Dieta lui Protasov descriere detaliată a meniului pe săptămână. Dieta lui Kim Protasov: descriere pe săptămână. Opțiune de ieșire din dieta

Dieta Protasov, concepută pentru cinci săptămâni, vă permite să slăbiți în mod eficient exact atât cât este benefic pentru organism. Unii oameni reușesc să slăbească între 15 și 20 de kg într-o perioadă atât de scurtă! Pentru prima dată, esența tehnicii unice a fost conturată de autorul, Kim Protasov, în nota „Nu faceți un cult din mâncare. O vacă slabă nu este încă o gazelă”, care a fost publicat în 1999 în ziarul israelian rus. De atunci, numărul de „protasoviți” a crescut cu viteza fulgerului, deoarece sistemul funcționează cu adevărat și oferă rezultate excelente sub forma unei siluete subțiri, talie subtire si sanatate excelenta. Dieta Protasov este recomandată nu numai persoanelor supraponderale, ci și celor care doresc să își curețe temeinic corpul fără a le afecta sănătatea.

Diagrama video a dietei propuse de Protasov

la conținut

Beneficiile dietei Protasov

Deoarece dieta nu limitează cantitatea de alimente consumate, efectul de confort psihologic este creat atunci când știi clar că poți să îți poți sătura oricând. Menținerea acestei diete este mult mai ușoară decât multe diete stricte.
Limitarea carbohidraților cu indice glicemic ridicat normalizează funcționarea pancreasului și suprimă pofta de dulciuri.
Consumul de fibre îmbunătățește performanța tract gastrointestinal.
Împreună cu produsele lactate și ouăle, organismul primește o cantitate suficientă de proteine, calciu și lactoză, ceea ce vă permite să pierdeți excesul de greutate fără a pierde masa musculară.
Ajută la curățarea organismului, astfel încât poate fi folosit ca dietă de detoxifiere.
Dieta limitează, dar nu elimină complet consumul de grăsimi, ceea ce este extrem de important pentru funcționarea normală a organismului.

la conținut

Cinci săptămâni pe drumul spre perfecțiune

Sistemul lui Protasov pentru pierderea în greutate și curățarea corpului este conceput pentru 35 de zile, timp în care va trebui să consumați în principal legume proaspete și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Va mai dura încă cinci săptămâni pentru a ieși corect din dietă. Tehnica este simplă și nu împovărătoare, dar are o serie de nuanțe de care trebuie luate în considerare fără greș.

la conținut

valoarea energetică a alimentelor consumate pe zi ar trebui să fie de aproximativ 1200-1500 kcal;
Ar trebui să consumați 1,5 până la 2 litri de lichid pe zi: apă minerală sărac în sare, ceai neîndulcit (de preferință verde, deoarece ceaiul negru favorizează deshidratarea), cafea naturală fără zahăr și lapte, sucuri proaspăt stoarse din legume și mere verzi;
pentru a completa nevoia organismului de vitamine, minerale, macro și microelemente, se recomandă să luați complexe vitamine-minerale;
Pentru o pierdere mai intensă în greutate, este recomandabil exercițiul.

la conținut

Prima și a doua săptămână de dietă

În orice moment din zi sau din noapte cantitate nelimitată Este permis să mănânci legume crude (neamidonoase) și produse lactate cu conținut de 5% grăsimi (brânză de vaci cu cereale, brânză Chechil, iaurturi, chefir). Asigurați-vă că beți 2 litri de apă curată în fiecare zi, pe lângă ceai și cafea, care pot fi consumate în orice volum, dar numai fără zahăr și lapte. De asemenea, aveți voie să mâncați un ou fiert și trei mere verzi medii pe zi. Iaurturile trebuie să fie cu siguranță naturale și vii și, cel mai important, fără zahăr sau aditivi din fructe. Produsele cu iaurt, brânzeturile dulci și cașul nu sunt potrivite! Doar brânză de vaci fără aditivi, chefir fără umplutură de fructe și iaurt pur neîndulcit. Îți poți diversifica dieta cu murături și roșii, precum și varză murată, dacă sunt preparate fără a folosi zahăr. Toate produsele permise pot fi consumate în orice combinație, iar preparatele pot fi asezonate cu condimente și ierburi naturale.

Puncte importante:

Ar trebui să existe exact la fel de multe legume în dietă ca și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Unii oameni deștepți reușesc să mănânce kilograme de brânză de vaci și iaurt, mâncându-le cu un castraveți jalnic. Nu va funcționa așa! Nu poți păcăli corpul! Cu o predominanță a produselor lactate, organismul va primi prea multe proteine și grăsimi, și nu suficienți carbohidrați. Nu numai că acest lucru nu vă va ajuta să pierdeți în greutate, dar poate fi și dăunător sănătății.

Nu trebuie abuzat sare de masăși brânzeturi sărate, în special brânză feta. Prin reținerea lichidului în organism, sarea devine un alt obstacol pe calea spre slăbire.

la conținut

Săptămâna a treia, a patra și a cincea de pierdere în greutate

14 zile de dietă de lapte-legume sunt înlocuite cu 21 de zile de rații de lapte, carne, pește și legume. Reducem putin cantitatea de iaurturi si branzeturi, dar completam dieta zilnica cu 300 g de carne, peste sau pasare fiarta, prajita (doar fara ulei!) sau aburita. De asemenea, puteți introduce fructe de mare, conserve de carne și pește care conțin doar carne/pește, apă și sare (somon, ton în suc propriu etc.). Consumăm legume, ouă și mere în același volum ca în primele două săptămâni. În ultimele două săptămâni, excesul de greutate se pierde cel mai intens.

la conținut

Calea corectă de ieșire din dieta lui Kim Protasov

Este necesar să treceți treptat la o dietă normală după încheierea dietei și cel mai bun mod O dietă modificată va ajuta în acest sens, care presupune înlocuirea unor alimente cu altele cu o creștere minimă a conținutului de calorii.

Inlocuim unele lactate cu altele slabe (0,5-1% grasime), compensand lipsa de grasimi prin adaugarea de ulei vegetal in salate, dar nu mai mult de 15 g pe zi (3 lingurite). Consumul total de grăsimi pe zi nu trebuie să depășească 35 de grame!
Inlocuim doua din trei mere cu orice fruct neindulcit (exclude pere, struguri, mango, curmale uscate, banane).
Inlocuim portia de dimineata de legume cu terci facut din cereale grosiere fierte in apa. Volumul de porție nu trebuie să depășească 250 ml. Completam terciul cu branza de vaci si salata de legume.
Inlocuim unele produse lactate cu carne slaba.

Toate modificările sunt introduse în etape.

Procedura de cinci săptămâni pentru renunțarea la dietă:

Săptămâna 6 este aceeași cu săptămâna 5 de dietă, dar luăm mai puține produse lactate grase și adăugăm câteva linguri de terci pe bază de apă din făină integrală.
Săptămâna 7 este la fel cu săptămâna 6, doar că înlocuim merele cu orice fruct neîndulcit.
Săptămâna 8 este la fel cu săptămâna 7, plus că adăugăm destul de multe fructe uscate.
Săptămâna 9 este la fel cu săptămâna 8, creștem cantitatea de carne, înlocuind unele dintre produsele lactate cu ea și introducem legume fierte.
Din săptămâna 10 începem să reducem treptat cantitatea de produse dietetice, înlocuindu-le cu alimente integrale. Introduceți treptat carne ușoară și bulion de legume. Pentru încă câteva luni, este indicat să nu consumați făină, produse de panificație, orez și paste.

la conținut

Produse interzise

Va trebui să excludeți zahărul și îndulcitorii, cârnații, cârnații, șunca, carnea și bulionul de legume, bastoane de crab, legume fierte, iaurturi cu fructe dulci, brânzeturi și caș dulci, soia și produse din soia, legume fierte, sucuri ambalate, oțet, gelatină, avocado.

la conținut

Contraindicații și restricții

Dieta este contraindicată persoanelor cu reacții alergice la alimentele permise și intoleranță la lactoză.
Nu este recomandat pentru boli ale tractului gastrointestinal ( ulcer peptic stomacul şi duoden, gastrită cu aciditate mare, esofagită, duodenită etc.). Consumul de cantități mari de legume fără alimente bogate în amidon care au efect de acoperire poate duce la exacerbări.
Femeile însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să evite dieta.

la conținut

Cum funcționează dieta

Dacă luăm în considerare faptul că conținutul caloric mediu zilnic pentru o persoană este de aproximativ 1800-2500 kcal, atunci când trecem la o dietă cu un conținut total de calorii pe zi de aproximativ 1200-1500 kcal, cu condiția menținerii aceleiași activități fizice, inevitabil va apărea un deficit energetic de 500 până la 1000 kcal pe zi. La o dietă de cinci săptămâni, deficitul energetic va fi de aproximativ 17.500-35.000 kcal. Organismul va suplini lipsa de energie folosind rezervele stocate în țesutul adipos. O activitate fizică crescută va îmbunătăți semnificativ rezultatele.

Datorită cantității mari de fibre conținute de legumele proaspete, tractul gastrointestinal este curățat și normalizat, ceea ce are un efect benefic nu numai asupra sistemului digestiv, ci și asupra metabolismului și greutății. Eliminarea amidonului și a zaharurilor din alimentație reduce cantitatea de carbohidrați consumată, iar produsele lactate saturează organismul cu proteine esențiale, calciu și lactoză.

la conținut

Video cu rezultate ale dietei

În cinci săptămâni, mulți dintre cei care fac dietă devin atât de dependenți de mod nou dieta, cu care și după încheierea dietei continuă să mănânce în principal alimente sănătoase o cantitate mare fructe si legume.

Nutriționistul israelian Kim Protasov în 1999 a publicat pentru prima dată principiile unei diete revoluționare la acea vreme, în care a respins multe postulate general acceptate ale tuturor dietelor în general.

Nutriționistul plin de spirit a oferit publicației sale un comentariu potrivit „O vacă slabă nu este o gazelă” , și o cerere - să nu facem un cult din mâncare, care a îndrăgit imediat un mare public de acest sistem alimentar care dorea să slăbească - ci fă-o confortabil.

Principiile dietei Protasov și caracteristicile sale

De la apariția dietei de la specialistul Kim Protasov, beneficiile și numeroasele avantaje ale acesteia au fost remarcate atât cei care pierd în greutate ei înșiși, cât și nutriționiștii din întreaga lume.

Mai târziu vom analiza în detaliu toate aspectele pozitive ale acestui sistem de alimentare, dar acum să vorbim despre esența lui.

Deci, baza dietei lui Kim Protasov este o dietă ușoară și gustoasă în principal din legume și produse lactate.
Natura revoluționară a dietei lui Kim Protasov constă în faptul că, în loc de restricțiile dietetice stricte pe care aproape toate dietele le cer celor care doresc să slăbească, acest sistem nutrițional încurajează nu te refuza hrana. Adică, nutriționistul Kim Protasov, implementând principiul „Ce mai poți mânca ca să slăbești!”, îți permite să mănânci cât vrei, la orice oră din zi și chiar din noapte.
Dar, în mod natural, dieta în sine a lui Kim Protasov reglează lista produselor aprobate.

este conceput pentru 5 săptămâni și conține patru perioade principale

Dacă dieta lui Protasov este urmată corect, atunci aportul zilnic aproximativ de calorii va fi nu mai mult de 1200 – 1500 kcal.
Apropo, dieta lui Kim Protasov va fi bună nu numai pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus, ci și pentru pentru acei oameni care susțin o alimentație sănătoasă.

Noi - oameni moderni, și nu credem în basmul că acest lucru este posibil: mănâncă orice vrei și slăbește. Trebuie să existe o dietă secretă care să vă permită să lansați un mecanism în organism pentru a pierde în greutate și a scăpa de grăsime.

În dieta lui Kim Protasov acest mecanism este fibrele alimentare în combinație cu proteine complete produse care nu numai că ajută la curățarea intestinelor, dar și normalizează nivelul de zahăr din sângele unei persoane, satisfac un apetit nesățios în timpul acestei diete și reduc semnificativ pofta de alimente dulci, grase și amidonoase.

Organismul este saturat cu aminoacizi și energie, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării mușchilor musculari, a tuturor organelor și sistemelor și asupra resorbției depozitelor de grăsime. Fibrele alimentare au volum și, prin urmare, reduc pofta de mâncare și oferă o senzație de sațietate.

În sistemul său de nutriție, Kim Protasov recomandă insistent nu mai manca sare – acest lucru vă permite să eliminați umflarea, îmbunătățește starea generală a unei persoane și oferă o senzație de lejeritate.

Din ce produse constă meniul?

Produse care compun în principal dieta lui Kim Protasov:

Legume proaspete - vinete, morcovi, sfeclă, ardei gras, verdeata, castraveti, dovlecel, ceapa, ridichi, usturoi, napi, rosii.
Sucuri de legume proaspete (nu conservate).
Carne slabă - pui, vită, vițel.
Peste si fructe de mare.
Brânză de vaci 1-3% grăsime.
Chefir, iaurt, lapte, lapte copt fermentat, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi (dar nu cu conținut scăzut de grăsimi).
Mere proaspete (verzi).
Cafea ceai.
Încă bea apă - cel puțin doi litri pe zi.

Meniu pe săptămână în dieta lui Kim Protasov:

În orice săptămână de dietă, poți mânca iaurt (până la 5% grăsime), brânză tare și legume crude în fiecare zi - cât vrei.

Dieta de 1 saptamana - incepe

În această perioadă puteți mânca piure din legume crude(orice fel), sau sandvișuri de legume (fără pâine) cu felii subțiri de brânză. De asemenea, puteți mânca un ou fiert pe zi. În prima săptămână, puteți mânca mere verzi ca fructe - nu mai mult de trei pe zi.

În prima săptămână de dietă, trebuie să beți apă plată - până la 2 litri pe zi, precum și ceai și cafea neîndulcite în cantități nelimitate.

Săptămâna 2 de dietă – a continuat

în această săptămână planul de dietă este același ca în prima săptămână . Pe măsură ce organismul începe să se obișnuiască cu această dietă, puteți renunța la oul fiert zilnic și puteți reduce numărul de bucăți de brânză din meniu.

Ar trebui să acordați atenție activității fizice – lejeritatea care apare în organism va contribui la sport, iar kilogramele de greutate în exces vor dispărea mult mai repede.

Săptămâna 3 – carne în meniu

Puteți reveni la meniul anterior adauga zilnic 300 de grame de pasare, peste sau carne slaba , fiert sau prăjit fără a adăuga ulei. Datorită faptului că proteinele vor veni acum din carne, ar trebui să reduceți cantitatea de iaurt și brânză consumată zilnic.

Săptămânile 4 și 5 de dietă – consolidarea rezultatelor

Mese la 4 și 5 săptămâni - după aceeași schemă ca la al treilea . În această perioadă, este necesară diversificarea meniului cu o varietate de combinații de legume permise, tipuri de carne, carne de pasăre și pește. Mâncărurile trebuie pregătite într-o varietate de moduri, astfel încât dieta să fie plăcută și să nu fie monotonă.

Meniu pentru 7 zile

Când creați un meniu, ar trebui să utilizați liste de produse permise.

Luni:

Primul mic dejun. 120 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 măr, un pahar cu apă sau ceai neîndulcit.
Al 2-lea mic dejun. Kiwi, 1 ou fiert.
Cină. Supă de bulion de pui, salată de castraveți și roșii, 1 ardei gras, ceai.
Cină. Vinete la cuptor cu sos de usturoi, ceai din plante sau ceai verde.

Marţi:

Primul mic dejun. Salată grecească, măr copt, ceai de plante sau cafea.
Al 2-lea mic dejun. Iaurt, puțină brânză de vaci.
Cină. Salata de rosii si branza tare, 200 ml suc de rosii proaspat stors.
Cină. Cheesecakes cu caș, chefir.

Miercuri:

Primul mic dejun. Terci Hercules fără zahăr și lapte, 1 ou fiert, ceai din plante sau ceai verde.
Al 2-lea mic dejun. Cocktail de kefir cu castravete sau mere.
Cină. Supă cu țelină, morcovi și ierburi sau ukha. Ceai verde.
Cină. Pâine integrală cu vinete înăbușite (vinete, morcovi, brânză tare rasă).

Joi:

Primul mic dejun. Salată de castraveți și roșii.
Al 2-lea mic dejun. Clatite cu branza de vaci cu scortisoara, suc de mere proaspat stors.
Cină. Okroshka cu conopida fara carne si fara cartofi, salata de morcovi cu usturoi si smantana, ceai de plante sau cafea neindulcita.
Cină. Pui fiert, salata de varza cu mere, asezonata cu chefir, ceai verde.

Vineri:

Primul mic dejun. Caserolă cu brânză de vaci, chefir sau lapte copt fermentat.
Al 2-lea mic dejun. Salata de legume cu mere, imbracata suc de lămâie.
Cină. Supă rece de legume (cum ar fi gazpacho), ceai verde sau suc de roșii proaspăt stors.
Cină. Salata de legume imbracata cu branza de vaci, mar, pahar cu apa.

Sâmbătă:

Primul mic dejun. Salată de roșii și ardei dulci, iaurt.
Al 2-lea mic dejun. Suc de mere-morcovi, mere.
Cină. 200 gr. file de peste copt, salata de legume, ceai sau cafea neindulcite.
Cină. Caserolă cu dovlecel și brânză tare, roșii, ceai verde sau apă.

Duminică:

Primul mic dejun. Ouă omletă cu spanac, cafea sau ceai neîndulcită.
Al 2-lea mic dejun. Sos de mere cu branza de vaci.
Cină. Salata de legume cu creveti sau tocate cotlet de pui, lapte copt fermentat.
Cină. Salata de morcovi, mere si dovleac, iaurt, ceai verde sau din plante neindulcit.

Beneficiile și rezultatele pozitive ale pierderii în greutate

Principalele avantaje ale dietei Protasov:

Sistemul de nutriție al lui Kim Protasov nu limitează cantitatea de alimente consumate zilnic și, de asemenea, nu are limite stricte de timp pentru a mânca - poți mânca chiar și noaptea, dacă vrei neapărat - ci doar alimentele specificate în dietă.
Dieta lui Kim Protasov se bazează pe produse disponibile pentru toată lumea și nu are articole de meniu scumpe sau indisponibile.
Dieta Protasov este în afara sezonului - o puteți urma atât vara, cât și iarna.
Dieta lui Kim Protasov poate normaliza metabolismul. Are un efect benefic asupra activității pancreasului, a sistemelor excretor, digestiv, cardiovascular și endocrin.
În ciuda faptului că cantitatea de alimente nu este limitată de dietă, este imposibil să mănânci în exces, din cauza „legerii” felurilor de mâncare, a abundenței de fibre și proteine.
O cantitate mare de proteine din dieta ajuta la eliminarea excesului de grasime din organism. In combinatie cu activitate fizica, proteinele din meniul dietei ajută la creșterea tonusului muscular.
Dieta lui Protasov nu interzice consumul de grăsimi, ci doar limitează cantitatea acestora. Grăsimea predominantă din lapte în această dietă oferă organismului acid linoleic conjugat, care ajută la arderea altor grăsimi și la transformarea lor în energie.
Pe dieta Protasov, funcția intestinală se îmbunătățește chiar și la acele persoane care suferă de constipație cronică.
Dieta Protasov conține o cantitate normală de vitamine, minerale și fibre.
Rezultatele dietei durează mult timp.

Fotografii cu rezultatele dietei Protasov:

Dezavantaje și daune pentru organism

Să ne uităm la principalele dezavantaje ale dietei Protasov:

Principalul dezavantaj al dietei lui Kim Protasov este considerat a fi dieta pentru primele două săptămâni, care se bazează pe consumul exclusiv de legume crude și alimente negătite - brânză, iaurt. Dacă afară este iarnă, menținerea unei astfel de diete devine puțin mai dificilă decât vara - acest lucru trebuie luat în considerare.
Nu găsești peste tot brânzeturi cu 5% grăsime. Dar puteți înlocui o astfel de brânză în meniu cu brânză de vaci granulată sau presată cu conținut identic de grăsime, brânză de casă (dar nu brânză feta sărată!).
Dieta lui Kim Protasov nu include consumul de iaurt și brânză de vaci cu fructe - aceste produse trebuie consumate în în natură, fara fructe sau zahar.
Pe dieta Kim Protasov nu poți mânca aceleași feluri de mâncare, aceleași alimente, legume. Este necesar să diversificați cât mai mult posibil dieta alimentelor permise - astăzi puteți găsi un număr mare de rețete pentru mâncăruri delicioase conform dietei lui Kim Protasov pe internet.

Pentru cine este contraindicată dieta Kim Protasov?

Persoanele care suferă de alergii la lapte și produse lactate, intoleranță la lactoză în produsele lactate.
Pacienții alergici care sunt sensibili la legume și fructe permise.
Persoanele cu gastrită cu aciditate ridicată.
Femeile însărcinate și care alăptează.
Persoanele cu hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă, boli grave de rinichi și patologii vasculare pot urma dieta, dar numai cu permisiunea medicului curant și cu o limită a cantității de lichid pe care o beau zilnic.
Persoanele cu tulburări metabolice nu ar trebui să înceapă o dietă pe cont propriu - ar trebui mai întâi să consulte un medic.

Vă reamintim că consultarea unui medic înainte de a începe aceasta și orice altă dietă nu va răni persoanele care se consideră complet sănătoase– ar trebui să fii foarte sensibil în ceea ce privește schimbarea dietei și a sănătății!

Ar trebui să existe o cale de ieșire din dieta lui Kim Protasov foarte incet , chibzuit. Nu puteți să vă aruncați imediat asupra alimentelor bogate în carbohidrați și grăsimi - intrarea într-o dietă obișnuită trebuie făcută treptat.

Este demn de remarcat faptul că majoritatea oamenilor care urmează dieta lui Kim Protasov sunt bucuroși să adere principiile de bază ale nutriţiei conform acestui sistem și mai departe, să nu mai fii la dietă.

Opinie autorizată a medicilor și nutriționiștilor despre dieta lui Kim Protasov:

Nutriționistul Mark Anatolyevich:

Deși dieta lui Kim Protasov poate fi urmată cu același succes atât în anotimpurile calde, cât și în cele reci, recomand pacienților mei să adere la acest sistem de nutriție vara. Cert este că cea mai mare parte a dietei conform dietei Protasov constă din legume - iar vara conțin mult mai multe vitamine și microelemente, prin urmare sunt mai utile.
Dacă vorbim despre dieta Protasov în ansamblu, este cea mai echilibrată dintre toate dietele populare, așa că recomand adesea ca pacienții mei să adere la acest sistem nutrițional - atât pentru pierderea în greutate, cât și pur și simplu pentru îmbunătățirea sănătății organismului.

Gastroenterolog Vera Sergeevna:

De foarte multe ori văd pacienți care au încercat una sau mai multe diete pentru slăbire și, din păcate, au consecințele triste ale unei abordări necugetate față de ei. Trebuie avut în vedere că meniul de dietă al lui Kim Protasov conține multe alimente bogate în fibre și proteine - iar acest lucru duce uneori la creșterea formării de gaze, flatulență și probleme cu scaunul. Dacă această dietă este urmată pentru o perioadă mai lungă de timp decât cea recomandată dieta, pot apărea boli ale tractului gastro-intestinal și ale stomacului.
Pentru a nu avea probleme cu dieta Protasov creșterea formării de gaze, recomand să mănânci în porții mai mici, dar mult mai des. De asemenea, ar trebui să vă reconsiderați dieta în favoarea alimentelor care conțin mai puține fibre - dovleac, morcovi, cartofi dulci, conopidă.

Terapeutul Inna Ignatievna:

Trebuie avut în vedere faptul că fibrele, care sunt foarte abundente în dieta lui Kim Protasov, pot interacționa cu unele medicamente. Dacă sunteți forțat să luați medicamente, ar trebui să vă consultați medicul înainte de a începe această dietă.

Nutriționist Maria Valerievna:

Foarte des întâlnesc pacienți care, dornici să slăbească rapid, încep să combine dieta lui Kim Protasov cu alte metode - de exemplu, luând orice produse de slăbit sau ceaiuri speciale. Nu recomand absolut acest lucru!
Chestia este că astfel de medicamente stimulează excreția de apă, nu de grăsime, din organism. Ca rezultat, o persoană pierde de fapt în greutate - dar nu datorită pierderii masei de grăsime, după cum înțelegeți. Când medicamentul este terminat, acești litri pierduți se vor întoarce cu ușurință din nou.
Pierderea masei de grasime este un proces foarte lung si treptat. Prin urmare, trebuie să aveți răbdare și să nu vă așteptați la rezultate rapide.

Svetlana Markova

Frumusețe - cum bijuterie: cu cât este mai simplu, cu atât este mai prețios!

Conţinut

Fiecare persoană care vrea să slăbească în exces caută o modalitate potrivită de a scăpa de kilogramele inutile. Dintre varietatea de metode de slăbit, se remarcă dieta lui Kim Protasov. „Shuffle”, așa cum este numit și, vă permite să pierdeți excesul de greutate fără să vă înfometați, fără restricții alimentare semnificative, iar kilogramele pierdute nu se întorc după finalizarea dietei.

Esența dietei lui Kim Protasov

Esența acestei diete este reducerea radicală a consumului de grăsimi. Preferința în alimente este acordată alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi sau complet sărace în grăsimi. Energia va veni în organism din alimente proteice și alimente care conțin. Atentie specialaÎn procesul de pierdere în greutate, se acordă atenție echilibrului hidric. Fără a bea suficientă apă pe zi, pierderea în greutate nu va avea loc. Prin urmare, urmăriți cu atenție regim de băutîn timp ce slăbești conform sistemului lui Kim Protasov: bea mai puțin de un litru și jumătate de apă naturală purificată pe zi.

Autorul dietei, medicul israelian Kim Protasov, atunci când și-a întocmit metoda de slăbire, s-a concentrat pe proteine, pe care le recomandă să consume cel puțin 80 de grame pe zi. Proteina este o substanță importantă implicată în construcția țesutului muscular. Dacă în dietă există o cantitate insuficientă de produse proteice, memoria unei persoane se deteriorează, se simte rău, deprimată și obosită.

Dar nu numai proteinele ar trebui să fie prezente în cantități mari în dietă atunci când slăbești. Este necesar să includeți carbohidrați complecși în meniul dietei. Când intră în corp sistem digestiv lucrează din greu, cheltuiește multă energie pentru prelucrarea și asimilarea alimentelor, datorită cărora se ard rezervele de grăsime.

Descrierea detaliată a dietei

Dieta lui Kim Protasov este împărțită condiționat în două etape:

primele două săptămâni – starea de spirit a corpului pentru pierderea în greutate;
din a treia saptamana pana in ziua in care renunti la dieta (dureaza atat cat ai nevoie pentru a-ti atinge greutatea dorita) - pierderea maxima a kilogramelor in plus.

Baza dietei în prima etapă a pierderii în greutate conform sistemului lui Kim Protasov constă în principal din legume crude. Absolut orice legume sunt permise în cantități nelimitate. Avantajul acestei tehnici de slăbire este că nu trebuie să respectați un program strict de masă și să numărați caloriile. La dietă, trebuie să mănânci doar alimente permise în orice moment al zilei. Autorul recomandă crearea unui meniu astfel încât să fie o treime din dieta cu legume varza alba, este permis să fie folosit ca în formă pură, și face salate pentru pierderea în greutate.

În plus față de varză și alte legume, la baza dietei în prima etapă ar trebui să fie produse lactate fermentate cu un conținut de grăsime de cel mult 5%: brânză de vaci, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de brânză tare, iaurt grecesc neîndulcit, chefir, lapte copt fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, o dată pe zi meniul include un ou fiert de pui și nu mai mult de trei mere dulci-acrișoare de mărime medie. Pentru a spori gustul, la salatele de slabit se adauga verdeata tocata marunt, dar nu sare. Băuturile (ceai, cafea) trebuie băute fără a adăuga zahăr, care ar trebui exclus complet din meniu.

În a doua etapă a dietei, compilată de nutriționistul Kim Protasov, carnea slabă, păsările de curte și peștele sunt adăugate la lista alimentelor permise. Produsele din carne trebuie preparate fără a adăuga ulei sau sare. Dați preferință fierberii, înăbușirii sau grătarului. O porție dintr-un fel de mâncare cu carne nu trebuie să depășească 300 g. Cantitatea de produse lactate fermentate în această etapă a dietei este ușor redusă, nu se fac alte modificări ale dietei.

Lista produselor interzise

Absolut toate tipurile sunt strict interzise în timpul dietei conform sistemului lui Kim Protasov. produse de patiserie. Este interzis să mănânci mâncăruri care conțin făină. Va trebui să eliminați complet toate alimentele procesate și fast-food; acestea nu vor oferi niciun beneficiu organismului, ci doar vă vor dăuna siluetei și vă vor perturba dieta. Mâncărurile cu gelatină și soia nu trebuie consumate în timpul slăbirii. Pe lângă produsele de mai sus, următoarele sunt interzise în timpul dietei:

avocado;
zahăr;
iaurturi din magazin cu aditivi;
sucuri în pachete;
dulciuri (fursecuri, ciocolată, bomboane etc.);
lapte cu conținut de grăsime mai mare de 1,5%;
mazăre;
fasole;
înlocuitori de zahăr;
ciuperci;
alcool;
cereale;
cartof.

Exemplu de meniu pe săptămână

Pentru prima și a doua săptămână de dietă, următorul meniu este potrivit:

Mic dejun: 150 g de brânză de vaci amestecată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și măr ras. Cafea neîndulcită.
Gustare: măr, ou fiert.
Prânz: varză albă mărunțită cu roșii și castraveți. Îmbrăcați salata cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi. 50 g brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi. Ceai.
Gustare de după-amiază: măr, 50 g brânză de vaci.
Cina: se rade castraveții proaspeți (5-6 bucăți) pe răzătoarea fină, se amestecă cu ierburi tocate (mărar, pătrunjel, coriandru). Se toarnă chefirul cu conținut scăzut de grăsimi peste legume și se amestecă.

Pentru ca meniul de dietă să fie nou în fiecare zi și să nu devină plictisitor, atunci când pierdeți în greutate conform sistemului lui Kim Protasov, alegeți diferite legume pentru prepararea salatelor și a altor feluri de mâncare: ardei gras, telina petiol, rucola, arpagic, sfecla, morcovi etc.

Pentru a treia săptămână și până la sfârșitul dietei, este potrivit următorul meniu:

Mic dejun: ou fiert și salată cu legume proaspete (varză, castraveți, roșii) și ierburi, îmbrăcate cu iaurt grecesc. Cafea neîndulcită.
Gustare: salata fiarta fileu de pui cu ardei dulci, castraveți, roșii. Asezonați vasul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi și ierburi.
Prânz: pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi (250 g), salată de varză cu suc de lamaie.
Gustare de după-amiază: chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu măr.
Cina: ardei gras sau roșii umplute cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu ierburi, usturoi și iaurt. Ceai neindulcit.

Rețete cu fotografii

Salata de telina

Produse:

țelină pețiol - un buchet;
fenicul – 1 buc.;
măr acru – 1 buc.;
pătrunjel, coriandru - o grămadă;
suc de o jumătate de lămâie.

Instructiuni de gatit:

Tăiați țelina și feniculul în felii subțiri.
Tăiați mărul în felii.
Tăiați mărunt verdeața.
Se amestecă produsele, se condimentează cu suc de lămâie. Serviți ca fel de mâncare pentru micul dejun.

Kholodnik cu sfeclă și chefir - potrivit pentru meniul de prânz

Produse:

sfeclă tânără mare;
chefir cu conținut scăzut de grăsimi – 70 ml;
ou de pui fiert – 1 buc.;
marar, patrunjel, cepe verzi- grămadă.
usturoi, dacă se dorește - 1-2 căței.

Preparare:

Curățați sfecla crudă și dați-o pe răzătoare fină.
Amestecați legumele cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Adăugați în mâncare ierburi tocate fin, ceapa și usturoi zdrobit, după gust.
Înainte de servire, adăugați o jumătate de ou fiert în vasul de supă.

Salată „Shopski” cu brânză de vaci – pentru meniul de seară

Produse:

ardei gras Culoarea galbena;
un castravete mare;
roșii – 2 buc.;
un cap mic de ceapă;
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
suc de lămâie - câteva linguri"
măsline – 5-6 buc.

Preparare:

Tăiați ceapa în jumătate de rondele, ardeiul în fâșii, roșiile în felii și castraveții în felii.
Se amestecă produsele, se condimentează cu suc de lămâie și se așează pe o farfurie.
Puneți brânza de vaci și măsline deasupra salatei.
Dacă doriți, adăugați în salată verdeața preferată: mărar, ceapă verde, pătrunjel. Serviți preparatul la cină.

Cotlet de pui tocat - o opțiune pentru meniul de prânz

Produse:

file de pui - 500 g;
ceapa - un cap mic;
un ou;
câțiva căței de usturoi;
verdeaţă.

Preparare:

Măcinați fileul de pui în cuburi mici.
Ceapă se da pe răzătoarea grosieră.
Amestecați carnea cu ceapa, adăugați ou crud, usturoiul zdrobit și ierburile tocate.
Formați carnea tocată în cotlet de forma dorită.
Puneți cotleturile pe o tavă de copt tapetată cu pergament.
Coaceți vasul la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

Cum să ieși corect dintr-o dietă?

Dieta lui Kim Protasov constă nu numai în urma unui meniu special în primele săptămâni de dietă, ci și în calea corectă de a slăbi. Pentru a preveni revenirea greutății pierdute, trebuie să vă întoarceți corect la dieta normală. Odată ce atingeți greutatea dorită, începeți treptat să introduceți alte alimente în meniu. Deci, în această etapă se lasă să asezoneze salata cu ulei vegetal (de preferință ulei de măsline). În loc de unt, folosește uneori nuci sau măsline în feluri de mâncare pentru a crește cantitatea de grăsime din dieta ta, dar doza zilnică de grăsime nu trebuie să depășească 35 de grame.

Pe lângă merele deja plictisitoare, mănâncă și alte fructe, mango sau fructe uscate, dar nu banane, deoarece conțin mult zahăr. Pe parcursul tuturor săptămânilor de slăbire conform sistemului lui Kim Protasov, felurile de mâncare din cereale au fost interzise. Când părăsiți dieta, includeți terci în meniul de mic dejun, de preferință fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă. Legumele pot fi deja nu numai crude, ci și fierte. Părăsirea dietei poate dura două luni – atâta timp cât organismul trebuie să se adapteze la dieta anterioară.

Contraindicații

Dieta lui Kim Protasov este contraindicată persoanelor cu orice boli ale tractului gastrointestinal. Faptul este că o cantitate mare de varză în dietă poate provoca balonare, flatulență, durere și crampe în pancreas.
Dieta este contraindicată și celor care desfășoară activități psihice. În primele etape ale pierderii în greutate, produsele din carne și mâncărurile preparate din acestea sunt interzise, ceea ce provoacă slăbiciune, senzație de oboseală și slabă concentrare.
Această dietă este interzisă și persoanelor alergice la produsele lactate, deoarece Protasovka are în meniu un număr mare de preparate din lapte fermentat.

Dieta lui Kim Protasov este simplă, accesibilă și foarte eficientă. A fost creat în Israelul fierbinte; pentru compatrioții noștri această dietă va fi relevantă vara și perioada de toamna, întrucât principalele feluri de mâncare din meniul recomandate de dieta Kim Protasov sunt legume proaspete si fructe.

Tabloul clinic

Ce spun medicii despre pierderea în greutate

Doctor în științe medicale, profesor Ryzhenkova S.A.:

Ma confrunt cu probleme de slabit de multi ani. Femeile vin adesea la mine cu lacrimi în ochi, care au încercat de toate, dar ori nu există niciun rezultat, ori greutatea continuă să revină. Anterior, i-am sfătuit să se calmeze, să se întoarcă la dietă și să facă antrenamente epuizante în Sală de gimnastică. Astăzi există o soluție mai bună - X-Slim. Puteți să o luați pur și simplu ca supliment nutritiv și să slăbiți până la 15 kg într-o lună absolut natural fără diete sau exerciții fizice. încărcături Acest lucru este complet remediu natural, care este potrivit pentru toată lumea, indiferent de sex, vârstă sau stare de sănătate. În acest moment, Ministerul Sănătății desfășoară o campanie „Salvați locuitorii Rusiei de obezitate” și fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI poate primi 1 pachet de medicament. GRATUIT

Aflați mai multe>>

Din cât timp a trecut de la elaborarea oricărei diete se poate trage concluzia cât de eficientă este aceasta și cu atât mai mult dacă și-a găsit aplicare largă.

Beneficiile dietei

Autorul dietei, Kim Protasov, îndeamnă să nu se limiteze cantitatea de alimente consumate - această afecțiune rezolvă, în primul rând, o problemă psihologică, deoarece pentru multe persoane care slăbesc, o reducere bruscă a cantității de alimente consumate poate fi un factor decisiv pentru abandonarea oricărei diete.

Meniul potrivit lui Kim Protasov constă în principal din legume crude, precum și din lactate și produse din lapte fermentat. Conțin fibre și proteine, sunt indispensabile pentru buna funcționare a intestinelor, curățând organismul și saturându-l cu energia necesară.

Pentru a obține rezultate, va dura doar 5 săptămâni; pentru a trece în mod competent la alimente obișnuite, aveți nevoie de încă 2 săptămâni. Kim Protasov a promis că cu această dietă poți slăbi până la 20 kg.

Pentru cei cu dinte de dulce, dieta Protasov recomandă să se înțărce de obiceiurile alimentare prin înlocuirea dulciurilor cu fructe suculente.
Consumul de produse lactate fermentate ajută la îmbunătățirea funcționării stomacului și a intestinelor și la absorbția completă a vitaminelor conținute de fructe.

Cititorii noștri scriu

Subiect: A slabit 18 kg fara dieta

De la: Lyudmila S. ( [email protected])

Către: Administrația taliya.ru

Buna ziua! Numele meu este Lyudmila, vreau să-mi exprim recunoștința față de tine și site-ul tău. În cele din urmă, am reușit să slăbesc în exces. Duc un stil de viață activ, m-am căsătorit, trăiesc și mă bucur de fiecare moment!

Și iată povestea mea

Din copilărie am fost destul fată plină, la școală eram tachinată tot timpul, până și profesorii mă spuneau puțin pufos... asta a fost deosebit de groaznic. Când am intrat la universitate, au încetat să mă mai acorde cu totul atenție, m-am transformat într-un tăcut, notoriu, gras. Am incercat de toate ca sa slabesc... Diete si tot felul de cafea verde, castane lichide, slimms de ciocolata. Acum nici nu-mi amintesc, dar câți bani am cheltuit pe tot acest gunoi inutil...

Totul s-a schimbat când am dat din greșeală un articol pe internet. Nu ai idee cât de mult mi-a schimbat acest articol viața. Nu, nu te gândi la asta, nu există o metodă top-secretă de a pierde în greutate cu care să fie plin întregul Internet. Totul este simplu și logic. In doar 2 saptamani am slabit 7 kg. În total, 18 kg în 2 luni! Am câștigat energie și dorință de a trăi, așa că m-am înscris la sală pentru a-mi tonifia fundul. Și da, în sfârșit l-am găsit tânăr, care a devenit acum soțul meu, mă iubește la nebunie și și eu îl iubesc. Îmi pare rău că am scris atât de haotic, îmi amintesc doar totul din emoții :)

Fetelor, pentru cei dintre voi care ați încercat o grămadă de diete și metode diferite de slăbit, dar nu au reușit niciodată să scăpați de excesul de greutate, luați 5 minute și citiți acest articol. Îți promit că nu vei regreta!

Accesați articolul >>>

Cum functioneazã

Efectul biochimic este explicat astfel: proteinele sunt necesare pentru a construi celule; nicio dietă nu o exclude. Atunci când sunt combinate cu carbohidrații conținuti de legume și fructe, proteinele reglează procesul de absorbție a acestora: intrarea treptată a zaharurilor în sânge și scăderea emisiilor de insulină.

Cantitatea imensă conținută în legume ajută la eliminarea toxinelor. Meniul propus de Kim Protasov îți permite să accelerezi metabolismul, să oprești pofta de dulciuri și să îmbunătățești funcționarea pancreasului.

Dieta lui Kim Protasov include mai multe etape. În primele două, este recomandat să consumați în principal produse lactate, dar nu trebuie să alegeți doar cele cu conținut scăzut de grăsimi, organismul are nevoie de grăsimi sănătoase. Astfel de grăsimi chiar promovează pierderea în greutate.

Urmeaza regulile

Dieta Protasov presupune respectarea anumitor reguli pentru a realiza efect maxim ar trebui respectate. Prin urmare, înainte de a studia descriere detaliata meniu, ar trebui să acordați atenție principiilor sale de bază:

1. Atunci când alegeți produse din lapte fermentat, trebuie să acordați atenție compoziției lor: nu trebuie să conțină zahăr, componente chimice sau amidon.

2. Ar trebui să evitați să mâncați dulciuri, chiar și înlocuitori de zahăr - acest lucru poate declanșa eliberarea de insulină și vă veți simți foame și veți dori constant să simți din nou dulceața în gură.

3. Cafeaua fără zahăr este permisă.

4. Meniul trebuie să includă preparate cu conținut scăzut de sare. De exemplu, prezența sa în brânzeturi este greu de ghicit, așa că ar trebui să alegeți soiuri moi.

5. Dieta lui Protasov dezvoltă o dorință treptată de a evita consumul de dulciuri și în același timp. În acest caz, poți reduce cantitatea de alimente pe care o consumi, chiar dacă dieta sugerează cantități mari.

6. Ocazional, ai voie sa te rasfati cu un desert din fructe sau fructe de padure cu frisca.

Povești de la cititorii noștri

Am slabit 15 kg fara dieta sau antrenament intr-o luna. Ce frumos este să te simți frumos și dorit din nou. Am scăpat în sfârșit de părțile laterale și de burtă. Oh, am încercat atât de multe lucruri - nimic nu a ajutat. De câte ori am încercat să mă apuc de antrenament în sală, dar mi-a durat cel mult o lună, iar greutatea a rămas aceeași. Am încercat diferite diete, dar mereu m-am îndrăgostit de ceva gustos și m-am urât pentru asta. Dar totul s-a schimbat când am citit acest articol. Oricine are probleme cu excesul de greutate ar trebui să-l citească!

Citiți articolul complet >>>

8. In a treia saptamana, poti include carnea in meniu, dar o poti manca in portii mici si intotdeauna cu o garnitura de legume crude.

9. Dieta lui Protasov vă permite să mâncați trei mere verzi pe zi, dar acestea pot fi înlocuite cu orice alte fructe sau fructe de pădure nu foarte dulci.

Kim Protasov a acordat o atenție deosebită aportului de lichide atunci când a elaborat o dietă. Trebuie să bei apă necarbogazoasă în fiecare zi apă curatăîntr-un volum de doi litri. Puteți înlocui o parte din acest volum cu ceai verde.

Datorită acestui volum de lichid, organismul nu numai că se curăță de substanțele nocive acumulate, apa ajută proteinele să fie absorbite, reglând sinteza proteinelor.

Este necesar să se dozeze lichidul în trepte de 50-100 g, deoarece acesta este volumul necesar pentru absorbția apei. În caz contrar, organismul își va expulza urgent excesul.

Citeşte mai mult:

Dieta saraca in carbohidrati

Esența dietei lui Kim Protasov

În prima și a doua săptămână, legumele și produsele lactate sunt permise în cantități nelimitate, dar trebuie consumate exact de două ori mai multe legume. Conținutul de grăsime recomandat al produselor lactate este de 5%.

Descrierea produselor permise din prima etapă a dietei lui Kim Protasov:

Lapte;
Brânză de vacă;
Chefir;
Riazhenka;
Katyk;
Iaurt;
Brânză de casă.

Dieta lui Protasov permite legumele care conțin amidon la minim. Poate sa:

Orice varză;
Verdeaţă;
Țelină;
Vânătă;
Zucchini;
Anghinare;
Fasole în păstăi.

Este mai bine să consumați toate legumele crude; este permisă aburirea ușoară. În fiecare zi puteți mânca trei mere verzi ca desert și puteți adăuga un ou la salate. Merele ar trebui incluse în meniu ca masă principală împreună cu alte feluri de mâncare. Acest fruct are un indice glicemic ridicat și vă poate stimula apetitul.

În a doua etapă, dieta lui Kim Protasov implică adăugarea de carne în meniu. Aveți voie să mâncați până la 300 g pe zi preparate din carne. Ar trebui să fie fierte la abur, la grătar sau la grătar. Uleiul nu trebuie folosit la prepararea vasului.

Deoarece cantitatea de proteine din meniu a crescut, va trebui să consumați de trei ori mai puține produse lactate, dar ouăle și merele vor rămâne. A doua etapă a dietei lui Kim Protasov durează trei săptămâni.

Adaptarea și ieșirea din dietă

Trecerea la alimente obișnuite ar trebui să fie treptată - această condiție trebuie respectată pentru a nu recăpăta greutatea anterioară. Dieta lui Kim Protasov presupune o tranziție lină la alimente obișnuite timp de două săptămâni.

Descrierea detaliată a etapelor perioadei de adaptare după dieta lui Kim Protasov:

Puteți adăuga ulei de măsline sau de in în salate.
Produsele lactate ar trebui să conțină mai puține grăsimi.
Treceți la micul dejun bogat în calorii, inclusiv cereale gătite în apă și nuci.
În loc de mere, mâncați orice alt fruct (cu excepția bananelor și a strugurilor).
În a șaptea săptămână, puteți mânca pește în loc de carne.
Adăugați bulion de legume și carne.
Puteți mânca produse lactate cu orice conținut de grăsime.

După ce dieta lui Kim Protasov s-a încheiat, meniul nu poate include:

Paste;
Cartof;
Zahăr;
Bomboane;
Produse din făină.

Meniu pentru fiecare zi

Pentru a înțelege cum să folosiți dieta propusă de Kim Protasov, ar trebui să studiați descrierea detaliată a felurilor de mâncare pentru fiecare zi.

	Etapa 1	Etapa 2
Mic dejun	Salată cu mere verzi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt, asezonată cu scorțișoară și vanilie	Caserolă cu brânză de vaci; măr copt cu scorțișoară
2 mic dejun	Salată cu sfeclă proaspătă și morcovi, rasă grosier și boia de ardei, îmbrăcată cu lămâie	Salată cu morcovi și sfeclă rasă, îmbrăcată cu iaurt natural
Cină	Supă de roșii, cu adaos de 1 ou, usturoi, asezonată cu chefir	Supă rece de chefir făcută din castraveți și ierburi cu carne fiartă
Gustare de după amiază	Suc de morcovi și țelină; ardei umpluti cu legume	Roșii umplute cu brânză de vaci și usturoi
Cină	Salata de varza cu ceapa si ardei, piure de rosii	Ardei umpluti cu varza si rosii, imbracati cu iaurt

Rețete pentru primele două săptămâni

Experiența multor femei a arătat că dieta Protasov este foarte eficientă; au obținut fără probleme rezultatele dorite, venind cu diverse rețete de feluri de mâncare.

Salate

1. Luați: roșii – 2 buc., castraveți – 1 buc., ridichi – 1 buc., tăiate fâșii, amestecați și asezonați cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți include 1 ou.

2. Veți avea nevoie de: morcovi, varză de Bruxelles, Mazare verde. varză de Bruxelles si se toaca marunt morcovii, se amesteca cu 50 g de mazare verde, se presara cu seminte de chimen si se toarna iaurt natural.

3. Ingrediente: varză albă – 200 g; praz – 50 g; varec - 100 g; castraveți – 1 buc. Se toaca varza si se taie castravetele in felii, se amesteca cu varecul, se asezoneaza cu chefir.

4. Veți avea nevoie de: rucola – 50 g, spanac – 50 g, avocado – 1 bucată, roșii cherry – 100 g, suc de lime – 1 lingură. Curățați și tăiați avocado cubulețe, rupeți spanacul și frunzele de rucola cu mâinile, tăiați roșiile în jumătate, amestecați totul și turnați peste zeama de lămâie.

În mai 1999, ziarul israelian rus a publicat un articol intitulat „Nu faceți un cult din mâncare. O vacă slabă nu este încă o gazelă.” Autorul său, un anume Kim Protasov, a descris în el o dietă bazată pe legume și mere.

Potrivit unor surse, acesta este un renumit nutriționist și medic israelian. Alte surse susțin că sub acest pseudonim se ascundea un jurnalist rus obișnuit, care conducea o rubrică culinară în această publicație. Într-un fel sau altul, „mixtul” a câștigat mulți adepți. Si daca acest sistem chiar te ajuta sa slabesti, de ce sa nu profiti de ea?

Mecanism de acțiune

Dieta lui Protasov presupune consumul de cantități mari de fibre și proteine timp de 5 săptămâni întregi, reducând simultan grăsimile și carbohidrații. Valoarea energetică zilnică este de până la 1.500 kcal.

Rezultate specifice nu sunt prescrise, deoarece sunt pur individuale. Judecând după numeroase recenzii, acestea pot fi fie de 2, fie de 20 kg pentru întregul curs de slăbire. Abundența de legume și verdeață din meniu pentru o perioadă atât de lungă activează numeroase procese în organism:

conținutul caloric scăzut al felurilor de mâncare obligă rezervele de grăsime să fie consumate;
organismul este curățat - se efectuează o detoxifiere temeinică;
digestia se îmbunătățește;
metabolismul se îmbunătățește;
scade pofta de dulciuri;
datorită componentelor proteice ale dietei, masa musculara nu suferă atunci când slăbește;
fibrele creează o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp;
proteinele (produse din lapte și carne fermentate) în sine sunt absorbite lent și încetinesc procesul de digestie a carbohidraților (fructe și legume), ca urmare, zahărul intră uniform în sânge pe tot parcursul zilei;
aceasta elimină creșterea de insulină care provoacă foame;
alimentele cu indice glicemic ridicat controlează funcționarea pancreasului.

În ciuda faptului că mecanismul de slăbire promite o senzație confortabilă și lipsă de foame pe parcursul a 5 săptămâni, în recenzii puteți găsi plângeri că primele zile sunt foarte dificile. Deci va fi nevoie de voință în orice caz.

Pe o notă. Dieta lui Kim Protasov este recomandată nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru cei care caută o metodă sănătoasă de curățare și întinerire a organismului.

Liste de produse

Dieta descrie în detaliu ce alimente sunt acceptabile în dietă pentru următoarele 5 săptămâni și care sunt interzise.

Lista produselor lactate fermentate permise poate fi descrisă mai detaliat:

iaurt - natural, fără îndulcitori sau aditivi;
katyk, lapte copt fermentat, iaurt, vareneți, aluat, chefir;
brânză de vaci - moale, granulată, tradițională;
brânză - nesărat, ideal de casă.

Legume și verdețuri cu conținut scăzut de amidon:

toate soiurile de varză, castraveți, ridichi, sparanghel, ardei, țelină, usturoi, dovlecei, dovleac, usturoi sălbatic;
verdeata: ceapa (praz, ceapa, arpagic, trambulina, verde, salota), salata verde, salate de frunze, blaturi de legume, măcriș, smog, pătrunjel, busuioc, spanac;
rădăcini de hrean, țelină, ;

Consumul de legume cu amidon mediu este limitat, așa că nu vă lăsați duși de cap:

morcovi;
sfeclă;
muguri de soia;
ridiche;
vinete.

Ar trebui să fie și mai puțini cartofi și porumb în dietă. Dacă doriți să obțineți rezultate maxime, le puteți abandona complet.

Probleme controversate

Sunt permise legumele fierte în dieta Protasov?

În cantități limitate - da, dar în varianta sa clasică, legumele trebuie să fie proaspete, adică nu prelucrate termic. Este mai bine să le mâncați în salate.

Este posibil să avem hering?

Nu sărat - da.

Ar trebui să includeți sosul de soia în dietă?

Dieta clasică Protasov interzice orice produse din soia, dar dacă nu poți trăi fără acest condiment, după 3 săptămâni te poți răsfăța pentru a-ți diversifica dieta.

În plus. Laptele nu este un produs lactat fermentat, deci nu se încadrează în dieta lui Protasov.

Avantaje și dezavantaje

Pentru a vă asigura că rezultatele nu dezamăgește, ar trebui să vă familiarizați inițial cu avantajele și dezavantajele dietei Protasov, pe baza recenziilor. Acest lucru vă va permite să vă pregătiți pentru puncte negative sau avertizați-i în timp util.

Avantaje

Accesibilitate: dieta nu necesită costuri suplimentare și va deveni mai economică.
Beneficii pentru sănătate: „shuffle” va îmbunătăți metabolismul și va efectua „curățare de primăvară” în organism.
Perioada optimă pentru pierderea în greutate: 5 săptămâni vă permite să obțineți rezultate de durată și să nu scufundați corpul într-o stare de stres.
Eficiență: pierderea în greutate este destul de vizibilă, iar pierderea de kilograme se realizează datorită țesutului adipos fără a compromite țesutul muscular.
Lipsa limitelor cantitative pentru alimente: dacă alimentele corespund listei permise, nu există o limită restrictivă pentru dimensiunea porțiilor - există doar una recomandată (pentru cei care vizează rezultate „cosmice”).

Defecte

Dificultate în achiziționarea de brânză 5% și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi sau îndulcitori.
Interzicerea dulciurilor este prea strictă, având în vedere o perioadă atât de lungă.
Monotonia dietei.
Suprasaturare cu fibre.
Sezonalitate: iarna magazinele nu au o asemenea varietate de legume ca vara, iar acestea sunt mult mai scumpe.
Lipsa alimentelor lichide fierbinți (supe).
Printre cele mai frecvente efecte secundare- senzație de frisoane.

Un număr suficient de beneficii fac dieta foarte populară. Și poți depăși oricând neajunsurile. De exemplu, suprasaturarea cu fibre poate fi evitată prin includerea diferitelor legume în meniu; Poti slabi vara, nu iarna (factor de sezonalitate), etc.

Atenție. Nu cumpărați brânză de vaci, brânză, chefir dacă numele lor conține cuvântul „produs”. Indică faptul că este un produs de calitate scăzută, de proastă calitate, care nu va fi util.

Contraindicații

Datorită cantității minime de grăsimi și abundenței de fibre vegetale și proteine, dieta medicului israelian are o serie de contraindicații:

sarcina;
alăptarea;
intoleranță la lactoză;
metabolism afectat;
insuficiență cardiacă însoțită de umflare;
boli de rinichi;
hipertensiune;
patologii gastrointestinale.

De obicei, toate aceste boli și afecțiuni nu permit pierderea în greutate pe nicio dietă, iar acest sistem nu a făcut excepție.

Sfaturi utile. Pentru a vă menține corpul, luați complexe multivitamine pentru toate cele 5 săptămâni. Vitaminele B sunt deosebit de dorite.

Reguli

Pentru rezultate maxime de pierdere în greutate, urmați aceste recomandări:

Cel mai bine este să slăbești în august-septembrie, când produsele de bază sunt ieftine și abundente.
Greșelile „inocente” în nutriție (pastile dulci, prăjituri dintr-o bucată, dulciuri) sunt pline de o defecțiune gravă. Toate aceste „lucruri mărunte” dau un impuls insulinei, care nu va ezita să răspundă cu un atac de foame.
Criterii de alegere a produselor lactate: procent minim de grăsime (de la 1 la 5%), absența potențiatorilor de aromă, amidon, coloranți, gelatină, îndulcitori, îngroșatori și alți aditivi.
Păstrați cantitatea de sare la minim.
Ar trebui să fie de 2 ori mai multe legume în dietă decât produsele lactate fermentate. Proporții ideale: 70 grame legume - 30 ml lapte.
Nu te forța să mănânci ceea ce nu vrei. În a 2-a săptămână, creșterile glicemiei se vor opri - pofta de mâncare va scădea - puteți reduce cantitatea de alimente pe care o consumați.
Pentru carne și pește, este necesar un tratament termic. Se pot prăji, dar fără ulei, înăbușite, coapte pe grătar, la cuptor, peste cărbuni, fierte, aburite. Chiar și grătarul este posibil dacă marinada nu conține produse neautorizate.
Merele verzi, care stau la baza dietei, trebuie sa fie proaspete.
Dacă apare o defecțiune, nu trebuie să vă pedepsiți pentru aceasta. Aveți o zi de post cu legume și continuați să urmați sistemul. Nu este nevoie să o luăm de la capăt. Și în 2-3 zile va trebui să creșteți activitatea fizică.

Mulți oameni întreabă care este mai bine: dieta Protasov sau? Ambele sunt bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, israelianul are un avantaj clar față de francez: baza sa este fibrele vegetale. Acest lucru elimină principalul dezavantaj al nutriției cu proteine - încărcătură mare pe rinichi. De asemenea, oferă o curățare profundă a corpului.

Ține minte. Ca parte a dietei Protasov, produsele lactate fermentate pot fi tratate termic, adică congelate, fierte sau transformate în caserole.

Descriere pe săptămână

Tabelul arată modificarea săptămânală a dietei: 1-2 săptămâni sunt date mai detaliat, deoarece pe tot parcursul zilele următoare pur și simplu se adaugă carne și se reduce cantitatea de produse lactate fermentate.

Ieșire

Ieșirea din dieta Protasov necesită o atenție specială, care va dura mai mult de 1 săptămână. Dacă ignori etapele sale principale, întregul post de cinci săptămâni poate fi inutil. Fără o nutriție adecvată, kilogramele pierdute se vor întoarce rapid.

6-7 saptamani

Adăugați ulei vegetal puțin câte puțin, câte 3 lingurițe. într-o zi.
Reduceți conținutul de grăsimi din produsele lactate pentru a înlocui grăsimile animale cu grăsimi vegetale.
Începeți dimineața cu terci pe apă (la fel). Adăugați nuci la ele în porții mici.
Continuați să mâncați mere. Inlocuiti treptat 2 din 3 cu alte fructe, dar in acelasi volum. Evitați strugurii, curmalele și bananele.
Înlocuiți treptat produsele din lapte fermentat cu carne slabă.

8-10 săptămâni

Continuați să înlocuiți produsele lactate fermentate cu pește și carne. Adăugați-le în meniu suplimentar.
Înlocuiți produsele lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi cu cele obișnuite.
Începeți să mâncați bulion ușor puțin câte puțin - carne și legume.
Faceți toate acestea în zile diferite.

Cartofii, produsele de copt, pastele, produsele din făină albă sunt interzise timp de 2 luni.

O cale aproximativă de ieșire din dietă:

Saptamana a 6-a: + terci la micul dejun;
7: + ulei vegetal, + 2 fructe, - 2 mere;
8: + carne, câteva fructe uscate;
9: + mai multă carne și pește, legume fierte;
10: + bulioane ușoare, .

Ieșirea corectă din dietă este o garanție a rezultatelor de durată și consolidarea obiceiurilor alimentare nou dobândite. Daca continui sa te limitezi in consumul de dulciuri, alimente grase si amidonoase (sa nu renunti complet la ele, ci doar pentru a le minimiza), poti mentine o silueta supla pentru o perioada indelungata.

Meniul

Dieta lui Protasov poate fi împărțită în două etape:

1-2 săptămâni: dieta este aceeași și include legume și produse lactate.
3-5 saptamani aduc schimbari: se adauga carne, scade cantitatea de lapte.

Prin urmare, sunt propuse două meniu exemplu: pentru primele 2 săptămâni și pentru următoarele 3.

Meniu pentru 1-2 saptamani

Meniu pentru 3-5 saptamani

Meniul este detaliat pe zi; nu trebuie să schimbați nimic în el. Se cunoaște cantitatea zilnică recomandată de alimente, așa că distribuie-le și slăbește pentru sănătatea ta!

Nu uita! Dacă meniul zilei indică mai puțin de 3 mere sau nu există deloc, include-le oricând în dieta ta.

Rețete

Studiind meniul, veți observa că acesta include mâncăruri speciale concepute special pentru dieta lui Protasov. Puteți găsi câteva rețete aici.

Cheesecakes coapte

Se amestecă oul cu 2 linguri. l. zahăr granulat, adăugați sare.
Se amestecă 400 de grame de brânză de vaci.
Aduceți la o consistență omogenă și formați cheesecake. Pentru a le face să iasă mai ușor de pe mâini, folosește-le ulei de masline, care poate fi folosit pentru lubrifierea palmelor.
Pune bilele de caș pe o foaie de copt și coace timp de 20 de minute.

Opțiunea 1. Se amestecă 120 ml de iaurt, 3 căței de usturoi mărunțiți, 2 lingurițe. Mustar Dijon.
2 opțiune. Se amestecă 120 ml iaurt, 20 ml suc de lămâie, 2 lingurițe. Mustar Dijon.
3 opțiune. Se amestecă 120 ml iaurt, 2 lingurițe. sos de soia.

Protasovsky brânză de casă 5%

Ingrediente:

600 g brânză de vaci;
150 ml lapte;
10 g unt;
ou;
2 g sare;
un praf de sifon.

Preparare:

Se sfărâmă brânza de vaci.
Se toarnă lapte fierbinte.
Gatiti 10 minute la foc mic.
Se toarnă pe cârpă de brânză și se lasă să se scurgă.
Transferați prapa rămasă într-un castron.
Adăugați alte ingrediente.
Amesteca.
Gatiti inca 10 minute pe baie de apa, amestecand continuu.
Apăsați în jos.
Misto.

Omletă în stil Protasovski

Tăiați brânza în felii.
Se amestecă oul cu 50 ml, se adaugă puțină sare.
Se toarnă amestecul de ou-chefir peste brânză și se toarnă în tigaie.
Acoperiți cu un capac și coaceți la foc mic până când este gata.
Stropiți cu ierburi.

Caserolă cu brânză de vaci

Se amestecă 200 de grame de brânză de vaci granulată cu un ou crud.
Răziți mărul verde împreună cu coaja. Se toarnă în amestecul caș-ou și se bate.
Adăugați 50 ml iaurt. Amesteca.
Se toarnă pe o foaie de copt.
Se presara scortisoara deasupra.
Coaceți în cuptor până când este complet fiert.

Salată de puf de brânză și roșii

Așezați straturile în următoarea secvență:

Zdrobiți cățelul de usturoi și frecați fundul farfurii pe toată zona.
Felii dintr-o roșie mare, cărnoasă.
Branza feta rasa (branza).
Ou fiert trecut printr-o răzătoare fină.
Verdeata tocata.
Pudră de piper negru.

Salată „europeană”

Amestecă 2 ardei dulci tăiați fâșii, felii de 2 roșii și 2 castraveți.
Se presară cu 70 de grame de brânză rasă.
Adăugați ceapa tocată.

Dieta lui Kim Protasov este accesibilă, eficientă și simplă. Își datorează popularitatea relativă ușurință a recomandărilor și rezultate bune. Autorul său nu promite miracole din aer sub formă de minus 10 kg într-o săptămână: conform acestui sistem, oricine poate slăbi câte kilograme este nevoie, cel mai important, fără nici un rău pentru sănătate.