Bir kızartma tavası içindeki karbon birikintilerinden nasıl temizlenir. Bakır tavaların temizlenmesi. Dökme demir tava nasıl doğru yıkanır?

Önerilen yöntemlerin çoğu, tavayı hem içten hem de dıştan temizlemek için uygundur.

İyi bir ev hanımının bile mutfağında bir kızartma tavası bulunabilir. Bir yağlı kurum tabakası (veya basit bir ifadeyle duman) sadece bulaşıkların görünümünü bozmakla kalmaz, aynı zamanda ısıtıldığında insan sağlığına zararlı kanserojenler de açığa çıkarır. Tortuları önlemek için tavalarınızı derhal ve iyice yıkayın. Bulaşık makineleri tarafından "taşınmayın": ilk olarak, her kızartma tavası otomatik yıkamayı tolere etmez ve ikincisi, 15 dakikadan fazla harcamadığınız manuel yıkama çoğu zaman daha etkilidir.

Bir tavadaki karbon birikintileri kendini hissettirdiyse, bulaşık malzemesinin türüne göre bir yöntem seçin ve sünger, bez, fırça ile cesurca kendinizi silahlandırın. Önerilen yöntemlerin çoğu, tavayı hem içten hem de dıştan temizlemek için uygundur. İkinci durumda, duvarları yıkamak için tavayı, örneğin bir tencereye başka, daha geniş bir kaba yerleştirmek ve uygun talimatları takip etmek yeterlidir.

dökme demir

Dökme demir tavadaki karbon birikintilerini çıkarmak zor değildir, bu güçlü metal pratikte hiçbir şeyden korkmaz.

• Mümkünse, tavayı açık ateşte (ateş, ızgara, fırın) ateşleyin. Kalsine edildikten sonra "siyah" tabakayı bir spatula ile kaldırmak yeterlidir. Açık alevle çalışırken önlemlere uyun!
• Tavaya temiz nehir veya deniz kumu dökün, kısık ateşte koyun. Birkaç saat sonra kumu atın ve kabı durulayın.
• Kabın altını ve kenarlarını ılık suyla nemlendirin, ezilmiş aktif karbon serpin. Bir saat sonra durulayın.
• Bulaşıklara% 9 sofra sirkesi ve su karışımı (1: 3 oranında) dökün, düşük ateşte kaynatın, bu durumda 1,5-2 saat tutun. Ardından, tavayı normal şekilde yıkayın.

Prosedürü iyi havalandırılmış bir mutfakta yapmayı unutmayın: davlumbazı açın veya bir pencere açın.

• Tavayı solüsyonla dolu büyük bir kapta "pişirin" sitrik asit(1 litre ılık su için 1 yemek kaşığı bir kaşık kristal toz gerekir) 15 dakika içinde - kurum sorunsuz bir şekilde gider.

Mekanik restorasyon dökme demir tencere yüzeyin metal bir fırça ile temizlenmesi ve parlatılmasından oluşur (kontaminasyon taze ise yöntem uygundur).

Paslanmaz çelik

• Tencerenin kenarlarını ve altını nemlendirin ve kabartma tozu serpin. Karbon birikintileri ile reaksiyona giren soda, onu iyi yumuşatır. Bulaşıkları gece boyunca bırakın ve sabah durulayın.

Yüzeyi zorlamadan çalışın. aşındırıcı parçacıklar yanı sıra sert metal fırçalar ve ovma pedleri paslanmaz pişirme kaplarının kaplamasına zarar verir.

• Aktif karbon iyi "çalışır". Ezilmiş kömür ve sudan bir macun hazırlayın, karışımı 15-20 dakika "sorunlu" bölgelere uygulayın. Ayrılan süreden sonra, dumanla birlikte yıkayın.
• Bir tavaya yarım bardak sofra tuzu dökün, sürekli karıştırarak 15-20 dakika ısıtın. Ocağı kapatın, kabı 2-3 saat tuzla bırakın. Bu tür manipülasyonlardan sonra karbon birikintileri mekanik olarak kolayca çıkarılabilir.

teflon

Teflon tavayı bozmak için denemeniz gerekir: Yiyecekler pratik olarak yapışmaz kaplamaya yapışmaz. İstisnalar arasındaysanız, unutmayın: Teflon bulaşıkları temizlemek için aşındırıcılar (temizleme tozları dahil), metal ovma pedleri ve fırçalar kullanamazsınız. Pişirme kaplarını ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakmayın.

• Önce tavayı doldurun sıcak su, birkaç damla bulaşık jeli veya 2-4 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı kabartma tozu (alternatif: 1 yemek kaşığı soda külü). Yarım saat sonra bulaşıkları yıkayın. Genellikle "siyahlık" ek önlemler gerektirmeden gider.
• Teflon tavasının her iki tarafındaki karbon birikintilerini çıkarmak için soda külü kullanın. Bir leğene su (3 litre) dökün, 50 gram kabartma tozu ve 150-200 ml bulaşık jeli ekleyin. "Hasarlı" kabı bileşime daldırın, yarım saat kaynatın.

Seramik ve alüminyum

"Kaprisli" seramikler tercih ediyor özel araçlar benzer kapsama için tasarlanmıştır. Dışında, seramik kaplama kötü tolere eder soğuk su ve sert süngerler.

• Kir küçükse, ovalama alkolüne batırılmış bir bezle üzerlerinden "yürüyin".
• Daha ciddi durumlarda, önceki yöntemlerden zaten bilinen kaynatma yöntemini kullanın: tavaya biraz su dökün, birkaç damla "Peri" ekleyin, yarım saat kaynatın - kurum kolayca yıkanacaktır.

Alüminyum, sert metal fırçaları sevmez ve hiç tolerans göstermez. bulaşık makineleri- böyle bir işlemden metal kararır ve operasyonel özelliklerini kaybeder. Temizleme yöntemleri:

• Sıcak su ve kabartma tozundan yapılmış bir macunla, yoğun bir sürtünme olmadan nazikçe, tavanın dış ve iç duvarlarını işleyin.
• Olarak alternatif seçenek bir kapta birkaç yemek kaşığı karbonat ile suyu kaynatın (30 dakika yetecek kadar).
• neyi yıkayacağımı şaşırdım alüminyum tava diş macunu ve eski bir fırça karbon birikintilerini gidermeye yardımcı olacaktır. Yanmış bölgeleri temizledikten sonra bulaşıkları iyice durulayın.

Bir tavada eski karbon birikintileri nasıl temizlenir

Belirtilen yöntemler herhangi bir kaplama için uygundur:

• 1/2 blok kabaca ovalayın çamaşır sabunu, tavaya dökün, su ekleyin ve sabun çözeltisini 30-40 dakika "pişirin". Kabı en az bir saat bekletin, işlemi tekrarlayın, ancak temiz su ile.
• 10 litrelik bir kovayı (tank, lavabo) suyla doldurun, 100 ml silikat tutkalı (PVA tutkalı da işe yarayacaktır) ve 150-200 gram kabartma tozu ekleyin. Bu karışıma bir kızartma tavası daldırın, yarım saat "pişirin". Karbon birikintilerini ancak bulaşıklar tamamen soğuduktan sonra çıkarın.
• Eski kızarmış tavayı fırın temizleyicisiyle temizlemeyi deneyin (en yaygın olanı Shumanit'tir). Bileşimi kararmış bölgelere kalın bir tabaka halinde uygulayabilir, kabı hava geçirmez bir torbaya koyabilir ve gece boyunca bırakabilirsiniz. Sabah parlayan tavayı yumuşak bir süngerle iyice yıkamayı unutmayın.

Makale kaynağı:

14.04.2015 tarihinde

Dökme demir tencere "Teflon" yapmak nasıl kolaydır?

Dökme demir yemekler, yemek pişirme kalitesinde eşsiz bir şampiyondur - kızarmış patates, pilav, pişmiş ekmek, pizza, pancar çorbası, yulaf lapası, tavuk-tütün vb. termal atalet ve düzgün dağılım nedeniyle ideal olarak elde edilir ısı akışı... Ancak, iki ciddi eksiklik nedeniyle dökme demir tabaklar kullanım dışı kaldı - dökme demire yiyecek çubukları + dökme demir pasları (dökme demir tabakların kütlesinin bir dezavantaj olmadığını, ancak tüm Zepter benzeri gibi kaçınılmaz bir özellik olduğunu unutmayın. aynı özelliklere sahip atalet gemileri).
Görünüşe göre, dökme demir tencerelerinizi eski haline getirmek ve bir günde mükemmel hale getirmek için, güzel bir çevre dostu, korozyon önleyici ve yapışmaz kaplama ile daha iyi hale getirmek için, dökme demirin bu eksikliklerinden sadece birkaç kuruşa kendi başınıza kurtulabilirsiniz. Teflondan daha:
Sır çok basit - ince bir tabaka ile temiz sıcak dökme demir üzerine bir damla kuru bitkisel yağ koymanız gerekir (keten tohumu, kenevir, haşhaş, fındık, tung yağı uygundur, ancak hiçbir durumda ayçiçeği veya zeytinyağı!), Ardından bulaşıkları hafifçe ısıtın. Ve bu kadar!

Döküm yüzeyin kalitesine göre 2-3 kat uygulama gerekebilir. Dökme demir restorasyon fanları, 20 katmana kadar uygulamayı başarır. ayna parlaklığı ve derin siyah.
Sürecin açıklamasına geçmeden önce, bunun bize şunları sağladığını not ediyoruz:
- yemek bir daha asla dökme demir tabaklara yapışmayacak ve bu kelimelerin gerçek anlamıyla her şey saat gibi işleyecek;
- Zararlı bileşiklerin olası salınımı nedeniyle bazıları tarafından dikkatle algılanan Teflon'un aksine, burada yalnızca doğal gıda bileşenleri kullanılır;
- Hasar durumunda bağımsız olarak geri yüklenemeyen Teflon kaplamanın aksine, burada istediğiniz zaman çizikleri "iyileştirebilir" ve ek katmanlar uygulayabilirsiniz;
- bulaşıklar yıkanamaz, sadece bir kağıt peçeteyle silmeniz gerekir (Sovyet döneminde, hala soğuk olan tavalar gazetelerle silinirdi) ve ardından kontrol için bir damla ile nemlendirilmiş bir peçeteyle silin ayçiçek yağı... Kontrol peçetesi temizse, balıktan hemen sonra biraz tatlı börek kızartabilirsiniz, koku olmaz;
- kaplama neme ve ısıya dayanıklı hale gelir ve pişirme, buharda pişirme sırasında yalnızca geçici olarak solabilir, bu nedenle paslanmayı sonsuza kadar unutabilirsiniz.

Aşağıdakileri yapmanız gerekecek:

1.Dökme demir tencere yeniyse, tencereyi karbon birikintilerinden (eski bir yanmış yiyecek ve yanmış yağ tabakasından) veya fabrika boyası / yağından temizleyin;
2. bulaşıkları pastan temizleyin;
3. Korozyon önleyici kuru sıcak dökme demiri temizlemek için uygulayın yapışmaz kaplama- dökme demiri kuru yağ (keten tohumu, kenevir, haşhaş, fındık) ile yağlayın ve fırında hafifçe kızartın.

Dökme demir ile çalışırken akılda tutulması gereken üç şey vardır. Önemli özellikler:
- dökme demir çok keskin ısıtma ve soğutmaya tolerans göstermez ve çatlayabilir;
- dökme demir gözenekli bir malzemedir;
- bulaşıkları temizlerken çaba göstermeniz gereken gerçek dökme demir rengi - gri:

DOĞAL RENK DÖKÜM

1-2 KAT YAĞDAN SONRA RENK

1. dökme demirin karbon birikintilerinden / fabrika yağından saflaştırılması

Dökme demir pişirme kapları, alkali (fırın temizleyicisi) veya piroliz ile karbon birikintilerinden temizlenebilir - sadece külün kaldığı organik kalıntıları yakarak. Bu, ateş, gaz veya elektrikli ocak, ancak kendi kendini temizleyen bir elektrikli fırında en uygunudur.
Yanma sırasındaki duman ve kokunun yoğunluğu, karbon birikintilerinin miktarına bağlıdır, ancak her durumda, odanın iyi havalandırılmasına dikkat etmeniz ve bunu evde değil, ülkede daha da iyi yapmanız gerekir.
Dökme demirin aniden ısıtılırsa (sıcaklık şokuna maruz kalırsa) çatlayabileceğini bir kez daha hatırlatırız. Deneyimli bir dökme demir restoratör olan ve bu yöntemle ilgili makalelerin yazarı olan Jack Hinkle, fırınında karbon birikintilerinden paha biçilmez antika ve kişisel değerde 700'den fazla dökme demir tava ve kazan yakmıştır (tavalardan bazıları o kadar değerli ve nadirdir ki, pahalıdır). on binlerce dolar!). Dökme demiri fırında kavurmanın tamamen güvenli olduğunu ve pişirdikten SONRA bir çatlak bulursanız, bunun pişirmeden ÖNCE orada olduğu ve yanmış yağ ve kir tabakasının altında görünmez olduğu anlamına geldiğini yazıyor.

Kendi kendini temizleme süresi için bir seçenek varsa, en az 2 saat ayarlayın. Ardından temizlik sona erecek, ancak ocaktaki sıcaklık fırının markasına bağlı olarak 600-700 C'den 100-250 C'ye düşene kadar kapı otomatik kilitle kapalı kalacaktır. Kilit açıldığında, bulaşıkları yavaş yavaş soğumaya devam edene kadar fırında bırakın. oda sıcaklığı(daha hızlı hale getirmek için kapı açıkken mümkündür). Dökme demir 30-40C'ye soğuduğunda, üzerindeki külü fırçalayabilir ve pası gidermeye başlayabilirsiniz.
2. Pas temizleme

Çok az pas varsa, aşındırıcı toz içeren metal bir bulaşık temizleyici ile temizleyebilirsiniz, çok varsa - zımpara kağıdı veya tel fırça ile işlemden geçirin. Sonrasında mekanik temizlikönerilen kimyasal olarak Dökme demirin gözenekli olduğunu göz önünde bulundurarak, olası tüm pas odaklarını bastırın. Asitler burada bize yardımcı olacaktır. Bazen sirke veya oksalik asit(kireç çözücü ve temizleme maddelerinin bir bileşeni), ancak fosforik asit en uygun şekilde demirli metaller için kanıtlanmış bir soğuk fosfatlama maddesi olarak kullanılır.
Fosforik asit, metal için fosfatlama emprenyesi, antikorozif pas dönüştürücü, çelik, dökme demir, galvanizli ve alüminyum yüzeylerin uygulama öncesi işlenmesi için fosfatlama pas değiştirici anahtar kelimeleri altında bulunabilen müstahzarların ana bileşenidir. boyalar ve vernikler... Fosforik asit, pası koruyucu bir fosfat filmine (soğuk fosfatlama) dönüştürerek korozyona karşı koruyucu bir tabaka oluşturur ve kimyasal olarak bağlı çözünmeyen demir, çinko ve manganez fosfat tuzları tabakası oluşturur. Birisi bu tür fonların teknik amacı ile karıştırılıyorsa, iki yol önerebiliriz - ya saf fosforik asit satın alın ya da izin verilen gıda katkı maddesi E338'i içeren Coca-Cola, Pepsi ve benzerleri gibi içecekler kullanın - bu aynı Ortofosforik asit, orada "asitlik düzenleyici" veya asitleştirici olarak adlandırılır. Biraz ısıtılırsa, yeterince Coca-Cola tüm pası giderecektir.
Pası çıkardıktan sonra, dökme demirdeki asit kalıntılarını temiz ılık suda yıkamak, ocağı maksimumda açmak (genellikle 250C'deki ev fırınlarında) ve henüz ısınmamışken hemen koymak gerekir. orada dökme demir. Dökme demir fırınla ​​birlikte ısındıktan ve kuruması garantilendikten sonra uygulama işlemine geçebilir ve kurutma yağı ile kalsine etmeye başlayabilirsiniz.
3. Kurutma yağının koruyucu yapışmaz kaplamasının dökme demir pişirme kaplarına uygulanması.
Kurutma yağları, diğer tüm bitkisel ve hayvansal yağların aksine, kuruduklarında vernik gibi, emaye gibi sert bir film oluştururlar. Yani bir tavada, ressamların resimlerini yaptıkları yağlı boyaların bileşiminde bulacağınız aynı kuruyan yağı kalsine etmeniz gerekir ve bir süre sonra boya tuval üzerinde sonsuza kadar kurur ve sert ve parlak hale gelir. Ve elbette ressamlar, duvarları, metali, ahşabı boyarken boyaların bileşiminde aynı kuruyan yağı kullanırlar. yağlı boya dokunulduğunda pürüzsüz, parlak, dayanıklı bir yüzey elde etmek için kurur.
Marketlerde birkaç yenilebilir kurutma yağı bulunabilir: keten tohumu yağı, haşhaş tohumu yağı ceviz ve tung fındık yağı (tung). Bunlardan herhangi biri, dökme demir yüzeyde güzel bir pürüzsüz siyah kaplama oluşturacak ve 5'ten fazla katman uygularsanız, aynı zamanda parlayacaktır. Ve tava pürüzsüzse ve 20 kat uygulayın, o zaman tavanın dibinde kendinizi siyah bir aynada görebilirsiniz.

Bir yapı malzemeleri mağazasından normal kurutma yağı kullanabilirsiniz, ancak yalnızca doğal, Keten tohumu yağı terebentin ilavesiyle ve beyaz ispirto ile ayçiçek yağından yapılan yağ benzeri olmayan ürünler, yani. petrol bulmak sorun değil.

Dökme demir 200-25°C sıcaklıkta bir saat boyunca mutlak kuruluğa kadar ısıtıldıktan sonra çıkarılır ve ızgara üzerine bir damla kuru yağ damlatılır. Dökme demir çok pürüzsüzse, bütün bir tava için bir damla yeterli olacaktır.

Sadece sapın karmaşık detayları ve olukları varsa, oraya bir bez ucu veya doğal bir kıl fırça ile daha fazla yağ uygulamak mümkün olacaktır (tava sıcaktır, sentetik bir fırça kullanamazsınız).

Dökme demirin neredeyse kuru ve parlak olmaması için yağın ince bir tabaka halinde uygulanması son derece önemlidir. Dökme demir "ıslak" görünecek şekilde yağla bulaşırsa, lekelerle kurur ve sonra "soyulabilir" Aslında, birkaç ince katmanlar birkaç kalın daha yağ! Bu nedenle, yeni uygulanmış tabakayı kireçlemeden önce fazla kuruluğu siliyoruz.

Ardından, yağlı dökme demiri sıcak bir fırına koymanız ve ev fırınları için yaklaşık 250C olan maksimum sıcaklıkta kalsine etmeniz gerekir.

Neden tam olarak fırında? Elbette, açık ateşte, elektrikli veya gazlı brülörde tutuşturabilirsiniz, ancak bu durumda sıcaklık rejimini korumak zordur - yağı yakabilir veya kurutmayabilirsiniz ve bu işlem fırında daha uygun. Güneşte doğal kuruma taraftarları vardır, açık havada burada hem yoğun havalandırma hem de ultraviyole ışık polimerizasyona katkıda bulunur. Ancak bu süreç uzundur, sanata benzer ve herkes bunu kullanamayacak, bu nedenle fırında kızartmak en kolay ve en güvenilir yoldur.

Kalsinasyon süresi kullanılan yağa bağlıdır. Örneğin, tung yağı 30 dakikada polimerleşir ve keten tohumu yağının daha uzun süre kalsine edilmesi gerekir: 1 saat, ardından fırını kapatın ve azalan bir sıcaklıkta iki saat kurumaya bırakın.

Bir sonraki katmanı uygulamak için tekrar maksimuma ısıtın, yağlayın, bir saat tutun, iki saat soğutun, vb. Bu süre zarfında, dökme demir üzerindeki kaplama kahverengiye döner ve dokunulduğunda tamamen kurur. Veya farklı kalitede, farklı yaşta, gözeneklilikte ve bileşimde dökme demir üzerinde, pratik olarak değişmeden kalacaktır. Ama zaten üçüncü ve dördüncü kalsine yağ katmanları tamamen değişecek dış görünüş ve dökme demir pişirme kaplarının iç ve dış kaplamasının kalitesi. Dördüncü katman koyu siyah çikolata rengidir.

Şimdi, yağ ile tavlama ile iyi işlenmiş dökme demirde, uzun yıllar fırınlama, kaynatma, kızartma ve ızgara dahil her şeyi pişirin. Dökme demir mutfak eşyaları, bunların içinde herhangi bir yiyeceğin pişirilmesi ve pişirilmesi hakkında harika bir blogun yazarı olan Greg, dökme demirde pişirmenin ve haşlamanın yapacağı tek şeyin koruyucu tabakanın kararması olduğunu söylüyor. Ancak parlaklık, estetik için çok fazla ihtiyaç duyuluyorsa, elbette birkaç kat yağ ile fırınlanarak kolayca geri yüklenebilir.
kaynak apxiv.ucoz.ru

Dökme demir tavalar, birçok ev hanımı arasında hala çok popüler, çünkü içlerinde yemeklerin özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ancak çoğu zaman bu tür bulaşıkları temizlemek kolay değildir. Dökme demir tavayı temiz tutmak için kullanabilirsiniz. mağaza yoluyla veya ev temizleme yöntemlerini uygulayın. Dökme demir bulaşıkların bakımı ve temizliğine daha yakından bakalım.

Dökme demir tencere özellikleri

Son zamanlarda yapışmaz tavalar çok popüler hale geldi. Deneyimsiz bir ev hanımı bile onlara akşam yemeği hazırlayabilir. Bu tür yemekler, minimum miktarda yağ ile diyet yemekleri pişirebilmeleri açısından iyidir. Ancak Teflon tavaların önemli bir dezavantajı vardır - yapışmaz kaplama hasar görürse, üzerlerinde yemek pişirmek sağlık için tehlikeli hale gelir. Dökme demir tavalar hakkında söylenemez. Bu yemekler dayanıklı ve bakımı kolaydır. Profesyonel şeflerin bu tür yemekleri seçmeleri bir sır değil. Bir dökme demir tava, ateşte uzun süre kaynatılması gereken yemekleri pişirmek için idealdir. Dökme demirin düşük ısı iletkenliği nedeniyle, tava yavaş ısınır ve aynı zamanda soğur, bu da yiyeceklerin yanmadan eşit şekilde pişmesini sağlar. Etkileyici ağırlığı nedeniyle, tabaklar ocakta sıkıca durur ve karıştırırken hareket etmez.

Dökme demirin gözenekli bir yapıya sahip olması nedeniyle, zamanla bu metalden yapılmış bir kızartma tavası ek koruyucu özellikler kazanır. Bu nedenle oluşan karbon birikintileri dıştan, o kadar korkutucu değil. Fakat içeri Yine de tavayı düzenli olarak temizlemeniz gerekiyor - duvarlardaki karbon birikintileri pişmiş yemeklerin tadını bozabilir. Ancak temizlendikten sonra yemeğin dökme demir tavada yanmasına hazırlıklı olun. Bu korkutucu değil - sorun tamamen çözülebilir. Yapışmaz tabakayı geri yüklemek çok kolaydır ve bu onun şüphesiz bir başka avantajıdır.

Bir dökme demir tava alırken, bu metalin oldukça kırılgan olduğunu ve güçlü bir darbeden çatlayabileceğini unutmayın. Ayrıca, su ile uzun süreli temas halinde dökme demir tava paslanabilir. Dökme demir tabakların on yıldan fazla bir süre size hizmet edebilmesi için, onlara uygun şekilde bakmanız gerekir.

Dökme demir tava iç duvarları nasıl temizlenir?

Karbon birikintilerini gidermek için iç kısım tavalar, birkaç yol kullanabilirsiniz:

Her zamanki dökün sofra tuzu veya karbonat... Ana şey, tuz veya soda tabakasının karbon birikintilerini tamamen örtmesi gerektiğidir. Ardından, tavayı ateşe verin ve en az 3 saat ateşleyin. Kalsine edildikten sonra karbon düşmediyse, tava hafifçe kumla ovulabilir.

İkinci yol daha hızlıdır. Temizlemek için yarım paket kabartma tozuna ihtiyacınız olacak. Bir tavaya dökün ve suyla kaplayın. Sonra ateşe koyun, kaynatın ve 30 dakika bekleyin.Bu işlemden sonra tavayı sert bir fırça ile temizleyin ve soğuk suyla durulayın.

Üçüncü yöntem ikinciye benzer, soda yerine sadece tuz ve sirke alınır.

Bu üç yönteme ek olarak, yıllar içinde kanıtlanmış bir yöntem daha var. En ağır karbon birikintilerini gidermek için uygundur. Ancak şunu bilmekte fayda var Bu taraftan son derece olumsuz etkiler koruyucu kaplama Demir Döküm tencere. Böyle bir temizlikten sonra, geri yüklenmesi gerekecektir. Bu nedenle, tavayı temizlemek için şunları yapmanız gerekir:

1. Bir kızartma tavası tutabilen büyük bir metal kap.
2. Bir paket orta boy soda külü. Kostik (aynı miktarda) veya normal yiyecek (2 kat daha fazla) alabilirsiniz.
3. Kırtasiye silikat tutkalı (2 - 3 kabarcık yeterlidir).

Temizleme işlemi aşağıdaki gibidir:

Kızartma tavasını hazırlanan kaba yerleştirin ve suyla kaplayın. Kap yeterince büyükse, yüksek kaliteli temizlik gerektiren diğer bulaşıklar da orada katlanabilir;

Tüm malzemeleri suya ekleyin;

Suyu kaynatın;

30 dakika kaynattıktan sonra gazı kapatıp bulaşıkları çıkarabilirsiniz;

Bulaşıkları altında normal bir süngerle durulayın Akar su.

Evde kostik soda yoksa veya kızartma tavanızı bu kadar ciddi bir etkiye maruz bırakmak istemiyorsanız, sindirim için sabun cipsi ve PVA tutkalı alabilirsiniz. Sadece bu durumda daha fazla zaman harcamanız gerekecek - kaynatma en az 2 saat sürmelidir.

Daha önce de belirtildiği gibi, dökme demir tabakların dış duvarlarındaki karbon birikintileri korkunç değildir. Ancak bazen pişirme sırasında tava sigara içmeye başlar. Bu durumda, hala temizlenmesi gerekiyor. Karbon birikintilerini gidermek için kullanılabilecek en yaygın yöntem ateşlemedir. Yüksek sıcaklıklarda tüm yağlı tortular yanar ve tel fırça ile çıkarılması çok kolaydır. Ancak bu şekilde yalnızca dökme demir pişirme kaplarının temizlenebileceğini unutmayın. Bu tür eylemlerden alüminyum kızartma tavası eriyebilir ve Teflon tava koruyucu tabakasını kaybeder. Kurumdan bu şekilde kurtulmak için birkaç yöntem kullanabilirsiniz:

Pişirme yöntemi uygulandıktan sonra tava yağlanmalıdır. Bir parça domuz pastırması veya herhangi biri olabilir. sebze yağı... Duvarları yağladıktan sonra bir bezle silin ve tavayı birkaç dakika ateşin üzerinde tutun.

Yukarıdaki yöntemler her zaman karbon birikintilerinin giderilmesine yardımcı olmaz. En aşındırıcı kirlerle baş edemeyebilirler. O zaman tavayı temizlemelisin mekanik olarak... Bunun için küçük bir zımpara kağıdı veya temizleme tozu. Varsa, meseleleri büyük ölçüde basitleştirecek bir öğütücü kullanabilirsiniz. Metal bir fırça da mekanik temizlik için uygundur.

Kimyasal temizleme yöntemi

Dökme demir tavayı kimyasallar sadece dışarıda olabilir. Dökme demir gözenekli bir malzemedir. Kimya bu gözenekleri tıkayabilir ve böyle bir tavada yemek pişirmek imkansız olacaktır. Ayrıca, kimyasal deterjanlar tencerenin koruyucu tabakasını yok edebilir.

Dökme demir bulaşıklar için en ünlü temizlik maddeleri Shumanit ve Antinagar'dır.

"Shumanit" en inatçı kirlerle sadece 1 - 2 saat içinde başa çıkabilir. Bunu yapmak için ürünü dökme demir tava dış duvarlarına püskürtün. Belirtilen süre geçtikten sonra tava, süngerle akan su altında kolayca yıkanabilir. "Shumanit" fırının duvarlarını ve ızgaralarını kolayca temizleyecektir. Bu aletle çalışırken güvenlik kurallarına uymalısınız: eldiven giyin, pencereleri açın ve kaputu açın.

"Antinagar", Rus ve yabancı üreticiler tarafından üretilen bir ürün yelpazesidir. "Antinagar" uygulamadan önce yerli üretim, tava ısıtılmalıdır. Ajan uygulandıktan sonra, karbon birikintilerinin bulaşıkların duvarlarından uzaklaşmaya başlaması için birkaç saat geçmesi gerekir. Tavayı düzgün bir şekilde temizlemek için ürünü birkaç kez uygulamanız gerekecektir.

Yukarıdaki kimyasallara ek olarak, karbon birikintileri dıştan dökme demir tava fırın temizleyicisi ile temizlenebilir. Aynı zamanda zorlu kirleri de iyi idare eder.

Pas kontrolü

Dökme demir tencere kolayca paslanabilir. Bu, yıkadıktan sonra kurutmazsanız ve hemen dolaba koyarsanız olur. Yüzeyde pas görünebilir ve çok fazla ise Uzun süreli depolama içinde yemek pişirilir. Kızartma tavanızda karakteristik kırmızı noktalar fark ederseniz, aşağıdakileri yapın:

Pası ince zımpara kağıdı ile zımparalayın;

Tavayı akan su altında durulayın ve iyice kurulayın;

Duvarları sıvı yağ ile yağlayın ve tavayı ocakta ısıtın.

Herhangi bir kap için uygun bakım, bunun anahtarıdır. uzun servis... Ve dökme demir mutfak eşyaları istisna değildir - dayanıklı olmalarına rağmen, yetersiz bakım ömürlerini önemli ölçüde kısaltabilir. Peki, dökme demir tencerelerinize nasıl düzgün bir şekilde bakıyorsunuz?

1. Dökme demir tavanızı yıkamak için sadece sıcak su ve bir sünger. Temizleme tozları veya sıvı bulaşık deterjanı kullanılması tavsiye edilmez - bu koruyucu tabakayı bozar.
2. Bulaşıklar yıkandıktan sonra hemen silinerek kurutulmalıdır.
3. Yiyecekler piştikten sonra başka bir kaba aktarılmalıdır, çünkü uzun süre saklamak pas oluşumuna neden olabilir.
4. Dökme demir tavadan yabancı bir koku gelirse, içine tuz dökün ve ateşte tutuşturun.
5. Dökme demir tava çok fazla temizlendiyse veya sıvı yemek pişirmek için kullanıldıysa, üzerinde yeni bir koruyucu tabaka oluşturmayı unutmayın.

Kullanım için yeni bir dökme demir tava nasıl hazırlanır?

Dökme demir tabakları yeni satın aldıysanız, hemen pişirmeye başlamak için acele etmeyin. İlk önce tavayı dikkatlice incelemelisiniz. Kaliteli yemekler siyah olacak. Bu, fabrikanın zaten bir temel koruyucu katman oluşturduğu ve yalnızca yapışmaz kaplamaya dikkat etmeniz gerektiği anlamına gelir. Eğer yüzey gri o zaman temel katmanı kendiniz oluşturmanız gerekecek.

Evde bir dökme demir tavada bir temel katman oluşturmak için aşağıdaki eylem algoritmasına uymalısınız:

1. Tencerenin iç duvarları yağ ile yağlanır ve ardından iyice silinir.
2. Bu şekilde hazırlanan kızartma tavası ocağa veya önceden ısıtılmış fırına konulmalıdır. Taban tabakasının oluşturulduğu sıcaklık 180 - 240 ° C arasında olmalıdır (bunu aşmak imkansızdır, aksi takdirde duvarları yağlamak için kullanılan tüm yağlar yanar).
3. Kızartma tavası ocakta 30 dakika, fırında yaklaşık bir saat tutulur.
4. Belirtilen süre geçtikten sonra, tava yüzeyinde koyu bir tabakanın göründüğünü göreceksiniz.
5. Bir temel katman oluşturmak için tüm süreç iki kez daha tekrarlanmalıdır.

Baz hazır olduktan sonra, yapışmaz bir kaplama oluşturmaya devam edin.

Yapışmaz kaplama nasıl oluşturulur?

Yapışmaz bir kaplama oluşturmak için aşağıdakileri yapın:

1. Tavaya yaklaşık 1 cm bitkisel yağ dökün.
2. Bulaşıkları ateşe veya fırına koyun. Sıcaklık rejimi temel katmanı oluştururken olduğu gibi. Bunu özellikle dikkatli al, çünkü çok fazla Yüksek sıcaklık yağ yanmaya başlayabilir (ısıtılmış yağdan duman çıkmasına izin verilir).
3. İşlem sırasında, tava iç duvarlarını sürekli olarak ısıtılmış yağ ile yağlayın (bunun için bir silikon fırça uygundur).
4. 30 dakika sonra yağı boşaltın ve kurulayın.

Dökme demir tavanız artık tamamen kullanıma hazır. Yemek yapmanın tadını çıkarın!

Tavada karbon birikintileri sorunu olmadan tek bir ev hanımı yapamaz. En azından modern pazarlar ve çok çeşitli deterjanlar ve temizlik maddeleri sunulur, ancak bunlar bile kızartma tavasını yağ ve kurumdan temizleme göreviyle her zaman başa çıkamazlar.

tava çeşitleri

Karbon birikintilerinden kurtulmak için tavaların çeşitlerini ve malzemelerini bilmeniz gerekir.

1. Dökme demir tava en ağır ve en yüksek kalite olarak kabul edilir. Genellikle büyükannelerden miras alınırlar ve üzerlerinde çok fazla yağ toplarlar.
2. Yapışmaz kaplamalı Teflon ürün zaten yapışmaz ve kolay temizlenebilir özelliklerle donatılmıştır. Ancak dışarıdan yanmış karbon birikintilerinin tamamen yokluğunu garanti etmez.
3. Paslanmaz çelik ve seramikler, özel temizlik maddeleri ile çok dikkatli temizlik gerektirir.

Belirli bir tava türünden ölçeğin nasıl çıkarılacağı hakkında konuşmaya değer.

Modern temizlik ürünleri

Bugün insanlık hayatını onsuz hayal edemez. ev kimyasalları... Ancak doğru kullanmanız gerektiğini hatırlamakta fayda var. Örneğin, bazı ürünlerin yüzeyden sade su ile yıkanmasının çok zor olduğunu herkes bilmiyor.

Uzmanlar, yanan tavaları temizlerken bu tür maddelerin yetersiz miktarlarda kullanılmasını önermektedir. İdeal araçlar kabul edilir ticari markalar Peri, AOS, Sanita, Gala ve Silit. Bu kimyasallarla çalışırken belirli kurallara uyulmalıdır: özel lastik eldivenler, bir solunum cihazı kullanın. Ayrıca odayı davlumbaz veya pencerelerle havalandırmayı unutmayın.

Tavalar birikmiş yanmalardan nasıl düzgün şekilde temizlenir

Ürünü karbon birikintilerinden temizlemeye başlamadan önce, ne olduğunu ve nasıl ortaya çıktığını anlamaya değer. Karbon birikintileri, tava ısındığında oluşan bir yağ tabakasıdır. Genellikle hem içeride hem de dışarıda ürünün duvarına hızla yerleşir. Yıllar içinde biriken bu gibi katmanlar, bulaşıkların parlaklığına ve parlaklığına alışmış temizlik tutkunları için gerçek bir kabus.

Ev kimyasalları sorunla baş edemiyorsa, diğer temizleme seçeneklerini deneyebilirsiniz:

1. Alüminyum tavayı aşındırıcı parçacıklar içeren ürünlerle yıkamak yasaktır. Ayrıca metal fırçalarla ovalamayın. Kabartma tozu ve yumuşak bir bez burada uygundur.
2. Yapışmaz kaplama, genellikle Teflon'a zarar veren agresif ev kimyasallarından da korkar. Kaplama hafifçe çizilirse, ürün atılabilir. Böyle bir kızartma tavasının sahiplerine, benzersiz bir çözümde kaynatmaları tavsiye edilir. Hazırlamak için 200 gram bulaşık deterjanı, 3 yemek kaşığı soda alın ve bir şişe ısıtılmış suda eritin. Her şeyi iyice karıştırın ve düşük ateşte bırakın. Sonra bir tava koyun ve yaklaşık 30 dakika kaynatın. Ardından, çıkarmaktan ve akan su ile durulamaktan çekinmeyin.
3. Teflon ürünleri kullanırken, kullanmayınız. metal nesneler... Ayrıca aşırı sıcaklıklara maruz bırakmamaya çalışın: pişirdikten hemen sonra soğuk suya batırmayın.
4. Paslanmaz çeliğin büyük bir dezavantajı vardır: yiyecek ona yapışır. Ama satın aldıysanız güzel ürün, o zaman sıradan tuz durumu düzeltecektir. Kaplamadaki yiyecek artıklarını temizlemek için, tavanın dibine yarım bardak tuz serpin ve birkaç saat bekletin. Bu tür işlemlerden sonra plak, üründen kolayca çıkarılacaktır. Elinizde kabartma tozu varsa, onu da kullanabilirsiniz. Bu ürün aynı zamanda diğer kapları temizlemek için de kullanılır: kaseler, kupalar ve tencereler.
5. Paslanmaz malzemeden yapılmış bir kızartma tavası aktif karbon ile iyice yıkanır, dikkatlice ezilir ve üzerine uygulanır. sorunlu alanlar... Kömürün üzerine biraz su dökülerek 20 dakika bekletilmesi önerilir. Ardından, sert bir fırça kullanarak çözeltiyi karbon birikintileriyle birlikte durulamanız yeterlidir.
6. Uzmanlar seramik tavaların yıkanmasını tavsiye ediyor profesyonel araçlar yumuşak bezler kullanarak. Böyle bir ürünü ilk kez kullandıktan sonra, bir tuz çözeltisi ile silinmeli, akan su ile durulanmalı ve kuru bir bezle silinmelidir. En sevdiğiniz seramik tavayı uzun süre kullanmak istiyorsanız, yanmış yiyecekleri ıslatmak için asla soğuk suya batırmayın.

en zor görev mutfakta eski döküm tavaların temizliğini arayabilirsiniz. Mükemmel kaliteleri nedeniyle, bu tür ürünler onlarca yıldır hizmet vermektedir. Buradaki dezavantaj, biriken kurumdur. uzun zaman dıştan. Yağ tabakası zamanla çok sertleşir ve çıkarılması zorlaşır. Birkaç güvenilir ve etkili yollar büyükannelerimizden miras kalan kurumla mücadele:

1. Yağ tabakasının yüksek sıcaklıklarda temizlenmesi. Bu yöntemi eyleme dönüştürmek için tavayı ateşe koyup kenarlarını gazla yakmanız gerekir. Ustalar, kaynak makineleri ve öğütücüler kullanarak ürünü mükemmel bir şekilde temizlemeyi başarır. Bunlar oldukça etkili seçeneklerdir, ancak bunları mutfağınızda değil, açık bir alanda uygulamanız önerilir.
2. Aşağıdaki çözüm iyi kabul edilir: 100 gram çamaşır sabunu talaşı, 0,5 kilogram soda ve 100 gram silikat tutkalı. Tüm malzemeler 10 litre su ile karıştırılır, geniş bir kaba boşaltılır ve ateşe verilir. Buraya bir tava konur ve yaklaşık 30 dakika kaynatılır. Bundan sonra gazı kapatın, çözeltiyi soğutun, ürünü çıkarın ve musluk suyuyla durulayın. Bu, dumanların suda kalmasını ve kızartma tavasının yeni gibi olmasını sağlar.
3. Dökme demiri temizlemek için daha kolay bir seçenek kum saunasıdır. Bir tava alın, içine bir kat kum dökün ve ateşin üzerine koyun. Ürünü 3 saat boyunca ateşte bırakın. Bu yöntem sizi sıkıcı temizlikten kurtarır, ancak belirgin bir dezavantajı vardır - belirli bir koku.
4. 1 su bardağı sirke ve 3 su bardağı suyu karıştırıp 5 saat boyunca ürüne dökmeyi deneyin. Tavadaki su seviyesini her zaman kontrol edin. Bu tür bir temizlik çok fazla fiziksel çabaya değmez, ancak koku alma duyunuza fayda sağlamayacaktır. Sirke buharlarıyla zehirlenmeyi önlemek için davlumbazı açtığınızdan veya pencereleri açtığınızdan emin olun. Dökme demir temizledikten sonra sirke gibi kokmaya başlarsa, kaynatarak soda çözeltisiyle işlemden geçirin.
5. tutu satın al aktif karbon, ezin ve suda bekletin. Tavayı bu ürünle serpin ve bir saat sonra bulaşık deterjanı ile yıkayın.

Yukarıda belirtildiği gibi alüminyum ürünler kaba süngerler ve aşındırıcı temizlik maddeleri ile ovulmamalıdır. İdeal seçenekürünün içindeki ve dışındaki yağ tabakasıyla iyi başa çıkan soda olarak kabul edilir.

Kabartma tozunu yumuşak bir beze uygulayın ve bununla tava yüzeyini nazikçe ovalayın. Bu seçenek sizin için kabul edilebilir değilse, kabı yaklaşık 30 dakika soda çözeltisinde kaynatabilirsiniz.

Bulaşık makinesinde tava nasıl temizlenir

Kadınlar bu yöntemi gerçekten seviyor, çünkü sadece kızartma tavasını makineye koymanız gerekiyor, açın istenen fonksiyon ve işine bak. Bulaşık makinesi, bulaşıklardaki karbon birikintilerini kendi kendine temizleyecektir. Döngü gerektiğinde birkaç kez tekrarlanabilir.

Tüm temizleme yöntemleri iyidir, ancak yine de, kullanım sürecinde herhangi bir sorun olmaması için ürüne zamanında bakmaya çalışın.

Video: kızartma tavasını sade suyla karbon birikintilerinden temizleme

Her ev hanımı, yıllar içinde mutfak gereçlerinin bir karbon tabakasının altına gizlenmiş olan dış güzelliğini yitirdiği gerçeğiyle karşı karşıyadır. Dikkatli bakımla bile, tava duvarlarının dış kısmındaki kararma kaçınılmaz olmaya devam ediyor, bu da en sevdikleri mutfak eşyalarıyla ayrılmaya alışkın olmayan birçok kişiyi üzüyor. Ve bu makale, tavayı evde karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğini bilmek isteyen ev kadınları için kullanışlı olacaktır.

Tava dışında biriken, karbon birikintileri adı verilen yağ tabakası, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında yüzeye yapışır. Bu nedenle özelliklerini bilmeden nasıl kaldırılır, iade edilir. güzel manzara mutfak eşyaları çalışmayacaktır.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, tava en hızlı kirlenir. Her ev hanımı bu öğeyi gün içinde birkaç kez kullanır. Titiz bir hostes bulaşıklar için özel deterjanlar kullansa bile, haşlama ve kızartma, pişirme sonunda kendilerini hemen hissettirir. Bu gibi durumlarda ne yapacağınızı ve tavayı karbon birikintilerinden nasıl yıkayacağınızı daha fazla öğrenebilirsiniz.

Geleneksel deterjanlar, tava duvarlarındaki karbon birikintilerine karşı mücadelede yardımcı olmaz. Bu gibi durumlarda "ağır topçu" kullanılmalıdır. Bunlar, özel karbon temizleme maddeleri içeren kimyasallar ve müstahzarlardır. Dökme demir ve Teflon tavaların dış duvarlarına uygulanabilirler. Ancak alüminyum kapları temizlemeye çalışmamak daha iyidir. kimyasallar... Böyle bir metale sert "kimya" uygulanırsa, hasar görebilir ve iç kısım işlenirse pişirmeyi etkileyebilir.

Temel olarak, talimatlara göre, bu tür ürünler, üreticilerinin farklı olmasına rağmen aynı şekilde uygulanır.

Mutfak eşyalarının duvarlarındaki yanmış yağ tabakasını temizlemek için tasarlanmış kimyasal bileşim birkaç saat uygulanmalıdır.

Bu süre zarfında, temizleme bileşiği kalın yağ tabakasına derinlemesine nüfuz etmeli ve onu çözmelidir. Tipik olarak, bu tür ürünler, bir asit içeren bir jel veya sprey şeklinde sunulur. Bu nedenle, bu tür formülasyonların kullanımı ile cilt ve gözlerle temasından kaçınarak özellikle dikkatli olmalısınız.

Bazen evde farklı etki alanına sahip kimyasal maddeler ev hanımlarının imdadına yetişir. Bu nedenle, örneğin, deneyimli bazı ev kadınları, tuvaletleri temizlemeyi amaçlayan bileşikleri kullanmaya alıştı. Bu tür ürünlerde bulunan bileşenler arasında, cilt için son derece tehlikeli olan, ancak aynı zamanda "ağrı" yerleri ve karbon birikintileriyle hızla başa çıkan daha güçlü maddeler vardır. Ana şey, bu ürünleri yemek pişirmeye yönelik mutfak eşyaları üzerinde kullandıktan sonra yüzeyi iyice yıkamaktır. Bu durumda, önlemleri unutmayınız ve tavayı karbon birikintilerinden temizlemeden önce koruyucu eldivenler giyin.

"halk yöntemleri" kullanma

Fazlası var insancıl yollar evde ilkel araçlar kullanarak tavayı karbon birikintilerinden nasıl yıkayacağınız. Bu tür yöntemler eşit derecede etkilidir. Üstelik bunlardan birine başvurarak, kalan kimyasalların vücut üzerindeki etkisini azaltmak mümkündür.

Bulaşıkları tuzla temizliyoruz

Bu "büyükannenin" yöntemi en erişilebilir olarak kabul edilir. Ev hanımları, kural olarak, tavalarda kullanır. paslanmaz çelikten sunumlarını kaybetmişlerdir.

Bu mutfak eşyasının tekrar parlamasını sağlamak için yaklaşık 0,5 su bardağı sofra tuzu almanız ve kabın dibine eşit olarak dağıtmanız gerekir. Birkaç saat sonra kalan karbon birikintileri akan su altında kolayca temizlenebilir.

soda yardımcı olacaktır

Tarafından sıradan soda olabilir, alüminyum kızartma tavasını yanmış yağ tabakasından temizleyin. Bu alet, kimyasal olanlardan farklı olarak, bu metal üzerindeki karbon birikintileriyle oldukça nazik ve hızlı bir şekilde başa çıkacaktır. Sadece dökmen gerekiyor az miktarda bir bez veya bir bez parçası üzerine pudra sürün ve mutfak eşyalarının "sorunlu" alanlarını ovalayın. Sonuç uzun sürmeyecek, bulaşıklar temiz olacak ve zarar görmeyecektir.

Kum "banyo"

Bu yöntem size nasıl temizleneceğini söyleyecektir. dökme demir tava dış duvarlardaki karbon birikintilerinden. Bu yöntemi denemek için normal kuma ihtiyacınız var. Onları daha sonra düşük ısıya koyduğumuz dökme demir mutfak eşyaları ile dolduruyoruz. Ortalama olarak, kumu ısıtmak için 2,5-3 saat yeterlidir. Eski bir tavayı boşaltmanız gerekiyorsa, bu çok daha uzun sürebilir.

İşlemin sonunda, bulaşıklardan kum çıkarılır ve kabın kendisine dokunulur. tahta çekiç... Sonuç olarak, olmadan özel çabalar yağ tabakasından kurtulabileceksiniz. Ancak kum ısınırken mutfağa hoş olmayan bir koku yayılmasına hazırlıklı olun.

Sindirim

Daha önce ev hanımları bu yöntemi etkili olduğu için evde oldukça sık kullanıyorlardı. Dökme demir tavada karbon birikintilerinin dışını temizlemek için ihtiyacınız olacak:

• büyük bir lavabo veya tencere;
• bir kalıp çamaşır sabunu;
• 250 gr soda külü;
• 100 ml silikat yapıştırıcı;
• Su.

İşlemin başında bir leğen içindeki sobanın üzerine koyuyoruz ve içine su döküyoruz. Orta ısıyı açın ve su ısınırken sabunu bir rende üzerinde öğütün. Sonra elde edilen talaşları ılık suya koyarız, soda ekleriz ve tutkalı dökeriz. Karışım sürekli karıştırılarak kaynatılmalıdır. Su ısındığında, ısıyı azaltın ve tavayı yerleştirin. Kirlilik derecesine bağlı olarak kaynaması 30 dakika ila 2 saat sürer. Belirtilen süreden sonra kapları çıkardıktan sonra, yağ tabakasının neredeyse tamamen çözüldüğünü fark etmek mümkün olacaktır. Kalan karbon birikintileri, bulaşıkları akan temiz su altında durulayarak demir bir bezle çıkarılabilir.

Aşırı temizlik

Mutfak gereçlerini karbon birikintilerinden temizlemek için birçok ev hanımı daha sert yöntemlere başvurur. Bu nedenle, örneğin, bir kaynak makinesi yanmış bir yağ ve gres tabakasıyla mücadelede etkili olacaktır. Ancak kullanmaya karar bu seçenek tavayı temizlerken seramik tabaklar ve teflon kaplı cihazlar için uygun olmadığını bilmekte fayda var. Genel olarak, büyükannenizden miras kalan eski bir kızartma tavasını temizlemeniz gerekiyorsa, bir kaynak makinesi harikadır.

Uygulama için kaynak makinesi kapların dış duvarlarındaki karbon birikintilerini gidermek için dışarı çıkmak daha iyidir.

Prosedürü gerçekleştirmeyi planladığınız yerin kimyasallardan, yabancı yanıcı nesnelerden uzak olması tavsiye edilir. Bulaşıkların işlenmesi tamamlandıktan sonra karbon birikintileri metal bir fırça ile çıkarılmalıdır. Bundan sonra, kap akan su altında iyice durulanmalıdır.

Bulaşık makinesi temizliği

Mutlu bulaşık makinesi sahipleri, tavayı karbon birikintilerinden nasıl yıkayacakları için başka bir yöntem kullanabilir. Gerçek şu ki, bu ev cihazlarında, yapışmış bir yağ tabakasını çıkarmak için bir mod vardır. Mutfak gereçlerini makineye koymanız, modu açmanız ve makinenin bulaşıkları otomatik olarak temizlemesini beklemeniz yeterlidir.

Bununla birlikte, bu tür ev aletlerini kullanırken de bazı nüanslar vardır. Örneğin, karbon birikintilerinin temizlenmesi için önerilmez. seramik tavalar sıcaklıkta keskin bir değişiklik olan modları içerir. Ayrıca, bu mutfak eşyaları üzerinde kaba aşındırıcı maddelerle deneme yapmayın.