Trebuie doar să te uiți pe Internet sau să arunci o privire prin paginile periodicelor la modă și îți dai seama că există o mulțime de moduri de a pierde în greutate astăzi. Fiecare metodă are avantajele sale, rezultate pozitive și recenzii, precum și contraindicații. Uneori există modalități foarte exotice și, sincer vorbind, ciudate de a-ți atinge scopul. Cu toate acestea, nu au locul în acest articol. Dimpotrivă, din ea veți învăța cum să slăbiți „delicios” preparând supă alimentară de țelină pentru pierderea în greutate.
Beneficiile telinei
A spune că țelina este o legumă minunată este o subestimare. Potrivit nutriționiștilor profesioniști, folosirea țelinei vă va ajuta să vă atingeți obiectivele și să vă asigurați că rezultate excelente când slăbești - fotografiile vorbesc de la sine. Cert este că poți obține multă energie din țelină fără să te îngrași. Această legumă este renumită pentru conținutul scăzut de calorii, egal cu 18 kcal la 100 g. Imaginați-vă: 2 linguri de rădăcină și tulpină tocate conțin doar 3 kilocalorii, care reprezintă o doză uriașă de vitamine și nutrienți.
Țelina forțează, de asemenea, organismul să se încordeze și să cheltuiască energie pentru a digera legumele. Astfel, țelina aparține alimentelor cu conținut caloric „negativ”: cele al căror consum nu duce la creșterea în greutate.
În plus, numeroase recenzii și părerea ecou a medicilor susțin că această legumă are următoarele calități pozitive.
- O dietă care include țelina ajută la întinerirea organismului, precum și la curățarea acestuia de tot felul de substanțe nocive. Este suficient să stai pe el timp de 7 zile, iar efectul este vizibil cu ochiul liber.
- Leguma-minune luptă împotriva oboselii, tonifică corpul și îi asigură performanța.
- Consumul de țelină ajută la reducerea nivelului tensiune nervoasa, datorită căruia o persoană adoarme mai repede, iar somnul îi scapă de anxietate.
- Unii compuși activi găsiți în țelină reduc nivelul de cortizol, un hormon care apare în timpul stresului prelungit.
Substanțele benefice ale țelinei se găsesc nu numai în frunzele acesteia, ci și în rădăcina acesteia. Deci, această legumă este bogată în magneziu, fosfor, calciu, potasiu, zinc, precum și în vitamine. Savurând supa de piure de țelină, vă puteți asigura nu numai rezultate bune în pierderea în greutate, ci și vă puteți îmbunătăți vederea, starea părului și a pielii. Supa de ceapa cu telina va ameliora in cateva zile gastrita, constipatia, alergiile, tot felul de inflamatii - probleme neplacute care deranjeaza fiecare om.
Țelina ne oferă un spațiu enorm de imaginație: poate fi folosită în moduri diferite. Coacerea este perfectă pentru rădăcina sa, dar tulpinile, de regulă, pot fi consumate înăbușite, prăjite sau complet crude. Frunzele de țelină au fost întotdeauna privite ca un verde gustos, iar semințele sale au servit drept condiment - o dietă care conține țelină poate fi cu adevărat numită „delicioasă”. Această legumă este bună pentru că poate fi mâncată întotdeauna: nu numai în scopul de a pierde în greutate și a pierde kilogramele în plus, ci și pur și simplu în salate, carne și pește. Supa de legume cu țelină este deosebit de bună.
Excelente retete de supa
Este important să știți cum să pregătiți supa de țelină pentru pierderea în greutate. Dacă este pregătit cu succes, nu va fi doar gustos, ci și foarte sănătos. Fiecare rețetă de mai jos este valoroasă și are recenzii grozave.
Reteta nr 1 Supa cu varza si telina
Poate cea mai recunoscută este supa de ceapă cu rădăcini și tulpini de țelină și adaos de varză - aceasta este cea mai comună rețetă.
Noi vom avea nevoie:
țelină – 400 g;
varză albă - 500 g;
roșii – 3 buc.;
ceapa – 5 buc.;
ardei dulce – 1 buc.;
Sarat la gust;
piper negru măcinat - după gust.
Aceasta este întruchipată reteta dieteticaîn viață după cum urmează. Găsim o cratiță mare, de aproximativ 3 litri - ar trebui să fie o mulțime de lucruri bune. Se toarnă apă în el, se pune pe foc, lăsând lichidul să se încălzească puțin. Dupa 4-5 minute adaugam legumele tocate (va lasam sa alegeti metoda de taiere). După ce am aruncat deliciosul amestec de legume, începem să așteptăm: supa alimentară ar trebui să fiarbă și ar trebui să fiarbă timp de 10 minute. Imediat ce a trecut acest timp, trebuie să deșurubați rola arzătorului aragaz la minim și gătiți supa până când legumele sunt fierte și devin complet moi. Implementand aceasta reteta, care este corecta, conform nutritionistilor, poti obtine rezultate semnificative in doar cateva zile de consumat supa.
Reteta nr 2. Supa de ceapa cu telina si morcovi
O altă rețetă alimentară recunoscută, cu ajutorul căreia puteți obține rezultate semnificative.
Noi vom avea nevoie:
țelină - 1/2 kg;
varză – 1 cap;
ardei dulce – 2 buc.;
ceapa – 5 buc.;
morcovi – 4 buc.
roșii – 5 buc.
verdeață - după gust.
Această supă de ceapă are aceeași rețetă ca cea anterioară. Este nevoie și de o cratiță încăpătoare, aproximativ patru litri; legumele și ierburile se toacă mărunt, iar acestea din urmă se adaugă la sfârșit pentru a nu-și pierde. calități pozitive. Puteți adăuga un cub de bulion la amestecul rezultat, cu toate acestea, adesea nu este recomandat să mâncați un astfel de fel de mâncare. Faptul este că un cub de bulion conține un număr mare de calorii, ceea ce nu este acceptabil în nicio dietă. Vă puteți răsfăța cu această supă de ceapă o dată la câteva zile.
Sfat. Cubul de bulion poate fi perfect înlocuit cu 1 lingură de ulei de măsline. În plus, supa de ceapă poate fi amestecată într-un blender pentru a face un piure excelent. În această formă, vasul este perfect absorbit de organism.
Reteta nr 3 Supa-piure de ceapa pentru slabit in cateva zile
Unii nutriționiști luptă între ei în privința stării în care alimentele sunt cel mai bine absorbite: sub formă de piure sau supă. Vă aducem ceva la mijloc: supă-piure de ceapă, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.
Noi vom avea nevoie
- rădăcină mare de țelină - 1 buc.;
- cartofi – 3-4 buc.;
- ceapa – 2-3 buc.;
- morcovi – 1 buc.;
- usturoi – 2 catei;
- smântână - 100 g;
- unt - 100 g;
- verdeață - după gust;
- condimente - după gust.
Supa piure va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a fi gătită. Pregătirea lui nu vă va cauza dificultăți deosebite și nu va necesita abilități speciale. Mai întâi trebuie să tăiați fin morcovii și ceapa, apoi să le trimiteți la prăjit într-o tigaie. Aveți grijă să vă asigurați că sunt cât mai moi posibil. După ce ați atins starea dorită, adăugați usturoi în amestecul de prăjit. Apoi vine rândul ingredientului principal al supei - țelina. Rădăcina sa trebuie curățată, tocată fin și apoi prăjită cu legume.
După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în operațiunile descrise mai sus. Este la fel de ușor să continuați să gătiți. Cartofii decojiti se taie in bucati de marime medie si se adauga in tigaie. Este important să amestecați bine amestecul rezultat, apoi adăugați bulionul pregătit în prealabil, apoi lăsați supa să fiarbă timp de 10 minute.
Urmează momentul transformării supei într-un piure gustos. Masa pregătită se aruncă într-un blender, se bate, apoi se toarnă într-o cratiță, după care se aduce la fierbere. Apoi urmează retușurile finale: se adaugă smântână în piure și se amestecă.
Această ciorbă-piure de ceapă vă poate pune în ordine silueta în câteva zile. Pe Internet, mulți oameni care au slăbit își împărtășesc rezultatele - trebuie doar să te uiți la fotografie.
Meniu pentru saptamana
Supă și orice fructe (cu excepția bananelor). Bea multe lichide - apă, ceai. În această zi, cafeaua este permisă, va începe procesul de slăbire.Mâncăm supă și legume (crude sau conservate), verdețuri. Nu poți mânca leguminoase. Completați-vă prânzul cu cartofi copți. Bea doar apa.In aceasta zi, pe langa supa, poti manca fructe (nu banane) si legume (nu cartofi si leguminoase). Bauturile includ apa.Supa + legume si fructe. Puteți mânca niște banane. Poti bea lapte si apa.Adaugi in supa carne de vita (fiarta sau copta), poti manca cateva rosii proaspete sau conservate. Trebuie să beți 6-8 pahare de apă pe zi.Supă + 500 grame carne de vită + legume (cu excepția cartofilor). Nu uita sa bei apa.Supa + legume. Adaugă orez brun și suc de fructe neîndulcit în dieta ta.Rezultate pozitive 
Pierderea în greutate eficientă este posibilă nu numai cu diete obositoare și constante activitate fizica. Pierderea în greutate poate și ar trebui să fie delicioasă! O supă de țelină simplă, satisfăcătoare și în același timp săracă în calorii ajută la reducerea grăsimii de pe burtă și la slăbit. greutate excesiva: In doar 7-8 zile poti slabi de la 4 la 9 kilograme. Puteți mânca un astfel de fel de mâncare oricând și în orice cantitate: cu siguranță nu vă veți îngrășa, ci doar vă veți pune în ordine corpul. Pentru a evita să te plictisești în timp ce slăbești și să te plângi că „mănânc același lucru în fiecare zi”, poți alterna și combina diferite rețete de supă de țelină. Principalul lucru este să-ți folosești imaginația!
Țelina este o legumă, a cărei utilizare nu poartă niciuna efecte secundare. Cu ajutorul lui, poți să-ți îmbunătățești somnul, să te calmezi și să îndepărtezi stresul din viața ta. Scopul principal al utilizării sale este pierderea în greutate. Gătiți conform rețetelor prezentate în articol, inventați-vă pe ale dvs. și asigurați-vă că le împărtășiți prietenilor! Poftă bună!
Greutatea ideală este visul oricărei femei. Dar cum să o atingi rapid, la preț accesibil și, cel mai important, în siguranță. O rețetă dovedită - supă de țelină pentru pierderea în greutate.
Compoziția și caracteristicile produsului principal
Țelina este o nouă descoperire a nutriționiștilor. Toate părțile plantei sunt la fel de utile pentru pierderea în greutate și diferă doar prin gustul lor special. Acest lucru este plăcut, deoarece vă permite să diversificați meniul. Unii oameni sunt opriți imediat de gustul și mirosul specific, dar sunt alții cărora le plac.
Țelina își datorează popularitatea:
- conținut caloric negativ (100 g de produs conține 12 kcal);
- capacitatea de a elimina țesuturile biologice de toxine;
- compoziție bogată.
Să vorbim mai detaliat despre ultimul avantaj. Țelina este numită un depozit de nutrienți deoarece conține:
- Vitamina C pentru elasticitatea vaselor de sânge și fermitatea pielii.
- vitaminele B necesare metabolismului si operatie normala sisteme majore de organe.
- Celuloza, care curăță intestinele de toxine și îmbunătățește digestia.
- Esteri cu proprietăți sedative.
- Acizi organici care au efect de intinerire.
- Minerale: potasiu, magneziu, calciu pentru a întări inima, oasele și imunitatea.
- Luteolina, care inhibă dezvoltarea demenței senile.
Țelina este unică datorită capacității sale de a:
- îmbunătățirea somnului;
- ameliorează tensiunea nervoasă;
- tonifica corpul.
Influența lui diversă nu se oprește aici:
- Alina foamea pentru o lungă perioadă de timp. În principal datorită fibrelor, care umple stomacul și creează tensiune în pereții săi. Creierul percepe acest lucru ca pe un semnal de sațietate și încetează să-l chinuie pe proprietar cu foame.
- Intestinele sunt activate, de altfel, tot din cauza fibrelor. Nu este digerat în corpul uman, așa că trece prin tract gastrointestinal, menținându-și structura fibroasă grosieră inițială și seamănă cu o perie care curăță totul în cale, și anume pereții canalului digestiv. Și după cum știți, deșeurile și toxinele nu sunt ultimii vinovați în acumularea de depozite de grăsime.
- Supa de țelină are un ușor efect diuretic, care elimină umflarea și celulita.
- Țelina rezolvă o altă problemă care apare la pierderea în greutate - pielea lăsată.
Țelina este un renumit medicament pe bază de plante. Ajută la o serie de boli, printre care:
- dermatită;
- gută;
- boala urolitiază;
- boli de rinichi.
În ceea ce privește pierderea în greutate, nu are egal, deoarece țelina normalizează nivelurile hormonale, reglează metabolismul și oxidarea grăsimilor. Prin urmare, supa de țelină nu este doar un minus al excesului de greutate, ci și un plus al sănătății și tinereții.
Dar dacă totul este clar cu țelina...
De ce supă?
Motivele sunt destul de logice:
- Supa conține o mulțime de alte ingrediente care netezesc gustul aspru al țelinei.
- O porție de supă de țelină conține 25-35 kcal. Aceasta este o adevărată descoperire pentru slăbire rapidă. Totodata, un bol cu supa, spre deosebire de un aperitiv sau salata, iti ofera o senzatie de satietate, iar aceasta, la randul sau, amelioreaza stresul din cauza restrictiilor alimentare.
- Supa fierbinte este mai liniștitoare și mai încălzitoare.
Dezavantajele dietei
Sunt puține dintre ele, dar încă există:
- gust specific;
- greaţă.
Unii oameni consideră efectul diuretic ca pe un dezavantaj, iar alții ca pe un avantaj.
Este mai bine să slăbiți cu supa de țelină timp de o săptămână, apoi să faceți o pauză de 2 săptămâni și să repetați dacă doriți.
Avantajele sunt încurajatoare și vreau să încep să o pregătesc cât mai curând posibil. Experiențele negative din trecut nu sunt un motiv pentru a vă refuza noi încercări.
Rețete de bază pentru supă
Există multe rețete de supă de țelină. Atunci când alege, fiecare procedează de la preferințele sale gustative, obiectivele, precum și rata dorită de pierdere în greutate.
- unele sunt preparate numai din legume;
- in altele puteti adauga sare, usturoi si suc de rosii.
Pentru a învinge kilogramele în plus, este indicat să pregătiți supa alternativ, fie după prima sau a doua rețetă. Puteți adăuga niște cartofi în supă sau îi puteți înlocui cu dovlecel. Alternativ, treceți infuzia printr-un blender. Dacă te ții de dieta aleasă, poți slăbi 4-5 kg într-o săptămână.
Pentru cei cărora le place să slăbească rapid, există o rețetă de preparare a supei de țelină în apă, care se recomandă să fie consumată timp de 3 zile în orice cantitate. Cu cât se consumă mai multă supă, cu atât rezultatul este mai bun. În 3 zile, de regulă, se pierd 3 kg de depozite de grăsime. Reteta corecta de supa de telina pentru slabit se pregateste cu apa!
Produse:
- țelină - 0,5 rădăcini sau 5 tulpini;
- roșii -2;
- ardei dulce - 1 mare;
- ceapa - 6;
- varză - aproximativ 400 g.
Tăiați legumele, aruncați-le în apă clocotită și gătiți până se înmoaie, dar nu le fierbe prea mult.
Pentru a doua rețetă de supă de țelină pentru pierderea în greutate luați:
- țelină - 4 tulpini sau 0,5 rădăcini;
- 200 g păstăi de fasole;
- 2 morcovi;
- 5 cepe;
- 300 g varză;
- Un pahar de suc de roșii;
- 2 linguri ulei de masline;
- usturoi - 3 catei;
- laur - 1.
Se toarnă legumele tocate în apă (2 litri) și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați ingredientele rămase și aduceți la fierbere.
Dietă timp de o săptămână
Ziua, o dietă bazată pe supă de țelină arată cam așa:
- Ne permitem fructele, cu excepția strugurilor și a bananelor.
- Noi mancam legume crude in cantitati nelimitate.
- Din nou, legumele crude, dar 1 cartof copt condimentat cu o lingurita de ulei de floarea soarelui este permis.
- Puteți avea chefir până la 1 litru pe zi și banane (3).
- Puțină carne slabă, cum ar fi pieptul de pui sau peștele slab (700 g), nu ar strica.
- Carne fiartă (350 g) și salată de legume crude.
- , salata de legume, fructele preferate.
Restricții
Durata unei săptămâni cu o astfel de dietă nu este o problemă, dar totuși trebuie să excludeți unele lucruri din dieta dvs.:
- alcool;
- alimente conservate;
- alimente prajite si condimentate;
- produse din făină;
- sare;
Limitați consumul de cafea la 3 ori pe zi. Este mult mai sanatos sa bei neindulcit.
Sfaturi pentru a ajuta la obținerea rezultatului dorit:
- Mâncărurile nu trebuie să conțină grăsimi.
- Un bol cu supă de țelină va satisface chiar și cel mai mult sentiment puternic foame.
- Evitați apa spumante.
- Nu introduceți alimente noi în dietă.
- Urcă-te pe cântar în fiecare dimineață pentru a vedea rezultatul.
- Este mai bine să nu combinați dieta cu o activitate fizică intensă.
- Conținutul zilnic de calorii nu trebuie să depășească 1200 kcal.
- Dacă gustul supei este inacceptabil, îl puteți dilua cu condimente de ciuperci.
- Este mai bine să gătiți supa nu de la rădăcină, ci din tulpini de țelină.
- Asigurați-vă suficiente lichide: cel puțin 2 litri pe zi, cu excepția cafelei și a ceaiului.
- Ultima masă nu mai târziu de ora 19.00. Este recomandabil ca cina să fie compusă din legume și fructe, iar în caz de foame severă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Includeți sucul de țelină și părțile verzi ale plantei în dieta dvs.
- Alimentele proteice (carne și pește) sunt cel mai bine combinate cu salate făcute din legume crude.
- Includeți grepfrutul și alte citrice în dieta dvs., cu excepția alimentelor cu amidon.
Reguli pentru selectarea și păstrarea unui produs de calitate
- Planta trebuie să aibă tulpini și frunze de culoare verde strălucitor, strălucitoare, elastice. Tulpinile cu o nuanță gălbuie sau maronie nu trebuie folosite.
- Puteți verifica calitatea produsului prin spargerea tulpinii. O crosta suculenta este un semn al unei plante proaspete.
- Țelina, care a scos tulpini de flori, a crescut și și-a pierdut unele dintre proprietățile sale vindecătoare și, în plus, este amară.
Țelina trebuie păstrată corespunzător. Pentru a face acest lucru, planta este pusă într-un borcan cu apă și depozitată ca un buchet de flori. Puteți scufunda totul în apă și păstrați-l la frigider. Astfel, puteți avea întotdeauna la îndemână un produs proaspăt pe tot parcursul săptămânii.
O dietă pe bază de țelină nu este mai puțin utilă pentru sexul puternic. Ajută la îmbunătățirea potenței, elimină excesul de grăsime și curăță țesuturile de metaboliți toxici. Pentru persoanele în vârstă, beneficiile țelinei includ îmbunătățirea memoriei, întărirea oaselor, refacerea mineralelor și creșterea tonusului general al corpului.
Contraindicatii
Nimeni nu poate mânca supă de țelină mult timp. La urma urmei, dieta este dezechilibrată și nu este recomandată pentru aderență pe termen lung și este, de asemenea, contraindicată:
- în timpul sarcinii și alăptării;
În vremea noastră, poate, nu există o singură persoană care să nu fie îngrijorată de el aspect, și mai ales kilogramele în plus. Cu toate acestea, nu fiecare dintre noi îndrăznește să se limiteze la mâncărurile noastre preferate și să se răsfețe exercițiu fizic. Dar, dacă ești deja complet „fiart” și reflectarea în oglindă este enervantă, atunci va trebui să apelezi la diete și să alegi cea mai potrivită metodă pentru tine, care nu numai că te va ajuta să obții frumusețe, ci în același timp fii sănătos.
Așadar, ați decis să alegeți o modalitate de a pierde în greutate, vă oferim un produs care merită atentie speciala. El este țelină.
Dieta cu telina- metodă grozavă obțineți o siluetă grațioasă și îmbunătățiți-vă bunăstarea. Cu ceva timp în urmă, aproape nimeni nu era interesat de țelină, așa că nu era la fel de accesibilă ca acum, când toată lumea și-a dat seama de gradul de utilitate al țelinei și a devenit un produs foarte popular.
Se mănâncă doar rădăcină de țelină. Supă de țelină pentru pierderea în greutate- acesta este un produs cu adevărat magic care poate fi preparat în mod regulat. Țelina conține acizi oxalic, butiric, acetic, vitamine și sodiu. Cu ajutorul telinei se trateaza rinichii si ficatul, iar organismul este intinerit.
Dacă utilizați supă de țelină pentru a pierde în greutate, atunci durata unei astfel de diete ar trebui să fie de cel puțin 14 zile. Nu uita să adaugi proteine, legume gri și să bei mai multă apă necarbogazoasă (minerală) în dieta ta.
Efectul dietei cu telina
Supa de țelină în sine nu are un efect unic asupra metabolismului grăsimilor. Deși această plantă conține multe vitamine, o cantitate mare de fibre și o serie de compuși minerali, acest lucru nu se explică rezultate bune utilizarea acestuia. Motivul principal al eficacității sale este că supa de țelină este un preparat lichid, iar această categorie de alimente este cea care ajută cel mai bine să facă față excesului de greutate.
Atunci când consumă aceasta sau orice altă supă dietetică, o persoană primește un minim de calorii, dar în același timp absoarbe o cantitate destul de mare de alimente, datorită căreia creează și menține o senzație de sațietate pentru un timp. Satisfacția cu o astfel de masă se formează și din cauza faptului că supa este servită fierbinte, iar acest lucru face ca masa să fie mai „semnificativă” în ochii oricărei persoane.
În principiu, în loc de țelină, poți folosi și alte supe pe bază de legume. Acestea vor avea un efect similar asupra stării greutății corporale. Deși, bineînțeles, trebuie să ținem cont de faptul că a-l consuma ca prim fel nu este tot ceea ce se cere de la o persoană care vrea să slăbească.
În 7-10 zile la supa de țelină, sau mai exact, la dieta de țelină, care a fost creată pe baza acestui fel de mâncare, se așteaptă o scădere în greutate de 5-6 kg. Dar este cu adevărat posibil să slăbești aproape un kilogram pe zi dacă adaugi pur și simplu acest remediu minunat în dieta ta? Bineînțeles că nu, și dacă ați urmat deja diverse diete de mai multe ori, probabil că deja ghiciți despre asta.
De fapt, pentru a obține un astfel de succes (apropo, după cum spun recenziile, de fapt rezultatele sunt mai puțin impresionante), trebuie, de fapt, să vă limitați dieta doar la această supă. Uneori este permis să mănânci fructe și legume în cantități mici, dar acest lucru practic nu afectează aportul de calorii. Așa că pierderea în greutate cu supa de țelină nu este rezultatul efectului de ardere a grăsimilor al acestui fel de mâncare, ci o consecință a restricției calorice severe din dietă.
Reteta supa de telina pentru slabit
Pentru a pregăti supa de țelină aveți nevoie de:
- rădăcină de țelină - 200 g,
- cap de varză (mică),
- ceapă (albă sau albastră) - 6 buc.
- morcovi - 600 gr,
- ardei gras (verde) - 2 buc.
- roșii - 6 buc.,
- fasole verde (verde),
- verdeaţă,
- suc de roșii - 1,5 litri.
Se macină toate ingredientele și se toarnă suc de roșii. Dacă sucul nu acoperă toate legumele, adăugați puțină apă. După ce supa dă în clocot, se lasă să fiarbă la foc mic timp de zece minute.
Porția zilnică de supă este împărțită în trei părți.
Meniul metodei de pierdere în greutate din țelină:
- prima zi. În timpul zilei, supă de țelină + fructe (oricare cu excepția bananei);
- a 2-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + legume (crude);
- a 3-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + cartofi jachetă - 1 bucată + diverse legume în orice cantitate;
- a 4-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + 1 litru de chefir (cu conținut scăzut de grăsimi) + banane - 3 buc;
- a 5-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + carne slabă (pește) + roșii - 6 bucăți + 2 litri apă.
- a 6-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + carne slabă (legume);
- a 7-a zi. În timpul zilei, supă de țelină + orez ( o cantitate mică de) + legume (crude).
Săptămâna viitoare se repetă meniul dietei cu țelină. Drept urmare, în două săptămâni corpul tău va fi curățat și va scăpa de excesul de grăsime. Desigur, acest lucru se va întâmpla doar dacă meniul de dietă este urmat cu strictețe. Fără dulciuri sau patiserii etc. nepermis.
Supă de țelină pentru pierderea în greutate
Țelina ajută nu numai la pierderea în greutate, ci și la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive din organism, așa că este pur și simplu necesar să o consumi. Dar datorită faptului că are un gust destul de specific, nu toată lumea îl iubește și îl poate folosi pentru formă pură. Dacă aparțineți acestei categorii de oameni, încercați să faceți o supă de țelină piure, în care această verdeață, tocată până se omogenizează cu alte ingrediente, să nu aibă un gust atât de puternic.
Ingrediente: 
- țelină – 2-3 bețe;
- conopida - 200 g;
- varză broccoli - 200 g;
- morcovi – 1 buc.;
- praz – ½ bucată;
- cartofi – 2 buc.;
- ulei vegetal - pentru prăjit;
- bulion de legume - 1,5-2 l.
Pregătirea
Gătiți bulionul de legume așa cum este descris în rețeta anterioară. Spălați prazul și tăiați-le în jumătate de rondele, prăjiți-le într-o tigaie timp de 3-4 minute. Conopidă Se spală și broccoli, se împarte în buchețele, se toacă grosier și se adaugă la ceapă. Se fierbe totul împreună aproximativ 5 minute, apoi se adaugă morcovii, rasi sau tăiați cubulețe, la legume.
Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i cubulețe mici împreună cu țelina. Așezați-le cu restul de legume, turnați o cantitate mică de bulion și gătiți supa până când toate ingredientele sunt gata. După aceasta, măcinați totul într-un blender, adăugați ierburile preferate dacă doriți și reglați grosimea supei piure adăugând bulion. Când serviți, puteți stropi preparatul finit cu ierburi proaspete.
Ce poți mânca în afară de supă?
Volumul rezultat al felului de mâncare trebuie consumat pe tot parcursul zilei, dacă este posibil, împărțind o cantitate foarte mică în trei mese. De asemenea, puteți bea apă, ceai fără zahăr și decocturi din plante fără restricții. În plus, în cea mai cunoscută versiune a dietei cu țelină, se recomandă consumul suplimentar de anumite alimente pentru fiecare dintre cele șapte zile.
În prima zi este fruct, în a doua - două legume proaspete, în a treia - două legume și un fruct, în a patra - două legume, un fruct și un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, în a cincea și a șasea - o felie de carne slabă fiartă, în a șaptea - o porție de fiartă orez. Asta e, „bonusurile” se termină aici; există un tabu strict asupra altor tipuri de alimente pe parcursul dietei. Dacă o persoană care pierde în greutate decide să prelungească dieta la 10 zile, în acest timp puteți consuma alimente corespunzătoare zilelor 1, 2 și 3 ale primei săptămâni.
Ajută dieta cu țelină? Recenzii despre cei care pierd in greutate
Bineînțeles că ajută! Și cum să nu o ajuți dacă conținutul de calorii al dietei ei este pur și simplu nesemnificativ și nici măcar nu „atinge” 1000 kcal pe zi? A te ține de el este practic același lucru cu a face greva foamei, motiv pentru care are loc o astfel de pierdere în greutate. Și ce impresii lasă consumul de supă de țelină celor care au încercat să o folosească pentru slăbire? Să le împărțim în pozitive și negative.
Pozitiv
1. Dieta este eficientă! În perioada specificată de 10 zile, puteți pierde 3-4 kg de greutate corporală, uneori (într-o minoritate de cazuri) pierderea în greutate ajunge la 5-6 kg.
2. Foarte o optiune bugetara pierderea în greutate nu necesită achiziționarea de produse scumpe.
Negativ
1. Pierderea în greutate cu supa de țelină este extrem de incomodă din cauza senzației constante de foame – fructele și legumele singure nu sunt capabile să creeze sațietate mult timp. De fapt, acesta este primul motiv pentru care mulți oameni care slăbesc renunță la idee după 3-4 zile.
2. Dieta nu este echilibrată în proteine și grăsimi, și este prea săracă în calorii. În practică, acest lucru se manifestă prin faptul că, după 2-3 zile cu o astfel de dietă, oamenii încep să se plângă de slăbiciune, amețeli, nu pot lucra pe deplin și se simt mai rău.
3. Nu toată lumea este impresionată de gustul supei de țelină: nici măcar adăugarea de sare și ierburi nu o face mai atractivă. Așa cum se întâmplă adesea cu o dietă slabă, monotonă, după câteva zile, chiar și cu foame severă, supa poate provoca greață. Acest lucru nu se întâmplă tuturor, dar se întâmplă.
Supa de țelină este solutie perfecta probleme cu excesul de greutate. Planta conține doar substanțe benefice. O dietă bazată pe supă de țelină asigură o dietă blândă. O persoană nu moare de foame, iar rezultatele nu vă vor face să așteptați. Există nenumărate rețete de supă, care vă permit să vă diversificați dieta zilnică. Există contraindicații. Ne vom uita la detalii în articol.
Beneficiile țelinei și supei acesteia
Țelina este o legumă destul de comună care crește în zonele mlăștinoase și comploturi personale. Persoanele care doresc să slăbească folosesc planta în scopuri alimentare. Dar nu toată lumea știe despre adevărul ei proprietăți benefice:
- curățarea corpului;
- efect diuretic;
- efect de ardere a grăsimilor;
- încetinirea procesului de îmbătrânire;
- completarea deficitului de vitamine și minerale;
- stabilizarea sistemului nervos;
- efect tonic;
- normalizarea sistemului digestiv;
- stimularea funcției hepatice și renale.
Țelina nu conține practic nicio substanță dăunătoare pentru organism. Se consumă zilnic pentru a menține funcționarea întregului organism. Prezența vitaminelor B, P, C, acizilor naturali și uleiurilor esențiale în legume va asigura stabilitatea funcționării organelor interne și va crește imunitatea.
Minerale precum fosfor, calciu, fier, magneziu, zinc, potasiu ajută la normalizarea tractului gastrointestinal. Ca urmare, excesul de grăsime este descompus. Excesul de lichid este îndepărtat. Corpul este complet curățat de deșeuri și toxine. Țelina este recomandată ca hrană persoanelor care suferă de ulcere, gastrită, boli duoden, constipație.
Informații suplimentare despre dieta pentru dureri de stomac și intestine.
Datorită compoziției sale bogate în vitamine și minerale, legumele vor ajuta la îmbunătățirea vederii și structurii piele, păr, unghii. Sub influența nutrienților, are loc reînnoirea celulară, care contribuie la întinerirea organismului.
Țelina vă permite să vă refaceți rezervele de energie pentru întreaga zi. Planta ajută la ameliorarea oboselii, la îmbunătățirea somnului și la creșterea performanței. Leguma este recomandată pentru jumătatea mai puternică a umanității pentru a menține potența datorită prezenței hormonului masculin în compoziția sa - androsteron.
Se pare că țelina a fost folosită pentru pierderea în greutate încă din cele mai vechi timpuri. Regina Nefertiti a rămas frumoasă și subțire toată viața datorită unei plante miraculoase.
Beneficiile pentru sănătate ale supei de țelină
Mâncarea lichidă este baza dietei zilnice. Supele ajută stomacul să se digere mancare solidași îmbunătățirea funcției intestinale. Primul fel de mâncare de țelină începe procesul de curățare a corpului de „gunoaie inutile”, în urma căruia metabolismul este restabilit și kilogramele în plus dispar.
Valoarea energetică a supei de țelină este de doar 18 kcal la 100 de grame de produs. În procesul de a mânca primul fel de mâncare, corpul experimentează modificări utile:
- normalizarea funcționalității stomacului și intestinelor;
- stabilizarea proceselor metabolice;
- restabilirea echilibrului apă-sare;
- efect tonic;
- stimularea proceselor metabolice;
- scăderea nivelului de zahăr la pacienții diabetici;
- stabilizarea sistemului cardiovascular și nervos.
Persoanele care sunt supraponderale, după ce au pierdut kilogramele în plus, obțin noua problema– celulita. Datorită proprietăților sale anti-îmbătrânire, supa de țelină va ajuta la îmbunătățirea elasticității pielii. A face cu „coaja de portocală” va deveni mai ușor.
Dieta bazata pe supa de telina: reguli si caracteristici
Durata regimului de dietă va fi de șapte zile. Cei care vor să slăbească vor trebui să mănânce primul fel de țelină de trei ori pe zi timp de o săptămână. In afara de asta, permis să includă alte alimente în dietă:
- iaurt, chefir, lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- soiuri dietetice de carne și pește;
- fructe, legume, fructe de padure;
- ulei de masline.
Lista alimentelor interzise la care va trebui să renunți în timpul dietei:
- cartofi, cu excepția celor copți;
- mancare prajita;
- pâine și produse de patiserie;
- produse de cofetărie;
- cârnați, cârnați etc.;
- produse carbogazoase și care conțin alcool.
În ciuda unor astfel de restricții, nu vei rămâne foame. Supa de telina ofera organismului satietate timp de 3-4 ore. Nu va exista nicio pierdere de putere din cauza aprovizionării cu rezerve de energie în timpul consumului primului fel.
Dieta cu supă de țelină considerat complet sigur. Datorită reumplerii cu substanțe utile, organismul nu se confruntă cu stres. Organe interne lucrează ca de obicei, primind un sprijin neprețuit.
Să ne uităm la o dietă aproximativă pentru o săptămână. Mâncăm supă de țelină la micul dejun, prânz și cină. Dacă ți-e foame des, o farfurie suplimentară din primul fel nu va strica. În plus, sunt permise următoarele alimente:
- luni. Mâncăm orice fructe, cu excepția bananelor. Bem ceai verde și apă purificată.
- marţi. Legume și ierburi crude sau murate, cu excepția fasolei uscate. Să coacem niște cartofi pentru prânz. Noi bem apa.
- miercuri. Să avem o zi cu fructe și legume. Excludem bananele, cartofii și fasolea. Continuăm să bem apă.
- joi. Să repetăm ziua precedentă - legume și fructe. Astăzi vă puteți relaxa și mânca trei banane. Pe lângă apă, puteți bea lapte.
- vineri. Carne slaba de vita, fiarta sau copta, cam jumatate de kilogram. Roșii proaspete sau murate. Bem până la opt pahare de apă. Carnea poate fi înlocuită cu pește slab.
- sâmbătă. Carne de vită sau pește fiartă - nu mai mult de 500 de grame. Legume fără restricții, cu excepția cartofilor. Îl spălăm cu apă curată.
- duminică. Ziua legumelor. Ca garnitură – orez brun. Bem suc fără zahăr și apă.
Este important să se conformeze regim de băut. Cantitatea consumată, pe lângă alte băuturi, nu trebuie să depășească doi litri.
Reguli de bază ale dietei:
- Nu folosiți produse interzise.
- Alimentele nu trebuie prajite, ci doar coapte usor.
- Nu poți introduce alimente noi în dieta ta.
- Urmăm cu strictețe regimul sugerat mai sus.
- Controlăm greutatea.
Alegerea tipului dvs nutriție alimentară, asigurați-vă că consultați un specialist.
Rețete de supă de țelină
Datorită multor rețete, îți poți diversifica dieta.
Să pregătim ingredientele. Tăiați 200 g tulpini de țelină fâșii, 400 g proaspete varza alba(sau conopida), 2-3 cepe, 5 rosii, 1 ardei gras, ierburi si condimente dupa gust.
Se amestecă ingredientele și se pun în tavă. Umpleți cu apă până când legumele sunt acoperite. Gatiti la foc mediu timp de un sfert de ora, amestecand din cand in cand. Apoi, acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă aproximativ douăzeci de minute. Vasul este gata.
Supă de rădăcină de țelină
Vom avea nevoie de aceleași ingrediente și de 150 ml suc de roșii. În loc de tulpini, vom folosi rădăcini de țelină. Puneți legumele preparate prin analogie într-o cratiță și turnați băutura de roșii. Pentru a vă asigura că componentele sunt complet acoperite, adăugați apă obișnuită.
Procesul de gătit nu va dura mai mult de 15 minute la foc mediu. Apoi acoperiți strâns supa cu un capac și lăsați să fiarbă la foc mic încă 10 minute. Primul fel de mâncare este gata de mâncat.
Cum se prepară această supă, urmăriți videoclipul de mai jos:
Supă de roșii și țelină
Să pregătim legumele. Tăiați rădăcini de țelină în fâșii - 200 g, un cap de varză, morcovi de mărime medie - 4-5 bucăți, roșii proaspete - 6-8 bucăți, ceapă - 5 bucăți, ardei gras mare – 1 bucată, suc de roșii – 1 litru, ierburi, condimente.
Se toarnă masa de legume pregătită cu băutură de roșii și se pune pe aragaz. Sa asteptam pana da in clocot, reducem focul si mai lasam la fiert inca 15-20 de minute, acoperind bine cu un capac. Adăugați condimente imediat înainte de începerea mesei.
Supă de țelină pentru pierderea în greutate
Mâncarea dietetică se prepară din tulpini de plante în cantitate de 4-6 bucăți. În plus, ne vom pregăti ceapăși câte 1 morcov și 400 de grame de broccoli. Spălați bine legumele și tăiați-le în cuburi sau fâșii, ca de obicei.
Mai întâi, pregătiți bulionul de legume. Adăugați ceapa și morcovii la un litru de apă și gătiți până când sunt fierte pe jumătate. Apoi adăugați broccoli și țelina și terminați de gătit supa. Măcinați vasul finit în piure folosind un blender. La final se adauga 15-20 de grame de ulei de masline. Puțină verdeață va decora o supă dietetică.
Daune și contraindicații
În ciuda beneficiilor sale dietetice, țelina nu este complet sigură. Înainte de a începe procesul de pierdere în greutate, trebuie să vă familiarizați cu contraindicațiile. Este interzisă utilizarea plantei ca hrană de către următoarele persoane::
- Oamenii mai în vârstă.
- Pacienții care suferă de boli sistemul genito-urinar. Efectul diuretic al țelinei va agrava starea.
- Pacienții cu vase de sânge bolnave, în special - varice venelor
- Sucul de țelină este contraindicat femeilor însărcinate în al treilea trimestru.
- Nu se recomandă mamelor care alăptează să mănânce planta pentru a evita dezechilibrul în organism.
- Pacienții care suferă de forme severe de boli gastrointestinale: gastrită, ulcere, pancreatită.
Apare un paradox. Dacă boala sistemului digestiv este ușoară, atunci țelina are un efect benefic. În cazurile severe ale bolii, consumul plantei agravează situația.
rezultate
Este clar că rezultatul alimentației dietetice va depinde de greutatea corporală inițială. Cu cât greutatea ta este mai mare, cu atât vei pierde mai multe kilograme în plus într-o săptămână. Caracteristicile individuale ale corpului vor juca, de asemenea, un rol.
Judecând după recenzii, majoritatea celor care au încercat dieta cu supă de țelină au fost mulțumiți. În primele șapte zile, puteți pierde în medie până la 5 kg. Dacă dieta continuă timp de paisprezece zile, valoarea medie va avea 12 kg.
În absența contraindicațiilor, cursul de șapte zile poate fi continuat până la obținerea rezultatelor dorite. Avantajele acestei metode de slabit sunt ca kilogramele in plus nu se intorc mult timp. Dar odată ce renunți la dietă, tot nu ar trebui să mănânci în exces.
Experții recomandă ca persoanele care slăbesc să petreacă timp o dată pe săptămână. zile de post pe baza de supa de telina. La fel de varianta alternativa Puteți lua 2-3 linguri de suc de plante pe stomacul gol. Amintiți-vă că există contraindicații. Asigurați-vă că consultați un nutriționist!
(0 voturi medii: 0 din 5)Rezultate impresionante în a scăpa de kilogramele în plus într-o perioadă scurtă de timp - nu este acesta visul oricărei fete?
Acesta este singurul motiv pentru care supa de țelină pentru pierderea în greutate devine adesea un „salvator de viață” prețuit atunci când timpul este scurt.
Planta aromatică trăiește aproape peste tot, așa că se deosebește de alte legume prin costul redus și setul bogat de vitamine și microelemente.
Pierderea în greutate cu ajutorul unei legume picante ieftine este ușoară deoarece:
- Produsul are un conținut scăzut de calorii;
- Promovează saturația rapidă;
- Țelina accelerează metabolismul;
- Stimulează vitalitatea.
Pentru organism, despărțirea de masa de grăsime este un adevărat stres! Chiar și o dietă bine concepută îți poate scădea starea de spirit din cauza inaccesibilității majorității alimentelor tale preferate bogate în calorii.
O dietă cu țelină ajută la îmbunătățirea acesteia. Dar există reguli în programul ei, doar dacă sunt respectate ea devine un panaceu. Urmând recomandările rezonabile ale nutriționiștilor, supa de țelină poate fi făcută o armă puternică în lupta împotriva excesului de greutate, fără a dăuna organismului.
Supă de țelină pentru pierderea în greutate: toate avantajele și dezavantajele
Nu degeaba țelina este numită un adevărat depozit de nutrienți - Uleiuri esentiale, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, caroten și asparagină, vitamine (grupele B, PP, C), precum și acizi oxalic, acetic și butiric - întreaga listă este conținută în rădăcină, tulpini și frunze verzi ale plantei .
Datorită vitaminizării generale și proprietăților speciale ale țelinei aromate, are un efect divers asupra organismului:
- Promovează saturația rapidă și o senzație de plenitudine de lungă durată. Conținutul ridicat de fibre din țelină vă permite să nu experimentați o senzație dureroasă de foame, deși conținutul caloric al dietei oferă organismului nu mai mult de 20 kcal la 100 de grame. bucate;
- Stimulează funcția intestinală. Datorită acestui fapt, există o eliberare îmbunătățită a organelor și sistemelor din toxine și deșeuri care inhibă procesul de pierdere în greutate și provoacă acumularea de grăsime;
- Acțiune diuretică. Lipsa aportului de lichide devine adesea un declanșator negativ pentru apariția edemului. coaja de portocala„și creșterea volumului corpului. Supa de țelină ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și, de asemenea, normalizează echilibrul apă-sare;
- Efect de tonifiere asupra pielii. O astfel de slăbire intensivă, ca și cu ajutorul supei de țelină, în alte condiții provoacă lăsarea pielii. Cu toate acestea, acest fel de mâncare ajută să facă față perfect acestui defect estetic.
O dietă pe supă de țelină poate fi doar pe termen scurt, iar apoi trebuie să treceți la fracționat sau. În caz contrar, organismul va intra într-un mod de urgență de economisire a energiei și acumularea rezervelor sale (încetinirea proceselor metabolice, creșterea masei de grăsime) sau duce o persoană la defecțiuni, supraalimentare (bulimie).
Supa „Bonn”, așa cum este adesea numită această băutură de țelină, este recomandată de nutriționiști pentru a fi folosită numai timp de cel mult 1-3 zile, apoi trebuie să treceți la o dietă echilibrată cu un regim optim de antrenament.
Supa de telina pentru slabit: o reteta simpla
Reteta de baza de supa de telina contine: radacini picante sau tulpini de plante (200 gr.), varza (orice tip - 800 gr.) si ceapa (700 gr.). Legumele sunt concepute pentru 2 litri de apă. În schimb, puteți lua suc de roșii în aceeași cantitate. Legumele rămase (cu excepția cartofilor cu amidon, bogat în calorii) se adaugă după gust.
Un set clasic de produse pentru supa de țelină la 1 litru de apă include:
Aceste legume se toaca marunt si se pun la fiert aproximativ 10-15 minute. Pentru oricine îi plac fructele care nu sunt prea fierte, este mai bine să folosească mai puțin timp.
Pentru cei care preferă sucul de roșii în loc de apă, pentru 1,5 litri din acest lichid puteți lua:
Legumele trebuie tocate, așezate într-o tigaie și turnate cu suc de roșii. Dacă întreaga masă de fructe nu este acoperită cu lichid, trebuie să adăugați apă. Apoi, aduceți vasul la fiert și fierbeți aproximativ 10 minute, apoi acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți legumele pentru aceeași perioadă de timp.
Ingredientele incluse în supa piure de țelină pot varia de la reteta clasica– pentru 1 litru de apă:
Tăiați legumele decojite la orice dimensiune, fierbeți ceapa și morcovii, apoi adăugați ingredientele rămase în tigaie. Când legumele sunt gata, amestecați-le cu un blender până se face piure. Înainte de servire, îmbogățiți vasul ulei de maslineși decorează cu crenguțe de verdeață.
Supa de țelină preparată poate fi combinată în dieta dumneavoastră cu diverse alimente cu conținut scăzut de calorii: salate din legume fara amidon, chefir, fierte piept de pui(fără coajă), orez brun fiert și fructe (cu excepția bananelor).
Supă de țelină pentru pierderea în greutate: recenzii de la medici
Pe World Wide Web puteți găsi adesea recenzii contradictorii de la specialiști medicali despre supa de țelină:
Gleb Konstantinovich, chirurg:
Îl folosesc adesea în practica mea pentru a pierdere rapidă în greutate supa simpla pentru grasi: un decoct de telina (luati radacina sau tulpini) cu legume - rosii, ardei, varza. Cu 3-5 zile înainte de operație foarte oameni grasi alungat cu ajutorul lui. Acest lucru are un efect pozitiv asupra stării pacientului în timpul intervenției chirurgicale și un efect benefic asupra recuperării în perioada de reabilitare.
Lyudmila Aleksandrovna, terapeut:
De câte ori s-a spus despre pericolele dietelor stricte pentru pacienții cu boli cronice! Țelina „miracolul pierderii în greutate” este periculos pentru persoanele cu leziuni ulcerative ale tractului gastrointestinal, rinichi bolnavi (mai ales dacă există pietre). La femeile însărcinate, consumul acestei legume picante poate provoca contracții uterine și amenință cu avortul spontan! La pacientii cu epilepsie, supa de telina poate declansa un alt atac!
Vrei să slăbești cu supă de țelină și legume? Înainte de a începe, verificați-vă corpul boli cronice! Absolut sănătos? Slăbește la sală!
Ekaterina Mikhailovna, nutriționist:
Sunt momente când o persoană indicatii medicale este necesară pierderea urgentă în greutate. Atunci pot recomanda adesea supa cremoasă din țelină tulpină, deoarece are un conținut scăzut de calorii și conține grăsimi sănătoase. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare este mai benefic pentru sănătate, deși rezultatele acestei dietă vor fi mai modeste. De multă vreme nu recomand o dietă atât de slabă nici măcar fetelor sănătoase!
Irina Gennadievna, medic nutriționist:
Sunt categoric împotriva unei diete dezechilibrate, deoarece un program de alimentație rigid poate provoca, la un anumit stadiu, un metabolism lent, ceea ce va duce la o creștere bruscă în greutate chiar și cu o dietă săracă în calorii. Această „capcană” funcționează mai întâi pentru a stimula, accelera metabolismul și apoi, când organismul se obișnuiește, începe să încetinească, ceea ce duce la bulimie, defecțiuni și obezitate.
O astfel de dietă poate funcționa ca o zi de post pentru o persoană fără patologii și boli cronice. Nu veți putea pierde în greutate cu această dietă mai mult de o zi fără a vă afecta sănătatea!
