Boğanın kalbi gibi. Büyümüş kalp: ne anlama geliyor ve tehlikeli mi? Açık toprağa fidan nasıl düzgün şekilde dikilir

Bahçıvanlara en sevdikleri domates çeşidini sorarsanız çoğu kişi bunların "boğa yüreği" domates olduğunu söyleyecektir. Fotoğraflı incelemeler ve bu muhteşem meyvenin özellikleri çoğu yaz sakininin ilgisini çekmektedir ve herkes en az bir kez onu kendi arsasında yetiştirmeye çalışmıştır. Hasatın çoğunun konserveye kadar hayatta kalamaması şaşırtıcı değil çünkü domatesler "canlı" olarak yeniliyor. Bu domatesleri denememek mümkün değil: sulu, iri, inanılmaz aromatik ve lezzetli; bütün kış özlediğimiz gerçek domatesler.

Bu çeşitlilik yaz aylarında yeterince yemek yiyebilmek için yetiştirilir ve daha küçük temsilciler “teneke kutular” için uygundur. Bugün sizi öküz kalbi domateslere daha yakından bakmaya davet ediyoruz. Bu makalede domates çeşidinin fotoğraflarıyla ilgili incelemeler sunulacak. Ayrıca burada deneyimli bahçıvanlardan tohum seçimi, domates yetiştirme ve çeşitli konserve sırları hakkında tavsiyeler bulabilirsiniz.

Domates "öküz kalbi": fotoğraf ve açıklama içeren yorumlar

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri meyvelerin büyüklüğüdür. Bu domatesleri yetiştirmek başka şey, gerçekten iri meyveli ve lezzetli bir ürün elde etmek başka şey. yüksek verim. Sitedeki ağırlık şampiyonları uzaktan görülebilir. Kimseyi kayıtsız bırakmıyorlar ve böyle bir mucizeyi yetiştiren usta bahçıvanın gurur kaynağı oluyorlar. Kural olarak, ilk meyveler en büyüğüdür. Birinin ortalama ağırlığı 300-400 gram, ayrıca yarım kilo da var. Meyvenin şekli biraz uzamıştır, gerçek bir anatomik kalbin şeklini andırır, yüzeyi hafif nervürlüdür. Sonraki domateslerin boyutu daha küçüktür - her biri 100-200 gram.

Çeşitliliğin bir diğer özelliği de meyvelerin eşitsizliğidir. "Öküz kalbi" domatesleri ile ilgili fotoğraflı incelemelere göre, alt dallarda domateslerin daha büyük olduğu, üste doğru küçülmeye başladıkları dikkat çekiyor. Verim herkesi memnun edecek, serada yetişirse çalı başına on ila on iki kilogram arasında değişiyor. Domates açık toprağa ekilirse, daha az olacaktır - yedi ila dokuz kilogram arasında ve meyvelerin boyutu da daha küçük olacaktır. Boğa kalbi domatesleri ile ilgili fotoğraflı incelemeler bu gerçeği doğrulamaktadır.

Çalılığın kendisi uzun - 1,5 ila 1,7 yüksekliğinde, yayılıyor, çok hızlı büyüyor. Bir jartiyer lazım. Yapraklar büyük, koyu yeşil, dış görünüş diğer çeşitlerle aynı.

Tat nitelikleri

Bir domatesi kesmeniz yeterli, olağanüstü aromasını metrelerce yayacak. Domates posası etli, çok tatlı ve bunların hepsi bu çeşidin kazandırdığı için daha az su diğerlerinden daha. Tadı ve aroması başka hiçbir şeyle karıştırılamaz, tamamen şekerlidir ve diğer domateslerle olumlu şekilde karşılaştırılır. Kabuğu hassastır, incedir, çoğu zaman meyveler çatlar ve bu onların görünümünü bozabilir, ancak tadı bozamaz! Fotoğrafları ve incelemeleri bu makalede sunulan “öküz kalbi” domates çeşidi, ideal tadı nedeniyle tam olarak taze yenmek üzere yetiştirilmektedir.

Çeşitlilik sezon ortasındadır, meyve verme fidelerin çimlenmesinden sonraki ortalama 130. günde gerçekleşir.

Çeşit çeşitleri

Verdik Genel özellikleri"öküz kalbi" domatesi. Aslında çeşidin birkaç çeşidi vardır. Tarım teknolojisinin özellikleri farklı değildir, ancak görünüm ve boyut bakımından büyük farklılıklar gösterir. Sizi her birini ayrı ayrı tanımaya davet ediyoruz.

1. Pek çok kişinin favori çeşidi pembe öküz yürekli domateslerdir. Fotoğraftaki incelemelere göre diğer renkteki tüm benzerlerinden daha büyük oldukları açık, alt salkımda bir meyve 900 grama kadar büyüyebiliyor! Domateslerin rengi pembedir. Çeşitlilik hakkındaki yorumlar en hevesli. Taze yaz salataları hazırlamak ve domates suyu için ideal olduklarını yazıyorlar. Özelliği diğer türlere göre daha geç olgunlaşmasıdır. Pembe domates iddiasızdır ve geç yanıklık da dahil olmak üzere birçok hastalığa karşı bağışıklığa sahiptir.
2. Kırmızı "boğa kalbi" çok güçlü dallanma ile ayırt edilir. Meyvelerin boyutu nadiren önceki türden daha düşüktür.
3. Portakal - diğer çeşitlerden farklı olarak mükemmel bir tada sahiptir.
4. Siyah - koyu bordo meyvesinin rengiyle tanınabilen bir bireydir. Tüm "kalplerin" en sonuncusu.

Ve çeşitlilikleri nedeniyle birçok insan öküz yürekli domatesleri de sever. Yaz sakinlerinin fotoğraflarıyla yapılan incelemeler nasıl olduğunu gösteriyor güzel salatalar Kış için onları rengarenk domateslerle dolu kavanozlara sarabilirsiniz! Ayrıca, hiç kimse birkaç çeşit domatesten oluşan taze bir salata denemeyi reddedemez - her birinin tadı birbirini tamamlar ve böyle bir yemek çok iştah açıcı görünür!

Çeşitliliğin avantajları

Boğa kalbi domatesinin avantajlarını incelemelere ve fotoğraflara göre değerlendirmek çok kolaydır. Olumlu özellikler şunları içerir:

• domateslerin tadı, etliliği;
• çalıları aynı büyüklükte olan diğer domates çeşitleriyle karşılaştırıldığında çok sayıda ve büyüklükte meyve;
• püsküller neredeyse aynı anda bağlanır, böylece mahsul sezon sonuna kadar her seferinde birlikte olgunlaşır;
• meyvenin erken olgunlaşması, mümkün olan en kısa sürede domateslerin tadını çıkarmanızı sağlar;
• En lezzetli domates suyu "boğa kalbinden" elde edilir.

Birçok yaz sakininin çeşitlilik seçimini etkileyen bu faktörlerdir. Bu muhteşem çeşitlilikte sizi ne hayal kırıklığına uğratabilir ve ek sorunlar yaratabilir?

Kusurlar

Bazı bahçıvanlar, çeşitliliğin dezavantaj olarak sınıflandırılamayacak kendine has özelliklere sahip olduğunu, çünkü her şeyin bakıma bağlı olduğunu yazıyor. Peki, sebze yetiştirmeye yeni başlayan bir kişi ne gibi sorunlarla karşılaşabilir?

• Çalılar, çok sayıda yumurtalığa sahip oldukları için hastalıklara maruz kalabilir.
• Hasat büyük olmayacak ve meyveler beklenenden çok daha küçük olabilir. Bunun olmasını önlemek için beslemenin arttırılması gerekir. mineral gübreler.
• Yanlış bakım, çalıların erken bitmesine neden olabilir ve yeni yumurtalıklar oluşturmayı durdurabilir ve bu da hasat miktarını etkileyecektir.

Şimdi "öküz kalbi" domateslerinin ekim ve bakım kurallarına geçmeyi öneriyoruz. Domates fotoğraflarıyla yapılan incelemeler bu konuda bize yardımcı olacaktır.

İdeal tohumlar

"Öküz kalbi" yetiştirirken hayal kırıklığına uğrayan birçok bahçıvan var. Yumurtalıkların az olduğunu, meyve şeklinin organa benzemediğini, domateslerin patladığını ve karakteristik boyuta ulaşmadığını yazıyorlar. Çeşitliliğin en çok geç yanıklıktan etkilendiğini söyleyen yorumlar da var.

Savunmada, iddiasız olduğunda her şeyin o kadar lezzetli olmadığını söylemek isterim. "Bull's Heart" amatör bahçıvanlar tarafından yapılan seçimin sonucudur ve uzun süredir kimse çeşitliliği sürdürmemektedir. Domatesin popülaritesinden yararlanan amatör tohum yetiştiricileri, aktif olarak tohum satışına başladı. Dikim materyali yataklarında yetişen her şeyden yapılmasaydı bu iyi olurdu. Genellikle çeşitliliğe karşı böyle bir tutum onun yozlaşmasına yol açar.

Pek çok bahçıvan, iyi bir "boğa kalbi" hasadı için "Aelita" şirketinden tohum satın almayı tavsiye ediyor. Çimlenme oranlarının iyi olduğunu, tek gövdeden çalı oluşturursanız en az sekiz salkım oluşacağını yazıyorlar. Bir domatesin büyüklüğü ortalama yarım kilodur ve uygun bakım ile daha da fazladır. Diğer firmaların aynı çeşidindeki domateslerle karşılaştırıldığında, "Aelita" tohumları büyük miktar ay çekirdeği Meyvenin tadı mükemmeldir.

Yetişkin domateslerden tohum nasıl hazırlanır?

Aldığınız tohumlardan elde ettiğiniz domateslerden memnunsanız bir sonraki sezona kendi domatesinizi hazırlayabilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, çeşitliliği biraz güncellemek için hala en az dört yılda bir mağazadan satın alınan tohumları satın almanızı tavsiye ediyor. Yani arsanızdan domates tohumu alabilmek için alttan ikinci fırçaya dikkat etmeniz gerekmektedir. Oradan domateslerin en büyüğünü seçin, sap kısmındaki yeşil nokta kaybolana kadar tamamen olgunlaşmasını bekleyin. Bundan sonra domatesi toplayın ve meyve yumuşayana kadar üç gün boyunca evde sıcak ve karanlık bir yere koyun. Tohumlar çıkarılmalı, kurutulmalı ve kağıt bir zarf içinde saklanmalı, bu zarf karanlık bir kutuya konulmalıdır. oda sıcaklığı hava.

Siteyi ekime hazırlamak

Sonbaharda toprağa dikkat etmek gerekir. İyi kazın, gübre ekleyin: kompost, gübre. Tekrar kazın ve iyice gevşetin. Bu prosedür ilkbaharda tekrar gerekli olacağından büyük topakların ezilmesine gerek yoktur. Tüm yabancı ot kökleri çıkarılmalıdır.

Fide

Fide hazırlamak için en uygun zaman Mart başıdır. Tohum ekimi için plastik kavanozlar alın ve yanlarında ve altlarında delikler açın. Kendiliğinden çözülen turba bardaklarıÜç gerçek yaprak göründüğünde dalmak gerekeceğinden uygun olmayacaktır.

Tohumlar, yarısı toprakla doldurulmuş kaplara üç santimetre derinliğe kadar ekilir. Bitki büyüdükçe daha fazla toprak eklenmesi gerekecektir. Dikimden önce, ekim malzemesi dezenfeksiyon için yıkanmalı ve manganez çözeltisine batırılmalıdır. Ancak bundan sonra tohumlar ekilir. Büyüme sırasında fideler birkaç kez beslenmeli ve ekimden birkaç hafta önce bir gün dışarı çıkarılarak sertleştirilmelidir (içinde). güzel hava hava sıcaklığı en az +18 ise) balkonda veya bahçede “biraz hava soluyun”.

Bull's heart domates: fotoğraflarla incelemeler, yetiştirme

Bitki Açık zemin veya seralarda don tehlikesinin ortadan kalktığı mayıs sonu veya haziran başında tavsiye edilir. Bir veya iki sap oluşur, fazla sürgünler ve sürgünlerin sürekli olarak uzaklaştırılması gerekir. Bir metrekarede 2'den fazla çalı büyümemeli, kafeslere bağlanmalıdır.

1. Fosfor içeren mineral gübreler çiçeklenme sırasında bir buçuk hafta arayla iki kez uygulanır.
2. Meyve dolumu sırasında potasyum ve azota ihtiyaç vardır. Besleme aynı aralıklarla iki kez yapılır.
3. Yine beşinci ve altıncı salkımın çiçeklenme döneminde fosforlu gübreler.
4. Meyvelerin oluşumu ve olgunlaşması sırasında her on günde bir, kalsiyumlu gübrelerle yaprak beslemesi gereklidir.

Kışa hazırlanıyoruz

Öküz yürekli domatesler hâlâ güzel salamura domates "kavanozları" oluşturmak için kullanılabilir. Bunu yapmak için onları mikrodalgada pişirin. 1,5 litrelik bir kavanoza üç bezelye ve iki defne yaprağını koyup, domatesleri dörde bölüp ezmemeye dikkat ederek iyice yerleştirmeniz gerekecek. Domateslerin hafifçe gizlenmesi için içine bir çorba kaşığı tuz ve dört şekerin eritildiği kaynar suyu dökün. Kavanozu mikrodalgaya yerleştirin, maksimum moda ayarlayın ve 2 dakika süreye ayarlayın. Salamura kaynamazsa, zaman ekleyin ve kaynattıktan sonra kavanozu hemen çıkarın. Yarım çay kaşığı dökün asetik asit, yuvarlayın, havanın dışarı çıkması için baş aşağı koyun.

Yetiştiriciler her yıl bahçıvanları alışılmadık domates çeşitleriyle şaşırtıyor. Sonuç olarak bahçıvanlar yeni ürünleri denemek için ekim alanlarını artırıyor. Ancak bahçede her zaman özel bir yer verilen eski bir çeşit vardır - Bull's Heart. Herkesin favorisi, tatlılığı ve mükemmel tadı nedeniyle uzun yıllardır rağbet görmeye devam ediyor.

Domates Öküz kalbinin özellikleri

Boğa kalbi, hem seralarda hem de açık alanda yetişen, geç olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden olgunlaşmaya kadar 120-130 gün sürer. Bitki belirsizdir. Yapraklar sarkık, yeşil, orta büyüklüktedir. Yayılan çalı, sera koşulları 1,7 m yüksekliğe ulaşır Basit çiçek salkımları oluşturur, ilk çiçek salkımı 8-9. yaprağın üzerine serilir.

Çeşitliliğin özelliği, ahududu renginde kırmızı, kalp şeklindeki meyvedir. Meyve eti pembemsi, tatlıdır ve zar zor farkedilen bir ekşiliğe sahiptir. Olgunlaşmamış Boğa Kalbi domatesleri koyu yeşil “omuzlara” sahiptir (sapın etrafındaki alan halk arasında bu şekilde adlandırılmaktadır). Etli meyve 110 ila 225 g veya daha fazla ağırlık kazanır.

Öküz kalbi en lezzetli domateslerden biridir

Bahçıvanlar, açık alanda 1 m2'den sezon başına 3-4 kg, serada ise 2 kat daha fazla domates hasat ediyor. Salata ve sandviç yapımında taze olarak kullanılır. Meyvenin tamamı konserveye uygun değildir ancak meyve suyu yapımında kullanılır.

Video: Bull's Heart domatesi neye benziyor

Kökeni ve çeşitleri

Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Sicilinde Bull Heart çeşidinin Poisk tarım şirketi tarafından 2003 yılında yetiştirilmiş ve tescil edilmiş olarak listelenmesine rağmen, Birliğin çöküşünden önce bile bizim tarafımızdan yetiştirildiği iyi bilinmektedir. Eski jenerasyon. Bu nedenle, üzerinde bir halk seçimi olduğuna dair bir not bulunan bir Ox Heart tohumu paketiyle satışta karşılaştığınızda şaşırmayın. Büyük olasılıkla bu doğrudur.

Yetiştiriciler Boğanın Kalbini geliştirmek için ellerinden geleni yapıyorlar:

• ona farklı bir renk verin;
• yeni aroma notaları ekleyin;
• hastalıklara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.

Domates yeniliklerinin hayranları bundan çıkan sonucu denemek isteyecektir. Günümüzde tohum mağazaları bu kalp şeklindeki çeşidin çeşitlerini satmaktadır:

• kremsi,
• Ahududu,
• turuncu,
• şeftali,
• pembe,
• siyah.

Diğer çeşitler yuvarlak meyvelerle ayırt edilir:

• altın,
• çikolata,
• kehribar.

Fotoğraf galerisi: domates çeşitleri Bull's heart

Boğanın kalbi altındır - hibrit çeşitlilik artan üretkenlik ile Boğa kalbi ahududu - büyük meyveli ve çatlamaya dayanıklı çeşit Serada turuncu öküz kalbi 1 metrekare başına yaklaşık 11 kg verim sağlar. M Öküz kalbi siyah - mükemmel tadı olan erken olgunlaşan salata çeşidi Boğa kalpli şeftali, 200-300 g ağırlığında ilginç renkli meyveler üretir Boğanın kalbi pembe - sezon ortasında belirgin domates

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Öküzün kalbi iddiasız bir domates değildir ve uygun bakım gerektirir. Belki yeni başlayanlar bu konuda hayal kırıklığına bile uğrayacaktır. Sonuçta, büyük bir hasat elde etmek için domatesin ekilmesi gerekiyor. Aksi takdirde, bitkide çok sayıda sürgün ve yaprak oluşacak ve meyveler küçük ve belirtilen tarihten çok daha geç sertleşecektir. Ayrıca çeşitliliğin dezavantajları şunlardır:

• güçlü ve yüksek desteğe duyulan ihtiyaç;
• hastalığa yatkınlık;
• meyvelerin çatlaması (tüm çeşitlerde değil).

Ancak Boğa kalbinin birçok avantajı vardır:

• mükemmel tat;
• şişmanlık;
• büyük boy;
• birkaç tohum;
• tohum odalarında çok az meyve suyu bulunur, bu nedenle bu domates diğer çeşitler kadar hızlı bir şekilde tabaklara "yayılmaz".

Aslında tüm çeşitler arasında herkesin sevdiği çok fazla lezzetli domates yoktur. Düzinelerce yeni çeşit geliştirildi, ancak yalnızca birkaçı tatlılık ve aroma açısından Ox's Heart ile kıyaslanabilir.

Boğanın kalbini kestikten sonra bütün kış özlediğimiz kokuyu içimize çekiyoruz.

Öküz kalbinin zengin aroması, meyvede büyük miktarda kuru maddenin bulunmasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca bu domates çeşidi asitlerden daha fazla şeker içerir.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Acemi bahçıvanlar, paket üzerinde belirtilen verimi alamamaları veya geç yanıklığın hızlı gelişimi nedeniyle bitkileri kaybetmeleri nedeniyle Ox's Heart ile genellikle hayal kırıklığına uğrarlar. Ancak tarım teknolojisine sıkı sıkıya bağlı kalarak sorunlardan kolayca kaçınılabilir.

Fidelerin hazırlanması

Öküz kalbi fidanlarla yetiştirilir. Prosedür aşağıdaki gibidir:

Yer ve toprak

Başarılı bir gelişme ve şekerli tat için domatesin günde en az 7 saat doğrudan güneş ışığı alması gerekir. Ox's Heart'ı gölgeye ekerken çimen tadında meyveler alma riski vardır. Toprağın asitliği domatesin tatlılığını da etkiler, bu nedenle çeşidin hafif asitli veya nötr topraklarda yetiştirilmesi tercih edilir. Gerekirse sonbaharda toprak kireçle deokside edilir.

Bull's Heart'ın çok "doymak bilmez" bir domates olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle fakir, gübrelenmemiş topraklarda iyi bir hasat elde etmek imkansızdır. Domatesin yetişeceği alanı gübrelemek için:

• sonbaharda veya ekimden 2 hafta önce, 1 m2 başına bir kovaya humus veya kompost ekleyin;
• organik madde eksikliği varsa toprak, örneğin süperfosfat ve potasyum sülfat gibi mineral gübrelerle doldurulur.

Fasulye, salatalık, havuç, pancar, soğan, otların daha önce büyüdüğü, ancak itüzümü ailesinin temsilcilerinin olmadığı yataklarda mahsul rotasyonunun gözlemlenmesi ve domates ekilmesi tavsiye edilir.

Domates dikmek için bir yer seçerken ürün rotasyon tablosunu kullanmak uygundur.

Gece gölgesi bitkileri her zaman aynı yerde yetiştirilirse, toprakta patojenler (hastalık ajanları) birikir. Patates, domates, biber topraktan pek çok besin maddesini uzaklaştırır. Kayıpları telafi etmek için toprağı her sonbaharda humus, kompost veya karmaşık mineral gübre ile zenginleştirmek gerekir.

Toprak gübrelenmemişse ekim sırasında deliğe 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık dolusu nitroammofos veya 1/2 bardak külle karıştırılmış çeyrek kova humus.

Bahçeyi sonbaharda, ilkbaharda ve çok fazla belada gübrelemek ve kazmak en iyisidir.

Dikim planı

Dikim düzeni, havanın bitkilerin etrafında ne kadar iyi dolaşacağını belirler. İyi havalandırma mantar hastalıklarının önlenmesini sağlayacaktır. Dikim şeması domates türüne ve ekim yöntemine bağlı olarak seçilir:

• domatesleri çift sıra halinde ekerseniz, çalılar arasında 50 cm ve sıralar arasında 50-75 cm mesafe bırakın;
• Öküz kalbinin belirsiz (sınırsız büyüme) çeşitleri yetiştiriliyorsa mesafe 10-20 cm arttırılır;
• yüzünden yüksek nem seralarda çalılar arasında en az 60 cm mesafe bırakılması tavsiye edilir.

Su nasıl

Tam bir hasat elde etmek için düzenli sulama gereklidir. Domateslerin aşırı ısınmayı sevmediği akılda tutulmalıdır, bu nedenle onları sıcakta sulayın. sıcak su Değmez. Açık alanda bunu günün ilk yarısında saat 15:00'ten önce soğuk suyla (yaklaşık 20 o C) yapmak en iyisidir - bu rejim Öküz kalbinin mantar hastalıklarına duyarlılığından kaynaklanmaktadır. Geceleri çalılıkların etrafındaki yüksek nemin önlenmesi gerekir: bu sırada çiy düşer ve domates yapraklarında mantar sporlarının oluşma riski kat kat artar.

Ox Heart serasında haftada 1-2 kez sadece sabah erken saatlerde sulanıyor. İşlemden sonra oda havalandırılmalıdır.

Çalıların şişmanlamaması, meyve vermesi için kök bölgesindeki toprağın 30 cm derinliğe kadar zaman zaman kuruması gerekir. Bu gerçekleştikten sonra domates, genç çalı başına 3 litre ve yetişkin başına 5 litre ayrılarak bol miktarda sulanır. Yanıklara ve mantar hastalıklarına neden olmamak için yapraklara nem bulaşmasından kaçının. Toprak nemi parmakla veya toprak nemini ölçen bir cihaz olan higrometreyle kontrol edilir.

Toprak nemini ölçmek için higrometreler bahçe mağazalarında 500 ila 600 ruble fiyatla satılıyor

Haziran ayında, yerleştiğinde sıcak hava, sıra domatesler samanla malçlanır. Bu teknik kökleri aşırı ısınmaya karşı koruyacak ve nemi koruyacaktır. Aşırı ısınma tehlikelidir çünkü domatesler tüm enerjilerini nemi buharlaştırıp soğumaya harcarlar. Sonuç olarak bitkilerin büyümesi yavaşlar, açlıktan ölür ve yumurtalıklar düşer.

Ekimlerinizi asla taze kesilmiş otlarla malçlamayın. 3-4 gün güneşte kurumasını bekleyin. Aksi halde zararlılar malçtan sürünerek yüzeye çıkacaktır. ekili bitkiler. Örneğin, bitkilere sıklıkla örümcek akarları bu şekilde bulaşır.

Çalı oluşumu

Domates Boğasının kalbi genellikle güneyde 1-2, hatta 3 gövdede yetiştirilir. Ne kadar az sap olursa, mahsul o kadar hızlı olgunlaşır. Çeşitlilik, 1 cm'lik bir “güdük” bırakarak sürekli olarak koparılması gereken birçok üvey oğul (yaprakların koltuğundan büyüyen sürgünler) oluşturur.Çalıların aşırı kalınlaşması, domateslerin sayısı ve boyutu üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. . Deneyimli çiftçiler her şeyin kaldırılmasını tavsiye ediyor alt yapraklar meyve salkımına kadar, ancak hiçbir durumda daha yüksek değil.Üst yapraklar fotosentez için gereklidir - su ve karbondioksitten organik maddelerin oluşumu.

Bu tavsiyeye uyarak bir keresinde meyve salkımına kadar alt yaprakların tamamını bir günde çıkardım. İlk sulamadan sonra neredeyse olgunlaşmış domatesler çatladı. Daha sonra öğrendiğim gibi, bunun nedeni, hepsini birden değil, 4 günde bir 1-2 sayfayı çıkarmanız gerektiğiydi. Ve bunu olgunlaşma başlamadan önce yapmak daha iyidir. Meyve ne kadar olgunlaşırsa kabuğu da o kadar gerilir. Sonuç: İlk kümenin oluşmaya başladığı andan itibaren alt yaprakları mümkün olduğunca erken ve kademeli olarak çıkarmanız gerekir.

Sıkıştırmayı çivi yerine budama makası ile yapmak daha iyidir; daha sonra yıkanması çok zordur.

Video: bir domates boğasının kalbini sıkıştırmak

Bush desteği

Bir diğer önemli nüans ise jartiyerdir. Daha sonra köklere zarar vermemek için, çalıyı dikerken hemen 1,5-2 m yüksekliğindeki mandalları sürmek daha iyidir. Sap, büyüdükçe desteğe sicim veya kumaş şeritleri ile bağlanır, ancak özsuyu akışını durdurmayacak ve sapı kırmayacak kadar sıkı olmamalıdır.

Uzun ve büyük meyveli domatesleri sabitlemek için başka seçenekler de vardır: yatay veya dikey kafesler. Bu tür jartiyer, mahsulün ağırlığı altında gövdenin kırılma riskini azaltır.

Yatay bir kafes oluşturmak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Yatağın kenarlarına güçlü pimler çakılır.
2. Bir pimden diğerine 2 adet halat çekilmektedir.
3. Aralarına domates sapları geçirilir.

Bu yöntem kuvvetli rüzgarlarda bile domateslerin düşmesini önler.

Seralarda sıklıkla dikey kafesler kullanılır. Bunu şu şekilde yapıyorlar:

1. Domates sapı sicim ile sarılır.
2. Daha sonra tavandan gerilmiş bir kabloya bağlanır.

Dikey kafes en çok etkili yöntemÖküz kalbi gibi uzun domateslerden oluşan jartiyerler

Yukarıdaki fotoğraf kafesteki domateslerimi gösteriyor. Her şeyi denedim olası yollar sabitleme, ancak dikey kafesin en uygun olduğu ortaya çıktı. İpin bir ucu sapın tabanına, diğeri ise iki metre yükseklikte yatay bir enine çubuğa bağlanır. Kök büyüdükçe ipin etrafına sarılır. Kafesin kendisi, 2 m mesafede yere kazılmış akasya gövdelerinden ve tepeye vidalarla tutturulmuş bir çapraz çubuktan oluşur.
Bazen bağlanması gereken sadece Boğa Kalbinin sapları değildir. Birkaç kez meyve salkımının kendi ağırlığının altında saptan koptuğu gerçeğiyle karşılaştım. Fırça tamamen çıkmıyorsa, mağazadan aldığım patateslerden oluşan bir file torbayı meyvenin üzerine koyup üst yaprağın üzerindeki sapa bağlıyorum.

Gübreleme nasıl yapılır

Evrensel bir beslenme rejimi yoktur. Her şey toprağın verimliliğine, toprağa ve deliğe uygulanan gübre miktarına ve sulama sıklığına bağlıdır. Bu nedenle, öneriler yalnızca düşünülmesi gereken yiyeceklerdir ve domates evcil hayvanları için ek beslenmeye ilişkin kararlar, yerel koşullara ve bitkinin görünümüne göre yapılır.

Kök besleme

Genellikle açık toprağa veya seraya ekimden 10 gün sonra Öküz Kalbi, güçlü bir gövde ve yaprak aparatı oluşturmak için esas olarak azotlu gübrelerle beslenir. Ancak ekimden önce toprak kompost, humus veya nitroammofos ile doldurulursa, o zaman İlk aşama Büyüme için büyük olasılıkla beslenmeye gerek kalmayacaktır. Çalı gelişimini izleyin: Kalın sürgünler ve büyük yapraklar oluşursa, domatesi ilave nitrojenle beslememelisiniz. Domates zayıf büyüyorsa, zayıf bir gövdeye ve küçük, açık renkli yapraklara sahipse bu yapılmalıdır.

Kalın gövdeli ve iri koyu yeşil yaprakları olan çiçekli domateslerin, meyvelerin büyümeye başlaması için azotla değil potasyumlu gübre ile beslenmesi gerekir.

Organik azotlu gübre şu şekilde hazırlanır ve uygulanır:

Organik gübre bazen paketteki talimatlara göre mineral gübrelerle değiştirilir: amonyum nitrat veya üre. Gerekirse azotlu gübreleme 2 hafta sonra tekrarlanır.

Azotun fazlası bitkinin yağlanmasına yol açar. Domates çok sayıda sürgün ve yaprak üretirken, meyveler tam değildir.

Bahçıvanlar, Ox's Heart'ın ilk salkımda büyük meyveler (800 g'a kadar) ürettiğini ve daha sonra küçüldüklerini fark ettiler. Açıklaması basit: Domatesler besin maddelerinden, özellikle de potasyumdan yoksundur.

508 gr ağırlığında bir öküz kalbi yetiştirmeyi başardım ama bu bir rekor olmaktan çok uzak; neredeyse 2 kat daha ağır meyve yetiştiren bahçıvanlar var

İkinci meyve salkımı oluşmaya başlar başlamaz, potasyum veya potasyum içeriği yüksek kompleks gübre ile gübreleme zamanı gelmiştir. Talimatlara göre potasyum magnezyum veya potasyum monofosfatı seyreltin.

Potasyum monofosfat kullanımı domatesin tadını etkiler

Halk ilacı olarak günlük kül infüzyonu uygundur. Bu şekilde hazırlayın ve kullanın:

Gübreleme sıklığı domates gözlemlenerek belirlenir. Genellikle sezon başına 4 besleme yeterlidir. Kök büyümesi çok erken durursa azotla gübreleyin. Aşağıdaki belirtiler potasyum eksikliğini gösterir:

• yaprakların kenarlarının kuruması ve ardından kahverengileşmesi;
• az sayıda yumurtalık veya domates doğrama;
• düzensiz olgunlaşma - olgunlaşmamış sarı “omuzlar” veya meyve üzerinde lekeler.

Topraktaki aşırı klor bitkinin ölümüne yol açtığından, domatesler için yalnızca klor içermeyen gübreler kullanın.

Yapraktan besleme

Gübre uygulamasının ekonomik bir yolu yaprak spreylemedir. Bu tür bir besleme şu durumlarda haklıdır:

• bitki yeni ekilmiş veya bir haşere tarafından zarar görmüş ve kök sistem kötü çalışıyor;
• toprağın asitliği artar, bunun sonucunda domates bazı maddeleri emmez;
• gerekli ambulansörneğin renk düştüğünde bitki.

Seralarda bitkiler sabahın erken saatlerinde, açık alanda - öğleden sonra geç saatlerde püskürtülür. Önemli bir nokta: Yapraklara kök beslemeyle aynı konsantrasyondaki çözeltileri püskürtmeyin- bu yaprak yanıklarına yol açacaktır.

Farklı yaprak besleme türleri vardır:

• Azotlu yaprak gübresi olarak, çoğunlukla bir üre çözeltisi hazırlanır (kova ılık su başına 50 g);
• potasyum gübresi - kova başına 1 çay kaşığı ezilmiş süperfosfat sıcak su. Genellikle 50-60 çalıyı tedavi etmek için 10 litre çözelti yeterlidir;
• Öküzün kalbindeki meyve tutumunun iyileştirilmesi için, farmasötik borik asit (10 litre sıcak su başına 7 g) ile yapraktan besleme yaygın olarak kullanılmaktadır.

Domateslerin yapraktan beslenmesi amatör bahçıvanlar arasında nadir görülen bir uygulamadır ancak çiftçiler arasında yaygındır.

Önemli bir nüans: Kavurucu Ağustos güneşi, olgunlaşan Boğa'nın kalbine zarar verebilir. Meyveler genellikle sıcakta "pişirilir". Bu durumdan şu şekilde çıkıyorum: En ince tarımsal elyaftan üçgenler kesip onları öncü bir kravat gibi meyve salkımının tabanına bağlıyorum.

Zararlılara ve hastalıklara karşı tedaviler

En tehlikeli haşere domates - domates kepçesi. Bu kelebek yaprağın alt yüzeyine yumurta bırakır. Bir hafta sonra tırtıllar ortaya çıkar ve meyvenin içinden geçerek çürür. Kese kurdu zararını önlemek için, meyveler sertleştiği anda bitkilere Proteus püskürtülür.

Domates kesici kurdu domateslerin en tehlikeli zararlısıdır

Ancak domates hastalıklarını önlemek, onları sonradan tedavi etmekten daha kolaydır. Bu yüzden Özel dikkatönleme odaklıdır. İnişten yaklaşık 10 gün sonra kalıcı yer Oxheart fideleri kök saldığında, onlara mantar ilaçları (mantar ilaçları) püskürtün:

• bakır sülfat;
• bakır oksiklorür (CHOM);
• Quadris;
• Thanos;
• Ridomil Goldom;
• Antrakol;
• Yakında.

Uygulama sıklığı ve bekleme süreleri kimyasalın ambalajı üzerinde belirtilmektedir.

Bakır bazlı herhangi bir preparat, domates hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde en etkili antifungal ve antibakteriyel ajanlardır.

Domateslerde yaygın görülen bir fizyolojik hastalık olan çiçek ucu çürüklüğü, meyvenin uçlarında çökük veya düz lekelerin ortaya çıkmasıyla karakterize edilir. Bir süre sonra leke siyaha döner ve çatlar. Sonuç olarak meyve bozulur. Bu hastalığı önlemek ve tedavi etmek için domateslere kalsiyum nitrat (10 l'de 25 g) püskürtülür.

Tipik olarak Boğa kalbinin herhangi bir hastalığa karşı önleyici ilaçlaması, hava durumuna bağlı olarak 2-3 haftada bir yapılır.

İle kişisel deneyim Ekleyeceğim: sezonun başında bakır içeren müstahzarlar kullanmak daha iyidir (HOM, bakır sülfat). Sonuçta, diğerlerinden farklı olarak hem mantar hem de patojenleri yok ederler. Bakteriyel enfeksiyonlar. Ve ikincisi çok agresiftir ve bir domates tarlasını hızla yok edebilir (örneğin, bakteriyel siyah nokta, kahverengi nokta (kladosporiosis)). Ve domatesler dolmaya başladığında, yukarıdaki listeden diğer müstahzarlara geçmek daha iyidir çünkü bakır meyveleri kurutur ve ciltte buruşuk bir ağ oluşumuna yol açar.

Domatesin çok fazla çeşidi ve melezi vardır. Bu nedenle, artık bahçıvanlar arasında kalıcı bir popülerlik kazanmak için, herhangi bir çeşidin olağanüstü bir şey olarak öne çıkması veya yalnızca sağlam avantajlara sahip olması gerekir. Bildiğimiz gibi mükemmellik ulaşılamaz, ancak Bull's Heart çeşidi ilk görevle tamamen başa çıktı. Bu domatesler alışılmadık şekilleri, büyük (bazen çok büyük) boyutları ve mükemmel tadıyla "akrabalarından" farklıdır. Bu, hasat almanın kolay olacağı anlamına gelmiyor çünkü çeşitlilik bakım açısından oldukça zorlu. Ancak meyvenin eşsiz tadı tüm zorluklara değecektir.

Domates çeşidi Bull's Heart ve çeşitlerinin tanımı

Domates çeşidi Boğa kalbi dahil Devlet Sicili 2003 yılında Rusya Federasyonu. Yetişme bölgesi ile ilgili herhangi bir kısıtlama yoktur. Ancak olgunlaşma açısından geç veya orta geçliğe aittir. Buna göre açık alanda ekim sadece sıcak güney bölgelerinde mümkündür. Ilıman bir iklimde bir bahçe yatağına ekim yaparken hasat alamazsınız. Meyvelerin olgunlaşması 120-130 gün sürer.

Bull's Heart domatesi, üretkenliği, iri meyvesi ve domatesin mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilir.

Çalı zayıf yapraklıdır, kararlıdır. Bu özellik, büyümesinin yetiştiriciler tarafından "belirlenen" yükseklikte kendiliğinden sınırlı olduğu ve büyüme noktasında bir meyve salkımının oluştuğu anlamına gelir. Ancak çalının aksine salt çoğunluk Belirgin domatesler, uzun, güçlü ve yayılıyor. Açık alanda 1,5-1,8 m'ye, serada ise 2 m'ye kadar uzanır. Tesisin kesinlikle oldukça güçlü bir desteğe ve düzenli oluşuma ihtiyacı olacak.
Daha sık belirli domatesler- bunlar kompakt, alçak bitkilerdir, ancak Ox's Heart çeşidi bir istisnadır

İlk çiçeklenme 8-9. yaprağın üzerinde oluşur. Bu oldukça düşük ve domatesler büyük. Bir kafes veya başka bir destek gereklidir, aksi takdirde çalılar mahsulün ağırlığı altında bükülür veya kırılır. Ve yerde yatan meyveler neredeyse kaçınılmaz olarak çürümeye maruz kalır.

Pürüzsüz mat pembe-kırmızı kabuklu meyveler, hafif nervürlü. Şekil düzensizdir, kelimenin anatomik anlamında bir kalbe benzerler - domatesler ovaldir, gözle görülür şekilde düzleştirilmiştir. Fetüsün minimum ağırlığı 108-225 g'dır. Ancak bahçıvanların deneyimi, uygun bakım ile domateslerin çok daha büyük, 500-800 g'a kadar olgunlaştığını ve sadece bireysel örneklerin değil, toplu olarak olgunlaştığını göstermektedir. En çok büyük domates alt ellerde olgunlaşır, ne kadar yüksek olursa o kadar küçüktür. Her çalıda neredeyse aynı anda 5-7 küme oluşur.
Ox Heart domatesinin bireysel meyvelerinin ağırlığı bir kilograma yaklaşıyor

Barınaksız yetiştirildiğinde çalı başına verimlilik 3-4 kg, seralarda ise 8-12 kg'dır, ancak burada da çoğu şey tarım teknolojisine bağlıdır. Tüm bakım önerilerine uyarsanız belirtilen rakamı önemli ölçüde aşabilirsiniz.

Oxheart bir melez değil. Buna göre kendi yetiştirdiğiniz meyvelerin tohumları bir sonraki sezon ekime oldukça uygundur. Ancak yine de ekim materyalinin periyodik olarak güncellenmesi gerekiyor. En az 4-5 yılda bir yeni tohum satın almanız gerekir, aksi takdirde domatesler gözle görülür şekilde küçülür ve eşsiz lezzetini kaybeder.
Sadece satın alınan değil, aynı zamanda bağımsız olarak toplanan Bull's Heart domates tohumları da ekime uygundur.

Ve Ox Heart meyvesinin tadı tek kelimeyle mükemmel - tatlı, zar zor farkedilen bir ekşilik bunu vurguluyor. Meyve eti beyazımsı çizgiler içermez, homojen, yoğun, şekerli, kesildiğinde grenlidir, karpuzu andırır. Kuru madde içeriği yüksek olduğundan domatesler sulu değildir. Tohum odaları az (4-5 adet), tohumlar küçüktür.

Bull's Heart domatesinin eti çok yoğundur, neredeyse meyve suyu yoktur

Bull's Heart çeşidi "doğuştan" bağışıklığa sahip olmakla övünemez. Bununla birlikte, kültüre özgü mantar hastalıklarına karşı direnci oldukça iyidir ve nispeten nadiren hastalanır. Bunun istisnası, önlenmesi özel dikkat gerektirecek olan geç yanıklıktır.

Meyvenin kabuğu oldukça incedir ancak iyi taşınabilirlik ile ayırt edilir. Uzun mesafelerde taşındığında domateslerin% 5'inden fazlası bozulmaz. Kaliteyi korumak da iyidir. Buzdolabında veya hafif pozitif sıcaklığın sürekli korunduğu başka bir yerde şekillerini, hamur yoğunluklarını veya tatlarını kaybetmeden 12-15 güne kadar dayanabilirler.
Bahçıvanların deneyimi, Bull's Heart domates çeşidinin alt salkımlarda üst salkımlara göre önemli ölçüde daha büyük meyvelere sahip olduğunu göstermektedir.

Domateslerin büyük boyutu kullanımlarını ciddi şekilde sınırlamaktadır. Öküz kalbi çoğunlukla taze olarak tüketilir. Çeşitlilik, tatlı tadı nedeniyle ve meyvelerin kavanozlara sığmaması nedeniyle turşu ve turşu için uygun değildir. Ancak salça, ketçap ve sos yapımına uygun bir hammaddedir.

Ox's heart domatesleri tam meyve konservesi için uygun değildir ancak çok lezzetli ketçap yaparlar.

Video: Bull's Heart domatesi neye benziyor

Bull's Heart domatesine dayalı olarak birçok melez geliştirilmiştir. Çoğu, 2017-2018'de oldukça yakın zamanda Devlet Siciline dahil edildi. Onlar, "ebeveyn" gibi, bahçeciliğin mümkün olduğu her yerde, Rusya'nın her yerinde büyümeye uygundurlar.

• Altın. Çalı belirsizdir. Meyveler daha düzenli, yuvarlak koni şeklindedir. Limon kabuğu. Altıdan fazla sayıda tohum odası var. Meyve ağırlığı ortalama 240-280 gr olup, serada yetiştirildiğinde verimi 13,6 kg/m²'dir.
• Kompakt Erken olgunlaşan hibrit. Çalı belirsizdir. Çiçeklenme karmaşıktır. Meyveler yuvarlaktır, tabana doğru sivri uçludur, kaburgalar neredeyse görünmezdir. Derileri koyu kırmızıdır. Altı veya daha fazla tohum odası vardır. Domates ağırlığı - 160–200 g Kapalı toprağa ekildiğinde verimlilik - 6–6,7 kg/m².
• Kremsi. Olgunlaşma açısından sezon ortası olarak sınıflandırılır. Çalı belirsizdir. Orta tipte çiçeklenme. Kağıt hamuru diğer çeşitlere göre daha az yoğundur. Kaburgalar zayıf bir şekilde tanımlanmıştır. Cilt, hafif sarımsı bir renk tonu ile alışılmadık kremsi bej renktedir. Basık bir domatesin ortalama ağırlığı 350–400 gr olup, seraya dikildiğinde verimi 10,6–12,8 kg/m²'dir. Meyveler ilk dona kadar.
• Ahududu. Sezon ortasında hibrit. Çalı belirsiz, yoğun yapraklıdır. Kaburgasız meyveler, oh yuvarlak biçimde. Ortalama ağırlık - 350–500 gr.Cildi zengin koyu kırmızı-kırmızı renktedir. 4-6 tohum odası vardır, tohumlar çok küçüktür. 1 m²'den 6 kg'a kadar meyve hasat edilir.
• Turuncu. Olgunlaşma dönemine göre sezon ortası veya geç ortası olarak sınıflandırılır. Çalı belirsizdir. Yapraklar alışılmadık derecede uzundur. Belirgin nervürlü meyvelerin eti son derece yoğundur, neredeyse meyve suyu yoktur. Cilt çok güzel bir safran rengidir. Meyveleri tek boyutlu olup 300-350 gr ağırlığındadır, karakteristik tadı diğer çeşitlere göre biraz daha az belirgindir. Serada verimlilik 11 kg/m²'ye kadar çıkmaktadır. “Akrabalarına” göre daha iyi bağışıklığa sahiptir ve kuraklığa daha dayanıklıdır. Düzenli üvey oğullama gereklidir.
• Şeftali. Erken olgunlaşma, tüm serinin ilk olgunlaşanıdır. Çalı belirsizdir. Çiçeklenme karmaşıktır. Kağıt hamuru gözle görülür derecede sulu. Cilt turuncu-pembemsidir. Meyveler belirgin şekilde nervürlüdür. Ortalama ağırlık - 200–300 g Verimlilik - 7,8–8,5 kg/m².
• Pembe. Orta olgunlaşan hibrit. Çalı yoğun yapraklıdır, kararlıdır, nadiren bir buçuk metrenin üzerine çıkar. Meyveleri pembemsi, hafif nervürlüdür. Kağıt hamuru özellikle yoğun değildir. Domates ağırlığı 250–350 gr, verimliliği 7,5–8 kg/m²'dir.
• Siyah. Erken olgunlaşma. Çalı belirsizdir. Yapraklar uzamıştır. Meyveleri hafif nervürlü, hemen hemen tek boyutludur (350-400 g). Cilt, yeşilimsi bir renk tonu ile çok sıra dışı kahverengimsi-mor renktedir. Ancak bu gölgeyi elde etmek için iyi bir aydınlatmaya ihtiyacınız var. Kağıt hamuru çok hassastır, neredeyse tohumsuzdur. Serinin verimi neredeyse rekor seviyede - 12,9–13 kg/m².
• Çikolata. Sezon ortasında hibrit. Çalı belirsizdir. Meyveler yuvarlak şekilli olup pratik olarak kaburgasızdır. Cilt kırmızımsı kahverengidir. Domatesin ortalama ağırlığı 240–280 gr olup verimi çok yüksektir - 12,9–13,1 kg/m².
• Amber. Orta olgunlaşan hibrit. Çalı belirsizdir. Meyveler neredeyse görünmez kaburgalarla yuvarlaktır. Kabuğu koyu turuncu veya pişmiş topraktır. Domatesin ortalama ağırlığı 350–400 gr olup, seralarda 1 m²'den 10–12 kg meyve hasat edilmektedir.

Fotoğraf galerisi: Bull's Heart domatesinden yetiştirilen melezler

Serideki tüm melezler arasında Oxheart Golden çeşidi en yüksek verime sahiptir.Oxheart Compact melezinin meyveleri çok büyük değildir, bu aynı zamanda genel verimi de etkiler.Domates Oxheart Kremi, kabuğunun alışılmadık rengine ek olarak, meyve verme döneminin uzunluğu ile ayırt edilir Domates Oxheart Ahududu tohumları o kadar küçüktür ki yemek yerken neredeyse hissedilmez Domates Oxheart portakalının tadı diğer melezlerden biraz daha kötüdür, ancak çeşidin bağışıklığı daha iyidir Domates Oxheart şeftali her şeyden önce hasatı getirir Domates fidanı Öküz Yürekli pembedir, “ebeveyn” gibi belirleyicidir Yetiştiriciler tarafından amaçlanan Öküz Yürekli siyah domatesin kabuğu ancak meyveler yeterli güneş ışığı alırsa bir renk tonu alır. aksine, karakteristik bir cilt tonu elde etmek için kısmi gölgeye ihtiyaç duyar Amber Oxheart en yeni melezlerden biridir, bahçıvanlar ona hala pratikte aşina değiller

Büyüyen domates fideleri

Oxheart domatesleri için fide yetiştirme yöntemi mümkün olan tek yöntemdir, bunun nedeni olgunlaşma süresidir. Açık toprağa tohum ekerken subtropikal iklime sahip bölgelerde bile hasat alamayabilirsiniz. Çeşitlerin geç olgunlaşması nedeniyle, Mart ayı başlarında erken ekilir.

Dikim materyali birkaç aşamada ön hazırlığa tabi tutulur. İlk olarak tohumlar sıradan bir çözelti kullanılarak çimlenme açısından kontrol edilir. sofra tuzu(15–20 g/l). Embriyo içerenler boş olanlardan belirgin şekilde daha ağır olduğundan dibe batarlar, ekime uygun olmayanlar ise yüzeye çıkar. Kesinlikle filizlenmeyecek tohumların atılması için 7-10 dakika yeterlidir.
Tuzlu su çözeltisi standart altı domates tohumlarının anında reddedilmesine yardımcı olur

Daha sonra 12-14 saat boyunca soğuk suya, tercihen eriyik suya batırılırlar. Bu, gelişim süreçlerini harekete geçirmek ve büyümeyi teşvik etmek için faydalıdır. Su herhangi bir biyostimülanla değiştirilebilir. Satın alınan ilaçlarla birlikte (Epin, Emistim-M, potasyum humat, İmmünositofit) halk ilaçları yaygın olarak kullanılmaktadır ( karbonat, aloe suyu, süksinik asit tabletleri, patates suyu). İkinci durumda işlem süresi bir güne çıkarılır.
Aloe suyu da dahil olmak üzere herhangi bir biyostimülanla tedavi, tohum embriyosunun "uyanmasına" yardımcı olur

Hazırlığın son aşaması dezenfeksiyondur. Ox's Heart'ın patojenik mantarlara karşı direnci fena değil ama güvenli tarafta olmanın zararı da yok. En yaygın çare, soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisidir. Ancak tercihen biyolojik kökenli bakır içeren müstahzarlar da oldukça uygundur. Bunlar örneğin Tsineb, Strobi, Alirin-B, Fitosporin-M'dir. Mantar ilaçları ile tedavi süresi 15-20 dakikadan fazla değildir. Tohumlar 5-6 saat potasyum permanganatta ıslatılır. Bundan sonra temiz suyla yıkanmaları gerekir.
Potasyum permanganat en yaygın dezenfektanlardan biridir

Daha sonra işlenmiş tohumlar nemli bir beze, gazlı beze, peçeteye sarılır ve birkaç gün sıcak tutulur. Örneğin pilin üzerine bir daire koyabilirsiniz. 2-4 gün sonra yumurtadan çıkarlar ve ekilebilirler.
Çimlendirilmiş domates tohumlarından elde edilen sürgünler 3-4 gün daha hızlı görünür

Fideler için toprak ve kaplar da önceden hazırlanır. Ox Heart çeşidi, satın alınan Solanaceae substratı için çok uygundur. Toprak bağımsız olarak karıştırılırsa, gelişimin herhangi bir aşamasında bu domatesler için besin değerinin önemli olduğunu dikkate almanız gerekir. Zorunlu bir bileşen, gevşeklik için yaklaşık yarısı kadar turba talaşı ve kumun eklendiği humustur. Oxheart tohumlarını sığ ve geniş genel kaplara veya kutulara ekin. O zaman fidelerin hala toplanması gerekecek, böylece pencere kenarında biraz yer kazanabilirsiniz. Hem toprağın hem de kapların dezenfekte edilmesi gerekir. Toprak fırında kavrulur veya mikrodalga fırın, dondurulmuş, buharda pişirilmiş. Kaplar kaynar su ile doldurulabilir.
Domates Öküzünün kalbi, fideler için mağazadan satın alınan toprak için oldukça uygun olacaktır.

Doğrudan domates fideleri yetiştiren Bull's Heart, aşağıdaki algoritmaya göre ilerlemektedir:

1. Kaplar toprakla doldurulur ve 4-5 cm kalınlığında bir tabaka oluşturulur, alt tabaka biraz sulanır ılık su ve yüzeyi düzleştirin.
   Hem satın alınan hem de kendi kendine karıştırılan alt tabaka, domates ekiminden önce dezenfekte edilmelidir.
2. Tohumlar, aralarında 4–5 cm ve sıralar arasında - 8–10 cm aralıklarla birer birer ekilir. ince tabaka ince kumla karıştırılmış humus (1,5 cm'ye kadar).
   Domates tohumları önerilen aralığı korumaya çalışarak ekilir - bu onların toplanmasını kolaylaştıracaktır
3. Mümkünse, sera etkisi yaratmak için kaplar polietilen veya camla hava geçirmez şekilde kapatılır. Çimlenmemiş tohumların ışığa ihtiyacı yoktur ancak sıcaklık önemlidir. Oda sıcaklığı en az 25°C seviyesinde tutulur ve mümkünse alttan ısıtma sağlanır. Birikmiş yoğuşmadan kurtulmak için barınak her gün kısa süreliğine kaldırılır.
   Polietilen filmÇimlenme sürecini hızlandıran sera etkisi yaratır
4. Domatesler filizlendiğinde “sera” tamamen kaldırılır. Sıcaklık 15–18°C'ye düşürülür. Artık fidelere en az 12-14 saat gün ışığı sağlanması gerekiyor. Rusya'nın çoğunda güneş kullanılamıyor, bu nedenle yapay ışık kaynakları - floresan, LED veya özel bitki lambaları - kullanmanız gerekecek.
   Fitolamp, fidelerin bulunduğu kapların 25-30 cm üstüne hafif bir açıyla yerleştirilir.
5. Fidelerin toplanması, ortaya çıktıktan yaklaşık 3 hafta sonra, ikinci gerçek yaprağın aşamasında gerçekleştirilir. Mutlak çoğunluğun aksine Bahçe bitkileri Prosedürün çok stresli olduğu domatesler için bile faydalıdır, çünkü bitkilerin kök sistemi gözle görülür şekilde güçlenir, bu da daha sonra yeni koşullara adaptasyonu kolaylaştırır. çevre. Fideler yaklaşık yarım saat önce sulanır, daha sonra ortak bir kaptan köklerin üzerindeki bir toprak parçasıyla birlikte çıkarılır ve aynı alt tabaka ile doldurulmuş 8-10 cm çapında plastik veya turba kaplara teker teker ekilir. .
   Fidelerle yetiştirilen çoğu bahçe ürünü için toplama işlemi şiddetli stres, ancak domatesler prosedürü sakin bir şekilde tolere ediyor
6. Toplamadan 7-10 gün sonra domatesler fideler için herhangi bir karmaşık gübre ile beslenir. İşlem 2 hafta daha sonra tekrarlanır. Alt tabakanın üst tabakası kuruduktan hemen sonra onları orta derecede, ancak sık sık sulayın.
   Domates fideleri, üretici tarafından önerilen gübre dozajına kesinlikle uyularak beslenir.
7. Fidelerin sertleşmesi kalıcı bir yere dikilmeden 12-15 gün önce başlar. İlk kal açık havada 2-3 saatle sınırlı, daha sonra uzatıldı tüm gece. Ekimden önceki son 2-3 günde fideleri eve getirmenize hiç gerek yoktur. Optimum sıcaklık sertleşme için - 10–14°C.
   Sertleşme, bitkilerin bağışıklığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve onların yeni bir yere uyum sağlamasını kolaylaştırır.

Öküz kalbi fideleri, tohumların ekiminden 55-60 gün sonra toprağa aktarılabilir. Bu zamana kadar fideler en az 25 cm'ye kadar uzanmalı ve 5-8 gerçek yaprağa sahip olmalıdır. İÇİNDE orta şerit Rusya'da örtü altında yetiştirildiğinde Mayıs ayının ilk on günü içinde ekilir ve ilkbahar ve yaz kavşağında açık toprağa nakledilir. Bölgede iklimin ılıman olması durumunda tarihler 1,5-2 hafta geriye kaydırılıyor. Buna göre fide tohumlarının daha erken ekilmesi gerekir.
Bahçeye domates fidesi dikimini geciktirmenin bir anlamı yok; aşırı büyümüş örnekler daha kötü uyum sağlar ve daha uzun sürer

Video: Fideler için domates tohumlarının ekimi ve onlara daha fazla bakım yapılması

Fide dikimi ve buna hazırlık

Bull's Heart domates çeşidi oldukça kaprislidir. Bu aynı zamanda yetiştirme koşullarının gereklilikleri için de geçerlidir. Bahçe yatağı için açık bir yer seçilmiştir. Kültür yoğun gölgeyi tolere etmez, ancak doğrudan güneş ışığından da hoşlanmaz. Bu nedenle bu domateslerin herhangi bir beyaz kaplama malzemesinden yapılmış bir gölgelik altında yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Boğa kalbi domatesleri, her bir çalılığa yeterli beslenme alanı sağlanacak şekilde ekilir.

Bulunduğu alanlar yeraltı suyu Dünya yüzeyinin bir metre veya daha yakınında bulunur. Eğer hiçbir alternatif yoksa, inşa edilmesi gerekecek yükseltilmiş yataklar(0,5 m veya daha fazla).

Bu çeşidin çalıları oldukça geniş olup kök sistemi gelişmiştir. Bu nedenle, 1 m² başına en fazla iki bitki seraya ve üçü açık toprağa yerleştirilmez. Komşu çalılar arasındaki aralık yaklaşık 1 m, sıra aralığı ise 70-90 cm'dir. Ayrıca bir kafes veya başka bir destek için alan sağlamanız gerekir.

Düşük kaliteli bir alt tabakada verimli bir hasat elde etmek imkansızdır. Toprak son derece besleyici olmalı, ancak aynı zamanda oldukça hafif olmalı, normal havalandırmaya izin vermeli ve nemin köklerde durmasına izin vermemelidir. En uygun alt tabaka gri toprak veya tırtıldır. Bileşimi optimal olmaktan uzaksa, kum (ağır toprak için) veya toz kil (hafif toprak için) ekleyin.

Substratın kalitesi aynı zamanda bu yerde daha önce yetiştirilen mahsulden de etkilenir. Öküz kalbi, üç yıldan az bir süre geçmişse asla diğer domateslerin veya genel olarak herhangi bir Solanaceae'nin arkasına ekilmez. Mahsul için iyi öncüller yeşil gübredir. baharat, soğan, sarımsak, Balkabağı, Baklagil ve Turpgiller ailelerinden bitkiler. Ve Boğa'nın kalbi de onun yanında olmaktan büyük fayda sağlıyor bahçe çilekleri. Her iki üründe de meyveler daha büyük olgunlaşır ve buna bağlı olarak verim artar.

Solanaceae familyasındaki diğer bitkiler gibi patlıcan da domatesin istenmeyen öncülleridir.

Geçen sonbaharda yatakları önceden hazırlamaya özen göstermelisiniz. Toprağın asit-baz dengesini hemen belirleyin. Nötrden farklıysa, birlikte kazma sürecinde gerekli gübreler dolomit unu, odun külü veya tozunu ekleyin yumurta kabukları(250–450 gr). Doğurganlığı arttırmak için gübre (mutlaka çürümüş) veya kompost yatağın üzerine metre başına yaklaşık 10 litre dağıtılır. Sonbahardaki gübrelerden potasyum ve fosfora ihtiyaç vardır - sırasıyla 25–30 g ve 40–50 g Azot (10–15 g), ilkbaharda yaklaşık iki kez yapılan yatakların gevşetilmesiyle eş zamanlı olarak uygulanır. Öküz Kalbini dikmeden haftalar önce.
Humus toprak verimliliğini artırmak için doğal bir çözümdür

Video: domates için toprağın hazırlanması

Domates serası da sonbaharda hazırlanıyor. Mümkünse toprağın tamamen değiştirilmesi tavsiye edilir. Veya en azından 8-10 cm taze humus ekleyin. Toprak kazılır, aynı anda tüm bitki artıklarından kurtulur ve dezenfeksiyon için kaynar su veya zengin ahududu potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Cam ve genel olarak tüm yüzeyler aynı amaçla sönmüş kireç solüsyonu ile silinir. Veya kapı ve pencereleri sıkıca kapatarak küçük bir parça kükürt yakabilirsiniz.
İdeal olarak, seraya domates ekmeden önce tüm toprağı değiştirmeniz gerekir, bu mümkün değilse alt tabaka en azından dezenfekte edilmelidir.

Sonbaharın başında serada toprağı nitrojenle zenginleştirmek ve kalitesini artırmak için herhangi bir yeşil gübre (yaprak hardal, fiğ, faselya) ekebilirsiniz. Yaklaşık iki ay sonra yeşillikler biçilip toprağa gömülür.

Domateslerin çok sıcak olmayan, bulutlu havalarda ekilmesi tavsiye edilir. Bu zamana kadar toprağın yeterince ısınması gerekir. Bir önceki hafta gündüz sıcaklığının 17°C'nin altına düşmemesi yeterlidir.

Öncelikle hem fideler hem de delikler ılık su ile iyice dökülür. Dibine bir avuç humus ve bir miktar kül konur. Fideler yerden alt yaprak çiftine kadar en az 3-4 cm kalacak şekilde ekilir, çalılar tekrar iyice sulanır ve yatağın malçlanması tavsiye edilir. Bir sonraki sulama ancak fideler yeni yerde kök salıp büyümeye başladığında yapılır. Bu genellikle yaklaşık 10 gün sürer. Bu süre zarfında bir desteğe bağlanmaları gerekecek. 1,5 hafta daha sonra, maceracı köklerin gelişimini teşvik etmek için çalıların yukarı kaldırılması tavsiye edilir. Açık topraktaki domatesler en az ilk iki hafta kemerlerin üzerine kaplama malzemesi kullanılarak direkt güneş ışığından korunur.
Toprağa domates fideleri dikmek, diğer bahçe bitkileri için benzer bir prosedürden neredeyse hiç farklı değildir.

Video: bahçe yatağına domates fidesi dikimi

Açık alanda ve serada domates bakımı

Düzenli ve dikkatli bakım ihtiyacı, Bull's Heart çeşidinin ana dezavantajlarından biri olarak kabul edilmektedir. Ancak büyük ve harika lezzetli meyveler uğruna bahçıvanlar daha da fazlasına katlanmaya hazır.

Sulama

Domates Öküzü'nün kalbi, dışarıda hava çok sıcak değilse 4-5 gün aralıklarla sulanır. Çalı büyüdükçe norm, bitki başına 5-7 litreden çiçeklenme döneminde kademeli olarak 10-12 litreye çıkarılır. Sıcak havalarda 15 litreye kadar daha bol su. En çok doğru zaman prosedür için - sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde. Sadece ılık, durgun su kullanılır. Susuz kalan çalıların yaprakları, merkezi damar boyunca kıvrılarak kararır ve sarkar.

Boğa Kalbi için en çok tercih edilen yöntem damla sulama. Toprağı aşındırmadan suyu doğrudan köklere vermenizi sağlar. Böyle bir sistemi organize etmek teknik olarak mümkün değilse, gövdenin tabanı etrafındaki dairesel oluklara veya sıralar arasındaki uzunlamasına oluklara su uygulayın. Mahsuller için yağmurlama tamamen uygun olmayan bir seçenektir. Bitkinin üzerine düşen su damlaları, tomurcukların, çiçeklerin ve meyve yumurtalıklarının büyük miktarda dökülmesine neden olur. Birçok mantar hastalığının etken maddeleri içlerinden yayılır; bir serada neden olabilirler güneş yanığı. Ve bir sulama kabından veya hortumundan köklerin altına su dökerseniz, alt tabaka hızla onlardan yıkanır, çıplak hale gelir ve kurur.
Mükemmel seçenek her türlü domates için - damla sulama

Serada yeterli toprak nemine ek olarak hava nemi seviyesini de izlemeniz gerekecektir. Bull's Heart çeşidi nemi sever, ancak bu atmosfer için değil yalnızca toprak için geçerlidir. İkincisi için en uygun rakam %65-70'tir. Bu nedenle her sulamadan sonra seranın havalandırılması gerekir. İçinde su bulunan kabı bir kapakla kapatın. Oda sıcaklığı gündüzleri 22-25°C, geceleri ise 16-20°C'de tutulur.
Serada domates yetiştirirken topraktaki nem seviyesinin yanı sıra havadaki nemi de izlemeniz gerekecektir.

Meyve yumurtalıklarının oluşumu sırasında uygun sulama özellikle önemlidir. Nem eksikliği onların büyük düşüşlerine neden olur. Ve hasattan yaklaşık bir ay önce, bunun azaltılması tavsiye edilir. gerekli minimum. Aksi takdirde Ox Heart'ın meyveleri sulu olacak ve posa çeşidin karakteristik tadını kazanamayacaktır.

Çalıların üzerine su damlalarının düştüğü bir sulama kabından, hortumdan ve diğer sulama yöntemlerinden sulama, domatesler için kesinlikle uygun değildir.

Bu domates kuraklığa karşı iyi bir direnç gösterir, ancak yine de denemeye değmez. Bahçede kalıcı olarak yaşama fırsatınız yoksa toprağı malçlayın. Ayrıca, nadir fakat bol sulama ile uzun süreli kuraklık dönemlerinin değişmesi de son derece zararlıdır. Bu, meyvenin büyük ölçüde çatlamasına neden olur.

Gübre uygulaması

Oxheart domatesi, büyüme mevsimi boyunca artan dozlarda besin gerektirir. Gübre türü önemli değil; çalılar hem organik maddeye hem de gübreye eşit derecede iyi yanıt verir. mineral takviyeleri. 12-15 günde bir uygulanırlar.

Çalılar kalıcı bir yere dikildikten 2-2,5 hafta sonra ilk kez gübrelenir. İlk ay Oxheart domateslerinin nitrojene ihtiyacı vardır. Bu makro besin, çalıların aktif olarak yeşil kütle oluşturmasına yardımcı olur. Gelecekte tamamen terk edilmelidir. Topraktaki fazla nitrojen, patojenik mantarların enfeksiyon riskini artırır, meyve oluşumu ve olgunlaşma sürecini engeller, tatlarını olumsuz etkiler.
Diğerleri gibi azotlu gübreler, gerekli dozlarda üreye domates fidesi sadece erken aşamalar gelişim

Ekimden sonraki ilk ayda, esas olarak 10 litre suya 10-12 g seyreltilerek mineral azot içeren gübreler (üre, amonyum nitrat, amonyum sülfat) kullanılır. Çalı başına 2-3 litre solüsyon kullanın.

Daha sonra, domatesler için karmaşık gübreleri herhangi bir organik gübre ile değiştirebilirsiniz. Bunlar örneğin ısırgan otu ve karahindiba yaprakları, muz kabukları, maya, siyah ekmek, taze inek gübresi ve kuş pisliği infüzyonlarıdır.
Isırgan otu infüzyonu 3-4 gün içerisinde hazırlanır, kullanımdan önce süzülür ve 1:8 oranında su ile seyreltilir.

Meyve olgunlaşmasından önceki son ayda odun külü çok faydalıdır. Doğal bir potasyum ve fosfor kaynağıdır. Ve gelişen meyve yumurtalıkları deneyimli bahçıvanlar Solüsyonun püskürtülmesi tavsiye edilir. borik asit(2–3 g/l) onları daha güçlü hale getirmek için.

Serada gübreleme arasındaki aralık 15-20 güne çıkar. Besin maddelerini topraktan uzaklaştıracak yağmur yoktur. Mikro ve makro elementlerle aşırı doygunluğu domatesler için zararlıdır.

Video: serada domates bakımının nüansları

Çalı oluşumu

Bull's Heart çeşidi belirleyici kategorisine aittir, ancak oluşturulması gerekir. Çalıyı bir, en fazla iki gövdeye yönlendirin.İlk durumda, tüm üvey oğullar (yaprak koltuklarından büyüyen yan sürgünler) ve ilk meyve salkımına kadar olan yapraklar çıkarılır. Son yumurtalığın üzerinde 2-3 yaprak kalır, artık yok. İkincisinde, ilk üvey oğluna başka bir kök rolü verilir. Ana olan, üzerinde 2-3 meyve salkımı oluştuktan sonra sıkıştırılır.
Bull's Heart çeşidinin domates meyvelerinin büyük ölçüde olgunlaşması için, tüm "fazlalıkları" çalıdan çıkarmanız gerekir.

Ana gövdeye zarar vermemek için üvey oğulları dikkatlice kırılır veya keskin bir bıçakla kesilir. Bull's Heart'ın çalıları yoğun bitki örtüsü ile ayırt edilmez, bu nedenle yaprakların ek olarak çıkarılmasına gerek yoktur. Domates üvey oğlu - yaprağın koltukta oluşan bir yan sürgün

Çalı büyüdükçe bir kafese veya başka bir desteğe bağlanır. Büyük olasılıkla meyve salkımlarının düzeltilmesine ihtiyaç duyulacaktır çünkü bunlar Öküz Kalbinde çok büyüktür. Ayrıca onları bağlamak yerle temaslarını engellemeye yardımcı olacaktır. En basit kafes, yatak boyunca birkaç destek ve aralarında 3-4 sıra halinde gerilmiş bir tel veya iptir. Serada çalıları tavana bağlayabilirsiniz. Ox Heart domateslerin rahat edebilmesi için yüksekliğinin en az 2,5 m olması gerekmektedir.
Oxheart domates yetiştirirken desteğe yalnızca sapları değil aynı zamanda meyve salkımlarını da bağlamanız gerekecektir.

Geç yanıklığa karşı mücadele

Geç yanıklığın ilk belirtisi, yapraklarda ve gövdelerde grimsi kahverengi, hızla genişleyen lekelerdir. Yüksek nem koşullarında yaprağın alt tarafı beyazımsı pamuk benzeri bir kaplamayla kaplanır. Daha sonra meyvelerde kahverengimsi lekeler belirir. Altındaki dokular yumuşar ve çürür. Mahsul kayıpları %70'e kadar çıkabilir.
Geç yanıklık, Solanaceae familyasındaki tüm bitkilerin gerçek bir belasıdır.

Geç yanıklığın gelişmesini önlemek için ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi gerekir. Dikimden 2-3 gün sonra fidelere iyot ilavesiyle su ile seyreltilmiş koloidal kükürt, soda külü veya kefir çözeltisi püskürtülür. Ayrıca, bu tür tedavilerin haftalık olarak alternatif ürünlerle yapılması tavsiye edilir. Bir diğer Halk için çareönleme - sapın tabanının etrafına bağlanmış bir parça bakır tel. Bahçe yatağındaki toprak periyodik olarak elenmiş su ile serpilir. Tahta külü ve sulama için suya birkaç kristal potasyum permanganat ekleyin.
Hiçbir şey yapılmazsa, geç yanıklık bahçıvanı domates hasadının önemli bir kısmından, hatta tamamından mahrum bırakacaktır.

Hastalıkla mücadelede fungisitler kullanılır. Çoğu bahçıvan tercih ediyor modern araçlar biyolojik kökenli (Ecosil, Bayleton, Baykal-EM), ancak zamanla test edilmiş kimyasalları (bakır oksiklorür, Bordeaux karışımı, bakır sülfat) tercih edenler de var.

Kontrol anı kaçırılırsa ve neredeyse tüm yapraklar zaten etkilenmişse, domateslere hemen bir tuz çözeltisi (10 l'de 1 kg) uygulanır. Bu, hem enfekte hem de sağlıklı tüm yaprakları yok edecek, ancak mantarın meyvelere yayılmasına izin vermeyecek, olgunlaşmak için zamanları olacak.

Video: geç yanıklık ve onunla mücadele yöntemleri

Evde Oxheart domates yetiştirmek

Ox Heart domates çeşidi ve onun bazında yetiştirilen çeşitlerden herhangi biri evde yetiştirmeye pek uygun değildir. Bunun ana nedeni bitkinin büyüklüğüdür. Bırakın pencere kenarında, balkonda bile bu tür çalılar için yeterli alan yok. Kök sistemleri güçlü ve gelişmiştir, sıkışık bir tencerede iyi sonuç vermez.

Ek olarak, olgunlaşma süresi 90-100 günden fazla olmayan erken olgunlaşan çeşitler çoğunlukla evde ekim için seçilir. Boğanın kalbi de bu kriteri karşılamıyor.
Pencere pervazına ve balkona dikim için, görünümü Bull's Heart'ın dışından kökten farklı olan domates çeşitleri seçilmiştir.

Bu çeşitteki bitkilere gerekli hacimde besin sağlamak zordur. Eksiklikleri durumunda meyveler olgunlaşmayacaktır. Ancak dozun arttırılması veya beslenmeler arasındaki sürenin kısaltılması da bir seçenek değildir.

Pencere pervazına ideal olan, çalı yüksekliği 0,5 m'den fazla uzanmayan, ampel veya standart domates kategorisindeki süper belirleyici domates çeşitleridir. Ayrıca küçük meyveli olmaları da arzu edilir - bu tür domatesler daha hızlı olgunlaşır. Kolayca görebileceğiniz gibi Bull's Heart bambaşka bir hikaye.

Yaz bolluğun tadını çıkarma zamanıdır taze sebzeler. Yetiştirilmesi oldukça basit ve kolay olan Oxheart domatesi özellikle yaz sakinleri arasında talep görmektedir. Bunlar büyük, güzel ve çok sulu domateslerdir. Her gurmenin dikkatini çekmeyi başarıyorlar.

Domates Boğasının kalbi açıklaması

Çeşitlilik büyük meyveli bitkiler grubuna aittir. Bu, genellikle serada yetiştirilen, geç olgunlaşan bir türdür. Ama onların sayesinde yüksek performansÖküz'ün kalp domatesi açık alanda iyi gelişir. Şu tarihte: uygun bakım bitki bol ve kaliteli bir hasat üretir. Ayırt edici özellik Tür sadece meyvelerin büyüklüğü değil, aynı zamanda sapların kendisidir.

Bull's Heart domates bitkisinin boyu 2 metreye ulaşabilir, yaprak bıçakları orta büyüklüktedir. Üst kısımları hafifçe küçük liflerle kaplıdır. Deforme olduklarında sadece domateslere ait tuhaf bir koku yayabilirler.

Bu tür domateslerin karakteristik bir özelliği, sadece farklı ağırlık ama aynı zamanda şekil. Bu çeşidin çapı 15 cm'ye kadar büyüyebilir. Ortalama ağırlıkları 500 grama ulaşıyor, ancak domateslerin yaklaşık bir kilogram büyüdüğü durumlar da var. Bu nedenle, bütünüyle konserve yapmak için nadiren kullanılırlar. Öküz kalbi sıklıkla ketçap ve çeşitli sosların yapımında kullanılır. Bu domatesleri meyve suyu olarak kullanmak da iyidir.

Öküz kalbinin meyveleri mükemmel beslenme ve estetik özellikleriyle öne çıkıyor. İnsan vücudu için çok faydalıdırlar.

Olgun domatesler hayati önem taşıyan mikro elementler açısından zengindir:

• C, B, K vitamini;
• pektin;
• magnezyum;
• potasyum;
• fosfor.

Bunların posası da şeker içerir. folik asit. Birçok çalışmadan sonra domateslerin yukarıdaki mikro elementlere ek olarak demir, iyot, silikon ve nikotinik asit açısından da zengin olduğu kanıtlanmıştır. Öküz kalbi aynı zamanda yüksek lif içeriğiyle de ünlüdür.

Şu tarihte: uygun ekimçalılar 3,5 kg'a kadar olgun meyve toplayabilir. Sera koşullarında bir bitkide 12 kilograma kadar domates oluşur. Bitkinin iyi meyve vermesi için sadece aşağıdaki kurallara uymamalısınız. uygun sulama, ama aynı zamanda çalıları da zamanında bağlayın. Bunun nedeni, dalları kırabilen ve dolayısıyla bitkilerin uygun gelişimini durdurabilen meyvelerin büyük ağırlığıdır.

Bahçe için domates çeşitleri

Ana domates çeşitleri Boğa kalbi:

1. Bal Kaplıcaları. Bu tip meyve rengine göre farklılık gösterir. Domateslerin zengin bir turuncu tonu vardır. Şekilleri genellikle doğrudur. Ballı Kaplıcalar diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında farklıdır. aynı boyuttaÇalılıktaki tüm meyveler. Bir dalda 5 ila 6 sebze oluşabilir. Ağırlıkları 300 ila 500 gr arasında değişmektedir Domatesler, iyi etli ve tatlı bir tada sahiptir.
   
2. Limonlu kalp. Olgunlaşmamış meyveler parlak sarı bir renk tonuna sahiptir, ancak zamanla Pembe renk. Bu en çok biri büyük çeşitler. Domatesler 800 grama kadar büyüyebilir. Ayırt edici bir özellik, üçgene benzeyen şekilleridir. Kağıt hamuru çok sulu ve tatlıdır. Olgun meyveler hafif meyvemsi bir tada sahiptir. Bu çeşitlilik, yüksek verimi nedeniyle özellikle talep görmektedir. Açık alanda öküz kalbi domates yetiştirmek çok basittir ve özel beceri gerektirmez.
   
3. Sabah çiy. Bu, diğer türlere göre en erkenci çeşittir. Meyveleri parlak kırmızıdır ve kalp şeklini andırır. Orta boyda büyürler ve yaklaşık 250 gr ağırlığındadırlar Morning Dew domateslerinin ayırt edici özelliği, uzun süre dayanabilen zengin tadıdır. Doğru dikim ve bakım ile çalılar sezon boyunca ürün üretir. Olgun domatesler dondan önce bile görülebilir.
   
4. Budenovka. Bu çeşidin sivri burunlu yuvarlak meyveleri vardır. Çok etli ve lezzetlidirler. Ağırlıkları 300 gramdır. Olgunlaşmamış domates beyaz hafif sütlü bir renk tonu ile. Ancak daldan çıkarıldıktan sonra meyveler olgunlaşır ve zengin bir kırmızı ton kazanır. Bu domatesler, görünümü veya tadı değişmeden evde çok uzun süre saklanabilir.
   

Dünya yetiştiricilerinin çalışmaları sayesinde sarı, siyah ve beyaz gölge. Renklerinin yanı sıra tat ve olgunlaşma süresi bakımından da farklılık gösterirler.

Açık alanda Oxheart domates yetiştiriciliği

Bu, uygun bakım ile çarpıcı bir hasat üretebilen eşsiz bir bitkidir. Ne yazık ki herkes, Öküz'ün kalbini meyvelerinden memnun kalacak şekilde açık alanda nasıl yetiştireceğini bilmiyor. Bir dizi kurala uyarsanız, tüm süreç boyunca masanızda yaz sezonu, lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı domatesler gösteriş yapacak.

Fideler için tohum ekimi

Çoğu, Oxheart'ın fidanlara ne zaman ekildiğine, yani verime bağlıdır. Bu işlemin açık toprağa ekimden 2 ay önce yapılması tavsiye edilir. Tahılların iyi çimlenebilmesi için toprağa koymadan önce iyice turşulamanız gerekir. Bu, diğer hastalıkların gelişmesini önleyecektir. Tohumları bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak işleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, 10 g ilacı bir litrede seyreltin. soğuk su. Karıştırıldığında karışım koyu pembe bir renge dönüşecektir. Hazırlanan sıvıya öküz kalbi domates tanelerini koyun ve yarım saat kadar bekleyin.

Bu sürenin sonunda tohumu sudan çıkarın ve pamuklu bir bezin üzerine koyarak iyice kurumasını sağlayın. Daha sonra bir havluyu ıslatın ve tohumları içine sarın. İlk sürgünler görünene kadar onları bu durumda tutun. Hazırlanan tahıllar önce bir kutuya ekilmelidir. 2 ila 2,5 cm derinliğe yerleştirilmelidir Domateslerin daha hızlı çimlenmesini sağlamak için kabın üstünün polietilen ile kapatılması veya cam konulması tavsiye edilir. Kutuyu sıcak bir yere koyun ve mini serayı periyodik olarak sulama için açın. İlk sürgünler görünür görünmez onları gübre ile besleyebilirsiniz. Üç tam yaprağın ortaya çıkmasından sonra fideler dalar.

Toplama, kök sisteminin uygun şekilde gelişmesine yardımcı olur. Her şey doğru yapılırsa bitkiler tamamen gelişecek ve iyi bir hasat üretecektir.

Fideleri açık toprağa dikme zamanı

Genç bitkilerin iyi kök salması için mayıs sonu veya haziran başında ekilmeleri gerekir. Dikim serada yapılıyorsa bu daha erken yapılabilir. Genç bitkiler aşırı neme karşı çok hassastır, bu nedenle ekim sırasında hava koşulları dikkate alınmalıdır. Dışarıda uzun süre şiddetli yağmur varsa işlemin birkaç gün ertelenmesi önerilir. Kök sisteminin çürümesini önlemek için toprağın iyice kuruması gerekir.

Olgun çalılar hacimli olduğundan fideler arasındaki mesafenin korunması gerekir. Fide dikimi şemaya göre yapılmalıdır. Bir metrekarede yaklaşık 50 santimetre uzaklıkta 4 bitki bulunmaktadır.

Fideler ilk yapraklara kadar gömülmelidir. Bu, gövdede yeni köklerin görünmesi için yapılır. Bu ekim bitkinin daha hızlı gelişmesine ve iyi bir hasat vermesine olanak sağlayacaktır.

Güneş tarafından iyi ısıtılan domatesler için bir yer seçmeniz gerekiyor. En iyi seçenek bahçenin güney kesiminde yer alan bir arsa olacaktır.

Toprak hazırlığı

Öküz kalbi domateslerin yetiştirilmesi ve bakımı sadece uygun ekimi değil aynı zamanda toprak seçimini de içerir. Bitkiler nötr veya hafif asidik reaksiyonla toprakta iyi büyür. Göstergeler 6,5 pH'ı geçmemelidir.

Domates ekerken organik madde bakımından zengin toprakları sevdiklerini unutmayın. Genç bitkileri açık toprağa yerleştirmeden önce toprağı humus veya kompostla gübrelemeniz gerekir. Bunu yapmak için metrekare başına 10 kg'a kadar ve 10 grama kadar nitrojen açısından zengin bir preparat eklemeniz gerekir. Ayrıca çukura konulan gübreleri de unutmamalıyız. En iyi seçenek “Urgan” adı verilen bir ilaç olacaktır. Her boşluğa yarım çay kaşığı karışımdan koyun. Sonbaharda gübrelenen alanlarda uygulanan ürün miktarı azaltılabilir.

Bitkileri sulamak

Hem pembe öküz yürekli domateslerin hem de diğer çeşitlerin uygun sulamaya ihtiyacı vardır. Bol sulama sadece aktif meyve oluşumu döneminde yapılmalıdır. Yaprak plakalara giren su yanıklara neden olabileceğinden işlem çok dikkatli yapılmalıdır. Nemden etkilenen bölgelerde mantar hastalıkları daha hızlı gelişir.

Prosedür için su sadece ılık olmalıdır. Bu önemli durum domates bakımında. Soğuk sıvı kök sisteminin çürümesine ve meyvelerin düşmesine neden olabilir.

Genç çalıları sık sık sulamamalısınız. Aşırı nem varsa gövde gerilir ve deforme olmaya başlar. Bu tür çalılar yeterli yoğunluğa sahip değildir ve sıklıkla kendi ağırlıkları altında kırılırlar. Tanımlamak uygunsuz sulama yaprak döken plakalarda mümkündür. Sıvı eksikliği durumunda yüzeyleri kabarık ve zengin yeşil olur, çok fazla olması durumunda plakalar soluk yeşil bir renk alır.

Besleme

Domateslerin iyi bir hasat vermesi için sezonda iki kez gübrelenmesi gerekir. Fidelerin açık toprağa dikilmesinden 20 gün sonra ilk işlem planlanmalıdır. İkinci besleme birinciden bir ay sonra yapılmalıdır. Bu dönemde meyve oluşumu meydana gelir. Çalılar sadece sıvı karışımlarla gübrelenmelidir. Bunu yapmak için, bir kova suya 15 gram potasyum gübre, 25 gram nitrojen karışımı ve maksimum fosfor yüzdesine sahip yaklaşık 40 gram müstahzar koyun. Ortaya çıkan karışım 15 kovana eşit olarak dağıtılmalıdır. İkinci besleme her 7 çalı için 10 litre oranında yapılmalıdır. Çiçek burnu çürüklüğünün ortaya çıkmasını önlemek için bitkilere 7 günde bir kalsiyum nitrat püskürtülmelidir. Bu prosedür meyve büyüme döneminde başlamalıdır. Ayrıca sıralar arasında domateslerin periyodik olarak gübrelenmesi de tavsiye edilir. Bunu yapmak için fosfor ve nitrojen preparatlarının bir karışımını kullanın.

Malçlama

Bu, toprakta gerekli nem yüzdesini koruyabileceğiniz, çeşitli yabani ot türlerinden kurtulabileceğiniz ve kök sisteminin aşırı ısınmasını veya su basmasını önleyebileceğiniz önemli bir prosedürdür. Malç olarak karton, film, talaş, saman veya turba uygundur. Fideler açık toprağa dikildikten sonra malzeme serilmelidir. Malç sapla iyi temas halinde olmalıdır. Bu istenen sonucu verecek önemli bir durumdur. Malçlamadan önce çalılar sulanmalı ve toprak hafifçe gevşetilmelidir.

Tohum toplama

Büyümek için sağlıklı fideler Satın aldığınız tahılları hem kullanabilir hem de kendiniz toplayabilirsiniz. Toplama işlemini gerçekleştirin ekim materyali sadece olgun domateslerle kullanılmalıdır. Meyvelerin dalda kendi kendine olgunlaşması ve saptan ayrılması en iyisidir. Bu, tahılların analık özelliklerini kaybetmemesini sağlayacaktır. Olgun domatesleri birkaç parçaya bölün. Seçilen taneleri bir kaseye koyun ve altında iyice durulayın. Akar su. Daha sonra tohumları bir kağıt havluya aktarın ve kuruması için karanlık bir yere koyun. Bu tahılları gelecek yıl iyice kapatılacak bir cam kapta.

Arsanızda öküz kalbi domates yetiştirmeden önce, bu bitkinin özelliklerini dikkatlice incelemeniz gerekir. Dikim ve bakım koşullarına dikkat ederek sadece sizi değil tüm komşularınızı da şaşırtacak bir hasat elde edebilirsiniz.

Boğa kalbi domatesleri eşsiz bir bitkidir. Doğru uyum ve bakımı sezon boyunca bol sonuçlar veren bir kişi. Bir dizi basit kurala uyun ve kesinlikle istediğinizi elde edeceksiniz.

Büyüyen domates boğanın kalbinin özellikleri - video

Birisi hakkında bu kişinin olduğunu söylediklerinde büyük kalp, genellikle ruhun genişliğini ve sevdiklerinizle empati kurma konusundaki inanılmaz yeteneği ifade eder. yabancı insanlar. Ancak böyle bir ifadenin her zaman bir alegori olmadığı ortaya çıktı. Bu yazıda boğa kalbinin insanlarda nedenleri, tedavi yöntemleri ve buna bağlı tehlikeler ele alınacaktır.

Durumun özellikleri

Kardiyomegali genellikle "boğa kalbi" olarak adlandırılır. Bu terim, aşağıdaki nedenlerden dolayı kalp boyutunda 500 g'dan fazla bir artış anlamına gelir (normal yetişkin boyutu 300 g'dır):

• kas dokusu kalınlaşmadan (dilatasyon) kalp odacıklarının genişlemesi;
• kas dokusunun kalınlaşması.

Kardiyomegali erkeklerde daha sık gelişir.

Kalp büyümesinin nedenleri

Yetişkinlerde sığır kalbinin gelişmesine neden olan patolojik nedenler şunlardır:

• Kalbin gelişim ve kapak aparatı anomalileri.
• Arteriyel hipertansiyon veya kalp kusurlarına bağlı miyokard hipertrofisi.
• Kardiyomiyopatiler.
• Kalp kası için toksik olan ilaçların (sitostatikler, bazı antihipertansif ilaçlar ve antiaritmikler, barbitüratlar ve antiepileptik ilaçlar) uzun süreli kullanımından kaynaklanan, otoimmün dahil miyokardit.
• İskemi. Kalp krizinden sonra kardiyomegali nadiren gelişir, ancak gelişimi göz ardı edilemez.

Miyokardiyumu olumsuz yönde etkileyen eşlik eden faktörler şunlardır: metabolik bozukluklar (diyabet, obezite), ciddi böbrek patolojileri, sık görülen bulaşıcı hastalıklar, biranın kötüye kullanılması ve herhangi bir alkollü içecekler. Bir kişi düzenli olarak günde 3-5 litre bira içerse, zamanla sadece "bira göbeği" değil, aynı zamanda "birayla büyümüş bir kalp" de gelişecektir. Organın büyüklüğü normun 2, bazen 3 katını aşabilir.

Kardiyomegali fetal gelişim sırasında teşhis edilebilir. Başlıca nedenleri doğuştan kalp kusurları ve kan sistemi hastalıklarıdır. Tehlike, bu patolojiye sahip bebeklerin üçte birinin yaşamın ilk 3 ayında ölmesi, dörtte birinin ise yaşamları boyunca sol ventrikül yetmezliğinden muzdarip olmasıdır.

Bu tür değişikliklere yol açan faktörler şunlardır:

• Mutajenik faktörlerin ebeveynlerin vücudu üzerindeki etkisi (iyonlaştırıcı radyasyon dahil).
• Hamile bir kadının yaşadığı ekolojik açıdan elverişsiz bir bölge.
• Annenin kötü alışkanlıkları: sigara, alkol ve uyuşturucu bağımlılığı.
• fetal kalpler.
• Bir kadının hamilelik sırasında yaşadığı enfeksiyonlar (özellikle TORCH enfeksiyonları ve herhangi bir türün birincil herpes virüsü enfeksiyonu, daha az yaygın olarak grip).
• Yetersiz beslenme, vitamin eksiklikleri.

Rahim içi gelişim sırasında organın büyüklüğündeki değişiklikler sıklıkla diğer ciddi patolojilere eşlik eder. Örneğin, kromozomal anormallikler (Down sendromu) veya triküspit (3 yapraklı) kapağın displazisi ve sağ ventriküle yer değiştirmesi (Ebstein anomalisi) ile birlikte kusuru gibi nadir bir patoloji.

Patoloji belirtileri

Ne yazık ki, tarif edilen patolojinin semptomları spesifik değildir. Herhangi bir kalp hastalığına eşlik ederler ve bir kardiyolog ziyareti ve ek araştırma gerektirirler. Ana belirtiler aşağıdaki gibidir:

• Artan yorgunluk.
• Egzersiz yapma yeteneğinde azalma.
• Gecenin ortasında ve fiziksel efordan sonra nefes darlığı.
• Ayak ve bacak bölgesinde şişlik.
• Kalp atışı hissi.
• Sternumun arkasında ağrı.
• Karın genişlemesi.

Çocuklarda, okul öncesi çağdan itibaren durumun düzeltilmemesi durumunda aşağıdaki belirtiler not edilir:

• İştah azalması.
• Uyku bozukluğu.
• Tükenmişlik.
• Zayıf egzersiz toleransı.
• Nazolabial üçgenin mavi renk değişikliği.
• Öğrenmede başarısızlık.
• Kararsızlık gergin sistem, nörolojik patolojiler.

Teşhis taktikleri ve tedavi pratik olarak hastanın yaşına bağlı değildir. Durumun düzeltilmesi ne kadar erken başlarsa hastanın normal bir yaşam şansı o kadar artar.

Teşhis

HAKKINDA Tıp çevrelerinde kardiyomegaliyi belirlemek için genel kabul gören standart ultrason teşhisidir. Bu asıl olan teşhis yöntemiözellikle yenidoğanlarda ve 1 yaşındaki çocuklarda patolojiyi tanımlamak için.

Radyasyon ve MRI daha az kullanılır. İnceleme için biyopsi örneğinin gerekli olduğu çok nadirdir. Kalp bölgesinde kötü huylu tümörlerin büyümesinden şüpheleniliyorsa invaziv yöntemlerin mümkün olduğu düşünülmektedir.

Değişiklikleri tespit etme yöntemi radyografi ise, aşağıdaki nedenlerden dolayı yanlış tanı veya psödokardiomegali tespitinin mümkün olduğu unutulmamalıdır:

• Kalp kesesinde (perikard) sıvı birikmesi.
• Yaralanma veya plörezi nedeniyle plevral boşlukta eksüda oluşumu.
• Assit ile (karın boşluğunda sıvı birikmesi).
• Omurganın hafif fizyolojik eğrileri ile (“düz sırt sendromu” ile).

Miyokardiyal hacmin gerçekten arttığını doğrulamak için radyografiye ek olarak aşağıdaki donanım yöntemleri kullanılabilir: EKG, EchoCG.

Tedavi

Terapötik taktikler, kardiyomegalinin nedenini (mümkünse) ortadan kaldırmayı, normal organ fonksiyonunu sürdürmeyi ve kalp yetmezliğini önlemeyi amaçlamaktadır. Patoloji geri döndürülemez. Tedavi şunları içerir:

• Kalp nakli.
• Sol ventriküler destek cihazının implantasyonu.
• Bir kardiyoverter-defibrilatörün implantasyonu.
• Diyet tedavisi (minimum miktarda hayvansal yağ ve bol miktarda sebze ve meyve içeren tuzsuz diyet).
• Haftanın 5 günü orta yoğunlukta aerobik egzersiz.
• Alkol, uyuşturucu ve sigara kullanımının sınırlandırılması (bu alışkanlıkların tamamen bırakılması arzu edilir).
• Valf aparatının patolojisine yönelik cerrahi müdahale.
• Diüretikler reçete ederek kalp üzerindeki yükü azaltmak.
• İlaçlar altta yatan patolojiye bağlı olarak bir kardiyolog tarafından seçilir.

İdiyopatik kardiyomegali hekimler için bazı zorluklar yaratmaktadır. Yani kalp büyümesi gerçeğinin kaydedildiği ancak nedenlerinin belirlenemediği bir durum. Miyokard üzerindeki ön yükü azaltmak için yenidoğanlara ACE inhibitörleri reçete edilebilir. Doğru dozaj ile tedavinin başlamasından birkaç yıl sonra rehabilitasyon süreci başlatılabilir. Yetişkin hastaların tedavisi hipertansiyonla mücadeleyi, metabolik süreçleri normalleştirmeyi ve organ üzerindeki yükü azaltmayı içerir.