Cómo construir una cocina de verano con tablas. Cómo construir una cocina de verano: consejos y soluciones. Instalar una encimera en una cocina de verano en la casa de campo.

En aire fresco No sólo aumenta el apetito, sino que los alimentos se digieren mucho mejor. EN clima cálido Realmente no quiero sentarme adentro. La conservación para el invierno también es más fácil de hacer en el exterior. En el artículo le diremos cómo construir una cocina de verano en su casa de campo con sus propias manos, le mostraremos diagramas, dibujos, fotografías e instrucciones en video.

Elegir un tipo

Todos los tipos de cocinas de verano se pueden clasificar en dos categorías:

  • abierto;
  • cerrado.

Las cocinas cerradas se asemejan a una estructura pequeña, similar a una casa, que muchas veces no tiene mucho aislamiento. La ventaja de esta solución será la protección contra insectos, mejor protección del mal tiempo, así como del viento. Opción cocina abierta en uno o más lados se puede proteger con una pared de tela, madera u otro tipo de pared. La ventaja de tal solución será una mayor unidad con la naturaleza. Entre los tipos de edificios abiertos hay opciones:

  • Con barbacoa. En este caso tienes la ventaja de cocinar. Plato favorito a fuego abierto. La barbacoa estará disponible en cualquier clima. Si además instala un horno, podrá complacer a sus amigos con pizza.
  • Con cenador o pérgola. Es agradable sentarse entre la vegetación. Esta es exactamente la solución en la que toda la estructura acabará envuelta en uvas, hiedra u otras plantas trepadoras.
  • Cobertizo adyacente a la casa. La forma más fácil de construir. Requiere la menor inversión. Pero hay punto negativo. Al cocinar todo el vapor y humo irá hacia la casa. Esto puede provocar daños en las paredes u otros materiales de acabado.

Etapas de preparación

Después de haber elegido uno de opciones posibles, es hora de crear un pequeño proyecto.

  • Elegimos una ubicación. Es bueno cuando es posible ubicar la cocina en un jardín acogedor, donde reina una agradable atmósfera de tranquilidad. En esta etapa es necesario tener en cuenta la proximidad de diversas comunicaciones. Definitivamente serán necesarios. Para electrodomésticos Se requerirá cableado. Al preparar la comida, no se puede prescindir del agua y después hay que dejarla en algún lugar. No coloque la estructura cerca de caminos y caminos. Entonces tu comida no se echará a perder. olores desagradables. Si hay un baño en el exterior, es mejor dejarlo lo más lejos posible.
  • Nos detenemos en el material de construcción. Si está planeado cocina cerrada, entonces puedes abordarlo como una estructura de estructura, en cuyo caso necesitarás madera. una buena opcion la estructura estará hecha de bloques de espuma o ladrillos. Lo más probable es que el abierto esté hecho de madera, o una o dos de sus paredes estén hechas del material enumerado anteriormente.
  • Decidimos el techo. Quedaría genial en un edificio abierto. azulejos blandos, pero se trata de una solución bastante costosa, aunque no se puede descartar, ya que la superficie del tejado será pequeña. Una buena opción serían las tejas metálicas o las láminas onduladas. Quizás, mientras esperas tu turno, tengas láminas de pizarra u ondulina; también servirán.
  • El proyecto también debe tener en cuenta qué equipo planea comprar para la cocina de verano.

Base

cocina de verano generalmente pensado como diseño ligero. Esto significa que la base puede actuar inmediatamente como piso, y tal vez no sea necesario ningún vertido.

  • Primero debe limpiar el área seleccionada de todos los escombros y vegetación.
  • Se elimina una pequeña capa de tierra superficial.
  • Una de las esquinas del futuro edificio está marcada con una clavija de madera o una varilla de metal. A continuación, se instalan tres elementos más. Para posicionarlos correctamente es necesario medir las diagonales para identificarlos. Entre ellos se tiende un hilo de pescar o un cordel fuerte, que servirá de guía.

Si el edificio consta de una marquesina, luego de estos pasos puede proceder de la siguiente manera:

  • Se excava todo el perímetro del área marcada hasta una profundidad de 30 cm.
  • El fondo está nivelado y compactado.
  • Se vierte arena en el interior en una capa de 10 a 15 cm, también se nivela y compacta bien.
  • El espacio restante se rellena con mamparas y se realiza la nivelación final.
  • A continuación, sobre nuestro “pastel” preparado se colocan adoquines u otras baldosas destinadas a la calle. Esto se puede hacer utilizando mortero de cemento seco, que, tras verterlo con agua, fijará bien toda la base.
  • En las cuatro esquinas se cavan agujeros cuya profundidad debe ser de al menos 50 cm y en el interior se instala el encofrado. Se hace un revestimiento de refuerzo, que servirá de base. estructura de hormigón armado. Se coloca dentro y se llena con solución. Con la ayuda de un vibrador se compacta toda la mezcla. Mientras el hormigón aún no se ha endurecido, se insertan dos placas de metal en el medio, a las que podemos fijar postes de madera, que soportará las paredes y el techo.

Esta opción básica será relevante cuando el suelo sea bastante denso. En los casos en que agua subterránea Puede acercarse mucho a la superficie o notarse un desplazamiento de la capa superior, es necesario proporcionar una base más sólida. Además, si planea agregar una estufa o barbacoa a dicha base, deberá colocar soportes de concreto separados para ellos.

Para hacer una losa de cimentación, necesitaremos seguir los primeros tres pasos de las instrucciones anteriores. A continuación procedemos a lo siguiente:

  • Estamos preparando 8 piezas de barras de refuerzo. Cuatro de ellos deben ser 10 cm más cortos que uno de los lados de la futura estructura, otros 4 deben ser 10 cm más cortos que el otro. Si el edificio es cuadrado, todos tendrán el mismo tamaño.
  • Colocamos cuatro de ellos en la forma de nuestra futura estructura y los aseguramos juntos. Luego atamos puentes longitudinales y transversales cada 40 cm. De la misma forma preparamos la segunda cuadrícula. Conectamos las dos rejillas con puentes a tal altura que la futura losa se eleve por encima de la superficie al menos 5 cm.
  • Bajamos toda la estructura al medio del hoyo cavado, instalamos el encofrado y lo rellenamos con hormigón. Lo embistimos con un vibrador. Lo nivelamos con lamas y lo dejamos reposar varias semanas.
  • Las placas de metal se pueden colocar en hormigón fresco a lo largo del perímetro en incrementos de metros del ancho de la futura viga para las paredes. O esto se puede hacer sólo en las esquinas.

Es muy importante que el suelo esté más alto que la superficie del suelo. Gracias a esto no se adormecerá. agua de lluvia. También es bueno hacerlo ligera pendiente suelo para que las precipitaciones transportadas por el viento puedan fluir libremente hacia el desagüe o simplemente a través de la puerta.

En los casos en los que planee construir una cocina cerrada hecha de ladrillo o bloque de espuma, esta opción de base puede ser suficiente. También para estas necesidades, puede construir una base poco profunda o columnar. En este caso, no se lleva a cabo una excavación a gran escala.

  • Se cava una zanja a una profundidad de 50 cm a lo largo de todo el perímetro de la futura cocina. El ancho dependerá del espesor de las paredes. En cualquier caso, la base debe ser entre 10 y 15 cm más ancha.
  • Se vierte una capa de arena en el fondo, que se nivela y se vierte con agua.
  • Se fabrica una base de celosía de metal según el principio de las instrucciones anteriores. Ella encaja en la trinchera.
  • El encofrado se instala de modo que la futura base se eleve entre 20 y 30 cm por encima de la superficie del suelo.
  • Llenar mortero de cemento, apisónelo y nivelelo. Déjelo reposar durante 2-3 semanas.

El suministro de todas las comunicaciones debe realizarse en paralelo con la colocación de los cimientos, para que luego no sea necesario perforar agujeros ni cavar debajo. Para evitar que las tuberías se obstruyan con la solución, es necesario cerrarlas previamente con tela y hule plástico.

Cocina abierta

Esta opción se puede construir más rápidamente. Ya hemos puesto las bases y el soporte de los soportes. Si tienes previsto cerrar la cocina por uno o ambos lados mediante paredes de ladrillo u otro material, lo primero que debes hacer es empezar a construir estos tabiques.

  • En las esquinas de las futuras paredes excavamos metal en el suelo. tubo cuadrado o perfil de tamaño 50×50 mm. Lo configuramos según el nivel. Hacemos esto para que las tablas queden cerca de la mampostería. Ellos nos servirán de guía.
  • Estiramos el hilo de pescar entre ellos. Lo elevamos a la altura de la primera hilera de ladrillos que se colocarán. Lo configuramos según el nivel.
  • Cocinando mortero de cemento y arena en una proporción de 1:3. Esto será suficiente para nuestros propósitos.
  • Realizamos el tendido, centrándonos en el hilo de pescar estirado, y además comprobamos periódicamente el nivel.
  • Una vez completada la primera fila, levantamos la línea para la siguiente y así hasta el final.
  • Para que la estructura sea más estable, se puede colocar una malla de refuerzo en las costuras.

Si no planeas tener paredes de esta naturaleza, entonces el proceso será mucho más sencillo.

  • Atornillamos una viga que servirá de soporte a las placas metálicas que colocamos durante la fabricación de la cimentación. Cuando toda la estructura es de gran longitud, es necesario prever de antemano la necesidad de instalar 3-4 pilares en un lado. Su longitud debe ser igual a la altura de nuestro edificio, y las dimensiones de los lados deben ser de 15x15 cm o 15x10 cm.
  • Los nivelamos para que queden estrictamente verticales. Las vigas de una pared deben ser más largas para que podamos organizar la pendiente del tejado.
  • Inmediatamente reforzamos nuestros postes con la ayuda del fleje superior. Se puede fabricar con los mismos troncos. Lo arreglamos usando esquinas metalicas.
  • Para darle mayor estabilidad a toda la estructura, se pueden instalar dos foques cerca de cada poste. Se pueden fijar al soporte mediante tornillos autorroscantes y a la base mediante perno de anclaje.
  • Estamos instalando vigas para nuestro futuro techo. Para que se sujeten mejor en los lugares donde se unen al arnés, es mejor hacer cortes. Lo arreglamos con esquinas metálicas.
  • Realizamos el revestimiento del pavimento, según recomienda el fabricante. Colocamos el material del techo.
  • Para crear más comodidad, se puede coser un lado (o más) usando revestimiento de madera o bloque de casas. Por el otro, haz una celosía de madera. Puede disponer soportes para plantas verdes trepadoras.

En el caso de que se planee construir una pérgola, después de la colocación vigas del techo no necesitas hacer nada más. Se pueden recubrir con tinte o barniz. Entonces las plantas harán su trabajo por sí mismas, creando sombra cuando estén completamente desarrolladas.

cocina cerrada

En la etapa de diseño, es posible que se haya decidido construir paredes a partir de bloques o ladrillos de espuma, luego esto se puede hacer de acuerdo con el principio de instalación de puntos de referencia verticales, que se mencionó anteriormente. El espesor de las paredes no puede ser demasiado grande. En algunos casos se permite colocar medio ladrillo. Pero considere siempre el peso del futuro techo. En el futuro, el exterior del edificio se puede cubrir con revestimiento o una casa de bloques. Para decoración de interiores También es adecuada una casa de bloques, un revestimiento u otro material que sea resistente a las heladas, porque es poco probable que alguien caliente constantemente la habitación a propósito en el invierno.

Se coloca una viga en las paredes, que actuará como mauerlat. Su tamaño puede ser de 10x15 cm y se fija mediante pernos o montantes de anclaje, que deben tapiarse durante la construcción de las paredes. Es necesario colocar impermeabilización debajo en forma de material para techos o bikrost. Se instala un sistema de vigas en los troncos. Puede ser tanto para hastial como para techo inclinado(para esta opción bastará con hacer una pared más alta que la otra y luego simplemente instalar vigas entre ellas). Se monta el revestimiento sobre las vigas y se coloca el techo. El techo tiene un dobladillo desde el interior.

Puedes ir más simple y detenerte en versión marco. Para ello necesitaremos vigas del mismo tamaño que para los postes verticales de las instrucciones para una cocina abierta. De estos hacemos la base. Los colocamos a lo largo del perímetro de nuestra base sobre dos capas de material para techos o bikrost, que servirá como impermeabilización. Hacemos un aderezo entre ellos. Para hacer esto, en el borde de cada tronco hay un hueco de la mitad de la profundidad y un ancho igual al ancho del tronco. Comprobando las diagonales. Los fijamos entre sí mediante tornillos autorroscantes y esquinas metálicas internas. A continuación, lo fijamos a placas o anclajes preparados previamente a la base.

Montamos esquina pilares de soporte de la misma madera. En incrementos de 60 cm instalamos soportes verticales adicionales a partir de tableros de 10x5 cm, para mayor rigidez atornillamos los foques a cada soporte principal. Realizamos el acabado superior e instalamos el sistema de vigas para el futuro techo. Hacemos esto por analogía con la opción de cocina abierta.

Línea de meta

Incluso si nuestra cocina está prevista para tener barbacoa o estufa, esto no excluye la presencia de gas o estufa eléctrica, que son mucho más cómodos de usar. Es necesario cuidar la instalación del fregadero, la batidora y también el soporte para los platos sobre los que se secarán. Sería bueno que hubiera un armario en el que poder esconder cubiertos y ollas. Debes cuidar la mesa del comedor, así como los muebles cómodos en los que puedas relajarte. Para mayor comodidad, es mejor prever iluminación básica y decorativa.

Para un proyecto de cocina abierta, lo mejor es asegurarse de que todo Encendiendo, preferentemente con protección IP68. En este caso, no tendrás que preocuparte de que ningún elemento se dañe con el agua de lluvia.

No aborde su proyecto de cocina al aire libre de manera casual. Déjalo ser en algún sentido. solución de diseño. Después de todo, servirá no solo como lugar para comer, sino también como área de recreación con familiares y amigos.

En la estación cálida, especialmente durante el período de conservación, la presencia de una cocina de verano simplifica enormemente el proceso de cocción y lo hace más agradable. No es necesario contratar especialistas para la construcción: todas las etapas se pueden completar de forma independiente. Si elige los materiales adecuados, una cocina de verano no le costará demasiado, lo que resulta beneficioso para el propietario que cuida su presupuesto. gran importancia.

Tipos de cocinas de verano

Las cocinas de verano pueden estar cerradas y diseño abierto. Ambos tipos son muy utilizados en casas de campo y áreas suburbanas. Para decidir qué tipo elegir, conviene estudiar todas las ventajas y desventajas de este tipo de edificios.

cocina cerrada


Esta cocina tiene ventanas, puertas y techo, como una casa en toda regla. Hay opciones combinadas con una casa de baños o ducha de verano, bodega, taller, con terraza adjunta para comer y descansar. Por lo general, para la construcción se eligen materiales ligeros y el edificio no está aislado, por lo que la habitación no se utiliza en invierno. Al mismo tiempo, hay cocinas de ladrillo y bloques de espuma, que son más duraderas y pueden aislarse si es necesario.


Ventajas de las estructuras cerradas:


  • una cocina cerrada requiere más materiales y por tanto cuesta más;
  • el proyecto requerirá cálculos adicionales;
  • el proceso de construcción requiere más mano de obra y tiempo.

Esta opción es más adecuada para casas de campo donde los propietarios viven permanentemente. Pero en una casa de campo que está vacía en invierno, no siempre está justificado construir una cocina cerrada.



Las cocinas abiertas se construyen según el principio: una base de hormigón o tejas, pilares de soporte alrededor del perímetro y un techo con dosel. Debajo del dosel se instalan una estufa, una mesa de cocina y bancos. A veces la cocina se hace sin marquesina si se utiliza exclusivamente para cocinar durante las vacaciones en días despejados. Material de construcción Para una cocina abierta, se utilizan con mayor frecuencia madera, ladrillo y piedra natural.


Cocina de verano - proyecto con barbacoa.

Ventajas:

  • la habitación no se puede utilizar durante la estación fría;
  • sin protección contra el viento y los insectos;
  • mala protección contra la lluvia y la humedad;
  • No puedes dejar comida.
  • Todos los muebles que estarán allí deben esconderse durante el invierno en habitaciones cerradas y secas, de lo contrario se pudrirán rápidamente.

donde construir


La ubicación de la cocina es de gran importancia. Khozdvor y pozos negros Debería estar lo más lejos posible, pero las comunicaciones, por el contrario, son más cercanas. Tendrá que llevar agua a la cocina y conectar la electricidad, por lo que es mejor si el sitio de construcción está cerca de la casa. No se puede elegir un lugar en un lugar bajo, de lo contrario el suelo se humedecerá. Se puede adjuntar una cocina cerrada a la casa, pero es mejor colocar una cocina abierta en el jardín o cerca de un estanque, lejos de la carretera.

Construcción de una cocina abierta.


Hay muchas opciones para construir una cocina abierta, pero las etapas principales son siempre las mismas: marcar y preparar el sitio, trazar los cimientos, instalar soportes de carga, instalar el techo y el diseño interior de la habitación.


Para trabajar necesitarás:

  • nivel;
  • pala;
  • clavijas y cordeles;
  • cinta métrica, arena y piedra triturada;
  • mortero de cemento;
  • piezas de refuerzo;
  • madera 150x150 mm;
  • Sierra circular;
  • perforar;
  • destornillador;
  • Martillo y clavos;
  • cuadrados de metal;
  • tornillos autorroscantes;
  • tableros de 25 mm de espesor;
  • cebador.

Paso 1. Marcado

Se limpia el área seleccionada de todo exceso y se retira el césped. Determinan una de las esquinas del edificio, clavan una clavija en el suelo y luego miden desde ella el ancho y el largo del área de la cocina. Se colocan clavijas de baliza en cada esquina y se tira de una cuerda entre ellas. Verifique la exactitud de las marcas a lo largo de las diagonales; deben tener la misma longitud. Después de esto, el suelo se selecciona dentro de la marca a una profundidad de 15 a 20 cm, se nivela y se compacta.

Paso 2. Verter la base

El fondo del pozo está lleno. capa uniforme lijar, nivelar, compactar bien. Si es necesario, se colocan tuberías de comunicación a lo largo del fondo y se vierte piedra triturada encima. Se coloca una malla de refuerzo, se insertan varillas de metal de 20 cm de altura en las esquinas del sitio y se instala un encofrado de tablas alrededor del perímetro. La altura del encofrado sobre la superficie del suelo debe ser de unos 10 cm; usando el nivel en adentro el encofrado marca la línea de vertido del mortero para que el sitio quede nivelado. Amasar y verter en el encofrado, siguiendo las marcas. Las tuberías de comunicación se cierran con tapones, de lo contrario puede entrar solución. La superficie se nivela de acuerdo con la regla, después de lo cual se deja la base hasta que esté completamente seca.

Además, la base de la cocina se puede hacer de tipo columnar con ladrillos. El marcado se realiza de manera similar a una base monolítica, después de lo cual se excava forma cuadrada pozos de hasta 50 cm de profundidad, el fondo de los pozos se rellena con arena y se compacta, luego se inserta una varilla de metal alrededor de la cual se realiza el ladrillo. La altura de las columnas de cimentación se controla por nivel. Si es necesario, las columnas se nivelan con una capa adicional de cemento.





A las barras de refuerzo se unirá un marco inferior de madera, que se unirá mediante el método de “garras”. La madera se coloca sobre material para techos, previamente pegada con betún a cada columna. Troncos de contrapiso hechos de tableros con bordes.

Paso 3. Instalación de soportes portantes.




En los extremos inferiores de la viga, se perforan agujeros para las barras de refuerzo que sobresalen de la base. Los postes delanteros están hechos 20 cm más altos que los traseros para facilitar el montaje de la marquesina. Las vigas se instalan en las esquinas del sitio, se nivelan y luego se fijan a la base con placas de metal sobre pernos de anclaje. A lo largo del borde superior, los pilares están conectados con flejes de madera y se montan dinteles horizontales a una altura de 70-80 cm del suelo.







Mesa. Inclinación del tejado en función del revestimiento

Material del techoPeso cuadrado m (sin base), kgDurabilidad aproximada, años.Pendiente del techo, grados
Chapa de acero negro3-5 20-25 16-30
Acero galvanizado3,5-6 30-40 16-30
ruberoide4-13 13-15 4-27
Tejas40-50 60 o más30-45
Fibrocemento14-20 40-45 27-50

Paso 4. Instalación del dosel.

A arnés superior Los tableros imprimados se clavan a lo ancho de la estructura cada 50 cm, las juntas internas deben reforzarse con esquinas metálicas para que la marquesina no se deshaga con los fuertes vientos. Sobre las tablas se coloca material impermeabilizante, se rellenan listones finos y láminas de pizarra o


Paso 5. Instalación en el piso

lo mas solucion optima Habrá mosaicos. No le teme a la humedad, se limpia fácilmente de la suciedad y tolera fácilmente los cambios de temperatura. Suelos de madera en una cocina abierta, bajo la influencia de la humedad atmosférica, rápidamente queda inutilizable, se seca con el sol, es dañado por los insectos y, por lo tanto, requiere un mantenimiento regular. Entonces, tome las baldosas, el adhesivo para baldosas, la llana dentada y comience a colocar baldosas en el piso. Colocar las baldosas desde la esquina: aplicar un poco de mortero en la superficie posterior, aplicarlo al suelo y nivelarlo.


En la foto - gres porcelánico para la calle.

Para que las costuras sean lo más uniformes posible, se utilizan cruces de plástico especiales que se insertan en las juntas. La colocación se controla constantemente por nivel; de lo contrario, el revestimiento quedará desigual. Si planea instalar una barbacoa en la cocina, no es necesario alicatar el suelo debajo. Una vez finalizado el trabajo, las costuras se limpian de polvo y residuos de mortero y luego se frotan con una mezcla especial.

Paso 6. Arreglando la cocina.

Para mayor comodidad, el espacio entre el suelo y los dinteles horizontales se puede revestir con tablas o cubrir con barras de madera labradas, dejándolo libre. puerta. Se instalan estufa, bancos y mesa, se suministra luz y agua. En conclusión superficies de madera cubierto con tinte y barniz o pintado, protegiendo la madera de las influencias ambientales.


Precios de varios tipos de tableros de construcción.

tableros de construcción

Construcción de una cocina cerrada.

Las cocinas interiores también son muy diversas, pero la más cómoda y fácil de implementar es construcción de marco de madera a cimentación columnar. Para el revestimiento, se recomienda utilizar revestimiento o tableros OSB.

Durante el trabajo necesitarás:

  • Sierra circular;
  • rompecabezas;
  • taladro y destornillador;
  • nivel del edificio;
  • pala;
  • martillo;
  • ruleta;
  • madera cepillada en seco 100x100 mm;
  • tableros de 25 mm de espesor;
  • cordón largo y clavijas para balizas;
  • tela asfáltica;
  • mortero de cemento;
  • postes de construcción;
  • trabajando fuera de;
  • clavos y tornillos;
  • arena.

Paso 1. Marcar el área

Se debe preparar el área seleccionada: nivelar los cerros, quitar pasto alto, piedras y escombros. Ahora debe determinar dónde se ubicará la línea de la fachada y colocar 2 balizas sobre ella. La distancia entre las clavijas es igual a la longitud de la fachada. Perpendicularmente a esta línea, mida la longitud de las paredes laterales de cada baliza y también coloque marcas. Se tira una cuerda entre las balizas y se miden las diagonales en el rectángulo resultante. Si son iguales, el marcado se realiza correctamente. En el centro de cada lado de la futura cocina y en la intersección de las diagonales, también es necesario introducir clavijas: estas son marcas para los postes intermedios.

Paso 2. Preparando la base


Con una pala, cave agujeros en los lugares marcados con clavijas hasta una profundidad de 40 cm; Las dimensiones del foso deben corresponder a dos bloques de hormigón colocados en una superficie plana. Se nivelan las paredes y el fondo de los pozos, se rellena y compacta una capa de arena de 10 cm. Se colocan 2 bloques de cemento inferiores sobre la arena, se cubren con mortero, se inserta un alfiler de construcción en el centro para que se eleve unos 25-30 cm por encima de la superficie del suelo, luego se coloca la segunda fila de bloques de cemento encima a través del primero, mortero nuevamente y la tercera fila. Los pilares terminados deben tener la misma altura y estar ubicados al mismo nivel.

Paso 3. Instalación del borde inferior.


El revestimiento inferior consta de dos hileras de madera unidas. Todas las vigas se recubren generosamente con aceite usado, prestando especial atención a los cortes, y luego se secan. En las vigas de la fila inferior, debe hacer agujeros para los montantes y en la fila superior, cortar ranuras para las barras transversales del piso. La profundidad de las ranuras corresponde a la mitad del espesor de la viga y el ancho es igual al espesor de la barra transversal.

Sobre los pilares se colocan trozos de tela asfáltica, deslizándolos directamente sobre los montantes. Se aplican las vigas inferiores a los postes, se marca la ubicación de los montantes y se perforan orificios del diámetro adecuado. Luego, colóquelos sobre la base, enrosque los montantes en los orificios y apriete las tuercas. Los extremos de los montantes no deben sobresalir de la superficie de la madera, al contrario, es mejor si están ligeramente hundidos en la madera. Comprobar la tubería con un nivel en todo el perímetro para evitar deformaciones. Ahora debe colocar la fila superior de vigas, clavarlas e insertar las vigas del piso en las ranuras. Para mayor confiabilidad, es mejor reforzar las juntas internas con placas de metal y tornillos.

Paso 4. Cocina de verano - casa de troncos

Esta cocina de verano tiene una apariencia hermosa, es respetuosa con el medio ambiente y retiene bien el calor dentro de la habitación. Sin embargo, es muy importante tratar el material con una impregnación ignífuga para evitar que los insectos dañen la madera.

Vale la pena recordar que la casa de troncos se encogerá durante varios años, por lo que no se recomienda revestir adicionalmente las paredes de la cocina de verano.

Para que las paredes dentro de la habitación sean uniformes, cada tronco en toda su longitud se corta con un cepillo o una amoladora. En los extremos de los troncos, se cortan ranuras para unir (el método de la "pata"). Este método no fue elegido por casualidad. En primer lugar, los troncos se utilizarán sin dejar residuos y, en segundo lugar, incluso si escudete Tendrá un pequeño espacio, esto no afectará de ninguna manera la funcionalidad y conveniencia de la cocina de verano.




Para construir una corona hipotecaria, colocamos dos troncos uno frente al otro. Colocamos dos más de forma perpendicular sobre ellos. Ajustamos este cuadrado a un solo plano para que quede claramente horizontal en el borde inferior de la futura cocina de verano. A continuación, marcamos, cortamos y colocamos los siguientes troncos, entre los cuales colocamos aislamiento, por ejemplo, musgo o fieltro.


En el futuro se reducirán las aberturas para puertas y ventanas de la cocina de verano. Las propias unidades de vidrio y Puerta de entrada junto con los componentes se instalarán una vez completado el proceso de instalación del techo. Presentamos a su atención un reportaje fotográfico de la construcción de una cocina de verano de 7x3 m.


Vídeo - Manejo




Paso 5. Instalación del techo










Las cerchas del techo están hechas de tablas con una sección transversal de 150x50 mm, reforzadas por dentro con espaciadores y montadas en el marco superior. Los extremos deben sobresalir del perímetro de las paredes entre 10 y 15 cm. La distancia entre las cerchas es de aproximadamente 1,5 m. Los elementos del techo se fijan al marco mediante Platos de metal y pernos. Después de instalar las vigas, se instala una cumbrera a lo largo de las granjas y luego se recorta el marco del techo con tablas. Sobre el revestimiento se coloca cartón ondulado, pizarra u otro material para techos.


El techo está cubierto de ondulina.


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Cocina de verano 7x3 mProyecto
Altura de la cocinaAltura de suelo a techo: 2,15 m (+-5 cm). Altura del patín: 1,5 m (+-5 cm)
Bloques de columnas de soporte (una mesita de noche de 400x400x4000 mm consta de cuatro bloques de cemento de 200x200x400, interconectados por una mezcla de arena y cemento).
Fleje de baseMadera sin cepillar de sección 100x150mm. La encuadernación se coloca en 1 fila por borde.
Retrasos sexualesMadera sin cepillar 40x150 mm. con un paso de colocación de 700 mm.
Casa de registroMadera perfilada de sección 90x140 mm, humedad natural.
Montar una casa de troncosLa casa de troncos se ensambla con tacos metálicos (clavos de 200 mm).
Montaje de esquinas de troncosArmar la esquina para convertirla en un “rincón cálido”
Aislamiento entre coronasSe coloca tela de yute de lino entre las coronas.
ParticionesTabique viga 90x140 humedad natural.
PisoSuelo doble: subsuelo: tablero canteado de 20 mm; acabado del piso: machihembrado listón 36 milímetros. ( secado en cámara).
Aislado lana mineral“KNAUF” 50 mm, el aislamiento “ONDUTIS” se coloca en 2 capas.
vigas de techoMadera sin cepillar 40x100 mm. con un paso de colocación de 700 mm.
TechoEl techo está revestido con tablillas. especies de coníferas(secado en cámara). El techo se aísla con lana mineral KNAUF de 50 mm y se coloca aislamiento ONDUTIS.
Estructura de vigaBarra 40x100 mm. con un paso de colocación de 1000 mm.
Revestimiento de techoEl revestimiento está fabricado con tableros canteados de 20 mm. (a través del tablero).
Terraza
Según el diseño de la cocina, es a dos aguas.
FrontonesRevestido con tablillas de madera blanda (secado al horno). Instalado en frontones de cocina. rejillas de ventilación(evitar la formación de condensación).
Claraboyas y aleros (voladizos de tejado)Están cosidos con paneles de madera de coníferas (secado en cámara). Ancho de voladizo: 350 – 450 mm (4 revestimientos).
Material para techosOndulina, color a elegir: rojo, marrón, verde.
VentanaDe madera con doble acristalamiento, instalada según proyecto. El tamaño de los bloques de ventanas es de 1x1,2 m y en las aberturas se instalan barras de revestimiento (enjambres).
puertasPanelado. En las aberturas se instalan barras de carcasa (enjambres).
decoración de la habitaciónTodos los rincones y juntas de la cocina están sellados con zócalo; Las aberturas de puertas y ventanas están rodeadas por una plataforma.
TerrazaPara la contracción se instalan columnas de soporte con elevadores de compensación (gatos). Acabado de terraza: barandillas - talladas, balaustres - torneados. Hay escalones en la entrada.

Paso 6. Arreglando la cocina.

Cuando se completen los procesos básicos, debe tomarse en serio arreglo interior cocinas. Las paredes se pueden recubrir con plástico o, ya que un marco cubierto con madera contrachapada no parece muy agradable desde el punto de vista estético. Luego instalan la estufa, el fregadero, conectan la luz y el agua, organizan Muebles de cocina. En este punto, la construcción de la cocina cerrada se puede considerar completa.

Precios de paneles de yeso y materiales laminados.

Paneles de yeso y materiales laminados

Video - Cocina de verano de bricolaje.

En la casa de campo solo necesitas una habitación donde, en la estación cálida, puedas preparar la cena o preparar conservas para el invierno. E incluso si hay un casa Grande, toda ama de casa sueña con opción de verano cocinas tipo cerrado.
Pero los usuarios aprenderán cómo hacer un diseño de este tipo con sus propias manos de forma económica leyendo este artículo.

Características y tipos de edificios.

Una cocina de verano cerrada es un edificio independiente y completo con agua corriente y electricidad. Un excelente lugar para recibir invitados en la temporada cálida, cenas familiares y reuniones amistosas por las tardes: es la solución adecuada para regiones con veranos lluviosos y heladas tempranas. Sin embargo, para utilizar una construcción de este tipo en horario de invierno No vale la pena a menos que los propietarios se hayan encargado de la calefacción con antelación.


Dicha cocina puede ser una estructura independiente o una extensión de la casa principal, un lavadero o una casa de baños. Puede equiparse con chimenea, barbacoa o estufa.

Una opción de diseño interesante es una casa-cocina con terraza o veranda. Todos los electrodomésticos y equipos de cocina necesarios están colocados de forma compacta en el interior y se forma un área de comedor debajo del dosel.


En los pueblos se da preferencia a un tipo de estructura con sótano y barbacoa. Pero hay que tener en cuenta el hecho de que las paredes. sótano se convertirá en la parte superior de los cimientos de la cocina, por lo que deben estar hechos del material más duradero posible.


Es importante tener en cuenta que si no es posible conducir electricidad en el sitio, entonces la decisión correcta será la compra de un generador que funcione con combustible diesel, que dotará de iluminación tanto al edificio como a los electrodomésticos de la cocina.

La construcción de una estructura de tipo cerrado es un proceso que requiere mucha mano de obra y requiere cálculos y dibujos precisos de cada detalle del edificio. Desarrollar un proyecto con las dimensiones correctas acelerará la construcción y ayudará a evitar errores.

Selección del sitio y diseño de la estructura.

La etapa inicial en la construcción de una cocina de verano en una cabaña de verano es elegir la ubicación y luego diseñar todos sus componentes. Y para que el resultado del trabajo no decepcione, es necesario recordar algunas características.



Las mejores opciones en materiales de construcción.

La elección de los materiales de construcción depende directamente no solo de la vida útil, las preferencias de los propietarios, sino también de las capacidades financieras. Pero hoy en día existen muchos ejemplos prácticos de combinaciones exitosas de materiales baratos con otros más caros.

Durante la construcción edificio de verano Los más demandados son:

  • ladrillo;
  • concreto;
  • policarbonato;
  • piedra natural;
  • láminas onduladas;
  • árbol;
  • recubrimiento;
  • aluminio.

No debemos olvidar que zona de casa de campo Debe enfatizar la belleza de la futura estructura, por lo que sería apropiado colocar caminos de grava o tejas, plantar flores y arbustos perennes. Y si tienes medios económicos, construye un estanque artificial.


Si el área está cercada con una cerca de ladrillos, es bueno hacer una cocina con el mismo material o usando piedra natural. Una estructura así no teme a la influencia. ambiente externo y durará más de una década.

Es mucho más fácil hacer una versión interior prefabricada de la cocina con madera. Un proyecto de este tipo será menos costoso, pero cada detalle del edificio requerirá atención y tratamiento constantes. Además, la madera se desgasta mucho más rápido que el ladrillo o la piedra.

Para cubrir el piso utilice:

  • laminado;
  • parquet;
  • linóleo;
  • azulejos decorativos.

El techo se puede cubrir con:

  • láminas onduladas;
  • techo blando;
  • tejas metálicas.

La decoración exterior del edificio con elementos de revestimiento le dará a la cocina un aspecto moderno.

Sentando las bases

Una vez decidida la ubicación y formado el diseño de la estructura, es necesario comenzar a construir los cimientos del edificio.
Al planificar una versión abierta de una cocina de verano, simplemente podría hacer una pequeña depresión en el suelo sobre toda el área de la futura estructura y llenarla con arena. Deje reposar un poco y coloque una capa de ladrillos o tablas. Pero la base de una cocina cerrada debe ser una base fuerte y duradera que requiera una instalación gradual.


Si piso se hará de azulejos decorativos, Superficie de trabajo primero es necesario lijar o hacer una solera de cemento lisa.

Foto: base monolítica lista para la construcción.

construcción de muros

Si los propietarios de una cocina de verano planean usarla a fines de otoño durante las primeras heladas, es necesario cuidar las paredes fuertes para que la habitación interior no se congele bajo la influencia de temperaturas bajas. Por lo tanto, en tales casos, es mejor construir mampostería con un espesor de medio ladrillo o un ladrillo entero.

Foto de : proceso Enladrillado usando cordones

Los amantes de las estructuras de casas de madera ensamblarán las paredes mucho más rápido. Su base será un marco de madera. Y para los elementos de fijación es mejor utilizar esquinas metálicas y tornillos autorroscantes. Parte exterior las paredes se pueden revestir capa delgada tableros

El acabado interior se realiza con placas de yeso, plástico, revestimiento o enlucido.

Instalación de techos

El techo de una cocina cerrada debe ser duradero y práctico. Por tanto, a la hora de adquirir materiales para su instalación, puedes elegir:


La forma del techo depende de las preferencias de los propietarios. Una opción confiable sería un techo a dos aguas.

Foto: edificio de troncos con techo a dos aguas.

Si el edificio se utilizará en invierno, se recomienda aislarlo con lana mineral u otro material termoaislante.

Un ala techumbre o es mejor alargar la visera para crear protección adicional para paredes durante la precipitación, extendiendo así la vida útil de todo el edificio.

Decoración de interiores y diseño de interiores.

Los acabados interiores de alta calidad y el diseño interior bien elegido crearán una atmósfera agradable de confort hogareño.


Al comenzar el arreglo, vale la pena prestar atención a estos matices.


Al crear una cocina de verano cerrada, es necesario calcular con precisión cada detalle de la estructura y combinar correctamente los materiales de construcción seleccionados con el estilo general de la habitación, entonces la estructura resultante no solo será un motivo de orgullo, sino también una de las favoritas. lugar para la familia durante muchos años.

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Los felices propietarios de parcelas suburbanas tienen una excelente oportunidad no solo de plantar patatas, sino también de disfrutar del descanso en la naturaleza, lejos del bullicio de la ciudad. Algunas personas no pueden imaginar sus vacaciones sin una ruidosa compañía de amigos con una barbacoa o una barbacoa, otras prefieren pasar tiempo en silencio o leyendo un libro. La disposición de un área de recreación en la casa de campo depende, en primer lugar, del propósito para el que servirá y del tamaño del sitio en sí.

Una parcela estándar de 6 acres limita significativamente su imaginación. Aquí no se puede construir un mirador espacioso ni formas arquitectónicas complejas.

Pero intentaremos crear un diseño multifuncional en combinación con una cocina de verano. En este artículo te contamos cómo construir una cocina de verano con tus propias manos.

Herramientas para construir una cocina de verano en el campo.

  • Máquina para trabajar la madera con potencia decente. La madera cepillada en seco cuesta tres veces más. Si tienes tiempo, puedes procesar la madera tú mismo, si tienes dinero extra, compra algo ya hecho.
  • Motosierra para madera Es mejor utilizar una eléctrica ligera.
  • Rompecabezas. Cuanto más potente, mejor.
  • Destornillador
  • Perforar
  • Cinta Amoladora para procesar bordes.
  • cepilladora electrica
  • sierra circular de mano
  • Sierra
  • Pinceles

Materiales para la construcción de una cocina de verano.

  • Haz 100×100
  • Tableros de 25 mm de espesor.
  • Aceite usado
  • ruberoide
  • Pintura o Pinotex
  • Linóleo
  • Clavos
  • Tornillos autorroscantes
  • Grapadora y grapas

Los cálculos preliminares mostraron que un tamaño de edificio de 3x4 m sería suficiente para no ocupar todo el espacio libre del sitio.

La base de nuestro diseño será un marco de madera de 100×100. Esta es la solución más óptima, económica y confiable. Cada elemento, después de cortarlo a la longitud requerida, debe recortarse en una máquina y cepillar con un cepillo. Es necesario tratar no solo las partes visibles de la estructura, sino también todas las demás partes, empapándolas generosamente con aceite usado.

Este procedimiento no se realiza por motivos de economía: el aceite protege la madera de la pudrición, por lo que la estructura en sí durará más de una temporada. Las puntas, el lugar más vulnerable, hay que recubrirlas varias veces hasta que se absorba el aceite. Es mejor tomar el aceite relativamente ligero. Antes de empezar a trabajar, pruebe con un trozo de madera para conseguir la tonalidad deseada.

Utilicé bloques de hormigón de arena ordinarios como base. Debajo de cada bloque debes cavar un pequeño hoyo y llenarlo con arena. También echamos arena alrededor de los bloques. No tiene sentido hacer un cojín de base sólida.

Conectamos los extremos de la viga. de una manera sencilla- medio árbol. Para hacer esto, marque 100 mm (un poco menos después de la unión), retire la mitad del espesor y luego conéctelo con clavos. Debemos fijar las juntas desde el interior con las esquinas mediante tornillos autorroscantes largos. Las esquinas deben ser lo suficientemente grandes: puedes comprar unas especiales, con una nervadura de refuerzo, o simplemente cortarlas con una amoladora de cualquier metal disponible.

Este método garantiza suficiente resistencia y estabilidad de la estructura. El marco se puede levantar fácilmente por la esquina si alguna parte se asienta repentinamente debido a la falta de base. En primavera, los edificios ligeros suelen “caminar”, a veces hay que nivelarlos un poco.

Si quieres ahorrar dinero, es mejor comprar tablas normales y planificarlas tú mismo. La diferencia de precio es colosal. Un día de trabajo y las tablas están en perfecto estado. Impregnamos la parte inferior y los extremos con aceite usado antes de la colocación, pero la parte superior de las tablas una vez finalizado el trabajo. Para acelerar el secado, puedes diluir un poco el aceite con trementina.

El marco en sí está construido con la misma madera. En cálculos correctos debería resultar casi sin desperdicio, dada la longitud estándar: 6 metros (en realidad, unos 6,2 metros). Una altura de 2 metros también será suficiente si se calcula individualmente.

Decidí hacer el techo un poco más complicado. Un tejado a una sola pendiente quedaría mal en una estructura tan pequeña. Un frontón normal con cumbrera tampoco queda muy bonito. Tuve que retocar un poco, pero lo logré sin patín. Decidí utilizar tejas metálicas como revestimiento.

Revestimiento de techo. Para el revestimiento utilicé tableros de 25 mm, también cepillados a máquina. Es mejor remojarlos en el suelo con anticipación para no levantar la cabeza más tarde. La impregnación es necesaria por la misma razón: protección contra la pudrición. Además, la pintura se adhiere mucho mejor a los tableros tratados y se requiere menos. Pero decidí que tampoco pintaría el techo. La estructura del árbol ya parece bastante decorativa.

La siguiente etapa es la instalación del revestimiento. En primer lugar, se coloca fieltro para techos común sobre el techo, superpuesto, como debería ser. Es recomendable impermeabilizar inmediatamente la zona en caso de lluvia. No es tan caro y, además, al instalar baldosas metálicas, se producen fugas en los lugares donde se atornilla el tornillo autorroscante. Teniendo en cuenta el pequeño grosor de las tablas, no utilicé tornillos patentados con espaciadores; los extremos sobresaldrían de manera muy antiestética.

Cubrimos las paredes con las mismas tablas. Al principio pensé en forrar, pero tuve que abandonarlo por varias razones. Como sabes, es mucho más delgado, menos duradero y el precio es mucho mayor. Debajo del revestimiento se necesita un marco más frecuente, no se le pueden colocar los mismos estantes en lugares seleccionados, porque durante la construcción es difícil determinar qué se debe colocar y dónde.

Pero las tablas también tienen sus desventajas. La tabla, por muy apretada que esté clavada, con el tiempo se seca y se forman grietas. Cuando llueve intensamente, algo de agua fluye hacia el interior. Resolví este problema de la siguiente manera: cubrí el marco con linóleo del color de la madera y lo aseguré con grapas y una grapadora.
Resultó rápido y conveniente. Pero este procedimiento sólo podrá realizarse el próximo año. Inicialmente, las tablas se ajustan casi perfectamente a la máquina.

El resultado final fue el siguiente:

Es recomendable recubrir el suelo con lijado antes del invierno. Esto no se puede hacer en verano: tarda demasiado en secarse incluso con trementina. Este método no es adecuado en interiores: el olor persiste durante mucho tiempo y los vapores no son muy útiles. ¡Pero al aire libre no se sienten en absoluto! Seguir pintando no lleva mucho tiempo, pero decidí dejar el suelo en estas condiciones durante el invierno, ya que la pintura puede desprenderse debido a la nieve y la lluvia.

Entonces nuestro edificio está listo. En el interior hay una cocina de verano con desagüe a barril enterrado, varias estanterías para juguetes infantiles e incluso un ordenador. Detrás mesa plegable Durante las vacaciones se pueden alojar cómodamente más de 10 personas. Todo está bajo techo, pero al mismo tiempo al aire libre. Hay una barbacoa cerca para que no tengas que desplazarte demasiado.

En una cocina de verano de este tipo puedes desayunar y almorzar hasta finales de otoño, porque puedes quedarte en casa en la ciudad. Y aquí la naturaleza está por todas partes, los pájaros cantan...

Las cocinas de verano en el país, cuyos proyectos se presentan en nuestra galería de fotos, son tan individuales y variadas como las tradiciones de cada familia.

Por apariencia pueden diferir de los edificios que ya existen en la casa de campo o ser armoniosos y complementarlos. Y por el precio, para demostrar "elegancia y brillantez", ser bastante opción de presupuesto o la media dorada.

Como está interesado en este tema, lo más probable es que ya tenga una idea aproximada de cómo será una cocina de verano en su casa de campo. Te ayudaremos a no perder de vista detalles importantes, compartiremos ideas interesantes y una selección de fotografías te cargará el entusiasmo necesario para implementarlas.

Dónde empezar a trabajar propio proyecto? Para empezar, te recomendamos definir una lista de tareas que realizará la cocina de verano.

Funciones de una cocina de verano.

Del propósito de este edificio dependen el tamaño, el tipo, la distribución, el contenido de la cocina de verano en el país y muchos otros puntos.

Después de todo, se utiliza para cocinar, así como para colocar:

  • comedor;
  • áreas de recreación;
  • áreas para lavar y guardar platos;
  • invitado;
  • áreas de quincho o parrilla;
  • utensilios de cocina que no utilizas muy a menudo en la casa principal;
  • secadoras de ropa, ropa blanca, setas, bayas, frutas y hierbas;
  • Equipos de jardinería, pesca o caza.

Puedes mover la ropa o lavavajillas, si no tienen lugar en la casa.

Teniendo en cuenta que no caben muchos edificios en 6 acres estándar, sería racional encontrar un uso para el espacio encima o debajo de la cocina.

La bodega es útil para almacenar torceduras y conservas, semillas, tubérculos resistentes a las heladas, rizomas de plantas y herramientas de jardinería. En el ático puedes crear un lugar para secar frutas, champiñones o pescado.

Es mejor pensar en el proyecto de la cocina de verano en la etapa de construcción de la propia casa de campo (si es posible). En primer lugar, es rentable y reduce el coste de las reparaciones.

El ático siempre se puede completar, pero con el sótano todo puede resultar mucho más complicado. Un sótano aislado e impermeabilizado es útil para almacenar una variedad de cosas, incluida la leña.

Selección de estufa

Incluso en la antigüedad, la construcción de una casa comenzaba con una estufa. Hoy en día esto no es así, porque dispositivos de calefacción hay muchos de ellos y su uso a menudo se limita únicamente a cocinar.

Con tipo Estufa de cocina debe decidir de antemano, ya que esto determina qué hacer tubos de gas o cable.

La mayoría de las veces en la casa de campo instalan un ordinario. estufa de gas. Según la generación mayor, es más fácil cocinar con él y cuesta menos. Si no es posible suministrar gas, se puede utilizar una bombona de propano u optar por una cocina eléctrica.

Para los amantes de la barbacoa y la parrillada Hay cocinas portátiles que se pueden reorganizar desde Aire libre debajo del dosel y viceversa.

Los fanáticos de los artículos multifuncionales lo agradecerán. Estufas de calefacción y cocina o complejos de estufas.. Después de todo, una estufa rusa, sueca u holandesa puede ser no solo una chimenea y un medio para cocinar, sino también manera efectiva calentar habitaciones adyacentes de la casa, por ejemplo, una casa de baños, una sauna o una ducha.

Al instalar un tanque de metal cerca de dicha estufa, proporcionará una cocina en el campo. agua caliente(lo cual resulta muy conveniente a la hora de lavar platos y frascos).

Si comprar nuevos equipos o construir estructuras complejas no está en tus planes, y más aún cuando buscas la máxima cercanía con la naturaleza y quieres construir una fuente de fuego con tus propias manos, haz una barbacoa.

  • no tengo intención de comprar nueva tecnología para residencia de verano;
  • no planeas construir estructuras complejas;
  • no confíes en las estructuras portátiles;
  • si quieres arreglar tú mismo un lugar para el fuego -

Construye una parrilla. Este útil accesorio para la casa de campo lo puedes hacer tú mismo.

La vida en el campo es inimaginable sin una barbacoa, que puedes hacer fácilmente con tus propias manos. (la palabra “construcción” aparece en otras partes del texto).

Para diseñar el área en contacto con el fuego, necesitará un material ignífugo, por ejemplo, ladrillo refractario, mortero o arcilla. La capa exterior de la parrilla se puede decorar con piedra de río o de revestimiento.

Un combustible ecológico alternativo al gas y la electricidad, la leña, reducirá definitivamente los costes de calefacción, especialmente si hay un bosque cerca. Pero, como todo, también tiene sus inconvenientes, porque cocinar con leña requiere:

  • corte y cosecha regulares;
  • almacenamiento;
  • limpieza anual de chimeneas.

Ahora pasamos al siguiente paso: elegir el tipo de construcción.

Cocinas de verano cerradas

Una cocina de verano cerrada, completamente protegida del viento y otras sorpresas climáticas, servirá perfectamente como casa de invitados. Y si proporcionas buena calefacción, se adaptará para vivienda en invierno. En la foto de abajo se muestran ejemplos de cocinas de verano cerradas en el país.

Una cocina de verano cerrada con sofá y comedor es un hogar completo, duradero y con ventajas obvias. Ni la lluvia, ni la nieve, ni los mosquitos te alejarán de la mesa, no trastocarán tus planes y, más aún, no dañarán los muebles y electrodomésticos. Pero se necesitan más materiales para su construcción.

Las paredes se construyen con ladrillo, piedra u hormigón celular y el techo, con tejas, pizarra o chapa ondulada. Y para todo ello se necesita una base sólida con una profundidad de al menos 50 cm.

Una cocina cerrada correctamente diseñada y construida funcionará durante las 4 estaciones, independientemente de la zona climática.

Si la habitación de invitados está ubicada en la casa principal o no está incluida en su proyecto, se puede reducir el tamaño de la cocina. Mínimo necesario para una cocina-comedor se considera un área de 8-9 metros cuadrados, pero quién mejor que tú conoce la cifra exacta.

Consejo: para no asfixiarse mientras cocina en los calurosos días de verano, considere la posibilidad de convertir una cocina cerrada en semiabierta abriendo ventanas o puertas adicionales.

Cocinas de verano al aire libre

Los edificios abiertos son aquellos en los que las paredes y, a veces, incluso el techo, están total o parcialmente ausentes. Estos incluyen cenadores, pabellones, marquesinas, patios o pérgolas.

Esta es una gran oportunidad para organizar una cocina con barbacoa u otra fuente de fuego. Una cocina abierta no te costará mucho. Se monta rápidamente y no requiere campana extractora, calefacción, cimientos sólidos ni habilidades de construcción profesionales.

Después de cavar un hoyo de 15 a 20 cm de profundidad, se llena con arena o piedra triturada, se compacta y luego se colocan tablas de terraza, ladrillo, piedra o Lajas para piso- esa es la base.

Importante: el techo en una estructura abierta debe extenderse más allá de los límites del edificio; de esta manera, evitará en la medida de lo posible la lluvia inclinada.

La ausencia de paredes cortavientos y la libre circulación de masas de aire es al mismo tiempo una ventaja y una desventaja de una cocina abierta en el país. Por un lado, el viento salva del calor y aviva el fuego. Pero en compañía de la lluvia y el frío, la estancia en la naturaleza hace que la estancia en la naturaleza sea incómoda y las estructuras abiertas, edificios de corta duración para fines estacionales.

A menudo cocinas de tipo abierto utilizado para organizar acogedor comedores al aire libre. Las paredes se rellenarán con tabiques decorados con rizado. plantas de jardin o árboles.

Clemátide, correhuela, uvas, kiwi, enredaderas: seleccione las plantas para que florezcan una tras otra y su cocina cambie constantemente de color. Un hermoso y útil sustituto de la pared del comedor sería mosquitero con estampado, cortinas largas o estores enrollables.

Para hacerte una idea de la variedad de cocinas abiertas de verano, mira estas fotografías.

Conjunto

Se combinan cocinas de verano semiabiertas. rasgos positivos cerrado y edificios abiertos. Todavía estás al aire libre, pero ya no estás expuesto a los cuatro vientos.

Una de las paredes puede estar adyacente a una casa u otro edificio, lo que le permitirá ahorrar materiales. Dos muros de piedra brindar la oportunidad de organizar cocina de esquina, conveniente en términos de ergonomía y colocación del comedor.

Las cocinas combinadas también se denominan cocinas hechas de diferentes materiales: por ejemplo, la piedra o el ladrillo llegan hasta el nivel de la ventana y las vigas arriba. tecnologías de marco o paneles.

Una vez decididas las funciones y elegido el grado de “cerramiento” del edificio proyectado, procedemos a la búsqueda. mejor lugar por su ubicación.

Lugar optimo

Encontrar el mejor lugar para nueva construcción– Esta es quizás una de las partes más difíciles del proyecto. Según su ubicación, las cocinas de verano se dividen en dos tipos: estructuras independientes y ampliaciones de la casa principal.

Pero esto es lo que debes considerar. Por un lado, la cocina de verano en el campo debería estar más cerca de la casa, porque será más fácil establecer comunicaciones. Pero entonces el humo y el calor pueden entrar en la casa y causar molestias. Por lo tanto, es importante saber en qué dirección se dirigen con mayor frecuencia las masas de aire.

Como cualquier lugar para preparar o comer alimentos, la cocina debe estar ubicada lejos del baño, gallinero, caseta para perros, calzada, pozo de abono y otras fuentes de olores desagradables.

Cocinar al sol no es una tarea agradable, por lo que la proximidad de una densa copa de árbol no hará daño.

Y, por supuesto, a todo el mundo le gustaría disfrutar de un magnífico paisaje, jardín o huerta, y no de la pared de una casa vecina. En este punto es posible llegar a un acuerdo: decorado plantas trepadoras, textiles, vidrieras o mamparas decorativas que ocultarán el aspecto antiestético.

También es necesario tener en cuenta que una cocina de verano cerrada requiere una base profunda.

Opciones económicas

Mucha gente sueña con una cocina de verano en su casa de campo, pero a menudo los precios de la piedra más adecuada para su disposición dirigen nuestro entusiasmo hacia otra cosa. Pero en vano...

Después de todo, se puede hacer una cocina con materiales de desecho, solo necesitas usar tu ingenio. por ejemplo, viejo Marcos de ventana Reducirá el costo de construir una cocina cerrada.

Es cierto que esto no le salvará de la necesidad de sentar las bases.

Alternativamente, se puede construir una cocina de verano con un contenedor de ferrocarril. Es posible que comprar una casa de cambio ya hecha que no requiera acabados adicionales cueste mucho menos que la construcción.

Pero aún así, un proyecto de cocina de verano en una casa de campo, que pertenece a la categoría de clase económica, suele implicar una construcción de tipo abierto. Y como el concepto de “cocina de verano sencilla” es muy individual y flexible, veamos varias opciones diferentes.

1. Unidos por una isla, la estufa, el fregadero y las superficies de trabajo están ubicados sobre una base común con la casa debajo. Aire libre. Piedra, plástico, acero inoxidable y un diseño bien pensado protegerá la isla de la influencia de la humedad, pero el toldo instalado cerca lo salvará a usted y a los platos preparados.

2. Conversión de cenador, porche o terraza en cocina de verano.

3. Conexión de dos edificios existentes techo común de lona o materiales impermeables más ligeros.

4. Estacas o soportes metálicos, trenzados vid como paredes y techo de paja.

5. Disposición de una cocina de verano cerca de la pared de la valla: solo queda añadir un toldo o un techo inclinado.

6. Cocina abierta o cerrada de adobe: una mezcla de tierra, arcilla, heno y otros materiales disponibles. Es cierto que el adobe es adecuado para construcciones en climas cálidos y áridos.

Y aquí hay algunos ejemplos más. proyectos interesantes por último.

¡Esperamos que nuestro artículo te haya inspirado a crear la cocina al aire libre de tus sueños!

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