La tilapia se prepara de diversas formas. Hay muchas recetas con su “participación”. Contiene una gran cantidad de proteínas (que, además, son bajas en calorías). El pescado está literalmente repleto de aminoácidos. Ayudan al cuerpo a manejar mejor los alimentos. Los nutricionistas aconsejan a las personas con picos de presión persistentes que agreguen filetes de tilapia a su dieta. La carne de este pescado blanco no tarda mucho en cocinarse.

Necesitará:

Horneado en papel de aluminio

¿Qué delicioso plato puedes preparar en un mínimo de tiempo y dinero? Por supuesto, la respuesta a su pregunta es cocinar el pescado tilapia de acuerdo con la receta para hornear en papel de aluminio. Es muy sabroso y nada grasoso.

Para esto necesitamos:

• Cebollas 0.5 uds.
• Filete de pescado tilapia 2 uds.
• Patatas 0,5 uds.
• Zanahorias 0,5 uds.
• Sal y pimienta negra sabor

Empecemos a cocinar:

1. Tomamos tilapia y la enjuagamos bien, luego la secamos y la dejamos a un lado por un tiempo, pasamos a las verduras.
2. Pelar con cuidado las patatas y cortarlas en mitades junto con las zanahorias y cebollas preparadas.
3. Volviendo a la tilapia: pimienta y sal.
4. Coloque todos los ingredientes anteriores en capas sobre el papel de aluminio preparado. Todo está a su vez: primero, filete de tilapia, papas encima, luego zanahorias y al final arreglaremos bellamente las cebollas. Si lo desea, puede espolvorear todo encima con pimienta.
5. Para entonces, su horno debería haberse calentado hasta 240 grados. La comida por todos lados debe cubrirse con papel de aluminio y luego metemos todo en el horno. Tarda 50 minutos en cocinarse. Si las patatas están blandas, ya está.

Puedes servir el plato en la mesa sin quitar el papel de aluminio y decorarlo con hojas de ensalada encima.
Es bueno usar tilapia con tomates asados. No olvides condimentar todo con mantequilla y sal.

En una multicocina

Para este plato, debe comprar filetes de tilapia congelados en la tienda (o mercado).

Para el plato necesitas:

• Filete de tilapia 6 uds.
• Tomates 3 uds.
• Crema agria 100 g
• Cebollas 0.5 uds.
• Queso 200 g
• Verdes al gusto
• Aceite vegetal) 2 cucharadas
• Sal, especias al gusto

A continuación, considere el proceso de cocción en sí:

1. Después de comprar filetes congelados, por supuesto, debe descongelar (para que no haya un solo gramo de agua) y luego secar con una toalla de papel. Tenga en cuenta que si no se presta la debida atención a este proceso, es posible que se altere toda la parte constituyente del filete y que el plato no salga. En lugar de tilapia, esta receta se puede utilizar para carpa, bacalao o lucioperca.
2. Poner en un plato los filetes de tilapia, pimienta y sal. Como especia, puede comprar condimentos de pescado especialmente preparados en la tienda.
3. Exprime el jugo del limón directamente sobre el pescado (esta marinada le dará al plato un sabor original). Estamos esperando la impregnación durante 15 minutos.
4. En este momento, retire la piel del tomate y córtelo en trozos. Hacemos lo mismo con las cebollas.
5. Ralla el queso.
6. Encendemos la multicocina a la opción “Hornear”.
7. Cogemos un bol multicocina y allí echamos aceite, tras lo cual ponemos el pescado remojado en crema agria, y encima de la tilapia añadimos la cebolla junto con los tomates.
8. Cocinamos durante 45 minutos, y al final echamos el queso en el plato y calentamos hasta que se derrita.

Cuando se cocina correctamente, el sabor te sorprenderá gratamente. Por cierto, también puede cocinar con la adición de patatas o verduras (en lugar de tomates). El filete se puede verter con salsa antes de servir (vierta bien cremoso).

Lo principal es elegir el filete correcto en el momento de la compra (observe detenidamente su apariencia).

Cazuela de tilapia en crema agria

Para este plato necesitas:

• Pescado tilapia 1 kg
• Limón 1 ud.
• Crema agria 3 cucharadas
• Aceite de girasol 3 cucharadas
• Pimienta y sal al gusto

Ahora más sobre el método de cocción:

1. Tomamos un limón y usamos un rallador (use uno fino) para quitarle la ralladura.
2. Mezclar la ralladura con la pimienta y la sal suavemente.
3. Prepare una forma donde se horneará el pescado y póngale papel de aluminio.
4. Luego engrase bien el papel de aluminio con aceite y vierta la mezcla obtenida de la ralladura (no toque solo la mitad).
5. Ahora puedes poner los filetes de tilapia, espolvorear con aceite por encima y espolvorear con la ralladura (que queda). También espolvorear con pimienta y un poco de sal por encima.
6. Calentamos el horno hasta que la temperatura alcance los 180 grados.
7. Todo se hornea durante unos diez minutos (dejando la lámina abierta).
8. Sacamos, cubrimos el pescado con crema agria y ahora cubrimos con papel de aluminio.
9. Horneamos nuevamente, sin cambiar el régimen de temperatura, y también durante diez minutos.
10. Al final, desdobla el papel aluminio nuevamente y hornea nuevamente por cinco minutos.

Ahora el plato está listo y listo para consumir.

Tilapia en costra de pan

Otro plato ligero y sabroso elaborado con tierna tilapia.

Para esta preparación, debe:

• Pescado tilapia 500 g
• Huevo 2 uds.
• Cebolla 1 ud.
• Jugo de limón 1 cucharadita
• Pan de centeno 4 rebanadas
• Queso duro 50 g
• Aceite vegetal 2 cucharadas
• Crema líquida mediana 150 ml
• Pimienta y sal al gusto

Ahora, directamente, cocinando:

1. Cogemos la cebolla y la cortamos en círculos finos.
2. Retiramos el pan de las cortezas y trituramos la pulpa resultante con una licuadora hasta obtener el estado de migas.
3. Con un rallador (de malla fina), frote el queso.
4. Mezclar las migas resultantes con queso rallado.
5. Preparamos el formulario y lo cubrimos cuidadosamente con aceite.
6. Pon la cebolla picada en el fondo del molde.
7. Repartimos los filetes de tilapia en el formulario, sin olvidar la pimienta y por supuesto la sal (puedes añadir más condimentos a tu discreción).
8. Goteamos jugo de limón sobre el pescado.
9. Rellena todo el plato con crema.
10. Batir el huevo con sal y agregarle pan rallado.
11. Vierta esta mezcla sobre el pescado.
12. Se hornea durante 30 minutos a 180 grados.

Ahora siéntase libre de comenzar a tratar a los invitados y familiares con el plato.

Tilapia en tocino

Y finalmente, queremos ofrecerte otra receta rápida de tilapia.

Requerirá:

• Pescado tilapia 800 g
• Dos ramitas de romero
• Ají una vaina
• Aceite de oliva 30 ml
• Tocino 12 lonchas
• Jugo de limón 2 cucharadas
• Pimienta salada al gusto

Preparación:

1. Corta con cuidado los filetes de tilapia en trozos (el trozo debe caber dentro del trozo de tocino).
2. Triturar el romero, junto con el chile.
3. Mezcle el jugo de limón, el romero picado con la misma pimienta y espolvoree con sal.
4. También puede agregar una pequeña cantidad de ralladura de limón allí.
5. Agregue la mezcla resultante al pescado y asegúrese de que todos sus trozos estén bien empapados (el remojo dura unos diez minutos).
6. Envolvemos los trozos de tilapia en trozos de carne y los arreglamos con brochetas de madera desde la apertura.
7. Fríe cada lado de un mini rollo de este tipo durante unos cinco minutos.
8. Sirve en un plato adornado con hierbas.

La tilapia (también llamada tilapia de otra manera) se considera un pez inteligente. Con su comportamiento, es muy similar a nuestras mascotas, pero esto no impide que nadie disfrute de su maravilloso sabor. Está relacionado con los peces de agua dulce de la familia de los cíclidos. Su cuerpo está comprimido a los lados, no muy largo, pero alto. El color es de un solo color, gris plateado, a veces incluso verde. Este pez tiene una cabeza grande con ojos grandes y redondos y aletas largas.

Su tierra natal: fue desde allí que la gente esparció la tilapia por África y Asia. Hay muchos tipos diferentes.

Muchos habitantes de nuestro planeta aprecian este pescado por su excelente sabor. Hoy en día, muchas granjas en diferentes países crían tilapia con gran placer. Chefs experimentados de todo el mundo pueden ofrecerle una amplia variedad de recetas para cocinar este pescado, porque no solo puede hervirlo, sino también guisarlo, hornearlo, freírlo en una sartén o parrilla.

Plato sabroso

La tilapia al horno realmente debería complacerlo no solo por su sabor, sino también por su simplicidad de preparación. Su carne contiene bastantes proteínas, además de vitaminas y toda una gama de oligoelementos. Las mujeres embarazadas y los niños definitivamente deben consumir este tipo de pescado. Si, por supuesto, no hay contraindicaciones e intolerancia individual.

Hay algunos investigadores que argumentan que la carne de tilapia es muy poco saludable porque tiene una proporción incorrecta de omega-6 a omega-3 (1: 3). Pero estos expertos no tuvieron en cuenta el hecho de que el pescado contiene una pequeña cantidad de grasa, lo que significa que no puede dañarlo de ninguna manera. Cien gramos de tilapia contienen solo unas 96 kilocalorías. Habiendo hablado un poco sobre esta misteriosa especie, puede comenzar a describir recetas que le permitirán cocinar platos muy sabrosos a partir de ella.

Entonces, ¿cómo se cocina la tilapia en el horno? Suficientemente simple. Pero no olvides que tiene un contenido en grasas muy bajo. Por lo tanto, si desea hacerlo jugoso, agregue agua, vino o cualquier salsa. Cubra con papel de aluminio al hornear. Echemos un vistazo a algunas recetas sencillas pero bastante interesantes.

¿Que es necesario?

Para cocinar tilapia en el horno, necesitamos:
- 300 g de carne de tilapia;
- jugo o pasta de tomate 60 ml;
- ajo - alrededor de cuatro dientes;
- una cebolla grande;
- aceite de oliva (2 cucharadas serán suficientes);
- en forma seca - dos cucharaditas;
- aceite de girasol - una cucharada;
- pimienta negra con sal al gusto.

Proceso de cocción

¿En el horno? Hacemos la marinada: picamos finamente los ajos, cortamos la cebolla en mitades y combinamos con aceite vegetal y mezclamos. Agregue ajo a la masa resultante. Cubra la carne de tilapia con adobo, además de sal y pimienta. Extendemos en forma preparada, engrasados ​​con aceite. Todo debe alternarse con cebollas, vertiendo con tomate. El pescado tilapia se cocina en el horno durante 15-20 minutos.

Por cierto, en lugar de jugo de tomate o tomate, puedes tomar cualquier otra salsa. Otras verduras van bien con ese pescado, cuál usar, decida usted mismo. El pescado cocido se puede comer perfectamente como plato aparte. Va bien con cualquier guarnición. Esta receta, en el horno, atraerá a todos sus amigos y familiares. Quedarán gratamente sorprendidos por el sabor de este plato y, muy probablemente, te pedirán que desveles el secreto de la preparación.

Pescado y patatas

Hay muchas más recetas sobre cómo cocinar tilapia en el horno, por ejemplo, con patatas. A pesar de los muchos ingredientes, el proceso de creación de una obra maestra culinaria no es largo. Para preparar el plato "Tilapia con patatas al horno", necesitarás:

• Naturalmente, el pescado en sí. Es recomendable elegir filetes (carne, deshuesados ​​y espinosos), alrededor de un kilogramo.
• Patatas - 800 gramos.
• Tomates - 0,5 kg.
• Dos cucharadas de aceite de girasol.
• Para un aficionado, el comino, una cucharadita será suficiente.
• La misma cantidad de pimentón molido.
• Sal al gusto, claro.

Para preparar la marinada, necesitas ajo, cuatro dientes. Para no usar vinagre, tome ácido cítrico (aproximadamente 4 cucharadas), así como hierbas (perejil), aceite de oliva, comino, pimentón y sal al gusto.

Proceso de cocción

¿Cómo cocinar tilapia en el horno? Primero, hagamos un adobo. Para ello, utilice una batidora para mezclar todos los ingredientes para que consigamos una masa homogénea. El filete de pescado debe lavarse con agua tibia, y luego sal y verter sobre la marinada preparada. Y ahora hay que irse para que todo esté empapado, durante unos veinte minutos. Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en círculos. Se pone en una cacerola y se espolvorea con comino, sal, pimentón, se vierte con aceite y se revuelve. Luego ponemos todo lo que tenemos en una bandeja para hornear.

Ahora corta los tomates en aros y colócalos encima de las patatas. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en el horno. Debe cocinar las verduras a 180 grados durante veinticinco minutos. Después de que todo esté horneado, sacamos la bandeja de horno del horno y ponemos la tilapia sobre las patatas con los tomates, la vertemos con la marinada que nos queda, añadimos un poco de aceite y mandamos el pescado de vuelta al horno durante quince minutos. Este es un plato separado, puede agregarle un poco de ensalada fresca.

Otra receta

La tilapia, horneada en el horno, resulta muy sabrosa y, lo más importante, ¡saludable! Muchos amantes del pescado a menudo experimentan con recipientes para cocinar. Alguien usa ollas, ollas y más. Pero el filete más delicioso y jugoso se obtiene con papel de aluminio.

Esto acorta el tiempo de cocción y la comida se hornea mejor. Ahora te contamos otra opción de cocción, se llama "Tilapia en papel de aluminio". Volveremos a cocinar en el horno.

¿Que necesitas?

Así que necesitamos:

• filete - 0,5 kg;
• un pimiento
• dos tomates
• verduras para darle al plato un aroma especial;
• especias - una pizca;
• dos cucharadas de aceite de girasol.

Proceso de cocción

Lavar la tilapia y secarla con servilletas. Corta el pimiento y los tomates en cubos medianos. Pica las verduras y mezcla todo, luego sazona con aceite. Cubrimos el molde donde cocinaremos el pescado con papel de aluminio y grasa, y solo entonces tendremos la tilapia. Coloque las verduras encima y cubra el plato con papel de aluminio.

Ahora debe poner el formulario en el horno, precalentado a 180 grados, durante unos treinta minutos. Para que las verduras se doren y el exceso de jugo se salga, es necesario quitar el papel aluminio diez minutos antes de que el plato esté listo.

Tilapia al horno con zanahoria y cabeza de tomate

Este es un plato sencillo y sabroso. A menudo se sirve en cafés, pero puede cocinar un plato de este tipo en casa. Esto no es particularmente difícil de hacer. Entonces empecemos.

Para preparar este plato, necesitamos:

• tres piezas de filetes de tilapia;
• una zanahoria
• una cebolla mediana;
• ½ limón (exprímalo);
• tres cucharadas cucharadas de salsa de tomate.

Proceso de cocción

Lo primero que hacemos es limpiar y picar finamente la cebolla. Luego se fríe en aceite vegetal hasta que se dore. Luego lave y pele las zanahorias, tres en un rallador grueso, fría, cocine a fuego lento durante tres minutos debajo de la tapa. Después de eso, agregue la salsa de tomate a las zanahorias y las cebollas, mezcle todo bien. En este momento, espolvorear el filete con jugo de limón, pimienta, sal. Luego poner el pescado en una sartén, verter un poco de aceite vegetal, y encima de la tilapia, esparcir la masa de zanahoria-tomate con un gorro y mandarla al horno por 25 minutos. El puré de papa es una excelente guarnición para tales un plato delicioso.

Tilapia con queso

Este plato sabroso y jugoso atraerá a aquellos que no son muy aficionados al pescado. La combinación de productos crea una composición de sabor asombrosa.

Necesitaremos:

• 300 g de tilapia;
• 100 g de piña (enlatada);
• 1 cucharada. una cucharada de aceite de girasol;
• especias al gusto;
• 100 g de queso;
• 100 ml de sirope de piña en lata;
• 100 g de cebollas (puerros);
• 200 ml de nata (35% grasa).

Proceso de cocción

Tomamos la forma, cubrimos con aceite vegetal. Cortar el filete por la mitad, ponerlo en un recipiente, salpimentar. Corta la cebolla en aros. Espolvorea con pescado. Muela los aros de piña para hacer trozos de tamaño mediano, luego póngalos en filetes (dos a la vez). Luego tres quesos en un rallador grueso. Luego espolvorea con piñas. Luego mezclamos el almíbar con la nata y vertimos sobre nuestro plato. Enviamos la comida a cocinar en el horno durante 35 minutos.

Conclusión

Has aprendido varias recetas para cocinar tilapia al horno y ahora deleitarás a toda la familia con deliciosos platillos de este maravilloso pescado. ¡Buen provecho!

La tilapia ha tenido recientemente una lamentable reputación como una exótica extranjera de origen desconocido. Sin embargo, los malvados no consideraron necesario averiguar que este pez es un pariente de la perca, bien conocido por nosotros, y proviene de los ríos de África. También se le llama "el pez de San Pedro", porque según la leyenda, el santo apóstol, viajando, pescó exactamente tilapia. Y la leyenda llama a los puntos oscuros detrás de las branquias como las huellas dactilares del santo apóstol. Pero volvamos a las cuestiones culinarias. La tilapia tiene una carne muy tierna y al mismo tiempo magra, por lo que puede cocinar cualquier plato: hervir, freír, hornear. Y es algo sagrado cocinar filetes de tilapia.

Pasando la cabeza, ¿qué inventar un aperitivo para la mesa festiva? Prueba batir tilapia.

1. Tilapia rebozada. Compre cuatro rodajas de este filete, lávelo y séquelo con una toalla de papel. Sal o usa un condimento especial para pescado. Deja las piezas preparadas a un lado, déjalas macerar un poco. Y harás la masa de rebozado. Batir tres huevos, combinarlos con ½ taza de leche o nata, sal, agregar las hierbas picadas, mezclar todo. Agregue cinco cucharadas de harina para obtener una masa similar a un panqueque.

   Cortar el pescado en porciones pequeñas, mojar cada uno en la masa y sofreír en aceite caliente.

   Tal plato es igualmente sabroso tanto caliente como frío.
   

2. Filete de tilapia en empanizado de patatas. En esta receta, la base de la masa no será la harina, sino las papas. Para preparar el plato, necesitará filetes de pescado (600 g) y patatas medianas (cinco piezas). Alternativamente, cocine una cebolla, dos huevos, 3 cucharadas. cucharadas de harina, condimentos y aceite vegetal.

   Lavar los filetes de tilapia, secar, salar o espolvorear con condimentos y dejar macerar. En este momento, picar finamente y sofreír la cebolla, rallar las patatas en un rallador fino, exprimir y poner en un bol. Agregue la cebolla, dos huevos crudos y los condimentos allí. Todo debe mezclarse bien. El empanado está listo.

   Caliente bien el aceite en una sartén, pero luego cocine a fuego medio. A continuación, sumerge un trozo de filete con un lado en el empanizado y colócalo en una sartén para que las patatas queden en el fondo. Y en la parte superior, también aplicaremos empanado. Freímos durante unos diez minutos, luego volteamos suavemente todos los trozos de filete con una espátula, reducimos aún más el fuego y luego freímos el pescado debajo de la tapa.

   Este es un plato original y satisfactorio. Conveniente porque no requiere guarnición, solo una ensalada de verduras.
   

3. Filetes de tilapia al horno. Este plato se puede preparar de diversas formas. Prueba esta sencilla receta.

   Tome cuatro trozos pequeños de filete, frótelos con condimento y sal, y colóquelos en un plato engrasado. Coloque un par de rodajas de limón encima de cada filete.

   Caliente el horno a 175 grados y coloque la fuente de pescado en él. El plato está listo en veinte minutos. Será especialmente sabroso si se espolvorea con hierbas y se sirve con mayonesa o una mezcla de mayonesa y crema agria.
   

4. Tilapia al vapor. Este plato será especialmente apreciado por los partidarios de una dieta saludable. Cocinar no es nada difícil. Lave los trozos de filete, espolvoree con limón y salsa de soja, espolvoree con condimentos. Deje marinar el pescado durante unos veinte minutos. Y luego, a baño maría, y después de 10 minutos, puede servir un plato saludable y aromático en la mesa.
   
5. Tilapia con salsa. El conjunto de productos es el siguiente: tres lonchas de filete, 100 g de champiñones, una cebolla, un diente de ajo, ½ cucharadita de orégano seco, un tomate, varias aceitunas.

   Pon la sartén a fuego medio y prepara la salsa: sofríe la cebolla cortada en mitades por un par de minutos, agrega el ajo picado, luego los champiñones picados, el tomate, las aceitunas. Agrega orégano, pimienta y sal. Cuando la salsa hierva, poner el filete de pescado en él, verter ligeramente la salsa encima. Reducimos el fuego y luego cocinamos el pescado bajo la tapa durante 10 minutos.
   

6. Dragón Rose. Este es el nombre de un plato original y muy sabroso elaborado a base de filetes de tilapia y bacalao. Para evitar resultados decepcionantes, intente elegir la tilapia adecuada. Un buen filete congelado en seco tiene un color rosa pálido. La caja debe estar etiquetada como "Royal Perch". Y en el filete de bacalao debe haber la menor cantidad de semillas posible.

   Primero, prepara la marinada. Triturar y triturar los piñones o cualquier otro fruto seco. Agreguemos un arte. una cucharada de aceite de oliva o girasol y ½ cucharada. cucharadas de vino, mezclar todo.

   Los filetes de pescado descongelados deben lavarse con agua corriente muy fría. Ponga la tilapia en una tabla de cortar, sal y pimienta, cúbrala con la marinada. A continuación, lo más interesante: debemos enrollar el filete de tilapia en forma de rollo y asegurarlo con una brocheta. Engrase la parte superior de este rollo en miniatura con salsa de tomate para preservar el color rosado del filete. Después de eso, fríe todos los panecillos en una sartén.

   El siguiente en la fila es el filete de bacalao. Espolvorear ligeramente con jugo de limón y sofreír tapado en la misma sartén. Para darle jugosidad, el pescado se puede engrasar con mayonesa. En unos veinte minutos está listo y el bacalao.

   Coloque un rollo de tilapia y un trozo de bacalao en cada plato. Complementamos la hermosa combinación de rosa y blanco con ramitas de vegetación.
   

7. Filete de tilapia con verduras y costra de queso, cocido en olla de cocción lenta. Ingredientes: filete de tilapia (500-600 g), queso duro (50 g), una remolacha, una zanahoria, una cebolla, una cucharada de aceite vegetal, sal y condimentos.

   Cortar el filete de tilapia en porciones, espolvorear con condimento para pescado, sal. Picar la cebolla en aros delgados con un cuchillo, frotar las remolachas y las zanahorias en un rallador grueso, el queso en un rallador fino.

   Vierta aceite en el recipiente multicocina, ponga la cebolla, algunas remolachas y zanahorias en el fondo. Encima hay trozos de filete de pescado. La capa superior son las verduras restantes. Activamos el modo "Hornear", el tiempo es de 45 minutos.

   Un excelente acompañamiento para este plato puede ser el arroz o las patatas.
   

8. Sopa de tilapia.

   Las sopas de este pescado son excelentes, con un jugoso sabor dulzón.

   Prepare el conjunto necesario de productos: filete de tilapia - tres piezas, camarones - 300 g, arroz - ½ taza, apio - 2 tallos, una cebolla, limón - dos gajos, especias, sal.

   Cortar el filete de tilapia en trozos pequeños, poner en una cacerola y llenar con agua. Ponemos una hoja de laurel, dos granos de pimienta allí. Llevar el agua a ebullición y poner el arroz. Diez minutos después, apio picado. Siguiente - camarones pelados. No olvides agregar sal a la sopa.

   Freír cebollas y zanahorias finamente picadas en una sartén con aceite vegetal, puede agregar un poco de raíz de jengibre rallada.

   Compruebe si el arroz está cocido. Si está lo suficientemente suave, retire los granos de pimienta y las hojas de laurel de la sopa, agregue hierbas picadas, rodajas de limón.

   Entonces, un plato hermoso, aromático y saludable está listo para la cena. Invite a miembros del hogar.

   Queda por recordar que el filete de telapia, bajo en grasas y alto en proteínas, es ideal para preparar diversas comidas dietéticas.
   

9. Filete de tilapia al horno. Esta es una receta baja en carbohidratos, y si está controlando su peso, incluya este plato en su menú.

   Para hacer tres porciones, necesita una libra de filetes de tilapia, dos cucharadas cada uno. cucharadas de mantequilla y mayonesa, 60 g de queso rallado, jugo de limón, pimienta y sal.

   El primer paso es hacer la salsa: mezclar todo menos el pescado. Coloque una hoja de papel de aluminio en una bandeja para hornear y coloque las porciones de filete de tilapia encima. Hornee en un horno precalentado por no más de cuatro minutos. Luego retire la bandeja para hornear, vierta la salsa preparada sobre el pescado y hornee por un par de minutos. La salsa ha adquirido un tinte marrón, comenzó a burbujear, el plato está listo. Disfrute de su sabor inusual.
   

Paso 1: Procesamos el pescado.

Paso 2: Agrega especias al pescado.

Paso 3: Precaliente el agua a baño maría.

Paso 4: Pon el limón encima de la tilapia.

Paso 5: Cocina el pescado.

Paso 6: Sirve la tilapia al vapor.

La carne de tilapia es rica en proteínas y baja en grasas. Se puede freír, hornear, cocer al vapor;

Una de las características más atractivas de este pescado es el mínimo tiempo necesario para cocinarlo. Se cocina muy rápido y por lo tanto es la mejor opción para tratar a invitados inesperados o para desayunar, cenar después del trabajo;

Incluso la salsa más simple (100 gramos de mayonesa y 50 gramos de crema agria grasosa de alta calidad, con algunas cucharaditas de jugo de limón recién exprimido) hará que el pescado se "derrita" en la boca.