Krížové listy sú usporiadané striedavo na stonke alebo sa zhromažďujú v bazálnej ružici. Koreňový systém je kľúčový. Niektoré rastliny vytvárajú korene.
Tkanivá kríža obsahujú špeciálne esenciálne oleje, ktoré im dodávajú špecifickú kaput-vzácnu chuť. Odtiaľ pochádza druhý názov rastlín tejto triedy - Kapusta.
Kvetina
Všetky krížové kvety majú podobnú štruktúru kvetov: 4 kališné lístky, 4 krížové okvetné lístky, 6 tyčiniek (4 dlhé a 2 krátke) a 1 piestik. Krížové usporiadanie častí kalicha a koruny dalo tejto čeľade názov – krížový. Štruktúra krížového kvetu môže byť vyjadrená vo forme vzorca H 4 L 4 T 4 + 2 P 1. Korunné lupienky sú žlté alebo biele. Menej časté sú druhy s fialovými alebo ružovými kvetmi, napríklad levkoy a nočné.
Malé krížové kvety sa zhromažďujú v hroznovom kvetenstve, ktoré je dobre viditeľné pre hmyz.
Ovocie
Krížovité plody sú struky alebo struky (krátke struky). Semená v plodoch sa nenachádzajú na chlopniach, ale na membránovej priehradke. Krucifery majú rôzne úpravy rozmnožovania semien. Plody s perutýnmi prenáša vietor na veľké vzdialenosti. Niektoré druhy majú na plodoch výrastky – háčiky, ktoré sa prichytávajú na zvieracej srsti. Existujú rastliny, napríklad hrubé jadro, pre ktoré sú rozptýlené semená.
Divoký krížový
Bežné znásilnenie a divoká reďkovka rastú na otvorených miestach na poliach, lúkach. V ich žltých kvetoch je veľa nektáru, ktorý láka hmyz. Na poliach sú tieto druhy burinou a konkurujú plodinám. Medzi krížovými rastlinami existujú ďalšie buriny: poľná rola, liečivý chodec, pastierska taška.
Mnohé divoké krížovité rastliny sú nielen dobrými medovými rastlinami, ale aj cennými liečivými rastlinami. napr. pastierska taška má hemostatický účinok, žltačka a jadro obsahujú látky, ktoré tvoria srdcové kvapky.
Niektoré voľne žijúce druhy čeľade sa stali vzácnymi a potrebujú ochranu. Napríklad asi 20 druhov je uvedených v Červenej knihe Ruska jadro je fialové, voňavé levkoy.Materiál zo stránky
Pestovaný krížnik
Medzi krížovými rastlinami je veľa cenných zeleninových rastlín kapusta, repka, reďkovka, reďkovka. Švéd a repa- kŕmne plodiny, ich korene sú bohaté na vitamíny. Na prípravu horúcich korenín použite chren, horčica... Zo semena znásilnenie, repkový,šafranová mliečna čiapka získavajú cenné oleje. Najskoršia zrejúca zelenina, ktorá dáva čerstvú, na vitamíny a mikroelementy, zeleň 20-25 dní po zasiatí, - žerucha... Niektoré krížence sa používajú napríklad ako okrasné rastliny levkoy, alissum, večerná párty.
repa európska - je to dvojročná rastlina z rodu kapusta. Korene repy sú cenným potravinovým produktom. Dávno pred použitím kapusty a zemiakov sa v Rusku konzumovala čerstvá, predparená, pečená. Teraz je repa nezaslúžene zabudnutá a v ruskej kuchyni sa takmer nikdy nepoužíva.
Obrázky (fotky, kresby)
Na tejto stránke materiál k témam:
Kruciferi majú tak blízko ku kapríkom, že nie je vždy ľahké nakresliť medzi nimi čiaru. Niektoré rody, ako napr dipterygium(Dipterygium), niektorými botanikmi je zaradený do čeľade kaprovitých, inými do krížového. Čeľaď zahŕňa až 380 rodov a asi 3200 druhov. Sú rozmiestnené po celom svete mimoriadne nerovnomerne. Väčšinou sústredené v miernom pásme severnej pologule, hlavne v Starom svete. V trópoch sú zastúpené jednotlivými rodmi obmedzenými na horské oblasti, vyskytujú sa tam aj v introdukcii a ako buriny. Malý počet krížovcov rastúcich na južnej pologuli má úzku lokalizáciu.
Rozšírenie a biotopy
Krucifery sa úspešne prispôsobujú širokej škále biotopov. Niektoré z nich sú obmedzené na extrémne podmienky vysokých hôr, dosahujú hranice vegetácie (4500-5700 m n. m.), kde sú spolu s lišajníkmi priekopníkmi vegetačného krytu; iné rastú pozdĺž morského pobrežia; niektoré sa vo svojom rozšírení pohybujú ďaleko na sever a sú charakteristické pre arktické oblasti; iní sú obyvatelia púští, polopúští a stepí. Krucifery sú hojne zastúpené aj v lesoch, medzi stepnou vegetáciou, na vlhkých miestach a dokonca aj vo vode, no stále medzi nimi rozhodne prevládajú rastliny suchých a suchých biotopov. Napriek takejto vysokej plasticite pri prispôsobovaní sa podmienkam prostredia však existuje relatívne malá rozmanitosť foriem života. Väčšina krížových rastlín sú jednoročné alebo viacročné trávy a existujú trpasličí kríky, v ktorých je spodná časť stonky lignifikovaná. Kríky sú zastúpené jednotlivými, prevažne africkými a makaronézskymi druhmi, ako napr. ker katran(Crambe fruticosa) na Madeire, dosahujúci výšku 2 m, druh rod. synapidendron(Sinapidendron, Makaronézia), heliophila sivá(Heliophila glauca - Cape) príp foleyole Billlot(Foleyola billotii - Sahara), dosahujúci výšku 1,5-2 m.Takéto druhy ako napr. heliophila lezenie(H. scandens) a druhy juhoamerického rodu cremolobus(Cremolobus) sa zvyčajne približuje k viničom. Mnohé z vysokohorských druhov majú tvar vankúša na udržanie tepla.
Štruktúra a vzhľad
Krížovité listy sú striedavé a spodné často tvoria bazálnu ružicu. U niektorých druhov sa pozoruje heterofýlia. Napríklad v ploštica prepichnutá-listá(Lepidium perfoliatum) ružicové listy sú rozrezané na úzke lineárne laloky, zatiaľ čo stonkové listy sú celé, zaoblené, stonku obklopujú. Medzi krížovými rastlinami sa rastliny vyskytujú úplne nahé aj dospievajúce s jednoduchými alebo vidlicovitými alebo hviezdicovitými rozvetvenými vlasmi. Viaclúčové hviezdicovité chĺpky často pripomínajú šupiny. Na pubescencii sa podieľajú aj žľazové chĺpky a takzvané malpighické chĺpky - ležiace, bipartitné, prichytené stredom. Krucifery sa vyznačujú vrcholovitými hroznovitými alebo korymbóznymi, zvyčajne (alebo až na vzácne výnimky) bezlistými súkvetiami, ktoré sú niekedy silne skrátené, takmer hlávkové, alebo naopak pretiahnuté, klasovité.
Ryža. 1. Rastliny radu krížokveté
Kerguelenská kapusta (Pringlea antiscorbutica): 1 - celkový pohľad na rastlinu s plodmi; 2 - kvet. Napuchnutý kaulant (Caulanthus inflatus): 3 - celkový pohľad na rastlinu s plodmi. Geococcus tiny (Geococcus pusillus): 4 - celkový pohľad na rastlinu s podzemnými plodmi
americký opuchnutý caulanthus(Caulanthus inflatus, obr. 1), u ktorých je os súkvetia silne vretenovito zhrubnutá a na nej sediace kvety a následne plody vytvárajú karfiolový dojem. Kvety sú väčšinou zbavené metlín aj metlín, nie veľké, často veľmi malé, nenápadné, no mnohé sú aj krásne sfarbené, čo rastline dodáva skvelý dekoratívny efekt. Svojou štruktúrou sú mimoriadne monotónne. Sepaly, umiestnené v dvoch kruhoch (v každom 2), môžu byť na spodnej časti vačkovité a v takýchto prípadoch nektár prúdi do týchto nádob. K dispozícii sú tiež 4 okvetné lístky, voľné, umiestnené krížovo (odtiaľ názov krížový). Vo farbe okvetných lístkov dominuje žltá a biela, ale zriedkavé nie sú ani rastliny s fialovými, ružovkastými, až fialovými kvetmi. Okvetné lístky sú vo všeobecnosti na vrchu širšie. Vo väčšine prípadov sú celé alebo vrúbkované, ale medzi krížovcami sú aj druhy s laločnatými (severoamerický rod varea- Warea), perovito rozrezaný a dokonca s riasinkami (v Mexiku). ornitokarpy- Ornithocaagra, napríklad) s okvetnými lístkami.
Zvyčajne je 6 tyčiniek umiestnených v 2 kruhoch. Z nich sú 2 bočné (vonkajší kruh) krátke, 4 stredné sú dlhšie. Niekedy stredné zrastú svojimi závitmi v dvoch. V zriedkavých prípadoch majú všetky tyčinky rovnakú dĺžku alebo 3 rôzne dĺžky. Ich počet môže byť niekedy znížený na 4 a dokonca na 2, alebo ako v chodec(Macropodium), dosahuje 10. U mnohých druhov sú tyčinky vybavené príveskami alebo ich vlákna vyrastajú vo forme zubov a krídel. Gynoecium z 2 plodolistov. Pozdĺž švu splynutia plodolistov sa vytvorí falošná priehradka, ktorá rozdeľuje vaječník na 2 hniezda. Vaječník je zvyčajne sediaci, ale u niektorých druhov sedí na pomerne dlhom gynofore (podobne ako kapary). Štrukturálne znaky vajíčok hrajú dôležitú úlohu v taxonómii krížových rastlín. Kotyledóny bývajú ploché, ale bývajú aj pozdĺžne preložené ako u kapusty, menej často naprieč, ako napr. heliofili(Heliophila), alebo špirálovito stočené ( sverbig- Bunias). Podľa umiestnenia koreňa embrya vo vzťahu k kotyledónom sú okrajové a dorzálne.
Ryža. 2. Rôzne formy krížových plodov
1 - prostrate muricaria (Muricaria prostrata); 2 - tizanocarpus tizanocarpus (Thysanocarpus curvipes); 3 - tráva pekne okrídlená (Acthionema pulchellum); 4 - krídlatka arabská (A. arabicum); 5 - vtáčí zob (Isatis ornithorhynchus); 6 - kapor obrovský (Megacagraea gigantea); 7 - zakrivený enarthrocarpus (Enarthrocarpus arcuatus); 8 - mechúrnik obyčajný (Coluteocagrus vesicaria); 9 - Vaida Besser (Isatis besseri); 10 - kapor sýrsky silný (Euclidium syriacum); 11 - hraboš potopený (Myagrum perfiliatum); 12 - zložená okrídlená tráva (Acthionima diastrophis); 13 - pugionium rohaté (Pugionium cornatum); 14 - tausheria chlpatá (Tauscheria lasiocaagra); 15 - kapor srstnatý (Lachnoloma lehmannii); 16 - Fedčenkovo dvojča (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - bucharský tetracmidion (Tetracmidion bucharicum); 18 - kotvičník tetrakmidion (T. glochidiatum); 19 - Pamir tetracme (Tetracme pamirica); 20 - tetrakme ohnutá (T. recurvata)
Ak je štruktúra všetkých ostatných orgánov krížovcov dosť monotónna, potom sa to nedá povedať o ich plodoch, ktorých štrukturálne znaky sa najviac využívajú v taxonómii čeľade (obr. 2). Podlhovasté plody, ktorých dĺžka je oveľa väčšia ako šírka, sa nazývajú struky, zatiaľ čo krátke sa nazývajú struky. Tieto aj ďalšie môžu byť výklopné s dvomi klapkami alebo neotvárateľné. Pri otváraní plodov po odpadnutí chlopní zostáva na stopkách rám (ako u niektorých kapárov), pretiahnutý falošnou priehradkou. Veľmi obľúbené sú napríklad typy lunárny(Lunaria), ktorej rámy veľkých oválnych strukov sú veľmi dekoratívne. V neexpandujúcich strukoch sú chlopne často silne zhutnené a struky sa stávajú orieškovými. Zvlášť zaujímavé sú dvojčlenné plody, pozostávajúce z horného, vždy neotvárajúceho segmentu a spodného, otváracieho alebo neotváracieho segmentu. V niektorých prípadoch je horný segment bez semien, v iných je spodný, vo väčšine prípadov oba segmenty obsahujú semená. Z dvojčlenných plodov sa rozlišujú aj struky alebo struky. Krížovité plody sa veľmi líšia aj veľkosťou, tvarom chlopní a rôznymi výrastkami na nich.
Opeľovanie kvetov
Krucifery sú prispôsobené na krížové aj samoopelenie. Hlavnými opeľovačmi sú muchy, včely, čmeliaky; niektoré druhy napr levkoya(Matthiola) alebo večerné šaty(Hesperis), sú v noci opeľované motýľmi. Včely priťahuje vôňa medonosných druhov, ako aj najžiarivejšie kvety. Tie druhy s malými, nenápadnými kvetmi navštevujú najmä muchy. Príťažlivosť hmyzu sa dosahuje aj farebnými kontrastmi, niekedy vznikajúcimi v procese kvitnutia a plodenia. Takže u niektorých druhov s nenápadnými drobnými kvetmi, napríklad v pehy(Erophila), malé biele lupienky spodných kvetov, ktoré začínajú rodiť, neopadávajú, ale zdvojnásobia sa a tlačia na nezrelé plody, ktoré majú fialový odtieň. Okolo rozkvitnutých kvetov tak vzniká akési halo. V inom prípade, napríklad v poľný drôt(Thlaspi arvense), u ktorého sú aj kvety drobné, biele, v vädnúcich kvetoch žltnú kališné lístky. V druhoch iberský(Iberis) okázalosť dodávajú oveľa väčšie vonkajšie okvetné lístky okrajových kvetov súkvetia, ako mnohé dážďovníky. U niektorých druhov chodec(Sisymbrium), cvikla(Alyssum), bacuľatá(Dentaria) tento efekt sa dosahuje vďaka tomu, že okvetné lístky kvetov s už nasadenými plodmi neopadávajú, začínajú sa zväčšovať, čím priťahujú hmyz k zvyšku rozkvitnutých kvetov.
Krížové opelenie u krížovcov je spôsobené ich inherentnou dichogamiou. Väčšina z nich sa vyznačuje protogýniou, protandria je extrémne zriedkavá. V prípadoch, keď z akéhokoľvek dôvodu nemôže dôjsť ku krížovému opeleniu (silné zrážky, intenzívne horúčavy, nedostatok opeľovačov), dochádza k opeleniu krížových rastlín kvôli ich schopnosti samoopelenia (autogamia). Mechanizmus kombinovaného opelenia možno pozorovať napr poľná horčica(Sinapis arvensis) príp jadro lúky(Cardamine pratense). Na začiatku kvitnutia sa prašníky dlhých tyčiniek otáčajú smerom von, v dôsledku čoho ich peľ nedopadá na blizny ich kvetu, ale môže sa držať na bokoch opeľujúceho hmyzu, ktorý preniká hlboko do kvetu až k základni tyčinky po nektáre. Ak však blizna nebola opelená cudzím peľom, potom je na konci kvitnutia opelená krátkymi tyčinkami, ktoré sa počas tejto doby dostanú na rovnakú úroveň ako ona. V nepriaznivom počasí, keď nie je žiadny hmyz, sa prašníky dlhých tyčiniek neodvrátia a opeľujú blizny ich kvetu. Medzi krížovými rastlinami existujú aj také rastliny, v ktorých sa tyčinky na začiatku kvitnutia úplne odchyľujú smerom von a potom stúpajú, približujú prašníky k stigme a opeľujú ju. Mať žerucha(Lepidium sativum), stopkatý cesnak(Alliaria petiolata), bray alpský(Braya alpina) na začiatku kvitnutia sú všetky tyčinky kratšie ako blizny, potom sa 4 predlžujú a prašníky sa dotýkajú blizny. Iba jedna tyčinka však vyprázdňuje peľ na svojej blizni, ostatné prašníky sa otvárajú neskôr a zachovávajú peľ pre krížové opelenie.
Je možné uviesť príklady, keď u niektorých druhov rovnakého rodu prevláda samoopelenie, u iných krížové oplodnenie. takze rebríček alpský(Thlaspi alpina) je vždy schopná samoopelenia, pretože na konci kvitnutia sa tyčinky ohýbajú nad bliznou. A naopak, horský jaruk(T. montana) je prevažne krížovo opeľovaný, pretože u väčšiny rastlín sú tyčinky kratšie ako blizny. Výnimočne krížovo opeľované rastliny možno nájsť v rezuha Constanta(Arabis constancii): ich blizny vyčnievajú z púčika ešte pred rozkvitnutím kvetu a neskôr, keď tyčinky dosiahnu jeho úroveň, sa od nich odvráti, aby sa nedala opeliť ich peľom. U takýchto rastlín je pravdepodobnosť samoopelenia vylúčená aj biochemickou nekompatibilitou peľu a povrchu stigmy – ich vlastný peľ neklíči.
Medzi krížokvetými rastlinami sa vyskytujú aj čisto samoopelivé rastliny. Patria sem druhy austrálskeho rodu, ktoré hmyz nikdy nenavštívil. stena-kov(Stenopetalum), ktoré niekedy vyvinú aj kleistogamné kvety. Možno to považovať za prispôsobenie sa drsným podmienkam Západnej a Južnej Austrálie, ktoré nie vždy vedú k opeľovaniu. Ďalšia austrálska rastlina - geokok maličký(Geococcus pusillus, obr. 1) - všetky kvety sú kleistogamné. Vďaka dlhým stopkám smerujúcim nadol sa zarývajú do zeme a prinášajú tam ovocie (geokarp). Pre Brazílčana je charakteristická čiastočná kleistogamia jadro mariolitu(Cardamine chenopodiifolium), pri ktorom sa na báze stonky tvoria okrem bežných kvetov vrcholového súkvetia aj kleistogamné kvety zaryté aj do zeme. V zriedkavých prípadoch, s nadmernou vlhkosťou, záplavami, sa u niektorých druhov objavuje kleistogamia Ploštica(Lepidium), šidlo voda(Subularia aquatica), so zvýšenou suchosťou - poľná horčica.
Anemofíliu možno považovať za úplne exkluzívny jav pre krížence, ktorý sa zvyčajne pozoruje u okvetných lístkov kerguelen kapusta, alebo pringleys(Pringlea antiscorbutica, obr. 1). Úspešné opelenie tohto subantarktického ostrovného druhu vetrom uľahčujú dlhé tyčinky vyčnievajúce z kvetu, dlhé nitkovité papily na blizni a husté klasovité súkvetie.
Ovocie a semená
Krížovité rastliny sú pomerne rôznorodo prispôsobené distribúcii plodov a semien. Mnohé z nich sú klasifikované ako anemochory. Ide najmä o druhy s okrídlenými alebo bublinkovitými napuchnutými plodmi, mnohé druhy s drobnými svetlými semenami, ľahko prenášanými vetrom, alebo so semenami lemovanými krídelkami. Niekedy horné segmenty dvojčlenných plodov odpadávajú spolu s jedným z chlopní spodného segmentu alebo s časťou prepážky, čím sa zvyšuje aj vetrenie.
Existuje aj množstvo krížových druhov, ktoré majú na plodoch háčikovité výrastky. Vďaka tomu priľnú k srsti zvierat a sú nimi prenášané. Zo zoochorických druhov je veľmi zvedavá myrmekochoria mechúrnik(Lepidium vesicarium), ktorého rastliny sú často koncentricky usporiadané okolo mravenísk, ktoré možno vidieť na Araratskej nížine v Arménsku. V niektorých prípadoch sú semená rozptýlené kvôli "úsiliu" samotnej rastliny. Takže, o jadro citlivé na dotyk(Cardamine impatiens) a hrubé jadro(C. hirsuta) chlopne strukov sa otvárajú takou silou, že semená odlietajú na značnú vzdialenosť. Pomerne nezvyčajný je ďalší typ jadrovníka, v ktorom sa okrem strukov tvoria v pazuchách listov hnedé cibuľky, ktoré po odpadnutí vyklíčia. Široko známy ako tumbleweed, tzv ruža jeriohon, alebo anastatický(Anastatica hierochimtica). Táto malá jednoročná rastlina, ktorá rastie v púštnych oblastiach západnej Ázie a severnej Afriky, dozrieva začiatkom obdobia sucha.
Do tejto doby sú jeho početné vetvy pevne stlačené a zaoblené ploché struky zostávajú vo vnútri hrudky. Vysušená stonka, ktorá nadobudne guľovitý tvar, je často odtrhnutá vetrom od koreňa a prevrátená. S nástupom dažďa sa navlhčené konáre opäť narovnajú a to pripomína rozkvitnutú ružu. To je potom, s hojnou vlhkosťou, že struky sa otvoria (hygrocházia) a rozptýlia semená. Hygrochazia je vo všeobecnosti vlastná väčšine krížoviek s ťažko otvárateľnými plodmi. Semená neotvárajúcich sa plodov, chránené pred nepriaznivými podmienkami hustým obalom, klíčia až po zhnití. Mnohé druhy, prispôsobené suchým podmienkam, sa vyznačujú slizom obalu semena (mixospermia). Najmenšie častice pôdy priľnú k hlienu, ktorý fixuje semená a chráni ich pred unášaním do neobvyklých podmienok prostredia.
Ryža. 3. Cruciferous (lat. Cruciferae)
Morská horčica (Cakile maritime): 1 - celkový pohľad na rastlinu; 2 - ovocie. Horčica kopijovitá (Cakile lanceolata): 3 - konárik s plodmi
Jednou z vlastností mnohých krížovcov, ktorá výrazne zvyšuje ich adaptačné schopnosti, je heterokarp vo svojich najrozmanitejších prejavoch. V niektorých prípadoch sa časti plodu líšia (heteroartrocarpia), ako je to pozorované u mnohých druhov s dvojčlennými plodmi, v iných prípadoch celých plodov. Heterokarp poskytuje kombinované spôsoby rozmnožovania, ako aj spoľahlivejšie uchovanie semien a možnosť ich klíčenia za premenlivých podmienok. Jedným z príkladov kombinovanej antropo-, hydro- a anemochórie môžu byť znaky rozšírenia dvojčlenných plodov morská horčica(Cakile maritima) obývajúci morské pobrežia (obr. 3). Obe časti plodu obsahujú po jednom semene. Horné segmenty vďaka vysoko vyvinutému hubovitému tkanivu, zvonku pokryté hrubou kožovitou vrstvou, dobre plávajú na vode a sú unášané morskými prúdmi. Na stonkách zostávajú spodné segmenty, ktoré sa po vyschnutí odlomia od koreňa a sú zvinuté vetrom.
Keďže morská horčica často rastie v blízkosti prístavov, vrcholy jej plodov často končia s nákladom na palube lodí a prenášajú sa na veľké vzdialenosti. Práve týmto spôsobom je dnes „domorodá“ horčica zo Stredozemného mora rozšírená mimo Starého sveta a úspešne naturalizovaná v Amerike a Austrálii, kam prenikla spolu s prvými kolonistami. K tomu nepochybne prispela jeho vysoká vitalita, o čom svedčí jeden z kurióznych experimentov prírody. V novembri 1963 sa v Atlantickom oceáne, 20 míľ južne od Islandu, vytvoril nový ostrov v dôsledku erupcie podvodnej sopky. Prvou cievnatou rastlinou na tomto ostrove bola horčica morská, objavená tam už v júli 1965. Plody sa šíria aj morskými prúdmi. kataranské more(Crambe maritima).
Nemenej zaujímavý je prejav heterokarpie v bikarp vyčnievajúci(Diptycogrus strictus). V tejto malej jednoročnej, obmedzenej na púštne biotopy, sa na jednej rastline vyvíjajú tri typy strukov: horné, ploché, ľahko sa otvárajú pomocou dvoch ventilov, potom sa ťažko otvárajú, dozrievajú oveľa neskôr, a nakoniec najnižšie struky, neotvárajúce sa so silne zahustené ventily a prepážka. Okrídlené semená horných strukov sú rozptýlené vetrom; ťažko otvárateľné struky zostávajú dlho na stonke a ľahnú si s ňou; nerozširujúce sa struky opadávajú okolo materskej rastliny a ich semená vyklíčia až pri silnom daždi, keď okolité husté pletivá hnijú, kým nechránené semená vrchných strukov odumierajú. Medzi rastlinami biokarpu sa niekedy vyskytujú exempláre len s otvárajúcimi sa alebo len s neotvárajúcimi sa strukami, čo často vedie k vedeckým zaujímavostiam, keď sa pripisujú iným rodom.
Heterokarp je tiež dobre exprimovaný v dvoch druhoch okrídlený(Aethionema): y odrodová okrídlená tráva(A. heterocaagra) horné struky sú neotváravé, unilokulárne, so zhutnenými chlopňami, ostatné sú otváravé dvojbunkové; pri mäsité krídlo(A. carneum), naopak, neotváranie len najnižších strukov. Obyvateľ piesočných púští piesočnatá serponóza(Spirorhyncus sabulosus) na báze výhonkov má vretenovité plody, ktoré sa po odpadnutí zavrtávajú do piesku. Horné zakrivené struky vietor ľahko odfúkne, prilepia sa k sebe a váľajú sa v glomeruloch. To isté sa pozoruje v waidy Boissier(Isatis boissieri), ktorého horné krídlové struky unáša vietor, spodné bezkrídle struky opadávajú okolo rastliny. Nemenej zaujímavá je na krížoch ďalšia odroda heterokarpov - amfikarp, pozorovaná v brazílskych jadro mariolitu(Cardamine chenopodiifolia) a Fernandez heterocarpus(Heterocagrus fernandezianus) pôvodom z ostrovov Juana Fernandeza. U týchto druhov sa spolu s obvyklými otváracími strukami vrcholového súkvetia vyvíjajú bazálne kleistogamné kvety, ktoré zavŕtaním do zeme tvoria početné jednosemenné neotváravé struky (geokarp). Súčasne nadzemné súkvetia v nepriaznivých rokoch často nedosahujú plodnosť, zatiaľ čo podzemné plody vždy dozrievajú.
Základy krížovej taxonómie
Početné pokusy o vybudovanie systému krížovej rodiny neviedli k vytvoreniu všeobecne akceptovaného systému. Moderné systémy sú zamerané na rozširovanie kmeňov. Do kmeňa sú zahrnuté najprimitívnejšie krížové rody telípodium(Thelypodieae). V mnohých z nich plody sedia na gynofore a tyčinky sú dlhé, vyčnievajúce z kvetu, čím sa krížence približujú ku kapríkom. Stenley(Stanleya), ktorý má najprimitívnejšie črty, sa spája s jeho vzhľadom s údajným predkom krížovca. Telipodiaceae sú rozšírené hlavne v Tichom oceáne Severnej Ameriky, najmä v Skalistých horách. Iba chodec(Macropodium), ktorý rastie na Sachaline a južnej Sibíri, je jediným zástupcom kmeňa mimo amerického kontinentu. Ďalšie dva malé krížové kmene sú obmedzené na americký kontinent, najmä na oblasť blízko Tichomoria Južnej Ameriky a Strednej Ameriky - schizopetal(Schizopetaleae) s charakteristickými perovitými alebo strapcovými okvetnými lístkami a cremolobovye(Cremolobeae) so širokými alebo viackrídlovými dvojitými plodmi.
Najrozsiahlejší je centrálny kmeň gullyavnikovov(Sisymbrieae), pokrývajúci hlavné rodové a druhové zloženie čeľade. Chodúľky sa vyznačujú výraznou variabilitou tvaru plodov, ktorých celkový pôdorys je zredukovaný na otváravé a neotvárajúce sa struky a struky, a to tak so širokou, ako aj s úzkou priehradkou. Hlavným centrom morfologickej diverzity tohto kmeňa je iránsko-turánska floristická oblasť, kde žije asi 80 endemických rodov. Chodníky rozšírené v miernom pásme severnej pologule sú zastúpené množstvom endemických druhov, ako aj kozmopolitných rodov v Amerike, Afrike, Austrálii a na Novom Zélande. Ďalším najväčším kmeňom je kapusta(Brassiceae), ktorých zástupcovia sa od ostatných krížových rastlín výrazne líšia dvojčlennými plodmi a pozdĺžne zloženými klíčnymi listami. Hlavné centrum rozšírenia tohto kmeňa sa nachádza v suchých oblastiach Stredozemného mora a priľahlých púštnych zónach Afriky a juhozápadnej Ázie. Kapustu nájdeme aj na rôznych kontinentoch, no ide najmä o kultúrne rastliny či burinu.
Zvyšok krížových kmeňov je geograficky extrémne izolovaný a má oveľa chudobnejšie zloženie. Jeden z neobvyklých krížov je jediným zástupcom kmeňa pringleevs(Pringleae) - Kerguelenská kapusta, ktorá má tiež výrazné tyčinky a dlhé husté klasovité súkvetie. Kerguelenská kapusta, pomenovaná pre svoje veľké mäsité bazálne listy, ktoré majú antiskorbutické vlastnosti, rastie výlučne na subantarktických ostrovoch Kerguelen a Crozet, ktoré sa nachádzajú južne od Indického oceánu. Ďalšie dva kmene sú známe z Cape. Jeden z nich - boorish(Chamireae) - zastúpené iba jedným druhom - khamira dvojlaločný(Chamira circaeoides) s veľkými klíčnymi listami, ktoré po vyklíčení semien neopadávajú, silno rastú a veľkosťou výrazne prevyšujú stonkové listy. Druhý juhoafrický kmeň - heliofilný(Heliophilae) s dvojito priečne zloženými kotyledónmi, ktoré sa u iných členov čeľade nenachádzajú. Medzi heliofilnými druhmi sú mimoriadne zaujímavé druhy so stromovitými stonkami. Medzi krížnikmi je aj čisto austrálsky kmeň - stena-kov(Stenopetaleae), hlavným poznávacím znakom jediného rodu ktorého je nástenný kov(Stenopetalon) - sú nitkovité, veľmi dlhé okvetné lístky, mnohonásobne väčšie ako husto stlačené sepaly.
Ekonomická hodnota krížov
Ekonomickú hodnotu krížovcov je ťažké preceňovať. Medzi nimi je najznámejšia zelenina, olejniny, krmoviny a medonosné plodiny, ale hlavnú úlohu má, samozrejme, kapusta v celej rozmanitosti jej odrôd. Kapusta sa pestovala už v praveku a prvé informácie o nej pochádzajú z neolitu. Mnoho výskumníkov, počnúc Charlesom Darwinom, verí, že všetky v súčasnosti existujúce kultivované formy kapusty pochádzajú z divo rastúcej formy kapusta(Brassica oleracea), ostatné - od považované za samostatný druh divoká kapusta(Brassica sylveslris), iní ich spájajú s množstvom stredomorských druhov. V priebehu niekoľkých tisícročí žiadna rastlina neposkytla človeku taký rozsiahly výberový materiál ako kapusta. Najpopulárnejšia je záhradná kapusta, ktorej mnoho foriem a odrôd sa pestuje na všetkých kontinentoch.
Z nich je kapusta hlavnou potravinovou rastlinou v krajinách miernych zemepisných šírok. Chuťové vlastnosti takých odrôd ako kaleráb, karfiol a jeho odrody brokolice sú nepopierateľné. Populácie určitých krajín uprednostňujú najmä mnohé miestne odrody. Ide teda o jednu z najstarších kultúrnych rastlín pestovaných v Číne a Japonsku čínska kapusta(B. chinensis) a kapusta(B. pekinensis). Rôzne odrody reďkovky a reďkovka(Raphanus sativus) ako pálivé korenie - chren(Armoracia rusticana) a horčicová sarepta(Brassica juncea). Jednou z pestovaných záhradných plodín je žerucha, ktorá sa vo veľkom pestuje na Kaukaze. Ako šalát sa používa aj množstvo voľne rastúcich krížových rastlín, ako napr lyžička(kochleária), indau(Eruca sativa), znásilnenie(Barbarea vulgaris), žerucha(Nasturtium officinale) a mnohé ďalšie, a pastierska taška(Capsella bursa-pastoris) sa v Číne pestuje ako zelenina už viac ako 100 rokov.
Mladé výhonky a stonky listov kataranské more, alebo morské riasy(Crambe maritima), často sa konzumuje ako špargľa av Strednej Ázii z koreňov katana Kochi(C. kotschyana) je múka, ktorá sa používa na pečenie plochých koláčov. Množstvo pestovaných olejnín má veľký hospodársky význam: znásilnenie(Brassica napus var.napus), horčica Sarepta, horčicová čierna(Brassica nigra), horčicovo biele(Sinapis alba), huba(Camelina sliny), habešský katran(Crambe abyssinica). Z nich je v miernych zemepisných šírkach najproduktívnejšia olejnatá rastlina repka olejná, ktorej semená obsahujú až 50 % oleja. Má čisto technické uplatnenie - používa sa na kalenie ocelí, po špeciálnom spracovaní sa dobre vytvrdzuje, vytvára gumovú hmotu (factis), ktorá sa používa na zmäkčenie tvrdých gúm a výrobu ceruzkových gumičiek. Horčicový olej Sarepta má potravinárske využitie, hlavne v cukrárskom a pekárenskom priemysle a pri výrobe margarínov a konzerv a prášok (koláč) je stolová horčica.
Ryzhik je jedinou pestovanou krížovou rastlinou, ktorá produkuje polosuchý olej. Používa sa pri výrobe mydla, na výrobu sušiaceho oleja a ako mazivo pre traktory. V USA sa vysokoúrodná plodina zavádza ako tukovo-olejná plodina Lequerell Fendler(Lesquerella fendleri), ktorej semená sa nedrobia a sú vhodné na zber kombajnom. Dokonca sa odporúča v suchých oblastiach namiesto pšenice. Väčšina olejnatých semien sú tiež vynikajúce medonosné rastliny. Medzi divokými krížovými rastlinami je veľa medonosných a esenciálnych olejových rastlín. Cenné kŕmne rastliny ako napr Švéd(Brassica napus var.napobrassica), repík a repa(Brassica rapa) sú tiež krížovité. Okrem toho sa ako zelené krmivo vysieva kŕmna kapusta, repka a včelí chlieb (kríženec repky a kŕmnej kapusty).
Mnohé krížovky sú pre vysoký obsah vitamínov, najmä vitamínu C, široko používané v tradičnej medicíne. V niektorých druhoch trávy žltačka(Erysimum) obsahuje erysimilaktón, ktorý sa používa v liekoch na srdce. Kapsička pastierska, jedna z najobľúbenejších rastlín tibetskej a čínskej medicíny, má silný hemostatický účinok. Z listov farbivo na drevo(Isatis tinctoria) získajte farbivo indigo. V krížovom kvetinárstve sú široko známe rôzne odrody. levkoya(Matthiola incana), ako aj niektoré druhy Primorsky cvikla(Alyssurn) používaný v kvetinových záhonoch a ako obrubníky. Mnohé voľne žijúce druhy sú tiež vysoko dekoratívne, čo si zaslúži osobitnú pozornosť. Zároveň sa medzi krížovými rastlinami vyskytujú aj škodlivé buriny, ktoré si vyžadujú osobitný režim kontroly.
Hodnota predstaviteľov krížovej rodiny v prírode a pre ľudí.
Medzi predstaviteľmi rodiny sú zeleninové rastliny. Najdôležitejšia z nich je kapusta. Hlava kapusty je vlastne obrovský púčik so skrátenou stopkou - stopkou a veľkým počtom listov zahnutých dovnútra kvôli silnejšiemu rastu ich spodnej strany. Z pahýľa vysadeného v budúcom roku sa môže vyvinúť súkvetie. Okrem kapusty sa pestuje karfiol, ružičkový kel, kaleráb a iné.Ďalšie zeleninové rastliny: repík, rutabaga, reďkovka a reďkovka. Korene chrenu sa používajú ako korenie. Horčica patrí medzi olejnaté rastliny. Z jej semien sa získava olej. To, čo zostane po vylisovaní oleja, sa melie na prášok, z ktorého sa získava horčica a pripravujú sa aj horčičné omietky. Medzi krížovými rastlinami sú liečivé rastliny, napríklad kapsička pastierska.
Hodnota predstaviteľov krížovej rodiny v prírode a pre ľudí.
4,7 (93,33 %) 3 hlasyHľadané na tejto stránke:
- krížový význam
- význam krížov v prírode a ľudskom živote
- vegetatívne orgány kríža
- význam krížovej rodiny
- napísať esej na tému Význam najváženejšej prírody a života ľudí
Trieda: 6
Didaktický účel lekcie: vytvárať podmienky na pochopenie a pochopenie bloku novej témy, vzdelávacích informácií, uplatnenie v známych a nových vzdelávacích situáciách, preverenie úrovne asimilácie systému vedomostí a zručností.
Obsahové ciele:
- Vzdelávací účel- pokračovať v práci na formovaní systematických pojmov: trieda, čeľaď, rod, druh; formulovať poznatky žiakov o znakoch krížových rastlín.
- Rozvíjanie- zlepšenie zručností žiakov klasifikovať rastliny, porovnávať, vyvodzovať primerané závery, zručnosti práce s prírodninami.
- Vzdelávacie- prispievať k formovaniu úcty žiakov k rastlinám.
Forma lekcie - lekcia - cesta s prvkami rolovej hry.
Typ lekcie - kombinovaná.
Vybavenie: stolíky "Kruciferovité", herbáriá rastlín z čeľade krížokveté, maketa kapustového kvetu, zbierky a atrapy plodov (zbierka rôznych strukov a strukov).
Kľúčové slová a pojmy: trieda dvojklíčnolistová, čeľaď krížokvetá; zástupcovia rastlín čeľade krížovitých; využitie rastlín čeľade v rôznych odvetviach ľudskej činnosti: potravinárske, krmovinové, medonosné, olejnaté semená, liečivé rastliny, okrasné rastliny z čeľade krížovcovité. Dvojitý okvetie, kalich, kvetinová receptúra, ovocný struk alebo struk.
- Podľa zdroja vedomostí: verbálny, vizuálny, praktický.
- Podľa charakteru študentských aktivít: čiastočné vyhľadávanie.
- Podľa povahy učiteľa: problematické.
- Formy organizovania kognitívnej činnosti: frontálny, individuálny, skupinový.
Počas vyučovania
1. Organizačný moment.
Pozdravuje študentov, určuje ich pripravenosť na hodinu. Informuje, že pokračujeme v štúdiu čeľadí dvojklíčnolistových rastlín.
S akými čeľadiami rastlín z triedy dvojklíčnolistých sme sa stretli? Chlapi odpovedajú.
Dnes sa zoznámime s ďalšou rodinou rastlín, ktorých zástupcovia majú veľký praktický význam v živote každého z nás? čo je to za rodinu?
Navrhujem uhádnuť nasledujúce hádanky (skupina detí ich vopred pripravila na lekciu)
V záhrade záhon za stodolou
Stonka vyrástla do gule (kapusta z kalerábu)
Dievča má bielu tvár,
Slnko nevydrží
Pýta si dáždnik (karfiol)
Na pleciach Ignashka
Štyridsaťtri tričiek -
Všetko z bielenej látky
A na vrchole - zelená bunda (Vývoj kapusty. Hlava kapusty)
Bolo tam dieťa - nepoznalo plienky,
A stal sa starým mužom -
Sto plienok na ňom. (hlávka kapusty)
5. Bez počítania oblečenia a všetko bez zapínania (kapusta)
6. Poznámka. Časť tanca (repa)
Prvá slabika je pieseň jarnej kvapky,
Druhým sú pery.
Všetko je rastlina o ktorej
Hádanka je zložená:
"Bolo tam dieťa - nepoznalo plienky,
Začal - začal sa zavinovať "(kapusta).
Žiaci odpovedajú, že dnes budeme študovať čeľaď, do ktorej rastlina patrí – kapusta. Táto rodina je krížová. Študenti teda formulujú účel hodiny.
Ako sa tento problém vyrieši v lekcii: pomocou akých metód, foriem? Toto bude lekcia - cesta krížovou rodinou.
Dnes cestujeme do krajiny krížových rastlín. Dúfam, že odhalíme veľa tajomstiev. Tí, ktorí si chcú zmerať svoje sily, sa už zišli na mieste. A tu je plán našej cesty.
Kontrola pripravenosti oddielu na cestu na kontrolnom bode.
- Zastavte na stanici "Definitívne"
- Zastavte na stanici "múzeum"
- Zastavte na stanici "Poznávacie"
- Koniec cestovania zvyky.
No, na ceste?
Kontrolný bod.
Deťom sa ponúkajú úlohy na testovacích kartách (podľa možností) Príloha 1
Možnosť číslo 1.
Úloha číslo 1.
Uveďte čísla, pod ktorými sú uvedené znaky rastlín z čeľade morí:
1. Ovocný struk alebo struk.
2. Koruna kvetu má štyri okvetné lístky.
3. Ovocie – fazuľa
4. Na koreňoch sa tvoria uzliny, v ktorých žijú baktérie, ktoré asimilujú dusík zo vzduchu
5. Kvet má jeden piestik a šesť tyčiniek.
6. Kvet má jeden piestik a desať tyčiniek
7. V kvete je veľa tyčiniek
8. Koruna kvetu pozostáva z piatich nerovnakých okvetných lístkov, zložených ako zdvihnuté krídla motýľa.
Úloha číslo 2
Hra "Tretia extra"
1. Sójové bôby, fazuľa, paradajky.
2. Paprika, baklažán, arašidy
3. Zemiaky, sliepka čierna, kapusta.
Možnosť číslo 2
Úloha číslo 1
Vyberte vlastnosti rastlín čeľade Solanaceae:
1. Koreňový koreň
2. Listy so sieťovinou žilnatinou
3. Kvet má šesť tyčiniek a jeden piestik
4. Kalich pozostáva z piatich zrastených lupienkov.
5. Koruna sa skladá z piatich zrastených okvetných lístkov.
6. Ovocie – struk alebo struk
7. PDL - bobule alebo krabica
8. Pastierska taška
9. Čierna nočná
10. Zemiaky
Úloha číslo 2
Hra "Tretia extra"
1. Sójové bôby, fazuľa, paradajky
2. Paprika, baklažán, arašidy
3. Zemiaky, ruže, kapusta.
Po splnení testových úloh vykonáme kontrolu nasledovne: kartičky s prekvapením, otvorte spodnú časť kartičky a nájdite tam odpovede na úlohy. Sebaovladanie.
Hodnotiace kritériá sú uvedené na karte.
Takže, chlapci, ukázalo sa, že v každej verzii sa kapusta ukázala ako extra rastlina.
Problém: prečo kapusta, repa patria do čeľade krížovcov? Aké sú ich spoločné znaky?
Tu vystupujú chlapci laboratórne práce - "Rastliny krížovej rodiny."
(každý študent dostane kartu s pokynmi) Dodatok 2
Ciele: naučiť sa identifikovať vlastnosti čeľade podľa vzhľadu rastliny a štruktúry jej kvetov a plodov; naďalej rozvíjať zručnosť práce s prírodnými predmetmi, zručnosť vykonávania biologickej kresby.
Vybavenie: herbárové exempláre divej reďkovky, pastierska kapsička, repka obyčajná, zber plodov.
Pokrok
1. Pred začatím práce je potrebné pripomenúť žiakom bezpečnostné pravidlá.
2. Zvážte herbárový exemplár rastliny. Určte vonkajšie znaky vegetatívnych orgánov rastliny.
3. Určte typ koreňového systému (pivotný alebo vláknitý). Akú triedu to naznačuje?
4. Preskúmajte stonku. Určte typ stonky (trávnatá alebo drevitá), určite charakter jej rastu (vzpriamená, kučeravá, plazivá).
5. Určite vlastnosti listov: žilnatosť, charakter čepele listu (jednoduchá alebo zložená, celá alebo členitá, typ usporiadania listov.
6. Zvážte kvetenstvo a určte, do ktorého typu patrí.
7. Načrtnite herbárový exemplár rastliny, podpíšte jej meno a uveďte jej hlavné znaky.
8. Načrtnite štruktúru kvetu, naznačte jeho hlavné časti.
9. Vytvorte vzorec na kvet, zapíšte si ho do zošita
10. Prezri si štruktúru ovocia, porovnaj s plodom zo zberu a urči druh ovocia.
11. Nakreslite a podpíšte ovocie.
Zhrňte získané výsledky a na základe nich urobte záver o rastline patriacej do čeľade krížokveté.
Chlapci robia nasledovné závery:
čeľaď zahŕňa asi 3200 druhov rastlín;
Kvety s krížovými lupeňmi, kalich so 4 lupeňmi, koruna zo 4 lupienkov, so 6 tyčinkami (2 krátke a 4 dlhé) a 1 piestikom;
Vzorec krížového kvetu CH4L4T4 + 2P1;
Kvetenstvo - kefa;
Plody sú struky alebo struky;
Koreňový systém je kľúčový.
Je to tak, chlapi, podľa týchto vlastností pripisujeme tieto rastliny tejto rodine.
Aká je však rozmanitosť rastlín čeľade krížokvetých, to sa dozvieme na ďalšej zastávke.
Daľšia zástavka - stanica "Múzeum".
Cieľ: oboznámenie žiakov s rozmanitosťou rastlín z čeľade krížokvetých.
Určte, aká je úloha rastlín z čeľade krížokvetých v ľudskom živote a hospodárskej činnosti. (Chlapci si doma pripravili správy o rastlinách krížovej rodiny). Prezentácia
A naša cesta pokračuje a ďalšia zastávka “ Definitívne"
Tu je vykonaný praktická práca na určovanie rastlín čeľade krížokveté podľa identifikačných kariet.Dodatok 3
Pred začatím praktickej práce učiteľ vysvetlí deťom pravidlá určovania rastlín pomocou identifikačných kariet pomocou determinantu.
Účel: formovať schopnosť rozpoznávať rastliny pomocou identifikačných kariet, poskytnúť úplnú systematickú charakteristiku rastliny, pokračovať v formovaní zručnosti práce s prírodnými predmetmi.
Vybavenie: herbáre rastlín čeľade krížokveté (reďkovka, kapsička pastierska, poľná nádoba), školský sprievodca po vyšších rastlinách a identifikačné karty, lupy.
Pokrok:
Pred začatím práce je potrebné pripomenúť žiakom bezpečnostné pravidlá.
1. Zvážte herbár krížovej rastliny.
2. Určte farbu koruny, druh plodu, tvar čepele listu.
3. Podľa pokynov na identifikačnej karte určte, o aký druh rastliny ide.
4. Pomocou školského sprievodcu určte, do akého rádu, triedy, oddelenia tento závod patrí.
5. Urobte záver, v ktorom uvediete úplnú systematickú charakteristiku tejto rastliny. Uveďte postupnosť krokov pri identifikácii rastliny. Prijaté údaje si zapíšte do zošita.
Naša cesta sa blíži ku koncu a ďalšej zastávke „Colnica„Deti sú vyzvané, aby splnili nasledujúce úlohy, aby si upevnili svoje vedomosti a zručnosti. Dodatok 4
Možnosť číslo 1.
Všimnite si znaky krížov:
1. Existuje veľa tyčiniek.
2. Koruna sa skladá z piatich okvetných lístkov
3. Kalich pozostáva zo štyroch kališných lístkov.
4. Ovocný struk
5. Kôstkovice ovocie
6. Koruna má štyri okvetné lístky.
7. Šesť tyčiniek: štyri dlhé a dve krátke
8. Kalich pozostáva z piatich kališných lístkov.
Možnosť číslo 2.
Vyberte správne tvrdenia:
1. Medzi krížové rastliny patria bylinné rastliny, ako aj kríky a stromy.
2. Všetky krížence majú jednoduché listy
3. Krížovité plody – struky a struky
4. Všetky krížové rastliny sú dvojročné.
5. Krížovité listy majú paralelnú žilnatinu.
6. Všetky krížové rastliny majú kvetinový vzorec - Ч4, Л4, Т4 + 2, П1.
Kontrola plnenia zadania nasledovne: zámena zadaní a prideľovanie známok. Hodnotenia každého z nich sú doplnené komentármi.
Zhrnutie. Upriamuje pozornosť žiakov na dosiahnutie cieľa vyučovacej hodiny.
Reflexia.
- Čo ste sa dnes v triede naučili?
- Splnil sa účel lekcie?
- Budú vám tieto poznatky v živote užitočné?
- Či sa vám lekcia páčila alebo nie. Ak áno, s čím?
Prejdite na materiál, ktorý bude preberaný v nasledujúcej lekcii.
Kreatívna úloha. Nakreslite alebo vytvarujte rôzne druhy krížových rastlín z plastelíny: struk bez zúženia, struk so zúžením, strúčiky rôznych tvarov, uveďte príklady rastlín, ktoré sa vyznačujú takýmito plodmi.
Úloha pre študentov so záujmom o voliteľnú biológiu:
Napíšte vzorce pre kvety izbových rastlín, ktoré práve kvitnú v biologickej kancelárii a u vás doma.
Alebo zostavte krížovku na slovo kapusta.
Identifikačná karta na identifikáciu rastlín z čeľade krížokvetých.
1. Ovocný struk (dlhý) :::::::::::::::::::: 2
0. Ovocný struk (dĺžka menšia alebo rovná šírke) :::::::::::. 5
2. Plody so zúžením (perličky). Kvety sú žlté. Stonky a listy majú riedke, hrubé chĺpky.
Reďkovka je divoká.
0. Plody bez zovretia :::: .. 3
3. Nos struku je xiphoidný. Stopky na ovocí, silne odklonené od stonky. Listy sú perovito strihané.
Biela horčica
0. Lusky so zaobleným nosom :::::::::::::::::: 4
4. Lusky veľké 1-1,5 cm, pritlačené k stonke.Stonka s konármi rozprestretými do strán. Horné listy sú v tvare šípky
Liečivé chodítko.
0. Lusky veľké 2-4 cm, vyradené zo stonky. Listy sú kopijovité.
Levkoinová žltačka.
5. Lusky sú trojuholníkové. Kvety sú biele, malé.Koreňové listy sú perovito oddelené, zhromaždené v zhlukoch.
Pastierska taška.
0.Oválny pod ::::::::::::::::::::: 6
6. Struky s tenkými krídlami tvoriacimi zárez na vrchu plodu
Poľný jarok
0. Lusky bez krídel ::::::::::::::::::::: 7
7. Rastlina je sivozelená z malých chĺpkov, ktoré pokrývajú stonku a listy.
Ikotnik sivozelený
0 Stonka je silne rozvetvená, zospodu holá, v čase dozrievania plodov bez listov. Struky sú oválneho tvaru so zárezom na vrchu. 0
Weed bedbug.
Kapusta, reďkovky, horčica, pastierska kapsička ... Čo majú podľa vás všetky tieto rastliny spoločné? Správna odpoveď je, že štruktúra a všeobecné charakteristiky, ktoré sú uvedené v našom článku, sú v prírode rozšírené a pestujú sa ako kultúrne rastliny. Aké sú vlastnosti týchto rastlín? Poďme na to spolu.
všeobecné charakteristiky
Čeľaď krížokveté alebo kapustovité patrí do triedy dvojklíčnolistových. Vyznačujú sa párom kotyledónov v embryu. Kapusta dostala svoje meno podľa najbežnejšieho zástupcu. Červená a biela kapusta, karfiol, kaleráb, pekingská, savojská, karfiol, ružičkový kel - spolu je viac ako tridsať druhov kapusty. Preložené z keltského "čiapka" je preložené ako "hlava". Tvar tejto časti tela je totiž veľmi podobný skrátenému a zhrubnutému výhonku tejto rastliny – hlávke kapusty.
Až na zriedkavé výnimky sú všetky kapusty bylinnými rastlinami s jednoduchými krížovými listami. Sú umiestnené striedavo na stonke. Listy, ktoré sa nachádzajú na spodnej časti výhonku, tvoria bazálnu ružicu.
Krížový: kvetinový vzorec
Zástupcovia rodiny kapusty majú iné meno. Získali ho vďaka štruktúre kvetu. Sú tiež tzv krížový. Diagram a kvetinový vzorec, ktorý má tvar Ч4Л4Т2 + 4П1, obsahuje všetky potrebné informácie o jeho štruktúre. Čísla v tomto vzorci označujú počet prvkov a veľké písmená sú prvé v názve určitých častí.
Generatívny orgán
Takže vzorec pre krížový kvet začína označením Ch4. To znamená, že rastliny v tejto rodine majú 4 sepaly. Sú zelené, umiestnené v spodnej časti nádoby priečne. Okvetné lístky sú pripevnené rovnakým spôsobom. Štruktúra koruny vo vzorci je označená ako L4. Štyri voľné okvetné lístky sú usporiadané krížom krážom a definujú druhé meno rodiny. Koruna môže byť žltá, ružová, fialová alebo biela. Jedovaté rastliny majú obzvlášť svetlé okvetné lístky. Typickým príkladom je žltoplutvý. Ľahko sa rozlišuje podľa jasne žltých súkvetí. Jeho šťava obsahuje glykozidy. Tieto toxické látky negatívne ovplyvňujú činnosť srdcového svalu.
Z kvetinového vzorca krížových rastlín je okamžite jasné, že tieto štruktúry sú obojpohlavné. To znamená, že sa v nich nachádzajú piestiky aj tyčinky. Toto sú hlavné časti každého kvetu.
T2 + 4 - to znamená, že spolu je šesť tyčiniek. Dva z nich sú krátke a štyri dlhé. Piestik je vždy jeden (P1). Kapustové kvety sú spravidla malé. Zhromažďujú sa v zhlukoch, ktoré končia všetky vetvy alebo jednu hlavnú stonku. Z takýchto súkvetí sa vyvíjajú krížovité plody – struky alebo struky. Oba sú suché a rozbaľovacie. Otvárajú sa pozdĺž horného a spodného švu zhora nadol. Semená sa nachádzajú na priehradke vo vnútri plodu. Lusk sa líši tým, že je oveľa kratší a širší ako lusk. a vytvarovať ovocie iného druhu – orech.
Opeľovanie a podmienky tvorby semien
Krížový vzorec naznačuje, že tieto rastliny sú schopné samoopelenia. Vyskytuje sa v rámci jedného kvetu. Možné je aj krížové opelenie vetrom alebo hmyzom. Posledne menované sú najúčinnejšími nosičmi peľu. Sú to medonosné a divé včely, čmeliaky, muchy, motýle, noctressy. Hmyz priťahuje jasná farba kvetenstva a charakteristická vôňa medonosných rastlín.
Rôznorodosť
Okrem známych zeleninových plodín, medzi ktoré patrí kapusta, reďkovka, repík, chren, človek pestuje aj olejniny. Najbežnejšie z nich sú horčica a repka. Medzi krížovými rastlinami, ktorých kvetný vzorec určuje názov tejto čeľade, sú známe aj druhy burín. Toto je škytavka, pastierska kabelka, yarok. Spomedzi medonosných druhov sú všeobecne známe camelina, repka a repka.
Ekonomická hodnota
Človek sa už dávno naučil využívať rôzne časti týchto rastlín. Najznámejšou krížovou zeleninou s cennými listami je prirodzene kapusta. Vitamín C sa v ňom neničí ani pri dlhodobom skladovaní v čerstvom a nasolenom stave. Preto systematické používanie kapusty pomáha zvyšovať imunitu. Ale horčica sa nepoužíva len v potravinách ako korenie. Z jej zŕn sa získava prášok, ktorý sa zvonka používa pri prechladnutí pľúc a horných dýchacích ciest.
Keď poznáte vzorec krížovej čeľade, je ľahké ich odlíšiť od iných rastlín. Na celkovom zelenom pozadí vynikajú svetlé súkvetia s jasne viditeľnými krížovými korunami. Vďaka tomu sú pre včely viditeľné. Keďže tieto plodiny kvitnú už v máji, včelári dostávajú takýto med ako prvý.
Reďkovka je známa svojou koreňovou zeleninou. Esenciálne oleje a zlúčeniny síry im dodávajú ich charakteristickú horkosť a štipľavosť. Tieto látky zlepšujú tráviace procesy, zvyšujú chuť do jedla. Reďkovková šťava sa používa na liečbu prechladnutia, zápalu pečene a žlčníka. Listy sa používajú nielen na kapustu, ale aj na chren. Pridávajú sa do solenej zeleniny, ako korenie do pikantných a mäsitých jedál.
Takže krížové kvety, ktorých kvetinový vzorec je CH4L4T2 + 4P1, sa vyznačujú prítomnosťou štyroch voľných okvetných lístkov a sepalov. Sú usporiadané krížovo. To určuje meno rodiny. Medzi zástupcami krížových alebo kapustových, zeleninových, olejnatých, okrasných, medonosných, kŕmnych a burinových druhov sú všeobecne známe.
