블렌더 기능 - 올바르게 사용하는 방법 블렌더를 이용한 침지식 및 고정식 블렌더의 올바른 사용법

에서 번역됨 영어로이것의 이름 주방 가제트"섞다"라는 뜻이다. 실제로 블렌더만이 음식을 매우 빠르고 효율적으로 자르고, 섞고, 때릴 수 있습니다. 우리 기사에서는 모든 특징, 기능 및 명세서 보쉬 모델 MSM 6B700, 또한 장치의 장점과 단점을 기록하고 고객 리뷰를 제공합니다.

브랜드 정보

이야기 등록 상표보쉬는 1886년 독일 슈투트가르트에 "정밀 기계 및 전기 공학 워크숍"을 설립하면서 시작되었습니다. 회사는 활동 초기부터 모든 분야에서 인간의 삶을 더욱 편안하고 안전하게 만들어 줄 수 있는 독창적인 제품을 만드는 데 집중했습니다. 다음 중 하나 키 포인트브랜드의 역사는 집중적인 개발입니다.

로버트 보쉬(Robert Bosch)가 회사를 설립한 지 12년 만에 영국에 영업 사무소가 문을 열었고, 또 7년 후 독일 이외 지역의 첫 번째 공장이 파리에서 가동되기 시작했습니다. 1942년 브랜드 창시자가 사망한 이후에도 혁신적인 개발과 글로벌 시장으로의 확장 추세는 계속되었습니다.

오늘날 Bosch 그룹은 세계 각지에서 생산되는 국가 경제의 모든 부문에 대한 광범위한 제품을 고객에게 제공합니다. 러시아에만 7개의 최대 기업이 생산하고 있습니다. 세탁기냉장고, 가전제품, 전동 공구 및 기타 제품. 브랜드 제품이 다르네요 고품질조립성과 다양성이 뛰어나 전 세계 고객들이 선택하고 있습니다.

Bosch의 MSM 6B700 모델에 대한 설명 및 검토

이 장치는 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 주방 루틴을 처리할 수 있습니다. 그는 보장한다 훌륭한 결과제품을 자르고, 두드리고, 혼합합니다. 이 모든 것은 고유한 기능 덕분에 달성됩니다.

손에 편안하게 맞고 미끄러지지 않는 인체 공학적 핸들;
세련되고 효율적인 착탈식 다리 스테인리스강의와 함께 날카로운 칼;
요리 중 물이 튀는 것을 방지하는 AntiSplash 시스템.

이런 주방 보조원이 있으면 주방에서 요리하는 것이 쉽고 즐겁습니다. 출력은 350W로 모든 음식을 거의 즉각적으로 갈아주기에 충분합니다. 하지만 이 모델에는 얼음 분쇄 기능이 없습니다. 세련되고 인체공학적인 디자인과 폭넓은 기능성을 갖춘 화이트 수중블렌더입니다.

블렌더 Bosch MSM 6B700 : 특성

에 의해 제출 된 주방용품다음과 같은 기술적 특성을 가지고 있습니다.

침지 블렌더;
전력 - 350W;
속도 수 - 1;
다리 재질 - 스테인레스 스틸;
케이스 재질 - 플라스틱;
장치 크기 - 374 x 61 x 61 mm;
무게 - 1.2kg;
원산지 - 슬로베니아;
장비: 만능 다지기, 계량컵, 거품기.

블렌더 Bosch MSM 6B700은 간단한 요리 작업에 이상적입니다. 보다 쉽게 작업할 수 있도록 사용 방법에 대한 상징적인 이미지가 장치 본체에 인쇄되어 있습니다. 블렌더의 플라스틱 부분은 물로 세척할 수 있습니다. 식기 세척기.

장비

제조업체 Bosch MSM 6B700은 다음 첨부 파일을 제공합니다.

범용 헬기;
혼합용 계량컵;
휘핑을 위해 털다.

그들 모두는 패키지에 포함되어 있습니다.

주요 부착물은 탈착 가능한 스테인리스 스틸 다리입니다. 이 다지기는 퓨레 수프와 홈메이드 마요네즈를 만드는 데 사용됩니다. 강철 다리날카로운 칼을 사용하면 고기, 치즈, 허브를 다질 때나 이유식을 만들 때 유용합니다. 심지어 단단한 음식이 믹서기에 저항할 수 없습니다.

만능 다지기는 고온을 견딜 수 있는 특수 플라스틱으로 만들어진 그릇입니다. 많은 양의 음식물을 쉽게 다룰 수 있고 장시간 갈 필요가 없는 날카로운 칼을 갖추고 있습니다.

푹신한 케이크 크림이나 덩어리 없는 반죽을 만들 때 거품기와 계량컵은 꼭 필요한 보조 도구가 될 것입니다. 그러한 애착을 갖고 작업하는 것은 정말 즐거운 일입니다. 패키지에는 유리를 닫고 냉장고에 넣을 수 있는 특수 플라스틱 뚜껑이 포함되어 있습니다.

장치의 장점

블렌더 Bosch MSM 6B700에는 다음과 같은 장점이 있습니다.

사용하기 쉬운. 제조업체는 장치에 대해 하나의 작동 속도만 제공하므로 혼동하거나 잘못된 버튼을 누르는 것은 불가능합니다. 본체에 있는 기호를 사용하면 특정 요리를 올바르게 준비하기 위한 부속품을 선택할 수 있습니다.
편안함과 편리함. 가볍고 인체공학적인 손잡이 덕분에 한 손으로도 피곤함을 느끼지 않고 작업할 수 있습니다.
쉬운 청소. 장치의 플라스틱 부품과 분리 가능한 발은 식기세척기로 세척할 수 있습니다.
다재. 블렌더를 사용하여 팬에서 재료를 직접 섞을 수 있습니다. 줄기의 최적 두께로 인해 유리에도 제품을 혼합할 수 있습니다.
고품질. 강력한 모터 덕분에 단단한 제품도 완벽하게 분쇄됩니다. 제시된 모델의 블렌더는 채소, 견과류, 치즈를 균질한 덩어리로 변환합니다.
소음 및 진동 수준이 낮습니다.
음식물이 튀는 것을 방지합니다.

이러한 장치를 사용하면 가장 대담한 요리 아이디어를 쉽게 구현할 수 있습니다.

사용자 매뉴얼

블렌더 발은 제품을 혼합하고, 삶은 야채와 과일을 퓌레(감자 제외)로 자르고, 홈메이드 마요네즈를 포함한 다양한 소스를 준비하기 위해 설계된 주요 부속품입니다. 모든 작업은 몇 초 안에 수행됩니다.

Bosch MSM 6B700 블렌더용 혼합 장치는 다음 지침에 따라 사용됩니다.

장치의 다리는 본체에 연결되어 있으며 시계 반대 방향으로 회전하여 고정됩니다.
플러그가 소켓에 삽입됩니다.
준비된 제품을 계량컵으로 옮깁니다. 얻기 위해 최고의 결과예를 들어 야채나 고기를 끓인 국물과 같은 약간의 액체를 추가하는 것이 좋습니다.
블렌더 발이 유리 안으로 내려졌습니다.
케이스의 전원 버튼을 눌렀습니다. 노즐을 유리 안으로 내린 후에만 혼합을 시작하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 음식이 튀는 것을 방지하고 청소가 더 쉬워집니다.
작업이 끝나면 장치가 꺼집니다. 줄기는 혼합이 완료된 후에만 유리에서 제거할 수 있습니다.

제조업체에서는 기기 본체를 식기세척기로 세척하는 것이 엄격히 금지되어 있다고 경고합니다. 젖은 천으로 닦은 후 건조시키면 됩니다.

만능 다지기

채소와 견과류를 블렌더처럼 잘게 다질 수는 없습니다. 보쉬 MSM 6B700. 완벽한 다진 고기 또는 치즈 크럼블을 준비하세요. 이 모든 것은 패키지에 포함된 다용도 다지기를 사용하면 가능합니다. 이 부착물의 작동 지침은 다음과 같습니다.

작업을 위해 다용도 다지기를 준비하세요. 평평하고 매끄러운 표면에 놓고 칼을 설치한 후 음식을 넣으세요.
특유의 딸깍 소리가 들릴 때까지 핸들을 시계 방향으로 돌려 장치 본체를 헬기에 연결하십시오.
플러그를 소켓에 삽입하십시오.
만능 다지기 본체를 손으로 잡고 장치를 켜고 제품을 원하는 상태로 갈아주세요.
블렌더를 끄고 손잡이를 제거한 후 재료를 다른 용기에 옮깁니다. 다지기에 모든 것을 넣고 플라스틱 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어도 됩니다. 매우 편안합니다.

다용도 다지기는 냉동 과일 및 채소, 육두구, 커피 원두 및 기타 단단한 제품을 가공하는 데 적합하지 않습니다.

Bosch MSM 6B700 : 작업 리뷰

이 장치를 구입하는 대부분의 구매자는 이 장치를 인생에서 가장 유용한 구매 중 하나로 간주합니다. 블렌더 그들은 Bosch MSM 6B700을 좋아했습니다.

컴팩트한 크기로 저장 공간을 쉽게 찾을 수 있습니다.
다용도 다지기용 커버와 가공 제품 보관용 계량컵이 있습니다.
장치 본체에 모든 부착물을 안정적으로 고정합니다.
손에 편안하게 맞는 인체공학적 핸들;
각 블렌더 요소의 높은 제작 품질;
다기능성;
할당된 작업을 쉽고 빠르게 완료하는 능력;
모든 부착물을 쉽게 청소할 수 있으며 식기세척기에서도 안전합니다.
실용성과 저렴한 가격;
높은 전력.

이건 진짜야 주방 도우미, 요리를 준비할 때 모든 주부의 시간을 크게 절약해 줍니다. 파쇄기와 믹서에 필요한 것 이상으로 모든 작업을 수행할 수 있으므로 더 이상 주방에서 이러한 장치를 사용하지 않고 캐비닛 공간을 확보할 수 있습니다.

블렌더의 단점

Bosch MSM 6B700에는 단점이 없습니다. 고객은 블렌더를 사용할 때 다음 사항을 좋아하지 않았습니다.

음식이 막히는 다양한 홈이있어 장치 청소가 복잡해집니다.
장시간 작동 중 케이스 가열;
사용 시작 후 2년 후에 작은 균열이 나타나는 저품질 부착물(계량 컵 및 다지기)
블렌더의 최고 출력은 아닙니다.
하드 전원 버튼.

특정 제품을 자르는 것과 관련하여 고객은 이 블렌더가 고기를 자르는 데 대처할 수 없다고 지적했습니다. 또한 반죽이나 크림을 만들기 위해 달걀 흰자를 치려면 열심히 노력해야 합니다. 액체가 없는 대부분의 고형 식품은 충분히 잘 분쇄되지 않습니다. 구매자는 또한 단 하나의 속도만 존재한다는 점과 버튼이 한 위치에 고정되지 않는다는 점을 단점으로 지적했습니다.

Bosch의 MSM 6B700 블렌더 가격은 얼마입니까?

제시된 장치는 예산 범주에 속합니다. 너무 사소한 가전제품다양한 구매자가 이용할 수 있습니다. Bosch MSM 6B700 블렌더 자체, 예비 부품 및 필요한 경우 부착물은 러시아 및 CIS 국가에 위치한 대부분의 매장에서 구입할 수 있습니다. 오늘날 장치 가격은 2500 루블을 초과하지 않습니다. 예비 부품은 항상 다음에서 찾을 수 있습니다. 서비스 센터많은 주요 도시에 위치한 제조업체.

믹서기는 모든 음식을 즉시 균질한 덩어리로 바꾸고, 얼음을 부수고, 맛있는 스무디를 만드는 데 도움을 주며, 특히 강력한 장치는 견과류와 고기 조각에 대처할 수 있습니다. 하지만 아직 경험이 없다면 믹서기를 어떻게 사용합니까? 이를 자세히 살펴보겠습니다.

장치 구조

블렌더를 올바르게 사용하는 방법을 알아보기 전에 작동 원리를 이해해야 합니다.

일반적으로 장치와 함께 상자에는 모든 것을 자세히 설명하는 사용 설명서가 항상 들어 있습니다. 구성 요소장치 및 기술적 특성. 그러나 주요 요소는 전기로 회전하는 특수한 2날 칼입니다. 블렌더 유형에 따라 이 칼날은 수중 다리나 특수 그릇에 위치합니다.

고정식 블렌더

고정식 블렌더는 커피 그라인더를 연상시키며 내부에 뚜껑과 칼이 있는 그릇처럼 보입니다. 블렌더 다지기(날이 달린 플라스틱 또는 유리 그릇)에서 분쇄할 수 있는 것은 그 힘에 따라 다릅니다. 장치가 강력할수록 제품을 더 세게 분쇄할 수 있습니다.

장치 작동 방식:

영상	시퀀싱
	1 단계 조각으로 잘라야 하는 단단한 음식, 베리, 과일을 그릇에 넣으세요. 그릇을 뚜껑으로 덮으십시오.
	2 단계 해당 슬라이더를 조정하여 전원을 설정하고 "시작"버튼을 켭니다. 대부분의 장치에서는 칼이 계속해서 갈기 위해서는 버튼을 누르고 있어야 합니다.
	3단계 그릇의 내용물이 균일해질 때까지 기다린 후 생성된 혼합물을 완성된 용기에 붓습니다.
	4단계 그릇과 칼을 깨끗이 씻어서 말려주세요. 모든 주부는 즉시 장치 세척 방법을 알아낼 것입니다. 모든 고정 모델에는 칼이 달린 탈착식 그릇이 있습니다.

작은 조각은 큰 조각보다 더 빠르고 균일하게 균질한 덩어리로 변합니다. 용기를 채울 때 뚜껑 앞에 여유 공간이 충분한지 확인하세요. 그렇지 않으면 다지기가 손상될 수 있습니다. 그릇에 재료를 너무 많이 채우지 마십시오. 재료가 잘게 잘리지 않을 수 있습니다.

장치의 수중 버전

침지 블렌더의 특징:

더 컴팩트한 크기;
소위 다리의 존재.

이 다리 끝에는 스커트 형태의 연장 부분이 있으며 내부에는 두 개의 날이 있는 칼의 미니 버전이 있지만 그다지 날카롭지는 않습니다. 발은 갈아야 할 음식 조각에 들어가고 부드러운 손 움직임으로 모든 것을 균질한 덩어리로 바꿉니다.

이머젼 블렌더는 어떻게 작동하나요?:

영상	시퀀싱
	1 단계 버튼으로 손잡이에 다리를 부착하여 침지 블렌더를 조립하세요. 딸깍 소리가 나는지 확인하십시오. 이는 패스너가 홈에 들어가고 다리가 단단히 고정되었음을 의미합니다. 사진과 같이 코드와 플러그를 사용하여 장치를 연결하십시오.
	2 단계 미리 잘라져 있는 내용물에 발을 담그세요. 장치를 켜고 원을 그리며 주기적으로 버튼을 뗐다가 누르면서 모든 부분을 살펴보세요.
	3단계 눈에 보이는 전체 조각이 보이지 않고 전체 덩어리가 균일한 일관성을 가질 때까지 계속합니다. 힘을 높게 설정할수록 칼이 더 빨리 회전합니다. 최대 전력으로 단단한 조각을 분쇄하는 것이 좋습니다.
	4단계 사용 후에는 장치를 제거하고 손잡이에서 다리를 분리한 후 부품을 세척하세요. 따뜻한 물세제로. 핸드 블렌더를 다시 사용하기 전에 칼날에 이전 사용으로 인한 음식물 찌꺼기가 남아 있지 않은지 확인하십시오.

장치를 사용할 때는 항상 장치의 성능을 고려하십시오. 저전력 다지기에는 일반적으로 플라스틱 다리가 있으며 부드러운 베리를 치기 위해 설계되었습니다. 견과류를 갈아서 사용하려고 하면 블렌더가 제대로 작동하지 않습니다.

장치 기능

처음부터 블렌더를 올바르게 사용할 수 있으며 사용 설명서를 따르면 자신의 손으로 진정한 요리의 걸작을 만들 수 있습니다.

블렌더로 작업하는 방법과 그 기능은 무엇입니까?

이유식 준비에 없어서는 안될 조수;
아무 문제 없이 팬케이크 반죽이나 달걀을 휘저어 공기가 잘 통하는 오믈렛을 만들 수 있습니다.
덩어리가 없는 푹신한 퓌레;
건강한 우유와 단백질 쉐이크;
야채 및 과일 스무디;
크림 수프, 퓌레 수프 등.

기기 사용 시 뜨거운 음식을 갈아서 사용하지 마세요. 기기 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 모터가 빠르게 과열될 수 있으므로 장치를 유휴 상태로 사용하는 것도 바람직하지 않습니다.

블렌더의 가격은 직접적으로 달려 있습니다.:

최대 전력(상자와 장치 자체에 와트 단위로 표시됨(예: 1000W))
구성(추가 부착물, 계량컵 등의 존재)

거의 푸드프로세서 수준

실험실 현장에서는 이미 다기능 침지 블렌더를 반복적으로 테스트했습니다. 그러나 우리는 이렇게 광범위한 기능을 갖춘 이러한 유형의 장치를 기억하지 못합니다. 추가 기능. Bosch MSM881x1을 사용하면 다지고 휘젓는 것 외에도 야채를 자르고, 갈고, 갈고, 큐브로 자르고, 두껍고 조밀한 반죽을 만들 수도 있습니다. 오늘 리뷰의 목적은 블렌더가 기본 및 나열된 기능에 얼마나 잘 대처하는지, 사용하기 편리한지, 유지 관리가 어려운지 확인하는 것입니다. 관건은 보쉬 MSM881x1이 만능 푸드프로세서라고 부를 수 있느냐다.

형질

제조업체
모델
유형	이머젼 블렌더
원산지	슬로베니아
보장하다	일년
선언된 전력	800W
하우징 재료	플라스틱, 스테인레스 스틸
케이스 색상	메탈릭/블랙
노즐 재질	플라스틱, 스테인레스 스틸
블렌더 용기, 다지기 용기, 다기능 용기의 재질	플라스틱
칼 소재	스테인레스 스틸
그립존 소재	고무로 처리된 플라스틱
부속품	휘핑용 거품기, 거품기용 어댑터, 블렌더용 유리, 뚜껑이 있는 다지기 그릇 - 400 ml, 다지기, 채썰기, 갈기, 입방체 및 슬라이스 절단용 그릇, 뚜껑이 있는 반죽 반죽 - 1250 ml, 다지기 칼 2개, 반죽 반죽용 부속품 , 강판디스크, 슬라이스디스크 2개, 다이싱부속품, 푸셔, 클리닝부속품
제어 유형	기계적인
표시하다	아니요
속도 모드	회전 속도를 1에서 12로 변경합니다. 이 장치에는 터보 모드도 장착되어 있습니다.
코드 길이	1.36m
포장 (W×H×D)	39.5×33×27cm
블렌더 부착 높이	40cm
블렌더 부착물 포함 무게	800g
포장 포함 무게	4.2kg
평균 가격	T-11749354
소매 제안	L-11749354-10

장비

장치는 전통적인 Bosch 디자인의 평행육면체 상자에 담겨 실험실에 도착했습니다. 장치와 개별 액세서리의 큰 사진이 흰색 배경에 배치되어 있습니다. 상단과 넓은 측면은 장치의 전원 및 기능에 대한 정보를 제공합니다. 한쪽에는 요리 사진과 요리 준비에 사용된 부속품이 보입니다. 두 번째 측면에서는 장치에 대한 지식이 계속됩니다. 여기에는 모델 이름, 간략한 기술 및 작동 특성이 있습니다. 모든 정보가 매우 명확해 보입니다. 포장을 주의 깊게 연구하면 사용자가 부엌에서 다기능적이고 흥미로운 장치를 갖게 될 것임을 확신할 수 있습니다. 포장에는 운반용 손잡이가 없습니다.

상자를 열어보니 안에 또 다른 상자가 있었습니다. 하얀색더 작은 크기. 전체적으로 우리는 두 패키지에서 Bosch MaxoMixx 블렌더의 다음 구성 요소를 추출했습니다(이 다기능 블렌더 라인의 일반적인 이름입니다).

메인 블록;
블렌더 발;
블렌더 유리;
휘핑 및 감속기를 위해 털다.
범용 다지기 크기 L(칼날 포함);
음식을 큐브로 자르기 위한 부착물이 설치된 범용 다지기 크기 XL;
둘 플라스틱 뚜껑(유리 및 다지기용);
범용 다지기 크기 XL용 칼;
반죽 반죽용 노즐;
인서트 고정용 디스크;
디스크에 세 개의 절삭 인서트;
미는 사람;
커팅 그리드를 청소하는 장치;
두 개의 사용 설명서.

일반적으로 많은 것들이 있습니다. 액세서리가 너무 많아서 우리는 한숨을 쉬지 않을 수 없었습니다. 사용자는 지침을 보고 무엇이 어디에 어떻게 삽입되었는지 파악해야 합니다. 우리는 매우 다기능적인 장치를 손에 넣은 것 같습니다.

블렌더 구성 요소와 액세서리는 비닐 봉지에 포장되어 있으며 판지 삽입물을 사용하여 상자에 안전하게 보관됩니다.

첫눈에

전기 모터가 달린 손잡이라고도 알려진 본체는 스테인리스 스틸과 플라스틱으로 만들어졌습니다. 그립 부분은 젖은 손바닥에도 미끄러지지 않는 고무 플라스틱으로 만들어졌습니다. 모터 하우징 상부의 인체공학적 형상으로 인해 제어 버튼이 크고 누르기 쉽습니다. 그립의 가장 가는 부분인 손잡이의 직경이 약 4cm 정도로 손바닥이 작고 좁은 사용자도 힘들이지 않고 불편함 없이 블렌더를 사용할 수 있을 것으로 생각됩니다. 상단에는 회전 속도 스위치가 있습니다. 하단 측면에는 부착물을 고정하는 버튼이 있습니다.

메인 노즐 - 블렌더 다리는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 금속은 무광택 광택을 가지며 완벽하게 제작되었으며 촉감이 부드럽습니다. 내부 연삭용 반구의 깊이는 약 3cm이며 노즐 헤드 내부의 흐름 방향을 변경하는 플라스틱 디플렉터가 장착되어 있습니다. 따라서 혼합 과정이 더 효율적이어야 합니다. 칼은 4날 디자인입니다. 중앙을 기준으로 서로 반대 방향으로 위치한 2개의 꽃잎은 잎 길이가 약 2cm이고, 길이 7mm 정도의 짧은 꽃잎 2개가 아래쪽을 향하고 있다. 이러한 담금형 헤드 디자인 덕분에 블렌더는 물이 튀지 않고 작동해야 합니다. 제조업체에서는 이 기술을 AntiSplash라고 부릅니다. 설명된 모든 디자인 기능을 고려하면 블렌더 다리의 수중 부분은 세심하게 고려된 디테일 또는 혁신과 독창성 측면에서 경쟁사를 이기고자 하는 열망의 인상을 줍니다.

화관은 표준 모양을 가지고 있습니다. 또한 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 주요 어태치먼트는 틈이나 균열 없이 전기 모터의 핸들에 부착됩니다. 조립하면 장치가 매우 깔끔하게 단일 장치로 보입니다.

블렌더 유리와 두 개의 분쇄 용기(L 및 XL)는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 세트에는 두 개의 뚜껑이 포함되어 있습니다: 유리용 및 L 그릇용. 유리 벽면에는 ml, 컵, floz 및 pts와 같은 다양한 측정 단위로 액체의 양을 표시하는 눈금이 있습니다. 유리 바닥은 매끄 럽습니다.

단순화를 위해 분쇄 용기를 크고 작게 부르겠습니다. 작은 그릇의 직경은 12cm이고, 이 분쇄 용기의 벽 두께는 유리보다 두껍고 약 3mm입니다. 바닥에는 플라스틱 흡입 컵이 달린 다리가 있어 용기가 표면에서 미끄러지는 것을 방지하고 장치의 안정적인 위치를 보장합니다. 다리 반대편의 벽 안쪽에는 기술적 홈이 있습니다. 분명히 그들은 그릇 내부의 분쇄된 제품의 흐름을 더 잘 혼합하고 방향을 바꾸는 역할을 합니다. 중앙의 핀에 양날의 칼이 삽입됩니다. 칼날은 수평 방향이며 높이가 다릅니다. 대용량 칼날도 디자인은 동일합니다. 분쇄용 캡 노즐은 3개의 총검 잠금 장치를 사용하여 용기 상단에 고정됩니다.

큰 그릇의 직경은 18cm이고 벽 두께는 약 2mm입니다. 용기 외부에는 내부에 담긴 제품의 용량을 표시한 표시가 있습니다. 측면에는 손바닥에 편안하게 맞는 거대한 플라스틱 손잡이가 있습니다. 바닥 둘레를 따라 바닥에는 제거 가능한 고무 베이스가 있는데, 이는 표면에 접착력을 제공할 뿐만 아니라 다지기, 반죽 믹서 또는 절단/세단 장치 작동 중에 발생하는 진동을 줄여줍니다.

안쪽 바닥 중앙에는 자르는 칼, 반죽 반죽용 부착물 또는 인서트 부착용 디스크를 얹는 핀이 있습니다.

위에는 작은 그릇과 마찬가지로 뚜껑 노즐이 씌워져 있습니다. 뚜껑 상단에는 전기 모터가 달린 손잡이를 삽입할 수 있는 곳이 있고, 반대편에는 푸셔를 넣을 수 있는 구멍이 있습니다. 로딩 입구의 내부 크기는 약 4.5 x 6.5 cm이며, 기어박스가 포함된 뚜껑은 상당히 무겁습니다(656 g).

절단을 위해 장치는 특별하고 간단한 방법으로 조립됩니다. 그릇 중앙에는 원하는 디스크가 미리 배치되어 있는 인서트를 고정하기 위한 디스크를 삽입해야 합니다.

세트에는 음식 분쇄용 디스크 2개와 음식 갈기용 디스크 1개가 포함되어 있습니다.

다이싱 어태치먼트는 더 복잡한 구성을 가지고 있습니다. 큰 그릇의 뚜껑에는 강철 인서트가 설치된 검은색 플라스틱 원형과 큐브가 공급될 때 큐브를 잘라내는 칼이 있는 둥근 부분으로 구성된 특별한 디자인이 부착되어 있습니다. 나이프 인서트는 간단한 클램프를 사용하여 고정됩니다.

Bosch MSM881x1 침지 블렌더에 대한 첫 만남은 우리에게 큰 인상을 남겼습니다. 내 머릿속에서 "글쎄, 아주 영리한 장치다!"라는 문구가 떠올랐다. 장치를 평가하는 공식적인 스타일로 돌아가면 모든 부품과 구성 요소의 고품질 실행을 확인할 수 있습니다. 블렌더 손잡이는 잡기 편하고, 주요 기능을 위한 부착물은 조립 및 서로 부착이 쉬우며, 플라스틱 소재로 튼튼하고 믿음직스러운 느낌을 줍니다.

우리를 괴롭히는 유일한 것은 큐브로 자르기 위한 부착물을 사용하는 것입니다. 디자인이 너무 복잡해 보입니다. 예, 우아한 손길 없이는 헬리콥터 덮개에 부착되어 있습니다.

지침

사용 설명서도 Bosch의 표준처럼 보였습니다. 그리고 이 경우우리는 감탄하지 않지만 당황합니다. 이 장치는 가장 저렴하지 않습니다. 이 블렌더의 조립 및 작동은 의문을 제기할 수 있으며 지침은 읽기 어려울 뿐만 아니라 얇은 회색 종이에 적혀 있습니다. 브로셔를 여러 번 앞뒤로 비틀면, 브로셔가 부서지거나 찢어질 수 있습니다. 사용자는 물론 홈페이지에서 설명서를 다운로드 받을 수도 있지만, 유명 제조사의 주방용품을 구매할 때에는 구매자에 대한 배려가 조금 더 있었으면 좋겠습니다.

일반적으로 장치 상자에는 두 가지 지침이 들어 있습니다. 둘 다 위에서 언급한 것처럼 얇은 회색 종이에 인쇄된 두꺼운 브로셔입니다. 설명서에는 18개 언어로 된 정보가 포함되어 있어 그 양이 상당합니다. 우리가 알고 있듯이 브로셔 중 하나는 전체 Bosch MaxoMixx 제품군에 적합하고 두 번째 브로셔는 추가 기능에 대한 심층적인 개요를 제공합니다. 두 가이드의 구조는 동일합니다. 첫 번째 페이지는 접는 페이지로 구성 요소 목록, 다양한 작업을 수행하기 위한 장치 조립/분해 다이어그램, 다양한 유형의 원자재의 최대 용량이 나와 있는 표가 포함되어 있습니다. 설명서 자체에는 블렌더 사용 시 안전 주의 사항에 대한 표준 정보, 장치에 대한 포괄적인 개요, 청소 및 관리에 대한 권장 사항, 샐러드, 소스, 수프, 몇 가지 반죽 레시피( 빵 및 쇼트브레드용 효모) 등

일반적으로 지침은 사용하기 불편합니다. 실행 품질이 낮은 것 외에도 정보를 표시하는 스타일 자체가 명확하지 않습니다. 예를 들어, 파쇄기 회로를 설명하는 130페이지의 브로셔를 첫 번째 접는 페이지로 계속 넘겨야 합니다. 필요한 그림 도표는 길게 접은 첫 번째 페이지의 반대편에 있을 수 있습니다. 일반적으로 사용자는 처음 아는 사람에게서 시작할 브로셔를 선택한 다음 정보를 처리하고 동화하는 과정에서 어려움을 겪어야 합니다.

제어

Bosch MSM881x1 다기능 블렌더는 작동이 쉽습니다. 제어판은 전기 모터 본체에 있는 두 개의 버튼(켜기/끄기 버튼)으로 구성되어 있습니다. 터보 버튼과 핸들 상단의 회전식 컨트롤을 사용하여 1에서 12까지의 속도 선택기가 있습니다. 장치 작동 원리는 직관적이므로 특별한 교육이 필요하지 않습니다.

블렌딩 및 휘핑 기능을 위한 부착물 조립은 간단합니다. 침지 블렌더를 사용해 본 사람이라면 누구나 이러한 작업에 어려움 없이 대처할 수 있을 것입니다. 작은 분쇄 용기의 조립도 분명합니다. 아래에서 큰 그릇의 작동에 대해 알려 드리겠습니다.

착취

사용 준비

최초 사용을 위한 요구 사항은 표준입니다. 음식과 접촉하는 모든 부품을 따뜻한 비눗물로 씻고 모터 블록과 기어박스 커버를 젖은 천으로 닦습니다.

용법

이제 우리는 여러 번 언급된 다기능에 대해 더 자세히 다루고 매뉴얼에서 수집한 모든 정보를 체계화할 것입니다(공부하는 동안 우리가 그렇게 많은 고통을 겪은 것은 아무것도 아닙니다). 다양한 작업을 수행하기 위해 다음 첨부 파일이 키트에 포함되어 있습니다.

블렌더 부착분쇄, 균일한 혼합, 유화 및 휘핑을 위해 설계되었습니다. 칵테일, 퓌레 수프를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 유아식, 소스, 반죽, 삶은 야채와 과일을 자릅니다.

털 부착크림, 단백질, 우유를 따뜻한 것과 차가운 거품으로 휘핑하고 가벼운 일관성의 소스와 디저트를 준비하는 데 사용됩니다.

만능 다지기단단한 치즈, 고기, 생선을 가는 데 적합합니다. 양파, 허브, 마늘, 견과류, 야채 및 과일.

다기능 액세서리음식을 섞고, 자르고, 자르고, 갈는 데 필요합니다.

반죽 부착소량의 반죽을 반죽하는데 적합합니다.

다이싱 어태치먼트샐러드, 수프, 디저트에 넣을 야채와 과일을 자를 수 있습니다. 이 부착물은 감자(생것 및 삶은 것), 야채(당근, 사탕무, 오이, 양파 등), 과일(바나나, 사과, 배, 딸기, 키위 등), 계란, 치즈, 삶은 소시지 가공에 적합합니다. , 삶거나 튀긴 고기.

이 장치는 차가운 요리와 뜨거운 요리(최대 80°C)를 모두 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 냉동재료나 얼음을 으깨지 마세요. 이러한 제품을 가공하기 위해 해당 키트에 포함되지 않은 별도의 칼이 생산됩니다.

블렌더의 주요 기능과 부가 기능을 모두 사용해 본 경험은 대체로 좋은 인상을 남겼습니다. 컨트롤은 간단하고 침지식 블렌더로 잘 작동하며 손잡이는 손에 편안하게 맞고 무게는 표준이며 안경이 테이블 위에서 미끄러지거나 기어 다니지 않습니다. 진동도 없고, 튀는 것도 없고, 이물질 냄새도 발견되지 않았습니다.

흥미롭게도 블렌더의 연속 작동 기간은 규제됩니다. 시간은 특정 기간으로 제한되지 않습니다. 을 위한 다른 유형원료와 다른 유형처리, 제품의 최대 허용 중량 또는 부피 및 권장 처리 시간이 표시됩니다. 설명서 본문에서는 큐브로 절단할 때 생재료와 조리된 재료를 최대 약 3.5kg까지 처리할 수 있지만 치즈는 300g 이하로 갈 수 있다는 정보를 찾기가 어렵습니다. 털의 작동 시간에 대한 제한을 찾으십시오. 그러나 블렌더에는 과열 방지 기능이 탑재되어 있어 충분히 과열되었다고 판단되면 자동으로 꺼집니다. 이것이 바로 실제 테스트 중 하나에서 일어난 일입니다.

단위 부하당 최대 권장량의 원료를 처리한 후, 본체를 30분간 상온으로 식혀주세요. 몇 가지 데이터를 예로 들어 보겠습니다. 따라서 대형 다지기에서는 한 번에 500g의 고기를 30초 동안 갈고, 양파 350g을 2초 동안 5-10회 펄스로 갈고, 당근 300g을 갈거나 감자 500g을 조각으로자를 수 있습니다. 전반적으로 이는 매우 인상적인 숫자입니다. 사용자가 권장 데이터를 확인하기 위해 매번 매뉴얼을 참조할 것이라고는 생각하지 않습니다. 첫째, 몇 주 동안 사용하면 경험이 쌓이고, 둘째, 블렌더 본체가 뜨거워지면 휴식을 취해야 한다는 것이 상식입니다.

케어

모두 플라스틱 부품(유리, 그릇, 플라스틱 뚜껑, 푸셔), 모든 칼, 슬라이스 부속품, 분쇄기, 반죽 부속품, 거품기 및 침지 블렌더 발은 식기세척기로 세척해도 안전합니다. 물론 전기 모터 핸들과 기어박스가 포함된 두 커버 모두 식기세척기로 세척하거나 손으로 세척할 수 없습니다. 이러한 부품은 젖은 천과 마른 천으로만 닦아야 합니다. 칼날과 칼날이 달린 부착물을 특히 조심스럽게 다루는 것이 좋습니다. 칼날은 매우 날카로워 눈에 띄지 않게 상처를 입을 수 있습니다. PMM에 잠수정 다리를 세척한 후, 내부로 침투한 물이 흘러나올 수 있도록 칼날이 위로 향하게 수직으로 놓아야 합니다. 포함된 액세서리를 이용하여 다이싱 어태치먼트를 청소하는 것이 편리합니다.

다지기 커버 세척을 금지하면 Bosch MSM881x1 블렌더 관리가 훨씬 더 어려워집니다. 사실은 식품이 가공될 때 그 조각이 이 부분에 쌓이게 된다는 것입니다. 우리는 닭고기를 큐브로 자르는 데 특히 어려움을 겪었습니다. 치킨 섬유는 어디에나 있었습니다. 로딩 구멍과 모든 종류의 클램프와 잠금 장치 사이의 균열에서 제거하기가 어려웠습니다. 예를 들어, 동일한 닭고기를 자른 후 음식을 큐브로 자르기 위한 뚜껑과 노즐의 모습은 다음과 같습니다.

물과 비누 없이 기름기가 많거나 끈적한(삶은 감자의) 표면을 청소하는 방법은 완전히 명확하지 않습니다. 반면에 사용자가 닭고기 100g을 자르기 위해 장치를 사용할 가능성은 거의 없습니다. 올리비에 대야를 만들면 시간과 노력이 크게 절약되므로 다지기 뚜껑을 완전히 청소하는 데 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 일반 분쇄기를 사용하여 신선한 야채를 자르는 것은 큰 문제가 없으며 장치를 정리하는 것이 더 쉽습니다. 청소에 대한 우리의 실험은 궁극적으로 비눗물을 짜낸 천으로 표시된 부품을 닦은 다음 축축하고 깨끗한 천으로 닦은 후 마른 천으로 기어 커버를 닦았다는 사실로 귀결되었습니다. 일반적으로 소량의 음식(당근 1개 또는 올리비에 샐러드 0.5kg 준비)을 위해 다기능 다지기를 사용하는 것은 비합리적이라고 결론을 내릴 수 있습니다. 부품과 액세서리를 세척하고 닦는 데 너무 많은 시간이 걸립니다. 한국식 샐러드를 위해 몇 킬로그램의 당근을 자르거나 비네그레트 한 통을 준비해야 하는 경우 Bosch MSM881x1이 도움이 될 수 있습니다.

테스트

객관적인 테스트

전력계를 사용하여 블렌더가 작동하는 동안 에너지 소비량을 측정했습니다. 실제 테스트에서 달성할 수 있었던 최대값은 큐브로 절단할 때 380W였습니다. 치킨 필렛. 그러나 얼마 지나지 않아 장치에서 특정 냄새가 나기 시작했고 과열 방지 기능이 활성화되어 장치가 꺼졌습니다. 모든 테스트 중에 사용된 노즐과 작동에 따라 전력계 판독값은 다음 범위에서 변동했습니다.

거품기 부착: 33-60W;
블렌더 부착: 40-160W;
작은 다지기에서 야채와 살코기를 다지기: 50-95 W;
신선한 야채를 다지고 갈기: 70-95 W;
다이싱: 70-110W;
대형 다지기에서 페이트 만들기: 165-200W;
반죽 믹서: 40-90W.

장치 작동 중 소음 수준은 주관적으로 낮습니다. 블렌더를 최대 속도로 작동시키면 목소리를 살짝 높여서 대화를 할 수 있습니다. 식품 가공이 느린 속도로 진행되면 말할 때 목소리에 부담을 줄 필요가 없습니다.

연속 작동 기간은 전기 모터 하우징의 가열 정도에 따라 결정되었습니다. 거품기 부착물의 최대 작동 시간은 5분이었습니다. 이 간격 동안 본체는 가열되지 않았습니다. 파쇄 된 신선한 야채우리는 약 10분을 보냈습니다. 장치는 코멘트 없이도 작동했습니다.

잘게 썬 신선한 토마토

이 필수 테스트를 위해 우리는 신선한 토마토 500g을 가져다가 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 2분 동안 속도를 점진적으로 높이면서 갈아줍니다.

토마토는 껍질과 씨앗이 산재해 있는 덩어리로 변했습니다. 침지 블렌더. 제품이 튀는 현상은 정말 없습니다.

결과: 좋음 .

밀크셰이크

우리는 클래식 밀크셰이크를 만들려고 시도조차 하지 않았습니다. 일반 블렌더 장치로는 여전히 가볍고 가벼운 농도를 얻을 수 없습니다. 그래서 우리는 베리와 과일을 첨가하여 밀크셰이크를 만들었습니다. 우리는 블루베리와 바나나로 두 가지를 만들었습니다. 제품의 비율은 다음과 같습니다: 베리/바나나 - 50g, 아이스크림 - 50g, 우유 120ml. 비트부터 시작 최소 속도약 1분 30초에서 2분 정도 점차적으로 최대치에 도달합니다.

바나나는 전통적으로 약간 크림 같은 맛과 함께 더 두껍고 공기가 잘 통하는 질감을 제공했습니다. 그러나 휘핑된 부분은 매우 빨리 안정됩니다. 즉, 우리 의견으로는 거품이 안정적이라고 할 수 없습니다.

블루베리 칵테일은 농도가 더 묽습니다. 생성된 모든 거품은 빠르게(약 2분 이내에) 터지고 음료는 걸쭉하고 균질한 액체가 됩니다.

결과: 좋음 .

우리는 오래 전부터 블렌더 부착물에서 잘 블렌딩된 밀크셰이크를 기대하지 않았기 때문에 주로 블루베리/바나나 블렌딩 및 블렌딩의 균일성을 평가했습니다.

우유거품

거품기 부착 품질을 테스트하기 위해 우리는 전통적인 달걀 흰자위에서 벗어나 뜨거운 우유를 휘핑하기로 결정했습니다. 부분적으로는 거품기가 이러한 목적에 적합하다는 지침이 명시적으로 명시되어 있기 때문이고, 부분적으로는 최근 출판된 책에서 우유 거품 발생 문제에 대한 활발한 논의 때문입니다.

지방 함량이 3.5%~4.5%인 우유 150ml를 설명서의 권장 온도인 70°C로 가열했습니다. 우유의 품질은 유통기한 14일로 정기적으로 마시는 저온살균 우유를 사용했습니다. 휘핑 최대 속도 3분 이내. 튀는 현상은 관찰되지 않았습니다. 그 결과, 부피가 3배 이상 증가한 무성하고 거품이 많은 덩어리를 얻었습니다.

결과: 훌륭함 .

거품이 두껍고 지속되는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 우리는 얻은 결과에 만족했고 뜨거운 음료와 우유가 담긴 컵 주위에 카메라를 들고 약 10분 동안 뛰어다녔습니다. 이 시간 동안 거품은 푹신함을 유지하고 부피는 약간만 감소했습니다.

피안세

에 살고있는 사람들 서부 지역우리의 광대함, 그들은 그들이 말하는 요리가 무엇인지 항상 이해하지 못합니다 우리 얘기 중이야. 하지만 극동 지역 사람들은 바로 다음 단락으로 넘어갈 수 있습니다. 그래서 이것은 고기, 양파, 양배추로 속을 채우고 향신료를 첨가하여 만든 효모 반죽으로 만든 찐 파이입니다. 요리에는 대형 알루미늄 압력솥을 사용합니다. 준비하려면 효모 반죽과 첨가제로 고기를 채우는 것이 필요합니다.

사용 설명서에 나와있는 레시피에 따라 큰 그릇에 효모 반죽을 반죽했습니다. 레시피는 고전적이므로 반복하지 않겠습니다. 지침에 오류나 오타가 있을 가능성이 가장 높습니다. 밀가루 250g당 효모 0.5g이 충분하지 않은 것 같았습니다. 따라서 우리는 밀가루 1개당 약 4g의 건조 이스트를 첨가했습니다. 모든 재료를 큰 그릇에 섞었습니다. 최소 속도로 약 2분 동안 저어주면서 과정이 끝날 무렵에는 속도를 6으로 높입니다.

생성된 반죽 덩어리의 무게는 400g을 조금 넘었고, 일반적으로 공정은 잘 진행되었으며, 반죽이 벽에 달라붙지 않고 균일하게 반죽되었습니다. 요리가 끝나면 반죽을 오븐에 넣고 30 °C로 가열합니다.

그런 다음 작은 분쇄 용기를 가져갔습니다. 등심 약 250g을 준비합니다 닭가슴살: 껍질을 벗긴 것, 뼈를 잘라낸 것, 작은 조각으로 자른 것. 10-15초 동안 두 번에 걸쳐 그라인딩합니다. 그 결과, 우리는 개별적인 작은 조각과 섬유질이 있는 좋은 다진 고기를 얻었습니다. 필렛이 페이스트로 변하지 않은 것이 기뻤습니다. 분쇄기를 사용하여 만든 다진 고기의 경우가 종종 있습니다.

다진 고기를 그릇에 담은 후 양파를 자르기 시작했습니다. 지침에서 권장하는 대로 터보 속도의 두 번째 펄스로 처리했습니다. 양파 100g을 자르는 데 4번의 펄스가 필요했습니다. 우리는 이 테스트의 결과에 매우 만족했습니다. 잘게 다진 양파는 주스가 나오지 않고 양파 머쉬로 변하지 않았습니다.

양배추를 가공할 때 균등하게 잘게 잘린 야채를 효율적으로 얻었습니다. 그런 다음 모든 재료를 완전히 혼합하고 결과 충전물을 냉장고에 넣어 숙성시킵니다.

일반적으로 이 요리에는 파슬리가 실제로 필요하지 않지만 우리는 그것을 가지고 있었고 블렌더가 허브를 자르는 데 어떻게 대처하는지 확인하고 싶었습니다. 이 장치는 잎과 줄기를 고르게 자르면서 이 작업에 완벽하게 대처했습니다.

반죽이 부풀면 7개의 큰 원형 파이를 만들고 압력솥 레벨에 기름을 바릅니다. 식물성 기름그리고 피안세를 침대에 눕혔습니다. 35분 동안 쪄냈습니다.

결과: 훌륭함 .

그래서 이번 실험에서는 소형 다지기와 반죽용 장치를 테스트했습니다. 이 장치는 할당된 모든 작업을 처리하여 탁월한 결과를 보여주었습니다.

바나나 빵

두꺼운 반죽으로 작업한 후 우리는 반죽 믹서가 점성 구조에서 어떻게 작동하는지 궁금해졌습니다.

재료:

버터 - 115g;
밀가루 - 175g;
설탕 - 200g;
코코아 - 50g;
사워 크림 - 130g;
바나나 - 200g;
계란 - 2 개;
소다 - 1 작은 술.

체로 쳐진 밀가루, 코코아 가루, 설탕을 큰 용기에 붓고 사워 크림, 계란, 녹인 버터 및 손으로 작은 조각으로 자른 바나나를 첨가했습니다. 우리는 반죽을 시작했습니다. 높은 혼합 속도에서도 바나나가 으깨지지 않는 것이 분명해졌습니다. 우리는 강제로 장치를 멈추고 포크로 바나나 조각을 으깨야 했습니다. 그런 다음 블렌더를 사용하여 반죽을 반죽하십시오. 다음에 (코코아 없이) 간단한 바나나 빵을 만들 때는 다음과 같이 했습니다. 다지기를 사용하여 바나나를 퓌레로 만든 다음 칼날을 반죽 장치로 바꾸고 다른 모든 재료를 추가하고 반죽하여 두껍고 끈적한 반죽을 만들었습니다. 블렌더 부착물을 사용하면 이런 반죽을 만들 수 있다고 생각합니다.

우리는 170 °C에서 한 시간 남짓 동안 구웠습니다. 나무 막대기로 준비 상태를 확인했습니다.

결과: 좋음 .

이 장치는 중간 두께의 반죽을 잘 반죽합니다. 그러나 반죽 수준 위의 원심력에 의해 흩어진 건조 제품의 잔류물이 벽에 남아 있습니다. 이러한 이유로 반죽 과정에서 적어도 한 번은 장치를 멈추고 그릇 벽에서 안쪽으로 밀가루를 털어 내야합니다. 글쎄, 시간 절약에 대한 몇 마디 : 바나나 빵용 반죽은 혼합하기가 너무 쉽기 때문에 장치 관리에 필요한 시간을 고려하면 반죽을 손으로 준비하는 것이 더 빠를 것입니다. 물론 밀가루와 반죽 방울이 떨어질 수 있습니다. 내부 부분아래로 눌러질 수 없는 뚜껑 흐르는 물. 장점은 로딩 구멍을 통해 혼합 과정에서 재료를 추가할 수 있다는 점입니다.

간 페이트

일반 독자들은 우리가 블렌더를 테스트할 때마다 후무스나 간 파테를 만든다는 것을 알아차렸습니다. 사실 이러한 요리는 장치 칼의 작업 품질과 균질화된 페이스트 같은 덩어리를 얻는 능력을 명확하게 보여줍니다. 이번에는 파테를 준비하겠습니다. 레시피는 너무 많이 주어졌기 때문에 반복하고 싶지 않습니다.

준비된 야채와 간을 큰 그릇에 넣고 2~3분 정도 잘게 다져줍니다.

기적은 일어나지 않았습니다. 생성된 간 덩어리의 일관성은 표준이며 모든 것이 완벽하게 혼합되고 분쇄되었지만 구조는 반죽이 아닙니다.

결과: 좋음 .

당근, 양배추 채썰기

강판의 품질을 확인하기 위해 당근을 가져갔습니다. 괜찮으면 마늘과 마요네즈를 곁들인 간단한 샐러드를 준비하고, 굵게 갈면 한국식 당근을 만들어요.

부착물은 조립하기 쉬우며 큐브로 자르기 위한 장치를 조립할 때처럼 지침을 반복적으로 공부하거나 어려움을 겪을 필요가 없습니다. 빨리 문지릅니다. 따라서 5개의 큰 당근이 2분도 채 안 되어 갈아졌습니다. 부착물이 부착된 디스크에는 처리되지 않은 얇은 당근 조각이 여러 개 남아 있습니다. 마찰된 파편의 크기는 사진에서 볼 수 있습니다.

당근을 설탕과 소금으로 으깨서 무게를 두었습니다. 얼마 후 우리는 마늘 껍질을 벗기고 준비된 당근 위에 뭉쳐 놓았습니다. 그런 다음 기름을 가열했습니다. 기름이 끓기 시작하면 고수풀, 붉은 고추, 파프리카, 고추 혼합물 등 분쇄 향신료가 추가되었습니다. 끓는 기름을 마늘 마운드에 붓습니다. 잘 섞어서 맛을 봤습니다. 우리는 맛의 균형이 필요하다는 것을 깨닫고 일반 식초를 조금 첨가했습니다.

이 장치에는 두 개의 파쇄 장치가 함께 제공됩니다. 하나는 두꺼운 조각용이고 다른 하나는 얇은 조각용입니다. 양배추를 자르기 위해 두 번째 부착물을 사용했습니다. 양배추를 썰 때 가장 큰 문제는 넣는 구멍의 크기, 양배추 머리를 아주 잘게 자르고 조각을 시트 전체의 칼 아래에 놓아야 한다는 것입니다.

원칙적으로 우리는 이러한 모든 작업을 완료했습니다. 결과는 자르지 않은 야채 조각이 들어있는 잘게 썬 양배추였습니다. 우리의 의견으로는 디스크에 충분한 낭비가 있었습니다.

결과: 좋음 .

올리비에와 비네그레트

마지막으로 장치의 가장 흥미로운 기능인 큐브 절단을 남겨 두었습니다. 최근에 당신이 사랑하거나 미워하는 올리비에와의 새해 연휴가 사라졌습니다. 있는지 알아보자 이 기기전통을 사랑하는 모든 사람과 주부들의 구원은 내년샐러드를 만드는 피로에 대해 신음하지 마십시오.

Olivier의 구성과 관련하여 포럼에서 요리 전쟁을 일으키지 않기 위해 프로세스의 기술적 측면을 시연하고 다이싱 부착 장치 사용의 뉘앙스를 설명합니다.

이 과정은 매우 빠르게 진행되므로 필요한 경우 냉각, 껍질 벗기기, 자르기 등 모든 재료를 미리 준비해야 합니다. 당근, 오이, 중간 크기 감자, 계란은 문제 없이 투입구에 맞습니다. 큰 감자, 소시지 또는 사탕무를 잘라야합니다. 당근, 사탕무, 오이, 계란은 완벽하게 가공됩니다. 끈적한 감자는 부착물 위에 더미로 쌓여서 자체 무게에 의해서만 그릇에 가라앉을 수 있습니다. 실제로 과열로 인해 기기가 꺼지는 사건이 발생했습니다. 필렛 조각이 쌓여서 노즐 디자인의 일부에 걸린 것으로 보입니다. 노즐이 잘리지 않고 고기를 쥐어짜고 밀어내는 느낌이 있었습니다. 결국 다량의 으깬 고기와 칼에 가해지는 과도한 장력으로 인해 모터가 과열되었습니다.

우리 의견으로는 결과 큐브가 약간 크다고 생각됩니다. 우리는 사진을 통해 절단 결과에 대한 인상을 얻을 수 있고 이 결과에 만족하는지 여부를 결정할 수 있다고 생각합니다.

우리는 장치를 청소할 때의 어려움에 대해 이미 썼습니다. 음식을 자를 때 투입구와 뚜껑 바닥이 더러워질 수밖에 없습니다. 하지만 빨 수는 없어요! 그래서 물, 헝겊, 세제 주위를 뛰어다니는 일이 시작됩니다.

결과: 만족스럽다 .

우리는 이 기능에 많은 것을 기대했기 때문에 부분적으로 실망했을 수도 있습니다. 그러나 큐브가 항상 균일한 것은 아니며 장치를 청소하기가 어렵습니다. 주방 프로세스 자동화의 열렬한 팬이라 할지라도 소량의 음식을 자르기 위해 믹서기를 꺼내서 조립할 가능성은 거의 없다고 말할 수 있습니다. 궁극적으로 이것은 와이어 커터를 사용하여 수행할 수 있습니다. 12~2명의 손님에게 음식을 제공해야 하거나 음식을 대량으로 큐브로 자르는 경우는 또 다른 문제입니다. 이 장치에서 뺄 수 없는 한 가지가 있습니다. 5~10분 안에 실제로 샐러드 한 그릇을 만들 수 있다는 것입니다. 청소에 10분을 추가하면 전반적으로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

결론

전반적으로 Bosch MSM881x1은 우아하고 세련된 디자인의 장치라는 인상을 받았습니다. 모든 부품과 액세서리의 고품질 제작 기술, 조용한 작동, 블렌더 보울에 블렌딩 또는 그라인딩 결과를 직접 저장할 수 있는 기능 등 이 모든 것이 장치 사용을 쾌적하고 편리하게 만듭니다. 인체공학적 손잡이와 조작 용이성으로 누구나 장치를 사용할 수 있습니다. 모든 실험이 성공했습니다.

장치의 다양성은 구매를 고려할 때 이점을 더해줍니다. 다양한 추가 부속품을 사용하면 다진 토마토부터 구운 음식까지 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 아마도 Bosch MSM881x1은 미니 푸드 프로세서라고 부를 수 있을 것입니다. 다이싱 기능은 많은 양의 샐러드를 준비할 때 유용할 수 있습니다. 또 다른 장점은 식기세척기에서 거의 모든 분리 가능한 액세서리를 세척할 수 있다는 것입니다. 상당수의 액세서리에는 약간의 공간이 필요하므로 장치를 보관할 장소도 계획해야 합니다.

이 블렌더는 MaxoMixx 침지식 블렌더 제품군 세트 중 하나입니다. 따라서 필요한 경우 사용자는 추가 부착물과 액세서리를 구입할 수 있습니다. 예를 들어, 퓨레용 부속품과 얼음 및 냉동 식품을 자르는 데 필요한 칼을 구입할 수 있습니다.

단점은 개별 부품을 청소하기 어렵다는 점이라고 생각합니다.

찬성

고품질 조립 및 인체공학
제어 용이성 및 사용 용이성
다기능
다양한 액세서리를 식기세척기에서 사용할 수 있음
모든 실전 테스트에서 좋은 결과를 얻었습니다

마이너스

청소의 어려움
다이싱은 이상적이지 않습니다.

블렌더는 전기 기기, 그 목적은 음식을 갈고, 퓌레와 유제를 준비하고, 채찍 음료, 무스를 준비하고, 얼음을 분쇄하는 것입니다. 이 장치는 특히 장착된 경우 많은 기능을 수행할 수 있습니다. 추가 첨부그리고 컨테이너. 맛있고 건강한 식사를 준비하기 위해 믹서기를 사용하는 방법은 무엇입니까? 알아 보자.

고정식 블렌더에 대한 설명

이러한 주방 가전제품은 수중형과 고정형의 두 가지 유형으로 구분됩니다. 후자를 먼저 설명해보자. 전기 모터가 내장된 본체인 안정적인 베이스이며, 그 위에는 닫히는 뚜껑이 있고 아래쪽에는 칼날이 있는 칼이 있는 크고 좁은 그릇이 설치되어 있습니다. 그릇의 벽은 유리(가장 튼튼하고 사용하기 편리함) 또는 플라스틱으로 만들 수 있습니다. 이 자료에는 다음과 같은 단점이 있습니다. 높은 온도그릇이 어두워질 수 있으니 뜨거운 음식을 갈아서 넣지 마세요. 고정식 블렌더를 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까? 잘게 다진 제품을 그릇에 넣고 뚜껑을 닫고 꽂은 다음 버튼을 누릅니다. 조리 시간은 음식의 양과 밀도에 따라 다릅니다. 이 블렌더는 아이스크림과 베리를 넣은 밀크셰이크, 과일 및 야채 스무디, 팬케이크 반죽 휘핑, 칵테일용 얼음 분쇄에 이상적입니다.

고정식 기기 사용시 주의사항

이러한 유형의 장치를 사용하려면 블렌더 사용 방법에 대해 다음 규칙을 따라야 합니다.

그릇에 큰 음식을 넣지 마십시오. 작은 조각으로 잘라야 합니다(이렇게 하면 음식이 더 빨리 준비됩니다).
뜨거운 음식을 사용하지 마십시오.
모터가 과열되지 않도록 뚜껑 아래에 최소 2cm의 여유 공간을 두십시오.

큰 접시를 준비해야 할 경우 모든 재료를 한꺼번에 넣지 말고 가끔씩 잔을 흔들면서 조금씩 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 조리 시간이 연장되고 균일하게 혼합된 제품을 얻을 수 있습니다.

침지 블렌더에 대한 설명

두 번째 유형의 전기 제품은 거품기 대신 하나의 칼날 부착 장치가 장착된 수정된 고속 믹서입니다. 내부에 모터가 있고 탈착 가능한 부착물이 있는 긴 손잡이라고 할 수 있습니다. 가장 간단한 구성에는 칼 부착물이 포함되는 반면, 더 완전한 구성에는 거품기 및 기타 다양한 부착물, 그릇(고정 장치와 같이 좁고 높은) 및 보관 용기가 포함됩니다. 표준 장치와 달리 이 장치는 채소를 자르고, 양파를 커틀릿으로 잘게 자르고, 소량의 고기를 다진 고기로 바꾸고, 심지어 말린 빵 조각을 빵 부스러기. 그리고 이것은 표준 노즐만을 사용하는 것입니다. 이러한 장치의 장점은 처리할 제품의 양이 제한되지 않고 블렌더를 작은 컵이나 큰 팬에 담가서 한 번에 온 가족이 퓌레 수프를 준비할 수 있다는 것입니다. 그릇과 용기는 물이 튀는 것을 방지하기 위해 벽이 높은 것을 선택해야 합니다.

이러한 유형의 장치를 사용할 때는 다음과 같은 간단한 규칙도 따라야 합니다.

장치는 매우 빠르게 과열되므로 유휴 상태로 작동해서는 안 됩니다.
주스나 액체 없이 고형 식품을 갈거나 끓는 물에 담그지 마십시오.
고형 식품은 소량으로 가공해야 합니다.
많은 양의 음식을 잘라야 할 경우에는 직장에서 휴식을 취하십시오.
사용 후에는 음식물 조각이 건조되는 것을 방지하기 위해 노즐을 물로 완전히 헹구십시오.

마지막 규칙은 모든 블렌더에 적용됩니다. 사용 후에는 금속 접점을 만지지 말고 반드시 청소하고 부착물을 세척한 다음 젖은 천으로 본체를 닦아야 합니다. 작업 과정 자체가 어렵지 않아 실제로 블렌더 사용법을 이해하기 쉽습니다.

믹서기와 그 부속품으로 요리해야 할 것

그러한 장치를 직접 구입했다면 이미 그 장치로 무엇을 요리할지에 대한 계획이 있을 것입니다. 하지만 기기를 선물로 받았을 때 블렌더로 무슨 일이 벌어지고 있는지 알 수 없는 경우도 있습니다. 장치가 처리할 수 있는 주요 작업은 수프, 칵테일, 음료를 포함한 모든 퓨레를 준비하는 것입니다. 표준 부속품을 사용하면 다양한 소스(예: 페스토)와 그레이비를 준비하고, 고기를 다진 고기로 갈고, 껍질이 있는 닭고기, 양파, 마늘을 커틀릿으로 만들고, 빵가루를 빵가루로 만들고, 커피를 갈고, 얼음을 부수고, 페이트를 준비하거나 마요네즈를 섞는다. 거품기 부착 장치를 사용하면 흰자를 쉽게 휘저어 균일한 반죽을 만들 수 있습니다. 블렌더에는 수프, 커틀릿, 아름다운 디자인준비된 식사.

블렌더는 젊은 엄마들에게 훌륭한 도우미입니다

그러한 장치가 필요한지 여전히 의심스러우면 구입하지 마십시오. 하지만 젊은 엄마라면 그것 없이는 할 수 없습니다. 아기에게 보완 식품을 소개할 때가 되면 믹서기는 없어서는 안 될 조력자. 아기가 매번 갓 조리한 음식을 즐길 수 있도록 아주 작은 부분만 잘라도 됩니다. 블렌더는 삶은 야채, 과일, 고기를 갈아줍니다. 소량국물 - 성장하는 몸을 애지중지하는 방법을 스스로 결정합니다. 아기가 이미 음식을 먹어보라고 하는데 아직 씹을 수 없다면 수프나 메인 요리를 잘게 썰어 주세요. 젊은 사람들은 믹서기 사용법을 빨리 알아냅니다.

장치 선택에 대한 몇 가지 추가 팁:

블렌더를 구입할 때는 블렌더의 재질에 주의하세요. 작은 부품. 금속 칼, 스테인레스 스틸을 사용하는 것이 더 낫습니다. 건강과 장치의 수명을 아끼지 마십시오. 플라스틱 부착물은 빨리 부서집니다.
주방을 둘러보고 기기를 설치할 장소를 선택하세요(고정식 블렌더인 경우). 많은 주방에는 작업 공간이 거의 없으므로 최대한 많은 기능을 수행하고 여러 가전제품을 대체하는 장치를 구입하는 것이 좋습니다. 또한 디자인과 색상이 주방 장식과 조화를 이루는지 주목하세요.
가족 수에 따라: 대가족에는 큰 그릇이 달린 고전력 장치가 필요합니다.

다양한 제조업체의 기기는 사용 방법이 거의 다르지 않으므로 필립스 블렌더 사용 방법에 대한 지침은 다른 기기(Bosch, Brown, Scarlet, Moulinex, Vitek, Polaris 등)와 유사합니다.

집에서 맛있고 아름다운 음식을 준비하기 위해 현대 기술이 모든 것을 제공했습니다. 필요한 조건. 불과 10~15년 전까지만 해도 집에서 칵테일을 만드는 것에 대한 이야기는 없었습니다. 오늘은 이것이 표준적인 "좋은 아침" 절차입니다. 그리고 블렌더와 같은 훌륭한 장치 덕분입니다. 믹서기를 사용하는 방법을 알아보고 상황에 관계없이 요리 과정을 즐겨보세요.

스탠드 블렌더 사용 방법

축하해요! 믹서기를 구입하셨습니다. 이제 상자를 열고 내용물을 주의 깊게 살펴보세요. 귀하의 장치가 어떻게 생겼는지 확인하십시오. 어떤 종류의 분쇄기와 비터를 선호하시나요?

고정식 블렌더. 이 장치는 자급 자족이라고 안전하게 부를 수 있습니다. 실제로 결함이 없습니다. 글쎄, 그릇의 제한된 크기를 제외하고. 테이블 위에 놓고 플러그를 콘센트에 연결한 다음 음식을 넣고(큐브 모양으로 미리 잘라 놓은 것) 버튼을 누르고 과정을 지켜보세요.

이러한 유형의 장치를 사용하면 즐거움만 얻을 수 있습니다. 그러나 엄격히 금지되는 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

블렌더를 과소 또는 과부하하십시오. 바닥에 고기 두 조각을 던지지 말고 장치를 뚜껑까지 채우지 마십시오.
다음에 업로드 플라스틱 용기뜨거운 제품을 휘핑하거나 분쇄할 경우 그릇을 빨리 사용할 수 없게 됩니다.
장치가 작동하는 동안 용기 뚜껑을 열어 두십시오. 예, 이런 일도 발생합니다. 그리고 이 실수의 결과는 벽, 바닥, 심지어 천장에도 남아 있습니다. 하지만 여전히 그들을 제거해야 합니다.

기기 사용을 시작하기 전에 반드시 지침을 읽으십시오. 10분의 시간을 투자하면 불쾌한 놀라움을 피할 수 있습니다.

이머젼(핸드) 블렌더 사용 방법

이 장치는 모든 것을 통제하고 싶은 사람들을 위해 만들어졌습니다. 요리할 때 느껴지는 기분 좋은 묵직함과, 한 치의 오차도 눈에 띄지 않는다는 깨달음은 정말 즐거움입니다.

글쎄요, 좀 더 일상적인 것에 대해 이야기한다면 핸드 블렌더가 실용적인 것입니다. 거의 모든 용기와 제품에 사용할 수 있습니다. 수중 장치로 견과류, 커피 또는 얼음을 분쇄하는 것은 권장되지 않습니다. 그러나 필요한 경우 그릇 바닥에 약간의 물을 추가하십시오.

수동 장치를 사용하는 방법은 무엇입니까? 오히려 몇 가지 비밀을 적어 두십시오.

일반적으로 수중 장치에는 식품을 처리하기 위한 그릇이 장착되어 있지만, 다른 용기를 사용하기로 결정한 경우 가장 깊은 용기를 사용하십시오. 그러면 물이 튀는 것을 두려워하지 않고(그리고 물 없이는 살 수 없습니다) 청소하는 데 시간이 덜 걸립니다.
가공되는 음식은 블렌더 받침대 바닥을 덮어야 합니다. 휘핑/컷팅이 가능한 최소량입니다.
뜨거운 음식을 처리하는 데 장치를 사용하지 마십시오(스토브에서 막 꺼낸 것). 식힌 다음(최소 70도) 요리를 계속하세요.
과일 퓌레를 휘핑하기 전에 재료에서 씨를 제거하세요.
어떤 제품을 어떤 속도로 사용해야 할지 고민된다면 최저 속도부터 시작해 점차 속도를 높여보세요.
으깬 감자를 만들 때 믹서기를 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 맛이 없을 것입니다.

자존심이 강한 제조업체는 반드시 장치에 털을 장착할 것입니다. 물론, 아쉽게도 장치는 무스 (푹신하고 조밀하며 균질 한 덩어리)를 위해 달걀 흰자를 이길 수 없지만 반죽이나 칵테일을 준비합니다.

블렌더 부착물 사용 방법

이머젼 블렌더에는 추가 부착 장치가 장착되는 경우가 많습니다. 그리고 그것이 무엇을 위해 필요하고 어디에 사용될 수 있는지가 항상 명확한 것은 아닙니다. 설명하겠습니다.

따라서 야채, 과일, 고기를 갈기 위한 주요 부착물은 다리에 위치합니다. 그녀 없이는 아무데도 갈 수 없습니다. 왜냐하면 일의 가장 큰 몫이 그녀에게 있기 때문입니다. 키트에는 칼날이 달린 작은 용기(100-150ml)인 다지기도 포함될 수 있습니다. 견과류, 씨앗 및 기타 단단한 제품을 가공하도록 설계되었습니다.

제조업체는 종종 휘핑용 거품기가 있는 핸드 블렌더를 제공합니다. 물론 믹서와 같은 효과를 얻을 수는 없지만 확실히 팬케이크 반죽을 만들 수 있습니다. 고급 모델에는 수동 장치를 푸드 프로세서로 바꾸는 다양한 절단 장치가 함께 제공되는 경우가 많습니다.

고정식 블렌더는 이야기가 다릅니다. 그것은 계란을 이길 수 없으며 패키지에서 얻을 수 있는 가장 많은 것은 얼음 분쇄용 부착물입니다. 없으면 장치에서 얼음이나 냉동 주스를 처리하는 것이 엄격히 금지되어 있음을 의미합니다.

실제로 "블렌더를 올바르게 사용하는 방법"이라는 질문에 대한 대답은 다음과 같습니다. 생각보다 찾기 쉬움. 관심 있는 모든 내용은 모든 블렌더의 필수 부분인 지침에 기록되어 있습니다. 여기에 제조업체는 장치 사용에 대한 모든 기능을 표시하여 맛있게 요리하고 장치를 수년 동안 작동 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다.