자신의 음모에서 멜론을 재배하는 것은 호기심 많은 여름 거주자에게 유혹적인 목표입니다. 그러나 이 아이디어에는 의문이 많다. 전통적으로 남부 문화는 중부 지역의 상황에서 어떻게 느껴질까요? 난소를 형성할 수 있고 익을 시간이 있을까요? 실제로 중부 멜론 재배 기술은 오랫동안 실무에 활용되어 왔습니다. 성공에는 단 두 가지 요소가 있습니다: 유능한 품종 선택과 올바른 농업 기술입니다. 이 기사에서는 모스크바 지역 최고의 멜론 품종에 대해 설명하고 그 특성과 자세한 설명을 제공합니다.
모스크바 지역에서 멜론을 재배할 때의 세 가지 실수
- 시장 멜론의 씨앗. 눈에 띄는 과일에서 씨앗을 따서 땅에 꽂는 것은 모든 농부의 거의 무조건적인 반사 작용입니다. 불행하게도 멜론에 대한 이러한 실험은 실패로 가득 차 있습니다. 첫째, 산업적 재배를 위해 멜론 재배자들은 생산성이 높은 잡종을 사용하는데, 그 씨앗은 모본의 장점을 유지하지 못합니다. 둘째, 다양한 남부 멜론조차도 다른 기후에서는 예측할 수 없을 정도로 행동합니다. 구역화 된 품종의 씨앗 만 사용해야합니다.
- 과도한 물. 멜론이 호박 작물이라는 것을 알고 초보 멜론 재배자들은 오이처럼 주변에 "열대" 습도를 조성하려고 노력합니다. 때로는 필름 온실에서 자랄 때와 같이 비자발적으로 발생하는 경우도 있습니다. 그러나 멜론에는 물을 뿌리는 것이 엄격히 금기입니다. 더 나은 조건그녀를 위해-많은 따뜻함, 가볍고 건조한 공기. 상대습도는 70%를 넘지 않아야 합니다.
- 큰 과일을 추구합니다. 더 큰 멜론을 키우는 것은 자연스러운 욕구이지만 항상 권장되는 것은 아닙니다. Torpedo 또는 Bukharka와 같은 큰 열매를 맺은 아름다움은 기후에서 생물학적 잠재력을 실현할 수 없습니다. 중간지대. 모스크바 지역의 품종을 선택할 때 과일의 크기가 아닌 숙성 시기에 주의를 기울이는 것이 더 논리적입니다.
다양한 종류의 작은 "부분"멜론이 모스크바 지역에서 자라는 데 더 적합합니다.
모스크바 지역 멜론 재배의 특징
현재 러시아 영토에서 자라는 전통적인 멜론 지역은 아스트라한 지역입니다. 멜론은 자연으로부터 필요한 모든 것을 정확한 비율로 받습니다. 아스트라한 지역과 모스크바 지역의 기후 특징을 비교하면 주요 매개변수를 식별하고 이를 기반으로 적절한 품종을 선택할 수 있습니다.
| 매개변수 | 모스크바 지역 | 아스트라한 지역 |
| 기후 여름의 평균 기간 | 90일 | 150일 |
| 6월의 평균 일일 기온 | 17⁰С | 23.1⁰С |
| 7월의 일일 평균 기온 | 19.2⁰С | 25.6⁰С |
| 8월의 평균 일일 기온 | 17⁰С | 24⁰С |
| 여름철 강수량(월별) | 85-90mm | 20-25mm |
| 여름의 월 평균 맑은 날 수 | 7-10 | 21-24 |
| 여름의 상대습도 | 78% | 60% |
이러한 데이터를 바탕으로 모스크바 지역의 멜론 품종은 다음 요구 사항을 충족해야 한다는 결론을 내릴 수 있습니다.
- 성장 기간 – 최대 90일
- 높은 그늘 내성;
- 추운 날씨에 대한 저항;
- 곰팡이 감염에 대한 저항.
팁 #1. 모스크바 지역에서 성장 기간이 90일 이상인 멜론은 모종으로 재배해야 합니다. 6월 초에 땅에 식물을 심으려면 4월 말에 파종해야 합니다.
멜론은 이식을 잘 견디지 못합니다. 땅에 심을 때는 흙 혼수 상태를 최대한 방해하지 않도록 노력해야합니다.
야외용 멜론 품종
러시아에서는 여러 농업 회사가 멜론 육종에 종사하고 있습니다. 가장 유명한 것은 "SeDeK"와 "Search"입니다. Poisk 회사의 멜론 사육장은 해당 지역에 있습니다. 볼고그라드 지역. 하지만 SeDeCa 멜론 공장은 모스크바 지역에 있습니다. 이 특정 제조업체의 종자 재료가 필요한 조건에 더 잘 적응할 것이라고 가정하는 것이 논리적입니다.
SeDeKa는 다양한 제품을 갖추고 있습니다. 초기 품종. 비교 특성가장 흥미로운 내용이 표에 나와 있습니다.
| 다양성 | 성장기 | 호박 덩어리 | 기후 저항 | 질병 저항성 |
| 알리나 | 65~70일 | 1kg | 높은 | 포괄적인 |
| 파인애플 | 65~70일 | 1.8-2kg | 상대적인 | 탄저병, 흰가루병 |
| 엘리자베스 공주 F1 | 60-70일 | 1.4-1.6kg | 높은 | 탄저병, 흰가루병 |
| 다이애나 왕세자비 F1 | 60-70일 | 1.2-2kg | 높은 | 탄저병, 흰가루병 |
| 카나리아 꿀 | 60-70일 | 1.5-2kg | 상대적인 | 탄저병, 푸사리움 |
"공주" 시리즈의 멜론은 모스크바 지역 기후에 대한 높은 적응성을 보여줍니다. 이미 8월 초에 덤불에는 각각 무게가 600g인 완전히 익은 호박이 최대 5개 있습니다. 이때까지 식물의 잎 장치는 "전투 준비 상태"를 유지합니다.
그러나 단점도 있습니다. 이러한 품종에 대한 모니터링 리뷰에 따르면 "프린세스"시리즈의 멜론은 모든 매력에 비해 맛과 향이 카나리아 꿀보다 열등한 것으로 나타났습니다. 이 품종에는 많은 노력이 필요하지만 펄프의 품질이 훨씬 높습니다. 재배할 품종을 선택하세요 야외특히 조심해야 합니다. 적응된 식물이라도 온도가 +15⁰C 아래로 떨어지면 보호소가 필요합니다.
숙성 중인 작물은 새와 설치류로부터 보호되어야 합니다. 초음파 리펠러를 사용하거나 단순히 각 호박을 농업용으로 포장할 수 있습니다.
온실용 멜론 품종
정상적인 발달을 위해서는 멜론의 낮 온도가 약 25⁰C, 밤 온도가 17⁰C 이상이어야 합니다. 묘목을 재배할 때 온도는 다음 구성표에 따라 조정되어야 합니다.
- 발아 전 +25⁰С;
- 묘목이 나온 후 4일 동안 +17⁰С로 줄입니다.
- 이후 낮에는 +22-25⁰С를 유지합니다.
온실의 품종 숙성 시간에 대한 요구 사항은 열린 땅만큼 엄격하지 않습니다. 하지만 이미 7월에 멜론을 즐기고 싶다면 일찍 익은 것을 섭취하는 것이 좋다.
제안을 분석한 결과 "Gavrish" 회사의 하이브리드 "Zlato Scythians"가 모스크바 근처 멜론 밭에서 매우 인기가 있는 것으로 나타났습니다. 이것은 온실에서 자라기 위해 특별히 고안된 중간 크기의 멜론입니다. 맛과 향에 대한 리뷰가 매우 좋습니다. 모스크바 지역에서도 자주 자랍니다.
| 다양성 | 성장기 | 호박 덩어리 | 질병 저항성 |
| 아솔 F1 | 80-90일 | 1kg | 줄기 자낭마름병 |
| 아말 F1 | 60-65일 | 최대 3kg | 높은 |
| 라다 | 75-90일 | 1.5-2.0kg | 상대적인 |
| 133초 | 60-70일 | 1.5-2.0kg | 좋은 |
| 비코프스카야 735 | 60~63일 | 1.0-1.4kg | 좋은 |
Melon Kolkhoznitsa는 온실과 온실 모두에서 수확량을 생산하는 보편적인 품종입니다. 열린 땅.
저장용 멜론 품종
늦게 익는 식물 중 모스크바 지역에서 다음 품종을 재배해 볼 수 있습니다.
- 월동;
- 허니 거인;
- 설탕 붓기.
이 트리오에서 리더는 아마도 허니 자이언트라고 불릴 수 있습니다. 맛보는 사람에 따르면, 이 품종의 큰 타원형 호박은 익었을 때 밝은 맛과 향을 가지고 있다고 합니다. 늦게 익는 품종에서는 녹는 펄프와 강한 향이 거의 없다는 점에 유의해야합니다. 특정 멜론 냄새는 식물의 특징인 과일의 혐기성 발효의 결과입니다. 초기 날짜성숙.
lagenaria에 접목하는 트릭을 사용하면 멜론 재배 성공 확률을 높일 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 접목된 작물의 조기 숙성과 불리한 조건에 대한 저항성을 얻을 수 있습니다.
이식은 멸균 면도기를 사용하여 "분할", "튜브", 절제 등의 방법으로 수행됩니다.
모스크바 지역의 멜론 수확량을 늘리는 수단
충분한 영양을 공급받는 강한 식물은 결과적으로 “먹이”를 줄 수 있습니다. 많은 분량과일 멜론의 수확량을 높이려면 발효와 같은 기술을 익히는 것이 좋습니다.
비료는 점적 관개 시스템을 통해 비료를 공급하는 방법입니다. 비료는 물에 용해되어 식물의 뿌리에 투여됩니다.이 방법을 사용하면 비료 효율이 90% 정도 증가하는 것으로 추산됩니다. 멜론 등 먹이주기용 호박 작물시비법을 이용하여 복합비료 “크리스탈론 오이”를 개발하였습니다. 이 약에 대한 긍정적인 리뷰가 많이 있습니다.
- 많은 야채 재배자들에게 친숙한 Agricola를 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 약물은 다음에 따라 균형을 이룹니다. 화학적 구성 요소, 엽면 공급에 사용할 수 있으며 수확량을 30% 증가시킵니다. 멜론의 경우 Agricola-5를 섭취해야 합니다.
- 서포터즈 유기농저는 액체 자극제인 "Bio Fish"인 과학 및 생산 기업 "바이오 기술"의 혁신을 추천할 수 있습니다. 미생물 기술을 사용하여 생선 폐기물에서 생산됩니다. 그 안에있는 모든 미량 원소는 킬레이트 형태이므로 식물에 쉽게 흡수되고 토양을 오염시키지 않습니다. 구성의 추가 보너스는 유익한 토양 미생물입니다.
- 유익한 식물군과 그것이 멜론 생산성에 미치는 영향에 대해 말하면 또 다른 생물학적 제품인 "Aidar"를 무시할 수 없습니다. 그것은 전체 생물권과 휴믹산염 및 각성제를 포함합니다. 제조사에 따르면 이 약은 숙성 시간을 10일 정도 단축할 수 있다고 한다. 지원서에 대한 피드백도 좋습니다.
- Vermicompost “TUT Good Harvest”는 멜론 밭에 사용하면 성능이 좋습니다.
루트 및 작업 솔루션 잎사귀 먹이기다양한 방법으로 준비:
- 뿌리에 물을주기 위해 – 물 10 리터당 50 ml;
- 잎 살포 용 – 10 l 당 200 ml.
팁 #2. 세 번의 처리 후에 멜론의 영양량이 상당히 증가하고 집중적으로 열매를 맺습니다.
멜론은 질산염을 집중적으로 축적할 수 있습니다.
정원사 및 정원사의 질문
질문 번호 1.멜론은 단단한 수꽃으로 긴 덩굴을 뽑습니다. 그녀를 여성으로 만드는 방법은 무엇입니까?
질문 2번.덤불에는 멜론이 많이 자라고 있었지만 상태가 악화되고 떨어지기 시작했습니다. 무엇을 먹일까요?
먹이를 주는 문제가 아닙니다. 멜론 결실을 규제해야 합니다. 난소가 많으면 테니스공 크기만큼 자랄 때까지 기다렸다가 남은 난소를 버려야 합니다. 식물이 "먹일" 수 있는 호박의 수는 다양성에 따라 다르지만 일반적으로 가장 잘 발달된 과일 중 4개 이하가 수풀에 남습니다. 이 절차가 끝나면 비옥한 포도나무가 꼬집어 식물이 영양분을 채우는 과일에 직접 공급하도록 합니다.
질문 번호 3.멜론은 익었지만 맛이 부드럽습니다. 설탕 함량에 영향을 미칠 수 있는 방법이 있나요?
모스크바 지역과 중간 지역의 다른 지역에서 성장할 때 이 문제가 자주 발생할 수 있습니다. 멜론의 설탕 함량은 여러 요인에 따라 달라집니다. 특히 수량에 있어서 햇빛. 식물 세포에서 활성 설탕 형성이 일어나는 것은 태양 아래입니다. 시즌 중에 맑은 날이 거의 없다면, 아무리 날씨가 아무리 좋아도 최고의 다양성맛없는 과일을 생산할 수 있습니다. 황산마그네슘(물 10리터당 20g)을 추가하면 상황을 부분적으로 수정할 수 있습니다. 비료는 숙성 기간인 여름에 이루어져야 합니다.
질문 번호 4.나는 난방이 되는 겨울 온실을 가지고 있습니다. 겨울에도 멜론을 키울 수 있나요?
아마도 추가 조명이 있는 경우일 것입니다. 멜론은 짧은 일광 시간을 두려워하지 않지만 높은 광도가 필요합니다. 최소한 5000럭스가 필요합니다. 성장을 위해 겨울 온실특수 하이브리드 Gerimus F1이 적합합니다. 식물이 일찍 익고 맛이 매우 높습니다 (시식 점수 - 4.5). 이 잡종의 호박은 작지만 평방 미터당 6.8kg을 생산할 수 있습니다.
아마추어 과일 재배는 전문 과일 재배만큼 빠르게 발전하고 있습니다. 매년 정원사는 러시아 토양에서 가장 특이한 식물 재배를 위한 새로운 농업 기술과 기술을 습득하고 있습니다. 멜론은 여전히 러시아 정원에서 이색적으로 남아 있습니다. 하지만 올바른 선택품종과 복잡한 접근 방식이 작물의 재배로 인해 가까운 장래에 멜론이 친숙해질 수도 있습니다. 정원 식물호박처럼.
다양한 종류의 멜론이 사육되었습니다. 그 중 가장 인기있는 것을 살펴 보겠습니다.
호박색.중간 초기 품종. 발아 후 70~85일이 지나면 수확이 가능합니다. 속눈썹은 길고 중간 강도입니다. 열매는 밝은 노란색이고 매끄럽고 길쭉한 타원형입니다. 잘 익은 멜론의 무게는 1-2.4kg입니다. 과육이 쫄깃쫄깃하고, 하얀색, 달콤한.
밀레니엄.다양성은 조기 숙성입니다. 잡종. 열린 땅에 적합합니다. 속눈썹은 짧습니다. 열매는 매끄럽고 그물모양이며 타원형이다. 펄프는 달콤하고 흰색입니다.
허니멜론.중간 초기 품종. 열매는 황록색이고 매끄럽고 길며 둥그스름한 타원형이다. 펄프는 달콤하고 노란색, 녹색, 황적색입니다.
달.중간 초기 품종. 발아 후 75~80일이면 수확이 가능합니다. 열매는 노란색이고 매끄럽고 그물모양이며 타원형이다. 잘 익은 과일의 무게는 1kg입니다. 펄프는 너무 육즙이 많고 달콤하며 크림색이 아닙니다.
집단 농부.다양성은 시즌 중반입니다. 수확은 발아일로부터 75~90일 후에 이루어집니다. 과일은 주황색-노란색이며 매끄럽고 구형입니다. 잘 익은 멜론의 무게는 최대 0.5kg입니다. 펄프는 달콤하고 점성이 있으며 흰색입니다.
알타이.다양성은 조기 숙성입니다. 수확은 발아 후 65~70일 후에 생산됩니다. 속눈썹은 길다. 열매는 타원형이고 무게는 0.6-1.2kg이다. 펄프는 달콤하고 육즙이 많으며 향긋합니다. 이 품종은 추운 시베리아 환경에서 자라는 데 적합합니다.
멜론을 심고 가꾸는 일
멜론 모종 파종
원하는 품종을 선택하면 멜론 묘목 파종을 시작할 수 있습니다. 가장 좋은 시기는 4월 1일부터 10일까지입니다. 씨앗은 물에 담가서 발아시켜야 합니다. 토양은 산성도가 중성이어야 하며 지방이 많지 않고 비옥해야 합니다.
1개에 2개씩 씨를 뿌리다 플라스틱 컵들배수가 잘 되는 곳. 파종 후 컵을 따뜻한 곳에 놓고 폴리에틸렌으로 덮으십시오. 최적의 온도 25-26°C.
묘목이 발아한 후에는 폴리에틸렌을 제거하고 묘목이 담긴 용기를 밝은 곳으로 옮겨야합니다. 4~5개의 본잎이 나타나면 묘목을 심을 준비가 된 것입니다.
멜론 모종 심기
5월 말에 묘목을 열린 땅에 이식할 수 있습니다. 이전에 콩과 식물, 양배추, 감자가 자라던 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 멜론은 바람이 없고 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
먼저 0.5m 거리에 구멍을 파고 부식질을 추가하고 (각각 2kg) 물을 충분히 주어야합니다. 멜론 묘목은 구멍에 형성된 죽에 심고 마른 흙을 뿌려야합니다. 멜론 묘목은 묻힐 수 없습니다.
최고 드레싱
첫 번째 비료 만들기 질소비료(뮬린, 닭 배설물, 질산염) 땅에 심은 후 10-15 일. 두 번째 및 후속 것-첫 번째 수유 후 10-12 일마다 비료는 복잡한 광물질 비료 (재가 첨가 된 닭 배설물)이어야합니다.
멜론 꼬집기
멜론 묘목에 다섯 번째 또는 여섯 번째 잎이 나타난 후 상단을 꼬집어 야하며 그 후에 측면 싹이 나타납니다. 두 개의 강한 새싹을 선택해야하고 나머지는 제거해야하며 식물 자체는 언덕이 있어야합니다. 한 덤불에 3-5개의 난소를 남겨두고 나머지는 제거해야 합니다.
급수 및 풀기
멜론의 경우, 멜론 밭에서 물이 거의 없이 자라기 때문에 4~5일에 한 번씩 적당한 물을 주면 충분합니다. 날씨가 흐리면 일주일에 한 번만 물을 주면 충분합니다. 잎에 수분이 닿지 않도록 뿌리 또는 줄 사이에 물을 주어야합니다.
아침에 이슬이 많이 내리면 물을 줄 필요가 없습니다. 토양이 너무 건조하면 식물에 물을 너무 많이 주지 마십시오. 그렇지 않으면 과일이 터질 수 있습니다. 일반적으로 난소가 나타난 후에는 물주기를 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다.
뿌리가 손상되지 않도록 줄 사이를 느슨하게해야합니다. 잡초가 토양에서 수분을 빨아들이는 것을 방지하기 위해 필요에 따라 잡초를 제거하십시오.
수확 및 저장
멜론 열매는 익은 정도에 따라 수확됩니다. 서리로부터 작물을 보호하기 위해 잘 익지 않은 멜론을 수집해야 한다면 집에서 완벽하게 익을 것입니다. 멜론을 보관하려면 바닥이 짚이나 톱밥으로 덮인 상자에 넣는 것이 좋습니다. 멜론을 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 유통기한이 늘어납니다.
원한다면 러시아 어느 지역에서나 멜론을 재배할 수 있습니다. 올바른 품종을 선택하면됩니다.
열린 땅에서는 멜론을 서리로부터 보호하고 필요한 경우 필름으로 덮어야합니다.
온실에서 자랄 때 물에 잠길 필요가 없으며 심기 장소를 정기적으로 환기시킵니다. 수분을 위해 곤충을 유인하기 위해 멜론에 설탕 시럽을 뿌리는 것이 좋습니다.
시험해보고 품종을 선택하면 여름이 끝날 무렵 자신의 정원에서 향기로운 멜론을 즐길 수 있습니다.
허니 멜론의 가격은 얼마입니까 (1kg 당 평균 가격)?
모스크바와 모스크바 지역.
허니 멜론은 호박과에 속하는 상당히 잘 알려져 있고 널리 퍼진 다양한 식물입니다. 본질적으로 멜론은 과학적 분류에 따르면 오이 속에 속하는 중요한 멜론 작물입니다. 연구원들은 멜론의 고향이 오늘날까지 야생으로 자라는 식물을 볼 수 있는 중앙 아시아뿐만 아니라 소아시아 지역으로 간주될 수 있다고 믿습니다.
현대에서는 주목할 가치가 있습니다. 농업멜론은 단일 품종이 아닙니다. 또한 모든 종류의 멜론은 주로 맛이 서로 다르며 모습. 그런데 호박이라고 불리는 모든 멜론 과일은 둥글거나 직사각형의 타원형이 특징입니다. 멜론의 색깔도 식물의 품종에 따라 다릅니다.
그러나 대부분 멜론은 노란색, 녹색 또는 갈색을 띠고 흰색 과일도 발견됩니다. 멜론 품종에 따라 과일의 무게는 최대 10kg에 이릅니다. 사실, 멜론의 평균 무게는 1.5~2kg입니다. 멜론이 "부풀어 오른"모양 때문에 원래 이름을 받았다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 사람들은 고대부터 멜론 열매를 먹기 시작했습니다.
멜론과 같은 식물이 성서에 언급되어 있습니다. 멜론은 수천 년 전에 인도 북부에서 재배되었으며 중앙아시아 전역으로 퍼졌습니다. 멜론은 이집트인에 의해 재배되었으며 요리에 적극적으로 사용되었습니다. 허니 멜론과 같은 이 다양한 식물은 수세기 동안 과일을 재배하고 먹어온 모로코에서 가장 흔합니다.
허니 멜론은 모양과 맛, 소비자 특성이 모두 다릅니다. 모로코 외에도 허니 멜론이 특히 인기가 있으며 지중해 국가에서 재배된다는 점을 강조할 가치가 있습니다. 전문가들은 허니 멜론을 소위 "부드러운" 식물 품종으로 분류합니다.
상황은 둥근 타원형의 길쭉한 모양과 홈이없는 매끄러운 피부를 가진 허니 멜론의 외관으로 설명됩니다. 허니 멜론의 색 구성표도 다릅니다. 일반적으로 단물 멜론 과일은 녹색을 띤 황토색이 돋보입니다. 또한, 허니듀멜론 과육은 컬러 조합도 돋보입니다.
허니 멜론의 펄프는 두 가지 색상의 조합이 특징입니다. 과일의 껍질에 더 가깝습니다. 채색, 그리고 중간에 노란 색조. 허니 멜론 품종의 일부 아종은 과육의 밝은 황적색으로 구별됩니다. 그러나 주요 특징허니 멜론은 식물 과일의 달콤한 맛과 뚜렷한 강한 향으로 간주될 수 있습니다.
허니멜론 칼로리는 33kcal
허니멜론의 에너지 가치(단백질, 지방, 탄수화물의 비율 - bju).
멜론 - 유용한 제품, 어른과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 하지만 이 과일을 섭취할 때는 식품 호환성에 대해 기억해야 합니다. 결국 많은 제품을 결합할 수 없습니다. 멜론을 꿀과 함께 먹을 수 있나요? 이에 대해서는 기사에서 설명합니다.
제품 호환성 정보
한 번에 먹을 수 있는 것과 나누어 먹는 것이 바람직한 것에 대한 정보가 담긴 표가 있습니다. 각 제품에는 서로 다른 위액 구성이 필요합니다. 따라서 식품은 산도와 분해에 따라 그룹으로 분류되었습니다. 규칙을 따르면 음식이 쉽게 소화되고 위장에 과부하가 걸리지 않습니다.
서로 다른 위액이 필요한 음식을 함께 먹으면 상호중화가 일어난다. 소화가 천천히 진행됩니다. 동시에 그 사람은 무거움과 불쾌감을 느낍니다. 그렇기 때문에 모든 제품의 호환성을 고려해야 합니다.
영양물 섭취
사람의 식단에는 무엇이 포함되어야 합니까? 식단은 다음으로 구성되어야 합니다:
- 단백질;
- 산성 식물 제품;
- 약산성;
- 전분이 많은 음식.
죽이나 감자를 곁들인 고기를 포함하는 두 번째 코스는 소화하기 어렵고 단백질과 양배추의 조합이 적합합니다. 음식 섭취가 부적절하면 흡수가 잘 안되고 많은 영양성분이 낭비됩니다.
멜론과 꿀은 호환되지 않습니다. 야채는 식사 사이에 섭취해야 합니다. 신선한 우유는 다른 제품과도 호환되지 않습니다. 단백질 제품으로 분류되며 산성 환경에서는 소화하기 어려운 덩어리로 응고됩니다. 비 호환성 때문에 꿀과 함께 멜론을 정확하게 먹을 수는 없습니다.
멜론의 장점
멜론은 오이와 호박의 친척으로 분류됩니다. 제품의 맛은 예로부터 사람들에게 높이 평가되어 왔습니다. 이제 과일은 많은 나라에서 흔히 볼 수 있습니다. 달콤한 맛과 향 외에도 치유 효과도 있습니다. 이는 유용한 구성 때문입니다.
- 유기산 - 구연산, 사과산, 엽산;
- 비타민 - C, PP, A, B;
- 미네랄 - 칼륨, 철, 규소.
과일에는 설탕이 최대 20% 함유되어 있으며 칼로리 함량은 100g당 30-38kcal이며 펙틴과 섬유질로 인해 펄프에는 완하제 효과가 있습니다. 멜론 요법은 심장과 혈관에 긍정적인 영향을 미치고, 신경을 진정시키며, 스트레스를 완화하고, 수면을 개선합니다.
과일에는 choleretic 및 이뇨 효과가 있습니다. 따라서 신장 및 간 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 철분의 존재는 헤모글로빈을 증가시킵니다. 실리콘은 뇌 활동을 향상시킵니다. 면역력을 향상시켜주는 제품입니다.
멜론을 사용하는 방법?
이 디저트는 공복에 먹어서는 안됩니다. 결국 장에 문제가 있을 수 있습니다. 고통스러운 증상으로는 메스꺼움, 팽만감, 설사 등이 있습니다. 멜론은 물로 씻어서는 안됩니다. 요리하지 않고 유제품과 결합해서는 안됩니다. 만약 당신이 간단한 팁, 그러면 야채를 두려움 없이 먹을 수 있습니다.
합병증을 피하려면 멜론을 별도의 요리로 먹는 것이 좋습니다. 식사 사이에 먹는 것이 좋습니다. 그러면 불편을 끼치지 않을 것입니다.
꿀의 장점
이 제품은 그 가치가 높습니다. 유익한 기능. 꿀은 살균, 항균, 항진균 효과가 있어 감기와 감염에 없어서는 안 될 성분입니다. 또한 염증을 제거하고 호흡을 부드럽게 하며 방어력을 회복시킵니다.
꿀의 이점은 풍부한 비타민과 미네랄의 존재에서 비롯됩니다. 위의 산성도를 감소시키고, 궤양을 더 빨리 치료하며, 간과 신장의 기능을 향상시킵니다. 에게 귀중한 재산포함하다 긍정적인 행동피부에. 꿀은 시들음, 발진 및 상처에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이 제품을 사용하면 피로가 줄어들고 성능이 향상되며 스트레스로 인한 부정적인 영향이 줄어듭니다.
이러한 제품은 건강에 좋지만 멜론과 꿀을 함께 사용하면 안 됩니다. 그러나 개별적으로는 신체에 유익한 영향을 미칩니다. 다양한 제품을 준비할 수 있어요 다른 요리어른과 어린이 모두에게 어필하는 것입니다.
왜 멜론과 꿀을 섞을 수 없나요?
멜론에 꿀을 타서 먹으면 어떻게 되나요? 이로 인해 위장에 대한 부정적인 반응이 발생할 수 있습니다. 멜론과 꿀을 함께 사용하면 안 된다는 것은 예로부터 알려져 왔습니다. 이것을 예전에는 염전(volvulus)이라고 불렀습니다. 이로 인해 개통성이 손상되고 환자는 심한 불편함을 느낍니다. 그러나 어떤 사람들은 이것으로 고통받지 않습니다.
의사들은 건강한 사람이라도 꿀이 들어간 멜론에 부정적인 반응을 보일 수 있다고 믿습니다. 결과는 다를 수 있습니다. 복부 수술을 받은 사람은 장폐색이 발생할 위험이 있습니다. 그러므로 신체에 해를 끼치 지 않도록 위험을 감수해서는 안됩니다.
멜론잼
멜론으로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 잼도 그 중 하나입니다. 펄프는 입방체로 잘라야합니다. 그런 다음 끓는 물에 7분간 데칩니다. 제품을 소쿠리에 넣어 과도한 물을 제거합니다. 설탕(1잔)과 물로 시럽을 준비해야 합니다. 그 위에 펄프를 붓고 5시간 동안 방치합니다. 그런 다음 잼을 끓여서 5 분 동안 요리해야합니다. 제품을 불에서 꺼내어 7시간 동안 방치해야 합니다.
그런 다음 잼을 끓여서 바닐린과 레몬 주스 (2 큰술)를 추가해야합니다. 뜨거워지면 제품을 항아리에 붓습니다. 이 잼은 훌륭한 비타민 공급원이자 겨울에 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 겨울 준비 외에도 야채로 다양한 요리가 준비됩니다.
오븐에서 굽기
꿀을 곁들인 구운 멜론은 권장하지 않습니다. 이것은 위장에 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다. 하지만 구운 멜론을 요리할 수는 있어요. 과일은 껍질을 벗기고 약 1cm 두께로 썰어야 합니다. 멜론을 베이킹 접시에 넣고 가공합니다. 레몬 주스, 설탕과 계피를 뿌린다.
그런 다음 조각 층을 다시 배치하고 레몬 주스, 계피 및 설탕을 위에 놓습니다. 마지막에는 오렌지를 조각으로 배치하지만 더 나은 방법은 고리로 자르는 것입니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣어야 합니다. 베이킹은 1-1.5 시간 동안 수행됩니다. 오렌지색이 어두워지면 준비가 되었음을 나타냅니다.
따라서 멜론은 다른 제품과 별도로 섭취하면 유용합니다. 그러면 그녀는 귀중한 물질로 사람을 포화시킬 수 있습니다. 과일은 신선하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 요리로도 섭취할 수 있습니다. 호환성 규칙을 준수하면 부정적인 결과위장을 위해.
허니 멜론에는 시력에 유익한 효과가 있고 많은 효소의 합성에 관여하는 다량의 비타민 A가 포함되어 있습니다. 과일에는 또한 신체의 면역 체계와 보호 기능을 증가시키고 강화하는 아스코르브산이 포함되어 있습니다. 이 멜론에는 심혈관계에 긍정적인 영향을 미치는 칼륨이 포함되어 있어 심장마비와 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
허니 멜론에는 또한 장 기능과 전체 위장관 기능에 유익한 효과가 있는 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한 몸의 독소와 노폐물을 제거합니다.
허니멜론의 특성은 미용 목적으로도 사용됩니다. 펄프로 만든 마스크는 얼굴을 깨끗하게 하고 주근깨와 검버섯을 줄이는 데 사용됩니다. 과일은 저칼로리 식품이므로 체중 감량과 비만 중에 사용할 수 있다는 점도 고려해 볼 가치가 있습니다.
허니 자이언트(Honey Giant) 품종은 그 이름에 걸맞게 멜론 품종 중에서 가장 큰 품종입니다. 발아부터 열매가 익을 때까지의 조기 숙성 시간은 90~110일이다. 열매는 길쭉한 타원형이고 노란색이며 무게는 3.5-5kg입니다. 과육은 두껍고 흰색이며 달콤하며 입안에서 녹습니다.
다양성은 불리한 것에 저항력이 있습니다. 기상 조건. 지속가능하지 않은 농업 지역에서는 필름 덮개 아래에서 재배하는 것이 좋습니다.
허니 멜론은 별도의 디저트로 신선하게 사용됩니다. 또한 설탕에 절인 과일을 만들고 잼을 만들고 다양한 디저트를 만들 수 있습니다.
