Alba, Piemont, Italia. Alba, Piedmont, Italia Perinteisiä ruokia ja paikallisia vapaapäiviä

Alban tärkeimmät nähtävyydet -

  • Palazzo Comunale - rakennettu 1200-luvulla.
  • jonkin verran tornit 14-15-luvuilla Alba oli aikoinaan kuuluisa "sadan tornin kaupunkina".
  • kaupungintalo 13. vuosisadalla
  • goottilainen kirkko San Domenico(San Domenico, XIII-XIV vuosisata) on taiteellisesti kaupungin merkittävin kirkko. Näyttävä portaali, jossa kolmikaari, monikulmio apsi. Napoleonin sotien aikana kirkkoa käytettiin tallina.
  • gotiikka San Lorenzon katedraali Duomo di Alb a, XII - XV vuosisata) - rakennettu romaaniseen tyyliin 1100-luvulla, todennäköisesti muinaisen roomalaisen temppelin paikalle. Piispa Andrea Novelli rakensi katedraalin uudelleen 1400-luvulla, ja sen jälkeen sitä kunnostettiin useita kertoja. Katedraali sai nykyisen ulkoasunsa entisöinnin jälkeen 1800-luvulla, ja krypta ja kolme portaalia säilyivät alkuperäisestä rakennuksesta. Katedraali on kuuluisa kaiverretuista puukuoroistaan, jotka Bernardo Fossati loi vuonna 1512. Tuomiokirkon nykyinen kellotorni, joka on peräisin 1100-luvulta, sisältää elementtejä alkuperäisestä rakennuksesta.
  • barokkikirkko st. Johannes Kastaja, joka sisältää Barnaba da Modenan (1377) kuvan Madonnasta ja Macrino d'Alban "Madonna pyhien kanssa" (1508).
  • Arkeologian ja luonnontieteiden museo F. Uesebio.

Lisäksi, Alba tunnetaan kaivoskeskuksena Piemonten tryffeli.

Alban kaupungin kartta:

Alba(Italia ja juoma. Alba, paikallinen. Arba kuuntele)) on Langhen alueen pääkaupunki Ligurian ja Piemonten rajalla Tanaro-joen varrella Italian Cuneon maakunnassa. Alue on kuuluisa persikoistaan, valkoisista tryffeleistään ja kuivaviineistään. Pyhää Lawrencea pidetään kaupungin suojeluspyhimyksenä. Kaupungin päivää vietetään vuosittain 10. elokuuta.

Tarina

Alba Pompejin siirtokunnan perustaminen ( Alba Pompeia) tiellä Acqui Termestä Torinoon johtuu konsulista Pompeius Strabon. Yksi Rooman keisareista, Pertinax, syntyi tässä kaupungissa. 400-luvulta lähtien Alballa oli oma piispa Milanon arkkipiispan johdolla. 1000-luvulta lähtien - Lombard-liiton vapaa kunta, myöhempinä aikoina - kiistapaikka Montferrat Aleramichin, Milanon Viscontin ja Gonzaga-talon välillä. Mantovan perintösodan (1631) seurauksena hän muutti Savoyan taloon, minkä jälkeen hän menetti entisen merkityksensä.

Vuonna 1946 Albaan perustettiin makeisyritys Ferrero joka on erikoistunut makeisten tuotantoon Raffaello ja muita vastaavia makeisia.

Nähtävyydet

Antiikin muistomerkit - romaaninen Pyhän katedraali. Lawrence (valmistui vuonna 1486, kunnostettu 1800-luvulla), goottilainen St. Dominica, keskiaikainen piispanpalatsi, XIII vuosisadan toimistot sekä jotkut XIV-XV vuosisatojen tornit.

Galleria

Rooman valtakunnan kukoistusaikoina se oli tärkeä strateginen ja kaupallinen keskus, jossa rakennettiin aktiivisesti, mukaan lukien vesijohto kaupungin vesihuoltoa varten sekä viemäriverkosto.

Kaupungin keskiaikaiset muurit ovat erinomainen puolustusjärjestelmä: rakennettiin yli kaksi metriä korkealle ja puolen metrin paksuiselle perustukselle, muurit vahvistettiin linnoitustorneilla ja niitä ympäröi puolustusvallihauta koko kehältä. Jokaisessa viidestä kaupungin portista oli myös yksi tai kaksi näkötornia.

Alban kaupunki talvella.

1500-1600-luvuilla Alba pysyi pitkään ranskalaisten ja espanjalaisten välisen kiistan kohteena, selvisi useista maanjäristyksistä ja ruttoepidemiasta, joka johti taantumaan, joka jatkui 1700-luvulle asti, jolloin taide ja kirjallisuus vihdoin alkoivat. kukoistaa taas kaupungissa. Kirjallisuusakatemia perustettiin, uusia rakennuksia rakennettiin: Pyhän Lasaruksen sairaala, Pyhän Kosman ja Damianuksen kirkko, Pyhän Maria Magdaleenan kirkko.

Kaupungin jälleenrakennus ja arkkitehtoninen uudistaminen aloitettiin 1800-luvulla Carlo Felicen aloitteesta. Ranskan vallankumouksen aiheuttamien tuhojen jälkeen tämä oli välttämätöntä. Siellä oli Magdalenan luostari, julkinen teatteri, Miroglion palatsi, Savona-aukio ja Roomalainen katu.

Näkymä Alballe
Kuva: Rostislav Glinsky Photography

1900-luvulla Alban alettiin järjestää erilaisia ​​messuja suurella menestyksellä. Vuonna 1929 syntyneet tryffelimessut, viini- ja rypäleenkorjuufestivaalit auttoivat vahvistamaan paikallisia perinteitä ja levittämään paikallisia tuotteita. Näitä perinteitä ylläpidetään aktiivisesti nytkin: tryffelit, makeiset, joita on runsaasti esillä Alban ikkunoissa, sopivat orgaanisesti historiallisen keskustan keskiaikaiseen maisemaan.

Mikä kaupungissa on kiinnostavaa

Alba tunnetaan sadan tornin kaupunkina, jotka kaikki rakennettiin XIV-XV-luvuilla. Nyt niitä on jäljellä vähän, lähinnä Renaissance Squaren ja Via Cavourin välisellä segmentillä, lisäksi monet niistä lyhennettiin kattotasolle tai ovat nyt näkymättömiä korkeiden rakennusten takana.

Via Vittorio Emanuele, Alban pääkatu, alkaa Piazza di Renaissancelta ja kulkee läpi koko historiallisen keskustan. Tämä on paikallisten ja turistien suosikkipaikka, koska täällä voit tarkkailla erilaisia ​​arkkitehtonisia tyylejä - keskiajalta vapauteen.

Yksi Alban kaduista. Kuva: Rostislav Glinsky Photography

Alban katedraali kohoaa Renaissance-aukiolle. Vuosisatojen aikana Duomoa on toistuvasti kunnostettu ja rakennettu uudelleen, ja se on yritetty mukauttaa tietyn aikakauden arkkitehtoniseen tyyliin. Katedraalin torni, yksi Piemonten korkeimmista, kätkee muinaisen kellon 1100-luvulta. Julkisivulla näet Rooman Pyhän Laurentiuksen hahmon ja neljän evankelistan symbolit. Katedraalin sisällä kiinnostaa 1503 tuhkakuppi, lukuisia freskoja.

Duomon julkisivu. Kuva: Rostislav Glinsky Photography

Samassa paikassa, Renaissance-aukiolla, on myös kuntarakennus. Rakennuksen pääportaiden sisäseinillä voi ihailla Pyhän Dominicin kirkon freskoja, joista erottuvat 1300-luvun Pieta ja Maagien palvonta.

Duomo, Kuva: Rostislav Glinsky Photography

70-luvulla kunnostettu Pyhän Dominicin kirkko on nykyään näyttely- ja konserttipaikkana. Sen lähellä on Pyhän Katariinan kirkko, jonka barokkityylinen rakennus juontaa juurensa 1600-luvulle. Pyhän Johanneksen kirkossa on monia mielenkiintoisia XIV-XVI vuosisatojen taideteoksia. Nykyaikaisempi Pyhän Paavalin kirkko, joka kohoaa samannimiselle aukiolle, rakennettiin vuonna 1925.

Joulukuusi Duomo-aukiolla Albassa.
Kuva: Rostislav Glinsky Photography

Via Vittorio Emanuelella on kaksi mielenkiintoista kirkkoa. Yksi niistä on omistettu Pyhälle Maria Magdaleenalle ja kuului dominikaanimunkeille 1700-luvulla, ja se oli monille uskoville pyhiinvaelluksen tavoite. Melkein sitä vastapäätä on pyhien Cosmasin ja Damianuksen kirkko, hyvin vanha, rakennettu roomalaisten muurien raunioille, ensimmäinen maininta siitä asiakirjoissa on peräisin 1200-luvulta.

Historioitsija ja arkeologi Federico Eusebio vuonna 1897 perustama Kaupunginmuseo kantaa nyt hänen nimeään. Museo sai alkunsa arkeologisten kokoelmien kokoelmana, mutta viime aikoina sitä on täydennetty ja laajennettu useiden luonnontieteiden laitosten kautta.

Lisäksi Albassa on yksi kymmenestä italialaisesta viininvalmistusoppilaitoksesta, joka perustettiin vuonna 1881 - tämä on Umberto I:n mukaan nimetty tekninen ja maatalousinstituutti, jonka valmistuneet ovat erikoistuneet viininviljelyyn ja viininvalmistukseen.

Perinteisiä ruokia ja paikallisia juhlapäiviä

Joka vuosi lokakuussa Alba isännöi valkoisten tryffelien messut. Ravintoloitsija Giacomo Morran aloitteesta vuonna 1928 yhdeksi rypäleenkorjuujuhlien trendiksi syntyneet valkotryffelimessut muodostuivat myöhemmin itsenäiseksi tapahtumaksi. Vuonna 2007 se sai kansainvälisen aseman.

Muuten, jo 1700-luvulla kaikki Euroopan tuomioistuimet kunnioittivat piemontelilaisia ​​tryffeleitä yhtenä hienoimmista ruoista. Erityisesti Langhen, Roeron ja Monferraton lähistöltä korjattua Alban valkoista tryffeliä on aina pidetty tryffeleistä arvokkaimpana.

Valkoiset tryffelit. Kuva italiasquisita.net

Tänä vuonna 81. "Alba International White Tryffele Fair" -messut järjestetään 8. lokakuuta - 13. marraskuuta tämän vuoden mottona "Love Above Crisis". Yksi messujen päätapahtumista on Alban historialliseen keskustaan ​​avattu maailman tryffelitori (Mercato Mondiale del Tartufo), josta lauantaisin ja sunnuntaisin voit ostaa suosikkitryffeliäsi.

Valitsemme tryffelin. Kuva riviera24.it

Itse tryffelien lisäksi messuilla on tarjolla muita Langhen ja Roeron alueiden astronomisia rikkauksia. Tämä on runsaasti viinejä, juustoja, makkaroita ja makeisia, jotka esitetään myyntiin tai maistettavaksi.

Pääsääntöisesti tryffelimessuilla on mukana monia kulttuuritapahtumia. Nämä ovat näyttelyitä, teatteriesityksiä, historiallisia esityksiä, tapaamisia kuuluisien luovien henkilöiden kanssa. Erityisesti 2. lokakuuta messut avautuvat aasikilpailuilla ja turnauksella "sata tornia".

Festivaalin järjestäjät antavat joka vuosi tryffelin parhaan kopion kutsutulle julkkikselle. Alfred Hitchcock, Joe di Maggio, Alain Delon, Hugo Tognazzi, Gerard Depardieu ovat jo saaneet tällaisia ​​lahjoja.

Julkkikset tryffeleillä. Kuva enonews.it

Jos Albassa juhlitaan tryffeleitä syksyllä, niin keväällä on viinin vuoro: kolmena viikonloppuna huhti-toukokuussa viini avautuu täällä Loma "Vinum"- Langhen ja Roeron alueiden viinituotteiden esittely. Viiniä ei kunnioiteta täällä vain maistajien päähenkilönä, vaan myös juomana, joka liittyy läheisesti tämän alueen kulttuuriin ja historiaan. Kaupungin historiallisessa keskustassa yli 250 tislaamoa tarjoavat entoturisteja maistelemaan tuotteitaan kaatamalla viiniä lasiin, ripustettuna perinteen edellyttämällä tavalla turistin kaulaan. Ja tänä lomana voit kokeilla ja ostaa muita alueen perinteisiä tuotteita, arvostaa paikallisten ravintolakokkien taidetta sekä osallistua maistajaisiin, näyttelyihin, kokouksiin, konsertteihin.

Tänä lomana esiteltyjen maailmankuulujen tuotteiden joukossa ovat viinit ja maailman parhaan viinin kymmenen parhaan joukkoon sijoitetut viinit. Molemmat on valmistettu Langhen ja Roeron alueilla kasvatetuista Nebbiolo-rypäleistä, molemmat on merkitty DOCG-merkillä, joka takaa ja valvoo niiden alkuperää.

Viinitarhat Langhen alueella. Kuva it.wikipedia.org

Nimi Barolo juontaa juurensa rypäleiden kasvattamisen aloittaneesta jalosta Fallettien suvusta, markiiseista. Sanotaan, että eräänä päivänä markiisitar Falletti antoi kuningas Charles Albertille 300 tynnyriä (600 litraa kukin) Barolo-viiniä, kun kuningas halusi kokeilla tätä "uutta viiniä". Carl Albert arvosti lahjaa niin paljon, että hän päätti ostaa koko Verdunon kartanon aloittaakseen itse viininvalmistuksen.

Barolo-viinikokoelma. Kuva it.wikipedia.org

Barbaresco-viini (silloin vielä nimellä "") sai kultamitalin Lontoon näyttelyssä vuonna 1862, ja kolmekymmentä vuotta myöhemmin tätä viiniä alettiin valmistaa Barbarescon linnassa, josta sen nykyinen nimi tuli.

Rypäleet Barbaresco-viinille. Valokuva en.wikipedia.org

Barolo sopii hyvin grillatun lihan, riistan, kovien juustojen ja tryffelien kanssa. Barbaresco sopii myös kaikkien liharuokien kanssa.

Toinen tämän vyöhykkeen tunnettu perinteinen tuote on pähkinä, tai pikemminkin Piemonten hasselpähkinä. Langhen ja Monferraton alueilla kasvatetaan "jalo pyöreä Langhe Walnut" (nocciola Tonda Gentile delle Langhe), jolle on ominaista erityisen arvokkaat ominaisuudet. Vuodesta 1993 lähtien se on merkitty IPG-merkillä, joka suojaa sen maantieteellistä alkuperää, nimellä "Piemonten pähkinä" (Nocciola Piemonte).

Piemonten hasselpähkinä. Kuva saporitipici.it

Kahdessa pikkukaupungissa Cortemiliassa ja Kravanzanassa, jotka sijaitsevat noin 30 km Albasta kaakkoon, järjestetään, kuten aina, alkusyksystä Piemontese Walnut Festival. Tänä vuonna sen pitopäivä on 24.-25.9. Cortemilia isännöi kansallista foorumia "Pähkinöiden kaupunki", kun taas Kravanzan isännöi kulinaarisia tapahtumia, maistajaisia, kilpailuja ja esityksiä, jotka kaikki liittyvät tavalla tai toisella hasselpähkinöihin.

Kuuluisa Ferrero-yritys liittyy erottamattomasti Piemonten pähkinäpuuhun. Vuonna 1942 sen perusti Alban yrittäjä Pietro Ferrero, joka päätti keksiä uusia ja edullisia makeisia käyttämällä paikallista tuotetta - hasselpähkinöitä. Neljä vuotta myöhemmin hän keksi idean luoda hasselpähkinöihin perustuva makea kerma, joka saavutti valtavan suosion kuluttajien keskuudessa.

Huhtikuussa 1964 ilmestyi Nutella, sitten Kinder-sarja, Raffaello ja monet muut makeiset, joista tuli suosittuja kaikkialla maailmassa. Nyt Ferrerosta on tullut monikansallinen yritys, jonka pääkonttori sijaitsee Luxemburgissa, ja sen italialainen keskus sijaitsee Pino Torinesen kaupungissa.

Aamiainen Nutellan kanssa. Kuva targatocn.it

Jaa