매일 적절한 영양을 위한 점심. 적절한 영양 - 조리법. 점심으로 파스타

적절한 영양 섭취를 위한 조리법은 여분의 파운드를 없애고 모발에 윤기를, 피부에 신선함을 회복하는 데 도움이 됩니다. 그러한 음식은 기관을 정상 상태로 유지하고 젊음을 연장시킵니다. 적절한 영양(PP)을 위한 다양한 레시피로 매일 지루한 메뉴를 만들고 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

어떤 음식이 올바른 것으로 간주됩니까?

건강한 생활 방식은 질병 없이 장수합니다. 적절한 영양 섭취는 그러한 삶의 길에서 없어서는 안될 부분입니다. 요리의 경우 여기에서 고품질 제품만 선택되며 조리법 자체는 어렵지 않습니다. 간단한 음식을 사용하면 귀중한 요소를 최대한 절약할 수 있습니다.

건강한 음식 조리법에는 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물 및 미량 원소가 완벽한 균형을 이루고 있습니다.

정제 된 음식과 과자는 먹을 수 없습니다. 그들에 포함 된 빠른 탄수화물은 이점을 가져 오지 않습니다. 그러나 이것이 진미를 완전히 포기해야 함을 의미하지는 않습니다. 일주일에 한 번 좋아하는 단맛은 건강에 심각한 해를 끼치 지 않습니다. 마치 드라이한 레드와인 한 잔처럼.

대부분의 경우 일일 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

• 아침 식사를 위한 죽 또는 캐서롤 - 힘든 하루를 위한 힘의 원천으로;
• 뜨거운 수프와 두 번째 점심 식사;
• 시리얼, 고기, 생선 또는 야채를 기본으로 하는 가볍지만 영양가 있는 저녁 식사.

저녁 식사를 오후 6시에 예약할 필요는 없습니다. 그는 나중에 있을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 마지막 식사에서 수면까지의 시간이 3 시간을 초과하지 않는다는 것입니다.

건강한 식단의 주요 원칙

이 규칙을 준수하면 몇 주 안에 최대 4파운드의 추가 감량을 허용하고 피부와 모발의 상태를 개선할 수 있습니다.

1. 튀김, 훈제 및 절인 음식은 조림, 삶기 및 구운 것으로 대체됩니다.
2. 편안한 분위기에서 천천히 먹습니다.
3. 숨가쁨까지 채우지 말고 약간 배고픈 상태를 유지하는 것이 좋습니다.
4. 그들은 동시에 먹고, 최대 휴식 시간은 4시간 30분입니다.
5. 제철 야채는 소화를 개선하는 섬유질로 몸을 풍부하게 하는 데 필요합니다.
6. 신선한 음식은 건강에 좋으므로 소량으로 요리하는 것이 좋습니다.
7. 물은 식전 20분 또는 식후 30분 정도만 마셔야 합니다.

배고픔과 갈증을 혼동하지 마십시오. 때로는 단맛을 들이지 않은 허브차 한 잔이면 충분합니다. 배고픔이 사라지지 않으면 다음 식사 시간입니다. 당근, 바나나, 오렌지와 함께 간식을 먹을 수 있습니다. 사과와 요구르트는 이것에 적합하지 않습니다. 식욕을 자극하고 충만감을주지 않을 것입니다.

일주일의 균형 잡힌 메뉴를 만듭니다.

적절한 영양 섭취를 위해 주간 메뉴를 만드는 것이 편리합니다. 다양한 요리를 다양하게 만들고 더 경제적으로 제품을 구매하는 데 도움이 될 것입니다.

다음은 요일별 식사 샘플 메뉴입니다.

요일	아침	저녁	저녁
월요일	죽 "헤라클레스".	러시아 양배추 수프, 오븐에 구운 닭고기, 신선한 오이.	마늘, 신선한 생선을 곁들인 당근 샐러드.
화요일	야채와 함께 구운 생선입니다.	청어를 곁들인 감자 수프, 딜을 곁들인 스크램블 에그.	게으른 비둘기.
수요일	양배추 캐서롤, 토스트.	당면을 곁들인 치킨 수프, 코티지 치즈 캐서롤.	찐 어묵, 얇게 썬 오이.
목요일	기장죽.	가벼운 야채 수프, 게으른 양배추 롤.	닭고기 필레와 야채를 곁들인 캐서롤.
금요일	저지방 우유, 사과 또는 오렌지를 곁들인 무설탕 뮤즐리.	러시아 양배추 수프, 야채와 함께 구운 생선.	붉은 생선 소시지, 호밀 빵 한 조각.
토요일	바나나 치즈케이크.	국수를 곁들인 치킨 수프, 신선한 야채를 곁들인 어묵찜.	샐러드 "정제", 딜과 함께 찐 오믈렛.
일요일	코티지 치즈 캐서롤.	가벼운 야채 수프, 붉은 생선 소시지.	오븐에 넣은 닭고기와 얇게 썬 야채.

이 메뉴의 요리는 준비하기 쉽고 건강에 해를 끼치 지 않고 완벽하고 포화 상태입니다. 갓 짜낸 과일 주스, 허브 차, 과일 음료 또는 설탕에 절인 과일로 보충할 수 있습니다. 그러나 식후 바로 마시는 것은 권장하지 않습니다.

음식을 과용하지 마십시오. 사람들은 하루에 7g 미만의 소금을 섭취해야 합니다.

달콤한 디저트는 별도로 먹습니다. 오후 간식(12-13시)에 먹는 것이 가장 좋습니다.

삶의 질을 높이 평가하는 사람들을 위한 간단한 요리법

대부분의 건강식을 준비하는 것은 쉽습니다. 초보자 안주인은 매일 조리법을 사용할 수 있습니다. 칼로리 함량은 제품 100g당 표시됩니다.

아침으로 무엇을 먹을까요?

아침 식사는 하루 종일 에너지를 줍니다. 효과적인 아침 식사에는 치즈 케이크, 캐서롤, 시리얼 요리, 찐 오믈렛 또는 삶은 계란이 포함됩니다. 우유로 죽을 요리하는 것이 좋습니다. 곡물에 함유된 단백질의 소화율을 증가시킵니다.

레시피 번호 1. 양배추 캐서롤

칼로리: 107 킬로칼로리.

콜리 플라워와 브로콜리를 선호하십시오. 더 귀중한 비타민과 미네랄이 있으며 이러한 야채는 가스 형성을 유발하지 않습니다.

필요:

• 브로콜리와 콜리플라워 400g;
• 버터 조각;
• 단단한 치즈 150g;
• 밀가루 1/4 컵;
• 10% 크림 또는 사워 크림 반 리터.

요리법:

1. 씻은 야채를 꽃차례로 분해하고 소금물에 3 분 동안 끓입니다.
2. 다른 단단한 배추를 살짝 짜서 베이킹 접시나 프라이팬에 넣습니다.
3. 밀가루를 튀기고 점차적으로 크림을 부어 강판 치즈를 넣으십시오. 유제품이 응고되지 않도록 소스를 끓이지 마십시오.
4. 양배추를 소스와 함께 붓고 180도까지 가열 된 오븐에서 굽습니다.

완성된 캐서롤은 황금빛 갈색 껍질로 덮여 있습니다. 이것은 약 30분 후에 일어날 것입니다.

마찬가지로 닭고기 필레와 야채로 캐서롤을 준비하십시오. 약간의 닭고기 국물 만 소스에 추가되고 필레는 미리 삶아집니다.

레시피 번호 2. 코티지 치즈 캐서롤

칼로리: 243 킬로칼로리.

필요:

• 거친 10% 코티지 치즈 킬로그램;
• 두 개의 계란;
• 20% 사워 크림, 버터 및 과립 설탕의 큰 숟가락 6개;
• 양질의 거친 밀가루 4 스푼;
• 말린 과일 200g.

요리법:

1. 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키고 설탕으로 두들겨 진 계란을 부으십시오.
2. 부드러운 버터, 양질의 거친 밀가루 및 잘게 잘린 말린 과일로 조성물을 저어줍니다.
3. 틀에 넣고 예열된 오븐에 넣고 30분 동안 굽는다.

오븐의 종류에 따라 조리시간이 다를 수 있습니다. 준비 상태는 붉은 껍질에 의해 결정됩니다.

레시피 번호 3. 바나나 시르니키

칼로리: 220칼로리.

필요:

• 5% 코티지 치즈 400g;
• 계란;
• 바나나;
• 쌀가루 큰 숟가락 4개.

요리법:

1. 약간의 설탕을 넣고 믹서기에 계란으로 코티지 치즈를 치십시오.
2. 바나나를 퓌레 상태로 갈아서 코티지 치즈와 섞는다.
3. 밀가루를 넣고 다시 섞는다.
4. 기름을 두르지 않은 뜨겁지 않은 프라이팬에 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

준비가 되면 황금 껍질이 나타납니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮습니다. 서빙하기 전에 저지방 사워 크림이나 저칼로리 잼을 부을 수 있습니다.

곡물을 준비 할 때 물, 우유 및 곡물을 같은 비율로 섭취합니다. 물을 우유와 섞어 끓입니다. 곡물을 넣고 5분에서 10분 동안 끓입니다. 죽을 "도달"하도록 팬을 수건으로 감싸십시오. Hercules 죽을 요리하는 방법은 각 시리얼 패키지에 설명되어 있습니다. 레몬 제스트에서 신선한 베리에 이르기까지 다양한 "조미료"를 추가하십시오. 따라서 오트밀은 지루하지 않을 것입니다.

건강한 샐러드

이러한 샐러드는 점심이나 저녁 식사를 보완할 뿐만 아니라 메인 코스로도 사용할 수 있습니다. 이것은 저칼로리 식단을 따르는 사람들에게 특히 해당됩니다.

레시피 번호 1. 셀러리, 오이, 무에서

칼로리: 48 킬로칼로리.

필요:

• 셀러리 잎;
• 신선한 오이, 무, 채소;
• 드레싱을위한 약간의 저지방 사워 크림.

요리법:

1. 샐러리 잎에서 거친 섬유질을 제거하십시오.
2. 야채를 무작위로 자릅니다.
3. 소금과 저어.

서빙하기 전에 샐러드에는 사워 크림이 입혀집니다.

레시피 번호 2. 샐러드 "절묘한"

칼로리: 234 킬로칼로리.

필요:

• 작은 토마토와 껍질을 벗기지 않은 새우 200g;
• 잣과 치즈 커널 50g;
• 아보카도;
• 상추 잎;
• 드레싱을 위한 무가당 요구르트.

요리법:

1. 해산물을 삶아 깨끗이 씻는다.
2. 양상추를 자르고 토마토와 아보카도를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 재료를 섞어 요구르트로 간을 한다.

강판 치즈와 잣 알갱이로 샐러드를 얹습니다.

레시피 번호 3. 마늘과 당근에서

칼로리: 102 킬로칼로리.

필요:

• 큰 당근;
• 마늘 정향;
• 수제 마요네즈 또는 사워 크림 두 스푼.

요리법:

1. 당근을 갈아주세요.
2. 마늘을 으깨고 마요네즈와 섞는다.
3. 당근을 소스와 소금으로 간을 하십시오.

사람이 비타민 A를 흡수할 수 있도록 동물성 지방을 기본으로 한 소스를 신선한 당근과 함께 요리에 추가해야 합니다.

무엇을 먼저 요리할 것인가

점심 시간의 클래식 수프는 포만감을 주고 따뜻하며 근무일을 완료하는 데 에너지를 줍니다. 각 수프의 물은 2리터가 필요합니다.

레시피 번호 1. 러시아 양배추 수프.

칼로리: 30 킬로칼로리.

필요:

• 흰 양배추 반 킬로그램;
• 진주 보리 80g;
• 양파, 당근.

요리법:

1. 약 20분 동안 시리얼을 끓입니다. 물을 빼십시오.
2. 수프용 물을 끓입니다. 보리를 던져 10분간 끓인다.
3. 팬에 잘게 썬 양배추를 넣고 1/4시간 더 끓입니다.
4. 양파와 당근에서 로스트를 요리하고 양배추 수프, 소금에 첨가하십시오.

준비된 양배추 수프는 사워 크림으로 맛을 낼 수 있습니다.

레시피 번호 2. 미트볼과 시금치가 들어간 수프

칼로리: 74 킬로칼로리.

여기에서는 물 대신 닭고기 육수를 사용합니다.

필요:

• 다진 닭고기 반 킬로;
• 같은 양의 시금치;
• 계란;
• 작은 파스타;
• 약간의 강판 치즈;
• 튀김용 당근과 양파;
• 허브와 마늘.

요리법:

1. 다진 고기와 다진 마늘, 강판 치즈, 다진 허브를 섞고 빵 부스러기를 넣으십시오.
2. 계란과 섞고 균일한 농도, 소금, 후추를 가져옵니다.
3. 작은 미트볼 모양을 만들고 오븐에서 굽습니다.
4. 끓는 육수에 튀김, 작은 파스타, 시금치를 넣습니다.
5. 5분 후 미트볼을 팬에 넣습니다. 5분 더 땀을 흘린다.

강판 치즈를 뿌린 그릇에 준비된 수프.

레시피 번호 3. 청어를 곁들인 감자 수프

칼로리: 33 킬로칼로리.

필요:

• 여섯 감자;
• 소금에 절인 청어;
• 튀김용 토마토, 양파, 당근.

요리법:

1. 청어를 자르고 뼈를 제거하고 조각으로 자릅니다.
2. 껍질을 벗긴 감자를 자르십시오.
3. 끓는 물에 로스트를 넣습니다.
4. 5분 후 청어와 감자를 넣습니다.

이 수프는 1/4 시간 동안 요리됩니다. 소금에 절일 필요가 없습니다.

가벼운 수프에는 통조림 콩, 옥수수 및 완두콩을 포함한 모든 야채를 넣으십시오. 그들은 주요 재료가 요리 될 때 추가됩니다. 어쨌든 칼로리 함량은 40 킬로 칼로리를 넘지 않습니다.

면을 넣은 닭고기 수프는 먼저 닭고기를 삶아 뼈에서 고기를 분리합니다. 국물을 걸러내고 삶은 고기, 스파게티, 튀긴 양파와 당근을 넣습니다. 파스타가 완성 될 때까지 요리하십시오.

두 번째 옵션

비 칼로리 옵션 덕분에 일일 단백질과 지방이 보충됩니다.

레시피 번호 1. 오븐에 구운 치킨

칼로리: 197 킬로칼로리.

과도한 지방을 제거하기 위해 시체를 항아리에 넣습니다. 지방이 빠지고 고기가 가볍고 칼로리가 낮습니다.

필요:

1. 내장 치킨;
2. 맥주 반 리터;
3. 마늘 몇 정향과 약간의 사워 크림.

요리법:

1. 맥주를 유리 용기에 붓고 베이킹 시트에 놓습니다.
2. 닭고기 한 병에 담고 다진 마늘과 소금을 뿌린 사워 크림으로 덮습니다.
3. 베이킹 시트에 약간의 물을 부어 예열 된 오븐에 보내십시오. 이것은 지방이 타지 않도록하기 위해 필요합니다.

닭고기의 준비 상태는 포크로 확인합니다. 주스가 분홍색을 멈추고 고기가 쉽게 뚫리면 닭고기를 꺼낼 수 있습니다.

레시피 번호 2. 게으른 양배추 롤

칼로리: 147 킬로칼로리.

필요:

• 쌀 200g;
• 다진 고기 800g;
• 흰 양배추 반 킬로그램;
• 같은 양의 사워 크림;
• 양파와 당근.

요리법:

1. 다진 고기에 양파, 소금, 후추로 간을 합니다.
2. 쌀을 삶아 짜냅니다.
3. 양배추를 잘게 자르고 끓는 물에 3분간 담가 떫은 맛을 낸다.
4. 당근을 갈아주세요.
5. 모든 재료를 섞어 미트볼 모양으로 만든다.

그들은 빵 부스러기에 말아서 양면에 잘 가열 된 프라이팬에 튀깁니다.

레시피 번호 3. 붉은 생선 소시지

칼로리: 131 킬로칼로리.

붉은 생선은 인, 요오드 및 고도 불포화 지방산과 같은 귀중한 성분을 포함하고 있기 때문에 반드시 메뉴에 있어야 합니다.

필요:

• 신선한 붉은 생선 필레 반 킬로:
• 두 개의 계란;
• 푸성귀.

요리법:

1. 필레를 갈아서 다진 허브와 계란과 섞습니다.
2. 소금과 후추.
3. 혼합물을 소시지 형태로 집착 필름에 싸십시오.
4. 몇 시간 동안 또는 느린 밥솥에서 30 분 동안 요리하십시오.

찐 생선 케이크는 집에서 만들거나 구입한 다진 고기로 만들어지며 이중 보일러 또는 슬로우 쿠커에서도 사용할 수 있습니다.

건강한 디저트

과자가 없으면 인생은 슬프고 지루해 보입니다. 저칼로리 디저트로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오.

레시피 번호 1. 바나나 아이스크림

칼로리 133 킬로칼로리.

여기에 잘 익은 바나나가 필요합니다. 그것은 원으로 자르고 밤 동안 냉동실을 청소합니다. 아침에 믹서기로 갈아줍니다.

이 섬세한 디저트는 더운 날의 당신을 식힐 뿐만 아니라 과일에 들어 있는 기쁨 호르몬 세로토닌의 함량으로 인해 당신을 기운나게 할 것입니다.

레시피 번호 2. 사과를 곁들인 쌀밥카

칼로리: 92 킬로칼로리.

필요:

• 쌀 200g, 가급적이면 둥근 것;
• 1리터의 우유;
• 세 개의 사과;
• 계란.

요리법:

1. 우유에 죽 끓이기.
2. 사과를 조각으로 자릅니다.
3. 기름을 두른 틀에 죽을 넣습니다.
4. 사과 조각을 위에 놓습니다.
5. 우유로 계란을 치고 사과 위에 부으십시오.

Babka는 사과가 준비될 때까지 약 30분 동안 예열된 오븐에서 구워집니다.

건강한 식단으로 전환하기로 결정했다면 조리법과 재료를 찾는 것이 어렵지 않습니다. 이를 위해 전문점에 갈 필요가 없습니다. 필요한 모든 것은 일반 슈퍼마켓과 시장에 있습니다.

PP 조리법은 체중 감량과의 싸움에서 많은 사람들을 도왔고 내부 장기의 기능을 정상화하며 피부, 머리카락 및 손톱의 상태를 개선했습니다. 많은 사람들이 매일 먹는 것만으로도 충분하다고 생각하지만 시간이 지남에 따라 그것이 삶의 방식으로 바뀝니다.

건강에 좋은 음식만 먹는 것이 아니라 현명하게 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 영양사는 몇 가지 규칙을 개발했습니다.

우선순위 상품은?

신체의 건강에 해를 끼치 지 않는 조화로운 체중 감량을 위해서는식이 요법에 다음을 포함해야합니다.

1. 단백질(총 질량의 최대 50%). 단백질 식품에는 다음이 포함됩니다.

• 낙농;
• 달걀;
• 닭고기 필레, 쇠고기;
• 콩류;
• 생선(연어, 참치 등);
• 간;
• 견과류.

1. 느린 탄수화물(최대 30%):

1. 지방(최대 25%):

• 올리브유;
• 견과류;
• 아보카도;
• 생선 지방;
• 단단한 치즈.

또한 체중 감량을 위해 매일 사용할 수있는 레시피 인 PP 제품은 지방 연소 기능이있는 제품입니다.

• 오이;
• 흰 양배추;
• 파파야;
• 녹차;
• 산딸기;
• 그레이프 프루트;
• 생강.

그러나 다음 제품은 포기해야 합니다.

• 밀가루 함유 제품;
• 설탕 함유 제품;
• 알코올 및 탄산 음료;
• 가공을 포함한 부드러운 치즈;
• 짭짤하고 달콤한 스낵;
• 패스트 푸드 및 간이 식품.

단백질 팬케이크

깊은 그릇에 다음 재료로 반죽을 반죽하십시오.

• 오트밀 플레이크 1/4 컵;
• 코티지 치즈 1/4 컵;
• 단백질 파우더 반 스푼;
• 계란 흰자 3개.

덩어리가 남지 않도록 잘 섞어준 후, 뜨거운 프라이팬에 반죽을 조금씩 부어주세요. 갈색 빵 껍질이 형성될 때까지 팬케이크를 양쪽에서 굽습니다. 기름을 넣지 않도록 팬케이크를 붙지 않는 접시에 튀기는 것이 좋습니다. 월넛 우르벡과 함께 사용하시면 됩니다.

과일과 젤라틴을 곁들인 두부 디저트

세 번째 우유 한 잔에 젤라틴 한 스푼을 붓고 부풀어 오를 때까지 30분 동안 그대로 두십시오. 덩어리가 끓기 시작하지 않도록 불에 우유로 젤라틴을 녹입니다.

작은 거품에 코티지 치즈 300g, 사워 크림 130g, 설탕 15g을 넣고 젤라틴을 넣고 고루 섞는다. 딸기(중간 크기 과일 7개), 키위(3개), 파인애플 1/3을 작은 접시에 자릅니다.

그런 다음 제품을 다음 순서로 레이어에 배치해야 합니다.

• 딸기;
• 코티지 치즈;
• 키위;
• 코티지 치즈;
• 파인애플;
• 굳어진 식품.

제품이 많으면 모든 것을 한 레이어에 배포해서는 안되며 여러 레이어로 나누는 것이 좋습니다.

밀기울과 바나나 치즈 케이크

이 조리법은 체중 감량을 위해 매일 섭취 할 수있는 pp 스타일의 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다.

신선한 바나나를 절구로 으깨고 저지방 코티지 치즈(130g), 밀기울 가루(20g), 달걀 흰자를 넣고 부드러워질 때까지 반죽을 섞는다. 부풀어 오르게 하고(약 20분) 점차적으로 통밀가루(30g 이하)를 첨가하십시오.

반죽은 너무 점성이 아니라 액체 상태여야 합니다. 완성된 반죽을 균등하게 나누어 동그랗게 빚은 후 꾹꾹 눌러주세요. 결과로 나온 케이크는 양면이 갈색이 되도록 튀기고, 치즈케이크는 기름으로 너무 기름지지 않도록 종이 냅킨에 잠시 올려두었다가 사용합니다.

케 피어의 젤리

1st. 엘. 젤라틴을 물에 30분간 담가둡니다. 케 피어 1 리터를 0.3 리터와 결합하십시오. 설탕과 바닐라 꼬집음, 설탕이 완전히 녹을 때까지 치십시오. 수조에서 녹인 젤라틴을 작은 흐름으로 결과물에 붓습니다. 다시 잘 저어주세요. 혼합물에 녹인 다크 초콜릿(130g)을 넣고 섞어 컵에 붓습니다. 30분 동안 냉장고에 넣습니다.

바나나 컵케이크

바나나 3개를 과육으로 으깬다. 박력분(230g)과 베이킹파우더(13g)를 섞는다. 부드러운 버터 30g을 갈아서 설탕으로 반죽한다. 계란 2개를 넣고 약간 거품이 날 때까지 치십시오. 균질한 덩어리가 될 때까지 모든 물질을 혼합하십시오.
밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 놓고 30분 동안 오븐에 둡니다. 완성된 컵케이크에 슈가파우더를 조금 뿌립니다.

무 샐러드

이러한 조리법에는 느린 탄수화물(무, 허브, 셀러리), 단백질(사워 크림, 마늘) 및 지방(단단한 치즈)과 같이 매일 아침이나 점심으로 섭취할 수 있는 체중 감량을 위한 4개의 기둥이 포함됩니다.

무, 마늘, 치즈를 작은 빨대로 갈아줍니다. 셀러리 몇 줄기를 작은 조각으로 자릅니다. 제품을 결합하고 사워 크림을 부어 섞습니다. 그 위에 잘게 썬 허브를 뿌린다.

비트 뿌리 샐러드

이 샐러드는 적어도 7일에 한 번 섭취하는 것이 좋습니다. 함유된 성분은 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 급격한 식단 변화와 운동으로 인한 스트레스를 완화할 수 있는 물질이 풍부합니다.

큰 비트 뿌리 1개를 끓인 다음(최소 1시간) 식힌 다음 작은 조각으로 갈기. Z-6 개 자두를 물에 담그고(최소 30) 작은 조각으로 자릅니다. Z0-40g의 단단한 치즈와 두 개의 마늘 정향을 강판에 담습니다. 모든 제품을 결합하고 사워 크림을 부으십시오.

가벼운 그리스 샐러드

두부 치즈(30g), 오이(3개), 달콤한 고추(2개) 작은 입방체로 자릅니다. 방울토마토(9개)와 올리브(캔의 1/3)를 반으로 자릅니다. 제품을 결합하고 올리브 오일로 간을 하고 섞습니다.

레몬 주스 몇 방울을 짜내십시오. 아름다운 서빙을 원하신다면 평평한 접시에 양상추 잎 몇 개를 깔고 그 위에 메인 샐러드를 조심스럽게 올려주세요.

참치 샐러드

6개의 왜소한 옥수수 꼬투리와 3개의 계란이 부드러워질 때까지 끓입니다(물에 소금을 넣지 마십시오). 통조림 참치를 펄프로 으깨십시오.
계란과 껍질을 벗긴 오이를 작은 조각으로 갈기. 모든 재료를 결합하고 사워 크림을 부어 섞습니다.

닭고기 야채 수프

소금물에 삶아 1 pc. 닭고기 필레를 접시에 꺼내 식히십시오. 닭고기 국물에서 두 개의 브뤼셀 콩나물과 콜리 플라워 꽃이 핌이 부드러워 질 때까지 요리하십시오 (미리 자르는 것이 좋습니다).

강판에 간 당근과 잘게 썬 양파를 볶습니다. 1Z. 닭고기를 작은 조각으로 나누고 튀김과 함께 메인 수프에 추가하십시오. 균일한 두꺼운 액체가 얻어질 때까지 블렌더로 갈아줍니다.

쌀과 양배추를 곁들인 야채 수프

2 개를 끓입니다. 소금물에 닭고기 필레가 준비되면 펼쳐서 식힙니다. 신선한 배추 반 개를 자르고 쌀과 다진 감자와 함께 국물에 넣고 중불에서 요리하십시오.

당근과 양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 볶습니다. 식힌 닭고기를 조각으로 나누고 감자가 부드러워지면 튀김과 함께 팬에 다시 붓습니다. 3분 더 기다린 다음 스토브를 끄고 수프를 5-10분 동안 끓입니다.

당근 수프

당근(300g), 양파(1-2개), 감자(3-4개)를 중간 입방체로 자릅니다. 양파를 뜨거운 프라이팬에 6분 동안 통과시킨 다음 당근을 넣고 1분 더 기다리십시오. 반쯤 익을 때까지 감자를 삶고 결과 국물에 가공 치즈 1 배를 넣으십시오. 그런 다음 나머지 야채, 향신료(타임, 소금, 후추)를 추가합니다. 당근이 부드러워질 때까지 요리하십시오.

크림을 곁들인 브뤼셀 새싹 수프

체중 감량을 위한 매일의 훌륭한 pp 요리법은 수프 요리법, 특히 야채 요리법입니다. 그들은 위장관의 작업을 정상화하는 데 도움이 될뿐만 아니라 신체에 더 잘 흡수되어 과도한 피하 지방의 침착을 방지합니다.

닭고기 필레를 소금기 있는 물에 삶아주세요. 야채(감자, 당근, 양파)는 껍질을 제거합니다. 감자와 양파를 중간 입방체로 자르고 당근을 스트립으로 자르고 브뤼셀 콩나물을 두 부분으로 자릅니다.

닭고기를 제거하고 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 준비된 육수에 감자를 붓습니다. 양파와 당근을 3분간 볶은 다음 양배추를 넣고 0.2리터를 붓는다. 물. 야채가 익을 때까지 끓입니다. 감자가 부드러워지면 나머지 야채를 냄비에 넣으십시오.

깊은 그릇에 중간 지방 크림과 달걀 노른자 1개를 섞어 휘젓습니다. 잘게 썬 허브(파슬리, 딜, 파)를 넣고 섞습니다. 혼합물을 준비된 야채에 얇은 흐름으로 붓고 내용물을 저어줍니다. 스토브에서 꺼내 분 동안 그대로 두십시오. 1Z.

메밀국수

닭고기 필레를 끓입니다. 감자를 작은 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 당근을 얇은 조각으로 갈아줍니다. 삶은 닭고기를 꺼내 식힌 후 여러 층으로 나눕니다. 그 자리에 감자를 붓고 반쯤 익을 때까지 요리 한 다음 메밀 한 잔을 부으십시오.

당근과 양파를 약 7분간 볶습니다. 감자와 메밀이 부드러워지면 나머지 재료를 넣어주세요. 3분 더 유지합니다. 이때 볼에 계란을 포크로 거품이 나도록 풀어주고 후추와 바질을 넣어주세요. 혼합물을 작은 흐름으로 수프에 붓고 국물을 자주 저어줍니다. 약 5분 동안 그대로 두십시오.

불가리아 수프

가지를 작은 막대로 자르고 소량의 소금물에 담그십시오. 피망 2개, 샐러리 3분의 1을 잘게 썰어 가지에 넣고 섞는다. 고추 한 꼬집을 추가합니다. 기름에 튀기고 강판 토마토 (3 개)와 다진 마늘 두 쪽을 넣으십시오.

결과 혼합물을 소스와 함께 끓는 물과 함께 냄비에 붓고 소금과 베이 리프를 넣으십시오. 약 30 분 동안 요리하십시오. 마지막에 다진 파슬리와 풍미를 더합니다.

토마토 수프

껍질을 벗긴 신선한 토마토를 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썰어 3분간 볶은 다음 토마토를 넣고 3분간 더 스토브에 둡니다. 물을 끓여 고기 국물 큐브를 넣으십시오.

으깬 토마토 통조림 한 병을 넣고 볶습니다. 그런 다음 토마토 꿀 반 잔을 부어 30ml를 추가하십시오. 크림, 다진 마늘 3쪽, 잘게 썬 바질 잎. 1분 더 불을 붙입니다. 10, 푸드프로세서에 갈아줍니다.

닭고기 미트볼 수프

다진 닭고기에 반숙 밥을 넣고 소금, 후추를 넣어 섞는다. 작은 볼을 만들어 끓는 물에 붓습니다. 감자를 입방체로 자르고 미트볼 후에 보냅니다.

잘게 썬 당근과 양파를 3분 정도 볶습니다. 감자가 준비되면 로스트를 국물에 붓고 몇 분 더 둡니다. 부분적으로 삶은 닭고기 달걀 반과 다진 딜을 접시에 넣으십시오.

계란으로 구운 호박

피부와 씨앗에서 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 베이킹 접시에 고르게 펴고 소금과 후추를 뿌립니다. 그릇에 계란을 풀고 호박 위에 붓습니다. 그 위에 작은 버터 조각을 바르십시오. 30분 동안 오븐에 넣습니다. 원하는 경우 완성 된 캐서롤에 단단한 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

가벼운 양배추 요리법

양배추 머리를 잘게 자르고 깊은 그릇에 담고 소금을 뿌립니다. 부드러워질 때까지 철저히 반죽하십시오.
가열 된 팬에 붓고 물을 부으십시오. 후추와 약간의 소금을 넣으십시오. 가끔 저어주면서 약 30분 동안 끓입니다.

야채와 함께 구운 치킨

체중 감량을위한 매일의 PP 요리법은 닭고기가 든 야채 없이는 할 수 없습니다.결국 닭고기는 단백질의 주요 공급원이며 야채는 섬유질로 몸을 포화시켜 장 기능을 개선하고 과도한 지방을 태우는 데 도움이 됩니다.

가지, 달콤한 고추 2개, 당근, 양파, 토마토 3개, 닭고기 필레를 입방체로 자르고 섞어 베이킹 접시에 담습니다. 깊은 그릇에 반 큰술을 섞습니다. 엘. 마요네즈, 3 큰술. 엘. 사워 크림, 300 강판 단단한 치즈, 소금, 파프리카 및 후추. 결과 덩어리를 베이킹 시트에 붓습니다. 가득 찰 때까지 오븐에 꺼냅니다. 준비.

겨자 소스에 치킨 필렛

깊은 그릇에 2 큰술을 섞습니다. 엘. 매운 겨자, 2 tsp. 디종 머스타드, 소금, 후추, 심황. 닭고기 필레를 씻고 말리고 결과 소스로 모든면에 기름을 바르고 호일에 놓으십시오 (각 닭고기 조각에는 별도의 호일이 있음).
얇게 썬 사과 조각을 소스 위에 놓습니다.고기를 호일에 단단히 싸서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 호박

호박과 토마토는 중간 두께의 원형으로 자릅니다.치즈와 마늘을 갈아서 마요네즈와 결합하고 섞는다. 호박을 베이킹 시트에 놓고 그 위에 토마토를 놓습니다. 마지막 레이어는 치즈 소스입니다. 간식을 오븐에 20분 동안 넣습니다.

호박 캐서롤

호박, 감자, 양파를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 혼합 후 야채를 베이킹 접시에 고르게 놓습니다. 볼에 달걀 3개를 깨트린 후 파프리카, 소금, 후추를 넣고 휘젓는다.
혼합물을 야채 위에 붓습니다. 오븐에 30분 동안 그대로 두고 강판 치즈를 뿌리고 1분 더 꺼냅니다.

닭고기와 야채를 곁들인 밥

닭고기, 양파, 당근을 입방체로 자르고 닭고기가 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 혼합물을 냄비에 붓고 쌀, 통조림 완두콩 및 옥수수를 넣으십시오. 뜨거운 물을 붓고 부드러워질 때까지 가끔 저으면서 요리합니다.

조림 야채와 명태

명태는 체중을 줄이려는 사람들에게 이상적인 물고기로 간주됩니다.칼로리가 낮을 뿐만 아니라 다양한 비타민, 미네랄 및 미량 원소가 풍부합니다. 이 물고기를 정기적으로 섭취하면 모든 대사 물질의 성능을 담당하는 갑상선 정상화에 기여합니다. 따라서 추가 파운드 감소에 기여합니다.

명태를 씻은 후 레몬즙을 붓고 30분간 둡니다. 그런 다음 부분으로 자르고 생선 향신료로 창살을냅니다. 3개 당근을 갈아서 양파를 고리로 자릅니다. 2 입방체 토마토. 결과 야채의 절반을 깊은 프라이팬에 배포하고 생선을 위에 올려 놓고 나머지 제품을 부으십시오. 물 한 컵을 부어 요리 될 때까지 끓입니다.

야채와 함께 끓인 닭 간

간을 헹구고 자릅니다. 토마토 2개, 피망, 양파를 입방체로 자릅니다. 당근을 창살. 냄비에 모든 제품을 섞어 3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 사워 크림 1캔, 물 1/3, 소금, 후추를 붓습니다. 약 30분 동안 끓입니다.

치킨 다이어트 필라프

이 조리법은 요리를식이 요법으로 만들고 준비 방법으로 인해 단락의 법칙을 따릅니다.지방과 발암 물질이 거의 없습니다. 그것은 매일 체중 감량을위한 모든 최고 품질의 제품을 남깁니다.

다이어트 필라프 레시피에는 PP 목록의 1 위인 닭고기 필레가 포함됩니다.

닭 가슴살을 헹구고 뼈를 제거하고 조각으로 자릅니다. 당근을 스트립으로, 양파를 고리로 자릅니다. 양지머리를 냄비에 물을 넣고 끓입니다.

불을 약간 줄이고 13분 더 끓입니다. 당근, 양파, 후추 가루를 넣으십시오. 불에 5분 더 두었다가 현미, 커민, 말린 매자나무를 넣습니다.뚜껑을 덮고 약 30분 동안 끓입니다.

버섯과 감자를 곁들인 송아지 고기

고기를 중간 크기의 입방체로 자르고 팬에 넣고 강판 당근, 양파와 함께 3분간 볶습니다. 감자 (5-6 개) 큰 조각으로 자르고 송아지 고기에 추가하십시오. 300ml를 추가합니다. 물을 붓고 뚜껑을 덮고 30분 정도 끓인다. 13분 동안 통조림 샴 피뇽 한 병과 3 큰술을 추가 할 준비가 될 때까지. 엘. 사워 크림.

다진 닭고기로 구운 호박

호박을 고리로 자르고 씨앗을 잘라냅니다. 반대쪽에 놓습니다. 양파를 잘게 자르고 당근과 치즈를 갈아줍니다. 다진 고기와 야채를 넣고 소금과 후추를 넣고 잘 섞는다. 호박의 코어에 넣으십시오. 약 30분 동안 굽습니다. 그런 다음 접시에 치즈를 부분적으로 뿌리고 3 분 동안 그대로 두십시오.

대부분의 사람들은 pp가 반드시 맛있는 것은 아니며 모든 조리법이 단조롭고 지루하다고 생각하여 적절한 영양 섭취를 두려워합니다. 그러나 체중 감량을 촉진하는 동시에 맛있고 매일 먹을 수 있는 많은 요리를 찾을 수 있습니다.

체중 감량을위한 매일 PP 조리법에 관한 비디오

매일 체중 감량을위한 적절한 영양 섭취법 :

체중 감량을 위한 적절한 영양, 매일의 조리법:

인간의 건강은 그가 먹는 것에 크게 의존합니다. 면역력, 운동능력, 삶의 질을 높이고 노년의 장벽을 허물 수 있는 식품입니다. 그러나 적절한 영양 만이이 모든 것에 대처할 수 있습니다.

매일의 식단은 균형을 이루어야 합니다. 이것은 지방, 탄수화물 및 단백질과 같은 신체에 필요한 모든 물질을 포함해야 함을 의미합니다.

영양이 완전하려면 하루에 구성 요소의 대략적인 비율을 관찰해야합니다.

• 단백질 - 최대 20%,
• 지방 - 최대 25%,
• 탄수화물 - 50-60%.

육체 노동이나 스포츠 중에는 단백질 섭취를 일일 식단의 40%로 늘려야 합니다.

다음은 적절한 영양 섭취에 대해 이야기할 수 없는 몇 가지 "가정" 또는 추가 올바른 조치를 위한 요리법입니다.

1. 건강을 유지하려면 과일과 채소를 매일 섭취해야 합니다. 과일과 채소에는 비타민과 미네랄이 충분합니다. 또한 섬유질은 신체의 신진 대사를 증가시키고 독소를 정화하며 소화관에 유용합니다. 야채, 과일, 열매는 생으로 먹는 것이 바람직합니다.
2. 음료 정보: 필터 아래에서 하루에 최소 1.5리터의 깨끗한 물을 마시는 것이 좋습니다. 그리고 다양한 주스, 차, 설탕에 절인 과일 및 기타 액체 식품은 1리터가 더 있어야 합니다.
3. 그리고 매우 중요한 것은 적절한 영양을 공급하는 요리가 올바르게 준비하는 데 매우 필요하다는 것입니다. 제품을 삶고, 찌고, 구우면 음식이 건강해질 것입니다. 그리고 튀길 때 피할 수 없다면 올리브유를 사용해야 하며 그 과정이 길지 않아야 한다. 어쨌든 음식이 맛있고 건강하지 않기 때문에 제품의 소화가 허용되어서는 안됩니다.
4. 가장 건강한 식단은 다양합니다. 몸이 같은 음식에 익숙해지지 않고 완전한 지방, 단백질, 탄수화물 및 비타민을 섭취하려면 식단을 다양화해야 합니다.
5. 건강한 식생활 - 하루 3-5끼. 예를 들어, 작업 일정으로 인해 배부르게 먹을 기회가 없다면 음식은 미리 집에서 준비해야 합니다. 이러한 다이어트는 과식을 허용하지 않아 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 적절한 심리적 웰빙을 위해 한 달에 1-2 번 건강 식품에서 "휴식의 날"을 마련하여 신경계를 제거 할 수 있습니다.
6. 그리고 위장과 전반적인 건강을 해치지 않도록 음식을 먹는 동안 각 음식을 잘 씹는 것이 중요합니다. 적어도 20 번 씹을 필요가 있습니다. 오래 씹는 자는 오래 산다는 말이 있듯이. 그리고 그 사람 자신이 스스로를 돕지 않으면 요리법이 도움이되지 않습니다.

표에서 선호하는 제품과 폐기해야 하는 제품을 확인할 수 있습니다.

이 정보와 다음 권장 사항 목록은 매일 및 휴일에 적절한 영양 섭취를 위한 간단한 요리법을 만드는 데 도움이 됩니다.

올바른 단백질을 함유한 식품	생선 및 해산물, 유제품 및 신 우유 제품, 가금류, 살코기, 달걀 흰자위.
건강에 좋은 복합 탄수화물이 포함된 식품	쌀, 메밀, 듀럼밀 파스타, 콩류, 시리얼, 통밀 빵.
섬유소 함유 식품	야채, 과일, 견과류, 콩류, 곡물.
건강한 식물성 지방과 오메가-3 지방산이 함유된 식품	생선, 식물성 기름, 말린 포르치니 버섯, 렌즈콩, 감자, 마늘.
유해한 동물성 지방이 함유된 식품	지방이 많은 고기, 지방 유제품.
해로운 음식과 음료	소시지, 소세지, 지방이 많은 고기, 마가린, 패스트리, 알코올, 청량 음료, 훈제 고기, 마요네즈, 패스트 푸드, 모든 과자, 에너지 음료.

오늘의 샘플 메뉴

샘플 메뉴를 기반으로 건강한 레시피를 직접 만들 수 있습니다.

• 아침 식사로 노른자는 제외하고 전자레인지나 팬에 조리한 달걀 흰자를 먹을 수 있습니다. 그런 다음 - 오트밀 또는 기타 저지방 우유 또는 요구르트 한 잔을 마 십니다.

• 점심은 푸짐해야 합니다. 메인 코스는 다양하게 준비할 수 있습니다. 예를 들어 삶은 쌀이나 메밀, 듀럼 밀 파스타, 닭고기 또는 칠면조 필레. 신선한 야채 샐러드가 좋을 것입니다.
• 오후 간식은 가볍고 모든 과일이나 채소가 좋습니다.
• 저녁 식사로 vinaigrette 또는 야채 스튜를 만들거나 생선을 삶거나 찐 수 있습니다.

모든 주부는 매일 적절한 영양 섭취를 위한 레시피가 풍부합니다. 그러나 시간이 지나면 그들은 잊혀집니다. 어쩌면 우리의 선택을 통해 잊어 버린 것을 기억하거나 새로운 요리 레시피를 제공 할 수 있습니까? 그리고 안주인은 오늘 무엇을 요리해야하는지 의아해하지 않으므로 맛있고 건강합니다.

아침 식사로 무엇을 요리 할 수 ​​​​있습니까?

적절한 영양 섭취를 위한 간단한 요리법은 배우기 매우 쉽습니다. 잊어 버린 것을 기억하거나 돼지 저금통에 새로운 것을 가져 가면됩니다.

중요한 것은 이 새로운

• 탈지 우유 - 1 l
• 옥수수 가루 - 1 큰술.
• 매실 기름.
• 소금 - 꼬집음
• 취향에 따라 설탕

그릿을 헹구고 슬로우 쿠커에 넣고 기름, 소금, 설탕을 넣으십시오. 우유를 붓고 요리가 끝날 때까지 "우유 죽"모드로 요리하십시오.

맛있고 건강한 점심식사

• 당근 - 2-3개
• 전구 - 1개
• 감자 - 2개
• 오일 라스트. - 1 큰술. 엘.
• 소금 약간, 카레, 마른 생강
• 크림 - 200ml
• 야채 또는 고기의 달인 - 3 큰술.

양파를 자르고 부드럽고 반투명해질 때까지 기름에 볶습니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗긴 후 중간 크기로 자릅니다.

감자를 껍질을 벗기고 똑같이 자릅니다.

부드러워 질 때까지 국물에 야채를 끓입니다. 향신료, 소금 및 튀긴 양파를 넣으십시오.

불에서 냄비를 제거하고 야채가 가라 앉도록하십시오. 그런 다음 블렌더로 퓌레 상태로 만들고 크림을 넣으십시오. 다시 불을 켜고 끓여주세요. 포근한 색감으로 가을, 겨울날 몸을 따뜻하게 해주는 맛있고 건강한 요리입니다.

불가리아인들은 비록 그가 차갑지만 그를 열렬히 사랑합니다. 칼로리는 낮지만 꽤 배부르다. 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 이 신비한 "낯선 사람"의 이름은 무엇입니까? 유명하다

수프 "타라토르"

• 중간 신선한 오이 - 2 개.
• 무지방 케 피어 - 1 큰술.
• 마늘 - 1쪽
• 갈은 호두 - 2작은술
• 잘게 잘린 채소 (실란트로, 파슬리) - 1 큰술. 엘.

오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 막대기로 자릅니다. 케 피어에 부어 잘게 썬 마늘과 견과류, 허브, 약간의 소금을 넣으십시오. 모든 재료를 섞고 접시를 5분 동안 그대로 두면 향신료의 향이 완전히 드러납니다. 두꺼운 것으로 판명되면 먹기 전에 얼음이나 매우 차가운 물을 추가하는 것이 불필요합니다.

점심과 저녁 식사 모두 - 항상 좋습니다!

건강에 좋은 음식 레시피에는 항상 값비싼 음식이 포함되는 것은 아닙니다. 이것이 특히 가치 있는 이유입니다. 때로는 슈퍼마켓에서 구입 한 일반 제품으로 진정한 걸작을 만들 수 있으며 이는 시그니처 요리가 될 수 있습니다.

• 메밀 - 1.5 큰술. (300ml)
• 말린 흰 버섯 - 0.5 tbsp.
• 양파 - 1 개
• 올리브 오일 또는 해바라기 오일 - 2 큰술. 엘.
• 셀러리(건조 뿌리) - 1작은술
• 맛에 소금

따뜻한 물에 마른 버섯을 씻으십시오. 필요한 경우 연마하십시오. 냄비에 붓습니다. 물 3컵을 붓고 하룻밤 둡니다.

버섯을 제거하고 체에 두십시오. 그러나 물을 붓지 말고 중불로 가열하고 끓이지 마십시오.

메밀과 버섯을 스튜 냄비에 붓고 셀러리, 소금을 넣고 버섯에서 주입을 부으십시오. 액은 시리얼보다 4~5cm 정도 높아야 하며, 메밀은 센 불로 10분간 끓인 후 약한 불에서 10분간 끓인다.

양파를 잘게 자르고 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 빠르게 볶습니다.

메밀이 요리되면 저어주지 않고 튀긴 양파를 넣어야합니다. 메밀이 따뜻해지도록 팬을 감싼다(15~20분). 서빙하기 전에 메밀을 양파와 조심스럽게 섞어야합니다. 이 맛있는 요리는 갓 짜낸 오렌지 주스와 잘 어울립니다.

• 삶은 쌀 - 150g,
• 완두콩 (통조림)과 옥수수 - 각각 반 유리,
• 정어리 (통조림) - 190g,
• 오이, 파, 파슬리
• 후추와 소금 맛

잘게 자른 오이. 정어리를 작은 조각으로 자르고 밥과 섞는다. 파슬리와 파를 잘게 썬다. 모든 재료를 섞는다.

• 단단한 치즈 150g
• 옥수수(통조림, 통조림)
• 건포도 - 소수
• 마늘 쪽
• 1-2 큰술. 엘. 수제 마요네즈

치즈를 입방체로 자르고 옥수수를 넣으십시오. 마늘을 자르고 치즈와 옥수수에 첨가하십시오. 건포도 위에 끓는 물을 붓고 약 5분 동안 찐 다음 물을 빼고 건포도를 샐러드에 추가합니다. 수제 마요네즈로 샐러드를 드레싱하고 서빙하십시오!

어린이를 위한 요리법

어린 시절과 청소년기의 아이들에게는 맛있고 더욱 건강에 좋은 음식이 특히 중요합니다. 이 기간 동안 그의 성장은 매우 활발하고 성장하고 근육 덩어리를 만들고 골격을 포함한 모든 기관이 그 안에서 발달합니다.
어린이와 청소년은 하루에 4번 이상 식사를 해야 합니다. 어린이를위한 적절한 영양 요리법은 특별해야합니다.

물론 모든 아이들이 아침에 먹을 수 있는 것은 아니므로 아이들의 아침 식사는 가볍고 즐거워야 합니다. 어린이를위한 최적의 아침 식사는 시리얼, 코티지 치즈, 다양한 맛있는 첨가제가 포함 된 오믈렛이 될 수 있습니다. 점심 식사 전에 아이는 간식을 먹어야 합니다. 그가 학교에서 점심을 먹지 않으면 부모는 그에게 견과류, 과일, 치즈 또는 삶은 고기가 든 샌드위치, 주스를 주어야합니다.

학교에서 집에 돌아온 어린이를 위한 건강한 점심은 반드시 수프, 고기 또는 생선과 반찬으로 구성되어야 합니다. 삶거나 조린 야채, 콩류, 듀럼 밀 파스타 또는 으깬 감자가 그 역할을 할 수 있습니다.

자녀의 저녁 식사는 따뜻해야 합니다. 야채나 밥과 함께 생선이나 살코기를 곁들여 먹을 수 있습니다.

물론 어린이에게는 우유 단백질이 필요하며 학생의 표준은 하루에 우유, 요구르트 또는 케 피어 2 잔입니다.

감자 - 4개

채소 - 50g

다진 고기 - 200g

닭고기 달걀 - 1 개

으깬 크래커 - 3작은술

소금 약간, 후추.

다진 고기에 계란을 깨고 빵 부스러기를 넣고 소금과 후추를 넣으십시오. 다진 고기는 부드러워질 때까지 반죽하여 호두만한 공 모양으로 만든다.

감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 끓는 물 2리터에 감자를 넣고 소금에 절인 후 15분 정도 삶는다. 미트볼을 국물에 넣고 10 분 동안 계속 요리하십시오.

열에서 스튜 냄비를 제거하고 수프를 10분 동안 끓이십시오. 신선한 허브와 함께 테이블에 제공하십시오.

축제 날을위한 맛있는 요리법은 성인과 어린이 모두에게 인기가 있습니다.

반죽에 자두

자두 - 10개

사워 크림 - 30g

계란 흰자 1개

매실 기름. - 윤활용

밀가루 - 2 큰술. 엘.

설탕 - 맛보기

자두를 담그십시오. 부드러워지면 뼈를 제거합니다. 밀가루와 설탕, 사워 크림을 섞는다. 단백질을 거품으로 채찍질하고 조심스럽게 아래에서 위로 이동하면서 혼합물에 도입하십시오. 팬에 기름을 두르고 준비한 말린 자두를 올려주세요. 그런 다음 반죽으로 조심스럽게 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹을 위해 팬을 오븐에 넣으십시오.

적절한 영양은 가족 건강의 열쇠입니다

건강한 식단의 규칙은 지속적으로 실행되어야 합니다. 보기보다 복잡하지 않습니다.

이것은 매주 식단이 아닌 좋은 습관이 되어야 합니다.

또한, 당신에게 필요한 것은 건강한 제품에서 건강하고 맛있는 음식을 요리하고 싶지만 올바르게 요리하려는 욕망입니다. 그리고 어렵지 않습니다. 사랑하는 사람의 건강이 당신에게 달려 있다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 맛있고 건강한 요리를 즐겨보세요!

아래는 올바른 먹는 방법에 대한 매우 유용한 비디오입니다.

빠른 다이어트를 통해 몇 주 만에 몇 킬로그램의 체중을 줄일 수 있지만 단점은 체지방이 곧 회복된다는 것입니다. 날씬함을 유지하고 살이 찌지 않으려면 매일 적절한 식단을 따라야 합니다. 이것은 맛있는 음식에 제한을 두거나 끊임없이 굶주릴 필요가 없습니다.

매일 맞는 메뉴

체중 감량을위한 적절한 영양 섭취법은 매우 다양하며 다양한 제품으로 구성됩니다. 그들로부터 매일 맛있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 그들의 다양성을 통해 노력과 스트레스없이 적절한 영양 (PP)을 유지할 수 있으며 결과는 아름답고 날씬한 모습이 될 것입니다. 체중 감량에 적합한 음식의 조리법에는 많은 이점이 있습니다. 다음은 그 중 몇 가지입니다.

• 그들은 신체가 굶어 죽도록 강요하지 않고 필요한 모든 물질과 미량 원소를 공급하기 때문에 영양사에 의해 완전히 승인되었습니다.
• 이러한 메뉴는 배고픔을 느끼지 않고 하루 종일 마음대로 먹을 수있는 가벼운 요리를 많이 제공합니다.
• 다이어트에는 많은 인기있는 요리가 포함되어 있으며 종종 레스토랑에서 제공되므로 특별한 경우에 안전하게 갈 수 있습니다.
• 적절한 영양 메뉴를 통해 원하는 음식을 선택하고 거의 매일 새로운 요리를 준비할 수 있습니다.

단조로움이 없으면 심리적 스트레스 없이 건강한 생활 방식을 유지할 수 있습니다. 다이어트가 지겹다면 PP를 넘지 않고 간편하게 메뉴를 변경할 수 있습니다.

동작 원리

적절한 영양 섭취의 원칙은 선택한 식단을 장기간 준수하는 데 기반을 두고 있습니다. 메뉴는 몇 주 동안 계획해야 하며 건강 식품은 체지방을 부드럽고 영구적으로 제거하는 데 도움이 됩니다. 체중 감량의 전체 과정은 신체의 개별 특성에 따라 몇 개월이 걸리지 만 결과는 오랫동안 유지됩니다. 또한 부드러운 체중 감량은 급격한 체중 감량 후에도 종종 남아있는 미학적인 처진 피부를 피할 것입니다.

적절한 영양 시스템을 기반으로 한 체중 감량 레시피는 영양사가 수립한 계획에 따라 계산됩니다. 이 계획에 따르면 매일의 건강한 메뉴에는 다음이 포함되어야 합니다.

• 탄수화물 50%
• 동물성 및 식물성 단백질 30% 이하
• 다른 기원의 지방 - 20%

동시에 일일 칼로리 섭취량은 여성 메뉴에서 최소 1800kcal, 남성 메뉴에서 최소 2100kcal이어야 합니다. 식품의 영양가를 이러한 제한 이하로 제한하는 것은 건강에 위험합니다.

조리법의 개별 선택

특정 유형의 레시피를 계속 고수하면 지속적인 취향 선호도가 형성됩니다. 그렇기 때문에 미래에는 긍정적 인 결과 만 얻을 수 있도록 처음부터 식단을 구성해야합니다. 적절한 영양의 조리법과 메뉴는 비만 정도에 따라 달라야하며 건강에 해를 끼치 지 않고 최대 속도로 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

체중이 100kg을 초과하면 매일 메뉴의 탄수화물 함량을 최소화하는 것이 좋습니다. 가장 쉽게 소화되는 탄수화물은 흰 빵, 곡물 및 과자에 있습니다. 이 모든 것은 평소보다 포화 상태가 아니지만 지방으로 변하지 않는 거친 분쇄의 제품으로 대체되어야합니다. 신장에 문제가 있으면 단백질 섭취를 제한하고 곡물을 선호해야합니다.

일정

체중 감량을위한 PP 조리법은 매일 설계되었으며 하루 중 언제든지 준비하고 섭취 할 수 있습니다. 그러나 신진 대사를 정상화하려면 엄격한 식사 일정을 설정하는 것이 좋습니다. 하루와 일주일 내내 만들 수 있습니다. 아침에 먹은 음식은 하루 종일 완전히 소화되기 때문에 아침 식사에 중점을 두어야 합니다.

초기에는 아침식사로 많은 양의 음식을 먹는 것이 문제가 될 수 있지만, 말 그대로 일주일이 지나면 상황이 급격하게 바뀔 것입니다. 주요 식사를 아침 시간으로 변경함으로써 사람은 저녁이 아닌 아침에 먹고 싶은 욕구를 느끼기 시작합니다. 어쨌든 PP는 하루에 최대 6 끼를 의미하므로 배고프지 않아도됩니다.

때때로 좋아하는 사탕이나 롤빵을 먹고 싶은 욕구가 있다면 스트레스와 그에 따른 음식 고장으로 이어질 수 있기 때문에 자신을 부인해서는 안됩니다. PP 메뉴의 요리는 스튜, 끓이거나 찌는 방식으로 준비해야 하며 그릴을 사용하는 것도 허용됩니다. 기름에 튀겨서는 안됩니다. 그러한 음식은 비만을 유발하고 체중 감량에 대한 모든 노력을 무효화합니다. 그러나 지방을 완전히 버리는 것은 불가능하며 튀기지 않은 형태로 사용해야합니다.

아침식사로 오트밀

오트밀은 많은 유용한 미량 원소를 함유할 뿐만 아니라 장 운동성을 향상시킵니다. 그것은 아침 식사로 가장 잘 먹고 위와 내장을 정리하고 좋은 작업 일정을 설정합니다. 죽을 준비하기 위해 일반 헤라클레스 플레이크를 사용할 수 있습니다. 죽은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 필요한 양의 시리얼에 뜨거운 탈지유를 붓고 몇 분 동안 불에 태운 다음 10분 동안 더 주입합니다.
2. 죽을 주입하는 동안 견과류를 약간 자르고(약간 튀긴) 건포도 몇 개, 말린 살구 또는 기타 말린 과일을 씻어 맛을 보아야 합니다.
3. 죽에 견과류와 건과일을 섞어서 꿀을 한숟가락 넣어 먹는다.

오트밀이 지겹다면 메밀, 쌀 또는 기장으로 요리를 준비할 수 있습니다. 견과류를 선택할 때 예를 들어 땅콩이 알레르기를 유발할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 호두는 죽에 가장 좋습니다.

아침에 샌드위치

적절한 영양은 매일 맛있는 슬리밍 샌드위치 조리법을 제공합니다. 통밀빵을 기본으로 하며, 필링은 취향에 따라 선택하고 원하는 대로 교체할 수 있습니다. 샌드위치는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 저녁에는 닭, 칠면조 또는 다른 새의 가슴살을 삶습니다. 대신 약간 소금에 절인 붉은 생선을 구입할 수 있습니다.
2. 아침에 잘게 잘린 양지머리 또는 생선을 곡물 빵 조각에 놓습니다.
3. 천연 저지방 치즈 조각이 위에 놓입니다.
4. 여름에는 양상추, 토마토 또는 오이로 샌드위치를 ​​​​레이어링 할 수 있습니다. 제철이 아니면 구입해서는 안되며 온실에서 자라면 유용한 것을 제공하지 않습니다.
5. 다른 빵 조각으로 덮으십시오.

이러한 샌드위치는 무제한으로 섭취할 수 있습니다. 효과를 높이려면 케피어 또는 무가당 요구르트와 함께 먹어야 합니다.

오믈렛

이 오믈렛은 지방 함량이 낮다는 점에서 일반 오믈렛과 다릅니다. 다음과 같이 준비됩니다.

1. 팬에 올리브유 두 스푼을 붓습니다.
2. 계란 2개와 단백질 2개가 가열된 기름으로 분해됩니다.
3. 딜, 파슬리, 바질 또는 실란트로가 될 수 있습니다.

이 오믈렛은 무가당 과일 샐러드와 잘 어울립니다. 아침에 먹는 것이 가장 좋지만, 한낮에 가벼운 간식으로 만들어 드셔도 좋습니다.

점심으로 파스타

파스타를 선택할 때 파스타가 어떤 종류의 밀가루로 만들어졌는지 주의를 기울여야 합니다. 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취법은 일주일 내내 단단한 밀가루로 만든 파스타를 사용한다는 것을 의미합니다. 파스타 요리는 점심에 더 좋으며 고전적인 요리법은 다음과 같습니다.

1. 파스타는 삶아서 소쿠리에 기대어 끓는 물로 씻습니다.
2. 여전히 뜨거운 파스타를 접시에 놓고 저지방 치즈를 뿌립니다.

드레싱으로 잘게 썬 허브, 다진 마늘 또는 겨자 씨를 섞은 저지방 케 피어 또는 요구르트를 사용할 수 있습니다.

빵가루 입힌 콜리플라워

콜리플라워와 브로콜리, 브뤼셀 콩나물은 세계에서 가장 건강한 채소입니다. 그들은 일주일에 여러 번 메뉴에 포함되어야하며, 몇 번이나 끓는 물에 끓여서 "알 덴테"상태로 만들 수 있습니다. 즉, 야채는 살짝 익혀야 하고 약간 아삭아삭해야 합니다. 콜리플라워는 다음과 같이 요리할 수 있습니다.

1. 머리를 꽃차례로 분해하고 잘 씻으십시오.
2. 저지방 크림과 달걀 흰자를 섞어 세몰리나 한 그릇을 준비합니다.
3. 양배추를 먼저 단백질 혼합물에 담근 다음 양질의 거친 밀가루에 담그고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
4. 완료될 때까지 굽습니다.

이 방법으로 얻은 양배추는 점심에 별도의 요리로 먹거나 이전 조리법의 파스타에 추가하여 먹을 수 있습니다.

라자냐

라자냐는 단단한 밀가루와 최소한의 지방으로 만들어지면 맛있고 건강한 요리입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 라자냐 반죽 봉지
• 가지 200g
• 호박 200g
• 토마토 200g
• 삶은 당근 100g
• 50 gr 저지방 사워 크림
• 마늘 2쪽

가지, 당근, 애호박은 얇은 스파게티면으로, 토마토는 조각으로 자른다. 올리브유에 생야채를 살짝 볶는다. 마늘을 으깨고 사워 크림과 섞는다. 지침에 따라 라자냐 반죽을 삶아 야채와 사워 크림 소스와 함께 층을 만드십시오. 완료될 때까지 굽습니다.

수프는 일주일에 여러 번 먹어야하며 소화를 개선하고 체중 감소를 촉진합니다. 다음은 간단한 수프 요리법입니다. 원하는 경우 야채 이름을 변경할 수 있습니다.

1. 작은 양파는 채썰고 토마토 두 개는 살짝 썰어 끓는 물에 잠시 담갔다가 작게 썬다.
2. 큰 달콤한 고추를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 올리브 오일에 양파를 볶고 토마토, 고추, 파슬리를 취향에 따라 첨가하십시오.
4. 튀긴 야채를 물이나 야채 국물에 붓고 끓여서 3 큰술을 넣으십시오. 엘. 씻은 쌀.
5. 끓여서 1/4 시간 동안 끓여 소금을 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오.

이 다이어트 수프는 점심에 먹는 것이 가장 좋습니다.

저녁으로 야채와 닭고기

해당 주의 올바른 메뉴에는 필요한 양의 고기가 포함되어야 합니다. 어린 송아지 고기, 토끼, 가금류와 같은 저지방 품종을 선택해야 합니다. 다음과 같은 방식으로 야채와 결합할 수 있습니다.

1. 가지, 애호박, 토마토, 단 고추 또는 기타 야채를 취향에 따라 자르고 올리브 오일을 약간 두른 주철 팬에 넣고 약한 불에서 끓입니다.
2. 고기는 별도로 삶아지며이 경우 닭고기 필레입니다. 단순히 물에 삶거나 찌거나 할 수 있습니다.
3. 완성 된 필레를 조각으로 자르고 야채에 넣고 5 분 더 끓입니다. 마지막에 맛에 소금과 향신료가 첨가됩니다.

밑반찬으로 일반 메밀이나 현미밥이 잘 어울린다.

해산물 밥

해산물은 일주일 동안 식단에서 없어서는 안될 부분입니다. 생선, 오징어 및 기타 해산물을 사용할 수 있습니다. 영양사는 반찬으로 현미를 사용하는 것이 좋습니다. 요리는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 현미는 더 이상 탁한 물이 나오지 않을 때까지 흐르는 물에 씻어야 합니다. 찬물에 2시간 담가둡니다.
2. 밥의 양이 세 배 증가한다는 점을 염두에 두고 큰 냄비에 밥을 끓입니다. 끓는 물은 약간 소금에 절여야합니다.
3. 해산물은 물에 삶거나 쪄서 소금에 절여야합니다.
4. 밥 위에 해산물을 깔고 식탁에서 차려낼 수 있습니다.

해산물의 경우 요구르트, 다진 마늘 및 잘게 썬 딜 소스를 준비할 수 있습니다. 이 소스는 매우 건강하고 맛있습니다.

비디오: 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취

야채와 함께 송아지 고기

이 조리법에서는 마른 어린 송아지 고기를 사용해야 합니다. 이러한 고기는 일주일 동안 메뉴에 포함될 수 있으며 매우식이 요법이며 체중 감량에 도움이됩니다. 요리는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 쇠고기는 약한 불로 삶아 국물을 끓이면 수프를 만들 수 있습니다.
2. 애호박, 가지, 콜리플라워 또는 취향에 따라 다른 야채를 조각으로 자르고 오븐에서 굽습니다.
3. 쇠고기를 조각으로 자르고 야채를 옆에 놓고 원하는 경우 저지방 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

이 요리에는 반찬이 필요하지 않습니다. 곡물 가루로 만든 빵으로 제한 할 수 있습니다.

꽤 많은 사람들이 과체중 문제. 그러나 모든 사람이 제거할 수 있는 것은 아닙니다. 사실 모든 것이 생각보다 훨씬 간단합니다. 체중을 줄이려면 특별한식이 요법을 먹고 신체에 최소한의 신체 활동을 제공해야합니다. 오늘 우리는 이러한 요리의 조리법과 일부 제품의 지방 연소 특성에 대해 이야기할 것입니다.

적절한 영양 섭취를 위한 유용한 요리법

대부분의 사람들은 잘못된 방법으로 체중을 줄입니다. 지방은 정확히 어떻게 연소되나요? 하루 동안 사용한 것보다 더 많은 에너지를 소비했기 때문에 타 버립니다. 즉, 귀하의 임무는 신체 활동에 신체를 노출시키고 저칼로리 음식을 섭취하는 것입니다. 몸이 받지 못한 에너지는 체지방에서 나옵니다.

따라서 체중 감량을 위한 PP(적절한 영양) 계획은 다음 원칙에 따라 작성되어야 합니다.

샘플 식사 계획체중 감량을 위해:

매일의 다이어트 음식 레시피

아침에 무엇을 먹을까

이미 알고 있듯이 아침 식사로 느린 탄수화물을 섭취해야합니다. . 느린 탄수화물은다음 제품:

1. 다양한 시리얼.
2. 채소.
3. 과일.
4. 딸기.
5. 버섯.

따라서 우리는 이러한 제품으로 만 요리법을 만들 것입니다. 첫 번째 아침 식사 옵션은 달콤합니다. 다음과 같이 준비됩니다.

1. 오트밀 70-80g을 끓입니다. 물에 삶아야 합니다. 요리하는 동안 설탕을 넣지 마십시오.
2. 바나나를 작은 조각으로 자르고 죽에 넣으십시오.
3. 결과 접시에는 2 티스푼의 꿀을 부어야합니다.

건강하고 맛있는 아침 식사가 준비되었습니다. 칼로리가 매우 낮고 에너지적으로 가치가 있습니다.

초 아침 식사 옵션- 짠. 다음과 같이 준비됩니다.

1. 좋아하는 시리얼 70-80g을 섭취하십시오. 메밀이나 쌀이 될 수 있습니다.
2. 시리얼을 끓입니다. 요리하는 동안 너무 많이 소금을 칠 필요는 없습니다. 소금 한 티스푼이면 충분합니다.
3. 피망, 양파, 토마토 반개를 잘게 썬다.
4. 이 야채를 팬에 5-7분 동안 끓입니다.
5. 준비한 죽과 야채를 섞어 허브를 뿌린다.

죽을 제대로 요리하고 거기에 몇 가지 제품을 추가하면 더 맛있게 만들 수 있습니다. 그건 그렇고, 버섯을 정말 좋아한다면 죽에 추가 할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 칼로리가 상당히 높기 때문에 하루에 50g 이하의 버섯을 섭취하는 것입니다.

점심 요리

점심에는 단백질 식품과 약간의 탄수화물을 섭취해야 합니다. 점심은 탄수화물과 단백질 식사 사이의 과도기적 식사입니다.

야채와 닭고기 국물:

점심으로 이 수프 두 그릇을 먹을 수 있으며 이것은 당신의 몸매에 영향을 미치지 않을 것입니다.

이 요리의 1인분으로 충분하지 않은 경우 가벼운 야채 샐러드를 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 식물성 기름으로 채우지 않는다는 것입니다.

맛있고 건강한 점심이 완성되었습니다. 그것은 shawarma의식이 유사체입니다.

저녁 식사 조리법

저녁 식사의 경우 하루 최대 단백질 식품을 섭취해야 합니다. 저녁 식사를 위한 최적의 순수 단백질 양은 50-70g입니다.

옵션 1 - 닭 가슴살과 야채를 곁들인 오믈렛:

이러한 오믈렛은 체중 감량을위한 저녁 식사에 훌륭한 옵션입니다. 그러나 이 요리에는 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 너무 자주 먹으면 안 됩니다.

옵션 2 - 해산물 샐러드:

1. 삶은 계란 - 2 조각.
2. 삶은 새우 - 550-600 그램.
3. 게 스틱 - 250g.
4. 양파 - 50g.
5. 레드 캐비어 - 2 티스푼.

이 모든 재료를 잘게 자르고 섞어야합니다. 이 샐러드는 3인분입니다. 따라서 저녁 식사는 준비한 것의 1/3을 먹을 수 있습니다.

옵션 3 - 야채와 함께 오븐에서 구운 생선:

이 요리는 체중 감량을 위한 가장 성공적인 저녁 식사 옵션입니다. 첫째, 생선은 상당히 많은 양의 단백질과 최소한의 건강에 해로운 지방을 함유하고 있습니다. 둘째, 의사는 저녁에 생선을 먹을 것을 권장합니다.

애프터눈 티 옵션

간식은 점심식사 후의 식사입니다. 보통 사람들은 오후 간식으로 다양한 디저트를 먹습니다. 살을 빼야 하기 때문에 과자를 포기. 우리의 경우 다음 오후 간식 옵션이 매우 유용합니다.

1. 계피와 꿀을 뿌린 좋아하는 과일.
2. 과일 샐러드.
3. 바나나가 든 케피어 또는 무지방 요구르트 한 잔.

운동 스트레스

많은 사람들이 체중 감량시 한 번의 실수를 저지르고 일종의식이 요법을 시작하지만 신체 활동을 전혀하지 않습니다. 물론 제대로 먹으면 서서히 살이 빠진다. 그러나 이것은 몇 개월이 걸릴 것입니다. 훨씬 빨리 체중 감량을 원하십니까? 매일 필요한 신체 활동을 하다. 옵션은 매우 다양할 수 있습니다.

1. 줄넘기.
2. 자전거 타기.
3. 스케이트와 스키.
4. 피트니스 운동.
5. 긴 산책.

매우 중요한 팁 - 체중 감량 과정을 너무 복잡하고 불쾌한 것으로 바꾸지 마십시오. 물론 처음에는 어려울 수 있습니다. 그러나 약간의 인내심을 보이면 이 과정을 즐기기 시작할 것입니다.

자신에게 가장 잘 맞는 신체 활동 유형을 선택하고 이를 생활에 적용하십시오. 가장 중요한 것은 식사 후 2시간 후에 몸에 부하를 주고, 훈련 후에는 2시간 후에만 식사를 하는 것입니다.

체중 감량을 계속하려면 최대한 빨리우리는 당신에게 몇 가지 팁을 줄 것입니다: