로스터 및 미니 오븐: 선택 권장 사항. 부피가 큰 오븐의 대안은 소형 로스터입니다. 로스터로 무엇을 요리할 수 있나요?

소규모 개발 동향 중 하나 가전 ​​제품주방에서는 더 큰 제품에 대한 가치 있는 대안으로 작동하거나 여러 제품을 한 번에 교체할 ​​수 있는 소형의 다용도 가전제품이 점점 더 많이 등장하고 있습니다. 이러한 장치에는 토스터, 그릴 및 전기 오븐의 기능을 결합한 현대식 탁상용 미니 오븐이 포함됩니다. 그리고 일부 모델은 본격적인 모델의 작은 버전을 나타냅니다. 주방 스토브. 항상 그렇듯이 매장의 범위는 매우 광범위합니다. 그리고 합당한 지원자의 범위를 좁혀서 선택을 더 쉽게 하기 위해 이 등급이 만들어졌습니다. 최고의 모델미니 오븐.

최고의 미니 오븐을 선택하는 기준

볼륨 및 크기

제일 소형 미니 오븐, 어떤 이유로 다른 것보다 더 자주 호출됩니다. 명단, 일반적으로 내부 공간 9-12 리터. 이 미니 오븐은 토스트, 핫 샌드위치를 ​​만들거나 소량의 음식을 가열하는 데 가장 적합합니다.

에게 평균크기에는 18-22리터 단위가 포함되어 있어 이미 3-4인용 요리를 요리하거나 데울 수 있습니다. 이러한 미니 오븐의 더 넓은 모델은 이미 더 많은 것을 처리할 수 있습니다. 복잡한 작업- 구운 식품, 고기, 가금류, 생선.

마지막으로 가장 넓은미니 오븐은 26-45 리터의 내부 부피를 가질 수 있으며 탁상용이며 풀 사이즈 오븐을보다 컴팩트하게 대체하며 기능면에서 실제로 열등하지 않습니다.

기능 및 제어 유형

가장 간단한 미니 오븐에는 하나가 장착되어 있지만 대부분은 별도로 또는 동시에 사용할 수 있는 두 개의 가열 요소가 있습니다. 용량이 충분한 오븐에는 가금류나 고기를 굽는 데 필요한 꼬챙이가 장착되어 있는 경우가 많으며, 가장 좋은 오븐에는 대류 기능이 있어 더욱 균일하게 굽습니다.

컨트롤은 전통적으로 기계식이거나 전자식입니다. 여기서 전자 장치는 일반적으로 더 정확한 타이머 설정과 현대적인 외관(및 더 높은 가격표)을 의미하는 반면 기계 장치는 항상 가장 중요합니다. 믿을 수 있는 옵션. 컨트롤 자체는 일반적으로 작동 모드, 조리 시간 및 온도를 선택하는 기능을 제공합니다.

가열 속도와 효율성, 그리고 종종 미니 오븐의 기능은 이 매개변수에 따라 달라집니다. 물론 미니 오븐의 부피가 크고 기능이 향상될수록 일반적으로 필요한 전력도 높아집니다. 값은 1000-2500W 범위에서 다양합니다.

우리는 이 간행물에서 여러분을 배고프게 만들지 않을 가전제품을 수집했습니다. 이 가전제품은 뜨거운 음식을 제공할 뿐만 아니라 주방에서 많은 공간을 차지하지 않을 것입니다. 우리는 소형의 독립형 미니 오븐인 로스터에 대해 이야기하고 있습니다. 주방이라는 공간과 맛있고 따뜻한 음식이라는 이름으로.

명단을 만나보세요

혹시라도 누군가 잊어버린 경우를 대비해 이 명단이 누구인지 상기시켜 드리겠습니다. 기본적으로 로스터(영어에서 로스팅 - 튀김까지) - “ 남동생» 전자레인지이지만 동시에 토스터의 "형"이라고도 할 수 있습니다. 로스터(미니 오븐)는 전자레인지보다 기능이 다소 떨어지며 크기도 더 작을 수 있지만(더 이상 필요하지 않음) 일반 토스터보다 더 많은 요리 옵션을 제공하지만 일부 로스터는 전자레인지보다 크기가 약간 더 큽니다. 토스터. 일반적으로 로스터는 샌드위치부터 캐서롤, 줄리엔, 튀긴 고기 또는 생선, 구운 식품에 이르기까지 맛있고 따뜻한 요리를 제공할 수 있습니다. 일반적으로 적당한 크기와 여러 면에서 로스터의 다재다능함은 도시나 시골의 작은 주방에서 이상적인 보조 장치가 됩니다. 오늘날 시장에 꽤 많이 나와 있는 로스터를 "방문"하는 것을 환영합니다. 여기에서는 모델의 기능 측면에서 가장 흥미로운 점을 수집했습니다. 전통적으로 검토된 장비에 대한 특별한 레시피는 잊혀지지 않습니다.

로스터에는 수직형과 수평형의 두 가지 유형이 있습니다. 수직 로스터 모델의 경우 특수 장치, 구운 닭고기, 케밥, 샤와르마용 고기를 요리할 수 있습니다. 두 유형의 모델이 리뷰에 나와 있습니다.

드롱기

러시아에 있는 이 제조업체는 상당히 많은 로스터 제품군을 보유하고 있습니다. 기능, 작업실의 양, 외관 및 비용면에서 서로 다릅니다. 여기서는 20리터 모델 De"Longhi Pangourmet EOB2071을 소개합니다. 가장 넓지는 않지만(De"Longhi에는 32리터의 작업량을 갖춘 로스터도 있습니다) 아마도 기능성 측면에서 가장 흥미로울 것입니다. 사실 일반적인 "로스터" 기능 외에도 "제빵기" 기능도 있습니다. 게다가 이건 단순한 베이킹 모드가 아닌, 본격적인 제빵기입니다. 전체주기현대적인 의미에서: De"Longhi Pangourmet EOB2071 로스터는 반죽 자체를 반죽하고 부풀린 다음 빵을 굽습니다(무게 500, 750 또는 1000g). 20개의 자동 베이킹 프로그램이 있습니다. 다른 유형빵뿐만 아니라 바게트, 치바타, 피자(최대 직경 30cm) 및 기타 "음식"을 굽는 11개의 반자동 프로그램도 있습니다. 빵은 둥글게 나옵니다(대부분의 제빵기에서 얻는 직사각형 빵과는 달리). 빵 껍질의 색상을 선택할 수 있습니다. "터보 빵 굽기" 모드가 있습니다. 사용자는 단 한 시간 만에 뜨거운 빵을 받을 수 있습니다. 일반적으로 사용자는 최소한의 설정을 입력하고 원하는 베이킹 모드를 시작해야 합니다. "케이크 준비" 기능이 있습니다. 현대 제빵기와 마찬가지로 De"Longhi Pangourmet EOB2071 다기능 빵 로스터도 잼이나 보존 식품을 만드는데 적합합니다. 사용 설명서에는 제과류에 대한 다양한 요리법이 포함되어 있습니다.

인상적인 베이킹 기능 외에도 De'Longhi Pangourmet EOB2071 로스터는 다른 기능도 자랑합니다. 여기에는 6가지 가열 모드가 구현되어 가장 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다. 다른 요리: 전통(상부 및 하단), 대류(내장 팬 덕분에 오븐 내부의 뜨거운 공기 순환), 그릴, 섬세 요리(동일한 조림), 재가열 및 해동. 조리 온도: 60~220°C. 기능성이 뛰어나고 크기가 더 작은 일반 현대식 오븐입니다. 또한 디스플레이가 있는 전자 제어 장치, 프로그래밍 가능한 온 타이머(24시간), 요리 종료 및 자동 종료를 위한 청각 신호가 있는 작동 시간 컨트롤러(최대 120분)가 있음을 확인합니다. 실내 조명이 있습니다. 문은 이중창으로 되어있습니다. 배송 세트에는 다음이 포함됩니다: 손잡이가 있는 베이킹 트레이, 들러붙지 않음 둥근 형태빵 굽기, 계량 스푼, 계량 컵, 빵 굽는 요리법이 담긴 책. 크기(높이 x 너비 x 깊이): 40 x 51.5 x 29.5cm 전력 - 최대 1400W 비용 - 12-15,000 루블*. 저렴하지는 않지만 자동 제빵기와 소형 오븐이라는 두 가지 가전제품이 하나로 통합되어 있다는 사실을 잊지 마세요.

재료:
우유 100ml;
녹인 버터 180g;
계란 3개;
프리미엄 밀가루 275g;
감자 전분 100g;
설탕 200g;
소금 한 꼬집, 바닐린 한 봉지;
제과용 베이킹파우더 16g.

준비:
혼합 블레이드를 해당 위치에 놓습니다. 레시피에 표시된 순서에 따라 반죽 및 베이킹 팬에 재료를 채우세요. 재료를 숟가락으로 잘 섞어 균일한 혼합물을 만듭니다. 반죽 및 베이킹 팬을 미니 오븐에 넣고 프로그램 AU 15("케이크")를 선택합니다. 시작/정지 버튼을 누르세요. 식힌 후 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.

세베린

소형 전기 오븐 (로스터) Severin TO 2036의 비용은 약 5,000 루블입니다. 그런데 여기는 제빵기가 없어요. 하지만 전통적인 명단 기능은 매우 좋습니다. 아니면 오히려 전통적인 기능의 범위가 여기에서 확장되었습니다. 다양한 요리를 요리할 수 있는 여러 가지 가열 모드가 있습니다: 위에서 가열(기본적으로 그릴), 아래에서 가열, 위와 아래에서 가열. 별도로 우리는 위에서 가열과 침을 기록합니다. 가금류와 고기 조각을 효율적으로 구울 수 있습니다. 제조업체에 따르면 모든 가열 모드는 제품의 균일한 가열 및 베이킹을 위해 뜨거운 공기 순환을 제공합니다. 온도 범위: 100-230°C. 소리 신호가 있는 60분 타이머. 식품 선반과 베이킹 트레이(배송 시 포함)는 다음 중 어느 곳에든 설치할 수 있습니다. 세 가지 수준. 피자를 굽는 데 필요한 특수 돌(크기 305×305mm)이 있습니다. Severin TO 2036 로스터의 작업량은 28리터입니다. 뜨거운 샌드위치와 파이 또는 로스트를 만들기에 충분합니다. 조리 온도, 가열 모드, 작동 시간 등 수직으로 위치한 3개의 회전식 제어 장치를 갖춘 전기 기계식 제어 장치입니다. 크기 : 56.5x42.3x33.5cm 전력 - 최대 1500W 이전 버전만큼 큰 기능은 아니지만 더 넓고 침이 있고 약 3 배 더 저렴한 우수한 로스터 (미니 오븐)입니다.

재료:
8조각 흰 빵;
버터 100g;
치즈 100g;
날달걀 노른자 3개,
2 큰술. 사워 크림 숟가락;
갈은 고추, 파슬리, 소금 맛.

준비:
치즈를 잘게 갈아서 노른자와 사워 크림과 섞은 다음 소금을 넣으십시오. 준비된 혼합물을 흰 빵 조각 위에 놓고 160-180°C의 온도에서 3-4분간 로스터에 넣습니다. 서빙하기 전에 후추와 다진 파슬리를 뿌립니다. 뜨겁게 서빙하세요.

Scarlett 브랜드로 흥미로운 저렴한 로스터 라인이 생산됩니다. 로스터(미니 오븐) Scarlett SC-097. 작업실의 부피는 18리터로 작으므로 이전 검토 모델에 비해 장치가 더 컴팩트합니다. 세 가지 난방 모드가 있습니다: 상단 난방, 하단 난방, 클래식(상단 및 하단). 원칙적으로 오븐의 부피가 작기 때문에 이러한 모드는 다음 작업에 매우 충분합니다. 양질의 요리다양한 요리 (대류 가열 부족은 문제가되지 않습니다). 사용자에게 다양한 요리 가능성을 제공하기 위해 이 매력적인 로스터에는 탈착식 그릴, 붙지 않는 트레이, 탈착식 트레이 손잡이, 회전 그릴 침, 침을 안전하고 편리하게 제거할 수 있는 손잡이가 함께 제공됩니다.

Scarlett SC-097 로스터는 전기기계적으로 제어됩니다. 전면 패널에는 3개가 있습니다. 회전식 컨트롤: 가열 온도(100-250°C), 가열 모드, 작동 시간(최대 60분). 장치를 켜기 위한 표시등이 있습니다. 문에 손잡이가 있어 편리합니다. 크기 : 33.5x46x34cm 전력 - 최대 1300W 비용 - 약 3.5,000 루블. 외관이 귀엽고 컴팩트하며 외관이 매우 현대적입니다. 기술 사양, "모든 경우에"라고 불리는 저렴한 로스터입니다. 아침 식사로 뜨거운 샌드위치를 ​​​​요리하고 그 안에 닭고기를 구울 수 있습니다. 검정색과 흰 꽃- 다양한 주방 인테리어용.

재료:
콜리플라워 200g;
소시지 400g;
계란 4개;
버터 100g;
우유 1잔;
3 큰술. 밀가루 숟가락;
2 큰술. 지상 크래커 숟가락;
소금 맛.

준비:
버터 2테이블스푼, 밀가루, 우유를 사용하여 걸쭉한 화이트 소스를 준비합니다. 달걀 노른자와 삶은 콜리플라워 로제트를 추가한 다음 차가운 소스에 흰자를 걸쭉한 거품으로 휘핑하고 소금을 추가합니다. 결과물을 기름칠하고 빵가루를 입힌 팬에 넣고 빵가루를 뿌린 다음 위에 버터 조각을 놓습니다. 로스터에 넣고 180°C에서 10~15분간 굽습니다. 녹인 버터를 뿌린 삶은 소시지와 함께 제공됩니다.

Rolsen Electronics 회사는 러시아 시장에 여러 로스터(미니 오븐)를 선보입니다. 특이한 모델이 눈길을 끌었습니다. 물론 원칙적으로 이것은 더 이상 고전적인 의미의 로스터가 아니라 확장된 기능을 갖춘 꽤 작은 오븐입니다. 요점은 Rolsen KW-3050HP 모델이 오븐이자 동시에 기능이라는 것입니다. 바퀴통하나의 장치에서. 작고 본질적으로 전기 스토브입니다. 여기 상단에는 두 개의 전기 가열 구역이 있습니다. 적절한 용기에 음식을 요리하고, 수프를 요리하고, 감자를 튀기는 등의 작업을 할 수 있습니다. 오른쪽 가열 구역의 전력은 700W이고 왼쪽 가열 구역은 1000W입니다.

오븐은 꽤 기능적입니다. 작업실의 부피는 30 l입니다. 내부 코팅— 바이오세라믹 에나멜(내구성이 있고 세척이 용이함). 대류를 포함한 여러 가지 가열 모드가 있습니다. 대류가 있는 위와 아래의 가열, 대류가 있는 위의 가열, 대류가 있거나 없는 침, 일반 상단 및 하단 동시 가열. Rolsen KW-3050HP의 제어는 전기 기계식입니다. 전면 패널에는 온도(100-250°C), 난방 모드, 작동 시간(최대 60분 타이머) 등 세 가지 친숙한 회전식 컨트롤이 있습니다. "버너"를 켜려면 제어판에 별도의 버튼이 있습니다. 기기 도어는 다음으로 구성됩니다. 강화 유리(온도 변화로 인해 깨지거나 갈라질 가능성이 적습니다. 그러나 이는 이러한 장치에서 일반적인 관행입니다.) 꼬치, 베이킹 트레이 및 와이어 랙이 함께 제공됩니다. 일반적으로 이것이 미니 오븐이라는 사실에도 불구하고 이미 언급했듯이 여기의 기능은 훌륭합니다. 원하는 경우에만 사용자에게 가장 넓은 요리 가능성이 열립니다. 오븐 전력 - 최대 1500W Rolsen KW-3050HP의 가격은 약 3,000 루블입니다. 해당 모델은 화이트와 블랙 색상으로 출시됩니다.

재료:
계란 4개;
2 큰술. 밀가루 숟가락;
2 큰술. 가루 설탕 숟가락;
사과소스 1컵.

준비:
달걀 노른자와 흰자를 분리하고, 흰자를 쳐서 두꺼운 거품을 만들고, 달걀 노른자와 슈가파우더를 밀가루와 섞습니다. 결과물을 기름칠하고 밀가루를 뿌린 팬에 넣으십시오. 로스터에 넣고 180°C에서 10분간 굽습니다. 완성된 오믈렛은 연한 노란색이어야 합니다. 사과소스와 함께 반찬으로 드세요

우리의 리뷰는 수직 로스터인 Vitesse VS-402로 완성되었습니다. 예를 들어 집에서 바비큐 요리를 하는 것을 꺼리지 않는 사람들을 위한 것입니다. 그러나 이것뿐만 아니라 다른 많은 장점도 있습니다. 여기에 배달 세트에는 꼬치 8개 외에 가금류 요리를 편리하게 할 수 있는 전용 스탠드, 고기 조각을 굽는(튀김) 스탠드, 만능 푸드 클립(양면 그릴)이 포함된다. 또한 패키지에는 지방 수집을 위한 특수 분리형 트레이도 포함되어 있습니다.

Vitesse VS-402 디자인은 두 개의 수직을 제공합니다. 발열체~에서 스테인리스강의- 을 위한 즉석요리다양한 제품. 조리 과정에서 제품은 이 로스터 내부에서 원형으로 회전하므로 튀김과 베이킹이 모든 면에서 고르게 이루어집니다. 음식이 담긴 스탠드를 쉽게 설치하고 제거할 수 있도록 로스터의 도어가 슬라이딩 방식으로 만들어졌으며 특수 버튼을 눌러 도어를 완전히 제거할 수 있습니다. 장치 전면의 제어판은 간단합니다. 회전식 컨트롤이 하나만 있으면 됩니다. 조리 시간(최대 2시간, 자동 꺼짐)을 설정해야 합니다. 여기에는 온도 제어가 없으며 명백한 이유로 난방 모드는 항상 동일합니다. 이 장치는 간단하지만 메뉴에 완전히 다른 제품으로 구성된 매우 맛있는 요리가 나타나는 데 기여합니다. 여름에는 자연으로 나갈 수 없지만 바비큐를 즐기고 싶을 때 겨울에는 빼놓을 수 없는 아이템입니다. 여름 별장에 적합합니다. 장치의 사용 설명서에는 다양한 요리와 요리법 준비에 대한 권장 사항이 포함되어 있습니다. 크기 : 39.5x36x36cm 전력 - 700W Vitesse VS-402 수직 로스터의 비용은 약 35,000 루블입니다.

재료:
혼합 다진 고기 (돼지 + 쇠고기) 500g;
양파 2개;
후추, 소금;
고수(말릴 수 있음), 구이용 향신료.

준비:
다진 고기는 잘게 다지고 (믹서기를 사용하여 할 수 있음) 잘 두드려야합니다. 구근은 믹서기(중간)로 잘게 썰거나 갈아서 사용할 수도 있습니다. 다진 고기에 양파, 소금, 후추, 고수 및 기타 향신료를 섞습니다. 다진 고기를 준비한 후 냉장고에 15분간 넣어두세요. 묽게 한 차가운 물식초로. 젖은 손으로 길이 15cm, 폭 3~5cm 정도의 소시지를 만들어 꼬치에 꽂고, 미끄러지면 사이에 끼워주세요. 생감자. 모양에 따라 15~20분 동안 볶습니다.

* - 자료에 기재된 모든 가격은 2012년 10월 기준 러시아 온라인 매장 모니터링 결과를 기준으로 작성되었습니다. 지역에 따라 장비 비용이 다를 수 있습니다.

다닐 골로빈

, 전자 레인지. 로스터에서는 뜨거운 토스트와 샌드위치, 고기, 생선을 준비하고 빵이나 파이를 구울 수 있습니다. 디자인은 수평 또는 수직이 될 수 있습니다. 수직형 로스터 모델에서는 특별한 장치 덕분에 구운 닭고기, 케밥, 다른 종류샤와르마용 고기.

로스터는 작은 주방뿐만 아니라 집을 임대해야 하는 가족에게도 적합합니다. 컴팩트한 크기 덕분에 다차에 가져갈 수 있어 음식 준비에 빠르게 도움이 됩니다.

로스터를 선택할 때 먼저 해당 전기 제품의 부피와 크기는 물론 필요한 기능 세트를 결정해야 합니다.

장치

일반적으로 로스터에는 두 개의 가열 요소(대부분의 모델에서 석영)가 있습니다(상부 및 하부). 조리 모드는 이들의 조합에 따라 결정됩니다. 조리 온도는 온도 조절 장치를 사용하여 60(끓이기, 예열)부터 240~280(굽기)까지 조절됩니다. 조리 시간은 타이머를 제어하는 ​​데 도움이 됩니다. 해당 값은 간단한 모델의 경우 15분에서 100분까지 설정할 수 있습니다. 다기능 제품의 경우 -120입니다. 일반적으로 설정된 시간이 지나면 장치가 자동으로 꺼지고 신호음이 울립니다.

내부 코팅

장치의 내부 코팅은 에나멜 처리된 금속, 세라믹(바이오세라믹) 또는 스테인리스강으로 만들어질 수 있습니다. 보장 범위의 선택은 개인 취향의 문제입니다. 선택한 로스터 모델의 하단 발열체가 이동 가능하다는 것이 훨씬 더 중요하고 유용합니다. 이렇게 하면 요리 후 제품 청소가 훨씬 쉬워집니다.

용량

가장 작은 로스터 모델의 용량은 5-6리터이며 토스트, 핫 샌드위치를 ​​만들고 소량의 음식을 가열하는 데 적합합니다. 그러나 대가족 14-20 리터의 로스터 모델이 필요합니다.

다음에 대한 전력 값 간단한 모델원래 팬케이크, 토스트, 샌드위치 준비, 음식 가열 및 기타 물건 준비를 위해 고안된 소량의 로스터는 650-900W가 될 수 있습니다. 다기능 모델(그릴, 대류 포함)은 더 많은 전기를 소비하므로 더 많은 전력을 소비하며 일부 장치에서는 이 수치가 2000W에 이릅니다.

제어 유형

심지어 가장 비싼 모델로스터들은 보통 기계식관리. 장치의 작동 모드는 스위치 2개 또는 3개를 돌려 설정됩니다.

요리 모드

전체적으로 로스터는 조리 과정에서 특정 발열체의 사용 또는 이들의 조합에 따라 세 가지 조리 모드를 가질 수 있습니다.

  • 오븐(상부 발열체와 하부 발열체가 동시에 사용됨)
  • 그릴(상부 발열체만 사용)
  • 부드러운 가열(하단 발열체만 사용)

추가 기능

  • 과자 - 조리 중인 음식 위에 뜨거운 공기를 불어넣는 것입니다. 파이를 준비하고 베이킹하려면 이 기능이 있는 기기 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 반죽이 더 균일하고 빠르게 가열됩니다.
  • 해동 – 음식을 요리하기 전에 해동할 수 있습니다. 이 기능은 아직 전자레인지를 구입하지 않은 경우 유용합니다.
  • "부스터" - 거의 순간적으로 가열되므로 음식을 빠르게 가열하거나 튀길 수 있습니다.

장비

로스터 모델에 따라 장치에는 다음 액세서리가 포함될 수 있습니다.

  • 액체와 부스러기를 담는 접이식(탈착식) 트레이입니다.
  • 베이킹 트레이.
  • 래티스 스탠드.
  • 로티세리.
  • 튀김용 그릴(일부 모델에는 두 개가 있을 수 있으며 이 경우 동시에 요리할 수 있음)
  • 피자 요리.
  • 라자냐 요리.

대류를 이용한 로스터

이러한 액세서리를 사용하면 로스터를 더욱 편안하게 사용할 수 있고 요리 후 관리도 훨씬 쉬워집니다.

을 위한 올바른 선택로스터 모델은 주요 매개변수(전력, 볼륨, 모드 수)를 결정해야 합니다. 베이킹을 실험할 계획이 없다면 대류가 없는 모델을 선택할 수 있습니다. 일상적인 요리를 위해 기기를 구입한 경우 대가족, 그렇다면 최대 범위의 추가 기능을 갖춘 중형 또는 대형 모델을 선택하는 것이 좋습니다.

커피콩은 로스터에 구울 수 있습니다. 이를 위해 200~240C의 온도에서 16~18분 동안 유지되는 장치에 배치됩니다.

로스터는 러시아 시장에서는 아직 잘 알려지지 않은 장치이므로 가전제품 매장에서의 선택이 적습니다. 장치를 구매할 때 특정 브랜드의 인기에 따라 안내될 수 있으며, "이름"에 특정한 첨부 사항이 없는 경우 이 경우에는 순전히 주관적인 기준이 선택에 도움이 될 것입니다: 좋아하는 디자인과 편의성 컨트롤 노브의 위치입니다.

연결

  • 프랑스식 요리 – 파이렉스(Pyrex)로 요리하세요! , 요리 포털 Povarenok.ru

굽는 사람소형 오븐인 전기가전제품입니다.

로스터는 여러 유형의 기능을 결합한 다기능 가전 제품이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 주방용품. 로스터는 토스터, 전자레인지, 에어프라이어로 사용할 수 있습니다. 이러한 유형의 주방 기기를 사용하면 로스터에 여러 가전 제품의 기능이 결합되어 있어 다양한 요리 제품을 준비할 수 있습니다.

예를 들어, 로스터를 사용하면 간단한 토스트와 샌드위치를 ​​준비할 수 있을 뿐만 아니라 고기, 야채, 생선을 굽고 심지어 파이나 빵을 굽는 것도 가능합니다. 집에서 구운 빵. 로스터에는 수평형과 수직형의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 수직형 로스터가 더 기능적이고 사용하기 편리한 것으로 여겨집니다.

수직형 로스터에서는 케밥, 구운 닭고기, 샤와르마 등 특정 요리 제품을 준비할 수 있습니다. 이러한 다기능이 주목할 만하다. 주방용품로스터가 작은 부엌이나 별장 내부에 완벽하게 들어맞는 방법.

여러 가전제품의 기능 조합 덕분에 로스터는 다양한 요리 제품을 준비할 수 있는 기회를 제공할 뿐만 아니라 다른 유형의 전기 주방 가전제품에 대한 공간도 절약할 수 있습니다.

현재 가전제품 제조업체는 소비자에게 다양한 선택발열체의 힘과 크기, 부피 및 기능 세트가 모두 다른 로스터. 일반적으로 로스터에는 두 개의 석영 가열 요소가 장착되어 있습니다. 또한 발열체는 로스터의 하부와 상부에 모두 위치합니다.

이 장치를 사용하면 특정 유형의 요리 제품을 준비하는 데 필요한 가열 요소 조합을 선택할 수 있습니다. 각 로스터 모델에는 조리 온도를 선택할 수 있는 온도 조절 장치가 장착되어 있습니다. 60C의 온도는 음식을 가열하거나 끓이는 데 사용되며 240-280C에서 요리 제품이 구워집니다.

온도 조절 장치 외에도 로스터에는 요리 제품의 조리 시간을 제한하는 데 사용되는 타이머가 장착되어 있습니다. 간단한 로스터 모델에서는 타이머를 최대 15분까지 설정할 수 있지만 고급 모델에서는 최대 120분까지 설정할 수 있습니다. 타이머에 설정된 시간이 지나면 로스터가 꺼지고 반드시 작동됩니다. 소리 신호, 전기제품의 작동이 중지되었음을 알려줍니다.

메인 로스터 박스는 금속으로 만들어졌으며 세라믹, 금속 또는 스테인레스 스틸로 만들어진 특수 내부 코팅이 있다는 점에서 구별됩니다. 전문가들은 로스터 내부 코팅의 선택은 소비자의 개인적 취향에만 달려 있다고 말합니다.

로스터를 구매할 때 장치의 하부 발열체의 이동성에주의를 기울이는 것이 훨씬 더 중요합니다. 문제는 이동식 발열체가 있는 로스터를 사용 후 훨씬 빠르고 쉽게 청소할 수 있다는 것입니다. 로스터의 양은 가전 제품의 모델 및 유형에 따라 다릅니다.

최소 로스터 용량은 6리터입니다. 이 소형 기기는 샌드위치를 ​​만들거나 요리 제품의 작은 부분을 가열하도록 설계되었습니다. 전문적이고 고품질의 로스터의 용량은 20리터입니다.

로스터는 주 전원으로 작동하며 장치의 전력은 2000W에 도달할 수 있습니다. 이러한 강력한 로스터는 그릴로 사용할 수 있습니다. 저전력 로스터 모델은 음식을 가열하고 샌드위치, 팬케이크 또는 토스트를 준비하는 데 사용됩니다.

로스터는 세 가지 주요 요리 모드로 사용할 수 있습니다.

  • 그릴, 이 모드에서는 로스터의 상부 가열 요소만 사용됩니다.
  • 섬세한 가열은 장치의 하부 가열 요소만을 사용합니다.
  • 오븐, 이 모드에서는 하단 및 상단 가열 요소가 모두 작동합니다.

위에 나열된 모드 외에도 로스터에는 추가 기능이 장착될 수 있습니다. 예를 들어, 이 장치는 음식을 해동하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 로스터에는 과자가 장착될 수 있습니다. 요리하는 음식 위에 뜨거운 공기를 불어넣는 가능성.

이 기능은 집에서 구운 음식을 준비할 때 유용합니다. 로스터에 부스터 기능을 사용하면 순간 가열로 음식을 빠르게 데우거나 조리할 수 있습니다. 로스터의 표준 구성에는 다음 요소가 포함될 수 있습니다.

  • 부스러기, 액체 및 떨어지는 기름을 위한 접이식 트레이로 사용 후 가전제품을 더 쉽게 청소할 수 있습니다.
  • 격자 스탠드;
  • 베이킹 트레이;
  • 침;
  • 피자나 라자냐를 만드는 요리;
  • 그릴 그레이트.

로스터를 선택할 때 장치의 몇 가지 주요 특성을 고려해 볼 가치가 있습니다. 로스터를 어떤 용도로 사용할 것인지 미리 결정해야 합니다. 예를 들어, 집에서 구운 음식이나 구운 음식을 준비하는 데 로스터를 사용할 계획이 없다면 비싸고 다기능 장치를 구입해서는 안됩니다. 로스터의 부피와 용량에도 주목할 가치가 있습니다. 일부 로스터 모델은 커피 원두를 로스팅하는 데 사용할 수 있습니다.

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로스터는 컴팩트함과 다용도성으로 인해 매력적입니다. 이러한 장치를 사용하면 다양한 음식을 준비하고 다양한 추가 기능을 사용할 수 있습니다. 몇 가지가 있습니다 중요한 기준구매할 때 고려해야 할 장비 선택.

명단이란 무엇입니까?

로스터는 미니 오븐 또는 미니 오븐이라고도 합니다. 영어로 번역하면 장치 이름은 프라이어를 의미합니다. 이러한 장치는 크기가 작습니다. 모습이 기술은 생각나게 한다 전자레인지, 함수 세트는 다음과 같습니다. 오븐.

로스터는 보통 직사각형 모양. 장치의 문은 유리로 되어 있어 제품 내부에서 일어나는 변형을 볼 수 있습니다. 일반적으로 일반 오븐처럼 문이 아래쪽으로 열립니다.

로스터는 컴팩트한 크기로 인해 매력적입니다. 이를 통해 기존 오븐을 이러한 장치로 교체할 수 있으며 이는 특히 다음과 같은 경우에 중요합니다. 작은 부엌, 여기서 모든 제곱센티미터가 중요합니다.

좋은 로스터는 오븐, 전자레인지, 토스터 등 여러 장비를 한 번에 교체할 ​​수 있습니다.

설계 및 작동 원리

장치의 작동은 석영 가열 요소에 의해 보장됩니다. 대부분의 로스터에는 두 개가 있습니다. 하나는 하단에 있고 다른 하나는 상단에 있습니다. 이러한 가열 요소는 가열되어 온도를 장치 내부의 제품으로 전달합니다.

균일한 조리를 위해서는 설치된 모든 발열체를 켜야 합니다. 그릴에서 음식을 요리해야 하는 경우 상단 불만 켜세요. 음식을 가열하려면 하단 히터만 켜면 됩니다.

대부분의 미니 오븐에는 장치 내부에 필요한 온도를 유지할 수 있는 온도 조절 장치가 있습니다. 온도를 다르게 설정할 수 있습니다. 일반적으로 한계는 60~300°C입니다. 높은 온도는 굽는 데 사용되며, 낮은 온도는 음식을 가열하는 데 사용됩니다.

명단에는 타이머가 있습니다. 필요한 요리 시간을 설정할 수 있으며 그 후에는 장치가 꺼집니다(해당 옵션이 제공되는 경우).

로스터로 무엇을 요리할 수 있나요?

로스터는 다기능입니다. 이 장치에서는 다양한 요리를 준비할 수 있습니다.

  • 빵 굽기;
  • 샌드위치;
  • 토스트;
  • 고기;
  • 새;
  • 물고기.

미니 오븐에는 침이 포함될 수 있습니다. 음식을 굽는 데 사용됩니다.

로스터에서 요리를 준비하는 가능성은 기능에 직접적으로 달려 있습니다. 그릴이 있으면 아름답고 바삭한 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 세트에 꼬치가 포함되어 있으면 미니 오븐에서 시시 케밥, 햄 또는 새 한 마리를 통째로 요리할 수 있습니다.

일부 장치에는 팬이 내장되어 있습니다. 이 장치를 사용하면 로스터를 대류 오븐으로 사용할 수 있습니다.

미니 오븐에는 차가운 문이 있을 수 있습니다. 이 용어는 특수 단열 개스킷이 있음을 의미합니다. 덕분에 장치 도어가 실제로 가열되지 않으므로 실수로 화상을 입을 위험이 없습니다.

장치 기능

로스터의 주요 목적은 음식을 준비하고 가열하는 것입니다. 일반적으로 장치에는 오븐, 그릴 및 조명(섬세한)의 2~3가지 모드가 있으며 가열 또는 온도 유지에 사용됩니다.

또한 장치에는 다음과 같은 기능이 있을 수 있습니다. 해동. 이 추가 기능은 매우 매력적이며 전자레인지를 교체할 수 있게 해줍니다. 팬이 내장되어 있어 일반 전자레인지에서는 불가능한 균일한 해동이 가능합니다.

내장형 팬이 있는 경우 장치에 다음이 있어야 합니다. 대류 모드. 일반적으로 베이킹에 사용됩니다. 이 모드에서는 팬 덕분에 공기 흐름이 챔버 전체에 퍼져 접시의 모든 면에서 고르게 영향을 미칩니다.

추가적으로 제공될 수도 있습니다 부스터 옵션. 소량의 음식을 가열하거나 빠르게 조리할 때 사용됩니다. 이 기능을 사용하면 접시에 빵 껍질을 얻을 수 있습니다.

대부분의 장치에는 기계식 제어 장치가 있지만 전자식 옵션도 있습니다. 그들은 더 많은 옵션을 제공합니다. 전자 로스터를 사용하면 자동 프로그램을 사용하거나 이전에 설정된 매개변수를 저장할 수 있습니다. 이 옵션은 같은 요리를 자주 요리해야 할 때 매력적입니다.

일부 미니 오븐은 다음을 제공합니다. 자체 청소 기능. 이는 열분해성, 가수분해성 및 촉매성이 될 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 다음을 사용하여 청소하는 것입니다. 높은 온도, 두 번째-베이킹 트레이에서 물을 가열합니다. 촉매세척은 열분해세척과 유사하지만 조리시 직접적으로 수행된다. 장치 벽에 있는 지방 흡수 물질(촉매)로 인해 지방은 물, 탄소 및 유기물로 분해됩니다.

미니 오븐의 종류

미니오븐은 전기, 가스, 인덕션 선택이 가능합니다. 명단은 일반적으로 다음과 같이 이해됩니다. 전기 기기, 가스 및 인덕션 미니 오븐은 소형 오븐을 의미합니다.

미니 오븐은 가열 요소 또는 대류로 인해 작동 원리에 따라 구별됩니다. 대부분의 장치는 두 가지 옵션을 결합합니다. 이 경우 장치는 발열체를 별도로 켜고 대류기와 함께 작동하는 모드를 제공합니다.

미니 오븐은 부피가 크게 다릅니다. 전자레인지와 크기가 비슷한 장치가 있습니다. 대형 장치는 크기가 오븐에 가깝습니다.

이러한 장비는 전력으로도 구별됩니다. 이는 장치의 기능과 직접적인 관련이 있습니다. 그릴과 대류가 있으면 전력이 최대가되어야합니다.

미니 오븐에는 다양한 트레이 가이드가 있습니다. 그들은 망원경과 격자입니다. 첫 번째 옵션은 기기 도어를 열면 베이킹 트레이가 자동으로 나오는 것을 의미합니다. 두 번째 옵션은 더 일반적이고 저렴하지만 화상 위험이 높아집니다.

로스터는 미니 오븐뿐만 아니라 커피를 로스팅하는 장치라고도 합니다. 이러한 장치는 가정용 및 전문가용으로 사용할 수 있습니다.

가전제품을 선택할 때는 신중하게 접근해야 합니다. 최선의 선택모두와 함께 필요한 매개변수그리고 기능. 로스터를 구매할 때 다음 기준을 고려하는 것이 중요합니다.

  • 힘. 이것은 다음 중 하나입니다 가장 중요한 매개변수, 어느 것을 선택할 때 명단이 어떻게 사용될 것인지에 집중해야 합니다. 다양한 요리를 완벽하게 준비하는 데 장치가 필요한 경우 2.5-3kW의 전력을 가진 장비를 선택해야 합니다. 샌드위치를 ​​가열하고 준비하는 데에만 로스터가 필요한 경우 최대 700-900W의 전력이면 충분합니다.
  • 챔버 볼륨. 로스터에서 준비할 수 있는 제품의 양은 이 표시기에 따라 달라집니다. 최소 부피는 5-6 리터입니다. 이러한 장치는 매우 컴팩트하지만 1~2인분의 식사만 조리할 수 있습니다. 3~4인 가족의 경우 15~25리터 용량의 미니 오븐이 적합합니다. 로스터 용량은 40리터에 달할 수 있습니다. 큰 단위에서는 전체 가금류를 포함하여 많은 수의 제품을 구울 수 있습니다. 장치의 크기는 챔버의 부피에 직접적으로 의존합니다.
  • 카메라 커버. 내부 챔버는 금속, 에나멜 또는 세라믹일 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 더 저렴하지만 원래 모양을 빨리 잃습니다. 선택할 때 금속 코팅안전하고 신뢰할 수 있는 스테인리스 스틸을 선택해야 합니다.
  • 시간제 노동자. 타이머를 사용하여 설정할 수 있는 최대 시간에 주의하는 것이 중요합니다. 간단한 모델의 경우 이 수치는 최소(최대 20~30분)입니다. 최대 120분의 조리 시간을 위해 더 많은 기능 옵션이 설계되었습니다.

로스터를 선택할 때 고려해야 할 기본 매개변수입니다. 또한 보다 편안한 사용을 보장하는 기술의 추가 기능에도 주의를 기울여야 합니다.

  • 자동 종료;
  • 소리 알림;
  • 자기 청소;
  • 어린이로부터의 보호;
  • 차가운 문;
  • 탈착식 발열체 (청소가 용이함);
  • 부스러기 트레이;
  • 추가 액세서리 (꼬치, 베이킹 시트, 랙, 몰드).

선택한 장치의 모든 기능을 살펴보고 필요한 옵션을 결정하는 것이 좋습니다. 기능 개수에 따라 장비 비용도 달라지므로 불필요한 추가 비용을 과하게 지불해서는 안 된다.

TOP 최고의 로스터 모델

시중에는 다양한 미니 스토브 모델이 나와 있습니다. 겉으로는 거의 동일해 보이지만 기능과 기능면에서 다릅니다. 추가 기능. 큰 선택수정 및 제조업체는 다양한 가격을 제공합니다. 매장에서는 2,000 ~ 26,000 루블의 장비를 구입할 수 있습니다.

구매할 때 개인의 요구에 집중해야하지만 최종 선택이 어려운 경우 최고의 모델 TOP이 도움이 될 것입니다.

이 모델은 22리터 용량으로 설계되었습니다. 장치의 전력은 2.4kW입니다. 문은 아래쪽으로 열립니다. 내부 코팅과 본체는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.

이 명단의 특징 전자 제어그리고 디지털 디스플레이의 존재. 온도는 최대 230°C까지 독립적으로 설정할 수 있습니다.

이 장치에는 오븐, 그릴, 온도 유지, 해동 전 등 9가지 모드 중에서 선택할 수 있습니다. 대류가 제공됩니다. 이러한 모드 선택은 5개의 발열체를 통해 보장됩니다. 석영 그릴.

켜기, 작동 모드, 선택한 온도, 요리가 끝날 때까지의 시간 등 여러 가지 표시기가 있습니다. 종료는 자동이며 소리 신호가 있습니다.

패키지에는 베이킹 시트 2개, 금속 그릴, 피자 스탠드가 포함되어 있습니다.

장치의 평균 비용은 26,000 루블입니다.

이 로스터의 용량은 23리터입니다. 장치의 전력은 1.4kW입니다.

미니스토브의 문은 아래쪽으로 열리고, 유리는 이중으로 되어 있습니다. 카메라의 내부 코팅은 에나멜입니다. 장치 본체는 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.

두 개의 가열 요소가 있습니다. 상부 발열체를 별도로 포함시키는 것은 침 또는 침과 대류 ​​작업을 포함합니다. 하단 발열체는 별도로 켤 수 있습니다. 두 가열 요소가 동시에 작동하는 경우 대류 또는 대류 및 스핏 모드를 선택할 수 있습니다.

기계적 제어. 세 개의 회전 스위치가 있습니다. 하나를 사용하면 필요한 온도를 최대 230°C까지 설정할 수 있습니다. 또 다른 스위치를 사용하면 오븐, 그릴, 온도 유지, 해동 전 등 프로그램을 선택할 수 있습니다. 대류가 제공됩니다. 작동시간은 최대 90분까지 설정이 가능합니다. 장치가 자동으로 꺼지고 경고음이 울립니다.

세트에는 프라이팬, 손잡이, 그릴 창살, 꼬치, 빵 부스러기 트레이가 포함되어 있습니다.

로스터의 평균 비용은 11,500 루블입니다.

이 모델은 20리터 용량으로 설계되었습니다. 전력은 1.3kW입니다.

장치의 문은 아래쪽으로 열리고 유리는 이중입니다. 카메라에는 붙지 않는 코팅.

로스터에는 기계식 제어 장치가 있습니다. 세 개의 회전 스위치가 있습니다. 하나는 설치와 관련이 있습니다. 온도 체계 80-240°C 범위에서. 또 다른 스위치는 조리 모드(총 6개)(바닥 가열, 그릴, 대류, 사전 해동, 가열)를 선택하도록 설계되었습니다. 세 번째 스위치를 사용하면 장치 작동 시간을 최대 120분까지 설정할 수 있습니다. 종료는 자동으로 발생합니다.

작업이 완료되면 오븐 조명, 전원 표시기 및 소리 신호가 있습니다.

패키지에는 손잡이가 달린 침, 베이킹 시트 및 와이어 랙이 포함되어 있습니다.

장치의 평균 비용은 10,000 루블입니다.

이 모델은 20리터 용량으로 설계되었습니다. 전력 1.5kW. 문이 아래쪽으로 열리고 유리가 강화됩니다. 내부 코팅은 금속입니다.

장치에는 기계적 제어가 가능한 3개의 회전 스위치가 있습니다. 스위치 하나로 온도를 100~250°C 범위로 설정할 수 있습니다. 두 번째 스위치는 작동 모드를 선택하도록 설계되었습니다. 두 개의 가열 요소를 사용하면 더 낮은 가열 또는 더 높은 가열, 동시 작동, 대류 및 침의 추가 포함을 선택할 수 있습니다. 세 번째 스위치를 사용하면 최대 60분까지 시간을 설정할 수 있습니다. 자동으로 종료되고 신호음이 울립니다.

베이킹 트레이, 그릴, 스핏, 핸들 홀더 등 표준 장비가 제공됩니다.

로스터의 평균 비용은 5,000 루블입니다.

이 미니스토브는 컴팩트한 사이즈가 매력입니다. 챔버 부피는 9 리터입니다. 장치의 문은 아래쪽으로 열리고 유리는 단층입니다.

이 모델에는 기계적 제어 기능이 있습니다. 두 개의 회전 스위치가 있습니다. 하나에서는 온도를 설정할 수 있습니다. 65~205°C 범위의 4가지 모드(3가지 속도, 1가지 토스트 모드). 두 번째 스위치를 사용하면 조리 시간을 최대 15분까지 설정할 수 있습니다.

본체는 금속으로 만들어져 있습니다. 세트에는 깊은 베이킹 트레이, 금속 격자판, 탈부착 가능한 빵 부스러기 트레이가 포함되어 있습니다. 로스터는 한 가지 모드로 작동합니다. 전력 소비 – 1.3kW.

이 모델에는 최소한의 기능 세트가 있습니다. 가격은 평균 2,500 루블의 미니멀리즘에 해당합니다.

미니 오븐 관리

미니 오븐은 전기 네트워크에 접근할 수 있는 주방 구석구석에 설치할 수 있다는 점에서 매력적입니다. 장치는 규칙에 따라 설치되어야 합니다. 이는 다리를 조정하고 벽 및 기타 장치와의 거리를 유지하는 것을 의미합니다.

로스터는 작동이 매우 간단하지만 준비된 음식의 지방과 기타 입자가 항상 장치 벽에 닿기 때문에 약간의 유지 관리가 필요합니다. 장비를 관리할 때는 다음 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  • 로스터를 청소할 때는 전기 네트워크에서 분리하고 장치가 완전히 냉각될 때까지 기다리십시오.
  • 장치의 내부 및 외부 표면을 청소하기 위해 연마제를 사용하지 마십시오.
  • 탈부착 가능한 모든 부품은 세탁 가능 흐르는 물, 그 후에는 건조해야 합니다.
  • 내면잔여물이 준비된 접시에 남을 수 있으므로 중성 세제로 세척해야 합니다.

로스터는 매우 다기능적이고 컴팩트합니다. 전기로 작동하므로 이 장비는 가정과 정원 모두에 적합합니다. 다양한 종류와 다양한 가격을 통해 찾을 수 있습니다. 적합한 옵션모든 소비자. 단위를 선택할 때 기본 매개변수를 고려하는 것이 중요합니다. 추가 기능.

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