Izraz "voće" pojavio se 1705. godine i od tada označava jestive ili nejestive plodove drveća, grmlja (prije su se svi plodovi biljaka nazivali povrćem). Proizvod je jedna od glavnih komponenti ljudske prehrane, jer, ovisno o sorti, sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Prema grubim procjenama, na planeti ima nešto više od 2.000 voća.
kajsija
Malo drvo ili veliki grm sa široko zaobljenom krošnjom. Njegovi crvenkasto-smeđi ili smeđe-maslinasti, sjajni, goli izdanci, često na mjestima (ali ne u potpunosti) prekriveni sivkastim filmom, vrlo su elegantni, pupoljaka 2-3 jedan pored drugog. Vrlo dekorativan u vrijeme cvatnje, ukrašen brojnim krupnim bijelim ili blijedoružičastim cvjetovima, sa tamnocrvenim savijenim čašicama. Kajsija nije ništa manje lijepa u vrijeme plodonošenja, ukrašena baršunastim pubescentnim, često rumenim, slatkim, zaobljenim plodovima s uzdužnim žlijebom do 3 cm u promjeru. Drvo voli svjetlost i dobro podnosi sušu, živi do 50 godina ili više.
Avokado
Zanimanje za avokado posljednjih godina stalno raste, ali još uvijek malo ljudi zna da postoje sorte čiji plodovi više liče na tikvu iz boce, tu su crni, bubuljičasti, ovalni i ogromni sferni avokado. Štaviše, neke od ovih sorti se tri puta razlikuju jedna od druge po brojnim važnim pokazateljima hemijskog sastava. Ipak, uz pomoć pravilno odabranih sorti, ljudi u različitim dijelovima svijeta brinu o stanju kože, zdravlju kose, liječe aterosklerozu, ublažavaju simptome artritisa i normaliziraju rad nervnog sistema.
Trešnja
Snažno trnovito, razgranato, višestruko drveće, ponekad i žbunje, sa tankim smeđkasto-zelenim izbojcima, visokim 3-10 metara. Cvjetovi šljive su bijeli ili ružičasti, pojedinačni. Cvjeta početkom maja. Plodovi trešnje sazrevaju u avgustu-septembru. Odlična medonosna biljka i podloga za šljivu.
Ananas
Svi znaju da se slatki zreli ananas dodaje salatama, jogurtima i pitama. Manje ljudi zna da se ananas može fermentirati i kuhati u supu od kupusa. Još manje - čuli su da se listovi ananasa koriste za proizvodnju lagane i izdržljive zamjene za kožu, nove vrste tkanine, nanovlakna, koja su postala alternativa plastici. I vrlo malo ljudi zna da naučnici danas, uz pomoć enzima bromelaina sadržanog u ananasu, pronalaze nove načine za liječenje respiratornih bolesti, angine pektoris, ishemije, a također aktivno istražuju potencijal enzima u borbi protiv stanica raka. .
Annona (guanabana)
Drvo u prirodnim uslovima dostiže visinu od 6m, u prostoriji je mnogo niže. Za razliku od nekih drugih, anona je zimzeleno drvo. Listovi su ovalni ili duguljasti, sjajni, kožasti, tamnozeleni, dugi do 15 cm. Imaju blago ljutkast miris, posebno uočljiv kada se trlja. Cvjetovi su mirisni, veliki (do 4,5 cm u promjeru), sastoje se od tri žuto-zelene mesnate vanjske latice i tri blijedožute unutrašnje latice, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na deblu, granama i malim grančicama. Cvijeće se nikad potpuno ne otvara. Plodovi guanabane su ovalni ili srcoliki, često nepravilnog oblika, dužine do 30 cm, prečnika 15 cm i težine do 3 kg, tamnozelene boje, kada sazriju postaju žutozeleni.
Narandžasta
Postoje mnoge legende o korisnim svojstvima narandže, od kojih neke, međutim, ništa nisu potvrđene. Na primjer, neki vjeruju da naranča ruši sve rekorde po sadržaju vitamina C, iako se u stvari po ovom parametru ne izdvaja od ostalih agruma. Drugi vjeruju da voće narandže (ili svježe iscijeđeni sok) može efikasno sagorjeti masnoće i osigurati gubitak težine u dijetama. Ovo takođe nije sasvim tačno.
Banana
Banane imaju antioksidativna, protuupalna, antibakterijska i antialergena svojstva. Uz pomoć komponenti banane (dopamin, serotonin, adrenalin i norepinefrin) liječe aterosklerozu, hipertenziju, povećavaju aktivnost jetrenih enzima, ublažavaju konvulzije, a male doze banane povećavaju kvalitetu i količinu sperme. Glavna stvar je da ne koristite prehranu s bananama, kako ne biste dobili suprotan učinak, a također da ne biste izazvali probleme s viškom kilograma i proširenim venama.
Bergamot
Bergamot je hibridna vrsta umjetno uzgojene biljke iz roda Citrus. Biljka je dobijena ukrštanjem narandže i citrona. Kora bergamota sadrži vrijedna eterična ulja koja se koriste u kozmetičkoj i parfimerijskoj industriji, kao i u medicini.
grejpfrut
Grejpfrut (eng. grejp i voće- grožđe i voće) je citrusno žuto-narandžasto voće koje raste u suptropskim klimatskim širinama. Grejpfrut raste na istoimenom zimzelenom drvetu, dostiže visinu od 13-15 m. Zreli plodovi su prečnika ne više od 15 cm. Po spoljnim osobinama grejp je najsličniji narandži, ali mu je meso manje kiseliji, a unutrašnje bele vene su gorke. Mnogi naučnici vjeruju da je grejpfrut nastao u Indiji kao rezultat prirodne hibridizacije pomela i narandže.
Kruška
Ovo je voćka sa višehiljadugodišnjom istorijom uzgoja, koja se gotovo sve ovo vrijeme bori za pravo da ne bude gora od svog bliskog srodnika, jabuke. A kruška zaista nije ništa lošija. Kalijum, antioksidansi, gruba dijetalna vlakna, manje voćnih kiselina, "laki" šećeri vezani za vlakna i druge korisne supstance čine ovo voće i ukusnim i zdravim, au nekim slučajevima i lekovitim. Na primjer, eksperimentalno je dokazano da kruške smanjuju rizik od dijabetesa tipa 2 i sprječavaju moždani udar.
Guava
Malo zimzeleno drvo visoko do 3-4 m, pripada porodici mirta, dobro podnosi sušu. Cvjeta jednom ili dva puta godišnje. Daje jedan glavni usev - do 100 kg po stablu i 2-4 dodatna, mnogo manja useva. Guava sazrijeva devedeset do sto pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina ploda su izuzetno varijabilni. Guava izgleda kao grudasta jabuka zelene ili žute boje. Plodovi guave su okrugli i kruškoliki, sa jarko žutom, crvenkastom ili zelenom tankom korom. Masa plodova gajenih sorti je od 70 do 160 g, dužina ploda od 4 do 6,5 cm, prečnik 4,8-7,2 cm Zbog sadržaja estera heksahidroksidifenične kiseline i arabinoze nezreli plodovi imaju veoma kiselkastog ukusa, koji nestaje u zrelim plodovima.
Jackfruit
Biljka iz porodice dudova, bliski srodnik hlebnog voća. Jackfruit je nacionalno voće Bangladeša. Plodovi džekfruta su najveći jestivi plodovi koji rastu na drveću: dužine 20-90 cm i prečnika do 20 cm, težine do 34 kg. Njihova debela koža prekrivena je brojnim suženim izbočinama. Mladi plodovi su zeleni, kada sazriju postaju zeleno-žuti ili smeđe-žuti, a pri kuckanju ispuštaju šupalj zvuk (nezreli plodovi su gluvi). Iznutra, plod je podijeljen na velike režnjeve koji sadrže žutu aromatičnu slatku pulpu sastavljenu od sočnih mekih vlakana. Svaka kriška sadrži jednu prilično veliku duguljastu bijelu sjemenku, dužine 2-3 cm.Isječeno voće džekfruta ima ugodan specifičan miris, pomalo podsjeća na bananu i ananas.
Zmajevo voće (pitahaya)
Izvanredno voće. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Srednje i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu (u pustinji Negev). Ovisno o vrsti, veličini ploda pitahaje, boji mesa (bijelo, ružičasto, ljubičasto), boji pokožice (od žute do narančaste, od crvene do ljubičaste) i teksturi površine plodovi (sa malim izraslinama, sa tankim obojenim ljuskama) variraju. Meso zmajevog voća je uvijek ispunjeno malim crnim sjemenkama, koje se obično ogule.
Durian
Durian ima tako odvratan miris da je malo vjerovatno da ćete s njim pustiti na javno mjesto. Međutim, ako savladate gađenje ili samo zatvorite nos i okusite sočnu pulpu, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća.
Carambola
Zimzeleno, sporo rastuće drvo visoko 5 m sa visećim granama i gustom, visoko razgranatom zaobljenom krošnjom ili grmom. Listovi su mekani, tamnozeleni, glatki odozgo i prekriveni bjelkastim dlakama odozdo. Listovi su osjetljivi na svjetlost i imaju tendenciju da se skupe preko noći. Cvjetovi su mali ružičasti ili ljubičastocrveni. Plodovi karambole su mesnati, hrskavi i sočni, blago ljuti, sa masivnim rebrastim izraslinama, veličine od kokošjeg jajeta do velike narandže. Zreli plodovi karambole su jantarno-žute ili zlatno-žute boje. Neobičnog su oblika - izgledaju kao rebrasti vazdušni brod.
Kivi
Zeljasta loza Actinidia chinensis i njeni plodovi su bobice sa zelenim mesom i smeđom kožom prekrivenom finim dlačicama. Istorija kivija je prilično neobična. Domovina puzavice po imenu Mihutao, koja je postala rodonačelnik kivija, je Kina.
Clementines
Clementine ili Citrus clementina je jedna od sorti Tangiera. Hibrid je narandže i mandarine. Stvorio ga je davne 1902. godine otac Klemen, koji nije bio samo svećenik, već i divan uzgajivač. Oblik ploda je isti kao kod mandarine, ali mnogo slađi.
Kumquat
kit. zlatna narandža
Žuto-narandžasto tropsko voće iz porodice citrusa zimzelene biljke. Ovo voće ima i druga imena - kinkan i fortunela. Izvana, kumquat izgleda kao vrlo mala ovalna narandža. U dužini dostiže najviše 5 cm, a u širini - 4 cm. Plod se konzumira u potpunosti sa korom. Okus voća je vrlo blizak kiselom mandarini, ali u isto vrijeme kora ima slatko-kiseli okus. Kumquat je porijeklom iz južnog dijela Kine.
Lime
Limeta je plod biljke citrusa porijeklom iz Indije, genetski slična limunu.
Lipa je malo drvo ili grm visine od 1,5 do 5,0 m. Kruna je gusta, grane prekrivene kratkim bodljama. Cvatovi pazušni, sa 1-7 cvetova, remontantno cvetaju. Plodovi limete su mali - 3,5-6 cm u prečniku, jajoliki, pulpa limete je zelenkasta, sočna, veoma kisela. Kora je zelena, žućkasto-zelena ili žuta, vrlo tanka kada je potpuno zrela.
Limun
Iako se limun popularno smatra rekorderom po količini vitamina C, dapače, po sadržaju askorbinske kiseline, ne ističe se među ostalim agrumima, pa čak i zaostaje za nekim od svoje "braće". Ali to ga ne čini bezvrijednim proizvodom. Tradicionalna medicina uključuje limun u recepte lijekova za "hiljadu bolesti": od seboreje i artritisa do zatvora i tuberkuloze. I naučna istraživanja imaju za cilj korištenje potencijala limuna u terapiji za obnavljanje funkcije jetre, smanjenje "lošeg" holesterola i krvnog pritiska.
Lychee
lat. Litchi chinensis- Kineska šljiva
Malo slatko kiselo voće sa hrskavom korom. Voće raste na zimzelenom tropskom drveću, čija visina doseže 10-30 metara. Domovina je Kina. Plod je ovalnog ili okruglog oblika prečnika 2,5-4 cm, a zreli plod ima gustu crvenu koru sa mnogo oštrih tuberkula. Za ishranu se koristi samo pulpa ploda, koja ima želeastu strukturu, a po boji i ukusu podsjeća na oguljeno bijelo grožđe. Unutar pulpe nalazi se ovalna smeđa kost. Glavna berba ličija je u maju-junu.
Longan (Lam Yai)
Plod zimzelenog longan drveta koji se nalazi u Kini, Tajvanu, Vijetnamu i Indoneziji.
Sočna pulpa longana ima slatkast, vrlo aromatičan, nefelijski ukus sa osebujnom nijansom. Čvrsta, nejestiva vanjska ljuska ploda varira od žućkaste do crvenkaste mrlje. Kao i kineski liči, plod longan sadrži tvrdu, tamnocrvenu ili crnu sjemenku.
Mango
Zimzeleno drvo manga ima visinu od 10 - 45 m, krošnja drveta doseže radijus od 10 m.
Novi listovi rastu žućkasto-ružičaste boje, ali brzo postaju tamnozeleni. Cvjetovi od bijele do ružičaste boje, nakon otvaranja imaju miris sličan mirisu ljiljana. Zreli plodovi manga vise na dugim stabljikama i teže do 2 kg. Kožica manga je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena u zavisnosti od stepena zrelosti (često se sreće kombinacija sve tri boje). Meso manga može biti meko ili vlaknasto, au zavisnosti od zrelosti ploda, okružuje veliku, tvrdu, ravnu košticu.
Mangosteen
Visoko zimzeleno drvo visoko do 25 m sa piramidalnom krošnjom i crno-smeđom korom. Listovi su ovalno duguljasti, tamnozeleni odozgo i žutozeleni odozdo, 9 - 25 cm dugi i 4,5 - 10 cm široki. Mladi listovi su ružičasti. Cvijeće s mesnatim zelenim laticama sa crvenim mrljama. Plod mangostina je okruglastog oblika, prečnika 3,4 - 7,5 cm, na vrhu prekriven debelom (do 1 cm) bordo-ljubičastom nejestivom korom koja sadrži lepljivi lateks za boju, ispod koje se nalazi 4-8 segmenata bele jestive pulpe sa čvrsto vezanim sjemenke ... Mangostin kasno rađa - prvi plodovi na drveću sa 9-20 godina.
Mandarin
Postoji mnogo mitova o mandarini. Mnogi su vjerovatno čuli da ne možete jesti više od 4 voća dnevno? Ovo je pretjerivanje - ne postoji zajednička tabela za sve, što ukazuje na opasnu količinu ovog citrusa. Kažu i da su zeleni listovi na mandarini znak njene posebne svježine, da što je kora narandže, to je voće slađe, da naringin koji se nalazi u kori direktno sagorijeva masti i da citrusi općenito, a posebno mandarine, teško da su najbolji izvor vitamina C. ovo takođe nije sasvim tačno. Ali mandarina ima svojstva koja su dugo tražena u narodnoj medicini, što je čini perspektivnim proizvodom u borbi protiv nekih ozbiljnih bolesti.
Voće strasti
Drevna tropska kultura roda Passiflora, koja daje ovalne plodove žute ili tamno ljubičaste boje (kada sazrije), raste na vinovoj lozi. Marakuja se uzgaja zbog soka, koji se često dodaje drugim voćnim sokovima radi arome. Marakuja su žuto-narandžasti ili tamnoljubičasti ovalni plodovi veličine oko 6-12 cm.Poželjni su plodovi sa glatkom, sjajnom korom, ali slađi sa grubom, ispucalom korom.
Mušmula
tour. muşmula
to je čitav rod biljaka, koji uključuje skoro 30 vrsta. Međutim, postoje dvije glavne kultivirane vrste mušmule: germanska i japanska. Germanska mušmula je bila poznata čovječanstvu više od 1000 godina prije nove ere. Na teritoriji Drevnog Babilona, Mesopotamije, slobodno se trgovalo, transportovano je na brodovima na zapad u Staru Grčku i Stari Rim. Odavde je mušmula došla u evropske zemlje. Danas nemačka mušmula raste na Balkanu, u Maloj Aziji, na Krimskim planinama, u Zakavkazu, Jermeniji, Alžiru, Azerbejdžanu, Grčkoj i sjevernom Iranu. Drvo je prilično izbirljivo i dobro raste samo na suhim, sunčanim mjestima i na blago kiselom tlu.
Nektarina
Plod je breskva sa glatkom korom. Unatoč popularnom mitu, nektarina se dobiva selekcijom ili jednostavnom mutacijom breskve i nije hibrid breskve i šljive.
Ovaj klasični primjer mutacije pupoljaka pojavio se kada je došlo do samooprašivanja u stablima breskve. Nektarine se ponekad pojavljuju na stablima breskve, a breskve na stablima nektarine. Nektarine se prvi put spominju 1616. godine u Engleskoj.
Papaya
Kratko, vitko drvo sa tankim deblom bez grana, visokim 5-10 metara, na vrhu sa kišobranom prstima isečenih listova na dugim peteljkama. Listovi papaje su veliki, prečnika 50-70 centimetara. Cvjetovi se razvijaju u pazušcima peteljki, pretvarajući se u krupne plodove, prečnika 10-30 cm i dužine 15-45 cm.Zreli plodovi papaje su mekani i imaju boju od ćilibarne do žute.
Breskva
Drvo iz porodice Pink, ima podrod badema. Od badema se razlikuje samo po plodovima. Listovi su kopljasti sa nazubljenim rubom i gotovo sjedeći, pojavljuju se prije razvoja listova, ružičasti cvjetovi. Plod je breskve, loptastog oblika, sa žlijebom na jednoj strani, obično baršunastog. Kost breskve je naborana i udubljena.
Pomelo
engleski pomelo
Agrumi istoimenog zimzelenog drveta. Kora ploda je dosta debela, a kriške su velike, odvojene čvrstim bijelim pregradama, gorkog ukusa. Zreli štapići metle mogu biti u boji od svijetlozelene do žuto-ružičaste. Obično samo jedna strana dobija ružičastu boju, koja je tokom zrenja bila okrenuta ka suncu. Ovo voće drži rekord za citrusno voće. Promjer mu može biti 30 cm, a težina 10 kg. Okus pomela je veoma blizak grejpfrutu, ali pulpa nije tako sočna i kada se oguli, unutrašnje membrane se lakše odvajaju od jestivog dela.
Narandžasta
Naziva se i Chinotto ili Bigaradia - to je drvenasta zimzelena biljka koja pripada porodici Rutaceae, vrsti iz roda Citrus. Smatra se hibridom pomela i mandarine, a narandža se smatra nejestivom kad je svježa i cijenjena je prvenstveno zbog svoje korice. Kora se prilično lako odvaja od voća, samo je treba iseći na 4 dela. Korica pomeranca koristi se za pravljenje deserta. Često se dodaje i u sladoled. Za takav desert potrebno je uzeti koricu i sok narandže, vrhnje i šećer. Sve ovo treba umutiti mikserom i poslati na zamrzavanje.
Dijeta za čišćenje 1-2 dana
Ovo je vrlo kratkotrajna dijeta za one koji žele da oslobode svoje tijelo od toksina, posebno nakon vrlo obilnih gozbi i libacija.
Dijeta za čišćenje je dobra za sve, bez obzira da li moramo smršaviti ili ne. Životna sredina u zapadnom svijetu je takva da zagađuje naša tijela otrovima, ne samo kroz prerađenu hranu koju konzumiramo, već i zbog zagađene atmosfere i vode. Većina voća i povrća koje jedemo je prskana pesticidima, pa se ni oni koji se zdravo hrane ne mogu zaštititi od kontaminacije organizma otrovima. Jedini način da izbjegnete konzumiranje toksina i otrova u svojoj hrani je kupovina prirodno uzgojenih namirnica. Dijeta za čišćenje obično se sastoji od jedenja određenog voća i pijenja velikih količina mineralne vode. Ovo je najbolji način za čišćenje organizma i uklanjanje otoka. Druga metoda čišćenja organizma je ispiranje sokovima, a sastoji se od pijenja samo svježih sokova od određenog voća ili povrća i uzdržavanja od ostatka hrane. Pobornici ove dijete smatraju da enzimi u nekim voćem čak doprinose i gubitku težine.
Tipičan meni za jedan dan
Doručak: jabuka i nakon 30 minuta čaša negazirane mineralne vode.
Ručak: dvije banane i nakon 30-40 minuta nekoliko čaša negazirane mineralne vode.
Ručak: Voćna salata od svježeg ananasa sa jagodama ili jagodama. Nekoliko čaša negazirane vode.
Tokom dana popijte još 750 ml negazirane vode.
pros
Detox dijeta daje vašem tijelu zasluženi odmor od otrova tako što ćete obaviti "proljetno čišćenje" cijelog tijela.
Dijeta za čišćenje može potaknuti tijelo da eliminira celulit, koji je uzrokovan poremećenom limfnom drenažom i stagnacijom toksina u tijelu.
Minusi
Ova dijeta nije dizajnirana za dugotrajnu upotrebu u cilju mršavljenja, samo bi trebalo da oslobodi organizam od štetnih toksina. Da bi se održalo dobro zdravlje, ova dijeta se mora ponavljati svakih nekoliko mjeseci.
Metoda čišćenja nije prikladna za osobe s aktivnim životnim stilom, jer im je potrebna maksimalna energija.
Postoji mogućnost da ćete imati glavobolje dok se pridržavate ove dijete. Ovo je siguran znak da se tijelo oslobađa toksina. Isto tako, osoba pati od glavobolje tokom mamurluka.
Tokom čišćenja organizma malo je vjerovatno da ćete imati snage i želje za aktivnim životnim stilom, pa je najbolje ostati kod kuće i odmoriti se dok se organizam čisti.
PAŽNJA! Dijeta se ne može držati duže od dva dana, jer tijelo ne dobija sve supstance neophodne za život.
| 0 | 0 | 0 |
8 egzotičnog voća za koje niste znali
8. Dacryodes je jestiv
Dacriodes je zimzeleno drvo porijeklom iz tropskih kišnih šuma Afrike, sjeverne Nigerije i južne Angole. Plodovi, koji variraju u boji od tamnoplave do ljubičaste, poznati su i kao afričke kruške, duguljastog su oblika i imaju blijedozeleno meso iznutra. Za ovo masno voće se tvrdi da u Africi zaustavlja glad jer se 48 posto voća sastoji od esencijalnih masnih kiselina, aminokiselina, vitamina i triglicerida. Izračunato je da se sa jednog hektara zasađenog ovim stablima može dobiti 7-8 tona ulja, a mogu se iskoristiti svi delovi biljke.
| 0 | 0 | 0 |
“Za test pripremite:
4 jaja
1 šolja brašna
1 šolja šećera
prstohvat sode bikarbone
kakao
Za kremu pripremite:
pavlaka (masnoća, kupila sam 25%) - 500 gr.
šećer u prahu - 100 -150 gr.
malo cimeta
voće (po vašem ukusu imam narandžu, bananu, kivi)
Ukrasite čokoladom ili glazurom po želji.
Kuvanje Pancho torte. Kuvanje biskvita. Jaja dobro umutiti, dodati šećer i još umutiti, dodati kakao brašno i ponovo umutiti. Kalup premažite puterom i pospite krušnim mrvicama ili brašnom. Izlijte testo u kalup i stavite u zagrejanu rernu. Ne otvarajte rernu 30 minuta. Zatim pogledajte i provjerite spremnost čačkalicom. Zatim ostavite da se ohladi. U međuvremenu, idemo na kremu. Umutiti kiselu pavlaku sa prahom i cimetom. Krema je spremna!
Kada se biskvit ohladi podeliti tortu na 2 dela. Jedan dio biskvita treba da bude tanji od drugog. Većinu ih narežite na kockice bilo koje veličine. Stavite 1 tortu (koja je tanja) na posudu, namažite kremom, rasporedite voće (ja sam slagala krugove narandže, a prazninu između pomorandže prekrila bananom). Voće prekrijte drugim slojem koji se sastoji od kockica keksa, ponovo namažite kremom, ponovo voće (ja imam kivi), još kockica keksa i namažite kremom. Ukrasite rendanom čokoladom."
| 0 | 0 | 0 |
Najkorisnije namirnice za naš organizam
Ljudi se sastoje od 40% vode, 19% proteina, 15% masti, 5% minerala i 1% ugljenih hidrata. Sve ove supstance su neophodne za besprekorno funkcionisanje ljudskog tela.
Poznato je i da ljudsko tijelo ima oko 100 hiljada kilometara krvnih sudova, a ljudsko oko je u stanju da razlikuje do 250 boja i 10 miliona nijansi. Ljudski prst može otkriti fluktuacije u amplitudi od dvije desethiljaditinke milimetra, a ljudsko uho razlikuje od 3 do 4 tisuće zvukova različite visine.
Naučnici neprestano rade na tome kako očuvati ove sposobnosti ljudskog organizma i koje su namirnice najvažnije za naše zdravlje.
Jetra
Zdrava hrana za jetru je povrće i voće koje sadrži pektin. To su jabuke, bundeve, dunje i alge. Ostali zaštitnici jetre uključuju cveklu, kupus, kukuruz, zeleni čaj i šipak.
Srce
Dugi niz godina bolesti srca su jedan od ključnih problema čovječanstva. Za jačanje srca stručnjaci preporučuju jesti voće i bobice, crvenu ribu, zob, soju, pasulj, avokado, spanać, jetru bakalara, orašaste plodove i sok od nara.
Koža
Za kožu se preporučuju jagode, maline i borovnice, mango, šparoge, breskve, šipak, bundeva i krastavci. Velike prednosti biljnog ulja i zelenog čaja. Ove namirnice sadrže mnogo vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima koji su neophodni za održavanje zdrave kože.
Bubreg
Za normalan rad bubrega savjetuje se jesti hranu koja sadrži vitamin A, odnosno crvenu papriku, spanać, šargarepu, luk, kopar i peršun. Osim toga, bundeva, dinja, lubenica, šljive i neke sorte jabuka su veoma korisne za bubrege.
Stomak
Najzdravije namirnice za želudac su povrće, voće i žitarice. Nutricionisti preporučuju i svježe cijeđene sokove od povrća.
Kosa
Za zdravu kosu potrebni su elementi gvožđe, cink i silicijum, koji se nalaze u dagnjama, teletini, kao i u raznim žitaricama. Silicijum se takođe može dobiti iz voća, neoljuštenog povrća i pečuraka.
Mozak
Za normalnu funkciju mozga, stručnjaci preporučuju jesti više lososa, kakaa, kafe, borovnica i zelenog čaja. Plodovi mora, pistaći, voće i povrće, hljeb, čokolada i zobene pahuljice su odlični.
| 0 | 0 | 0 |
Super dijeta za sagorevanje masti! Dijeta je niskougljikohidratna, ima mnogo opcija, jer pruža bogat izbor iz asortimana namirnica, iako u ograničenim kombinacijama.
U prehrani se smanjuje sadržaj škrobnih ugljikohidrata i šećera, što doprinosi normalizaciji inzulina u krvi, poboljšava metabolizam i pomaže u procesu mršavljenja.
Obavezni uslovi:
Lista 1. Proteini.
- 2 jaja u bilo kom obliku;
- 60 grama nemasnog sira.
- 30 grama bilo kojeg oraha.
Lista 2. Voće i povrće.
Lista 3. Ugljikohidrati.
- ¼ krofne.
| 0 | 0 | 0 |
Dijeta je niskougljikohidratna, ima mnogo opcija, jer pruža bogat izbor iz asortimana namirnica, iako u ograničenim kombinacijama.
U prehrani se smanjuje sadržaj škrobnih ugljikohidrata i šećera, što doprinosi normalizaciji inzulina u krvi, poboljšava metabolizam i pomaže u procesu mršavljenja.
Trajanje dijete je 7 dana, tokom kojih je moguće izgubiti do 5 kilograma težine, ovisno o početnoj težini i individualnim karakteristikama.
Obavezni uslovi:
1. Mnogo tečnosti - do 3 litre dnevno;
2. Preporučuje se doručak najkasnije 2 sata nakon ustajanja;
3. Hranu treba uzimati 4 puta dnevno: 6-9 sati ujutro - doručak, 11-14 sati - ručak, 15-16 sati - popodnevna užina, 17-20 sati sat - večera.
Dnevni meni može varirati od predloženih kombinacija:
1. Doručak se sastoji od 1 porcije proteina (lista 1) i porcije voća ili povrća (lista 2)
2. Ručak se sastoji od porcije proteina (lista 1), porcije povrća ili voća (lista 2) i porcije ugljikohidrata (lista 3)
3. Užina - sastoji se od porcije proteina (lista 1), porcije povrća ili voća (lista 2) i porcije ugljenih hidrata (lista 3).
4. Večera - porcija proteina i porcija povrća ili voća.
Lista 1. Proteini.
- 2 jaja u bilo kom obliku;
- 100 grama nemasnog svježeg sira;
- 120 ml nemasnog mleka ili 120 ml nemasnog jogurta + pola porcije bilo kojeg drugog proteinskog proizvoda na ovoj listi.
- 110 grama nemasne šunke ili bilo kog nemasnog, nepečenog mesa.
- 170 grama bakalara ili druge nemasne ribe, plodovi mora.
- 60 grama nemasnog sira.
- 30 grama bilo kojeg oraha.
Lista 2. Voće i povrće.
200 grama bilo kog voća (grejp, narandža, mandarina, kruška, suve kajsije, kriška limuna, jagode, trešnje ili trešnje, narezane na komade, ili 2 cijela voća, ili 2 manja komada dinje.
- Salata od povrća napravljena od bilo kojeg povrća osim krompira i pasulja, ili nekoliko svježeg cijelog povrća.
- 300 grama bilo kojeg povrća kuhanog na pari osim graška, krompira i kukuruza.
- 150 grama kukuruza ili zelenog graška.
- 60 grama bilo kog sušenog voća.
Lista 3. Ugljikohidrati.
- Komad hleba, najbolje mekinje, integralno zrno, raženi.
- ¼ krofne.
- 3-4 kašike kuvanog pirinča, heljde ili testenine, testenina sa paradajz sosom.
- 3-4 kašike pire krompira; grašak, pasulj, sočivo ili kukuruz ili dva manja kuvana krompira.
- 1 mali kuvani kukuruz.
| 0 | 0 | 0 |
Dijeta će vam pomoći da se riješite celulita. Pravilna zdrava prehrana je od velike važnosti u prevenciji i eliminaciji celulita. Dijetu treba odabrati tako da izbacite višak masnoće i toksina iz tijela, a ne tjerate tijelo da probavlja previše štetnih namirnica, poput rafiniranih ugljikohidrata, raznih poluproizvoda. Anticelulit dijeta treba da sadrži: * Povrće. Dobro čiste organizam, sadrže malo kalorija i ne sadrže masti. Preporučljivo je jesti patlidžane, kupus, pasulj, luk, spanać, kopar, paradajz, sojine klice, cikoriju. Povrće je najbolje jesti sirovo. * Bobičasto voće i voće, zbog visokog sadržaja kalijuma, dobro čisti organizam. Veoma su korisne crvene bobice - jagode, maline, šumsko voće, kao i kivi, jabuke, ananas, grejpfrut, limun, šljive itd. * Jedite hleb od integralnog brašna. Korisni hleb od ječma, raži, prosa, heljde. * Kod celulita je veoma korisno jesti mahunarke – sočivo, pasulj, grašak. * Riba. Riba kuvana na pari ili kuvana. Riba sadrži masne kiseline koje regulišu tjelesni metabolizam. * Mineralna voda. Pijte najmanje 2 litre dnevno. Ujutro popijte čašu mineralne vode prije jela, tokom dana pijte u malim porcijama. * Nemojte slijediti stroge dijete. Obroci treba da se sastoje od 2/3 povrća i voća. Jedite voće odvojeno od ostatka obroka. Nemojte jesti posle 18 sati, možete pojesti narandžu uveče da izbacite toksine. * ISKLJUČITI lepinje, soljene, dimljene, rezane životinjske masti i šećer. Možete isprobati sledeću dijetu protiv celulita: Dijeta traje 2 nedelje. pomorandže će pomoći da se riješite "narandžine kore". Prve nedelje 1 kg pomorandže, 2 tvrdo kuvana jaja, 1,5 litara mineralne vode bez praznina u toku dana. Druga sedmica: dnevno na tanjir dodati pirinčanu ili heljdinu kašu u vodi bez soli i šećera..
| 0 | 0 | 0 |
NEKOLIKO OSNOVNIH PRAVILA ZA ZDRAVU HRANI
Koristite raznovrsnu hranu u svojoj prehrani. Dnevni jelovnik treba da sadrži proizvode iz različitih grupa namirnica (voće, povrće, bobičasto voće, pečurke, žitarice i mahunarke, meso, riba, perad, mliječni proizvodi, jaja, orasi, masti, ulja, začinsko bilje).
- Treba jesti redovno, jesti u malim porcijama, najmanje četiri puta dnevno. Nemojte praviti velike pauze između obroka. Dnevni meni treba da se sastoji od doručka, ručka, popodnevnog čaja i večere.
- Pokušajte da jedete svaki dan u isto vreme, to povoljno utiče na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Ali bolje je odbiti grickalice između glavnih obroka.
- Pokušajte ograničiti unos soli. Koristite jodiranu so umesto obične. Neka vaša jela budu manje slana nego soljena. Smatra se da je morska so korisnija od kuhinjske, jer u svom sastavu zadržava mnoge korisne minerale. Osim toga, morska sol je slanija, pa se s manje soli okus jela neće promijeniti, a tijelo će dobiti manje štete.
- Takođe je bolje ograničiti unos šećera. U nekim slučajevima šećer se može zamijeniti medom. Nekoliko kašika meda dnevno obezbediće organizam vitaminima i mineralima, pomoći u prevenciji prehlade i jačanju imuniteta. Ali nemojte stavljati med u vrući čaj, jer kada se zagrije, med gubi neke od svojih korisnih kvaliteta.
- Pokušajte da pijete dosta čiste vode tokom dana. Voda je jednostavno neophodna našem organizmu, jer je 2/3 vode. Voda blagotvorno djeluje na kožu, vlaži je iznutra, daje energiju i sprječava isušivanje. Osim toga, voda pomaže u uklanjanju štetnih toksina iz tijela i neophodna je za normalnu probavu. Smatra se da je optimalno piti oko 2 litre čiste negazirane vode dnevno. Samo nemojte piti puno vode noću, inače rizikujete da se probudite sa otokom.
- Zdrava ishrana uključuje sveže povrće i voće. Jedite više svježeg povrća i voća. Sirovo povrće sadrži puno vlakana i vitamina koji su našem tijelu toliko potrebni. Sirovo povrće i voće ubrzavaju metaboličke procese u organizmu.Ali imajte na umu, ako imate kontraindikacije iz zdravstvenih razloga (problemi sa gastrointestinalnim traktom), svježe povrće i voće vam mogu biti kontraindicirani. Zato je bolje da se posavetujete sa svojim lekarom.
- Zdrava hrana uključuje svježe proizvode. Pobrinite se da vaša hrana bude uvijek svježa. Bolje je kuhati hranu u malim porcijama nego kuhati ogroman lonac cijelu sedmicu. Neće biti zdravstvenih beneficija. Dugim skladištenjem hrane u njoj počinju procesi propadanja i fermentacije. Kada kupujete namirnice, obavezno provjerite da li je istekao rok trajanja.
| 0 | 0 | 0 |
Zdrava osoba je najdragocjenije djelo prirode
Volite li voće? Ako je tako, evo 10 razloga da ih volite još više. Ako ne, evo 10 razloga da razmislite o prednostima voća i uvrstite ih u svoju svakodnevnu prehranu.
Dakle, 10 razloga da jedete više voća:
2. Poboljšajte pamćenje
Voće je bukvalno „gorivo“ za mozak – pozitivno utiče na njega i pomaže da se informacije bolje i brže pamte.
3. Imaju ljekovita svojstva
Mnogo je primjera kako su se ljudi voćem izliječili čak i od ozbiljnih bolesti kao što je rak.
4. Dostupan svima
Mnogima se čini da ima dovoljno voća za ne baš budžetski događaj. Ali pogledajte koliko novca trošite na druge proizvode. Možda biste trebali promijeniti svoj izbor u korist kvalitetnije i zdravije hrane?
7. Razveselite se
Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje voća može izliječiti čak i depresiju. Sljedeći put, kada vam je raspoloženje na nuli, pokušajte pojesti bananu umjesto uobičajene (neke) čokolade - rezultat neće dugo trajati!
8.100% etička hrana
Voće je hrana "čiste savesti". Niko ne pati - samo vise i čekaju da ih neko pojede.
9.100% prirodna hrana
Neuporediva prednost voća je činjenica da je već samo po sebi kompletna hrana. Da biste uživali u njihovom ukusu, nisu potrebni razni aditivi poput soli, šećera, umaka i začina.
10. Najbolji početak dana
Kada započnete dan porcijom svježeg voća, dobijate savršenu nadoknadu u vidu energije, vitamina, vlakana i tekućine, kako vaše tijelo ne bi uzimalo višak energije za probavu.
(izvor www.vitamarg.com) Živa hrana ✔ Dijeta sirovom hranom
| 0 | 0 | 0 |
Vitkost bez dijete
Pokidajte sve dijetalne recepte: prestanite eksperimentirati na vlastitom tijelu i žrtvujte se na oltaru harmonije.
Diskretno punjenje
Imate slobodan minut? Učinite nešto korisno za svoju figuru: odradite neke vježbe, zaplešite ili preskočite konopac. Pa, ako niste u stanju da se sami izborite sa lenjošću, pokušajte da je prevarite. Nabavite kućnog ljubimca. Kada želi da prošeta, ne možete se svađati sa njim. Hteli to ili ne, morate izaći na ulicu. Jednostavna šetnja sa psom u trajanju od 15 minuta - i 60 kalorija je nestalo!
Jedite češće i malo po malo
Bez nabijanja stomaka do smeća, zaštitićete se od viška kilograma. Osim toga, ishrana koja se zove ispaša pomoći će vam da održite normalan nivo energije tokom dana.
Smanjite sadržaj masti u vašoj ishrani
U prosjeku, žena ne bi trebala jesti više od 75 g masti dnevno. Stoga pokušajte smanjiti količinu masne hrane u svojoj ishrani. Ali prvo izračunajte koliko masti u prosjeku konzumirate dnevno, ako ne i više od norme, onda je ne biste trebali smanjiti.
Ne zaboravite na užinu
Neki misle da se osećaj gladi koji se javlja tokom dana mora „izdržati“. Ne bi trebalo ovo da radiš! Tijelo će odmah preći u način štednje energije i početi skladištiti masnoće. Zaključak: ako ogladnite – pojedite malo voća, ali samo 2 sata prije jela ili 1 sat poslije.
Ne zaboravite na vodu
Morate piti vodu! Ali ne dok jedete, jer u tom slučaju razrjeđuje želudačni sok i usporava proces probave hrane. Idealno je popiti čašu vode oko pola sata prije jela i sat vremena poslije.
Slušajte svoje tijelo!
Ako ne naučite da slušate svoj unutrašnji glas i procenjujete svoja osećanja, teško da ćete razumeti šta i kada treba da jedete za dobro zdravlje i gubitak težine.
Da biste shvatili koji je proizvod pravi za vas, pojedite sve odvojeno. Na primjer, ispecite jabuku, pojedite je i obratite pažnju na to kako se osjećate.
Jedite raznovrsnije
Vaša dnevna ishrana treba da sadrži proteine, masti i ugljene hidrate. Ali ne postoji proizvod koji bi sadržavao sve tvari koje su tijelu potrebne. To znači da morate paziti da hrana ne bude jednolična. Danas skuvajte mahunarke, sutra ribu na žaru, prekosutra pareno povrće, pa proglasite dan kašice ili egzotičnog voća.
Procijenite ukus hrane
Nakon što pojedete jedno jelo, napravite kratku pauzu i tek onda pređite na sljedeće. Pridržavajte se principa - bolje je jesti manje, ali bolje.
Zaboravite prazne kalorije
da duže leži, da ima bolji ukus, da ne izgubi oblik.
Uzmite ovaj princip u službu - postoje samo oni proizvodi čiji sastav znate.
Na primjer, znate od čega se pravi voće, povrće, sir, pileća prsa, domaći kolači. Dakle - jedi. Ali nije poznato od čega se sastoje gotove palačinke, knedle, umaci, kolačići, slatkiši, kolači, jogurti sa nadjevima. Znači - ne jesti.
| 0 | 0 | 0 |
Kalorija je jedinica mjere za količinu energije. Jedna kalorija može zagrijati jedan ml vode za jedan stepen C. 1000 kalorija je jednako 1 kilokaloriji. Prije stotinjak godina izumljena je metoda za određivanje energetske vrijednosti pojedinih prehrambenih proizvoda, koja se sastojala od sagorijevanja hrane u posebnom kalorimetru, gdje se mjerila količina oslobođene topline. Danas se kalorijski sadržaj bilo kojeg proizvoda može vidjeti u posebnoj tabeli.
Zašto je tijelu potrebna energija?
Organizmu je potrebna energija da bi podržao rad unutrašnjih organa, metabolizam i obavio uobičajenu količinu posla koji čovek mora da obavi tokom dana. Većina energije se oslobađa prilikom razgradnje ugljikohidrata. Proteini su rezervni izvor energije: idu u peć kada nema ugljikohidrata, a uz pravilnu ishranu su izvor aminokiselina. Uz racionalnu prehranu, proteini bi trebali činiti oko 20% dnevne prehrane, masti - 30%, ugljikohidrati - 50%.
Od čega se sastoji voće?
Svo voće se dijeli na koštičavo voće, jabučasto voće i agrume. Hranljiva vrijednost voća je zbog značajnog sadržaja ugljikohidrata, organskih kiselina, tanina i boja, eteričnih ulja 
, razne vitamine i minerale. Sadržaj pojedinih hranljivih materija varira ne samo u različitim plodovima, već iu različitim plodovima iste sorte uzgojenim u različitim uslovima.
Od ugljikohidrata voće najčešće sadrži saharozu, glukozu i fruktozu. 
, dajući voću sladak ukus (fruktoza preovlađuje u semenkastim plodovima, glukoza i saharoza u koštičavim plodovima, saharoza u agrumima). U voću ima vrlo malo proteina (0,4-0,9%).
Voće je bogato i vitaminima (C, karoten, flavonoide 
- imaju antivirusna, antialergijska, antitumorska i druga korisna svojstva), minerale (na primjer, u bananama i kajsijama ima puno kalija), elemente u tragovima (jod, fluor, bakar, cink, mangan), koji učestvuju u metabolizmu procesi.
Najviše kalorija u bananama (90 kcal na 100 g), grožđu (70), suvim šljivama (227), suvom voću (270-300). Najmanje kalorija sadrži grejp (35), jabuke (45), pomorandže (38), kajsije (49).
Da li je moguće zasititi se nekim voćem
Tipično, što je veći sadržaj kalorija u nekoj namirnici, prije se možete nasititi. Međutim, utvrđeno je da su proteini najbolje zasićeni, zatim ugljikohidrati, a najmanje masti. Dakle, meso ili riba zasićuju bolje od povrća i voća, ali ovo drugo zasićuje bolje od bilo kojeg ulja.
I još nešto: što je kalorijski sadržaj jednog grama proizvoda veći, to manje zasićuje. Čuvena čokolada, koja ima vrlo visok sadržaj kalorija, zasititi će manje od količine voća koja joj je jednaka po broju kalorija. Ali voće ima sposobnost da pobudi apetit, pa je prilično problematično "sjediti" samo na voće.
Koliko kalorija je potrebno jednoj osobi dnevno
Energetske potrebe ljudi ovise o troškovima energije: što je osoba aktivnija, potrebno joj je više energije. Uz prosječnu fizičku aktivnost odrasloj osobi je potrebno oko 2500 kilokalorija dnevno.
Energija je potrebna organizmu za održavanje rada svih organa i tkiva, odnosno za osnovni metabolizam. Za žene, ovi zahtjevi su jednaki 0,9 kcal po kg tjelesne težine na sat, za muškarce - 1 kcal. Ali što je više viška kilograma, potrebno je manje kalorija po kg težine za održavanje metabolizma. Na primjer, ako žena ima 70 kg, tada se troši osnovni metabolizam: 0,9 · 70 · 24 (sati) = 1512 kcal. Ali ako žena ima 15 kilograma viška (prilikom izračunavanja idealne tjelesne težine), onda ih možete ukloniti iz izračuna i tada će ispasti: 0,9 · 55 · 24 (sati) = 1212 kcal.
Ali to nije sve, jer je čovjeku potrebna energija da bi osigurala svoju radnu aktivnost tokom dana. Ako se osoba bavi teškim fizičkim radom, tada je za njegovo pružanje potrebna ista količina energije, sa srednje teškim - 2/3, a sa laganim - od 1/3 do 1/6. Ako žena radi kao računovođa, onda joj treba: 1212 + (1212: 3) = 1516 kcal dnevno. Jedući toliko kalorija dnevno i vodeći normalan život, žena će sigurno smršavjeti.
Pokrivanje troškova energije voćem
Dakle, naša žena sa postojećom kilažom od 70 kg i poželjnih 55 kg, želi da pređe na voćnu ishranu, odnosno da pojede nešto voća tokom dana. Za pokrivanje troškova energije trebat će joj: 4,5 kg kajsija (narandže) ili 4 kg jabuka ili skoro 2 kg banana Banane: zdravstvene koristi i štete
Koje je najzdravije voće? Posebno za čitaoce SIZOZH-a izdvojili smo najkorisnije voće. Istaknuli smo i voće koje je korisno za žene, uključujući i one koje su trudne ili mršave.
Prikupili smo i zanimljivosti o ovim plodovima. Želite li vidjeti plave banane? Onda ste otišli na adresu 😉
Prijatelji, ispod možete pronaći najkorisnije voće. Koje je najzdravije voće? Odgovor na ovo pitanje nije tako lak. Treba imati na umu da je raspodjela mjesta u našem rejtingu relativna. Uostalom, osobi će možda trebati nešto specifično (na primjer, da se riješi bolesti ili neke vrste vitamina), i, shodno tome, voće koje ne zauzima prvo mjesto u ocjeni opće korisnosti, već, na primjer, deseti... Stoga je najbolje pažljivo pročitati kako svako voće pomaže tijelu, koje bolesti liječi.
Dakle, za šta je voće dobro? Prije svega, dobrobiti voća leže u činjenici da su pravi.Uračunavajući vitamine i vlakna, mikro- i makroelemente u ove darove prirode, naučnici često zaboravljaju na ono najvažnije - na enzime.
Enzimi (enzimi) su ono što se nalazi u svakom voću koje nije podvrgnuto termičkoj obradi (toplinska obrada uništava enzime). Enzimi su uključeni u gotovo sve funkcije tijela, čuvajući naše zdravlje. Ako tijelo uzmemo za bateriju, onda su enzimi naše punjenje, punjenje svake ćelije tijela.
Pa, svi su čuli za blagotvorna svojstva voća zbog vitamina, vlakana, pektina, organskih kiselina, mikro- i makroelemenata koje sadrže. Stoga se nećemo ponavljati. Pa hajde da pogledamo najzdravije voće.
Apple
“Ko pojede jabuku dnevno, nema zakazano kod doktora” - postoji takva poslovica i nesumnjivo je vrijedi poslušati.
Jabuke jačaju imunitet, pune organizam brzom energijom i poboljšavaju probavu. Prednosti jabuka su i u tome što njihova redovna upotreba doprinosi dugovječnosti i podmlađivanju organizma. Jabuke smanjuju rizik od srčanog udara i sprečavaju razvoj dijabetesa i Alchajmerove bolesti. I čak snižavaju nivo holesterola u krvi: studije su pokazale da su jabuke u tome mnogo bolje od drugog voća. Takođe, ovo voće je bogato vlaknima i podstiče brzu sitost. U isto vrijeme, jabuke su niskokalorične, pa se koriste u mnogim dijetama za mršavljenje.
Pažnja! Ne gulite kore jabuke: one sadrže puno hranljivih materija.
Da li ste znali da je banana biljka? Ispostavilo se da banane ne rastu na dlanovima. Banana je biljka koja naraste do 15 metara u visinu. Zaista, svijet prirode je divan!
Pa, plodovi banane se zovu bobice. Ove bobice su zelene, žute, narandžaste, ružičaste, crvene, pa čak i plave. A tu su i crne i prugaste banane. Najveća banana je sorta Kluay (ili Rhino), koja doseže 35 centimetara dužine. I najmanje banane su od 2,5 do 5 centimetara dužine (ali se smatraju najslađima).
Banana je od davnina prozvana plodom vedrine i pozitivnosti. Ako trebate brzo vratiti energiju ili se oraspoložiti, onda jedite banane.
Prvo, ovo voće je veoma zadovoljavajuće, jer sadrži dovoljno kalorija (70-100 kcal na 100 grama). Zanimljiva činjenica: u nezreloj banani (koja će postati žuta, ali i dalje zelenkasta) ima više kalorija (oko 110 kcal na 100 grama). Čak i sportisti jedu banane kako bi dobili mišićnu masu.
Drugo, banana sadrži triptofan, protein koji tijelo pretvara u serotonin (hormon radosti i sreće). Ako redovno jedete banane, depresija će biti primorana da se rastane od vas.
Za šta su još korisne banane? Ovo voće pomaže kod gastritisa i čireva, čak i tokom egzacerbacije. Eliminiše žgaravicu. Redovno konzumiranje banana snižava krvni pritisak i sprečava srčana oboljenja (uključujući hipertenziju). Također, prema bivšim pušačima, banane pomažu u prevladavanju efekta nedostatka nikotina, što olakšava prestanak pušenja.
Američka država Kalifornija ima prilično čudan zakon koji zabranjuje upotrebu narandži prilikom kupanja u kupatilu. Ovo se smatra kršenjem javnog reda i mira.
Pa dobro, pustimo Amerikance na miru i shvatimo koliko je ovo narandžasto voće korisno. Narandža čisti krv, tonizira i daje energiju tijelu. Ima efekat podmlađivanja. Narandža je dobra za žene jer sadrži folnu kiselinu, koja je glavni ženski vitamin. Uključivanje narandže u ishranu doprinosi normalnom toku trudnoće. Takođe, narandža je korisna za muškarce, jer povećava potenciju i pospešuje prenos zdravih gena na potomstvo. Ovo voće efikasno jača naš imuni sistem, štiti od virusnih i upalnih bolesti. Pa čak i za mršavljenje, ovo voće je nezamjenjivo, jer ima diuretičko svojstvo i pomaže u ubrzavanju metabolizma, aktivirajući metaboličke procese u tijelu.
Grejp
Postoji više od 10 hiljada sorti grožđa. Ovo je znatno više od bilo koje druge kulture. Zanimljivost: u davna vremena berači grožđa nisu smjeli raditi bez potpisane oporuke. Činjenica je da se grožđe obično sadilo pored drveća da bi se nadvijalo nad njim. Vremenom je drveće odumrlo i služilo samo kao suhi oslonac za grmlje. Tako da je bilo prilično opasno penjati se po grožđe, ali to nikoga nije spriječilo.
Grožđe mnogi vole zbog svojih svojstava protiv starenja. Redovnom upotrebom grožđa možete zaboraviti na probleme sa srcem, visok krvni pritisak i nesanicu. Grožđe čisti krv i pomaže u borbi protiv bronhitisa. Posebno treba napomenuti da vinska bobica sadrži čak dvadesetak antioksidansa koji odbijaju napade slobodnih radikala. Drugim riječima, grožđe sprječava rak. Pijenje soka od ove bobice podiže imunitet i tonizira organizam. Međutim, ljuske grožđa su najkorisnije za ljudsko zdravlje.
Kinezi smatraju da je kruška simbol besmrtnosti. Još jedna zanimljiva činjenica: čak i prije nego što je Kolumbo donio duhan u Evropu, Evropljani su se pušili listovima kruške. Dakle, apsurdna navika udisanja otrovnog dima (a svaki dim je otrovan, jer sadrži produkte sagorijevanja) postoji već dugo vremena, iako nije bila raširena u takvim razmjerima kao sada.
Kruška poboljšava rad srca i gastrointestinalnog trakta. Pomaže u održavanju odgovarajućeg nivoa šećera u krvi i podstiče dobru probavu. Kruške su veoma korisne za žene, uključujući i tokom trudnoće, jer sadrže puno folne kiseline. Takođe, mnoge sorte krušaka su bogate jodom.
Prve kajsije pronađene su u Kini. Prije otprilike četiri hiljade godina, ovi plodovi su pronađeni na obroncima kineskih planina. Kajsije su veoma zdravo voće. Čak i na Mjesecu, Apollo astronauti su jeli suhe kajsije, jer sadrže do 40% šećera i puno energije.
Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Kajsija je dobra za vid, kao i za održavanje mladosti kože - sve zahvaljujući svom sadržaju beta-karotena. Kajsije pomažu poboljšanju rada srca i mozga, kao i kardiovaskularnog, nervnog i probavnog sistema općenito. Inače, ovo voće je veoma korisno za žene, jer ima kombinaciju onih vitamina i supstanci koje doprinose brzom rastu noktiju i kose. Redovna konzumacija kajsija sprečava rak i pomaže u borbi protiv anemije. A u hladnoj sezoni, kajsija se može zamijeniti sušenim kajsijama, koje također imaju sva gore opisana svojstva.
Kiseli ukus ovog voća svima nam je poznat. Jednom su to iskoristili zlobnici, želeći da poremete koncert duvačkog orkestra. Da bi to učinili, u gledalište u prvom redu stavili su djecu koja su paradirala žvakaći limun. Muzičari nisu mogli da potisnu pojačano lučenje pljuvačke i, samim tim, nisu mogli da sviraju, koncert nije održan.
Još jedna zanimljiva priča: slavni moreplovac J. Cook nagrađen je zlatnom medaljom Kraljevskog društva ne zbog svojih geografskih otkrića, već zbog činjenice da je smislio limun da zaštiti mornare od skorbuta. Zbog toga su u 17. veku britanske mornare često nazivali "limunskom travom".
Limun je voće broj 1 za jačanje imuniteta i borbu protiv prehlade. Takođe je odličan sagorevač masti, a istovremeno smanjuje apetit. Limun sadrži veliku količinu vitamina, ali ga prvenstveno hvale zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline ili vitamina C (do 150 mg na 100 grama). Redovno konzumiranje limuna pomaže u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela i sprječavanju starenja.
Pažnja! Limun je kontraindiciran u slučaju peptičkog ulkusa i povećane kiselosti želudačnog soka.
Ova slatka narandžasta bobica ima neobičan ukus. Dračuk pripada drveću iz roda Diospyros, što na grčkom znači "plod bogova". Kina se smatra rodnim mjestom dragulja.
Dračuk savršeno zadovoljava glad bez oštećenja figure (dakle, može se uključiti u jelovnik za one koji žele smršaviti). Pomažu da se uspostavi rad probavnog trakta i mokraćnog sistema za izlučivanje. Dračuk ima bogat hemijski sastav, nadmašujući jabuke po količini vitamina. Pored velikog broja vitamina, sadrži mnoge aminokiseline i antioksidanse, koji imaju nevjerovatan učinak na cijeli ljudski organizam. Dračuk dobro čisti organizam, uklanjajući sve toksine i toksine. Dračuk je takođe koristan za vid i kožu zbog visokog sadržaja beta-korotina.
Breskva
To je ukusno, sočno i aromatično voće koje sadrži mnoge zdravstvene prednosti. Drvo breskve se često naziva drvo života. Suprotno uvriježenom mišljenju, rodno mjesto breskve nije Perzija, već Kina.
Breskva se smatra veoma vrednim proizvodom u ljudskoj prehrani. Ovo voće je posebno korisno za žene, jer pomaže u očuvanju prirodne ljepote. Breskva čini kožu glatkom i čvrstom, pa se iz tog razloga često koristi u kozmetologiji. A ovo voće je i prirodni afrodozijak. Uprkos svojoj slatkoći, breskva sadrži malo kalorija (samo 30-35 kcal na 100 grama), pa je zato mogu jesti i oni koji mršave. Konzumacija ovog voća je korisna za probavni sistem, mišiće, kosti i srce. Takođe, ovo voće pozitivno utiče na stanje kose, čineći je snažnom i bujnom. U Mađarskoj breskve nazivaju „plodovima spokoja“ jer pomažu u otklanjanju lošeg raspoloženja i anksioznosti.
Rodno mjesto kivija je Kina. Tamo je zovu "majmunska breskva" zbog dlakave kožice koja prekriva ovo voće. Naziv "kivi" dobio je tek 1950-ih, kada su Novozelanđani počeli izvoziti ovo voće iz Kine u Sjedinjene Države. Tako bi se mogao nazvati zbog sličnosti oblika ploda s tijelom novozelandske ptice kivija, koja je, inače, simbol ove zemlje.
Takođe, Novozelanđani nisu bili voljni da plaćaju ogromne izvozne dažbine na voće koje je ranije bilo poznato kao "kineski ogrozd", pa je promena "brendove" bila jednostavno neophodna za poslovanje.
Kivi je prava vitaminska bomba. Kivi sadrži više askorbinske kiseline (vitamina C) od citrusa poput narandže i limuna. Zbog niskog sadržaja kalorija, kivi se preporučuje za mršavljenje, jer, prvo, dobro čisti organizam od toksina, a drugo, jača imuni sistem. Kivi efikasno sagoreva masti i razređuje krv, oslobađa krvne sudove od krvnih ugrušaka i holesterolskih plakova. Pomaže kod oboljenja kardiovaskularnog sistema, normalizuje probavni sistem (ublažava zatvor i žgaravicu).
Zanimljiva činjenica: kora kivija je jestiva, pa se plod ne može guliti, već se dobro oprati i jesti cijeli. Ali ovo, naravno, nije za svakoga.
Kralj svih plodova - tako na Istoku nazivaju okrunjeni šipak. A ovo voće se s razlogom naziva šipak: kada prezrelo voće eksplodira, zrna-bobice koje se raspršuju u svim smjerovima nalikuju djelovanju prave borbene granate.
Nar je jedno od najvrednijih voća, koristi se za jačanje imuniteta, prevenciju i lečenje raznih bolesti. Redovna konzumacija nara uklanja toksine i zračenje iz organizma, usporava razvoj ćelija raka. Takođe, šipak je koristan kod prehlade: pomaže u snižavanju temperature i ublažavanju kašlja. Nar je koristan i kod srčanih oboljenja, posebno kod visokog krvnog pritiska. Redovnom konzumacijom ovog voća sprečava se nastanak ateroskleroze, anemije i dijabetes melitusa. Nar aktivira probavni sistem. Takođe, ovo voće je veoma korisno za trudnice zbog visokog sadržaja gvožđa, a to, kao što je već pomenuto, sprečava anemiju.
ZAKLJUČAK
Svako voće je dobro na svoj način i dio je zdrave prehrane. Koje voće smatrate korisnim? Molimo napišite svoje odgovore u komentarima. Pratite nas, jedite voće i budite zdravi!
- (od latinske riječi "fructus" voće). Različiti plodovi poznati su pod nazivom "voće", koji se međusobno razlikuju po mjestu rasta, botaničkim karakteristikama i unutrašnjoj strukturi, komercijalnim i nutritivnim svojstvima. To uključuje:… … Kratka enciklopedija domaćinstva
Voće- Voće je simbol ženstvenosti, plodnosti ili opadanja. Vidjeti u snu plodove kako sazrijevaju među lišćem, možete sa sigurnošću računati na prosperitet i sigurnu starost. Zeleni plodovi znače da će vaš trud biti uzaludan. ... Velika univerzalna knjiga snova
Pokloni pomona, voće Rječnik ruskih sinonima. voće voće; darovi Pomona (trad. pjesnik.) Rječnik sinonima ruskog jezika. Praktični vodič. M .: Ruski jezik. Z.E. Aleksandrova. 2011 ... Rečnik sinonima
Sočni plodovi koji rastu na drveću, potrošni za hranu. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Pavlenkov F., 1907 ... Rečnik stranih reči ruskog jezika
I. U Bibliji se spominju voćke i grmovi: jabuka (vidi Jabuka, jabuka), urma (vidi datum), vidi smokva, vidi maslina, ulje, ulje, bademi (vidi badem), vidi šipak, dud ( vidi javor, javor) ... Brockhausova biblijska enciklopedija
VOĆE- Vidi i voće. Značenje sna zavisi od vrste voća, ali san je u celini dobar. Zamislite zrelo, sočno voće. Berete ih pravo sa drveta i stavljate u korpe... Velika porodična knjiga snova
- (od lat. fructus fruit) sočni jestivi plodovi gajenih i samoniklih biljaka. Dijeli se na F. jabučasto voće (jabuka, kruška, dunja), koštičavo voće (kajsija, šljiva, trešnja, breskva itd.), agrume (narandža, limun, mandarina, ... ... Velika sovjetska enciklopedija
Mn. Jestivo voće drveta ili grmlja. Efremova's Explantatory Dictionary. T.F. Efremova. 2000 ... Savremeni objašnjavajući rečnik ruskog jezika Efremove
VOĆE- (od lat. fructus voće), sočni plodovi gajenog i samoniklog bilja, koji se jedu svježi i prerađeni. F. obuhvata plodove voćarskih kultura, dinje i lubenice, bobice brusnice, borovnice, borovnice i druge divlje bobice. Proizvesti ... ... Poljoprivredni enciklopedijski rječnik
Voće- Dr. Istok je domovina većine F. Uzgoj F. se smatrao carskim zanimanjem. Porijeklo. drugačije. varijeteti F. mogu se jasno vidjeti u jeziku. Indoevropsko porijeklo. bili upoznati samo sa uzgojem jabuka. Prepoznali su sve druge vrste F. jer su ... Drevni svijet. enciklopedijski rječnik
Knjige
- Voće, Kalmikova Vera. Voće i povrće, kao i cvijeće, imaju kulturološka značenja i ta su značenja navedena u knjizi. Plodovi su usmjereni odjednom na tri čula čovjeka - na vid, miris i okus. A ukus, u vašem...
