și-ar dori să se bucure de un peisaj magnific, grădină sau grădină de legume, și nu de peretele unei case vecine. În acest moment, este posibil un compromis - decorat plante cățărătoare, textile, vitralii sau compartimentare decorativa care va ascunde aspectul inestetic.

De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că o bucătărie închisă de vară necesită o fundație profundă.

Opțiuni economice

Mulți visează la o bucătărie de vară în casa lor de la țară, dar adesea prețurile pentru piatra cea mai potrivită pentru amenajarea ei ne direcționează entuziasmul către altceva. Dar în zadar...

La urma urmei, o bucătărie poate fi făcută din materiale vechi, trebuie doar să-ți folosești inteligența. De exemplu, vechi rame de ferestre va reduce costul construirii unei bucătării închise.

Adevărat, acest lucru nu vă va scuti de nevoia de a pune bazele.

Alternativ, o bucătărie de vară poate fi realizată dintr-un container feroviar. Este posibil ca achiziționarea unei case de schimb gata făcute care nu necesită finisare suplimentară să coste mult mai puțin decât construcția.

Dar totuși, un proiect de bucătărie de vară într-o casă de țară, care se încadrează în categoria de clasă economică, implică cel mai adesea o construcție de tip deschis. Și deoarece conceptul de „bucătărie simplă de vară” este foarte individual și flexibil, să ne uităm la mai multe opțiuni diferite.

1. Unite de o insulă, aragazul, chiuveta și suprafețele de lucru sunt amplasate pe o fundație comună cu casa sub aer liber. Piatra, plastic, oţel inoxidabilși designul atent va proteja insula de influența umidității, dar copertina instalată în apropiere vă va salva pe dvs. și mâncărurile preparate.

2. Transformarea unui foișor, verandă sau terase într-o bucătărie de vară.

3. Conectarea a două clădiri existente acoperiș comun din prelată sau materiale impermeabile mai ușoare.

4. Țărușe sau suporturi metalice, împletite viţă de vie ca pereţi şi un acoperiş de paie.

5. Amenajarea unei bucatarii de vara langa peretele gardului: tot ce ramane este sa adaugati o copertina sau un acoperis inclinat.

6. Bucătărie deschisă sau închisă din chirpici - un amestec de pământ, lut, fân și alte materiale disponibile. Adevărat, chirpici este potrivit pentru clădirile cu climă caldă și aridă.

Și iată mai multe exemple proiecte interesanteîn cele din urmă.

Sperăm că articolul nostru te-a inspirat să creezi bucătăria în aer liber a visurilor tale!