Parhaat alkoholijuomat. Kuinka juoda vähiten tappiolla? Haitallisin alkoholijuoma. TOP haitallisimmat alkoholijuomat

Ei ole mikään salaisuus, että alkoholijuomien liiallinen nauttiminen on haitallista terveydelle. Kun alkoholimyrkkyjä pääsee kehoon, ne muuttuvat eräänlaiseksi myrkkyksi, joka voi vahingoittaa merkittävästi sekä yksittäisiä elimiä että koko kehoa.

Tietenkin kaikki alkoholi on haitallista, oli se sitten vahva konjakki tai vähäalkoholinen martini. Joka tapauksessa vahinkoa ei voida välttää. Mutta mikä nykyisistä alkoholijuomista on haitallisin?

Luokitus

Kun otetaan huomioon alkoholijuomien luokittelu vahvuusasteen mukaan, on suositeltavaa määrittää välittömästi nauttimisen jälkeen ilmenevien seurausten määrä (myös negatiiviset). Lisäksi seurausten määrä ei aina vastaa juoman vahvuutta.

Juoman sisältämän etyylialkoholin massasta riippuen on:

1. Korkea alkoholipitoisuus (65 - 96 tilavuusprosenttia) - etyylialkoholi.
2. Vahvat juomat (30-65 tilavuusprosenttia) - yleensä vodka, konjakki, viski.
3. Keskimääräinen alkoholi (8-30 tilavuusprosenttia) - erilaiset viinit, liköörit.
4. Alhainen alkoholipitoisuus (jopa 8 tilavuusprosenttia) - olut, cocktailit.

Juomien juomisen jälkeen ilmenevät seuraukset riippuvat monista tekijöistä: primaariraaka-aineiden laadusta, tuotantotekniikasta sekä altistuksen kestosta (jos se on ohjeessa määrätty).

Kuten jo todettiin, juoman vahvuus ei liity suoraan sen haitallisuuteen ihmisten terveydelle (vaikka sillä on tärkeä rooli), mutta juoman määrä ja laatu ovat tärkeitä haitallisuuden määrittämisessä.

TOP-8 - vaaran nousevassa järjestyksessä

Mikä tahansa alkoholi, jopa pieninä annoksina, on tavalla tai toisella haitallista terveydelle. Joku kokee negatiiviset muutokset, toiset eivät toistaiseksi huomaa mitään seurauksia. On olemassa useita alkoholijuomia, joiden katsotaan olevan haitallisimpia ihmiskeholle.

Olut

Tämä huumaava juoma voi olla melko petollinen. Toisaalta olut on vähäalkoholinen juoma, jonka ansiosta sitä voi juoda paljon, mutta voimakkaan päihtymyksen sijaan saa vain miellyttävän euforian. Mutta onko kaikki niin turvallista?

Olut valmistetaan ohrasta, johon lisätään humalaa tuotantoprosessin aikana (maun vuoksi) ja useimmissa tapauksissa hiivaa (käymisen nopeuttamiseksi).

Olut on kaukana kaloririkkaimmista ruoista, kuten viski. Mutta vaahtoavan juoman erikoisuus on, että ihminen voi juoda sitä paljon enemmän kuin mitään muuta alkoholia sisältävää juomaa. Eli yksi lasillinen vaahtoa sisältää paljon enemmän kaloreita kuin esimerkiksi lasillinen viskiä.

Olut on melko korkeakalorinen juoma, minkä vuoksi ne, jotka käyttävät väärin tätä päihdyttävää tuotetta, voivat kehittää liikalihavuutta ja myöhemmin - ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmässä.

valkoviini

Valkoviini kuuluu keskialkoholijuomien ryhmään, sen vahvuus ylittää harvoin 18 tilavuusprosenttia. Viinintuotanto koostuu ylikypsien rypäleiden jalostuksesta, jotka kuoritaan ja poistetaan asteittain. Valkoviini ei ole kaukana kaloririkkaimmista juomista. Yksi lasi (175 ml) sisältää vain noin 140 kcal.

Tärkeä! Valkoviinin kaloripitoisuus on tarpeeksi helppo määrittää sen maun perusteella - mitä makeampi se on, sitä enemmän se sisältää kaloreita.

Tiedetään, että valkoviinin tuottajat käyttävät erityistä aineryhmää - sulfiitteja - säilyttääkseen juoman värin. Tutkijat ovat havainneet, että tämä aine voi johtaa erittäin tuskalliseen krapulaoireyhtymään. Lisäksi sulfiitit voivat aiheuttaa akuutin allergisen reaktion ihmisillä, joilla on intoleranssi.

punaviini

Kuten valkoviini, punaviini valmistetaan ylikypsistä rypäleistä. Ero on siinä, että punaviinin valmistuksessa käytetään yhtä paljon sekä kuorta että siemeniä.

Tälle juomalle on ominaista vanheneminen tuotannon jälkeen. Sen tulee olla vähintään 2-3 vuotta vanha. Sen jälkeen viini, joka oli valkoinen, saa ruskehtavan tai punaisen sävyn.

Mielenkiintoista! Punaviinin kaloripitoisuus on 10-15 % pienempi kuin valkoviinissä.

Punaviinin juomisen suurin haittapuoli on tuskallinen krapula. Tämä johtuu siitä, että tuotannon luonteesta johtuen punaviinissä on kahdenlaisia ​​alkoholia - etanolia ja metanolia. Etanoli tulee maksaan prosessoitavaksi metanolin jälkeen, ja sen seurauksena se pysyy siinä pitkään.

Samppanja

Samppanja on kuohuva juoma, joka valmistetaan toistuvasti käymällä viiniä.

Rehellinen kirje lukijalta! Veti perheen kuopasta! Olin reunalla. Mieheni alkoi juoda melkein heti häiden jälkeen. Ensin vähän kerrallaan, mene baariin töiden jälkeen, mene autotalliin naapurin kanssa. Tulin järkiini, kun hän alkoi tulla takaisin hyvin humalassa joka päivä, oli töykeä, joi palkkansa. Pelästyin todella, kun työnsin ensimmäistä kertaa. Minä, sitten tytär. Seuraavana aamuna hän pyysi anteeksi. Ja niin ympyrässä: rahan puute, velat, pahoinpitely, kyyneleet ja ... hakkaaminen. Ja aamuisin pyydämme anteeksi. Olemme jopa koodaneet kaiken, mitä olemme yrittäneet. Salaliitoista puhumattakaan (meillä on isoäiti, joka näytti vetäneen kaikki ulos, ei vain mieheni). Koodauksen jälkeen en juonut puoleen vuoteen, kaikki näytti olevan paremmin, he alkoivat elää kuin normaali perhe. Ja eräänä päivänä - taas jäi töihin (kuten hän sanoi) ja veti itseään illalla kulmakarvoissaan. Muistan vieläkin kyyneleeni sinä iltana. Tajusin, ettei toivoa ollut. Ja noin kaksi tai kaksi ja puoli kuukautta myöhemmin törmäsin alkoholipitoiseen huumeeseen Internetissä. Tuolloin olin jo täysin pudonnut käteni, tyttäreni jätti meidät kokonaan, alkoi asua ystävän kanssa. Luin lääkkeestä, arvosteluista ja kuvauksesta. Ja en todellakaan toivonut, ostin sen - siinä ei ole mitään menetettävää. Ja mitä sinä ajattelet ?! Aloin lisätä tippoja miehelleni aamulla teehen, hän ei huomannut. Kolme päivää myöhemmin tulin kotiin ajoissa. Raitis!!! Viikkoa myöhemmin aloin näyttää kunnollisemmalta, terveyteni parani. No, sitten tunnustin hänelle, että luistan pisaroita. Hän reagoi raittiin päähän riittävästi. Tämän seurauksena hän joi alkoholimyrkytyksen kurssin ja jo kuuden kuukauden ajan, ei-ei, töissä, hänet ylennettiin, hänen tyttärensä palasi kotiin. Pelkään hämmentää sitä, mutta elämästä on tullut uutta! Joka ilta kiitän henkisesti päivää, jolloin sain tietää tästä ihmelääkkeestä! Suosittelen kaikille! Pelasta perheitä ja jopa henkiä! Lue alkoholismin lääkkeestä.

Samppanjan kaloripitoisuus liittyy makeuspitoisuuteen, kuten minkä tahansa muunkin viinin. Hyvin usein valmistajat lisäävät tuotantoprosessissa juomaan erilaisia ​​siirappeja parantaakseen juoman makua. Ne ovat yleensä makeita, ja sen seurauksena niiden runsaus voi johtaa epämiellyttävään kalorien nousuun lopputuotteessa.

Samppanjan suurin haittapuoli on, että kuplien ansiosta alkoholi imeytyy hyvin nopeasti verenkiertoon, mikä nopeuttaa myrkytysprosessia ja johtaa siksi kaikkiin tämän epämiellyttävän vaikutuksen seurauksiin.

Vodka

Vodka on suosituin alkoholijuoma koko Neuvostoliiton jälkeisessä tilassa. Toisaalta se on suhteellisen puhdas tuote. Vodka valmistetaan puhtaasta alkoholista ja puhdistetusta vedestä. Tuotantoprosessissa ei käytetä maku-, makeutus- tai väriaineita.

Toisaalta sinun on oltava varovainen, koska vodka on tuote, jota usein väärennetään. Nämä väärennökset ovat usein heikkolaatuisia, joten myrkytyksen mahdollisuus tällaisen juoman juomisen jälkeen on erittäin korkea.

Lisäksi vodka on erittäin vahva alkoholijuoma. Suurin osa alkoholismista johtuu juuri vodkan liiallisesta käytöstä.

Viski

Viski on väkevä alkoholijuoma, joka valmistetaan mallastamalla erilaisia ​​jyviä ja vanhentamalla sitten tammitynnyreissä. Viskin vahvuus on 60 tilavuusprosenttia, mikä on paljon korkeampi kuin vodkan.

Viskin juomisessa on 2 pääasiallista haittaa - suuri määrä väärennettyjä tuotteita venäläisten myymälöiden hyllyillä ja erittäin epämiellyttävä krapula kaikista siitä aiheutuvista seurauksista.

Lähes kaikkien viskin väärinkäyttäjien pääongelma on aivojen toiminnan heikkeneminen, mikä vaikuttaa liike-, puhe- ja näkötoimintoihin.

Rommi

Rommi (legendan mukaan kaikkien merirosvojen suosikkijuoma) valmistetaan sokeriruokotuotteiden tislaamisesta. Sen jälkeen saatua nestettä kypsytetään tammitynnyreissä pitkään.

Tämä on erittäin vahva juoma, minkä vuoksi sitä käytetään yleensä pieninä määrinä tai lisätään cocktaileihin.

Rommin haitat ovat erityisen havaittavissa, kun sitä käytetään säännöllisesti suurina määrinä. Tämän vuoksi hermosto lakkaa toimimasta normaalisti ja aivosolut alkavat kuolla.

Konjakki

Cognac on ranskalainen brandy, joka valmistettiin alun perin Cognacin kaupungissa Poitou-Charenten alueella. Myöhemmin venäläiset ranskalaisen reseptin mukaisen brandyn valmistajat vaikuttivat ulkomaisiin herkkusuihin niin paljon, että he antoivat kutsua tuotteitaan ylpeäksi nimeksi "konjakki".

Toisaalta konjakin etuja on vaikea yliarvioida, sillä vain 35 millilitraa konjakkia sisältää päivittäisen C-vitamiinin tarpeen. Toisaalta konjakki on juoma, joka säilyy pääsääntöisesti pitkään. ennen juomista. Tämän vuoksi konjakissa muodostuu erilaisia ​​haitallisia aineita, jotka joutuessaan kehoon todella myrkyttävät sen.

Kehon hermosto kärsii, verisuonet alkavat laajentua. Lääkärit suosittelevat vahvasti konjakin käyttöä enintään 50 ml päivässä.

Kuinka juoda alkoholia

Tietenkin minkä tahansa alkoholin käyttö on haitallista terveydelle, mutta negatiiviset seuraukset voidaan silti minimoida, jos noudatat useita sääntöjä:

1. Ennen alkoholin juomista sinun on syötävä hyvin, mieluiten korkeakalorista ruokaa. Tämä estää alkoholin välittömän imeytymisen mahalaukun seinämään ja myrkytys tulee sujuvasti.
2. Alkoholijuomat on vaihdettava tavallisen veden kanssa. Tämä johtuu siitä, että alkoholi kuivattaa kehon erittäin nopeasti, mikä voi johtaa epämiellyttäviin seurauksiin ennenaikaisen pahoinvoinnin ja tuskallisen krapulan muodossa.
3. Et voi sekoittaa erilaisia ​​alkoholijuomia ja vielä enemmän "matalentaa" - juo ensin vahvempi juoma ja sitten vähemmän vahva.

Näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattamalla voit saavuttaa "pehmeämmän" ja miellyttävämmän päihteen, ja seuraavana aamuna krapula tuskin häiritsee sinua.

Video: mitä tapahtuu, jos juot päivittäin

Visuaalinen video viinin vaikutuksesta kehoon.

johtopäätöksiä

Alkoholin juominen missä tahansa määrin ja minkä vahvuisena tahansa on erittäin haitallista kehollesi. Mikä on paras tapa välttää seuraukset mahdollisimman paljon? Jos haluat säilyttää luonnon sinulle antaman terveyden, yritä siirtyä terveellisiin elämäntapoihin, sillä juomisen lisäksi on monia aktiviteetteja, jotka voivat piristää sinua.

Jo muinaisina aikoina ihmiset ovat oppineet valmistamaan erilaisia ​​alkoholijuomia. Nimiluettelo sisältää valtavan määrän lajeja ja lajikkeita. Ne eroavat pääasiassa raaka-aineista, joista ne on valmistettu.

Luettelo vähäalkoholisista alkoholijuomista

. Olut- vähäalkoholinen juoma, joka saadaan käymällä humalaa, mallasvierrettä ja panimohiivaa. Sen alkoholipitoisuus on 3-12 %

. Samppanja- toissijaisella käymisellä saatu kuohuviini. Sisältää 9-20 % alkoholia.

. Viini- alkoholijuoma, joka on valmistettu käymällä eri lajikkeiden hiivaa ja rypälemehua, jonka nimet yleensä esiintyvät nimessä. Alkoholipitoisuus on 9-20 %.

. Vermutti- väkevöity viini, maustettu mausteisilla ja lääkekasveilla, pääkomponentti on koiruoho. Väkevät viinit sisältävät 16-18 % alkoholia.

. Sake- Japanilainen perinteinen alkoholijuoma. Saatu käymällä riisiä, riisimallasta ja vettä. Tämän juoman vahvuus on 14,5-20 tilavuusprosenttia.

Henkeä

. Tequila... Perinteinen meksikolainen tuote on valmistettu sinisen agaven sydämestä uutetusta mehusta. "Hopea" ja "kulta" tequila ovat erityisen yleisiä alkoholijuomia. Listaa voidaan jatkaa sellaisilla nimillä kuin "Sauza", "Jose Cuervo" tai "Sierra". Maultaan parasta pidetään 4-5 vuotta vanhentunutta juomaa. Alkoholipitoisuus on 38-40 %.

. Sambuca... Vahva italialainen likööri, joka perustuu alkoholiin ja anisesta saatuun eteeriseen öljyyn. Suosituimmat ovat valkoinen, musta ja punainen sambuca. Linnoitus - 38-42%.

. Liköörit... Vahvat makeat alkoholijuomat. Lista voidaan jakaa kahteen kategoriaan: kermaliköörit (20-35%), jälkiruoka (25-30%) ja vahvat (35-45%).

. Konjakki... Vahva alkoholijuoma, joka perustuu viiniä tislaamalla saatuun konjakkialkoholiin. Tislaus tapahtuu erityisissä kuparikuutioissa, tuotetta vanhennetaan myöhemmin tammitynnyreissä vähintään kahden vuoden ajan. Kun alkoholi on laimennettu tislatulla vedellä, sen vahvuus on 42-45%.

. Vodka... Viittaa vahvoihin juomiin, joiden alkoholipitoisuus on 35-50 %. Se on veden ja alkoholin seos, joka valmistetaan luonnontuotteista käymisen ja sen jälkeen tislaamalla. Suosituimmat juomat: Absolute, Pshenichnaya, Stolichnaya vodka.

. Brandy... Alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoidusta rypälemehusta tislaamalla. Sen alkoholipitoisuus on 30-50 %.

. Gin... Vahva alkoholijuoma, jolla on ainutlaatuinen maku, saatu tislaamalla vehnäalkoholia ja katajaa. Maun parantamiseksi siinä voi olla luonnollisia lisäaineita: sitruunan tai appelsiinin kuorta, anista, kanelia, korianteria. Ginin vahvuus on 37,5-50%.

. Viski... Viljoista (ohra, maissi, vehnä jne.) käymisen, tislaamisen ja vanhentamisen avulla valmistettu vahva juoma. Kypsytetty tammitynnyreissä. Sisältää alkoholia 40-50 %.

. Rommi... Yksi vahvimmista alkoholijuomista. Se on valmistettu alkoholin pohjalta, jota on kypsytetty tynnyreissä vähintään 5 vuotta, minkä ansiosta se saa ruskean värin ja polttavan maun. Rommin vahvuus vaihtelee 40-70 %.

. Absintti... Erittäin vahva juoma, jonka alkoholipitoisuus on 70-85 %. Se perustuu alkoholiin, koiruohouutteeseen ja joukkoon yrttejä, kuten anis, minttu, lakritsi, calamus ja jotkut muut.

Tässä ovat tärkeimmät alkoholijuomat. Tämä luettelo ei ole lopullinen, sitä voidaan jatkaa muilla nimillä. Ne kaikki johdetaan kuitenkin pääkoostumuksesta.

Alkoholijuomien tyypit

Kaikkia vaihtelevia määriä etanolia sisältäviä juomia, jotka tunnetaan myös nimellä alkoholi, kutsutaan alkoholijuomiksi. Ne on jaettu pääasiassa kolmeen luokkaan:

3. Vahvat alkoholijuomat.

Leipä kvass... Valmistusmenetelmästä riippuen se voi sisältää 0,5 - 1,5 % alkoholia. Se on valmistettu maltaiden (ohra tai ruis), jauhojen, sokerin, veden perusteella, sillä on virkistävä maku ja leivän aromi.

Varsinainen olut... Se on valmistettu lähes samoista komponenteista kuin kvass, mutta humalaa ja hiivaa lisäämällä. Tavallinen olut sisältää 3,7-4,5 % alkoholia, mutta on myös vahvaa olutta, jossa prosenttiosuus nousee 7-9 yksikköön.

Koumiss, ayran, bilk. Hapatetut maitojuomat. Saattaa sisältää enintään 4,5 % alkoholia.

Alkoholipitoiset energiajuomat... Ne sisältävät tonisoivia aineita: kofeiinia, guarana-uutetta, kaakaoalkaloideja jne. Alkoholipitoisuus niissä vaihtelee 7-8%.

Toinen luokka

Luonnolliset rypäleviinit... Sokeripitoisuudesta ja pääraaka-aineiden laadusta riippuen ne jaetaan kuiviin, puolikuiviin, makeisiin ja puolimakeisiin sekä valkoisiin ja punaisiin. Viinien nimet riippuvat myös käytetyistä rypälelajikkeista: Riesling, Rkatsiteli, Isabella ja muut.

Luonnolliset hedelmä- ja marjaviinit... Niitä voidaan valmistaa erilaisista marjoista ja hedelmistä, ja ne luokitellaan myös sokeripitoisuuden ja värin mukaan.

Erikoislajikkeet

Nämä sisältävät madeira, vermutti, portviini, sherry, cahors, tokay muu. Nämä viinit valmistetaan erityismenetelmin ja tietyllä viinialueella. Unkarissa Tokajin valmistuksessa käytetään "jaloa" muottia, jonka avulla marjat kuivuvat suoraan viiniköynnöksen päällä. Portugalissa Madeiraa kypsytetään erityisissä solariumeissa avoimen auringon alla, Espanjassa sherry kypsyy hiivakalvon alla.

Silti jälkiruoka ja väkevät viinit. Ensimmäiset valmistetaan luonnollisella käymistekniikalla, toiset ovat erittäin makeita ja maustettuja, ja kolmannet on väkevöity alkoholilla halutussa määrin. Ne voivat kaikki olla punaisia, vaaleanpunaisia ​​ja valkoisia.

Samppanjaa ja muita kuohuviinejä... Näistä ranska on suosituin, mutta muissa maissa ei ole vähemmän arvokkaita juomia, esimerkiksi portugalilainen spumante, espanjalainen cava tai italialainen asti. Kuohuviinit erottuvat erityisestä ulkonäöstään, herkästä aromista ja mielenkiintoisesta mausta. Niiden tärkein ero kuohumattomiin viineisiin on leikkisä kupla. Juomat voivat olla vaaleanpunaisia ​​tai valkoisia, mutta joskus löytyy myös kuohuviiniä. Sokeripitoisuuden mukaan ne jaetaan kuiviin, puolikuiviin, puolimakeisiin ja makeisiin. Viinin laatu määräytyy kuplien lukumäärän ja koon, niiden säilyvyyden ja tietysti maun mukaan.

Tämäntyyppisten alkoholijuomien vahvuus on enintään 20 tilavuusprosenttia.

Kolmas, laajin luokka

Vodka... Viljapohjainen alkoholijuoma, joka sisältää 40 % alkoholia. Jatkuvalla tislauksella saatiin aikanaan uusi tuote, nimeltään Absolut vodka, ja sen valmistaja Lare Olsen Smith sai "Vodkan kuninkaan" tittelin. Joskus tähän juomaan on lisätty yrttejä, sitrushedelmiä tai pähkinöitä. Ruotsalaisen tekniikan mukaan erittäin puhtaasta alkoholista valmistettu vodka on oikeutetusti yksi ensimmäisistä paikoista tässä kategoriassa alkoholijuomien luokittelussa. Sitä käytetään erilaisten cocktailien valmistukseen.

Tinktuurat katkera. Niitä saadaan lisäämällä vodkaa tai alkoholia aromaattisiin mausteisiin, yrtteihin tai juuriin. Linnoitus on 25-30 astetta, mutta se voi kohota jopa 45 astetta, esimerkiksi "Pertsovka", "Starka" tai "Metsästys".

Makeat juomat

Tinktuurat ovat makeita. Ne valmistetaan alkoholin tai vodkan pohjalta sekoittamalla niihin hedelmäjuomia ja sokeria, joiden pitoisuus voi olla 25 %, kun taas alkoholipitoisuus ei yleensä ylitä 20 %. Vaikka jotkut juomat ovat vahvempia, esimerkiksi "Excellent"-tinktuura sisältää 40% alkoholia.

Täyte. Ne eroavat toisistaan ​​siinä, että ne on valmistettu tuoreista marjoista tai hedelmistä ilman hiivaa, mutta lisäämällä vahvaa vodkaa ja paljon sokeria. Tämäntyyppiset alkoholijuomat ovat erittäin paksuja ja makeita. Liköörien nimi kertoo, mistä ne on valmistettu: luumu, korneolikirsikka, mansikka. Vaikka on outoja nimiä: "spottykach", "vuoka". Ne sisältävät 20 % alkoholia ja 30-40 % sokeria.

Liköörit... Paksuja, erittäin makeita ja vahvoja juomia. Ne valmistetaan sekoittamalla melassia tai sokerisiirappia alkoholiin, johon on lisätty erilaisia ​​yrttejä, mausteita, lisäämällä eteerisiä öljyjä ja muita aromaattisia aineita. On jälkiruokaliköörejä - joiden alkoholipitoisuus on jopa 25%, vahvoja - 45% ja hedelmiä ja marjoja, joiden vahvuus on 50%. Kaikki näistä lajikkeista vaativat 3 kuukaudesta 2 vuoteen ikääntymisen. Alkoholijuomien nimi kertoo, mitä aromaattisia lisäaineita on käytetty tuotteen valmistuksessa: "Vanilja", "Kahvi", "Vadelma", "Aprikoosi" ja niin edelleen.

Vahvat rypälejuomat

Konjakit. Ne valmistetaan konjakkiväkevien alkoholijuomien pohjalta, ja alkoholeja saadaan käymällä eri rypälelajikkeista. Yksi ensimmäisistä paikoista rivissä on armenialainen konjakki. Suosituin on "Ararat", "Nairi", "Armenia", "Jubilee" eivät ole vähemmän kuuluisia. Ranskalaisista suosituimmat ovat "Hennessy", "Courvoisier", "Martel", "Hein". Kaikki konjakit on jaettu 3 luokkaan. Ensimmäinen sisältää tavalliset juomat, jotka on kypsytetty 3 vuotta. Toinen koostuu vintage-konjakeista, joiden ikääntymisaika on vähintään 6 vuotta. Kolmas sisältää pitkäikäiset juomat, joita kutsutaan keräilyjuoiksi. Pienin altistuminen täällä on 9 vuotta.

Ranskalaista, azerbaidžanilaista, venäläistä, armenialaista konjakkia valmistavat ja myyvät yli sata vuotta sitten perustetut ja edelleen markkinoita hallitsevat konjakkitalot.

Grappa. Italialainen vodka, joka perustuu rypäleen puristemassaan, kypsytetty tammi- tai kirsikkatynnyreissä 6 kuukaudesta 10 vuoteen. Juoman arvo riippuu ikääntymisajasta, rypälelajikkeesta ja viiniköynnöksen kasvupaikasta. Grappa on sukua Georgian chachalle ja eteläslaavilaiselle brandylle.

Erittäin vahvat alkoholijuomat

Absintti- yksi heistä. Sen pääkomponentti on katkera koiruohouute. Tämän kasvin eteeriset öljyt sisältävät tujonia, joka on juoman pääainesosa. Mitä enemmän tujonia, sitä parempi absintti. Hinta riippuu suoraan tämän aineen prosenttiosuudesta ja juoman alkuperäisyydestä. Koiruohon ohella absintti sisältää anis, minttu, enkeli, lakritsi ja muut yrtit. Joskus pullojen pohjalle asetetaan kokonaisia ​​koiruohon lehtiä tuotteen luonnollisuuden vahvistamiseksi. Absintissa oleva Thujon voi sisältää 10 - 100 %. Muuten, juomaa on tarjolla kahdessa lajikkeessa - hopea ja kulta. Joten "kultainen" absintti, jonka hinta on aina melko korkea (2 - 15 tuhatta ruplaa litralta), on kielletty Euroopassa juuri edellä mainitun aineen suuren määrän vuoksi, joka on 100%. Juoman tavallinen väri on smaragdinvihreä, mutta se voi olla keltaista, punaista, ruskeaa ja jopa läpinäkyvää.

Rommi... Se valmistetaan käymisen avulla sokeriruo'on jäännöstuotteista - siirapista ja melassista. Tuotteen määrä ja laatu riippuvat raaka-aineen lajikkeesta ja tyypistä. Seuraavat rommityypit erotetaan värin perusteella: Kuubalainen "Havana", "Varadero" (vaalea tai hopea); kulta tai meripihka; Jamaikan "Captain Morgan" (tumma tai musta); Martinikaaninen (valmistettu vain sokeriruo'on mehusta). Rommin vahvuus on 40-75 gr.

Vahvat juomat hedelmämehulla

Calvados. Yksi brandyn lajikkeista. Tuotteen valmistukseen käytetään 50 omenalajiketta ja päärynäsekoitusta lisätään ainutlaatuisuuden vuoksi. Sitten hedelmämehu fermentoidaan ja kirkastetaan kaksoistislauksella ja nostetaan 70 asteeseen. Kypsytetty tammitynnyreissä tai kastanjatynnyreissä 2-10 vuotta. Sitten linnoitus lasketaan pehmennetyllä vedellä 40 asteeseen.

Gin, balsami, aquavit, armagnac... Ne kuuluvat myös kolmanteen luokkaan, koska ne kaikki sisältävät alkoholia. Kaikki nämä ovat vahvoja alkoholijuomia. Niiden hinnat riippuvat alkoholin laadusta ("Lux", "Extra"), juoman vahvuudesta ja ikääntymisestä, merkistä ja ainesosista. Monet sisältävät aromaattisten yrttien ja juurien uutteita.

Kotitekoiset juomat

Kotitekoinen moonshine on myös näkyvä henkien edustaja. Käsityöläiset valmistavat sen erilaisista tuotteista: se voi olla marjoja, omenoita, aprikooseja tai muita hedelmiä, vehnää, perunaa, riisiä, mikä tahansa hillo. Niihin on lisättävä sokeria ja hiivaa. Kaikki tämä on fermentoitua. Sitten tislaamalla saadaan vahva juoma, jonka alkoholipitoisuus on jopa 75%. Tuotteen puhtauden lisäämiseksi voidaan tehdä kaksinkertainen tislaus. Kotitekoinen moonshine puhdistetaan fuselöljyistä ja muista epäpuhtauksista suodattamalla, sitten se (haluttaessa) joko infusoidaan erilaisilla yrteillä, pähkinöillä, mausteilla tai laimennetaan hedelmäjuomilla, esanssilla, mehuilla. Oikein valmistettuna tämä juoma ei anna periksi maultaan erilaisia ​​vodkoja ja tinktuuroita.

Lopuksi haluaisin muistuttaa sinua kahdesta yksinkertaisesta säännöstä, joita noudattamalla pystyt ylläpitämään terveyttäsi etkä kyllästy hauskassa seurassa: älä käytä väärin alkoholia äläkä kuluta rahaa huonolaatuisiin juomiin. Ja sitten kaikki on hyvin.

Ja värikkäistä astioista on tullut heidän käyntikorttinsa. Ja jos Ranska, Italia ja Chile eivät ole kuuluisia ylittämättömistä, ja hienoa olutta ei keitetty vain Tšekin tasavallassa ja Saksassa, kuuluisa vodka liittyy vain Venäjään, ja sake voi tulla vain Japanista. Täällä jokaisen kotimaansa esitteli maailmalle.

10. Limoncello

Ilmasto mahdollistaa suuren sitruunasadon ympäri vuoden. Ei ihme, että limoncello on kansallinen alkoholijuoma Italiassa... Sen valmistukseen käytetään alkoholin, veden ja sokerin lisäksi yksinomaan Femminello-lajikkeen sitruunankuorta. Kuoret vaativat ensin alkoholia useita päiviä, sitten vesi ja sokeri lisätään tinktuuraan. Sitten limoncello suodatetaan. Tuotos on tuoksuva juoma, jossa on runsaasti C-vitamiinia. He sanovat, että tämän kanssa alkoholijuoma Italiassa sinun ei tarvitse huolehtia krapulasta.

9. Chacha

Georgiasta, joka on kuuluisa viiniperinteistään, löytyy vahvempi juoma. Kansallisen viinin kanssa Georgian alkoholijuoma kuuluisaa chachaa pidetään. Rypälekakku on viinintuotannon jätetuote. Mutta se toimii myös erinomaisena raaka-aineena chachalle. Massan lisäksi chathan valmistukseen soveltuvat viininviljelijöiden hylkäämät rypäletertut. Tämä raaka-aine tislataan kahdesti, jolloin saadaan alkoholia, jonka vahvuus ylittää 80 astetta. Sen jälkeen tämä rypäleen alkoholi laimennetaan vedellä ja kaadetaan päälle. Ja jos viiniä juodaan tässä maassa paljon, niin usein määrätään vaatimattomampi rooli. Vuoristokylissä asuvat vanhat ihmiset juovat perinteisesti pienen lasillisen tätä juomaa aamulla lisätäkseen elinvoimaansa. Tässä vieraanvaraisessa maassa turisteilla on mahdollisuus kokeilla kansallista Georgian alkoholijuoma suoraan suihkulähteestä. Batumissa on torni, jonka suihkulähteestä kerran viikossa 15 minuutin ajan pursuaa pitkäikäisten juoma - chacha.

8. Snapsit

Kilpaile keskenään. Kyse on oluesta ja snapsista. Ja jos tšekkiläiset panimot ovat valmiita vastustamaan ensimmäistä, snapsi on epäilemättä kansallinen saksalainen alkoholijuoma... Tässä maassa snapsia valmistetaan erilaisista tuotteista. Joten käytetään viljaa, perunaa, odottamattomimpia marjoja (karviaisia, mustikoita, kirsikoita, karpaloita, mustikoita, mansikoita) ja hedelmiä. 30-asteiset persikkasnapsit ovat erityisen suosittuja. Hedelmät pestään ja annetaan käydä useita kuukausia. Sitten seos tislataan kahdesti. Sen jälkeen snapsia ei säilytetä tynnyreissä, vaan ne kaadetaan välittömästi lasipulloihin. Toisin kuin vodkassa, jossa ei ole sivumakuja, snapsilla on aina sen valmistustuotteen jälkimaku. Tarjoile tämä saksalainen alkoholijuoma pieneen lasiin aprikoosi- tai päärynäviipaleella. Yhdessä lasin kanssa tarjotaan pieni haarukka, jolla voit napata ja syödä "humalaisen" hedelmän.

7. Metaxa

Metaxa - alkuperäinen kreikkalainen alkoholijuoma, jonka kaltaisia ​​et löydä mistään muualta. Vuonna 1888 Spyros Metaxos sai idean luoda juoma, josta tulee antiikin kreikkalaisten amforien sisältö. Täytyy sanoa, että hän onnistui. kuninkaallisen veren ihmisiä arvostettiin todellisessa arvossaan sekä Kreikassa että Venäjällä, Saksassa, Serbiassa ja Bulgariassa. Joskus metaxaa verrataan brandyyn, mutta tämä ei ole täysin oikein. Ja vaikka tuotannon yksityiskohdat pidetään edelleen tiukimmassa luottamuksessa, jotkut sen ominaisuudet tunnetaan. Ensin käytetään kolmen lajikkeen kuivattuja rypäleitä. Tuloksena oleva viini tislataan kaksinkertaisesti, minkä jälkeen se lähetetään tammitynnyreissä lepäämään 3 vuodeksi. Ja vasta sitten makea ja aromaattinen viini Muscat-marjoista lisätään konjakkialkoholiin. Mutta ehkä kuuluisan salaisuus alkoholijuoma Kreikka siinä, että toinen sen komponenteista on tuoksuvien yrttien ja ruusun terälehtien koostumus. Kun kaikki komponentit on kytketty, metaxa lähetetään vielä kolmeksi vuodeksi. Viimeinen sointu on kylmäsuodatus, kun juoma jäähdytetään -6 ° C:seen ja jo tässä muodossa johdetaan mikrosuodattimien läpi.

6. Jin

Huolimatta siitä, että hollantilaiset lääkärit keksivät ginin lääkkeeksi, sitä pidetään nykyään kansallisena alkoholijuoma UK... Englannissa tästä tuotteesta tuli suosittu huonolaatuisen vehnän ylijäämäjyvien kertymisen vuoksi. Tämä vilja ei sovellu oluen valmistukseen, mutta siitä voitiin tehdä vahvaa alkoholijuomat... Kuuluisan ainutlaatuinen mausteinen maku alkoholijuoma UK anna katajan hedelmiä, jotka yhdessä kanelin, korianterin ja mantelien kanssa ovat osa giniä. Tätä juomaa ei ole tapana kuluttaa laimentamattomassa muodossa, mutta se on uskomattoman suosittu osana maailman kuuluisimpia ja suosituimpia cocktaileja. Joten yhdistämällä vermuttia ja giniä saat kuuluisan martinin. Ja mausteisen ginin ja katkeran tonikin yhdistelmä on tuttu jokaiselle cocktailin ystävälle.

5. Tequila

Kun luo alkoholijuomat... Viljaa, perunaa, marjoja käytetään. Mutta entä ne, joiden maissa ei kasva muuta kuin kaktukset? Aivan oikein, tällaisessa tilanteessa kannattaa katsoa tarkemmin tätä vaatimatonta. Juuri näin Tequilan kaupungin lähellä asuvat meksikolaiset tekivät 1500-luvulla. Kansallisten tuotantoon alkoholijuoma Meksikossa alkoi käyttää mehua sininen agave. Tuotanto menestyi niin hyvin, että villikasvuinen agave ei enää riittänyt, ja 1700-luvulla kasvia alettiin viljellä. Tänään alkoholijuoma mexico erittäin suosittu maailmassa. Joten se sisältyy moniin suosittuihin cocktaileihin. Ja tapa juoda puhdasta tequilaa näyttää yleensä showlta. Ensin sinun tulee nuolla kämmenen päälle kaadetut suolanjyvät peukalon ja etusormen välissä, sitten sinun tulee juoda yhdellä kulauksella. Ja vasta sitten voit nauttia välipalan limeviipaleella.

4. Viski

Huolimatta siitä, että irlantilaiset antavat tämän juoman luomisen St. Patrickille, skotlantilaiset eivät koskaan väsy todistamaan yksinoikeuttaan kutsua heitä tämän viskin keksijöiksi. Loppujen lopuksi he kunnioittavat pyhästi perinteitä tehdä tästä todella kansallinen Skotlannin alkoholijuoma... Joten maltaiden valmistukseen he käyttävät vain ohraa, toisin kuin irlantilaiset, jotka lisäävät rukiin jyviä. Mitä voimme sanoa amerikkalaisista, jotka ottavat maissin perustana, tai japanilaisista ennallaan. Toinen skotlantilaisen viskin erottuva piirre on sen savuinen jälkimaku. Asia on siinä, että itäneet ohranjyvät - maltaat - kuivataan turvesavulla. Tuoretta viskiä kypsytetään espanjalaisissa tammitynnyreissä. Lisäksi ne säiliöt, joissa sherry on aiemmin kypsytetty, sopivat parhaiten. Niin kuuluisa Skotlannin alkoholijuoma rikastettu maulla ja tuoksulla. Eikä kukaan ihmettele, että yksi pullo yli vuosisadan vanhaa eliittiviskiä myytiin 1,4 miljoonalla dollarilla vuonna 2010. Mutta absoluuttinen hintaennätys 6,2 miljoonaa dollaria kuuluu Isabella's Islaylle. Ja vaikka tuhansilla timanteilla ja 300 rubiinilla koristeltu karahvi muodostaa leijonanosan hinnasta, ei ole epäilystäkään viskin laadusta.

3. Sake

Historioitsijoiden mukaan kansallinen japanilainen alkoholijuoma- Sake syntyi ennen aikakauttamme. Aluksi se voitiin tehdä vain keisarillisessa hovissa rituaalitarkoituksiin. Riisinjyviä yksinkertaisesti pureskeltiin ja syljettiin sitten astiaan, jossa sake kypsytettiin. Mutta jo keskiajalla he alkoivat jauhaa riisiä mekaanisesti fermentoimalla sitä kojin - erityisen muotin - avulla. Samaan aikaan sake muuttui todella kansalliseksi. japanilainen alkoholijuoma, koska tavalliset kansalaiset pystyivät jo valmistamaan ja kuluttamaan sitä. Ammattilaiset väittävät, että on väärin kutsua sakea riisivodkaksi tai viiniksi. Ja kaikki siksi, että tällä juomalla on alkuperäinen tuotantotekniikka, käytön erityispiirteet, ainutlaatuinen maku ja koostumus. Sake on yksi harvoista juomista, jota voidaan juoda sekä lämmitettynä että jäähdytettynä. Japanilaiset suosivat sakea huoneenlämpöisenä, näin paljastuvat kaikki laadukkaan juoman makusävyt. Huonolaatuista sakea sen sijaan kannattaa hieman lämmittää.

2. Konjakki

Mikään maailman maa ei voi verrata Ranskaan ikonisen alkoholin määrässä. Kuitenkin kansallisia alkoholijuomia tämän maan tiedossa jopa kaikkein innokkain teetaler. Cognacin kaupungin juoma ansaitsee erityistä huomiota. Vain tässä kaupungissa valmistettua tuotetta voidaan kutsua konjakiksi. Kaikkia muita samalla tekniikalla valmistettuja juomia kutsutaan brandyksi. Vain 7 valkoisten rypäleiden lajiketta soveltuu konjakin valmistukseen, joista kolme (Colombard, Uni-Blanc, Folle-blanche) ovat tärkeimpiä, niiden pitoisuus on 90% kokonaistilavuudesta. Viini tislataan kaksinkertaisesti ja laitetaan sitten tammitynnyreihin, jotka on esipoltettu sisältä. Jossa kuuluisa ranskalainen alkoholijuoma vähintään 2,5 vuotta, kypsyy, maku ja väri harmonisoituvat. On huomionarvoista, että maassa lainsäädäntötasolla sokerin lisääminen juomaan on kielletty, konjakin karamellimaku siirtyy tynnyrin tammesta. Kypsytyksen jälkeen konjakkiviina sekoitetaan, ja tällä hetkellä tunnetuin syntyy sekä koko maailmassa että Ranska alkoholijuoma. Ennen konjakin juomista asiantuntijat suosittelevat lasin lämmittämistä kämmenillä ja sitten pyörittämistä, kyllästäen sitä hapella. Sen jälkeen voit rauhassa nauttia konjakin vertaansa vailla olevasta mausta.

1.Vodka

Venäjällä 70% väestöstä riistää muut alkoholijuomat, anna hänelle etusija. Kaikkialla maailmassa tiedetään, että kansallinen Venäjän alkoholijuoma on vodkaa. Mutta tätä juomaa arvostetaan myös muissa maissa, miten muuten selittäisi sitä tosiasiaa, että vodka on maailman myydyin alkoholi. Esimerkiksi Yhdysvalloissa tuontijuomien korkeasta hinnasta johtuen vodkan myynnistä saatu rahavaihto ylittää jopa venäläisen. Kaiken kaikkiaan maailmassa myydään vuodessa yli 50 miljardin dollarin arvosta vodkaa Historioitsijat väittävät, että vodkan tuotanto Venäjällä alkoi 1300-luvulla. Hän oli eliittijuoma, joka oli tarkoitettu yksinomaan aatelistoille. Ei ole yllättävää, että 1700-luvulla vain aatelissukulaiset saivat valmistaa vodkaa. Totta, tällaisten tislaamoiden tuotteen laadusta ei tarvinnut huolehtia. Joten valmiin tuotteen puhdistamiseen käytettiin munanvalkuaisia ​​tai maitoa. Pitkään aikaan vodkan korkeaa tasoa ei laskettu 40 asteeseen, laimentaen sitä vedellä. Juoma sytytettiin tuleen, kun puolet tilavuudesta paloi, tarvittava vahvuus saatiin. Siksi vodkaa on pitkään kutsuttu puolijuomaksi. Nyt vastuussa Venäjän alkoholijuoma suodatettu hiilellä, joka poistaa vodkasta fuselöljyt ja tekee siitä maukkaamman. Myös tarjoilulämpötila vaikuttaa juoman makuun. Älä jäädytä vodkaa, sen optimaalinen lämpötila on + 10 astetta. Mutta kokeneet tietävät, että runsas välipala ja lämmin seura antavat erityistä tunnelmaa.

Usein maan kansallista alkoholijuomaa voidaan kutsua osaksi sen kulttuuriperinteitä. Mutta tässä tapauksessa eri maiden kulttuuriperintöön tutustuminen on tärkeää pysähtyä ajoissa.

Ei ole yksiselitteistä mielipidettä, mikä alkoholijuoma on haitallisin. Useimmat ovat kuitenkin samaa mieltä siitä, että mitä vahvempi alkoholi, sitä negatiivisemmin sen käyttö voi vaikuttaa koko elimistön toimintaan ja erityisesti maksaan, munuaisiin ja sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Alkoholijuomien ryhmiä on useita. Tämä luokittelu perustuu linnoituksen tasoon. Kaikki alkoholi on jaettu seuraavasti:

1. Vahva. Edustettuina vodka, konjakki, viski, rommi, brandy, tequila. Tähän ryhmään kuuluvat myös sambuca ja absintti.
2. Keskivahva. Tähän luokkaan kuuluvat erilaiset viinit, booli, martini, likööri, vermutti.
3. Vähän etyylialkoholia sisältävät hiilihapotetut juomat. Tarjolla samppanjaa, kuohuviinejä, olutta.

Vahvuusindikaattorista huolimatta jokainen alkoholijuoma on vakava uhka ihmisille. Kaikki ne sisältävät etyylialkoholia, joka liiallisessa kulutuksessa voi johtaa gastriittiin, haimasairauksiin ja muihin kehon eri järjestelmien patologioihin.

TOP haitallisimmat alkoholijuomat

Kaikenlainen alkoholi on haitallista keholle eri tavoin. Alla on haitallisuudeltaan tärkeimmät juomat. Esitämme myös tiedot krapulan vakavuudesta 10 pisteen asteikolla British Medical Associationin mukaan.

10. sija - vodka

Kummallista kyllä, vodka aloittaa listan. Se on viimeisellä, 8. sijalla, mitattuna kehoon kohdistuvien haitallisten vaikutusten asteessa. Tässä tapauksessa ratkaiseva tekijä on alkoholin laatu ja annostus.

• hiilihydraattien puute;
• yksinkertainen koostumus.

Plussat

Vähimmäiskaloripitoisuus - vodkassa ei ole sokereita, joten sen kaloripitoisuus on minimaalinen ja sen tarjoaa vain itse alkoholi, joka on 7 Kcal 100 grammaa kohden. Siten vodka on yksi ruokavalion alkoholijuomista. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sitä voidaan käyttää väärin. Ei myöskään ole suositeltavaa juoda vodkaa cocktaileissa.

Haitallisten lisäaineiden, kuten väriaineiden, makujen puute. Lisäksi alkoholi puhdistetaan perusteellisesti.

haittoja

• Useimmiten aiheuttaa myrkytyksen.
• Se on helppo juoda, laimentaa helposti erilaisilla mehuilla, ja siksi sitä käytetään useimmiten väärin.
• Koska se on yksi halvimmista ja helpoimmista valmistaa juomista, se on useimmiten väärennetty. On suuri riski joutua sijaissynnyttäjään.

Krapula: 3 pistettä 10:stä.

9. sija - viini

Sekä valko- että punaviini luokitellaan lääkejuomiin. Ne ovat kuitenkin sellaisia ​​vain, jos ne on luotu luonnollisella tavalla, ts. rypäleiden käymisen aikana.

Punainen

• Kohtuullisena juotuna se ehkäisee veritulppien ja erilaisten tulehduksien syntymistä.
• Vähentää veren kolesterolia;
• Sisältää luonnollista antioksidanttia - reserveatrolia, jota valkoviinissä lähes puuttuu. Siksi juoman uskotaan taistelevan ikääntymistä vastaan.

• Sisältää etanolin lisäksi myös metanolia. Koska jälkimmäinen käsitellään etyylialkoholin jälkeen, se viipyy kehossamme pisimpään, mikä aiheuttaa väärinkäytettynä epämiellyttävää krapulaa.

Krapulan vakavuus: 7/10.

Valkoinen

Edut:

• Alentaa kolesterolitasoja erityisten kemiallisten yhdisteiden ansiosta.

Haitat:

• Valkoviini sisältää ajan myötä muodostuvia sulfiitteja, ja joskus tuottajat lisäävät niitä itse. Juuri nämä aineet aiheuttavat melko vakavan krapulaoireyhtymän, kun juodaan enemmän kuin 3 lasillista viiniä. Ne aiheuttavat usein myös erilaisia ​​allergia-, astma- ja migreenioireita, ohentavat hampaiden kiillettä ja aiheuttavat kariesta.

Krapula-aste: 6 pistettä 10:stä.

Alkoholin tislauksen seurauksena punaviinistä saadaan konjakki - kuuluisa tuontijuoma. Brittitutkijat ovat havainneet, että mitä pidempi altistus, sitä suurempi on myrkyllisten aineiden määrä.

8. sija - viina

Tämä alkoholi on sekä erittäin vahvaa että keskikokoista. Siinä on korkea sokeripitoisuus, joten sitä juodaan useimmiten osana erilaisia ​​cocktaileja. Perinteisesti erotetaan seuraavat tyypit:

1. Vahva - 35-45 % etanolia ja 30-50 % sokeria.
2. Jälkiruoka - 25-30% alkoholia, 25-30% sokeria;
3. Voiteet - 15-23 % alkoholia ja 50-60 % sokeria.

Edut

• Makuominaisuudet;
• Ainesosat (sisältävät usein hyödyllisiä ainesosia, kuten yrttejä, kasvien juuria, kukkia).

Miinukset

• Aiheuttaa usein allergioita ja painon tunnetta mahassa;
• Korkea kaloripitoisuus (300-350 Kcal per 100 grammaa);
• Korkea sokeripitoisuus kaikissa tyypeissä.

7. sija - konjakki

Alkoholijuoma sisältää vähimmäismäärän lisäaineita. Kohtuullisesti kulutettuna konjakkia pidetään hyödyllisenä, koska se alentaa verenpainetta ja edistää joidenkin virusten kuolemaa. Juoman kokonaismäärä ei saa ylittää 50 grammaa päivässä.

Vahva alkoholi, eräänlainen brandy (noin 40 % alkoholia). Sitä arvostetaan sen jaloista mausta, joka riippuu suuresti ikääntymisajasta.

Plussat

• Käytännössä ei vieraita lisäaineita.
• Herättää ruokahalua.
• Laajentaa verisuonia ja normalisoi verenpainetta.
• Poistaa vatsakrampit.
• Lievittää päänsärkyä.

Tärkeä! Kaikki nämä edut ovat voimassa, kun niitä käytetään kohtuudella. Nuo. naisilla se on enintään 30 grammaa päivässä, miehillä - enintään 50 grammaa.

Miinukset

• Hänellä on paljon vasta-aiheita, nimittäin: virtsatie- ja sappikivitauti, diabetes mellitus, verenpainetauti, taipumus alkoholiriippuvuuteen.
• Liiallisella käytöllä sillä voi olla epäselvä vaikutus paineeseen ja se voi johtaa hyper- ja hypotonisiin kriiseihin.
• Sillä on korkea kaloripitoisuus (noin 240 Kcal per 100 grammaa tuotetta).

Krapulan vakavuus: 8/10.

6. sija - olut

Juoma valmistetaan ohrasta, johon on lisätty humalaa ja hiivaa.

Edut

• Alhainen alkoholipitoisuus - 3-8%.
• Kohtuullinen juominen vähentää sepelvaltimotaudin ja diabeteksen riskiä.
• Olut sisältää piitä, jonka ansiosta luumassa palautuu.
• Juoman ansiosta alumiinisuolat, syöpää aiheuttavat aineet ja erilaiset myrkyt poistuvat kehosta.
• Hiusten kasvua ja mielenkiintoista kyllä ​​naisten rinnat humalasisällön ansiosta.
• 500 ml olutta sisältää ¼ B-vitamiinin päivittäisestä arvosta.
• Vähäkalorinen (43 Kcal per 100 ml).

haittoja

• Juoman puriinit lisäävät laktaatin (virtsahapon) tasoa, mikä puolestaan ​​johtaa suolojen kertymiseen niveliin ja kihdin kehittymiseen.
• Imeytyy helposti ja voi siksi estää ruoansulatusta.
• Juomassa oleva koboltti voi aiheuttaa tulehdusta ruokatorvessa ja mahassa.
• Se huuhtoo ulos kehosta, sisältäen monia hyödyllisiä aineita - proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja hivenaineita.
• Miehillä, kun sitä käytetään väärin, se estää päähormonin - testosteronin - tuotannon, mikä johtaa estrogeenin määrän kasvuun ja gynekomastiaan (rintojen kasvuun).
• Naisilla päinvastoin heidän äänensä muuttuu karkeaksi ja "olutviikset" voivat ilmestyä.
• Koska olut on helppo juoda, sitä kulutetaan suuria määriä ja tavallinen annos sisältää paljon enemmän kaloreita kuin viski tai viini.
• Koska juomaa kulutetaan usein liikaa, on olemassa suuri lihavuuden, sydän- ja verisuoniongelmien sekä suoliston ongelmien riski.

1. Asiantuntijat uskovat, että juoman normaali päivittäinen annos sekä miehille että naisille on enintään 200 grammaa.
2. 500 ml olutta vastaa 50 grammaa vodkaa.
3. Skandinaaville olut on virallisesti hyväksytty masennuslääke.
4. Oluen alkoholismi kehittyy noin 4 kertaa nopeammin kuin vodka.

Krapulan vakavuus: 4/10.

5. sija - samppanja ja kuohuviini

Valmistusprosessi on samanlainen kuin viini, hiivaa lisätään muodostamaan suuri määrä kuplia.

Edut

• Sisältää antioksidantteja (tyrosolia ja kofeiinihappoa), jotka estävät hermosäikeiden hajoamisen ja ehkäisevät sairauksia, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin tautia.
• Sillä on bakteereja tappava ja palauttava vaikutus kehoon.
• Hiilidioksidipitoisuuden ansiosta sillä on positiivinen vaikutus verenkiertoon ja hengityselimiin.
• Alentaa kolesterolitasoja, ts. estää ateroskleroosin kehittymisen.
• Toimii masennuslääkkeenä.
• Brittitutkijat havaitsivat tutkimuksen aikana, että samppanja sisältää polyfenolia. Tämä kasviperäinen kemikaali edistää verisuonten laajentumista ja lievittää siten sydämen stressiä.

Negatiiviset pisteet

• Myrkytys ja alkoholin imeytyminen verenkiertoon tapahtuu paljon nopeammin kuplien läsnäolon vuoksi.
• Samppanja ei paranna mielialaa, toisin kuin yleisesti uskotaan. Brittitutkijat ovat havainneet, että alkoholin vaikutus on vain ylivoimainen. Kyllä, alkoholi vapauttaa tunteita, tekee meistä puhelimempia, mutta samalla se tukahduttaa aivojen aktiivista toimintaa, tylsyttää tervettä järkeä eikä tee meistä onnellisempia.
• Liiallisena kulutuksena se johtaa maksa- ja haimasairauksiin. Siksi sitä ei suositella käytettäväksi ihmisille, joilla on maha-suolikanavan patologioita.
• Väärin käytettynä sillä on kielteinen vaikutus keskushermostoon ja nostaa kipukynnystä.
• Suolistoon pääsemisen jälkeen samppanja saa aikaan niiden tuotteiden mätänemisen, joita ei ole täysin pilkottu. Seurauksena on akuutin myrkytyksen kehittyminen.

Krapula: 7/10

4. sija - viski

Valmistettu käymällä ohraa ja vehnää. Se on esipuhdistettu ja säilytetty puutynnyreissä useita vuosia.

Edut

Single malt -viskit sisältävät hyödyllistä ellagiinihappoa, joka hidastaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua. Tähän johtopäätökseen tulivat brittiläiset kemistit erilaisten tutkimusten aikana.

haittoja

Liiallinen käyttö voi aiheuttaa raivoa, mielenterveyshäiriöitä aina alkoholipitoiseen deliriumiin (delirium tremens) asti.

Koska juoma juodaan perinteen mukaan laimentamattomana ja ilman välipalaa, niin siitä juoputaan melko nopeasti, juoja voi käyttäytyä arvaamattomalla tavalla.

Koska viskiä varastoidaan pitkään, siihen ilmestyy tänä aikana erilaisia ​​epäpuhtauksia, jotka aiheuttavat voimakkaan krapulan.

Krapula: 8 pistettä 10:stä.

3. sija - brandy

Valmistettu tislaamalla alkoholia punaviinistä. Kalliita juomia, kuten viskiä, ​​kypsytetään puutynnyreissä jopa useita vuosia.

Plussat

• Brandy sisältää runsaasti antioksidantteja.
• Australialaisten tutkijoiden tutkimusten mukaan 35 ml tätä juomaa sisältää päivittäisen askorbiinihapon tarpeen.

Miinukset

Vakavin krapulaoireyhtymä, joka johtuu suuresta määrästä epäpuhtauksia. Sama myrkytys johtuu ginin, rommin ja, kuten edellä mainittiin, viinin väärinkäytöstä.

Krapulan vakavuus: 9/10.

2. sija - alkoholipitoiset cocktailit

Aineiden, kuten etyylialkoholin, hiilihapotetun juoman, mehun tai siirapin yhdistelmä muodostaa vaarallisen seoksen. Jälkimmäinen, joutuessaan verenkiertoon, edistää nopeaa myrkytystä ja sokerin määrän lisääntymistä. Glukoositason nousu aktivoi haiman. Maksa alkaa neutraloida myrkyllisiä aineita, jotka ovat syntyneet etyylialkoholin tuhoutumisprosessissa. Samaan aikaan glukoosin aktiivinen assimilaatio tapahtuu. Virtsaelimistö osallistuu myös haitallisten aineiden poistoon. Sisäelinten täyden toiminnan varmistamiseksi sydänlihas alkaa supistua voimakkaammin, pumppaa verta ja varmistaa sen virtauksen kaikkiin järjestelmiin.

1. sija - alkoholipitoiset energiajuomat

Otsikko "Ihmiskeholle haitallisin alkoholijuoma" kuuluu energiajuomiin, joihin on lisätty alkoholia. Niitä pidetään vaarallisimpina. Energiajuoman ja väkevän alkoholin samanaikainen nauttiminen vahingoittaa merkittävästi kaikkia sisäelimiä ja rakenteita. Erityisesti aivot kärsivät. Aggressiivisuus ja itsetuhoisuus lisääntyvät merkittävästi. Kanadalaiset tutkijat ovat tutkimuksensa aikana havainneet, että kofeiini, jolla on afrodisiaakin vaikutus, vähentää alkoholin rauhoittavaa vaikutusta. Tämän seurauksena henkilö näkee kaikki toimintansa normaalina. Samaan aikaan muistihäiriöitä ja tajunnan menetystä ei ole suljettu pois.

Johtopäätös

Kun käytät alkoholia tavallisena lääkkeenä jokapäiväiseen stressiin, muista, että mikä tahansa alkoholia sisältävä juoma voi aiheuttaa riippuvuutta. Alkoholismin kehittymistä on paljon helpompi estää kuin parantaa. Tätä varten riittää, että tiedät alkoholin nauttimisen turvallisuussäännöt.

Alkoholimaailma on nykyään niin monipuolinen ja mielenkiintoinen, että jokainen kuluttaja voi halutessaan ympäröidä itsensä vaikuttavalla listalla alkoholituotteita, joilla on ei-triviaaleja aistinvaraisia ​​ominaisuuksia.

Tässä artikkelissa tarkastelemme suosituimpia alkoholijuomia, tutkimme yleisiä tilastoja maittain ja määritämme myös, mitä alkoholituotteita tietyn valtion kansalaiset haluavat kuluttaa. Istu alas, aloitetaan!

Tiesitkö? Yksi maailman kalleimmista vodoista on Oval-tuotemerkin tuote, joka on koristeltu 7 tuhannella Swarovskin kristallilla. Tämän alkoholijuoman hinta on 6922 dollaria.

Nykyään on vaikea valita maailman suosituinta alkoholijuomaa, koska joka vuosi tulee markkinoille uusia oluttyyppejä, syntyy tyylikkäitä viinikokoelmia ja myydään monia vahvempia ja makutavoitteiltaan kirkkaampia tuotteita.

Näin ollen markkinat vaihtelevat systemaattisesti tiettyjen tuotteiden hyväksi antamatta selkeitä määritelmiä siitä, mikä tuote on itse asiassa eniten kysytty.

Samalla on syytä korostaa useita juomia, jotka taatusti kilpailevat tästä tittelistä. Nämä sisältävät:

Olut

Itävalta - viini, olut ja snapsi

Paikalliset asukkaat eivät suosi väkevää alkoholia ja suosivat korkealaatuisia kevyitä alkoholituotteita. Lisäksi he kuluttavat näitä tuotteita sekoittaen usein muihin alkoholijuomiin ja ainesosiin.

Australia - viini ja olut

Paikalliset rakastavat kevyitä tuotteita ja pyrkivät suosimaan paikallisia tuottajia, koska he uskovat, että heidän manterellaan valmistetaan kevyimpiä ja herkimpiä alkoholituotteita.

Kiina - viina, riisivodka ja viini

Paikallisella kuluttajalla on monenlaisia ​​makuja. Samaan aikaan liian vahvaa alkoholia ei pidetä korkeassa arvossa, samoin kuin kevyttä. Kiinalaiset pitävät "kultaisesta" keskiarvosta.

Japani - sake, viski

Tämän maan asukkaat rakastavat keskivahvaa alkoholia. Erityisen suosittuja ovat 20-asteinen sake ja japanilainen viski, joiden vahvuus voi olla 45-55%.

Tiesitkö? Vuonna 2017 vuoden 2015 Cabernet Sauvignon -pullo ostettiin hyväntekeväisyyshuutokaupassa Yhdysvalloissa huimilla 350 000 dollarilla.

Hemmottele itseäsi erinomaisella alkoholilla joka päivä

Jokainen kansainvälisellä alkoholiareenalla nykyään oleva tuote on suunnattu tietylle kuluttajaryhmälle. Joten tänään jokainen maistaja voi valita alkoholijuoman, joka täyttää täysin kaikki hänen maku- ja aromivaatimukset. Tätä varten riittää, että tutustut järjestelmällisesti eri maiden ja valmistajien tuotteisiin.

Mene heti lähimpään viinakauppaan ja hae itsellesi alkoholia, jota et ole aiemmin maistanut. Älä jätä huomiotta mahdollisuutta laajentaa omia tietojasi alkoholijuomien alalla.