트레이가 있는 양배추 분쇄기. 양배추 채썰기용 칼입니다. 빠른 파쇄 기술

거의 모든 현대 주부는 더 이상 다양한 것 없이는 자신의 삶을 상상할 수 없습니다. 주방용품. 커피 메이커, 찻주전자, 식품 가공기, 분쇄기는 우리 삶에 확고히 자리 잡았으며 다양한 요리를 준비하는 데 있어 여성의 일을 더 쉽게 만들었습니다. 모두가 좋아하는 요리에 앞서 소금에 절인 양배추하루 이상이 걸렸습니다. 양배추를 자르는 것만으로도 많은 시간과 노력이 필요했습니다.

~에 현대적인 주방상황은 완전히 다릅니다. 장치 하나만 ​​가져가면 1~2시간 안에 겨울 내내 먹을 소금에 절인 양배추를 공급할 수 있습니다. 현대식 야채 절단기는 주방의 강판과 대형 푸드 프로세서를 대신했습니다. 다양한 종류의 전기 야채 절단기가 모스크바와 상트페테르부르크에 출시됩니다. 그렇기 때문에 전기세단기를 주문하는 가장 쉬운 방법은 웹사이트를 이용하는 것입니다.모스크바.

유형

다양한 파쇄기는 세 가지 유형으로 분류할 수 있습니다.

  • 수동

이 야채 절단기는 플라스틱이거나 나무 판양배추와 기타 야채를 조각으로 자르기 위한 세로 칼날이 있습니다. 가장 간단하고 저렴한 옵션겨울 준비를 위해. 요리가 너무 오래 걸립니다.

  • 기계

분쇄기 자체는 환경 친화적이고 내구성이 뛰어난 플라스틱으로 만들어졌습니다. 야채 절단기에는 여러 개의 원통형 금속 부착물이 있습니다. 세트에는 당근 갈기, 양배추 채썰기, 견과류 다지기, 말린 과일용 부속품이 포함되어 있습니다. 드럼은 핸들을 사용하여 움직입니다. 이것은 더 편리하고 안전한 강판 옵션입니다. 가정. 모스크바의 많은 온라인 상점에서는 다양한 제조업체의 기계식 야채 절단기 모델을 제공합니다.

Kirov의 Lepse 분쇄기는 그 자체가 우수하다는 것이 입증되었습니다. 강판 자체는 플라스틱으로 만들어졌으며 흡입 컵으로 테이블에 부착됩니다. 세트에는 부속품 3개, 푸셔, 슬라이스 트레이가 포함되어 있습니다. 많은 주부들이 칭찬합니다. 러시아 제조업체.

  • 전기 같은

더 인기 있고 수요가 많은 야채 절단기 유형은 가정용 전기 양배추 분쇄기입니다.. 최근에는 소형화와 사용 용이성으로 인해 식품 가공업체의 큰 경쟁자가 되었습니다. 시간이 부족한 주부들에게는 꼭 필요한 아이템입니다. 전기 분쇄기에는 더 많은 장점이 있습니다. 음식은 플라스틱 푸셔로 제공되기 때문에 그것으로 몸을자를 수는 없습니다. 가정용 전기 분쇄기 현대 제조업체대부분 플라스틱으로 만들어졌습니다. 그것들은 싸고, 가볍고, 크기가 큽니다.

브랜드 제조업체의 야채 절단기

Mulinex 야채 절단기는 고객에게 가장 인기가 있습니다.. 이 제조업체의 장치에는 독창적인 디자인그리고 잘 보일 거야 주방 테이블. 이 구성에는 색상이 서로 다른 5개의 노즐이 포함되어 있습니다. 각 부착물은 파쇄, 미세한 강판, 굵은 강판, 큐브 및 스트립 절단 등 자체 기능을 수행합니다. 모든 부품은 쉽게 제거하고 장착할 수 있습니다. 긴 홈 덕분에 절단면이 흩어지지 않습니다. 다른 측면. 사용하는 동안 야채나 과일을 직접 접시에 담을 수 있습니다. 모든 부착물은 야채 절단기 내부에 쉽게 보관됩니다. 사용 후 물로 쉽게 씻을 수 있습니다. 식기 세척기.

리뷰는 대부분 긍정적입니다. Moulinex 분쇄기의 가격은 모델에 따라 2,000루블 이상부터 시작됩니다. 지금 전기 야채 절단기모스크바 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다.

중국 제조업체인 Smile의 전기 분쇄기는 저렴한 가격과 가용성으로 인해 그다지 인기가 없습니다. 본체는 플라스틱으로 되어있습니다 하얀색. 교체 가능한 강판은 특수 프레임에 삽입됩니다. 세트에는 다양한 제품을 위한 푸셔 3개, 용기, 트레이, 퓌레 부착 장치가 포함되어 있습니다.

구매자는 이 야채 절단기에서 단점보다 장점을 더 많이 찾습니다. 모스크바의 모든 온라인 상점에서 이러한 분쇄기를 쉽게 주문하고 바로 다음날 사용할 수 있습니다.

독일 제조업체는 오랫동안 소비자들에게 성공을 거두었습니다. Bosch 분쇄기도 예외는 아닙니다. 표준 Bosch 가정용 야채 절단기에는 식품 용기 1개, 다양한 식품을 썰기 위한 강판 3개 및 믹서기 부속품이 포함되어 있습니다. 그것의 도움으로 반죽을 반죽하고 달걀 흰자를 이길 수 있습니다. 더 많은 비싼 모델야채를 썰기 위한 보쉬 전기 분쇄기 부속품은 다음과 같습니다. 스테인리스강의, 이는 장치의 서비스 수명을 증가시킵니다.

전기 야채 절단기를 선택할 때 찾아야 할 사항

  • 노즐 수

첨부 파일이 많을수록 컷이 더 다양해집니다.. 일반적인 노즐 수는 3~7개입니다.

  • 제조업체

제품을 선택하는 것이 좋습니다 유명 제조사 , 이는 오직 가장 좋은 면. 대부분의 모스크바 매장은 신뢰할 수 있는 회사와 협력하고 있으며 적절한 제품 품질 인증서를 보유하고 있습니다.

  • 전력 130~150W
  • 작업물을 쉽게 사용하고 보관할 수 있도록 트레이가 포함되어 있습니다.
  • 가격은 제품의 품질과 일치해야 합니다.
  • 컴팩트함
  • 스테인레스 스틸 노즐
  • 단단한 야채를 썰 수 있는 가능성
  • 특정 분쇄기의 부품 가용성. 이 정보는 모스크바의 온라인 상점에서 찾을 수 있습니다.

자신의 손으로

유사품이없는 주방에 분쇄기를 갖고 싶다면 직접 만들 수 있습니다. 인터넷에는 다음과 같은 사이트가 많이 있습니다. 상세한 마스터 클래스. 이 작업을 위해서는 야채 절단기를 위해 특별히 설계된 즉석 재료와 공장 부품이 모두 필요할 수 있습니다. 모스크바 매장에서는 필요한 모든 예비 부품을 구입할 수 있습니다.

현대식 전기 분쇄기의 신뢰성은 오랜 시간 동안 테스트되었습니다. 선택은 언제나 구매자의 몫입니다.

우리 할머니, 어머니들은 양배추를 썰기 위한 특별한 장비가 거의 없었지만 바삭바삭한 얇은 조각이 마술처럼 나오는 것 같았습니다 마법의 지팡이슬라이드로 변해 도마 위에 우뚝 솟아 입에 넣어달라고 애원했습니다. 러시아와 다른 슬라브 국가에서는 겨울 준비가 매우 일반적이지만 생산에 앞서 양배추를 포함한 야채를 자르는 엄청난 양의 작업이 필요합니다.

일반 칼로 자르는 방법

당신이 가진 것이 평범한 부엌칼뿐이라면 당신은 없어도 됩니다. 특별 노동겨울에는 양배추를 원하는 만큼 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 악기를 올바르게 잡고 손가락의 움직임을 모니터링하는 것입니다.

다음은 몇 가지입니다. 전통적인 방식상처:

  • 흰 양배추를 갈기 위해 칼을 갈고 나무 도마로 무장하고 자르기 시작하십시오. 이동하는 동안 칼끝이 멀리 떨어져 있습니다. 도마떼어내지 마세요. 앞뒤로 움직이기만 하면 됩니다. 기구의 힐 부분은 원을 그리도록 해야 합니다. 수직면, 그리고 칼 자체는 손의 연장처럼 됩니다.
  • 칼로 양배추를 어떻게 다질 수 있습니까? 푸시풀 절단은 야채를 절단할 때 도구가 계속해서 앞뒤로 움직이고 원래 위치로 돌아갈 것이라고 가정합니다.
  • "자신을 향해" 절단할 때 도구는 사용자를 향해 아래쪽으로 이동합니다. 앞으로 그리고 위로 이동하는 것은 시작 위치로 돌아가는 것을 의미합니다.

개최 방법


일반 칼을 사용하여 양배추를 자르는 방법은 분명하지만 올바르게 잡는 방법은 무엇입니까? 전문가들은 직접 둘레와 역 둘레를 모두 사용할 것을 권장합니다.

후자의 방법은 주로 고기의 뼈를 제거하는 데 사용됩니다. 이 경우 도구는 팁이 아래로 향하고 절단 부분이 사용자 쪽을 향하거나 사용자 반대 방향으로 주먹에 고정되어야 합니다.

요리사의 직선 둘레가 가장 자주 사용됩니다.

동시에 그들은 칼날을 자신에게서 멀리 향하게 하고 테이블 평면과 평행을 유지합니다. 여기서 가장 중요한 것은 악기 손잡이에 손가락을 능숙하게 놓는 것입니다.

엄지손가락은 왼쪽 핸들을 따라 위치해야 하며, 집게손가락은 위에서 핸들을 잡아야 합니다. 다른 모든 손가락으로 기구의 손잡이를 아래에서 손바닥 방향으로 가볍게 누르십시오.

이런 식으로 양배추 칼을 잡는 것은 처음에는 어색해 보일 수도 있지만, 많은 요리사들은 이것이 습관의 문제라고 말합니다. 이 둘레 방법은 없이도 가능합니다. 특별한 노력손가락이 다칠 염려 없이 비스듬하고 직선으로 자릅니다.

특수칼로 자르기


독창적인 모든 것은 간단합니다. 여기 가정용 제조업체가 있습니다. 주방용품그들은 주부의 일을 크게 촉진하는 장치를 생각해 냈습니다. 그것은 관하여양배추를 자르는 특별한 칼에 대해서. 이 도구는 플라스틱 손잡이가 달린 작은 강철 손도끼 형태로 만들어졌습니다.

여러 개의 날카로운 강철 블레이드가 특정 각도로 베이스 자체에 리벳으로 고정되어 있습니다. 사용하는 것이 즐겁고 이 경우 부상이나 절단 위험이 0으로 줄어듭니다. 판매 중에는 전체가 강철로 만들어진 파쇄기를 찾을 수도 있습니다.

그런 칼로 양배추를 제대로 자르는 방법은 무엇입니까?그것에 대해 복잡한 것은 없습니다. 양배추 머리를 두 부분으로 자르고 도구를 사용하여 앞뒤로 앞뒤로 움직이기 시작하고 매번 시작 위치로 돌아와 야채 위로 들어 올립니다. 그런 칼로 양배추를 잘게 자르는 방법은 무엇입니까?


칼로 양배추를 굵게 썰 수는 없다고 말씀드리고 싶습니다. 두께 개별 요소이는 제조업체가 도구의 절단 부분 사이에 배치한 거리와 정확히 같습니다. 전문가들은 양배추를 결 방향으로만 자르는 것을 권장합니다. 이렇게하면 야채가 주스를 덜 잃을 것이라고 주장되는데 이는 산세에 매우 필요합니다.

주부라면 누구나 양배추를 조각이나 입방체로 자르는 것이 어렵지 않다는 것을 알고 있습니다. 하지만 그것을 얇은 지푸라기로 갈기 위해서는 많은 노력과 시간을 들여야 한다. 이 문제에 대한 훌륭한 조수는 다음과 같습니다. 특별한 칼양배추 채썰기용.

절단 도구

오늘은 현대적인 매장에서 제공하는 거대한 선택양배추를 포함한 모든 야채를 빠르고 쉽게 자를 수 있는 모든 종류의 장치입니다.

그 중 가장 간단한 것은 일반 강판 형태의 분쇄기입니다. 칼날이 내장된 깔끔하고 작은 플라스틱 또는 나무 판입니다. 그 수는 다를 수 있습니다. 야채를 따라 이동하면 길고 얇은 빨대를 얻을 수 있습니다. 이러한 분쇄기는 다진 제품을 수집하기 위한 플라스틱 용기가 장착되어 매우 인기가 있습니다. 장착된 모델이 있습니다 추가 첨부. 좋은 피드백양배추 "안주인"용 분쇄기 칼이 있습니다. 안전하고 편리하며 슬라이싱 작업 속도가 크게 향상됩니다. Dexam 및 Peterhof 브랜드의 제품도 그다지 인기가 없습니다.

다기능 양배추 파쇄 공정은 공정을 크게 단순화하지만 이러한 장치를 구입할 수 없다면 다른 장치를 사용하여 처리하는 것이 가능합니다. 예를 들어, 많은 주부들은 이러한 목적으로 회전식 빵 슬라이서나 감자 껍질 벗기는 기계를 사용합니다. 이렇게 얻은 빨대는 매우 부드럽고 부드럽습니다.

불행히도 양배추를 자르기 위해 고안된 특수 손도끼는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 이를 사용하려면 약간의 기술이 필요합니다. 양배추는 일반채로 썰어도 됩니다 부엌 칼, 가장 중요한 것은 특정 요구 사항을 충족한다는 것입니다. 이를 준수하지 않으면 준비된 요리의 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

양배추를 썰 때 어떤 칼을 사용해야 하나요?

이 도구에 엄청난 비용이 들 필요는 전혀 없습니다. 오래되고 오랜 테스트를 거친 것조차도 이 역할에 매우 적합하며 가장 중요한 것은 날카롭고 잘 날카롭다는 것입니다. 칼날이 정확해야 한다 기하학적 모양, 상당히 넓고 손잡이 아래에 돌출부가 있어야 합니다.

칼의 날카로운 끝은 그러한 도구에 없어서는 안될 또 다른 조건입니다. 빵을 자르거나 먹기 위한 제품 원형블레이드.

칼을 사용하는 방법

야채를 자를 때 칼을 올바르게 사용하면 부엌에서 상처나 부상과 관련된 불쾌한 순간을 피할 수 있습니다. 도마는 손바닥 전체로 잡아야 하며 검지는 손잡이 위에, 엄지손가락은 손잡이를 따라 측면에, 나머지는 아래에 오게 해야 합니다.

작동 중에는 칼 끝이 보드를 떠나지 않고 앞뒤로만 움직입니다. 각 주부는 자신에게 더 편리한 칼의 이동 방향을 선택합니다. 칼이 그 자체에서 멀어지면 앞으로 이동하는 것과 동시에 칼이 내려간다는 점을 고려해야 합니다. 자신을 향해 자를 때 칼은 자신을 향해 움직일 때 아래쪽을 가리키며 반대 방향으로 올라갑니다.

양배추를 잘게 썬 판과 테이블 표면에 고르지 않은 부분이 없어야합니다.

공정 특징

양배추 채썰기를 시작하기 전에 양배추 머리를 두 부분으로 잘라야 합니다. 만약 그가 큰 사이즈, 그럼 아마 4개일 거예요. 그런 다음 각 부분을 잎에 있는 정맥을 따라 조각으로 절단하여 양배추 부스러기를 더 자르면 길이가 6-8cm가 되도록 합니다.

준비된 부분은 양배추 채썰기 칼을 사용하여 스트립으로 자릅니다 (사용 방법은 위에 설명되어 있음). 이 경우 칩의 폭은 3mm를 초과해서는 안됩니다. 너무 좁은 폭(폭 1mm 미만)으로 자르면 양배추가 흐물해지고 맛이 떨어집니다.

파쇄용으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 특수 장치. 훨씬 더 안전하고 쉬우며 시간도 덜 걸립니다. 많은 양의 양배추를 준비해야 한다면 양배추 분쇄기보다 푸드 프로세서를 사용하는 것이 훨씬 더 생산적입니다.

빠른 파쇄 기술

잘게 다진 재료가 많이 필요한 요리를 준비할 때는 많은 시간을 투자해야 합니다. 특정 파쇄 기술을 익히면 이 과정의 속도를 크게 높일 수 있습니다.

먼저 제품의 올바른 그립감을 마스터해야 합니다. 이것은 손가락 끝이 아닌 브러시 전체를 사용하여 수행해야 합니다. 칼의 상단 가장자리가 손에 닿도록 손을 약간 앞으로 기울여야합니다. 처음에는 이것이 빠른 파쇄에 매우 편리한 위치는 아니지만 약간의 연습을 통해 그 효과를 확신할 수 있습니다.

양배추를 잘게 썰기 위해 특수 칼을 사용할 때에도 완전히 안전하고 빠르게 썰 수 있습니다. 해당 사진은 이 기사에서 확인할 수 있습니다. 부재중 푸드프로세서이러한 칼은 양배추를 매우 빠르게 대량으로 자르고 절단 및 기타 부상을 제거하는 데 도움이됩니다.

가정용 전기 양배추 분쇄기는 모든 현대 주부에게 매우 필요한 장치입니다. 결국, 그것의 도움으로 당신은 빨리자를 수 있습니다 필요한 금액보르시나 수프를 만들기 위한 양배추의 양. 위에서 언급한 장치에는 야채를 갈아서 썰기 위한 여러 가지 다른 부착물도 함께 제공됩니다. 또한 일부 제조업체에서는 야채를 퓌레로 자르거나 감자 튀김을 자르는 기능을 갖춘 양배추 분쇄기를 고객에게 제공합니다. 위 장치에 대한 자세한 내용을 보려면 계속 읽어보세요.

분쇄기의 종류

매뉴얼이 있는 것으로 알려져 있다. 전기 기기양배추 자르기용. 수동세단기주로 소량의 야채를 다져야 하는 가정 주방에서 사용하도록 설계되었습니다.

전기 분쇄기의 경우 상황이 완전히 다릅니다. 이 기기주부들이 양배추를 대량으로 자르기 위해 사용합니다.

전기 양배추 분쇄기는 여러 유형으로 생산됩니다. 각각은 특정 유형의 작업을 위해 설계되었습니다. 그래서 가정용 및 산업용으로 사용되는 전기배추세단기가 있습니다. 후자는 여러 유형으로 나뉩니다.

  • 장치 ;
  • 야채 가공 기업용 분쇄기;
  • 농업 분야에서 사용되는 장치.

산업용 분쇄기는 다음과 같은 특징으로 구별됩니다.

  • 비교적 큰 체중(약 30kg)을 가지고 있습니다.
  • 뛰어난 출력(최대 약 1.1kW/h);
  • 야채 슬라이스는 0.5mm에서 5.5mm의 두께로 수행됩니다.
  • 날카로운 스테인리스 칼을 가지고 있습니다.

작업자들은 이러한 장치를 사용하여 하루에 약 500kg의 야채를 절단할 수 있습니다. 이는 생산 규모가 큰 기업에 매우 유용한 장치입니다.

양배추: 장치에 대한 간략한 설명

이 장치는 다음과 같은 장점이 있는 특징을 가지고 있습니다.

  • 주로 플라스틱 몸체를 가지고 있습니다.
  • 칼은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
  • 키트에는 갈은 야채를 담는 용기가 포함되어 있습니다.
  • 장치의 속도를 조절하는 스위치의 존재;
  • 양배추 외에도 다른 야채도 완벽하게 자릅니다.
  • 사탕무나 당근을 갈아주는 기능이 있습니다.
  • 장치는 사용하기 편리합니다.
  • 많은 공간을 차지하지 않습니다.

위 장치 선택의 특징

전문가들은 기기를 구매할 때 기기의 다음 특성에 주의할 것을 권고합니다.

  • 기능(첨부 파일의 유형 및 수 - 사용하려는 목적에 따라 다름)
  • 장치 전원.
  • 어떤 재료로 만들어졌는지도 중요해요. 전기 절단 고품질스테인레스 스틸로 만든 칼이 있어야 하며 매우 날카롭고 사용 중에 무뎌지지 않습니다.
  • 자동 전원 켜기 차단 버튼이 있습니다.
  • 제조사 국가.

위 장치의 유명 브랜드에 대한 간략한 개요

현대 가전 제품 시장은 다양한 선택으로 구별됩니다. 잘 알려진 글로벌 브랜드는 전기세단기를 최고 품질의 제품으로 광고합니다. 하지만 일반 구매자는 어떻게 해야 할까요? 수많은 기기 중에서 꼭 필요한 기기를 선택하는 방법 이 것? 그래서, 짧은 리뷰위의 특수 장치양배추 자르기:

  1. Belvar 회사의 ETM-2M 전기 분쇄기에는 다음과 같은 기능이 있습니다.
  • 장치에는 썰기(큰 조각 또는 작은 조각), 잘게 썰기(중간, 거칠게 또는 미세하게) 등의 다양한 기능이 있으며 야채를 갈 수 있습니다.
  • 감자 튀김을 자르기 위한 부착물이 있습니다.
  • 장치에는 이중 전기 절연 기능이 있습니다.
  • 바퀴는 모두 금속입니다.
  • 130W - 장치 전력;
  • 칼은 수직 방향으로 움직입니다.
  • 버터 휘젓기 부착물이 있습니다.
  • 벨로루시는 생산국입니다.

2. 전기배추세단기 'Smile SM2711'은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

3. Moulinex Fresh Express Cube S 스틱 양배추 분쇄기에는 다음과 같은 기능이 있습니다.

  • 280W - 장치 전력;
  • 감자튀김을 포함한 야채 자르기, 갈기(가늘고 굵은), 다지기용 5가지 부속품이 있습니다.
  • 첨부 파일을 위한 구획이 있습니다.
  • 프랑스가 생산국이다.

양배추 분쇄기 : 러시아 및 우크라이나 가격

가격 위의 장치첨부 파일 수와 기능에 따라 다릅니다. 우크라이나의 양배추 분쇄기는 다음 가격으로 판매됩니다.

  • Belvar ETM-2M 전기 분쇄기의 가격은 동일한 장치인 약 1079 UAH이지만 강판은 약 1829 UAH입니다.
  • 슈레더 전기 양배추"Smile SM2711"은 매장에서 2150 UAH에 판매됩니다.
  • 전기 분쇄기 "Moulinex Fresh Express Cube S s Stick"의 가격은 약 2442 UAH입니다.

러시아에서는 전기 양배추 분쇄기 "Smile SM2711"이 4,614 루블, 전기 양배추 분쇄기 "Belvar ETM-2M"이 3,640 루블, 동일한 장치 "Moulinex Fresh Express Cube s Stick"이 약 7,990 루블입니다.

위 장치의 장점

즉, 양배추 분쇄기에는 다음과 같은 여러 가지 장점이 있습니다.

가정용 전기 양배추 분쇄기 : 리뷰

주어진 전기 장치- 구매 자체의 미묘함을 지닌 장치. 전문가들은 위 장치를 구매하기 전에 다음 사항을 정확하게 결정해야 한다고 조언합니다.

  • 장치의 어떤 전력이 필요합니까?
  • 어떤 유형의 절단이 필요합니까?

구매자는 다진 야채를 넣는 특수 용기가 있는 전기 분쇄기를 구입할 기회가 있습니다.

우리나라에서는 전통적으로 인기있는 요리는 소금에 절인 양배추와 양배추 절임입니다. 매년 가을, 주부들은 겨울 동안이 맛있는 간식을 더 많이 준비하려고 노력합니다. 결국 양배추에는 비타민 C와 기타 유용한 물질이 풍부합니다. 많은 수의 야채를 빠르고 쉽게 자르려면 전기 분쇄기와 같은 장치가 유용합니다. 어느 상점에서나 쉽게 구입할 수 있습니다. 가전 ​​제품또는 해당 제조업체의 인터넷 포털에서 확인할 수 있습니다.

이 기사에서는 전기 양배추 분쇄기의 기능에 대해 알아보고, 올바른 장치를 선택하는 방법을 알아보고, 인기 브랜드의 장치를 검토하겠습니다. 올바른 선택과 사용 방법에 대한 정보에 관심이 있을 수도 있습니다.

설명

전기세단기는 맛있는 피클을 준비하는 데 필요한 양배추, 당근, 양파 및 기타 야채를 필요한 양만큼 쉽고 빠르게 다질 수 있는 장치입니다. 이 장치는 동일한 두께와 크기의 조각을 생산하므로 공작물을 외관상 깔끔하고 깔끔하게 만들 수 있다는 점에서 좋습니다. 또한 특정 절단 방법을 사용하면 야채의 영양분과 주스를 최대한 보존할 수 있습니다.

훌륭한 옵션 즉석요리양배추의 큰 부분

전기 분쇄기는 많은 양의 양배추를 준비해야 하는 경우 특히 유용합니다. 적은 양은 수동으로 처리할 수 있습니다. 장치는 특수한 날카로운 도구로 절단됩니다. 디스크 나이프, 강판의 원리에 따라 작업합니다. 이 칼은 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 무뎌지지 않고 매우 오랫동안 지속됩니다. 칼날의 높이를 변경하여 슬라이스의 두께를 조절할 수 있습니다.

이 장치를 사용하면 손에 상처가 나는 것과 같은 불쾌한 일을 피할 수 있습니다. 많은 주부들은 가을에 양배추를 썰 때 이러한 부상에 대해 잘 알고 있습니다.

또한 그것이 어떻게 생겼는지, 얼마나 효과적인지에 대한 정보에 관심이 있을 수도 있습니다.

비디오는 전기 양배추 분쇄기가 어떻게 작동하는지 보여줍니다.

종류

양배추 분쇄기는 수동 또는 전기가 될 수 있습니다. 이것이 주요 부문입니다. 수동 장치개인용으로만 소량의 양배추를 처리할 수 있습니다.

대량이 필요한 경우 전기 장치 없이는 할 수 없습니다. 그리고 유사한 장치도 여러 종류로 나뉩니다. 우선 가정용 전기세단기와 산업용 전기세단기를 분리하는 것이 필요하다. 전자는 가정용으로 구입할 수 있고 후자는 농산물 가공 기업에 사용됩니다. 때로는 산업용 분쇄기가 너무 커서 표준 주방의 모든 공간을 차지할 수도 있습니다.

가정용 전기 양배추 분쇄기 - 편리한 장치, 작은 공간을 차지하고 컴팩트하고 현대적입니다. 이 모든 것 외에도 장치는 좋은 힘을 가지고 있으며 적절한 양의 제품에 신속하게 대처할 수 있습니다. 제품의 본체는 플라스틱이지만 칼은 항상 경화된 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 일반적으로 장치에는 다양한 파쇄 모드를 선택할 수 있는 스위치가 장착되어 있습니다.

이 장치는 양배추뿐만 아니라 다른 야채와 뿌리 작물도 절단할 수 있습니다. 이 특성으로 인해 식품 가공기를 어느 정도 대체할 수 있습니다.

주방에서 얼마나 효과적인지에 대한 정보에 관심이 있을 수도 있습니다.

선택 방법

양배추 전기 분쇄기를 선택하는 데 필요한 모든 복잡한 사항을 알아 보겠습니다.

지금 이 순간이 가장 중요하다. 작동 속도와 생산할 수 있는 완제품의 수량은 장치의 성능에 따라 달라집니다.

양배추에 소금을 뿌리지 않을 경우 산업 규모, 중간 전력 장치를 선택할 수 있지만 많은 양의 야채를 준비해야 하는 경우 강력한 장치를 구입할 수 있습니다. 장치가 강력할수록 비용이 더 비쌉니다.

슬라이싱의 종류

일부 파쇄기에는 한 가지 절단 방법만 사용되어 특정 두께의 조각을 생산할 수 있습니다. 이것이 충분하지 않다면 더 뛰어난 기능과 ​​다양한 절단 모드를 갖춘 고급 모델을 구입할 수 있습니다.

노즐

제품에 부착물이 많을수록 더 기능적입니다. 일반적으로 장치에는 3~7개의 서로 다른 부착물이 있습니다.

블레이드 조정

조절 기능이 있으면 작동 중에 칼날의 폭을 변경하여 음식을 다양한 두께의 조각으로자를 수 있습니다.

제조업체

장치를 선택할 때 게으르지 말고 제조업체에 대해 문의하십시오. 브랜드가 유명하고 인기가 많을수록 품질이 떨어지는 제품이 나올 가능성이 적고 장기 보증이 더 커집니다. 중단 없는 운영단위.

야채와 과일을 위한 전기 다지기를 선택하는 방법과 주방용 장비를 선택하는 방법은 다음과 같습니다. 볼 수 있습니다

제조업체 및 가격

오늘날 가장 유명한 브랜드의 전기 파쇄기에 대해 알아보고 이러한 장치의 기능과 가격을 알아 보겠습니다.

ETB-2M

이 제품은 벨로루시 회사 Belvar에서 생산합니다. 이 장치에는 다양한 절단 모드가 장착되어 있습니다.


장치에는 이중 절연 하우징이 있어 장치를 안전하게 사용할 수 있습니다. 커터는 모두 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 엄격하게 수직으로 움직입니다. 이 장치에는 버터를 휘젓기 위한 특수 부착 장치도 장착되어 있습니다. 제품 가격은 3500 루블입니다.

어떤 유형이 존재하는지, 올바른 선택을 하는 방법을 배우는 것도 도움이 될 것입니다.

스마일 SM2711

이 전기 분쇄기는 주로 양배추용으로 제작되었지만 다른 야채, 과일을 다지는 것뿐만 아니라 감자와 과일 퓌레를 만드는 데에도 적합합니다. 감자튀김을 자르기 위한 부착물도 있습니다.

대부분의 경우 이러한 야채 절단기는 다양한 과일 및 채소를 위해 구매되지만 양배추에도 사용할 수 있습니다.

이 장치의수평으로 움직이면 자동 모드에서 켜기 위한 잠금 장치가 있습니다. 두께 1.3mm와 5.5mm로 슬라이스를 절단할 수 있습니다. 제품 전력 - 45W 가격 - 2460 루블.

그러나 가장 좋은 것은 무엇입니까? 오거 주서사용 방법을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

물리넥스 프레시 익스프레스 큐브 S 스틱

제품은 큐브와 스트립으로 자르고, 자르고, 거칠고 미세한 강판으로 갈아주는 등 여러 모드로 작동할 수 있습니다. 참고로 노즐은 이 경우다목적이며 단단하고 섬세한 음식에도 적합합니다. 이 장치를 사용하면 음식을 접시에 직접 조심스럽게자를 수 있습니다.

양배추를 가장 얇은 조각으로도 자를 수 있음

제품의 전력은 280W, 2단 속도, 5개 부착 장치입니다. 가격 - 8-9,000 루블. 해당 제품은 프랑스에서 제조되었습니다.

보쉬

유명 가전제품 독일 제조업체오랫동안 전 세계적으로 당연한 인기를 누려 왔습니다. 제품 가격은 상당히 저렴하고 보증이 있으며 품질이 높습니다. 이 경우 표준 모델 다지기는 중간 크기의 그릇과 세 가지 유형의 강판으로 구성됩니다. 일반적으로 초퍼에는 "블렌더" 유형의 부착 장치도 있으므로 동일한 이름의 별도 장치를 대체합니다.

이러한 장치의 디스크는 원하는 양의 양배추를 파쇄할 수 있습니다. 이 경우 원하는 크기의 칩을 선택할 수 있습니다.

이 장치를 사용하면 야채와 기타 제품을 다질 수 있을 뿐만 아니라 달걀 흰자를 치고, 반죽을 반죽하고, 맛있고 푹신한 으깬 감자를 준비할 수 있습니다. 모든 부착물은 고품질 경화 스테인리스 스틸로 제작되어 제품의 안정성을 보장합니다. 장기간서비스. 가격은 약 4000 루블입니다.

사용 방법은 다음과 같습니다. 전기 고기 분쇄기주서기를 사용하면 어떤 브랜드가 가장 좋고 가장 효과적인지 알 수 있습니다.

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