Akut bağırsak enfeksiyonlarını önlemeyi amaçlayan ulusal “Sağlığın Altın Kuralları” programıyla aynı zamana denk gelecek şekilde zamanlandı.
“Sağlığın Altın Kuralları” ulusal programının temel amacı, paydaşlar (işletmeler) dahil olmak üzere tüm toplumun dikkatini çekmektir. yemek servisi, gıda ürünleri üreticileri ve tedarikçileri vb.) sağlanması konularına etkili sistem Kişisel hijyenle ilgili olarak gıda ve insan güvenliği ve beş temel ilke güvenli gıda Sağlığı iyileştirmek için.
Akut bağırsak enfeksiyonları bir gruptur. bulaşıcı hastalıklarİnsan gastrointestinal sisteminde bulunan çeşitli mikroorganizmaların (bakteri, virüs, protozoa) neden olduğu ciddi zehirlenmelere neden olur. Bunlara dizanteri, salmonelloz, kolera, yersineosis, gıda kaynaklı hastalıklar ve diğerleri dahildir.
Fekal-oral enfeksiyon yolu (bağırsak enfeksiyonları) ile tüm önlemler, patojenlerin insan vücuduna su, yiyecek veya kirli ellerle girmesini önlemeye yöneliktir. Bu nedenle kişisel ve genel hijyen önlemlerine, gıda ürünlerinin mutfakta işlenmesi ve saklanmasına ilişkin hijyen standartlarına uyulmalı; çeşmelerden, nehirlerden ve diğer açık su kütlelerinden gelen sular sebze, meyve ve diğerlerinin yıkanması, içilmesi, sulanması ve yıkanması için kullanılmamalıdır. ürünler.
Enfeksiyon ayrıca su kütlelerinde yüzerken suyun yutulması yoluyla da meydana gelebilir.
Her yıl milyarlarca insan farkında bile olmadan bir veya daha fazla gıda kaynaklı hastalık nöbeti geçiriyor. hastalıklarının yiyeceklerden kaynaklandığını söylüyorlar.
Bağırsak enfeksiyonlarının en sık görülen belirtileri:
- karın ağrısı
- bulantı kusma
- ishal
Semptomlar hastalığın nedenine bağlıdır ve daha sık olarak yemekten sonra ortaya çıkar ve birkaç gün, hatta haftalar sonra ortaya çıkabilir. Çoğu bağırsak enfeksiyonunda semptomlar yemek yedikten 24-72 saat sonra ortaya çıkar.
Hastalanırsanız ne yapmalısınız?
Hastayken ve belirtileriniz durduktan sonraki 48 saat boyunca yiyeceklere dokunmamaya veya yiyecekler hazırlamamaya çalışın. Ancak kaçınılmazsa başlamadan önce ellerinizi sabun ve suyla yıkayın ve bunu yemek hazırlarken sık sık yapın. Semptomlar şiddetli ise derhal tıbbi yardım isteyin.
Güvenli Gıdanın Beş Esasını uygulayarak mikroorganizmaların size ve başkalarına bulaşmasını önleyin:
1. Temiz tutun.
2. Çiğleri pişmişlerden ayırın.
3. Kapsamlı bir ısıl işlem uygulayın.
4. Yiyecekleri güvenli sıcaklıklarda saklayın.
5. Kullan Temiz su ve yemek.
Oldukça basit adımları izlerseniz kendinizi bağırsak enfeksiyonlarından korumak oldukça mümkündür. sıhhi kurallar. Tuvaleti ziyaret ettikten sonra, sokaktan döndükten sonra, yemek hazırlamadan ve yemeden önce ellerinizi iyice yıkamanız gerekiyor. İçmek için nerede olursanız olun sadece kaynamış su kullanmanız gerekir.Çocuklarınızda bu alışkanlığı geliştirin - bu onları birçok sıkıntıdan koruyacaktır. Sadece onaylı alanlarda yüzün.Açık suda yüzerken ağzınıza su kaçmamasına dikkat edin.
Süt ve süt ürünleri de tehlikeli olabilir. Bu nedenle özellikle sıcak mevsimde ısıl işlem sonrası tüketilmesi gerekmektedir.
Et, et ürünleri, tavuklar, tavuk yumurtaları uzun süreli ısıl işleme tabi tutulur.
Sebze ve meyveler vücut için çok gereklidir. İçerdikleri temel vitaminler ve mikro elementler. Ancak sıklıkla çeşitli bağırsak bakterileri ile kirlenirler.Sebze ve meyveleri iyice yıkayın Bağırsak bakterilerinin sadece sıcak koşullarda iyi çoğalmadığını lütfen unutmayın. Bunlardan bazıları, örneğin psödotüberküloz ve yersiniosis gibi ciddi hastalıklara neden olan Yersinia, yıkanmamış sebzeleri, özellikle havuç, soğan, lahana ve diğerlerini buzdolabınıza koyarsanız, buzdolaplarınızda birikebilir.
Bağırsak hastalıklarının yayılmasını önlemenin en güvenilir yolu enfeksiyon kaynağını önceden etkisiz hale getirmektir. Bu yüzden zamanında iletişime geçin tıbbi kurum herhangi bir bozukluk için gastrointestinal sistem olağanüstü önem kazanır.Doktor gerekirse hastayı izole edebilir, dezenfeksiyon yapabilir ve tedaviye başlayabilir.
Bağırsak enfeksiyonlarının yayılması önlenebilir.
Herşey senin elinde!
U.T.Ibraeva,
Paradise Kliniğinde bulaşıcı hastalıklar doktoru
Canlı anisakid içeren balıklara dikkat!
Enfeksiyonu yakalayabileceğiniz başka bir kaynak. Amur bölgesi Rospotrebnadzor bölümünde belirtildiği gibi, birkaç yıl önce balıkların anisakidlerle enfekte olduğu perakende satış tesisleri tespit edildi. Şu anda halktan kontamine balıklarla ilgili herhangi bir şikayet gelmiyor, ancak yine de balık yemeden önce kendinizi korumak için gerekli özeni göstermeniz gerekiyor.
Amur bölgesinin nüfusu arasında, Kore ve Çin'in bazı bölgelerinde metagonimiasis hastalığı yaygındır. Ussuri beyaz balığı, sazan, Amur çipura, yayın balığı, kızılkanat, gudgeon, leopar, havuz sazanı ve gümüş sazan yoluyla bulaşan 1 - 2,5 mm uzunluğundaki solucanlardan kaynaklanır. Bu solucanlar insan bağırsaklarında kök salabiliyor.
Çileklere dikkat edin!
Amur raflarında dökülebilir olgun çilekler gösteriş yapıyor - bu meyvenin mevsimi tüm hızıyla devam ediyor. Ancak olgun çilekler çoğunlukla toprakla kirlendiğinden, yemeden önce meyveleri iyice durulamak çok önemlidir.
Kamçı kurdu istilası dışkı testi kullanılarak teşhis edilir. Kırbaç kurdunun neden olduğu helmintiazisi tedavi ederken, tedavi kesinlikle bir uzman tarafından reçete edilir.
Önleme basittir
Başka bir basit, ama aynı zamanda etkili yöntemönleme - el yıkama. Bu hijyen prosedürlerinin sadece yemek yemeden önce değil, hayvanlarla temastan sonra, toplu taşıma araçlarına bindikten ve tuvaleti ziyaret ettikten sonra da her zaman yapılması gerekir.
Rezervuarlarda yüzerken suyun vücuda girmesine izin vermemek daha iyidir.
Su yoluyla enterovirüs, rotavirüs, norovirüs enfeksiyonları, dizanteri, viral hepatit C. Rospotrebnadzor departmanından uzmanlar, rekreasyon sırasında suda çok fazla zaman geçiren 5 yaşın altındaki çocukların bu enfeksiyonlara karşı özellikle duyarlı olduğu konusunda uyarıyor. - Yüzmek temiz suözellikle durgun su bulunan göl ve göletlerde, hoş olmayan sonuçlarÇünkü patojenler kazara su yutulması veya yıkanmamış eller yoluyla insan vücuduna girebilir.
Yüzmek için yalnızca resmi olarak açık olan plajları seçin ve yalnızca yemek yiyin. kaynamış su. Ham su Doğal kaynaklardan su içemezsiniz; her ne kadar helmint istilaları (ascariasis, Strongyloidiasis ve diğerleri) nadiren içme yoluyla bulaşsa da enfeksiyon hala mümkündür.
Bu arada
Gastroenterolog Elena Popova, "Bağırsak enfeksiyonlarının ana dağıtıcıları hasta insanlardır" dedi ve şöyle devam etti: "Yalnızca belirgin bir bağırsak bozukluğuna sahip olanlar değil, aynı zamanda tıbbi yardım bile istemeyecek kadar hafif hastalığı olan kişiler de tehlikeli olabilir. Bunlar arasında bulaşıcı mikropların taşıyıcıları özellikle sıklıkla bulunur. Ayrıca tedaviden sonra pratik olarak sağlıklı olan bakteri taşıyıcıları da izole edilmez - diğer insanlarla özgürce iletişim kurarlar ve kendilerini enfekte edebileceklerini düşünmedikleri için önlemlere uymazlar. Bu nedenle akut bağırsak enfeksiyonu durumunda hastanın derhal izole edilmesi her zaman önemlidir.
Rotavirüs enfeksiyonu her yıl dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen bir hastalıktır. Ancak özellikle küçük çocuklar için son derece tehlikelidir. zamanında önleme rotavirüs enfeksiyonu ciddi sonuçlardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.
Rotavirüs enfeksiyonu nedir
Rotavirüs enfeksiyonu (bağırsak), gastrointestinal sistemi, özellikle de ince bağırsağın mukozasını etkileyen akut viral bir hastalıktır. Kusma, ateş ve ishal gibi belirgin semptomlarla karakterizedir. Kızarıklık ve boğaz ağrısı da eklenebilir.
Rotavirüs belirtileri gastroenterit veya enterit belirtilerine benzer
Yetişkinlerde hastalığın belirtileri hafiftir, genellikle hafif bağırsak rahatsızlığı eşlik eder veya hatta fark edilmez. Rotavirüse en duyarlı olanlar çocuklar Erken yaş- 5 yaşına gelindiğinde neredeyse herkes bu enfeksiyondan muzdariptir. Bu tür virüslere karşı bağışıklık, sonraki her enfeksiyonda geliştirilir ve bunun sonucunda hastalığın tolere edilmesi çok daha kolay olur.
Çocuklarda hastalık hakkında video
Enfeksiyon nasıl oluşur?
Rotavirüs enfeksiyonu hasta insanlarla temas yoluyla ortaya çıkar ve "kirli el hastalığı" olarak kabul edilir. Hastalığa en duyarlı kişiler ziyaret edenler Eğitim Kurumları ve diğer kalabalık yerler.
Çoğu enfeksiyon vakası ve hastalığın salgın salgınları soğuk mevsimde - kasım ayından nisan ayına kadar - meydana gelir.
Ayrıca bir nehirden, kuyudan, hatta su borusundan içme suyu yoluyla da enfekte olabilirsiniz. Rotavirüs dirençlidir Düşük sıcaklık, suda uzun süre kalabilir ve yiyecekle birlikte insan vücuduna girebilir.
Önleme gerekli mi?
Rotavirüs enfeksiyonu oldukça şiddetlidir ve ciddi sonuçlara neden olabilir. Uzun süreli ishal sıklıkla vücudun dehidrasyonuna yol açar; telafi edilmemiş metabolik asidozun gelişmesi (asit-baz dengesinin asitleşmeye doğru bozulması) mümkündür, bu da akut durumu tetikleyebilir böbrek yetmezliği ve dolaşım sistemindeki bozukluklar.
Dünyada rotavirüs enfeksiyonundan ölüm oranı yılda yaklaşık 500 bin kişidir.Çoğu çocuk. Özellikle çocuk kreşlere gidiyorsa, enfeksiyonu önlemek için hastalığın önlenmesi gereklidir. Hastalığın ciddi seyrini önlemeye ve tehlikeli sonuçları ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.
Rotavirüs enfeksiyonuna yakalanmaktan nasıl kaçınılır?
Rotavirüs enfeksiyonunun önlenmesi şu şekilde sağlanabilir:
- büyük insan kalabalığının olduğu yerlere ziyaretler hariç, enfekte bir kişiyle temas eksikliği;
- sıhhi ve hijyenik standartlara uygunluk - ellerin yıkanması, sebze ve meyvelerin kaynar suyla durulanması, eşyalara alkol uygulanması, dezenfektanlarla ıslak temizlik;
- yiyeceklerin ve kaynar suyun ısıl işlemi - rotavirüs yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında ölür;
- aşılama.
Rotavirüs enfeksiyonuna yakalanmaktan nasıl kaçınılır? Enfekte olmuş bir kişiyle temastan sonra şunları yapmalısınız:
- Hijyen ve hijyen tedbirlerini uygulayın. Ellerinizi iyice yıkayın çamaşır sabunu ve çamaşırları yıka.
- Enfekte kişinin temas ettiği tüm nesnelere müdahale edin.. Etanol- en çok etkili çözüm rotavirüsü öldürebilen dezenfeksiyon. Ayrıca eşyaların üç dakika kaynatılmasıyla da nötralize edilebilir.
- Odayı dezenfekte edin. Yönetmek ıslak temizlik%0,5'lik bir kloramin çözeltisi kullanarak.
Aşılama
Günümüzde rotavirüse karşı canlı zayıflatılmış virüs içeren iki aşı kullanılmaktadır: Rotatek (ABD'de üretilmiştir) ve Rotarix (Belçika'da üretilmiştir).
Rotatec, prematüre bebekler de dahil olmak üzere, 6 ila 32 haftalık yaştaki çocukları aşılamak için kullanılır. İlaç ağızdan damla şeklinde 3 kez ağızdan alınır:
- 6 ila 12 haftalık bir çocuğa 1 doz uygulanır - ne kadar erken olursa o kadar iyidir;
- İlk dozdan 4-10 hafta sonra 2 ve 3 doz uygulanır.
Rotarix altı haftalıktan itibaren çocuklarda kullanılır ve 4 hafta arayla ağızdan alınan iki damladan oluşur. Kursu çocuk altı aylık olmadan tamamlamak daha iyidir.
Rotarix, DTP aşısı ve çocuk felci aşısıyla iyi bir şekilde birleşerek enfeksiyona karşı %80, hastalığın ciddi formlarına karşı ise %100 koruma sağlar ve çok nadiren herhangi bir komplikasyona neden olur.
İlaçlar
Enterofuril, profilaktik değil ilaç olarak bağırsak enfeksiyonlarının patojenlerini yok eder. Rotavirüs enfeksiyonunu önleyecek herhangi bir ilaç yoktur. Birçok kişi, antiviral ilaçlar, sorbentler (Enterosgel) ve antibakteriyel maddeler (Enterofuril) ile Enterol ve Kipferon'un kullanılmasının kendilerini enfeksiyon gelişiminden koruyabileceğinden emindir. Ancak bu inanış hatalı ve hatta tehlikelidir:
- Antiviral ve antibakteriyel ilaçların kontrolsüz ve sürekli kullanımı vücuda zarar verebilir, gastrointestinal sistem hastalıklarının gelişmesine, alerjik reaksiyonlara ve vücudun mikroflora bozukluklarına ve bağışıklığın azalmasına neden olabilir.
- Sorbentler, rotavirüs dahil birçok bağırsak enfeksiyonunun tedavisinin temeli olan toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırma yeteneğine sahiptir, ancak bunların profilaktik bir ajan olarak alınması tavsiye edilmez.
İçin etkili önleme Rotavirüs enfeksiyonu iyi hijyeni sürdürmeye ve zamanında aşılamaya odaklanmalıdır.
Rotavirüs ciddi komplikasyonlara ve hatta ölüme yol açabilen tehlikeli bir hastalıktır. Ağır vakalarda hastanın hastaneye yatırılması ve uzun süreli tedavi sıklıkla gerekli olduğundan, enfeksiyon önleme tedbirlerine uymak ve kendinizi ve sevdiklerinizi enfeksiyondan korumak için mümkün olan her şeyi yapmak gerekir.
9 faydalı ipuçları sağlık için: kendinizi bağırsak enfeksiyonlarından nasıl korursunuz.
Ortalama bir yaz ayında bile doktorlar mide-bağırsak hastalıklarında keskin bir artışla uğraşmak zorunda kalıyor. Şu anki uzun, bunaltıcı sıcak hakkında ne söyleyebiliriz?
İnsan kalabalığı sıcaktan kurtulmak için suya akın ediyor, kilolarca karpuz ve dondurma yiyor, pikniklerde rahatlıyor, çevreyi ızgara mangal kokularıyla dolduruyor ve çalkantılı hayat hakkında çok az fikirleri var. Etraflarında meydana gelen görünmez yaratıklar.
Sıcak hava, her türlü kok, salmonella ve diğer hoş olmayan canlıların büyümesi için çok rahat koşullar yaratır. Bir kez insan vücudu birkaç saat içinde durumu içler acısı bir duruma getirebilirler.
1. Bağırsak enfeksiyonlarından korunmak için yüzeceğiniz suya dikkat edin. Bilinmeyen, denenmemiş nehirlerden ve şüpheli sulara sahip göllerden kaçınıyoruz ve kıyıda yüzmenin tavsiye edilmediğine dair bir işaret varsa, yalnızca aşırı dinlenmeyi sevenler gölete sıçrayabilir.
2. Satın alınan tüm meyve ve sebzeler, dış temizliğine bakılmaksızın derhal iyice yıkanmalıdır. Akar su ve son olarak kendi sağlığımız için kaynamış su ile durulayın. Yıkanmamış meyveleri buzdolabına koymamalısınız, içindeki tüm yiyeceklere mikrop bulaştırabilirler.
Ve hiçbir durumda yol kenarlarından kavun satın almamalısınız, satıcının karpuzun olgun olduğundan emin olmak için onu kesmeye ikna edilmesine boyun eğmemelisiniz ve genel olarak ne kadar cazip olursa olsun ilk karpuz ve kavunları satın almamak daha iyidir. bakarlar. Kısa bir süre sabırlı olun, gerçekten olgun kavunların mevsimi çok yakında gelecek. Bu arada, daha ucuz, daha lezzetli ve kesinlikle daha güvenli olacaklar.
3. Meyve alırken satıcının memnuniyetsizliğine dikkat etmeyin, her üzüm, şeftali veya armudu dikkatlice inceleyin - ilk bakışta görünmeyen bir çentik ciddi zehirlenmeye neden olabilir.
4. Şimdi barbekü severlere dönüyoruz. Herhangi bir et, serin bir yerde uzun süre marine edilmelidir. Evet tarife göre birkaç saat marine etmek yeterli ama bu tarifleri yazanlar Rusya'da havanın bu kadar sıcak olabileceğinden şüphelenmediler bile!
Maden suyundan marinatlar, domates suyu veya soğanları soğuk mevsime bırakın, sadece asitli ortamda marine edin! Kendimizi mümkün olduğunca korumak için eti en az bir gün turşunun içinde bekletip ardından ne kadar iyi kızartıldığını dikkatlice kontrol ediyoruz. Acımasız olalım, hayır “Ah, muhtemelen içi zaten hazırdır, ne altın kahverengi bir kabuk!”
5. Yetişkinler ve özellikle çocuklar için sıcaktan kaçmanın en lezzetli yolu dondurmadır. Dikkat et dış görünüş dondurma çubuğu - erimişse veya orijinal şeklini kaybetmişse, yeniden donduğuna dair şüphe varsa - pişman olmadan, sağlığınız için böyle şüpheli bir inceliği reddedin.
6. Ne kadar aç olursanız olun, fast food restoranlarının, turtalı nazik büyükannelerin ve lezzetli shawarma, beyaz et ve ızgara tavuklu havlamaların yanından geçin. Unutmayın - et ürünlerinden zehirlenmek özellikle zordur.
7. Taze kaynamış su veya şişelenmiş su için plastik şişeler Mağazadan sonra yıkanması gerekmeyen.
8. Yiyecekleri “yedek” olarak hazırlamayın, sıcak havalarda buzdolabı bile mikropların çoğalmasıyla baş edemez. Her yemekten önce taze bir porsiyon hazırlamanız tavsiye edilir ve pancar çorbasını buzdolabına koymanız gerekiyorsa, yemeden önce kendinizi sadece ısıtmakla sınırlamayın, mutlaka kaynatın. Sağlık bir şeydir.
9. Pencerelerdeki paravanlar evinizin uçan böceklerden korunmasına yardımcı olacaktır. Şuradan hatırla: okul kursu Biyoloji: Bacakları üzerinde duran sıradan bir sinek kaç mikrop taşıyabilir? Brrrr….
Genel olarak size fazlasıyla yetecek.
Ancak yine de, herhangi bir nedenden dolayı, muhtemelen kişisel kontrolünüz dışında, kendinizi kötü hissettiyseniz, ateşiniz aniden yükseldiyse, titremeye başladıysanız, baş ağrısı, halsizlik, mide bulantısı veya kusmanın eşlik ettiği karın ağrısı, ishal yaşadıysanız - bu şu anlama gelir: vücutta zehirlenme başladı, hemen doktorlara başvuruyoruz.
Bir durumda sağlık hizmeti geç kalırsa ilk yardım faydalı olur: bir litre suda eritin ılık su% 2 soda veya% 0,1 potasyum permanganat ve bu çözeltiyi yutmaya çalışın, ardından eski kanıtlanmış yöntemle - iki parmağınızı ağzınıza götürerek kusturun. Müshil alabilir veya lavman yapabilirsiniz.
Mide temizlendikten sonra alıyoruz Aktif karbon 10 tablete kadar.
Mide içeriğinin boşaltılmasından sonra vücudun susuz kalmasını önlemek için, bol miktarda ılık su, örneğin hafif şekerli çay veya daha iyisi litre suya bir paket rehidron içerek su dengesini yeniden sağlamak gerekir.
İpuçlarımızın size faydalı olacağını ve yazın size sadece hoş anılar bırakacağını umuyoruz.
Hastalanmayın ve sağlıklı olun!
