Birçok kişi hala kivinin ne olduğunu ve nasıl büyüdüğünü bilmiyor. Bundan eminiz sağlıklı meyve ya da belki bir meyve değil. Ya da belki kivi bir meyvedir? Öyleyse kivinin ne olduğunu, nerede ve nasıl büyüdüğünü anlamaya çalışalım?
Kivi nedir?
Kivi ağaç asma meyvesi Aktinidya . Bunu ilk olarak Çin'de öğrendiler. Yabani asmanın meyvelerinin ağırlığı 30 gr'ı geçmiyordu, ekimden sonra ağırlıkları değişti ve üç katına çıktı ve tadı tüketime daha uygun hale geldi.
Kivinin Çin'den geldiği Yeni Zelanda'daki yetiştiriciler, şekil ve renk olarak kiviye çok benzeyen kuşun onuruna bizim için tanıdık bir isim verdiler. bu meyve. Çoğu insan kivinin bir meyve olduğunu düşünür. Aslında kivi bir meyve olarak kabul edilir, ikinci adı ise “Çin bektaşi üzümü”dür.
Tadı eşsizdir ve çilek ve kavun, bektaşi üzümü veya muza benzemektedir.
Görünüşe göre bütün meyveler aynı ama bu öyle değil. Bilinen birkaç çeşit kivi:
- Hayward.
- Abbott.
- Monty.
- Bruno.
Renk, meyve büyüklüğü, verim ve hatta tat ve bileşim bakımından farklılık gösterirler. Örneğin çeşitli meyveler Hayward Etkileyici boyutları ve sulu tadı nedeniyle en yaygın olanı. Ve çeşitliliğin meyveleri Monty son derece küçük, ancak potasyum ve vitamin içeriği açısından İLE onların eşitliği yoktur.
Kivi nerede yetişir?
Kivinin yetiştirildiği tarlalar, kaprisli doğasına rağmen birçok ülkede bulunabilir. En çok büyük üretici kivi Yeni Zelanda'dır. Yaklaşık 3.000 çiftlik, 60'tan fazla ülkeye yetecek kadar kivi üretiyor.
Diğer ülkeler de “Çin bektaşi üzümü” yetiştiriyor ancak esas olarak iç pazar için. Bunlar aşağıdaki gibi ülkelerdir:
- Çin.
- İtalya.
- İran.
- Şili.
- Yunanistan.
Kivi'nin Amerika Birleşik Devletleri ile iyi bir ilişkisi yoktu, çünkü orada yalnızca Kaliforniya ve Hawaii'de kök salmıştı.
Ülkemiz için çıkarıldı dona dayanıklı özel çeşitler . Kivi tarlaları çoğunlukla Kuban'da bulunabilir. Yerel iklim, tadı denizaşırı meyvelere göre hiçbir şekilde aşağılık olmayan egzotik meyveler yetiştirmeyi mümkün kılar. Bu ürün hem daha ucuz hem de daha sağlıklı.
Kivinin faydalı özellikleri
Kivinin tıbbi değeri yüksektir yüksek C vitamini içeriği. Bir kivinin bir kova elmanın yerini alabileceğine dair bir görüş var. Kivi ayrıca şunları içerir:
- A vitamini.
- B vitaminleri.
- Kinik asit sayesinde meyvenin kendine özgü bir tadı vardır.
- Aktinit enzimi.
- Kivi meyveleri kilo vermeye çalışan kişiler için faydalıdır. Kalori başına çok fazla besin içerirler.
Mineraller:
- Magnezyum.
- Kalsiyum.
- Potasyum.
- Fosfor.
Kivi meyveleri son derece hamile kadınlar için faydalıdır kaynak olarak kullanılabilirler kalsiyum ve magnezyum gelişmekte olan bir organizma için çok gerekli.
İyi bir kivi nasıl seçilir?
Kivinin gerçekten sağlıklı olması için onu doğru seçmeniz gerekir. Sadece gerçekten olgunlaşmış meyveler doğru şekilde saklandı, faydalı maddeler içerecektir. Nelere dikkat etmelisiniz?
- Kivinin kokusu aromatik ve meyvemsi olmalıdır.
- Olgun kivinin derisi elastiktir ve dokunuşu pürüzsüzdür.
- Preslendiğinde olgun meyve yumuşak, olgunlaşmamış meyve sert olacaktır.
- Kabuğun kırışmış görünmesi, meyvenin önemli miktarda sıvıyı ve bununla birlikte besin maddelerini kaybettiği anlamına gelir.
- Aşırı olgunlaşmış bir meyvede sanki patlamış gibi koyu lekeler ve çatlaklar bulunur.
Kivi satın aldıktan sonra evde uygun şekilde saklanmaları gerekir.
- Gerektiğinde kivi buzdolabında 3-4 hafta saklanabilir.
- Meyveyi zaten aldıysanız ve olgunlaşmadığını fark ettiyseniz birkaç gün güneş ışığı almayan bir yere koyun. Orada istenilen duruma ulaşacak. Anneannelerimiz ve annelerimiz de bu yöntemi kullanırdı.
Kivi doğada nasıl yetişir?
Nasıl büyüdüğünü görmek isteyenler için " kabarık meyve"Doğası gereği Çin'e gitmek daha iyidir. Orada kivi, otuz gramlık meyvelerden oluşan orijinal haliyle muhafaza edildi.
Dışarıdan bitki düşmek üzere olan bir ağaca benziyor. Meyveler üzüm salkımına benziyor. Dallar gövdeden uzanır - uzunluğu genellikle 5 metreye veya daha fazlasına ulaşabilen asmalar. Herşeyi kendi etraflarına sarıyorlar.
Mayıs'tan Haziran'a kadar olan çiçeklenme döneminde, Çiçekler beyaz , oldukça büyük boyuttadır. Kivi gölgeyi tercih etse de diğer bitkiler gibi yine de güneş ışığı olmadan yapamaz. Ve tabi ki, çok fazla neme ihtiyaç duyar. Ancak su toprakta durgunlaşırsa bitki ölebilir.
Tarlalarda kivi tamamen farklı görünüyor. Büyüdüğünde endüstriyel ölçekli Liana'nın doğal büyüme koşullarının yerini alacak desteğe ihtiyacı var. Direklere sabitlenmiş bir ızgara şeklinde düzenlenmiştir. Evet kivi son derece kaprisli çalı.
Kivi evde nasıl büyür?
Aniden bir deney yapmak ve evde kivi yetiştirmek istiyorsanız, asmaların odanızı kaplaması ve kahvaltıda taze meyveler yiyebilmeniz için şu kurallara uymalısınız:
- Alıntı olgun meyve tohumları akan su altında yavaşça durulayın.
- Tohumları suyla dolu bir kaba yerleştirin. Bir hafta içinde filizlenecekler.
- Filizlenen tohumları nemli bir bezin üzerine koyun ve üzerini örneğin kesilmiş bir örtü ile örtün. plastik şişe.
- Kökler ortaya çıktıktan sonra fideleri toprağa nakletme zamanı gelmiştir.
- Yapraklar göründüğünde ve biraz büyüdüklerinde bitkiyi tekrar daha büyük bir kaba nakledin.
- Bitki özellikle çiçeklenme döneminde sık sulama gerektirir.
- Kivi saksısını güneybatı tarafına koymak daha iyidir, burada daha fazla ışık ve sıcaklık vardır.
- Zayıf bitkiler çıkarılmalıdır.
Aceleniz varsa kesimler almak daha iyidir, fidelerden çok daha hızlı çiçek açarlar.
Ayrıca kivi aşı yapılabilir. Bunu yapmak için erkek bitkileri alıp dişi tomurcukla aşılamanız gerekir. Ancak bu, birkaç ağaç dikmek için çok fazla alan gerektirecektir. Şu tarihte: uygun bakım“kabarık meyve” 3 veya 4 yıl içinde çiçek açabilir.
Bu makaleyi okuduktan sonra kivinin nasıl büyüdüğünü, nerede ve ne olduğunu, meyve mi yoksa meyve mi olduğunu öğrendiniz. Artık olgun bir meyve yemek istiyorsanız onu evinizde kendiniz yetiştirebilirsiniz.
Büyüyen bir bitkinin videosu
Bu videoda biyolog Anton Kamzolov, Ukrayna'nın Uzhgorod şehrinde kivinin evinde bahçede nasıl büyüdüğünü anlatacak ve gösterecek:
Bu sert, tüylü meyve bir C vitamini deposudur. Bu formda 100 yıldan daha kısa bir süredir var olduğuna inanmak zor. Yeni Zelanda yetiştiricileri sayesinde daha büyük ve daha lezzetli hale geldi. Evde sağlıklı meyveler yetiştirmenin mümkün olup olmadığını anlamak için kivinin anavatanında nasıl yetiştiğini hayal edelim.
Çince'de çilekli şeftali anlamına gelen Yang Tao'nun doğum yeri Çin'dir. Kültür, Actinidia sinensis türü olan Actinidia cinsine aittir. İÇİNDE Yeni Zelanda 20. yüzyılın başında getirildi. Çin meyvesinin ağırlığı 30 gr'ı geçmiyordu, seleksiyon sayesinde daha büyük hale geldi, faydalı özelliklerinden ödün vermeden tadı zenginleştirildi, bu da meyvenin birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılmasını mümkün kıldı.
Ataları gibi kivi de bir asmadır. Ama içinde yaban hayatı o çıkmıyor. Bu yapay olarak geliştirilmiş bir bitkidir. Hatta buna yeni bir isim bile icat edildi.
Kivi nerede yetişir? Kültürel tarlalar egzotik meyve iklimin büyümesine izin verdiği her yerde bulunabilir: İtalya'da, Güney Kore, Şili, Yunanistan. Ancak bunun üretiminde tanınmış liderler sağlıklı meyveler Yeni Zelanda ve Çin'dir. Böylece kivi zaferle memleketine döndü. Bu egzotik meyvenin yetiştirilmesiyle ilgili önemli zorluklara rağmen, ilk plantasyonlar çok uzun zaman önce Dağıstan'ın güneyinde, Karadeniz kıyısındaki Abhazya'da ortaya çıktı. Krasnodar bölgesi. Kısacası kivinin nasıl yetiştiğini öğrenmek için artık yurt dışına çıkmanıza gerek yok. Bu egzotik olanı ülkemizin topraklarında görebilirsiniz.
Kivi -15 dereceye kadar düşen sıcaklıklara dayanabildiğinden, kışları serin geçen bölgelerde bile örtü altında rahatlıkla kışı geçirir.
Uzhgorod'dan biyolog G.V. Straton, uzun bir seçim yoluyla, donmadan -28 dereceye kadar donlara dayanabilen yeni bir Kiwi - Valentine çeşidi yarattı! Bu bitki orta bölgede bile kışlayabilir.
Bir asmanın desteğe ihtiyacı vardır; vahşi bir ormanda ağaçlar kendi rolünü oynar. Plantasyonlarda, bitkilerin özel olarak gerilmiş ağlara ve kurulu direklere bağlanmasıyla yapay olarak destekler oluşturulur.
Kivi ne üzerinde yetişir? Ataları gibi humus içeriği yüksek, nemli ancak durgun suyu olmayan verimli, gevşek toprağı sever. Ormandaki Actinidia çoğunlukla kısmi gölgede yetişir. Yetiştirilen kivi güneşi tercih eder. Aynı zamanda düzenli sulama, gübreleme, malçlama, budama ve şekillendirmeye de ihtiyaç duyar. Bu meyveyi yetiştirirken çok fazla güçlük var. Ancak bu gerçek bahçıvanları durdurmaz. Birçok kişi bu değerli meyveyi evinde yetiştirmeye çalışıyor.
Evde büyümek
Tohumlardan kivi yetiştirmek, sabır ve tarım teknolojisinin tüm kurallarına uymayı gerektiren büyüleyici bir faaliyettir. İlk meyveler için uzun süre beklemeniz gerekecek - kivi ekimden sadece 3-4 yıl sonra çiçek açar, bazen çiçeklenme ancak 6 yıllık ekimden sonra gerçekleşir. Ancak çiçek açması bile meyve vereceğinin garantisi değildir. Bu bitki tozlaştırıcıya ihtiyaç duyar. Yakınlarda yaşayacak bir Kivi erkeğine ve bir Kivi kadınına ihtiyacımız var. Böyle bir mahalle olasılığını en üst düzeye çıkarmak için, bu egzotik meyvenin birkaç örneğinin saksılara dikilmesi gerekecektir, çünkü hangi bitkinin (erkek veya dişi) büyüdüğünü ancak çiçeklenme başlangıcında bulmak mümkündür. Dişi örneklerde çiçeklerin pistili çok daha büyüktür. Hem erkek hem de dişi çiçekleri aynı anda taşıyan tek evcikli bitkiler vardır. Tozlaştırıcıya ihtiyaç duymazlar.
Kivi tohumla çoğaltıldığında bitkilerin en az %70'i erkek olacaktır.
Tohumların hazırlanması ve çimlendirilmesi
Tohumların elde edilmesi kolaydır. Bunu yapmak için mağazadan kivi satın almanız yeterli. Meyve tamamen olgunlaşmış olmalıdır. Tohumlar erken ilkbaharda en yüksek çimlenme oranına sahiptir. Bu dönemde filizlenmeye başlıyorlar.
Ekim için tohum hazırlama algoritması aşağıdaki gibidir.
- Meyvelerin yarısının çekirdeklerini çıkarın ve posadan iyice yıkayın.
- Tohumlar kurutulur.
- Nemlendirilmiş pamuklu bir pedin üzerine yerleştirin sıcak su, bir tabağa yerleştirilir.
- Giymek naylon poşet ve sıcak bir yere koyun. Tohumların havalandırılması için torbanın düzenli olarak çıkarılması gerekir. Pamuklu ped her zaman nemli olmalı ancak aşırı nemlendirilmemelidir.
- Küçük kökler ortaya çıktığında tohumları ekme zamanı gelmiştir.
Toprağa nakli
İlk yetiştirme için şeffaf kapaklı küçük plastik kaplar en uygunudur. Bu bitkiler için hazır bir mini seradır. Her kabın dibinde drenaj yapılır ve eşit parçalar halinde turba, kum, humus ve çim toprağı ekim karışımı ile doldurulur. Tohumlar nemlendirilmiş ekim karışımının yüzeyine serilir ve serpilir. ince tabaka toprak. Kalınlığı 3 mm'den fazla olmamalıdır. Çimlenen tohumlar 2 haftada çimlenir. Genç fideler nem eksikliğine karşı çok hassas olduğundan toprak yüzeyine su püskürtmek gerekir. İhale düz olanlardan gölge vuruyor Güneş ışınları. Bitkiler 2 çift gerçek yaprağa sahip olur olmaz bir kaba ekilir. daha büyük boyut.
Nasıl seçim yapılır?
Bitkilerin gelecekte iyi büyüyüp gelişebilmesi için onlar için de toprak fidelerle aynı şekilde hazırlanır ancak çim toprağı ve humus oranı artırılarak turba miktarı azaltılır. Kivi kök sistemi derinden daha geniş büyür, bu nedenle ekim kapları çok derin değil geniştir.
Toplama sırasındaki eylemlerin sırası.
- Dikim kabının dibinde drenaj yapılır.
- Saksı yüksekliğinin 1/3'ü kadar toprakla örtün.
- Toplamadan önce bitkiyi büyüdüğü kaptan dikkatlice çıkarın. Toprak topu rahatsız edilemez, bu nedenle bitkiler toplanmadan 2 saat önce sulanır.
- Bitkiyi yerleştirin yeni saksı, kökleri toprakla kaplıyor.
- Küçük kiviler toplandıktan sonraki ilk birkaç gün özellikle doğrudan güneş ışığından korunmaya ihtiyaç duyar.
Kivi üremesi
Tohum çoğaltma yöntemi yukarıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır. Bu sakıncalıdır çünkü sadece çok fazla bitki yetiştirmeniz gerekmez, aynı zamanda meyve vermesi için de uzun süre beklemeniz gerekir. Kiviyi vejetatif olarak çoğaltmak çok daha kolaydır. Hem kışın hasat edilen yaşamın ilk yılındaki odunsu kesimler hem de yazın kesilen yeşil kesimler buna uygundur. Köklendiklerinde kesildikleri bitkinin özelliklerini tamamen tekrarlayacaklardır.
Kesilen dal 5 mm'den ince olmamalı ve 3 tomurcuklu olmalıdır. Bölümlerin kırışmaması için iyi bilenmiş bir bıçakla kesmeniz gerekir. Alt kesim doğrudan tomurcuğun altında olmalı ve 45 derecelik bir eğime sahip olmalıdır. Üst kesim, tomurcuktan yaklaşık 1 cm uzakta olacak şekilde düz yapılır. Yaz hasadının kesimleri için üst kısım hariç tüm yaprakları kesin. Üçte bir oranında kısaltılır. Hasat edilen kesimler alt kesimleri suyla dolu bir kaba konur. oda sıcaklığı 4 cm yüksekliğe kadar Bir gün sonra, 24 saat bekletildikleri kök oluşumu uyarıcısı çözeltisine aktarılırlar. Her iki durumda da, kesilen kabın üzerine plastik bir torba koyun. Bundan sonra kesimler turba toprağı olan bir kesim yatağına ekime hazır hale gelir. Mini seranın çift kaplaması olmalıdır - bir film ve bir destek dokunmamış kumaş. Yapay sis kullanıldığında kesimlerin köklenme oranı %95'e kadar çıkmaktadır. Köklenen çelikler ayrı kaplara ekilir ve serada yetiştirilir. Sıcak iklimlerde bitkiler bir yıl sonra toprağa ekime hazır hale gelir, diğer durumlarda ise 2 yıl sonra dikilir.
Kivi, 1 ila 1,5 cm kalınlığında ve 30 cm uzunluğa kadar kök parçalarıyla çoğaltılabilir, yaklaşık 24 derece sıcaklıktaki bir alt tabakaya ekilir. Sabit olması gerekir, bu nedenle alttan ısıtmaya ihtiyaç duyulacaktır. Uyuyan tomurcuklardan yetişen sürgünler 15 cm yüksekliğe ulaştığında ana kök kısaltılarak ayrı kaplara nakledilir. Daha sonra köklü çeliklerle aynı şekilde yetiştirilirler.
Plantasyonlarda çok sayıda fide elde etmek için aşılama yöntemi kullanılır: bölünmüş aşılama, basit ve geliştirilmiş kopyalama, T şeklinde bir kesimde kalkanla yaz tomurcuklanması. Tomurcuklanma ilkbahar ve yaz aylarında yapılabilir, diğer tüm aşı türleri tomurcuklar açılmadan önce yapılır.
Bakımın özellikleri
Kiviyi başarılı bir şekilde yetiştirmek için 3 bileşen yeterlidir: çok fazla ışık, zamanında sulama ve vermikompost veya humusla yıllık gübreleme.
Bu bitki yalnızca güneydeki pencere kenarında yetiştirilebilir, ancak ışığın dağılması gerekir. Kışın fitolamplarla ek aydınlatma gerekebilir. Onun bir asma olduğunu unutma ve iyi bakım hızlı büyümeyle ödüllendirilecek - olgun bitki 7 m'ye kadar ulaşabilir.Büyüme sürecinde desteğe ihtiyaç duyar. Büyümedeki herhangi bir yapay kısıtlama kesinlikle çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi etkileyecektir. Kivi yalnızca kışın yaklaşık 10 santigrat derece sıcaklık gerektiren hareketsiz aşamada ve yaz aylarında yapraklar tamamen çiçek açtıktan sonra budanabilir. Bitki özsuyu akışının başladığı aşamada çok hassastır ve suyunu kolayca akıtabilir. Sürgünlerin uçlarının sıkıştırılması, bitkiye daha geniş büyüme fırsatı verecektir. Eşit şekilde gelişmesi için kivi kabının 2 haftada bir 15 derece döndürülmesi gerekir.
Kivi neden ölüyor?
Bitkinin ölümünün ana nedeni yanlış mod Sır. Suyun hem eksikliğinden hem de fazlalığından zarar görür.
Diğer nedenler arasında aşağıdakiler yer almaktadır:
- mantar hastalıklarının ortaya çıkışı ve bunların zamansız kontrolü;
- kontrol edilmeyen fark edilmeyen zararlılar;
- aydınlatma ve beslenme eksikliği;
- balkonda veya sundurmada büyürse bitkinin donması;
- aktif özsu akışı sırasında sürgünlerin kesilmesi ve sıkıştırılması;
- kivi kokusunu gerçekten seven kedilerin genç sürgünlere verdiği zarar.
Ev kültüründe kivi nadiren hastalanır ve zararlılardan zarar görür. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız bitki sağlıklı olacak ve size lezzetli ve çok sağlıklı meyveler verecektir.
Birçoğunun cevabını bilmediği ilginç bir soru: Kivi nasıl büyüyor? Sizi fotoğrafa bakmaya davet ediyoruz.
Bu meyvenin faydalarına duyulan güven bizi onu evde yetiştirmeye itiyor. Kivi yetiştirme ortamı ve gerekli koşullar hakkında daha ayrıntılı bilgi edinmeye değer.
Kivi nedir
Kivi, ağaç benzeri bir asmada yetişen Actinidia'ya özgüdür. Bu meyve genellikle meyve olarak sınıflandırılır, ancak bir meyvedir ve halk arasında Çin bektaşi üzümü olarak adlandırılır.
Meyveler yumuşaktır hoş tat. Bitki güle benzer küçük çiçeklerle çiçek açar. Kivi, altında küçük yumuşak tohumlarla zümrüt renginde bir et bulunan kadifemsi bir kabukla kaplıdır. Berry aşırı kilo ve yüksek tansiyonla mücadelede kalp hastalığına yardımcı olacaktır.
Tüm meyvelerin dış benzerliğine rağmen, çeşitli çeşitleri vardır:
- Hayward, büyük boyutu ve sulu etiyle öne çıkıyor;
- Abbot yüksek nemi sever ve yüksek verim sağlar;
- Monty yüksek miktarda potasyum ve C vitamini içerir;
- Bruno, yüksek verimi, iyi taşınabilirliği ve diğer göstergeleri nedeniyle en çok talep görüyor.
Nerede büyüyor?
Kivinin zorlu doğasına rağmen birçok ülke onu yetiştirmektedir. Hasatın en büyük yüzdesi Yeni Zelanda'da gerçekleşir. Orada ihracata yönelik meyve yetiştiren 3 bine yakın çiftlik var.
Bazı ülkeler de kivi yetiştiriyor ancak çoğunlukla yerel tüketim için. Bunlar arasında Yunanistan, Şili, İran, İtalya ve Çin yer alıyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde yalnızca Kaliforniya ve Hawaii bu meyvelerin hasadıyla övünebilir.
Fayda
Kivi, yüksek C vitamini içeriğinden dolayı birçok hastalığın tedavisinde ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Bir meyvenin faydaları, vitamin ve faydalı mikro elementlerin içeriği açısından bir kova elma ile karşılaştırılabilir: A ve B vitaminleri, aktinit enzimi, kinik asit, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve fosfor.
Hamilelik sırasında fetüsü yemek, vücudu bebeğin doğru gelişimi için gerekli olan kalsiyum ve magnezyumla doyurur. Çin'de meyvenin kansere karşı koruyucu olduğu kanıtlanmıştır. Bunun nedeni kanser hücrelerinin gelişimini baskılayan askorbik asit içeriğidir.
Nasıl seçilir
Kividen en iyi şekilde yararlanmak için onu nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmeniz gerekir. Satın alırken aşağıdaki göstergelere dikkat edin:
- parlak meyveli aroma;
- cilt pürüzsüz ve elastik olmalıdır;
- olgun bir meyvenin dokunuşu yumuşak olmalıdır;
- buruşuk kabuk, nem ve çoğu besin maddesinin kaybını gösterir;
- Kabukta leke veya çatlak olmamalıdır.
Kiviyi eve getirdiğinizde buzdolabına koyun. Orada 4 haftaya kadar yalan söyleyebilir. Olgunlaşmamış bir meyve satın aldıysanız, onu güneşli bir yere koyun ve birkaç gün sonra olgun, sağlıklı bir meyve alacaksınız.
Evde büyümek
Evde kokulu meyveler elde etmek için şu talimatları izleyin:
- Olgunlaşmış meyvelerin tohumları çıkarılır ve akan su altında yıkanır.
- Vites küçültüldü Temiz suçimlenene kadar bir hafta boyunca.
- Çimlenmeden sonra tohumlar nemli bir beze aktarılır ve üzeri bir cam veya kavanozla kapatılarak mini bir sera oluşturulur.
- İlk kökler ortaya çıktığında tohumlar toprağa ekilir.
- İlk büyüyen yapraklar, fidelerin daha büyük bir kaba nakledilmesi gerektiğini gösterir.
- Tencereler yerleştirilir güneşli taraf ve toprağın nemini dikkatlice izleyin. Zayıf fideler bulunursa derhal kaldırılır.
Kivi özellikle çiçeklenme döneminde bol sulamayı gerektirir.
Üreme yöntemleri
Kivi yetiştirirken tohumlar ve çelikler kullanılır. Yukarıda açıklanan tohum yöntemini kullanarak büyümek için toprağı kumla karıştırılmış besleyici bir alt tabakadan hazırlamak gerekir. Ancak tohumlardan elde edilen meyveler, çeşit özelliklerini kaybederek ana bitkiden çarpıcı biçimde farklı olabilir.
Bitkisel yöntem, bitkinin yaz aylarında budama döneminde hasat edilen yeşil kesimlerin kullanılmasını içerir. Birkaç tomurcuklu çelikler kesime uygundur. Alt kesim için 45 derecelik bir açı korunurken, üst kesim düzgün olmalı ve tomurcuğun 10 mm yukarısına yerleştirilmelidir.
Not: Serada sis oluşturucu bir tesisat bulunmalıdır.
Daha sonra kesimler suya konur, nemli bir bezle örtülür ve bir gün bekletilir. Fidelerin köklenmesi için 30 cm'lik bir tabaka halinde turba toprağı hazırlanır, kesimler birbirinden 7 cm mesafede 3 cm derinliğe kadar köklenir. Nem seviyesini (en az %95) ve toprak sıcaklığını (en az 3°C) kesinlikle gözlemleyin.
Hasadı bekliyorum
Gerekli özen gösterilirse ve tüm kurallara uyulursa sonuç olumlu olacaktır. Ancak bunun için sabırlı olmanız gerekir çünkü ilk meyveler üç yıl sonra ortaya çıkacaktır. Nasıl daha kötü koşullar- bu süre ne kadar uzunsa.
Kivinin dioik olduğunu ve bu nedenle meyve üretmek için erkek ve dişi bitkilere ihtiyacınız olacağını lütfen unutmayın. Kesimler kullanarak yetiştirmek, ekim sırasında bile bu koşulu yerine getirmenize olanak sağlayacaktır. Tohum çoğaltma yöntemi, fidenin cinsiyetini yalnızca çiçeklenme sırasında, yani en geç üç yıl sonra ortaya çıkaracaktır.
Karşılaşacağınız zorluklara rağmen sonuç tüm çabanıza ve sabrınıza değecektir. Ve büyüttüğün şeyle gurur duyabilirsin kendi ellerimle egzotik meyve.
Aşağıdaki videoda kivilerin nasıl büyüdüğünü izleyin:
Ilıman iklimlerde iyi yetişen ve 30 dereceye kadar donlara dayanabilen kivi çeşitleri geliştirilmiştir. Bu nedenle giderek daha fazla bahçıvan kivi ekiyor kişisel araziler. En iyi zaman kivi ekimi için - ilkbahar ve yaz.
Actinidia'nın yaz ekimi, tüm büyüme mevsimi boyunca zorunlu gölgeleme ve bol sulama gerektirir. Ancak 3 yaşına ulaşmamış bitkiler sonbaharda bitki Soğuk havaların başlamasından önce, genellikle Eylül-Ekim aylarında. Kivinin donmadan önce olması önemlidir. Açık zemin kök salmışsa, fide iyi bir şekilde kışlayacaktır.
Kiviler her 10 dişi bitkiye karşılık en az 1 erkek bitki olacak şekilde ekilir. Actinidia çeşitleri dioiktir, yani tozlayıcıya ihtiyaç duymazlar; tek kopya halinde bile normal şekilde büyür ve meyve verirler.
Kivi yetiştiriliyor asidik toprak. Kuru killi toprak aktinidiler için uygun değildir ancak yeraltı suyu kök sistemine yakın olması arzu edilmez. Daha önce hakkında yazmıştık.
Kivi birkaç yıl içinde güçlü bir bitkidir liana 20 m'ye kadar büyür. Tam meyve verme döneminde iyi bir bakımla, her çalı yüz kilograma kadar hasat verir. Bu nedenle desteksiz yapmanın bir yolu yoktur.
Bu bir duvar, çit, metal veya ahşap destek yapıları veya özel bir kafes, çardak, pergola olabilir. Önemli olan desteğin dalların ve meyvelerin ağırlığına dayanabilmesidir.
Kivi ekimi
- Actinidia fidanları için deliklerin veya olukların derinliği bir kürek süngüsü kadardır. Genişlik 30 cm'dir.
- Bitki durgun suya tolerans göstermediğinden deliğin dibine bir vermikülit, kırma taş, tuğla veya genişletilmiş kil tabakası yerleştirin.
- Fideyi sıkıştırmadan toprakla serpin.
- Cömertçe su.
- Talaşla malçlayın.
- Bitkiyi 5 litrelik kesilmiş bir plastik şişe veya tarımsal elyaflı ağ ile koruyun.
- Çukurun çevresine 3 kılavuz mandal sürün. Kivi onların yanında yürüyecek.
Fideler arasındaki mesafe 1,5 ila 2,5 m arasında tutulur, bitki köklenene kadar doğrudan güneş ışığından koruyun. Bitkinin doğru gelişmesini sağlamak için humuslu verimli topraklara ekilir ve Tahta külü ve ayrıca ekleyin mineral gübreler – süperfosfat ve amonyum nitrat. Aktinidiyi beslemek için klor içeren gübrelerin kullanılmasına izin verilmez.
Kivi bakımı
Kivinin kök sistemi yüzeyseldir, bu nedenle kivi fidesinin etrafındaki toprağı ayıklamak ve kazmak son derece istenmeyen bir durumdur. Malçlama gövde dairesi Actinidia bir zorunluluktur!
Gübreleri sıvı halde uygulamak veya bir malç tabakasının altına dağıtmak daha iyidir. Aktinidya kuraklığa dayanıklı değil bitki. İlk birkaç yıl bahçe kivileri düzenli ve bol sulanır.
Donmaya dayanıklı aktinidia çeşitleri
- Aktinidya kolomikta- en dona dayanıklı çeşitlilik. Bir desteğin etrafında dolanan bir asma veya alçakta büyüyen bir çalı olarak büyür.
- Aktinidya arguta büyük boyutlarda farklılık gösterir. Gövdesinin uzunluğu 25 m'ye ulaşır.
- Aktinidya çok eşli- en değerli tedavi edici bitki. C vitamini içeriği açısından bilinen bitkilerden çok daha fazladır.
- Karpat Straton Valentine, Ukraynalı yetiştirici Heinrich Straton tarafından yetiştirilen, dona dayanıklı yeni bir kivi çeşididir.
Çiçek açmak
Nisan-Haziran aylarında (çeşide bağlı olarak), aktinidyalar kremsi beyaz veya pembe çiçekler harika bir aroma ile. Bol çiçeklenme 2-3 hafta sürer. Dişi ve erkek bitkiler, çiçek salkımlarının yapısında farklılık gösterir. Erkek salkımları, sarı (aktinidia kolomikta ve çok eşli) ve siyah (argut) anterlerin varlığı ile karakterize edilir.
Tozlaşma rüzgarın yanı sıra böceklerin (bombus arıları veya arılar) yardımıyla oluşur. İki evcikli çeşitlerin tozlaşması ancak erkek ve dişi asmaların aynı çeşitte olması durumunda mümkündür.
Çiçeklenme tamamlandıktan sonra dişi çiçekler yumurtalık oluşur. Meyveler ağustos-eylül aylarında hasat edilir. Dikdörtgen bir şekle sahiptirler, sarı-yeşil veya açık renklidirler. turuncu renk ve hoş bir ananas kokusu. Meyvenin kabuğu pürüzsüz veya tüylüdür.
Formasyon
Actinidia oluşturulabilir ve oluşturulmalıdır. İşte asma palmetleri için bazı seçenekler. Oluşum birkaç yıl sürecektir.
Üst giyim
Gübreler toprağa belirli bir düzene göre uygulanır.
sonbaharda:
- humus – 2-3 kg/m2;
- süperfosfat – 40-50 g/m2;
- potasyum tuzu – 10-15 g/m2.
baharda: amonyum nitrat – 20-30 g/m2
Sıcak havalarda bitkilerin düzenli olarak sulanması gerekir. Üst katman talaş ve turba ile karıştırarak periyodik olarak gevşetin.
Üreme
Actinidia yayılır çelikler, tohumlar ve kök çelikleri. En hızlı yol– kesimlerin köklenmesi. Erken ilkbaharda Sap akışının başlamasından önce, 30 cm uzunluğa kadar kesimler kesilir ve birkaç tomurcuk için besleyici bir alt tabakaya yerleştirilir. Daha sonra sulayın ve polietilen ile örtün.
3 yaprak göründüğünde bitki yavaş yavaş serasız hayata alışır ve ardından sokağa veya balkona çıkarılır. Ağustos ayında köklü ve güçlendirilmiş çelikler açık toprağa ekilebilir.
Kivi tohumları ıslatılır sıcak su bir gün boyunca (bir termosta). 1 cm derinliğe kadar ekin, üstüne kum serpebilirsiniz. Polietilen veya kavanozlardan bir sera yapın ve çimlenme için sıcak, aydınlık bir yere koyun. Sabırlı olmamız gerekiyor; tohumlar 3 ay içinde filizlenecek. Ve meyveler ortaya çıkacak en iyi durum senaryosu 6 yıl içinde.
Kışa hazırlanıyor
Sonbaharda canlı olmayan sürgünler çıkarılır ve genç sürgünler ladin dalları veya turba ile kaplanır. Yetişkin bitkiler, kafeslere bağlı olarak barınak olmadan kış havasını tolere eder. Kök sistem turba veya humusla dikkatlice yalıtılmıştır.
Kivi veya aktinidia chinensis ağaca benzeyen tropik bir asmadır. Bu meyve ilk olarak hangi ülkede ortaya çıktı ve şu anda hangi ülkelerde yetişiyor? İÇİNDE doğal şartlar bu asma aşağıdaki ülkelerin subtropiklerinde yetişir: İtalya, Abhazya, Yeni Zelanda, Şili ve Karadeniz kıyısı .
Bu sıradışı meyve ilk olarak 20. yüzyılın başında Yeni Zelanda'da ortaya çıktı. Bir süre sonra geri çekildiler büyük meyveli çeşitler kivi. Ancak çok az kişi kivinin nasıl büyüdüğünü biliyor doğal çevre yaşam alanı ve evde. Bu nedenle, bu meyveyi evde yetiştirme arzusu olan biri varsa, bu makalede sunulan bilgilere aşina olabilir.
Genel açıklama
Bu bitkinin görünümü destek gerektiren bir ağaca çok benzer. Doğada kivi meyveleri salkımlar halinde toplanır ve sürgünlerin üst kısımlarında olgunlaşır. Sezon boyunca Çin aktinidiaları yaprak rengini yeşilden beyaza, pembeye ve kırmızıya değiştirir. İnsanlar buna başka bir isim de bulabilirler tropikal bitki - Çin bektaşi üzümü. Kivi meyvesinin içinde bol miktarda yeşil, tatlı-ekşi posa bulunur. küçük tohumlar siyah renk.
Bazı gurmeler meyvenin tadını çilek, kavun, bektaşi üzümü, elma veya muzla ilişkilendirir. Bir kivi meyvesinin ortalama ağırlığı yaklaşık 80 gr'dır Meyveler C vitamini açısından çok zengindir, bu arada kivide örneğin limon veya kuş üzümünden daha fazla bulunur. Ayrıca meyve, aynı zamanda hayati bir eser element olan çok miktarda potasyum içerir.
Evde kivi yetiştirmek
Kivi nasıl büyür ve evde yetiştirmek mümkün mü? Evde kivi yetiştirmek oldukça gerçekçi, eğlenceli ve gerektirmez özel çaba ve süreç maliyetleri. Evde kivi yetiştirmek için öncelikle tohum almanız gerekiyor. Bunu yapmak için satın almanız yeterli olgun meyve herhangi bir bakkalda. Şu anda, her biri evde oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilebilen çeşitli egzotik meyve asmaları bilinmektedir.
Evde kivi yetiştirmeye başlamadan önce büyümesinin doğal koşullarını dikkate almanız gerekir. Actinidia chinensis güneşi seven bitki. Kivinin saklanacak özel bir yere ihtiyacı var soğuğun ve cereyanın olmadığı güney tarafındaki pencere kenarında.
Evde kivi yetiştirme süreci birkaç aşamadan oluşur:
- Tohumların hazırlanması ve çimlenmesi;
- Ortaya çıkan fidelerin toplanması;
- Temel bakım.
Yukarıda açıklanan aşamaların her birine daha yakından bakalım.
Tohumların çimlenmesi
Her şeyden önce, olgun meyvenin tohumlarının çıkarılması gerekir, ardından kalan posayı çıkarmak için su altında iyice yıkanır. Kivi tohumları çok küçük olduğundan elek veya gazlı bez kullanarak yıkamak en uygunudur. Bundan sonra temiz tohumlar oda sıcaklığındaki bir bardak suya konulmalı ve güney tarafında ılık bir yere konulmalıdır.
Kural olarak 1-2 hafta sonra tohumlar açılır. Bu olmazsa, ekim malzemesinin çürümesini önleyerek suyun değiştirilmesi gerekir. Açılan tohumların periyodik havalandırmalı sera koşullarında saklanması gerekir.
Bir bezi suya batırın ve bir tabağa koyun. Yumurtadan çıkan tohumlar bir bezin üzerine eşit şekilde serilir. Yaratmak için sera koşulları ekim materyaliŞeffaf bir kavanozla kapatıp sıcak ve iyi aydınlatılmış bir odaya koymak gerekir.
Ortaya çıkan sera etkisi şunları sağlayabilir: hızlı çimlenme tohumlar, kelimenin tam anlamıyla 4-5 gün boyunca. Zaten çimlenmiş fideler mikroskobik kökler üretir. Bu, onların zaten hazırlanmış toprağa ekilmesi gerektiğini göstermektedir.
Fide toprağı aşağıdaki bileşenlerden oluşmalıdır:
- Turba arazisi;
- Kum;
- Çernozem.
Ortaya çıkan substrat evde kivi yetiştirmek için idealdir.
Toprağa ekimden önce, saksının veya ekim kabının dibine küçük bir genişletilmiş kil drenaj tabakası döşenmelidir. Drenajın üzerine hafifçe nemlendirilmiş su dökülür toprak karışımı. Daha fazla toplamayı kolaylaştırmak için bitki fideleri ayrı ayrı dikilir.
Fide bakımı
Filizler filizlendiğinde, besleyici toprağın yüzeyine yerleştirilmeli ve 3 mm kalınlığında ince bir alt tabaka serpilmelidir. Genç bitkilerin bulunduğu kaplar sıcak bir yere yerleştirilmeli ve günlük olarak bir sprey şişesiyle püskürtülmelidir. ılık su. Seranın şeffaf malzemeden yapılması durumunda ilaçlama ortadan kaldırılabilir. Böylece filmin altında toplanacak yoğuşma oluşacaktır. gerekli nem fideler için hava.
İlk sürgünler göründükten sonra barınaklar kaldırılmalıdır. Fideler büyüdüğünde ve üzerlerinde bir çift yaprak göründüğünde, biraz daha büyük ayrı ekim kaplarına dikilmeleri gerekir. Bu zamana kadar, kural olarak, bitkiler 12 cm yüksekliğe ulaşır.Toplama sırasında, tohumların ekiminde kullanılan toprak karışımının aynısı, sadece daha az turba ile kullanılır. Gereksiz ve ümit vermeyen filizleri fark ederseniz, yalnızca en güçlü ve en sağlıklı olanı seçerek onları hemen atmalısınız. Zamanında toplama, evde tropik üzüm yetiştirmede çok önemli bir aşamadır, çünkü kivinin daha da gelişmesi ve meyve vermesi buna bağlıdır.
Kivi bakımı
Evde tam ve aktif büyümeyi sağlamak için bitkilerin özel bakıma ihtiyacı vardır. Bu nedenle tropik bir asma için yaratmanız gerekecek gerekli koşullar Kivinin doğal yetişme ortamına mümkün olduğunca yakın olacak. Evde kivi bakımının kurallarına daha yakından bakalım:
Sonuç olarak kivi gibi meyve veren bir bitkinin oldukça nadiren çeşitli hastalık ve zararlılara maruz kalır, evde büyüdüğünde bile. Buna rağmen hastalıkların veya zararlı böceklerin ortaya çıkıp çıkmadığını periyodik olarak incelemek gerekir. Bu tür denetimler faydalı olacaktır.
Bunun için yetkin ve iyi bir bakım organize ederseniz egzotik bitki tohumlardan yetiştirilecek, o zaman kural olarak zaten Kivi, ömrünün üçüncü veya dördüncü yılında evinizde çiçek açacak ve meyve vermeye başlayacaktır..
