Pestujte zemiaky skôr ako zvyčajne Môžete použiť niekoľko jednoduchých techník.
Najlepším materiálom na pestovanie zemiakov sú hľuzy s hmotnosťou 30 – 100 g Na začiatku jari musia zemiaky vybrané na výsadbu klíčiť na svetle 35 – 50 dní. Podľa rady vedcov sa odporúča uchovávať zemiaky na jarovizáciu v prvom týždni pri teplote +16-18 stupňov a následne sa teplota postupne znižuje. Pred výsadbou, v posledných 10 dňoch, je lepšie vytvrdzovať sadivový materiál pri teplote +4 - 60 ° C a spustiť ho do pivnice.
Pri výbere sadivového materiálu sa vyhodia veľké hľuzy s tenkými dlhými výhonkami. Ak máte málo sadivového materiálu, môžete zemiaky klíčiť v byte vo veľkých otvorených sklenených nádobách, na rozptýlenom svetle, nie na prudkom slnku. Polyetylénové vrecká sa úspešne používajú na jarovizáciu zemiakov. Môžu byť zavesené na zasklenom balkóne alebo lodžii, čím sa vytvorí veľká plocha osvetlenia. Po celej ploche filmu je potrebné urobiť otvory v šachovnicovom vzore s priemerom 1-2 cm, každých 10 cm.
Dostať sa skoro zemiak Je dobré využiť 7-10 dní klíčenia v mokrých pilinách alebo rašeline. Na získanie skorej úrody je lepšie pestovať veľké hľuzy. Aby sa aktivovali skryté schopnosti rastliny a zvýšil sa koreňový systém budúceho kríka, pred klíčením sa v strednej časti hľuzy urobí kruhový rez, takzvaný „zberový krúžok“. Za týmto účelom zapichnite nôž do stredu hľuzy a otáčaním zemiaka okolo čepele sa uistite, že mostík zostáva minimálny, s priemerom 1-2 cm. Pred výsadbou sa takéto hľuzy pozdĺž rezu rozlomia na dve časti. Pri tomto postupe hľuzy vytvárajú silné klíčky nielen na vrcholových, ale aj na všetkých púčikoch. Kríky sú zároveň hustejšie a mohutnejšie. Ak nebol urobený kruhový rez, v tomto prípade sa veľké zemiaky pred výsadbou prerežú pozdĺžne, a nie priečne. Potom sa suší asi deň. Upozorňujeme, že ak je pôda podmáčaná, pestovanie zemiakov s narezanými hľuzami je riskantné, môžu hniť.
Pred výsadbou sa zem vykope do hĺbky 15-20 cm. Vykopú sa jamy so vzdialenosťou medzi hniezdami 30-35 cm a medzi radmi 60 cm. Do každej jamy sa naleje 200 g humusového kompostu alebo hnoja . Toto hnojivo sa posype pôdou s hrúbkou 2 cm a hľuzy sa umiestnia na vrch. Hľuzy sa vysádzajú do hĺbky 4-5 cm na ťažkých pôdach a 5-7 cm na ľahkých pôdach.
Pre ešte skorší zber zemiaky používa sa hrebeňová výsadba. Hľuzy sa vysádzajú na báze hrebeňa, kde sa vytvára priaznivý vodno-vzduchový režim a zvyšuje sa teplota. Skoré zemiaky sa ťažko pestujú bez zalievania. Je veľmi užitočné posypať pôdu vrstvou hnilých pilín alebo rašelinových triesok s výškou 2 až 3 cm a zakryť lôžko priehľadným alebo čiernym filmom s otvormi. Hlavná podmienka: musíte urobiť 100-200 otvorov s priemerom asi 1 cm na meter štvorcový. Nedávno sa s úspechom používali prístrešky ako lutrasil. Ihneď po výsadbe sú postele pokryté filmom a okraje sú vyplnené pôdou. Film sa odstráni po vyliahnutí všetkých sadeníc. Pomocou týchto techník, dokonca aj v Arktíde, môžete získať skoré zemiaky do polovice júla. Pretože sa hľuzy v tomto prípade zhromažďujú malé, je lepšie urobiť zahustenú výsadbu. Aby ste získali skorú úrodu na výsadbu, mali by ste vybrať veľké, 80-100 g alebo priemerne 50-60 g celé hľuzy skorých odrôd. Môžete získať 10-15% zvýšenie výnosu a zvýšiť škrobnatosť, ak pred výsadbou poprášite hľuzy navlhčené vodou s popolom z dreva. Odporúčaná dávka je 1 kg popola na 50 kg zemiakov. Zemiaky vysadené skoro v studenej pôde prinášajú vyššie výnosy ako tie, ktoré sú vysadené neskôr, aj keď v teplej pôde. Sadenice je možné chrániť pred mrazom, ak pri hroziacich mrazoch záhony prikryjete najskôr starými novinami a potom fóliou. Keď teplota dosiahne nulu, fólia sa odstráni. Ak sa po vyklíčení očakávajú mrazy, treba ich zasypať zeminou. S nástupom teplého počasia nie je potrebné hrabať pôdu. 5-7 dní po výsadbe sa už o záhony treba starať. Opatrne zabráňte oblasť, vytrhajte burinu a uvoľnite pôdu. Ošetrenie sa opakuje po týždni. Podľa odporúčaní vedcov agronómov by sa zemiaky mali počas leta kopať dvakrát. Spočiatku, keď klíčky dosiahnu výšku 10-12 cm, vykonáva sa hilling, pričom zostávajú iba horné listy, vďaka čomu sa vyvíja ďalší koreňový systém. Druhý hilling sa vykonáva pred uzavretím vrcholov. Následne sa medziriadková kultivácia nevykonáva, iba sa odstraňuje burina. Ak je pôda príliš suchá, zemiaky sa pri absencii pravidelného zavlažovania nerozsypú. Jednou z kontroverzných metód na zvýšenie úrody je odrezanie kvetenstva po usadzovaní a objavení sa „cibuliek“. V tomto prípade všetky sily rastliny zamerané na dozrievanie semien idú do tvorby hľúz. Ďalším spôsobom, ako zvýšiť výnos, je orezať vrcholy 2-3 týždne pred zberom. V tomto prípade sa sledujú 2 ciele. Ochrana hľúz pred prenikaním hubových chorôb z vrcholov a hľuzy sú počas tejto doby naplnené tým, že koreňový systém stále funguje a energia rastliny sa neplytvá na rast vrcholov.
Získajte skoré zemiaky Každý záhradník sníva. Oleg Telepov zdieľa svoju metódu pestovania obľúbenej plodiny všetkých.
S bezorebnou technológiou na pestovanie zemiakov nie je potrebné s výsadbou čakať, kým bude možné orať pôdu. To znamená, že faktorom oneskorenia obdobia výsadby je nedostatočné zahrievanie pôdy. Existujú rôzne spôsoby, ako ho zahriať. Najúčinnejším spôsobom je zakryť pôdu priehľadnou plastovou fóliou. Ale ak plánujete zasadiť 2-3 akry skorých zemiakov, ich nákup bude stáť pekný cent. Stojí za zváženie, že dnes je veľa lovcov majetku iných ľudí, čo znamená, že môžete prísť o svoj film.
Robím to:
Aby som urýchlil topenie snehu, rozsypem uhoľný prach. Potrebujete z toho len trochu. Jarné slnko zahrieva čierne prachové častice a sneh sa topí oveľa rýchlejšie;
Na mojej stránke sú všetky postele mierne zvýšené. Už len táto technika im umožňuje rýchlejšie sa zahriať;
Ďalšou technikou, ktorú používam, je náklon na juh. Je známy fakt: na južných svahoch všetko rastie rýchlejšie. Môj pozemok nemá prirodzený sklon, preto ho vytváram umelo: vrchnú vrstvu hrebeňa nakyprím plochým frézom a potom pomocou hrablí zhrabem pôdu do jeho severnej časti (hrebene sú umiestnené zo severu na juh ). Ukazuje sa, že sklon je takmer nepostrehnuteľný, ale musíte mať na pamäti, že iba 1 stupeň zodpovedá posunutiu lokality na juh o 100 km;
Povrch hrebeňa nie je plochý, ale s nízkymi vlnami. Južná strana vlny má sklon na juh, čo zvyšuje vykurovanie. Vzhľadom na to, že vlny sú nízke, severné svahy neposkytujú tieň.
Je dôležité, aby v záhradnom záhone nebol mulč. Voľná vrstva organickej hmoty na povrchu zeme funguje ako termoska a bráni zohrievaniu pôdy.
Príprava hľúz na výsadbu
Kým sa zem ohrieva, pripravujeme sadivový materiál. Dezinfikované a ozelenené hľuzy sadíme na jeseň na ľahké klíčenie, o 10-14 dní neskôr na vlhké klíčenie. Je dôležité, aby mokré klíčenie prebiehalo pri teplote blízkej teplote pôdy v čase výsadby. Semená hľuzy sa prispôsobia a po vysadení zemiaky rýchlo rastú bez stresu.
Pri výbere dátumov výsadby venujte pozornosť teplote pôdy. Pri +5-7C sa už môžu sadiť zemiaky.
Výsadba hľúz
Vrchnú vrstvu kypríme plochým rezačom do hĺbky 5-7 cm Výsevné hľuzy ukladáme tak, aby vrch hľuzy bol približne na úrovni povrchu hrebeňa. Potom nad ňu zdvihneme kompaktnú kôpku 5-7 cm vysokú.
Nechajte, kým sa neobjavia výhonky. Uvoľnená vrchná vrstva hrebeňa a neprekopaná zemina pod touto vrstvou poskytujú potrebnú vlhkosť, čo umožňuje robiť bez zalievania. Teplota v kopcoch je vyššia ako v hrebeni, čo podporuje skoršie klíčenie. Akonáhle sa klíčky objavia, môžete ich mierne navŕšiť. Ak je suché počasie, povrch hrantíkov vrátane kôp, v ktorých sa hľuzy nachádzajú, mulčujeme. Teraz mulč už nezasahuje - zem sa zahriala, ale pomáha udržiavať vlhkosť. Hrebene pokryjeme netkaným materiálom. Nepoužívame oblúky, tenkú hmotu nadvihnú samotné rastliny. Musíte len nechať dostatok materiálu, berúc do úvahy, že stonky rastú.
Po skončení obdobia prípadných mrazov odstráňte materiál a pridajte mulč. Je lepšie, ak je jeho vrstva 15-20 cm.V tejto dobe už zemiaky začínajú kvitnúť. Teraz hrajú kôpky trochu inú úlohu – uľahčujú čistenie. Stolóny vo voľnej pôde sú väčšinou krátke a rastúce hľuzy vyčnievajú z kopcov. Ak nepoužijete hrubú vrstvu mulča, rýchlo zozelenajú. Táto technika vám umožňuje sledovať vývoj hľúz a keď sa objavia hľuzy „komerčnej“ veľkosti, postupne ich vyberte bez vykopávania kríkov.
Úroda
Zvyšné hľuzy kríka naďalej rastú. Musím sa priznať, že kôpky nám neumožňujú odhaliť 100% všetkých veľkých hľúz. Časť stolonov sa dostáva do pôdy červími tunelmi a pod voľnou vrstvou sa tvoria hľuzy. Niekedy ich možno zistiť podľa trhlín v pôde. Ak je pôda hrebeňa voľná, potom je všetko ešte jednoduchšie. Na niekoľkých miestach okolo kríka zaboríme jeden prst. Ak nájdeme hľuzu, opatrne ju vyklopíme, pričom sa snažíme nepoškodiť korene. Po vybratí veľkých hľúz vráťte mulč na svoje miesto. Mali by sa brať do úvahy vlastnosti odrody. Napríklad odrody Alena a Latona tvoria skorú úrodu celkom dobre. Preto sa oplatí zozbierať hľuzy, ktoré sú na trhu, raz. Potom vykopte celý ker. V iných odrodách (napríklad Žukovskij skoro) je možné hľuzy niekoľkokrát odstrániť, v nich sa predlžuje tuberizácia. Musíte len sledovať odrody, ktoré máte.
Myslím si, že technológia výroby skorých zemiakov sa môže a mala by sa zlepšiť . Zemiaky sú plodinou s veľkým potenciálom! Jeden z členov Klubu pestovateľov zemiakov v Omsku pestuje mladé zemiaky prostredníctvom sadeníc. Zbiera sa v posledných júnových dňoch.
Nové nálezy pre vás!
Text: O. Telepov, Klub pestovateľov zemiakov Omsk
Príprava zemiakov na skorú výsadbu
Pred vysadením hľúz zemiakov na skorý zber je potrebné hľuzy pripraviť na výsadbu, aby rýchlejšie vyklíčili. Na výsadbu si koncom februára musíte vybrať zdravé zemiakové hľuzy skorých odrôd, ktoré nie sú poškodené chorobami a škodcami, veľkosti kuracieho vajca. Zemiaky vložíme do trojlitrových pohárov (na vedro zemiakov sú potrebné 4 poháre) a zalejeme horúcou vodou, ktorá im pomôže dostať sa z pokoja. Voda by mala mať teplotu 50-60 stupňov. Keď voda klesne na izbovú teplotu, vodu treba vypustiť a poháre postaviť na teplý slnečný parapet, aby hľuzy vyschli.
Klíčenie skorých zemiakov
Spracovanie hľúz zemiakov pred výsadbou
Po niekoľkých dňoch je potrebné zemiaky ošetriť špeciálnym roztokom, ktorý bude vyžadovať:
- 2 litre vody;
- 0,5 lyžičky jedlej sódy;
- 0,5 čajovej lyžičky síranu meďnatého;
- 0,5 čajovej lyžičky kyseliny boritej;
- Manganistan draselný na špičke čepele noža.
To všetko sa dôkladne premieša a naleje do nádoby so zemiakmi na 10 minút, potom sa naleje do ďalšej nádoby, nechá sa 10 minút atď. kým sa nespracujú zemiaky vo všetkých nádobách. Potom poháre opäť postavíme na parapet a každých 5 dní poháre otočíme druhou stranou k slnku.
Hnojenie zemiakov pred výsadbou
Po spracovaní všetkých zemiakov (vykonáva sa predpestovacie preventívne ošetrenie zemiakov proti chorobám a škodcom) je potrebné zemiaky pred výsadbou prihnojiť. Jeden a pol až dva týždne pred výsadbou zemiakov na otvorenom priestranstve musíte nádoby znova naplniť zemiakmi, ale iným roztokom, na prípravu ktorého používame:
- 2 litre vody;
- 0,5 lyžičky draslíka;
- 0,5 čajovej lyžičky superfosfátu;
- 0,5 lyžičky močoviny.
Rovnako ako predchádzajúce riešenie nalejte hnojivo do pohára na 10 minút a potom ho nalejte do iného pohára. Toto opakujeme, kým sa nespracujú všetky skoré zemiaky.
Pestovanie skorých zemiakov v záhrade
Naklíčenie zemiakov pred výsadbou
Aby zemiaky rástli rýchlejšie na otvorenom teréne, môžu sa predklíčiť na špeciálne pripravenom mieste. Na to potrebujete parené piliny - zalejte ich vriacou vodou, vodu sceďte a nechajte vychladnúť. Na predtým umiestnenú PE fóliu nasypeme do krabice vrstvu pilín. Položíme naše zemiakové hľuzy na piliny. Zemiaky posypeme tenkou vrstvou pilín a rozdrvíme ich popolom, ktorý ochráni náš sadivový materiál pred hnilobou. Krabice umiestňujeme jednu na druhú vedľa radiátora ústredného kúrenia, aby bola v teple.
Technológia skorého pestovania zemiakov
Výsadba naklíčených zemiakov na otvorenom priestranstve
Po jeden a pol až dvoch týždňoch môžu byť naklíčené zemiaky vysadené v záhrade. Treba sadiť do vopred pripravených drážok, do ktorých treba pridať trochu humusu a výdatne zaliať. Zemiaky opatrne umiestnite do priekopy, aby ste nepoškodili klíčky, a zasypte ich zeminou.
Klíčky by sa mali objaviť do týždňa. Hneď ako sa objavia prvé, je potrebné zemiaky mierne uzemniť, aby vracajúce sa mrazy, ktoré sú v strednom pásme častými hosťami, nepoškodili a nezničili našu skorú úrodu zemiakov. Tri týždne po výsadbe budú zemiakové kríky kvitnúť. Prvú úrodu možno získať už koncom mája, aj keď k tomu zvyčajne dochádza začiatkom júna.
Teraz viete, ako na svojom pozemku pestovať skoré zemiaky. Dobrú chuť!
Ohodnoťte tento článok
Prečítajte si tiež
Pestovanie nových zemiakov môže byť zábavný a elegantný proces. Aby ste to dosiahli, musíte sa zamerať na hlavné črty pestovania skorých zemiakov a vybrať vhodné odrody pre vašu pôdu a klimatickú zónu.
Skoré odrody zemiakov, ich hlavné charakteristiky
Vyznačujú sa intenzívnym rastom vrcholov a skorou tvorbou hľúz. Vegetačné obdobie u skorých odrôd trvá 50–70 dní, u stredne skorých 70–80 dní.
Nemajú drobivú dužinu pre nízky obsah škrobu (11–16 %), aj keď škrobnatosť a chuť upravuje nutričné zloženie pôdy a poveternostné podmienky.
Nestihnú ich poškodiť neskorou plesňou a pásavkou zemiakovou.
Skladujú sa 4–5 mesiacov pri teplote +2…+4 °C, aj keď schopnosť zachovať si svoju kvalitu bez zmien (udržanie kvality) závisí od podmienok pestovania zemiakov. Časom sa chuť zhoršuje, hľuzy vädnú a nedozreté šupky poskytujú slabú ochranu proti hubovým infekciám, ktoré spôsobujú hnilobu.
Ultra skoro
Mimoriadne skoré odrody sa ľudovo nazývajú „štyridsaťdňové“, pretože prvú úrodu možno zbierať 40–45 dní po výsadbe. Obľúbený je najmä americký zemiak, ktorý sa nazýva aj skorá ruža, skorá ružová, miestny stôl, rozovka, chutná, no v skutočnosti má odrodový názov skorá ruža. Veľmi chutné, škrobové s ružovou šupkou a bielou dužinou. Oči klíčia bez stimulantov v celej hľuze. Odolný voči suchu a nenáročný, odolný voči rakovine, chrastavitosti a plesni.
Tabuľka: ultra skoré odrody zahrnuté v ruskom štátnom registri šľachtiteľských úspechov
| Názov odrody | Tvar hľuzy | Hmotnosť hľúz, g | Farba hľúz | Mäsová farba | Obsah škrobu, % | Chuťové vlastnosti | Odolnosť voči chorobám | Zvláštnosti |
| Alyona | Oválny | 70–120 | Červená | biely | 12–16 | Dobrú chuť a mierne varenie. Vhodné na polievky, vyprážanie, spracovanie na hranolky a hranolky | Odolný voči pôvodcovi rakoviny, náchylný na háďatko zlaté. Náchylné na pleseň. Odolný proti bežnej chrastavitosti a rizoktónii | Odolný voči suchu Stabilný výnos, priateľský návrat skorých produktov |
| Biozlato | Oválny s malými až stredne hlbokými očami | 109–147 | žltá | Svetlo žltá | 15,4–16,8 | Stolová odroda s dobrou chuťou | Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, háďatku zemiakovému. Stredne odolná voči pôvodcovi plesne, pásikavej a zvrásnenej mozaiky | Udržiavanie kvality 96% |
| Spark | Zaoblené | 90–120 | Svetlo béžová | biely | 13–19 | Chuť spravodlivá až dobrá | Stredne odolná voči vírusovým ochoreniam a plesni. Náchylné na rizoktóniu a obyčajnú chrastavitosť | Skoré dozrievanie a produktívne |
| Žukovského skoro | Oválne s malými očami | 100–120 | Ružová | biely | 10–12 | Chuť je dobrá, ale varením nezmäkne | Stredne náchylné na pleseň na vrcholkoch a hľuzách. Stredne odolný voči bakterióze | Relatívne odolný voči teplu a suchu. Skoré zrenie, vysoká predajnosť skorých produktov |
| Lapis lazuli | Oválne so stredne hlbokými očami | 90–135 | žltá | biely | 13,5–15,7 | Používa sa hlavne na pridávanie do polievok a prípravu dusených pokrmov. | Odolný voči rakovinovému patogénu a zlatému háďatku. Na vrcholoch je náchylný na patogén plesne a stredne odolný na hľuzách | Priateľský návrat skorých produktov, vysoký výnos predajných hľúz a ich uchovanie kvality |
| Latona | Okrúhly ovál | 85–120 | Žltá béžová | Svetlo žltá | 16–20 | Výborná chuť, pri varení sa nedrobí | Odolný voči vírusu kučeravosti listov, vírusovým infekciám, háďatku zlatému, krúžkovitosti a suchej hnilobe. Náchylný na pleseň vrcholkov, relatívne odolný proti plesni hľúz, stredne odolný proti chrastavitosti | Odolnosť proti mechanickému poškodeniu. Prispôsobuje sa suchu a vysokej vlhkosti, obaja pomaly odumierajú |
| Lady Claire | Oválne s malými očami. Šupka je hladká a drsná | 82–107 | žltá | Svetlo žltá | 11,6–16,2 | Chuť je uspokojivá a dobrá | Odolný voči patogénu rakoviny zemiakov a háďatku zemiakovému. Na vrcholkoch je náchylný a na hľuzách stredne náchylný na patogén plesne | Dodržiavanie kvality 94%. Odolný voči nárazom |
| Meteor | Oválne okrúhle. Tenká šupka s malými očkami strednej hĺbky výsadby | 102–147 | Krém | Svetlo žltá | 12 – 15 | Vynikajúca stolová kvalita, možné vákuové balenie | Odolný voči rakovine, suchej a prstencovej hnilobe, rizoktónii, háďatku zemiakovému. Má strednú odolnosť voči plesni, chrastavitosti, Alternaria a strednú odolnosť voči vráskavej a pásikavej mozaike | Udržanie kvality 95% Dobre sa rozvíja takmer vo všetkých regiónoch Ruska. Dobre znáša teplo a sucho |
| Nandina | Oválny. Hĺbka povrchu očí, hladká pokožka | 72–132 | žltá | žltá | 12,8–15,0 | Chuťovo dobrá a výborná | Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, háďatku zlatému. Náchylný na pôvodcu plesne na vrcholkoch a hľuzách. Odolná proti vráskavej pruhovanej mozaike, kučeravosti listov | Dodržiavanie kvality - 93%. Skoré stvrdnutie šupky. Vytvára stredný až veľký počet hľúz na hniezdo |
| Penza skoré dozrievanie | Okrúhle s hlbokými očami | 120-150 | Krém | biely | 15-19 | Drobivé, dobrú chuť | Stredne odolná voči vírusovým ochoreniam, krúžkovitosti, chrastavitosti a rizoktónii. Odolný voči rakovine | Má zvýšenú odolnosť voči suchu a tepelnú odolnosť. Vysoká predajnosť |
| Riviéra | Oválny | 105-170 | Svetlo žltá | Krém | 12,5-15,6 | Skvelá chuť | Stredne odolný voči rakovinovým patogénom, vírusovým infekciám zemiakov, háďatku zemiakovému | Vysoký a stabilný výnos. Rastlina nekvitne, nemá čas |
| Červená Scarlett | Podlhovastý ovál | 80 - 130 | Ružovo-malinové | Svetlo žltá | 11 - 15 | Veľmi dobré až poctivé Používa sa na výrobu hranolčekov a zemiakových lupienkov | Má dobrú imunitu voči vírusovým ochoreniam a zlatým háďatkám a je odolný voči rakovine | Odolné voči mechanickému poškodeniu a sekundárnemu klíčeniu. Vysoká predajnosť. Počet hľúz na kríku je od 12 do 15 do 20, tvoriacich sa súčasne |
| Červená Sonya | Oválne s malými očami | 78–122 | Červená | žltá | 12–15 | Dobrú chuť, vhodné na vyprážanie aj pečenie | Odolné voči háďatkám a vírusom. Stredne odolná proti chrastavitosti, neskorej plesni vrcholkov a hľúz. Ovplyvnené rizoktóniou | Zachovanie kvality - 93% Akékoľvek podnebie a pôda vhodná na pestovanie zemiakov. Vyžaduje znížené množstvo dusíkatých hnojív |
| Hýl | Oválne zaoblené, oči veľmi malé | 59–90 | Červená | biely | 15,7–16,0 | Vysoké chuťové vlastnosti | Odolný voči patogénu rakoviny zemiakov, náchylný na háďatko zemiakové | Vysoký výnos, skorá zrelosť, priateľská tvorba skorých produktov. Udržanie kvality 94 - 96 % |
| Timo Hankkiyan | Oválny s nenápadnými očami | 60–120 | Žltá a svetlohnedá | žltá | 12–14 | Určené na varenie aj vyprážanie. Chuť je výborná | Vysoká odolnosť proti chrastavitosti, rizoktónii, rakovine zemiakov, čiernej nohe, priemerná odolnosť proti plesni | Vysoká predajnosť, priateľský výnos |
| Šťastie | Okrúhle-oválne | 120–250 | Svetlo béžová | biely | 12–15 | Škrobový, vhodný na všetky druhy kulinárskeho spracovania | Odolný proti plesni na vrcholkoch a hľuzách, mokrej a suchej hnilobe, mozaikovým vírusom, chrastavitosti a rizoktónii. Náchylné na Alternaria | Vysadené v teplej pôde. Vysoký výnos a predajnosť |
| Čaroit | Predĺžený ovál s veľmi malými očami | 100–143 | žltá | Svetlo žltá | 14,3–17,0 | Chuť je výborná | Odolný voči patogénu rakoviny zemiakov, náchylný na háďatko zlaté. Stredne odolná voči patogénu plesni a pásikavej mozaike | Udržiavanie kvality 96% |
| Jarla | Krátky ovál | 84–312 | Svetlo žltá | žltá | 11,9–18,0 | Výborná chuť, mierne prepečená | Odolné voči rakovine, listy sú stredne napadnuté plesňou, hľuzy - slabo, stredne - chrastou | Môže sa pestovať takmer v akomkoľvek type pôdy |
Výsadba zemiakov, vlastnosti
Skoré odrody sa vysádzajú len s vyklíčenými hľuzami alebo sadenicami.
Klíčenie (vernalizácia) umožňuje skrátiť dobu zrenia a prispôsobiť sa poveternostným podmienkam vašej oblasti.
Príprava na pristátie
1. Triedenie
Úlohou triedenia je zabrániť nerovnomernosti a riedkosti sadeníc a zabrániť kontaminácii pôdy patogénmi. Na klíčenie sa vyberajú stredné hľuzy s hmotnosťou 50–80 g. Pri kalibrácii sa vyhodia malé, choré, letargické, zmäkčené (príznak udusenia), nevzhľadné a poškodené hmyzom.
Veľké hľuzy rastú do silných kríkov s maximálnym možným počtom hľúz, ale to je, ak vám nevadí zakopať chutné zemiaky do zeme.
2. Dezinfekcia hľúz
Ak je to potrebné, aby sa zničila škodlivá mikroflóra, hľuzy sa ponoria na 15–30 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo kyseliny boritej (50 g na 10 litrov vody). Používajú tiež roztok troch zložiek: na 10 litrov vody - 10 g síranu meďnatého, 20 g kyseliny boritej, 1 g manganistanu draselného. Síran meďnatý by sa mal používať opatrne až do konca kvitnutia, pretože môže zastaviť rast rastlín. Môžete použiť silný roztok sódy (1 polievková lyžica na liter vody). Po spracovaní sa hľuzy sušia. Ale dezinfekcia nepomôže, ak sú infekčné agensy vo vnútri hľuzy.
3. Ošetrenie minerálnymi hnojivami a stimulantmi
Aby sa podporil rast výhonkov v počiatočnom štádiu, hľuzy sa postriekajú roztokom hnojiva (10 litrov vody, 60 g superfosfátu, 40 g dusičnanu amónneho, 40 g draselnej soli). Ošetrené hľuzy sú pokryté filmom a zatienené tak, aby dobre absorbovali roztok. Po dvoch hodinách vysušte. Účinné je poprášiť popolom, ktorý obsahuje fosfor, draslík, vápnik, horčík, sodík, bór, mangán a síru.
Hľuzy sa ošetria tekutým koncentrátom vermikompostu alebo sa postriekajú roztokom kyseliny jantárovej (1 tableta 0,1 g na liter vody), čo môže do určitej miery stimulovať rast a zvýšiť odolnosť voči nepriaznivým podmienkam.
Fotogaléria: spôsoby jarovizácie skorých zemiakov
Hľuzy pripravené na výsadbu Ideálna výška klíčkov na výsadbu Vláknité korene klíčkov Nesprávne klíčenie
Zemiaky sa nasypú v jednej alebo dvoch vrstvách do debničiek a nechajú na svetle pri teplote vzduchu +12...+15 °C.
Hľuzy sa periodicky prevracajú, aby sa vytvorili rovnako dlhé klíčky a tie, ktoré neklíčia, hnilé, s jedným výhonkom a hľuzy s niťovitými klíčkami (príznak vírusového ochorenia), sa odstraňujú.
Ak klíčky rastú príliš rýchlo, znížte teplotu na +8...+10 °C. Vlhkosť vzduchu sa odporúča udržiavať na 80–85 %.
Cieľom klíčenia je objavenie sa silných zelených klíčkov, ktoré by nemali byť dlhšie ako 2–3 cm. 7 dní pred výsadbou je lepšie stmaviť klíčiace hľuzy, aby sa neutralizovala schopnosť klíčkov obmedzovať rýchly rast na svetle.
vplyvom svetla sa syntetizuje chlorofyl, ktorý stimuluje rast koreňov a hovädzie mäso je prírodný fungicíd, ktorý chráni pred chorobami a urýchľuje regeneráciu pri poškodení kože. V zelených zemiakoch klíčia takmer všetky púčiky a choroby sú menej časté.
Mokré klíčenie v tme
Bežné alebo už vyklíčené hľuzy sa posypú navlhčeným substrátom (piliny, rašelina, slama) a uchovávajú sa 7–10 dní pri teplote +15…+18 °C. Vo vlhku sa tvoria nielen klíčky, ale aj vláknité korienky. Často sa vyskytujúce sčernenie klíčkov alebo koreňov môže naznačovať ochorenie, je nežiaduce pestovať takúto hľuzu.
Existuje názor, že klíčenie s tvorbou klíčkov a koreňov je najsprávnejšie, ale táto metóda je vhodnejšia pre južné oblasti s rýchlou stratou jarnej vlhkosti. Tento spor môže vyriešiť pestovanie sadeníc.
Holandská technológia klíčenia
Debničky so sadbovými hľuzami sa uchovávajú v tme pri teplote vzduchu +15...+20 °C, kým sa neobjavia klíčky dlhé 5 mm, potom sa umiestnia na svetlo pri teplote + 6...+8 °C. Teraz by klíčky mali narásť na 2 cm.Sú stvrdnuté.
Mám semenovú hľuzu nakrájať na kúsky alebo nie? Ide o šetrenie a nedostatok sadivového materiálu. Bežné aj naklíčené hľuzy sa nakrájajú na plátky. Každá časť by mala mať 1-3 oči.
Kusy hľúz sa uchovávajú 2–3 dni v tme pri teplote + 15 ... + 20 ° C, kým sa neobjaví ochranné tkanivo - periderm. Ošetrenie rezov s popolom môže spôsobiť hnilobu dužiny. Vopred pripravený materiál sa skladuje v škatuliach pri teplote +2...+4°C, čím sa zabráni vysychaniu, a potom sa klíči na teplom mieste.
Naklíčené hľuzy sa tiež režú v deň výsadby, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť infekcie hubovými a bakteriálnymi infekciami.
Pôda na siatie skorých zemiakov
Miesto pre skoré odrody sa pripravuje na jeseň. Pôda sa nakope a zhnitý hnoj (2-3 vedrá na 1 m2), pridá sa kompost, popol z dreva a zaorá sa zelená hmota zeleného hnojenia. Zemiaky potrebujú kyprú a výživnú pôdu. Čím väčšia je vzdušná kapacita pôdy okolo hľúz, tým väčšie sú. Nedostatok kyslíka v pôde môže viesť k úhynu klíčiacich hľúz alebo dospelých rastlín. Zemiaky pestované na hustých pôdach sú malé, majú nízky obsah škrobu a majú nevyhovujúcu chuť.
Umiestnenie hľúz v ornej vrstve
Výsadba prostredníctvom sadeníc
Zemiaky sa zahrabávajú do mierne vlhkého rašelinového humusového substrátu, ktorý sa nasype do rôznych jednorazových nádob. Hľuzy sa nezalievajú, aby sa zabránilo hnilobe, a po vyklíčení sa v prípade potreby pridáva voda.
Zemiakové klíčky sa dobre vyvíjajú v chladných, vlhkých mikroklímach a sú veľmi citlivé na horúci vzduch. Stonky s listami začínajú pomaly rásť pri teplote vzduchu +5...+6 °C. Maximálny rast vrcholov nastáva pri +17…+22 °C.
Sadenice pripravené na výsadbu by mali byť vysoké 10–15 cm, ak dosiahnu 20–30 cm, môžu prestať rásť v dôsledku vyčerpania zásob nerastných surovín. Dlhé výhonky sa pri výsadbe ľahšie poškodia.
Sadenice vysádzajte na otvorenom priestranstve, keď pominie pravdepodobnosť mrazu alebo pod filmom (teplota pôdy by nemala byť nižšia ako +7 ° C). Po vysadení zalejte a kopcom hore. Výhonky môžu byť umiestnené v zemi s vodorovným sklonom.
Pôda chráni klíčky pred mrazom
Na pestovanie sadeníc sa používajú všetky druhy častí zemiakov: vrcholy s najrozvinutejšími púčikmi, oči s dužinou, odlomené bezfarebné klíčky dlhé 4–6 cm, ktoré sú zakopané z 2/3 do zeme. V tomto prípade sa materská hľuza znovu vyklíči v tme (až trikrát). Výhonky vyrastajú oddelené od zemiakového kríka, ktorý ďalej rastie. Celý krík rozdeľte na odrezky. Jednotlivé stonky sa vysádzajú najmenej 4 na jamku, aby vytvorili ker, alebo sa vysádzajú vo vzdialenosti 15 cm od seba.
Poľnohospodárska technika
Starostlivosť o odrody skorého dozrievania spočíva v použití štandardných pestovateľských techník, ale s určitými nuansami.
Zalievanie
Ak je to potrebné, zalejte zemiaky, keď všetky klíčky vyjdú zo zeme. Druhá zálievka je možná, keď sa vytvoria prvé, zvyčajne zrastené, listy a vyvinú sa stonky s listami.
Tretia zálievka zodpovedá fáze vzchádzania púčikov a kvitnutia, keď sa na stonke pod zemou objaví 4–6 výhonkov s vodnatými primordiami hľúz. Vrcholky intenzívne rastú, v hľuzách sa tvorí škrob. Potreba vody a výživy rastlín je maximálna. Nedostatok vody v tomto období môže spôsobiť opadávanie kvetov a zastavenie rastu hľúz. Vlhkosť pôdy by mala byť medzi 70-80%. Po odkvitnutí sa pôdna vlhkosť zníži, pretože pri zvýšenej spotrebe tekutín sa zemiaky stávajú vodnatými a sú ľahko napadnuteľné hubami a baktériami.
Uvoľňovanie a kopcovanie
Keď sa objaví pôdna kôra a burina, uvoľnenie sa vykoná nie hlbšie ako 5 cm. V tomto prípade by nemalo byť povolené mechanické poškodenie rastlín, pretože zemiakové klíčky a korene sa neobnovia.
Skoré zemiaky sa kopcujú raz v období pučania. Stonky sú mierne rozložené do strán pre lepšie osvetlenie slnečnými lúčmi, pretože v listoch na slnku sa oxid uhličitý a ďalšie prvky premieňajú na sacharidy a škrob. V krátkom čase sa menšiemu počtu stolónov podarí vytvoriť veľké hľuzy.
Vrchný obväz
Skoré odrody intenzívne absorbujú dusík, fosfor, draslík a horčík, mikroelementy bór, meď, mangán. Zemiaky kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu pomaly využívajú živnú organickú hmotu vloženú do pôdy na jeseň, takže skoré odrody sa kŕmia hnojivami vo forme roztokov.
Počas prvého hillingu a zalievania pridajte roztok močoviny (1 polievková lyžica močoviny na 10 litrov vody). Dusík zlepšuje vstrebávanie draslíka a fosforu, ale jeho nadbytok alebo neskoré hnojenie môže zhoršiť chuť zemiakov a spôsobiť intenzívny rast vrcholcov s oneskorením dozrievania hľúz. Prekrmovanie dusíkom znižuje imunitu rastlín.
Druhé kŕmenie sa vykonáva roztokom fosforečných a draselných hnojív počas kvitnutia (1–2 litre na krík). Fosfor a draslík oslabujú rast výhonkov a prispievajú k zvýšeniu hmotnosti hľúz. Na konci kvitnutia, s intenzívnou tvorbou hľúz, kŕmenie koreňov oneskoruje skoré dozrievanie.
Na kŕmenie je lepšie použiť vtáčí trus s popolom, ktorý sa naplní vodou a nechá sa jeden deň, roztok sa premieša a pridá sa popol. Výsledná zmes sa zriedi vodou 1:10 a naleje sa do otvoru medzi kríkmi. Potom sa zem uvoľní alebo nadvihne.
Skorý zber
Skoré zemiaky vykopávame, keď sú vrcholy zelené alebo keď spodné listy žltnú, keď šupka na hľuzách ešte nie je stvrdnutá. Niektorí pestovatelia zeleniny majú trpezlivosť vykopať ker a vybrať len veľké hľuzy.
Na skrátenie doby dozrievania sa vrcholy ošetrujú hnojivami, ktoré čerpajú vlhkosť z výhonkov a živiny sa presúvajú do hľúz. Na 10 litrov vody vezmite 70 g ledku a 3 g síranu meďnatého. Vršky je lepšie nastriekať večer, aby sa posilnil nočný odtok živín. V inej možnosti, 8–15 dní pred vykopaním plodiny, sa listy postriekajú síranom meďnatým (50 g na 10 litrov vody). Listy sa krútia a vysychajú a hľuzy dostávajú výživný zdroj.
Technológia bez pestovania
Pri bezobrábacej metóde sa pôda na jar neokopáva, iba kyprí vidlami do hĺbky 15 cm, urovná hrabľami a prikryje fóliou. Po zahriatí pôdy urobte zákopy hlboké 10 cm, nasypte popol a zhnitý hnoj a zasaďte hľuzy, ktoré prikryte zeminou, aby sa vytvoril hrebeň. Používa sa Hilling. Alebo sa namiesto zeminy hádže slama, ktorá sa pridáva, keď výhonky rastú.
Pestovanie zemiakov pod slamou
Pomocou lenivej metódy sa hľuzy položia na pripravenú plochu a zamulčujú sa slamou s hrúbkou 15–20 cm. Keď stonky vyrastú o 20 cm, znova ich prikryte slamou. Ale v daždivom lete môže slama hniť a vo vlhku sa usadia slimáky, ktoré ľahko požierajú listy zemiakov.
Pestovanie v kompostovej kope
Hľuza je mierne pochovaná vo voľnej pôde, na vrch sa naleje hromada kompostu a zamulčuje sa listami alebo senom. Kopec sa zväčšuje s rastom stoniek, takže v mulči rastú ďalšie stolóny s hľuzami na koncoch. Na kŕmenie je lepšie použiť bahno a kačice.
Pestovanie v nádobách
Zemiaky sa vysádzajú vo veľkých kvetináčoch, škatuliach a vreciach. Nádoby musia mať drenáž. Pôdna zmes sa vyberá na základe kompostu, z ktorého sa vlhkosť pomaly odparuje. Nádoba sa naplní do ¾ zeminou a ako výhonky rastú, naplní sa až po okraj substrátom. Do nádoby sa vysádzajú 2–4 hľuzy.
V sudoch bez dna sa hľuzy vysádzajú v niekoľkých vrstvách v nádeji, že dostanú vrece zemiakov. A podľa Gülichovej metódy sa hľuzy vysádzajú vrcholmi nadol a výhonky rastú po stranách, čo dáva veľa podzemných stolonov.
Mulčovanie slamou
Pestovanie skorých odrôd pod filmom a agrovláknom
Skleníky a prístrešky
Na ochranu pred mrazom a podchladením sa na plochu s vysadenými zemiakmi nanesie agrovlákno s hustotou 30 g/m2 bez napätia a okraje sa zabezpečia. Výhonky nadvihnú materiál bez toho, aby sa poškodili.
Pre rámový prístrešok nahoďte agrovlákno alebo fóliu na podpery vyrobené z kovovej tyče ohnutej do oblúka s výškou 60–80 cm a pritlačte okraje k zemi. Takýto prístrešok zachráni sadenice počas veľmi silných mrazov - rám vám umožňuje dodatočne natiahnuť druhú vrstvu plastovej fólie. Hlavnou vecou je regulovať teplotu vo vnútri skleníka pravidelným vetraním alebo robiť perforácie vo fólii. Zemiaky vnímajú nízke plusové teploty lepšie ako vysoké.
Mulčovanie
Na jar sa plocha vyrovná a pokryje čiernym agrovláknom alebo čiernym filmom, ktorý zadrží vlhkosť, poskytne hľuzám ľahkú izoláciu a potlačí rast buriny. Na materiáli sa vytvoria krížové rezy v šachovnicovom vzore v intervaloch 25 cm.Z výsledných otvorov sa vyberie zemina na vytvorenie otvorov s hĺbkou 12 cm, do ktorých sa uložia hľuzy a posypú sa zeminou.
Čínska metóda mulčovania filmom
Pestovanie v otvorenom teréne
Zemiaky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, keď pôda dosiahne ornú zrelosť, keď sa pôda začne dobre rozpadávať a poskytuje prístup kyslíku. Hlavnou vecou je nepremeškať termín výsadby, aby sa maximálne využila vlhkosť pôdy. V suchej pôde môžu klíčky naklíčenej hľuzy zamrznúť alebo sa po daždi objavia výhonky so slabým rastom a degeneráciou. Ale vlhkosť by nemala presiahnuť 80%.
Pôda v hĺbke desať centimetrov by sa mala zahriať na +8...+10 °C, keďže klíčenie púčikov a tvorba koreňov začína už pri +7 °C. Hľuzy zahriate pred výsadbou znesú pokles teploty pôdy na +3...+5 °C bez narušenia ich odrodových vlastností. Naklíčené zemiaky klíčia za 10–15 dní, ak je teplota pôdy +10 °C. Klíči dvakrát rýchlejšie pri teplote +12…+18 °C.
Ak sú možné mrazy, vyberte spôsob prikrytia vopred, aby ste neskôr nezachránili sadenice naliehavým zalievaním, kopaním a údením. Hľuzy a stonky rýchlo mrznú pri -1...-3 °C kvôli vysokému obsahu vody. Ale ak sa zemiaky skladujú pri zníženej teplote na +1...+2 °C, potom sa cukornatosť zvyšuje, čo môže chrániť hľuzy pred krátkodobými mrazmi. Rastliny, ktoré nie sú kriticky poškodené mrazom, sa zotavujú a je potrebné ich prihnojiť dusíkatým hnojivom.
Zemiakové kríky po mrazoch
Hľuzy semien sa vysádzajú do priemernej hĺbky 5–10 cm.
Pri výsadbe skorých odrôd dodržiavajú schému 70 x 30 cm, aj keď sa zvykne zmenšovať vzdialenosť medzi hľuzami na 20 cm, čím sa zvyšuje hmotnosť vrcholkov a množstvo produktov fotosyntézy potrebných na rast hľúz, ale to podlieha rovnomernému osvetleniu. .
Pri severojužnom smere riadkov zemiakov sa úroda zvyšuje.
Fotogaléria: spôsoby výsadby skorých zemiakov
Oplotený záhon vyplnený organickou hmotou zmiešanou so zeminou Objemový záhon vysoký 20–35 cm s jedným radom zemiakov b Hrebene vysoké 15–35 cm a široké 35 cm
Ako pestovať skoré odrody v skleníku
V skleníku sa hľuzy zemiakov vysádzajú do mierne vlhkej pôdy zohriatej na +10 °C.
Na dno jamiek alebo zákopov sa naleje vrstva rašeliny a humusu, ktorá izoluje hľuzy od studenej vrstvy pôdy. Vzor výsadby 60 × 25 cm Po výsadbe sa hľuzy nepolievajú.
Na začiatku vegetačného obdobia sa teplota vzduchu a pôdy udržiava v rozmedzí +18...+20 °C a +14...+15 °C v noci. Pred tvorbou pukov a kvitnutím sa teplota zvýši na +21…+23 °C. S koncom kvitnutia znížte +17…+20 °C.
Polievanie začína, keď pôda vyschne a objavia sa sadenice. Dajte 1–2 litre vody na ker a v čase kvitnutia sa vlhkosť pôdy zvýši na 70–80 %, vlhkosť vzduchu sa udržiava na 65–70 %. Ale po odkvitnutí, keď sa hromadí škrob, nadmerná vlhkosť môže urýchliť rast stoniek a zastaviť tvorbu hľúz.
Vlastnosti výsadby a pestovania skorých odrôd zemiakov v závislosti od klimatickej zóny
Odrody sa líšia stupňom odolnosti voči teplu, chladu, vlhkosti a chorobám, ale hlavnou vecou je trvanie priaznivých podmienok pre rast a dozrievanie, ktoré zemiakom umožňujú dokončiť pestovateľský cyklus. Dôležitá je aj chuťová škála, od šalátových zemiakov s hustou dužinou a mierne rozvarených a mierne múčnych až po múčne odrody s mäkkou dužinou a úplne rozvarené.
Pestovanie v strednej zóne (vrátane moskovského regiónu)
Stredoeurópska časť Ruska (Stredné pásmo) má mierne kontinentálne podnebie. Počas leta je veľa zrážok, čo prispieva k vysokej vlhkosti, ale zemiaky nemajú dostatok tepla, aby správne rástli kvôli krátkemu letu a mnohým zamračeným dňom. Krátky deň urýchľuje proces tuberizácie a skracuje vegetačné obdobie.
Tabuľka: skoré odrody zemiakov zónované v strednej oblasti Ruska
| Skoré odrody | Stredne skoré odrody | ||
| Slonovinový úsvit Alyona Alova Šípka Artemis Bella prima Bonus Vega Vineta Delfín Žukovského skoro Zábava Zorachka Impala Inara Spark Kalužský Kibitz Colette Kráľovná Anna Corolla Nádherné Pevný Christel Obchodník Labella Lapis lazuli Latona Pani Blanca Pani Lenora Pani Olympia ligy | Madeline Molly Neptún Newton Na pamiatku Kulakova Panther Obviňujte to Pogarský Pushkinets Reálny Červená pani Červená Scarlett Riviéra Riker Rikea Roseanne saský Salin Šerpánok Skoroplodny Hýl Timo Hankkiyan Šťastie Uladar Felox Fidelia Fioretta Sheri El Mundo Jarla | Ostrov Jura Almera Arizona Archidea Snehovo biely Vánok Bryanská pochúťka Valentína chrpa Veršininský VR 808 Gala Damaris Daisy Jemné Detskoselsky Želé Dina Evgenia Alžbety Zhanna Inovátor Canberra Caprice Carlena Carlingford Condor Koruna Priestor Krása Odvaha Labadia Gurmán Lily bieloruská Lukjanovský Obľúbené | Manifest Marfona Maestro Memphis Mona Lisa Hudba Nevsky Odyseus orchester Patriot Platinum Víťaz ceny Radonež Ramos Rezervovať Rodrigue ruský Rowanushka Sagitta Santana Sante Safia Svitanok Kyjev Silvana pani Tukan Bájka Zaklínač Shelford Excelentnosť Estrella Výročie Žukova |
Rastie v južných oblastiach
Pre južné oblasti je typické dlhé teplé obdobie od marca do októbra. Náročnosť pestovania zemiakov začína, keď sa vzduch zahreje nad +29 °C, keď začnú rásť stolóny s mnohými malými hľuzami a rast rastlín sa zastaví. Na jeseň sa na juhu Ruska používa hlboké kopanie pôdy na zadržiavanie snehu v oblasti, aby sa zvýšila vlhkosť. Zemiaky vysádzajte čo najskôr, zväčšite hĺbku výsadby na 10–12 cm, vzdialenosť medzi riadkami zmenšite na 55–60 cm a nedostatok vlahy kompenzujte kvapkovou závlahou alebo zálievkou do brázd. Pre maximálne využitie zrážok sa používa výsadba do jamiek a brázd.
Tabuľka: skoré odrody zónované v južnom okrese
Rastie na Ďalekom východe
Na Ďalekom východe sú veľmi dlhé zimy a krátke letá, jarné mrazy končia 10. až 30. mája a sadenie zemiakov sa začína začiatkom júna. Na prevládajúcich hlinitých pôdach jesenné kopanie podporuje akumuláciu nadmernej vlhkosti, takže na jeseň sa pôda iba uvoľňuje a vyrovnáva. Hlboké uvoľnenie vidlami alebo kopaním sa vykonáva na jar. Pre lepšie zahriatie a ochranu pred navlhčením sa používa hrebeňová výsadba.Hájkovanie začína, keď sú klíčky vysoké 5–6 cm a kopcovanie sa vykonáva 5–7 krát. Sadia do debničiek-záhonov.
Tabuľka: skoré odrody pre Ďaleký východ zahrnuté do Ruského štátneho registra šľachtiteľských úspechov
Skoré odrody a ich pestovanie pre oblasť Čiernej Zeme
V centrálnej čiernozemskej oblasti je podnebie kontinentálne, teplé a suché. Jar prichádza najskôr v polovici apríla a do konca mesiaca vrchná vrstva pôdy vyschne.
Tabuľka: skoré odrody pre oblasť Čiernej Zeme
Ako pestovať skoré zemiaky v dvoch zberoch
Výsadba čerstvo zozbieraných hľúz
V júni - začiatkom júla, po skorej úrode zemiakov, sa pôda vykopáva na druhú výsadbu, pričom sa zavádza zhnitý hnoj. Plocha sa zarýva alebo vyrovná hrabľami.
Na získanie najväčšej úrody sa mladé zemiaky vykopávajú 10 dní po začiatku kvitnutia a vysadia sa 18. júna (výhonky sa objavia 9. júla). Nezrelé, ale nie príliš mladé hľuzy klíčia rýchlejšie ako úplne zrelé. Šupka na hľuze by sa mala tlakom prstov ľahko oddeliť a pri stuhnutí šupky nastáva fyziologická zrelosť, znižuje sa obsah cukru a zhoršuje sa klíčivosť.
Na prerušenie dormancie sa používa fyzikálna (kruhový rez alebo rezanie do lalokov) a chemická stimulácia: 200 g tiomočoviny sa rozpustí v 5 litroch teplej vody a doplní sa na objem 10 litrov; 2 mg giberelínu sa rozpustí v 200 ml alkoholu a zriedi sa 1 litrom vody. Zložky sa zmiešajú a sadivový materiál sa namočí do výsledného roztoku na 30 až 60 minút. Po ošetrení sa výsadba ihneď začne vo voľnej a mierne vlhkej pôde.
Druhá výsadba sadeníc
Kým sa tvorí prvá úroda, pripravuje sa druhá várka sadeníc z minuloročných hľúz. Sadenice pri výsadbe nie sú kopcovité, pestujú sa štandardnou technológiou s ochranou pred pásavkou zemiakovou a plesňou zemiakovou.
Zemiaky prinášajú najlepšie výnosy v chladnom počasí, v miernych oblastiach s primeranými zrážkami a úrodnou pôdou. Pochopenie vlastností výsadby a pestovania skorých zemiakov vám pomôže vyhnúť sa sklamaniu a byť spokojný s vlastnými mladými zemiakmi.
Skorá odroda - skorý zber
Ak chcete získať skorú úrodu, musíte odpovedať na otázku: prečo potrebujete skorú úrodu? Jedna vec je získať ho pre vlastnú spotrebu, pre rodinu troch alebo štyroch ľudí. Ďalšou vecou je získať tonu alebo dve takýchto zemiakov, aby ste ich mohli čo najskôr predať na trhu a doplniť tak rodinný rozpočet. To je presne ten druh biznisu, v ktorom som. V tomto prípade sa budeme baviť o pestovaní zemiakov pre vlastnú potrebu. Najčastejšie komunikujem s tými letnými obyvateľmi, ktorí majú na svojich pozemkoch 50 - 60 kríkov zemiakov. Toto je ako pomoc: prišli sme na víkend, vykopali sme niekoľko hľúz, aby sme si pripravili polievku alebo pyré.
Ak chcete získať skoré zemiaky, musíte poznať tri malé triky.
Po prvé, majte semenný materiál skorých odrôd tejto plodiny. Čo je skorá odroda? Ide o odrodu, ktorej vegetačné obdobie je približne 60-70 dní. V regióne Samara sú to odrody Rosara, Fellox, Sprint, Arosa. A ak prijmete určité opatrenia na prípravu semenných hľúz na výsadbu, získate ešte skorší zber. O čom to je?
Ako pripraviť hľuzy na výsadbu
Pri pestovaní zemiakov sa riadim odporúčaniami lunárneho kalendára, okolo 20. – 25. marca, alebo ešte lepšie - o niečo skôr, vyberiem hľuzy semien z pivnice a naklíčim v debničkách (predávajú v nich hrozno a inú zeleninu , jedným slovom, nie je ťažké ich získať). Hľuzy ukladám do debničiek v jednej alebo dvoch vrstvách, nie viac.Ideálna teplota na klíčenie je 20-25 stupňov. 20. – 25. apríla zasadím naklíčené hľuzy do zeme.
Mrazov sa nebojím
Poviete si, že to je veľmi skoro, lebo môžu byť mrazy. Ale ja sa ich nebojím, tak sa s nimi „vyrovnám“. Naklíčené hľuzy najskôr sadím plytko, asi 5-6 cm.Vrchná vrstva pôdy je už dostatočne prehriata do 20.-25. apríla. Kým zemiaky vyklíčia, potrvá to asi dva týždne. Hneď ako sa to stane (zvyčajne 8. – 10. mája), beriem plochú frézu Fokin alebo jednoduchú motyku a „hlavou“ kopím na zemiaky. Ak máte pocit, že vo vašej oblasti bude ďalší mráz, môžete zemiaky opäť kopiť. Táto technika ochráni výsadbu pred mrazom a zároveň zlepší vývoj koreňového systému rastlín, čo znamená, že spôsobí rast plodín. Ale aj keď mráz „chytí“ topy, nemali by ste byť naštvaní. Zemiaky majú schopnosť pestovať nové vrcholy. Pravda, v tomto prípade na úrode trochu stratíte, ale bude to skorá úroda.
Ak chcete získať super skorú úrodu, odporúčam ešte jeden malý trik. Už mesiac klíčite zemiaky. Okrem toho je teplo 10-15 dní a v druhej polovici je potrebné znížiť teplotu na 8-15 stupňov. Klíčky by mali byť zdravé, silné a zelenej farby. Potom vezmite škatuľu, na dno pridajte piliny, humus, slamu v 10 cm vrstve - jedným slovom všetko, čo je po ruke, rozložte naklíčené hľuzy do jednej vrstvy a zakryte ich rovnakou vrstvou. Pred zasadením do pôdy by mali zostať v tomto substráte 7-10 dní, nie viac. Prečo hovoríme o tomto konkrétnom období, ale nie dlhšie? Faktom je, že hľuzy vyvinú korene, pri výsadbe sa môžu „zamotať“ a odlomiť, ale to nie je dovolené. Pravidelne je potrebné hľuzy trochu polievať, dokonca ich môžete kŕmiť napríklad slabým roztokom kuracieho hnoja alebo komplexným hnojivom. Nakoniec si môžete vziať roztok popola, svetlý čerešňový roztok manganistanu draselného.
Ak použijete podobný spôsob pestovania, tak koncom júna - začiatkom júla dostanete úrodu skorých zemiakov, ale opakujem, hovoríme o zemiakoch skorých odrôd.
Zemiaky na uskladnenie
Ak chcete pestovať zemiaky na skladovanie, odporučil by som vám vziať odrody so stredne a stredne neskorým dozrievaním, ktorých vegetačné obdobie je v priemere 110-115 dní. prečo? Pretože takéto odrody majú vyššie výnosy a samotné zemiaky sú chutnejšie vďaka vyššiemu percentu škrobu obsiahnutého v hľuzách.Poradil by som pestovať napríklad Red Lady - nádherné zemiaky, proste majstrovské dielo! Jedná sa o strednú odrodu s vysokým výnosom (každý krík má 15-18 hľúz). Hľuzy majú červenú šupku a žltokrémovú dužinu. Obsahujú 15-20 percent škrobu. Ideálne sú aj odrody Zekura, Panda, Itessa.
Spravidla sadím tri alebo štyri odrody zemiakov. Niekde okolo 15-20 percent tvoria skoré zemiaky, zvyšok stredne alebo stredne neskoré dozrievanie. Okrem toho si vždy vyberám odrody zemiakov s rôznymi farebnými hľuzami - biela, ružová, červená šupka. Všimol som si túto vlastnosť. Sú roky, v ktorých zemiaky s červenou šupkou produkujú lepšie, ale zemiaky s bielou šupkou produkujú oveľa nižšie výnosy. Ďalší rok sa to stane naopak. Stáva sa tiež, že úroda skorých zemiakov je vyššia, kým stredných odrôd je nižšia. Nasledujúci rok je obraz iný. Dôvodom sú poveternostné podmienky, prítomnosť alebo neprítomnosť dažďa.Preto je potrebné vysadiť viacero odrôd, aby sme mali vždy zaručenú úrodu.
