Neviem si predstaviť svoj život bez chutného pečiva a veľmi rada ich sama vyrábam. Ale moje obľúbené jedlo je čokoládový koláč s názvom „Brownies“. Jeho jednoduchosť spočíva v tom, že pri varení nepotrebujete používať vajcia a tento neuveriteľne chutný koláčik sa pečie v bežnej mikrovlnnej rúre. Môj obvyklý recept nepoužíval žiadne plnky. Chcem však koláč nejako upraviť, tak som sa tentokrát rozhodla pridať doň sušené čerešne. V živote som neskúšala taký úžasný dezert. Áno, hovorím len o sebe a o sebe, teraz vám poviem, ako a z čoho je tento zázrak pripravený.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať na pečenie
- 325 gramov pšeničnej múky;
- 50 gr. kakaový prášok;
- 1 pohár cukru;
- 85 ml slnečnicového oleja;
- 10 gramové balenie prášku do pečiva;
- 100 gr. sušené čerešne (možno nahradiť čerstvými alebo mrazenými);
- 300 ml čistenej prevarenej vody;
- Štipka soli doslova na špičke noža.
Zmiešajte všetky zložky, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Používam mixér s hákom na cesto, ktorý je hotový za dve minúty. Vezmeme veľmi obyčajnú silikónovú formu a nalejeme do nej naše krémové cesto. Teraz už zostáva len vložiť formu do mikrovlnnej rúry, zavrieť ju a piecť desať minút pri výkone 750 W. Koláč je pripravený.
S takýmto jednoduchým koláčikom nie je hanba ani hostiť hostí. Dobrú chuť!
Čo robiť, keď chcete niečo upiecť, no v chladničke nie sú vajíčka? Skúsené ženy v domácnosti vždy nájdu cestu von z takejto situácie. Okrem toho sa vegetariáni a tí, ktorým sú kontraindikovaní, budú zaujímať o recepty na pečenie bez použitia vajec. Výber receptov vám pomôže pripraviť lahodný bezvaječný cupcake v ústach.
Požadované produkty:
- pohár horúcej vody;
- 155 g cukru;
- 295 g múky.
Príprava:
- Varte s cukrom a ochlaďte vodu, kým nebude horúca. Ak je to žiaduce, množstvo cukru sa môže zvýšiť alebo znížiť. Môže sa nahradiť aj sacharózou.
- Pridajte doň horúcu vodu, cesto tak získa pudingovú konzistenciu.
- Cesto by malo vyzerať ako palacinky. Potom sa naleje do silikónových formičiek na muffiny. Ak vezmete iné formy, je potrebné ich vymastiť.
- Pečieme, kým nie je hotové, vyberieme z formy, ochladíme.
Nedostatok vajec nie je dôvodom na to, aby ste zostali bez pečenia na čaj. Vlhké a v ústach sa rozplývajúce muffiny sa získavajú varením vody a múky. Ak chcete, môžete do cesta pridať arómy a ozdobiť vrch práškovým cukrom.
Čokoládová pochúťka
Požadované produkty:
- pohár kefíru;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- 0,5 lyžice. Sahara;
- 3,5 lyžice. l. kakao;
- múka - 285 g;
- čokoládová tyčinka.
Príprava:
- V samostatnej miske zmiešajte kakao a cukor, pridajte preosiatu múku.
- Nalejte kefír do misky, nalejte do nej sódu a miešajte, aby ste uhasili.
- Pridajte suché prísady do kefíru. Cesto by malo vyzerať ako palacinky.
- Čokoládu nalámte na kúsky.
- Cesto vložíme do formičiek a do nich vložíme kúsok čokolády.
- Navrch pridáme ešte cesto a pečieme, kým nebude pochúťka hotová.
Pre tento recept je vhodná akákoľvek čokoláda; ak ju nemáte, vezmite si cukríky alebo slivky. Čokoládový cupcake je veľmi chutný s orieškami vo vnútri.
Ak košíčky polejete čokoládovým fudgeom, budú nielen chutné, ale budú aj nápadné, keďže pripomínajú cukrovinky.
Varenie v hrnčeku v mikrovlnnej rúre
Tento recept vyžaduje minimum ingrediencií, pomôže, keď si potrebujete niečo súrne pochutiť. Venujte len 5 minút príprave jednoduchého košíčku v mikrovlnnej rúre!
Požadované produkty:
- 155 ml mlieka;
- 2,5 lyžice múky;
- 1 lyžica cukru;
- 0,5 lyžičky. citrónová šťava.
Príprava:
- Do ohňovzdorného pohára alebo malého ramekinu nalejeme mlieko, pridáme cukor a dobre premiešame. Cukor by sa mal rozpustiť.
- Pridajte citrónovú šťavu. V dôsledku toho by sa mlieko malo zraziť.
- Je potrebné pridať toľko múky, aby vzniklo nie husté cesto. Zmiešajte lyžičkou a vložte do mikrovlnnej rúry.
- Varte 3 minúty pri vysokom výkone.
- Hotový koláč sa nevyberá, jedáva sa z pohára.
Tvarohový koláč bez vajec
Tvaroh v pečení je veľmi výhodnou možnosťou na prípravu výdatnej a chutnej pochúťky na čaj. Tvarohové muffiny milujú dospelí aj deti. Podávajte tvarohový koláč bez vajec s mliekom alebo čajom. Dlho nezvädnú, pretože neobsahujú vajcia.
Požadované produkty:
- 245 g tvarohu;
- 1 lyžica kyslej smotany;
- 185 g cukru;
- 2 lyžice hrozienok;
- múka - 300 g.
Príprava:
- Tvaroh zmiešame s cukrom a kyslou smotanou, aby vznikla homogénna hmota.
- Preosejte múku, pridajte do nej hrozienka, všetko premiešajte. Takto sa hrozienka rovnomerne rozložia v pečive.
- Pečieme vo formách, ak nie sú silikónové, vymastíme ich.
Rýchle pečenie s kefírom
Takmer vždy nájdete kefír v chladničke, najmä pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu. Bezvaječné muffiny vyrobené s kefírom svojou chuťou prevyšujú všetky očakávania.
Požadované produkty:
- pohár kefíru;
- 0,5 lyžičky. sóda;
- prášok do pečiva - 1/3 lyžice;
- múka - 280 g;
- cukor - 135 g;
- aróma alebo vanilka.
Príprava:
- Kefír zmiešame s cukrom, pridáme kvapky pre chuť a prášok do pečiva.
- Pridajte množstvo preosiatej múky a všetko dobre premiešajte.
- Výslednú zmes nalejte do foriem.
- Ak chcete, môžete pridať hrozienka alebo kandizované ovocie.
Ako variť v pomalom hrnci
Multivarič vždy pomôže v kuchyni, stačí vložiť jedlo dovnútra, aby ste rýchlo získali voňavé pečivo.
Požadované produkty:
- 250 ml kefíru;
- 190 g cukru;
- 1 lyžička. sóda;
- 1,5 lyžice. l. maslo;
- šťava z jedného pomaranča.
Príprava:
- Vytlačte šťavu z pomaranča, odstráňte semená. Nalejte ju do misky s kefírom.
- Pridajte sódu, múku a cukor. Všetko premiešame.
- Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre, ochladíme a nalejeme do cesta.
- Nechajte to trochu vylúhovať, potom môžete piecť košíčky.
- Namažte misku multivarkára a vložte tam cesto.
- Zapnite režim „Pečenie“. Čas varenia závisí od modelu multivarky. Po signáli o ukončení varenia misku vyberte, mierne vychladnite a otočte hore dnom. Zľahka zaklopať.
V pomalom hrnci sa koláč varí dlhšie ako v rúre. Je to však dobrá alternatíva, ak nemáte formy a rúru. Ak nemáte čas, skúste si pripraviť košíček v hrnčeku; varenie v mikrovlnnej rúre trvá len 3 minúty!
Požadované produkty:
- 2 banány;
- 55 ml krému;
- 0,5 lyžice. minerálka;
- 120 g - cukor;
- múka - 375 g.
Príprava:
- Banány roztlačte vidličkou alebo mixérom.
- K banánom pridáme cukor a smotanu. Všetko premiešame, zalejeme minerálkou. Vznikne vám spenená tekutina.
- Pridajte múku, miešajte, kým nedosiahne konzistenciu cesta na palacinky.
- Vložte ho do foriem a pečte, kým nebude hotový.
S kyslou smotanou
Samotná kyslá smotana je tučný produkt, ale ak pridáte vodu, tento nedostatok sa dá ľahko napraviť. Výsledkom bude jemné pečivo s mliečnou príchuťou.
Požadované produkty:
- 225 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
- 0,5 šálky vriacej vody;
- pohár cukru;
- múka - 385 g;
- prášok do pečiva - 1,2 lyžičky.
Príprava:
- Do preosiatej múky jemne nalejte horúcu vodu, kým sa neuvarí.
- Pridajte cukor, prášok do pečiva a kyslú smotanu. Ak je kyslá smotana hustá, pridáme ešte trochu vody.
- Cesto premiešame a necháme dobre premiešať. Táto úloha môže byť zverená miešačke.
- Rozložte košíčky medzi formičky. Pečieme, kým nebude hotový.
Čokoládová torta v mikrovlnnej rúre je jedným z výdobytkov moderného varenia. Toto tvrdenie nie je prehnané: ultrarýchle varenie, originálne, pohodlné servírovanie a jednoduché ingrediencie robia tento dezert jednoduchým na prípravu, pričom chuťou a estetickými vlastnosťami nie je horší ako obľúbené muffiny a cupcakes.
Ako uvariť košíček v mikrovlnnej rúre?
Cupcake z mikrovlnky je najobľúbenejším druhom dezertu. Pripravuje sa rýchlo a z jednoduchých produktov, ktoré sú už spravidla súčasťou denného menu. Spravidla ide o múku, cukor, vajcia, maslo a prášok do pečiva. Proces miesenia cesta je podobný tradičnému: všetky komponenty sa šľahajú do homogénnej hmoty a posielajú sa do mikrovlnnej rúry na 3 až 10 minút.
- Lahodný cupcake v mikrovlnnej rúre bude vyrobený iba z cesta. Táto konzistencia spôsobí, že pečivo bude ľahké a vzdušné. Husté cestá majú tendenciu poskytovať nepríjemnú žuvaciu textúru.
- Pre rozmanitosť chuti sa odporúča pridať do cesta čokoládu, kakao, sušené ovocie a bobule.
- Pri miesení cesta by ste mali venovať pozornosť úplnému rozpusteniu kryštálového cukru, inak počas pečenia začnú kryštály horieť a zničiť pečivo.
Čokoláda – je skutočná, jednoduchá a veľmi rýchla. Stačí rozšľahať jedno vajce s niekoľkými lyžicami cukru, mlieka, múky, kakaa a štipky sódy, hotové cesto naliať do silikónových formičiek a vložiť na 2,5 minúty do mikrovlnky. Počas tejto doby môžete roztopiť čokoládu, čo ešte viac zvýrazní chuť upečeného tovaru.
Ingrediencie:
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 80 g;
- maslo - 60 g;
- múka - 80 g;
- mlieko - 60 ml;
- kakao - 40 g;
- čokoláda - 50 g;
- sóda - 5 g.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom, sódou, múkou, mliekom, maslom a kakaom.
- Nalejte do foriem.
- Minikoláč pečieme v mikrovlnnej rúre 2,5 minúty pri 600 W.
- Vychladíme a polejeme rozpustenou čokoládou.
Košíček „Beznádej“ - mikrovlnný recept
Košíček „Beznádej“ je upečený v mikrovlnnej rúre za pár minút, čo mnohým gazdinkám pomáha nezažiť rovnaký pocit pred návštevou hostí, ale rýchlo ozdobiť stôl tým najjemnejším dezertom. Táto pochúťka má bohatú chuť a originálnu prezentáciu: bez plesní sa dá piecť a podávať priamo v hrnčeku.
Ingrediencie:
- múka - 40 g;
- kakao - 80 g;
- vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva - 10 g;
- cukor - 80 g;
- mlieko - 80 ml;
- olej - 20 ml.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom.
- Pridáme mlieko, prášok do pečiva, kakao, múku a dobre premiešame.
- Nádobu vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto.
- Čokoládový koláč pečieme v mikrovlnnej rúre na vysokej teplote 2 minúty.
Rýchly koláč v mikrovlnke za niekoľko rokov svojej existencie nadobudol variácie. A tak veľa lenivých kuchárok, ktoré sa nechcú zaťažovať umývaním riadu, vyklepe cesto a upečie dezert priamo v pohári. Táto metóda je vhodná z ekonomickej aj kulinárskej stránky: pečivo je veľmi jemné a samotný proces netrvá dlhšie ako 5 minút.
Ingrediencie:
- múka - 40 g;
- cukor - 40 g;
- vajcia - 1 ks;
- mlieko - 40 ml;
- kakao - 10 g;
- rastlinný olej - 20 ml;
- čokoládové kvapky - 4 ks;
- prášok do pečiva - 5 g.
Príprava
- Vajíčko rozšľaháme s cukrom a mliekom priamo v pohári.
- Pridáme múku, kakao a prášok do pečiva.
- Nalejte olej, pridajte kvapky.
- Čokoládový rýchly koláč varte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone 1,5 minúty.
Veľký muffin v mikrovlnnej rúre umožňuje rýchlo nakŕmiť veľkú rodinu. Pre formátované výrobky by ste si mali zvoliť ľahké a rýchlo sa variace prísady, z ktorých najlepší je tvaroh: je jemný, rýchlo sa pečie, harmonizuje s čokoládou a je zdravý, takže je obzvlášť dôležitý pre malých maškrtníkov.
Ingrediencie:
- tvaroh - 250 g;
- vajcia - 2 ks;
- kakao - 60 g;
- maslo - 20 g;
- cukor - 80 g;
- múka - 50 g;
- krupica - 40 g;
- prášok do pečiva - 10 g;
- mlieko - 60 ml;
- vlašské orechy - 50 g.
Príprava
- Tvaroh pretrieme cez sitko a zmiešame s maslom, cukrom a vajcami.
- Pridáme múku, krupicu, prášok do pečiva, kakao a mlieko.
- Čokoládový cheesecake pečieme v mikrovlnnej rúre 10 minút pri 600 W.
- Ozdobíme orechmi a podávame.
Čokoládový košíček v mikrovlnnej rúre získa nadýchanosť a príjemnú chuť, ak ho pripravíte s kefírom. Mnohé ženy v domácnosti, aby ochránili dezert pred odpadnutím, pridávajú do cesta iba tento fermentovaný mliečny výrobok. Toto cesto sa vyznačuje jemnosťou, pórovitosťou, ľahkosťou a vzdušnosťou a má konzistenciu vhodnú na varenie v mikrovlnnej rúre.
Ingrediencie:
- múka - 240 g;
- vajcia - 1 ks;
- kakao - 80 g;
- čokoláda - 170 g;
- cukor - 60 g;
- maslo - 100 g;
- orechy - 70 g;
- kefír - 90 ml;
- voda - 150 ml;
- citrónová šťava - 20 ml;
- sóda - 5 g.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom a kefírom.
- Pridajte vodu a citrónovú šťavu.
- Pridáme múku, sódu bikarbónu a kakao. Všetko dobre premiešame.
- 70 g čokolády nalámeme na kúsky a pridáme do hotového cesta.
- Pridáme nasekané orechy.
- Čokoládový koláč pečieme v mikrovlnnej rúre 8 minút pri 900 W.
- Nechajte 2 minúty odležať.
- Ozdobíme čokoládovou polevou.
V mikrovlnnej rúre je najjednoduchší a cenovo najvýhodnejší spôsob, ako dodať dezertu nádych exotiky. To si nevyžaduje žiadne drahé produkty, pretože zámorské ovocie je dostupné po celý rok, je lacné, má jemnú chuť a šťavnatú textúru, ktorá dokonale hydratuje cesto. Môžete ho pridať buď v pyré alebo na kúsky.
Ingrediencie:
- múka - 80 g;
- maslo - 120 g;
- vajcia - 3 ks;
- cukor - 90 g;
- kakao - 60 g;
- prášok do pečiva - 10 g;
- banán - 2 ks.
Príprava
- Maslo rozpustíme, vyšľaháme s vajcami a cukrom.
- Zmiešame prášok do pečiva, múku a kakao.
- Spojte suché a tekuté prísady.
- Do cesta pridajte kúsky banánov.
- Varte 5 minút pri 900 W.
- Nechajte stáť 7 minút.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre bez vajec nie je horší ako klasická verzia. Pochúťka je stále chutná, nadýchaná, pórovitá a vlhká. Vyrába sa tak z vínneho octu, prášku do pečiva a sódy, ktoré po zmiešaní so suchými ingredienciami aktívne reagujú a „kysnú“ cesto počas varenia.
Ingrediencie:
- múka - 300 g;
- voda - 250 ml;
- vínny ocot - 20 ml;
- rastlinný olej - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- cukor - 200 g;
- káva - 15 g;
- sóda - 5 g;
- čokoládová tyčinka - 1 ks;
- prášok do pečiva - 5 g.
Príprava
- Zmiešame múku, sódu, kakao a prášok do pečiva.
- Vodu, ocot, olej, cukor a kávu vyšľaháme.
- Pripojte všetky komponenty.
- Pečieme 10 minút pri 900 W.
- Pokvapkáme rozpustenou čokoládou.
Dnes si každý môže vybrať recept na koláč z mikrovlnnej rúry, ktorý vyhovuje jeho osobným želaniam. Fanúšikovia zdravej výživy teda uprednostňujú muffiny bez múky. Takéto pečivo je chutné, nízkokalorické a pozostáva zo zdravých ingrediencií: orechov, ovsených vločiek, sušeného ovocia, ktoré sa odporúča rozdrviť pre obzvlášť jemnú textúru.
Ingrediencie:
- ovsené vločky - 500 g;
- banán - 1/2 ks;
- kefír - 450 ml;
- tmavá čokoláda - 50 g;
- med - 40 g;
- vajcia - 4 ks;
- prášok do pečiva - 10 g;
- orechy - 80 g.
Príprava
- Ovsené vločky rozmixujte v mixéri, zalejte kefírom a odstavte na 15 minút.
- Pridáme prášok do pečiva, vajcia, med a nasekaný banán a orechy. Primiešame nasekanú čokoládu.
- Nalejte do foriem a pečte 8 minút pri 700 W.
Tí, ktorí si myslia, že mikrovlnka je klišé a banálna, z nej môžu urobiť gurmánsky dezert. K tomu pomôže niekoľko lyžíc kondenzovaného mlieka použitých ako náplň. Vďaka nim získa koláč mliečnu arómu, chutný vzhľad a stane sa majstrovským dielom pripraveným 8 minút pred stretnutím hostí.
Ingrediencie:
- múka - 120 g;
- maslo - 50 g;
- kakao - 40 g;
- kondenzované mlieko - 40 g;
- mlieko - 100 ml;
- vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva - 10 g;
- cukor - 20 g.
Príprava
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom a maslom.
- Pridáme mlieko, múku a prášok do pečiva.
- Do formičiek dáme lyžicu cesta, navrch pridáme trochu kondenzovaného mlieka a prikryjeme cestom.
- Pečieme 7 minút pri 800 W.
Pôstny koláč v mikrovlnke vyvracia teóriu, že vegetariánske jedlá sú nevýrazné. Tento jednoduchý čokoládový dezert, dokonca aj bez masla a vajec, je jemný a vzdušný. Je pozoruhodné, že obsahuje absolútne neškodné produkty, ktoré sú zmiešané s vodou, a preto bude pochúťka darčekom pre ľudí s potravinovými alergiami a je vhodná pri diétach.
Ingrediencie:
- múka - 250 g;
- cukor - 220 g;
- voda - 350 ml;
- rastlinný olej - 100 ml;
- prášok do pečiva - 10 g;
- kakao - 60 g.
Príprava
- Zmiešajte všetky suché prísady.
- Pridajte olej, vodu a rýchlo premiešajte.
- Nalejte do formy a varte pri 1000 W 7 minút.
Má rôzne verzie prípravy. Každá žena v domácnosti má spravidla tajnú prísadu, ktorá dokáže z jednoduchého cesta urobiť „podpisový“ dezert. Najobľúbenejším produktom je kyslá smotana: chuťovo dopĺňa pečivo, dodáva pochúťke jemnosť a potrebný obsah tuku, čo vám umožňuje vyhnúť sa použitiu masla.
Košíček v hrnčeku pripravený za pár minút v mikrovlnnej rúre - obľúbený pečený výrobok! Varila som podľa rôznych receptov. Páči sa mi táto možnosť prípravy takejto pochúťky, pretože po prvé, koláč sa miesi v hrnčeku, v ktorom sa priamo pečie. Po druhé, koláč je mimoriadne chutný a má zamatovú štruktúru. Po tretie, pri príprave tohto pečiva sa nepoužívajú žiadne vajcia. Odporúčam!
Takže koláč uvaríme v mikrovlnke bez vajec...
Maslo dám do hrnčeka. Roztopím ho v mikrovlnke na 10-20 sekúnd.
Do masla pridajte kakaový prášok a dobre premiešajte vidličkou.
Potom nalejte mlieko, pridajte kryštálový cukor a vanilín. Prísady opäť dobre premiešame vidličkou.
Múku preosejem s práškom do pečiva, čokoládu nastrúham na strednom strúhadle. Do hrnčeka pridajte múčnu zmes, 1/3 strúhanej čokolády a soľ.
Cesto dôkladne premiešame vidličkou, aby nezostali hrudky múky.
Vrch cesta posypeme zvyšnou strúhanou čokoládou. Je dôležité, aby bol hrnček naplnený nie viac ako do 2/3 cestom.
Koláč pečiem v mikrovlnke s výkonom 600 W 1 minútu 45 sekúnd, s výkonom 800 W 1 minútu 30 sekúnd a s výkonom 1000 W 1 minútu 15 sekúnd.
Upečené necháme vychladnúť.
Hostia sú už pred dverami, ale neviete, čím ich pohostiť? Nebojte sa, povieme vám, ako pripraviť chutný a vzdušný koláč v mikrovlnnej rúre bez mlieka.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre bez mlieka
Ingrediencie:
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- instantná káva - 1 čajová lyžička;
- prášok do pečiva - štipka;
- filtrovaná voda - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor – 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- vanilín.
Príprava
V malej miske zmiešame múku s instantnou kávou a kakaovým práškom. Potom pridajte kryštálový cukor a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte lyžičkou, nalejte filtrovanú vodu, zašľahajte kuracie vajce, pridajte maslo a vanilku. Zľahka prešľaháme mixérom a zmes nalejeme do malej vymastenej formy. Riad vložíme do mikrovlnky, zvolíme najvyšší režim a načasujeme asi 90 sekúnd. Podávajte s vanilkovou zmrzlinou, posypané strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom, ak chcete.
Košíček v hrnčeku v mikrovlnke bez mlieka
Ingrediencie:
- maslo - 50 g;
- cukor - 50 g;
- čerešňa - 2 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- kakao;
- orechy - podľa chuti;
- brandy - 1 polievková lyžica. lyžica;
- prášok do pečiva.
Príprava
Orechy očistíme a vopred rozdrvíme mixérom na prášok a čokoládu nastrúhame najemno. Múku preosejte oddelene. Maslo rozotrieme s cukrom, postupne pridávame vajcia, pridáme čokoládu, múku, orechy a prášok do pečiva. Potom prilejeme trochu brandy, premiešame a cesto dáme do hrnčeka. Koláč pečieme bez mlieka 4 minúty v mikrovlnnej rúre pri 900 W.
Recept na mrkvový koláč bez mlieka v mikrovlnnej rúre
Ingrediencie:
Príprava
Vezmite malú misku, nasypte do nej preosiatu múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva, jemnú soľ a mletú škoricu. Všetko premiešame metličkou alebo rozšľaháme vidličkou. Nalejte olej do inej nádoby, pridajte vanilín a strúhanú mrkvu. Dôkladne premiešame a spojíme so suchou zmesou zriedenou trochou vody. Ku koncu pridáme orechy a hrozienka. Cesto nalejte do formy a vložte do mikrovlnnej rúry na 3 minúty, pričom vyberte najvyšší výkon varenia. Mrkvový koláč zohrejte, polejte tekutým medom alebo karamelovým sirupom.
dezert bez vajec za päť minút
Dobré popoludnie naše hostesky! Na našej kulinárskej stránke nájdete vždy za päť minút všetko o dezertoch bez vajec a recepty na nápoje online. Ak sa vám informácie o dezerte bez vajec za päť minút zdali nedostatočné, stačí nájsť recept, ktorý potrebujete, prostredníctvom vyhľadávacieho formulára.
Banánový puding
Banánový puding Najjemnejší ovocný dezert bez straty času a peňazí...
Ingrediencie:
cukor - 100 g
škrob - 1 polievková lyžica. l.
soľ - 1/8 lyžičky.
mlieko - 350 ml
rozšľahané žĺtky z 3 vajec
balíček vanilkového cukru
olúpaný a nakrájaný banán - 1 ks.
čerstvá mäta
Príprava:
V malom hrnci zmiešajte cukor, škrob a soľ. Postupne pridávame...
Žiaden pečený koláč
Nepečený flan Jemná pochúťka ako dezert, pripravená podľa starého rodinného receptu...
Ingrediencie:
žĺtky 10 vajec
kondenzované mlieko s cukrom - 400 g
koncentrované mlieko bez cukru - 350 ml
margarín - 3 lyžice. l.
hnedý cukor - 3 lyžice. l.
Príprava:
Vyšľaháme žĺtky, kondenzované mlieko a koncentrované mlieko. V malom hrnci roztopte margarín, kým...
Pavlova torta
Pavlova torta Táto nadýchaná pusinková torta vznikla na počesť legendárnej ruskej baletky po jej turné v Austrálii a dodnes je tam veľmi obľúbená, rovnako ako na Novom Zélande...
Ingrediencie:
bielka z 3 vajec
cukor - 250 g
voda - 2 lyžice. l.
škrob (najlepšie kukuričný) - 3 lyžičky.
vanilkový cukor - 1/2 vrecúška
ocot - 1 lyžička.
soľ - 1/8 lyžičky.
šľahačka …
Mini tartaletky so smotanou a jahodami
Mini tartaletky so smotanou a jahodami Nádherný dezert bez námahy vyrobený z hotových koláčikov s jahodovým džemom a pudingom...
Ingrediencie:
hotové miniatúrne krehké tartaletky - 12 ks.
žĺtky z 2 vajec
cukor - 2 lyžice. l.
hustá smotana - 1/3 šálky (80 ml)
jahodový džem (džem) - 1,5 lyžice. l.
jahody nakrájané na polovicu - 6 ks.
práškový cukor na posypanie...
Vzdušné bozky
“Blowing Kisses” Kúzelný dezert z kokosových pusiniek s jemným krémovým malinovým krémom...
Ingrediencie:
bielka z 2 vajec
ružové alebo červené potravinárske farbivo
jemný cukor - 2 lyžice. l.
práškový cukor - 2/3 šálky
kokosové vločky - 1/2 šálky
hustá smotana - 3/4 šálky
mrazené maliny - 100 g
Príprava:
Položte tri plechy na pečenie s včelím chlebom...
Jahodový Vashren
Strawberry VacherinVynikajúci francúzsky dezert z jahodovej peny s pusinkami - na špeciálnu príležitosť...
Ingrediencie:
Pre penu:
jahody - 450 g
cukor - 1 sklo
citrónová šťava - 2 lyžice. l.
želatína - 2 lyžice. l.
horúca voda - 3/4 šálky
šľahačka - 1 1/4 šálky
Na pusinky:
bielka z 8 vajec
pár kvapiek citrónovej šťavy
jemný cukor - 1,5 šálky...
Čokoládové creme brulée
Čokoládový creme brulee Čokoládová variácia na tému najobľúbenejšieho francúzskeho dezertu pre skutočných maškrtníkov...
Ingrediencie:
hustá smotana - 3 šálky
pomarančový likér (napríklad Grand Marnier) - 1/4 šálky
nasekaná tmavá čokoláda - 200 g
žĺtky 6 vajec
hnedý cukor - 3 lyžice. l.
Príprava:
Rúru predhrejeme na 140 stupňov.
Prineste do hrnca...
Meringue torta so zmrzlinou
Pusinková torta so zmrzlinou Tento dezert má všetko - orechovú tortu s vrstvou vanilkovej zmrzliny, citrónovým krémom a pečenou pusinkou...
Ingrediencie:
Na citrónový krém:
vajcia - 2 ks. plus 2 žĺtky
maslo - 85 g
cukor - 1 sklo
citrónová šťava - 6 lyžíc. l.
strúhaná citrónová kôra - 2 lyžičky.
štipka soli
Pre kôru:
nasekané vlašské orechy - 1,5 šálky
…
Broskyne v pusinkách
Broskyne v pusinkách Beztiažový lahodný dezert s neuveriteľnou vôňou broskýň, ktorý zvládne pripraviť každý...
Ingrediencie:
broskyne - 4 ks.
marcipán - 40 g
práškový cukor - 2/3 šálky
bielka z 3 vajec
Príprava:
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Broskyne prekrojíme na polovice a odstránime kôstky.
Košíček z mikrovlnky bez mlieka
Potom ich položte reznou stranou nadol na tanier. Vložte tanier do umývadla...
Meringue torta Horúca čokoláda
Pusinková torta „Hot Chocolate“ Pôsobivý dezert zo vzdušných koláčikov s kakaom a štipkou feferónky, ozdobený sviežou vrstvou šľahačky...
Ingrediencie:
bielka zo 6 vajec
citrónová šťava - 1/2 lyžice. l.
cukor - 1 1/4 šálky
kakaový prášok - 3 lyžice. l.
kajenské korenie - 1/8 lyžičky.
šľahačka - 4 šálky
Príprava:
Predhrejte rúru na 100 stupňov. Dva...
Rád by som veril, že bezvaječný dezert za päť minút je presne ten recept, ktorý ste hľadali.
Jednoduché a rýchle: koláč z mikrovlnky bez mlieka
Na svete existuje množstvo receptov na lahodné dezerty z jednoduchých a lacných surovín. Mnohí si možno pomyslia: aké košíčky by ste si dali bez vajec? Ak ich však uvaríte správne, košíčky budú mäkké, nadýchané a drobivé.
Mrkvový koláč z mikrovlnky bez vajec
Požadované ingrediencie:
- hasená sóda s octom - polovica malej lyžice;
- granulovaný cukor - 2 lyžice.
Koláč za 5 minút v mikrovlnke bez mlieka
- morská soľ (najlepšie jemná);
- pšeničná múka (preosiata) - 6 polievkových lyžíc. lyžica;
- mletá škorica;
- vanilín;
- chladené mlieko - 5 lyžíc. lyžica;
- muškátový oriešok;
- mrkva;
- citrónová šťava - pol polievková lyžica;
- slnečnicový olej - 20 ml;
- hrozienka a orechy - podľa chuti.
Proces varenia:
Vezmite misku a nasypte do nej všetky suroviny: pšeničnú múku, cukor, škoricu, morskú soľ a hasenú sódu. Všetko dôkladne premiešajte do hladka. Necháme to.
V ďalšej samostatnej miske zmiešajte mlieko, citrónovú šťavu, vanilín (pridajte podľa vlastného uváženia) a rastlinný olej. Mrkvu ošúpeme, opláchneme pod vodou, nastrúhame a pridáme na ten istý tanier. Dobre premiešajte.
Teraz nalejte obsah druhého plátu do prvého a premiešajte vidličkou. Potom pridáme nasekané orechy a hrozienka.
Vezmite formu na muffiny (môže byť porcelánová alebo sklenená) a nalejte do nej výslednú hmotu. Pozor: forma by nemala byť naplnená viac ako do 2/3 cesta. Potom ho vložíme do mikrovlnnej rúry, aktivujeme režim „Kúrenie“ a nastavíme regulátor času na 2-2,7 minúty.
Podávajte horúce. Mali by ste ho zapiť silným čajom alebo čokoládovým sirupom.
Dukanova torta v mikrovlnke bez vajec
Požadované ingrediencie:
- ovsené otruby - 2 lyžice. lyžice;
- pšeničné otruby - 1 polievková lyžica. lyžica;
- kakao - čajová lyžička;
- sušené mlieko (odstredené) - 1 polievková lyžica. lyžica;
- pomarančová kôra - čajová lyžička;
- sladidlo Fitparad – 2 g;
- prášok do pečiva - 1/4 lyžičky;
- mlieko (0% tuku) - 4 polievkové lyžice. lyžice.
Proces varenia:
Vezmite hlbokú misku, nasypte do nej všetky suché prísady, pridajte pomarančovú kôru a nalejte mlieko. Rada: nepomýlite sa v množstve prášku do pečiva a mlieka, inak to takto nepôjde. Zľahka premiešame, ale nešľaháme.
Na pečenie cupcakes v mikrovlnnej rúre používame silikónové formy. Naplňte ich maximálne do 2/3 objemu. Dáme do mikrovlnky. Pečieme 1,5 minúty pri výkone 700 W. Poznámka: Časy sú založené na 60-miligramových formách.
Po upečení košíčky najlepšie ihneď vyberte z foriem.
Košíček s polevou a jahodami v mikrovlnke bez vajec
Požadované ingrediencie:
- jahoda;
- granulovaný cukor - 2 lyžice. lyžice;
- múka - štvrtina šálky;
- škorica a vanilín - každá pol čajovej lyžičky;
- maslo - polievková lyžica. lyžica;
- prášok do pečiva - lyžička.
- Potrebné ingrediencie na polevu:
- smotana a maslo - 1 polievková lyžica. lyžice;
- práškový cukor - štvrtina šálky;
- vanilín - štvrtina čajovej lyžičky.
Proces varenia:
Vezmeme stredne veľký plech, nalejeme doň všetky suroviny okrem ingrediencií na polevu a jahody, šľaháme metličkou, kým nevznikne hladké cesto. Pomaly pridávajte jahody.
Pred nalievaním cesta si formu na cesto vymastíme olejom. Aby cesto pri pečení nevytieklo, nelejte viac ako 2/3 objemu.
Vložíme do mikrovlnky zapiecť. Udržujte ho na maximálnom výkone, kým nebudete hotový. Vo väčšine mikrovĺn stačí 60-120 sekúnd. Potom ho vyberte a nechajte vychladnúť.
Na prípravu polevy zmiešame v jednej miske všetky ingrediencie podľa receptu okrem krému. Šľahajte, kým nezískate zmes, ktorá sa vám páči. Na zriedenie hrúbky použite smotanu.
Košíčky pokvapkáme polevou. Trochu počkáme, kým nasiakne.
