푸드 프로세서는 주스를 자르고, 자르고, 혼합하고, 자르고, 짜내는 등 식품 가공용으로 설계된 범용 가전 제품입니다. 최신식 식품 가공기 전자적으로 제어되는프로세서라고 합니다.
이러한 장치는 가정용 기능을 수행합니다. 주방용품– 고기 분쇄기, 강판, 믹서기, 과즙기, 야채 절단기.
유형
장치 유형에 따라 결합은 다음과 같이 나뉩니다.
- 디자인과 기능이 간단한 소형 장치 - 파쇄기.
- 최소한의 기본 작업과 표준 부속품(야채 절단기, 강판, 고기 분쇄기)을 갖춘 식품 가공기입니다. 패키지에 블렌더가 포함된 경우 해당 장치에는 두 개의 전기 구동 소켓이 있습니다.
- 전자 제어, 다양한 기능 및 부착물(10~20개)을 갖춘 범용 프로세서.
범용 푸드 프로세서에는 내구성이 뛰어난 유리, 플라스틱 또는 스테인리스 스틸로 만들어진 그릇이 있으며 용량은 2~6리터입니다. 다양한 크기의 탈착식 그릇으로 보관과 관리가 편리하며 전자레인지, 식기세척기, 냉장고 보관시에도 사용 가능합니다.
표준 푸드 프로세서에는 디스크 강판, 유화제, 스테인레스 스틸 칼, 주걱 또는 반죽 반죽용 후크 등 일련의 부속품이 장착되어 있습니다. 고급 기능이 결합된 이 제품에는 다양한 요리 작업을 수행하기 위한 다양한 구성의 주서기, 고기 분쇄기, 강판 및 칼과 같은 많은 추가 부속품이 장착되어 있습니다.
다기능 주방 프로세서의 장점:
- 다양한 속도로 대량의 제품을 처리하는 능력.
- 넓은 그릇.
- 높은 전력.
- 장치와 별도로 구매 가능한 교체 가능한 부착물도 함께 제공됩니다.
- 고장 및 과열에 대비한 전기 모터 퓨즈의 가용성(결합 모델에 따라 다름)
- 관리하기 쉽습니다. 장치의 모든 구성 요소는 분리 가능하며 분해가 쉽고 식기 세척기로 세척이 쉽습니다. 주방 프로세서에 포함된 부속품을 보관하기 위한 특수 용기가 제공됩니다.
- 특별한 요리를 선택할 필요 없이 그릇 세트가 세트로 제공되며, 별도로 구매도 가능합니다.
결점:
- 큰 저장 공간이 필요한 큰 치수.
- 연속 작동 시 모터 과열 위험이 있습니다.
- 높은 가격
- 이동성 부족
장치의 기능은 포함된 첨부 파일의 수와 유형에 따라 직접적으로 달라집니다.
- 전기 같은– 0.2~1.5리터 용량의 작업 그릇 1개와 전기 드라이브로 구성된 장치입니다. 그릇 내부에는 키트에 포함된 범용 칼 하나와 기타 부착 옵션을 포함하여 칼이 삽입되어 있습니다.
- 기계식(수동). 이러한 그라인더는 사용하기 가장 쉽고 저렴하지만 전기 제품과 달리 일부 제품을 처리할 수 없습니다.
주방용 음식 다지기는 두세 가지 기능을 수행하며, 패키지에는 일반적으로 휘핑 장치, 칼, 여러 개의 강판이 포함되어 있습니다. 야채, 허브, 치즈, 고기 및 기타 제품을 자르는 데 사용됩니다. 소스, 퓨레, 이유식, 다이어트 식품을 만드는 데 사용됩니다.
작동 원리:제품을 그릇에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 뚜껑이나 버튼을 누르면 회전하는 칼날이 활성화되어 재료를 분쇄합니다. 필요한 크기. 장치의 전력이 높을수록 처리 효율성이 높아집니다.
딱딱한 제품에는 디스크 강판을 사용하고 휘핑에는 별도의 부착 장치를 사용합니다. 뚜껑이 닫히지 않으면 잠금 시스템이 작동하여 장치 작동이 중지됩니다.
장점:
- 컴팩트한 사이즈로 보관이 용이하고 주방 공간도 절약됩니다.
- 가격.
- 간단한 작동 원리.
- 옥외 사용 가능성.
- 구성 요소(모터 제외)는 식기세척기로 세척됩니다.
- 잠금 시스템 덕분에 장치가 안전하게 보호됩니다.
- 일상적인 사용 및 소량의 제품 처리에 적합합니다.
결점:
- 대량의 제품을 처리하는 데는 적합하지 않습니다.
- 생산성은 유니버설 콤바인보다 낮습니다.
- 저전력.
- 이 장치를 사용하면 야채, 치즈 또는 고기를 접시로 자르거나 동일한 부분으로 자르거나 큰 음식 조각을 처리할 수 없습니다.
- 커피, 견과류 분쇄, 시리얼 분쇄 또는 두꺼운 반죽 반죽에는 적합하지 않습니다.
- 작동 속도가 적습니다.
장치의 고기 분쇄기는 전통적인 오거 분쇄기와 유사하게 다진 고기로 고전적인 다진 고기를 준비하는 데 사용됩니다. 추가 천공 그리드와 칼이 포함되어 있습니다.
칼과 달리 고기 분쇄기는 정맥과 연골을 사용하여 밀도에 관계없이 다진 고기의 원하는 일관성을 얻는 데 도움이됩니다. 작은 뼈 입자가 오거 메커니즘에 들어가면 고기 분쇄기가 중지됩니다.
고기 분쇄기를 갖춘 푸드 프로세서의 장점:
- 고기 분쇄기를 사용하면 큰 조각이나 반죽 덩어리 없이 고전적인 다진 고기를 준비할 수 있습니다. 특정 그리드나 칼 모양을 사용할 경우, 원재료의 밀도와 부분의 모양이 조정됩니다.
- 고기 분쇄기가 포함된 모델은 고정식 전기 고기 분쇄기보다 저렴합니다.
- 주스를 짜내기 위한 추가 노즐을 장착할 수 있습니다.
고기 분쇄기를 갖춘 푸드 프로세서의 단점:
- 고기 분쇄기를 장착하면 장치의 전체 비용이 증가합니다.
- 구조에 추가 무게가 가해집니다.
- 주서기와 고기 분쇄기가 동시에 포함된 모델을 구매하려는 경우 결합 비용이 높기 때문에 둘 중 하나를 선택해야 할 수도 있습니다.
- 고정식에 비해 푸드 프로세서의 고기 분쇄기 성능이 부족합니다.
고기 분쇄기를 갖춘 식품 가공기용 장비:
- 천공 격자원하는 농도의 다진 고기를 준비하기 위해 직경 3 ~ 8mm입니다. 작은 직경(3mm)의 구멍이 있는 격자는 전채요리용 패트와 속을 준비하는 데 사용되며, 중간 직경(4.5~5mm)의 격자는 다진 쇠고기와 닭고기에 사용됩니다.
직경 8mm의 구멍이 있는 격자는 다진 돼지고기 요리, 접시 채우기, 말린 과일 및 단단한 치즈 분쇄에 적합합니다.
세트의 그릴 수는 1개에서 3개까지 다양합니다. 또한 다진 고기를 위한 모델링 노즐이 있어 커틀릿의 균일한 부분으로 분배됩니다.
- 소시지 액세서리– 케이싱을 채우고 프랑크푸르트 소시지, 소형 소시지 및 소시지를 준비하는 데 사용됩니다.
- 케베 부착– 후속 속을 채우는 속이 빈 제품과 다양한 국가 요리를 만드는 데 사용됩니다.
- 야채절단기– 야채를 균일한 원형이나 사각형 모양으로 자르는 데 도움이 됩니다.
- 감귤 프레스.
- 열매에서 주스를 짜내려면 누르십시오.
- 모양쿠키 제작용 부착물그리고 다른 구운 식품들.
- 반죽 선반, 집에서 국수, 파스타, 스파게티를 준비할 수 있습니다.
- 토마토를 자르는 특수 장비그리고 준비 토마토 쥬스, 파스타 소스. 일부 모델에는 대량의 토마토 주스에서 씨앗을 필터링하는 기능이 장착되어 있습니다.
- 야채를 다지기 위한 다양한 크기의 구멍이 있는 강판입니다.
추가 주서기 기능을 갖춘 주방 프로세서에는 교체 가능한 두 가지 유형이 포함될 수 있습니다. 감귤류 프레스와 원심분리형 주서기야채와 과일, 또는 그 중 하나.
프레스는 골이 있는 회전 그릇으로, 프레스를 누르면 주스가 감귤류에서 수집 용기로 흘러 나옵니다. 두 번째 유형은 원통 모양의 체를 매우 빠르게 회전시켜 주스를 추출하는 방식으로, 그 동안 주스는 특수 용기에 던져지고 폐기물은 그리드에 유지됩니다.
감귤류 프레스와 과즙기의 비교:
- 일반 주서기와 달리 이 프레스는 단단한 과일로 신선한 주스를 만드는 데 사용되지 않습니다.
- 원심분리형 주서기에는 주스를 씨앗과 껍질 입자에서 분리하는 필터가 장착되어 있습니다.
- 감귤 프레스에 비해 주서기가 다재다능하기 때문에 좁은 유형의 제품에만 국한되지 않습니다.
- 원심분리형 주서기와 달리 프레스의 용량은 평균 1리터입니다.
고기 분쇄기가 있는 일부 모델에는 주스를 짜기 위한 추가 부착물이 사용되는 경우 주스기의 추가 기능이 동시에 포함될 수 있습니다. 주서기가 있는 장치에는 열매에서 주스를 짜내는 프레스가 추가로 장착되어 있습니다. 짜내는 주스의 양은 기기 용기의 용량에 따라 다릅니다.
마이너스– 고정식 주서기에 비해 폐기물이 더 많이 발생하고 출구에서 최대 50%의 주스가 생성됩니다.
블렌더가 있는 모델이 사용됩니다( 구부러진 다리하단) 또는 퓌레용 특수 부착물이 포함되어 있습니다.
얇은 과일 및 야채 퓌레, 퓌레 수프, 가스파초, 이유식 퓌레를 준비하려면 믹서기가 있는 프로세서가 사용되며 이는 부드럽고 액체 제품에 효과적으로 작동합니다.
으깬 감자를 준비하려면 특수 프레스("맥시 프레스"라고도 함)가 사용됩니다. 구멍의 직경이 다르기 때문에 퓌레의 두께를 조절하는 데 도움이 됩니다.
감자를 으깨는 데 믹서기를 사용하면 끈적거리고 딱딱한 덩어리가 생길 수 있으므로 권장하지 않습니다. 퓌레 프레스는 조리된 야채와 부드럽고 씨 없는 과일에도 적합합니다. 액체를 짜내므로 블렌더를 사용하는 것보다 퓌레가 더 걸쭉해집니다.
더 큰 기능성과 부착물 수, 뚜껑을 열지 않고도 그릇에 제품을 추가할 수 있는 목이 있다는 점에서 일반 다지기와 다릅니다. 이 유형의 장치는 단단한 분쇄 및 부드러운 제품 가공, 절단, 스트립, 큐브 절단, 커피 및 시리얼 분쇄에 적합합니다.
칵테일 제조를 제외하고 많은 제품을 처리하도록 설계되었습니다. 유화제 부착으로 크림과 크림을 휘핑합니다. 펄스 모드는 가열 없이 고속으로 얼음을 분리합니다.
장점:
- 기존 기능성 외에도 걸쭉한 소스, 글루텐이 없는 가벼운 퓨레 제조에 사용되며 식품 가공 중 과도한 액체를 제거합니다.
- 하나의 전기 구동 장치이므로 블렌더가 있는 모델보다 장치의 무게와 크기가 더 적습니다.
단점:
- 칵테일, 크림 수프와 같은 액체 요리, 샐러드 드레싱 소스를 준비할 가능성이 없습니다.
- 블렌더 없이 장치에서 저어서 퓌레를 만들면 걸쭉하고 건조한 농도가 됩니다.
슬라이스 디스크를 사용하여 샐러드, 첫 번째 코스 및 과일 다지기를 위해 다양한 모양과 크기의 가공 제품을 얻습니다.
액세서리 장착:
- 대각선 슬롯이 있는 원형 칼.양배추와 샐러드를 자르고 올바른 구성으로 슬라이스를 자르는 데 사용됩니다. 디스크의 슬롯 높이에 따라 슬라이스의 두께가 결정됩니다. 키트에는 블레이드가 있는 양면 노즐 1개, 높이 조절 가능 또는 디스크 여러 개가 포함됩니다.
- 감자 절단용 디스크 - 감자튀김.감자를 균일하게 튀기기 위해 길고 얇은 조각으로 자르는 장치입니다.
- 음식을 큐브로 자르는 디스크야채, 치즈, 고기 및 기타 제품의 경우 샐러드 재료 절단에 적합합니다.
- 야채와 과일을 조각으로 자르는 디스크입니다.작은 구멍이 있는 디스크, 양면 디스크 1개, 필요한 크기의 빨대를 형성하기 위해 높이가 다양한 블레이드가 있는 디스크 3개.
- 이중 기능 슬라이스 디스크: 한 쪽은 야채를 잘게 자르고, 다른 쪽은 갈아줍니다. 이러한 디스크의 천공은 작은 크기부터 큰 크기까지 다양합니다.
- 양면 슬라이싱 디스크.윗면과 아랫면에 소, 중, 대의 구멍이 있는 강판입니다.
- 디스크 – 야채를 퓌레로 만드는 데 사용되는 강판입니다. 그 구멍은 이전 단락의 강판에 비해 직경이 더 작고 더 자주 배열됩니다.
- 디스크 - 강판초콜릿과 단단한 치즈를 분쇄하는 데 사용됩니다.
칼과 슬라이스 디스크는 스테인리스 스틸로 제작되어 식기세척기로 안전하게 세척할 수 있습니다.
장치 패키지에 포함된 기능:
- 아이스크림을 만드는 장치.요리를 시작하기 전, 냉동고작동 온도에 도달할 때까지 하루 동안. 지정된 시간이 지나면 필요한 재료가 프로세서 용기에 추가되고 아이스크림 준비 모드가 시작됩니다.
- 커피 그라인더– 커피 원두 분쇄용 부착물.
- 미니밀향신료, 허브, 마늘, 양파, 견과류의 작은 부분을 갈아줍니다. 소량의 제품을 분쇄할 필요가 있을 때 사용하며, 1리터 이상의 그릇을 사용하는 것이 무리가 있는 경우에 사용합니다.
- 두꺼운 반죽을 반죽하기 위한 후크 부착, 전기 제품의 그릇 벽에 밀가루와 반죽의 흔적을 남기지 않습니다.
- 액체 농도의 반죽을 준비하려면, 오믈렛 또는 휘핑크림을 만들려면 유화제 부착물이나 거품기를 사용하세요.
푸드 프로세서는 셰프에게 귀중한 조력자입니다. 요리가 더 쉬워질 거예요 축제 테이블, 일상 업무 시간을 절약하고 집안 준비에 도움이 될 것입니다. 올바른 것을 선택하려면 읽어보세요 푸드프로세서고기 분쇄기, 등급 최고의 모델. 우리는 당신을 위해 7가지 기능 장치를 선택했습니다. 좋은 리뷰소유자와 저렴한.
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이러한 각 모델은 인터넷 사용자들 사이에서 잘 입증되었습니다. 다들 줄이 있네 일반 기능– 믹서, 믹서기, 고기 분쇄기. 각각은 추가 기능– 페이스트 메이커 또는 감귤 압착기 등이 될 수 있습니다. 각 모델의 가장 흥미로운 내용을 읽어보고 자신에게 가장 적합한 모델을 선택하세요.
다기능 주방 기계그는 다진 고기 만들기, 반죽 반죽, 자르고, 문지르고, 두드리고, 자르는 등 많은 일을 할 수 있습니다. 분쇄용 블렌더가 있으며 유리는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 푸드 프로세서의 메인 그릇도 플라스틱으로 되어 있어 최대 2kg의 반죽을 반죽할 수 있습니다. 이를 위한 2개의 부착물이 있습니다: 가파른용 후크, 액체용 특수 거품기. 또 다른 둥근 털은 크림과 달걀 흰자를 이깁니다. 거품기와 후크는 행성 원리에 따라 작동합니다. 즉, 나선형으로 회전하므로 모든 재료를 더 잘 섞을 수 있습니다. 키트에는 다음을 위한 3개의 디스크도 포함되어 있습니다. 다양한 방식파쇄기와 강판, 액세서리 홀더. 또한 감귤 프레스와 같은 다른 부착물을 구입할 수도 있습니다.
뚜껑을 통해 혼합 중에 제품을 직접 추가할 수 있습니다. 콤바인은 4가지 속도로 작동합니다. 안전 시스템에는 보울 잠금 장치, 고무 다리 및 과부하 보호 등 가장 중요한 것들이 포함됩니다. 과열 위험이 있으면 모터가 자동으로 꺼집니다. 모든 탈착식 부착물은 식기세척기로 세척할 수 있어 모든 주부에게 매력적입니다.
- 조립이 쉽습니다.
- 청소가 쉽습니다.
- 저렴한 가격.
- 디스크 홀더가 포함되어 있습니다.
- 저전력(600W).
- "약한"고기 분쇄기.
강력한 모터를 갖춘 주방 프로세서는 믹서, 고기 분쇄기, 믹서기 등 여러 가전제품을 한 번에 교체합니다. 메인 그릇은 스테인레스 스틸로 만들어져 투명하지는 않지만 내구성이 뛰어납니다. 제품을 휘젓는 거품기, 반죽 후크 및 혼합 장치가 함께 제공됩니다. 블렌더 보울은 유리로 만들어져 시간이 지나도 긁히지 않으며 혼합 과정을 관찰할 수 있습니다. 고기 분쇄기에는 3가지 유형의 격자가 함께 제공되므로 다양한 농도의 다진 고기를 준비할 수 있습니다. 푸셔를 사용하면 식품을 편리하고 안전하게 보관할 수 있습니다.
다양한 제품에 대해 6가지 작동 속도가 있습니다. 터보 모드가 있습니다 - 최대 빠른 요리. 고무 처리된 발은 장치가 미끄러지는 것을 방지합니다. 콤바인은 아름답게 보입니다 - 작은 크기, 현대적인 디자인, 크롬 부품, 강철 그릇. 낮은 소음으로 인해 이른 아침에도 가족이 잠에서 깨어나지 않으며, 콤바인 커버는 물보라로부터 벽을 보호하고 불필요한 작업을 줄여줍니다.
- 낮은 소음 수준.
- 넉넉한 강철 그릇.
- 유리 믹서기 그릇.
- 고기 분쇄기용 부착물 3개.
- 세련된 디자인.
- 과부하 보호가 없습니다.
믹서기, 믹서 또는 파스타 메이커로도 사용할 수 있는 고기 분쇄기를 갖춘 저렴한 푸드 프로세서입니다. 이곳의 메인 볼은 이전 모델과 마찬가지로 스테인리스 스틸로, 블렌더 볼은 충격 방지 유리로 제작됐다. 고기 분쇄기에는 다양한 농도의 다진 고기와 소시지 및 케베를 위한 3개의 부속품이 있습니다. 파스타 메이커로서 이 장치는 당면, 스파게티, 리가토니, 페투치니의 4가지 유형의 파스타를 만들 수 있습니다. 유성식 믹서는 특별한 모양의 거품기나 후크를 사용하여 얇거나 딱딱한 반죽을 준비합니다. 일반 거품기로 재료를 섞습니다.
강력한 모터는 과열로부터 보호됩니다. 경첩이 달린 뚜껑을 들어올리면 잠금 장치가 작동되어 기기가 켜지지 않습니다. 고무 처리된 다리는 주방 프로세서를 작업대에 단단히 고정합니다. 콤바인은 터보 모드를 포함해 6가지 속도로 작동합니다. 뚜껑에 있는 창을 통해 메인 그릇에 추가 재료를 추가할 수 있습니다. 뚜껑 자체가 투명하여 공정을 제어하는 것이 편리합니다.
결합은 매우 흥미로워 보입니다. 밝은 빨간색 본체가 스테인레스 스틸 및 크롬과 결합되어 있습니다. 이러한 장치는 주방 보조자 일뿐만 아니라 장식용으로도 사용됩니다.
- 첨부 파일이 많습니다.
- 과열 보호.
- 밝은 디자인.
- 펄스 모드.
- 중량(7.7kg).
고기 분쇄기, 믹서, 분쇄기, 믹서기를 대체할 다기능 식품 가공기입니다. 고기 분쇄기에는 다진 고기용 부속품 2개와 소시지 준비용 부속품 1개가 장착되어 있습니다. 유성식 믹서에는 반죽 후크, 혼합 장치 및 볼 거품기가 포함되어 있습니다. 그릇은 스테인리스 스틸로 제작되었으며 투명한 뚜껑에는 재료를 추가할 수 있는 창이 있습니다. 별도의 플라스틱 그릇과 분쇄용 강판 디스크 4개가 있습니다. 블렌더 유리도 플라스틱으로 만들어졌으며 제품을 추가할 수 있는 창이 있는 뚜껑이 있습니다.
이 장치는 7가지 속도 모드로 작동하며 펄스 터보 모드는 최대 전력을 생성합니다. 과열 보호 기능은 위험이 증가할 경우 작동을 차단합니다. 자동 전원 차단 기능은 15분 연속 작동 후 작동됩니다. 장치가 올바르게 조립되지 않으면 켜지지 않습니다. 다리는 고무로 처리되어 안정성이 뛰어나고 진동을 부드럽게 해줍니다. 디자인이 차분하고 쾌적하여 어떤 인테리어에도 잘 어울립니다.
- 자동 종료.
- 강판 및 분쇄기용 부착물.
- 고품질 재료.
- 사용하기 쉬운.
- 최소 부하 수준이 있습니다.
- 플라스틱 블렌더 용기.
믹서, 고기 분쇄기, 강판, 믹서기 등 4가지 장치를 대체하는 뛰어난 푸드 프로세서입니다. 추가 비용을 지불하면 파스타나 주스기용 부착 장치 등을 사용하여 기능을 확장할 수 있습니다. 측정 저울과 제품 추가용 창이 있는 플라스틱 블렌더 유리입니다. 야채를 자르기 위한 부착 장치가 3개 있는데, 이는 이전 모델과 같은 디스크가 아니라 원뿔 모양의 드럼입니다.
믹서에는 3가지 부속품이 함께 제공됩니다. 단단한 반죽을 위한 나선형, 액체 반죽을 위한 거품기, 작은 하중에도 재료를 바닥에서 들어 올리는 휘핑용 확장 거품기. 펄스 모드를 갖춘 8단 속도는 모든 작업을 잘 처리합니다. 콤바인은 과열 및 우발적인 작동으로부터 보호됩니다. 튀는 것을 방지하는 탈착식 덮개가 있습니다.
Moulinex QA51AD 마스터셰프 미식가
- 확장형 거품기로 달걀 흰자 하나만도 휘핑할 수 있습니다.
- 추가 액세서리 구매 가능.
- 스플래시 보호.
- 좋은 강판.
- 고속에서 강한 진동.
주방 기계는 고기 분쇄기, 믹서, 믹서기, 강판, 과즙기 및 감귤 프레스로 작동합니다. 믹서 볼은 스테인리스 스틸로 제작되었으며 3가지 부속품(볼 거품기, K형 거품기, 후크)이 장착되어 있습니다. 유성 작동 원리가 사용됩니다. 블렌더 용기는 유리로 되어 있어 냄새를 흡수하지 않으며 긁히지 않습니다. 세트에는 야채를 갈아서 다지기 위한 디스크 3개와 감귤 프레스가 포함되어 있습니다.
과열 위험이 있거나 뚜껑이 열려 있으면 콤바인이 꺼집니다. 케이싱은 물이 튀는 것을 방지하고 푸셔가 있는 창을 통해 식품을 안전하고 쉽게 넣을 수 있습니다. 5가지 회전 속도와 터보 모드를 통해 모든 작업을 편안하게 수행할 수 있습니다. 다리는 주방 기계를 작업대에 단단히 고정시킵니다. 모든 분리 가능한 요소는 식기세척기로 세척할 수 있습니다. 본체는 화이트로 제작되어 고급스러워 보입니다.
- 주서기와 감귤 프레스가 포함되어 있습니다.
- 식기세척기로 세탁이 가능합니다.
- 품질을 구축하십시오.
- 주서기는 과육을 배출하지 않습니다.
소유자 리뷰에 따르면 이것은 가정용 고기 분쇄기를 갖춘 최고의 식품 가공기 중 하나입니다. 대부분의 주방 작업을 수행할 수 있으며 다용성 측면에서 우리 순위의 선두 주자입니다. 유성식 믹서에는 스테인리스 스틸 그릇과 다양한 모양의 거품기 3개가 포함되어 있습니다. 플라스틱 유리가 달린 믹서기가 있습니다. 감귤 프레스가 제공됩니다. 다지기에는 세단 및 갈기용 디스크 3개와 다이싱 부착 장치가 포함되어 있습니다. 좋아하는 샐러드를 자르는 것이 이제 쉽습니다.
과열로부터 보호되는 터보 모드로 7단 속도로 작동합니다. 장치가 올바르게 조립되지 않으면 보안 시스템이 켜지는 것을 차단합니다. 푸셔가 있는 투명한 뚜껑은 물이 튀는 것을 방지합니다. 부착물은 식기세척기로 세척해도 안전합니다. 세트에는 물품을 보관할 수 있는 케이스백이 포함되어 있습니다. 다리에는 흡착판이 있어 푸드프로세서가 작업대 위에 단단히 고정됩니다. 몸은 흰색과 은색이며 간결하고 아름답게 보입니다.
- 큐브로 절단.
- 케이스가 포함되어 있습니다.
- 고품질 플라스틱.
- 다기능.
- 시끄러운.
- 자동 코드 와인더가 없습니다.
비교표
등급에 따라 모든 푸드 프로세서를 비교하기 위해 주요 내용을 나타내는 표를 작성했습니다. 명세서그리고 각 모델의 평균 가격.
| 모델 | 전력, W | 그릇 용량, l | 블렌더 | 노즐 수 | 평균 가격, 문지름 |
|---|---|---|---|---|---|
| 600 | 3,9 | 1리터. | 8 | 10 100 | |
| 1300 | 6,5 | 1.5리터 | 3 | 11 700 | |
| 1200 | 5 | 13 | 11 400 | ||
| 1000 | 4,5 | 1.25리터. | 10 | 16 500 | |
| Moulinex QA51AD 마스터셰프 미식가 | 1100 | 4,6 | 1.5리터 | 6 | 20 530 |
| 1000 | 4,3 | 10 | 36 860 | ||
| 900 | 3,9 | 1,25 | 10 | 21 110 |
콤바인 수확기를 선택할 때 무엇을 찾아야 합니까?
선택을 위해 좋은 결합약간의 시간을 투자하여 장치의 주요 특성을 연구하십시오.
- 힘. 제품 처리 속도와 중단 없는 기계 작동 시간이 좌우되는 중요한 지표입니다. 기능의 한계에서 지속적으로 작업하는 것은 모터에 해로우므로 예비력이 적은 장치를 사용하는 것이 좋습니다. 빠르게 실패합니다. 이 지표는 다음과 같습니다.
- 300-600W – 그릇 부피가 작은 소형 장치.
- 600-1500W는 일반 가족이 음식을 요리하기에 충분한 전력입니다.
- 1500-2000W – 전문가용 프로세서.
- 그릇. 크기, 재질 및 전력량에 대한 대응을 살펴볼 가치가 있습니다. 3~5인 가족을 위한 최적의 크기는 2~4리터 그릇으로 간주됩니다. 집에서 요리하거나 명절 테이블을 준비하는 데 더 적합합니다. 볼륨이 크면 허용되는 최소 제품 수량이 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 이보다 적게 적재하면 제품이 벽에 "얼룩지게" 됩니다. 플라스틱 용기는 가볍고 깨지지 않습니다. 스테인레스 스틸은 더 강하고 내구성이 뛰어납니다.
- 작업 속도. 속도 모드가 많을수록 일관성이 다른 제품을 처리하는 것이 더 쉬워집니다. 부드러운 전환으로 속도를 조절하는 것이 바람직합니다. 이렇게 하면 모터의 수명이 연장됩니다. 장치에 과부하 보호 기능이 있고 과열 위험이 있으면 자동으로 꺼지는 것이 좋습니다.
- 노즐 필요에 따라 선택되었습니다. 모든 장치의 주요 기능은 반죽 반죽 기능이 있는 믹서, 고기 분쇄기 및 믹서기입니다. 이 세트에는 분쇄기, 다이싱 머신, 과즙기, 파스타 메이커, 감자튀김 커터 등이 추가될 수 있습니다. 일부 모델에는 추가 비용을 지불하고 첨부 파일을 추가할 수 있어 편리합니다.
- 추가 기능. 예를 들어, 보관 케이스나 물 튀김 보호대는 플러스가 될 것이며 다른 모든 것은 동일합니다.
올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?
푸드프로세서의 수명을 연장하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다.
- 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 매뉴얼을 공부한 후에는 처음에 놓친 부분이 있더라도 특정 모델의 모든 기능에 대해 배울 수 있습니다. 반면에 금지 사항에 대해 배우고 장비에 해를 끼치 지 않을 것입니다.
- 기계를 조립하고 필요한 부속품을 설치하십시오. 대부분의 경우 부품이 제자리에 고정될 때 특징적인 딸깍 소리가 들립니다. 너무 열심히 노력하지 마십시오. 기계는 사람을 위해 만들어졌습니다. 무언가가 쉽게 붙지 않는다면 뭔가 잘못하고 있는 것입니다. 부착물은 의도된 목적과 특정 모델에 적합한 것만 사용하십시오. 직접 만들거나 "맞춤화"해서는 안 됩니다.
- 장치에 과부하를 주지 마십시오. 콤바인이 과열로부터 보호되지 않는 경우 연속 작동 중 약 5분마다 일시 중지하십시오.
- 작업 후에는 모든 분리 가능한 부품을 철저히 헹구고 콤바인 본체는 젖은 천으로 닦아야 합니다. 제거 가능한 요소를 "식기 세척기"로 세척할 수 있다면 이 기회를 활용하십시오. 켜져 있는 경우 식기 세척기금지 - 위험을 감수하지 마십시오. 고온의 영향으로 요소가 변형될 수 있습니다.
귀하의 장비를 조심스럽게 조심스럽게 다루십시오. 그러면 귀하에게 큰 도움이 될 것입니다. 오랫동안.
주방 가전의 대부분을 대체할 수 있는 푸드프로세서 구입을 지지하는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다. 선택한 모델이 진정으로 요리 시간을 줄이는 "생명의 은인"이 되려면 의식적이고 신중하게 구매해야합니다.
푸드프로세서를 선택하는 기준
- 힘식품 가공기에서 제공되는 가능성의 수에 직접적인 영향을 미칩니다. 다기능 장치가 필요한 경우 전력은 800~1000W여야 합니다.
- 속도 모드 수가장 많이 선택할 수 있게 해준다 가장 좋은 방법결합하여 제품을 처리합니다. 분쇄기의 경우 1-2 속도이면 충분하지만 더 복잡한 모델에는 원하는 작동 속도를 선택하는 기능이 있어야 합니다.
- 수확기 장비일반적으로 특정 수의 노즐로 구성됩니다. 더 많을수록 장치의 다기능이 더 많이 고려됩니다. 많은 모델의 경우 불필요한 기능에 대해 처음에 초과 비용을 지불하지 않고도 필요한 부착물을 추가로 구입할 수 있다는 점을 잊지 마십시오.
- 추가 기능(펄스 모드, 잠금 전환)은 선택할 때 우선 순위로 간주되지 않지만 결합의 유용성을 크게 향상시킵니다.
선택하지 말아야 할 것
푸드 프로세서가 선반 깊숙한 곳으로 쓸데없이 밀려 들어가지 않도록 하려면 푸드 프로세서에서 어떤 도움을 기대하는지 미리 결정해야 합니다. 선택할 때 돈 낭비를 피하는 데 도움이 되는 간단한 규칙을 잊지 마십시오.
- 조건에서 작은 부엌부착물을 보관하기 위한 특수 용기가 장착되지 않은 콤바인은 거부하십시오. 그렇지 않으면 비워야 합니다. 여분의 공간벌써 작은 방.
- 추가 구성 가능성이 없는 장치는 구매하지 않는 것이 좋습니다. 또한 부착물이 파손된 경우, 파손된 부품을 교체할 수 없습니다.
- 평균 3~4인 가족의 경우 1.5~2리터의 작업용 그릇이면 충분하며 더 큰 용량에 대해 초과 비용을 지불하는 것은 불합리합니다.
- 플라스틱 식품 가공기를 구매하는 경우 노란색을 띠는 색상이나 명백한 합성 "향"으로 인해 구매를 포기하고 더 나은 모델을 계속 선택하게 됩니다.
어떤 브랜드의 푸드 프로세서가 더 낫습니까?
제조업체 중 리더 주방용품 - 보쉬, 필립스, 물리넥스그리고 켄우드. 이 브랜드의 식품 가공기는 품질이 뛰어나고 다양한 기능을 갖추고 있습니다. 푸드프로세서도 가격대비 괜찮네요 고렌제. 프리미엄 부문에서는 이 회사의 푸드 프로세서가 흥미롭습니다. 주방 보조. 푸드 프로세서를 가끔 사용할 계획이라면(예: 여름 준비 및 새해 샐러드용) 저렴한 모델에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 중국 회사가 예산 부문을 선도하고 있습니다. 키트포트.
푸드프로세서. 다양한 작업을 수행할 수 있는 다기능 장치 기술 운영. 그 기본은 일반적으로 다양한 부착물(블렌더, 푸드 프로세서, 고기 분쇄기)을 연결할 수 있는 유성식 믹서입니다. 덕분에 일반 푸드 프로세서는 고기를 자르고, 퓌레와 페이트를 갈고, 주스를 짜고, 껍질을 벗기고, 야채 자르기, 반죽 반죽, 휘핑 크림 등 푸드 프로세서를 선택할 때 장비에주의를 기울여야합니다. 장치의 기능적 기능 목록은 부착물 수에 따라 다릅니다.
- 주방 기계. 범용 장치, 대부분의 경우 믹서기와 푸드 프로세서의 조합입니다. 그러나 장비의 기능 범위는 포함된 부착물의 수와 다양성에 따라 직접적으로 달라집니다. 일반적으로 주방 기계는 육류 및 생선 제품 자르기, 주스 짜기, 야채 껍질 벗기기, 향신료 분쇄 등의 작업을 수행하지만 실제로 반죽 반죽에는 사용되지 않습니다.
- 행성 믹서. 이 장치는 고정식 믹서처럼 보이지만 유성 운영 체제와 더 높은 엔진 출력으로 인해 혼합, 휘핑 크림 및 반죽 반죽에 더 효과적입니다. 일부 유성 믹서의 경우 추가 액세서리(블렌더, 푸드 프로세서 등)를 구입하여 설치할 수 있습니다. 이 경우 장치는... o 푸드프로세서로 변신할 거예요.
행성 혼합
결합은 유성 혼합 모드를 지원합니다. 이러한 혼합을 통해 작업 도구(거품기, 주걱 등)는 축을 중심으로 회전할 뿐만 아니라 그릇 중앙을 중심으로 이동합니다. 이렇게 하면 용기 중앙뿐만 아니라 용기 가장자리를 따라 가장 균일한 혼합이 보장되고 공정 속도도 빨라집니다. 반면에 이 기능은 콤바인의 메커니즘을 복잡하게 만들고 큰 그릇(최소 5리터)이 필요합니다. 이 모든 것이 장치의 가격과 크기에 상응하는 영향을 미칩니다. 예외 없이 모든 유성식 믹서와 다양한 식품 가공기 모델에는 이 기능이 있습니다.
그릇 용량
푸드 프로세서에 제공되는 음식 그릇의 공칭 부피입니다. 대부분의 경우 작업량이 표시됩니다. 즉, 장치가 "한 번에" 처리할 수 있는 최대 제품 양이 표시됩니다.
대용량은 장치의 크기와 무게에 영향을 미치고 더 강력한 엔진이 필요하므로 에너지 소비와 가격에 영향을 미친다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 따라서 용량에 따라 그릇을 선택할 때는 최대 용량을 추구하지 말고 계획된 작업량을 고려해야 합니다.
가는 그릇 용량
블렌더 용기의 용량에 따라 장치가 한 번에 준비할 수 있는 농도가 결정됩니다. 평균 블렌더의 용량은 1.5리터로 3인용 음료 및 기타 혼합물을 준비하는 데 매우 적합합니다.
블렌더 용량
푸드 프로세서와 함께 제공되는 블렌더 용기(블렌더 참조)의 용량입니다. 일반적으로 약 1.5리터입니다. 을 위한 대가족더 큰 용량(약 2리터)을 선택하는 것이 합리적이며 블렌더가 거의 필요하지 않은 경우 소량제품은 1리터면 충분합니다.
힘
푸드 프로세서의 정격 출력. 이 동력의 대부분은 엔진에서 나오며, 나머지 장치는 에너지를 거의 소비하지 않습니다. 전력이 클수록 일반적으로 장치의 생산성이 높아지고 제품 처리에 소요되는 시간이 줄어 듭니다.
참고하세요 최적의 값전력은 그릇의 부피에 직접적으로 의존합니다 (해당 단락 참조). 예를 들어 1.5kg 그릇의 경우 최소 300W가 바람직하고 2kg 그릇의 경우 400W, 3kg 그릇의 경우 - 최소 700W 그리고 동일한 보울 용량을 사용하면 더 강력한 장치가 더 생산적이며 더 빠르게 작동하고 더 잘 대처할 수 있습니다. 높은 부하(예: 전체 부하) 반면, 전력 증가는 에너지 소비와 가격에 상응하는 영향을 미칩니다.
최대. 회전 속도
콤바인 작업 부착물의 최대 회전 속도. 회전 속도가 높을수록 콤바인에서 더 견고한 제품을 처리할 수 있으며 원하는 절차를 완료하는 데 걸리는 시간이 더 짧아집니다(경우에 따라).
속도 수
결합 설계에 제공되는 노즐의 고정 회전 속도 수입니다. 속도가 많을수록 각 특정 작동 모드에 필요한 속도를 더 정확하게 선택할 수 있습니다. 일부 장치에는 고정된 속도가 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 조정이 원활하게 수행됩니다(무단계 속도 컨트롤러 참조).
부드러운 속도 제어
복합 엔진의 회전 속도를 원활하게 변경할 수 있는 조절기 - 속도를 더욱 정밀하게 조정하고 다양한 제품에 대한 최적의 모드를 설정합니다. 속도를 단계적으로 조정할 때 더 높은 속도 값이 이미 너무 높지만 더 낮은 속도 값으로는 아직 충분하지 않은 상황이 발생할 수 있습니다. 부드럽게 조정하면 이러한 상황을 피할 수 있습니다.
펄스 모드
모터가 지속적으로 회전하지 않고 간헐적으로 회전할 때 펄스 모드에서 콤바인을 작동하는 기능입니다. 이 모드는 냉동 과일 및 채소와 같이 특히 단단한 제품을 처리할 때 특히 유용합니다. 이는 효율성을 제공하는 동시에 엔진 부하를 줄여줍니다.
터보 모드
터보 모드를 사용하면 짧은 시간 동안 콤바인 디스크의 회전 속도를 크게 높일 수 있습니다. 이는 얼음을 부수거나 야채를 다지는 등 딱딱한 음식을 다룰 때 유용할 수 있습니다. 작업에 "혼잡"이 있는 경우에도 유용합니다. 칼을 단기적으로 가속하면 이에 대처하는 데 도움이 됩니다. 터보 모드는 표준 모드가 아닌 일종의 "긴급 조치"라는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 이 모드의 콤바인 엔진은 상당한 부하에서 작동하기 때문입니다. 따라서 짧은 시간 동안만 켤 수 있습니다. 그렇지 않으면 장치가 손상될 위험이 있습니다. 터보 모드의 구체적인 기능은 모델마다 다르며 일반적으로 사용 설명서에 표시되어 있습니다.
시간제 노동자
타이머를 사용하면 장치가 특정 기능을 수행하는 시간을 설정할 수 있습니다. 지정된 시간이 지나면 장치가 자동으로 꺼집니다. 타이머가 있는 푸드 프로세서를 사용하면 기기의 작동 시간을 모니터링하고 수동으로 끌 필요가 없습니다.
이중 보일러
찜 요리를 준비하기 위해 푸드 프로세서를 증기선으로 사용할 가능성. 이 조리 방법은 고전적인 요리보다 더 건강한 것으로 간주되며 제품의 비타민과 영양소를 최대로 보존할 수 있습니다. 무엇보다도 찜 요리는 이유식 준비에 자주 사용되며, 이 기능을 갖춘 일부 식품 가공기는 처음에는 어린이를 위한 요리용으로 특별히 설계되었습니다.
주방 저울
푸드 프로세서에는 주방 저울이 내장되어 있습니다. 일반적으로 로드 셀은 보울이 장착되는 플랫폼에 내장됩니다. 이를 통해 조리 과정 중에 적재된 제품의 무게를 직접 확인할 수 있습니다. 물론, "기본" 콤바인 그릇뿐만 아니라 다른 용기도 이러한 저울에 놓을 수 있습니다.
노즐
메인그릇. 반죽 반죽, 휘핑 크림 및 혼합용으로 설계된 개방형 용기입니다. 메인 그릇은 거의 모든 푸드 프로세서에 포함되어 있습니다. 다음에서 만들 수 있습니다. 다양한 재료: 플라스틱, 유리, 금속 등
- 블렌더. 안에 이 경우아래쪽으로 좁아진 그릇으로, 그 밑에 칼날이 꽂혀 있다. 이 장치는 액체를 균질한 덩어리로 혼합(예: 칵테일 또는 반죽 만들기)하고 일부 고체 식품(예: 과일 및 야채)을 균질한 퓌레로 분쇄하는 데 적합합니다. 일반적으로 블렌더는 메인 그릇 대신 설치되지만 두 개의 그릇을 동시에 사용할 수 있는 장치도 있습니다.
- 푸드프로세서. 음식을 자르는 칼이나 감자튀김, 자르기용 디스크가 장착된 도마용 특수 용기입니다. 포함된 부속품에 따라 샐러드를 자르고 양배추를 잘게 썰고 기타 여러 작업을 수행할 수 있습니다.
- 엔드 투 엔드 푸드 프로세서. 컷팅 디스크 설치용 특수 부착 장치입니다. 이 액세서리를 사용하면 야채를 빠르게 썰거나 양배추를 잘게 썰 수 있습니다. 또한 완성된 제품은 메인 그릇(또는 기타 주방 장비)에 넣습니다. 기존 푸드 프로세서처럼 별도의 그릇이 없습니다.
- 고기 분쇄기. 활용된 기회... 다진 고기 준비, 과일 및 야채 분쇄용으로 장치를 고기 분쇄기로 사용하십시오. 이러한 부착물은 별도의 장치 형태로 만들어진 고기 분쇄기보다 성능이 열등하지 않은 경우가 많습니다.
야채절단기. 야채, 과일, 버섯을 썰기 위한 특수 부착 장치입니다. 유형에 따라 제품을 큐브, 슬라이스, 바 등으로 절단할 수 있습니다. 절단물을 수집하기 위한 자체 컨테이너를 장착할 수 있습니다.
- 밀(커피용). 바닥에 콤바인 모터로 구동되는 칼날이 있는 작은 용기입니다. 이러한 목적으로 프로세서의 메인 그릇을 사용하는 것이 적합하지 않은 경우 소량의 음식(예: 향신료, 견과류, 마늘 등)을 분쇄하도록 설계되었습니다.
원심분리형 착즙기. 과일, 야채, 베리 주스를 얻기 위한 범용 주서기입니다. 감귤류에는 적합하지 않습니다(감귤 주스기 참조). 푸드 프로세서 주서기는 일반적으로 별도의 장치 형태의 주서기보다 생산성이 떨어지므로 대량의 주스를 준비하는 데 적합하지 않다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다.
- 감귤류 과즙기. 늑골이 있는 표면을 가진 회전 선반입니다. 주스를 얻으려면 과일의 절반을 그 위에 수동으로 놓고 과육이 아래로 향하게 한 다음 단단히 눌러야 합니다. 이 절차로 인해 펄프의 주스가 아래에 있는 그릇에 압착되고 껍질은 그대로 유지됩니다.
부속품
- 휘핑을 위해 휘젓는다. 이름에서 알 수 있듯이 이 부착물은 "가벼운" 액체(반죽, 마요네즈, 계란 등)를 휘젓고 혼합하기 위해 설계되었습니다. 대부분의 경우 믹서에 사용되는 것과 유사한 거품기입니다(다른 옵션도 있지만). 때로는 그러한 화관이 두 개 있을 수 있습니다.
- 반죽 반죽용 고리. 두꺼운 반죽을 반죽하기 위한 부착물입니다. 그것은 가지고있다 특별한 형태, 덕분에 반죽이 고르게 혼합되고 사용하지 않은 재료가 그릇 벽에 남지 않습니다.
- 이중 반죽 후크. 이중 고리를 사용하면 두꺼운 반죽을 반죽하는 효율성을 크게 높일 수 있습니다. 두 번째 고리는 반죽이 그릇에 달라붙는 것을 방지하고 좀 더 잘 섞이도록 하기 위해 사용됩니다. 모델에 따라 이중 후크는 하나의 견고한 부착물 형태로 구현되거나 부품으로 구성된 부착물(반죽 반죽용 단일 후크 2개)로 구현될 수 있으며 서로 독립적으로 사용할 수 있습니다.
- 주걱(쓴맛)을 섞는다. 혼합 주걱은 가벼운 반죽, 제과 혼합물 및 모든 종류의 페이스트를 준비할 때 사용됩니다. 비터스를 사용하면 다양한 재료를 간단하게 섞을 수 있습니다. 금속이나 플라스틱으로 만들 수 있으며 추가로 만들 수도 있습니다. 고무 씰제품이 그릇에 달라붙는 것을 방지하기 위해.
- ... /pr-39069/">다진 고기용 디스크. 전통적인 고기 분쇄기 그리드. 다진 고기 디스크에는 다른 크기세포 크기는 3~8mm로 준비된 다진 고기의 일관성에 직접적인 영향을 미칩니다. 일반적으로 표준 고기 분쇄기 세트에는 작은 부분(약 3mm 셀), 중간 부분(약 5mm) 및 큰 부분(약 8mm)용의 세 가지 디스크가 포함됩니다. 덜 일반적이지만 시장에는 셀 크기가 더 작은(1mm 이하) 디스크도 있으며, 이는 페이트 준비에 사용됩니다.
- 케베 부착. 케베(Kebbe)는 다진 고기로 만든 속이 빈 소시지에 덩어리 고기, 야채 및 기타 제품을 채우는 아랍 요리의 일종입니다. 그 후, 케베는 커틀릿처럼 튀겨지거나 오븐에서 구워집니다. 케베 부착물 자체는 그리드용 압력 링 대신 고기 분쇄기의 주둥이에 고정되어 있으며 다진 고기로 속이 빈 소시지를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
- 집에서 만드는 소시지용 부착물. 직경이 최대 20-30mm이고 길이가 50-100mm인 얇은 벽의 튜브입니다. 노즐은 다진 고기/페이트 그리드용 압력 링 대신 고기 분쇄기의 "주둥이"에 설치되고 미래 소시지의 케이싱 가장자리는 제품의 다른 쪽 끝에 배치됩니다. 따라서 부착물을 사용하면 집에서 만든 소시지를 만들 수 있으며 나중에 오븐에서 튀기거나 구울 수 있습니다.
초퍼칼. 이 모델에는 샐러드를 자르고 양배추를 잘게 썰고 기타 여러 작업을 수행할 수 있는 푸드 프로세서용 칼이 함께 제공됩니다.
- 파쇄/슬라이싱용 디스크. 회전할 때 칼 역할을 하는 특수 슬롯이 있는 디스크입니다. 과일과 야채를 빠르고 균일하게 얇게 자를 수 있으며, 특히 대량의 음식을 자를 때 유용합니다. - 큐브로 절단하는 데 사용됩니다. 과일과 야채를 작은 입방체로 자르기 위한 부착물입니다. 주로 샐러드를 준비할 때 유용합니다.
- 감자튀김용 디스크. 감자 튀김을 만들려면 감자를 특별한 방법, 즉 길고 얇은 조각으로 잘라야합니다. 일부 푸드 프로세서와 함께 제공되는 특수 디스크는 이러한 종류의 절단을 위해 설계되었습니다.
- 감자 팬케이크(데룬)용. Draniki 또는 감자 팬케이크는 으깬 감자로 만든 팬케이크입니다. 준비를 위한 부착물은 일반적으로 일종의 "뾰족한" 강판입니다. 생감자원하는 일관성으로. 다른 목적으로도 사용할 수 있습니다(예: 사과소스 만들기).
- 소스 준비용 디스크. 반제품을 퓌레로 만들거나 소스, 크림 등과 같은 두껍고 균질한 혼합물을 준비할 수 있는 특수 부속품입니다. 표면에 특수 가이드가 있는 디스크입니다.
메인 그릇 소재
현대 식품 가공기의 그릇은 플라스틱, 유리 또는 금속으로 만들 수 있습니다.
플라스틱 그릇은 저렴한 비용과 내구성으로 인해 가장 일반적입니다. 가볍고 낙하에 강하며 상당히 무거운 하중을 견딜 수 있으며 투명하거나 불투명할 수 있습니다. 플라스틱의 단점은 긁히는 경향이 높다는 것입니다.
유리그릇은 긁힘에 강하고 투명성 덕분에 식품 가공 과정을 관찰할 수 있습니다. 그러나 유리는 깨지기 쉬운 재료이므로 이러한 그릇은 낙하, 충격 및 충격에 매우 민감합니다.
금속(보통 스테인레스 스틸)이 가장 내구성이 뛰어나고 내구성이 뛰어난 소재. 그러나 투명하지 않으며 금속 그릇은 일반적으로 장치 비용에 큰 영향을 미칩니다.
블렌더 볼 재질
- 플라스틱 블렌더는 저렴한 가격과 내구성으로 인해 가장 일반적입니다. 그러나 재료 자체에는 여러 가지 중요한 장점이 있습니다. 따라서 청소가 쉽고 건조가 빠르며 안전 여유가 좋습니다. 덕분에 플라스틱 그릇은 떨어지는 것을 쉽게 견딜 수 있습니다. 작은 키(최대 1-1.5m). 또한 플라스틱 그릇은 비용이 최소화됩니다. 단점 목록에는 그릇 표면에 긁힘과 찰과상이 빠르게 나타나는 민감성이 포함됩니다.
- 유리 블렌더는 긁힘에 강하고, 투명성 덕분에 제품 가공 과정을 관찰할 수 있습니다. 유리의 중요한 장점은 식품 및 액체에 대한 완벽한 화학적 중립성입니다. 이 물질은 냄새를 흡수하지 않으며 식기 세척기로 세척할 수 있으며 그릇의 작업 표면은 실제로 긁힘이나 마모가 발생하지 않습니다. 따라서 유리 그릇은 시간이 지나도 원래의 모습을 잃지 않습니다. 단점은 취약성입니다. 유리는 작은 높이에서도 떨어지는 것을 견딜 수 없습니다. 게다가 유리 그릇은 꽤 비쌉니다.
금속(대부분 스테인레스 스틸)은 가장 내구성이 뛰어나고 내구성이 뛰어난 소재입니다. 그러나 투명하지 않으며 금속 블렌더는 일반적으로 장치 비용에 상당한 영향을 미칩니다. 금속 그릇은 얼음을 부수고 견과류를 부수는 데 이상적입니다... . 이러한 모델은 높은 곳에서 떨어지거나 거칠게 취급하는 것을 두려워하지 않으며 식기 세척기로 쉽게 씻을 수 있습니다.
하우징 소재
유닛 본체에 사용되는 주요 소재입니다.
- 플라스틱. 플라스틱의 가장 큰 장점은 상대적으로 저렴한 비용입니다. 또한 이 소재는 매우 밝은 색상을 포함하여 거의 모든 색상을 가질 수 있습니다. 강도와 신뢰성 측면에서 플라스틱은 금속보다 열등하지만 이러한 차이는 다음과 같은 경우 특별한 역할을 하지 않습니다. 정상적인 사용, 다양한 비상 상황(낙상, 과열 등)에서만 눈에 띄게 됩니다. 또한 플라스틱 케이스는 비교적 쉽게 긁히는 부분이 있으나 이 점은 주로 기기의 외관에 영향을 미치며 기능에는 영향을 미치지 않습니다. 이 모든 점을 고려할 때 플라스틱은 현대 식품 가공업체의 하우징에 가장 인기 있는 재료입니다.
- 금속. 금속 케이스는 견고함으로 구별됩니다. 모습그리고 고강도. 반대편에는 이 자료플라스틱보다 훨씬 더 비싸기 때문에 덜 일반적입니다. 주로 중급 및 최고급 식품 가공업체에서 사용됩니다.
표시하다
제어판에 디스플레이가 있으면 장치 작동이 더 간단하고 시각적으로 향상됩니다. 일반적으로 사용되는 작동 모드에 대한 기본 정보가 화면에 표시되며, 디스플레이는 장비 매개변수를 구성하는 데에도 사용됩니다.
부착물용 수납공간/스탠드
교체 가능한 노즐을 위한 별도의 구획이 장치 본체에 있거나 장치의 작업 그릇에 직접 보관할 수 있는 장치가 있습니다. 이러한 푸드 프로세서는 보관하기가 더 편리합니다. 덜 번거로워서 가져가세요 더 적은 공간, 또한 첨부 파일을 잃을 위험도 줄어듭니다.
코드 수납공간
전원 코드를 보관하기 위한 장치 본체의 특수 수납공간입니다. 종종 이러한 구획에는 와이어를 균일하게 감는 장치가 장착되어 있어 꼬임과 파손 가능성을 방지합니다. 코드 수납칸은 푸드 프로세서를 비교적 드물게 사용하고 오랫동안 주방 밖에서 유휴 상태로 두는 경우 특히 유용합니다.
어느 것 기술 장치부엌을 위해 발명되지 않았습니다. 믹서기, 고기 분쇄기, 블렌더, 빵 오븐, 찜기 및 멀티 쿠커!
그리고 그건 아직 아니야 전체 목록현대 주부의 활동을 촉진하기 위해 발명된 모든 신제품. 솔직히 말해서, 대부분은 여러 번 사용하다가 선반에 먼지가 쌓이게 됩니다. 전체 목록을 대체할 수 있는 정말 유용하고 다재다능한 장치를 구입하고 싶다면 기술 장치, 푸드 프로세서를 구입해야 합니다.
푸드프로세서, 어떤 기기인가요?
푸드 프로세서는 작동하는 그릇과 특정 기능을 수행하는 부착물 세트가 있는 버튼의 조합을 통해 제어되는 메커니즘입니다.
설명 및 정의
현재 이 장치는 없어서는 안 될 품목입니다. 작업을 더 쉽게 만들고 요리 과정의 속도를 높입니다.전문 주방과 아마추어 주방 모두에서 훌륭한 조수가 될 것입니다.
안에 현대 세계매장 선반은 특정 옵션과 기능, 다양한 전력, 부착물, 속도, 심지어 디자인까지 부여된 다양한 버전으로 채워져 있습니다.
또한 이 세트는 다양한 부착물을 제공하며, 부착물이 많을수록 콤바인이 수행할 수 있는 작업이 더 많아집니다.
주목!한번에 가공되는 제품의 품질과 개수는 크기와 힘에 따라 다릅니다. 따라서 푸드 프로세서를 선택할 때 몇 명의 가족이 요리할 것인지 결정하는 것이 좋습니다. 일상적인 사용에는 그다지 크지 않은 그릇 크기가 적합합니다.
푸드 프로세서에는 어떤 기능이 있나요?
결합의 모든 옵션과 기능은 첨부 파일로 평가됩니다.이러한 평균적인 장치는 별다른 어려움 없이 자르고, 자르고, 다지고, 섞고, 심지어 반죽할 수도 있습니다. 동시에 다양한 크기의 다양한 강판과 과즙기가 내장되어 있습니다. 콤바인용 거품기를 구입하면 휘핑 기능도 수행하여 일반 믹서를 쉽게 교체할 수 있습니다.
대부분의 경우 푸드 프로세서에는 고기 분쇄기가 장착되어 있어 다진 고기나 커틀릿을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 현대 메커니즘일반 전자 고기 분쇄기에 필적하는 높은 작동 성능을 가지고 있으므로 푸드 프로세서는 이 매우 유용한 제품을 쉽게 대체할 수 있습니다.
중요한!저렴한 버전에는 2~3의 여러 속도 모드가 있고, 5~7 이상의 비싼 버전이 있습니다. 특정 유형의 작업에는 속도가 필요합니다. 혼합에는 저속이 필요하고, 두드리고 다지기에는 고속이 필요합니다.
푸드 프로세서로 무엇을 요리할 수 있나요?
이러한 다기능 장치의 도움으로 샐러드, 소스, 반죽 제품, 다진 고기, 먹거리, 빵가루 만들기, 장식, 크림 수프, 마요네즈, 사워 크림, 크림을 준비하고 강판으로도 사용할 수 있습니다.
푸드프로세서로 무엇을 갈 수 있나요?
표준 부착물 세트에는 음식을 자르고 썰기 위한 칼, 채썰기용 대각선 슬롯이 있는 디스크 부착물 및 강판이 포함됩니다. 일부 메커니즘에는 추가 부착물이 있을 수 있습니다.
참조!예를 들어, 분쇄기는 음식(견과류, 허브, 치즈)을 조금씩 갈아주는 데 도움이 됩니다.
푸드 프로세서는 무엇으로 구성되나요?
이러한 모든 메커니즘은 플라스틱 또는 스테인레스 스틸 재질의 하우징을 기반으로 합니다.
기술 장치에는 전기 모터, 기어박스, 속도 스위치 버튼, 켜기/끄기 버튼, 구동 벨트, 구동 샤프트 롤러, 구동 샤프트, 보울, 덮개 및 비상 스위치가 포함됩니다.
결론
따라서 푸드 프로세서는 동시에 여러 가전제품을 교체할 수 있기 때문에 다용도로 널리 사용되는 매우 편리한 메커니즘입니다. 하나의 결합 가격이 쉽게 자리를 잡을 수 있는 모든 제품보다 훨씬 낮기 때문에 상당한 비용 절감에 대해서도 이야기할 수 있습니다.
어쨌든 유명하고 입증된 회사의 식품 가공업체를 선택해야 합니다. 이것이 길고 성공적인 서비스의 핵심입니다.
행복한 쇼핑!
