Açık havada salatalık nasıl yetiştirilir? Salatalık nasıl doğru şekilde yetiştirilir? İyi bir hasat elde etmek için salatalık dikmek için en iyi yer neresidir?

Sadece deneyimli bir ziraatçı değil, aynı zamanda acemi bir bahçıvan da yaratabilecek Yazlık ev Tüm gerekli koşullar büyük bir hasat elde etmek için. Salatalıkların büyürken neyi sevdiğini, hangi gübrelere ve gübrelere ihtiyaç duyduklarını, ilk meyveler olgunlaşmadan önce genellikle ne kadar büyüdüklerini ve bunları nasıl doğru şekilde yetiştireceğimizi anlamaya çalışacağız. Bunda zor bir şey yok, sadece ona bağlı kalın Basit kurallar ve tüm zaman boyunca çalışın: salatalık tohumlarının ekildiği andan meyve verene kadar.

Büyük bir salatalık hasadı nasıl elde edilir? Büyük finansal yatırımlara başvurmadan erken hasat nasıl elde edilir? Tüm enerjinizi bahçe yataklarında bırakmamayı nasıl öğrenirsiniz? Bugünkü yayınımızda bunları ve diğer soruları inceleyeceğiz.

Salatalık çeşidi seçimi

Bu, ideal olarak bahçıvanı bol bir hasada götürmesi gereken uzun, ilginç ve çok hoş bir süreci başlatır. Çoğu zaman, turşu ve turşuya iyi uyum sağlayan salatalık çeşitleri tercih edilir, ancak erken çeşitler aynı zamanda oldukça popüler olsa da amaçlarının biraz farklı olacağını anlamak önemlidir.

Turşu çeşitleri genellikle sivilce sıraları ile koyu yeşil renktedir. Ayrıca "turşu" olarak da kullanılabilen, ancak yalnızca ana maddeye katkı maddesi olarak kullanılabilen, "salata" denilen salatalık çeşitleri de vardır. Bu tür salatalık gevrek değildir, oldukça yumuşaktır, daha suludur, ancak çok ince bir kabuğu vardır, bu yüzden onu doğrudan bahçeden yemek uygundur: yıkayın ve yiyin veya salataya bölün.

Aşağıda ülkemizin Orta Avrupa kısmında en popüler olan salatalık çeşitlerini listeliyoruz:

• "Paris Kornişonları."
• "Tuzlama"
• "Turşu fıçıları."
• "Tüylerim diken diken oldu."
• "Nisan"
• "Zarif."
• "Altay erken".

"Zozulya", "Bülbül", "Gerçek Adam", "Phoenix", "Blizzard" ve "Jolly Fellows" salatalık çeşitleri özel olarak anılmayı hak ediyor. Enlemlerimizde hakim olan toprağa, sıcaklık değişimlerine ve bilinen hastalıkların çoğuna karşı oldukça dayanıklıdırlar. Bu çeşitlerin çoğu Mayıs ayında ekilir ve oldukça hızlı bir şekilde (uygun bakımla) meyve vermeye başlar.

Salatalık yetiştiriciliğinin uzun tarihi, birçok sözde türün ortaya çıkmasına yol açmıştır. çapraz çeşitler.

Salatalık melezleri daha bağımsızdır, daha az bakım gerektirir ve toprak ve hava koşullarına çok fazla ihtiyaç duymazlar.

Salatalık gibi sıradan bir bitkinin nasıl yetiştirileceğini bilen herkes, aynı anda birden fazla çeşidi ekerek hangisinin yerel toprağa ve havaya en iyi şekilde uyum sağladığını görebilir. Bir sonraki adım ekim yerinin belirlenmesidir.

İniş yerine karar vermek

Büyümek iyi hasat sadece salatalık özel olarak hazırlanmış toprakta bu nedenle iniş alanı seçme süreci ciddiye alınmalıdır. Yalnızca açık (veya tersine kapalı) toprağa ekim amaçlı belirli bitki çeşitlerinin olduğu unutulmamalıdır. İlk durumda, arılar tarafından tozlaşmayı içeren çeşitler en uygunudur. Partenokarpik salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesi için sera en uygunudur çünkü... Bu çeşitlerin tozlaştırıcıya ihtiyacı yoktur. Böyle bir bitkinin koltuğunda salatalık tohumu içeren çiçekler görülür. Gelecekte, salatalık çiçeği tam teşekküllü bir meyveye dönüştüğü için, böyle bir çeşitlilik, büyüme mevsimi boyunca tozlaşma olmadan kolaylıkla yapılabilir.

Fideler için salatalık tohumları ekin

Salatalık yetiştirme teknolojisi çeşitlilik anlamına gelir. Dikilmesi tavsiye edilir aynı anda birkaç tohum daha sonra almak için erken hasat. Fazla kapılmaya gerek yok, ekimden hemen sonra havanın uzun süre kuru ve sıcak kalması riski her zaman vardır ve bu da genç fideleri olumsuz etkiler. Sıcak koşullarda, genç salatalıklar, özellikle ekimden hemen sonra çok daha kötü kök salmaktadır. Bu süre zarfında fidelerin, bahçe yatağına ekilen tohumlardan filizlenen diğer bitkilere yetişebilmeleri için zamanları olacaktır. Gerekli tüm koşullar örtüşürse, bir çalıdan salatalık veriminde önemli bir artış olacak ve salatalıkların ilk meyveleri ilkbahar sonu - yaz başında toplanabilir.

Bu yüzden öncelikle tohumları hazırlayın. Bu genellikle bahçeye amaçlanan ekimden yaklaşık bir ay önce yapılır. Bunu yapmak için oksijenin nüfuzunu engellemeyen özel bir pamuklu kumaşın içine yerleştirilirler. Daha sonra tohumlar sıradan bir potasyum manganez çözeltisine batırılır (% 1.5-2'lik çözelti yeterli olacaktır) ve 20 dakikadan fazla olmamak üzere içinde tutulur. Tohumlu doku çıkarılır ve şimdi 9-11 saat boyunca mikro elementler içeren bir sonraki çözeltiye yerleştirilir. Elinizde böyle bir çözüm yoksa seyreltmek yeterli olacaktır. Tahta külü(bir kaşık) bir bardak kaynar suya dökün, karışım çökene kadar bekleyin (24 saat) ve içine koyun. ekim materyali 7-9 saat boyunca.

Salatalık yetiştirmenin sırları, ıslatılmış tohumların iyice yıkanmasında yatmaktadır. Yıkadıktan sonra yerleştirilirler buzdolabında(sadece içinde değil dondurucu), böylece orada sertleşirler. Sertleştikten sonra tohumlar çimlenme için daha sıcak bir yere yerleştirilir. Aynı zamanda, şu anda olumsuz çevresel etkilere karşı en duyarlı oldukları için daima nemli kalmaları gerekir.

Ve nihayet, beyazımsı kökleri çıplak gözle görebildiğiniz uzun zamandır beklenen an geliyor, bu da onları ayrı kaplara dikme zamanının geldiği anlamına geliyor.

Salatalık içeren kabak ailesi, ekim sırasında iyi kök salmaz ve toplanmaya olumsuz tepki verir, bu nedenle tohumların her biri 7-9 cm'lik turba içeren ayrı kaplara ekilmesi gerekir.

Toprağın bileşimi hafif, besin açısından zengin ve verimli olmalıdır. İstenirse her kaba 2 tohum ekebilir ve nasıl filizlendiğini görebilirsiniz. O zaman yalnızca kök salacak olanı bırakın.

Büyük miktarda salatalık hasadı ancak tüm "ekim öncesi" çalışmaların doğru yapılması durumunda mümkündür. Her kabın ortasında en fazla 3 cm derinliğinde bir delik açmanız, tohumları içine indirmeniz ve ardından sıkıştırmadan toprak serpmeniz gerekir. Konteynerler genellikle kapalıdır plastik film ve sıcak ve aydınlık bir yere (pencere pervazına) koyun. Doğru salatalık yetiştirmeyi bilenler, fidelerin ilk ortaya çıkışında ortalama gündüz sıcaklığını 19-23 dereceye düşürmeye, gece sıcaklığının ise 14 derecenin altına düşmemesini sağlamaya çalışırlar.

Salatalık yetiştirmekle ilgili çok sayıda ipucu, fideleri fazla sulamamanız gerektiğini söylüyor. Bu, fidelerin uzamasına neden olabilir.

3 hafta sonra ana yatağa salatalık ekmeye başlayabilirsiniz. Bir serada yazlığınızda salatalık yetiştirmek için fide dikebileceğiniz yaklaşık tarihler şunlardır:

• Polikarbon sera - 1 Mayıs'tan 10 Mayıs'a kadar.
• Lutrasil ve film kapağının varlığında - 14 Mayıs'tan 28 Mayıs'a kadar.

Bahçeye - bağlı olarak 20 Mayıs'tan itibaren hava koşulları. Salatalıklar gölgeyi sevmez: Fidelerin güneşe ihtiyacı vardır, özellikle de yetişecek fidelerin. Açık zemin.

Mayıs ayının sonu en optimal zaman açık toprağa salatalık fideleri dikmek için.

İnternette yayınlanan çok sayıda fotoğraf ve videoya bakılırsa birçok bahçıvan bu kanıtlanmış yöntemi tercih ediyor. Soru ortaya çıkıyor, fideler kaç gün kök salacak? Spesifik olarak cevap vermek çok zor olacak çünkü... birçok şeye bağlı olacak Çeşitli faktörler. Örneğin, polikarbonat bir seradaki fideler olası gece donlarından o kadar korkmayacaktır, bu nedenle daha yüksek sıcaklıkta büyüme şansları daha yüksektir. kısa vadeli. Aksine açık toprağa ekilen tohumlar daha fazla verim alır. Güneş ışığı ve ayrıca donma durumunda sera muadillerinin gerisinde kalma riski taşımalarına rağmen belirli bir avantaja sahiptirler.

Birkaç hektara (hektar) yayılan yatakların, tek dikimlerden daha iyi kök saldığı unutulmamalıdır. Ancak salatalık yetiştirmek her zaman gerekli değildir. endüstriyel ölçekli. Bu tür teknolojiler tarımsal sanayi işletmelerinde daha yaygındır. Oldukça sık kullanılıyor salatalık ekimi: Zaten olgun bitkileri, yumurtadan yeni çıkmış gençlerle birlikte yetiştirmenize olanak tanıyan teknoloji.

Tohum ekimi

Yani tohumları fide yetiştirecekmiş gibi hazırlıyoruz. Hazırlıklardan sonra hazırlanan yatağa ekiyoruz. Kabak kültürü tercih ediyor organik gübreler, bu yüzden ekimden önce toprağı gübrelemeye değer. şunu unutma standart boyutlar yataklar, ısının yeterli hacimde emilmesi için genişliği 60 cm'yi geçmemelidir.

Yatağa granül serpmek en iyisidir özel ilaçlarçeşitli zararlı türlerinden.

Yatak sonbahardan beri gübrelenmemişse, derinliği 25 cm'yi geçmeyen bir hendek kazmak yardımcı olacaktır. İçine toprak serpilmiş çürümüş kompost yerleştirilir (bir kürek normal gübre uygundur). Daha sonra, 35 cm'den fazla olmayan bir mesafeye izin vererek bir girinti yapmanız gerekir, bunları tek sıra halinde yapabilir veya dama tahtası şeklinde düzenleyebilirsiniz. Bu çöküntüler bol miktarda sulanır ve içlerine çimlenmiş tohumlar ekilir. Salatalık tohumları derine ekilmelidir en fazla 3 cm. Filizler oldukça kalabalık bir şekilde filizlenmeye başlarsa en zayıf olanlar çıkarılabilir.

Ekimden sonra gereklidir yatakları filmle örtün. Bu kullanım için:

• Agrotekstil kumaşlar.
• Lutrasil kaplama.
• Spunbond döşeme.

Bitkiler bu tür bir örtü altında rahat edecektir çünkü nemin geçmesine izin verir ve ısıyı korur. Salatalıklar çiçek açtığında döşeme gündüz kaldırılır ve geceleri bahçe yatağına geri konur.

Salatalık bakımı nasıl

Basit tavsiyelere uyarsanız ülkede, serada ve toprak yatakta salatalık yetiştirmek kolaydır. Örneğin salatalık yumurtalığının 20-30 cm yükseldiği anda sabitlenirler. kafesler. Ama bunu yapıyorlar Kapalı alanlarda(rüzgârın dübelin kendisini uçurmayacağı bir sera veya sera), bunu açık bir bahçe yatağında yapmak alışılmış bir şey değildir.

Genç sürgünler geç sulamayı sever (akşamları) ve bu en iyi şekilde yapılır ılık su . Kural olarak, sulamalar arasındaki aralık 3 gün olarak belirlenir, ancak hasatın büyük ölçüde bağlı olduğu hava koşullarına bağlı olarak değişebilir.

Yeni ekilen salatalıkların beslenmesi çift hasada yol açabilir turba. Malçlama bileşimi olarak mükemmeldir. İdeal olarak bu sizi sürekli toprağı gevşetme ihtiyacından kurtarabilir. Salatalık mahsulünün kökleri gevşemeye karşı çok hassastır ve bunu iyi tolere etmez, prosedür aynı zamanda yumurtalık yaprakları üzerinde de kötü bir etkiye sahip olabilir.

Hasat işlemi sırasında asmalara dikkat etmeli, yırtmamalı, bükmemelisiniz. Meyvelerin en güçlü olduğu sabahın erken saatlerinde toplamak en iyisidir.

Köklerin açığa çıktığını fark ederseniz, turba veya zenginleştirilmiş toprak eklemelisiniz, bu periyodik beslenmeyi önlemeye yardımcı olacaktır. İlk durumda, bahçe yatağını açma işlemi sırasında, her bitki için içine biraz kompost, gübre veya bir çay kaşığı "salatalık" gübresi koymanız gerekir. Bu katkı maddesi köklerin beslenmesini iyileştirir.

Hasatı arttırmak için salatalıkların yapraktan beslenmesini hatırlamanız gerekir. Bahçıvan bitkinin büyüme hızından memnun değilse bu tür gübreler asmaya uygulanır.

Bununla birlikte, düşük büyüme dinamiklerinin nedeni yalnızca besin eksikliği değil, aynı zamanda Mayıs ayında oldukça yaygın olan gece donları ve gün içindeki düşük ortalama sıcaklıklar da olabilir. Bu nedenle düşük sıcaklıklarda yatağın üzeri kapatılır.

Salatalık iyi tepki veriyor organik takviyeler. Doğal gübreler denilince genellikle sığırkuyruğundan bahsediyoruz. Bir kovada 1:10 oranında seyreltilebilir, ancak normal çürümüş kompost da işe yarayacaktır. Çürümüş ot ve yapraklar bir hafta mayalanmaya bırakıldıktan sonra 1 ila 7 oranında su ile seyreltilir. Son besleme, solmuş yaprakları olan kırılgan örneklerde çok iyi yardımcı olur. Bazı insanları korkutup kaçırabilir Güçlü koku, ancak bu, önemli de olsa, artılar tarafından kolayca silinir: gübre doğaldır, kimyasal değildir, üstelik nitrojen açısından zengindir ve kelimenin tam anlamıyla ayaklarınızın altındadır.

Hastalık Önleme

Salatalık verimi nasıl artırılır sorusuna cevap verirken hastalıkların önlenmesi gibi bir noktayı unutmamak önemlidir. Sonbaharda, hasat uzun süre hasat edildikten sonra, tüm bitki artıklarının toplanması ve atılması (veya yakılması) gerekir. Kaldırılması tavsiye edilir üst katman toprak 5-8 cm veya dezenfekte etözel çözelti (bakır sülfat: 9-10 litre suya 50 gram). Belirli hastalıkların tespit edilmesi durumunda mümkün olduğu kadar çabuk harekete geçmek daha iyidir; bu durumda mahsulün başarılı bir şekilde korunması şansı çok daha yüksek olacaktır.

Örneğin salatalıktaki birçok hastalığı önlemek için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:

• 900 gr süt (paket).
• Yüksek alkali içerikli 30 gram sabun.
• 40 damla iyot.

Ov onu çamaşır sabunu rende kullanarak her şeyi iyice karıştırın. Birkaç gün püskürtmek gerekir, bu salatalıkların birçok yaygın hastalıktan korunmasına yardımcı olacaktır.

Toz halinde küf, bahçe yataklarının gerçek bir belasıdır. Bununla mücadele etmek için şunları kullanmanızı öneririz:

• Sütten peynir altı suyu (1 litre yeterlidir).
• 3,5-4 litre su.

Malzemeleri ılık suyla karıştırın ve hem sağlıklı hem de hastalıklı salatalık sarmaşıklarına püskürtün.

Aşağıdaki çare salatalıklardaki yaprak bitlerine ve karıncalara karşı kesinlikle yardımcı olacaktır:

• 2 litre sıcak su.
• Odun külü (1 bardak).
• Çamaşır sabunu (15 gram).

Kül düşüyor sıcak su ve iyice karıştırın. Elde edilen sıvı 1-2 gün bekletilir ve süzülür. Şimdi rendelenmiş sabunu ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın ve bitkilere püskürtün. Ortaya çıkan çözüm bitkilere zarar vermeyecek ve hatta bazı açılardan onlar için yararlı bile olabilir, çünkü kül içerir (doğal beslenme). Hatırladığımız gibi çok fazla potasyum ve diğer mikro elementler içerir.

Salatalık zararlılarını kontrol etmek için çeşitli ilaç gruplarını kullanabilirsiniz ("fitosporin" veya analogları gibi bir şey, asıl önemli olan, salatalık mahsullerinde kullanıma/püskürtmeye izin verilip verilmediğine dair toleranslara bakmaktır).

Çözüm

Artık büyük bir salatalık hasadı yetiştirmenin bazı püf noktalarını biliyorsunuz. Bu sürecin kolay olmaktan uzak ve bazen zahmetli olmasına, konsantrasyon ve sabır gerektirmesine rağmen, tüm çalışmalar nihai sonuçla ödüllendirilecektir - büyük meyveler, güçlü ve güçlü sarmaşıklara asılı.

Önsöz

Sadece tembeller arsalarına salatalık ekmez! Ekilen ve özenle yetiştirilen sadece birkaç tohum, bir aileye lezzetli, çıtır meyveler sağlayabilir ve bir kısmı da turşu için bırakılabilir. Açık alanda salatalık yetiştirmek, her bahçıvanın hatırlaması gereken bir takım özelliklere sahiptir.

Yazlık evde salatalık yetiştirmek - yer seçimi

Bahçede salatalık yetiştirmek çok daha kolaydır. Bir yer seçerken iki şeyi hatırlamak önemlidir: öncüller ve aydınlatma. Mahsul rotasyonunu gözlemlemek temel olarak önemlidir - eğer sahada son 2-3 yıldır kavun, karpuz veya salatalık yetiştirilmişse, bu yere salatalık ekilemez. Salatalıkların kısmi gölgede hasat yapmasına rağmen, güneşin seçilen yatağı mümkün olduğu kadar iyi aydınlatması tavsiye edilir.

Yatağın iyi gübrelenmesi gerekiyor. Salatalıkların kök sistemi küçük olduğundan gübreler doğrudan bitki deliklerine noktasal olarak uygulanabilir. Kompost ayrıştırıldığında çok fazla ısı sağlayacak, böylece tohumların büyümesini hızlandıracak ve besinler sonbahara kadar dayanacaktır. Yaklaşık yarım metre derinliğe kadar uygulanmalıdır. Yatak sonbaharda kazılmalıdır, toprak ağırsa kum ekleyin - salatalıklar buna bayılır.

Bahçe ve sebze bahçesi - maksimum fayda sağlayacak şekilde salatalık yetiştirmek

İlk başta salatalık ekimlerinin etrafındaki toprak boşta kalacak, böylece serbestçe marul veya turp ekebilirsiniz. Bu bitkiler, salatalıkların büyümeye başlaması için tam zamanında hızlı bir hasat sağlar. Ayrıca salatalık yatağından iki metre uzağa mısır ekilmesi tavsiye edilir - yazın sapları kavurucu güneşe ve rüzgara karşı iyi bir koruma görevi görecektir.

Yazlık evinizde salatalık yetiştirmeye don riski geçtiğinde başlamalısınız. Çimlenmesi tavsiye edilir.

Bunu yapmak için bunları ıslak talaş veya temiz bir bezin üzerine koyun ve başka bir katmanla örtün. Bir veya iki gün içinde kök görünecektir ve uzunluğu tohumun uzunluğunun yarısına eşit olduğunda ekime başlamalısınız. Sığ delikler hazırlayın – 2-3 cm derinliğinde. Çapa ile ortak bir hendek yapabilirsiniz, ancak salatalıklar 15-20 cm mesafeye dikilmelidir, fideler ortaya çıktığında inceltilmelidir - bitkiler çok hızlı büyür, böylece yarım metreyi güvenle bırakabilirsiniz. onların arasında.

Bahçede salatalık yetiştirmek - sulama

Salatalık cömert sulamayı sever. Yaprakları sulamadan, iyi ısıtılmış su ve suyun kesinlikle kökte kullanılması önemlidir. Soğuk su bitki büyümesini önemli ölçüde yavaşlatacaktır. Sulamayı bir kez bile atlarsanız salatalıklar acılaşabilir. Büyüyen çitler izin verdiği sürece toprağın ayıklanması ve gevşetilmesi yapılmalıdır.

Yatakları malçlamaktan zarar gelmez - malç (saman, yaprak, talaş) nem kaybını azaltır, toprağın havalanmasını iyileştirir ve daha iyi ve eşit bir ısıtma sağlar. Ek olarak, altlarında nemin kalmaması için fideleri hafifçe yukarı kaldırmak önemlidir - bu, hastalıkların ortaya çıkmasını önleyecektir. Sapta 5-6 yaprak göründüğünde, yeni sürgünlerin gelişimini teşvik etmek için sıkıştırılmalıdır. Bu teknik üretkenliği önemli ölçüde artırabilir.

Açık alanda salatalık yetiştirmek - hastalıkların önlenmesi

Mahsul rotasyonuna uyulmaması, görünüşte ani solmaya neden olabilir. sağlıklı bitkiler. Tohumların çimlenme aşamasında yıllık olarak potasyum permanganat çözeltisi içerisinde işlenmesiyle hastalık riski azaltılabilir. Ancak bu her zaman yardımcı olmuyor - topraktaki bitkileri mantar hastalıkları bekliyor. Çoğu zaman onların ortaya çıkmasının nedeni kendimiz oluruz - ya güneşteki suyu ısıtmak için fazla tembeldik ya da patojenli gübre ekledik.

Evinizin yanında bir sebze bahçesi varsa, salatalıkların orada büyüyeceğinden emin olabilirsiniz. Bu sebze okroshka'da ve salatalarda o kadar taze ki, onsuz düşünülemez. yaz sezonu. Ve bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar bir salatalık için her zaman sadece en iyi yer, aynı zamanda bakım için ek zaman. Mahsulün özelliklerini bilerek mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz, asıl önemli olan salatalığı memnun etmektir!

Salatalık neyi sever?

Bu mahsulü yetiştirmeyi planlarken başarıya götürecek bir takım noktalara dikkat etmeniz gerekir. Bunların her biri bitkinin özelliklerine göre değişir ve oldukça önemlidir. Bu nedenle, hiçbir şeyi gözden kaçırmanız mümkün değildir, ancak uygulamaya kapsamlı bir şekilde yaklaşmanız gerekmektedir.

1. Salatalık sıcağı seven bir üründür

Don tehlikesi geçtikten ve toprağın üst tabakası + 13 - 15 ° C'ye kadar ısındıktan sonra, güneşte ısıtılmış bir yatağa salatalık ekmek gerekir. Tohumları soğuk toprağa ekerseniz filizlenmezler. Fakat yüksek sıcaklıklar bu sebze pek hoşuna gitmez; salatalık sıcaklığı ne kadar severse sevsin, en iyi büyüme+24 ila +28°C arasındaki sıcaklıklarda gözlenir, ancak termometre daha yükseğe çıkarsa gelişme durur. Bu nedenle ekim kültürü açık yataklar Mayıs ayının ortasından (iklim bölgesine bağlı olarak) Haziran ayının ilk on gününün ortasına kadar yapılması tavsiye edilir.

Dikim yoğunluğunu - metrekare başına 5 - 7 çalı - dikkate alarak salatalık tohumlarını yaklaşık 2 cm derinliğe kadar ekmek gerekir. Bu kültürün yeterince ışık alması ve iyi havalandırılması gerektiği için kalınlaştırılmaması gerekir.

2. Salatalık iyi yemeyi sever

Salatalık yetiştirme yeri, toprağı çürümüş gübre (önceki için), sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı (doğrudan mahsul için) ile gübreleyerek önceden hazırlanmalıdır. Bu sayede yatak yeterli miktarda besin alacak, bir takım patojenlerden arındırılacak ve zenginleştirilecektir. karbon dioksit ve salatalıklara yeterli beslenme sağlanacaktır.

3. Salatalık - sığ kök sistemine sahip bir ürün

Herhangi biri gibi sebze mahsulü Sığ kök sistemi ile salatalık yapılandırılmış toprağı, köklere oksijene iyi erişimi ve yeterli nemi sever. Ama tam olarak bu özellik Toprak altındaki kısmının yapısı ve okuma yazma bilmeyen insan müdahalesi ile bitkiye en büyük zararı verir.

Salatalığın kök sistemi bitkinin toplam kütlesinin %1,5'unu oluşturur ve (çoğunlukla) 40 cm derinliğe kadar uzanır. En büyük kısmı toprak yüzeyinden sadece 5 cm yükseklikte bulunur ve zar zor 25 cm'ye ulaşır, bu nedenle bitkinin etrafındaki yatağı gevşetmek imkansızdır. Salatalık sapı yakınındaki toprağın üst tabakası her ekildiğinde kökleri yaralanır ve bitkinin hastalığın iyileşmesi için bir haftadan fazla süreye ihtiyacı olur. Buna dayanarak, yatağın hava geçirgenliği, sürekli ayıklama ve gevşetme yoluyla değil, iyi bir öncül olan organik maddenin önceden eklenmesi ve malçlama ile sağlanmalıdır.

Salatalıkların en iyi öncekileri: marul, erken lahana, karnabahar, bezelye ve yeşil gübre. Kabul edilebilir: patates ve domates. Fasulye, havuç, kabak ve diğer kavunlar, mahsulde yaygın olan hastalıklara sahip oldukları için salatalık öncüsü olarak uygun değildir.

4. Salatalık nemi seven bir üründür

Kök sisteminin yapısal özelliklerine göre salatalıkların normal büyüme ve gelişme için sabit bir nem rejimine ihtiyacı vardır. Nem eksikliği bitkinin yapraklarının kararmasına ve kırılganlaşmasına neden olarak onu stres durumuna sokar. Aşırı nem, topraktaki oksijen miktarını azaltır, salatalık yapraklarının soluk yeşil olmasına neden olur, asmaların büyümesini ve yeşillik oluşumunu engeller. Sıcaklık dalgalanmalarıyla birlikte hidrasyondaki sürekli sıçramalar meyvelerde acılık oluşmasına neden olur.

Sulamanın da bu ürün için faydası yoktur. soğuk su. Bunun nedeni, soğutulmuş toprağın kök sisteminin emme kabiliyetini bozmasıdır. Bu nedenle sulama suyunun sıcaklığı +18 °C'nin altında olmamalıdır.

Salatalık için optimum toprak nemi seviyesi %80, solma eşiği ise %30'dur.

5. Salatalık – kısa gün mahsulü

Salatalığın kısa gün bitkisi olmasından yola çıkarak; en iyi zaman Yetiştiriciliği yaz başında ve sonunda gerçekleşir. Bu gerçek, yetkin bir yaklaşımla yalnızca yüksek mahsul verimi elde etmenize değil, aynı zamanda kullanılabilir alan Maksimum fayda sağlayan sebze bahçeleri, erkenci sebzelerden sonra boş olan yatakların yaz (Haziran) salatalık mahsulleriyle doldurulması.

Şunu da bilmekte fayda var bu bitki Güneşe ve sıcaklığa olan sevgisine rağmen sadece 10-12 saatlik fotoperiyoda ihtiyaç duyar ve sadece açık alanlarda değil, hafif gölgede de iyi performans gösterir.

salatalık tarım teknolojisi

Bu nedenle, bu mahsulün özelliklerine bağlı olarak, kendinize iyi bir salatalık hasadı yetiştirme hedefini koyarsanız, yalnızca düzenli sulamaya değil, aynı zamanda düzenli gübrelemeye, düzenli malçlamaya ve düzenli meyve toplamaya da uyum sağlamanız gerekir. Başarıda anahtar rol oynayan bu sebzenin bakımındaki tutarlılıktır.

Siteyi hazırlamak

Salatalık ekimi yer seçimi ve toprağın hazırlanmasıyla başlar. Bu önemlidir, çünkü bu kültür ışığı sever ve doğurganlığa iyi yanıt verir. Bu nedenle mümkünse yataklar kuzeyden güneye doğru düzenlenmeli, selefin altına organik madde eklenmeli veya sebze ekiminden hemen önce toprak gübre ile doldurulmalıdır.

İnek gübresi salatalık için en iyi gübre olarak kabul edilir. Selefi altında, çürümüş halde, başına 4-6 kg oranında tanıtılmalıdır. metrekare ve ekimden hemen önce - sığırkuyruğu tentürü olarak (1 kısım taze gübre, 5 kısım su). Gübre yoksa, tavuk gübresi (1x20 su ile seyreltilmiş) veya mevcut herhangi bir kompleks mineral gübre ile değiştirilebilir.

En çok iyi bir seçenek büyüyen salatalık gösterisi sıcak yataklar en az 25 cm yüksekliğinde İçerisinde organik bir yastık bulunan bitkilere sadece gerekli besinleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kökleri karbondioksitle doyurur ve ısınma etkisi yaratır.

İniş

Birçok insan bir salatalığın vermesi için buna inanıyor yüksek verim, sadece fidelerle dikilmelidir. Ancak bahçecilik yaptığınız iklim bölgesinin koşulları oldukça ılıman ise salatalıkları doğrudan yataklara ekmekte fayda vardır. Hem ekim zamanlamasını yanlış hesaplamamak (aniden soğuk beklenmedik bir şekilde geri döner) hem de meyve verme süresini uzatmak için bunu birkaç aşamada yapmak daha iyidir. Mayıs ortasından (güneyde) ekime başlayabilir ve haziran ortasına kadar devam edebilirsiniz. Uzun gündüz saatleri ve yüksek yaz sıcaklıkları salatalıkların normal gelişimine elverişli olmadığından daha sonra salatalık ekmenin bir anlamı yoktur.

Modern seleksiyon, yalnızca her bir iklim bölgesi için bölgesel çeşitlerin değil, aynı zamanda hastalıklara dayanıklı melezlerin de geliştirilmesine özen gösterdiğinden, bunları seçmeye değer. Bu sizi koruyacaktır gereksiz güçlük ve gerçekten yüksek kalitede zengin bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.

Ayrıca seçilen çeşidin olgunlaşma süresine ve amacına da dikkat etmek gerekir çünkü bunlar erken olgunlaşan, orta olgunlaşan veya geç olgunlaşan salatalıkların yanı sıra evrensel, salamura veya salata salatalıkları da olabilir. Tohumların bulunduğu etikette son gerçek belirtilmemişse, resme bakın: korunması amaçlanan salatalıklarda siyah sivilceler, sadece taze olanlarda ise beyaz sivilceler bulunur.

Ekim için en az iki yaşında olan tohumları seçmek daha iyidir. Bunun nedeni, kavun tohumlarının her ek depolama yılında çimlenmeyi artırma (2 ila 6 yıl arası, daha sonra çimlenme düşer ve 9 yıl sonra tohumlar ekime uygun hale gelmez) ve bu türlerden elde edilenler üzerinde oluşma özelliğinden kaynaklanmaktadır. tohum malzemesi bitkilerde meyvelerin oluştuğu daha fazla sayıda dişi çiçek bulunur.

Sulama

Düzenli yüksek kaliteli sulama, büyümede temel bir faktördür iyi hasat salatalıklar Sıralar arasındaki deliklerde ve toprağı sabit durumda tutacak kadar sıklıkta yapılmalıdır. ıslak. Salatalıkları akşam veya sabah aynı saatte, tercihen sıcaklar başlamadan önce, yapraklara nem vermeden ılık suyla (+18 ila +25°C arası) sulamak daha iyidir. Çiçeklenmeden önce sulama ılımlı olmalı ve meyve verme sırasında bol miktarda olmalıdır.

Besleme

Selef altında veya yatağın ekim öncesi hazırlığında toprak yeterli miktarda organik madde ile doldurulmamışsa salatalıkların düzenli olarak beslenmesi gerekir. Besleme 2-3 gerçek yaprağın oluşmasından sonra başlar ve tüm meyve verme dönemi boyunca devam eder. Salatalıklar nitrojene en duyarlı olanıdır ancak tam gelişme hem fosfora hem de potasyuma ihtiyaçları vardır. Bu nedenle, çoğu zaman deneyimli bahçıvanlar dönüşümlü olarak başvuruyor mineral gübreler organik maddelerle. En iyi seçim bu konuda ammophoska (1 metrekare başına 10 - 15 g) ve sığırkuyruğu çözeltisi olacaktır veya tavuk pisliği. Ancak dışarıda hava soğuksa gübrelemenin faydası yoktur.

Tepe

Salatalıkların açıkta kalan köklerini sezonda birkaç kez yok etmek iyidir. Bu, bitkilerin ek kökler geliştirmesine ve saplarını mantar hastalıklarından korumasına olanak tanıyacaktır.

Formasyon

Salatalık bakımının ayrı bir bileşeni bitkilerin oluşumudur. Üzerinde daha fazla sayıda dişi çiçeğin oluştuğu yan sürgünlerin gelişimini tetiklemek için gereklidir. Salatalığın orta sapı 5-6 yaprağın üzerine sıkıştırılarak şekillendirme yapılır. Bu durumda erken olgunlaşan çeşitler oluşamaz ancak geç ve orta olgunlaşan çeşitlerin gelişimi düzeltilebilir.

Verimi artırma teknikleri

Mahsulün özelliklerine dayanarak, deneyimli sebze yetiştiricileri, salatalık verimini artırmanın tek yolunun yüksek kaliteli bakım ve asmaların sıkıştırılması olmadığını uzun zamandır keşfetmişlerdir. Dişi çiçek oluşumunu arttırmanın başka yolları da vardır. Bunlardan biri, ürün çiçeklenmeye başlamadan hemen önce sulamayı geçici olarak durdurmaktır. Bu teknik, bitkilerin yakında ölebileceklerini "düşünmelerini" sağlar ve yoğun meyve oluşumunu teşvik eder.

Verimi artırmak için başka bir seçenek de ekimlerde mahsulün farklı çeşitlerini ve melezlerini karıştırmaktır - bu, salatalıkların çapraz tozlaşmasını artırır. Ayrıca sapları da çalabilirsiniz - bitkinin ilk yaprak çiftinin altında sığ dairesel bir kesim yapın (işlem yalnızca kuru havalarda gerçekleştirilir), bu da besinlerin köklere akışını engelleyecek ve oluşuma katkıda bulunacaktır. Daha yumurtalıklar.

Yeşillik oluşumunun azaldığı anda üretebilirsiniz. yaprak beslemeüreli salatalık (10 litre suya 20 g oranında), ancak yalnızca nemli bir akşamda veya bulutlu havalarda.

Üretkenliği artırır ve ilk yumurtalığın alınmasını sağlar. Bu teknik bitkiyi güçlendirmenizi sağlar kök sistem ve çok sayıda meyve oluşturacak güç kazanırsınız. Ayrıca bal bitkileri ekerek veya aromatik şuruplu su kapları yerleştirerek arıları sitenize çekmeyi deneyebilirsiniz.

Destekler hakkında ayrı bir söz söylenmelidir. Salatalık tırmanıcı bir bitki olduğundan en iyi seçenek ekimi dikey bir düzenlemedir. Destekler olabilir farklı seçenekler: eğimli, dikey, yatak boyunca veya daire şeklinde düzenlenmiş - size ne uygunsa. Önemli olan, üzerlerindeki bitkilerin yere değmeyecek, daha iyi havalandırılacak, onlardan hasat edilmesi daha kolay olacak, bu da daha az hastalanacakları ve daha fazla meyve verecekleri anlamına geliyor.

meyve veren

Salatalıklarda meyve veriminin zirvesi Temmuz ayında başlar. Sulamaya devam etmek ve zamanında hasat yapmak önemlidir. Daha iyi koleksiyon Akşamları toplanan salatalıklar daha hızlı kuruduğu ve daha kötü depolandığı için iki günde bir, en fazla iki kez sabahın erken saatlerinde üretim yapın. Bitki üzerinde bırakılan her salatalık yeni yumurtalıkların oluşumunu geciktirdiğinden, bükülmüş ve çirkin meyveler de dahil olmak üzere her şeyin çıkarılması gerekir. Bu durumda, salatalıklar çekilmemeli veya sökülmemeli, ancak bahçe makası ile dikkatlice kesilmeli veya tırnaklarınızla sıkıştırılmalıdır, çünkü yaralı asmalar hastalanır ve daha kötü bir hasat oluşturur.

Yeşilliklerin yanı sıra, bahçe yatağını her incelediğinizde sararmış ve hastalıktan etkilenmiş yaprakları çıkarmak iyidir - bu, bitkileri güçlü ve sağlıklı tutacak ve meyve vermelerini uzatacaktır.

Üreme

Bu yıl satın aldığınız salatalık çeşidi gerçekten hasattan memnun kaldıysa, ondan tohum toplamanız tavsiye edilir. Bunu yapmak için, birkaç bitkiye belirli sayıda büyük sağlıklı meyve bırakmak (çalı başına üçten fazla olmamak üzere) ve olgunlaşmalarına izin vermek gerekir. Bununla birlikte, eğer gerçekten bir çeşitse bunu yapmak mantıklıdır, çünkü melez ana bitkiyi tohumlardan çoğaltmaz, bu nedenle onu üreme için bırakmak işe yaramaz.

Salatalık hasadının zengin olması için şunlar gereklidir:

Tohumları hazırlayın

Salatalık meyvesi erkek ve dişidir. Enine kesiti üçgen olan bir salatalık erkeksi, kare olan bir salatalık ise dişildir. İyi meyvelere sahip 2-3 tetrahedral (dişi) bitki seçiyoruz - bunlar bizim tohumlarımız olacak - onları tam olgunlaşana kadar (30-35 gün) bırakıyoruz, siz de bırakabilirsiniz son gun salatalık yatağındaki tüm üst kısımları çıkarana kadar. Daha sonra testisleri çıkarın ve yerleştirin. soğuk pencere pervazına veya salatalık kabuğu çatlayana kadar onları bırakacağınız başka bir serin yere.

Daha sonra alın, kesin, meyvenin ortasındaki çekirdekleri posası ile birlikte çıkarın ve bir bardağa dökün. Birkaç gün sonra tohumları iki kez yıkamanız gerekir. Temiz su ve bir kez sodalı bir çözelti içinde. Tohumları kurutun ve bir kağıt torbaya koyun, çeşidini ve tarihini etiketleyin ve 3 yıl bekletin. Eğer bu tohumlar ekilirse gelecek yıl sonra çorak bir çiçek büyüyecek.

İlkbaharda 3 yıllık bir hasadın tohumlarını alın. Ekimden önce tohumların iyice ısıtılması gerekir. Dairelerde tohumları kanvas bir torbaya koyup radyatöre asabilir, özel bir evde ise sobanın üzerine koyabilirsiniz. Isıtılmış tohumları gece boyunca ılık sütte bekletin - bu, bitkileri külleme ve mantar hastalıklarından koruyacak ve aynı zamanda iyi bir güçlendirme olacaktır.

Toprak hazırlığı

Sonbaharda yatağı kazın. Yatağın ortasına ağaç yaprakları, pancar, havuç, fasulye, bezelye gibi bitkilerin sağlıklı üst kısımlarını yerleştireceğiniz derin (40 cm) bir hendek açın ve üzerini 5-6 cm toprak tabakasıyla örtün. bu çürür ve ilkbaharda yatak yerleşir.

Erken ilkbaharda, sırtın ortasında küçük bir hendek kazdıktan sonra oraya taze gübre ekleyin (sıcaklık için), ılık suyla dökün ve tekrar toprakla örtün ve yatağı sığ bir şekilde gevşetin.

Salatalık tohumlarının ekimi

Salatalıklar Mayıs başında - Mayıs ortasında ekilebilir. Tohumların daha hızlı filizlenmesi için toprağın +20 dereceye kadar ısıtılması gerekir. Derin (6-7 cm) dikdörtgen bir delik açın, potasyum permanganatlı ılık su dökün ve iki tohumu, burunları 45 derecelik bir açıyla birbirinden 9 cm mesafeye gelecek şekilde yerleştirin. Her iki tohum da filizlenirse, birini bir parça toprakla birlikte dikkatlice başka bir yere nakledin. Tohumları üstüne 1 cm'lik bir toprak tabakasıyla örtün ve yatağı, kenarları dikkatlice toprakla kaplanmış yarı saydam filmle sıkıca örtün. Delikte kalmalı küçük alan filmden önce, bitkilerin ilk iki hafta boyunca iyi bir şekilde büyüyüp gelişebilmesi için. Geceleri filmin üstüne yatak bir halıyla kaplanabilir, böylece tohumlar sıcak olur ve daha hızlı filizlenir. Sürgünler görünmeye başladığında film çıkarılıp sürgünlerin üzerine yerleştirilebilir. plastik şişeler– boynu kesin ve alt kısımda birkaç delik açın. İÇİNDE güzel havaŞişe gün boyunca çıkarılabilir ve geceleri tekrar kapatılabilir.

Fide bakımı

Sırtın kenarlarına yaklaşık 2 metre yüksekliğinde iki tahta mandal yerleştirin ve deliklerin üzerinden geçecek şekilde aralarına bir ip veya tel çekin. Aniden don meydana gelirse yatağı film veya kaplama malzemesi ile kolayca kaplayabilirsiniz. Bitki büyüdükçe ona bir ip bağlayın (fazla sıkmayın) ve diğer ucunu tele sabitleyin. Antenler büyüdükçe ipin etrafında bükülmeleri gerekir. Bir metre yükseklikte ana sürgünü sıkıştırın ve yan sürgünleri toprakla serpin, böylece kök oluşturup verimi artırın. Yan sürgünlerin 6-7 gerçek yapraktan sonra sıkıştırılması gerekir. Bu sürgünler üretir dişi çiçekler ve sonuç olarak daha fazla ürün olgunlaşır.

Bitki besleme

Büyüme mevsimi boyunca salatalıkların, 1:7 oranında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi veya kül (10 litre suya 200 g kül) beslenmesi gerekir. Gübreleme 2 haftada bir kökten yapılmalı, yapraklara bulaşmamasına çalışılmalıdır. Bitkilerin çiçeklenmeden önce ilk kez, son kez - Ağustos ortasında beslenmesi gerekir. Hava soğumaya başladığında ve kökler daha az besin emdiğinde, yapraktan besleme yapabilirsiniz - bitkinin yapraklarına% 1'lik bir kompleks gübre çözeltisi püskürtün. Bu prosedür başka bir çiçeklenme dalgası sağlayacak ve dolayısıyla verimi artıracaktır.

Soğan kabukları mükemmel meyve verimine çok yardımcı olur. Bir kova kabuğu soğuk suyla doldurun, iki gün bekletin, başka bir kaba dökün, 1:1 solüsyon elde etmek için su ekleyin ve salatalıklara 10 günde bir püskürtün.

Sulama

Güneşli havalarda salatalıkların düzenli olarak ılık suyla sulanması gerekir. Bol sulamanız gerekiyor ve sıcak havalarda her gün ve daima çalı altında bitkinin yaprakları kuru kalmalıdır. Salatalıklar çok ışığı seven olduğundan bitkilerin kalınlaşmasına izin vermeyin, büyük yapraklar ortaya çıkarsa sabahları kesilmeleri gerekir, böylece yara gün içinde kurur.

Salatalıkların zararlılara karşı tedavisi

Asla külleme ve yaprak bitlerinin ortalığı kasıp kavurmasını beklemeyin; bunun için haziran ayının ikinci yarısından itibaren ve her 20 günde bir salatalıklara aşağıdaki karışımı püskürtün: 10 litre ılık suyla 5 damla iyot ve 1 litre peynir altı suyu seyreltin. su, iyice karıştırın ve yapraklara iki taraftan püskürtün

Zengin bir hasat elde etmek için ürün rotasyonuna uymalı ve ikliminiz için doğru salatalık çeşitlerini seçmelisiniz. Strese ve hastalıklara karşı dayanıklı olanlar şunlardır: hibrit çeşitler, şu şekilde: Küçük Turna F, Kırlangıç ​​F, Lesha F.

Salatalık asmalarının zaten desteklere bağlandığı Haziran ayında arılar tarafından daha iyi tozlaşma sağlamak için, salatalığın başlangıcına phlox, pinnate karanfil ve düşük kadife çiçeği çeşitleri gibi onları çeken kısa büyüyen yıllık çiçeklerin fidanlarını dikin. çıkıntı. Bitkiler birbirlerine müdahale etmeyecektir.

Ne kadar sık ​​hasat yaparsanız o kadar zengin olur. Meyve büyümesi geceleri en iyi seviyede olduğundan hasat için en iyi zaman sabahtır. Bu tür meyveler daha suludur ve daha az acıya sahiptir. Sağlıklı meyvelerin büyümesini engelleyeceğinden, hastalıklı veya fazla olgunlaşmış salatalıkları bitkilerin üzerinde bırakmayın. Hasat yaparken asmaları kırmamaya çalışın ve dalları asla koparmayın - tüm bunlar bitkiye zarar verebilir, strese ve verimin düşmesine neden olabilir.

Salatalık kabak ailesine aittir. Yeşil (olgunlaşmamış) olarak yenen tek sebzedir. Bu sebzeler çok değerli mülkler Tedavi ve diyet kursları sırasında kullanılır. Bunları kullanmanın yolları çok çeşitlidir: taze, tuzlu ve ayrıca salamura. Salatalık mide asiditesini azaltır ve böbreklerin, karaciğerin ve kalbin işleyişi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Vücudu temizleyen, zararlı toksinleri çözebilen yüzde 95 sudan oluşur.

Salatalık toprağı sıcak olmalı ve mümkün olduğu kadar uzun süre güneş ışığına maruz kalmalıdır.

Kafes üzerinde zengin, iyi bir salatalık hasadı yetiştirilebilir. Serada bitki yetiştirmek de vazgeçilmezdir. İyi sonuç Izgarada salatalık yetiştirmek de fayda sağlar. Büyük bir mahsul yetiştirmenin başka yolları da var.

Bu makale salatalıkların erken hasadının nasıl yapılacağı sorusunu yanıtlıyor.

Iniş yeri

Tohumlar, olgun fidelerin ekileceği bileşime benzer toprağa ekilmelidir.

Salatalık, sıcağı en çok seven bahçe bitkisidir. orta şerit Rusya. Mahsulün verimi büyük ölçüde ısıya, ışığa, havanın nemine ve toprağın verimliliğine bağlıdır. En iyisi sıcaklık rejimi ekim için 19-25 santigrat derecedir. Düşük sıcaklıklar salatalıklar için çok yıkıcıdır çünkü zaten 15 derecede büyüme keskin bir şekilde yavaşlar ve 10 derecede kök sistemi hastalanmaya başlar ve bitki ölür. Donlar özellikle mahsul için yıkıcıdır. Bitkiler ilkbaharda daha hızlı ısınmaları için rüzgarlardan korunmayan yataklara, tercihen güney tarafına dikilmelidir. Mahsul, az nitrojen içeren, oldukça verimli topraklara ekilir. Toprağın bileşimi asidik ise kireçlenmelidir.

Salatalık, domates, patates, lahana, bezelye ve soğan gibi mahsullerden sonra ekilir. Gübreler sonbaharda toprağa uygulanır. Taze gübre, kül veya inorganik gübreler bunun için en uygun olanlardır. Ekim için toprak ilkbaharda gevşetilir.

İçeriğe dön

Salatalık ekimi

Salatalık iki şekilde ekilebilir: tohum veya fide. Dikim, toprak iyice ısındığında yapılır. Bizim şeridimizde toprak genellikle mayıs ayının sonunda gerekli sıcaklığa ulaşır. Salatalık tohumları ekimden iki ay önce 20 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda önceden ısıtılır. Ekimden önce tohumların ıslatılması gerekir.

Fide dikiminden sonra ilk kez onları serada tutmak daha iyidir.

Dikim için yatağı hazırlamayı atlamayın. 40 santimetre derinliğe kadar bir çukur kazmanız ve yarıya kadar gübre veya humusla doldurmanız gerekir. Gübre daha sonra daha kolay işlenmesi için küçük bir sırt oluşturacak şekilde toprak serpilir. Daha sonra tohumlar sırtın kendisine ekilir.

Açık erken aşamalar Ekili bitkileri sabahları filmle olası donlardan korumak veya serada bitki yetiştirmek daha iyidir.

Dikim için tohumların yanı sıra salatalık fidelerini de kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, çok kırılgan olduğu ve genel olarak salatalıkların kendilerinin nakli iyi tolere etmediği unutulmamalıdır. Bu nedenle fidelerin turba saksılarına dikilmesi gerekir. Ekimden dört hafta sonra fideler açık toprağa ekilebilir.

İçeriğe dön

Salatalık bakımı

Salatalıkların bakımı şunları içerir: yabani otların ayıklanması, sulanması, sıkılması, bağlanması, gübrelenmesi.

Aktif büyüme ve meyve oluşumu sırasında salatalıklarda nem eksikliği, hasatın miktarı ve kalitesi üzerinde zararlı etkiye sahiptir. Ayrıca su eksikliği durumunda salatalıklarda daha sonra hiçbir şeyle giderilemeyen acılık oluşur. Mahsülü soğuk suyla sulamayın, çünkü bu büyümenin azalmasına ve çürümeye neden olabilir. Sık sulamanın toprağı önemli ölçüde sıkıştırdığına dikkat edilmelidir. Ancak toprağı hemen gevşetmek için acele etmeyin, çünkü bu bitkinin hassas köklerine zarar verebilir. Bu nedenle sıkıştırılmış toprak tabakasından hava akışını arttırmak için bahçe çatalıyla delinmesi gerekir.

Bitkiyi sıkıştırmayı unutmamalıyız. Bitkinin dallanmasını teşvik ederek daha zengin bir hasat almanızı sağlar.

Salatalıklar sıcak ve açık havalarda gübrelenmelidir, çünkü soğuk koşullarda bitkiler besinleri hızlı bir şekilde ememezler.

Düzenli hasatın olumlu etkisi vardır. Daha güçlü meyve oluşumunu arttırır, yüksek verim alınmasına yardımcı olur ve yaşlanmayı yavaşlatır. Açık toprağa ekilen salatalıklar bir veya iki günde bir hasat edilir.

İçeriğe dön

Salatalık yetiştirirken sorunlar

Gri çürüklük salatalıkların en sık görülen hastalıklarından biridir.

Bu mahsulün açık alanda yetiştirildiğinde ana düşmanı uzun süreli yağmurlardır. Gri küfün hızla yayılmasına katkıda bulunurlar. Bununla mücadele etmenin bir yolu salatalıkları kafeslere bağlamaktır. Bunu yapmak için kazıklar yere çakılır. Aralarında salatalık halkalarının bağlandığı bir ip gerilir.

Bir diğer olası tehlike ise bitkinin yumurtalıklarının sararması ve düşmesidir. Bunun nedeni toprağın su basması veya besin eksikliği olabilir. Sorunu çözmek için toprağın kurumasını beklemeniz ve ardından onu kül veya mineral gübrelerle beslemeniz gerekir.

Tüm yararlılığına rağmen, salatalıkların organik maddelerle beslenmesinde aşırıya kaçmamalısınız, çünkü fazla olmaları durumunda hastalıklar ortaya çıkabilir (tütün mozaik virüsü, fusarium patojenleri ve diğerleri).

İçeriğe dön

Bu ipuçlarını takip ederek, acılık olmadan iyi bir salatalık hasadı yetiştirebilir ve hasat edebilirsiniz.

Geleneksel salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesi çok fazla ışık gerektirir. yüksek nem ve en önemlisi dikkatli bakım.

1. Toprağı sulamak. Gerekli miktarda nemin zamanında sağlanması önemlidir. Salatalıklar haftada 25 ila 50 mm neme ihtiyaç duyar. Toprağının her zaman hafif nemli tutulması gerekir. Haftada iki veya üç derin sulama yeterlidir.
2. Malçlama. Malçlama meyvelerin görünümünü hızlandırır ve verimi arttırır. Topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani otların büyümesini bastırır.
3. Sıcaklık koşulları. Kültür soğuğa tolerans göstermez ancak sıcak havayı da sevmez. Sıcaklığın meyve kalitesi üzerinde olumsuz etkisi vardır. Bu nedenle aşırı sıcaklarda yapay gölge oluşturulmalıdır. Bölgemizde 20 Mayıs'ta salatalık ekilir ve üzeri filmle kaplanır.
4. Hafif ve sıcak toprak. Salatalıklar iyi aydınlatılmış bir yere, ılık toprakta ekilmelidir. Toprak 15 dereceye kadar ısınmalıdır. Bu durumda don tehlikesinin tamamen ortadan kaldırılması gerekir.
5. Gübre. Toprağın önceden organik madde ile zenginleştirilmesi gerekir. Çiçekler göründüğünde başka bir organik gübre tabakası uygulanır.
6. Büyüme için yer. Bitkiler birbirinden 30-40 cm mesafeye dikilmelidir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 120-150 cm olmalıdır.
7. Yabancı otların zamanında uzaklaştırılması. Birçok yabani ot bakteriyel enfeksiyonlara neden olduğundan bahçe yatağı ve çevresindeki diğer alanlar temiz tutulmalıdır.
8. Barınak. Erken bir aşamada, zararlılardan korumak için mahsulü örtmeniz gerekir. Çiçeklenme başlamadan önce örtünün çıkarılması gerekir.
9. Salatalıkların fazla olgunlaşmasına izin vermeyin. Çeşitliliğe bağlı olarak salatalık olabilir farklı boyutlar(15-20 santimetre, 20-30 santimetre ve diğerleri). Ayrıca olgunlaşma süreleri de farklılık gösterir (50 ila 70 gün arası). Hasat zamanı hesaplanırken tüm bunlar dikkate alınmalıdır.
10. Hasadın doğru şekilde yapılması gerekir. Menteşelere zarar vermeyecek kadar dikkatli yapılmalıdır. Bunu yapmak için özel makas veya budayıcı kullanabilirsiniz.