Sürünen buğday çimi: faydalı özellikleri, kontrendikasyonları, kullanım tarifleri. Buğday çimi faydalı bir ottur

Sürünen buğday çimi, Poa ailesine ait çok yıllık bir çimdir. Bitki, 0,3 ila 1,5 metre yüksekliğe ulaşan yükselen veya dik gövdelere ve 15 metreye kadar bir alanı kaplayabilen oldukça dallanan bir kök sistemine sahiptir. Kök büyümesinin derinliği sadece 10-15 santimetreye ulaşır.

Sürünen buğday çiminin yaprakları uzun, düz bir şekle sahiptir. Çiçekler olmadan karakteristik özellikler, 4-10 çiçekten oluşan spikeletlerden çiçek salkımlarında toplanır.

Bitkinin meyvesi 0,5-1 cm uzunluğunda bir tanedir. Sürünen buğday çimi ilkbaharın sonunda - yazın başında çiçek açar, meyveler yaz sonunda - sonbaharın başında olgunlaşır. Tozlaşma rüzgar yoluyla gerçekleşir.

Sürünen buğday çimi Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika'da yaygındır. Rusya'nın her yerinde yaşıyor. En sevdiği yaşam alanları çayırlar, tarlalar, orman kenarları, yol kenarları, sebze bahçeleri ve meyve bahçeleri, gevşek ve nemli topraklardır.

Sürünen buğday çiminin tıbbi özellikleri ve kullanımları

Bu bitki bir ot olarak kabul edilir. Sürünen buğday çimi hızlı ve kolay bir şekilde çoğalarak ekili alanları kaplar. Aynı zamanda bitki toprağı önemli ölçüde kurutur ve tüketir. Sürünen buğday çiminin rizomları toprağa zehirli maddeler salarak kültür bitkilerinin filizlerinin ölümüne neden olur.

Tarım ürünü geleneksel olarak buğday çiminin çoğalmasını engellese de ilaç olarak kullanılmaktadır.

Bitkinin rizomları tıbbi amaçlar için kullanılır. Yağlı yağlar, malik asit, C vitamini, avelin bileşikleri, karoten ve diğer maddeler açısından zengindirler.
Buğday çimi Antik Yunan ve Roma’da idrar söktürücü olarak kullanılmıştır.

Modern halk tıbbı bitkiye antiinflamatuar, balgam söktürücü ve analjezik özellikler atfeder.Sürünen buğday çimi iltihap için kullanılır genitoüriner sistemörneğin sistit ve ürolitiyazis için. Kronik öksürük, bronşit, tüberküloz, artrit, balgam, romatizma, gut, gastritte kullanılır.

Geleneksel tıp aynı zamanda kabızlık ve ateş için de buğday çimi kullanır. Bitkiyi tüketmenin iştahı iyileştirdiğine, uykuyu iyileştirdiğine, fiziksel gücü geri kazanmaya yardımcı olduğuna ve işi normalleştirdiğine inanılıyor. gergin sistem. Ayrıca görme bozukluğu için kullanılması tavsiye edilir.

Sürünen buğday çimi kullanım şekilleri

Tıbbi amaçlar için bitkinin köklerinin ve yapraklarının infüzyonları, kaynatma ve suyu kullanılır. Köksap önceden kurutulur. Hammaddeler ilkbaharın başlarında veya sonbaharda, bazen de yaz aylarında toplanır. Kazılan kökler soğuk suyla yıkanır ve kurutulur. açık havada ağ gölgelik altında veya 60°C'nin üzerindeki sıcaklıktaki bir fırında. Kuru kökün raf ömrü 2 yıldır.

Sürünen buğday çimi kaynatma

1. Lavman hazırlamak için kaynatma. Kabızlık ve hemoroid tedavisinde kullanılır.
1 kısım kuru buğday çimi kökünü 10 kısım halinde kaynatın ılık su. Lavman hacmi 40-70 ml olmalıdır.

2. Müshil, balgam söktürücü ve idrar söktürücü olarak eklem ağrısı, gut için oral kullanım için bir kaynatma. . 1 yemek kaşığı kuru kökü 1 bardak kaynar su ile seyreltin ve kapağın altında 4-8 dakika kısık ateşte tutun. Daha sonra tavayı bir havluya sarın ve en az bir saat bekletin. Süzün ve günde üç kez 1-2 kaşık alın.

3. Furunculosis için güçlü bir buğday çimi kaynatma kullanılır . Önceki tarife göre hazırlanmıştır ancak konsantrasyonu 1:5'tir. Günde üç kez 1 bardak alın.

4. Görme keskinliğini artırmak için bir kaynatma. 4 yemek kaşığı kurutulmuş buğday çimi kökünü 5 bardağa dökün sıcak su ve sıvı hacmi dörtte bir oranında azalıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Et suyunu soğutun, süzün ve günde beş kez 1 çorba kaşığı alın.

5. Kanser tedavisinde kullanılan sürünen buğday çimi kaynatma. İki yemek kaşığı kökü 0,5 litre suda çeyrek saat kaynatın. Daha sonra en az 4 saat bekletin. Aylık kursa başvurun. Günlük kaynatma dozu, üç doza bölünmüş 1 bardaktır.

Sürünen buğday çimi infüzyonu

1. Artrit, gut, osteokondroz için kullanılır. 2 yemek kaşığı kuru kökü 0,5 sıcak su ile dökün ve kapalı bir kapta en az 12 saat bekletin. Günde 3 defa 0,5 bardak alın.

2. Radyasyon hastalığıyla. İki yemek kaşığı kurutulmuş buğday çimi kökü için 0,5 litre kaynar su alın. 7-8 saat bekletin, sonra süzün ve günde 3 defa 0,5 bardak alın.

3. Öksürük ve solunum sisteminin diğer hastalıklarında kullanılan bir infüzyon.
0,5 litre soğuk suya iki yemek kaşığı ham madde dökülerek kapalı bir kapta 12 saat bekletilir. Günde üç kez 0,5 bardak içilir.

Sürünen buğday çimi suyu

Buğday çimi köklerinden sıkılan meyve suyu, genitoüriner sistem hastalıkları ve mide hastalıklarında dahili olarak kullanılır. Dozaj 0,75 litredir ve üç doza bölünmüştür.

Kullanım için kontrendikasyonlar

Sürünen buğday çimi, çim ailesine ait çok yıllık otsu bir bitkidir. Şu anda 50'den fazla buğday çimi çeşidi bilinmektedir. Çimlere halk arasında zhitets, yağmurkuşu ve köpek otu denir. Bitkinin toprakta çok hızlı yayılan uzun bir köksapı vardır. Bir sebze bahçesinin veya bahçe arsasının ana düşmanlarından biri olarak kabul edilir. Çim, toprakta kalan en küçük kök parçalarından bile filizlenebilir ve bu da kontrolü çok zorlaştırır.

Buğday çiminin botanik tanımı

Sürünen buğday çimi – otsu bitki kökleri toprakta yatay konumda bulunan. Buğday çiminin kökleri dallı bir yapıya sahiptir. Bir bitkinin kökünün kapladığı alan birkaç kişiye ulaşabilir metrekare ve kök uzunluğu 15 metreye kadar olabilir. Kök bükülüp yeryüzüne çıktığında yeni bir bitki oluşur.

Buğday çiminin sapı dik, yaprakları düz ve çıplak, yaprak ayaları 5-10 mm genişliğe ulaşır ve uzun bir kılıfa sahiptir. Yaprakların üst kısmının yüzeyi pürüzlüdür. Bitki agroteknik yöntemlerle kontrol edilmezse boyu 120-140 cm'ye kadar ulaşabilir.

Bitki mayıs ayının sonundan eylül ayının başlarına kadar çiçek açar. Buğday çimi çiçekleri, sapların üst kısımlarında yaklaşık 10 cm uzunluğunda iki sıralı sivri uçlar halinde toplanan başak şeklinde karmaşık çiçek salkımları sunar. Çiçeklerin tozlaşması rüzgarla gerçekleşir. Meyve olgunlaşması temmuz başında başlar ve eylül ayına kadar sürer. Meyvesi buğday tanesine benzer bir tanedir.

Buğday çimi tohumlar ve rizomlarla çoğalır. Ana rol köksapa aittir. Bir bitki yerden kaldırılırsa ve sahadan kaldırılmazsa, üzerinde canlı bir tomurcuk kalırsa yeni bir bitki üretebilir. Köklerin dinlenme süresi yoktur, ufak hasarlarla bile büyümeye başlarlar. Bu nedenle buğday çimiyle mücadele etmek çok zordur. Bahçe arsası veya bahçe. Buğday çimi her yerde yaygındır. Yol kenarlarında, ormanlarda, ekilebilir arazilerde ve çorak arazilerde yetişir.

Buğday çimi neden faydalıdır?

Buğday çiminin birçok faydalı özelliği vardır. Kedi ve köpeklerin çeşitli rahatsızlıklar için bitkinin yapraklarını bulup yemesi de bunu kanıtlıyor. Bu içgüdü düzeyinde gerçekleşir. Buğday çimi yardımıyla hayvanlar vücudu ve bağırsakları temizler. Buğday çimi aynı zamanda hayvanlardaki solucanları kontrol altına almak için de güçlü bir çaredir.

Buğday çimi aslında şifalı maddeler içeriyor ve dünyada birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. kocakarı ilacı. Otun güçlü temizleme özelliği vardır ve sadece bağırsakları değil aynı zamanda dolaşım sistemini de temizler, idrar söktürücü, iltihap önleyici ve balgam söktürücü özelliklere de sahiptir. Metabolizmadaki değişiklikler, kalp ve damar hastalıkları ve daha birçok durumda buğday çimi tüketmek faydalıdır. Buğday çiminin tıbbi özellikleri sayesinde ortaya çıkıyor kimyasal bileşim, içerir:

• Askorbik asit.
• Fenolik bileşikler.
• Elma asidi.
• Karoten, saponin, mukus, pektin.
• Mikro elementler demir, magnezyum, sodyum.
• Yağlı ve uçucu yağlar.
• Amino asitler de dahil olmak üzere diğer birçok bileşik.

Bitkinin köksapının tıbbi özellikleri vardır. Köksaplar sonbaharın başlarında toprağı işlerken toplanır. Toprağı tırmıklarken toplanırlar, yaprak ve saplardan arındırılır, topraktan arındırılır, iyice yıkanır ve trafiğin iyi olduğu odalarda kurutulur. sıcak hava veya kurutucular. Kökler kuruduktan sonra ellerinizle ovalayın ve kalan yaprakları çıkarın, böylece sadece rizomlar kalır. Kurutulmuş buğday çimi kökleri 2-3 yıl kullanıma uygundur. Kurutulmuş kökler kokusuzdur ve hafif tatlı bir tada sahiptir.

Buğday çiminin tıbbi amaçlar için kullanılması

Buğday çimi kökü, idrar sistemi iltihabı, böbrek hastalığı, sistit ve idrar organlarında taş varlığı için idrar söktürücü olarak kullanılır. Bu nitelikleri itibariyle buğday çimi atkuyruğuna benzemektedir. Kaynatmalar aynı zamanda su toplama ve çeşitli şişliklerin giderilmesinde de kullanılır. fazla sıvı vücuttan.

Buğday çimi, mide ve bağırsak hastalıklarında koruyucu madde olarak ve aynı zamanda hafif bir müshil olarak kullanılır. Bronşit ve akciğer hastalıklarında buğday çimi balgam söktürücü olarak kullanılır. Çocuklara raşitizm ve anemi için buğday çimi preparatları reçete edilir. Çocuklar için rahatlatıcı çaylarda bulunur.

Bitkinin temel özelliklerinden biri, kanı radyonüklitlerden ve kan damarlarının duvarlarını plaklardan temizleme yeteneğidir. Sıvının vücuttan uzaklaştırılmasıyla toksinlerin uzaklaştırılması nedeniyle kanın saflaştırılması da meydana gelir. Buğday çiminin bu özelliği aynı zamanda cilt hastalıkları, furunküloz ve çeşitli deri döküntüleri için de kullanılır. Cilt hastalıkları ve döküntüler için bitkisel infüzyonlardan banyo yapın.

Buğday çiminde bulunan vitaminler ve birçok mikro element nedeniyle fiziksel ve duygusal stres sonrasında vücudu onarmak için kullanılır. Bir ay boyunca buğday çimi çayı içildikten sonra yorgunluk ve halsizlik durumu hafifler.

Artrit, artroz, eklem hastalıkları ve gut ağrısını hafifletmek için rizomlar kullanıldığında iyi sonuçlar elde edilir. Hem bitkisel kaynatma hem de bitkisel banyolar kullanılır.

Geleneksel tıp tariflerinde buğday çimi nasıl kullanılır?

Tıpta bazı ilaçların hazırlanmasına buğday çimi rizomlarından elde edilen ekstraktlar eklenir. ilaçlar. Bununla birlikte bitkinin rizomları halk hekimliğinde tedavi amaçlı kullanılmaktadır.

• Kan damarlarını temizlemek için 2 yemek kaşığı hazır çim kökünü soğuk kaynamış su (250 ml) ile dökün, yarım gün bekletin. karanlık yer. Daha sonra suyu boşaltılır ve bu köklerin üzerine bir bardak kaynar su dökülür. Soğuyan su süzülür ve ilk defa süzülen su ile karıştırılır. Ortaya çıkan bileşim 24 saat içinde içilir. Yemeklerden yarım saat önce alın. Tedavi 3 ay sürer.
• Eklemleri tuzlardan temizlemek için 1 çorba kaşığı ot rizomlarından ve bir bardak kaynar sudan bir infüzyon hazırlanır. Bitki kaynar su ile dökülür, ılık bir yerde birkaç saat demlenir, günde üç kez 40-50 ml tüketilir. Tedavi süresi – 1 hafta. Daha sonra birkaç gün ara verirler ve kursu tekrar ederler. Art arda 3-4 ders yapabilirsiniz.
• Çocuklarda çeşitli cilt hastalıkları, raşitizm ve zayıflık için buğday çimi rizomlarının kaynatılmasından banyolar yapılır. Bunu yapmak için, 5 litre kaynar suya 50 gr rizom dökülür ve bir su banyosunda ısıtılır veya yarım saat kısık ateşte kaynatılır, demlenir ve ardından et suyu dikkatlice bir su banyosuna dökülür. Tedavi süreci, hastalığın ciddiyetine bağlı olarak 10-15 banyo gerektirir.
• Buğday çimi köklerinden elde edilen konsantre buhar, safra yolu hastalıklarında kullanılır. Bunu yapmak için, 100 gr soyulmuş ve hazırlanmış rizomları kaynar suyla (1 litre) dökün, suyun yarısı buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Soğuduktan sonra günde birkaç kez yemeklerden önce 20 ml içilir. Aynı kompozisyon içilebilir kardiyovasküler hastalıklar ve ayrıca şeker hastalığı için.

Buğday çimi rizomlarının infüzyonlarını ve kaynatmalarını kullanırken özel bir kontrendikasyon belirlenmemiştir, ancak belirtilen dozajları aşmamalısınız. halk tarifleri. 2 yaşın altındaki çocukları ve hamile kadınları tedavi etmek için buğday çimi rizomlarını kullanan tarifler kullanmaya gerek yoktur.

Sürünen buğday çimi bahçelerimizdeki en ünlü ve en yaygın yabani ottur. Tüm yabani otlar inanılmaz bir canlılığa ve doğurganlığa sahiptir, ancak buğday çimi belki de rekor sahiplerinden biridir ve bunun nedeni hem tohumlar hem de rizomlar tarafından çoğalmasıdır. Ayrıca buğday çimi gerçek bir doğal besin deposudur! Bu bitkinin bir dizi tıbbi özelliği vardır.

Bilim birkaç düzine buğday çimi türünü biliyor. Yalnızca Asya'da 53 türü vardır. Sürünen buğday çimi özellikle yaygındır. Elytrigia repens (L.) Nevski Familyası: Poaceae (Poaceae, Gramineae). Sınıf: Monokotil Tür: Rizomatöz çok yıllık.

Halk isimleri: zhitets, zhanets, kişneyen Ponyr, Dandur, kök otu, köpek otu, solucan otu.

Botanik açıklama

40-130 cm yüksekliğinde, çim oluşturmayan uzun sürünen rizomlara sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Kökler dik. Yapraklar almaşlı, düz, doğrusal, tüysüz, vajinaldir.Yaprak ayaları yeşil veya mavimsi yeşil, genellikle 3-8 mm genişliğindedir.

Çiçeklenme karmaşık bir başaktır. Çiçekler küçük, soluk yeşil, göze çarpmayan, 4-7 adet başakçık halinde toplanmıştır. Başakçıklar ise 15 cm uzunluğa kadar uzun apikal kulaklar oluşturur. Haziran - Ağustos aylarında çiçek açar. Meyvesi buğdaya benzer, 0,5 cm uzunluğa kadar bir tanedir. Köksap yatay, kordon şeklindedir. Tarlalarda, çayırlarda, çimenli yamaçlarda, orman açıklıklarında yetişir.

Kötü niyetli bir ot olan bu bitkinin Latince adı Agropyron repensçevrilmiş anlamına gelir - yangın alanlarıçiftçi ve bahçıvan için sürünen buğday çimi (Elitrigia repens) sürekli bir kabusa dönüşür. Buğday çiminin tarladaki görünümü ateşe benzetilebilir. Bir bahçıvanın yataklarında tek bir tane bile sürünen buğday çimi çalısı olmamasıyla övünmesi nadirdir.

Rizomlarının dinlenme dönemi yoktur ve büyümeye başlar. en ufak hasar. Toprakta ve dalda yatay olarak bulunurlar. Bu tür dalların üst kısımları yukarı doğru kıvrılarak toprağın yüzeyine çıkar ve yeni bir buğday çimi bireyinin oluşmasına neden olur.

22 Haziran'dan sonra rizomlar aşağı doğru büyümeye başlar, kalınlaşır ve kışı geçirmek için nodüller oluşturur. iyi koşullar Gevşek, verimli topraklarda buğday çimi, çiçeklenme zahmetine girmeden yalnızca rizomlarla çoğalır. Tohumlar, toprak sıkışıp kuruduğunda, kuru yıllarda ve rizomların gelişmesinin zor olduğu zamanlarda oluşur. Toprakta sürünen buğday çimi rizomlarının uzunluğu hektar başına birkaç yüz kilometreye ulaşabilir, ardından her biri filizlenip bağımsız bir bitki oluşturabilen yaklaşık 250 milyon tomurcuğu vardır. Ekilebilir alanlardaki rizomların büyük kısmı 10 - 12 cm derinlikte bulunur. Yoğun topraklarda - 3 - 5 cm derinlikte. Bozulmamış bir köksapta bakir topraklar Tomurcukların yüzde 2 ila 54'ü filizleniyor. Genç buğday çimi rizomları beyaz, yaşlıları ise sarımsı kahverengidir. Rizomların verimi 2,5 kilogram/metreye ulaşabilir.

İlkbaharda, kelimenin tam anlamıyla kar altından hemen büyümeye başlarlar. Aynı zamanda rizomların büyüme gücü o kadar büyüktür ki 2-3 cm kalınlığındaki eski tahtalara serbestçe nüfuz ederler. ve bütün patates yumruları. Bir sürgünün apikal tomurcuğu çıkarıldığında veya hasar gördüğünde, bir sonraki tomurcuk büyümeye başlar. En az bir tomurcuğu olan herhangi bir köksap bölümü büyüyebilir. Kök sistem Yer altı gövdelerinden yaşamın ilk yılında toprağa 75 cm, ikincisinde - 195, üçüncüsünde - 250 cm (kütle - 20 cm'den derin değil, sıkıştırılmış topraklarda - 8...10) santimetre). Buğday çimi ile mücadelede yabani otların ayıklanması hiçbir şey kazandırmaz, tek çare kazarken rizomların çıkarılmasıdır. Kendi haline bırakıldığında buğday çimi çalılıkları oldukça dayanıklıdır - 6 - 7 yıl boyunca varlığını sürdürür, sonra yavaş yavaş incelir ve ölür.

Bütün yabani otlar kıskanılacak bir canlılığa ve dayanıklılığa sahiptir. Ve özellikle bunların arasında sürünen buğday çimi öne çıkıyor. Ancak zararlılığına rağmen buğday çimi aynı zamanda büyük fayda. Muhtemelen “agresif” hayatta kalma yeteneği, iyileştirici özellikler. Buğday çiminin içerdiği agropiren sayesinde kış aylarında hava ne kadar soğuk olursa olsun donmaz. SSCB Bilimler Akademisi Biyoorganik Kimya Enstitüsü'nde çalışarak, bu maddeyi izole etmeyi ve sonbaharda ekilen bahar buğdayını kışa "zorlamayı" başardım.

Buğday ve buğday çiminin melezlenmesiyle, buğday-buğday çimi melezleri elde edildi. yüksek verim Strese, dona, ıslanmaya, donmaya karşı dayanıklı ve çok yıllıklardı. Rizomlarla çoğalırlar. Köksaplardan absisik asit fitohormonunu çıkarmak için kışın buzdan buğday çimi rizomlarını oymak zorunda kaldık. Çok azimlidir.

Sürünen buğday çiminin rizomları eski zamanlarda tıbbi amaçlar için oldukça yaygın bir şekilde kullanılıyordu. Antik Yunan Ve Antik Roma Ortaçağ halk hekimliğinde ve aynı zamanda modern halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Avrupa ülkeleri ve homeopatide.

İbn Sina “Tıp Bilimi Kanonu”nda sürünen buğday çimi hakkında şunları yazmıştır:

“İyileştirici özelliği olan kökü başta olmak üzere taze yaralara uygulandığında faydalıdır.

Tüm nezlelerin oluşmasını engeller.

Bal veya şarapla kaynatılan sıkılmış suyu - her ikisi de ağırlıkça eşit miktarlarda alınır - gözler için mükemmel bir ilaçtır. Bu ilaç (bu şekilde) hazırlanır: Sılanın sıkılmış suyunu, mür miktarının yarısını, biberin üçte birini ve buhurun ​​üçte birini alın ve karıştırın. Bu, bakır bir kutuda saklanması gereken mükemmel bir ilaçtır.”

Ve devrimden önce buğday çimi, farmasötik ihtiyaçlar için özel olarak hasat ediliyordu. Yalnızca Poltava ilinde yılda 200 kilonun üzerinde kök toplanıyordu. Tıpta kullanılır ve birçok ülkede farmakope ham maddesi olarak kabul edilir. Örneğin Polonya buğday çimi rizomlarını ihraç ediyor Batı Avrupa. Bir zamanlar Rusya da bu tür ihracatları gerçekleştiriyordu. Voronej eyaletinden Avrupa'ya her yıl birkaç yüz kiloya kadar hammadde ihraç ediliyordu

Buğday çimi kelimesi çok eski bir Proto-Slav kökü olan pyro - ekmek, çavdardan gelir ve gerçekten de belirli koşullar altında bu ismi haklı çıkarabilir. Buğday çimi köksapı kuru formda yüzde 5 - 6 protein, yüzde 30 - 40 şeker içerir. Buğday çimi ayrıca nişasta yerine tritisin içerir - beyaz, tatsız ve kokusuz bir toz, sulu çözeltisi hidroklorik asit ile ısıtıldığında meyve şekeri - fruktoza dönüşür. Buğday çiminde biraz var esans ve çok fazla mukus -% 10'a kadar.

Halk hekimliğinde buğday çimi öksürük için kullanılır ve idrar söktürücü olarak ürik asidi vücuttan uzaklaştırır, gut ve romatizma için tavsiye edilir. Yurt dışında, bazı ülkelerde buğday çimi de resmi bitkisel ilaç cephaneliğine dahil edilmektedir. Buğday çimine bazen köpek otu da denir. Özellikle apartmanda yaşayan ve yeterli vitamin almayan köpekler ve kediler tarafından sıklıkla yenir. Buğday çimi çalılıklarına ulaşan bu tür hayvanlar, kelimenin tam anlamıyla içlerinde otluyor. Bu tamamen normal bir olgudur, ancak hasta hayvanlar buğday çimini özellikle özenle ararlar ve bu şaşırtıcı değildir çünkü halk hekimliğinde kan temizleme preparatlarında kullanılır.

Kimyasal bileşim

%50 mg karoten ve alanin.

Rizomlarda aşağıdakiler bulundu:

fenolik bileşik avenin,

polisakarit tritisin C12H22O11, (%10),

150 mg% askorbik asit.

%5 fruktan,

%1,5 katı yağ

Elma asidi,

%3-4 levuloz,

yaklaşık %3 fruktoz,

mannitol (%2,5 - 3) ve diğer karbonhidratların yanı sıra

glikovanilin,

Levüloz (%3-4),

agropiren C12H12 (1-fenilheksen-2-in-4),

Silisik asit,

amino asitler,

az çalışılmış glikozitler,

protein maddeleri (yaklaşık %9,2),

yağlı yağ, uçucu yağ (%0,006'ya kadar), yaklaşık %6 mg karoten,

diğer maddeler.

Sürünen buğday çiminin iyileştirici ve tedavi edici özellikleri

Sürünen buğday çimi rizomlarından elde edilen ilaçların idrar söktürücü, kanı temizleyici, saran, balgam söktürücü, terletici ve hafif müshil özellikleri vardır. Buğday çimi ekstraktı hap hazırlamak için kullanılır. Rizomlar, çocukların yatıştırıcı çayı, idrar söktürücü çay No. 3'e dahildir.

Öyle ya da böyle onun yardımıyla savaşmaya çalışmayacakları bir rahatsızlık neredeyse yok. En önemli göstergeler buğday çimi rizomlarının halk hekimliğinde kullanımı için - anemi, raşitizm, akciğer hastalıkları, idrar retansiyonu, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları, mide ve bağırsak iltihabı, romatizma ve gut, deri döküntüleri ve adet kanamasına bağlı şikayetler.

Bronş hastalıklarında silisik asit varlığı nedeniyle etkisi atkuyruğuna benzer ve metabolik problemler, romatizma ve gut için kullanılabilir.

Buğday çiminin ana uygulama alanı, her şeyden önce deri döküntülerinin azalmasını etkileyen, su çıkışının artmasıyla toksinlerin vücuttan uzaklaştırıldığı sözde kan saflaştırmasıdır.

Yorgunluk ve halsizlik giderilir. Üstelik hem vitaminler hem de mineraller, saponinler ve ilgili bileşikler olmak üzere tüm bileşenler birlikte hareket eder. Çoğunlukla birkaç hafta boyunca düzenli olarak içtikleri çayı günde 2 defa 1 bardak kullanırlar.

Alman Ulusal Sağlık Servisi, buğday çimi rizomlarının aşağıdaki kullanım alanlarını belirtmektedir: idrar yollarındaki iltihaplanma süreçleri sırasında idrara çıkmayı arttırmak; Üst solunum yolu nezlesi tedavisinde destek olarak. Buğday çimi infüzyonu içeren şifalı banyolar diyatezi (skrofula), hemoroid ve raşitizm için faydalıdır.

Bilimsel tıpta, buğday çimi rizomları tuz metabolizmasını düzenleyen, saran, balgam söktürücü, terletici, müshil, idrar söktürücü ve kan temizleme maddesi olarak ve ayrıca hapların temeli olarak kullanılır.

Buğday çimi kedi ve köpekler tarafından yenir. Antihelmintik etkiye sahiptir.

Buğday çimi aynı zamanda karaciğer (hepatit, lipodistrofi, siroz), safra kesesi ve safra kanalları, kolelitiazis hastalıklarında genellikle diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanılır. Ayrıca bitkinin sistematik kullanımı kandaki kolesterol düzeyinin düşmesine yardımcı olur. Buğday çiminde bulunan silisik asidin doku yenilenmesini hızlandırdığına, kılcal damarların duvarlarını güçlendirdiğine ve iltihaplanma süreçlerini azalttığına inanılmaktadır.

Buğday çimi akne vulgaris ve diğer cilt hastalıklarında etkilidir. Bulgar terapisinde kullanılır karmaşık tedavi egzama, nörodermatit, kaşıntı, ürtiker, kollajenoz, kellik, saçların beyazlaması.

Şeker ve vitaminlerin varlığı nedeniyle buğday çimi besleyici, tonik, onarıcı, uyku ve iştah artırıcı bir ilaç olarak kabul edilir. Hipertansiyon ve kötü huylu tümörlerin tedavisinde kullanılır.

Buğday çiminin İNSAN TIPINDA UYGULANMASI
Cilt hastalıkları	15 gr rizomları buğday çimi kökleriyle 10 dakika kaynatın. kapalı bir kapta 4 saat bekletin, süzün. 2-4 hafta boyunca günde 3-4 kez 1 çorba kaşığı alın.
Diyabet	Buğday çimi metabolik düzenleyici olarak çalışır. Geleneksel tıp bu tarifi önerir: 4 yemek kaşığı alın. l. Ezilmiş buğday çimi rizomlarını 5 bardak suya kurutun, kısık ateşte koyun ve hacmi dörtte bir oranında azalıncaya kadar kaynatın. Sonra süzün ve 1 yemek kaşığı alın. l. Günde 4-5 kez.
Hemoroid	Kolonun kronik iltihabı, iltihabı Mesane ve idrar yolu, geceleri 30-60 g hacimli bir mikroenma şeklinde buğday çimi kaynatma reçete edilir. Dekoksiyonu hazırlamak için 2 yemek kaşığı ham maddeyi 1 bardak sıcak suya dökün, 5-10 dakika kaynatın, soğutun, süzün ve sıkın. Yemeklerden önce günde 3 defa 1/3 bardak alın. Kaynatma yerine bitkinin toprak üstü kısmından taze meyve suyu kullanabilirsiniz. Bunun için saplar akan suda yıkanır, kaynar suyla haşlanır, kıyma makinesinden geçirilir, 1:1 oranında suyla seyreltilir, kalın bir bezle sıkılır ve 3 dakika kaynatılır. Yemeklerden önce günde 3 defa 1/3 bardak alın. Buzdolabında 2 günden fazla saklamayın.
Terli ayaklar	Ayakların koku ve süpürasyonla terlemesi. Ayaklarınızı ılık su ve sabunla iyice yıkayın, durulayın soğuk su. Arpa, yulaf veya buğdaydan saman alın veya parmaklarınızın arasında buğday çimini sepet örer gibi örün. Temiz çoraplar giyin ve gece boyunca uyuyun. Sabah pipeti atın, ayaklarınızı yıkayın ve temiz çoraplar giyin. Bunu her gün, geceleri tekrarlayın. İnsanlar bunu, en iyi yol. Bunu bir hafta yapmak yeterlidir ve hastalık geçer uzun yıllar. Ayak kokusu, terleme ve süpürasyon kaybolur.
Tükenmişlik	4 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı ezilmiş buğday çimi rizomlarını 5 bardak kaynar su ile karıştırın ve hacminin yaklaşık dörtte biri buharlaşana kadar kaynatın. 2 yemek kaşığı alın. 2-3 hafta boyunca yemeklerden önce günde 4-5 kez kaşık.
Erkek hastalıkları (kısırlık)	2 yemek kaşığı sürünen buğday çimi köksapının üzerine iki bardak kaynar su dökün. Bir kaynatma hazırlayın. Yemeklerden önce günde 4 defa yarım bardak alın. Sürünen buğday çimi köksapı faydalıdır. 1 yemek kaşığı buğday çimini bir bardak kaynar suya dökün, 30 dakika demleyin, süzün ve bir defada 1 yemek kaşığı içirin. Yemeklerden önce günde 3 kez.
Artrit	4 yemek kaşığı kuru, ince kıyılmış buğday çimi rizomlarını 5 bardak su ile dökün, hacmi dörtte bir oranında azalıncaya kadar kaynatın. Günde 4-5 kez 1 çorba kaşığı alın.
Gastrit, kolit, enterit, metabolik bozukluklar	5 çay kaşığı ezilmiş buğday çimi köksapını alın ve 1 bardak soğuk suyla dökün kaynamış su. 12 saat demleyin, süzün, kalan rizom kütlesinin üzerine 1 bardak kaynar su dökün, 1 saat ılık bir yerde bırakın, süzün, her iki infüzyonu da karıştırın. Yemeklerden önce günde 4 defa 1/2 bardak alın.
Eksüdatif diyatez	0,5 litre kaynar suya 1 yemek kaşığı kuru ezilmiş sürünen buğday çimi rizomlarını dökün. 15 dakika kaynatın, üstü kapalı olarak 2 saat bekletin, süzün. Yemeklerden önce günde 3-4 kez 1/2 bardak alın.
Kabızlık	5 yemek kaşığı ezilmiş buğday çimi kökünü 0,5 litre kaynar suya dökün, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kronik kabızlık için soğutun, süzün ve lavman yapın.
Tüberküloz tedavisi için kaynatma	Gerekli: 250 ml süt, 2 yemek kaşığı. l. kurutulmuş buğday çimi kökleri (veya 1 yemek kaşığı taze). Pişirme metodu. Buğday çimi köklerini kurutun, sıcak süt ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Gerilmek. Uygulama şekli. Ürünü hafifçe soğutun ve tek dozda içirin. Tüberküloz için günde 3 bardağa kadar alın.
Akciğer tüberkülozu	2 yemek kaşığı kurutulmuş buğday çimi kökünü (taze - 1 yemek kaşığı) 1 bardak sütte 5 dakika kaynatın, hafifçe soğutun ve bir porsiyonda içirin. Günde 3 bardağa kadar alın. Aynı kaynatma aynı zamanda diğer tedavi edilemez hastalıklara da yardımcı olur.
Kolesistit	20 gr buğday çimi rizomunu alın, 1,5 bardak kaynar su dökün. Birkaç saat bekletin, süzün. Günde 3 defa 1 bardak alın. Tedavi süresi 1 aydır.
Sistit, ürolitiyazis, eklem romatizması, gut	2 yemek kaşığı ezilmiş buğday çimi köksapını 1 bardak suyla dökün, ağzı kapalı bir kapta 10 dakika kaynatın, 4 saat bekletin, süzün. Günde 3 defa 1 yemek kaşığı alın.
Gençlik sivilceleri için çay karışımı	Buğday çimi 20,0 Üç renkli menekşe 10,0 Atkuyruğu 10,0 Isırgan otu 10,0. Karışımdan iki yemek kaşığı dolusu 1/4 litre kaynar suya dökün, 10 dakika demlendikten sonra süzün. Günde 3 defa düzenli olarak 1 bardak çay için.
Eklemlerdeki tuzlar	Çoğu zaman eklem ağrısının nedeni vücuttaki genel cüruftur. Kendinizi nasıl temizlersiniz? Bahçeden buğday çimi rizomlarını toplayın ve iyice durulayın. Bir bardak rizomları bir litre kaynamış suda 12 saat demlendirin, tadına göre bal ekleyin ve günde 3-5 defa yarım bardak içirin.

GELENEKSEL TIP TARİFLERİ
Gut, osteokondroz, artrit için	İnfüzyonu alın: 2 yemek kaşığı ezilmiş buğday çimi kökü, akşamları 1/2 litre kaynar su dökün, gece boyunca sıkıca kapatılmış bir kapta bırakın. Ertesi gün yemeklerden önce günde 3 defa 1/2 bardak alın.
Gastrointestinal sistem hastalıkları, kolelitiazis, ürolitiyazis için	1 litre suya 60 gram ezilmiş buğday çimi rizomundan bir kaynatma yapın. 5 dakika kaynatın, 1 saat bekletin. 3-4 hafta boyunca günde 3 defa 1/2-1 bardak alın.
Osteokondroz için	30 gr buğday çimi rizomları 1 litre suda yarısı kalana kadar kaynatılır. Günde 3 defa 100 ml alın.
Kronik pankreatit için üst solunum yolu iltihabı	Sürünen buğday çimi rizomlarının kaynatılması reçete edilir: 2 yemek kaşığı kuru ezilmiş ham maddeyi 1 bardak sıcak suya dökün, 10 dakika kaynatın, soğutun, süzün, sıkın, hacmi orijinal hacmine getirin. Yemeklerden önce günde 3 defa, 1/3 bardak alın.
Soğuk algınlığıyla ilişkili öksürük, üst solunum yolu iltihabı için	15 gr kuru ezilmiş buğday çimi köksapını 2 bardak soğuk suya dökün, 12 saat bekletin, süzün. Günde 3 defa 1/2 bardak alın.
Balgam söktürücüyü arttırmak için Buğday çimi rizomuna 1 çay kaşığı öksürük otu çiçeği, sığırkuyruğu ve mürver yaprağı ekleyin.
Vizyonu geliştirmek için	5 bardak kaynar suya 4 yemek kaşığı kuru ezilmiş buğday çimi rizomunu, hacmi 1/4 oranında azalıncaya kadar kaynatın, süzün. Günde 4-5 kez, 1 çorba kaşığı alın.
Kanser için	1/2 litre kaynar suya 2 yemek kaşığı ezilmiş kuru buğday çimi rizomlarını dökün, kısık ateşte 12-15 dakika pişirin, 2-3 saat bekletin. 3-4 hafta boyunca yemeklerden 30 dakika önce günde 3-4 defa 1/3 bardak içilir.
Hafif bir müshil ve idrar söktürücü olarak	Buğday çimi rizomlarının kaynatılması (1:10), yemeklerden önce günde 3 kez 2-3 yemek kaşığı reçete edilir. Kaynatma: 1 bardak kaynar suya 2 çay kaşığı rizom. 5-7 dakika kaynatın. çok düşük ateşte. 1 saat boyunca sarılı olarak demleyin, süzün. Günde 3-4 kez 1-2 yemek kaşığı alın.
Romatizma ve eklem ağrıları için	1 bardak soğuk kaynamış suya 4 çay kaşığı buğday çimi köksapı. 12 saat bekletin, süzün. Köksapın geri kalanını 1 bardak kaynar su ile dökün. 1 saat boyunca sarılı olarak demleyin, süzün. Her iki infüzyonu da karıştırın. Günde 2-4 kez 1/3 bardak alın.
Karın damlası için	15 gr rizomları buğday çimi kökleriyle 10 dakika kaynatın. kapalı bir kapta 4 saat bekletin, süzün. Günde 3-4 kez 1 çorba kaşığı alın. Kabızlık için Buğday çimi otunun suyunu (1:20) lavman olarak kullanın.
Uçuklar için	3-4 hafta boyunca günde 2-2 kez, rizomlardan (Nisan - Mayıs başı, sonbahar) ve otlardan sıkılmış 200 - 600 ml sürünen buğday çimi suyu alın. Bunun için akan suda yıkanan rizomlar kaynar su ile haşlanır ve kıyma makinesinden geçirilir, 1:1 su ile seyreltilir, kalın bir bezle sıkılır ve 3 dakika kaynatılır.
Radyasyon hastalığı için	2 yemek kaşığı ezilmiş kökü 500 ml kaynar suda (bir termosta) 8 saat demleyin, süzün, kalan ham maddeleri sıkın. Gün boyunca 30 dakikada 3 doz halinde alın. yemeklerden önce ısıtın.
Furunküloz için	Hazırlamak için 4 yemek kaşığı ezilmiş köksapı 1 bardak sıcak suya dökün, 5 dakika kaynatın ve süzün. Yemeklerden önce günde 3 defa 1 bardak alın. Tedavi süresi 3-4 haftadır.
Egzama için	Buğday çimi kökü kaynatma yapın (Mayıs ayında toplanır): 20 gr kök için - 1 bardak kaynar su. Yemeklerden önce günde 3 defa 200 ml içilir. Dışarıdan kaynatma işleminden losyonlar yapın. Çeşitli cilt hastalıkları için haftada bir kez banyo yapın. Bunu yapmak için, emaye bir kovaya 100 gr buğday çimi ve dulavratotu rizomlarını koyun, kabın yarısını doldurun sıcak su ve 10 dakika kaynatın. İşlemin süresi - 30 dakika. 36 - 37°C su sıcaklığında.
Çocukluk egzaması için	Rizomlardan ve otlardan sıkılmış 50 ml buğday çimi suyunu 3-4 hafta boyunca günde 2-3 kez alın ve çocukları bu suyla yıkayın.
Ürat ve oksalat taşları için	Buğday çimi rizomlarının kaynatılmasından günde 4-5 kez 1 çorba kaşığı alın: 5 bardak suya 4 yemek kaşığı kuru ezilmiş hammadde, hacim 1/4 oranında azalıncaya kadar kaynatın, süzün. Taşların türü belirlenmediğinde, buğday çimi rizomlarının soğuk infüzyonunu kullanın: 2 bardak soğuk suda 15 g ezilmiş kuru hammadde, 12 saat bekletin, süzün. Günde 3 defa 1/2 bardak içilir.
Raşitizm, skrofula, zayıflık için	Sürünen buğday çimi rizomlarının soğuk infüzyonu: 2 bardak soğuk suda 15 g kuru ezilmiş hammadde, 12 saat bekletin, süzün. Günde 3 defa 2 yemek kaşığı alın.
Safra taşı hastalığı için	Oldukça özgün bir şekilde hazırlanan buğday çimi rizomlarının infüzyonu çok faydalıdır. 4 çay kaşığı ezilmiş buğday çimi rizomunu, 1 bardak soğuk kaynamış su dökün ve 12 saat bekletin. Daha sonra infüzyon boşaltılır ve hammadde 1 bardak kaynar su ile dökülerek 10 dakika bekletilir. Ortaya çıkan infüzyon önceden hazırlanmış olanın içine dökülür. İçecek gün boyunca eşit porsiyonlarda içilir.
Kanı temizlerken, Artan su çıkışıyla birlikte atık ürünler vücuttan atıldığında, bu her şeyden önce cilt döküntülerinin azalmasını etkiler.	Çoğunlukla birkaç hafta boyunca düzenli olarak içtikleri çayı günde 2 defa 1 bardak kullanırlar. Buğday çimi çayı: 1/4 litre sıcak suya 2-3 çay kaşığı buğday çimi dökün ve 10 dakika bekletin. Ayrıca meyve sıkacağı kullanılarak hazırlanan taze rizomlardan elde edilen meyve suyunu da tavsiye ediyorlar; günde 3 defa 1 yemek kaşığı alın .

Meyve suyu

Buğday çimi saplarını iyice yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve kıyma makinesinden geçirin. Elde edilen kütle 1:1 oranında su ile seyreltilir, sıkılır ve 3-5 dakika kısık ateşte kaynatılır. Meyve suyunun uzun süre saklanması gerekiyorsa 1:1 oranında votka ile doldurularak soğuk bir yere konulur ve ağzı sıkıca kapatılır.

Taze hazırlanmış buğday çimi suyu 2-3 ay boyunca her gün, günde 3 defa 1/2 bardak, yemeklerden yarım saat önce içilir.

Buğday çimi suyu, rahim kanaması ve ağır adet kanaması için yemeklerden önce günde 3-4 defa 1/2 bardak alınır.

Safra taşı hastalığı için taze yapraklardan elde edilen meyve suyu 15-20 gün boyunca günde 3 defa 1 bardak alınır.

Taze buğday çimi yapraklarının suyu, halk hekimliğinde idrar ve safra taşı hastalığı, osteokondroz ve furunküloz tedavisinde kullanılır. (Günde 1-2 defa 0,5 bardak alın).

Taze hazırlanmış meyve suyu üst solunum yolu soğuk algınlığı, bronşit ve zatürre için kullanılır. 3-4 ay boyunca günde 3-4 defa 1/2 bardak, yemeklerden 30-40 dakika önce içilir.

Napar

Buğday çimi rizomları (1 litre kaynar suya 60 gr) mide-bağırsak hastalıkları, safra ve böbrek taşları ve tüm cilt hastalıkları, furunküloz ve balgam söktürücü olarak alınır. İkinci durumda buğday çimi, ıhlamur çiçeği, siyah mürver çiçeği, beyaz yaprak ve sığırkuyruğu çiçeği karışımı kullanılır. Karışımdaki tüm bileşenler eşit parçalar halinde alınır. Bu buhardan günde 3 bardak alın - bir bardak kaynar suya 1 çorba kaşığı karışım. Bu ilaç birçok göğüs hastalığı için alınır. Kronik kabızlık için lavmanlarda buğday çimi kaynatma kullanılırken, cilt hastalıkları ve sıraca hastalığına karşı banyolarda napar kullanılır.

Kaynatma

2 yemek kaşığı. 1 bardak sıcak suya yemek kaşığı ham madde dökülerek 5-10 dakika kaynatılıp soğutulur, süzülür ve sıkılır. Safra, idrar taşı hastalığı ve iltihaplanma için yemeklerden önce günde 3 defa 1/3 bardak alın. gastrointestinal sistem. Aynı konsantrasyondaki kaynatma, üst solunum yollarının gut, romatizma ve inflamatuar hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Balgam söktürücü etkiyi arttırmak için buğday çimi rizomuna 1 çay kaşığı öksürük otu çiçeği, sığırkuyruğu ve mürver yaprağı ekleyin. Hemoroid, kalın bağırsakta kronik iltihaplanma, mesane ve idrar yollarının iltihabı için, buğday çimi kaynatma geceleri 30-60 ml hacimli bir mikroenma şeklinde reçete edilir.

Kaynatma yerine taze kullanabilirsiniz Meyve suyu bitkinin toprak üstü kısmından. Saplar akan suda yıkanır, haşlanır, kıyma makinesinden geçirilir, 1:1 oranında suyla seyreltilir, kalın bir bezle sıkılır ve 3 dakika kaynatılır. 1-2 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce günde 3 defa kaşık. Buzdolabında 2 günden fazla saklamayın.

Güçlü kaynatma

Hazırlamak için 4 yemek kaşığı. 1 bardak sıcak suya yemek kaşığı ezilmiş rizom dökülüp 5 dakika kaynatılıp süzülür. Furunculosis için yemeklerden 20 dakika önce, günde 3 defa 1 bardak alın. Tedavi süresi 3-4 haftadır. Et suyu çabuk bozulduğu için sadece bir gün hazırlanır. Aynı kaynatma, diyatezi olan çocukların yıkandığı banyoları hazırlamak için kullanılır.

Banyo

100 g buğday çimi ve dulavratotu rizomları geniş bir tencereye yerleştirilir. emaye tava veya kovaya 5 litre sıcak su ekleyip 10 dakika kaynatın. Çeşitli cilt hastalıklarında bu banyonun haftada en az bir kez yapılması tavsiye edilir. İşlemin süresi 30 dakika, su sıcaklığı 36-37 0 C'dir. Bu tür banyoların kaynatma maddesinin ağızdan alınmasıyla birleştirilmesi tavsiye edilir. Hazırlamak için 1 yemek kaşığı. 1 bardak sıcak suya bir kaşık ham maddeyi dökün, 10 dakika kaynatın, soğutun ve süzün. Yemeklerden önce günde 3-4 defa 1 bardak alın.

Et suyu çabuk bozulduğu için sadece bir gün hazırlanır.

Taze rizomlar

Buğday çimi, yağlı et, balık ve sebze yemeklerine çorba, salata ve garnitür hazırlamak için kullanılır. Kurutulmuş rizomlar, yulaf lapası ve jölenin pişirildiği un haline getirilir, ekmek, kek ve krep pişirirken buğday ve çavdar ununa eklenir. Kavrulmuş rizomlardan iyi bir yapay kahve yapılır.

Buğday çimi rizomlarının infüzyonu

Gerekli: 2 yemek kaşığı, l. buğday çimi rizomları, 500 ml su.

Pişirme metodu. Akşam buğday çimi rizomlarının üzerine kaynar su dökün, ağzı sıkıca kapatılmış bir kapta sabaha kadar bekletin ve süzün. Uygulama şekli. Sistit için yemeklerden 20-40 dakika önce gün boyunca 3 dozda ılık içilir.

HAMMADDELERİN TOPLANMASI VE KURUTULMASI

Tıbbi hammaddeler, tarım alanlarında toprak işleme (tırmıklama) döneminde (sonbaharda - Ağustos sonu - Eylül, daha az sıklıkla ilkbaharda) hasat edilmesi tavsiye edilen bitkinin rizomlarıdır. Rizomları toplarken saplardan, yaprak kılıflarından ve köklerden temizlenir, suyla yıkanır ve 60-70 ° C sıcaklıkta havada veya kurutucularda sık sık döndürülerek ve karıştırılarak kurutulur.

Serilerek kurutulabilir ince tabaka, doğrudan güneşe. Kuruduktan sonra rizomlar bir yığın halinde yerleştirilir ve tıpkı hamur yoğururken veya çamaşır yıkarken olduğu gibi elle iyice öğütülür. Aynı zamanda küçük kökler kırılır, toprak kalıntıları ve yapraklar düşer. Öğütmeden sonra çöp elenir veya yığından sadece bazı rizomlar seçilerek çöp kağıt veya masanın üzerinde bırakılır. Köksaplar bükülmediğinde kurumanın tamamlandığı kabul edilir, ancak büküldüğünde dar bir açıyla katlanırlar. Hammaddelerin raf ömrü 2-3 yıldır. Hammaddenin kokusu yoktur, tadı tatlıdır. Köksapları herhangi bir karbonhidrat hammaddesi gibi iyi kapatılmış kavanozlarda saklayın.

KONTRENDİKASYONLAR

İki yaş altı çocukların herhangi bir bitkisel ilaçla tedavisi potansiyel tehlike oluşturmaktadır.

huzurunda sağlıkİlacın doz sınırları dahilinde ve kısa süreli kullanımı ve diğer önlemler alınarak iki yaşından büyük çocukların tedavisi mümkündür. Bunun istisnası hamile kadınlardır.

Buğday çimi genellikle ergot içeren zehirli bir mantarla kirlenir. Siyah kaplamalı bitkileri atın!

DİĞER ALANLARDA UYGULAMA

Taze rizomlardan salatalar, et, balık ve sebze yemeklerinin garnitürleri ve çorbalar hazırlanmaktadır. Kurutulmuş olanları un üretimine uygundur; yulaf lapası, jöle, bira pişiriyorlar ve ekmek pişiriyorlar. Kahve vekili. İyi yem bitkisi. Yetiştiriciliğinde 50-60 c/ha'ya kadar saman verimi üretebilir.

MUTFAK TARİFLERİ

Un ve buğday çimi

Yeraltında dallanan beyaz buğday çimi rizomlarını kazın ilkbaharın başlarında, soğuk suyla durulayın, havayla kurutun. Kahverengi pulları çıkarmak için öğütün, un veya tahıl haline getirin.

Buğday çimi rizomlu ekmek

Buğday çimi rizomlarını yıkayın, kurutun ve un haline getirin. Hamuru hazırlayın ve ıslatılmış ekmek veya buğday unu ile mayalandırın. Hamur kabarır kabarmaz somunlar halinde kesin ve fırında pişirin. Bitmiş ekmeği soğuk suyla nemlendirin ve soğutun.

Buğday çimi rizomlu çorba

Et suyunu (300 ml) patates (50 gr), havuç (20 gr), ince doğranmış soğan (20 gr), otlar (5 gr) ve buğday çimi rizomlarıyla (70 gr) baharatlayın. Tuz - tatmak.

Buğday çimi rizom salatası

Taze rizomları (120g) yıkayın, kıyın veya ince ince doğrayın. Soğan (20g), havuç (30g), kuzukulağı (5g), dereotu (3-5g) ekleyin. Yakıt ikmali yapın sebze yağı veya mayonez (10g). Tuz ekleyin (tatmak için).

Buğday çimi rizomlarından diğer bitkilerle yapılan salata

Haşlanmış rizomları (100g), beyazlatılmış ezilmiş ısırgan otu yaprakları (50g), karahindiba, bal, muz (her biri 30g) ile karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Mayonez (ekşi krema, domates sosu, bitkisel yağ) (100g) ile tatlandırın. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan (15g) serpin.

Buğday çimi ile yulaf lapası

Yulaf lapası hazırlamak için buğday çimini diğer tahıllarla (inci arpa, karabuğday, darı vb.) 1:2, 1:1 oranında karıştırın. Bitene kadar kısık ateşte veya su banyosunda pişirin. Pişirmenin sonunda tuz ekleyin, 1-2 saat ılık bir yerde bekletin.Servis yapmadan önce süt veya tereyağı ekleyin.

Buğday çimi güveç

Buğday çimi rizomlarını (150g) iyice yıkayın, tuzlu suda kaynatın, parçalara ayırın ve kıyma makinesinden geçirin. Karışımı bir tavaya koyun, yumurta-süt karışımını (1 yumurta, 50 ml süt, 25 gr tereyağı) dökün, ekleyebilirsiniz. Sosisler ve fırında pişirin.

Buğday çimi püresi

Buğday çimi rizomlarını (250g) soğuk suyla iyice yıkayın, tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, suyu boşaltın. Köksapları kıyma makinesinden geçirin, sotelenmiş soğanı (50g), karabiberi (2g) ve tuzu ekleyin. Yakıt ikmali yapın tereyağı veya ekşi krema (15g).

Her iki yarıkürenin tropikal dışı bölgelerinde dağılmış olan yaklaşık 30 buğday çimi türü vardır. Bazen buğday çimi cinsi buğday çimi cinsine dahil edilir. Rusya'da en yaygın olanı sürünen buğday çimi, tüm mahsullerin ekimlerinde ve mahsullerinde bulunur. Kesilen rizomlar kolayca kök salarak yeni büyüme sağlar. Kirlenme şiddetliyse mahsulleri boğar.

Eskimiş Latin isim Tercüme edilen bu bitki, tarlaların sürünen ateşi anlamına gelir. Aslında bu bitki çiftçi için pek tatsızdır. Ancak hayvan yetiştiricileri bundan memnun, ana saman hasadını üreten bu bitkidir. Güney bölgelerde, hektar başına 5-6 tona kadar saman üreten, buğday çimi bulunan taşkın yatağı çayırları en değerli saman tarlaları olarak kabul edilir.

Tarla yetiştiricisi ve bahçıvan için ise sürünen buğday çimi sürekli bir kabusa dönüşür. Buğday çimi rizomlarının dinlenme süresi yoktur ve en ufak bir hasarla büyümeye başlar. Üstelik iyi koşullarda, gevşek, verimli topraklarda buğday çimi, çiçeklenme zahmetine girmeden yalnızca rizomlarla çoğalır. Tohumlar, toprak sıkışıp kuruduğunda, kuru yıllarda ve rizomların gelişmesinin zor olduğu zamanlarda oluşur. Ancak bu durumda bile tohumların çoğu çimlenmiyor ve az gelişmiş durumda kalıyor. Buğday çimi de genellikle bir yatakta yalnızca vejetatif olarak çoğalır.

Toprakta sürünen buğday çimi rizomlarının uzunluğu hektar başına birkaç yüz kilometreye ulaşabilir, ardından her biri filizlenip bağımsız bir bitki oluşturabilen yaklaşık 250 milyon tomurcuğu vardır. Ekilebilir arazilerdeki rizomların büyük kısmı 10-12 cm derinlikte, yoğun topraklarda - 3-5 cm derinlikte, bakir topraklardaki bozulmamış rizomlarda tomurcukların% 2 ila 54'ü filizlenir. Köksap ne kadar az yalan söylerse o kadar aktif olarak filizlenir. Rizomların yüzeye yaklaşması veya zarar vermesi hızlı büyüme. Genç buğday çimi rizomları beyaz, yaşlıları ise sarımsı kahverengidir.

Genç rizomlarda, düğümlerden uzanan ve rizomunu tamamen kaplayan ilkel yapraklar açıkça görülebilir. Rizomlar dallanır, uçları yüzeye çıkar ve yeni çalılar oluşturur. İlkbaharda, kelimenin tam anlamıyla kar altından hemen büyümeye başlarlar. Aynı zamanda rizomların büyüme gücü o kadar büyüktür ki, 2-3 cm kalınlığındaki eski tahtalara ve bütün patates yumrularına serbestçe nüfuz ederler. Bir sürgünün apikal tomurcuğu çıkarıldığında veya hasar gördüğünde, bir sonraki tomurcuk büyümeye başlar. En az bir tomurcuğu olan herhangi bir köksap bölümü büyüyebilir.

Güçlü gelişmeyle, buğday çimi yalnızca ekili bitkiler, ama aynı zamanda diğer yabani otlar. Buğday çimi ile mücadelede yabani otların ayıklanması hiçbir şey sağlamaz; tek çare, kazarken rizomlardan numune almaktır. Kendi haline bırakıldığında buğday çimi çalılıkları oldukça dayanıklıdır - 6-7 yıl boyunca varlığını sürdürür, sonra yavaş yavaş incelir ve ölür.

Buğday çimi kelimesi çok eski bir Proto-Slav kökü olan pyro - ekmek, çavdardan gelir ve gerçekten de belirli koşullar altında bu ismi haklı çıkarabilir. Buğday çimi köksapı kuru formda %5-6 protein ve %30-40 şeker içerir. Buğday çimi ayrıca nişasta yerine tritisin içerir - beyaz, tatsız ve kokusuz bir toz, sulu çözeltisi hidroklorik asit ile ısıtıldığında meyve şekeri - fruktoza dönüşür. Buğday çimi az miktarda esansiyel yağ ve %10'a kadar çok miktarda mukus içerir.

Halk hekimliğinde buğday çimi öksürük için kullanılır ve idrar söktürücü olarak ürik asidi vücuttan uzaklaştırır, gut ve romatizma için tavsiye edilir. Yurt dışında, bazı ülkelerde buğday çimi de resmi bitkisel ilaç cephaneliğine dahil edilmektedir. Genellikle ilkbaharda çiftçilik yaparken veya alanı kazarken hasat edilir. Ve devrimden önce buğday çimi, farmasötik ihtiyaçlar için özel olarak hasat ediliyordu. Yalnızca Poltava ilinde yılda 200 kilonun üzerinde kök toplanıyordu. Rusya'nın bazı yerlerinde ondan bira üretildi ve benzer bir içecek Almanya'da da mevcuttu. Buğday çimi de ekmek yerine kullanılıyordu ve kıtlık zamanlarında büyük önem taşıyordu.

Özellikle apartmanda yaşayan ve yeterli vitamin almayan köpekler ve kediler tarafından sıklıkla yenir. Buğday çimi çalılıklarına ulaşan bu tür hayvanlar, kelimenin tam anlamıyla içlerinde otluyor. Bu tamamen normal bir olgudur, ancak hasta hayvanlar özellikle özenle buğday çimi ararlar ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü halk hekimliğinde biraz belirsiz bir isimle - kan temizleme - müstahzarlarda kullanılır. Şimdi buna metabolizmanın düzenlenmesi deniyor.

Sürünen buğday çimi (Elytrigia repens (L.) Nevski)

Görünüşün açıklaması:
Çiçekler: Başak 7-15 cm uzunluğunda, düz, yoğun aralıklı başakçıklara sahiptir. Başak tüysüz, 10-15 mm uzunluğunda, 4-7 çiçekli; Kavuzlar mızrak şeklinde, 7-10 mm uzunluğunda, 0,5 mm'den uzun bir tepe noktasına veya 6 mm'ye kadar kılçıklıdır. Alt çiçek pulları 7-12 mm uzunluğunda, sivri uçlu, en az 0,3 mm'lik bir tepe noktasına veya 8 mm'ye kadar bir kılçık uzunluğuna sahiptir.
Yapraklar: Yaprak ayaları 5-10 mm genişliğinde, düz, ince damarlı; vajinalar çıplak veya alt yapraklar kıllı; dil çok kısadır.
Yükseklik: 50-120cm.
Kök: Çok uzun, 0,5 m veya daha uzun, dallanmış, kordon benzeri bir rizomlu.
Ömür:Çok yıllık.
Doğal ortam: Sürünen buğday çimi kıyı kumlarında, çayırlarda, açıklıklarda, bozkırlarda, yol kenarlarında, tarlalarda ve sebze bahçelerinde, otlu yerlerde yetişir. Kötü ve yok edilmesi zor bir ot.
Yaygınlık: Neredeyse kozmopolit, kuzey yarımkürede yaygın; Her iki yarıkürede de tropik olmayan birçok ülkeye yetiştiriliyor ve tanıtılıyor. Rusya genelinde ortak bir bitki.
Ek: Her tür besi hayvanı tarafından, özellikle büyüme mevsiminin başlangıcında, yola çıkmadan önce meralarda iyi bir şekilde yenir. Polimorfik bitki; yeşil ve mavimsi olabilir (var. glauca (Doell) Tzvel.), çıplak ve az çok tüylü, kısa tüylü bir omurgaya sahip (var. caesia (J. et C. Presl.) Prokud.).

Buğday çimi (Elytrigia lolioides (Kar. et Kir.) Nevski)

Görünüşün açıklaması:
Çiçekler: Başak düz, 7-14 cm uzunluğundadır. Başakçıklar 1-1,5(1,7) cm uzunluğunda, (3) 5-8-çiçekli, başakçık ekseninden basık veya hafifçe sapmış, mavimsi-yeşil; kavuzlar 4-6 mm uzunluğunda, alt çiçekten daha kısa, 3-5 damarlıdır. Alt lemma 8-8,5 mm uzunluğunda, mızrak şeklinde, geniş, beş damarlıdır, ortası kısa, kalın bir sivri noktaya kadar devam eder; üstteki çiçek pulları alttakilere hemen hemen eşittir ve omurgalar kirpiklidir.
Yapraklar: Yaprak ayaları mavimsi yeşil renkte, 2-4 (5-6) mm genişliğinde, genellikle kıvrılmış, üstte belirgin damarlar bulunan, yoğun tüylerle kaplıdır.
Yükseklik: 30-75cm.
Kök: Uzun rizomlu bitki.
Çiçeklenme ve meyve verme zamanı: Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar, Temmuz-Ağustos aylarında meyve verir.
Ömür:Çok yıllık.
Doğal ortam: Buğday çimi bozkırlarda, tebeşir ve kireçtaşı çıkıntılarında, kumlar boyunca, çok kuru çayırlarda, yolların yakınında yetişir; esas olarak çernozem bölgesinde, nadiren kuzeyde.
Yaygınlık: Avrupa kısmının güney yarısında ve Sibirya'nın güneyinde Rusya genelinde dağıtılır ve batıda Ukrayna bölgelerine ulaşır. Bazen Orta Rusya'nın kara toprak bölgelerinde bulunur.

Orta düzey buğday çimi (Elytrigia intermedia (Host) Nevski)

Görünüşün açıklaması:
Çiçekler: Başak 10-25 cm uzunluğundadır. Başakçıklar 8-16(19) mm uzunluğunda, 3-6-çiçekli; kavuzlar 5-8(10) mm uzunluğunda, alt çiçekten daha kısa, tüysüz. Alttaki çiçek pulları 8-10(12) mm uzunluğunda, tüysüz ve geniştir.
Yapraklar: Yaprak ayaları kın gibi 3-7(10) mm genişliğinde, tüysüz veya biraz tüylüdür.
Yükseklik: 40-100cm.
Kök: Yatay rizomlu.
Çiçeklenme ve meyve verme zamanı: Haziran ayında çiçek açar, Temmuz ayında meyve verir.
Ömür:Çok yıllık.
Doğal ortam: Orta düzey buğday çimi bozkırlarda, tebeşir ve kireçtaşı çıkıntılarında, kuru kayalıklarda ve çalıların arasında yetişir.
Yaygınlık: Orta Avrupa, Akdeniz, Kafkaslar, Küçük Asya ve Orta Asya, İran'da dağıtılmaktadır. Rusya'da esas olarak Avrupa kısmının güney yarısında bulunur; Çernozem şeridinin kuzeyinde nadirdir ve büyük nehirlerin vadileriyle sınırlıdır.
Ek:Özellikle çiçeklenme öncesi iyi bir yem bitkisidir.

Buğday çimi (Elytrigia elongata (Ana bilgisayar) Nevski)

Görünüşün açıklaması:
Çiçekler: Başak 10-30 cm uzunluğunda, kaburgalar boyunca keskin pürüzlü, 3-4 cm'ye kadar uzatılmış alt eksen segmentlerine sahip. Başakçıklar çiçeklenmeden önce sıkıştırılır, daha sonra yelpaze şeklinde, eksenden sapmış, 10-23 mm uzunluğunda, 5-10 çiçeklidir. Alt lemma 9-12 mm uzunluğunda olup ortadaki kalınlaşmış beş damarlıdır.
Yapraklar: Yaprak ayaları 4-5 mm genişliğinde, uzunlamasına kıvrık, gri veya mavimsi yeşil, sert, çıkıntılı damarlı, üst kısmı ve kenarları boyunca kın gibi pürüzlü, tüysüzdür.
Yükseklik: 40-100(150)cm
Kök: Sapları kalındır.
Çiçeklenme ve meyve verme zamanı: Haziran-Temmuz aylarında çiçek açar, Temmuz-Ağustos aylarında meyve verir.
Ömür:Çok yıllık.
Doğal ortam: Uzun buğday çimi tuzlu çayırlarda, tuzlu bataklıklarda, tebeşirlerde, kireç taşlarında ve yol kenarlarında yetişir.
Yaygınlık: Orta Asya, Kafkasya, Akdeniz ve Küçük Asya'da dağıtılmaktadır. Rusya'da - esas olarak Avrupa kısmının güney yarısında; kuzeyde zaman zaman bozulmuş alanlardan ve iletişim yollarından nüfuz eder.
Ek:Çim bitkisi. Gençken çiftlik hayvanları tarafından kolayca yenen iyi bir yem bitkisi olarak kabul edilir; kaba fakat besleyici saman üretir.

Site materyallerini kullanırken, bu siteye kullanıcılar ve arama robotları tarafından görülebilecek aktif bağlantılar yerleştirmek gerekir.

Sürünen buğday çimi(lat. ElitrBenGia rekalemler) çok yıllık otsu bir bitkidir, en çok bilinen türler Tahıl ailesinin Buğday Çimi cinsi.

İnsanlar ona Rzhanets, Zhitets, Dandur diyor. Bu ot Kuzey Yarımküre'de ılıman bölgelerde yaygındır. Sürünen buğday çimi Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'ya özgüdür. BDT ülkelerinin her yerinde büyüyor. Buğday çimi kesinlikle tüm mahsuller için en zararlı yabani otlardan biridir. Eğer zamanında savaşmaya başlamazsanız, tüm bitki örtüsünün yerini alacak. Buğday çiminin büyümesi için oldukça nemli, gevşek, Verimli topraklar, yüksek nitrojen içeriğine sahip. Tarlalarda, ormanlarda, bahçelerde, çayırlarda, rezervuarların kıyılarında, yol kenarlarında, otlu yerlerde bulunur. Yaz sakinlerine baş ağrısı getiriyor, bahçelerini kirletiyor, kişisel araziler. Sürünen buğday çimi toprağı büyük ölçüde tüketir, tüm besinleri ondan çeker ve bu da verimi önemli ölçüde etkiler.

Sürünen buğday çimi, adını farklı yönlere yayılan ve dünyanın yeni alanlarını ele geçiren çok sayıda kökünden almıştır. Köksapın uzunluğu birkaç metreye ulaşabilir, Üst tabaka kara. Kökler 12 cm'ye kadar toprağın derinliklerine iner, ancak hepsi toprağın yoğunluğuna bağlıdır. Toprak yoğunluğu ne kadar yüksek olursa kökler yüzeye o kadar yakın olur. Köksapta uyku dönemi olmayan tomurcuklar vardır. Büyüme mevsimi boyunca dona kadar filizlenirler. Islak dönemlerde bitki gözümüzün önünde büyür.

Sürünen buğday çimi - açıklama

Gövde düz, pürüzsüz, 60-120 cm'ye kadar büyür, yapraklar uzun, mızrak şeklinde, 5-10 mm genişliğindedir. Yaprak yüzeyinde damarlar açıkça görülmektedir. Kök birkaç çiçekli çıplak başakçıklar oluşturur, başakçıklar 10-15 cm uzunluğa ulaşır, bu ot Haziran-Ağustos aylarında çiçek açar. Tohumlar çok çabuk olgunlaşır ve ilk meyveler Temmuz ayı başlarında ortaya çıkar. Meyvesi uzun, iğ şeklinde, membranöz bir karyopsistir. Tohumlar gri-yeşil renk sarımsı bir renk tonu ile. Bir tohum 4-5 mm uzunluğunda ve yaklaşık 1 mm kalınlığındadır. Tohumların tüm yüzeyi sığ kırışıklıklarla kaplıdır. Sürünen buğday çimi çok verimlidir; bir bitki 19 bine kadar tohum üretebilir. Tohumların canlılığı beş yıla kadar sürer. Sürünen buğday çiminin ilk sürgünleri Mart-Nisan aylarında sıcaklığın gelmesiyle birlikte ortaya çıkar. Fideler +2…+4 °C sıcaklıkta çimlenmeye başlar. Hızlı bitki gelişimi için en uygun sıcaklık +20 °C'dir.

Bitki çok zararlı olduğu için sürünen buğday çimi ile mücadele devam ediyor. Örneğin kışlık buğday mahsullerinde 1 m² alanda 10 adet sürünen buğday çimi bitkisi ortaya çıkarsa verim %5 düşer. Buğday çimini yok etmek için, rizomların hayati aktivitesini - ayıklama, kazma, biçme - zayıflatmayı amaçlayan toprak işleme tekniklerinin uygulanması gerekir. En etkili yöntem güreş bir boğma yöntemidir. Buğday çimi yoğun gölgeye tolerans göstermez, bu nedenle hızlı büyüyen bitkiler onu bastırabilir.

İÇİNDE son yıllar Bu otu kontrol etmek için çeşitli tahıl önleyici herbisitler kullanılır. Clethodim içeren preparatlar, sürünen buğday çimi bitkilerinin %90'ının ölümüne yol açar. Buğday çimini kontrol etmek için, tahıl ekinlerini ekmeden önce toprağı işlemeniz gerekir, çoğunlukla "Glifosfat" ve "Monitör" kullanılır. Roundup adlı ilaç, buğday çimine karşı savaşta mükemmel sonuçlar verdi. Yaprak ve gövde yüzeyine bulaşan bu herbisit, 5 saat içerisinde tüm bitkiye yayılarak köke nüfuz eder. Amino asit sentezi süreci yavaşlar ve bu da bitkinin ölümüne yol açar.

Sürünen buğday çimi tıbbi özellikleri

Bu otun zararlılığına rağmen, sürünen buğday çimi insanlara fayda sağlayabilir. Sürünen buğday çiminin tıbbi özellikleri uzun süredir bir dizi tıbbi çalışmayla doğrulanmıştır. Köksap en değerli tıbbi hammadde olarak kabul edilir. Rizomların Eylül ayında hasat edilmesi gerekir. Kök sürgünlerden ayrılmalı, altında iyice yıkanmalıdır. Akar su tüm kirleticilerden arındırılmış ve kuru. Köksap havada veya elektrikli kurutucuda kurutulabilir. Kurutma işlemi sırasında iş parçalarının zaman zaman ters çevrilmesi gerekir. Bu tür hammaddelerin raf ömrü 2 yıldır; depolanmalıdır. cam kaplar. Bu süreden sonra kök iyileştirici özelliklerini kaybeder.

Buğday çimi bazlı preparatların idrar söktürücü, müshil ve terletici etkisi vardır. Akciğer, karaciğer, mide hastalıkları, bağırsak iltihabı, anemi, raşitizm için alınırlar.

Buğday çimi kanı temizleyebilir ve toksinleri uzaklaştırabilir. Kanın saflaştırılması sıvının vücuttan uzaklaştırılmasıyla birlikte gerçekleşir. Temizlemenin sonucu temiz ciltte farkedilecektir.

Buğday çiminin ayrıca antiinflamatuar, antimikrobiyal, tonik, onarıcı ve besleyici etkileri vardır. Akut solunum yolu enfeksiyonları, zatürre, tuz metabolizması bozuklukları ve osteokondroz için kullanılır. Buğday çimi, iştahı ve uykuyu iyileştirmeye yardımcı olan çok miktarda şeker, vitamin ve besin içerir.

Bu esrar– Her tür canlı hayvan için mükemmel bir yem. Meralarda keyifle yenir, buğday çiminin içerdiği besin maddeleri hayvanlarda kilo alımını etkiler. Sürünen buğday çimi en yüksek kalorili samanı üretir. Atlar için bu bitkinin köksapının gerçek bir incelik olduğu kabul edilir. Buğday çiminin içerdiği faydalı maddeler sayesinde dayanıklılık artar, tüyler parlak ve pürüzsüz hale gelir.

Sürünen buğday çimi fotoğrafı

Sürünen buğday çiminin kök sistemi - Elytrigia repens Sürünen buğday çimi - Elytrigia repens