페니키아인들은 3천년 전에 생강을 처음으로 사용했습니다. 그러나 그들은 치유의 뿌리 작물을 국가 통화로 사용했습니다. 그리고 얼마 지나지 않아 그들은 "돈"을 맛보기로 결정했습니다. 특이한 향과 높은 치유력은 향신료를 보편적인 약으로 만들었습니다. 그 뿌리는 이집트인, 그리스인, 로마인의 마음을 빠르게 사로잡았습니다. 그리고 시간이 지남에 따라 전 세계적으로 존경받는 향신료 중 하나가 되었습니다. 생강의 유익한 특성은 무엇입니까? 보기 흉하게 생긴 뿌리가 어떤 질병을 낫게 합니까?
생강에 대한 설명
생강과에 속하는 식물의 뿌리에서 잘 알려진 향신료를 얻습니다. 식물의 줄기는 곧게 서고 갈대 모양으로 구별됩니다. 높이에서 생강은 1 미터에 이릅니다. 향신료에는 아름다운 스파이크 모양의 꽃이 핌이 있으며 색상 범위는 옅은 노란색에서 진한 갈색까지 다양합니다.
생강의 뿌리줄기는 다육질입니다. 별도의 둥근 조각처럼 보입니다. 이 보기 흉한 생강 뿌리 작물은 맛과 의약 성분으로 가치가 있습니다.
영역
식물은 남쪽의 더운 나라를 선호합니다. 인도, 인도네시아, 남아시아, 바베이도스, 호주, 태국, 베트남의 온화한 기후에서 자랍니다. 생강은 중국에서 대량으로 재배되고 있습니다.
식물은 3~4월 봄에 심습니다. 생성 된 조건에 따라 생강의 발달은 6 개월에서 10 개월까지 지속됩니다. 식물은 노랗게 된 상부 잎으로 성숙에 대해 "말할" 것입니다. 성숙한 문화는 성장을 멈추고 마른 잎이 떨어지기 시작할 것입니다. 뿌리를 모을 때입니다.
루트를 올바르게 저장하는 방법: 4가지 옵션
치유 루트 의사는 전혀 저장하지 말라고 조언합니다. 원자재는 매우 저렴하며 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 의약품을 준비하려면 때묻지 않은 신선한 제품을 사용하는 것이 바람직합니다. 그러나 여전히 필요한 경우 집에서 생강을 저장하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 전문가들은 세 가지 옵션을 권장합니다.
- 신선한 뿌리 채소. 냉장고에서 향신료는 10일 동안 보관할 수 있습니다. 어두운 지하실에서는 보관 수명이 한 달로 늘어납니다. 그러나 뿌리 작물의 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다. 흐려지기 시작하면 유용한 속성 중 일부가 손실됩니다.
- 분말 형태. 뿌리를 가루 상태로 빻아 잘 말리면 4개월까지 보관할 수 있다.
- 말린 뿌리. 치료사는 뿌리 작물에서 껍질을 자르는 것을 권장하지 않습니다. 결국, 그 아래에는 많은 유용한 물질이 있습니다. 그러나 건조하기 전에 생강을 잘 씻고 수건으로 철저히 말려야합니다. 그런 다음 뿌리 작물을 꽃잎으로 자르고 낮은 열 (약 50 ° C)에서 2 시간 동안 오븐에서 건조시킵니다. 유리 용기, 천 가방 또는 종이 봉투에 보관하십시오. 말린 생강 뿌리의 유용한 특성은 1년 동안 보존됩니다.
- 냉동실에서. 냉동실에 보관하면 향신료의 모든 특성이 완전히 보존됩니다. 제품은 비닐 봉지에 포장되어 냉동되어 있습니다. 생강은 냉장고에서 최대 1년까지 잘 보관할 수 있습니다.
절인 생강은 잘 보존되어 있습니다. 그러나 그러한 조미료는 의약 또는 미용 목적으로 적합하지 않습니다. 절인 제품은 요리에만 사용됩니다.
생강: 유용한 특성 및 사용 금지
많은 사람들이 적어도 지나갈 때 생강의 치유력에 대해 들어봤을 것입니다. 그러나 모든 사람이 생강의 이점과 해로움, 뿌리 치료의 특징 및 사용의 미묘함을 아는 것은 아닙니다. 그리고 그러한 지식이 없으면 향신료를 맛보고 쉽게 건강을 해칠 수 있습니다. 따라서 사용하기 전에 전 세계를 정복 한 독특한 향신료에 대해 조금 더 알고 있어야합니다.
생강의 9가지 치유 가능성
놀라운 제품은 원래의 맛에 깊은 인상을 줄 뿐만 아니라 진정으로 치유력에 매료됩니다. 식물 괴경은 비타민의 창고입니다. 그들은 유기 화합물, 미량 원소가 풍부합니다. 생강에는 많은 필수 아미노산과 다량 영양소가 포함되어 있습니다. 이러한 풍부한 구성 덕분에 뿌리 작물은 인간 생활의 많은 영역에서 응용되고 있습니다. 그리고 그것은 민간 요법에서 특히 가치가 있습니다. 그래서 생강은 몸에 어떻게 유용합니까?
- 위장관. 뿌리 작물은 소화관의 기능에 유리하게 영향을 미칩니다. 요리에 향신료를 추가하면 몸에 쉽게 흡수됩니다. 향신료는 소화 불량을 완화하고 트림을 제거하며 위액 합성을 정상화하고 식욕을 향상시킵니다. 다양한 소화불량 장애에 효과적인 진경제 역할을 합니다. 항생제로서 향신료는 감염에 저항합니다. 소화관에 궤양성 병변을 일으키는 박테리아인 헬리코박터 파일로리의 손상 효과로부터 점막을 보호합니다.
- 추운. 생강은 가을 겨울 전염병의 계절에 예방으로 권장됩니다. 면역 체계를 강화하고 병원성 미생물이 신체에 침투하는 것을 방지합니다. 뿌리 작물은 예방뿐만 아니라 감기에도 사용하는 것이 좋습니다. 온난화, 발한 효과가 있습니다. 이를 통해 신체는 유해 물질과 병원성 박테리아를 질적으로 정화할 수 있습니다. 생강은 또한 거담 효과가 있어 기침에 신속하게 대처할 수 있습니다.
- 순환 시스템. 치유의 뿌리는 정신 활동을 활성화하고 기억력을 향상시키며 암기 능력을 자극합니다. 그것은 부상이나 질병 후 뇌에서 방해받은 혈액 순환을 효과적으로 회복시킵니다. 생강은 혈관을 강화하고 혈관의 압력을 줄이며 나쁜 콜레스테롤의 양을 낮추고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
- 신경계 . 뿌리는 진정 효과가 있습니다. 종종 녹차에 첨가하여 정신-정서적 쇼크에 대한 항우울제로 사용하거나 힘든 하루를 보낸 후 회복하는 것이 좋습니다.
- 종양학. 생강의 사용은 암과의 싸움에서 중요한 역할을 합니다. 이 제품에는 암세포를 파괴할 수 있는 특정 물질인 진저롤이 포함되어 있습니다. 뿌리 작물은 전립선, 피부, 대장, 췌장, 난소, 유방 및 폐의 종양을 효과적으로 예방합니다. 제품을 정기적으로 사용하면 화학 요법의 부정적인 영향을 크게 줄일 수 있습니다.
- 내분비 장애. 유용한 향신료는 신체의 신진 대사를 자극하고 신진 대사를 가속화합니다. 혈당을 정상화하고 소변의 단백질 함량을 크게 줄입니다. 이러한 특성을 감안할 때 의사는 제2형 당뇨병으로 고통받는 사람들이 식단에 생강을 포함할 것을 권장합니다. 뿌리는 호르몬 생성이 손상된 갑상선, 부신, 난소의 질병 치료에 덜 요구됩니다. 동양 향신료는 호르몬 수치의 정상화를 보장합니다. 약용 식물과 영양사는 우회하지 않았습니다. 비만에 대한 치료 테이블을 개발할 때 적절하고 효과적인 체중 감소를 보장하는 능력을 위해 반드시 생강을 포함해야 합니다.
- 골격 시스템. 뿌리 작물은 ODA(근골격계)의 병리 발생을 예방하는 수단으로 사용됩니다. 칼슘 덕분에 뼈 조직을 강화하고 유기 화합물은 관절의 염증 발달을 억제합니다. 생강은 골연골증 및 골관절염과 같은 심각한 질병을 견딜 수 있습니다. 과학자들은 생강의 진통 및 항염 효과가 잘 알려진 항염증제인 인도메타신의 신체에 미치는 영향과 같다고 주장합니다.
- 심혈관 장치.동양 뿌리는 과도한 혈액 응고로부터 신체를 보호합니다. 따라서 혈전의 위험과 심장 질환의 발병을 예방합니다. 그리고 망간, 칼륨의 풍부한 함량으로 인해 혈관을 보호하고 압력을 감소시켜 심혈관 장치의 부하를 감소시킵니다.
- 호흡기 체계. 생강 요법, 특히 뿌리에서 추출한 에센셜 오일은 호흡기의 다양한 질병을 퇴치하는 데 사용됩니다. 뿌리는 거담제와 가래를 묽게 하는 능력 때문에 기침 치료에 필요합니다. 제품은 후두의 자극을 제거하고 두통을 제거하며 경련을 완화하는 데 사용됩니다. 민간 치료사는 천식 치료에도 생강을 사용할 것을 권장하며 결과에서 알 수 있듯이 치료는 매우 성공적입니다.
생강은 어린이에게 사용할 수 있습니까? 결국, 이 제품은 약보다 몸에 훨씬 좋습니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다. 아이의 몸은 특이한 요리에 예측할 수 없을 정도로 날카롭게 반응할 수 있습니다. 그리고 어린 아이의 위는 아직 향신료를 소화하는 법을 "배우지" 않았습니다. 따라서 생강 기금은 아기가 2 세가 된 후에 만 최소한으로 매우 신중하게 도입해야합니다.
여성을 위한 도움말: 3가지 방향
동양 향신료는 여성의 몸에 대한 특별한 관리를 "보여줍니다". 생강은 효과적인 노화 방지제로 미용 분야에서 수요가 많습니다. 그것은 여성의 질병에서 젊은 여성을 완화하고 매월 질병을 생존하는 데 도움이됩니다. 생강이 여성의 몸에 얼마나 유용한지 설명하는 전문가들은 다음과 같은 주장을 합니다.
- 불임 치료.생강을 사용하면 여성 생식 기관의 기능을 정상화할 수 있습니다. 불임 치료에 효과적인 도구로 인식되고 있습니다. 이 제품은 호르몬 수치의 정상화에 기여하고 자궁에 유익한 효과가 있습니다.
- PMS 증상 감소. 뚜렷한 진통 및 경련 방지 효과로 인해 향신료는 월경에 수반되는 부정적인 증상의 심각성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 유용한 제품은 일부 여성이 "중요한" 날에 경험하는 경련을 제거합니다.
- 중독에서 벗어나기. 생강 음료를 사용하면 메스꺼움, 약점 증가, 구토, 이유없는 현기증과 같은 임신의 "부작용"을 제거 할 수 있습니다. 그러나 향기로운 음료를 마시기 전에 임산부는 반드시 의사와상의해야합니다! 생강은 임산부뿐만 아니라 뱃멀미로 고통받는 모든 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.
여성을 위한 생강의 또 다른 유용한 특성은 높은 노화 방지 능력에 있습니다. 미용사는 진피의 색을 개선하고 얼굴 타원형을 들어 올리기 위해 생강 마스크를 사용할 것을 권장합니다. 동양 향신료 가정 요법은 주름을 부드럽게 하고 표피의 탄력과 탄력을 증가시킵니다. 머리카락에 덜 유용한 제품. 가장 유익한 효과는 뿌리가 아니라 생강의 에센셜 오일입니다.
동부 뿌리는 또한 순전히 남성의 문제와 질병과의 싸움에서 응용 프로그램을 발견했습니다. 생강의 이러한 능력은 과학적 연구에 의해 오랜 시간 테스트되고 확인되었습니다. 남성용 향신료 사용은 비뇨 생식기 질환 치료에 권장됩니다.
생강은 염증 반응을 제거하고 골반 장기로의 혈류를 증가시킵니다. 그것은 "남성" 기능을 담당하는 호르몬인 테스토스테론의 생산을 활성화합니다.
이러한 특성 덕분에 더 강한 성관계에서 효능이 증가하고 염증성 질환이 제거됩니다. 생강차는 전립선염 치료제로 추천된다.
생강 치료는 언제 위험합니까?
생강, 생강의 의학적 특성 및 금기 사항을 연구하면서 의사는 특히 향신료 요법 전에 의사와 상의해야 할 필요성에 중점을 둡니다. 규칙과 제한 사항을 준수하지 않고 뿌리를 사용하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 고혈압. 생강은 항고혈압제의 효과를 크게 향상시키기 때문에 2도부터 시작합니다. 또한 저혈압 및 고열에 대한 치료법은 금지되어 있습니다.
- 십이지장 궤양. 또한 일부 유형의 위염, 게실염, 점막의 자극을 유발하는 생강의 능력으로 인한 식도 역류.
- 신장 결석의 존재. 결국 생강 요법은 담즙 성분이 있고 결석을 제거하여 폐색과 즉각적인 외과 개입을 유발할 수 있습니다.
- 출혈 경향. 향신료가 혈액 희석을 촉진하기 때문입니다.
- 임신. 두 번째 삼 분기부터.
- 간염, 간경화. 여과 기관의 작업을 향상시키는 뿌리의 능력 때문입니다.
의사는 다음과 같은 생강 사용에 대한 금기 사항을 무시하는 것이 매우 위험하다고 경고합니다.
- 심장의 허혈;
- 뇌졸중;
- 뇌졸중 전 상태;
- 심장마비;
- 경색 전 상태.
항 부정맥제, 설탕을 줄이는 약물, 항 고혈압제 및 심장 기능을 자극하는 약물과 함께 향신료를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
건강과 미용을 위한 6가지 레시피
질병을 치료하는 가장 간단하고 효과적인 방법은 생강차를 사용하는 것입니다. 이러한 음료는 종종 다양한 병리의 효과적인 예방을 위해 권장됩니다. 생강을 양조하고 권장 복용량을 고수하는 방법을 알아 내야합니다.
다음 조리법은 덜 효과적입니다.
위를 위해
화합물
- 천연 요구르트 - 반 유리.
- 지상 생강 - 2.5 티스푼.
- 지상 육두구 - 티스푼의 1/4.
치료
- 요구르트에 생강을 붓고 육두구를 넣으십시오. 젓다.
- 약을 하루에 두 번 사용하십시오.
- 보통 1~2회분이면 고통스러운 증상을 없애기에 충분합니다.
진단이 당뇨병인 경우
제2형 당뇨병에서는 생강 음료를 마시는 것이 유용하지만 의사와 상의해야 합니다. 이러한 음료는 설탕을 줄일뿐만 아니라 혈액 응고를 정상화합니다.
화합물
- 신선한 생강 - 반 작은 뿌리.
- 물 - 한 잔.
치료
- 뿌리는 작은 조각으로 잘립니다.
- 제품에 끓는 물을 붓습니다. 두 시간 동안 음료를 주입하십시오.
- 1일 2회 식전에 100ml 또는 반잔씩 마시는 것이 좋습니다.
전립선염에서
불쾌한 질병을 치료하고 "남성" 힘을 강화하기 위해 생강을 음식에 향신료로 첨가할 수 있습니다. 전립선염 및 다음 치료법에 도움이 됩니다.
화합물
- 생강 뿌리 - 10g.
- 보드카 - 100ml.
치료
- 향신료가 으깬다. 보드카가 든 유리 용기에 원료를 붓습니다.
- 어두운 곳에서 14 일을 주장하십시오. 필터.
- 팅크는 식사 20-30분 전에 하루에 세 번, 15방울을 사용하십시오.
여성들을위한
리뷰에서 알 수 있듯이 생강 요법은 호르몬 균형을 회복하고 월경 주기를 정상화하며 계란의 완전한 성숙에 기여합니다. 건강 음료를 정기적으로 섭취하면 나팔관의 유착이 재흡수됩니다.
화합물
- 신선한 뿌리 - 5개의 원.
- 물은 유리잔입니다.
- 여보 - 반 티스푼.
- 레몬 - 슬라이스.
치료
- 뿌리는 좁은 원으로 자릅니다.
- 원료는 보온병에서 1시간 동안 양조됩니다.
- 음료의 맛을 개선하려면 레몬 한 조각과 약간의 꿀을 넣으십시오.
- 이 복용량은 하루입니다. 유리의 1/3을 세 번 사용하십시오.
자궁 출혈 경향으로 생강 기반 요리법은 엄격히 금기입니다!
위염에서
위염이 금기 사항 목록에 포함되어 있음에도 불구하고 때로는 병리학 치료에 권장되는 생강입니다. 향신료의 효과는 소화관의 기능을 정상화하고 장내 세균과 효과적으로 싸우는 능력에 있습니다. 그러나 생강이 위염에 도움이 되는지 해를 끼치는지 여부를 확실히 하기 위해서는 환자를 진찰한 후에 의사만이 할 수 있습니다. 의사의 평결이 긍정적이면 그러한 처방이 도움이 될 것입니다.
화합물
- 신선한 뿌리 - 50g.
- 설탕 - 100g.
- 올리브 오일 - 100ml.
치료
- 뿌리는 죽으로 분쇄됩니다.
- 식물성 기름에 불을 붙입니다.
- 설탕을 붓습니다.
- 혼합물이 끓으면 생강 퓌레가 설탕 버터 치료법에 첨가됩니다. 약동하고 불에서 제거하십시오.
- 그들은 두 시간을 주장합니다.
- 이 약을 하루에 두 번, 한 스푼, 물로 씻어내십시오.
굵고 강한 모발용 마스크
생강 에센셜 오일은 모발에 매우 유용합니다. 전구를 강화하고 가닥의 성장을 가속화하며 떨어지지 않도록 보호합니다. 마스크는 컬을 생생하고 풍부한 그늘로 되돌리고 실키함을 줍니다.
화합물
- 생강 기름 - 10 방울.
- 우엉 기름 - 한 스푼.
- 고추 - 꼬집음.
- 소금 바위 - 반 티스푼.
치료
- 모든 재료가 혼합됩니다.
- 마스크는 머리카락에 바르고 뿌리에 약간 문지릅니다.
- 30분 동안 그대로 두십시오.
- 일반 샴푸로 씻어냅니다.
- 이 치료는 두 달 동안 일주일에 한 번 수행됩니다.
많은 화학 물질이 작물을 생산하는 데 사용됩니다. 따라서 신선한 뿌리를 즉시 사용할 수 없습니다. 생강의 치료 효과를 극대화하려면 향신료의 독성 효과를 줄이는 것이 필요합니다. 이를 위해 신선한 뿌리 작물을 약 1 시간 동안 물에 넣습니다. 이러한 담그기 후에는 향신료를 즉시 사용해야합니다.
후기: “생강음료를 마셔도 아프지 않았어요”
나는 생강 뿌리를 오랫동안 사용해 왔다. 내 경험은 할머니가 음식을 채우기 위해 구입했다는 사실에서 시작되었습니다. 그리고 결국 그는 냉장고에 누워 있었다. 시도해 볼 생각입니다. 생강이 함유된 발모 제품은 많이 있는데, 생강을 그대로 사용하는 것은 어떨까요? 나는 조각을 자르고 강판에 문지릅니다. 그래서 우리는 주스를 짜내었습니다. 그리고 머리에 붙입니다. 이 혼합물을 30분 동안 보관하십시오. 일반적으로 어떻게 느낄 것입니다. 처음에는 광견병 개미 떼가 머리 위로 뛰어가는 것처럼 가렵습니다. 10분이 지나면 프로세스가 중지됩니다. 때때로 나는 비타민 A와 E, 오렌지 오일을 첨가합니다. 내가 가진 것을 지켜보고 있습니다. 나는 진홍색 잎을 잘라 내고 (힘겹게) 갈아서 생강과 함께 짜낼 수 있습니다. 일반적으로 완전한 범위의 절차.
한 달 안에 머리카락이 빠지지 않습니다. 이것은 머리카락이 쏟아지는 사람들에게 특히 두드러집니다. 2-3 절차 후에 결과가 이미 표시됩니다. 물론 좋지는 않지만 볼 것입니다. 나는 또한 큰 속털을 얻었습니다. 앞머리를 올리면 실제로 거기에 아무것도 없었지만 지금은 작은 머리카락이 튀어 나옵니다. 그것은 아주 좋은 것입니다.
비셴카, http://citykey.net/review/volosy-rastut-kak-beshenye
거의 모든 사람이 생강의 치유력에 대해 들어봤을 것입니다. 그것은 비만을 없애고 면역 체계를 강화하는 데 사용되며 감기 치료에 항 스트레스제로 사용됩니다. 그것은 자연적인 형태와 차의 첨가제로 모두 사용됩니다. 한 번에이 기적의 식물 덕분에 임신 중에 독성을 없앨 수 있었고 식사 후 끔찍한 메스꺼움이 시작되었습니다. 적용 방법은 매우 간단합니다. 식사 전에 생강 뿌리를 씹어야 합니다. 그리고 하루에 한두번 일반녹차에 갈아서 갈아서 먹었어요. 부작용이 없고 반대로 소화 과정이 개선되고 면역력이 강하며 몸이 독소를 제거합니다. 생강은 천연 항생제입니다!
(야마마) 올리야, http://www.imho24.ru/recommendation/22487/
사실 생강을 오래 사지 않았는데 작년 겨울에 생강을 적극적으로 사용했습니다. 나는 매일 생강 음료를 만들었습니다. 체육관에 가서 살을 빼려고 노력했고, 생강을 보조제로 마셨습니다. 이 음료를 만들었습니다. 작은 생강 조각을 고운 강판에 문질러 1리터의 끓는 물을 부었습니다. 기호에 따라 약간의 꿀이나 레몬을 첨가할 수 있습니다. 나는 이 음료를 하루에 2리터씩 마셨다. 처음에는 맛이 너무 뜨겁고 역겨워 보이지만 점차 모든 것에 익숙해지고 타는 것조차 멈춥니다. 그 때 몸무게를 재지 않았기 때문에 살이 빠진 결과는 말할 수 없지만 그게 장점이다. 피트니스 훈련을 하는 동안 나는 매우 피곤하고 근육이 아팠고 이 음료를 마신 후에는 근육통이 훨씬 빨리 사라지고 항상 기분이 좋았고 이 음료를 마시는 동안 아프지 않았습니다. 따라서 위장관에 문제가 없다면 그러한 음료는 물론 여성에게 유용 할 것이라고 생각합니다.
나딩카, http://citykey.net/review/polezneyshiy-iz-poleznyh
나는 매우 자주 어떤 요리를 준비할 때 생강 뿌리를 사용합니다. 이것은 매우 유용한 조미료입니다. 뿌리는 매운 고추로 접시에 후추를 뿌린 것처럼 매운 맛이 있습니다. 그러나 이 뿌리에는 많은 비타민과 미네랄이 있습니다. 생강도 차로 사용합니다. 그런 차는 선선한 저녁에 몸을 따뜻하게 해주고 땀을 나게 하고 인후통에도 도움이 된다. 입으로 타는 정도입니다. 나는 또한 생강차가 직장에서 과로한 후 두통에 도움이 된다는 것을 알아차렸습니다. 생강차 만들기는 아주 쉽습니다. 작은 생강 뿌리 조각을 가는 강판, 말 그대로 한 티스푼 정도 문질러서 끓는 물을 붓고 약 20분 동안 끓이면 됩니다. 이 시간 동안 뿌리는 차에 모든 유익한 특성을 부여합니다. 나는 꿀이나 설탕을 취향에 따라 첨가한다. 이 차는 몸 전체를 완벽하게 따뜻하게합니다. 그것은 또한 감기와의 싸움에서 좋은 예방입니다. 그리고 조금 더 진정. 생강은 체중 감량에도 도움이 된다고 들었습니다. 사실 이 멋진 차를 마시면 신체의 메커니즘이 더 빨리 작동하기 시작하여 신진대사가 빨라지고 혈액이 모세혈관을 통해 잘 움직이기 시작하는 것과 같습니다. 따라서이 루트를 구입하십시오. 나는 보통 냉동실에 보관하여 부서지지 않고 유익한 특성을 유지합니다.
Natca, http://citykey.net/review/lekarstvo-i-ugoschenie
생강은 신체 내부 과정의 강장제이자 자극제입니다. 그러나 피부 관리 및 상처 소독제로 외부에서 사용할 수 있습니다. 구성의 복잡성으로 인해 모든 특성이 아직 연구되지 않았지만 수천 년 동안 요리와 약에 사용되었습니다. 그것은 사람에게 정확히 어떻게 작용하고 가장 두드러진 속성은 무엇입니까?
생강의 일반적인 성질
생강은 신선하거나 간 모두 효과적입니다. 인체에 대한 생강의 긍정적인 효과는 일반적으로 생물학적 활성 성분으로 작용하는 많은 양의 비타민, 아미노산, 에센셜 오일, 미량 원소 및 거대 원소 및 기타 복합 화합물의 함량 때문입니다. 그것은 마그네슘과 칼슘, 니아신과 아스코르브산, 인과 니코틴산을 많이 함유하고 있습니다. 진저롤이 많이 함유되어 있습니다. 특히 신체 내부의 신진 대사 과정에 미치는 영향이 현저한 희귀 폴리 페놀입니다.
어린 뿌리는 섬유질이 적고 향이 더 좋습니다.
일반적으로 향신료가 신체에 어떻게 작용하는지에 대해 이야기하려면 주요 특성을 강조해야합니다.
- 활력의 상승, 피로와 졸음과의 싸움에서 표현되는 토닉. 이것은 신경계를 적극적으로 자극하지 않는 카페인의 더 부드러운 유사체입니다.
- 인후, 구강, 내장, 비뇨 생식기 기관의 질병 치료에 생강을 사용할 수있는 피톤치드와 함께 제공되는 항염증제.
- 마취, 평활근의 경련을 완화시키는 능력뿐만 아니라 표현. 두통과 월경통, 근육과 관절의 불편감에 사용할 수 있습니다.
- 치유는 소화기 계통과 관련이 있으며 위와 장의 점막 개선으로 나타납니다.
- 팽만감을 완화하고 가스 형성을 증가시키는 구충제.
- 면역 강화.
생강이 인체에 미치는 영향에 대해 이야기하면 생강의 작용은 근긴장도를 높이고 체중 감량에 도움이 되는 것으로 표현됩니다. 음식으로 향신료를 정기적으로 사용하는 사람들은 기분이 더 좋고 감기에 덜 걸리며 과체중 문제가 없습니다.
백 가지 질병의 향신료
생강의 성분이 완전히 해독되지 않았기 때문에 생강의 모든 특성은 아직 연구 중입니다. 그러나 새로운 발견을 통해 이 식물의 숨겨진 잠재력에 대해 이야기할 수 있습니다. 과학자들은 예를 들어 유선과 직장의 암과 싸우는 데 사용할 수 있다고 제안합니다.
생강과 다른 향신료를 넣은 차는 감기에 매우 효과적입니다.
신체의 생강은 특정 질병의 존재 여부에 따라 다르게 작용할 수 있습니다. 그것은 신진 대사를 자극하고 음식의 소화를 가속화합니다. 그러나 위궤양과 위염의 악화로 사용할 수 없습니다.
마찬가지로 사람이 고혈압으로 고통받는 경우 심혈관 시스템의 기능에 모호한 영향을 미칩니다. 만성 감염이 있는 경우 향신료 사용은 의사와 동의해야 합니다.
여성과 남성을 위한 생강
생강은 천연 최음제입니다. 그것은 여성의 성욕과 남성의 효능을 증가시킵니다. 이것은 생식기로의 혈액 흐름과 이성에 대한 증가된 갈망으로 표현됩니다. 여성은 골반 장기의 유착이나 만성 질환으로 인한 불임에 대한 추가 치료제로 향신료를 사용할 수 있습니다.
마찬가지로 향신료는 남성을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 염증을 완화하고 정자 생성을 증가 시키며 남성의 생식기에 영양분을 공급하여 혈류를 개선합니다. 생강을 규칙적으로 섭취하면 전립선염을 예방할 수 있습니다.
생강은 피부의 여드름 및 기타 염증에 도움이 됩니다.
임산부의 경우 생강은 중독증에 대한 유일한 효과적인 치료법일 수 있습니다. 위경련을 완화하고 구토 충동을 제거합니다. 또한 약간의 이뇨작용이 있어 소화를 좋게 하고 붓기를 가라앉힌다.
여성들은 종종 얼굴과 헤어 마스크를 준비하기 위해 신선한 뿌리나 가루로 만든 죽을 사용합니다. 때로는 신선한 생강 주스가 사용되어 얼굴 피부를 완벽하게 조화시키고 치유하며 조입니다. 모발의 경우 향신료는 성장 촉진제 및 비듬 치료제 역할을 합니다. 때때로 생강은 셀룰라이트를 퇴치하는 데 사용됩니다.
아이들을 위한 생강
대부분 신선한 것은 어린이의 기침과 감기를 치료하고 약화 된 면역력을 높이는 데 사용됩니다. 껍질을 벗긴 1-2 조각의 양으로 차에 첨가됩니다. 뿌리에서 주스를 짜서 따뜻한 우유에 첨가하면 아이가 폐의 가래를 더 빨리 제거할 수 있습니다.
생강은 어린이를 위한 천연 면역 자극제입니다.
그러나 향신료는 알레르기를 유발하므로 주의해서 사용해야 합니다. 아이가 생강에 잘 반응하면 따뜻한 음료에 추가할 수 있을 뿐만 아니라 주스로 목구멍 사탕을 준비할 수도 있습니다. 그들은 우수한 소독제이며 통증과 염증에 신속하게 대처하는 데 도움이됩니다.
생강을 적극적으로 사용하기 전에 부작용을 연구해야 합니다.
그들은 다음과 같은 부정적인 영향으로 표현됩니다.
- 알레르기를 일으킵니다.
- 위장에 화상과 통증을 유발합니다.
- 압력을 높입니다.
고열, 내출혈, 신장 및 간 질환, 담석에 생강을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 향신료는 여성, 남성 및 어린이 유기체에 매우 유용합니다.
우리 중 많은 사람들에게 생강의 치유력은 계시가 될 수 있습니다. 우리가 다양한 요리와 패스트리에 첨가하는 향신료는 약입니다! 유익한 물질의 독특한 조합으로 인해 생강을 다양한 질병 치료에 사용할 수 있습니다.
화합물
생강은 신체에 필요한 많은 물질을 포함하고 있기 때문에 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 식물 뿌리의 성분은 다음을 포함합니다: 인, 마그네슘, 규소, 나트륨, 망간, 칼륨, 게르마늄, 칼슘, 철, 크롬, 카프릴산, 알루미늄, 니코틴산, 리놀레산, 올레산, 아스파라긴, 비타민 C, 지방, 콜린 . 메티오닌, 류진, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 등 체내에 반드시 존재해야 하는 엄청난 양의 아미노산을 함유하고 있습니다.
뿌리 줄기의 주요 성분은 전분, 설탕, 진저롤, 진기베렌, 보르네올, 시네올, 캄펜, 펠란드렌, 시트랄, 비사볼렌 및 리날로올입니다.
생강의 약효
감기에 자주 사용됩니다. 생강은 얼마나 유용합니까? 인후통, 급성 호흡기 감염, 독감에 대한 치료 효과는 온난화, 발한 및 항염증 특성으로 설명됩니다.
기침과 기관지염에 생강도 적극적으로 사용됩니다. 기침 치료는 분쇄 된 뿌리를 양조 한 후 결과 음료를 뜨겁게 마시는 경우 더 효과적입니다.
생강 뿌리는 소화관의 활동적인 활동에 광범위하게 적용됩니다. 이것은 온난화 및 자극 특성 때문입니다. 위액 형성을 돕고 식욕을 증가시키며 속 쓰림, 소화 불량, 트림에 사용됩니다. 이러한 식단은 심각한 소화성 궤양의 진행을 촉진합니다.
생강의 치유력은 소화 장애, 중독으로 몸을 돕습니다. 그것의 정화 속성은 독극물과 독소로부터 인체의 방출에 기여합니다.
완하제 효과가 있습니다.
식물은 기관지 천식, 알레르기 질환, 피부 발진을 돕습니다. 그것은 다양한 독을 중화하고 버섯 중독의 영향을 제거합니다.
면역 강화 및 유지가 필요한 경우 생강의 알려진 이점.
식물은 기억력에 긍정적인 영향을 미치고 대뇌 순환을 개선합니다. 혈관을 강화하고 더 탄력있게됩니다. 고혈압에도 효과가 있다. 그가 동맥 경화증을 도운 경우가있었습니다.
소량으로 사용하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
여성용 생강도 매우 유용합니다. 많은 소녀들이 체중 감량 특성을 잘 알고 있습니다. 신진 대사 과정을 가속화하여 칼로리를 더 적극적으로 소비합니다.
생강은 다양한 부인과 문제에 도움이 됩니다. 현재 불임 치료가 매우 인기가 있습니다. 또한 힘을 향상시켜 더 나은 각성과 더 밝은 오르가즘에 기여합니다.
임신 중 생강도 유용합니다. 그것은 독성에 대처하는 것을 가능하게하고 또한 약점, 메스꺼움을 제거합니다. 그러나이 기간 동안 신중하게 복용해야하며 의사와 동의해야합니다.
이 식물은 관절염과 관절염에도 사용됩니다. 탈구, 염좌의 통증을 제거하고 류머티즘에도 도움이 됩니다.
생강은 다양한 신생물에 대한 예방으로 간주됩니다.
생강의 치유력은 치과에서도 나타납니다. 사용 후 잇몸 상태가 좋아집니다. 이렇게하려면 작은 척추를 씹을 수 있습니다.
또한 기분을 정상화하고 과도한 육체적 또는 정신적 스트레스 후 회복을 촉진합니다.
갑상선을 안정화시킵니다.
얼굴에 생강의 이점은 무엇입니까? 식물은 자극을 완화하고 상태를 개선하며 피부 느슨함을 제거합니다. 화장품에서는 추출물과 아로마 테라피로 사용됩니다.
민간 요법의 생강
이제 우리는 잇몸 질환과 인후통 치료에 생강을 사용하는 방법을 배웁니다. 이렇게하려면 생강 조각을 껍질을 벗기고 작은 조각을 잘라 입에 넣고 조금 빨아야합니다. 혀의 따끔 거림과 따끔 거림이 느껴지지 않으면 슬라이스를 약간 물려야합니다.
치통에 도움이 됩니다. 식물을 가져 와서 작은 조각을 자르고 피부를 껍질을 벗기고 헹구고 병든 치아에 부착해야합니다. 그 구성의 에센셜 오일은 통증을 완화하고 입안의 박테리아를 파괴합니다.
생강은 근육과 두통에 효과적입니다. 통증을 완화하려면 물로 반죽 상태로 희석하여 건조하거나 강판에 간 신선한 생강을 부수고 병든 부위에 바릅니다.
류머티즘에 생강을 사용하는 방법? 이렇게 하려면 마른 생강 가루 2티스푼과 뜨거운 고추 한 스푼, 강황 1티스푼을 섞습니다. 혼합물에 약간의 물을 첨가하십시오. 저어준 다음 천에 바르고 아픈 부위에 붙입니다.
생강 목욕은 힘든 하루 일과 후에 매우 유용합니다. 통증을 완화하고 피로한 근육을 이완시킵니다. 이러한 목욕의 경우 2리터의 물에 2테이블스푼의 마른 생강을 10분 동안 끓인 다음 여과된 국물을 욕조에 부어야 합니다.
생강은 체중 감량에 사용됩니다. 기본적으로 음료, 차, 뿌리가 첨가된 엘릭서가 이러한 목적으로 사용됩니다. 그것의 차는 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다.
장 장애는 다음과 같은 방법으로 치료됩니다. 향료와 염료가없는 실제 요구르트를 가져와 반 컵의 물과 섞어야합니다. 혼합물에 육두구와 생강을 약간 첨가하십시오.
종기, 다양한 피부병 치료에는 심황, 마른 생강 0.5 큰술을 섭취해야합니다. 소량의 물에 반죽 상태로 희석한 다음 이 혼합물을 끓입니다.
생강 뿌리는 치질에 도움이 됩니다. 한 숟가락의 알로에 주스와 마른 분말을 섞어야합니다. 하루에 두 번 섭취하십시오.
심황, 물 및 생강의 특수 페이스트는 종기에서 고름을 끌어내어 현지화 장소를 정화하는 데 도움이됩니다. 아픈 부위에 이 페이스트를 약간 발라야 합니다. 식물은 정화 및 항염 효과가있어 가능한 한 빨리 상처를 치유하고 소독하는 데 도움이됩니다.
부작용 및 금기 사항
생강의 이점이 무엇이든 간에 여전히 금기 사항이 있습니다. 건강에 해를 끼치 지 않으려면이 식물에 대한 모든 것을 배워야합니다. 다음과 같은 경우에는 복용하지 마십시오.
임신
임신 중 생강을 사용할 때는 주의가 필요합니다. 마지막 단계에서는 전혀 먹을 수 없습니다. 자궁을 튼튼하게 하고 조산까지 합병증으로 위협합니다.
젖 분비
생강은 매운 조미료이기 때문에 모유 수유 중에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 식물의 특징인 일부 매운 물질이 우유에서 발견될 수 있기 때문입니다.
식물은 다음 질병에 사용해서는 안됩니다.
- 궤양성 비특이적 대장염;
- 급성 형태의 위궤양;
- 게실증;
- 음식 역류;
- 게실염;
- 위장관 질환;
- 담석증.
미국 과학자들의 연구에 따르면 생강가루는 항고혈압제의 효과를 감소시켜 혈압을 상승시킬 수 있습니다.
식물은 또한 심장 박동에 문제가 있는 사람들에게 해롭습니다. 예를 들어 생강은 베타 아드레날린 수용체를 차단하는 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.
식물의 복용량을 초과하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 그들은 구토, 메스꺼움, 알레르기, 설사와 같은 문제로 표현할 수 있습니다. 이 경우 생강을 중단해야 합니다.
생강청소
식물의 피부 바로 아래에는 다양한 유용한 물질이 가장 많이 포함되어 있으므로 칼로 최소 층을 긁어내어 매우 조심스럽게 청소해야합니다.
생강 차
생강은 기침에 많은 도움이 됩니다. 그것으로 차를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 식물의 뿌리를 작은 원으로 자르고 먼저 피부에서 조심스럽게 껍질을 벗깁니다.
물은 큰 거품으로 끓인 다음 뿌리의 원이 추가됩니다. 5분 동안 끓인 후 레몬 반 개와 꿀 한 스푼을 넣으십시오. 음료는 소량으로 마십니다. 심신을 안정시키고 몸을 따뜻하게 하는 진정 효과가 있습니다.
Ayurveda에 따르면 생강 간은 감기 치료 및 예방에 가장 좋은 물질 중 하나입니다. 인체의 "뜨거운" 에너지와 "차가운" 에너지 흐름의 균형을 맞추는 것이 가능합니다. 콧물과 감기는 "차가운" 에너지이므로 중화해야 합니다. 음료에서 레몬과 꿀은 유익한 특성을 나타내며 많은 항염 성분이 있습니다.
또 다른 차 레시피
필요할 것이예요:
- 3 예술. 큰 스푼 건조 또는 강판 신선한 생강;
- 1리터의 물;
- 라임, 오렌지 또는 레몬 주스 - 약 3 큰술;
- 다진 민트 잎.
조리방법
우리는 생강을 끓인 물에 던진 후 5-10분 동안 양조하도록 둡니다. 국물이 조금 식 자마자 민트와 주스를 추가해야합니다. 차가 식 자마자 꿀을 첨가하십시오. 40ºC 이상의 온도에서 특성을 잃기 때문입니다. 이 차를 먹으면 일주일에 1kg을 뺄 수 있습니다.
생강 뿌리의 이점은 이미 이 기사에서 자세히 설명했습니다. 맛을 향상시키고 차 치유, 예방 및 추가 특성을 부여하기 위해 약용 식물의 열매, 허브 및 꽃을 첨가 할 수 있습니다.
남성
생강은 남성에게도 좋습니다. 그것의 사용은 성욕을 향상시키고 전립선 질환의 증상을 제거합니다. 식물의이 속성은 동양에서 매우 높이 평가됩니다. 이 향신료는 사람에게 자신감과 힘을 준다고 믿어집니다.
동양의 남자들은 음식, 커피에 그러한 뿌리를 추가하거나 식사 후 조각을 씹습니다.
생강 향신료는 남성의 힘을 북돋우며 성 건강의 원천입니다. 생강은 혈액 공급을 개선하고 면역을 지원하며 염증 과정의 징후를 완화하기 때문에 전립선 염증의 예방 및 치료에 약으로 사용됩니다.
또한 성적 친밀감에서 오는 즐거움을 증진하고 성적 욕망을 향상시키는 강력한 도구입니다. 날짜 직전에 식물을 사용하는 것이 좋습니다. 이전에 와인, 커피 또는 차에 첨가한 건조 또는 신선한 향신료는 파트너의 감정과 서로에 대한 매력을 향상시킵니다.
계피와 생강
계피와 생강은 공통적으로 사용됩니다. 그들은 효과적인 항염 및 진해 효과가 있으며 체중 감소를 촉진합니다.
계피와 꿀은 인간에게 특히 유익한 상당히 흔한 조합입니다. 이 복합물에 생강을 추가하면 빠르고 훨씬 더 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
- 바이러스 감염과 감기를 제거하십시오.
- 혈액 내 설탕의 양을 줄입니다.
- 소화 시스템을 치료하십시오.
- 혈관과 심장 강화;
- 낮은 콜레스테롤 수치;
- 벌레, 불필요한 미생물 및 독성 물질의 몸을 정화하십시오.
- 방광을 치료하다;
- 여분의 센티미터와 여분의 파운드를 제거하십시오.
- 기운을 북돋우고, 어조를 높이며, 우울증과 우울함을 몰아내십시오.
생강 뿌리와 함께 계피는 mulled 와인, 차, 커피에 특별한 맛을줍니다. 그들은 디저트 제조, 패스트리 생산에서 서로를 보완합니다. 영양사는 이 혼합물이 건강을 가져올 뿐만 아니라 젊어지게 한다고 생각합니다.
이러한 향신료의 복잡한 조합은 목표를 보다 효율적이고 빠르게 달성하는 데 도움이 됩니다.
콘텐츠
식물의 독특한 특성은 미용, 요리 또는 치료에 사용됩니다. 생강도 예외는 아니며 건강에 미치는 영향이 입증되어 뿌리의 치유력에 대해 이야기할 수 있습니다. 생강을 기본으로 한 조리법은 다양하며 일반적으로 요리, 음료, 건조 또는 신선한 용도로 사용됩니다. 우리는 그들이 생강을 먹는 이유 또는 무엇을 위해 알아낼 것입니다!
생강은 무엇이며 어떻게 유용합니까?
생강은 매운 향신료로 간주됩니다. 뿌리는 으깨고 껍질을 벗기고 페이스트리, 음료 또는 고기와 생선 요리에 양념을 하는 데 사용됩니다. 식물의 구성은 인체에 긍정적 인 영향을 미치는 물질로 포화되어 있습니다. 그들은 모든 연령대의 남성과 여성에게 똑같이 유용합니다. 고대에도 의사는 생강 색조를 사용하면 치유된다는 것을 증명했습니다.
인체에 대한 생강 작용의 기초는 무엇입니까? 식물은 해를 입습니까? 뿌리는 약효가 있으며 소화기, 심혈관 및 신경계의 치료제로 사용됩니다. 그것은 미량 원소, 아미노산, 테르펜, 에센셜 오일로 구성됩니다. 식물을 사용하면 대사 과정이 가속화되어 체중 감량이 보장됩니다. 뿌리의 에센셜 오일은 호흡을 상쾌하게 하고 구취를 완화합니다. 금기 사항에 대한 권장 사항을 위반하면 뿌리가 해로울 수 있습니다.
속성
생강: 유용한 특성과 사용 금기 사항이 알려져 있지만 매운 뿌리가 사용되는 명확한 규칙이 있습니다. 사용 권장 사항은 광범위합니다.
- 식물은 식욕을 증가시키고 위장에서 주스 분비를 자극하며 속쓰림을 제거하고 헛배 부름을 줄입니다.
- 뿌리는 혈액의 콜레스테롤과 설탕 수치를 낮추고 당뇨병 상태를 개선합니다.
- 과체중 문제를 제거하고 혈액 순환을 증가시키며 독소를 제거합니다.
- 간을 정화한다.
- 바이러스, 박테리아와 싸운다.
- 여성 또는 남성의 불임을 치료하고 염증을 제거하며 효능을 증가시킵니다.
- 고혈압을 안정시킵니다.
감기에 대한 이점
생강차의 약효는 감기에 효과가 있다. 생강을 개별적으로 복용할 때 유용한지 사용하기 전에 이해가 필요합니다. 뿌리를 과도하게 사용하거나 환자에게 열이 나는 상태는 건강에 해로울 수 있습니다. 체온이 올라가지 않으면 뿌리를 내리면 병의 기간이 단축되고 완화될 수 있습니다.
차는 항 바이러스, 진통, 항염 효과가 있습니다. 식물의 에센셜 오일은 가래를 가늘게 하고 제거하는 것을 촉진하여 호흡을 더 쉽게 만듭니다. 뿌리 기반 음료의 제조법은 간단합니다. 1 tsp를 추가해야합니다. 껍질을 벗기고 다진 생강을 차에 타서 잠시 두었다가 조금씩 마신다. 꿀과 함께 하루 3-5컵을 먹으면 증상이 완화되고 빠른 회복에 도움이 됩니다.
여성들을위한
여성을위한 생강의 유용성은 신체에 항염증 효과가 있고 아이를 임신 할 때 중요한 여성 생식 기관의 염증에 대처하는 데 도움이되기 때문에 부인할 수 없습니다. 또 다른 뿌리는 적당한 섭취로 임신 전반기에 독성 증상을 제거 할 수 있습니다. 생강은 지방 조직의 연소를 자극합니다. 효과는 신진 대사 과정을 가속화하고 독소와 독소를 제거하여 달성됩니다. 생강은 일련의 운동과 다이어트에 추가로 사용됩니다.
남성
위에 나열된 식물의 특성은 염증 제거를 보장하고 남성 건강을 위한 싸움에서 도움을 보장하는 표시입니다. 혈액을 묽게 하고 혈관벽을 강화하는 생강은 골반 장기에 혈액을 공급합니다. 뿌리를 사용하면 전립선의 염증을 줄여 효능을 높일 수 있으며 에센셜 오일은 최음제 역할을 합니다.
절인 생강
일본 식당에 가면 향기로운 분홍색 생강 꽃잎이 각 요리와 함께 제공된다는 점에 유의하십시오. 일본인이 자주 사용하는 절인 생강이 유용한 이유는 무엇입니까? 그것은 모두 전통과 식물이 신체에 미치는 영향에 관한 것입니다. 일본인은 오래 전에 뿌리를 담그기 시작하여 속성을 보존하는 데 도움이 되었습니다. 일본 전통 음식은 생선으로 만들어지며 생강 절임은 그 안에 있을 수 있는 세균이나 박테리아를 중화시키는 데 도움이 됩니다.
매운 뿌리는 소화를 자극하고 구강을 상쾌하게하는데 이는 먹을 때 매우 중요합니다. 식물을 구성하는 물질은 신경계를 진정시키고 몸을 정화하며 종양 세포의 형성 또는 성장과 싸웁니다. 생강 절임은 어렵지 않습니다. 껍질을 벗긴 뿌리를 얇은 판으로 자르고 물, 소금, 설탕 및 쌀 식초로 매리 네이드를 부어야합니다. 절인 뿌리를 밀폐 용기에 보관하십시오.
민간 요법에서 인체에 대한 생강의 유용한 특성
전통 의학은 세계 여러 지역의 허브와 뿌리 사용에 대한 경험을 축적합니다. 뿌리는 인도, 일본 및 기타 아시아 국가에서 사용되었으며 러시아에서 유래했습니다. 생강 펄프의 맛이 너무 강해서 원래 형태로 먹는 것이 불가능합니다. 뿌리를 준비하는 방법에는 피클, 건조, 절단이 있습니다.
말린 지상 뿌리는 맛을 향상시키고 소화 시스템을 자극하기 위해 요리 또는 음료와 함께 맛을 낸다. 생강차는 체중 감량, 토닝, 감기에 사용됩니다. 실제 아마추어는 더 나아가 설탕에 절인 과일, 혼합물 또는 향기로운 팅크를 만들기 시작했습니다. 조리법은 간단하고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
레몬 생강과 꿀의 혼합물
체중 감량 수단으로 여성들은 꿀로 채워진 레몬과 생강의 혼합물을 사용하는 것을 선호합니다. 조리법은 가을 겨울 기간의 감기 예방에 이상적이며 신체 기능을 향상시킵니다. 요리에는 식물 500g, 레몬 5개, 액체 꿀 300g을 사용하십시오. 뿌리를 갈아서 레몬을 믹서기로 자릅니다. 결합되면 재료가 주스를 방출하여 음료에 추가하기에 편리합니다. 현재 펄프는 1 큰술의 양으로 아침에 먹습니다. 엘. 식사 전, 10-20분 전에.
설탕에 절인 과일
진미의 준비는 설탕에 절인 과일의 제조와 다르지 않습니다. 뿌리는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 원하는대로 모양을 선택해야합니다. 뿌리 250g에 설탕 2컵과 물을 시럽으로 사용합니다. 우리는 재료를 결합하고 끓여서 약한 불로 한 시간 동안 끓이고 끈 후 한 시간 더 주장합니다. 설탕에 절인 과일을 오븐이나 야외에서 말린 다음 설탕으로 굴려서 맛을 낼 수 있습니다.
밀폐 용기에 건강한 과자를 보관하십시오. 설탕에 절인 과일은 차를 마시거나 감기와 기침에 약으로 사용할 수 있습니다. 그들은 여행, 직장 또는 대학에 가지고 가기에 매우 편리합니다. 생강은 정신 활동을 증가시키고 활력을 더하는데, 이는 젊은이와 노인 모두에게 대도시에서 매우 필요합니다.
차가운 차 조리법
감기 예방이나 치료를 위해서는 추운 날씨 내내 생강차를 끓여서 마셔야 합니다. 음료가 따뜻해지고 면역력이 증가합니다. 조리법은 간단합니다. 찻잎, 다진 뿌리 1작은술을 넣고 끓는 물을 부은 다음 10분 동안 그대로 두어 음료를 주입하고 매운 맛을 즐기십시오. 설탕을 사용하여 맛보십시오. 보온병으로 길에서 차를 양조 할 수 있습니다. 이렇게하면 식물의 유익한 특성, 차의 온도가 오랫동안 보존되기 때문입니다.
보드카 팅크
매운 뿌리에서 준비한 가장 효과적인 치료법은 알코올성 생강 팅크입니다. 식물의 약효를 4년 동안 보존할 수 있어 사용이 편리합니다. 0.5 리터의 보드카 용으로 설계된 고전적인 조리법에는 다진 뿌리 500g, 레몬 4-6 개, 2-3 큰술이 포함되어 있습니다. 엘. 꿀. 엘릭서는 따뜻한 곳에서 2주 동안 주입한 후 여과하여 냉장고에 보관합니다. 건강을 회복하려면 식사 전에 30 분 동안 하루에 한 번 팅크를 사용해야합니다.
2016년 10월 13일
생강이란?
생강이란 무엇입니까,이 향신료의 유익한 특성과 금기는 건강한 생활 방식을 이끌고 건강을 모니터링하며 민간 치료 방법에 관심이있는 사람들에게 큰 관심입니다. 여기에서 우리는이 범주의 사람들에게 관심있는 모든 질문에 답하려고 노력할 것입니다.
생강은 생강과의 다년생 초본 식물입니다. 생강은 야생에서 발견되지 않으며 정원 식물로만 재배되며 때로는 집(상자, 화분)에서만 재배됩니다.
생강의 학명은 "뿔 모양"을 의미하는 산스크리트어 singabera에서 유래했다고 믿어집니다. 이 향신료는 길고 위엄있는 역사를 가지고 있습니다.
그 고향은 이 식물의 100종 이상의 아종이 자라는 남아시아입니다. 생강 가족의 대표자 중에는 카 다몬, 심황과 같이 잘 알려진 매운 허브가 많이 있지만 가장 흔한 것은 약국 생강입니다.
현재 동남아시아, 북아프리카, 호주, 태평양 제도 등지에서 재배되고 있는 생강은 오래전부터 식용되어 왔으며, 생강은 많은 아시아 요리의 필수 성분이며 이 향신료의 약효로 인해 생강은 가장 흔한 의약품 한의학.
당시 만연한 역병을 예방하기 위해 생강을 마시는 것이 관례였다는 점은 주목할 만하다. 유럽은 중세에 생강에 대해 알게 되었고 러시아어 단어 생강(inbir)이 유래된 "뿔이 있는 뿌리"(zingaber)라는 이름을 얻었습니다. 말린 생강은 러시아를 포함한 거의 모든 국가 요리에서 널리 퍼진 향신료가 되었으며 의사들은 많은 질병에 사용할 것을 권장했습니다.
향신료로 생강 뿌리줄기를 사용하는데, 동그랗게 생겼지만, 말 그대로 납작하게 짜서 손바닥 모양으로 갈라져 다양한 형상을 하고 있다. 가공 방법에 따라 백생강(더러운 흰색과 회백색)과 흑생강이 구별됩니다. 흰색 - 이것은 미리 씻은 생강으로 표면에서 더 밀도가 높은 층에서 껍질을 벗긴 다음 햇볕에 말립니다. 검은 색 - 껍질을 벗기지 않고 끓는 물로 데우지 않고 햇볕에 말립니다. 후자는 더 강한 냄새와 매운 맛이 있습니다. 휴식 시간에 두 종의 생강은 회백색입니다. 지상 형태로 - 이것이 가장 흔히 발견되는 방법입니다 - 이 향신료는 가루 같은 회황색 분말입니다.
생강의 유용한 특성:
생강은 수많은 질병을 치료하고 예방하는 놀라운 치유력을 가지고 있습니다.
현대적인 아이디어에 따르면 생강은 신체에 다음과 같은 영향을 미칩니다.
항응고제, 항산화제, 항독성, 살균제, 진통제, 구충제, 각성제; 소독제, choleretic, 면역 자극제, 혈액 정화, 강장제, 거담제, 발한제, 항염증제, 항진균제, 진해제, 항종양제, 진경제, 상처 치유, 타액, 강장제.
생강은 음식뿐만 아니라 약용 식물의 동화 작용을 촉진하여 작용을 강화합니다. 생강은 생체 이용률과 효과를 높이기 위해 "신체의 모든 부분과 구석에" 약물을 전달하는 능력이 있습니다. 스타 아니스, 정향, 계피, 후추, 딜, 회향과 같은 다른 향신료와도 잘 어울립니다.
생강은 구취에 효과적인 데오도란트로 잘 알려져 있으며 와인 연기의 냄새를 제거합니다. 생강 에센셜 오일의 성분은 땀샘에서 분비되어 불쾌한 땀 냄새를 제거합니다. 또한 매력적이고 매력적인 행동에 대한 정보는 생강에 속합니다. 생강+아스를 모으는 행위에 대해 긍정적인 인상을 받는 이유 중 하나는 주변 사람들의 태도 변화다. 따라서 케톤뇨증이 있는 어린이의 어머니는 더 이상 나쁜 냄새가 나지 않는다고 말합니다. 의사들은 이 매우 중요한 심리적 순간을 놓치고 있습니다. 쾌적하고 매력적인 피부 냄새와 내쉬는 공기는 기분, 웰빙, 인간 활동에 긍정적인 영향을 미치고 긍정적인 감정적 배경을 일으키며 허브 추출물의 다른 기본 의약 특성을 보다 빠르고 뚜렷하게 나타냅니다.
생강은 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 혈관 질환, 그리고 그 중 심장과 뇌혈관의 동맥경화증은 "최고의 살인자"로 간주되기 때문에 예방 및 치료, 특히 식이요법에 대한 모든 정보는 의사뿐만 아니라 환자도 이해해야 합니다. 생강 징후의 스펙트럼에는 뇌졸중 전 및 후 상태, 연령 관련 기억력 감퇴, 정신적 수행, 육체적 지구력, 나쁜 경향, 우울한 기분이 포함됩니다. 생강은 노인성 허약, 정신 변화, 기억 상실과 함께 노인과 노인을 위한 약으로 간주될 수 있습니다.
생강은 질병에 사용됩니다.
- 위장관;
- 신경계;
- 호흡기;
- 다양한 국소화의 종양학 질환;
- 심혈관 질환;
- 내분비 계통 및 신진 대사의 질병.
생강을 의학적 용도로 사용할 수 있는 다양한 옵션을 설명하는 것은 무엇입니까? 현대 과학 연구는 식물에 있는 생물학적 활성 물질의 고유한 함량이라는 이 질문에 대한 답을 제공합니다.
의약품으로 세스퀴테르펜 알파 및 베타 진기베린(최대 70%)을 기반으로 2.0~3.5%의 에센셜 오일을 함유한 뿌리줄기가 사용됩니다. 그들은 뿌리 줄기에 독특한 생강 냄새를줍니다. 또한 에센셜 오일에는 비사볼렌, 보르네올 및 파르네센이 포함되어 있습니다. 타는 듯한 맛은 다양한 진저롤과 진저론의 혼합물인 수지 부분인 진저롤과 관련이 있습니다. 에센셜 오일의 구성은 시네올, 식물 수액에 특정 냄새를 주는 칭게베롤, 극도로 자극적인 물질, 칭게론-4-옥사이드-5-메톡시페놀 메틸 케톤, 칭기베렌-세스퀴테르펜을 포함합니다. 생강 주스의 구성은 다음을 포함합니다: zingerin, shogaol, cineol, citral, borneol, shavikol, geraniol, methylheptenone. 생강의 쓴맛 물질은 쇼가올(shogaol)이라는 기름진 물질입니다.
Cineol은 국소 적용 시 자극적이며 여러 박테리아에 살균 작용을 합니다.
생강 금기 사항:
건강에 해를 끼치 지 않으려면 사용 가능한 금기 사항에 대한 모든 것을 알아야합니다. 생강은 다음과 같은 질병 및 상태에서 복용해서는 안 됩니다.
임신. 생강과 임신은 마지막 단계에서 양립할 수 없기 때문에 여성이 아이를 잉태하는 기간 동안 주의해야 합니다. 생강은 자궁에 색조를 주어 심각한 합병증을 위협합니다.
젖 분비. 이 향신료는 매운 조미료이기 때문에 생강을 구성하는 일부 매운 물질이 우유에 들어갈 수 있으므로 모유 수유 중에는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
또한이 식물은 다음과 같은 경우 금기입니다.
- 급성 위궤양.
- 비특이적 궤양성 대장염.
- 게실증.
- 게실염.
- 음식 역류.
- 담즙 돌.
- 위장 질환.
미국 과학자들의 연구에 따르면 생강은 혈압을 상승시킬 수 있는 항고혈압제의 효과를 감소시킵니다.
생강은 심장 박동에 문제가 있는 사람들에게도 해롭습니다. 따라서 생강은 베타 아드레날린 수용체를 차단하는 약물의 효과를 감소시킬 수 있습니다.
그것은 혈액 응고를 예방하는 약물과 당뇨병 약물의 효과를 증가시킵니다.
생강의 복용량을 초과하면 부정적인 부작용이 발생할 수 있습니다. 그들은 메스꺼움, 구토, 설사, 알레르기와 같은 문제로 표현될 수 있습니다. 이 경우 생강 섭취를 중단하거나 제한해야 합니다.
생강과 약물의 상호 작용:
- 항당뇨병제, 항응고제(프로스타사이클린 길항제) 및 심장약의 효과를 향상시킵니다.
- 베타 아드레날린 수용체를 차단하는 약물의 효과를 감소시킵니다.
- 항부정맥제와 길항하거나 상호작용할 수 있음.
- 저칼륨혈증(세포외액의 칼륨 함량 감소)의 위험이 증가합니다.
- 탈분극성 근육 이완제와 상호 작용하여 부정맥을 증가시킵니다.
- 때때로 항고혈압제의 효과를 감소시키고 교감신경흥분제와 병용시 동맥성 고혈압의 가능성을 높입니다.
- 칼슘 채널을 차단하는 질산염 및 작용제를 중화합니다.
생강 보관:
신선한 생강은 냉장고에서 6-7일 동안 보관할 수 있습니다. 말린 뿌리는 약 4개월 동안 유익한 특성을 유지합니다. 껍질을 벗기지 않은 말린 생강은 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
장기 보관이 필요한 경우 껍질을 벗기지 않은 신선한 뿌리를 접착 필름으로 싸서 냉동실에 보관할 수 있습니다. 해동 후 재냉동은 불가합니다. 사용하기 전에 뿌리를 원하는 만큼 잘라내고 나머지는 냉동실에 넣어둡니다.
미래에 뿌리줄기를 차나 소스를 만드는 데 사용하려면 껍질을 벗기고 얇게 썰고 백포도주를 부어 냉장고에 보관해야 합니다.
이 형태의 생강은 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
설탕에 절인 생강은 약 1 개월 동안 냉장고에 보관됩니다. 이 경우 껍질을 벗긴 뿌리를 얇게 썰어 설탕 시럽(설탕 1: 물 1)에 담그고 10분간 끓여야 합니다.
믹서기를 사용하여 껍질을 벗기고 강판에 간 생강 뿌리로 페이스트를 만들 수도 있습니다. 그런 다음 큰 비닐 봉지에 넣고 공기를 제거하고 단단히 묶고 페이스트를 얇은 판 모양으로 만들고 냉동실에 넣습니다.
이 형태로 생강을 보관하는 것이 매우 편리하며, 필요한 경우 접시에서 생강 조각을 떼어 내고 다시 가방을 단단히 묶고 냉동실에 넣어야합니다.
생강 뿌리의 표면에는 유용한 물질이 많이 함유되어 있으므로 껍질을 벗길 때 피부를 매우 얇은 층으로 잘라냅니다.
생강 뿌리 줄기를 자르고자를 때 특정 냄새를 쉽게 흡수하는 나무 도구를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 고운 강판으로 향신료를 분쇄하는 것이 가장 좋습니다.
일부 의약 및 요리 조리법에는 생강즙을 사용하는 방법이 있는데, 생강즙은 강판 뿌리를 눌러 얻을 수 있습니다. 주스는 샐러드와 달콤한 요리를 드레싱하는 데 사용됩니다.
말린 생강은 일반적으로 먹기 전에 담가둡니다. 신선한 것보다 더 매워서 레시피에 갓 간 생강 1테이블스푼이 필요한 경우 말린 뿌리 분말 1티스푼으로 대체할 수 있습니다.
생강에 관한 매우 흥미로운 비디오! 볼 가치가 있습니다!
면역력을 위한 꿀, 생강, 레몬:
1990년대 중반 영국 과학자 Walton Barrett과 King Dansley는 생강의 특성과 신체의 보호 기능에 미치는 영향에 대한 본격적인 연구를 수행했습니다. 실험실 데이터에 따르면 생강은 우리의 면역 체계에 놀랍도록 강력한 자극 효과가 있습니다.
다음은 과학자들이 수행한 실험입니다.
두 그룹의 사람들은 추운 계절에 대중 교통의 분위기와 유사한 바이러스로 가득 찬 인위적으로 만들어진 환경에 배치되었습니다. 동시에 1군은 1일 2회 공복에 생강 팅크 20방울을 규칙적으로 투여받았고 대조군은 위약(약효는 없지만 외관상 약처럼 보이는 약물)을 투여받았다. . 첫 번째 그룹에서는 97%의 경우 바이러스에 대한 신체의 저항력이 증가했습니다. 또한, 약물 중단 후 7일 동안 지속되었습니다. "가짜" 주입을 받은 사람들에서 저항이 15% 증가했습니다(이는 정상적인 결과이며 약을 복용하고 "믿는" 사람들의 심리학과 관련이 있음). 그러나 안타깝게도 접수가 폐지된 후 첫날부터 몸의 저항이 정상으로 떨어졌다.
따라서 과학자들은 생강 팅크만으로도 신체의 저항이 여러 번 증가하고 모든 방어 시스템이 켜져 있다고 확신했습니다. 따라서 의사는 감기 발병, 독감 및 부비동염, 부비동염 등과 같은 세균성 합병증에 생강을 복용하는 것이 좋습니다.
면역 체계와 전체 유기체의 기능을 향상시키는 조리법:
재료:
- 생강 - 400g.
- 레몬 - 4개
- 꿀 - 200g.
요리:
따뜻한 물로 레몬을 씻고 고기 분쇄기의 좁은 목에 쉽게 들어갈 수 있도록 4-6 조각으로 자릅니다. 레몬에는 몸에 유익한 성분과 귀중한 오일이 많이 함유되어 있기 때문에 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
생강에서 피부를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 생강은 강판에 갈 수 있지만 이것은 더 길고 힘든 과정이 될 것입니다.
고기 분쇄기에서 레몬과 생강 조각을 갈아서. 이것은 블렌더로 할 수 있지만 담금 옵션은 작동하지 않습니다. 퓌레를 위해서는 동시에 제품을 분쇄하고 혼합하는 셰이커 볼을 사용하는 것이 좋습니다.
우리는 생강 - 레몬 죽을 유리 용기에 뿌리고 꿀로 채 웁니다.
치유의 엘릭서는 최소 7일 동안 주입해야 합니다.
애플리케이션:
이 치료법은 아침 식사 15-30분 전에 물 한 컵과 함께 1테이블스푼을 섭취해야 합니다. 매일 사용하면이 도구는 혈관을 청소하고 초과 중량에 대처하는 데 도움이됩니다. 독감이나 감기와 싸우기 위해 약간의 약을 차에 넣고 하루에 여러 번 마실 수 있습니다.
